Как да приготвите пастир в бавна готварска печка със зеле. Рецепта за вкусна диетична зелева каша в бавна готварска печка

16.03.2018

Как се задушава зеле в бавна готварска печка? По принцип всяка рецепта може да се адаптира към това устройство. Зелевата каша се приготвя с месо, колбаси и гъби - тук вашата кулинарна фантазия може да се развихри.

Такава смесица не само ще разнообрази семейната диета, но и ще украси празничния празник. Приготвя се лесно. За приготвянето му можете да използвате всякакъв вид месо.

Съединение:

• прясно зеле - 550 г;
• 550 г свински ребра;
• кисело зеле - 300 г;
• 80 г сини сливи;
• крушка;
• морков;
• 2 дафинови листа;
• сол;
• неароматизирано слънчогледово масло;
• черен пипер.

готвене:

За бележка! За да не се окаже, че кашата е водниста, добавете към нея малко картофи или оризова каша.

Гъбена каша

Зелева кайма с гъби в бавна готварска печка заслужава специално внимание. Тя е вкусна, вкусна и задоволителна. да пробваме ли

Съединение:

• половин вилица зеле;
• лук;
• 250 г всякакви гъби;
• доматен сос - 60 мл;
• сол;
• неароматизирано масло от слънчогледово семе;
• черен пипер;
• 2 дафинови листа.

За бележка! Можете да разнообразите вкуса на гъбената каша със зеленчуци, като моркови, както и чушки.

готвене:

съвет! Солянката, към която се добавя лимонов сок, има по-богат и по-ярък вкус. Трябва да го въведете в края на процеса на задушаване на ястието.

Вкусна каша без много проблеми

Без много усилия и сравнително бързо ще приготвите зеле с наденица в бавна готварска печка. Приготвя се както от прясно, така и от кисело (кисело) зеле. А ако към ястието добавите вино и сини сливи, получавате истински кулинарен шедьовър.

За бележка! Вместо колбаси можете да използвате всякакви колбаси. Особено вкусно ще бъде мешанината с добавка на ловни колбаси.

Съединение:

• 1 кг кисело зеле;
• 4 с.л. л. доматен сос;
• лук;
• 2-3 скилидки чесън;
• сол;
• колбаси - 0,3 кг;
• неовкусено растително масло;
• кимион;
• 2 дафинови листа.

готвене:

Вкусна зимнина

Помислете как да приготвите зеле за зимата в бавна готварска печка. На негова основа можете да приготвите вкусно първо ястие или пълноценно второ бързо и безпроблемно.

Съединение:

• месо (за предпочитане свинско) - 1 кг;
• зеле - 4,7-5 кг;
• лук - 1 кг;
• 1 кг корени от моркови;
• сладки пиперки - 600 г;
• доматен сос (или паста, разредена с вода) - 250 ml;
• пресни гъби - 500 г;
• 100 г сол;
• захар - 0,2 кг;
• неароматизирано слънчогледово масло - 500 ml;
• оцет (70% есенция концентрат) - 1 супена лъжица. л.;
• 10 лаврови листа;
• 21 чл. л. пречистена вода.

готвене:

Забележка към хостесите:

• Зелевите сармички се приготвят с добавяне на зеленчуци (консервирани, пресни и осолени), месо и колбаси, гъби и дори риба.
• Ако добавяте зеленчуци, първо ги запържете на опция "Печене" или "Пържене".
• След това ястието се задушава в режим "Яхния" (може да използвате опцията "Супа").
• За да не се превърне кашата в непривлекателна каша, поставете съставките в реда, посочен в рецептата.

В тази рецепта супата се приготвя в бавна готварска печка с добавяне на лук, моркови, кисели краставички, маслини и лимон. Тези компоненти перфектно влияят на вкуса на готовото ястие. Освен това пилешкото месо върви добре с такива продукти.
Количеството на всички съставки може да се добави по личен вкус. Но все пак в такова ястие трябва да има много месо. Приготвям сос от домашно пиле и то от пилешки бутчета. По желание може да се използва купено от магазина месо от бройлери. Тогава е трудно да се говори за ползите, но месото ще се окаже много по-меко.

Пилешкият сос се оказва ароматен, богат и чудесен за семейна вечеря. Това ястие може да бъде допълнено само с филия хляб, можете да направите сандвич със сирене.

Съставки за приготвяне на пилешка солянка

1. Пилешки бутчета - 400гр.
2. Лук - 70 гр.
3. Моркови - 80гр.
4. Доматено пюре - 1 с.л.
5. Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
6. кисела краставица - 1 бр.
7. кисела краставичка - 100 мл.
8. Вода - 1л.
9. Маслини - 7 бр.
10. Лимон - 10 гр.

Как да приготвите пастир с пиле в бавна готварска печка

Подобно на всички първи ястия, джобът се приготвя от пържене. Тази процедура ще направи ястието по-ароматно и по-вкусно. Обелете лука и го измийте с вода. Нарежете главите лук на половин пръстени.

Загрейте слънчогледовото олио в мултикукъра на програма "Пържене". Добавете лука и запържете за 5 минути.


Първо обелете морковите, след това изплакнете с вода и нарежете на едри ивици.


Изсипете настърганите моркови към лука, добавете доматеното пюре и оставете да къкри на същата програма за 10 минути.


След това се налива краставичната саламура и се изсипват нарязаните на ситно кисели краставички.


Изплакнете пилешките бутчета с вода, отстранете кожата и нарежете месото на няколко парчета.


