У дома » Енциклопедия » Как да готвя палачинки със сирене и билки. Как да приготвите палачинки със сирене със зеленчуци по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Как да готвя палачинки със сирене и билки. Как да приготвите палачинки със сирене със зеленчуци по стъпка по стъпка рецепта със снимка


Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Мая и тънка, с и без пълнеж, голяма и малка, дебела и тънка - абсолютно всякакви са добри и вкусни. Вярно е, че печенето им е малко обезпокоително. Големите фенове на тънки палачинки получават специални електрически палачинки, за да опростят и намалят времето за приготвяне на палачинки. Въпреки това, дори те потвърждават, че най-вкусните палачинки, точно тези, които помним от детството, се получават само на тиган. И е желателно да е чугун, въпреки че съвременните с незалепващо покритие ще направят.
В обикновените дни, когато искате да поглезите семейството си с палачинки, всъщност не търсите рецепта за тънки палачинки с мляко или, а използвате доказана. Но в дните на Седмицата на палачинките, когато от всички страни се чуват покани да опитате вкусни палачинки, започвате да търсите нещо ново, искате нови вкусове на палачинки, а също така да изненадате семейството и приятелите си. На масата се появяват не само палачинки, но и палачинкови торти, пайове, салати с палачинки. И какви пълнежи няма да намерите. Или добавки към тестото за палачинки.
Именно последното предлагам - добавете сирене към тестото за палачинки и направете отлични палачинки със сирене. Получават се леко солени, задоволителни, меки палачинки. Най-добре е да печете палачинки със сирене в малък тиган (моят диаметър е 16,5 см). Когато се разтопи, сиренето прави палачинката много мека, обръщането й е малко проблематично, но малкият размер я прави лесна за изпълнение. След две-три палачинки ще ви хване цаката и ще жонглирате като истински готвач. И още един съвет: опитайте се да излеете малко тесто, така че палачинките със сирене да не се окажат твърде дебели.
Представям ви една вкусна рецепта за палачинки със сирене.



съставки:
- брашно - 65 гр.;
- захар - 1 ч.л.;
- сол - щипка;
- яйце - 1 бр.;
- мляко - 190-200 ml;
- твърдо сирене - 75 гр.;
- растително масло (по желание) - 2-3 супени лъжици.

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:





Ще ви трябват няколко купички, пригответе ги. Но първо настържете сиренето на средно ренде, ако го настържете на много малко, вкусът му ще бъде по-слабо изразен.
Между другото, променяйки вкуса на сиренето, можете да получите различни палачинки: леко пикантни, солени, кремообразни.




Разделете яйцето на жълтък и белтък, като ги разпределите в различни купички.




Разбъркайте жълтъка с бъркалка и налейте млякото в него. И отново разбъркайте добре.




В друга купа пресейте брашното и солта, добавете захарта и разбъркайте добре.






Разбийте леко протеина, не е необходима силна пяна. Разбитият протеин ще даде на палачинката пухкавост, мекота.




Сега можете да комбинирате всичко, за да направите тесто за палачинки. Изсипете млечната смес в брашното. Малки порции, като се разбъркват старателно. Именно на този етап трябва да постигнете хомогенно тесто без бучки. Първоначално ще се получи много готина партида, но именно той ще ви позволи да разбиете добре всички бучки. След това просто разредете до състояние на изливане.




Изсипете сиренето и отново разбъркайте добре.




Сега е ред на катеричката. Той го разбърква внимателно и внимателно.






Когато всички съставки са добавени и смесени, гледайте консистенцията на тестото и ако е необходимо, добавете капка вода. Но само малко. Ако това са ви първите палачинки и нямате представа каква консистенция трябва да са, то ще трябва да коригирате след първата палачинка, когато изсипете тестото в тигана и видите дали се разтича или е много дебело и не се разтича. За това е и първата палачинка, която не винаги е на бучки.
Вторият нюанс е покритието на вашия тиган. Ако печете върху тефлоново или друго незалепващо покритие, тогава това е краят на готвенето за вас, можете да продължите директно към печенето, за тези, които пекат в обикновени тигани, трябва да добавите растително масло и да разбъркате тестото отново. При печене тавата не е необходимо да се маже с нищо.
Печем както обикновено: изсипваме в предварително загрят тиган, среден огън, запържваме от двете страни. За да обърнете палачинки, по-добре вземете широка шпатула или, ако сте свикнали, обърнете я с ръце, но с изключително внимание.
Поставяме върху топла чиния.




