Кубинская национальная одежда. Они обожают фасоль с бананами

Что надо сделать для того, что бы быть настоящим кубинцем, нам, в песне «Me Dicen Cuba» в свое время популярно объяснил Александр Абреу:

«..Para saber de verdad lo que es sentirse Cubano
Tienes que leerte a Martí
La prosa de Guillén
Busca una guayabera con un sombrero de guano ..»

«.. Что бы по-настоящему понять каково это — чувствовать себя кубинцем, ты должен читать Марти, прозу Гильена, найди гуаяберу и сомбреро де гуано…»

И, если с Хосе Марти и Николасом Гильеном еще как-то все более или менее понятно, то гуаябера и шляпа требуют отдельного уточнения: что же они такое есть?

Шляпу оставим на потом (следующий рассказ как раз и будет об этой «Гуанской» достопримечательности). А вот про гуаяберу — поговорим.

На слух, слово «guayabera» похоже на название какого-нибудь фрукта экзотического. На самом же деле, речь идет о рубахе. Обычной мужской рубахе, которая является частью национального мужского костюма не только на Кубе, но и в других странах Латинской Америки и даже, говорят, на Филлипинах

классическая кубинская гуаябера с коротким рукавом

Легенд о том, как и где именно появилась гуаябера , много. Если отбросить те, которые отсылают нас за пределы Кубы, на самом острове есть несколько историй о возникновении этого предмета одежды.

По официальной версии, гуаяберу придумал в 1709 году гончар из Санкти-Спиритус, Хосе Перес Родригес, который страшно любил сигары, и попросил свою жену нашить ему на рубаху карманы, в которые их можно было бы складывать, что бы носить с собой и доставать, не отрываясь от работы. Правда тут же некоторые утверждают, что мол, ничего подобного! Жена Хосе, донья Энкарнасьон, сама придумала дизайн рубахи и сшила ее из отреза ткани, присланной ей родственниками из Андалусии. И так она полюбилась сеньору Хосе, что он носил ее не снимая, чем привлек внимание остальных горожан, которым тоже рубаха страшно понравилась. Все дружно начали просить донью Энкарнасьон: «И мне! и мне сшей такую рубаху, пожалуйста!» и понеслоооось…

Происхождение названия — гуаябера — по одной версии связано с вышеупомянутой рекой Яайабо, по другой — с плодами дерева , которые предприимчивые сельские парни складывали в многочисленные карманы рубахи, что бы угощать ими девушек, не отвлекаясь на их добычу

Так или иначе, рубаха оказалась очень удобной и приобрела массовую популярность не только на Кубе но и за ее пределами. Ее даже иногда называют «Мексиканская свадебная рубаха»!

Во время тридцатилетней войны Кубы за независимость от Испании (1868-1898) гуаябера c вышитым на спине кубинским флагом была чем-то вроде униформы республиканцев. Когда испанским солдатам попадался кубинец в такой рубашке, его расстреливали без суда и следствия.

Члены Освободительной Армии, mambises , превратили гуаяберу в патриотический символ, так как с этого времени рубашка стала иметь три полоски тонких складок на спине (canesú) и треугольник с пуговицей в области плеч, что символизировало кубинский флаг.

В 1994 году Фидель Кастро впервые появился в ней на официальной встрече, что открыло для гуаяберы новый этап в жизни — рубаха приобрела популярность в странах ЛА как удобный вариант официальной одежды в условиях тропического климата.

гуаябера может быть как с длинным рукавом, так и с коротким.
официальная рубаха — белого цвета.

А 6 октября 2010-го по указанию главы республики Рауля Кастро, Министр иностранных дел Кубы Бруно Родригес подписал распоряжение, согласно которому национальная кубинская рубашка гуаябера провозглашалась официальной одеждой кубинских дипломатов на протокольных мероприятиях. «Гуаябера была частью истории нашей страны в течение длительного времени и является настоящим выражением кубинской аутентичности», сказано в документе, опубликованном в «Гасета Офисиаль».

Чем же отличается гуаябера от обычной рубашки?

