Угольная колонка для очистки самогона. Сборка и установка

При изготовлении самогона используют различные способы очистки, которые выводят вредные примеси и запахи. Часто бывает, что даже идеальная перегонка оставляет сильный запах, от которого повторной фильтрацией невозможно избавиться. Связано это с различными сивушными маслами, являющимися сильными токсичными веществами, способными нанести значительный вред здоровью и вызвать похмелье.

Избавиться от неприятного запаха самогона и примесей помогают фильтры на основе угля. Они продаются во многих строительных магазинах, но их легко сделать своими руками. Самостоятельное изготовление в случае установки на самогонный аппарат вознаграждается качеством и чистотой полученного продукта.

Какой уголь лучше

Если знаний в изготовлении качественного и безопасного самогона достаточно, следует переходить к изучению фильтров, которые помогают повысить чистоту напитка и улучшить его вкус. Угольный фильтр - это лучший вариант для очистки от различных примесей сивушного масла.

Почему именно активированный уголь? От других очистных материалов уголь отличается низкой стоимостью и хорошей пористостью, которая поглощает все неугодные микроэлементы и неприятные запахи. При этом важно помнить, что он изготавливается из различных материалов и не все они подходят в качестве основы для фильтра на самогонный аппарат.

Первоначально активированный уголь изготавливался из костей животных, но это было невыгодно, так как требовало детальной обработки исходного материала. Он обладал низкой абсорбцией и не был способен выводить сивушные масла или вредные вещества. Современный вариант изготавливается из дерева, имеет хорошие абсорбционные качества и активно применяется в медицине. Древесный уголь отлично выводит вредные вещества и токсины, но и тут самогонщикам не повезло, так как в нём самом содержатся такие примеси, как:

• крахмал;
• тальк.

Соответственно, использование этого очищающего материала как основы для фильтров приводит к горькому и неприятному вкусу у самогона, но не стоит отчаиваться. Нужный вид часто используют в качестве сырья для противогазов, фильтров на воду или аквариумного очистительного оборудования.

Нельзя забывать и о производстве специализированного угля на основе березы, который используют в винокурении. К нему относятся такие марки, как:

• ОУ-А.

Лучше всего остановить свой выбор именно на БАУ, который отличается невысокой стоимостью, хорошими очистительными качествами и не создаёт вкус горечи.

Сырье из фильтров на воду включает ионные смолы , а уголь из противогазов за время пользования уже мог впитать много токсичных и вредных веществ, поэтому от этих вариантов лучше отказаться и не рисковать здоровьем.

Особенности применения

В отличие от других абсорбентов активированный уголь является безоговорочным лидером, который удаляет практически полностью все вредные микроэлементы. На его основе можно легко сделать своими руками простую угольную колонну для . Правильная сборка фильтра и его использование позволяет добиться таких качеств:

Очищение угольной колонной

Профессиональные самогонщики, в отличие от любителей, хорошо знают способы применения активированного угля для того, чтобы очистить алкоголь от всевозможных вредных веществ. При этом делать фильтры обязательно своими руками, и дело не только в экономии денежных средств. Основная причина - это простая неспособность промышленных фильтров взаимодействовать и очищать самогон, который имеет совершено другое строение в отличие от воды.

Промышленные фильтры сложны в конструкции, и замена очистных картриджей иной раз может потребовать несколько часов. Перегон браги требует постоянной замены очистных слоёв для удаления уже абсорбированных вредных частиц.

Способов использования активированного угля в качестве очищающего вещества несколько:

В часто используют оба варианта фильтрации, но каждый имеет свои плюсы и минусы.

Сборка фильтрационного устройства

Угольные фильтры для самогона своими руками сделать легко. Заранее нужно приготовить все необходимые материалы и очищающий уголь. Лучше выбирать аналоги абсорбента, которые используются в фильтрах для воды или противогазах, но если хочется сэкономить денежные средства, его можно сделать самостоятельно.

