Пилешка салата с червено грозде. Празнична салата с грозде и пиле: подготовка, съвети

Изберете най-добрата рецепта за гроздова салата! Леко с пилешко, светло с боб, нежно с ананас - 10 най-добри рецепти в нашата селекция.

Това ястие ще бъде истинска украса на всеки празничен празник. Салата Тифани с пиле и грозде е много сочна и богата. Съчетава се добре с всякакви гарнитури.

Пилешки гърди - 2 бр
Грозде без семки - 1 бр (чепка)
Яйца - 4 броя (твърдо сварени)
Твърдо сирене - 200 грама
Бадеми - 1 чаша (печени)
майонеза - на вкус
Растително масло - на вкус
Къри - на вкус

Изплакнете пилешките гърди, подсушете и намажете с подправка къри. След това се запържват в растително масло от всички страни.

Охладете пържените гърди и нарежете на малки кубчета.

След това обелете и нарежете сварените яйца.

Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Измиваме гроздето, разрязваме всяко парче на две.

Смелете печените бадеми в блендер.

Половината от пилето се слага на дъното на широка чиния (предполагаме, че приготвяме две големи порции).

Смажете пилето с тънък слой майонеза и поръсете със слой настъргано сирене.

Отгоре се разпределят половината нарязани яйца.

И отново намажете с майонеза.

Поръсете цялата тази красота отгоре с бадеми.

Смажете с майонеза.

Украсете горната част на салатата с половинки грозде. Добър апетит!

Рецепта 2: вкусна салата с грозде и сирене (със снимка)

Като ядки можете да вземете почти всеки вкус: орехи, бадеми, шам фъстъци, фъстъци. Избрах втория вариант, защото много обичам фъстъци. Само не забравяйте първо да изпечете ядките.

Гроздето за дресинг за салата също може да бъде избрано въз основа на личните предпочитания. Черното изглежда по-ефектно, но не го харесвам много заради по-наситения му вкус. Зеленото според мен е по-неутрално и идеално допълва останалите съставки. Освен това е необходимо грозде без семки и освен това доста голямо - зелено се намира по-лесно, решете сами кое от гроздето да изберете, за да направите салата.

Фъстъци 50гр
Светло грозде 500гр
Пилешки гърди 500гр
Майонеза 200гр
Пресен магданоз 1 връзка
Твърдо сирене 100 гр
Ябълка 1 бр.
Кокоши яйца 3 бр.

Рецепта 3: Картофена салата с грозде (стъпка по стъпка)

Картофи 3-4 бр.
Пилешки гърди
Яйце 3 бр.
Твърдо сирене 100 гр.
Сладко грозде 500гр.
майонеза

Сварете картофите, яйцата и пилешките гърди.

Смажете чинията с майонеза.

Картофите се настъргват на едро ренде и се слагат в чиния.

Смажете слоя с майонеза.

Пилешките гърди се смилат с нож, посоляват се и се смесват с майонеза.

Поставете пилешките гърди върху картофите.

Настържете яйцето на едро ренде, сложете върху слой с пиле.

Смажете с майонеза.

Настържете сиренето на едро ренде, сложете върху слой с яйца.

Смажете с майонеза.

Разполовете гроздовите зърна, извадете семките (ако има) и красиво украсете салатата.

Рецепта 4: Салата с грозде, пиле и орехи

Пилешко филе 2 бр.
Яйце 5 бр.
Твърдо сирене 300 гр
Грозде 200гр
Майонеза 200гр
Къри 1 супена лъжица
Растително масло 1 супена лъжица
Орехи ½ чаша
Сол, черен пипер, билки (на вкус)

Сварете пилешкото филе, охладете леко, разглобете на влакна или нарежете на кубчета.

Загрейте тигана, добавете малко растително масло, запържете парчетата филе за 3-5 минути, сол. Добавете къри.

Този път сварете яйцата, охладете, обелете, настържете на едро ренде.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Обелете орехите, нарежете ядките.

Измийте гроздето с течаща вода, отрежете всяко зрънце от една клонка, разполовете, отстранете семките.

Трябва да разпределите салатата в широка чиния на слоеве в този ред: първо трябва да направите слой от ½ нарязано, запържено филе, отгоре 1-1,5 с.л. смлени ядки, слой майонеза, слой ½ настъргани яйца, 1-1,5 с.л. ядки, слой майонеза, слой ½ сирене, 1-1,5 с.л. ядки, слой майонеза, слой ½ нарязано, запържено филе, отгоре 1-1,5 с.л. смлени ядки, слой от ½ настъргани яйца, 1-1,5 с.л. ядки, слой от останалото сирене и ядки, слой майонеза, отгоре гарнирайте с грозде и билки.

Рецепта 5: Пиле с грозде - салата (Стъпка по стъпка снимки)

Вкусна и питателна салата с грозде и пиле ще украси всяка празнична трапеза. Всяко грозде ще свърши работа, семките трябва да бъдат премахнати, имах Кишмиш. Пилешкото филе за тази салата може да се вари или пържи с лук, пушено пиле също е подходящо за тази салата.

Пилешко филе - 300гр
Кокоши яйца - 3 бр.
Твърдо сирене - 150 гр
Орехи - 150гр
Майонеза - на вкус
Грозде - 150гр

Сварете филето до омекване за 25 минути в подсолена вода. Яйцата се варят 10 минути и след това се охлаждат в студена вода.

Нарязваме охладеното филе и го поставяме на първия слой в купа за салата или порционни чаши. Правим мрежа от майонеза.

Охладените яйца почистваме, нарязваме и редим на втори ред. Поръсете със смлени препечени орехи. Отново нанасяме майонезената мрежа.

Поръсете с настърган кашкавал.

Украсете салатата с половинки грозде.

Преди сервиране оставете салатата с грозде и пиле да престои 1 час в хладилник и сервирайте. Добър апетит!

Рецепта 6: Проста салата от черно грозде на слоеве

Лек, елегантен, красив, вълнуващ! Не е трудно да се готви, съдържа прости продукти, които могат да бъдат намерени във всеки хладилник, но вкусът му е много приятен. Готвенето на пилешките гърди не отнема много време, а останалите съставки не изискват специална подготовка. Ето защо, ако гостите неочаквано са „събрани“, тогава е няколко дреболии да го приготвите! Дори начинаеща домакиня ще се справи! Липсата на лук го прави нежен и вкусен!

1 чепка грозде.
2 яйца.
1 варени пилешки гърди.
100 гр. твърдо сирене.
майонеза (на вкус).
всякакви орехи, които имам, но можете да вземете кедрови ядки, кашу или фъстъци

Ние ще подготвим необходимите продукти. Сварете яйцата до стръмно състояние и охладете, сварете пилешките гърди с подправки (дафинов лист, бахар) и нарязани на малки кубчета, сиренето настържете на едро ренде, ядките натрошете на трохи в блендер. Нарежете гроздето на равни половини.