Какая магия делает гуаяберу гуаяберой? Гуаябера шьется из любой легкой ткани и может быть абсолютно любого цвета, но предпочтение отдается светлым натуральным оттенкам. Высококачественные рубашки обычно делаются из льняного полотна, но наиболее распространенная ткань — хлопковая смесь, которая популярна благодаря своей практичности, и тому, что тело в ней очень хорошо дышит. Впрочем, гуаябера может изготавливаться и из более плотного или синтетического материала, самое главное, чтобы ее внешний вид соответствовал требованиям довольно непростого дизайна:

Во-первых, гуайяберу носят навыпуск, а значит, у нее должна быть хорошо обработана кромка. Обратите внимание на декоративную планку по низу рубахи .

На стандартной рубашке такого фасона должно быть не менее четырех карманов , в которых так удобно носить различные мелочи. В последнее время, правда, бывает и 3 и даже — о, дерзость! — 2 кармана!!! Но это не традиционно

Середина рубашки украшается продольными плиссированными полосами , — alforzas. Они очень узкие и порой удивляешься мастерству портных, изготовивших рубашку. Впрочем, в детских, а потом и в дизайнерских гуаяберах, alforzas часто заменяются продольной вышивкой. Такие же плиссированные полосы или вставки (канесу) располагаются и на спинке.

Кроме того, гуайябера украшается фигурной кокеткой как по спинке так и на полочке изделия и обязательно имеет боковые шлицы .

Завершается дизайн рубашки огромным количеством декоративных пуговиц.

Впрочем, сейчас гуайябера — это скорее стиль, в котором выполняется рубашка. Поэтому можно встретить и мужские рубашки с длинными или короткими рукавами, передняя часть которых отделана в стиле гуайябера, и женские рубашки подобного же стиля.

мужская рубаха, стилизованная под гуаяберу:
у нее нет кокетки, вышивка соседствует с плиссированными полосами, 2 кармана всего.
это стилизация а не типичная гуаябера.

стилизация женской блузки под гуаяберу:
треугольная кокетка, 4 кармана с традиционной отделкой,
декоративные вставки на полочке, шлицы на боковых швах.

Государство очень заботится о сохранении культурных традиций Кубы и гуаябер это тоже касается.

Вот что писала главная газета страны «Гранма» в мае 2010 года:

Наша страна начала скромный процесс модернизации в секторе легкой промышленности. Одним из примеров тому служит швейная фабрика «Хосе Маниэль Лассо де ла Вега», расположенная в Старой Гаване. На ней созданы современные мощности для наращивания производства белых классических гуаябер высокого качества. Рубашки предназначены для продажи внутри страны и за ее рубежами…

Эта старая швейная фабрика, принадлежит госпредприятию по производству готовой одежды «Гала». Основная марка рубашек – «Криолья» (Criolla). Рубашки они шьют разных цветов, дизайнеры разработали 20 новых фасонов – для мужчин, для женщин и для детей. Но приоритетом остается основной, классический стиль белой гуаяберы с длинными рукавами, четырьмя накладными карманами и множеством пуговиц.

Продаются гуаяберы на острове повсеместно. Я свою (да, да, у меня тоже есть гуаябера покупала в обычной текстильной лавке в Тринидаде. Но там такие, простые, «туристические» по 10-15 кук, примерно) Для тех, кому надо побогаче, есть в Гаване на улице Такон магазин «La Guayabera». В нем продавались рубашки трех марок – «Habaneras» и «Compay II» панамского производства и местная «Сriolla». Были еще элитные марки из льняной ткани — «Коиба» и «Вега Робайна» стоимостью от 60 до 100 евро.

Но помимо государственного, есть еще и частное производство национальных рубах. Один из наиболее популярных портных, у кого заказывают гуаяберы выдающиеся персоны со всего мира — Эмилиано Нельсон Гуерра.

Свои рубашки дядька шьет вручную, имеет свою мастерскую в Гаване и несколько магазинчиков, один из которых расположен в отеле «Националь». Среди его заказчиков Стинг, Уго Чавес, Принц Монако Альберт, музыканты Буэны Висты, и другие не менее популярные и знаменитые личности. более подробно (на английском) об этом дяде —

Emiliano Nelson Guerra со своим изделием.

В общем, как видите, гуаябера вещь весьма популярная, всенародно любимая и за это имеющая право быть увековеченной в песнях Абреу).

В Санкти-Спиритус, кстати, есть даже музей гауяберы, и более того, есть национальный праздник — «День гуаяберы», отмечаемый 1 июля. Этот день — день рождения кубинского поэта Хуана Кристобаля Наполеса Фахадо, который первым, говорят, посвятил национальной рубашке рифмованные строки.

Для многих Куба всегда ассоциировалась, и будет ассоциироваться с Эрнесто Че Геварой (последний революционер XX века), Фиделем Кастро и, конечно же, с сигарами, которые в настоящее время считаются самыми дорогостоящими в целом мире. Кубу довольно часто именуют не иначе, как островом свободы, хотя в действительности там существует великое множество всевозможных ограничений и запретов. Но, несмотря на это, кубинцы продолжают оставаться доброжелательной, не скандальной и очень веселой нацией. Что говорить, они умеют, а главное любят повеселиться!

Что касается национальной одежды кубинцев, то она на сегодняшний день сохранилась только лишь среди народов племени гуахиро. Женщины там одеваются в платья туникообразного кроя. После прохождения традиционного обряда инициации сверху туники им положено надевать еще одно платье, которое украшается вышитым орнаментом. Юные девушки и девочки должны надевать на себя пуна. Это длинные, перевязанные крест-накрест нити бус из раковин, кораллов, фарфора или стекла. В зависимости от достатка родителей девушки и ее возраста на пуны могут присоединяться новые бусины. Традиционной одеждой для мужчин в этом племени считается набедренная повязка. В торжественных случаях и во время перекочёвок мужчины облачаются в плащи с широкими поясами. Народ гуахиро вместо привычных всем нам головных уборов использует шерстяные повязки или соломенные обручи, украшенные перьями.

Если не брать во внимание жителей племени гуахиро, то, в общем и целом на Кубе национальный мужской наряд состоит из яркой, расписной рубашки, которая складывается складками и подвязывается поясом на талии. На Кубе такую одежду принято называть гуайабера. К слову сказать, гуайабера у мужчин, проживающих в больших кубинских городах, является вполне популярным предметом одежды. Кроме рубашки обязательным атрибутом национального кубинского костюма считается широкополая соломенная шляпа, которая должна защищать своего владельца от лучей палящего солнца. Кубинские женщины в свою очередь надевают широкие ситцевые юбки, а на плечи набрасывают яркие платки. Такие же платки повязывают и на голову, не забыв украсить их крупными цветами.

С покупкой сувениров на Кубе у меня порой возникали сложности. Дефицит в стране влияет на саму инфраструктуру туризма, и в первую очередь это сказывается на шопинге. В крупных городах меня смущало отсутствие выбора, а в туристических поселках - высокие цены. И все же из Кубы я привезла больше подарков, чем из многих других стран Латинской Америки. И теперь хочу рассказать, на что стоит обратить внимание и куда отправляться за сувенирами, чтобы удивить и порадовать близких по возвращению с Острова Свободы.

Сигары

Сигары являются одним из главных подарков, которые туристы привозят даже некурящим друзьям. Тому есть простое объяснение - на Кубе хорошую сигару можно купить в 10 раз дешевле, чем в европейских странах. Однако важно понимать, что не все сигары на Острове Свободы являются качественными, а подделку порой невозможно отличить от оригинала. Как определиться с выбором и не привезти другу самокрутку из туалетной бумаги, я расскажу ниже.

Виды сигар. Что такое «пуро»

На Кубе есть два вида сигар, между которыми существует принципиальное отличие - одни производят всемирно-известные табачные фабрики, другие делаются прямо на фермах. Какой из них выбирать - решать только вам.