Нарежете маслините на филийки, лимона нарежете на резени.


Към масата добавете маслини, пиле и резенчета лимон.


Налейте вода, разбъркайте и затворете капака. В програма "Супа" варете 30 минути. След това можете да оставите опцията "Отопление" включена.


Солянка с пиле е готова! Може да разсипете ароматната супа в купички и да сервирате. Ако е необходимо, можете да поръсите готовото ястие с нарязани билки. Добър апетит!

Солянка е ястие от руската кухня. Основата му са кисели, солени или пикантни компоненти. Това ястие обикновено се приготвя с кисело зеле, но може да се използва и прясно зеле. Според метода на приготвяне, в зависимост от консистенцията, джобът може да бъде течен и гъст. Не губи вкуса си, когато се използва както топло, така и студено. И готвенето на зеле от зеле в бавна готварска печка значително опростява този процес. Освен това приготвеното по този начин ястие е по-богато и сочно.

Солянка от прясно зеле със свинско в бавна готварска печка

• прясно зеле, бяло зеле - 1 кг;
• свинско месо - 0,4 кг;
• моркови - 200 г;
• лук - 175 г;
• доматен сок - 200 мл;
• растително масло - 25 ml;
• български сладък пипер - 100 г;
• чесън - 2 скилидки;
• дафинови листа - 2 бр.;
• смес от прясно смлени чушки;
• сол;
• пресни зеленчуци.

Измитото, подсушено и нарязано на малки парчета свинско месо се запържва в режим "Печене" до покафеняване. След това добавете обелени и нарязани моркови и лук и запържете още двадесет минути.

Нарязваме чушката и зелето на кубчета с размери сантиметър и половина, разпределяме върху месото, запържено с моркови и лук, наливаме доматен сок, добавяме нарязан чесън, сол, смес от чушки, дафинови листа, бахар и гответе в режим „Задушаване“ за петдесет минути.

Сервираме ароматна вкусна каша с нарязани билки.

Солянка от кисело зеле с пилешко месо и гъби в бавна готварска печка

• пилешко месо - 550 г;
• кисело зеле - 1000 г;
• шампиньони - 220 г;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• доматен сок - 200 мл;
• растително масло - 20 g;
• чесън - 3 скилидки;
• бахар грах - 2 бр.;
• дафинови листа - 2 бр.;
• сол и захар;
• маслини;
• резенчета лимон;
• магданоз, босилек и копър.

Запържете обелените и нарязани моркови и лук в режим "Печене" за петнадесет минути, добавете пилешкото месо и запържете същото количество. След това добавете кисело зеле, измити и нарязани шампиньони, нарязан чесън, сол и захар, дафинови листа, бахар и черен пипер, налейте доматен сок и гответе в режим "Задушаване" за деветдесет минути.

29 октомври 2015 г

Сладкиш от прясно зеле с колбаси е обилно второ ястие, което перфектно съчетава пикантен и кисел вкус. От тази статия ще научите някои интересни рецепти за приготвянето му.

Ето една рецепта за едно много вкусно и същевременно икономично ястие. Как да приготвите пастир с наденица, прочетете по-долу:

• Нарежете пет колбаса на кръгчета и ги запържете в тенджера в олио до зачервяване.
• Обелете и нарежете на ситно две глави лук. След това ги сложете към колбасите и продължете да пържите заедно храната още няколко минути.
• Три обелени моркова настържете на ситно ренде или нарежете на тънки пръчици. След това също ги изпратете в тенджерата, сол, черен пипер и подправете с италиански билки.
• Вземете половин вилица прясно зеле и го нарежете на тънки ивици. Добавете заготовката към останалите продукти, овкусете с доматеното пюре, посолете, сложете няколко зърна черен пипер и разбъркайте.
• Изсипете чаша вода в тенджера, покрийте я с капак и гответе ходжа на слаб огън за 40 минути.

Разпределете готовото ястие в чинии, поръсете с нарязани билки и сервирайте горещо.

Солянка с колбаси в бавна готварска печка

Ако нямате много време да стоите на котлона, обърнете внимание на тази рецепта. Благодарение на модерните кухненски уреди, на практика можете да не следите процеса на готвене и да се заемете с по-спешни въпроси. Рецептата за джоб с наденица в бавна готварска печка е много проста:

• 100 грама обелен лук, нарязан на половин пръстени.
• Нарежете 100 грама преработени моркови на тънки ивици или настържете за корейски моркови.
• Нарежете на ситно 700 грама бяло зеле.
• Нарежете 200 грама млечни колбаси на колелца.
• Включете уреда в режим Пържене, налейте малко растително масло в купата и запържете готовите лук и моркови върху него.
• Когато зеленчуците станат златисто кафяви, добавете зелето към тях и гответе всичко заедно за няколко минути.
• Добавете кренвиршите в купата, подправете ястието с четири супени лъжици кетчуп, сол и разбъркайте добре.

Настройте режима "Къкри" на един час и след десет минути добавете 100 ml вода. Когато точното време изтече, ще получите вкусна и обилна вечеря. Солянка с колбаси в бавна готварска печка се оказва много ароматна и сочна. Сервирайте готовото ястие на масата горещо, като го украсите с нарязани билки.

Солянка с кисели краставички

Това ястие има ярък и пикантен вкус, което означава, че вашите близки със сигурност ще го харесат. Можете да приготвите сос от прясно зеле с наденица така:

• Един килограм прясно зеле нарежете на тънки ивици, след което го намачкайте с ръце, като леко го посолите.
• Прехвърлете готовия продукт в тенджера, добавете към него две супени лъжици доматено пюре, разредено в малко количество преварена вода.
• Сложете зелето на малък огън и оставете да къкри, докато омекне.
• Отделно запържете една нарязана глава лук и два настъргани моркова в растително масло.
• Две мариновани краставици (можете да вземете и осолени), нарязани на малки кубчета и изпратете в тигана. Задушете зеленчуците, докато омекнат, като добавите вода, ако е необходимо.
• Нарежете четири кренвирша на кубчета и ги добавете към останалите продукти заедно с 30 г масло.
• Съдържанието на тигана се прехвърля в тенджерата със зелето, овкусява се със сол и черен пипер.

Задушете ястието на слаб огън за няколко минути, след което сервирайте веднага.

Ароматна каша

За да приготвим това ястие, ще използваме ярки подправки, за да му придадем специален вкус. Можете да прочетете рецептата за зелев сос с наденица по-долу:

• Нарежете 200 грама колбаси на кръгчета и след това ги запържете в тиган до златисто кафяво. Към тях добавете нарязан лук и гответе всичко заедно за няколко минути.
• Обелете и настържете два моркова, а стръка целина нарежете на ивици. Зеленчуците се прехвърлят в тигана, добавят се канела и лют пипер на вкус, три сушени скилидки карамфил, няколко зърна черен пипер и сладък пипер. Разбъркайте съставките и ги гответе заедно за още няколко минути.
• Един килограм прясно бяло зеле се нарязва на ивици и се добавя към зеленчуците заедно с две супени лъжици доматено пюре.
• Налейте вода в тигана, оставете я да заври, след това намалете котлона и оставете ястието да къкри за един час. Накрая се посолява и овкусява със смлян черен пипер.

Пастата от прясно зеле с колбаси се сервира гореща.

Солянка Сезонна

Когато дойде време за прибиране на реколтата, пригответе това прекрасно ястие с пресни зеленчуци и зарадвайте любимите си хора с незабравим вкус. Как се приготвя сармички с прясна зелева наденица? Прочетете рецептата по-долу:

• Измийте и нарежете на кубчета един средно голям патладжан. Загрейте тиган и го запържете в растително масло.
• По същия начин нарежете 300 грама колбаси (можете да ги нарежете наполовина с пушено месо) и след това ги запържете в тиган до златисто кафяво.
• Нарежете (не много на ситно) 500 грама прясно зеле, посолете го и го намачкайте с ръце. След това го задушете отделно от останалите продукти до омекване.
• 150 грама зелен фасул и 400 грама нарязани домати също се запържват в растително масло.
• В чист стъклен буркан поставете готовите зеленчуци на слоеве (в същия ред, в който са били варени), налейте малко вода върху тях и ги изпратете да се готвят в микровълновата фурна за четвърт час.

Не забравяйте да посолите и овкусите всеки зеленчуков слой с любимите си подправки.

Солянка с картофи и колбаси

Можете да приготвите това обилно ястие само за половин час, зарадвайки семейството си с вкусна и здравословна вечеря. Рецептата е проста:

• Запържете в тиган (поотделно) обелени и нарязани на кубчета картофи, зелен фасул, жулиени сладки чушки, нарязани тиквички или тиквички. Поставете зеленчуците в голяма тенджера. Можете сами да определите количеството съставки, като се съсредоточите върху вашия вкус.
• Нарежете колбасите на филийки, а пушените колбаси (можете да вземете пушено месо) на кубчета. Запържете ги в малко количество растително масло и ги изпратете в тигана със зеленчуци.
• Прясното зеле се нарязва на ситно и се задушава в тиган с две супени лъжици сметана и малко вода.
• Смесете всички продукти, посолете ги, подправете с черен пипер и добавете към тях няколко супени лъжици доматено пюре. Задушете всичко заедно за десетина минути и след това сервирайте.

Заключение

Надяваме се, че сте харесали нашите рецепти, а прясното зеле с колбаси ще стане чест гост на вашата маса.

Рецепта за зеле солянка с наденица в бавна готварска печка

От най-простите съставки, които не изискват специална подготовка, можете да приготвите вкусно, ароматно и много задоволително ястие - зеле с колбаси в бавна готварска печка.

Въз основа на тези два продукта, добавяйки подправки, билки, зеленчуци на вкус, можете да създавате нови ястия всеки път.

Както зелето, така и колбасите вървят добре с картофи, домати, чушки, моркови и други съставки.

Зеле с колбаси в бавна готварска печка - общи принципи на готвене

За да приготвите ястие от зеле, достатъчно е да премахнете горните листа и да нарежете главата на зеле на тънки ивици, ленти или кубчета. Обикновено в процеса на задушаване зелето придобива кафеникав оттенък, ако не искате това да се случи, залейте нарязаното зеле с вряла вода, след това залейте със студена вода за няколко минути.

Може да готвите и с колбаси и кисело зеле. Обикновено не се нуждае от предварителна подготовка, но ако зелето има твърде солен или кисел вкус, тогава е по-добре да го изплакнете и да внимавате със солта по време на готвенето.

Подходящи са всякакви колбаси за готвене, основните, така че да са с високо качество. Също така, вместо колбаси, можете да използвате колбаси или варена наденица. Достатъчно е да премахнете филма от тях и да ги нарежете на кръгчета или сламки.

Останалите съставки, ако са част от ястието, се измиват, почистват, нарязват на същите парчета като зелето и колбасите.

Рецепта 1. Задушено зеле с колбаси в бавна готварска печка

60 ml растително масло;

250 грама млечни колбаси;

Сол, подправки, сушени билки;

60 грама доматен сос.

1. Нарежете обеления лук на тънки полукръгчета.

2. Отстранете кората от морковите, нарежете зеленчука на тънки ивици.

3. Нарежете кренвиршите на кръгчета, след което разрежете кръгчетата на две или три части.

4. Отстранете горните листа от зелето, нарязайте главата на зелето на не много дълги сламки.

5. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра, загрейте го в режим "Пържене".

6. Разпределете готовия лук. Сотирайте, като разбърквате, докато омекне.

7. Добавете моркови, запържете го за пет минути.

8. Разпределете зелето. Сложете соса, разбъркайте. Запържете всичко заедно за пет до седем минути, като не забравяте да разбърквате, така че съставките да не изгорят.

9. Поставете колбаси, налейте вода, добавете подправки, сол на вкус, изсипете сушени билки, билки.

10. Превключете режима на "Гасене", настройте таймера за един час.

11. Готовото ястие се разбърква добре преди сервиране.

Рецепта 2. Задушено кисело зеле с колбаси в бавна готварска печка

Половин килограм кисело зеле;

300 грама колбаси;

30 ml олио за пържене;

Супена лъжица гранулирана захар;

Подправки, сол, лаврови листа;

Една трета от чаша вода.

1. Сложете киселото зеле в купа, изцедете го от сока. Ако зелето е твърде кисело, изплакнете го в гевгир под течаща студена вода. Обсъдете.

2. Обелете лука, нарежете наполовина, нарежете на тънки полукръгчета.

3. Загрейте олиото на режим "Пържене", сложете лука. Пасирайте го няколко минути до вкусен златист оттенък.

4. Сложете изцеденото кисело зеле, залейте с вода, поръсете с подправките и солта. Гответе зелето в режим "Гасене" за 30 минути.

6. Веднага след като мултикукърът приключи работата си, отворете капака, разбъркайте добре зеленчуците и колбасите.

7. Оставете ястието да достигне готовност в режим "Отопление" за 15 минути.

8. Поставете готовото зеле с колбаси в чинии, поръсете с нарязани пресни билки.

Рецепта 3. Задушено зеле с колбаси и зеленчуци в бавна готварска печка

350 грама прясно зеле;

Една сладка месеста чушка;

Два големи домата;

супена лъжица растително масло;

1. Обелете и измийте всички зеленчуци, необходими за готвене.

2. Нарежете лука на малки кубчета, настържете моркова на средния сегмент на рендето.

3. Отстранете кожата от доматите, след като ги залеете с вряща вода. Нарежете доматите на кубчета.

4. Нарежете обелената чушка на ситно.

5. Сложете лука, чушките и морковите в купа на мултикукър. Налейте растително масло, добавете сол и подправки на вкус. Гответе в режим "Пържене", като разбърквате пет минути.

6. Добавете нарязаните колбаси и настърганото зеле. Сложете и дафиновите листа и налейте вода.

7. Задайте програма "Гасене" за 40 минути.

8. След звуковия сигнал, който показва, че ястието е готово, внимателно разбъркайте всички съставки.

9. Оставете задушеното зеле с колбаси да достигне в бавната готварска печка в режим "Отопление", като зададете таймера за 5-6 минути.

Рецепта 4. Солянка със зеле и колбаси в бавна готварска печка

300 грама колбаси;

300 грама картофи;

Луковица и морков;

Един килограм бяло зеле;

Сол, черен пипер, дафинови листа;

Сушени чушки;

1. Нарежете обелените лук и моркови. Поставете двете съставки в растително масло, загрято в купа за мултикукър.

2. Задайте режим "Пържене" за 35 минути. Гответе лука и морковите, покривайки капака на мултикукъра, за десет минути.

3. Докато зеленчуците се запичат, обелете и нарежете на кубчета картофите, сложете ги върху запържените лук и моркови.

4. Посолете всички съставки, разбъркайте. Покрийте с капак и гответе още десет минути.

5. Сега поставете колбасите, нарязани на малки парчета. След разбъркване гответе до края на програмата.

6. Нарязаното зеле се поставя в дълбока купа, посолява се и се претрива с ръце, за да омекне зелето и да си пусне сока. Прехвърлете зеленчука в бавната готварска печка.

7. Отгоре сложете нарязания на кубчета домат. Изсипете подправки, сушена чушка, сложете дафинови листа.

8. Пригответе ястието, като превключите програмата на режим "Задушаване", като зададете времето на един час.

9. Веднага след като мултикукърът приключи работата си, отворете капака, разбъркайте всичко.

10. Сервирайте зелевата каша с колбаси гореща.

Рецепта 5. Карфиол с колбаси в бавна готварска печка

100 грама настъргано сирене;

50 грама галета;

Сол, черен пипер, олио за пържене.

1. Изсипете два литра вряща вода в купата на мултикукъра, сол. Наредете измитите вилици за карфиол. Гответе в режим "Готвене" за 20 минути.

2. Внимателно извадете зелето в чиния, отцедете водата. Веднага след като зеленчукът се охлади, разделете зелето на съцветия, леко отблъснете всеки.

3. Смесете галетата с разбитото със сол яйце.

4. Потопете всяко съцветие в панировката, запържете от двете страни в режим „Пържене“ в предварително загрято олио.

5. Поставете всички пържени съцветия в купа, поръсете нарязаните на филийки колбаси отгоре, изсипете останалата панировка, поръсете със ситно настърган кашкавал.

6. Превключете мултикукъра в режим "Гасене", настройте таймера за 15 минути.

7. Покрийте капака, пригответе ястието до готовност.

Рецепта 6. Пържено зеле с колбаси и картофи в бавна готварска печка

500 грама зеле;

Един морков и една глава лук;

Зелените, подправки, сол, растително масло.

1. Нарежете обелените картофи на средно големи кубчета.

2. Запържете, като разбърквате, картофите, слагайки в сгорещеното растително масло в купата на мултикукъра, за 15 минути в режим "Пържене".

3. Нарежете колбасите и колбасите на големи ивици, изпратете полуготовите месни продукти в купата с картофите. Запържете в същия режим за пет минути.

4. Сложете ситно нарязани моркови и нарязан лук, гответе десет минути.

5. Последно добавете тънко нарязаното зеле и кубчетата домати. Поръсете всичко с подправки, сол, нарязани билки, изсипете буквално една трета от чаша вряща вода. Разбъркайте.

6. Гответе на същата настройка за 30 до 50 минути. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Ако обичате зелето да е меко, накиснете ястието по-дълго. Ако обичате лека хрупкавост на зеленчук в готово ястие, половин час ще бъде достатъчен за готвене.

Зеле с колбаси в бавна готварска печка - трикове и съвети

За да придадете сладко-кисел вкус на задушено зеле с колбаси, можете да добавите супена лъжица оцет и чаена лъжичка гранулирана захар десет минути преди готвене.

За да не се разпространи миризмата на задушено зеле в целия апартамент, поставете парче остарял хляб в ръба на купата за мултикукър. Когато ястието е готово, извадете омекналия хляб.

Доматено пюре, сос или кетчуп ще придадат на ястието както специален вкус, така и ярък апетитен цвят. Регулирайте количеството на съставките, които да добавите, според вашите вкусови предпочитания.

Зелето с колбаси в бавна готварска печка е едновременно пълноценно ястие и чудесно допълнение към варени картофи, печени или пресни зеленчуци.

Не забравяйте да поръсите готовото ястие с билки, това ще придаде на ястието специална свежест и уникален аромат.

Солянка от зеле с колбаси, задушена в бавна готварска печка

Сочно задушено зеле с пържени колбаси е много удобно и бързо за готвене в бавна готварска печка. Вместо колбаси можете да използвате колбаси, шунка или наденица. Вместо доматено пюре можете да добавите нарязани пресни домати. Зелевата каша се сервира най-добре топла с прясна заквасена сметана и парче черен хляб. Както винаги, задушеното зеле е доста просто и много вкусно! Добър апетит!

Как да приготвим зелева кайма с колбаси, задушени в бавна готварска печка

Тази рецепта се приготвя в уред за бавно готвене Panasonic SR-TMH 18 с купа 4,5 литра. Мощността на устройството е 670 вата. Повече ▼.

Сладко ми

Сайт за развлечения за жени

Контролен панел

Свежи коментари

• woodiskingser относно децата на Тимур Родригес мечтаят за игуана
• Вера относно Как да удължим срока на годност и да определим свежестта на яйцата: използваме прост лайфхак
• famillionchik on Децата на Тимур Родригес мечтаят за игуана
• Зарина на джинджифил за кашлица и настинки: рецепти, правила за приемане и прегледи
• Аляшка на 12 татуировки, които крият най-искрените истории

За женския сайт Sweet Ya

Този ресурс е създаден за момичета и жени. Тук ще намерите интересни и информативни статии на различни теми. Всяка публикация съдържа фото и видео материали.

Женският сайт "Sweet Me" е портал, състоящ се от такива популярни секции като: новини, хороскоп, книга за сънища, тестове, красота, здраве, любов и връзки, деца, храна, мода, ръкоделие и други.

Нашият женски портал носи оптимизъм и красота на посетителите, способни да угодят на вкуса на всяка жена. Рецептите за кулинарни ястия ще накарат мъжа да не пусне и да поддържа добри, светли отношения.

Списанието за жени, онлайн изданието "Sweet Ya" се актуализира ежедневно с подходящи статии на различни теми. При нас можете да научите за много болести и народни лекарства, които могат да ги излекуват. Всички видове рецепти за маски, които могат да поддържат младостта за дълго време.

Зелева каша с наденица в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Вкусно ястие в бавна готварска печка може да се получи от много прости продукти. Например зелевият сос с наденица в бавна готварска печка се приготвя бързо и резултатът е доста апетитен. Някои погрешно вярват, че джобът е просто богата супа с маслини, кисели краставички и много месни продукти, но това не е така. Това е и името на ястие от задушено зеле с колбаси. Оказва се много вкусно, нежно и богато. Често към него се добавя доматено пюре, което прави вкуса още по-интересен.

Проста рецепта с минимум съставки

За това пикантно ястие трябва да вземете:

• 700 грама зеле;
• 150 грама лук;
• 300 грама колбаси;
• 150 грама моркови;
• няколко супени лъжици доматено пюре;
• сол и черен пипер на вкус.

Смленият черен пипер е перфектен за каймака. Пушеният червен пипер също може да придаде нотка на острота и пикантност. Но подправките, разбира се, са добри в умерени количества. Тогава зелевият сос с колбаси в бавна готварска печка ще се окаже сочен и нежен.

Как да сготвим вкусно ястие

Кренвиршите се почистват и нарязват на кръгчета. В мултикукъра е включен режимът „Печене“. Добавете малко растително масло, разпределете колбасите и запържете. За да станат хрупкави, този режим трябва да се поддържа двадесет минути.

Лукът и морковите се обелват, нарязват на достатъчно ситно. Морковът може да се настърже на ситно ренде. Колбасите временно се отстраняват от мултикукъра. В същия режим зеленчуците се запържват върху останалото масло до омекване. Настържете зелето, добавете към зеленчуците.

Сварете чаша вода. Разредете доматеното пюре в него и го изсипете в купата на мултикукъра. Смесете всички съставки. След това дръжте четиридесет минути в режим "Печене" със затворен капак. Накрая добавете пържените колбаси. След това зелевият сос с колбаси се смесва отново в бавна готварска печка. Разпределете в чинии. За украса може да поръсите ястието с наситнен магданоз.

Пикантна рецепта със захар

Тази рецепта за зеле с колбаси (много лесна за готвене в бавна готварска печка) съдържа повече съставки. Но си струва. За да приготвите вкусно ястие, трябва да вземете:

• триста грама колбаси. Разрешено е да се заменят колбаси;
• глава зеле;
• глава лук;
• един малък морков;
• един домат;
• няколко супени лъжици доматено пюре - по избор. Този дресинг си струва да вземете, ако доматът е малък;
• чаена лъжичка захар;
• малко сол;
• чаша вода;
• растително масло - малко количество за пържене;
• смлян кориандър - на вкус;
• пресни билки на вкус.

Захарта дава смес от зеле с колбаси, приготвени в бавна готварска печка, пикантен послевкус, лека сладост. Засилва се, ако и доматът е сладък.

Готвене на каша: описание на рецептата

Бавната готварска печка се включва в режим „Печене“ за около двадесет минути. Лукът се обелва, нарязва се на малки кубчета. Изсипете растително масло в купа, запържете лука в него, докато омекне. Морковите се обелват, натриват се на едро ренде. Добавете към лука, задушете до омекване.

Колбасите се обелват, нарязват се на колелца. Добавете към зеленчуците. Доматът се измива, подсушава се с кърпа, нарязва се на парчета. Не е необходимо да го почиствате. Но ако искате кайма с колбаси и зеле (можете да го приготвите много бързо в бавна готварска печка) без кожа, лесно е да я премахнете от домат с вряла вода. Добавя се към зеленчуците и колбасите, задушава се до сигнал за готовност.

Нарежете зелето на ситно. Доматената паста, захарта се разреждат с преварена вода, добавя се малко сол. Към кренвиршите се добавят зелето и доматеният сос, разбъркват се. Гасете още четиридесет минути в същия режим. В същото време, няколко пъти по време на процеса на готвене, трябва да отворите капака и да смесите съставките. Ако е необходимо, можете да добавите вода. Също така малко преди края на готвенето се добавят кориандър и черен пипер на вкус. Няколко минути преди готовност сложете ситно нарязани зеленчуци. Солянката се сервира гореща.

Зеле и картофи: обилно и вкусно

За такава рецепта за зеле (уред за бавно готвене ще бъде полезен за нейното изпълнение), трябва да вземете следните съставки:

• триста грама зеле;
• пет картофени клубена;
• четири колбаса;
• глава лук;
• две чаши вода;
• десертна лъжица сол;
• четвърт чаена лъжичка любими подправки;
• няколко супени лъжици растително масло;
• куп зеленина;
• няколко дафинови листа.

Благодарение на картофите това ястие става по-задоволително. По същата рецепта можете да приготвите и зеле с месо в бавна готварска печка. За да направите това, добавете още двеста грама мляно месо.

Рецепта стъпка по стъпка

Зеленчуците се почистват. Зелето се нарязва на ситно, картофите се нарязват на малки кубчета. Морковите се натриват на едро ренде, може и на тънки и къси ленти. Лукът се нарязва на малки кубчета. Кренвиршите се почистват и нарязват на колелца. За вкус можете да добавите скилидка чесън към това ястие, след като го обелите и прекарате през преса.

Растителното масло се въвежда в купата на мултикукъра. Включете режим "Пържене". Кренвиршите се варят, докато върху тях се образува вкусна коричка. Ако готвите с месо, добавете го там. Добавете лука и запържете още пет минути. Те изпращат моркови и задушават под капака за същата сума.

Към запържените зеленчуци се добавят зелето и картофите, овкусени с подправки и сол. За вкус можете да добавите доматено пюре. Налива се вода. Тя трябва да е гореща. Гответе в режим "Печене" още четиридесет минути. Десет минути преди края на готвенето добавете дафинов лист и нарязани зеленчуци. Магданозът или кориандърът работят чудесно. Можете да добавите зелен лук, ако желаете.

Кисело зеле с колбаси

Вкусно и апетитно ястие се получава, ако използвате кисело зеле. Всъщност в такова преработено зеле има много повече витамин С, който е необходим през зимата. Трябва да вземете:

• 500 грама кисело зеле;
• триста грама колбаси;
• половин чаша вода;
• глава лук;
• малко сол;
• няколко супени лъжици растително масло;
• няколко стръка копър.

Можете да добавите и доматено пюре за вкус.

Зелева каша в бавна готварска печка: рецепта стъпка по стъпка

Като начало, киселото зеле се хвърля в гевгир, така че излишната влага в стъклото. Ако продуктът е твърде кисел, можете да го изплакнете с вода. Лукът се обелва, нарязва се на ситно. Запържете в бавна готварска печка на подходяща програма, като добавите растително масло. В резултат на това резените лук трябва да променят цвета си до златисто.

Кренвиршите се обелват и нарязват на филийки, добавят се към лука. Гответе още няколко минути, като разбърквате. В резултат на това колбасите също трябва да покафенеят.

Добавете изцеденото зеле, солта и ситно накълцания копър. Вместо това можете да сложите магданоз или сушени билки. Добавете вода. Сигурно е гореща! Ако искате да добавите доматено пюре, тогава то се разтваря във вода. Включете мултикукъра в режим "Гасене" за тридесет минути. Периодично можете да отваряте капака и да разбърквате съставките.

Ястие с кисело зеле е по-пикантно. Има подчертан солен вкус. За да постигнете този ефект, можете да добавите малко оцет към прясното зеле в края на готвенето. Той също така ще добави специална пикантност, но най-важното е да не прекалявате с тази съставка.

Вкусната каша с апетитни колбаси е прекрасно ястие. Зелето е един от малкото зеленчуци, които не губят полезните си свойства при топлинна обработка. Освен това в задушена форма се усвоява по-лесно от организма, не предизвиква подуване на корема. Благодарение на колбасите, ястието се оказва по-калорично, задоволително. Харесва се както от мъже, така и от жени. Доматено пюре или пресен домат придава красив цвят на готовото ястие. Ако готвите такъв джоб в бавна готварска печка, можете да намалите времето за готвене.

Солянка в бавна готварска печка е едно от най-необичайните и вкусни ястия. Не се ограничава до фиксиран списък от съставки. Можете да изберете всякакви продукти, а интелигентните кухненски уреди ще опростят процеса на готвене и ще намалят времето.

Начинаещите готвачи могат да се опитат да приготвят супа от джобове по класическата рецепта. В него няма нищо излишно, но за основа се взема месен бульон.

Списък с покупки:

• говеждо месо - 0,5 кг;
• една крушка лук;
• три мариновани краставици;
• каперси - 0,1 кг;
• доматен сос - 50 гр.;
• слънчогледово масло - 35 гр.;
• пушено месо - 0,3 кг;
• един дафинов лист;
• черен пипер - 3 бр.;
• топла вода - 2 л;
• сол, подправки, билки - на вкус;
• един резен лимон.

Ред за готвене:

1. Говеждото месо трябва да се измие и нареже на средни кубчета. Слагаме ги в купа за мултикукър и заливаме отгоре с преварена вода.
2. Затворете капака и натиснете бутона "Гасене" в програмното меню. Времето е 2 часа.
3. След приключване на мултикукъра е необходимо да прецедите месния бульон.
4. Нарежете говеждото, пушените меса и киселите краставички на ивици.
5. Нарежете каперсите на филийки.
6. Изсипете ситно нарязания лук във вече чиста купа. Поставяме функцията "Печене". Време за готвене - 40 минути.
7. Запържете шайбите лук за 7 минути, след което към тях добавете останалите нарязани зеленчуци.
8. Изчакваме 5 минути, след което намазваме с доматения сос.
9. След 8 минути изпращаме пушено месо заедно с месото. След 10 минути добавете бульона, изсипете сол и подправки, хвърлете кръгче лимон.
10. Преминете към функцията "Гасене". Времето е 20 минути.
11. След като уредът за бавно готвене обяви края на готвенето, изчакайте няколко минути и тогава можете да разсипете супата в купички.

Рецепта за наденица

Месото отнема по-голямата част от времето за готвене. Ако бързате, можете да използвате обикновени колбаси вместо телешко.

Рецепта съставки:

• три колбаса;
• пушена наденица или шунка - 0,3 кг;
• две крушки;
• един лимон;
• две мариновани краставици;
• един морков;
• доматен сос - 50 гр.;
• 2 литра вода;
• растително масло - 40 ml;
• пшенично брашно - 50 гр.;
• подправки и сол - на вкус.

Как се готви:

1. Колбасите трябва да бъдат нарязани на кубчета. Направете същото с наденицата.
2. Лукът се нарязва на ситно.
3. Морковите трябва да бъдат обработени със средно ренде, както и краставиците.
4. Напълнете купата за мултикукър с масло, добавете там лука и морковите.
5. Задаваме елемента "Пържене" в менюто на програмата.
6. След 6 минути заспиваме в общата златиста маса от краставици.
7. Зеленчуковата маса трябва да се премести малко от другата страна и да се запържи брашното в освободеното пространство.
8. Налейте половин литър вода и доматения сос. Всичко се разбърква и се готви на програма "Задушаване" за 5 минути.
9. В тигана по това време можете да запържите колбаси и колбаси.
10. Добавете сварените парчета към зеленчуковата маса в бавната готварска печка.
11. Поръсете подправки и сол, оставете да заври.
12. След като всичко е готово, можете да сложите резенчета лимон в чиниите за украса. Солянка с колбаси в бавна готварска печка се приготвя много просто, а вкусът е малко кисел.

От зеле в бавна готварска печка

Зелето е универсален продукт. Солянка с такава съставка може да се сервира не само като супа, но и като гарнитура към месно ястие.

Ще имаш нужда:

• два моркова;
• една средна вилица зеле;
• два лъка;
• доматено пюре - 60 гр.;
• подправки, растително масло и сол - на вкус;
• вода - 0,3 л;
• един дафинов лист.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Обработваме зеленчуците: нарязваме зелето, настъргваме морковите, нарязваме лука.
2. Изсипете растително масло в купа и запържете лука в него.
3. След 3 минути пускаме към него зелето и морковите.
4. Добавете пастата и налейте вода.
5. Поставяме мултикукъра на функция "Гасене".
6. Не забравяйте да посолите и добавите подправки. Време за готвене - 40 минути.

Как се готви пастир с гъби

съставки:

• гъби - 0,2 кг;
• зеле - 0,5 кг;
• лимонов сок;
• 20 маслини;
• един морков;
• два лъка;
• четири мариновани краставици;
• малко растително масло;
• сол и подправки на вкус;
• доматено пюре - 0,1 кг;
• зеленина и лаврушка.

Вариант за готвене:

1. На първо място, нека се погрижим за зеленчуците: нарежете зелето, разтрийте морковите, нарежете ситно лука. Гъбите са най-добре варени и след това нарязани на средни кубчета.
2. Налейте масло в мултикукъра, поставете го на програмен режим „Гасене, изчакайте, докато маслото се загрее.
3. Хвърляме лука и морковите в купата, гответе на зададения режим, докато парчетата лук станат прозрачни.
4. След това трябва да поставите гъбите, поръсете с черен пипер и сол отгоре. Време - 10 минути.
5. След изтичане на срока на годност можете да добавите малки квадратчета краставици и доматено пюре.
6. Залейте готовата маса с необходимото количество вода и гответе в режим „Готвене“. 5 минути преди края на програмата сложете зеленчуци и кръгчета маслини.

на грузински

Необходими компоненти:

• говеждо месо - 0,3 кг;
• три крушки;
• един домат;
• една чушка от всякакъв цвят;
• кориандър - 10 гр.;
• една скилидка чесън;
• куп зеленина;
• една кисела краставица;
• растително масло и сол - на вкус;
• доматен сос - 30 гр.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Нарязваме месото на кубчета 1 * 1 см. Те трябва да се поставят в купа и да се излее вода отгоре.
2. Слагаме мултикукъра на програма "Гасене". Времето е 20 минути.
3. След края на програмата извадете сварените парчета от гъсталака и изсипете бульона в отделна купа.
4. Запържете лука до златисто кафяво.
5. Разпределяме върху него краставици и месо. Отгоре се налива бульонът. Натиснете бутона за гасене. Подготвяме останалите съставки и 5 минути преди кухненските уреди да издадат определен сигнал ги добавяме в купата на мултикукъра и варим още 10 минути.

С пилешко месо

Ако искате да се насладите на месния вкус на джоба, но в същото време се страхувате от високото съдържание на калории в ястието, можете да използвате пилешко месо вместо обичайното говеждо или свинско месо.

Необходими съставки:

• варено пилешко филе - 0,8 кг;
• кисели краставички - 0,4 кг;
• една кутия маслини;
• половин лимон;
• доматен сос - 100 гр.;
• две крушки;
• един морков;
• олио, сол и черен пипер на вкус.

Стъпки на готвене:

1. Третирайте всички зеленчуци както по-горе.
2. Запържете лука с морковите.
3. След като минат 5 минути, прехвърлете краставиците при тях.
4. Залейте готовата смес с киселата краставичка.
5. Пилешкото филе се нарязва на парчета и се поставя в купата на мултикукъра.
6. Добавете вода, като не достигате три сантиметра от ръба на съда.
7. Хвърлете резени лимон и резени маслини в супата.
8. Гответе на програма "Супа" още половин час.

С добавени картофи

Ако планирате да готвите джоб, но в последния момент забележите, че в кухнята няма зеле, можете да използвате вместо него картофи.

Списък на съставките на рецептата:

• пушено месо - 0,3 кг;
• три колбаса;
• два картофени клубена;
• гъби - 0,3 кг;
• три краставици;
• доматен сос - 40 гр.;
• бульон - 2 л;
• един лимон;
• половин консерва каперси.

Как се готви:

1. Нарежете месните продукти на средни парчета.
2. Отстранете кожата от картофите и нарежете на квадратчета.
3. В бавна готварска печка загрейте малко и запържете пръчици от моркови и лук в нея.
4. Към запържените зеленчуци се добавят краставици, гъби и картофи.
5. Те трябва да се готвят в режим "Печене" за около 20 минути.
6. След изтичане на времето сипете бульона и макароните в купата.
7. След това сложете пушено месо, каперси и резени лимон.
8. Задушете всички съставки за 30 минути.

Нюансите на готвене в мултикукър Redmond и Polaris

За да приготвите наистина вкусна вечеря в бавна готварска печка, трябва да разгледате по-отблизо нейния модел. Те имат някои разлики в софтуерните режими и функции. Въпреки че основно техниката на двата производителя е една и съща.

За да изпържите зеленчуци в мултикукър Redmond, използвайте функциите „Пържене“, а в Polaris програмата „Печене“ е най-подходяща за това. И двата модела имат режим на многократно готвене. В този случай кухненските уреди сами определят коя температура е най-оптимална за готвене на определено ястие.

Предишна статия: Как да готвя херкулесова каша? Следваща статия: Как да приготвите овесена каша на пара