Пилешка салата с домати. Рецепти за салата с пиле и домати

Първо трябва да сготвите пилешките гърди. Можете да вземете варено-пушено пиле, но най-добре е да си купите прясно и просто да го проверите, докато е готово. Кожата от пилешките гърди трябва да се отстрани, така че бульонът, в който ще се готви, да не е много мазен. Налейте малко вода в тавата - колкото водата да покрие напълно месото. Оставете водата да заври - не добавяйте сол, иначе гърдите ще станат жилави. Поставете парче филе във вряща вода и оставете да къкри 20 минути на слаб огън.

Пилешките гърди може да извадите в чиния да изстинат, а през това време нарежете необходимите зеленчуци.

Салата с пилешки гърди и домати е много нежна, така че не можете да добавите лук към нея. Но ако искате, можете да добавите малко праз - не дава много остър вкус на лук.

Измийте доматите и нарежете на средни кубчета. За тази салата е най-добре да вземете домати, които не са много узрели, леко розови, в противен случай сокът ще тече и салатата ще загуби своята свежест.

Магданозът се измива добре в течаща вода, слага се в дълбока купа и се залива със студена вода. Оставете магданоза за няколко минути - така ще бъде още по-ароматно.

Салата с пилешки гърди и домати се приготвя най-добре с добавяне на твърдо сирене. Но за промяна можете да опитате да го приготвите със солено сирене фета или обикновено сирене.

Твърдото сирене се нарязва на малки кубчета.

Нарежете пресен магданоз не много на ситно, още по-добре - просто накъсайте клонките с ръце на няколко части.

Салатата може да бъде осолена, подправена с майонеза и сервирана.

Тъй като и сиренето, и майонезата съдържат сол, не можете да солите салатата.

Пилето се съчетава много добре с пресен чесън, така че можете да добавите малко ситно нарязан чесън към него.

Тази великолепна салата ще бъде още по-вкусна, ако я държите за няколко минути в хладилника преди сервиране.

Има няколко варианта за приготвяне на тази прекрасна закуска. Опитайте и добавете допълнителни съставки по ваш вкус. Страхотна комбинация от пилешки гърди ще бъде с пържени шампиньони, а ако добавите малко сладка царевица или орехи към салатата, тогава от една рецепта можете да приготвите няколко прекрасни предястия за празничната трапеза за всеки вкус наведнъж.

Сервирайте охладена салата от пилешки гърди и домати. Добър апетит!

Подробно описание: рецепти за салати от пилешко сирене и домати от главния готвач за гастрономи и домакини от различни източници.

Когато се подготвяте за празника, основното е бързото приготвяне на ястията. Предлагаме рецепти за вкусни и здравословни салати с пиле и домати, които ще ви помогнат да спестите време и да се подготвите по-бързо за празника.

Лесна салата с пиле и домати

Продуктите, използвани за готвене, са здравословни и вкусни. Ястието е нискокалорично.

съставки:

филе - 220 г пилешко;
сол;
домати - 3 бр.;
подправки;
топено сирене - 120 г;
зелен лук - 40 г;
майонеза;
маслини - 120гр.

готвене:

Нарежете филето. Изсипете подправката в купата. Потопете пилешките лентички. Оставете настрана за четвърт час.
Разрежете маслините на две. Нарежете доматите и сиренето. Вземете кубчета.
Загрейте тигана. Поставете резените месо и ги запържете. Охладете и нарежете на дребно.
Накълцайте лука. Свържете продукти. Залейте с майонеза. Посолява се и се разбърква.
Ако искате да намалите съдържанието на калории в ястието, заменете дресинга с натурално кисело мляко.

Със сирене и яйца

Предястие с пиле, домати и сирене е крехко, благодарение на перфектната комбинация от продукти.

съставки:

яйце - 3 бр. варени;
пиле - 1 бр. филе;
сол;
домат - 2 бр.;
майонеза;
чесън - 2 скилидки;
кашкавал - 120гр.

готвене:

Сварете пилешкото месо. Изчакайте парчето да изстине напълно. Накълцайте.
Настържете яйцата и сиренето. Използвайте едро ренде. В малък мащаб - накълцайте скилидките чесън. Смесват.
Нарежете доматите. Изпратете готовите кубчета към чипса от яйце и сирене.
Добавете пилешкото. Залейте с майонеза. Сол. Разбъркайте.

Как се прави с краставици

Предястие с домати и краставици е леко и в същото време задоволително. Полезно е да приготвите предложеното ястие за деца.

съставки:

картофи - 2 бр. варени;
пилешко месо - 320 г варено;
майонеза;
краставица - 2 бр.;
хляб - филия бял;
домати - 2 бр.;
листа от маруля - 110 г;
пармезан - 120гр.

готвене:

Нарежете парче месо. Нарежете доматите и ги изпратете на пилешки кубчета.
Нарежете картофените клубени и смесете с пилешкото. Накъсайте листа от маруля. Поставете в салата.
Нарежете краставиците. Комбинирайте с пилешко месо.
Нарежете хляба. Изпратете във фурната. Суха. Настържете сирене.
Изсипете майонезата в салатата. Сол. Смесват. Поръсете със стърготини от сирене и гарнирайте с крутони.

Салата с пушено пиле и домати

Пушеното месо винаги придава на ястието специален вкус и аромат. Салатите не правят изключение. В комбинация с домати се получава невероятно мезе на вкус.

съставки:

пилешки гърди - 320 г пушени;
картофи - 3 бр. варени;
сол;
домати - 2 бр.;
сини сливи - 120 г;
ананас - банка;
майонеза.

готвене:

Нарежете опушеното парче. Нарежете картофите и покрийте гърдите. Сол. Намазва се с майонеза.
Нарежете сини сливи. Поръсете върху картофите. Нарежете доматите. Покрийте сушените плодове с получените кубчета. Намазва се с майонеза.
Нарежете ананаса и украсете салатата.

Класическа рецепта за салата Цезар с крутони

Тази вариация с домати и бисквити се вписва идеално във всеки празник. Красивият външен вид е апетитен и разнообразява менюто.

съставки:

филе - 220 г пилешко;
майонеза;
листна салата - 20 листа;
пипер;
чери домати - 6 бр.;
бял хляб - 230 г;
сол;
сирене пармезан - 60 г;
растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
чесън - 2 скилидки.

готвене:

Изсипете сол във водата. Поставете филе. Кипене. Охлажда се и се смила.
Нарежете хляба на кубчета. Накълцайте скилидки чесън. Налива се олио. Смесват. Изсипете в тиган. Добавете филийки хляб. Печено.
Настържете сирене. Нарежете доматите. Начупете листа от маруля.
Добавете чипс от сирене, накъсана маруля към месото. Сол. Поръсете с черен пипер. Разбъркайте салата Цезар.
Поставете черешата. Поръсете с галета. Сервирайте майонезата отделно.

Прочетете също: Бърза рецепта за салата с калмари

С черен пипер

Добавете обрат към обикновената салата, като добавите хрупкави чушки. Вкусът на ястието ще се подобри, а външният вид ще стане много по-красив.

съставки:

черен пипер - 1 бр.;
варено пилешко месо - 320 г;
майонеза;
копър - 20 г;
маслини;
сол;
домати - 3 бр.

готвене:

Нарежете чушката. Накълцайте парче пиле. Добавете към пипера.
Накълцайте копър. Поставете върху пилето. Нарежете доматите. Добавете към салата. Сол. Залейте с майонеза. Смесват.
Декорирайте с маслини.

Салата "Червената шапчица" с домати и пиле

съставки:

майонеза - 7 с.л. лъжици;
варено пилешко филе - 170 г;
сол;
сладък пипер - 1 бр.;
Китайско зеле - 160 г;
копър - 15 г;
варено яйце - 1 бр.;
домати - 170 г;
консервиран грах - 2 с.л. лъжици.

готвене:

Настържете зелето. Нарежете пилето. Разпределете върху зелето. Сол. Намазва се с майонеза.
Накълцайте чушката. Покрийте пилешките кубчета. Поръсете с грах.
Настържете едно яйце. Поръсете детайла. Накълцайте лука. Залейте с вряла вода и задръжте за 5 минути. Разпределете върху салата. Намазва се с майонеза.
Поръсете с наситнен копър. Нарежете доматите. Украсете горната част на салатата.

Готвене с боб и зеленчуци

Пиле и боб са позната комбинация. Предлагаме да разнообразите менюто и да добавите зеленчуци към предястието. Ако напълните със зехтин, получаваме здравословно и питателно ястие. За готвене изберете само плътни пресни домати, на повърхността на които няма повреди.

съставки:

пилешко филе - 1 бр.;
пипер;
краставица - 1 бр.;
сол;
домат - 3 бр.;
захар;
чесън - 3 скилидки;
черен пипер - 1 бр.;
лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
варен боб - 0,5 чаши;
зехтин - 4 с.л. лъжици;
зелен лук - 3 пера.

готвене:

Сварете филето. Водата трябва да е солена. Успокой се. Нарежете на кубчета.
Покрийте със сварения боб. Нарежете чушката. Покрийте боба с готовите кубчета.
Нарежете краставица. Разстелете върху черен пипер. Сол. Нарежете доматите. Намажете с последния слой.
Настържете скилидки чесън. Сложете полученото пюре в олиото. Подсладете. Поръсва се със сол. Подправете. Смесват. Налейте лимонов сок. Разбъркайте.
Накълцайте зеления лук. Поръсете върху салатата. Залейте с дресинга.

"Ягода" с гъби, пиле и домати

Оригиналният дизайн ще привлече погледите на всички гости към ястието. За готвене можете да използвате всякакъв вид гъби.

съставки:

пилешки гърди - 260 г;
Слънчогледово олио;
варени гъби - 220 г;
сол;
лук - 1 бр.;
майонеза - 160 мл;
сирене - 120 г;
домат - 2 бр.;
краставица - 1 бр.

готвене:

Сварете гърдите. Изцедете течността. Охладете месото. Нарязани.
Нарежете гъбите. Накълцайте лука. Поставете гъби и филийки лук в тиган и запържете.
Настържете сирене. Препоръчваме да използвате фино ренде.
Нарежете доматите. Кубчетата ще са необходими малки. Отделилият се сок се отцежда.
Отрежете кората на дебел слой от краставицата. Нарежете централното парче.
Сложете печеното върху пилешкото месо. Намазва се с майонеза. Поръсете със стърготини от сирене. Поставете краставицата. Намазва се с майонеза. Разпределете плътно парчетата домат. Оформете формата на ягода.
Изрежете отрязаните краища на краставицата, така че да се получат листа. Слага се върху салатата.
От едно изрязано парче кожа от краставица, нарежете на малки кубчета и поставете върху повърхността на закуската - това ще бъдат семена от ягоди.

Порции: 4 Време за приготвяне: 1 час 12.09.2014г

Кой не обича да изненада гостите си с нови ястия, особено по празниците, когато искате да сготвите нещо специално? Понякога можете да използвате стари, отдавна забравени рецепти, да ги модернизирате малко и - готово, имате ново ястие на масата!

Например, можете да направите това с проста салата от едро нарязано пиле, домати и сирене: подредете всички съставки на слоеве, намажете с чеснов сос, украсете и поднесете салатата по нов начин. Повярвайте ми, никой няма да познае "старата" любима салата в нови дрехи.

Салата с пиле и кашкавал

Салата с пиле и сирене има много предимства, на които трябва да обърнете внимание. Първо, това е много вкусно, второ, всички съставки са идеално комбинирани помежду си, и трето, това студено предястие е сърдечно и много ярко.

Прочетете също: рецепта за първокласна салата

За да приготвите бутер салата с пиле, ще ви трябва доста достъпни продукти:

съставки:

Пилешко филе - 150 грама,
Кокоши яйца - 4 броя,
Пресни домати - 2 броя,
Сирене (за предпочитане твърди сортове) - 150 грама,
Чесън - 2 скилидки (големи)
Майонеза (в идеалния случай домашна) - за наслояване на салата,
Пресни билки и листа от салата за сервиране.

Процес на готвене:

Първо трябва да сварите пилешкото филе в подсолена вода. Можете също така да сварите бутчето, след което да отделите месото от него. Всичко според вашето желание и наличност на съставките. Можете също така да печете пиле във фурната или бавна готварска печка, с този метод на готвене пилешкото месо ще бъде по-вкусно и по-сочно и има повече ползи от печени храни.