• Фабричные сигары . На Кубе действует несколько крупных фабрик по производству сигар. Самыми популярными брендами, без сомнения, являются Cohiba, Romeo y Juieta и Montecristo. Это сигары премиального класса - цены в России на них начинаются от 40 USD за штуку. На Кубе стоимость сигар этих брендов куда ниже - от 4 до 20 USD в зависимости от сорта и региона. Они продаются поштучно (в индивидуальной упаковке) или в коробках от 4 до 30 штук. У фабричных сигар довольно долгий срок хранения - до 6 лет в закрытом месте. У каждого бренда и сорта особый аромат, они отличаются уровнем мягкости и насыщенности.
• «Пуро» -это сигары, скрученные прямо на табачной ферме. Их срок хранения значительно меньше (до 3 лет в закрытом месте, куда не проникают посторонние запахи), они не украшены этикетками и продаются в натуральной упаковке из тростника. Однако именно на «пуро» я остановила выбор, когда пришло время покупать сигары друзьям. Дело в том, что они скручиваются и сушатся в естественных условиях без какой-либо химии, а «домашний стиль» производства делает «пуро» уникальным продуктом, который не купишь в европейских табачных магазинах.

Где купить

Купить сигары фабричного производства можно в любом сувенирном магазине , аэропорте или на самой фабрике , куда туристы приезжают самостоятельно или в рамках экскурсионной группы. Дешевле всего сигары будут стоить в «табачном регионе» - в окрестностях Виньялеса и Пинар-дель-Рио, дороже всего они обойдутся вам на курортах, например в Варадеро.

Купить «пуро» можно только на табачных фермах , которые находятся в Виньялесе и окрестностях. Поскольку этот вид сигар не имеет опознавательных знаков, подделать его очень легко.

Помимо самих сигар, на городских сувенирных рынках вы будете повсеместно встречать множество аксессуаров: подставки, ножи, пепельницы и многое другое. Такие мелкие сувениры за 3-5 USD станут как хорошим дополнением к сигаре, так и отдельным карибским подарком для курящих друзей.

Какие сигары не стоит покупать

Когда я только прилетела в Гавану, то на радостях купила сигару у уличного торговца за 0,08 (!) USD. Тогда мне казалось, что табак на Кубе растет в каждом дворе, и в натуральности сигар не стоит даже сомневаться. На первый взгляд приобретение не имело резкого запаха, и мне было трудно определить его качество, как человеку, мало смыслящему в табаке. Однако после того, как я попробовала покурить сигару и убрала оставшуюся часть в сумку, меня стал преследовать мерзкий запах отходов. Немного позже я узнала, что куда дешевле, чем табак, кубинцам обходятся банановые листья и туалетная бумага, которую они активно добавляют в свои самокрутки. В основном такие сигары покупают местные жители, у которых нет денег на брендовые табачные изделия. Но и неосведомленные туристы зачастую становятся жертвами подобных ситуаций. И это не самое обидное недоразумение, которое может с вами произойти.

На одном из пляжей ко мне подошел торговец с большой коробкой сигар Romeo y Julieta. На ней были все опознавательные признаки - этикетки, штампы и даже какой-то документ, подтверждающий качество. Он предлагал купить коробку за 30 USD, в то время как в магазинах они стоят около 100. Я подумала, что мужчина вынес коробку с завода компании, и чуть не купилась на уловку. Спасло меня только то, что с собой у меня не оказалось достаточно денег. Потом я узнала, что работники фабрик действительно выносят с заводов все необходимое для продажи сигар - за исключением самих табачных изделий, которые они крутят самостоятельно из тех же банановых листьев.

В общем, если вы хотите купить сигару из табака, не покупайте ее на улице. Просто не верьте никаким, даже самым убедительным уловкам, и отправляйтесь прямиком на ферму или в сувенирный магазин.

Ром

Ром - это единственная вещь, которой никак не коснулся дефицит в стране. На Кубе ром пьют везде и всегда, и продается он в самых невероятных упаковках. К примеру, в магазине я однажды не глядя схватила маленький картонный пакетик сока, но оказалось, что это тоже был чистый ром.

На Кубе огромный выбор этого напитка, ведь его здесь с удовольствием употребляют все классы местного населения и туристы. Я перечислю несколько наиболее популярных марок.

