Приготовить рис с мясом в мультиварке. Видеорецепт приготовления плова с курицей в мультиварке Рдмонд

Мясные блюда с рисом это отнюдь не только популярный плов.

Разновидностей таких кушаний более чем достаточно.

Замечательная совместимость риса с овощными гарнирами и подливками позволяет готовить совершенно разные на вкус блюда, всего лишь заменив набор овощей, или сорт мяса.

Рис с мясом в мультиварке – общие принципы приготовления

Выбор риса зависит от конкретного блюда и всегда указывается в рецептуре. Рисовую крупу в обязательном порядке тщательно перебирают и промывают. После чего просушивают на сите и следуют согласно описанной рецептуре.

С рисом можно приготовить любой вид мяса: говядину, свинину, баранину или птицу. Нередко в приготовлении используют смешанный фарш.

Практически ни одно блюдо, приготовленное из риса с мясом, не обходится без овощей. Часто добавляемые – лук и морковка, в некоторые кушанья требуется положить болгарский перец и томаты. Овощи предварительно пассеруют в небольшом количестве постного масла или жира вместе с кусочками мяса и только после этого смешивают с рисом. Нередко с рисом и мясом в мультиварке тушат капусту. Она может быть как свежей, так и квашеной.

Рис с мясом в мультиварке – рассыпчатый «Узбекский плов»

Ингредиенты:

Один килограмм шлифованного риса (длиннозёрного);

Баранина вместе с косточкой – 1 кг;

150 мл рафинированного масла;

2 луковицы;

Пара головок чеснока;

Полкило морковки;

Столовая ложка семян зиры;

Небольшой стручок жгучего перца.

Способ приготовления:

1. Рисовую крупу переберите и тщательно промойте на сите под проточной водой. После этого пересыпьте крупу в миску, залейте чуть тёплой водой и так оставьте на полчаса. Затем тщательно сцедите всю жидкость и просушите рис на сите.

2. Очищенную от кожуры морковку нарежьте очень мелкой соломкой, переложите в миску и слегка присыпьте сахарным песком (не больше щепоти), перемешайте. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.

3. Промойте перец. Обратите особое внимание на его целостность. Если есть повреждения – замените, иначе плов получится слишком острым.

4. Не разбирая на дольки, руками снимите с чеснока (1 головка) легко отделяющуюся шелуху, срежьте корневища и промойте водой, обсушите. Другую головку полностью очистите.

5. Кусок баранины ополосните холодной водой и снимите ножом весь жир. Срежьте с косточек мякоть так, чтобы на них оставалось небольшое её количество. Нарежьте мякоть и жир сантиметровыми кубиками.

6. Выложите кусочки жира в варочную чашу и добавьте масло. Если жира много, масло можно исключить. Запрограммируйте режим «Жарка» и обжаривайте кусочки до аппетитного желтоватого цвета. Аккуратно шумовкой выложите «шкварки» из чаши, а в вытопленный жир опустите косточки. Добавьте небольшую щепотку соли, всыпьте зиру. Обжарьте косточки, периодически перемешивая, до получения лёгкого коричневатого оттенка. Сильно не зажаривайте.

7. Добавьте лук и доведите его при постоянном перемешивании до светло-жёлтого цвета.

8. Затем положите мякоть, перемешайте и прогревайте, пока кусочки не станут сероватого цвета. Зарумянивать не нужно.

9. Всыпьте морковку, перемешайте и готовьте зирвак ещё пять минут.

10. Влейте в чашу примерно один литр воды. Она должна прикрыть зирвак не менее чем на один сантиметр.

11. Когда вода закипит, опустите очищенные дольки чеснока и жгучий перец. Смените опцию «Жарка» на «Варка» и установите таймер на полчаса.

12. После окончания программы выложите из чаши зубчики чеснока и перец на отдельную тарелку и положите на их место просушенный рис. Разровняйте его поверхность ложкой, по центру «притопите» оставшуюся головку чеснока, закройте крышку и переведите мультиварку на «Плов».

13. Когда закипит, откройте крышку и убедитесь, что воды в блюде достаточно. На поверхности риса должны быть заметны её пузырьки. Перемешайте, но не смешивайте зирвак с крупой. Снова закройте крышку и продолжайте готовить до окончания программы. За это время ещё дважды перемешайте рис, каждый раз добавляя перетёртую зиру.

