У дома » Закуски » Тествайте фалшификати. Моделиране на солено тесто за начинаещи

Тествайте фалшификати. Моделиране на солено тесто за начинаещи

Нашите далечни предци са украсявали повърхността на хляба с фигурни изображения на колосчета, плодове, листа преди печене, за да привлекат късмет и да получат благословия от своите божества. Днес го правим без никаква религиозна основа, просто за красота.

В допълнение към декорирането на ядливи продукти, използването на тесто със специален състав ви позволява да създавате много зрелищни и красиви декоративни фигурки, картини и цветя. В този случай тестото идеално замества по-сложните и скъпи материали, така че е идеално за малки деца. Но това е толкова вълнуващо занимание, че дори възрастни уважавани хора се радват да го направят.

Всеки може да използва солено тесто за себеизразяване и релаксация, важно е само да знаете как да направите издръжлив и пластичен материал, както и компетентно да изсушите и оцветите готовия продукт.

Тънкостите на приготвяне на тесто за занаяти

Самото моделиране на продукти не се различава от работата с пластилин или други подобни материали. Предимството на соленото тесто е, че е по-пластично, по-малко замърсява ръцете и околните предмети, дава повече възможности за сложна работа, а също така идеално се запазва след правилно изсушаване, става твърдо и издръжливо.

  1. Трудността се състои в това как да приготвите правилното тесто, което няма да се придържа към ръцете и инструментите, няма да се напука и да се разпадне. За да направите това, следвайте няколко прости съвета:
  2. Не вземайте брашно за палачинки за работа - то е по-лепкаво и тестото ще се окаже с лоша консистенция.
  3. Използвайте само фина сол тип "Екстра". Едрата сол ще създаде грубо ронливо тесто поради зърна, когато се омеси директно на сухо, и разтварянето на такава сол във вода ще отнеме твърде много време. Освен това в каменната сол може да има примеси, които да оцветят тестото за моделиране, а солта Екстра е пречистена и много фина.

Чрез разреждане на брашното с ледена вода можете да получите отлично, пластично и много хомогенно тесто.

Използвайки тези прости съвети, можете да започнете да работите с децата си, създавайки разнообразни продукти с невероятна красота. Соленото тесто е прост, евтин и много достъпен материал за творчество, а децата са просто луди по такова полезно забавление.

Използвани инструменти и материали

Когато извайваме от солено тесто, имаме нужда от специални инструменти за работа. Всички те се намират в нашите домове, в нашите кухни или сред канцеларски материали, шевни и занаятчийски принадлежности.

Основни инструменти и материали за работа:

  • Точилка за разточване на тесто. Ако го няма или съществуващият е твърде голям за детските ръце, можете да намерите заместител под формата на обикновена стъклена бутилка.
  • Нож за рязане на тесто. На децата може да се даде пластмасов нож от комплект цветен пластилин.
  • Дъска за разточване на тесто и изработка на изделия.
  • Бои за оцветяване (акварел, акрил, гваш - всякакви водоразтворими багрила).
  • Лакове за довършителни работи (на водна основа, най-добре в аерозоли). Допълнително можете да използвате спрей лакове "със специални ефекти" - "сняг", с искри, златен, сребърен или друг метален лак.
  • Комплект четки за оцветяване.
  • Съд за вода.
  • Форми за бисквитки.
  • Разнообразие от артикули за добавяне на текстура към готовия продукт - четки за зъби, гребени, игли за плетене, копчета, дантели и др.

За малките деца трябва да се осигурят специални дрехи, тъй като могат да се изцапат много. Запасете се с пакет сухи и мокри кърпички преди работа - те са удобни не само за почистване на ръцете, но и за намокряне на четките от излишната боя. Така че ще бъде възможно да се избегне разпространението на багрила върху готовото малко нещо.

Три най-добри рецепти

За да омесите солено тесто, можете да използвате собствените си ръце или да поверите този процес на модерна технология - миксер или тестобъркачка. С тяхна помощ можете да получите особено гладко и еластично тесто.

За да не се разпадне готовият продукт, трябва предварително да напълните солта с необходимия обем вода и след това да я смесите добре с брашно. Важно е продуктът да се разбърка добре до пълна хомогенност, в противен случай при сушенето готовият артикул може да се напука или да се счупи на отделни парчета.

Основна рецепта:

  • Чаша брашно (пшенично или ръжено).
  • Чаша фино смляна сол тип "Екстра".
  • Половин чаша ледена вода.

Смесете съставките и омесете тестото до гладкост. Тази рецепта е чудесна за занаяти с фини детайли като цветя, листа, декоративни растения и т.н.

Рецепта за пластмасово меко тесто:

  • Брашно - една чаша.
  • Фина сол - една чаша.
  • Водата е много студена - половин чаша.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.

Вместо масло можете да вземете глицерин, доста мазен крем или олио за готвене. Въвеждането на мазнини или масла в рецептата за солено тесто го прави по-пластично и еластично, а също така предотвратява напукването на продукта след изсъхване. Тази опция е особено подходяща за "дебелостенни" продукти, които могат да се счупят, ако тестото е напълно сухо.

За работа с фини детайли или много малки елементи ще трябва да използвате подобрена рецепта за солено тесто:

  • 1,5 чаши брашно.
  • 1 чаша сол.
  • 0,5 чаши вода.
  • 2 - 3 супени лъжици PVA лепило, лепило за тапети като "Metilan" или друго водоразтворимо лепило.

Такова тесто запазва формата си идеално, от него могат да се правят малки тънки елементи и с определено „пълнени“ ръце можете да направите неща, които външно не се различават от добрия порцелан.

Всяка рецепта за солено тесто може да се разглежда като основа, тъй като можете да я променяте „за себе си“ безкрайно, експериментирайки с различни съставки, докато получите правилния състав.

Как да изсушите перфектно солено тесто

Основната трудност за начинаещите е технологията за сушене на готовия продукт. Сушенето може да се извърши по различни начини:

  • "Печете" в загрята фурна като обикновените бисквити, при температура от 50 до 80 градуса (в зависимост от размера и дебелината на продукта). Готовото малко нещо се поставя върху пергаментова хартия за печене и се поставя в предварително загрята фурна за около час. Продължителността на обработка зависи от размерите на продукта. Не изваждайте артикула от фурната, докато фурната не се е охладила напълно.
  • Сушенето в студена фурна, тоест продуктът се поставя в студена фурна, топлината се включва и се довежда до желаната температура. Всичко останало е абсолютно същото като в предишния параграф.
  • Продуктите от солено тесто са най-добре просто да се изсушат на въздух, въпреки че това отнема много време. Добре изсушеният занаят става издръжлив, твърд и не подлежи на външно влияние. Нормалното сушене е чудесно за малки или деликатни предмети.

Не използвайте електрически уреди или батерии за централно отопление за сушене. Те изсушават тестото неравномерно, което може да причини напукване или повреда на нещото, ако е изсъхнало само от едната страна, има суха повърхност и „сурова вътрешност“.

Използвани бои и довършителни материали

При приготвянето на солено тесто багрилото може да се инжектира директно в самия продукт и да се получи материал, много подобен на пластилин. Но трудността в този случай ще бъде работата с материала - ще трябва да свържете отделни цветни части, а за децата е твърде трудно. Всеки обича да работи с бои, така че за децата е за предпочитане да се използва графика на готово монофонично малко нещо.

В работата е най-лесно да използвате водоразтворими бои. Акрилните бои са много добри - дават плътен и равномерен цвят, имат голяма цветова палитра и са лесни за използване, съхнат бързо. Но можете да използвате и обикновен акварел. Дава красив полупрозрачен слой, а боите могат да се наслояват с глазури за получаване на специални ефекти - обем, преливане на тонове, преливания и придобиване на различни текстури. Ако е необходимо да получите непрозрачно оцветяване с акварели, можете да използвате бял грунд. Неговата роля може да се играе от бяла акрилна боя, гваш или темпера с добавяне на PVA лепило, за да се задържи върху повърхността на продукта.

За декорация можете да използвате насипни бои, метални багрила, мъниста с различни размери и форми, копчета, кристали и други малки неща, които не се влошават от високи температури, ако е планирано сушене във фурната.

Струва ли си да лакирате занаяти?

По принцип готовият занаят от солено тесто държи боя много добре, но ако планирате да използвате това нещо, например, за игри, или е шахматна фигура, декоративна ваза, кутия, с една дума, нещо, което ще страдат от постоянно докосване, тогава тя трябва да бъде покрита с лак. Той не само ще защити готовите продукти от външни влияния, но и ще даде красив лъскав блясък, който е необходим за много видове занаяти.

Най-лесният начин да използвате лак в аерозоли, извършвайки обработка на открито или в добре проветриво помещение. При необходимост лакирането може да се повтори няколко пъти, като всеки предходен слой се подсушава добре. За да придадете специален декоративен ефект, можете да използвате специални спрейове, например с ефект на сняг или искри.

Видове солено тесто

За малки деца или начинаещи трябва да използвате по-прости форми и предмети, които те разбират. Можете да започнете да извайвате с традиционни котки или кучета, плодове и плодове, коли и други прости фигури без много и сложни детайли. Постепенно, с повишаване на нивото на умение и самите млади скулптори, работата може да бъде усложнена, преминавайки към създаването на фигури, картини и композиции.

За връх на майсторството може да се счита създаването на цветя от биокерамика, както още се нарича солено тесто. Разбира се, дори бебе може да направи обикновена лайка, но само „напреднал“ потребител може да направи пълноценен букет от рози или цъфтяща клонка от жасмин.

За да научите как да работите със солено тесто, трябва да следвате инструкциите стъпка по стъпка и да не бързате да поемате сложни продукти.

Разнообразие от пана и картини от тесто със сол

Създаването на снимки от тесто не е толкова трудно, колкото изглежда. На първите етапи на творчеството си струва да използвате намек под формата на снимка на бъдещото „произведение на изкуството“. Например искате да създадете красив есенен пейзаж. Намерете красива снимка с няколко малки детайла и я използвайте като вдъхновение.

  • Парче тънък шперплат е подходящо като основа за картината, но ако не е налично, можете да използвате и дебел картон. Върху повърхността на основата се наслагва разточен слой тесто. Може да се залепи с всяко подходящо лепило.
  • Всички детайли на бъдещата картина се изрязват или оформят от солено тесто и се наслагват един върху друг, докато се отдалечават от фона на картината. Това означава, че обектите, които са най-отдалечени от зрителя, ще бъдат разположени първи върху основата. Този метод ще ви позволи да получите много чисти и изразителни обемни изображения.
  • Готовата картина се изсушава добре, след което се боядисва с подходящи бои. След изсъхване на боите картината се лакира и поставя в рамка. Продуктът е готов, може да се окачи на стената в стаята или да се подари на някой, който може да оцени креативността и таланта на изпълнителя.

Ако използвате фолио като основа за продукта, изсъхналата и боядисана част може лесно да се отстрани от него и след това да се прехвърли върху друг материал. Може да бъде плътна тъкан, опъната върху рамка, стъкло, пластмаса, дори метал. Такива плоски и в същото време обемни продукти могат да се използват за украса на кутии, украса на детски мебели, кутии с различни неща или да се използват за идентифициране, например, на шкафчета за неща в съблекалнята на детската градина.


Фигурки и кукли от биокерамика

За децата няма нищо по-интересно от извайването на "човечета". Те наистина харесват „анимационни“ герои, например фикси, Маша от анимационен филм за мечка, герои от комикси и приказки. От солено тесто можете да направите не само фигурки и кукли, но и различни къщи, пейки, дървета, фонтани - с една дума всичко, което фантазията може да предложи.

Ако планирате да направите доста големи фигури, трябва да се погрижите за вътрешната рамка и стойки за стабилно стоене. Десулфурирани кибрит, пластмасови и дървени клечки за зъби могат да се използват като опора за малки пластмаси, шишчета за коктейли или азиатски клечки може да са необходими за по-големи предмети. Запазете дървени пръчици за сладолед – те могат да бъдат основата на много различни продукти.

За стабилност фигурите трябва да бъдат поставени върху основа от солено тесто във формата на кръг или овал - това ще осигури равна равнина.

Ако фигурата е изобразена в движение, може да е необходимо да се създаде телена рамка - това ще помогне при моделирането и няма да позволи на готовия продукт да се разпадне.

Освен обемни, триизмерни фигури на хора и животни, от солено тесто могат да се създадат различни плодове или зеленчуци. Красиви са както самостоятелно, така и като част от различни композиции. Например, елегантните плодове могат да бъдат ефективно подредени върху красиво ястие и да украсят кухнята или трапезарията с тях.

Плоските фигури могат да се изрязват с формички. Сърцата могат да станат оригинални валентинки, коледните елхи могат да украсят масата за Нова година, цветята могат да се използват за маркиране на места при сядане на гости на празник. Само фантазията може да ограничи обхвата на различни продукти от тесто.




Ефектни цветя и растения от брашно сол

Върхът на майсторството са тънките и изящни цветя от брашнена сол, както още се нарича соленото тесто. Тази работа изисква голямо постоянство, талант и точност, така че е по-подходяща за възрастни и тийнейджъри. Малките деца, от друга страна, могат успешно да извайват стилизирани цветя с проста форма.

Как да оформите сложно триизмерно цвете, например роза?

  • Трябва да вземете парче тесто и да разточите сърцевината от него под формата на капка. Основата на капката е дъното на цветето.
  • След това трябва да разточите тестото на тънко и да изрежете от него розови листенца с различни размери и форми.
  • Като внимателно поставите едно венчелистче след друго върху основа с форма на сълза, можете да получите заготовка за роза. За да изглежда като истинско цвете, всяко венчелистче трябва да бъде внимателно огънато, придавайки му естествена форма и форма.
  • За да завършите работата, трябва да създадете чаша от цвете с нагънати чашелистчета, да изрежете няколко красиви листа с издълбани ръбове и да свържете всички детайли заедно с тел и парчета солено тесто.
  • Готовите занаяти се оставят да изсъхнат напълно и след това се боядисват в избраните цветове.

По този принцип можете да създавате всякакви цветя, цели букети, сложни композиции и дори имитации на растения в саксии. Изборът на сюжет зависи от въображението и креативността на създателя. Добър пример би бил сладък кактус, който трябва да се държи близо до компютъра. Живо растение, дори стабилно като кактус, може да не оцелее в офис среда, но прекрасно бодливо създание от солено тесто ще оцелее перфектно при всякакви катаклизми.

Как да се справите с евентуални проблеми

Във всяка работа могат да възникнат грешки или нещата изобщо да не вървят според очакванията. Дори ако правите всичко на етапи, като вземете предвид всички нюанси, може да се появят дефекти на продукта. По принцип това са напукване и отчупване на отделни части от продукта.

Пукнатини в занаятите се появяват поради неправилен състав на тестото, грешки в сушенето или началото на оцветяването на готовия артикул, когато основата не е напълно суха. Ако пукнатините са малки или повърхността на продукта е покрита с тънка мрежа от малки пукнатини, те могат да бъдат поправени.

За да направите това, трябва да изсушите напълно нещо и след това внимателно да шлайфате дефектите с шкурка с различна степен на абразивност. Можете да приведете повърхността до идеала с "кадифена" шкурка. След това оцелелите пукнатини могат да бъдат замазани с тесто, леко разредено с вода и сол. Може да се наложи да повторите процедурата няколко пъти, ако пукнатините са много дълбоки.

Наученият урок ще научи, че трябва да се обърне много повече внимание на основата на бъдещото нещо, отколкото дори на финала - не само външният вид на самия продукт, но и самият факт на неговото съществуване зависи от неговото качество.

Случва се, че по време на процеса на сушене част от продукта просто изчезва, особено често това се случва с тънки части или крехки малки фрагменти. Понякога елементите на работата се прекъсват по време на графика с твърде много експозиция. За да поправите играчка с равномерна линия на счупване, можете да използвате обикновено PVA лепило. Нанасяйте слоеве лепило внимателно, за да не се образуват грозни ивици. Готовият и изсъхнал артикул трябва да се шлайфа и наново боядиса и лакира.

Ако изделие от прясно тесто се е счупило, достатъчно е да намокрите местата на счупване с вода, да притиснете отделните части една към друга и да изчакате да стегне. Украсете изсушената работа по план.

Можете да опитате да възстановите повредена фигурка със загуба на отделни елементи, като замените липсващите части с парчета прясно тесто. Сухите и свежите елементи може да не се свържат здраво, така че след като новите части изсъхнат, може да се наложи да бъдат залепени заедно за здравина.

Подарете на себе си и децата си удоволствието от творчеството, защото работата с тесто е лесна и приятна, а разходите за материали са нищожни. Резултатът от работата може да надмине всички очаквания!

Биокерамика - това е името на вида творчество, когато занаятите се създават от солено тесто чрез моделиране, като от пластилин. Можете да изваяте всичко: фигури на животни, растения, листа от различни дървесни видове, букви от азбуката и дори цели картини.

Много по-добре е да работите със солено тесто, отколкото с пластилин или специална маса за моделиране. Приготвя се ръчно, не съдържа алергенни добавки, т.е. напълно безопасен за деца и възрастни. Занаятите, направени от солено тесто, могат да се съхраняват с години.

рецепта за солено тесто

Съставки за рецепта за приготвяне на солено тесто за занаяти: пълна чаша брашно и допълнителна сол, ½ чаша чешмяна вода.

В удобна за месене купа се изсипват брашното и солта, налива се вода и се разбърква с ръце. Веднага щом тестото спре да лепне по ръцете ви, стане еластична маса, то е готово. Тестото трябва да е достатъчно гъвкаво, за да може лесно да се оформя.

Технология на сушене на тесто

Готовото тесто може да се суши по различни начини. Например, оставете занаята да изсъхне сам, като се уверите, че не е на слънце и е на равна повърхност. Тестото се напуква от излагане на слънчева светлина.

Можете да го изсушите във фурната, което ще отнеме 3-6 часа, в зависимост от размера на занаята, но с прекъсвания след 1-2 часа. Ако трябва да изсъхнете бързо, регулирайте температурата от 75 до 100 градуса. Най-добрият метод на сушене е първият.

Технология на боядисване

Можете да използвате един от двата предложени вида тесто за оцветяване за занаяти. Един от начините е да нарисувате изсъхналия продукт с акрилни бои с обикновена четка, подходящ е и гваш. Трябва да се обърнете към друг тип вече, когато работите върху приготвянето на тестото - използвайте хранителни оцветители. Добавете ги, разредени във вода, към маса от брашно и сол.

Не е достатъчно да боядисате изсъхналия занаят, той трябва да се третира с безцветен лак за нокти или мебели, като се покрие с 2-3 слоя, като всеки слой трябва да се остави да изсъхне.

Оригинални идеи за фигурки от солено тесто: майсторски класове

Не е трудно да започнете да работите със солено тесто, като овладеете стъпка по стъпка занаяти.

звезда

Пригответе солено тесто, вече боядисано в желания цвят, стек за моделиране, безцветен лак, клечка за зъби.

Разточете тестото на кръг, разточете го плоско, очертайте с купчина и изрежете звезда, намокрете ръката си и подравнете краищата, забодете точки, очи, уста с клечка за зъби, украсете с топчета в различен цвят. Остава да изчакате звездичката да изсъхне, за да я покриете с лак и да я изсушите отново.

Caterpillar

Следвайки инструкциите, пригответе тестото, оцветете го, нож, PVA лепило, лак за нокти.

Разточете тестото с кренвирш, разделете го с нож на 6 еднакви парчета, направете от тях топки, едната от които е главата, другите пет, залепени една за друга, са торса, извайвайте отделно носа и очите, залепете ги. Изсушете и лакирайте както обикновено. Остава да закрепите окачването.

Ябълка

Пригответе тестото с желания цвят, лепило и лак.

Оформете едната половина на ябълката от тестото, като подравните задната стена. Залепете към него отделно залепена среда. Направете семена, листа и резници, лепило. Изсушете по всякакъв начин, лакирайте.

Слон

Комплектът е същият като за ябълката.

Разточете тестото на продълговата топка - тялото, 4 пълнички колбаса ще станат бутчета. Извайвайте багажника, очите, опашката. Обработете внимателно ушите: залепете още две по-малки и различен цвят на 2 плоски торти. Последователно събирайте слона: краката, след това залепете всичко останало към тялото. След изсъхване лакирайте поне 2 слоя.

рози

Подгответе не само тестото, но и фолио, бонбониера, гваш с четка, безцветен лак, дъска за работа, нож.

Напълнете ваза за бонбони с фолио. Направете розички, като приготвите по 5 парчета тесто за всяко и по 1 за лист. Слепи листа и нарисувайте ивици с нож. Разточете 5 парчета на топки, от едната направете тръба, от останалите листенца. Залепете готовите рози върху фолио. Оставете продукта да изсъхне и след това разходете с четка с лак.

таралеж

За да работите, ще трябва да подготвите тестото, малки ножици, лепило, бои или гваш по ваш избор, лак.

Разточете тялото от тестото под формата на овал с издължен край. От два малки кръга направете очи, извайвайте нос. С помощта на разфасовки пригответе игли от тестена торта, като ги залепите в шахматна дъска. Таралежът е готов. Можете да започнете боядисване и лакиране.

Бухал

Комплектът е същият като преди.

За тялото на бухал трябва да придадете на топката овална форма. Очите ще изискват повече усилия: разточете кръгла торта от топка тесто, залепете я към тялото с лепило, издърпайте лента от друго парче тесто, навийте я на тръба - получавате зеница в окото. Начертайте малки ивици от зениците до краищата на окото с пила за нокти. Оградете очите с нарисувани лъчи. Бавно, внимателно изрежете тестото върху тялото с ножица, за да направите пера. Нарежете тестото на редове. Засадете получената сова върху дъска. За готовност остава да направите и залепите лапите. Направете прическа по подобие на пера, т.е. оформете ги с ножици и лепило. Основната работа е свършена. Следва обичайният процес на сушене, боядисване, лакиране.

Занаятите от солено тесто за начинаещи са овладени. Можете да преминете към производството на малки произведения с малко по-сложна технология.

Рибка

Пригответе солено тесто, нож, точилка, тава за печене, лист хартия, акрилни бои с четка, панделка за окачване на готова риба, рог за обувки, лак за маникюр, парче шкурка, обикновен молив за занаяти .

  • Начертайте риба на лист хартия предварително или изтеглете и отпечатайте.
  • Върху лист за печене, поръсен с брашно, разточете тестото на слой.
  • По готовия шаблон, прикрепен върху тестото, изрежете рибата.
  • Оформете лента от останалото тесто и я прикрепете така, че да отделите лицето от тялото.
  • Направете устни във формата на сърце.
  • Зениците ще се окажат, ако натиснете върху местата им с тъпа част на молива.
  • Направете две дупки на перките с нещо кръгло.
  • Притискайки с широкия край на клечка за обувки, оформете рибените люспи.
  • Направете мигли с края на ножа и нарисувайте ивици на перките.
  • Сега можете да оставите занаята да изсъхне.
  • Третирайте изсушената риба с шкурка, за да изгладите неравностите.
  • Покрийте занаята с боя и изсушете.
  • Нанесете слоеве лак върху рибата и оставете да изсъхне напълно.
  • Закачете готовия продукт на панделка.

котка

Съберете същия набор от необходими елементи като за рибата, плюс основа с рамка.

Първите стъпки са подобни на предишния занаят: подгответе шаблон, изрежете котка върху него, изсушете го. Изгладете всички грапавини с шкурка. С обикновен молив нанесете рисунка върху подготвеното тяло на котка, според която можете да я боядисате в желаните цветове. След като изсушите котката, покрийте я с лак и оставете да изсъхне напълно. Сега поставете вашия продукт в основата с рамката и го фиксирайте с лепило.

Изработка на триизмерни фигурки

Моделирането на солено тесто се превърна в цял вид декоративно изкуство, благодарение на интересни занаяти. Соленото тесто в своята консистенция ви позволява да правите триизмерни фигури. Например, цветя, чието моделиране е много любители на нежния пол.

Лесно е да оформите маргаритки: след като разточите тестото, направете много листенца наведнъж. Сплескайте топката, вземете средата. Естествените материали са подходящи за стъбла и листа. Препоръчително е да поставите получените маргаритки в кошница, изплетена от тестени ленти. Можете веднага да рисувате тестото или готовия продукт, като използвате познати технологии. След като усвоите прости фигури, можете да продължите към изпълнението на големи: есенни занаяти, великденски комплекти, картини.

Термопластиката ще даде на всеки радостта от творчеството, ще помогне да се разкрият непознати наклонности в себе си. В допълнение, занаятите могат да се превърнат в декорация на дома, сувенир, изненада, подарък, направен от сърце и с любов. Можете да зарадвате любимите си хора, като направите нещо, което обичат повече от солено тесто.

Фото идеи за оригинални занаяти от тесто

Моделирането на тесто е забавен начин да прекарате времето си с децата. В крайна сметка, в същото време те не само извайват, но и готвят: те могат да експериментират със сместа от брашно в процеса на измерване и смесване на съставките и след това да наблюдават метаморфозите, които се случват с крайния продукт, когато температурите се променят по време на процес на сушене.

В допълнение, занаятите, направени от солено тесто, са безвредни за децата, не съдържат алергени и могат безопасно да се дегустират.

Фигурките от домашна брашнена смес са по-твърди и по-добре запазени от пластелина.

Основна рецепта за тесто

Преди да направите тесто за моделиране, трябва да си представите какви продукти ще се правят, дали тестото трябва да се боядисва, колко време ще отнеме моделирането, какъв режим на сушене ще изберете.

Основната рецепта за тесто за занаяти се състои от една част сол и две части пшенично брашно, към които се добавя лимонена киселина - 2 ч.л. 1 чаша сол и 1 с.л. л. растително масло. Количеството вода, добавено по време на смесването, трябва да бъде равно на количеството сол.

Начин на приготвяне на тестото

Тестът се прави в следния ред:

  • Смесете брашното със сол и лимонена киселина и изсипете тази смес в тенджера;
  • Сложете тенджерата на умерен огън и при непрекъснато бъркане постепенно добавяйте вода, докато тестото започне да изостава от тенджерата и може да се разточи на топка.
  • Свалете от огъня и омесете тестото с ръце.

Хранителният оцветител или гвашът трябва да се разреждат във вода, която се добавя преди месене на тестото.

В хода на работа, в зависимост от желаната консистенция, солно-брашнената смес може да се разреди допълнително с вода или олио или да се добави брашно за твърдост.

По-добре е да приготвите тестото на възможно най-малки порции, непосредствено преди извайването, и да го съхранявате само в плътно затворен съд или хранителен филм.

Сушене на занаяти от солено тесто

За да могат DIY занаятите от солено тесто да запазят формата си, да не се счупят и да не се напукат, трябва да изберете правилния режим на сушене. Можете просто да оставите фигурките да изсъхнат естествено на въздух, можете да ги поставите във фурната.

Има два различни метода за сушене във фурна. Първият е да загреете фурната, след което да я изключите и да поставите фигурките в загрятото пространство. Можете да печете продуктите и на режим 100 градуса, като внимавате да няма загаряне.

Майсторският клас за правене на занаяти от тесто включва преди всичко експериментиране с материала: състава на тестото и режима му на сушене, така че неуспехите в този процес са неизбежни.

Полезен съвет: Започвайки моделиране с деца, трябва да ги настроите така, че първият успех, след много не съвсем естетически опити, да се превърне в истинско чудо за тях.

По-добре е да започнете с прости и еднакви форми, като например кръгли мъниста с различни цветове и размери. От тях можете да направите гирлянди, за да украсите стаята.

След това можете да овладеете по-сложни силуети - звезди, сърца и триизмерни фигури - новогодишни снежинки, коледни елхи, великденски яйца с шарки, подложки за яйца, пилета.

Можете да насрочите производството на фигурки за празниците или да изберете по-неутрални мотиви за всички поводи, като направите сувенири и подаръци под формата на стилизирани подкови, слънца, звезди, самолети и забавни лица.

По време на моделирането можете да използвате специални форми за моделиране и печене и други неща, които ви подсказва въображението: счукване на чесън - за получаване на тънки въженца от тестото, капачки за бутилки - за изрязване на кръгове, пластмасови части от играчки - за получаване на отпечатъци , почти всичко, което е под ръка от клечка за зъби до колела от коли играчки, може да се превърне в инструмент за извайване на тесто.

Забележка!

Лесно се правят дупки в солено тесто, както декоративни, така и за окачване на конци. Дупките на плоските фигури запазват формата си, когато изсъхнат.

Но когато правите по-обемни части, като сферични топки, за да направите дупка за конеца, трябва да пробиете фигурата с клечка за зъби или друг остър инструмент от дърво или пластмаса и да не го изваждате, докато продуктът не изсъхне.

Полезен съвет: За да слепите елементите от тестото е достатъчно само да намокрите отделните участъци и да ги прикрепите един към друг.

От обемни и плоски фигури можете да направите гирлянди, ключодържатели, медали и висулки. Можете да оформите сандъци и чаши за съхранение на бижута, малки съкровища и моливи.

Обемни фигури на животни

Обемните фигури на животни са особено популярни сред децата, те могат да бъдат направени в съответствие с популярните инструкции стъпка по стъпка, които са предназначени за занаяти от пластилин и глина.

Забележка!

Можете да извайвате от тесто без багрила, след това да боядисате готовата фигура и след изсъхване да я лакирате.

Можете също така да изрежете различни фигури: след като направите оформлението им от картон, го поставете върху плоско тесто, предварително разточено с точилка и внимателно изрязано по краищата. След това можете да оцветите фигурката, да добавите необходимата текстура - грапавост, щрихи, да направите очи, нос или бижута от мъниста.

Прекрасен ръчно изработен подарък може да бъде рамка за снимка или уникален свещник.

Изработката на пана, съчетаващи елементи от мозайка, апликация и моделиране, може да увлече както деца, така и възрастни. За най-малките са подходящи най-простите рисунки: първо трябва да нарисувате силует върху пергамент, след което внимателно да го напълните с тесто по линиите.

По-сложни идеи също могат да бъдат замислени и реализирани с помощта на мъниста, мозайки от зърнени култури, сухи цветя и др.

Забележка!

Фото занаяти от теста

украсяват модерните интериори на апартаменти и магазини, ръчно изработените бижута допълват колекциите от костюми на модни дизайнери, подаръците, ръчно изработените играчки са много популярни сред възрастните и младите хора

Искам да разкажа за

продукти от солено тесто

които днес заемат своята ниша сред занаятите

Моделирането от солено тесто дава голяма свобода на въображението, а продуктите от него понякога удивляват със своята красота и изящество.

Този вид творчество доставя удоволствие и радост, както всеки друг.

Много хора си мислят: добре, просто помислете, някакво солено тесто - всичко това са занаяти (което предполага детинщината на продукта).

Но така мислят само тези, които не го знаят

От древни времена хората са извайвали от солено тесто, не само в Русия, но и във всички европейски страни е било обичайно да се дават венци, фигури на кукли или други амулети от солено тесто.

Защо от теста?

Много е просто - соленото тесто е изненадващо енергийно богат материал.

Всеки, който някога е изваял фигурки от солено тесто или ги е получил като подарък, е усетил върху себе си това положително въздействие.

Соленото тесто, подобно на глината, има невероятна енергия, но ако глината извлича цялата негативност, соленото тесто, напротив, дава положителна енергия - доброта и топлина с този материал е много приятно да се работи.


Ако ви е харесала идеята за интересно творчество, което можете да създадете с детето си, тогава не забравяйте да запомните и опитайте следната рецепта на практика:

рецепта за солено тесто

1 чаша брашно
1 чаша сол
1 супена лъжица растително масло
1/2 чаша вода
Процесът на приготвяне на солено тесто е невероятно прост. Изсипете чаша сол в дълбока купа (или друг удобен съд) и налейте половин чаша гореща вода.
След това разбъркваме солта с вода и добавяме чаша брашно.Омесваме соленото тесто до гладкост. За удобство можете да използвате миксер.

В соленото тесто трябва да добавите една или две супени лъжици растително масло, суха паста за тапети или лъжица крем за ръце.

Разбъркайте енергично всичко в купата с ръце, ако тестото ви лепне твърде много, добавете малко брашно, смесено със сол.

Поставете получената маса от солено тесто в найлонов плик и поставете в хладилника за 2-3 часа. След това можете да извайвате от солено тесто. Ако след моделирането ви е останало тесто, тогава го съхранявайте в хладилника в найлонов плик.

Тестото е готово, сега можете да оформите всякакви фигури от него. Поставете готовите занаяти върху тава за печене и поставете в студена фурна, където я държим на слаб огън (80%) за около час или малко повече, ако фигурите не са имали време да се втвърдят напълно. След изсъхване фигурите могат да бъдат боядисани и лакирани.

Съвети за солено тесто:

1. Дръжте съда със солено тесто затворен, защото оставен отворен, на въздух, соленото тесто изсъхва много бързо.
2. За да предотвратите залепването на тестото по ръцете, трябва да добавите малко брашно към него.
3. За да предотвратите разпадането на тестото, трябва да налеете малко вода в него.
4. Неизползваното тесто трябва да се съхранява в хладилник - там ще издържи един до два дни.
5. За да придадете на тестото приятна миризма и цвят, към него могат да се добавят подправки като кимион, черен пипер, къри, индийско орехче, канела и др.
6. За да проверите дали фигурите са изсъхнали добре, потупайте ги с пръст. Ако звукът е звучен, тестото е изсъхнало, а ако е глухо, значи още не е.
7. След фурната тестените фигурки може да се боядисат с гваш и след това да се лакират.
8. Ако след изсъхване върху фигурката се появят пукнатини, разредете малко PVA лепило, разбъркайте добре и нанесете тази маса върху пукнатината, като я разтривате.

Методи за оцветяване на солено тесто


Соленото тесто може да бъде оцветено с хранителни оцветители, акварел или гваш. Можете също да оцветявате, докато приготвяте тестото, като внасяте багрилото по време на месене и вече самия готов продукт - на повърхността.

Отличен шоколадов цвят се получава чрез добавяне на какао. Можете да експериментирате с други естествени багрила - сажди, сок от цвекло, моркови, охра и др. Можете да запечете продукта от солено тесто във фурната за естествен цвят.

Когато оцветявате, имайте предвид, че след изсъхване цветът ще стане по-малко наситен, но ако покриете занаята с лак, той отново ще стане по-ярък. Какъв лак може да се използва? Акрилът и художественото е много добро. Също така е възможно да се използва конвенционален строителен материал на водна основа за дишащи повърхности, т.е. за паркет или дърво.

Характеристики и методи за приготвяне на солено тесто:

Има няколко неща, които не можете да правите със солено тесто. Така например не можете да добавите брашно за палачинки (или брашно с други добавки) към осолено тесто, тъй като фигурите ще се надигнат като добро тесто за пай и ще се напукат, когато изсъхнат.

Също така не можете да добавите йодирана сол, големи включвания не се разтварят, впоследствие тестото не е хомогенно - на зърно. По същия начин не можете да добавите каменна сол, без първо да я разтворите.

Относно водата. Така че, в теста е най-добре да използвате много студена вода; не забравяйте да добавяте на части по 50 ml след всяко добавяне, месете (поради факта, че различните брашна може да изискват различно количество вода).

Солта първо се смесва с брашно и едва след това се излива вода в готовата маса.

Соленото тесто се съхранява в найлонов плик или плътно затворен съд. По-добре е да изваждате солено тесто от найлонов плик на малки парчета, тъй като бучките тесто бързо се покриват с кора и когато се разточат или оформят, тези сухи кори развалят външния вид.

И още нещо, ако фигурите са дебели (повече от 7 мм), тогава след първия етап трябва да премахнете излишното тесто от гърба

Тестото може да е твърде меко. След това процедирайте по следния начин: смесете супена лъжица брашно със супена лъжица сол на дъното на купа. Натиснете топката тесто в тази смес и след това я омесете. Правете това, докато тестото стане по-плътно.

Можете да извайвате или изрязвате фигури веднага върху лист за печене. Листът за печене трябва първо да се навлажни с вода, в който случай няма да се образуват мехурчета между продукта и повърхността на листа за печене, следователно повърхността на продукта ще бъде равна и стабилна.

Всичко, което пада, е просто прекрасно и най-важното е, че не е забележимо залепено с PVA лепило.

Подуване или пукане на занаяти от солено тесто се случва в три случая:

  1. Ако брашното е неправилно избрано. За по-голяма здравина можете да добавите ръжено брашно към тестото (цветът ще бъде по-топъл и не трябва да има пукане) (например чаша обикновено + чаша ръжено, 1 към 1), 50 гр. нишесте - също придава еластичност на тестото и предотвратява напукване. Можете също така да добавите PVA лепило, тъй като то също дава пластичност и не позволява на тестото да се надигне.
  2. Ако сушенето не е извършено правилно (вижте следващия раздел)
  3. Ако се появи напукване след боядисване, това означава, че продуктът не е изсъхнал напълно (продуктът продължава да съхне и въздухът трябва да отиде някъде), така че повърхността на боята или лака се напуква. Не бързайте да боядисвате или лакирате продукта, за да не съжалявате по-късно и да не го преработвате.

Често задаван въпрос: как да изсушите солено тесто?


Най-добре е да се суши на въздух в естествени условия, но това е дълго време (пълното изсъхване може да отнеме седмица или повече - особено ако влажността по време на сушенето е висока - тъй като солта извлича влага), така че можете да го изсушите в фурна, следвайки няколко правила.

  1. Фурната трябва да е на най-ниската температура
  2. Добре е сушенето да върви с открехнат капак на фурната
  3. Не можете веднага да поставите продуктите в гореща фурна, нагряването трябва да става постепенно. Освен че изваждате продукта от фурната, по-добре е той да изстива постепенно, вместо с фурната
  4. Идеално е да изсъхне на няколко етапа: един час се суши от едната страна, обръща занаята, изсъхва отвътре навън. Все още правя паузи между сушенето, съхне във фурната за час - суши се сам за ден - после пак за час и половина във фурната на обратната страна.

Времето за съхнене на продукта от солено тесто зависи от дебелината на самия продукт. А също и от приложената рецепта за производство. И така, тесто, съдържащо масло, сметана и т.н. изсъхва много по-дълго от тестото без добавки, съдържащи масло.

За да избегнете напукване на продукта, е възможно да го изсушите на три до четири етапа, във фурната на най-малкото и винаги с отворен капак за около час и половина, след това почивка за два или три часа , или цяла нощ, занаятът изсъхва сам и след това отново включете фурната на минимум с отворен капак.

При естествено сушене и сушене в пещ плавателният съд трябва да се върти на всеки етап на сушене, т.е. час изсъхва с лицевата страна, почива, обръща се на следващия етап и изсъхва с обратната страна.

Така разгледахме основните рецепти и методи за моделиране на солено тесто.

Успешно творчество!





Предишна статия: Следваща статия:

© 2015 .
Относно сайта | Контакти
| Карта на сайта