• Havana Club - не редкий в наших краях бренд. Его можно купить в любом супермаркете, в связи с чем туристы редко воспринимают его как хороший кубинский подарок. Однако я все же советую обратить внимание на Havana Club. Этот ром неспроста заработал всемирную известность. Он славится превосходным качеством, а плюс его покупки на Кубе заключается в цене. Если в любом дьюти-фри мира вы не найдете бутылку белого молодого рома меньше чем за 15 USD, то на Острове Свободы за эти деньги вы сможете купить выдержанный темный ром.
• Santiago de Cuba также можно встретить в наших супермаркетах. Этот ром производится в культурной столице страны, городе Сантьяго-де-Куба , и чаще всего его приобретают туристы, которые побывали в восточной части острова и прониклись духом Сантьяго. Стоимость бутылки начинается от 4 USD, но я все же советую обращать внимание на темный ром, который обладает лучшим качеством (благодаря выдержке) и более насыщенным ароматом. В этом случае цена за бутылку будет не менее 8 USD.
• Cubay - настоящий местячковый ром, который на Кубе могут себе позволить не только туристы, но и некоторые местные жители. Цены на него сопоставимы с Santiago de Cuba, и я также советую обращать внимание на выдержанный ром, так как у молодого Cubay достаточно резкий вкус.

Где купить

Кубинский ром - это единственное, зачем стоит идти в местные продуктовые магазины . Выбор других товаров (точнее, его отсутствие) сильно расстраивает, но 20 видов рома скрашивают пустоту прилавков. В некоторых продуктовых магазинах (особенно в маленьких городах) ром продают и на розлив, и вы можете попробовать тот или иной вид перед покупкой бутылки.

Вы также можете приобрести ром в аэропорте . На момент моего пребывания выбор в Гаванском дьюти-фри ограничивался брендами Havana Club и Santiago de Cuba, а в кафе на 1 этаже я снова наткнулась на злополучный «пакетик рома». Цены в аэропорте на 10-15% процентов выше, чем в продуктовых магазинах, но это не критично по сравнению с тем, сколько эти бренды стоят у нас. Единственное место, где не стоит покупать ром - это сувенирные магазины. Там цены на этот напиток сильно и безосновательно накручивают, особенно на курортах.

Кофе

Еще один популярный подарок с Острова Свободы - это кофе. Но должна сразу предупредить, что на Кубе очень специфический способ обжарки. Зерна жарят почти до углей, и напиток имеет черный цвет и немного горелый запах. Кубинцы заваривают его очень крепко и добавляют много сахара, благодаря чему в мире появился термин «cafe cubano», обозначающий сладкий эспрессо. По утрам я покупала кофе в уличных прилавках за 0,08 USD и так пристрастилась к напитку, что не удержалась и привезла упаковку зерен с собой.

Виды кофе

На сувенирных рынках вы наверняка будете то и дело слышать, что бренды, которые здесь продаются - это премиальные сорта кубинского кофе. Но более надежные источники пишут, что местные марки почти не отличаются друг от друга, а экспортные сорта отправляются прямиком за границу, не задерживаясь на Острове Свободы и, тем более, на сувенирных развалах. Поэтому я разделю весь кофе, который вы можете купить на Кубе, на две категории - брендовый и домашний.

• Брендовый кофе , как я писала выше, практически не имеет отличий. Поэтому при выборе кофе есть только одно важное правило: покупать следует именно зерна. Молотый кофе на Кубе не только делают из плохих и поврежденных плодов, но и разбавляют его жареным горохом.
• Домашний кофе продается на фермах в Виньялесе. Я остановила свой выбор на нем, посчитав его экологически чистым и необычным подарком. Однако по своему опыту могут сказать, что его вкус не сильно отличается от того, что продают в магазинах, а обжарка зерен у местных жителей такая же сильная, как и на фабриках.

Где купить

Брендовый кофе туристам приходится покупать в сувенирных магазинах , так как на полках продуктовых супермаркетов выбор обычно ограничивается молотым кофе, который пьют местные жители. Однако, если вам удалось найти зерна в обычном магазине, смело берите их. Цены варьируются от 12 до 17 USD за кг.

Домашний кофе следует покупать только на ферм е . Вы можете самостоятельно заглянуть на одну из плантаций во время прогулки по Виньялесу или нанять гида среди местных жителей. Главное - не покупайте его на улицах или в крупных городах. Настоящий кофе с плантаций никак не может попасть в Гавану или Сантьяго. Стоимость такого кофе составляет 8-10 USD за кг.