Също така трябва да сварите пилешки яйца. Охладете ги в студена вода и почистете. След това жълтъците трябва да бъдат отделени от протеините и настъргани на едро или средно ренде.

Готовото пилешко месо трябва да бъде нарязано на малки кубчета или разделено на фибри. Отрежете дръжката на доматите, след което ги нарежете на малки кубчета.

Почистваме скилидките чесън и ги прекарваме през преса за чесън, след което смесваме с майонезата, с която ще намажем слоевете маруля.

Сиренето за тази салата е желателно да се използват твърди или полутвърди сортове, лесно може да се настърже.

Изплакнете пресните билки и след това нарежете на ситно.

Сега остава само да подредим нашата салата красиво на слоеве.

Съдът или купата за салата, в която ще разпределим салатата, се настила със сочни листа от маруля. Първият слой е нарязано пилешко месо, което намазваме с чеснова майонеза. Следващият слой ще бъде белтъкът. Не забравяйте, че всеки слой трябва да бъде леко намазан с майонеза. Следва слой сирене. Следва най-яркият и сочен слой салата от пресни домати. Е, в заключение, поръсете салатата с настърган жълтък, украсете с нарязани билки, оставете да се влива няколко часа в хладилника и след това се насладете на невероятния вкус на обилна салата. Пиле, сирене, чесън - мммм, колко вкусно ще стане!

Пилешка салата със сирене, яйца и домати, приготвени от Светлана Кисловская.

Приятен апетит и добри рецепти! Пилешка салата с ананас и сирене може да ви хареса:

Рецепта –>>

С уважение, Анюта.

Докато пристигнат любимите ни гости, обикновено винаги се опитваме да приготвим нещо вкусно предварително.

И ако ястието в същото време се окаже не само апетитно и оригинално, но и бързо за приготвяне, тогава това е двоен успех.

Пример за такова ястие е салата с домати и пиле. Всъщност без това леко и витаминозно ястие отдавна е невъзможно да си представим не само трапезария, но и празнична трапеза.

Рецептата за пилешка салата с домати включва изключително диетични продукти, което е много важно, ако предпочитате да се грижите за красивата си фигура и да не се претоварвате с ненужно несмилаеми и прекалено висококалорични ястия.

Като допълнително удобство при приготвянето на тази салата може да се посочи факта, че доматите се нарязват на ситно или се слагат цели, ако говорим за много вкусни чери домати.

Готвене на вкусна салата с пиле, домати и сирене

Ще ви трябват следните продукти:

пилешко филе - 1 бр
домат - 1 бр.
твърдо сирене - 100 гр
чесън - 2-3 скилидки
стрели чесън - 1 бр.
сметана - 50гр
майонеза - 50гр

готвене:

1. На първо място, трябва да вземем филето, да го измием и да готвим, докато омекне.

2. Докато месото се готви на котлона, пригответе останалите ястия.

3. Разтриваме всяко твърдо сирене (по-добре е да не приемаме меки сортове). Нарежете домата на филийки. След това нарежете чесъна на ситно.

4. Нарежете стрелите от чесън на дъската (ако не е под ръка, можете да го направите без него).

5. Вече готовите и охладени гърди нарежете на парчета и смесете всички продукти в купа, като добавите майонеза и сметана.

Прочетете също: Обичам да готвя колекция от рецепти за салати

6. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Охладете готовото ястие в хладилник.

Рецепта за салата с пилешки гърди с домати и яйца

Продукти:

Пилешки гърди - 1 бр
средно голям домат - 3 бр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце -3 бр
Крушка - 1 бр.
майонеза
Слънчогледово масло - една супена лъжица. л.
Зелените

Рецепта:

1. Първо сложете пилето да се вари. Започнете да готвите веднага в студена вода, без предварително загряване на слаб огън.

2. Сложете тигана да се загрее, разбийте яйцата и ги запържете в слънчогледово масло. Когато е готова, след като изстине, нарежете яйчената палачинка на ленти.

3. Нарежете доматите на малки кубчета.

4. След като месото се свари и охлади го нарежете на малки парчета.

5. Нарежете отделно зелените с лук на дъската. Кашкавалът се настъргва

6. Поставете подготвените съставки на слоеве. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. На първо място домати, после лук, месо, яйца, сирене.

7. Използвайте нарязани зеленчуци, за да гарнирате готова салата с пилешки гърди, домати и яйца.

Пилешка салата с крутони и домати

Необходими продукти:

Пилешко филе - 250 гр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце - 3 бр
Крекери - 50 гр. (или 2 филийки хляб за приготвяне на крутони)
2 средно големи домата 4-5 скилидки чесън
Сол, черен пипер, майонеза

Рецепта:

1. Ако не използвате крутони от магазина за приготвяне на салата, тогава за приготвянето им нарежете парчетата бял хляб на кубчета с размер около 1х1 см. Включете фурната, като загреете около 180-190 градуса и я оставете да загрее.

2. Поставете филийките хляб върху лист за печене и печете във фурната за около 15 минути. Когато крекерите имат златиста коричка, те могат да бъдат извадени.

3. Пилешкото филе се сварява и се охлажда (водата се посолява преди варене). Нарежете месото на парчета.

4. Нарежете сиренето на малки кубчета или го настържете.

5. Сварете яйцата. След като изстинат се нарязват на ситно.

6. Измийте доматите, нарежете и изцедете излишната влага.

7. Сега сложете цялата храна в приготвените ястия, добавете още нарязан чесън, както и сол и черен пипер.

9. Трябва да държите пилешката салата с домати и крутони за около половин час в хладилника, след което поръсете крутони отгоре.

Крекерите трябва да се добавят малко преди консумация на салатата, за да не омекнат много.

Пилешка салата с домати и краставици

съставки:

Домат -2 бр
Пилешко филе - 1 бр.
Пресните краставици не са големи - 2 бр
сирене фета или моцарела - 150-200 гр

Рецепта:

Преди готвене трябва да изберете опцията за термична обработка на птиче месо. Тази салата с пиле, домати и краставици се приготвя както с варено, така и с пържено пиле, всичко зависи от вашите предпочитания.

1. Сложете тенджера с подсолена вода на котлона, сложете филето и го запалете на слаб огън. След това, след като се свари и охлади, нарежете месото на кубчета. Или първо нарежете пилешкото филе или гърдата и след това запържете в тиган с добавка на масло.

2. Нарежете измитите домати и краставици - първите четвъртинки, а втората половина на кръгчета и посолете малко.

3. Нарежете сиренето на малки кубчета.

4. Сега сложете всички продукти в купа за салата, подправете с растително масло и разбъркайте. Ако в самото начало на готвенето сте запържили месото в масло, тогава трябва да подправите салатата с него доста малко.

5. Преди ядене би било хубаво да оставите салатата да престои поне 10 минути, така че съставките да са по-добре наситени с масло.

Салата с пиле, домати и чушка

съставки:

Пилешко филе - 200 гр
Български пипер 1⁄2 бр
Средно големи домати - 2 броя
краставица 1 бр
Половин връзка зелен лук
Заквасена сметана, майонеза - 1 супена лъжица. л.

готвене:

1. Сложете пилето да се вари в подсолена вода, охладете, нарежете на малки парчета. Измийте зеленчуците, нарежете доматите и краставиците на малки кубчета. Пиперът се нарязва на лентички.

Прочетете също: Рецепта за салата Glade

2. На дъската нарежете зеления лук. Смесете получените съставки в купа.

3. Посолете и подправете с майонеза и заквасена сметана. Като алтернатива можете да направите тази салата без майонеза.

4. Освен това, ако желаете, можете да украсите полученото ястие с билки и да подредите масата.

Салата с пиле, домати и китайско зеле

Продукти:

Пилешко месо - 100 гр
китайско зеле - 100 гр
Домат - 1 бр
Сладък пипер - 1 бр.
Краставица - 1⁄2 бр
Майонеза -2 с.л. л.

Рецепта:

1. За да приготвите салата с пиле, домати и китайско зеле, сварете пилешкото филе, след което го нарежете на парчета, а китайското зеле нарежете на ситно.

2. Отворете чушката, отделете семките и ципите, след което нарежете на парчета.

3. Измийте краставицата и домата. Те трябва да бъдат нарязани на кубчета.

4. Сега смесете всичко в купа за салата и добавете майонеза. Остава да се разбърка и е готово.

Салата с пиле, домати и кашу

Едва ли някой е чувал за толкова лека салата с пиле, сочни домати и пържено кашу.

В същото време такова необичайно пикантно предястие, което се приготвя само за няколко минути, със сигурност ще изненада всички гости с необичайния си вкус и оригинален състав, така че можете дори да го използвате като отлично ястие за закуска.

Така че, за да приготвите оригинална и лека салата с пилешко месо и пържени ядки, ще ви трябват такива компоненти като:

гъст пикантен кетчуп (32 ml);
пилешко филе (320 г);
коняк за вкус (няколко капки);
китайска салата (една малка глава);
лека майонеза (три супени лъжици);
сурово кашу (половин чаша);
домати (шест броя);
готварска сол (по ваш вкус).

готвене:

1. Пилешкото филе трябва първо да се свари, освен това можете допълнително да добавите някои ароматни подправки по време на готвене.

2. Веднага след като пилешкото филе се свари, трябва да се нареже на по-малки парчета, след което доматите се разделят на половинки.

3. Прехвърлете всичко в стъклена купа за салата, добавете там нарязана китайска салата, изсипете кашу, които предварително са били запържени в сух тиган.

4. Пригответе специален сос за салата с пиле, домати и кашу от коняк, майонеза, сол и кетчуп, взети в необходимото количество, разбъркайте всичко и добавете готовия дресинг към ястието.

Сега ще ви разкажем различни варианти за готвене на салата с пиле и домати. Всеки от тях е вкусен и оригинален по свой начин. Сигурни сме, че ще намерите вариант за себе си.

Салата с пушено пиле и домати

съставки:

пушени пилешки гърди - 300 г;
твърдо сирене - 150 г;
домати - 200 г;
орехи - 50 г;
мак - 20 г;
сметана - 150 гр.

готвене

Първо разглобяваме пилешките гърди на влакна, след това нарязваме сиренето на ренде и нарязваме доматите на големи кубчета. Накълцайте малко ядките. Смесваме всички съставки, добавяме заквасена сметана, разбъркваме, ако е необходимо, сол на вкус. Отгоре салата с пушено пиле, сирене и домати, поръсете с маково семе.

Салата с пиле, гъби, домати и сирене

съставки:

печени пилешки гърди - 400 г;
пресни гъби - 300 г;
твърдо сирене - 250 г;
домати (клас "Сметана") - 250 г;
лук - 1 бр.;
растително масло - 30 g;
майонеза - 150 гр.

готвене

Нарязваме лука на половин пръстени и леко запържваме в растително масло, след това добавяме гъбите, нарязани на филийки, сол и ги запържваме, докато течността се изпари. Нарежете пилешките гърди на продълговати парчета по зърното. Поставете салатата на слоеве в тази последователност, като намазвате всеки слой с майонеза: пиле, гъби с лук, твърдо сирене, настъргано на едро ренде, домати, нарязани на ивици. Между другото, за салата с пиле, домати и гъби е препоръчително да изберете твърди сортове домати, така че да са по-месести и не воднисти. Добре подходящ за този сорт "Сметана".

Докато пристигнат любимите ни гости, обикновено винаги се опитваме да приготвим нещо вкусно предварително.

Готвене на вкусна салата с пиле, домати и сирене

Ще ви трябват следните продукти:

пилешко филе - 1 бр
домат - 1 бр.
твърдо сирене - 100 гр
чесън - 2-3 скилидки
стрели чесън - 1 бр.
сметана - 50гр
майонеза - 50гр

готвене:

1. На първо място, трябва да вземем филето, да го измием и да готвим, докато омекне.

2. Докато месото се готви на котлона, пригответе останалите ястия.

4. Нарежете стрелите от чесън на дъската (ако не е под ръка, можете да го направите без него).

6. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Охладете готовото ястие в хладилник.

Рецепта за салата с пилешки гърди с домати и яйца

Продукти:

Пилешки гърди - 1 бр
средно голям домат - 3 бр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце -3 бр
Крушка - 1 бр.
майонеза
Слънчогледово масло - една супена лъжица. л.
Зелените

Рецепта:

3. Нарежете доматите на малки кубчета.

4. След като месото се свари и охлади го нарежете на малки парчета.

5. Нарежете отделно зелените с лук на дъската. Кашкавалът се настъргва

7. Използвайте нарязани зеленчуци, за да гарнирате готова салата с пилешки гърди, домати и яйца.

Необходими продукти:

Пилешко филе - 250 гр
Твърдо сирене - 100 гр
Яйце - 3 бр
Крекери - 50 гр. (или 2 филийки хляб за приготвяне на крутони)
2 средно големи домата 4-5 скилидки чесън
Сол, черен пипер, майонеза

Рецепта:

3. Пилешкото филе се сварява и се охлажда (водата се посолява преди варене). Нарежете месото на парчета.

4. Нарежете сиренето на малки кубчета или го настържете.

5. Сварете яйцата. След като изстинат се нарязват на ситно.

6. Измийте доматите, нарежете и изцедете излишната влага.

7. Сега сложете цялата храна в приготвените ястия, добавете още нарязан чесън, както и сол и черен пипер.

Крекерите трябва да се добавят малко преди консумация на салатата, за да не омекнат много.

Пилешка салата с домати и краставици

съставки:

Домат -2 бр
Пилешко филе - 1 бр.
Пресните краставици не са големи - 2 бр
сирене фета или моцарела - 150-200 гр

Рецепта:

3. Нарежете сиренето на малки кубчета.

Салата с пиле, домати и чушка

съставки:

Пилешко филе - 200 гр
Български пипер 1⁄2 бр
Средно големи домати - 2 броя
краставица 1 бр
Половин връзка зелен лук
Заквасена сметана, майонеза - 1 супена лъжица. л.

готвене:

2. На дъската нарежете зеления лук. Смесете получените съставки в купа.

4. Освен това, ако желаете, можете да украсите полученото ястие с билки и да подредите масата.

Салата с пиле, домати и китайско зеле

Продукти:

Пилешко месо - 100 гр
китайско зеле - 100 гр
Домат - 1 бр
Сладък пипер - 1 бр.
Краставица - 1⁄2 бр
Майонеза -2 с.л. л.

Рецепта:

2. Отворете чушката, отделете семките и ципите, след което нарежете на парчета.

3. Измийте краставицата и домата. Те трябва да бъдат нарязани на кубчета.

4. Сега смесете всичко в купа за салата и добавете майонеза. Остава да се разбърка и е готово.

Салата с пиле, домати и кашу

Едва ли някой е чувал за толкова лека салата с пиле, сочни домати и пържено кашу.

гъст пикантен кетчуп (32 ml);
пилешко филе (320 г);
коняк за вкус (няколко капки);
китайска салата (една малка глава);
лека майонеза (три супени лъжици);
сурово кашу (половин чаша);
домати (шест броя);
готварска сол (по ваш вкус).

готвене:

Салата с пушено пиле и домати

съставки:

пушени пилешки гърди - 300 г;
твърдо сирене - 150 г;
домати - 200 г;
орехи - 50 г;
мак - 20 г;
сметана - 150 гр.

готвене

Първо разглобяваме пилешките гърди на влакна, след това нарязваме сиренето на ренде и нарязваме доматите на големи кубчета. Накълцайте малко ядките. Смесваме всички съставки, добавяме заквасена сметана, разбъркваме, ако е необходимо, сол на вкус. Отгоре поръсете с маково семе, сирене и домати.

Салата с пиле, гъби, домати и сирене

съставки:

печени пилешки гърди - 400 г;
пресни гъби - 300 г;
твърдо сирене - 250 г;
домати (клас "Сметана") - 250 г;
лук - 1 бр.;
растително масло - 30 g;
майонеза - 150 гр.

готвене

Салата с пиле, домати, сирене и яйца

съставки:

пилешко филе - 350 г;
яйца - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
твърдо сирене - 150 г;
пресни домати - 250 г;
сол, черен смлян пипер - на вкус;
лимон - половин;
майонеза - на вкус.