14. После этого разложите по поверхности плова ранее вынутый перец и чеснок, опять накройте крышку и включите прежний режим ещё на десять минут.

15. Затем установите программу «Подогрев» и выдержите плов на нём ещё 20 минут.

16. После этого на большое блюдо выложите сначала рис. Затем в отдельную тарелку косточки (для любителей). А зирвак с кусочками мякоти выложите на плов.

17. Сверху разложите головки чеснока и перчик.

Рис с мясом в мультиварке – «Ризотто»

Ингредиенты:

Охлаждённое куриное филе – 300 гр.;

250 гр. круглозёрного риса;

Головка лука;

100 мл 22% сливок;

Сухое вино – 150 мл (белое);

По ложечке сушёной петрушки и базилика;

Четверть ложечки растолчённого чёрного перца;

2–3 ложки масла;

50 гр. Пармезана.

Способ приготовления:

1. Сколь возможно мельче нашинкуйте лук.

2. Курятину обмойте, хорошо просушите и нарежьте сантиметровыми кубиками или тонкой соломкой.

3. В чашу налейте растительное масло и прокалите его в режиме «Жарка». Затем всыпьте лук, обжарьте, постоянно перемешивая. Ломтики не должны зажариться, идеально, если они станут прозрачными и приобретут лёгкий золотистый оттенок. Обычно на обжаривание лука уходит не более семи минут.

4. Всыпьте в чашу к луку промытый, обсушенный рис, влейте вино и готовьте до испарения.

5. Переключите мультиварку на «Тушение» и продолжайте готовить, постоянно подливая горячую воду или бульон. Потребуется примерно пол-литра жидкости. Не вливайте сразу всю, добавляйте по мере необходимости, после того как предыдущая порция хорошо впитается.

6. Когда рис лишь слегка разбухнет, добавьте курятину, молотый перец, базилик, петрушку и хорошо перемешайте.

7. Снимите пробу, при необходимости досолите, и доведите «Ризотто» до полной готовности.

8. В сливки на мелкой тёрке натрите сыр и, хорошо размешав, добавьте в ризотто минут за пять до полной готовности.

Рис с мясом в мультиварке – «Паэлья» с курятиной и креветками

Ингредиенты:

Три стакана риса сорта Басмати;

Небольшая луковица;

Жёлтый болгарский перец – 2 шт.;

300 гр. курятины (голени);

Три зрелых помидора;

Четыре некрупных дольки чеснока;

250 гр. замороженных креветок;

Высококачественное оливковое масло;

Две ложки молотой паприки;

0,5 ложечки шафрана.

Способ приготовления:

1. Возьмите небольшую кастрюльку, наполните её тёплой питьевой водой, добавьте немного соли и поставьте на небольшой огонь. В кипящую воду опустите, предварительно не оттаивая, замороженные креветки и проварите их, при самом минимальном кипении, не более минуты. Затем сцедите жидкость, а креветки выложите на тарелку для охлаждения.

2. Хорошо промойте перебранный рис и просушите, выложив крупу на сито.

3. У перцев удалите плодоножки, выберите все семена, стараясь захватить перегородки, очистите чеснок. Помидоры, лук и болгарский перец нарежьте кусочками, дольки чеснока натрите на мелкой тёрке. С томатов можно заранее снять шкурку. Для этого надрежьте каждый ножом со стороны плодоножки и опустите на полторы минуты в кипяток. Затем остудите под струёй холодной воды и, поддев ножом шкурку со стороны надреза, аккуратно снимите её.

4. Запустите мультиварку в программе «Жарка» или «Выпечка». Залейте в чашу пару ложек оливкового масла и подождите, пока оно прогреется.

5. В горячее масло опустите лук. Когда он хорошо обжарится, станет янтарного цвета, добавьте туда же измельчённый чеснок. Через минуту заложите помидоры, а ещё через три минуты кусочки болгарского перца. Чуть подсолите, по своему вкусу приперчите и тушите всё вместе ещё минуту. Выложите овощи в отдельную посуду.

6. Куриные голени промойте, аккуратно снимите кожуру и разрубите каждую ножку на две равных части. Слегка обжарьте мясо в оливковом масле и выложите его из мультиварки.

7. В чашу влейте ложку оливкового масла и всыпьте просушенный рис. В прежнем режиме прожарьте крупу, постоянно перемешивая в течение пяти минут.

8. Затем залейте рис тёплой водой или бульоном, добавьте шафран с паприкой и хорошо размешайте.

9. Затем переложите в чашу к рису обжаренные овощи и кусочки курятины, размешайте и опустите крышку.

10. На панели выберите опцию «Плов» или «Гречка» и включите прибор. После автоматического завершения программы, выложите на паэлью ранее отваренные креветки и доведите до готовности под крышкой, в режиме «Поддержание тепла».

11. Разложенное по порционным тарелкам блюдо можно украсить мелкорубленой зеленью и тонкими колечками лимона.

Рис с мясом в мультиварке с капустой

Ингредиенты:

Один стакан шлифованного риса;

Среднего размера морковка – 1 шт.;

Небольшой вилок капусты-белокочанки;

Два средних помидора;

450 гр. свинины (мякоти);

Крупная луковица;

Неароматное постное масло – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Промытое и чуть обсушенное мясо нарежьте брусочками и обжарьте на постном масле в режиме «Выпечка» около получаса.

2. Добавьте крупно натёртую на тёрке морковку, некрупные кубики томатов и нашинкованный мелкими ломтиками лук. Размешайте и продолжайте жарить всё вместе ещё семь минут.

3. Засыпьте в чашу капусту, нашинкованную тоненькой соломкой. Чтобы полоски были одинакового размера, используйте специальную овощечистку или шинковку. Чуть подсолите, можно слегка приперчить. Перемешайте и готовьте ещё четверть часа.

4. Добавьте к капусте с мясом промытый рис. Залейте полтора стакана чистой питьевой воды, аккуратно перемешайте и готовьте, опустив крышку, и включив режим «Рис».

Рис с мясом в мультиварке с квашеной капустой – «Солянка»

Ингредиенты:

Квашеная белокочанная капуста – 300 гр.;

Полкило молодой постной говядины;

Одна крупная морковка;

Постное масло;

Небольшой лист лаврушки;

Средняя луковица.

Способ приготовления:

1. До чистой воды промойте рис и сцедите с него лишнюю жидкость.

2. Некрупными кусочками нарежьте обмытую водой говядину.

3. Лук как можно мельче нашинкуйте, а морковку потрите на средней тёрке.

4. На один час запустите мультиварку в режиме «Выпечка». Выложите в чашу кусочки мякоти, влейте постное масло и жарьте говядину около получаса. Не забывайте периодически перемешивать.

5. Добавьте к мясу лук с морковью и продолжайте готовить.

6. Через четверть часа выложите в чашу квашеную капусту, перемешайте и дождитесь завершения программы.

7. Добавьте промытый рис, влейте пять стаканов холодной воды, заложите лаврушку и снова включите прибор, но уже на программе «Плов» и доведите блюдо до готовности.

Запеканка из риса с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

Четыре яйца;

Полкило смешанного нежирного фарша;

Два стакана круглозёрного риса;

20% сметана – 300 гр.;

Один крупный помидор;

Большая ложка хорошего сливочного масла;

Головка белого лука;

Ложка молотой паприки.

Способ приготовления:

1. Тщательно промытый рис отварите до готовности в режиме «Крупа» или «Рис». Можно это сделать и в кастрюльке, на открытом огне. Отваренный рис переложите в дуршлаг и даёте ему хорошо остыть.

2. На сковороде или в чистой чаше мультиварки на программе «Жарка» или «Выпечка» хорошо зарумяньте нашинкованный некрупными кусочками лук.

3. Добавьте тщательно размятый вилкой фарш, положите по своему вкусу специи, чуть подсолите и продолжайте жарить, пока вся влага не выпарится. Размешивайте фарш, как можно чаще разминая его вилкой.

4. Опустите в фарш мелко порезанные томаты и, хорошо размешав, продолжайте готовить до испарения сока. Переложите содержимое чаши в отдельную миску, а чашу хорошо промойте и насухо оботрите полотенцем.

5. В сметану разбейте яйца, добавьте немного соли, паприку. Хорошо всё взбейте и соедините смесь с охлаждённым отварным рисом.

6. Варочную ёмкость намажьте мягким сливочным маслом и выложите в неё половину риса, смешанного со сметаной. Разровняйте.

7. На рис ровным слоем разложите обжаренный фарш и прикройте его оставшимся рисом. Разровняйте поверхность и обильно смажьте её сметаной, по желанию посыпьте зеленью.