Картины

На Кубе живет много талантливых мастеров, поэтому на улицах туристических городов вы будете тут и там встречать картины - один из популярнейших видов сувениров на Острове Свободы. Произведения искусства изображают жизнь простых кубинцев, пейзажи колониальных городов или пляжей, а также массу аллюзий на революционную тематику.

Где купить

В большинстве туристических городов и курортов картины продаются прямо на улицах . Цены на них варьируются от 10 до 70 USD. Однако в популярных населенных пунктах (вроде Тринидада и Варадеро) в последнее время открывается все больше картинных галерей . Вход в большинство из них бесплатный, выбор же будет абсолютно противоположным тому, что вы можете найти на улице. Как правило, в галереях выставляются популярные молодые художники, а ассортимент составляют произведения современного искусства, в которых, на мой взгляд, куда меньше Кубинской эстетики. Стоить такие картины будут от 100 USD и выше.

Одежда и аксессуары

На улицах туристических городов Кубы один за другим тянутся прилавки с одеждой. Чаще всего туристы покупают ее не столько в подарок, сколько для себя. В основном это вещи, рассчитанные на жаркую погоду - легкие льняные платья и брюки, соломенные шляпы и пляжные сумки. Продаются и изделия из кожи - например ремни и рюкзаки. Но я рекомендую вам сначала тщательно обнюхать их, так как многие имеют резкий запах козлятины. Цены на изделия очень отличаются в разных регионах - от 7-10 USD за аксессуар и от 15-20 за предмет одежды Также на каждом развале продается бижутерия: бусы, браслеты и серьги из орехов, семян и кофейных зерен по 2-10 USD. Эти вещицы заметно поднимают настроение у путешественников, ведь с такими аксессуарами куда сильнее чувствуешь, что отдыхаешь на Карибах.

Где купить

Многие надеются приобрести элементы аутентичной кубинской одежды в обычных магазинах для местных. Но смею вас разочаровать - городские торговые центры представляют собой очень печальное зрелище. Выбор одежды и аксессуаров там очень мал, а ассортимент полностью состоит из китайских изделий. Поэтому приодеть себя по-кубински вы можете только в сувенирных магазинах .

Революционные сувениры

Кубинская революция - самый яркий символ Острова Свободы, который еще долго будет оставаться в сознании людей. Поэтому сувениры на революционную тематику здесь раскупаются быстро и охотно. Это могут быть товары с принтами кубинских флагов и революционными девизами, но главным «брендом», без сомнения, стал Че Гевара. Его лепят на футболки, сумки, пляжные полотенца и кепки. Еще один популярным сувениром является головной убор на подобии того, что носил Че - на развалах его можно купить за 7-10 USD. Помимо стандартных аксессуаров фабричной штамповки встречаются и более занятные революционные сувениры. Например, в одной из галерей Тринидада я видела на продаже картину, которая представляла собой аллюзию на «Тайную вечерю», где во главе стола вместо Иисуса сидел Фидель.

Где купить

Как правило, подобная продукция привозится на Кубу из Китая, и в сувенирных магазинах на нее неоправданно накручивают цены. Поэтому, если у вас есть возможность, отправляйтесь за такими подарками на один из сувенирных рынков в Гаване. Там вы сможете купить революционные мелочи от 2 USD за штуку.

Экзотические сувениры

На Кубе также продается множество мелких сувениров из дерева, глины и соломы. Это игрушки, статуэтки и другие элементы интерьера. Купить их можно повсеместно, цены на мелкую сувенирную продукцию начинаются от 2 USD. Я не буду подробно перечислять их все, а расскажу о самых экзотических видах подарков, аналогов которым практически нет во всей Латинской Америке.

• Изделия из крокодиловой кожи и костей можно купить только на крокодиловых фермах, которые находится неподалеку от курортов Плайя Ларга и Кайо Коко. Очень вероятно, что вам будут предлагать их и в Гаване, но, честно говоря, у меня бы возникли сомнения по поводу их происхождения. К тому же, на одну из ферм можно съездить в составе экскурсионной группы из Гаваны, Сьенфуэгоса или Тринидада, потратив всего несколько часов. В сувенирных лавках фермы меня большие всего удивили украшения из крокодиловой кости - я никогда не видела их ни до, ни после этого дня. В основном это сережки и браслеты стоимостью от 1 до 20 USD. Помимо этого, ассортимент включает изделия из крокодиловой кожи и чучела. Кстати, на территории фермы находится и несколько ресторанов, где можно попробовать мясо крокодила.
• Черепаховые гребни продаются в том же регионе, что и украшения из крокодилов. Это очень красивый подарок, цены на который начинаются от 20 USD за штуку. Найти их можно на крокодиловой ферме, а также в сувенирных магазинах Сьенфуэгоса и Тринидада.
• Украшения из черного коралла - очень красивые вещицы, которые продаются на кубинских курортах. Цены начинаются от 20 USD за изделие, а для подтверждения качества я бы посоветовала спрашивать у продавцов сертификат на изделие.
• Шаманские аксессуары, на мой взгляд, будут довольно странным подарком, но многие туристы относятся к ним с особым любопытством. На Кубе очень популярна сантерия - смесь африканской и католической религии, которую исповедуют многие кубинцы. Сантеро носят белую одежду и совершают ритуалы, в том числе жертвенные. Официально сантерия на Кубе запрещена, но тем она и вызывает большее любопытство у иностранцев. На улицах я тут и там встречала развалы с шаманскими аксессуарами - в основном талисманами от сглаза и других неудач. Цены на них начинаются от 1-2 USD, но туристу продавцы могут заломить любую цену. Надо сказать, что и продают они свои товары отдыхающим неохотно и почти не идут на общение. Возможно, из-за правительственного запрета, а может быть, из-за личных убеждений.

Гавана. Сувенирные магазины и блошиные рынки

Если в большинстве туристических городов и курортов вы будете то и дело встречать сувенирные магазины, то в бесконечной веренице гаванских улиц лучше заранее знать, куда идти. Во-первых, здесь есть возможность купить сувениры фабричного производства гораздо дешевле, чем в туристических поселках. Во-вторых, здесь встречаются и довольно интересные магазины с товарами ручной работы. В-третьих, в Гаване есть блошиный рынок, где можно найти абсолютно уникальные вещи. О наиболее интересных местах я расскажу ниже, а посмотреть их расположение можно на карте.

• Сувенирный рынок Almacenes San Jose , пожалуй, является самым популярным на Кубе. Здесь можно купить как подарки фабричного производства (статуэтки, футболки, керамические пепельницы и магниты), так и изделия ручной работы, в том числе картины. Не удивляйтесь, если цены на товары поначалу покажутся вам высокими - упорно торгуйтесь, и вы сможете снизить цену в два раза. Не стесняйтесь делать вид, что уходите - это действие быстро убеждает продавцов принять вашу сторону в торгах. Рынок открывается около 9-10 утра и работает до 6 вечера.
• Плаза Вьеха (Plaza Vieja) - одна из главных площадей города. Вокруг нее следует тщательно походить, так как на каждой улице вам будут встречаться занятные сувенирные магазины, в том числе стильные бутики с изделиями ручной работы.
• Плаза де Армас (Plaza de Armas) - площадь, на которой находится блошиный рынок. Я была здесь в субботу, и вся территория сквера была заставлена прилавками. Говорят, что в будние дни продавцов здесь меньше, но точное расписание работы торговцев могут знать только они сами. Здесь продаются как мелкие безделушки за 3-5 USD - значки, украшения и монеты, так и довольно дорогой антиквариат (от 50 USD), а также множество старых книг. При покупке изделий будьте внимательны - с дорогими антикварными изделиями вас могут задержать на таможне. Продавцы на Plaza de Armas ничего не знают о правилах вывоза товаров, поэтому этот вопрос остается на вашей совести.
• Пасео де Прадо (Paseo de Prado) - широкий проспект, на котором большинство уличных художников продают свои работы. Здесь действительно большой выбор картин, а цены начинаются от 5-8 USD.
• Fin de Siglo - небольшой сувенирный рынок. Он находится немного дальше от центра, чем остальные торговые точки, и не так популярен у туристов, благодаря чему здесь можно купить сувениры по самым дешевым ценам. Точное время работы рынка так и осталось для меня загадкой, поэтому приходить сюда лучше с 11 до 17, когда он гарантированно будет открыт.