Палачинките могат да бъдат подредени, смазвайки всяка с масло (особено ако не сте използвали масло в тестото) или могат да бъдат сгънати на триъгълници или тръба. Палачинките със сирене не се нуждаят от добавка, добре, освен може би в чаша топло мляко или заквасена сметана.
финал



Палачинките със сирене са чудесно решение за празнична трапеза. Подходящи са под формата на закуски, подходящи за различни пълнежи: салати, колбаси, гъби, яйца, нарязани зеленчуци, морски дарове, сосове, хайвер. Основното им предимство е в простотата и бързината на приготвяне, в бюджета на продуктите. Можете също така да украсите ястието по различни начини: рулца, канапе или торбички, вързани със зелен лук. Ако напълните формички за бисквити или мъфини с тесто, получаваме фигурни палачинки под формата на тарталети.

Петте най-често използвани съставки в рецепти за палачинки със сирене са:

Сирене за палачинки със сирене - такова, което се топи добре, най-добре твърдо, лесно се настъргва. Тестото за тях се приготвя както с мая, така и без нея. Такива палачинки могат да бъдат вкусно изпечени във фурната, подредени готови в тава за печене и наслоени с кайма или зеленчукова плънка.
Директно към тестото могат да се добавят различни продукти: зеленчуци, лук, нарязани зеленчуци, извара. Палачинките със сирене могат да се сервират топли или студени.

Процесът на приготвяне на палачинки изглежда така:

  1. Настържете твърдото сирене на ситно ренде.
  2. Яйцата се разбиват със солта и се разбъркват в топло мляко.
  3. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към сместа.
  4. Изсипете растително масло.
  5. Разбъркайте натрошеното сирене в брашнената маса, като добавите подправки и други продукти по желание на вкус.
    Под други продукти имаме предвид: зеленчуци, гъби, шунка, зелен лук и др. Гъбите се запържват по същия начин като обикновените гъби - в загрят тиган без олио. След това охладете, напълнете, навийте на руло и сервирайте като предястие.

В допълнение към пшеничното брашно можете да използвате оризово брашно и да замените млякото със сметана, кефир, суроватка или дори вода. Вместо да добавяте настъргано сирене към тестото, можете да направите пълнеж от него. В този случай палачинките се приготвят по всяка традиционна рецепта, след което се навиват на пликове с пълнеж от сирене вътре.

Пет от най-бързите рецепти за палачинки със сирене:

  • ако правите рула, навийте палачинката гореща
  • за торбички, изпечете по-тънки палачинки, като ги изсипете в тиган с тънък слой

Как да готвя палачинки със сирене и рецепта за билки - пълно описание на подготовката, така че ястието да се окаже много вкусно и оригинално.

Снимка на палачинки със сирене и билки

Много харесвам тези палачинки. Тестото може да се приготви от вечерта, а сутринта да се изпекат палачинки и вкусната закуска е готова за 15 минути.

Съставки за палачинки със сирене и зеленчуци

  • Яйца - 2 бр.;
  • Захар - 1 ч.ч
  • Сол - 0,5 ч.л
  • Мляко - 1,5 чаши
  • Брашно - 1 чаша
  • Растително масло - 2 супени лъжици. л
  • сирене - 150 гр
  • Копър, магданоз, зелен лук - каквото ви харесва.

Как да готвя палачинки със сирене и билки, рецепта със снимка

В купа се смесват брашно, сол, захар. Налейте топло мляко, добавете яйцата и разбъркайте тестото с бъркалка, така че да няма бучки. Нарежете зелените, настържете сиренето на ситно ренде. Добавете зеленчуци, сирене и растително масло към тестото. Тестото е готово.
Изпържете палачинки в тиган от двете страни. Обръщайте палачинките само след като дъното е добре изпечено. Сервирайте палачинките горещи със заквасена сметана.