Сега да сглобим салатата. Поставяме го под формата на чепка грозде. Първият слой е сварени пилешки гърди, нарязани на парчета.

Намажете пилешкото месо с майонеза и поръсете с орехови трохи.

След пилето идва яйченият слой. Също така го намазваме с майонеза и поръсваме с трохи от ядки.

Следващият слой е сирене и го смазваме с майонеза, половинки грозде без семки пасват плътно и красиво върху този слой.

Салата Тифани е готова! Трябва да го оставите да престои няколко часа! При сервиране от едната страна слагаме големи листа магданоз, имитирайки гроздова клонка.

Рецепта 7: Салата от костенурка с грозде и сирене

1 бр пилешко месо
4 яйца
2 броя ябълки
150 гр. Всяко твърдо сирене
4 листа маруля
1 бр Четка за грозде

Пилешкото месо трябва да се вари в подсолена вода. След като заври го охладете и нарежете на сравнително малки парченца.

На следващия етап сварете яйцата, охладете и отделете белтъците от жълтъците. След това те трябва да бъдат настъргани и оставени настрана.

Кашкавалът също се настъргва, а гроздето се приготвя, като се нарязва на половинки.

Обелваме ябълката и натриваме на ренде.

Салата "Костенурка с грозде" За украса ви трябва плосък съд. Върху него наредете листа от маруля и ги поръсете с лимонов сок. Готовото пилешко месо се поставя върху листа от маруля. Следващият слой ще бъде яйчен белтък. Третият слой са настъргани ябълки. Четвъртият слой - сиренето е внимателно изложено.

Всеки поотделно от тези слоеве трябва да бъде намазан с майонеза. Още повече, че е по-добре да се правят мрежи от майонеза, а не да се размазват обилно с лъжица. Така няма да се окаже, че "прекалявате" с майонеза.

Сега, когато слоевете са готови, нека започнем да украсяваме горната част на салатата под формата на костенурка. За да направите това, просто трябва да поставите гроздето, нарязано наполовина под формата на черупка на костенурка, и да направите главата и краката от сиренето. И така, салата Костенурка с грозде е готова!

Рецепта 8: Салата с грозде, сирене и чесън

Салатата е много вкусна. Подходящо както за празник, така и за лека вечеря. Приготвя се лесно. Единственото нещо, което не препоръчвам, е да приготвяте салатата предварително. По-добре е да го приготвите непосредствено преди сервиране.

Твърдо сирене - 150 грама
Грозде - 200 грама
Чесън - 2 скилидки
майонеза - на вкус
Асорти от зеленчуци - на вкус
Листа от маруля - 1 връзка

Салатите с грозде и пиле винаги ще украсяват празничната трапеза и ще зарадват вас и вашите гости със своя сочен вкус.

Те се приготвят от наличните продукти и няма да е трудно да се зарадвате просто през делничните дни. Те перфектно разнообразяват ежедневното ви меню.

Представяме ви селекция от най-вкусните варианти.

Салата с грозде, пиле и орехи

Салата с пиле, грозде, сирене и картофи

Салата с пиле, грозде и целина

Салата "Тифани" с пиле и грозде

Салата с пиле, грозде и бадеми

Салата с грозде и пушено пиле

Салата с грозде, пиле и орехи

Пилешко бутче - 1 бр.

Грозде без семки - 200 гр.

Орехи -150 гр.

готвене:

1. Пилешкото месо се нарязва на ситно, посолява се и се поръсва с черен пипер и се запържва.

2. Сварете яйцата и след това ги накълцайте.

3. Настържете сиренето.

4. Накълцайте ядките.

5. Нарежете гроздето на две части.

6. Поставете слой пиле в купа за салата.

7. Отгоре поръсете с яйца и 1⁄2 смлени ядки.

9. Използвайте грозде за украса.

10. Готовата пилешка салата с грозде и орехи поставете в хладилника за около 60 минути.

Рецепта за салата с пиле, грозде, сирене и картофи

Пилешки гърди - 350 гр.

Картофи - 2-3 бр.

готвене:

1. Сварете картофите, пилето и яйцата.

2. Смажете купата за салата.

3. Сварените картофи се настъргват и се слагат в чиния.

4. Намажете картофите с майонеза.

5. Нарежете пилето на малки парченца, сложете върху картофите в купа за салата и намажете с майонеза.

6. Прекарайте яйцата през ренде и след това го сложете върху слой с пиле, като го намажете и отгоре.

7. Настържете сиренето, след което наредете следващия слой и намажете.

8. Нарежете гроздето на половинки и ги украсете със салата с пилешки гърди, грозде, сирене и картофи.

Салата с пиле, грозде и целина

Пилешко месо - 650 гр.

Целина - 3 бр.

Бадеми - 2 с.л. лъжици

готвене:

1. Измийте плодовете и зеленчуците.

2. Сварете пилешките гърди. При готвене се добавя сол. Нарежете месото на малки парчета.

3. Бадемите се запържват за 8-10 минути и се нарязват.

4. Нарежете стръковете целина на малки кубчета.

5. Разрежете гроздето на 2 части и го почистете от семките.

6. Смесете всички продукти с майонеза, сол и черен пипер.

Салата "Тифани" с пиле и грозде

Пилешко филе -300 гр.

Грозде - 200 гр.

Орехи - 200 гр.

готвене:

1. Сварете филето в тенджера. Необходимо е водата да се подсоли. с майонеза, сол и черен пипер

2. Сложете яйцата да се варят пет-седем минути.

3. Предварително измито грозде трябва да се разреже по дължина на 2 части и да се отстранят семките. (използвайте султани за приготвяне на стафиди, ако не искате да се забърквате с костите).

4. Свареното и охладено месо нарежете на кубчета. Настържете сварените яйца на средно ренде. Сиренето също трябва да се прекара през ренде. Поставете продуктите в различни съдове, без да ги смесвате, тъй като салатата Тифани с пиле и грозде ще бухне.

5. Сложете тигана на котлона да се загрее и добавете слънчогледово масло. Разпределете пилешкото месо за пържене. Поставете огъня на малко, нарязано филе ще се готви за пет до седем минути. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори.

6. Ако орехите вече са обелени, то трябва само да се измият и натрошат върху дъската. Сега всички продукти са готови за нареждане на слоеве в приготвените ястия.

7. Поставете листа от маруля на дъното (ръбовете им трябва да стърчат навън за красота) и ги намажете с майонеза.

8. Алтернативен:
- пилешко месо (само половина);
- яйца (половина);
- настъргано сирене (половина);
- след това последователно втората част от тези продукти.
Не забравяйте да намажете с майонеза и да поръсите всеки слой с орехи. За удобство и равномерност предварително разделете ядките на приблизително 6 купчинки.

9. Отгоре разстелете последния слой гроздови половинки.

Сега можете да се насладите на нашето ястие.

Салата с пиле, грозде и бадеми

Пилешко филе - 350 гр.

Бадеми - 3 - 4 с.л. л.

Грозде - 300 гр.

Мляно къри - 1⁄2 ч.ч

готвене:

1. Първата стъпка е да сготвите пилето. Сложете водата да заври, посолете и сложете месото.

2. Сега да подготвим гроздето. След като се измият и отделят от клонките, плодовете се разрязват по дължина на 2 части и се отстраняват семките, ако не се използват султанчета.

3. Извадете готовото пиле и го сложете да се охлади.

4. Поставете тигана на малък огън и изсипете растително масло, за да запържите месото. За да направите това, разглобете пилето на влакна или нарязайте на парчета. Поръсете върху кърито, докато се пържат.

6. Сварете яйцата и настържете, сиренето също.

7. Разделете храната на 2 части, за да оформите два слоя от всяка съставка.

8. Смажете дъното на купата за салата с майонеза. След това започваме да подреждаме слоевете:
- пилешко месо;
- яйце;
- сирене.
След това повторете отново.

9. Поръсете всеки слой с бадеми и намажете с майонеза, с изключение на горния

10. Отгоре украсете с резенчета грозде (залепете ги върху майонеза).

11. За да се напои салатата с пиле, грозде и бадеми, я дръжте за известно време в хладилник преди консумация.

Салата с грозде и пушено пиле

Пушен пилешки бут - 100 гр.

Грозде - 50 гр.

Копър или други билки

готвене:

Готвенето на салата от пушено пиле с грозде не отнема много време, тъй като не е необходимо да варите или пържите пилешкото месо

1. Нарежете пилешкото бутче на кубчета.

2. Нарежете гроздето на две.

3. Сварете яйцата, нарежете на ситно жълтъка и белтъка, без да смесвате.

4. Прекарайте сиренето през ренде.

5. Поставете всички продукти на слоеве в готовите ястия:
- покриваме дъното с нарязани плодове;
- вторият слой натрошени белтъци;
- пилешко месо;
- жълтък.
Не забравяйте да намажете всички слоеве с майонеза.

Много вкусни рецепти

Прости рецепти за много вкусни и достъпни ястия, трябва да опитате!

Салата с пилешко грозде и орехи

Салата с пилешко грозде и орехи. Кралят на салатите на вашата маса!

С увереност можем да кажем, че приготвяйки салата с пиле, грозде и орехи по нашата рецепта, ще изненадате приятно гостите си, тъй като салатата е страхотна на вкус и първа отлита от масата. Необичаен, ароматен, вкусен, питателен, всичко е за него.

СЪСТАВКИ

400 гр. пилешко филе;
4 яйца;
100 гр. орехи;
150 гр. твърдо сирене;
1 чепка султанско грозде;
майонеза.

ГОТВЕНЕ

Нарежете гърдите на малки парчета и ги запържете до златисто кафяво, като добавите сол и любимите си подправки.
Сварете яйцата, обелете и настържете.
Смелете ядките в блендер, след като ги изсушите в сух тиган.
Натриваме сиренето на ренде.
Измийте добре гроздето и нарежете всяко зрънце на две части.
Поставяме подготвени пилешки парчета на дъното на купата за салата, намазваме с майонеза, след това изсипваме натрошени ядки, след това слой настъргани яйца и отново майонеза. След това настъргано сирене и отново намажете с майонеза.
Отгоре сложете нарязаното грозде в реда, в който въображението ви позволява.
Оставете салатата да вари няколко часа и сервирайте.

Вижте във видеото по-долу още една рецепта за вкусна салата с пиле, грозде и орехи.

Нови рецепти в канала Yandex Zen

Салата с грозде, пиле и орехи

Крехкото птиче месо върви добре с плодове и плодове - този факт отдавна е забелязан от кулинарните специалисти. Пиле, пуйка и патица се запичат с ябълки, задушени със сини сливи, поднесени с портокалов сос. Ядки и грозде често се добавят към салати на базата на птиче месо, като се получава необичайна, изискана и хармонична комбинация. Салата с грозде, пиле и орехи изглежда свежа и апетитна, това предястие е достойно за празнична трапеза и е обичано от почти всички. За да го приготвите и сервирате красиво, не е необходимо да имате кулинарни умения.

Характеристики на готвене

Комбинацията от пиле, грозде и орехи е толкова перфектна, че е трудно да развалите салата, базирана на тези продукти. Но не всеки е еднакво добър в това предястие. Познаването на няколко точки ще ви позволи да постигнете възможно най-добрия резултат.

Месото от пилешки гърди е най-крехко, но може и сухо. За да не се случи това, препоръчително е да спуснете пилешките гърди за варене във вече вряща вода и да ги оставите да изстинат в бульона.
Варените пилешки гърди могат да бъдат заменени с пушени. Това ще придаде пикантни нотки на предястието.
Гроздето за салата е по-добре да изберете онези сортове, чиито плодове почти не съдържат семена. Ако имате грозде със семки, те ще трябва да бъдат отстранени ръчно, като се нарязват наполовина.
Тъмното грозде често е по-ароматно и има по-сладък вкус. Ако не искате предястието да има подчертан сладък послевкус, дайте предпочитание на зелено грозде.
Ако приготвяте салата на пластове, направете я предварително. Тези видове закуски стават по-вкусни, когато продуктите имат време да се накиснат в соса.
Съставките ще попият в соса по-бързо и ще запазят формата си по-добре, ако се смесят с майонеза, преди да се разпределят върху чиния или в купа за салата. В този случай обаче може да е необходим повече сос.
Има много начини за смилане на орехи. Един от най-лесните е да ги покриете с кърпа и да ги навиете с точилка.

Предястието ще изглежда по-апетитно, ако съставките за него се накълцат внимателно.

Салата "Тифани"

филе от пилешки гърди - 0,2 кг;
грозде - 120 г;
орехи - 50 г;
пилешко яйце - 4 бр.;
твърдо сирене - 150 г;
сол, черен пипер - на вкус;
майонеза - колко ще отиде.

Сварете пилешките гърди, оставете да изстинат в бульона.
Сварете твърдо пилешки яйца. Поставете ги в мивката и отворете крана на студената вода. Под ледена струя яйцата ще изстинат по-бързо. В допълнение, такъв душ ще улесни процеса на почистване на яйца.
Изсушете ореховите ядки във фурна или в сух тиган, след което смелете в блендер или по друг начин до състояние на фини трохи.
Смелете сиренето на ренде с големи дупки.
Обелете и настържете на едро ренде яйцата.
Измийте гроздето, подсушете. Разполовете, ако е необходимо отстранете семките.
Извадете охладеното пилешко филе от бульона, нарежете го на малки парченца.
В центъра на чинията поставете пилешкото филе, като използвате половината, сол и черен пипер, намажете с майонеза.
Сложете половината от яйцата, намажете ги със сос.
На следващия слой сложете половината сирене, намажете със соса.
Поръсете с ядките.
В същата последователност се нареждат останалото пиле, яйцата и сиренето, като се намазват с майонеза.
Върху марулята подредете половинките грозде с изпъкналата страна нагоре.

Салатата може да бъде украсена и с пресни билки, като я поставите около периметъра. Гроздето за тази закуска най-често се използва леко, въпреки че няма твърди правила за това.

Салата "Първи сняг"

пилешки гърди - 0,5 кг;
прясна краставица - 150 г;
орехови ядки - 100 г;
твърдо сирене - 150 г;
пилешко яйце - 4 бр.;
тъмно грозде - 100 г;
майонеза - колко ще отиде.

Сварете пилешки гърди. Когато изстине, отделете месото от костите, отстранете кожата, нарежете месото на ситно, разделете на две части. Добавете голяма лъжица майонеза към всяка част, разбъркайте.
Кашкавалът се настъргва на ситно. Смесете третата част с лъжица майонеза.
Охладете твърдо сварените яйца, освободете ги от черупката. Смелете на ренде, смесете с майонеза.
Ореховите ядки се нарязват на ситно с нож.
Нарежете гроздето, отстранете семките от него.
Краставицата се настъргва на едро, изцежда се. Добавете малко майонеза и разбъркайте.
Поставете пилешкото филе върху чиния, слой с краставици, поръсете с ядки.
Поставете сиренето, смесено с майонеза, като следващ слой.
Сложете яйца върху него.
Поставете гроздето.
Поръсете с останалото сирене.

Краставицата придава нови нотки на салатата, правейки пилето още по-сочно и крехко. Въпреки факта, че рецептата за тази салата е подобна на предишната, вкусът на предястието е напълно различен.

Топла салата с пилешки дробчета, грозде и орехи

пилешки черен дроб - 0,3 кг;
грозде - 0,3 кг;
листна салата - 100 г;
зехтин - 100 мл;
орехови ядки - 50 г;
чесън - 3 скилидки;
сол, черен пипер - на вкус.

Изплакнете обилно пилешкия дроб. Обсъдете. Нарежете на средно големи парчета.
Чесънът се нарязва на ситно.
Загрейте маслото.
Задушете чесъна в олиото за 2 минути.
Сложете пилешките дробчета в тигана. Запържете го на среден огън, след което намалете котлона. Черен пипер и сол на вкус, покрийте тигана с капак и доведете черния дроб до готовност.
Прехвърлете черния дроб в купа заедно с олиото, в което е пържен.
Нарежете гроздето на две, добавете към черния дроб.
Натрошете ядките, сложете при останалите продукти.
Поставете няколко листа маруля върху чиния, останалите накъсайте с ръце и добавете към останалите съставки. Разбъркайте.
Наредете марулята на купчина върху лозовите листа.

Салата, приготвена по тази рецепта, се сервира топла. Въпреки скромния състав, предястието е много вкусно и здравословно.

Как да украсите салата

С грозде най-често се украсява салата от грозде, пиле и орехи, но това не означава, че всички изглеждат еднакво. Можете да предложите няколко варианта за декориране на тези закуски.

На повърхността на салатата можете да поставите куп грозде от половинките на плодовете. Много домакини придават тази форма на самата салата, в този случай покриват цялата й повърхност с плодове.
Използвайки тъмно и светло грозде върху повърхността на салатата, можете да оформите различни шарки. Концентрични кръгове, сърце, лъчи изглеждат красиви.
От черно и зелено грозде можете да оформите цветя с тъмна среда и светли венчелистчета.

Красиво изглежда салата, поръсена с грозде, подредена в чаши за вино или малки чаши.

Салата от грозде, пиле и орехи е гурме лакомство, което може да украси празнична трапеза за всеки повод. Особено дамите харесват това предястие, но и мъжете няма да го откажат.

Салата с грозде и пиле

Салата с грозде и пиле ще ви отнеме минимум време, тъй като се приготвя много лесно. И по отношение на вкуса няма да отстъпи дори на най-сложното ястие.

Най-важното е да намерите точните продукти. Основата на салатата е пиле и грозде. Абсолютно всяко грозде е подходящо за такива салати.

Но ви съветвам да дадете предпочитание на сортовете без семена, за да не създавате неудобства на гостите.

Задължителната точка е месото да е пилешко. Филето от гърди е най-добро. Червеното месо от бутовете или бедрата е много влакнесто и жилаво, така че е по-добре да не ги използвате за салати.

В допълнение към основните съставки към салатата често се добавят съставки като бадеми, орехи, варени яйца, горски плодове и твърди сирена. Можете да напълните такава салата с всичко: майонеза, различни сосове, зехтин. Такава салата може да се направи както на слоеве, така и просто смесена.

Как се готви салата с грозде и пиле - 15 разновидности

Салата "Тифани"

Това е салата на пластове. Приготвя се лесно и има деликатен вкус. Но въпреки това е много задоволително.

съставки:

грозде - 120 гр.
пилешки гърди - 200 гр.
ядки - 50 гр.
сирене-150 гр.
яйца-4 бр.
магданоз
майонеза

готвене:

Сварете пилешкото и нарежете на кубчета. Настържете яйцата и кашкавала. Нарязваме ядките.

Подредете всичко на слоеве. Намазваме всеки слой с майонеза: 1/2 част пилешко месо, 1/2 част яйца, ядки, 1/2 част сирене. След това повторете слоевете. Нарежете гроздето наполовина и го наредете върху салатата. Декорирайте с магданоз.

Салата с червено грозде и пиле "Любима"

Тази салата изглежда много красива на празничната маса. Вкусът е много богат, а съставките са здравословни.Времето за готвене ще отнеме около 20 минути.

съставки:

пилешко филе - 300 гр.
грозде - 200 гр.
сирене-150 гр.
ядки - 50 гр.
яйца-3 бр.
масло раст.
майонеза

готвене:

Нарежете пилешкото месо на малки парчета. Посолете, поръсете с черен пипер и запържете в малко количество олио, докато омекнат. Нарязваме яйцата на кубчета. Гроздето се нарязва наполовина. Нарязваме ядките. Смесваме всички съставки. Отгоре се настъргва сирене. Добавете майонеза и разбъркайте. Можете да украсите със зеленина.

Салата от грозде, пиле и ананас

Тази салата има много интересен вкус. Подходящи както за празнични, така и за ежедневни ястия.

съставки:

консервиран ананас - 200 гр.
варено пилешко филе - 300 гр.
питка-100гр.
сирене-100гр.
масло раст.
майонеза

готвене:

Нарежете пилето и ананаса на кубчета. Блатът също нарязваме на кубчета и запържваме в тиган, за да станат крутони. Натриваме сиренето на ренде.

Поставете всички съставки, с изключение на крутоните, в купа за салата. Подправяме с майонеза.

За да не омекнат крекерите, ви съветвам да ги добавите непосредствено преди сервиране.

Салата от розово грозде и пиле „Вкусен бунт“

Най-простата рецепта. Минимум продукти. Но вкусът няма да ви разочарова! Салатата е лека и ще се хареса и на най-капризното момиче.

съставки:

розово грозде - 500 гр.
варено пилешко филе - 500 гр.
маруля
майонеза
пипер

готвене:

Накъсайте листа от маруля и ги сложете в купа. Нарязваме пилешкото месо на кубчета. Нарежете гроздето наполовина. Изсипете всичко в купа. Подправете с майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Салата с грозде, пиле и боровинки

Много интересна салата. Вкусът е сладко-кисел. За гастрономи и не само. Дресингът за салата е освежаващ и придава лека цитрусова нотка.

съставки:

грозде - 150 гр.
пилешко филе - 300 гр.
маринован ананас - 5 кръгчета
салата айсберг -0,5 глави
замразени червени боровинки - 20 гр.
горчица-2 с.л
захар-1 ч.л
лимонов сок-1 с.л
зехтин
масло от гроздови семки

готвене:

Ние правим пълнене. Смесете горчица, захар, масло от гроздови семки. След това добавете лимонов сок и разбъркайте всичко добре.

Нарежете пилето и ананаса на кубчета. Накъсваме салатата в купа.

Съветвам ви да накъсате листа от маруля, а не да ги режете. Така ще дадем на ястието положителна енергия.

Салата с грозде и пиле "Вълшебство"

Тази салата на пръв поглед може да изглежда трудна за приготвяне. Но всъщност се оказва проста и вкусна салата. Няма да е трудно да го приготвите. И определено ще предизвика възхищение!

съставки:

варено пилешко филе - 150 гр.
червена ябълка - 70 гр.
грозде - 80 гр.
кисело мляко-125 гр.
орехи-30 гр.
целина
пипер

готвене:

Всички съставки се нарязват на ситно и се смесват в купа. Залива се с кисело мляко. И сервирайте върху листа от маруля. Можете също така оригинално да сервирате тази салата върху препечен хляб.

Салата от грозде и пиле "Гроздова чепка"

Тази салата има такова име поради начина на представяне. Такава салата би била подходяща на банкет. Външният му вид и вкус ще зарадват всеки гост.

съставки:

пушено пилешко филе - 500 гр.
шампиньони - 300 гр.
белени ядки - 100 гр.
твърдо сирене - 200 гр.
яйца-3 бр.
майонеза
половин килограм грозде (светло или тъмно)

готвене:

Първо нарежете гъбите на плочи и ги запържете в тиган. Нарежете яйцата на кубчета. Смелете пилето, ядките и сиренето. И подредете на слоеве, оформяйки под формата на куп: месо, гъби, яйца, ядки, сирене. Намажете всеки слой с майонеза. Поставете грозде отгоре. Украсяваме със зеленина.

Салата с грозде и пиле "Костенурка"

Децата ще харесат особено тази салата. Можете дори да ги помолите да ви помогнат да го направите. Тази "костенурка" ще даде най-деликатния вкус, но в същото време всички ще бъдат сити.

съставки:

варено пилешко филе - 300 гр.
Руско сирене - 200 гр.
грозде от всякакъв цвят - 300 gr.
майонеза
консервиран буркан с ананас

готвене:

Ананасът се нарязва на кубчета, залива се с две супени лъжици майонеза и се оставя да кисне 30 минути. Нарязваме месото на кубчета и го слагаме в чиния, като отгоре слагаме мрежа от майонеза. Натриваме сиренето на едро ренде, слагаме го върху месото. Следва ананасът. И последният етап е поставянето на гроздето под формата на черупка. Изпращаме салатата в хладилника за 2 часа. След това се насладете на вкуса.

Салата от грозде, пиле и фета сирене

Тази салата е лека, ще се хареса на нежния пол. Грациозният, уникален вкус ще ви помогне да спечелите сърцето на всяка дама.

съставки:

салата "Айсберг"-китка
варено пилешко филе - 150 гр.
сирене фета - 100 гр.
грозде - 50 гр.
орехи
лимон
зехтин

готвене:

Накъсваме салатата в купа. Нарязваме пилето произволно. Нарязваме сиренето на кубчета. Нарежете гроздето наполовина и го поставете в купа. За дресинг ще вземем резен лимон и зехтин. Разбъркваме всичко старателно. Отгоре накълцайте ореха.

Салата готова. Добър апетит!

Салата с пиле, грозде и царевица “Блаженство”

Тази салата ще изненада приятно всички любители на вкусната храна.Вкусът на тази салата е деликатен и изискан.

съставки:

пилешко филе - 150 гр.
консервирана царевица - 50 гр.
грозде-100 гр.
сирене - 50гр.
маруля и билки на вкус
майонеза

готвене:

Нарежете пилешкото и сиренето на кубчета. Нарежете гроздето по дължина. Поставете нарязаните зеленчуци и останалите продукти в купа. Запълваме всичко с майонеза.

Салата "Гроздово пиле"

Вкусна салата, лесна за приготвяне.

съставки:

пушени пилешки гърди - 1 бр.
грозде - 200 гр.
сирене-200 гр.
маруля
чесън
крекери
майонеза и зехтин за дресинга

готвене:

За дресинг вземаме майонеза, зехтин и чесън.

За да се отървете от миризмата на чесън от ръцете си, трябва да изстискате лимонов сок в съд. И дръжте ръцете си върху него. Миризмата ще изчезне моментално.

Разбъркайте старателно. Гърдите се нарязват на кубчета, кашкавалът се нарязва на ренде, пилето, кашкавалът, крутоните и гроздето се изсипват в купа. Подправете със соса. Взимаме купички и ги редим с листа от маруля. В тях внимателно се нарежда готовата салата. Отгоре поръсете с настърган кашкавал. Украсяваме.

Салата с пиле, кашкавал и грозде

Апетитна салата със сладко-кисели нотки.

съставки:

варено пилешко филе - 80 гр.
грозде без семки (кишмиш) - 100 гр.
сирене - 50 гр.
червен и бял лук - 50 гр.
орехи - 3 бр.
листа от маруля - 2 бр.
зехтин - 2 с.л. л.
лимонов сок - 1 ч.л
млян черен пипер

готвене:

Нарязваме пилето на плочи, накъсваме листата от маруля. Нарязваме лука на половин пръстени. Бринза се нарязва на кубчета.

Накълцайте ядките с нож. Разбъркваме всичко и заливаме със смес от олио и лимонов сок.

Салата с пушено пиле и грозде

Тази салата има характерен сладникав послевкус. Минимум съставки. И бързо готвене.

съставки:

пушено пиле - 250 гр.
грозде - 200 гр.
сирене-200 гр.
яйца-3 бр.
майонеза

готвене:

Натриваме сиренето и яйцата на едро ренде. Нарежете пилето на филийки.

Подсушете пилето с хартиени кърпи, преди да го нарежете. Благодарение на това месото няма да се плъзга и ще бъде по-удобно за рязане.

Изсипете всичко в една купа. Подправяме с майонеза.

Салата с грозде и пиле "Гнездо"

В тази салата има много съставки, благодарение на които салатата ще се окаже много задоволителна и вкусна.

съставки:

грозде - 150 гр.
сирене - 200 гр.
картофи-4 бр.
варено пилешко филе - 200 гр.
яйца-3 бр
шампиньони - 200 гр.
майонеза

готвене:

Нарязваме гъбите и ги запържваме. Картофи, три яйца на ренде. Накъсваме филето на влакна. Подредете на слоеве: пиле, гъби, картофи, яйца. Намажете всеки слой с майонеза. Отгоре поръсете с настърган кашкавал. Поставете грозде в центъра.

Салата с грозде и пиле "Изненада"

съставки:

грозде - 50 гр.
варено пиле - 100 гр
прясна краставица - 2 бр.
червен и зелен пипер
макарони със спирала
майонеза или зехтин

готвене:

Сварете паста. Нарежете на лентички пилето, чушката и краставицата. Нарязваме гроздето на колелца. Смесваме всички съставки и подправяме с майонеза или зехтин на вкус.

Много вкусна и в същото време лесна за приготвяне е салата с грозде и пиле. Приготвя се доста бързо. Основното условие е да закупите всички компоненти, необходими за ястието. Изборът на грозде не е необходимо да се ограничава, продуктът може да бъде избран от абсолютно всеки сорт. Въпреки това, гроздето със семена все още може да доведе до известен дискомфорт по време на хранене.

Пуф "Тифани"

Това ястие има много деликатен вкус. Нарежда се на пластове и има вкус на добре познатата салата Нефертити. Пилето и сиренето в състава му са отговорни за ситостта на ястието.

Компоненти:

Създаването на вкусно ястие включва:

Такава салата не изисква много усилия и специални кулинарни умения. Дори начинаещ готвач може да го приготви.

Пиле и червено грозде

Това ястие ще украси всяка празнична маса. Има богат вкус и здравословни съставки. Салата "Грозде" с пиле може да се приготви само за 20 минути. Идеален е, когато внезапно дойдат гости и искате да ги изненадате.

Състав на ястието:

Процесът на готвене е прост:

Салата от грозде и пилешки гърди не изисква импрегниране и може да се сервира веднага след готвене.

Крутони и консервиран ананас

Това ястие има много необичаен и интересен вкус. Може да се приготви както за семейна вечеря, така и за сервиране на гости. Крекерите са отговорни за приятната хрупкавост на марулята в устата, но си струва да запомните, че те са склонни да се накисват, когато са в контакт с влага за дълго време. Затова те трябва да се добавят към предястието непосредствено преди сервиране.

Съставки за предястие:

Приготвяне на закуска с ананас и сирене:

В купа за салата трябва да поставите всички съставки, с изключение на хляба, и да ги подправите с майонеза. Ястието трябва да се посолява на вкус.

проста диетична салата

Тази рецепта е много проста. За да го създадете, имате нужда от минимум продукти. Момичетата ще харесат ястието, защото не е много калорично. Приготвянето на салата отнема 15 минути.

Розово грозде - 0,5 кг.
Варено пилешко филе - 0,5 кг.
Листа от маруля.
черен пипер и сол.
Майонеза за дресинг.

Приготвянето на храна включва:

Ако не е било възможно да купите пилешки гърди в магазина, тогава можете да използвате всяка част от пилето за ястието. Кожата и костите в този случай ще трябва да бъдат отстранени. Ако не е било възможно да закупите листа от маруля, не се разстройвайте, те могат да бъдат заменени с обикновено пекинско зеле. За дресинг закуски можете да използвате нискомаслено кисело мляко или обикновена заквасена сметана. В този случай салатата ще бъде още по-лека.

Черни боровинки, ананас и горчица

Това ястие има кисело-сладък вкус поради не съвсем стандартните съставки. Салата е идеална за любителите на екзотиката и цитрусите.

Безопасно е да се каже, че без наличието на поне една оригинална салата не може нито един празник. И дълги години за това са отговорни плодово-месната салата. Обърнете внимание на всяка предложена рецепта и бъдете сигурни, че определено ще изненадате гостите си не само с вкуса, но и с външния си вид.

Салата с грозде и пиле

Най-лесната и бърза салата с грозде и пиле, която ще бъде достоен заместител на обичайния Оливие.

Сварете и нарежете гърдите;
Накълцайте лука;
Нарежете гроздето наполовина и ако има семки, отстранете;
Настържете сирене;
Съставките за салата се подреждат в следния ред:

грозде - намажете с майонеза;
гърди с лук - намажете с майонеза;
гроздов.

Сложете готовата салата с пиле, кашкавал и грозде в хладилника за 20 минути. За украса могат да се добавят семена от нар.

Рецепта 2

гърди - 400 г;
каперси - 3 с.л. л;
Дижонска горчица - 1 супена лъжица. л;
червено, черно, бяло и зелено грозде - ¼ чаша от всеки вид;
майонеза - 0,5 чаши;
кисело мляко - 1/3 чаша;
пекани - 0,5 чаши;
сол и черен пипер.

Прекарано време: до половин час.

Калории: 113 kcal.

Сварете гърдата и нарежете на кубчета;
Отделно се смесват майонеза, горчица и кисело мляко;
Изплакнете всички гроздови цветове и нарежете наполовина;
Към плодовете добавете ядките, пилето, каперсите и получения сос;
Разбъркайте и поставете в хладилника, така че всички съставки да се наситят една с друга;
Сложете състава в купа за салата и поръсете с нарязан зелен лук.

Рецепта 3

Топла пилешка салата с добавка на грозде може лесно да замени пълноценно хранене. Затова обърнете внимание на всички, които следят фигурата си.

Необходими съставки за рецептата:

гърди - 2 бр.;
зелено грозде - 1 чаша;
круша;
рукола - 2 връзки;
орехи - 35 г;
сок от половин лимон;
майонеза - 15 г;
зехтин - 30 мл;
2 стръка целина.

Прекарано време: 25 минути.

Калории: 109 kcal.

Откъснете кожата от пилешките гърди, а самото месо натрийте със сол и поръсете с черен пипер. Запържете месото от двете страни;
Плодове, нарязани наполовина;
Нарежете крушата на малки кубчета, целината - на половин пръстени, а гърдите - на големи парчета;
Подредете измитата рукола на дъното на салатиера;
Отгоре се нареждат (според последователността) грозде, круша и месо;
Дресинг: смесете лимонов сок, майонеза и зехтин. Пипер и залейте салатната смес;
Отгоре поръсете нарязани ядки.

В тази рецепта за салата с грозде и пиле трябва да опитате, така че месото да остане отгоре.

Рецепта 4

Необходими съставки за рецептата:

пилешко филе - 800 г;
авокадо;
черно грозде - 200 г;
сок от един портокал;
сметана - 50 ml;
майонеза - 30 г;
мандарини - 2 бр.

Изминало време: 35 минути.

Калории: 134 kcal.

Сварете гърдите. Охладете и разглобете на влакна;
Отстранете костилката от авокадото и нарежете месото на филийки;
Нарежете гроздовите плодове наполовина;
Нарежете резените мандарина, обелени от белите вени, на 2 части;
Сос: в отделна купа се смесват портокалов сок, сметана и майонеза;
Залейте предварително приготвените компоненти с дресинга и разбъркайте;
Подредете салата и поръсете с ядки.

Рецепта 5

Необходими съставки за рецептата:

Прекарано време: 25 минути.

Калории: 212 kcal.

Разделете филето на няколко части. Поръсете всяка с подправки и запържете от двете страни;
Пилешкото месо се охлажда и се нарязва на филийки;
Сиренето се настъргва на ситно, чесънът се нарязва или пресова, а ядките се нарязват с нож;
Покрийте готовата чиния със салата;
Наредете парчетата пиле;
Отгоре се разпределят грозде, чесън, ядки и сирене;
Полейте със зехтин.

Рецепта за салата Тифани

През последните няколко години тази салата придоби особена популярност. Всяка година все повече и повече новогодишни маси се украсяват с него, което означава, че вкусът и видът му са напълно съобразени с празничната атмосфера.

Необходими съставки за рецептата:

гърди - 2 бр.;
зеленчуци по избор (магданоз или копър);
яйца - 6 бр.;
масло - 40 ml;
орехи - ¼ чаша;
майонеза за дресинг - на вкус;
бадеми - ¼ чаша;
сирене - 200 г;
голямо грозде - 0,5 кг;
Шипка сол;
къри - щипка.

Изминало време: 35 минути.

Калории: 400 kcal.

Сварете пилето до готовност (30 минути);
Разделете охладеното пиле на фибри;
За 5 минути запържете месната съставка заедно с щипка къри;
Сварете яйцата за 10 минути. Охладете и почистете;
решетка;
Изпечете и нарежете с нож два вида ядки;
Нарежете плодовете наполовина и не забравяйте да отстраните семките;
Разстелете ядките върху чиния за сервиране на тънък равномерен слой. Смажете слоя с майонеза. Първо можете да ги смесите с майонеза и след това да ги поставите в чиния;
Поставете половината от пилето;
Следващият слой ще бъде половината от яйцата, посочени в рецептата;
Върху яйцата поръсете сирене;
Повторете последователността на слоевете;
Смажете всеки резен грозде с майонеза и поставете върху повърхността на сиренето.

Салата "Тифани" с грозде и пиле трябва да се влива в хладилника за около два часа.

Бутер салата "Гроздова грозда"

Когато приготвяте тази салата, препоръчително е да закупите чиния, която следва контура на чепка грозде. Вместо майонеза, която се използва за слоя, може да използвате натурално кисело мляко.

Необходими съставки за рецептата:

варено пиле - 260 г;
яйца - 3 бр.;
ябълка - 2 бр. (голям);
сирене - 100 г;
гроздови плодове - 200 г;
зеленина.

Прекарано време: 20 минути + 1 час за импрегниране.

Количество калории: 113 kcal.

Настържете сварени твърдо сварени яйца на ситно ренде;
Нарежете ябълките на малки кубчета (отстранете кората);
Плодовете се нарязват по дължина на 2 части. Ако има кости - отстранете;
Нарежете филето на кубчета;
Настържете сирене;
Марулята се нарежда на следните слоеве:

кокошка;
яйца;
ябълки;
грозде, намазано с майонеза.

Не забравяйте, че всеки слой трябва да бъде покрит с майонеза. Задължително сложете салатата в хладилника поне за час, за да се напои.

Салата "Изабела"

Както и в предишните рецепти, салатата се подрежда на слоеве, но те се намазват с минимално количество майонеза

Необходими съставки за рецептата:

пушена шунка - 2 бр.;
зелени - за украса;
яйца - 5 бр.;
Корейски моркови - 100 г;
шампиньони - 450 г;
луковици - 2 бр.;
мариновани краставици - 3 бр.;
грозде - 400гр.

Прекарано време: 25 минути.

Калории: 78 kcal.

Лукът се нарязва на ситно, а гъбите се нарязват на тънки шайби. Запържете двете съставки до омекване за 5 минути;
Настържете твърдо сварени яйца;
Нарежете пилето на кубчета;
Краставиците се настъргват, а зърната грозде се разполовяват;
Последователност на слоеве:

пиле - майонеза;
лук с гъби - майонеза;
яйца - майонеза;
краставици;
моркови на корейски;
подредени под формата на чепка грозде.

Основата на салата Изабела е украсена със зелени клонки.

Готварски трикове

За да спестите време в кухнята, купете грозде без семки;
Майонезата може да се замени с кисело мляко (с ниско% съдържание на мазнини) и предварително добавена към него горчица;
При сервиране не забравяйте да обърнете внимание на външния вид на салата с грозде и пиле. Гроздът трябва да е много ясно оформен. В зависимост от сезона можете да допълните рецептата с кедрови ядки, семена от нар и шамфъстък;
Не е желателно да сервирате прекалено охладена салата. Ето защо, след като сте били в хладилника, не забравяйте да го оставите да вари четвърт час при стайна температура.

Добър апетит!

Комбинацията от пилешко месо с плодове е много хармонична. Най-популярната версия на салата от тези съставки е пиле с ананас, но не по-малко вкусна и ефектна е салата с грозде и пиле. Тази комбинация се среща в известната салата Тифани, както и в редица други рецепти.

Основната съставка е пилешкото. За готвене е най-добре да използвате филе от гърди. Ще трябва да се свари предварително и да се охлади в бульона. Филето може да приготвите и на грил тиган или да изпечете във фурната във фолио. Още по-ярък вкус на салатата ще се получи, ако вземете пушено пиле.

Гроздето за салата може да се вземе в различни сортове. Предястие с големи зелени или розови плодове изглежда ефектно, но можете да вземете и тъмен сорт. Преди да приготвите закуски, плодовете се измиват, нарязват се наполовина по дължина, като се премахват семената. Ако сте избрали грозде без семки, тогава можете да поставите целите плодове.

Бутер салатите се препоръчват да се приготвят 2-3 часа преди сервиране, тъй като трябва да се накиснат. Салатата се съхранява в хладилник до сервиране. Салатите не трябва да се подправят предварително със сос, по-добре е да го направите непосредствено преди празника.

