Дъбови бъчви. Домашна тинктура от фурми Водка от фурми 4

Вкусният лунен лук на датите ще плени въображението на всеки гурме, а тинктурата на същата основа ще се хареса на всички ценители на качествени домашно приготвени напитки. По-долу ще разгледаме подробно най-надеждните рецепти за приготвяне на вкусен алкохол на екзотични дати.

Самогонът от фурми е екзотична, може дори да се каже уникална алкохолна напитка, която е нова за нашите географски ширини. За да създадете този прекрасен алкохол, не е необходимо да полагате много усилия и да отделяте много време, за разлика от или други култури.

По правило за този домашен опиянител са подходящи леко изтекли, но не изгнили фурми, които малко са загубили свежия си вид и дори имат следи от мухъл и натъртвания.

Готовият продукт се отличава от другите домашно приготвени напитки с наличието на специфични "пушени" нотки във вкуса, които завладяват и най-арогантните, придирчиви гастрономи.

Необходими съставки

Технология на готвене

Готвене Брага

Готвене на лунна светлина

Класическата рецепта за тинктура от фурми върху лунна светлина

Няма абсолютно нищо тайно, необичайно или сложно в производството на тинктура от фурми върху лунна светлина. Всеки, който иска да почерпи себе си и семейството си с екзотичен домашен алкохол може да си приготви това чудесно лакомство.

Разбира се, качеството на готовия продукт ще зависи изцяло от алкохолната основа - в идеалния случай е необходимо да се използва висококачествен лунен лук с двойна или дори тройна дестилация, както и старателно почистен по всякакъв начин.

Необходими съставки

Технология на готвене

1. Фурмите се заливат с вряла вода и се оставят да киснат 15-20 минути.
2. Изцедете течността и изплакнете плодовете с топла чешмяна вода.
3. Извличаме костите от омекналите фурми и след това нарязваме пулпата на всеки плод на три или четири части.
4. Поставяме нарязаната плодова каша в стъклен съд за инфузия.
5. Изсипете там силна алкохолна основа, разбъркайте и плътно затворете съда с найлонов капак.
6. Издържаме настойката на топло и тъмно в продължение на 5 дни.
7. След тези дни източваме алкохолната течност и смиламе кашата от фурми в купа на блендер до кашаво състояние.
8. Залейте полученото пюре с предварително отцеден алкохол, затворете и върнете на предишното тъмно място.
9. След една седмица внимателно филтрирайте инфузията през домашен филтър от памучна марля.
10. Разтопете меда на водна баня, след което смесете с пречистената инфузия.
11. Оставяме напитката да престои на тъмно място още една седмица, след което събираме приятели за дегустация.

Рецепта за пикантна тинктура от фурми върху лунна светлина

Тази рецепта включва някои видове подправки, които значително ще обогатят и без това екзотичния вкус и аромат на домашния алкохол. Друга особеност на този опияняващ е краткото наблягане на костилки от фурми, които придават на напитката бадемови нюанси и лека, изискана горчивина.

Силата на този алкохол варира от 25 до 32 оборота.

Необходими съставки

Технология на готвене

1. Залейте фурмите с вряла вода, оставете да се варят 10-15 минути, след това изцедете водата и отстранете костите от омекналите плодове.
2. Спускаме кашата от фурми и половината от общия брой семена в бутилката за инфузия.
3. Добавяме и пъпки карамфил, звездовиден анасон, няколко парчета кардамон и добавяме ванилова захар.
4. Върху всичко това се налива алкохолната основа и сместа се разбърква добре.
5. Затваряме инфузията херметически и я прехвърляме на топло, тъмно място с температура най-малко 20 ° C.
6. След три дни от началото на инфузията изваждаме семената от фурми и продължаваме да издържаме инфузията още 12 дни. Препоръчително е съдържанието на съда да се разклаща поне веднъж на ден по време на цялата инфузия.
7. Прецеждаме тинктурата през фина цедка или трислойна марля, след което изцеждаме добре кашата от фурми.
8. Опитваме напитката и добавяме необходимото количество мед от елда, като се фокусираме единствено върху личните вкусови предпочитания.
9. Изсипете алкохол в чист стъклен съд и го оставете на хладно място за още една седмица. Ако алкохолът стане мътен, тогава извършваме допълнителна филтрация през памучен филтър.

Видео рецепти за тинктура от фурми върху лунна светлина

Представям за вашето проучване други версии на тинктура от лунна светлина, които лесно се правят у дома. може да украси всяка празнична маса и да се състезава за първенството с елитни маркови напитки.

Надявам се, че успях да задоволя любопитството ви и да не съжалявате, че отделихте свободното си време за мен, защото сега вие, без чужда помощ, можете да направите със собствените си ръце несравнима екзотична напитка, която ще ви достави удоволствие и наслада вашите близки.

Ако сте запознати с други технологии за приготвяне на този домашен алкохол, споделете новата информация в коментарите, като накратко опишете рецептата. Най-добри пожелания в новите ви начинания!

Приготвяне на самогон и алкохол за лична употреба
абсолютно законно!

След разпадането на СССР новото правителство спря борбата срещу лунната светлина. Премахнаха се наказателната отговорност и глобите, а от Наказателния кодекс на Руската федерация беше премахната статия, забраняваща производството на продукти, съдържащи алкохол у дома. До ден днешен няма нито един закон, който да забранява на вас и мен да се занимаваме с любимото си хоби - да правим алкохол у дома. Това се доказва от Федералния закон от 8 юли 1999 г. № 143-FZ „За административната отговорност на юридически лица (организации) и индивидуални предприемачи за нарушения в областта на производството и обращението на етилов алкохол, алкохолни и алкохолосъдържащи продукти ” (Сборник на законодателството на Руската федерация, 1999 г., № 28, позиция 3476).

Извадка от Федералния закон на Руската федерация:

„Действието на този федерален закон не се прилага за дейностите на граждани (физически лица), които не произвеждат продукти, съдържащи етилов алкохол, за целите на маркетинга.“

Самогон в други страни:

В Казахстанв съответствие с Кодекса на Република Казахстан за административните нарушения от 30 януари 2001 г. N 155 е предвидена следната отговорност. Така, съгласно член 335 „Производство и продажба на домашно приготвени алкохолни напитки“, незаконното производство с цел продажба на самогон, чача, водка от черница, каша и други алкохолни напитки, както и продажбата на тези алкохолни напитки води до глоба в размер на тридесет месечни изчислителни показателя с конфискация на алкохолни напитки, апаратура, суровини и оборудване за тяхното производство, както и пари и други ценности, получени от продажбата им. Законът обаче не забранява приготвянето на алкохол за лични цели.

В Украйна и Беларуснещата са различни. Членове № 176 и № 177 от Кодекса за административните нарушения на Украйна предвиждат налагане на глоби в размер от три до десет необлагаеми минимални работни заплати за производство и съхранение на самогон без цел продажба, за съхранение без цел продажба на апарати * за производството му.

Член 12.43 повтаря тази информация практически дума по дума. „Производство или закупуване на силни алкохолни напитки (самон), полуфабрикати за тяхното производство (каша), съхранение на устройства за тяхното производство“ в Кодекса за административните нарушения на Република Беларус. Алинея № 1 гласи: „Производство от физически лица на силни алкохолни напитки (самон), полуфабрикати за тяхното производство (каша), както и съхранение на устройства *, използвани за тяхното производство - води до предупреждение или глоба до пет основни единици с отнемане на посочените напитки, полуфабрикати и устройства.

* Все още е възможно да се закупят дестилатори за домашна употреба, тъй като втората им цел е да дестилират вода и да получат компоненти за натурална козметика и парфюми.

