Рецепти за бананови палачинки. Бананови пържени - вкусна и здравословна закуска Бананови пържени най-добрата рецепта

Палачинките, познати и обичани от мнозина, могат да се приготвят не само от тесто, но и например от банан. В този случай ястието се оказва по-нежно, ароматно и невероятно вкусно. Такава закуска със сигурност ще бъде оценена от децата и те определено ще искат да вземат няколко парчета със себе си на училище. Има няколко различни рецепти, сред които можете да намерите най-приемливите за себе си.

Бананов пържен без брашно

съставки:

банани;
2 яйца.

Това количество е достатъчно за една порция. Процесът на готвене няма да отнеме повече от 15 минути.

Метод на готвене:

Бананови палачинки с овесени ядки

Овесената каша се счита за много здравословна каша както за възрастни, така и за деца. За съжаление, понякога е просто невъзможно да убедите дете да яде поне няколко супени лъжици каша сутрин. В този случай можете да отидете на трик и да приготвите палачинки с добавяне на зърнени храни.

съставки:

4 много зрели плода;
0,5 ст. брашно;
0,5 ст. овесена каша;
250 ml кефир;
2 тестиса;
бакпулвер;
Шипка сол;
ванилин.

Метод на готвене:

Палачинка с бананово мляко

Тази опция е донякъде подобна на класическата, но като се има предвид използването на плодове, крайният вкус е напълно различен. Можете да допълните това ястие със сос от горски плодове или пресни плодове. Съставките са за 4 порции.

съставки:

яйце;
3 банана;
1/4 бр. мляко;
0,5 ст. брашно;
2 с.л. супени лъжици растително масло;
1 ст. гранулирана захар.

Метод на готвене:

Бананови пържени на кефир

Ястието, приготвено по тази рецепта, е не само вкусно, но и здравословно. Всичко е свързано с използването на кефир и овесени ядки. В допълнение, ферментиралият млечен продукт прави това ястие много пищно.

съставки:

3 зрели банана;
яйце;
4 с.л. лъжици гранулирана захар;
0,5 ст. кефир;
0,5 ст. овесена каша;
щипка бакпулвер;
0,5 чаена лъжичка канела.

Метод на готвене:

С помощта на блендер е необходимо да смелите плодовете до състояние на пюре. Към него добавете гранулирана захар, кефир, бакпулвер, канела и яйце. Още веднъж разбъркайте всичко старателно;
Добавете брашно на части към получената смес и разбъркайте, докато се образува консистенция, която трябва да прилича на гъста заквасена сметана;
Загрейте олиото в тиган и изпържете палачинките на умерен огън по 5 минути от всяка страна.

Палачинка от банани и горски плодове

Тази рецепта използва не само екзотични плодове, но и горски плодове, които добавят нови вкусови нотки към крайното ястие. Най-добре се сервира със сос от натурално кисело мляко.

съставки:

3 презрели банана;
6 яйца;
100 г кокосови стърготини;
50 г малини или други плодове;
0,5 ч. л. канела;
1 чаена лъжичка растително масло.

Метод на готвене:

Палачинки с бананова мая

Благодарение на използването на мая, палачинките са буйни. Ще трябва да отделите малко повече време за тази версия на ястието, но резултатът си заслужава.

съставки:

1 литър мляко;
0,5 кг брашно;
0,5 кг грис;
30 g суха мая;
яйце;
100 г масло;
3 чл. лъжици гранулирана захар;
сол.

Метод на готвене:

Палачинки от банани и извара

Друг вариант за здравословна закуска. Благодарение на изварата, ястието се оказва по-поресто, но в същото време вкусът остава на върха. Не забравяйте да приготвите тези палачинки за вашето семейство. Съставките са за 4 порции. Време за готвене - около 25 минути.

съставки:

2 банана;
125 г извара;
яйце;
4 с.л. лъжици брашно;
2 с.л. супени лъжици масло.

Метод на готвене:

Комбинирайте резените банан и изварата и разбийте с блендер в хомогенна маса.
Към тях добавете яйцата и брашното. Всичко се разбърква, за да се получи хомогенно тесто.
Сложете го в сгорещено олио и изпържете до златисто кафяво.
Сервирайте със сладко или сметана.