готвене

Първо трябва да мариновате лука. За целта го нарежете на ситно, поръсете със сол и черен пипер и след това добавете лимонов сок. Оставяме за около половин час. Междувременно подготвяме останалите съставки. Нарежете свареното пиле на кубчета. Настържете твърдо сварените яйца на ситно ренде. Нарежете доматите на малки кубчета, отцедете получената течност. Натриваме сиренето на ситно ренде. Сега започваме да събираме салатата, като подреждаме съставките на слоеве и ги намазваме с майонеза в този ред: пиле, маринован лук, яйца, домати, сирене. На върха на салата с пиле, домати и яйца можете да украсите с клонки зеленчуци и кубчета домати.

Салата с пиле, домати и чушка

съставки:

пилешки гърди - 1 бр.;
Български пипер в различни цветове - 3 бр.;
големи домати - 2 бр.;
магданоз - 30 г;
босилек - 30 г;
бяла част праз - 50 г;
зехтин - 4 супени лъжици;
сол на вкус.

готвене

Сварете пилешките гърди до готовност и оставете настрана. Почистваме чушката от сърцевината и я нарязваме на тънки ивици. Нарежете доматите и пилешкото месо на кубчета. Нарежете праза на колелца. Магданоза нарязваме, а босилека накъсваме с ръце на ситно. Смесваме всички съставки, посоляваме салатата на вкус и подправяме със зехтин.

Салата с пиле, сирене, домати и крутони

съставки:

пилешко филе - 300 г;
пъдпъдъчи яйца - 10 бр.;
голям домат - 1 бр.;
листа от маруля - 6 бр.;
хляб - половина;
пармезан - 150 г;
пилешки яйца - 5 бр.;
сол, черен пипер - на вкус;
Френска горчица - 2 с.л. лъжици;
лимонов сок - 1 с.л. лъжица;
растително масло;
чесън - 3 скилидки.

готвене

Пилешкото филе се нарязва на кубчета с размери около 1х1 см и се запържва в растително масло до образуване на лека златиста коричка, добавя се сол и черен пипер на вкус. Нарежете питката на кубчета с приблизително същия размер като пилето. В тигана се наливат около 20 мл олио и върху него се запържва питката. Натриваме сиренето на ситно ренде. Сега да приготвим дресинга. За да направите това, смилайте сварените жълтъци с горчица, добавете лимонов сок, разбъркайте и след това бавно добавете растително масло. Трябва да е около 80 мл. Добавете сол и черен пипер към дресинга на вкус, прекаран чесън през преса. Разбъркваме всичко добре. Върху голяма плоска чиния се нареждат маруля, пилешко месо, домати на кубчета и пъдпъдъчи яйца, нарязани на филийки. Отгоре залейте с дресинга със сирене, яйца и домати, разпределете крутони и напълнете всичко със сирене.

За да приготвите бутер салата с пиле, ще ви трябва доста достъпни продукти:

съставки:

Пилешко филе - 150 грама,
Кокоши яйца - 4 броя,
Пресни домати - 2 броя,
Сирене (за предпочитане твърди сортове) - 150 грама,
Чесън - 2 скилидки (големи)
Майонеза (в идеалния случай домашна) - за наслояване на салата,
Пресни билки и листа от салата за сервиране.

Процес на готвене:

Сиренето за тази салата е желателно да се използват твърди или полутвърди сортове, лесно може да се настърже.

Изплакнете пресните билки и след това нарежете на ситно.

Сега остава само да подредим нашата салата красиво на слоеве.

Съдът или купата за салата, в която ще разпределим салатата, се настила със сочни листа от маруля. Първият слой е нарязано пилешко месо, което намазваме с чеснова майонеза.

Следващият слой ще бъде белтъкът. Не забравяйте, че всеки слой трябва да бъде леко намазан с майонеза.

Следва слой сирене.

Следва най-яркият и сочен слой салата от пресни домати.

Е, в заключение, поръсете салатата с настърган жълтък, украсете с нарязани билки, оставете да се влива няколко часа в хладилника и след това се насладете на невероятния вкус на обилна салата. Пиле, сирене, чесън - мммм, колко вкусно ще стане!

Пилешка салата със сирене, яйца и домати, приготвени от Светлана Кисловская.

Приятен апетит и добри рецепти! Пилешка салата с ананас и сирене може да ви хареса:

С уважение, Анюта.

Предишна статия: Как да готвя херкулесова каша? Следваща статия: Как да приготвите овесена каша на пара