8. Закройте крышку мультиварки и запрограммируйте на час «Выпечку».

9. Готовую запеканку оставьте в чаше при открытой крышке на четверть часа и только после этого достаньте.

Рис с мясом в мультиварке – хитрости приготовления и полезные советы

Выбирая рис, не игнорируйте рецептурные рекомендации по его подбору. Неправильно подобранная крупа способна изменить не только консистенцию готового блюда, но и его вкус.

Рисовую крупу всегда перебирайте, чтобы случайно попавший в неё сор (мелкие камешки и шелуха) не попал в готовое кушанье. После этого тщательно промывайте рис под краном до чистой воды, если хотите получить рассыпчатое блюдо.

Чтобы лук и морковка хорошо подрумянились, обжаривайте овощи при закрытой крышке.

Для обжаривания овощей, предварительного отваривания риса и обжарки мяса, можно воспользоваться плитой. Это позволит сэкономить время.

Все очень хорошо знают такое блюдо, как плов. А многие хозяйки, у которых есть мультиварка, прекрасно понимают какой он получается вкусный в этой чудо-технике. Так уж сложилось, что мой муж категорически не любит в блюдах тушенные овощи. И я, чтобы как-то разнообразить меню, придумала свой вариант как приготовить рис с мясом в мультиварке без лука и морковки, но со своей фишкой. Ей стал соевый соус. Он придаёт блюду потрясающий, необычный вкус, особенно в сочетании с чесноком. А ещё этот рецепт с фото очень быстро готовится и с небольшим количеством ингредиентов. Их всего четыре: мясо, рис, чеснок и соевый соус. Иногда ещё добавляю шампиньоны для разнообразия. Рис в этом блюде у вас получится рассыпчатым, а мясо сочным.

Времени уйдёт на подготовку минут 15, а затем мультиварка сделает всё сама и главное, ничего не подгорит и не выкипит. Это идеальный рецепт для тех, кому совсем не хватает времени на готовку. Очень удобно ещё готовить с отложенным стартом: быстренько всё обжарил и побежал по своим делам, а через нужное время вкусный обед или ужин будет готов. Такое блюдо можно и гостям на стол подать. Кстати, мясо можете выбрать любое на ваш вкус или какое есть в холодильнике. Рис с мясом в мультиварке получится вкусным и с курицей, и со свининой, и даже с рёбрышками. Если будете добавлять морковку и лук, то сначала обжаривать нужно морковь, так как она дольше готовится, а затем уже лук, мясо, рис и соевый соус. С овощами это блюдо получается тоже очень вкусно. Это отличный рецепт, чтобы без особого труда приготовить что-то новенькое и вкусное для своих домашних. Итак, готовим дома пошагово рис с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:

• Рис – 2 стакана;
• Свинина – 500 гр.;
• Соевый соус – 100 мл.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Вода – 3,5 стакана;
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное или оливковое масло – для смазывания;
• Острый перец, зелень – для украшения.

Как приготовить рис с мясом в мультиварке

1. Чеснок раздавить лезвием ножа, чтобы он пустил сок и измельчить.

2. Свинину хорошо помыть, нарезать кубиками среднего размера. Если на мясе есть жир, то его лучше не срезать, так как он придаст мясу сочность.

3. Мультиварку выставить на режим «Жарка» на 15 минут. Налить масло в чашу и обжарить на нём чеснок до золотистого цвета. Помешивать его, чтоб не пригорел. Через 1-2 минуты чеснок можно достать, но можно и оставить. Это по желанию. Он нужен для аромата.

4. Добавить в чашу мультиварки мясо.

5. Обжарить свинину со всех сторон около 7 минут.

6. Затем на очереди рис. Если у вас обычный рис, то его нужно промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. У меня рис пропаренный, поэтому я его не промывала. Добавить рис к мясу и постоянно мешать, чтоб он не пригорел. Около 3 минут.

7. Вылить в чашу с рисом и мясом соевый соус.

8. Мешать лопаткой минуту-две. Рис приобретёт аппетитный коричневый цвет. Далее добавить перец и специи по своему вкусу, перемешать. Соль на данном этапе не добавляйте, так как её много в соевом соусе.

9. Далее залить всё холодной водой, чтобы она покрыла рис с мясом и примерно на 1 палец сверху. Можно ориентироваться на количество риса. Пропорции 1 к 2. То есть, на 2 стакана риса полагается 4 стакана воды. Но, так как был ещё соевый соус, то лучше брать 3,5 стакана воды.

