Масло ши: свойства и применение. Масло ши, свойства и применение, рецепты

ши

предикатив разг. Шипение, шелест, шорох и т.п. как действие.

межд. разг. Употр. как произносимый вполголоса призыв к тишине.

межд. разг. Употр. при обозначении звуков шипения, шелеста, шороха и т.п.

Энциклопедический словарь, 1998 г.

ши

форма китайского стиха с одинаковым количеством слогов-иероглифов в каждой строке (обычно 5 или 7). В эпоху "Шицзина" (11-6 вв. до н. э.) обозначало поэзию в целом, позднее - письменную в отличие от песенной. В средние века понятие ши приобрело признаки поэтического жанра.

Ши

форма китайского стиха. Первоначально слово «Ш.» означало поэзию в целом, затем ≈ только письменную. Признаки поэтического жанра понятие обрело в средние века. Классические Ш. ≈ пятисловные и семисловные, со строго регламентированным чередованием музыкальных тонов разной высоты и сложным мелодическим рисунком. Строки рифмуются, как правило, через одну, рифма сквозная. Рифмуются строки главным образом под «ровным» (более певучим) тоном. Разновидность классических Ш. ≈ «оборванные строки» ≈ четверостишия с одной нерифмованной (предпоследней) строкой. Появление силового ударения и многосложных слов в китайском языке сделало классический Ш. архаичным. Китайский верлибр, появившийся в 20 в., также называется Ш. На современных Ш. заметно влияние песенной поэзии.

Лит.: Голыгина К. И., Теория изящной словесности в Китае, М., 1971; Ван Ли, Ши цы гэлюй, Пекин, 1962.

Википедия

Ши (дерево)

Ши , Карите , или Вителла́рия удиви́тельная - дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями, растущее в Мали, Камеруне, Конго, Кот-д’Ивуаре, Гане, Гвинее, Нигерии, Сенегале, Судане, Буркина-Фасо и Уганде. Оно достигает 10-20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет.

Ши (фамилия)

Ши (Shi) - китайская фамилия.

• 石 - «камень». (ср.: Петров).
• 史 - летописец. .
• 施 - милостыня

Ши (коммуна)

Ши Акерсхус, Норвегия.

Административный центр муниципалитета - город Ши.

Ши (чжуинь)

Ши - буква алфавита чжуинь , графически является омоглифом 44-го иероглифического ключа шибу. В слоге может быть только инициалью, как инициаль образует 20 слогов:

ㄕㄢ - шань

ㄕㄣ - шэнь

ㄕㄨㄚ - шуа

ㄕㄨㄞ - шуай

ㄕㄨㄢ - шуань

ㄕㄨㄤ - шуан

ㄕㄨㄟ - шуй

ㄕㄨㄣ - шунь

ㄕㄨㄥ - шун

ㄕㄨㄛ - шо

Ши (поэзия)

Ши - форма классической китайской поэзии, возникшая из народных песен II - IV веков в период Южных и Северных Династий. Ши обычно состоит из строк в четыре, пять, семь, реже шесть иероглифов (слогов). Жанр берёт своё начало со времён формирования канона « Ши-цзин » (XI - VI века до н. э.).

Для ши характерен строгий метр и строгий порядок чередования тонов.

Пример структуры пятисловного четверостишия:

仄仄夲夲仄 夲夲仄仄夲 夲夲夲仄仄 仄仄仄夲夲

夲 - «ровный тон», 仄 - «косые тона», полужирным выделены рифмующиеся окончания.

Примеры употребления слова ши в литературе.

А кровь от живых и мертвых тянулась по снегу, и эта дорога вела от места боя, где будет дом боярина Романова со двором, на котором в год его смерти 1655 встанет каменный храм Святого Георгия, и дале, по всполью, что ляжет Вспольным переулком, по Ермолаевскому, по Малой Бронной и еще дале, по будущей дважды Тверской, туда, за будущий город Москву, в будущий Казаковский Петровский красного кирпича дворец, на месте которого стоял Гордов дом, где предстояло быть ночлегу охоты князя Бориса, и Дана, и Емели, и Джан Ши , и Перса, и Горда, и Малюты, и Тарха, и Карпа, и Кожемяки, друзей и сосмертников Медведко, по крещении Емели кровью, совершившемуся 23 марта, за день до дня Пробуждающегося медведя.

Таким образом, в тело, похожее на тело апостола Левия Матвея, который занял освободившееся от Иуды Искариота двенадцатое место в 63 год в девятый день августа после побития его камнями в Иерусалиме, - в тело Джан Ши , лежащее возле голбца русской печки, прямо на полу, под горнушками, в которых торчали Гордовы и Борисовы оленьи расшитые рукавицы, вернется новый, утоленный дух Джан Ши , будущего преданного друга Емели, по воле и силе Медведко побывавший в родных местах.

Клиентов этого заведения обслуживала молодая девушка по имени Синь Ши , или, по-английски, Звездная Ложка.

Еще через семь лет с помощью небесного лифта началась массовая эвакуация населения Лунг Ши .

После происшествия на Лунг Ши , любое появление ксенов вблизи от небесного лифта вызвало бы много разговоров.

Завидев солнце над болотными жалкими елочками, он вдруг подпрыгнул на своем высоком мостике, показал свое белое чистейшее белье подхвостья, подкрылья и крикнул: - Чуф, ши !

Завидев солнце над болотными жалкими елочками, он вдруг подпрыгнул на своем высоком мостике, показал свое белое, чистейшее белье подхвостья, подкрылья и крикнул: - Чуф, ши !

Цюй Юаня, Цао Чжи, Тао Юаньмина, Ван Вэя, Ли Бо, Ду Фу, Бо Цзюйи, Су Ши , Ли Цинчжао, Лу Ю, Синь Цицзи.

Дин Фын бился на коротких мечах, и как Сунь Цзюнь во время пира осуществил свой тайный замысел И вот у самой заставы Янпингуань на пути отступающих войск Цзян Вэя появился отряд воинов Сыма Ши .

В эту минуту вошел Юань Шао, чтобы арестовать евнуха Цзянь Ши , но тот успел выскочить в дворцовый сад и спрятаться в цветах.

Масло ши, или карите — одно из наиболее ценных и уважаемых базовых масел. Его уникальные смягчающие и защитные свойства подтверждены многовековым опытом использования этого масла африканскими народами, представители которых отличаются удивительно ровной, упругой кожей и чрезвычайно низким процентом распространения кожных заболеваний. В частности, они используют масло ши для массажа новорожденных с целью защиты их кожи от изматывающего воздействия жаркого климата. Первые научные исследования, которые лишь подтвердили уникальные способности этого базового масла в защите кожи и волос были проведены еще в 1940 году. С тех пор масло карите считается едва ли не самой ценной косметической добавкой.

Характеристики

Масло ши добывают из плодов одноименного дерева. Его легко распознать и внешне: гранулированное, затвердевшее, с кремовым оттенком белого окраса, оно при комнатной температуре внешне похоже на топленое масло, что позволяет легко отличить оригиналы масла ши от подделок.

Различают химические и органические подвиды данного базового масла:

• химическое получают с помощью гексана, растворителя, который задействуют для экстракции; это масло не рекомендуют использовать в ароматерапии;
• органическое масло добывают традиционными методами, это абсолютно чистый экологический компонент, высоко ценимый в косметической отрасли.

Кроме того, масло ши бывает рафинированным (дополнительно очищенным) и нерафинированным, в котором полезных веществ несравнимо больше. Обязательно перед покупкой убедитесь в происхождении и методах получения масла.

Запах масла карите ореховый, легкий и почти неуловимый, иногда ближе к грецкому ореху с ноткой кокоса.

Состав масла ши также уникален: это единственное известное базовое масло, которое почти на 80% состоит из триглицеридов, а остальная масса приходится на жиры из так называемой неомыляемой группы. Масло также является активным источником витаминов Е, F и А.

Масло можно применять и неразбавленным, и в так называемых безжировых композициях, где масло ши полностью компенсирует недостаточную пластичность, смягчающие свойства остальных компонентов.

При нанесении на кожу, несмотря на большой процент неомыляемых жиров это базовое масло великолепно распределяется, равномерно и одинаково тонко размазывается, впитывается в кожу не хуже жидких базовых масел и при этом не оставляет ощутимых жирных следов. Непосредственно через минуту после нанесения кожа становится гладкой и приятно шелковистой.

Целебные свойства

Акцент на косметические свойства масла практически вытеснил его лечебные характеристики, но свойств, которые будут полезны при различных заболеваниях у масла ши также немало.

Это уникальное базовое масло проявляет себя как идеальная противовоспалительная основа при травмах связок и мышц или при заболеваниях суставов, а также как лучшее базовое масло с противоотечными свойствами.

Кроме того, масло карите заживляюще воздействует на ожоги, шрамы, раны, растяжки, дерматиты, стимулирует капиллярный кровообмен, способно защитить как от чрезмерной солнечной активности, так и от обветриваний и обморожений.

Данное базовое масло способствует заживлению тканей пуповины после ее обрезания.

Применение в косметологии

В косметологии первичными свойствами масла ши считают смягчающие качества, но прекрасные характеристики этого редкого африканского базового масла не исчерпываются только ими.

Благодаря высокой доле неомыляемых жиров карите обладает неповторимыми восстанавливающими характеристиками: базовое масло пробуждает процессы глубокой регенерации, стимулирует синтез естественного, природного коллагена, восстанавливает цвет кожи и одновременно служит надежным щитом от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Увлажняющие, смягчающие и замедляющие старения свойства масла великолепно подходят для предупреждения истончения кожи, для борьбы с мелкими морщинами и возрастными изменениями.

Базовое масло карите можно использовать для ежедневного и специального ухода за кожей абсолютно любого типа, в том числе за поврежденной, проблемной, сухой. Ввиду своих уникальных смягчающих качеств оно отлично подходит и для ухода за нежной кожей ребенка.

Кроме основной формы, сегодня можно найти водорастворимое масло ши, которое специально предназначено для продуктов личной гигиены, косметических средств для ванны и душа, средств по уходу за волосами. Водорастворимой форме присущи низкие раздражающие свойства и умеренный рН.

Масло ши восстанавливающе воздействует и на структуру волос, и на состояние кожи головы.

Масло карите хранят в прохладном месте. Его следует беречь от жарких температур (не выше комнатной) и света. Оставлять только в плотно закрытых емкостях. В оригинальной упаковке это базовое масло может храниться максимум в течение 2 лет.

Авг-15-2016

Что такое дерево ши?

Что такое масло ши, свойства и применение этого масла, а так же какие есть у него лечебные свойства и чем конкретно полезно это масло для здоровья человека? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью эфирных масел. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Ши, Карите, или Вителлария удивительная (Vitellaria paradoxa, или Butyrospermum parkii) - дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями, растущее в Мали, Камеруне, Конго, Кот-д’Ивуаре, Гане, Гвинее, Нигерии, Сенегале, Судане, Буркина-Фасо и Уганде. Оно достигает 10-20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет.

Недозрелые плоды зелёного цвета, при созревании становятся коричневыми. Они круглые, диаметром около 4 см. Изнутри плод состоит из тонкого слоя питательной кремовой мякоти, окружающей относительно крупное, богатое жирами семя, из которого извлекается так называемое «масло дерева ши» или карите.

Википедия

В природе вителлария удивительная, или как еще ее называют карите, дерево ши или африканское сальное дерево растет на западе Африки и является единственным представителем семейства Sapotacea, произрастающим в африканской саванне. Внешне напоминая маленькие авокадо, плоды этого дерева имеют нежную и ароматную мякоть, а также косточку, которая содержит то самое знаменитое масло (50% от содержимого косточки). Самому дереву должно исполниться 30 лет, только тогда можно будет снимать его плоды. Взрослое растение приносит не более 20 кг плодов за сезон. Дерево ши священно, из его древесины делают траурное ложе умершего короля. Собирать урожай сального дерева могут исключительно женщины.

Что такое масло ши?

В Африке и сейчас производят масло дерева ши (натуральное, нерафинированное) тем же способом, что и тысячу лет тому назад. Косточки плодов сального дерева сушат, затем дробят и растирают пестиком в деревянной ступке до состояния муки. После чего муку смешивают с водой и варят до получения зеленой массы консистенции жидкого масла, которую легко собрать, так как она находится на самой поверхности воды. Далее массу вынимают из воды, промывают несколько раз и остужают, и масса густеет. Позже это масло хранят в форме брусков, как развесное сливочное масло, в таком же виде его и продают. Храниться масло может не менее 2 лет в темном прохладном месте.

Это растительное средство обладает приятным легким ореховым ароматом.

Классификация масла ши:

Система классификации этого масла разделяет его на пять классов:

Клас А – сырое или нерафинированное масло, извлекаемое с помощью воды.

Клас В – рафинированное.

Клас С – масло высокой степени очистки. Экстрагируют растворителем, таким как гексан.

Клас D – масло с низким уровнем примесей.

Клас Е – масло с примесями.

Коммерческими сортами являются сорта касса А, В, С. Масло класса А в цветовом диапазоне от светло-желтых до серо-желтых, имеет ореховый аромат, которого нет в других классах. Масло класса С – чисто белое.

Состав:

Состав этого растительного средства уникален. Оно является единственным базовым маслом, практически на 80% состоящим из триглицеридов и на 20 – из так называемых неомыляемых жиров.

По жировому составу, масло ши можно разделить на: неомыляемые жиры (около 17%) и триглицериды (около 80%). Неомыляемая часть представлена каристеролами и углеводами. Жирнокислотный состав представлен: олеиновая кислота (составляет от 40 до 55%), стеариновая кислота (диапазон от 35 до 45%), линолевая кислота (от 3 до 8%), пальмитиновая кислота (до 3%), а также: миристиновая кислота, арахиновая кислота (менее 1%) и линоленовая кислота (менее 1%).

Карите – известный источник природных витаминов A, F, E, C, прекрасно увлажняющих кожу.

Применение:

Масло дерева ши используют в различных сферах, оно употребляется в пищу и для жителей Африки служит источником незаменимых жиров. Африканцы используют его для жарки, добавляют в различные блюда, на нем работают масляные лампы, им даже натирают лачуги и применяют для нейтрализации почвы.

Неомылямые жирные соединения, входящие в состав этого растительного средства помогают защитить кожу от вредного воздействия прямых солнечных лучей. в данном случае природные компоненты масла карите выступают в качестве мощного УФ-фильтра. Масло ши активирует защитные, а кроме того регенерирующие возможности кожи. Регулярное использование этого масла в косметических целях способствует обновлению кожных покровов, а также действительно замедляет естественные процессы старения.

Полезные свойства:

Обобщая вышесказанное можно выделить следующие полезные свойства масла ши:

• улучшение процессов клеточного обмена в коже;
• увлажнение и питание кожи;
• заживляющие свойства;
• устранение воспаления кожи;
• идеально подходит для сухой и чувствительной кожи;
• влияние на синтез коллагеновых волокон;
• масло делает кожу эластичной и упругой, благодаря регенерирующим свойствам;
• помогает избежать растяжек на коже.

Благодаря всем вышеперечисленным качествам масло дерева ши используется исключительно в косметике высокого ранга.

Являясь активным ингредиентом в косметических препаратах, это растительное средство помогает защитить кожу от неблагоприятных климатических условий, способствуя предупреждению образования морщин. Оно прекрасно наносится на кожу, легко впитывается, оставляя приятные ощущения мягкости и гладкости.

Если вы приобретаете готовый косметический продукт с маслом дерева ши, обязательно обратите внимание на то, каким по счету оно стоит в списке ингредиентов, если не в первых рядах, то ожидаемого эффекта вы не получите из-за низкого содержания в креме активных веществ.

Лечебные свойства:

В лечебных целях используют масло ши, благодаря его противоотечным и обезболивающим свойствам, им растирают болезненные мышцы и суставы, его применяют при ревматизме, оно также благотворно действует на открытые раны (например, для заживления обрезанной пуповины) или если кожа чувствительная, особенно в случаях, когда кожа рук и ног трескается. Масло дерева ши также действенно при ожогах, акне и экземе.

Масло сального дерева спасает африканцев от солнца, холода, жары и сухого горячего ветра, они смазывают им кожу головы, открытые участки тела, лицо, губы и даже слизистую носа. Даже младенцев в тяжелых климатических условиях Африки, для того чтобы уберечь от влияния жары их нежную кожу, массируют с маслом ши.

Западные страны активно используют это растительное средство в косметической индустрии и медицинской промышленности.

Как выбрать масло ши?

Независимо от того, каким образом вы будете использовать масло дерева ши, в составе косметических препаратов или натуральных, важно знать, что по-настоящему полезным будет только то масло, которое произведено по старинным технологиям африканских племен, то есть вручную, отсюда и соответствующая цена продукта.

Полезно также знать, что если масло ши не имеет свойственного ему легкого орехового запаха, то есть если оно совсем не имеет запаха, то такое масло старое или же обработанное веществами при ускоренной переработке, что также не даст ожидаемого результата от его применения, в этом случае оно имеет неестественно белый цвет, нет характерного для натурального грязно-белого цвета масла ши. Это очень важно, потому как натуральное масло дерева ши невозможно подделать. Оно будет очень к месту и в вашей косметичке и в домашней аптечке.

Применение в косметологии:

Являясь экологически чистым продуктом, это масло очень высоко ценится косметологами. Особенно привлекательными считаются его смягчающие и защитные свойства. Еще в начале XX века было установлено, что народы, активно использующие масло ши, практически не имеют проблем с кожей, им не свойственны заболевания кожи, которая эффектно отличается своей гладкостью и упругостью. Поэтому масло ши служит даже основой для производства мыла.

Но не только благодаря своим защитным и смягчающим свойствам масло ши так популярно в косметической промышленности. Жиры, которые входят в его состав, способны к регенерации и влияют на синтез коллагеновых волокон, а также обладают солнцезащитным действием. Поэтому масло способно не только увлажнять, смягчать и защищать кожу, но и замедлять процессы старения в ней.

Для лица:

По сравнению с другими косметическими средствами масло ши может использоваться в неразбавленном виде. Оно не оказывает сильного действия и не способно вызвать негативную реакцию. Благодаря удобной консистенции масла в домашних условиях можно легко и быстро приготовить нужный состав.

Практически все дополнительные компоненты масок на основе масла ши можно достать в магазине или аптеке. Если масло смешивается с другими идентичными составами, желательно подогреть его на водяной бане. Наиболее популярны увлажняющие, питательные и омолаживающие маски для лица.

Маска для увлажнения кожи лица:

Чтобы увлажнить кожу и придать ей здоровый блеск, необходимо приготовить маску из следующих компонентов:

• масло ши – 1 ч.л.;
• оливковое и миндальное масла – по 1 ч.л.;
• сливочный йогурт – 1 ч.л.;
• витамин Е в капсулах – 1 шт.

При нанесении маски на лицо, необходимо принять горизонтальное положение, поскольку полученная смесь слишком жидкая. Можно сделать ее более густой, добавив чайную ложку глины или овсяных хлопьев, перемолотых в порошок.

Такую массу нужно держать не менее 20 минут, а затем смыть. В результате кожа заметно преобразится, станет шелковистой и здоровой. Увлажняющую маску следует использовать 2 раза в неделю.

Для волос:

Благодаря большому содержанию олеиновой (40-50%), стеариновой (35-45%) и жирных кислот масло карите делает волосы эластичными, гладкими, шелковистыми. Несмотря на восторженные отзывы, перед применением средства следует сделать пробный тест на аллергию. Масло ши содержит в составе натуральный латекс, применение которого при особой чувствительности человека может привести к неприятным последствиям.

Твердое нерафинированное масло перед применением следует размягчить при температуре примерно 37 градусов. Наносят средство на сухие волосы, начиная с кончиков. Заканчивают легким массажем кожи головы. Голову укутывают теплым полотенцем на 2-3 часа, можно оставить на ночь. Затем тщательно промывают волосы с шампунем. Маска из вытяжки карите освежает локоны, усиливает метаболизм клеток кожи, стимулирует рост волос. Масло быстро оживляет ослабленные, поврежденные химической краской или завивкой волосы. Средство можно смешивать с эфирными и растительными маслами для лучшего эффекта.

Косметика и средства на основе эфирного масла дерева ши

Например, крем BT NATURAL с натуральными маслами ши и какао (очень распространенное сочетание), по заверениям производителя не только питает и омолаживает кожу тела, но и повышает ее тургор и эластичность, а также эффективно борется с растяжками. Он рекомендован также беременным женщинам, для ухода за кожей живота и призван моделировать контур тела, подтягивая кожу.

Крем-гель для кожи вокруг глаз с маслом дерева ши фирмы «Кора» поможет не только избавиться от отечности, но и справиться с синяками под глазами, а также мелкими морщинками и сделать кожу более упругой.

Крем с маслом ши для ухода за кожей делают компании STYX также обладает смягчающими, увлажняющими и защитными свойствами, а также очень приятной текстурой.

Торговая марка Karites (кarite – также название масла ши) предлагает целую серию различных средств на основе масла дерева ши. В нее входят разнообразные средства ухода за волосами, такие как восстанавливающие бальзамы, кондиционеры и кремы, а также кремы для ухода за кожей лица,тела,рук, очищенное масло, косметическое молочко и так далее.