Основа для фильтров готовится из обычных березовых веток, которые выкладываются в несгораемую ёмкость и плотно запечатываются. Приток кислорода и воды должен быть минимизирован в то время, когда ёмкость будет помещена в костёр. Таким образом, получают уголь, который отлично подойдёт в качестве очистительного вещества. Если получилось сделать достаточное количество угля на основе берёзовых веток, следует перейти к остальным материалам для сборки фильтра.

Необходимо приготовить:

• пластиковую бутылку;
• вату;
• марлю.

Перед перегонкой самогона важно запомнить, что абсорбция - это медленный процесс, который легко ускорить, если разбавить алкоголь. Обычно проводят два перегона и на второй самогон делают жиже для лучшей проходки. Если закладывается только одна фильтрация, самогон предварительно разбавляется. Это значительно ускоряет процесс очистки и позволяет очищающей основе впитать в себя больше токсических веществ. После того как самогон был разбавлен, приступают к сборке одноразового фильтра.

Процесс делят на несколько этапов:

Важно найти золотую середину при сборке слоистого фильтра, ведь слишком большое количество угля или ваты будет только дольше пропускать самогон. Это правило относится и к случаям, когда ставят слишком мало угля для того, чтобы ускорить процесс очистки алкоголя, но в этом нет особого смысла, если хочется получить качественный продукт без примесей и неприятного запаха. Сивушное масло абсорбируется только при медленном потоке, а если хочется ускорить процесс, лучше добавить в самогон необходимое количество размолотого угля и потом его отфильтровать.

Терпение - вот что главное в этом процессе, ведь приходится не только ждать, пока вся жидкость пройдёт через очистительные материалы, но и постоянно их заменять. Если пропустить момент заполнения фильтра вредными примесями, то они начнут выделяться обратно в алкоголь, при этом их доза удваивается. Несколько бутылок получится с чистым самогоном, а вот последующая партия в дополнение к собственным вредным микроэлементам получит ещё и грязь, абсорбированную углём с предыдущих очисток.

Этот метод фильтрации не единственный и подходит только на конечной стадии приготовления алкоголя. Самогонщики используют множество способов при перегонке одновременно. Например, популярен вариант коагуляции, который требует использовать яичный желток или молоко для очистки. Такой способ действенный, но самогон приобретает мутный внешний вид, от которого избавиться практически невозможно.

Угольная колонна изготавливается из подручных и дешёвых материалов, но она соответствует промышленной конструкции, если её правильно собрать. Это касается и качества очистки алкоголя. Многие люди не могут понять, каким образом самогон становится безопасным, лишается вредных примесей и запаха, при этом уголь не окрашивает жидкость в тёмный цвет.

Именно многослойность фильтра позволяет оставаться самогону прозрачным, проходя через уголь. Для детальности всю процедуру делят на несколько этапов:

Вопрос о том, какой лучше фильтр в домашних условиях, остаётся актуальным. Промышленные модели выполняют работы быстрее, увеличивая производительность. Кроме того, они не требуют частой замены картриджей, в отличие от самодельной формы.

Сборка угольного фильтра своими руками помогает значительно сэкономить денежные средства, которые лучше потратить на покупку насоса или других расходных частей, но незначительная пропускная способность, низкое качество очистки в сравнении с промышленными моделями, постоянная замена фильтрующих слоёв заставляют самогонщиков отказываться от такого варианта.

Выбор при этом сделать легко. Всё зависит от конкретных задач и качества самогона. В домашних условиях самогонщики перегоняют незначительное количество браги, и поэтому покупать дорогостоящие фильтры не имеет смысла. Они больше подходят в тех случаях, когда перегонка самогона - это непрерывный поток, постоянная работа, которая требует высокой производительности.