водка "фурма"

Araka, aragy (тюркски) archi (монголски) ereh (чувашки) силна алкохолна напитка от мляко, грозде, картофи, зърно сред народите на Централна и Западна Азия и Кавказ (етнографски)

Ориенталски луна от сок от кокосов орех или финикова палма

Силна алкохолна напитка (ечемик, пшеница и др.)

Водка с палмов сок

оризова водка

азиатска водка

Водка с ориз или палмов сок (произведена в Южна Азия)

азиатски алкохол

Средноазиатска водка

Водка от Азия

Водка Палмира

Водка от палмово дърво

кокосова водка

Източна лунна светлина

кокосов лунен орех

Палмова водка

Виетнамска водка

Водка с палмов сок

Алкохол от палмово дърво

Източна водка

Оризова водка в Азия

Палма, водка

Горилка на азиатска маса

Ориенталска домашна пивоварна

Руснак пие водка, а азиатец?

Водка, купена с тенге

азиатски алкохол

Азиатски домашен алкохол

. "помия" за средноазиатския пияница

Водка в устата на ориенталец

Род водка от Азия

азиатски алкохол

Каква водка пият някои азиатци?

От агаве - пулке, но какво да кажем за ориза?

Ориенталска домашна напитка

Алкохол от Азия

Алкохолна напитка от Азия

Азиатски виновник за махмурлука

Водката идва от Близкия изток

Азиатска сестра на руската водка

Водка от "източна" националност

Стафидена водка

Palm Pit

азиатски алкохол

Алкохол от Азия

Азиатска алкохолна напитка

Така наричат ​​водката в Азия

Самогон от кумис

Алкохол от палмов сок

Алкохол от Южна Азия

Напитка от палмов сок

Водка с азиатски привкус

Алкохол от палмов сок

оризова водка

алкохолна напитка

азиатска домашна пивоварна

Водка с близкоизточен привкус

Алкохолен продукт

Азиатски аналог на немското уиски

Водка в устата на азиатец

Ориз или палмов первач

Длан опияняващ

алкохол от палмов сок

Азиатска лунна светлина

Водка, „емигрирала” в Азия

силен алкохол

Водка с азиатска "националност"

азиатска водка

Азиатски алкохол, водка от ориз или палмов сок

. „Азиатска водка

. "Напитка" за средноазиатския пияница

Водка - палмовка

тропически алкохол

Финландска водка

азиатски горещ

Алкохол от остров Ява

Арабска водка

В Украйна горилка, но какво да кажем за Азия

Водка "Източна националност"

Водка "произведена в" Азия

Водка с азиатска "националност"

Водка в азиатски стил

Водка, "емигрирала" в Азия

От агаве - пулке, а какво от ориз

Каква водка пият някои азиатци

Кара назад

Силна алкохолна напитка

M. водка, изгонена от захарна тръстика, меласа, ориз или стафиди (плодова водка, от грозде и др., наречена ром и коняк). Arachnoy миризма. Арака или араки вж. без желание. сиб. млечна водка на чужденци, дестилирана от миризлив квас; Чувашки, клюки. новорос. на места се нарича водка. ракица. Arach sib. седя араку; карам механа водка

Обърната Кара

Руснаците пият водка, а азиатците

Алкохол от палмов сок

Обърнато наказание

Кара на заден ход

Кара назад

> Дата

Водката с вкус на фурми е донякъде екзотична, но много интересна алкохолна напитка с уникални вкусови и ароматни характеристики. Според гастрономите това е един от най-редките и оригинални първокласни алкохолни продукти. В момента модата на водката с фурми се е разпространила в повечето страни в Европа и Америка.

Фурмите са южен плод, който расте върху финиковата палма. Тази култура се среща в страни с тропически и субтропичен климат, а Северна Африка се счита за нейна историческа родина. Тези плодове са основната храна на арабските народи, почти като хляба за руснаците. На Изток тези плодове символизират изобилие, богатство и просперитет. Също така трябва да се отбележи, че тези плодове почти нямат миризма, въпреки че имат сладък вкус на мед и буквално се топят на езика. Ето защо водката от фурми може да се счита за напълно уникален продукт - има чиста, силна миризма, но в устата се усеща невероятно меко, приятно сладко, хармонично. Цветът на тази напитка също е необичаен - ярко златист, свързан с жаркото слънце и тропическата екзотика.

Водката с фурми се позиционира като една от най-екологичните, тъй като използва органични суровини, отгледани без използване на химикали. Тази силна алкохолна напитка се счита за национална сред жителите на азиатските страни, където се прави чрез еднократна дестилация на ферментирал плодов сок в ароматен алкохол. Водката с вкус на фурми обаче не се прави само в онези части на света, където се среща самото растение. Отлични висококачествени продукти, произведени от зърнен или плодов алкохол с добавка на естествена есенция от фурми, се произвеждат например в Северна Европа. Производители от скандинавските страни предлагат напълно необичаен кошер силен алкохол, който няма аналози в света. За производството му се използва захарна тръстика, чийто сок се дестилира в първокласен алкохол на няколко етапа. Полученият продукт се пречиства с кристални филтри и се смесва с изворна вода. Такава оригинална водка с вкус на фурми буди възхищение от благородния си профил и пленява с отличния си вкус.

Водката с вкус на фурми е отличен избор за тези, които обичат всичко необичайно, ярко, необикновено. Тази напитка е в състояние да даде напълно ново гастрономическо изживяване дори на изтънчен ценител на качествения алкохол. Приятно е да го опитате както самостоятелно, така и в комбинация с различни закуски: колбаси, гурме сирена, пресни плодове. Водката с фурми може да се използва и за приготвяне на различни коктейли.

Тинктурата от фурми е напитка с характерен устойчив аромат на фурми, мек вкус, регулируема сладост и лек горчив послевкус. Добър вариант за десертен алкохол за кафе и сладки сладкиши.

За готвене се нуждаете от узрели сухи фурми с гънки по кората, но без повреди и мухъл. Плодовете не трябва да са прекалено сухи или спаружени. Ако фурмите са светли, значи са набрани, когато не са узрели. Като алкохолна основа е подходяща добре пречистена лунна светлина, закупена от магазина водка или алкохол, разреден с вода, но най-добрият резултат се получава на базата на евтин, но висококачествен коняк, тъй като фурмите перфектно допълват таниновите нотки на отлежалия алкохол.

съставки:

• фурми - 250 грама;
• водка (самон, алкохол 40-45%, коняк) - 0,5 литра;
• захар (мед) - 50-150 грама (на вкус);
• карамфил - 2 пъпки (по избор);
• ванилова захар - на върха на ножа (по желание).

С течен мед от елда напитката се получава по-добре, отколкото когато е подсладена със захар.

рецепта за тинктура от фурми

1. Отстранете костилките от фурмите, но не ги изхвърляйте.

2. Поставете пулпата и костите в съд за инфузия. Добавете карамфила и ваниловата захар.

3. Налейте алкохолната основа, разбъркайте.

4. Затворете плътно. Преместете контейнера на тъмно място при стайна температура.

5. След 3 дни отстранете семките и скилидките.

Кратка инфузия със семена ще обогати аромата с бадемови тонове и ще добави лека горчивина, но напитката няма да има време да абсорбира вредни вещества.

6. Киснете още 12 дни, като разклащате веднъж на ден.

7. Прецедете домашната тинктура от фурми през марля или сито, изстискайте добре кашата. Опитайте напитката, подсладете с мед (за предпочитане) или захар по желание.

8. Изсипете в бутилки за съхранение, затворете плътно. Ако при съхранение се появи мътност или утайка, филтрирайте през памучна вата.

Срок на годност далеч от пряка слънчева светлина - 3-4 години. Крепост - 28-32%.