Бананови и шоколадови пържени

Какво по-вкусно от комбинацията банан и шоколад. Именно този тандем се използва в тази рецепта. Децата ще бъдат доволни от такава закуска и десерт.

съставки:

1.25 ст. брашно;
банан;
150 ml мляко;
половин шоколадово блокче;
яйце;
сол;
бакпулвер.

Метод на готвене:

Всички горепосочени рецепти са много лесни и всеки може да се справи с тях, ще има желание. В допълнение към бананите можете да поставите други плодове и плодове в тестото, което само ще подобри вкуса на крайното ястие. Поглезете семейството си със здравословна закуска. Приятен апетит!

Кой каза, че палачинките задължително са комбинация от брашно, вода и захар? Рецептите отварят огромно поле за въображение и ви позволяват да използвате голямо разнообразие от съставки. Едно от най-успешните решения са банановите палачинки. Това е прекрасен десерт, който ще хареса и най-придирчивото дете. Но най-важното - този десерт е и много полезен.

Ползи от бананите

Бананът е един от най-здравословните плодове. Той е в състояние да ни направи не само здрави, но и щастливи, защото съдържа хормона на щастието, а освен това:

Традиционна рецепта за мляко

Най-често банановите палачинки са подобни на най-обикновените палачинки, но с добавка на банани, поради което традиционно се приготвят в мляко. Рецептата е доста проста, така че дори човек, който е далеч от готвенето, може да се справи с нея.

За готвене ще ви трябват следните съставки (броят на продуктите се изчислява за приблизително четири порции):

1 яйце.
2 зрели банана.
Една четвърт чаша мляко.
1 чаша захар (по-малко, ако не обичате много сладки десерти).
Половин чаша брашно (пшенично).
2 с.л. супени лъжици растително масло за пържене

Можете да приготвите бананови палачинки по тази рецепта на млечна основа в две стъпки.

Десертът, приготвен по този начин, е много нежен и вкусен, но съдържанието на калории е доста високо. На 100 грама продукт има около 450 kcal. Въпреки това, понякога все още можете да се поглезите с такъв деликатес.

Основната разлика между палачинките на кефир и млечната версия е, че те са по-пухкави и ефирни. Ако имате кефир у дома и са останали няколко презрели банана, не забравяйте да опитате да готвите този деликатес.

Палачинките на кефир са много вкусни, ефирни и ароматни, децата ги харесват.

3 сладки банана.
1 чаша кефир с всякакво съдържание на мазнини (подходящи са както обезмаслени, така и много мазни версии).
2 големи пилешки яйца.
Половин чаша брашно.
1 чаена лъжичка захар (ако бананите не са много сладки, можете да увеличите количеството захар).
Половин чаена лъжичка сода, гасена с оцет.

Можете да поверите процеса на приготвяне на палачинки на вашето дете. Детето със сигурност ще усвои тази проста и интересна рецепта с удоволствие.

Първо трябва да намачкате добре бананите с вилица или преса, а след това към тях да добавите всички останали съставки. Полученото тесто трябва да се омеси старателно.
Трябва да печете бананови палачинки по същия начин като обикновените, като ги поставяте с лъжица в горещ тиган.
Можете да сервирате десерт със заквасена сметана или конфитюр, за да го украсите с вече приятен вкус.

Бананови палачинки на кефир - видео рецепта

Бананови диетични палачинки

Всяко момиче, което някога е било на диета, знае колко много искате нещо сладко по това време. Но възможно ли е да си позволим десерти по време на диета? Отговор: "Разбира се, че можете!" Основното е, че това са правилните десерти, които не вредят на фигурата.

Един от вариантите за такова лакомство са диетичните бананови палачинки без добавяне на брашно. Ако все още се съмнявате, че това е възможно, вижте следната рецепта.

Имате нужда само от две съставки, за да направите това ястие! Това са банани и яйца.

Започнете от това съотношение: две пилешки яйца на един средно голям банан. Въз основа на тази пропорция вие сами можете да решите колко съставки трябва да вземете, за да приготвите необходимото количество палачинки.

Много удобно е, че приготвянето на това ястие отнема минимум време, така че можете дори да го направите за закуска преди работа. Палачинките се пържат много бързо от двете страни.

Рецепта с извара

Изварено-банановите пържени са малко като чийзкейкове, но все пак имат свои собствени нюанси и разлики. Това е идеалният десерт за деца, тъй като почти всички деца обичат както банани, така и извара. Всъщност за приготвянето на това ястие съставките могат да бъдат взети на око, но за да стане перфектно, все пак е по-добре да се придържате към стандартните пропорции.

2 банана.
100 грама всяка извара.
1 пилешко яйце.
4 с.л. супени лъжици брашно (тестото може да поеме малко повече или по-малко брашно).

Що се отнася до захарта, по-добре е да не я добавяте, за да направите десерта по-здравословен. Освен това бананите придават доста силна сладост. Въпреки това, ако все още сте любител на сладкото, можете да добавите една или две супени лъжици захар към тестото, палачинките от банани и извара няма да го развалят.

Бананът заедно с изварата трябва да се омесят добре. Най-добре е да направите това в блендер, благодарение на който готовите палачинки ще се окажат по-крехки и хомогенни, но ако нямате такъв, няма значение, можете да смесите съставките с вилица.
След това към сместа се добавят яйцата и брашното, а при необходимост и захарта.
Тестото се оказва много по-тънко, отколкото за чийзкейкове, така че трябва да го разпределите върху горещ тиган със супена лъжица.

Рецепта за извара и бананови пържени - видео

Рецепта с шоколад

Кой не обича шоколад? Почти всички просто го обичат, така че ако искате да зарадвате гостите си (особено младите), не забравяйте да приготвите бананови шоколадови палачинки за тях. Това е просто идеалният десерт за истински сладколюбци. За да подготвите тази рецепта, ще ви трябва доста съставки:

Нека да разгледаме рецептата за този десерт стъпка по стъпка.

Рецепта с овесени ядки

Овесените ядки са много здравословен и диетичен продукт. В комбинация с банан ни дава отличен десерт, който хората, които следят теглото си, могат да си позволят и в малки количества. Много удобно е, че за да приготвите това ястие, не е необходимо да смилате овесена каша в брашно, защото това може да стане само с кафемелачка или специални дюзи в кухненски машини, които не всеки има.

Овесените палачинки с банан са чудесно ястие за обилна закуска или десерт за обяд. Дори деца, които категорично отказват здравословна овесена каша, ще ядат такава вкусна.

Овесените ядки се заливат с вряла вода (около 70 мл вода за определено количество люспи) и се оставят да се варят около 10 минути. Веднага след като овесената каша поеме цялата вода и набъбне, тя ще бъде готова за по-нататъшни манипулации.
Към задушените овесени ядки добавете намачкан банан и яйца. Всички съставки трябва да се смесят старателно до гладкост.
След това можете да добавите всички останали съставки. Готовото тесто не трябва да е много течно.

Изпечете овесено-банановите палачинки в горещ тиган с масло и внимателно ги обърнете с шпатула.

Готовите сладкиши имат апетитен румен оттенък.

Постна рецепта

Постенето не е причина да се откажете от любимото си лакомство, просто трябва малко да коригирате рецептата. Не трябва да включва яйца, масло, мляко, кефир и други млечни продукти. Да видим с какво можем да ги заменим.

Ароматните и вкусни бананови палачинки са просто, здравословно и вкусно ястие за закуска или лека закуска през деня, което се приготвя за няколко минути. Приготвени без добавка на захар, бяло брашно или млечни продукти, палачинките са по-здравословна алтернатива на сладкишите за чай, вкусен заместител на традиционните палачинки, пърленки и палачинки. Това просто и бързо ястие от три основни съставки ще помогне по всяко време на годината и ще зарадва цялото семейство с аромата и вкуса си. Опитай!

За да направите пържени с банани и яйца с овесени ядки, пригответе съставките според списъка.

Нарежете узрелите или презрели банани на ситно и намачкайте с вилица до гладкост. Ако масата се окаже малко разнородна, осеяна с малки парчета банани, това не е проблем. Такава необичайна основа ще добави жар към палачинките и допълнително ще подчертае техния апетитен бананов вкус.

Добавете яйца към банановото пюре, в размер 1 яйце на 1 средно голям банан. Всичко се разбърква добре до получаване на хомогенна маса.

Добавете подправки по желание: малко канела и ванилова захар. След това, добавяйки на малки порции, разбъркайте овесените ядки или смлените овесени ядки в сместа, докато се получи гъсто тесто.

На порции по 1 супена лъжица сложете тестото в предварително загрят тиган и запържете на умерен огън от двете страни до златисто кафяво.

От посоченото количество продукти се получават 9-10 палачинки.

Вкусни, ароматни бананови палачинки с яйце са готови. Приятен апетит!

Описание

бананови палачинкиТова е чудесен начин да разнообразите вече добре познатия деликатес. Бананите придават на палачинките невероятно деликатен вкус и апетитен тропически аромат. Сервирайки това ястие за закуска, вие гарантирате на семейството си пълно зареждане с енергия и страхотно настроение. Можете да готвите бананови палачинки по тази рецепта по всяко време на годината, защото можете да си купите банани във всеки супермаркет.

Използването на банани придава на ястието не само невероятен вкус и аромат, но и дава на тялото полезни вещества. В края на краищата в състава на банана има много витамини, въпреки факта, че по време на транспортирането те могат да загубят определена част от тях. Един плод съдържа около 20% витамини С и В6, което покрива по-голямата част от дневните нужди на човека. В допълнение към тези витамини, бананите също съдържат магнезий, калций и калий.

За съжаление, бананите не се препоръчват да се консумират в големи количества от хора, които са на диета, тъй като бананът има повишено количество бързи въглехидрати. Ако наистина искате да опитате, можете. Основното нещо е да не се увличате с това ястие.

За повече информация как да готвите бананови палачинки с брашно, но без мляко, можете да научите от стъпка по стъпка рецепта с действия и снимки, която се предлага по-долу.

Когато искате да зарадвате семейството си със здравословна и питателна закуска или вечеря, палачинките са идеални за това. Има много рецепти за готвене. Например банановите палачинки (или палачинки) са много популярни, правят се с или без брашно, с мляко или кефир, добавят се яйца. Сладкото ястие се сервира с мед, кондензирано мляко, заквасена сметана или конфитюр. Палачинките се приготвят бързо и лесно, така че дори начинаещи готвачи могат да се справят.

Как се правят бананови палачинки

За да добавите разнообразие към ежедневното си меню, можете да приготвите обилни, здравословни и много вкусни бананови палачинки. Това ястие е нежно, ароматно и просто се топи в устата ви. Сладко ястие се прави по всяко време на годината, защото съставките за него се продават във всеки магазин. Използването на тропически плодове за приготвяне на палачинки е голям плюс, тъй като съдържа голямо количество витамини и други полезни вещества.

Основните продукти за приготвяне на тестото: брашно, яйца, мляко или кефир, сода (за разкош) и банани.Има рецепти, които изключват използването на брашно или яйца. Можете да добавите канела, ванилия, какао на прах, кокосови стърготини, горски плодове, извара за вкус. Всички съставки се смесват, така че да се получи хомогенна маса с консистенция на гъста заквасена сметана. След това се запържва, като се слага тестото в горещ тиган със супена лъжица.

Какви банани са подходящи за печене

За да направите банановите палачинки вкусни и красиви, трябва да изберете правилния плод. По-добре е да купувате зрели (или леко презрели) тропически плодове. Лесно се забелязват: бананите имат яркожълта кора, покрита с точки или тъмни петна. Такива плодове са много сладки, ароматни и меки. Страхотни са за приготвяне на бананови палачинки.

Бананови пържени - рецепта със снимка

Има широка гама от рецепти за приготвяне на сладко ястие с добавка на тропически жълт плод. Технологията за създаване на пърленки е проста, не отнема много усилия и време. Правят се буквално за 20-40 минути, в зависимост от конкретната рецепта и набор от съставки. По-долу са най-популярните начини за приготвяне на палачинки за цялото семейство.

Без брашно

Време: 10-15 минути.
Дози в опаковка: 2 порции.
Съдържание на калории: 148 kcal / 100 g.
Предназначение: закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Първата рецепта за приготвяне на питателна здравословна закуска са бананови палачинки без брашно. Има една трудност - пухкавите палачинки не са много удобни за обръщане по време на процеса на пържене, защото тестото без брашно е твърде нежно. За да не се разкъсат палачинките, по-добре е да ги направите с малък диаметър. За вкус можете да добавите канела или ванилова захар към тестото.

съставки:

яйца - 2 бр.;
банани - 2 бр.;
растително масло - за пържене;
канела - на вкус.

Метод на готвене:

Обелете плодовете, намачкайте бананите с вилица или нарежете на ренде.
Комбинирайте получената бананова маса с яйцето, добавете канела.
Замесете хомогенно тесто.
Загрейте тигана, налейте олиото.
Разстелете тестото със супена лъжица, запържете от всяка страна до златисто кафяво.
Сервирайте със заквасена сметана или мед.

Палачинки с банан на кефир

Времетраене: 20-30 минути.
Дози: 2 души.
Съдържание на калории: 226 kcal / 100 g.
Предназначение: следобеден чай.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Леко, бързо ястие за обилна закуска или вечеря - класически палачинки с банани на кефир. Ако всичко се прави стриктно според рецептата, те се оказват ефирни, нежни и вкусни. Ароматният деликатес ще бъде оценен както от деца, така и от възрастни. По-добре е да купувате узрели или презрели плодове. Ястието върви добре с всяко сладко, заквасена сметана или шоколадов сос.

съставки:

брашно - 400 г;
зрели, меки банани - 1 бр.;
кефир - 1,5 чаши;
гранулирана захар - 5 супени лъжици. л.;
сода бикарбонат - 1 ч.л

Метод на готвене:

Изсипете кефир в дълбока купа. Добавете сода, разбъркайте добре.
Изсипете захарта, добавете пресято брашно. Разбъркайте храната с лъжица.
Нарежете банана на малки парчета с нож, добавете към останалите съставки.
Замесва се тесто.
Загрейте тигана. Налива се олио.
Изпържете палачинките от двете страни за 2-3 минути.

На мляко

Времетраене: 30-40 минути.
Дози: 4 души.
Съдържание на калории: 170 kcal / 100 g.
Цел: вечеря, лека закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Следващата рецепта за приготвяне на ароматна и здравословна вечеря са палачинки с банан в мляко. Технологията за създаване на ястие е много проста, така че дори децата могат да бъдат включени в кулинарния процес.. Ако използвате миксер или блендер, за да направите тестото, времето за готвене ще бъде наполовина. Основното нещо е да омесите хомогенно тесто без бучки и да се уверите, че палачинките не горят.

съставки:

мляко - 1,75 ст.;
плодове - 2 бр.;
брашно - 2,5 чаши;
яйца - 1 бр.;
захар - 1,5 с.л. л.;
вряща вода - ¼ чаша;
сол - щипка.

Метод на готвене:

В един съд комбинирайте захарта и яйцето, добавете сол.
Разбийте добре с вилица, бъркалка или миксер.
Налейте млякото, разбийте отново.
Изсипете брашното, налейте гореща вода, омесете хомогенно тесто.
Нарежете бананите на тънки кръгчета, сложете в тестото.
Изпържете палачинките в зеленчуково или масло.

Палачинки с банан и яйца

Времетраене: 20-30 минути.
Поръчки: 2-3 души.
Съдържание на калории: 120 kcal / 100 g.
Предназначение: закуска, следобедна закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Сърдечните и невероятно вкусни палачинки, приготвени от банани и яйца, ще бъдат отлична закуска за цялото семейство. Сладко, здравословно ястие, което се приготвя бързо, защото има само две съставки. Деликатесът може да се счита за диетичен, тъй като за приготвянето му не се използват брашно и захар. Канела или ванилин ще придадат апетитен аромат и по-богат вкус на палачинките.

съставки:

банани - 2 бр.;
яйца - 4 бр.;
ванилин - на вкус;
олио за пържене.

Метод на готвене:

Плодовете се нарязват на парчета.
Смесете ги с яйца в блендер, добавете ванилин.
Намажете тавата с масло.
Разстелете тестото със супена лъжица.
Запържете от двете страни на слаб огън.

Диетични бананови пържени

Времетраене: 20-30 минути.
Порции: 12 души.
Съдържание на калории: 180 kcal / 100 g.
Предназначение: закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Друг интересен вариант за вкусна закуска са нискокалоричните, но обилни палачинки с банан и овесени ядки. Благодарение на добавянето на тропически плодове, деликатесът е нежен, ароматен. Овесената каша ще направи храната полезна, ще зареди тялото с енергия за целия ден. На масата ястието може да се сервира с любимите ви плодове или сладък сос.

съставки:

плодове - 2 бр.;
мляко - 100 ml;
яйца - 2 бр.;
зърнени култури - 15 супени лъжици. л.;
мед - ½ чаена лъжичка.

Метод на готвене:

С помощта на миксер смелете люспите до състояние на брашно.
Намачкайте бананите с вилица.
Смесете плодовата маса с овесена каша, добавете мляко, яйца, мед.
Замесва се тесто.
Загрейте тигана. Изпържете диетичните палачинки от двете страни.
Гарнирайте с горски плодове и сервирайте.

Палачинки с банан и мляко

Времетраене: 1 час.
Порции: 3-4 човека.
Съдържание на калории: 180 kcal / 100 g.
Предназначение: закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Палачинките са американската версия на палачинките. Плътни, буйни и красиви палачинки се приготвят в сух тиган без масло. За удобство някои хора купуват специални съдове за пържене, в които вече има форми за палачинки. Вкусните американски палачинки се правят най-добре от презрели плодове, така че те излизат по-меки и нежни. тТрадиционно деликатесът се украсява с кленов сироп или мед.

съставки:

брашно - 90 г;
яйца - 1 бр.,
захар - 20 g;
мляко - 150 ml;
бакпулвер - 2 ч.л.;
банани - 1-2 бр.;
масло - 20 г;
сол - малка щипка;
сода - 0,5 ч.л.

Метод на готвене:

В една купа смесете захарта, брашното, содата, бакпулвера и солта.
Пасирайте плодовете, смесете банановото пюре с разбит жълтък, мляко и малко парче масло. Разбийте добре с миксер.
Добавете брашното към течната маса, разбъркайте.
Разбийте белтъците на пяна. Изсипете в тестото.
Гответе палачинки в сух тиган. Изпържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.

Шоколадово бананови палачинки

Време: 30 минути.
Дози: 2 души.
Съдържание на калории: 220 kcal / 100 g.
Предназначение: следобеден чай, вечеря.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Проста и необичайна рецепта за бананови палачинки е ястие с какао. Ако спазвате точно рецептата, тогава ще получите пищен, красив и ароматен деликатес. Пърженките имат вкус на банан-шоколад, те завладяват от първата дегустация. За рецептата се използват достъпни прости продукти, а процесът на приготвяне отнема само половин час. Ястието върви добре с ядки, кондензирано мляко или шоколадов сос.

съставки:

кефир - 1 супена лъжица;
банани - 2 бр.;
брашно - 1 супена лъжица;
захар - 3 с.л. л.;
какао на прах - 3 с.л. л.;
яйца - 1 бр.;
бакпулвер за тесто - 1,5 ч.л.;
сол - ½ чаена лъжичка;
растително масло - 1 супена лъжица. лъжица в тестото и за пържене.

Метод на готвене:

Смесете какаото, брашното, захарта, бакпулвера, солта.
Намачкайте бананите с вилица, добавете към тях яйце, масло и кефир. Разбийте с блендер, докато се образува хомогенна маса.
Добавете брашното, разбъркайте.
Загрейте добре тигана, налейте малко количество растително масло.
Сложете тестото с лъжица, печете на умерен огън от двете страни.

С овесени ядки

Време: 20 минути.
Дози: 4 души.
Съдържание на калории: 260 kcal / 100 g.
Предназначение: закуска, десерт.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Ако добавите овесена каша вместо пшенично брашно към тестото за палачинки, тогава закуската ще се окаже по-нежна и вкусна. Пищни палачинки с невероятно апетитен вкус могат да се дадат на дете на училище или да се сервират с чай с приятели. Прости съставки + минимално време - излизат меки, здравословни и питателни палачинки. Можете да ги залеете с течен мед, плодов сироп, овкусете със заквасена сметана и захар.

съставки:

банани - 300 г;
овесени ядки - 100 г;
мляко - 60 ml;
яйце - 1 бр.;
сол;
масло - 30 мл.

Метод на готвене:

С помощта на миксер разбийте добре яйцето със сол.
Добавете нарязаните плодове, брашното и млякото. Разбийте отново.
Намажете тавата с растително масло. Сложете тестото с лъжица, на малки порции.
Пържете от двете страни.

Бананови кокосови палачинки

Времетраене: 30-60 минути.
Поръчки: 3 души.
Съдържание на калории: 208 kcal / 100 g.
Предназначение: лека закуска, следобедна закуска.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Ако искате да приготвите необичайна следобедна закуска или вечеря, а въображението ви упорито отказва да работи, тогава следната рецепта стъпка по стъпка ще спаси ситуацията. Можете да направите бананово-кокосови палачинки. Буен, вкусен деликатес с интересен вкус и аромат винаги разнообразява ежедневното меню. Децата ще харесат това ястие, както и възрастните. Палачинките се приготвят сравнително бързо и не са проблемни.

съставки:

зрели банани - 2 бр.;
яйца - 3 бр.;
брашно - 60 г;
захар - 50 g;
масло - 30 г;
пастообразно извара - 60 г;
бакпулвер - 1 с.л. л.;
кокосови стърготини - 30 грама.

Метод на готвене:

В една купа смесете извара, яйца, гранулирана захар. Добавете плодово пюре.
Разбийте добре съставките до пяна с миксер.
Добавете брашното, бакпулвера, маслото и кокосовите стърготини.
Разбъркайте добре, оставете за 20 минути.
Гответе извара-бананови палачинки с кокос в сух тиган, като запържвате от всяка страна.

Нискокалорични бананови палачинки

Времетраене: 20-30 минути.
Брой порции: 4-5 човека.
Съдържание на калории: 120 kcal / 100 g.
Цел: вечеря.
Кухня: руска, европейска.
Трудност: лесно.

Ако предпочитате правилното хранене или сте на диета, тогава тази рецепта за палачинки е просто божи дар. Здравословно и вкусно ястие с ниско съдържание на калории ще бъде отлична диетична вечеря. За палачинки се използва пълнозърнесто брашно, кефир, кокоши яйца и малко мед (вместо захар). Готовото бананово сладко ястие се украсява с пресни плодове, резени банан или мед.

съставки:

кефир - ½ ст.;
яйца - 2 бр.;
банани - 3 бр.;
мед - 1 с.л. л.;
пълнозърнесто брашно - 0,5 супени лъжици;
бакпулвер - ½ ч.л.;
растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата.

Метод на готвене:

Намачкайте плодовете с вилица, смесете кашата с яйца, кефир, мед и масло. Трябва да получите хомогенна маса.
Добавете брашно, омесете гъсто тесто. Оставете да почине за 10 минути.
Пържете в сух тиган с незалепващо покритие.
Сервирайте горещо с натурално кисело мляко и горски плодове.

За да направите ястието буйно, вкусно и здравословно, трябва да се вслушате в съветите на опитни готвачи. Ето някои тайни за приготвяне на вкусни бананови палачинки:

Първо, няколко думи за плодовете. Ако купите неузрели банани, те бързо ще достигнат необходимата "кондиция". Най-важното е да ги поставите да зреят не в хладилник или на слънце (по-добре е просто да ги поставите на кухненската маса или в купа с плодове). В противен случай пулпата ще потъмнее силно и може да развали цвета на печенето.
След добавяне на брашно, плътността на масата се променя. За да не се получи твърде стръмна и гъста консистенция на тестото, се препоръчва да се въведе брашно на малки порции и да се изчака, докато набъбне.
Ако трябва да се отървете от излишната мазнина в палачинките, готовите пухкави палачинки се поставят върху хартиена кърпа или многослойна салфетка за няколко минути.
Диетичните палачинки и палачинки обикновено се правят без брашно, захар и яйца. Те се оказват по-малко буйни, но по-полезни. Вкусът може да се допълни с горски плодове, мед, нарязани на парчета плодове и поръсени отгоре на ястието.
Печенето се съчетава добре с различни сладки сосове, сладко или мармалад, заквасена сметана и натурално кисело мляко, пудра захар, кондензирано мляко.

Видео

Предишна статия: Как да готвя херкулесова каша? Следваща статия: Как да приготвите овесена каша на пара