В любом случае, угольная колонна - это отличный способ перескочить барьер между некачественным продуктом и чистым алкоголем без запаха и опасных примесей. Главное - помнить о рекомендациях при использовании именно угольного материала, который способен не только абсорбировать жидкость, но и отдавать вредные элементы обратно.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Среди мастеров самогоноварения наиболее популярный материал для избавления от и прочих примесей – . Изготовленная угольная колонна для очистки самогона своими руками, либо купленная одинаково хорошо справляются с очисткой спиртосодержащего продукта . Далее рассмотрим, как сделать угольную колонну для самогонных аппаратов самостоятельно .

При перегонке браги вместе со спиртом в холодильник поступает определенное количество вредных для здоровья примесей, так называемых сивушных масел. Для того, чтобы надежно от них избавиться, применяют три методики:

1. Механический отбор примесей . С этой задачей «на отлично» справляется . Частично избавляют от сивушных масел .
2. Вторичная перегонка с разделением на фракции. Больше всего вредных веществ в «головах» и «хвостах», которые отсекают в процессе дистилляции.
3. Фильтрация . В самогоноварении применяются несколько способов очистки. Среди «сомнительных» веществ назовем марганцовку, молоко, яичный белок, масло. И абсолютно доказавший свою эффективность и безвредность – угольный фильтр .

Справка. В промышленном производстве алкоголя применяются именно угольные колонны для очистки для того, чтобы мы могли покупать качественный продукт.

Выбор и устройство угольного фильтра

Магазины, специализирующиеся на продаже продукции для самогоноварения, предлагают неплохой выбор как угольных колонн, так и расходных материалов к ним – различные виды древесного угля . Поэтому, если вы желаете иметь дома лучшее оборудование для самогоноварения и средства вам позволяют – проще купить.

Стандартная колонна состоит из:

• трубы (как правило – из нержавейки), которая раскручивается для того, чтобы периодически можно было менять уголь;
• верхнего штуцера , соединяющегося со шлангом, выходящим из холодильника;
• нижнего штуцера , через который вытекает уже готовый, очищенный самогон;
• ножек – опор для того, чтобы под колонну удобно было подставить трехлитровую банку. Ножки есть не у всех моделей.

При выборе ориентируйтесь на удобство в использовании. Также, учитывая, что устройство угольной колонны максимально простое, ее не составит труда изготовить самостоятельно.

Угольная колонна своими руками

Самостоятельно можно изготовить два вида колонн: чтобы очищать самогон во время перегонки или для окончательного избавления конечного продукта от сивушных масел после дистилляции.

Второй вариант проще, к тому же позволяет делать более тонкую очистку. А еще лучше – использовать обе установки ради получения исключительно чистого алкоголя.

Подготовка угля

Купите или приготовьте самостоятельно древесный уголь .

Обратите внимание! Для колонны предназначен только уголь, полученный из березы или кокосовой пальмы (последний, по понятным причинам, можно только купить)!

Нежелательно «заправлять» ее купленными по случаю углями для барбекю, поскольку к ним частенько добавляют горючие материалы.

Поэтому лучше всего купить специальный уголь для заправки колонн.

В интернете предлагают его для этих целей небольшими кусочками (до 1 см в диаметре) – в таком виде он подходит только для колонны, подключаемой к дистиллятору.

Чтобы использовать его для фильтрации готового самогона, необходимо измельчение .

Совет. Взятый из костра или купленный уголь сложите в мешок и побейте молотком. После чего отберите большие куски – их можно еще раз разбить.

Просейте то, что осталось, через сито. Самую мелкую пыль используйте для очистки готового самогона, фракцию чуть крупнее (в идеале – как мелкая крупа) – для фильтрации .

Изготовление колонны

Прежде, чем приступать к собственноручному созданию угольной колонны, необходимо подготовить материалы:

1. Для колонны , подключаемой к дистиллятору:

• труба из пищевой нержавейки длиной до 0,5 м, диаметром 100мм;
• навинчивающаяся крышка со штуцером (верхняя);
• несъемная крышка со штуцером (вваренная или впаянная);
• закрепленный в нижней части фильтр-сеточка;
• ножки.

2. Для фильтрования спиртового дистиллята:

• пластиковая бутылка объемом 2 литра с отрезанным дном. Желательно – не до конца;
• вата или ватные диски.

3. Уголь необходим для любой модели колонны .

С подключаемой колонной все более-менее ясно, она является «последним звеном» в цепочке . Важно готовое и заправленное приспособление строго вертикально закрепить.

Колонну из пластиковой бутылки готовят так:

• Отрезают дно не до конца, чтобы получилась своеобразная крышечка. Она нужна для того, чтобы уголь не всплывал, когда будете наливать жидкость.
• В крышечке проделывают шилом дырочки.
• В горлышко вставляют вату или ватные диски и навинчивают крышечку.
• Бутылку наполняют дробленным углем.
• Горлышко вставляют в банку (лучше – трехлитровую).

Внимание. Подбирайте ПЕТ-бутылку с удлиненным горлышком и следите за надежной фиксацией без перекосов.

• Наливают самогон сверху на уголь.

Фильтрация

Спиртное через дырочки в крышке будет проходить вначале струйкой, но по мере забивания ваты пылью, будет только капать. Возможно, что и капать перестанет со временем.

В таком случае нужно слить оставшийся в бутылке самогон в посуду, открутить крышечку и заменить вату, после чего процесс продолжить.

Очистка

Профильтрованный самогон, для полноты очистки, нужно уже в банке заправить угольной пылью . Примерный расчет: 3 — 4 ложки на трехлитровую банку алкоголя.

Осторожно! Очень много угля сыпать не нужно, поскольку при переизбытке, «связав» сивушные масла, он может «украсть» и градусность.

Очищаться должен от пары суток до недели . Банку необходимо периодически встряхивать. К концу очистки алкоголь должен быть прозрачным, а угольная пыль слоем лежать на дне. После этого нужно профильтровать через вату, диски или фильтровальную бумагу.

Справка. Наименее подходит для очистки аптечный активированный уголь, поскольку он имеет в составе также тальк, иногда — крахмал. Многие сетуют, что этот продукт дает горечь напитку.

Принцип работы угольного фильтра

Почему древесный уголь является отличным сорбентом? Во время горения древесные материалы сгорают неравномерно, вследствие чего в оставшемся угле образуются микрополости .

Они «захватывают» высокомолекулярные органические соединения (те же сивушные масла) и удерживают их, оставляя чистый от органики продукт.

Проходя через подобное «сито», самогон полностью очищается и оставляет все вредные вещества в угле.

Благодаря чему мы будем употреблять не «сивуху», а чистый и натуральный продукт , при умеренном потреблении только благотворно воздействующий на организм.

Полезные видео

На видео ниже — самостоятельно изготовленная угольная колонна, как ей пользоваться при очистке самогона:

Посмотрите, как сделать угольную колонну для очистки самогона в домашних условиях из подручных средств, как она влияет на вкусовые качества домашнего алкоголя:

Как сделать стеклянную угольную колонну из бутылки, смотрим:

А как вы используете уголь для очистки самогона? Поделитесь в комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной, делитесь информацией с друзьями в соцсетях.

Угольная колонна для очистки самогона

Один из общепринятых методов в среде домашних винокуров. Если по поводу очищения или , или есть определенные расхождения во мнениях не только у любителей, но и у корифеев жанра, то авторитет древесных зольных материалов непререкаем. Угольная колонка для очистки самогона - лучший способ уловить и летучие соединения и придать напитку чистоту и мягкость. Аналогичные устройства используются и при заводском производстве алкогольной продукции.

Теория

Уголь является достаточно эффективным абсорбентом - он своими «порами» улавливает газовые молекулы. Это обусловлено тем, что при воздействии высоких температур на древесину ее волокна, имеющие сложную структуру, выгорают неравномерно. Образуется своего рода естественное «сито», которое способно удерживать высокомолекулярные соединения органики. Нужно учитывать, что такой фильтр является натуральным, абсолютно безвредным, и притом весьма действенным.

Можно просто забрасывать угольные таблетки в самогон - это тоже дает определенный эффект. Но придется постоянно взбалтывать емкость, а впоследствии еще раз профильтровать напиток. И даже после этого эффективность такого очищения будет меньшая, чем во время принудительной фильтрации. Если у вас есть угольная колонна для предварительной или финишной очистки самогона, вы можете быть уверены, что весь (!) напиток пройдет через фильтр.

Своими руками

При том, что у нас в стране каждый второй мужик, если не токарь, так хотя бы слесарь, а сварочным аппаратом владеют все и одолжить его можно буквально в соседней хате, сборка угольной колонны для бытовой очистки самогона не представляет сложностей. Нужно учесть несколько моментов:

• наполнитель в колонке должен время от времени меняться, так что к фильтрующему материалу должен быть удобный доступ;
• желательно, чтобы при поступлении алкоголя в фильтр, были сведены к минимуму потери летучих фракций;
• в качестве материала оптимально использовать пищевую нержавейку.

Так что за основу можно смело брать конструкции колонн, которые есть в продаже, и мастерить дома аналоги.

Важно: многие в качестве фильтрующего материала используют покупной уголь для барбекю. Будьте внимательны: часто производители добавляют в него горючие материалы. Такой уголек использовать категорически нельзя.

Что предлагают в магазинах

Уголь в колонне

Типичная угольная колонка для очистки самогона - труба из нержавеющей стали с крышкой сверху, в которой имеется трубка (штуцер) для соединения . Через него подается неочищенный самогон. В нижней части также имеется трубка (штуцер) для отвода очищенного продукта. Разумными можно считать модели, оснащенные ножками-опорами: благодаря им можно устанавливать фильтр, например, на трехлитровую банку.

При определенной производительности самогонного аппарата подобные колонны можно включать в систему. То есть, самогон в резервуар с конечной продукцией будет поступать только после угольной фильтрации.

Резюмируем

Очистка с использованием угля является общепризнанным эффективным и безвредным методом. Оптимально использовать для этой цели угольные колонны для фильтрации. Их можно сделать самостоятельно или приобрести в магазине готовую конструкцию.

Домашний самогон, изготовленный из хорошего сырья на хорошем самогонном аппарате, - замечательный напиток. Хороший самогон запросто многим горячительным напиткам заводского изготовления. Для того чтобы самогон окончательно расстался с сивушным духом и неприятным привкусом, его необходимо грамотно очистить. Существует множество способов и приспособлений, таких, к примеру, как угольная колонна для очистки самогона, способных до неузнаваемости изменить продукт.

Народные методы очистки самогона

Существует масса способов, объясняющих, в домашних условиях: от привычных традиционных до совершенно экзотических. Одни из них эффективны, другие - не очень.

Очистка самогона молоком производилась в русских деревнях со времён царя Гороха. В трёхлитровую банку самогона наливается стакан коровьего молока. Примерно через сутки неприглядного вида собирается и оседает на дно сосуда. Далее нужно как можно аккуратнее слить очищенный самогон, не взбаламутив осадок. Метод хорош только с точки зрения любви к старине, на самом деле неэффективен. Сивушный запах самогона практически не удаляется.

Аналогично осаждает марганцовка, она работает эффективнее, но тоже - не идеал. После неё напиток приобретает неприятное послевкусие, а при очистке «передового» самогона из хорошего сырья (абрикосы, чернослив, злаковый солод, виноград) начисто пропадает аромат, который бы хотелось не потерять.

Угольные фильтры

И всё же большинство «специалистов» склонны считать, что фильтр для самогона следует использовать угольный, и не безосновательно. Активированный уголь с успехом адсорбирует на своей поверхности большинство сивушных масел. В интернете иногда можно встретить описание того, как очистить самогон в домашних условиях путём засыпания в ёмкость с напитком N-ного количества активированного или древесного угля и последующего встряхивания. Это абсолютная чушь.

Для того чтобы качественно очистить самогон от примесей, его необходимо прогнать через толщу адсорбента. Именно так работает угольная колонна для очистки самогона. Существует масса народных, но эффективных способов очистить продукт на угле, но без колонны. Самый простой из них: на дно воронки укладывается несколько слоёв фланелевой ткани, наверх насыпается активированный или мелко истолчённый древесный уголь (из лиственных пород), самогон тонкой струйкой или капелью льётся сверху, а из воронки вытекает очищенный напиток.

Справедливости ради скажем, что с очисткой самогона на «отлично» справляется обычный бытовой кувшинный фильтр с простым картриджем на основе активированного угля.

Устройство угольной колонны

Устройство фильтра показано на рисунке ниже. По сути, для очистки самогона представляет собой трубу, заполненную адсорбентом (активированным углем). Низ трубы - стенка с большим количеством мелких отверстий. На него укладывается фильтр из промокательной бумаги, белой фланели или, если подходят размеры, косметический ватный диск. Края тканевого фильтра должны плотно прилегать к стенкам трубы. Это необходимо, чтобы мелкие частички активированного угля не попадали в самогон.

Затем идёт наполнитель (адсорбент). В его качестве правильнее будет использовать активированный уголь для самогона - берёзовый или кокосовый. Но его вполне можно заменить обычным древесным, мелко истолчённым и слегка утрамбованным. Для эффективности в можно добавить медицинский, таблетированный. Как видно из рисунка, угольная колонна для очистки самогона вполне может быть изготовлена своими руками. Причём материал может быть самым разнообразным: металл, стекло или даже дерево.

Идеальный способ очистки самогона

Алгоритм получения идеально очищенного самогона с помощью угольной колонны выглядит так:

• Первая возгонка с классическим отсеканием «голов», «хвостов». Получается продукт крепостью около 50…60%.
• Разведение полученного самогона отстоявшейся кипячёной водой до крепости 20…30%.
• Фильтрация на угольной колонне (предварительное разбавление производится потому, что чем крепче напиток, тем неохотнее отдаёт он углю вредные примеси).

• Вторичная возгонка (вновь «головы» и «хвосты»). Полученный продукт прекрасно очищен, имеет крепость около 70%.
• В таком виде самогон облагораживается настаиванием на травах, ягодах, выдержкой в дубе и т.д.
• При необходимости напиток доводится с помощью кипячёной воды до кондиции 40%.

Если позволяют условия, уголь для самогоноварения можно сделать собственными руками. Достаточно приготовить фруктовые или березовые дрова, развести костер, дать ему хорошо прогореть. Когда дрова превратятся в кусочки жара красного цвета, их закрывают в металлическую емкость с крышкой и оставляют до полного остывания. После этого зола удаляется, а оставшиеся кусочки угля размалываются до фракции 4-6мм, просеиваются, и помещаются в корпус фильтра или угольной самодельной колонны.

Можно купить материал для очистки напитка через интернет. В идеале это:

• Березовый активированный уголь марки БАУ-А;
• Кокосовый активированный уголь БАУ-ЛВ.

Последний используется и специально разработан для промышленной очистки алкоголя.

История очистки самогона

Во все времена в нашей стране самогон был популярным напитком. Да и сейчас, хорошо и с любовью выгнанный, очищенный, настоянный на травах, зернах кофе, красном перце, напиток даст фору заводской продукции.

Еще во время царя Гороха люди искали способы улучшения качества и вкуса самогона. Для этого использовали:

• Молоко коровье (1 стакан на 3 литра продукта);
• Марганцовку, которая осаждает вредные масла.

Знали тогда и о способности древесного угля облагораживать напиток. А в конце VIII века русский ученый-химик Т.Е. Ловиц, приемник М.В.Ломоносова, сделал важное для науки открытие - адсорбцию растворенных веществ древесным углем.

Таким образом, очистка самогона с помощью древесного угля имеет научное обоснование, а эффективность метода проверена временем.

Устройство для очистки крепких напитков

Некоторые «опытные» винокуры знают о свойствах угля, но очищают продукт путем засыпки в емкость определенного количества адсорбента и встряхивания ее. Эффект получается незначительный, да еще уходит время на последующую фильтрацию.

Чтобы хорошо очистить самогон от вредных веществ, его нужно прогнать через толстый слой адсорбента. По такому принципу работает угольная колонна.

Оборудование для очистки продукта продается в магазинах, но стоимость их высока. В нашей стране, где каждый второй мужчина кулибин или левша, сделать надежный фильтр можно из подручных средств. Для этого понадобятся пластиковая бутылка, ватный диск (тампон) или кофейные фильтры, стеклянная банка 3-5 литровая.

Если серьезно заниматься изготовлением самогона, лучше купить, найти, достать кусок трубы из нержавейки для корпуса колонны. К нему приварить ножки, внутренняя начинка аналогична варианту с пластиковой бутылкой.

Конструкция «бутылочная»

Делается своими руками угольная колонна для очистки самогона следующим образом: от пластиковой 2-х или 3-х литровой посуды отрезается донная часть высотой 2-3 сантиметра. В закручивающейся крышке просверливается несколько отверстий.

В горлышко вставляется ватная прокладка и крышка закручивается. Бутыль переворачивают и вставляют в трех литровую банку и на 1/3 наполняют древесным углем. Угольную колонну заполняют самогоном, почти до самого верха.

Создается некоторое давление, самогон проходит через уголь, и вредные масла удерживаются его крупицами. С течением времени, вымытая из угля пыль засоряет вату. В этом случае уголь убирается из колонны, вата заменяется, а уголь возвращается в колонну.

Таким способом можно несколько раз профильтровать самогон. При этом замена ваты, угля перед каждой прогонкой нелишняя, и конечный продукт от этого только выигрывает.

Вариант из водяного фильтра

Ели для фильтрации и очистки масел предназначена небольшая по объему партия продукта - очистку самогона через самодельную угольную колонну можно упростить.

У обычного бытового водяного фильтра с кувшином, ножовкой срезается верхняя часть картриджа. Содержимое выкидывается, так как в этом угле имеются присадки для смягчения воды в виде мелких гранул, спирт их растворит и они попадут в конечный напиток.

На дно кладется ватный диск, новый уголь засыпаются слоями по 2-3см высотой до верха картриджа и тщательно утрамбовываются. Сверху, чтобы не всплывал уголь, ложится еще один ватный диск, после чего фильтр вставляется в кувшин, и можно начинать процесс очистки напитка.

Металлическая колонна

Сделать металлическую угольную колонну своими руками можно, имея навыки сварочных работ. Принцип работы колонны из нержавеющей стали такой-же, как и у колонны пластиковой.

Только напиток, как утверждают специалисты, очищается в таком устройстве лучше. Мотивируют это тем, что самогон все-таки агрессивное вещество, а полиэтилен, каким бы прочным он не был, все же выделяет вредные вещества.

Повторная перегонка

Фильтровать «сырой» самогон нужно за 10-15 дней до употребления или перед повторной перегонкой, если такая планируется.

Перед повторной перегонкой градус продукта понижают - разбавляют дождевой, талой или родниковой водой до желаемого градуса. Затем разбавленный алкоголь дважды пропускают через самодельную колонну.

Заключение

С помощью древесного угля - это общепризнанный, безвредный, проверенный временем, высокоэффективный метод. Оптимальный вариант для этого - угольные фильтрационные колонны, которые можно купить в магазине или сделать своими руками.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо