Салата от домати и сирене с пиле. Салата с пилешки гърди и домати

Подробно описание: рецепти за салати от пилешко сирене и домати от главния готвач за гастрономи и домакини от различни източници.

Когато се подготвяте за празника, основното е бързото приготвяне на ястията. Предлагаме рецепти за вкусни и здравословни салати с пиле и домати, които ще ви помогнат да спестите време и да се подготвите по-бързо за празника.

Лесна салата с пиле и домати

Продуктите, използвани за готвене, са здравословни и вкусни. Ястието е нискокалорично.

съставки:

филе - 220 г пилешко;
сол;
домати - 3 бр.;
подправки;
топено сирене - 120 г;
зелен лук - 40 г;
майонеза;
маслини - 120гр.

готвене:

Нарежете филето. Изсипете подправката в купата. Потопете пилешките лентички. Оставете настрана за четвърт час.
Разрежете маслините на две. Нарежете доматите и сиренето. Вземете кубчета.
Загрейте тигана. Поставете резените месо и ги запържете. Охладете и нарежете на дребно.
Накълцайте лука. Свържете продукти. Залейте с майонеза. Посолява се и се разбърква.
Ако искате да намалите съдържанието на калории в ястието, заменете дресинга с натурално кисело мляко.

Със сирене и яйца

Предястие с пиле, домати и сирене е крехко, благодарение на перфектната комбинация от продукти.

съставки:

яйце - 3 бр. варени;
пиле - 1 бр. филе;
сол;
домат - 2 бр.;
майонеза;
чесън - 2 скилидки;
кашкавал - 120гр.

готвене:

Сварете пилешкото месо. Изчакайте парчето да изстине напълно. Накълцайте.
Настържете яйцата и сиренето. Използвайте едро ренде. В малък мащаб - накълцайте скилидките чесън. Смесват.
Нарежете доматите. Изпратете готовите кубчета към чипса от яйце и сирене.
Добавете пилешкото. Залейте с майонеза. Сол. Разбъркайте.

Как се прави с краставици

Предястие с домати и краставици е леко и в същото време задоволително. Полезно е да приготвите предложеното ястие за деца.

съставки:

картофи - 2 бр. варени;
пилешко месо - 320 г варено;
майонеза;
краставица - 2 бр.;
хляб - филия бял;
домати - 2 бр.;
листа от маруля - 110 г;
пармезан - 120гр.

готвене:

Нарежете парче месо. Нарежете доматите и ги изпратете на пилешки кубчета.
Нарежете картофените клубени и смесете с пилешкото. Накъсайте листа от маруля. Поставете в салата.
Нарежете краставиците. Комбинирайте с пилешко месо.
Нарежете хляба. Изпратете във фурната. Суха. Настържете сирене.
Изсипете майонезата в салатата. Сол. Смесват. Поръсете със стърготини от сирене и гарнирайте с крутони.

Салата с пушено пиле и домати

Пушеното месо винаги придава на ястието специален вкус и аромат. Салатите не правят изключение. В комбинация с домати се получава невероятно мезе на вкус.

съставки:

пилешки гърди - 320 г пушени;
картофи - 3 бр. варени;
сол;
домати - 2 бр.;
сини сливи - 120 г;
ананас - банка;
майонеза.

готвене:

Нарежете опушеното парче. Нарежете картофите и покрийте гърдите. Сол. Намазва се с майонеза.
Нарежете сини сливи. Поръсете върху картофите. Нарежете доматите. Покрийте сушените плодове с получените кубчета. Намазва се с майонеза.
Нарежете ананаса и украсете салатата.

Класическа рецепта за салата Цезар с крутони

Тази вариация с домати и бисквити се вписва идеално във всеки празник. Красивият външен вид е апетитен и разнообразява менюто.

съставки:

филе - 220 г пилешко;
майонеза;
листна салата - 20 листа;
пипер;
чери домати - 6 бр.;
бял хляб - 230 г;
сол;
сирене пармезан - 60 г;
растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
чесън - 2 скилидки.

готвене:

Изсипете сол във водата. Поставете филе. Кипене. Охлажда се и се смила.
Нарежете хляба на кубчета. Накълцайте скилидки чесън. Налива се олио. Смесват. Изсипете в тиган. Добавете филийки хляб. Печено.
Настържете сирене. Нарежете доматите. Начупете листа от маруля.
Добавете чипс от сирене, накъсана маруля към месото. Сол. Поръсете с черен пипер. Разбъркайте салата Цезар.
Поставете черешата. Поръсете с галета. Сервирайте майонезата отделно.