10. Выставить в мультиварке режим «Плов» или «Тушение» на 30 минут.
После звукового сигнала стоит попробовать блюдо на соль, так как соевый соус сам по себе очень солёный, то досаливать скорее всего не придётся.

Украсить аппетитное и ароматное блюдо можно порезанным зелёным луком и перчиком чили для остроты. Вкусный и простой рис с мясом в соевом соусе готов к подаче.
Приятного аппетита!

На второе у нас сегодня будет рассыпчатый рис с мясом. Сразу замечу, что это не плов, а готовить блюдо буду в, получившей сегодня большую популярность, мультиварке. В отличии от плова, данный рис имеет более спокойный вкус, без лишней остроты и пикантности. В качестве мяса, выбираем свиные ребрышки. Для удобства приготовления рецепт сопровождается отснятыми пошагово фото.

Ингредиенты:

1 стакан риса;

300 гр свиных ребер;

1 луковица;

1 морковь;

3 зубца чеснока;

1 ст. ложка томата;

растительное масло;

душистые травы.

Как приготовить рассыпчатый рис с мясом в мультиварке

Рис промываем. Замечу, что люблю больше продолговатый чем круглый, но для данного приготовления это не принципиально. Заливаем водой и отставляем в сторону.

Морковь натираем на терке.

Обжариваем в растительном масле, добавляем чеснок, затем томат. Солим, приправляем травами. Окрашивающих приправ (куркума, паприка) особо не нужно, цвет блюду придаст томат и морковь.

Сливаем воду с риса и добавляем его на сковороду к овощам.

Хорошо размешиваем и отставляем. Рис будет в масле и при дальнейшем тушении станет рассыпчатым.

Лук нарезаем кольцами, устилаем дно мультиварочной чаши.

Сверху укладываем ребра.

Высыпаем со сковороды рис с морковью и луком.

Заливаем все водой. Пропорция рис:вода — 1:2. Если вы привыкли заливать рис воды на «два пальца» выше, то для данного приготовления воды будет много.

Отправляем на «тушение» или «плов» (смотря какие функции предусмотрены у вашей мультиварки).

За 10 минут до финиша лучше открыть мультиварку и размешать. Затем, блюдо попробовать на соль, при необходимости посолить. Снова закрыть и дать довариться оставшиеся 10 минут.

Подаем на стол рассыпчатый рис с ломтиком сочного мяса на косточке на второе или на ужин.

Можно дополнить блюдо кетчупом, салатом из овощей и прием пищи каждый день будет и полезным и сытным! Приятного аппетита.

29.01.2018

Классический плов готовится из баранины. Это специфическое мясо, и любят его не все. К тому же, в городских условиях трудно найти хорошую баранину, и она достаточно дорого стоит. Плов можно приготовить из говядины, и такой рецепт ничуть не уступает аутентичному. Главное – соблюдать все пропорции ингредиентов и последовательность их закладки. Ну а такое достижение цивилизации, как мультиварка, сильно облегчит задачу любой хозяйке. Плов в мультиварке с говядиной получается особенно вкусным!

Секреты вкусного плова из говядины

У каждого блюда есть свои секреты и правила приготовления. Плов не исключение, наоборот, это то блюдо, которое требует четкого соблюдения инструкций.

• Если хотите порадовать домочадцев рассыпчатым ароматным пловом, используйте сорта риса с длинными зернышками. Такая крупа стоит дороже, но из обычного круглого риса получится не плов, а липкая каша.
• Выбирайте молодую говядину или телятину. Берите те части туши, где нет пленок и жил: часть задней четвертины или вырезку.
• Если мясо зрелое, сначала лучше протушить его отдельно, чтобы оно стало мягким, а потом уже добавлять к основным ингредиентам.
• Нарезанная соломкой или кружочками морковь украсит любой плов, если же вам нравится мелко натертая морковь – делайте так, как любите. Вкус от этого не меняется.
• Для приготовления плова используют только горячую воду. Не обращайте внимания на конкретный объем воды, указанный в рецептах. Пропорция здесь одна: воды нужно столько, чтобы покрыть рис на 2 пальца.
• В плов с говядиной помимо классических пряностей (барбарис, зира, куркума) можно добавить тмин, карри, шафран. Лавровый лист в это блюдо не добавляют!

Вам понадобятся:

• 600 г говядины;
• 150 г риса;
• 3 крупные луковки;
• 2 средние моркови;
• 60 мл растительного масла;
• 5 зубчиков чеснока;
• смесь пряностей;
• соль, перец;
• горячая вода.

Вам понадобятся:

• 500 г говядины;
• 150 г риса;
• 3 луковицы, головка чеснока;
• 2 моркови;
• перец, соль;
• 100 мл рафинированного масла;
• по половине чайной ложки куркумы, паприки и кориандра;
• чайная ложка зиры;
• горячая вода.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Вымойте рис и оставьте на час в холодной воде.
2. Нарежьте мясо.
3. Нарежьте лук произвольно, морковь потрите на терке или нарежьте тонкими брусочками.
4. Влейте в мультиварку масло, раскалите его в режиме «выпечка», всыпьте мясо и равномерно обжарьте с открытой крышкой.
5. Всыпьте лук и морковкой, обжарьте с мясом 10 мин.
6. Посолите. Добавьте специи. Влейте чуточку воды в смесь мяса и овощей, и тушите до готовности. Крышку можно оставить открытой.
7. Слейте воду с риса. Всыпьте крупу в чашу мультиварки. Очистите чеснок от сухой шелухи, вымойте и положите на рис.
8. Аккуратно добавьте горячую воду. Выставьте режим «плов» на 60 мин.
9. Когда блюдо будет готово, включите режим «подогрев» и оставьте плов томиться на четверть часа.

Вам понадобятся:

• 1 кг говядины;
• 4 луковицы;
• 2 крупные моркови;
• 400 г риса;
• чайная ложка барбариса;
• соль, молотый перец;
• щепотка тмина и кориандра;
• вода.

Пошаговая инструкция:

1. Рис следует хорошенько промыть и оставить на час в холодной воде.
2. Нарежьте мясо, лук и сложите все вместе в чашу мультиварки.
3. Налейте воду, чтобы она покрыла мясо с луком, готовьте в режиме «тушение/суп». Снимите пену после закипания.
4. Всыпьте шинкованную соломкой морковь, специи и варите 90 мин, при необходимости доливая воду.
5. Слейте воду с риса и всыпьте его в мультиварку, разровняйте. Влейте воду, не нарушая целостность слоя риса.
6. Готовьте 40 мин в режиме «плов».
7. После сигнала готовности потомите блюдо в режиме подогрева полчаса.

Как приготовить плов в мультиварке с говядиной: секреты хозяек

• Мясо лучше нарезать одинаковыми по размеру кусочками. Не режьте слишком мелко, иначе мясо пережарится, высохнет и станет жестким.
• Если перед тем, как всыпать рис, добавить к мясу измельченные в блендере томаты, чеснок и перец чили, плов получит интересный острый с кислинкой вкус.
• Воду можно заменить мясным или овощным бульоном, плов от этого только выиграет.
• Помимо классического рецепта смеси пряностей для плова, можно добавить шафран, чабер, барбарис. Экспериментируйте, главное - не переборщить с общим количеством специй.

Предлагаю приготовить в мультиварке свинину с рисом. Блюдо достаточно простое, но при этом сытное и вкусное. Рис получается рассыпчатым, а свинина достаточно сочной. Обязательно попробуйте! Это блюдо прекрасно разнообразит Ваше меню и наверняка понравится!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с рисом в мультиварке понадобится:

рис басмати (или рис пропаренный) - 300 г;

лук репчатый (крупный) - 1 шт;

вода горячая - 750 мл;

свинина (мякоть) - 400 г;

масло растительное - 50-60 г;

специи для мяса, соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Мякоть свинины нарезать на кусочки среднего размера.

Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.

Влить растительное масло в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка" на 25 минут. Через 5 минут добавить в чашу свинину.

Свинину немного посыпать специями для мяса. Далее готовить еще 15 минут с открытой крышкой, периодически мясо перемешивая, добавить репчатый лук, перемешать и готовить оставшееся время. После этого всыпать к мясу в чашу мультиварки рис, влить горячую воду, добавить соль по вкусу.

Выставить программу "Тушение" или "Плов", или "Рис" на 40 минут, крышку закрыть. Готовое блюдо перемешать.

Аппетитную, вкусную свинину с рисом, приготовленную в мультиварке, разложить по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо