У дома » Празнична маса » Заек, задушен в майонезен сос. Картофена яхния с майонеза Рибена яхния със зеленчуци и майонеза

Заек, задушен в майонезен сос. Картофена яхния с майонеза Рибена яхния със зеленчуци и майонеза

Изглежда, какво е трудно - да се готви риба с майонеза? Да, нямаше го! Разбира се, в този процес няма нищо сложно, но в какъв вариант трябва да се извърши процесът? В края на краищата рибата под майонеза може да бъде и вятърна, и варена, и печена, и пържена, и дори приготвена в микровълновата. Между другото, начинът на приготвяне до голяма степен зависи от вида на рибата. Така например речната риба е най-добре пържена. Мазната риба (сом, есетра) ще бъде много вкусна варена. За предпочитане е да задушавате суха риба и да готвите червена морска риба в микровълновата. Но можете да печете почти всяка риба във фурната! Така че изберете рецепта и започнете...

Печена риба с майонеза

Както казахме, във фурната може да се пече всяка риба. Но все пак за тази цел е по-добре да вземете не много костна риба. От речна риба, щука или шаран е перфектен, а от достъпна морска риба - минтай, хек, треска. Когато печете риба във фурната, тя се покрива със пържени зеленчуци и се намазва с майонеза. Получава се много вкусна рибка с хрупкава коричка.

съставки:

  • Килограм риба;
  • 2 глави лук;
  • Морков;
  • майонеза;
  • брашно;
  • Растително масло;
  • Сол и подправки.

готвене:

Почистваме рибата, изкормваме я, измиваме и подсушаваме с хартиена или памучна кърпа. Не забравяйте да отрежете перките от трупа, както и да отрежете опашката и главата. След това трупът на рибата се нарязва на парчета, настъргва се със сол, подправки и се оставя да се маринова. Докато рибата се маринова, почистваме лука и морковите и ги нарязваме: лука на половин пръстени, морковите на ивици. Между другото, много домакини предпочитат да смилат морковите с ренде. Можете да направите същото.

Запържете нарязаните зеленчуци в растително масло до златисто кафяво. Оваляйте рибата в брашно (пшенично, ръжено, царевично) и я поставете плътно върху лист за печене, който предварително сме намазали с растително масло. Маслото не трябва да се взема за тази цел - ще загори. Сега разпределете зеленчуковата пържена риба и я налейте гъсто с майонеза. Печете рибата във фурната при температура 200-220 градуса за половин час или час. Времето за печене зависи от вида на рибата и дебелината на нарязаните парчета. Готовността се определя по покафеняването на майонезената коричка.

Задушена риба с майонеза

Много вкусна е и задушената риба с майонеза. Ако понякога сте купили риба със сухо месо (например щука), най-добре е да я задушите с майонеза и зеленчуци. Тогава рибата ще се окаже сочна. Можете да задушите както филета, така и малки парчета с кости.

съставки:

  • Половин килограм рибно филе;
  • глава лук;
  • Непълна чаша майонеза;
  • Сок от един лимон;
  • Сол, смлян черен пипер и други подправки.

готвене:

Нарежете рибното филе на малки парченца. Парчетата риба обаче не трябва да са много малки - така ще се разпаднат рибите. Така че, посолете нарязаната риба, черен пипер, подправете с подправки и лимонов сок и извадете хладилника за поне половин час. След определеното време поставете рибата в студен, намазан с олио мангал, покрийте я с лук, нарязан на половин пръстени, и я напълнете обилно с майонеза. Слагаме мангала на бавен огън и оставяме рибата да къкри за тридесет до четиридесет минути. Рибата, задушена под майонеза, е особено вкусна, когато е студена.

Пържена риба с майонеза

Ако рибата ви е костелива, но все пак искате да я приготвите с майонеза, тогава можете да изпържите рибата. Малка тайна. Преди пържене рибата трябва да се нарязва с остър нож, като се правят плитки разфасовки по трупа: от гърба до стомаха. Тогава малките кости ще се изпържат и няма да ви пречат да се насладите на вкусна риба. Но морската риба, както и месестата пържена речна риба, също ще бъдат много вкусни.

съставки:

  • Около килограм прясна риба;
  • яйце;
  • Лук;
  • Подправки и майонеза.

готвене:

И така, вземаме месеста риба (щука, шаран, платика). Почистваме го, изкормваме го, изплакваме го в течаща вода, нарязваме го и го нарязваме на малки парченца. Счупете едно-две яйца в купа, посолете и разбийте до лека пяна. Слагаме тиган на огъня, наливаме в него растително масло и оставяме да се загрее. Сега, потапяйки всяко парче риба в яйце, сложете рибата в тиган и запържете от двете страни.

Докато рибата се пържи, обелете лука и го нарежете на големи половин пръстени. Без да изваждате рибата от тигана, покрийте я с лука и полейте обилно с майонеза. Довеждаме рибата до готовност във фурната: при температура 180-220 градуса за петнадесет до двадесет минути.

Варена риба с майонеза

Най-здравословното ястие от всички рибни варианти с майонеза. Е, ако сварите есетра, есетра или сом и подправите рибата не с купена от магазина, а със собствена майонеза, ще получите наистина кралско ястие.

съставки:

  • Килограм риба
  • 4 глави лук;
  • корен от магданоз;
  • Чаша майонеза;
  • Пресни билки (копър, магданоз);
  • Сол и черен смлян пипер.

готвене:

За да направите варената риба сочна, трябва да я сварите на голямо парче и да я поставите във вряща вода. И така, почистваме зеленчуците, поставяме ги в тенджера със студена вода, посоляваме и поставяме на огън. Когато водата заври, сложете рибата и я гответе на слаб огън до пълна готовност. Около две минути преди да изключите огъня, сложете дафиновия лист в бульона. След това свалете тигана от котлона и оставете рибата да изстине (точно в бульона). Залейте охладената риба с майонеза и гарнирайте със сварени зеленчуци (моркови, зелен фасул, карфиол) и пресни билки.

Риба с майонеза в микровълнова фурна

И накрая, последният от предложените ви методи за готвене на риба с майонеза. Ще го приготвим в микровълновата фурна и за това ще вземем евтина червена риба - розова сьомга.

съставки:

  • труп на розова сьомга;
  • глава лук;
  • Морков;
  • Чаша майонеза;
  • Всякакви подправки за риба.

готвене:

Взимаме дълбок съд за микровълнова фурна (стъклен или пластмасов) и поставяме рибата в него. Леко набийте и поръсете с подправка. Намажете с майонеза и поставете слой нарязан лук на половин пръстени. Смелете измитите и обелени моркови на едро ренде и сложете третия слой върху лука. Смажете го с майонеза и поръсете с подправка. Не е необходимо да солите рибата, ако използвате торбички с готова подправка. В случай, че подправите рибата с подправки по ваш вкус, посолете я.

Покриваме съдовете с капак или хранителен филм и ги поставяме в микровълновата за около двадесет минути. Задаваме мощността на почти пълна (в зависимост от модела на микровълновата). След двадесет минути изваждаме рибата и вземаме проба.

Ето как можете да готвите риба с майонеза по различни начини. Изберете това, което ви харесва най-много, но по-добре опитайте различни варианти за готвене: във фурната, в микровълновата, задушени, варени или пържени. Основното нещо е да готвите с удоволствие. Добър апетит и успех в кулинарното поприще!

Говорете 1

Подобно съдържание

Изглежда, какво е трудно - да се готви риба с майонеза? Да, нямаше го! Разбира се, в този процес няма нищо сложно, но в какъв вариант трябва да се извърши процесът? В края на краищата рибата под майонеза може да бъде и вятърна, и варена, и печена, и пържена, и дори приготвена в микровълновата. Между другото, начинът на приготвяне до голяма степен зависи от вида на рибата. Така например речната риба е най-добре пържена. Мазната риба (сом, есетра) ще бъде много вкусна варена. За предпочитане е да задушавате суха риба и да готвите червена морска риба в микровълновата. Но можете да печете почти всяка риба във фурната! Така че изберете рецепта и започнете...

Печена риба с майонеза

Както казахме, във фурната може да се пече всяка риба. Но все пак за тази цел е по-добре да вземете не много костна риба. От речна риба, щука или шаран е перфектен, а от достъпна морска риба - минтай, хек, треска. Когато печете риба във фурната, тя се покрива със пържени зеленчуци и се намазва с майонеза. Получава се много вкусна рибка с хрупкава коричка.

съставки:

  • Килограм риба;
  • 2 глави лук;
  • Морков;
  • майонеза;
  • брашно;
  • Растително масло;
  • Сол и подправки.
готвене:

Почистваме рибата, изкормваме я, измиваме и подсушаваме с хартиена или памучна кърпа. Не забравяйте да отрежете перките от трупа, както и да отрежете опашката и главата. След това трупът на рибата се нарязва на парчета, настъргва се със сол, подправки и се оставя да се маринова. Докато рибата се маринова, почистваме лука и морковите и ги нарязваме: лука на половин пръстени, морковите на ивици. Между другото, много домакини предпочитат да смилат морковите с ренде. Можете да направите същото.

Запържете нарязаните зеленчуци в растително масло до златисто кафяво. Оваляйте рибата в брашно (пшенично, ръжено, царевично) и я поставете плътно върху лист за печене, който предварително сме намазали с растително масло. Маслото не трябва да се взема за тази цел - ще загори. Сега разпределете зеленчуковата пържена риба и я налейте гъсто с майонеза. Печете рибата във фурната при температура 200-220 градуса за половин час или час. Времето за печене зависи от вида на рибата и дебелината на нарязаните парчета. Готовността се определя по покафеняването на майонезената коричка.

Задушена риба с майонеза

Много вкусна е и задушената риба с майонеза. Ако понякога сте купили риба със сухо месо (например щука), най-добре е да я задушите с майонеза и зеленчуци. Тогава рибата ще се окаже сочна. Можете да задушите както филета, така и малки парчета с кости.

съставки:

  • Половин килограм рибно филе;
  • глава лук;
  • Непълна чаша майонеза;
  • Сок от един лимон;
  • Сол, смлян черен пипер и други подправки.
готвене:

Нарежете рибното филе на малки парченца. Парчетата риба обаче не трябва да са много малки - така ще се разпаднат рибите. Така че, посолете нарязаната риба, черен пипер, подправете с подправки и лимонов сок и извадете хладилника за поне половин час. След определеното време поставете рибата в студен, намазан с олио мангал, покрийте я с лук, нарязан на половин пръстени, и я напълнете обилно с майонеза. Слагаме мангала на бавен огън и оставяме рибата да къкри за тридесет до четиридесет минути. Рибата, задушена под майонеза, е особено вкусна, когато е студена.

Пържена риба с майонеза

Ако рибата ви е костелива, но все пак искате да я приготвите с майонеза, тогава можете да изпържите рибата. Малка тайна. Преди пържене рибата трябва да се нарязва с остър нож, като се правят плитки разфасовки по трупа: от гърба до стомаха. Тогава малките кости ще се изпържат и няма да ви пречат да се насладите на вкусна риба. Но морската риба, както и месестата пържена речна риба, също ще бъдат много вкусни.

съставки:

  • Около килограм прясна риба;
  • яйце;
  • Лук;
  • Подправки и майонеза.
готвене:

И така, вземаме месеста риба (щука, шаран, платика). Почистваме го, изкормваме го, изплакваме го в течаща вода, нарязваме го и го нарязваме на малки парченца. Счупете едно-две яйца в купа, посолете и разбийте до лека пяна. Слагаме тиган на огъня, наливаме в него растително масло и оставяме да се загрее. Сега, потапяйки всяко парче риба в яйце, сложете рибата в тиган и запържете от двете страни.

Докато рибата се пържи, обелете лука и го нарежете на големи половин пръстени. Без да изваждате рибата от тигана, покрийте я с лука и полейте обилно с майонеза. Довеждаме рибата до готовност във фурната: при температура 180-220 градуса за петнадесет до двадесет минути.

Варена риба с майонеза

Най-здравословното ястие от всички рибни варианти с майонеза. Е, ако сварите есетра, есетра или сом и подправите рибата не с купена от магазина, а със собствена майонеза, ще получите наистина кралско ястие.

съставки:

  • Килограм риба
  • 4 глави лук;
  • корен от магданоз;
  • Чаша майонеза;
  • Пресни билки (копър, магданоз);
  • Сол и черен смлян пипер.
готвене:

За да направите варената риба сочна, трябва да я сварите на голямо парче и да я поставите във вряща вода. И така, почистваме зеленчуците, поставяме ги в тенджера със студена вода, посоляваме и поставяме на огън. Когато водата заври, сложете рибата и я гответе на слаб огън до пълна готовност. Около две минути преди да изключите огъня, сложете дафиновия лист в бульона. След това свалете тигана от котлона и оставете рибата да изстине (точно в бульона). Залейте охладената риба с майонеза и гарнирайте със сварени зеленчуци (моркови, зелен фасул, карфиол) и пресни билки.

Риба с майонеза в микровълнова фурна

И накрая, последният от предложените ви методи за готвене на риба с майонеза. Ще го приготвим в микровълновата фурна и за това ще вземем евтина червена риба - розова сьомга.

съставки:

  • труп на розова сьомга;
  • глава лук;
  • Морков;
  • Чаша майонеза;
  • Всякакви подправки за риба.
готвене:

Взимаме дълбок съд за микровълнова фурна (стъклен или пластмасов) и поставяме рибата в него. Леко набийте и поръсете с подправка. Намажете с майонеза и поставете слой нарязан лук на половин пръстени. Смелете измитите и обелени моркови на едро ренде и сложете третия слой върху лука. Смажете го с майонеза и поръсете с подправка. Не е необходимо да солите рибата, ако използвате торбички с готова подправка. В случай, че подправите рибата с подправки по ваш вкус, посолете я.

Покриваме съдовете с капак или хранителен филм и ги поставяме в микровълновата за около двадесет минути. Задаваме мощността на почти пълна (в зависимост от модела на микровълновата). След двадесет минути изваждаме рибата и вземаме проба.


Ето как можете да готвите риба с майонеза по различни начини. Изберете това, което ви харесва най-много, но по-добре опитайте различни варианти за готвене: във фурната, в микровълновата, задушени, варени или пържени. Основното нещо е да готвите с удоволствие. Добър апетит и успех в кулинарното поприще!

Изглежда, какво е трудно - да се готви риба с майонеза? Да, нямаше го! Разбира се, в този процес няма нищо сложно, но в какъв вариант трябва да се извърши процесът? В края на краищата рибата под майонеза може да бъде и вятърна, и варена, и печена, и пържена, и дори приготвена в микровълновата. Между другото, начинът на приготвяне до голяма степен зависи от вида на рибата. Така например речната риба е най-добре пържена. Мазната риба (сом, есетра) ще бъде много вкусна варена. За предпочитане е да задушавате суха риба и да готвите червена морска риба в микровълновата. Но можете да печете почти всяка риба във фурната! Така че изберете рецепта и започнете...

Печена риба с майонеза

Както казахме, във фурната може да се пече всяка риба. Но все пак за тази цел е по-добре да вземете не много костна риба. От речна риба, щука или шаран е перфектен, а от достъпна морска риба - минтай, хек, треска. Когато печете риба във фурната, тя се покрива със пържени зеленчуци и се намазва с майонеза. Получава се много вкусна рибка с хрупкава коричка.

съставки:
Килограм риба;
2 глави лук;
Морков;
майонеза;
брашно;
Растително масло;
Сол и подправки.

готвене:

Почистваме рибата, изкормваме я, измиваме и подсушаваме с хартиена или памучна кърпа. Не забравяйте да отрежете перките от трупа, както и да отрежете опашката и главата. След това трупът на рибата се нарязва на парчета, настъргва се със сол, подправки и се оставя да се маринова. Докато рибата се маринова, почистваме лука и морковите и ги нарязваме: лука на половин пръстени, морковите на ивици. Между другото, много домакини предпочитат да смилат морковите с ренде. Можете да направите същото.

Запържете нарязаните зеленчуци в растително масло до златисто кафяво. Оваляйте рибата в брашно (пшенично, ръжено, царевично) и я поставете плътно върху лист за печене, който предварително сме намазали с растително масло. Маслото не трябва да се взема за тази цел - ще загори. Сега разпределете зеленчуковата пържена риба и я налейте гъсто с майонеза. Печете рибата във фурната при температура 200-220 градуса за половин час или час. Времето за печене зависи от вида на рибата и дебелината на нарязаните парчета. Готовността се определя по покафеняването на майонезената коричка.

Задушена риба с майонеза

Много вкусна е и задушената риба с майонеза. Ако понякога сте купили риба със сухо месо (например щука), най-добре е да я задушите с майонеза и зеленчуци. Тогава рибата ще се окаже сочна. Можете да задушите както филета, така и малки парчета с кости.

съставки:
Половин килограм рибно филе;
глава лук;
Непълна чаша майонеза;
Сок от един лимон;
Сол, смлян черен пипер и други подправки.

готвене:

Нарежете рибното филе на малки парченца. Парчетата риба обаче не трябва да са много малки - така ще се разпаднат рибите. Така че, посолете нарязаната риба, черен пипер, подправете с подправки и лимонов сок и извадете хладилника за поне половин час. След определеното време поставете рибата в студен, намазан с олио мангал, покрийте я с лук, нарязан на половин пръстени, и я напълнете обилно с майонеза. Слагаме мангала на бавен огън и оставяме рибата да къкри за тридесет до четиридесет минути. Рибата, задушена под майонеза, е особено вкусна, когато е студена.

Пържена риба с майонеза

Ако рибата ви е костелива, но все пак искате да я приготвите с майонеза, тогава можете да изпържите рибата. Малка тайна. Преди пържене рибата трябва да се нарязва с остър нож, като се правят плитки разфасовки по трупа: от гърба до стомаха. Тогава малките кости ще се изпържат и няма да ви пречат да се насладите на вкусна риба. Но морската риба, както и месестата пържена речна риба, също ще бъдат много вкусни.

съставки:
Около килограм прясна риба;
яйце;
Лук;
Подправки и майонеза.

готвене:

И така, вземаме месеста риба (щука, шаран, платика). Почистваме го, изкормваме го, изплакваме го в течаща вода, нарязваме го и го нарязваме на малки парченца. Счупете едно-две яйца в купа, посолете и разбийте до лека пяна. Слагаме тиган на огъня, наливаме в него растително масло и оставяме да се загрее. Сега, потапяйки всяко парче риба в яйце, сложете рибата в тиган и запържете от двете страни.

Докато рибата се пържи, обелете лука и го нарежете на големи половин пръстени. Без да изваждате рибата от тигана, покрийте я с лука и полейте обилно с майонеза. Довеждаме рибата до готовност във фурната: при температура 180-220 градуса за петнадесет до двадесет минути.

Варена риба с майонеза

Най-здравословното ястие от всички рибни варианти с майонеза. Е, ако сварите есетра, есетра или сом и подправите рибата не с купена от магазина, а със собствена майонеза, ще получите наистина кралско ястие.

съставки:
Килограм риба
4 глави лук;
корен от магданоз;
Чаша майонеза;
Пресни билки (копър, магданоз);
Сол и черен смлян пипер.

готвене:

За да направите варената риба сочна, трябва да я сварите на голямо парче и да я поставите във вряща вода. И така, почистваме зеленчуците, поставяме ги в тенджера със студена вода, посоляваме и поставяме на огън. Когато водата заври, сложете рибата и я гответе на слаб огън до пълна готовност. Около две минути преди да изключите огъня, сложете дафиновия лист в бульона. След това свалете тигана от котлона и оставете рибата да изстине (точно в бульона). Залейте охладената риба с майонеза и гарнирайте със сварени зеленчуци (моркови, зелен фасул, карфиол) и пресни билки.

Риба с майонеза в микровълнова фурна

И накрая, последният от предложените ви методи за готвене на риба с майонеза. Ще го приготвим в микровълновата фурна и за това ще вземем евтина червена риба - розова сьомга.

съставки:
труп на розова сьомга;
глава лук;
Морков;
Чаша майонеза;
Всякакви подправки за риба.

готвене:

Взимаме дълбок съд за микровълнова фурна (стъклен или пластмасов) и поставяме рибата в него. Леко набийте и поръсете с подправка. Намажете с майонеза и поставете слой нарязан лук на половин пръстени. Смелете измитите и обелени моркови на едро ренде и сложете третия слой върху лука. Смажете го с майонеза и поръсете с подправка. Не е необходимо да солите рибата, ако използвате торбички с готова подправка. В случай, че подправите рибата с подправки по ваш вкус, посолете я.

Покриваме съдовете с капак или хранителен филм и ги поставяме в микровълновата за около двадесет минути. Задаваме мощността на почти пълна (в зависимост от модела на микровълновата). След двадесет минути изваждаме рибата и вземаме проба.

Тази рецепта идва на помощ, когато кулинарните ми фантазии са изчерпани. Не готвя много често минтай. Но ако намеря вдъхновение, мога да нахраня любимите си хора с риби, докато започнат да светят в тъмното.

Обичам пържен минтай, варен (в супа). Тя започна да отглежда минтай миналата година. Много обичам лука, затова с повод или без повод го пъхам където мине. Естествено, той няма да развали рибата.
Рецептата, както и всички други мои рецепти, е доста проста.

Като цяло не бих се връзвал на бройки, а бих готвил според предпочитанията. Тук в умерени количества трябва да има само риба и е по-добре да не пестите лук и майонеза.
За съжаление, качеството на днешната замразена риба оставя много да се желае. Често попадам на замразени екземпляри. Няма да кажа, че рибата е развалена, но някои не са супер пресни.
Лукът перфектно ще подобри вкуса на рибата, ще извлече деликатния й морски аромат от минтая и ще се смеси с него в вкусен букет.
И обикновено мълча за майонезения сос. Ефирна шапка от майонеза с кремообразен вкус няма да развали нито едно ястие.
Преди да готвите минтай, трябва да размразите, почистите, отрежете перките.
След това го нарязах на порции с дебелина около 1,5 см.

Посолете и поръсете с черен пипер рибата. Смятам, че смлян черен пипер е подходящ не само за месо, но и за риба.
Нарязах лука на тънки полукръгчета.

След това го слагам върху рибата.
Щедро намазвам слоя лук с майонеза - изсипвам го с цялото си сърце.

Това почти може да е краят.
Тъй като правя минтай на два слоя, сложих друг слой риба и лук върху лука с майонеза. С една дума, всичко, което направих за първи път, го повтарям във втория слой.

След това изсипвам последния слой лук-майонеза с растително масло (нерафинирано) и добавям сметана. Те са необходими за влага и за придаване на кремообразен вкус.
След това рибата може да бъде изпратена на печката. Оставете всичко да заври и оставете да къкри на слаб огън до готовност.
Изпращам рибата в микровълновата фурна (мощност 600 W) за 40 минути.
Резултатът е такова ястие.

Вкусът е много нежна риба, с лучено-кремов аромат и деликатна майонезна шапка, много напомняща на омлет (в края на краищата основата на яйчната майонеза).
Харесвам това ястие и топло и студено. Може да се сервира с печен картоф за вечеря или охладен като самостоятелно предястие. Такава ала салата, приготвена по горещ начин.

Картофена яхния с майонеза

Нарежете обелените грудки на 4-6 части, подсушете със салфетка и запържете в растително масло, докато се образува светлокафява коричка. Добавете обелени, нарязани кръгчета лук, запържете отново, налейте гореща вода, сол и оставете да се готви за 15 минути. Сервирайте горещ с майонеза.

От книгата Най-вкусната готварска енциклопедия автор Костина Дария

Млади задушени картофи 1 кг пресни картофи, 1 с.л. лъжица омекотено масло, чаши вода, 1-2 с.л. супени лъжици нарязан копър, сол на вкус.Остържете кожата от малки картофени грудки, изплакнете ги, потопете за 5 минути в тенджера с осолена

От книгата Постни ястия. Вкусно, задоволително и без грях автор Звонарева Агафия Тихоновна

Задушени картофи Обелените картофи се нарязват на тънки филийки, слагат се в тенджера или чугун. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачност. Свалете от огъня, добавете червения пипер, доматеното пюре и разбъркайте добре. Залейте картофите с този сос, сол, налейте вода,

От книгата Татарска кухня: белиши, ечпочмаки, чек-чек и други ястия автор колекция от рецепти

Задушени картофи 500–600 г картофи, 150 г лук, 1–2 дафинови листа, 100 мл бульон, 100 г сметана или сметана, 100 г татарски сос, сол. Нарежете картофите на кръгчета, запържете в тиган, добавете сол, лук, нарязан на пръстени, дафинов лист, сметана или сметана,

От книгата Православен пост. Постни рецепти автор Прокопенко Йоланта

От книгата Готварска книга на православните пости автор Кашин Сергей Павлович

Задушени картофи Продукти: 8–10 картофа, 3–4 глави лук, 1 морков, 1–2 домата, 1 сладка чушка, олио, сол.долна част,

От книгата Мултикукър. Великденски ястия автор Кашин Сергей Павлович

Задушени картофи Продукти: 5 картофа, 3 скилидки чесън, 1 глава лук, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици сметана, 1 супена лъжица пшенично брашно, 200 мл вода зелени копър, дафинов лист, смлян черен пипер, сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се измиват и

От книгата Готвене във фурната автор Кожемякин Р. Н.

Задушени картофи по румънски Компоненти Картофи - 700 г Средни патладжани - 4 бр. Половинки пресни сливи - 1 чаша Растително масло - 0,5 чаши Брашно - 1 супена лъжица Магданоз и копър - по 1 връзка Смлян черен пипер и сол - на вкус За сос Моркови - 1 бр. Лук

От книгата Готвене в саксии автор Кожемякин Р. Н.

Картофи, задушени с тиквички Компоненти Картофи - 600 г Малки тиквички - 1 бр. Лук - 1 бр. Чесън - 2 скилидки Растително масло - 1 чаша Доматен сос - 0,5 чаша Зелени копър - 1 връзка Смлян черен пипер и сол - на вкус Метод на готвене Картофи

От книгата 1000 бързи рецепти автор Михайлова Ирина Анатолиевна

Картофи, задушени със сини сливи Състав Картофи - 8 бр. Сини сливи без костилки - 0,5 чаша Разтопено масло - 2 супени лъжици Чесън - 5 скилидки Растително масло - 1 чаша Дафинов лист - 1 бр. Зелен копър - 1 връзка Смлян черен пипер и сол - на вкус

От книгата 50 000 избрани рецепти за мултикукър автор Семенова Наталия Викторовна

Картофи, задушени с патладжан Компоненти Картофи - 600 г Патладжани - 500 г Лук - 2 бр. Чесън - 5 скилидки Разтопено масло - 0,5 чаша Домати - 3 бр. Зелен копър - 1 връзка Сол - на вкус Начин на готвене Обелете картофите, нарежете на кубчета, посолете и

От книгата Мултикукър за деца. 1000 най-добри рецепти автор Вечер Ирина

Картофи, задушени с боб Състав Картофи - 600 г Бял боб - 1 чаша Лук - 1 бр. Растително масло - 4 супени лъжици Заквасена сметана - 5 супени лъжици Доматен сос - 5 супени лъжици Смлян черен пипер и сол - на вкус Начин на готвене Боб

От книгата на автора

Картофи, задушени с домати Съставки Картофи - 8 бр. Лук - 2 бр. Домати - 4 бр. Растително масло - 0,5 чаши Бахар - 6-7 грах Кимион - 1 чаена лъжичка Смлян черен пипер и сол - на вкус Начин на приготвяне Обелете картофите, нарежете на

От книгата на автора

Задушени картофи 10 картофени клубена, 1 морков, 1 глава лук, сол, 2 дафинови листа, 1 с.л. лъжица растително масло Нарежете обелените картофи на 4 части, налейте вода в 2/3 от обема, добавете настъргани моркови, лук, дафинови листа, сол, подправки, растително масло. Гасете

От книгата на автора

Задушени картофи 5 картофа, 3 скилидки чесън, 1 глава лук, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица пшенично брашно, 200 мл вода, копър, дафинов лист, черен пипер, сол Измийте и обелете зеленчуците . нарязани картофи

От книгата на автора

Задушени картофи с гъби Продукти 3 картофа, 1 морков, 1 глава лук, 100 г гъби, 1 чаша заквасена сметана, 2 с.л. л. растително масло, сол Начин на приготвяне Обелете и нарежете морковите и лука (морковите могат да бъдат настъргани). Обелете картофите и ги нарежете на филийки или пръчици. гъби

От книгата на автора

Задушени картофи със зеле Продукти 6 картофа, 500 г зеле, 500 г месо, 1 глава лук, 1 морков, 2 домата, 500 мл вода, 2 с.л. л. растително масло, сол Начин на приготвяне Изплакнете месото и го нарежете на малки парченца. Нарежете зелето, обелете картофите и нарежете на филийки,





Предишна статия: Следваща статия:

© 2015 .
Относно сайта | Контакти | Карта на сайта