Прочетете също: Бърза рецепта за салата с калмари

С черен пипер

Добавете обрат към обикновената салата, като добавите хрупкави чушки. Вкусът на ястието ще се подобри, а външният вид ще стане много по-красив.

съставки:

черен пипер - 1 бр.;
варено пилешко месо - 320 г;
майонеза;
копър - 20 г;
маслини;
сол;
домати - 3 бр.

готвене:

Нарежете чушката. Накълцайте парче пиле. Добавете към пипера.
Накълцайте копър. Поставете върху пилето. Нарежете доматите. Добавете към салата. Сол. Залейте с майонеза. Смесват.
Декорирайте с маслини.

Салата "Червената шапчица" с домати и пиле

съставки:

майонеза - 7 с.л. лъжици;
варено пилешко филе - 170 г;
сол;
сладък пипер - 1 бр.;
Китайско зеле - 160 г;
копър - 15 г;
варено яйце - 1 бр.;
домати - 170 г;
консервиран грах - 2 с.л. лъжици.

готвене:

Настържете зелето. Нарежете пилето. Разпределете върху зелето. Сол. Намазва се с майонеза.
Накълцайте чушката. Покрийте пилешките кубчета. Поръсете с грах.
Настържете едно яйце. Поръсете детайла. Накълцайте лука. Залейте с вряла вода и задръжте за 5 минути. Разпределете върху салата. Намазва се с майонеза.
Поръсете с наситнен копър. Нарежете доматите. Украсете горната част на салатата.

Готвене с боб и зеленчуци

Пиле и боб са позната комбинация. Предлагаме да разнообразите менюто и да добавите зеленчуци към предястието. Ако напълните със зехтин, получаваме здравословно и питателно ястие. За готвене изберете само плътни пресни домати, на повърхността на които няма повреди.

съставки:

пилешко филе - 1 бр.;
пипер;
краставица - 1 бр.;
сол;
домат - 3 бр.;
захар;
чесън - 3 скилидки;
черен пипер - 1 бр.;
лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
варен боб - 0,5 чаши;
зехтин - 4 с.л. лъжици;
зелен лук - 3 пера.

готвене:

Сварете филето. Водата трябва да е солена. Успокой се. Нарежете на кубчета.
Покрийте със сварения боб. Нарежете чушката. Покрийте боба с готовите кубчета.
Нарежете краставица. Разстелете върху черен пипер. Сол. Нарежете доматите. Намажете с последния слой.
Настържете скилидки чесън. Сложете полученото пюре в олиото. Подсладете. Поръсва се със сол. Подправете. Смесват. Налейте лимонов сок. Разбъркайте.
Нарежете зеления лук. Поръсете върху салатата. Залейте с дресинга.

"Ягода" с гъби, пиле и домати

Оригиналният дизайн ще привлече погледите на всички гости към ястието. За готвене можете да използвате всякакъв вид гъби.

съставки:

пилешки гърди - 260 г;
Слънчогледово олио;
варени гъби - 220 г;
сол;
лук - 1 бр.;
майонеза - 160 мл;
сирене - 120 г;
домат - 2 бр.;
краставица - 1 бр.

готвене:

Сварете гърдите. Изцедете течността. Охладете месото. Нарязани.
Нарежете гъбите. Накълцайте лука. Поставете гъби и филийки лук в тиган и запържете.
Настържете сирене. Препоръчваме да използвате фино ренде.
Нарежете доматите. Кубчетата ще са необходими малки. Отделилият се сок се отцежда.
Отрежете кората на дебел слой от краставицата. Нарежете централното парче.
Сложете печеното върху пилешкото месо. Намазва се с майонеза. Поръсете със стърготини от сирене. Поставете краставицата. Намазва се с майонеза. Разпределете плътно парчетата домат. Оформете формата на ягода.
Изрежете отрязаните краища на краставицата, така че да се получат листа. Слага се върху салатата.
От едно изрязано парче кожа от краставица, нарежете на малки кубчета и поставете върху повърхността на закуската - това ще бъдат семена от ягоди.

Порции: 4 Време за приготвяне: 1 час 12.09.2014г

Кой не обича да изненада гостите си с нови ястия, особено по празниците, когато искате да сготвите нещо специално? Понякога можете да използвате стари, отдавна забравени рецепти, да ги модернизирате малко и - готово, имате ново ястие на масата!

Например, можете да направите това с проста салата от едро нарязано пиле, домати и сирене: подредете всички съставки на слоеве, намажете с чеснов сос, украсете и поднесете салатата по нов начин. Повярвайте ми, никой няма да познае "старата" любима салата в нови дрехи.

Салата с пиле и кашкавал

Салата с пиле и сирене има много предимства, на които трябва да обърнете внимание. Първо, това е много вкусно, второ, всички съставки са идеално комбинирани помежду си, и трето, това студено предястие е сърдечно и много ярко.

Прочетете също: рецепта за първокласна салата

За да приготвите бутер салата с пиле, ще ви трябва доста достъпни продукти:

съставки:

Пилешко филе - 150 грама,
Кокоши яйца - 4 броя,
Пресни домати - 2 броя,
Сирене (за предпочитане твърди сортове) - 150 грама,
Чесън - 2 скилидки (големи)
Майонеза (в идеалния случай домашна) - за наслояване на салата,
Пресни билки и листа от салата за сервиране.

Процес на готвене:

Първо трябва да сварите пилешкото филе в подсолена вода. Можете също така да сварите бутчето, след което да отделите месото от него. Всичко според вашето желание и наличност на съставките. Можете също така да печете пиле във фурната или бавна готварска печка, с този метод на готвене пилешкото месо ще бъде по-вкусно и по-сочно и има повече ползи от печени храни.

Също така трябва да сварите пилешки яйца. Охладете ги в студена вода и почистете. След това жълтъците трябва да бъдат отделени от протеините и настъргани на едро или средно ренде.

Готовото пилешко месо трябва да бъде нарязано на малки кубчета или разделено на фибри. Отрежете дръжката на доматите, след което ги нарежете на малки кубчета.

Почистваме скилидките чесън и ги прекарваме през преса за чесън, след което смесваме с майонезата, с която ще намажем слоевете маруля.

Сиренето за тази салата е желателно да се използват твърди или полутвърди сортове, лесно може да се настърже.

Изплакнете пресните билки и след това нарежете на ситно.

Сега остава само да подредим нашата салата красиво на слоеве.

Съдът или купата за салата, в която ще разпределим салатата, се настила със сочни листа от маруля. Първият слой е нарязано пилешко месо, което намазваме с чеснова майонеза. Следващият слой ще бъде белтъкът. Не забравяйте, че всеки слой трябва да бъде леко намазан с майонеза. Следва слой сирене. Следва най-яркият и сочен слой салата от пресни домати. Е, в заключение, поръсете салатата с настърган жълтък, украсете с нарязани билки, оставете да се влива няколко часа в хладилника и след това се насладете на невероятния вкус на обилна салата. Пиле, сирене, чесън - мммм, колко вкусно ще стане!

Пилешка салата със сирене, яйца и домати, приготвени от Светлана Кисловская.

Приятен апетит и добри рецепти! Пилешка салата с ананас и сирене може да ви хареса:

Рецепта –>>

С уважение, Анюта.

Докато пристигнат любимите ни гости, обикновено винаги се опитваме да приготвим нещо вкусно предварително.

И ако ястието в същото време се окаже не само апетитно и оригинално, но и бързо за приготвяне, тогава това е двоен успех.

Пример за такова ястие е салата с домати и пиле. Всъщност без това леко и витаминозно ястие отдавна е невъзможно да си представим не само трапезария, но и празнична трапеза.

Рецептата за пилешка салата с домати включва изключително диетични продукти, което е много важно, ако предпочитате да се грижите за красивата си фигура и да не се претоварвате с ненужно несмилаеми и прекалено висококалорични ястия.

Като допълнително удобство при приготвянето на тази салата може да се посочи факта, че доматите се нарязват на ситно или се слагат цели, ако говорим за много вкусни чери домати.

Готвене на вкусна салата с пиле, домати и сирене

Ще ви трябват следните продукти:

пилешко филе - 1 бр
домат - 1 бр.
твърдо сирене - 100 гр
чесън - 2-3 скилидки
стрели чесън - 1 бр.
сметана - 50гр
майонеза - 50гр

готвене:

1. На първо място, трябва да вземем филето, да го измием и да готвим, докато омекне.

2. Докато месото се готви на котлона, пригответе останалите ястия.

3. Разтриваме всяко твърдо сирене (по-добре е да не приемаме меки сортове). Нарежете домата на филийки. След това нарежете чесъна на ситно.

4. Нарежете стрелите от чесън на дъската (ако не е под ръка, можете да го направите без него).

5. Вече готовите и охладени гърди нарежете на парчета и смесете всички продукти в купа, като добавите майонеза и сметана.

Прочетете също: Обичам да готвя колекция от рецепти за салати

6. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Охладете готовото ястие в хладилник.

Рецепта за салата с пилешки гърди с домати и яйца

Продукти:

Пилешки гърди - 1 бр
средно голям домат - 3 бр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце -3 бр
Крушка - 1 бр.
майонеза
Слънчогледово масло - една супена лъжица. л.
Зелените

Рецепта:

1. Първо сложете пилето да се вари. Започнете да готвите веднага в студена вода, без предварително загряване на слаб огън.

2. Сложете тигана да се загрее, разбийте яйцата и ги запържете в слънчогледово масло. Когато е готова, след като изстине, нарежете яйчената палачинка на ленти.

3. Нарежете доматите на малки кубчета.

4. След като месото се свари и охлади го нарежете на малки парчета.

5. Нарежете отделно зелените с лук на дъската. Кашкавалът се настъргва

6. Поставете подготвените съставки на слоеве. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. На първо място домати, после лук, месо, яйца, сирене.

7. Използвайте нарязани зеленчуци, за да гарнирате готова салата с пилешки гърди, домати и яйца.

Пилешка салата с крутони и домати

Необходими продукти:

Пилешко филе - 250 гр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце - 3 бр
Крекери - 50 гр. (или 2 филийки хляб за приготвяне на крутони)
2 средно големи домата 4-5 скилидки чесън
Сол, черен пипер, майонеза

Рецепта:

1. Ако не използвате крутони от магазина за приготвяне на салата, тогава за приготвянето им нарежете парчетата бял хляб на кубчета с размер около 1х1 см. Включете фурната, като загреете около 180-190 градуса и я оставете да загрее.

2. Поставете филийките хляб върху лист за печене и печете във фурната за около 15 минути. Когато крекерите имат златиста коричка, те могат да бъдат извадени.

3. Пилешкото филе се сварява и се охлажда (водата се посолява преди варене). Нарежете месото на парчета.

4. Нарежете сиренето на малки кубчета или го настържете.

5. Сварете яйцата. След като изстинат се нарязват на ситно.

6. Измийте доматите, нарежете и изцедете излишната влага.

7. Сега сложете цялата храна в приготвените ястия, добавете още нарязан чесън, както и сол и черен пипер.

9. Трябва да държите пилешката салата с домати и крутони за около половин час в хладилника, след което поръсете крутони отгоре.

Крекерите трябва да се добавят малко преди консумация на салатата, за да не омекнат много.

Пилешка салата с домати и краставици

съставки:

Домат -2 бр
Пилешко филе - 1 бр.
Пресните краставици не са големи - 2 бр
сирене фета или моцарела - 150-200 гр

Рецепта:

Преди готвене трябва да изберете опцията за термична обработка на птиче месо. Тази салата с пиле, домати и краставици се приготвя както с варено, така и с пържено пиле, всичко зависи от вашите предпочитания.

1. Сложете тенджера с подсолена вода на котлона, сложете филето и го запалете на слаб огън. След това, след като се свари и охлади, нарежете месото на кубчета. Или първо нарежете пилешкото филе или гърдата и след това запържете в тиган с добавка на масло.

2. Нарежете измитите домати и краставици - първите четвъртинки, а втората половина на кръгчета и посолете малко.

3. Нарежете сиренето на малки кубчета.

4. Сега сложете всички продукти в купа за салата, подправете с растително масло и разбъркайте. Ако в самото начало на готвенето сте запържили месото в масло, тогава трябва да подправите салатата с него доста малко.

5. Преди ядене би било хубаво да оставите салатата да престои поне 10 минути, така че съставките да са по-добре наситени с масло.

Салата с пиле, домати и чушка

съставки:

Пилешко филе - 200 гр
Български пипер 1⁄2 бр
Средно големи домати - 2 броя
краставица 1 бр
Половин връзка зелен лук
Заквасена сметана, майонеза - 1 супена лъжица. л.

готвене:

1. Сложете пилето да се вари в подсолена вода, охладете, нарежете на малки парчета. Измийте зеленчуците, нарежете доматите и краставиците на малки кубчета. Пиперът се нарязва на лентички.

Прочетете също: Рецепта за салата Glade

2. На дъската нарежете зеления лук. Смесете получените съставки в купа.

3. Посолете и подправете с майонеза и заквасена сметана. Като алтернатива можете да направите тази салата без майонеза.

4. Освен това, ако желаете, можете да украсите полученото ястие с билки и да подредите масата.

Салата с пиле, домати и китайско зеле

Продукти:

Пилешко месо - 100 гр
китайско зеле - 100 гр
Домат - 1 бр
Сладък пипер - 1 бр.
Краставица - 1⁄2 бр
Майонеза -2 с.л. л.

Рецепта:

1. За да приготвите салата с пиле, домати и китайско зеле, сварете пилешкото филе, след което го нарежете на парчета, а китайското зеле нарежете на ситно.

2. Отворете чушката, отделете семките и ципите, след което нарежете на парчета.

3. Измийте краставицата и домата. Те трябва да бъдат нарязани на кубчета.

4. Сега смесете всичко в купа за салата и добавете майонеза. Остава да се разбърка и е готово.

Салата с пиле, домати и кашу

Едва ли някой е чувал за толкова лека салата с пиле, сочни домати и пържено кашу.

В същото време такова необичайно пикантно предястие, което се приготвя само за няколко минути, със сигурност ще изненада всички гости с необичайния си вкус и оригинален състав, така че можете дори да го използвате като отлично ястие за закуска.

Така че, за да приготвите оригинална и лека салата с пилешко месо и пържени ядки, ще ви трябват такива компоненти като:

гъст пикантен кетчуп (32 ml);
пилешко филе (320 г);
коняк за вкус (няколко капки);
китайска салата (една малка глава);
лека майонеза (три супени лъжици);
сурово кашу (половин чаша);
домати (шест броя);
готварска сол (по ваш вкус).

готвене:

1. Пилешкото филе трябва първо да се свари, освен това можете допълнително да добавите някои ароматни подправки по време на готвене.

2. Веднага след като пилешкото филе се свари, трябва да се нареже на по-малки парчета, след което доматите се разделят на половинки.

3. Прехвърлете всичко в стъклена купа за салата, добавете там нарязана китайска салата, изсипете кашу, които предварително са били запържени в сух тиган.

4. Пригответе специален сос за салата с пиле, домати и кашу от коняк, майонеза, сол и кетчуп, взети в необходимото количество, разбъркайте всичко и добавете готовия дресинг към ястието.

Сега ще ви разкажем различни варианти за готвене на салата с пиле и домати. Всеки от тях е вкусен и оригинален по свой начин. Сигурни сме, че ще намерите вариант за себе си.

Салата с пушено пиле и домати

съставки:

пушени пилешки гърди - 300 г;
твърдо сирене - 150 г;
домати - 200 г;
орехи - 50 г;
мак - 20 г;
сметана - 150 гр.

готвене

Първо разглобяваме пилешките гърди на влакна, след това нарязваме сиренето на ренде и нарязваме доматите на големи кубчета. Накълцайте малко ядките. Смесваме всички съставки, добавяме заквасена сметана, разбъркваме, ако е необходимо, сол на вкус. Отгоре салата с пушено пиле, сирене и домати, поръсете с маково семе.

Салата с пиле, гъби, домати и сирене

съставки:

печени пилешки гърди - 400 г;
пресни гъби - 300 г;
твърдо сирене - 250 г;
домати (клас "Сметана") - 250 г;
лук - 1 бр.;
растително масло - 30 g;
майонеза - 150 гр.

готвене

Нарязваме лука на половин пръстени и леко запържваме в растително масло, след това добавяме гъбите, нарязани на филийки, сол и ги запържваме, докато течността се изпари. Нарежете пилешките гърди на продълговати парчета по зърното. Поставете салатата на слоеве в тази последователност, като намазвате всеки слой с майонеза: пиле, гъби с лук, твърдо сирене, настъргано на едро ренде, домати, нарязани на ивици. Между другото, за салата с пиле, домати и гъби е препоръчително да изберете твърди сортове домати, така че да са по-месести и не воднисти. Добре подходящ за този сорт "Сметана".

Добавяме ситност към сместа от пилешко филе и пресни домати благодарение на яйца и сирене - приготвяме вкусна салата, като смесваме и овкусяваме с майонеза всички изброени компоненти. Тъй като в рецептата няма солени, пикантни или пушени храни, добавяме чесън, който ще разреди свежия и не много изразен вкус, ще го направи по-наситен и интересен и ще добави жар към ястието.

Салата с пиле, домати и сирене ще бъде подходяща по време на обикновена семейна вечеря без повод. Ястието се оформя само в няколко стъпки, като най-елементарното е да изпечете или сварите пилешко месо. След това само няколко манипулации с нарязване, комбиниране на съставките и ето го - дегустация!

съставки:

пилешко филе - 300 г;
домати - 2-3 бр.;
сирене - 100 г;
яйца - 2-3 броя;
чесън - 2 зъба;
майонеза - на вкус;
сол, черен пипер - на вкус.

Рецепта за салата с пиле, домати и сирене със снимка

Измиваме пилешкото филе, отстраняваме влагата с хартиени кърпи. Натрийте парчетата със сол, поръсете с черен пипер и любимите си подправки/билки за наситен вкус. Слагаме го в термоустойчива форма, покриваме с фолио и печем в загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути (до готовност).
Оставете свареното пиле да се охлади напълно. Ако няма желание да включите фурната, птицата може да се вари по обичайния начин или да се изпържи в тиган. И при липса на време на помощ идва пушено пиле, което абсолютно не изисква предварителна топлинна обработка.
Твърдо сварените яйца (около 10 минути във вряща вода) се обелват. Нарежете на малки квадратни парчета.
Натриваме сиренето на едро ренде.
Нарежете доматите на малки кубчета.
Комбинираме птиче месо, домати, яйца и чипс от сирене. Стиснете скилидките чесън през преса и подправете с майонеза (по желание заквасена сметана), разбъркайте.
Овкусете и подправете със сол/черен пипер, ако е необходимо. Поставяме купата за салата на масата или веднага сервираме сместа от съставки в порционни чинии - купи или прозрачни купи.

Нашата салата с пиле, домати и сирене е готова! Бързо и лесно! Добър апетит!

Първо трябва да сготвите пилешките гърди. Можете да вземете варено-пушено пиле, но най-добре е да си купите прясно и просто да го проверите, докато е готово. Кожата от пилешките гърди трябва да се отстрани, така че бульонът, в който ще се готви, да не е много мазен. Налейте малко вода в тавата - колкото водата да покрие напълно месото. Оставете водата да заври - не добавяйте сол, иначе гърдите ще станат жилави. Поставете парче филе във вряща вода и оставете да къкри 20 минути на слаб огън.

Пилешките гърди може да извадите в чиния да изстинат, а през това време нарежете необходимите зеленчуци.

Салата с пилешки гърди и домати е много нежна, така че не можете да добавите лук към нея. Но ако искате, можете да добавите малко праз - не дава много остър вкус на лук.

Измийте доматите и нарежете на средни кубчета. За тази салата е най-добре да вземете домати, които не са много узрели, леко розови, в противен случай сокът ще тече и салатата ще загуби своята свежест.

Магданозът се измива добре в течаща вода, слага се в дълбока купа и се залива със студена вода. Оставете магданоза за няколко минути - така ще бъде още по-ароматно.

Салата с пилешки гърди и домати се приготвя най-добре с добавяне на твърдо сирене. Но за промяна можете да опитате да го приготвите със солено сирене фета или обикновено сирене.

Твърдото сирене се нарязва на малки кубчета.

Нарежете пресен магданоз не много на ситно, още по-добре - просто накъсайте клонките с ръце на няколко части.

Салатата може да бъде осолена, подправена с майонеза и сервирана.

Тъй като и сиренето, и майонезата съдържат сол, не можете да солите салатата.

Пилето се съчетава много добре с пресен чесън, така че можете да добавите малко ситно нарязан чесън към него.

Тази великолепна салата ще бъде още по-вкусна, ако я държите за няколко минути в хладилника преди сервиране.

Има няколко варианта за приготвяне на тази прекрасна закуска. Опитайте и добавете допълнителни съставки по ваш вкус. Страхотна комбинация от пилешки гърди ще бъде с пържени шампиньони, а ако добавите малко сладка царевица или орехи към салатата, тогава от една рецепта можете да приготвите няколко прекрасни предястия за празничната трапеза за всеки вкус наведнъж.

Сервирайте охладена салата от пилешки гърди и домати. Добър апетит!

Стъпка 1: Пригответе пилешкото филе.

Не забравяйте да размразите пилешкото филе или да го вземете охладено, изплакнете с хладка течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Сложете пилешкото месо в малка тенджера, добавете малко чиста вода, сол, поставете на огън и гответе до готовност. Вареното пиле ще трябва само да се нарязва на малки парченца или да се разглобява на влакна.

Стъпка 2: Пригответе яйцата.

Яйцата също трябва да се сварят, могат да бъдат твърдо сварени или да се сварят малко, така че жълтъкът да остане мек, но не течен. Готовите пилешки яйца се охлаждат, обелват и разделят на четвъртинки или половинки.

Стъпка 3: Пригответе доматите.

Изплакнете доматите с топла вода, подсушете с хартиени кърпи, отстранете уплътненията отгоре и нарежете на филийки.

Стъпка 4: Пригответе листа от маруля.

Разглобете връзка листа от маруля, като ги отделите един от друг. След това поставете в гевгир и изплакнете обилно няколко пъти с течаща студена вода. Зелените трябва да се измиват внимателно поради факта, че върху него често остават малки песъчинки, които неприятно скърцат по зъбите. Подсушете измитата маруля с хартиени кърпи.

Стъпка 5: Пригответе сиренето.

Отрежете корите от сиренето и го настържете на средно ренде. Може да го нарежете и на малки кубчета.

Стъпка 6: Подгответе краставицата.

Измийте краставицата, подсушете я и проверете дали е горчива, в противен случай ще трябва да я обелите. Нарежете краставицата на тънки филийки.

Стъпка 7: Смесете и сервирайте салата с пиле, домати и сирене.

Салатата не е необходимо да се смесва отделно, веднага я разпределете в чиниите, в които ще сервирате. На първия слой се нареждат листа от маруля цели или накъсани с ръце, след това домати, пилешко месо и резени прясна краставица. Отгоре се поръсва кашкавал и се нареждат хубаво половинките сварени яйца. Сол и черен пипер на вкус, полейте с дресинг по избор и сервирайте.
Готовата салата с пиле, домати и сирене трябва да се сервира веднага след готвене, така че зеленчуците да нямат време да загубят сочността си. Тази лека салата е вкусна и просто обичам да я правя сутрин, особено ако има малко пиле, останало от вечерята. Надявам се да харесате това ястие толкова, колкото и аз.
Добър апетит!

Можете също така да добавите авокадо или царевица към тази салата.

За повече хрупкавост украсете готовата салата с домашни крутони от бял хляб. Можете да ги направите с чесън.

Маруля изберете айсберг или микс от марули, но без рукола или спанак.

За да приготвите бутер салата с пиле, ще ви трябва доста достъпни продукти:

съставки:

Пилешко филе - 150 грама,
Кокоши яйца - 4 броя,
Пресни домати - 2 броя,
Сирене (за предпочитане твърди сортове) - 150 грама,
Чесън - 2 скилидки (големи)
Майонеза (в идеалния случай домашна) - за наслояване на салата,
Пресни билки и листа от салата за сервиране.

Процес на готвене:

Сиренето за тази салата е желателно да се използват твърди или полутвърди сортове, лесно може да се настърже.

Изплакнете пресните билки и след това нарежете на ситно.

Сега остава само да подредим нашата салата красиво на слоеве.

Съдът или купата за салата, в която ще разпределим салатата, се настила със сочни листа от маруля. Първият слой е нарязано пилешко месо, което намазваме с чеснова майонеза.

Следващият слой ще бъде белтъкът. Не забравяйте, че всеки слой трябва да бъде леко намазан с майонеза.

Следва слой сирене.

Следва най-яркият и сочен слой салата от пресни домати.

Е, в заключение, поръсете салатата с настърган жълтък, украсете с нарязани билки, оставете да се влива няколко часа в хладилника и след това се насладете на невероятния вкус на обилна салата. Пиле, сирене, чесън - мммм, колко вкусно ще стане!

Пилешка салата със сирене, яйца и домати, приготвени от Светлана Кисловская.

Приятен апетит и добри рецепти! Пилешка салата с ананас и сирене може да ви хареса:

С уважение, Анюта.

Предишна статия: Как да готвя херкулесова каша? Следваща статия: Как да приготвите овесена каша на пара