Палачинки със сирене с билки - стъпка по стъпка рецепта със снимки за готвене

Палачинки със сирене с билки- Това е много вкусно ястие от славянската кухня, което въпреки традиционната рецепта малко прилича на грузински хачапури. Палачинките са класически елемент от руската трапеза, защото почти всеки славянин трябва да може да ги готви. Палачинките се различават главно само по видовете пълнежи.

Има много рецепти за приготвяне на палачинки. Яйцата винаги са постоянните съставки. брашно. масло и мляко. Във варианта на палачинки със сирене със зеленина, палачинките се оказват с красив златист цвят с деликатен кремообразен вкус. Това ястие се сервира най-добре със заквасена сметана.

Има малко съставки за палачинки със сирене и те се приготвят доста бързо, така че времето и финансите няма да намалеят, но ще се окаже, че ще изненадате роднини и приятели с необичаен вкус.

Характеристика на това ястие е добавянето на сирене и билки като съставни елементи на пълнежа, който ще върви с печенето. Благодарение на това палачинките ще имат необичаен вкус. И да, изглеждат много апетитно.

Характеристики на готвене на палачинки със сирене с билки можете да намерите в рецептата със стъпка по стъпка действия и снимки.


  • Пшенично брашно
    (1 ст.)

  • Мляко
    (1,5 ст.)

  • твърдо сирене
    (150 г)

  • Яйце
    (2 бр.)

  • Гранулирана захар
    (1 ч.л.)

  • Растително масло
    (1 супена лъжица)

  • Магданоз
    (1 куп)

  • Чесън
    (1 скилидка)

  • Масло
    (50 г)

  • хранителна сол
    (1 ч.л.)

В самото начало настъргваме ситно сиренето. За да направите това, можете да използвате обикновено кухненско ренде или просто голям нож.

Зелените могат да бъдат избрани по ваша преценка. Измиваме го под течаща вода и го нарязваме на ситно с нож. Магданозът трябва да се накълца на ситно, за да се разпредели равномерно върху плънката.

Пресейте пшеничното брашно през сито.

Чесънът се обелва и смила с помощта на специално оборудване за чесън. Резултатът трябва да е фина чеснова каша.

Към яйцата добавете сол и захар на вкус. Разбийте с миксер или блендер. Основното е, че има буйна пяна.

Добавете топло мляко към яйчената смес.

В отделна купа смесете бакпулвера с пшеничното брашно, след което постепенно добавете яйчената смес с млякото. Разбийте получената маса, докато се получи хомогенна консистенция.

Добавете маса от масло и сирене с билки и чесън към тестото.

Разбъркайте добре всички съставки, така че всички съставки да се разпределят равномерно.

Намазваме тигана с олио и слагаме на котлона, за да загрее предварително. След като тиганът се загрее, започнете да печете. Маслото трябва да се използва само веднъж, когато тиганът е горещ.

Всяка палачинка, след като се извади от тигана, се намазва леко с масло. Съчетава се добре с вкусове на сирене.

Палачинките със сирене със зеленчуци са много задоволителни, затова се препоръчва да ги сервирате за закуска в комбинация с топла напитка.

Палачинки със сирене с билки

Особено нежни палачинки Палачинки с крем на дупка

Тънки палачинки Кадифени палачинки с мляко Тънки млечни палачинки Особено нежни палачинки

Тънки млечни палачинки Палачинки Класически палачинки с мляко Кадифени палачинки с мляко

Палачинки с мляко: традиционна рецепта Тънки палачинки Кадифени палачинки с мляко Особено нежни палачинки

Палачинки (Американски палачинки) Бризол с наденица и сирене Пиде със сирене и яйце

„Умна“ торта Палачинки (американски палачинки) Popover кифли Маник

Крокети с кашкавал Настъргана баница-запеканка. Пица на тиган за 10 минути Сирени сладки

Всички права върху материали, разположени на уебсайта www.RussianFood.com. защитени в съответствие с приложимото законодателство. За всяко използване на материали от сайта е необходима хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на дадените кулинарни рецепти, методи за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, ефективността на ресурсите, към които са поставени хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Палачинки със сирене с билки

Ако обичате сирене под каквато и да е форма, тогава определено трябва да вземете под внимание рецептата за приготвяне на палачинки със сирене с билки. Те са просто вкусни като закуска или празнична закуска.

  • Сирене 150 грама
  • Прясно мляко 300 мл
  • Яйце 2 бр
  • Брашно 200-250 грама
  • Копър 2-3 чл. лъжици
  • Сол 1 щипка
  • бакпулвер 1 щипка
  • Захар 1 щипка
  • Растително масло 2-3 с.л. лъжици

1. Първо трябва да направите теста. Разбийте яйцата в дълбока купа. Добавете щипка сол и малко захар. Разбийте с вилица или бъркалка. Млякото се загрява малко (не се оставя да заври) и се изсипва в яйчената смес. Разбъркайте всичко старателно, така че масата да стане хомогенна.

2. Пресяваме брашното с бакпулвера и постепенно го добавяме към тестото. Ако се образуват бучки, тестото може да се остави за 3-5 минути и след това да се разбие отново - бучките ще се разпръснат и тестото ще бъде напълно хомогенно. Количеството брашно може да варира, тъй като рецептата за приготвяне на палачинки със сирене със зеленчуци може да не отчита размера на яйцата, качеството на брашното и точното количество мляко.

3. Настържете сиренето на ситно или средно ренде. Ако сиренето е солено, може да не се налага да осолявате тестото.

Палачинки със сирене с билки

Правили ли сте някога палачинки със сирене? Ако не, тогава пропускате! Не е просто вкусно - вкусно е! Така че определено си струва да опитате.

И ако добавите зеленина, резултатът ще бъде още по-интересен.

Взех копър или можете да добавите към тестото магданоз, кориандър, пресен босилек и др.

Между другото, ако желаете, има място в тестото за чесън! Може да се използва както гранулиран, така и екструдиран през преса. Изборът е само ваш!

Съставки за палачинки със сирене с билки

Рецепта за палачинки със сирене с билки

Първо разбивам в блендер яйцата с млякото.

Можете също да използвате миксер, но обикновената бъркалка може да не успее да се справи с бучките в тази рецепта.

Настъргано сирене на едро ренде.

Копърът се измива, подсушава и нарязва с нож.

Изпратих го в тестото заедно със сирене и слънчогледово масло.

Разбийте отново - тестото е готово!

Пекох както обикновено - в сгорещен тиган за няколко минути от двете страни.

От съставките, които взех се получиха 8 бр. Опитайте, наистина е много вкусно!

Палачинки със сирене с билки

Тези палачинки могат да се приготвят за закуска или като лека закуска. Оказват се много вкусни и задоволителни. От топлината на топлината просто не излизайте!

  • След готвене ще получите 5 порции
  • Време за готвене: 30 минути 30 минути
  • кашкавал, 150гр
  • сол, 1 ч.л
  • захар, 1 ч.л
  • бакпулвер, 1 ч.ч
  • копър, 1 връзка
  • мляко, 0,5 л
  • растително масло, 2 с.л. л.
  • яйце, 2 бр
  • брашно, 1 стек.

Метод на готвене

Нека подготвим всички наши съставки.

Яйцата със солта се разбиват добре с миксер.

Добавете млякото и захарта. Разбъркайте.

Изплакнете добре зелените, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на ситно. Изсипете в тестото.

Настържете твърдото сирене на едро ренде. И също добавете към тестото. Разбъркайте.

След това добавете пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте с бъркалка.

Последната стъпка е да добавите растително масло. Тестото е готово. Не трябва да е много течно.

Намажете тиган с олио, изсипете малко тесто, разпределете върху повърхността и запържете от двете страни до златисто кафяво. Препоръчвам да намаслите тигана преди печене на всяка палачинка.

Сервирайте горещ, със заквасена сметана. Добър апетит!

Приготвиха го. Вижте какво стана

За да подобрим потребителското изживяване, нашият уебсайт използва бисквитки. Ако сте съгласни с това, щракнете върху бутона "OK". В противен случай напуснете сайта.

Как да приготвите палачинки със сирене с пресни билки (много проста рецепта стъпка по стъпка):

Можете да приготвите тестото и по друг начин - във вода или в мляко. Много обичам да готвя палачинки с крем на кефир, затова взех тази рецепта като основа. Палачинките са тънки, меки, с много дупки. А сиренето и билките ги правят още по-апетитни и ароматни. Благодарение на добавянето на растително масло, те перфектно се отдалечават от тигана, когато се обърнат. Но все пак е по-добре да използвате съдове с незалепващо покритие за печене. Между другото, съветвам ви да изберете по-просто сирене, но не "руско". При нагряване вкусът му става по-слабо изразен. Готвих с "холандски", оказа се много вкусно и ароматно. Кашкавалът се настъргва на едро.

Измийте и подсушете пресните билки. Нарежете на ситно. Изпекох палачинки с копър. Получава се несравнимо и със зеления лук. Ако обичате магданоз, смело го сложете в тестото. По желание можете да вземете няколко вида зеленина.

Направих тесто за палачинки на кефир. Но можете да използвате и друг ферментирал млечен продукт със средна плътност - натурално кисело мляко или домашно кисело мляко. Желателно е да е леко топло. Така захарта и солта ще се разтворят по-бързо. Изсипете кефир в дълбока купа. Разбийте яйцата.

Добавете чаена лъжичка захар. Той леко ще заглуши киселия вкус на кефир.

Палачинки със сирене с билки

Обичате палачинки и вече сте опитали много традиционни рецепти? Тогава защо не започнете да експериментирате с различни добавки! Например, опитайте печеливша опция - палачинки със сирене с билки. Много проста рецепта. Всъщност омесваме обичайното тесто за палачинки, към което се добавя добра порция настъргано сирене и нарязани зеленчуци. Това е всичко. Палачинките са невероятно вкусни! Нежно, кадифено, апетитно цветно, с уникален вкус и аромат на сирене и билки. Това ви кара да искате да погълнете няколко горещи!

  • мляко (съдържание на мазнини не повече от 2,5%) - 500 ml,
  • яйца - 2 бр.,
  • твърдо / полутвърдо сирене (имам "холандски") - 150 г,
  • набор от зеленчуци (магданоз, копър) - 1 връзка на 100 г,
  • сол - 1 ч.л.,
  • брашно - 200 г (пълна чаша от 300 мл),
  • захар - 1 ч.л.,
  • бакпулвер - 1 ч.л.,
  • растително масло - 30 мл.

Как да готвя палачинки със сирене с билки

Започваме с палачинково тесто. Счупете няколко яйца в дълбока купа. Добавяме млякото там. По-добре е да вземете мляко, което не е най-мазното, защото към тестото ще се добави повече сирене и масло - те също ще му дадат "жирики".

След това добавете сол към тестото, добавете захар и бакпулвер. Пресяваме брашното. Омесете тестото, докато няма бучки. Сега тестото все още изглежда воднисто, но, повярвайте ми, всичко ще се промени, когато добавим там сирене и зеленчуци.

Натриваме сиренето на едро ренде. Измиваме зелените, подсушаваме и нарязваме. Взех само копър и магданоз, но ако желаете, този „зелен“ комплект може да бъде разнообразен по ваш вкус, като добавите, да речем, лук и / или босилек.

Сега изпращаме сирене и билки в купа с тесто.

И тогава има растително масло.

Омесете масата още веднъж и нашето цветно сирене-зелено тесто за палачинки е готово. Що се отнася до консистенцията на теста. Ако ви се струва, че тестото се е оказало воднисто, не бързайте да добавяте брашно. Опитайте да изпечете една палачинка. Тестото лепне страхотно! Палачинките се обръщат лесно с шпатула. Ако палачинките все още не стават, добавете още една шепа брашно. И не забравяйте, колкото по-дебело е тестото, толкова по-трудно ще се разтече по дъното на тигана и толкова по-дебели ще се получат палачинките.

Загряваме тигана. Смажете дъното и страните около сантиметър с растително масло само веднъж, няма да е необходимо да правите това повече - палачинките изобщо не залепват при пържене. Изсипете част от тестото в тавата. Наклонете тавата в различни посоки, оставете тестото да се разтече и да „легне“ на дъното възможно най-равномерно.

Изпържете палачинките от двете страни до златисто кафяво, като обикновените палачинки.

Готов! Сервираме палачинки със сирене с всякакви добавки на вкус: със заквасена сметана, майонезено-чеснов сос или просто със сладък чай. Добър апетит!

Палачинки със сирене с билки

  • Мляко - 1,5 супени лъжици
  • Яйце - 2 бр
  • Брашно - 1 с.л
  • Кашкавал - 150 гр
  • Сол - 1 ч.л
  • Захар - 1 ч.ч
  • Бакпулвер - 1 ч.ч
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Копър - на вкус

Добро утро приятели! Идвам при вас с палачинки, много, много вкусни! Когато е горещо, просто яжте ума си! Мисля, че могат да се ядат безкрайно. Рецепта от съученици.
1. Смесете топлото мляко със захарта, солта и яйцата.
2. Добавете пресятото брашно с бакпулвера
3. Настържете сиренето на ситно ренде, добавете към течната маса.
4. След това добавете ситно нарязани зеленчуци и растително масло
5. Разбъркайте добре с бъркалка. Пече се в намазнен и загрят тиган от двете страни
6. Смажете готовата палачинка с масло.
Вкусно горещо (може да се претопли в микровълнова фурна по всяко време).
Честит чай!





Рецепта: Палачинки със сирене със зеленчуци, как да готвите бързо и вкусно у дома

Палачинки с билки и сирене

Как да готвя палачинки с билки и сирене

Необичайни палачинки със сирене и билки - цветни, с интересно зелено петънце, видяни в кулинарната група VK, приканват да опитате рецептата им възможно най-скоро! Което и направих.

Изглеждат много апетитно! Вече приготвих палачинки със зеленчуци, но се чудя какъв вкус имат палачинките със зеленчуци?

Съставки за палачинки със сирене и билки:

  • Яйца - 2 бр.;
  • Захар - 1 чаена лъжичка;
  • Сол - 1 чаена лъжичка;
  • Мляко - 1,5 чаши;
  • Брашно - 1 чаша;
  • Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • Растително масло - 1-2 супени лъжици;
  • Твърдо сирене - 50-100 г;
  • Копър, магданоз, зелен лук - каквото ви харесва най-много!

За намазняване на тавата ви трябва и парче бекон.

Как се правят палачинки със сирене и копър:

Рецептата много прилича на любимите ни палачинки с мляко. само с добавяне на настъргано сирене и билки.

Разбийте яйцата със захарта и солта до пухкава пяна - 2-3 минути с миксер на ниска скорост.

Налейте топло мляко, разбъркайте с лъжица.

Смесете брашното с бакпулвера и пресейте в купа, разбийте с миксер за 10-15 секунди.

Три сирене в тестото на ситно ренде, разбъркайте. Сигурно настъргах малко кашкавал - 50 грама, защото почти не се усещаше в готовите палачинки - така че може и повече (в оригиналната рецепта - 150 гр).

Нарежете на ситно чисти, леко изсушени зеленчуци и също добавете към тестото. Най-много обичам копър, добре е и пресен ароматен магданоз - добавях ги към палачинки. И направих още няколко експериментални с добавка на зелен лук.

След като смесите тестото с билки, изсипете 1-2 супени лъжици растително масло (палачинките бяха неохотно извадени от тигана с една лъжица, затова добавих втора).

Разбийте тестото отново с миксер и можете да печете палачинки!

Загряваме много добре чист и сух тиган, намазваме го с парче бекон или половин глава лук, потапяйки го в растително масло и с черпак изсипваме тестото в горещ тиган. Разклащайки тигана, разпределете тестото на тънък равномерен слой - ако тиганът е достатъчно горещ, краищата на палачинката веднага започват да стават ажурни от дупки.

Когато започнат да покафеняват, обърнете палачинката с широка шпатула от другата страна.

Готовите палачинки се изваждат върху чиния. Те ще станат по-нежни и по-вкусни, ако всяка се намаже с масло.

Палачинките със сирене и билки могат да се сервират под формата на пликове или тези вкусни тръбички.

Ние правим тръбите по следния начин: палачинка може да се намаже със заквасена сметана, сирене и чеснова паста или да се разклати с настъргано сирене, да се сгъне наполовина и да се навие с тръба.

Получихме оригинални, вкусни, летни палачинки!

Пищни млечни палачинки без рецепта за мая

Реших да зарадвам семейството си в почивен ден и да пека любимите си палачинки със сирене за дълго време. Като цяло са обичани не само от мен, но и от цялото ми семейство. Тези палачинки се приготвят бързо и лесно. Сервирайте ги горещи - те са особено вкусни горещи! Освен това със заквасена сметана! Сигурен съм, че ще печете тези палачинки много пъти.

За да направим палачинки, се нуждаем от брашно, яйца, мляко, твърдо сирене, бакпулвер, слънчогледово олио, захар и сол.

Разбийте яйцата в купа, добавете захарта и солта, разбъркайте добре с бъркалка.

Налейте малко затоплено мляко, добавете брашното и бакпулвера. Смесете добре. Можете също така да добавите нарязан копър, който идеално допълва тези палачинки. Настържете твърдото сирене и го добавете към тестото.

Изсипете слънчогледово масло в тестото, разбъркайте и оставете да престои 15-20 минути. Тестото трябва да е като гъста заквасена сметана, но разливна.

Загрейте тигана, намажете го с масло преди първата палачинка. Изсипете част от тестото в центъра на тавата и веднага загладете повърхността с лъжица. Пържете докато горната част на палачинката се стегне и няма мокри петна по нея.

След това обърнете палачинката и изпържете от другата страна.

Изпържете всички палачинки и ги подредете в чиния.

Сервирайте със заквасена сметана, билки, пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Прости рецепти за палачинки за всеки вкус

8-10

40 минути

200 kcal

5/5 (1)

Кажете ми, кой не обича палачинки? Има много рецепти и възможности за приготвяне на това ястие. Но бих искал да насоча вниманието ви към много вкусни и доста необичайни палачинки със сирене и билки. Това е чудесен вариант за чаено парти или лека закуска. И е много лесно да ги приготвите и сега ще се убедите сами.

Палачинки със сирене и билки - рецепта

Необходими прибори и принадлежности:

  • дълбока купа;
  • миксер или размахване;
  • чаена и супена лъжица;
  • съдове за съставки;
  • тиган;
  • лопатка;
  • черпак;
  • кухненска кърпа;
  • прибори за сервиране на палачинки.

съставки

Избор на продукти

Струва си да кажете малко за това какъв вид сирене трябва да вземете за готвене.Ще ни трябва твърдо сирене и за да закупите висококачествен и свеж продукт, обърнете внимание на следните препоръки.

За приготвяне на палачинки можете да използвате не само пшенично брашно, но и други видове и мелене. Това ще ви позволи да разнообразите вкуса, да намалите съдържанието на калории в ястието и да го направите по-полезно за тялото.

Описание на стъпка по стъпка готвене

Стъпка 1: Приготвяне на храна


Стъпка 2: приготвяне на тестото


Знаеше ли?За да приготвите такива палачинки, можете да използвате ароматно слънчогледово масло. Това ще придаде специален вкус на готовото ястие.

Стъпка 3: приготвяне на палачинки


видео рецепта за палачинки със сирене

Това видео показва достатъчно подробно и ясно как да печете вкусни палачинки със сирене. Можете също така да оцените простотата на рецептата и скоростта на приготвяне на това ястие. И колко апетитно изглежда!

Сервиране на ястия и други опции за готвене

Тези палачинки са сърдечни, питателни и много вкусни.Към тях можете да сервирате различни сосове: заквасена сметана, майонеза или кетчуп и зеленчуци. Те са идеални за пиене на чай, както и с първи ястия.

Ако обичате солени палачинки, съветвам ви да готвите. Е, който не е безразличен към месото, определено ще ви хареса. Ако харесвате картофени ястия, не забравяйте да приготвите много просто и вкусно ястие. Любителите на печенето с мая могат да се запознаят с рецептата за палачинки с мая и мляко.

Палачинките със сирене и зеленолистни са чудесен вариант за заместване на сандвичи, а освен това са много вкусни и лесни за приготвяне. Така че опитайте, напишете отзиви и пожелания, споделете вашите възможности за приготвяне на такива палачинки и оставете коментари.





Предишна статия: Следваща статия:

© 2015 .
Относно сайта | Контакти
| Карта на сайта