Интересни факти: експертите смятат, че сортовете грозде с тъмни и червени плодове са по-здравословни от зелените и розовите.

Салата "Тифани" с пиле и грозде

Вероятно всеки е опитвал салата с пиле и грозде. Ако все още не сте яли това предястие, не забравяйте да го сготвите. Ще украси всяка празнична маса.

1 цели пилешки гърди;
5 яйца;
200 гр. твърдо сирене;
500 гр. голямо грозде, за предпочитане със зелени плодове;
0,5 чаена лъжичка къри;
1 щипка сол;
0,5 чаши бадеми;
2-3 супени лъжици растително масло;
зеленина на вкус;
майонеза за дресинг.

Освобождаваме пилешките гърди от кожата и отрязваме две филета от ост (можете, разбира се, да купите готови филета в магазина). Сварете филето, като го пуснете в подсолена вряща вода. При готвене на пиле можете да добавите подправки - дафинов лист, черен пипер. Гответе до готовност за 20-30 минути. След това оставете пилето да се охлади в бульона. След това пилето се изважда и се разделя на влакна.

съвет! Ако не обичате бадеми, тогава можете да вземете други ядки, като орехи или лешници.

Загряваме растителното масло в тиган, добавяме парчетата варено филе, поръсваме ги с къри и запържваме пет минути, като разбъркваме, така че парчетата да покафенеят от всички страни.

Прочетете също: Салата от прясно червено зеле - 10 рецепти

Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се в студена вода и се обелват. Натриваме яйцата на едро ренде. Настържете кашкавала на същото ренде. Бадемите се попарват с вряла вода, след пет минути източваме водата и отстраняваме кожата от бадемите. Запържете обелените ядки в сух тиган, след което ги нарежете на ситно.

Отстраняваме гроздето от четките, измиваме. Нарежете всяко зрънце наполовина по дължина, отстранете семките.

Разстиламе майонезата в найлонов плик, отрязваме ъгъла (можете да използвате сладкарски плик). Очертаваме контура на чепка грозде върху чиния. Намажете съда със соса вътре в контура. След това вътре в контура нареждаме продуктите на слоеве, като на всеки слой начертаваме мрежа с майонеза и поръсваме с част от нарязаните ядки.

Намазваме половината от готовото пилешко месо с къри, след това половината от яйцата и половината от сиренето, след това повтаряме слоевете, като не забравяме да направим решетка от майонеза и да поръсим с ядки. Не намазвайте горния слой сирене и не поръсвайте с ядки. Потопете готовите половинки гроздове в майонеза и ги наредете на редове, така че салатата да изглежда като гроздове. Украсяваме салатата със зеленина, която ще имитира лозата.

Салата "Първи сняг" с орехи и сирене

Тази салата с пиле, орехи и носи романтичното име "Първи сняг". Опитайте да го сготвите, красиво и вкусно е.

1 пилешко филе;
6 орехи;
80 гр. твърдо сирене;
4 варени яйца;
½ част от дълга прясна краставица;
майонеза за дресинг;
тъмно грозде и малко зеленина за украса.

Почистваме орехите, нарязваме ядките в блендер или просто ги навиваме с точилка върху торбичка с ядки. Не е необходимо да смилате на прах, ядките трябва да са на парчета.

Сварете пилешкото филе със сол. Пилето се охлажда и се нарязва на малки парчета. Отделно сварете яйцата, охладете ги и ги нарежете на малки кубчета. Яйцата натриваме на едро ренде, по същия начин натриваме сиренето. Краставицата се нарязва на тънки ленти или кубчета.

Поставете всяка съставка в отделна чиния и разбъркайте с майонеза. Преди да смесите сирене с майонеза, заделете част от настъргания продукт за украса.

Нека започнем да наслояваме. Първо сложете пилето, поръсете го с ядки. Следващият слой е сирене, след което намазваме прясна краставица, върху нея разпределяме настъргани яйца с майонеза.

Прочетете също: Салата от червено цвекло - 13 най-добри рецепти

Измийте гроздето, нарежете наполовина. Подредете горските плодове в редове, концентрични кръгове или произволно - както желаете. Нарежете на ситно зелените, ще бъде достатъчно да вземете 1-2 стръка копър, поръсете салатата отгоре. Остава да се поръси с настъргано сирене, ще имитира първия сняг, през който гледаме през земята и зелената трева, която не е имала време да изсъхне.

Салата с грозде и пушено пиле

Проста, но вкусна салата се приготвя с пушено пиле. Поради факта, че не е необходимо да готвите специално пилето, салатата се приготвя бързо.

400 гр. пушено пиле;
400 гр. грозде (тъмно или червено);
250-300 гр. твърдо сирене;
4 яйца;
майонеза за дресинг.

Сварете и охладете яйцата. Почистете ги и ги нарежете наполовина. Настържете белтъците и жълтъците в отделни купички. Кашкавалът се настъргва. Пушеното пиле освобождаваме от костите и кожата, нарязваме на малки парчета. Измиваме гроздето, подсушаваме и нарязваме всяко зрънце, премахваме семките.

Започваме да подреждаме продуктите на слоеве, намазваме всеки слой с майонеза. Първо подредете катериците на равен слой. След това наредете парчетата пушено пиле. Поръсете пилето с нарязани жълтъци. Следващият слой е настъргано сирене, не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза.

Поставете половинки грозде върху слоя сирене. Трябва да ги подредите в равни редове, така че салатата да изглежда красива.

Пикантна рецепта с грозде, шамфъстък и целина

Различна освежаваща на вкус салата с пиле и шамфъстък. Факт е, че се приготвя с корен от целина, което придава на предястието специална пикантност.

400 гр. варено пилешко филе;
100 гр. корен от целина;
40 гр. обелен шамфъстък;
200 гр. грозде;
25 гр. зелен лук;
4 супени лъжици лимонов сок;
няколко листа маруля (за сервиране);
майонеза за дресинг;
сол, пресен магданоз на вкус.

Нарежете свареното пилешко филе на малки филийки. Почистваме корена целина, нарязваме го на тънки ивици. Препоръчваме да използвате ренде за приготвяне на корейски салати.

Измийте гроздето и го нарежете на половинки или четвъртинки според големината. Магданозът се нарязва на ситно. Смесваме всички подготвени продукти, леко поръсваме с лимонов сок и подправяме с майонеза.

Смелете обелените шамфъстъци, но не на прах, трябва да останат на зрънца. Нарежете перата зелен лук на тънки кръгчета, като направите разрез под наклон. Наредете съда с листа от маруля. Наредете готовата салата върху листа от маруля. Поръсете могилата с нарязан зелен лук и гарнирайте с останалите цели гроздови зърна.

Предишна статия: Как да готвя херкулесова каша? Следваща статия: Как да приготвите овесена каша на пара