Как не дать себя обмануть

К сожалению, на Кубе туристов очень любят разводить. Это единственный фактор, который немного омрачил мое путешествие. Однако надо понимать, что людей вынуждает на такие действия бедность и дефицит, и относиться к подобным вещам следует спокойно. Соблюдение самых простых правил предосторожности помогут вам избежать неприятных моментов и вернуться домой с качественными сувенирами.

• Не покупайте ничего на улице . Я не имею ввиду развалы и блошиные рынки, а говорю о товарах с рук. В любой точке Кубы к вам будут подходить такие «индивидуальные предприниматели» с пачками сигар, бутылками «самого лучшего рома» и другими вещами. Даже не заводите с ними разговор. Вы можете начать говорить по-русски, чтобы торговец осознал, что вы не понимаете его, или просто откажитесь, но очень резко - иначе вас будут уговаривать еще несколько часов.
• Не заходите на «деревенские ярмарки» . Это очень популярный развод. Гуляя по старой Гаване, вы то и дело будете слышать почти индийское «Hello, my friend!». Ни в коем случае не отвечайте на приветствие. Иначе к вам тут же подбегает человек (или несколько) и начинает рассказывать, что только сегодня на соседней улице проходит деревенская ярмарка с лучшими товарами от кубинских фермеров. В результате вас быстренько провожают в подозрительную подсобку и впаривают столько некачественных сигар и рома, сколько могут. К сожалению, этот развод хорошо работает, так как ярмарки выходного дня в российских городах не являются чем-то необычным, и люди с легкостью принимают это на веру. Однако на Кубе абсолютно другая система. 90% фермерских товаров (кофе, тростник, табак) изымается государством для фабричного производства. Только 10% остается у самих фермеров - даже теоретически этого не хватило бы для распространения по городам. Именно поэтому качественные домашние товары можно купить только на самих плантациях и нигде больше.
• Торгуйтесь . Конечно, все кубинцы думают, что каждый турист - это мешок с деньгами. Поэтому торгуются они зачастую неохотно. Но пробовать надо, так как цены в большинстве торговых точек сильно завышены. Старайтесь покупать несколько вещей в одном месте. Как правило, в этом случае продавцы расслабляются и охотнее дают большие скидки.

Таможенные правила

Перед тем, как купить сувениры для всей семьи, задайтесь вопросом «Смогу ли я это увезти?». Таможенные правила в социалистической Кубе непростые. Они постоянно меняются в пользу туристов, но по-прежнему остается много нюансов, которые надо знать. Часто к нормативам придирается и наша таможня, внимательно пересчитывая, сколько сигар привез каждый турист. Возможно, есть даже больший риск распроститься с какой-либо вещью по прилете в Россию, так как на Кубе багаж иностранцев сейчас проверяют все реже. Ниже я расскажу о таможенных запретах и ограничениях.

Предметы, которые нельзя вывозить

• Чучела птиц и животных, перья и кожа. Этот пункт не касается крокодилов, о которых я расскажу ниже;
• Официально запрещено вывозить национальную валюту. Однако, как мне кажется, этот вопрос возникает только при наличии у туриста крупных сумм. Ни кубинская, ни наша таможня не станет отнимать у вас несколько куков, которые вы решили отвезти домой в качестве сувенира;
• Морские раковины и необработанные кораллы;
• Предметы искусства и артефакты, имеющие историческую ценность. К картинам, которые вы купите на улице, это не относится, а вот на блошинном рынке Plaza de Armas вы вполне можете найти антиквариат, из-за которого в аэропорту возникнут вопросы.

Сувениры с ограничениями по количеству

Этот пункт касается самых популярных видов подарков - рома и сигар.

• Запрещается вывоз более 2 литров (или 3 бутылок) рома;
• На момент моего путешествия не разрешалось вывозить более 25 сигар. Сейчас, насколько мне известно, допустимый норматив увеличили до 50 штук. Если вы хотите вывезти больше табачных изделий, вам потребуется специальный сертификат.

Сувениры, для вывоза которых нужен сертификат

На Кубе я поняла одно правило: если покупаешь дорогую вещь, проси у продавца сертификат. Это полезно не только для таможни, но и для собственного спокойствия. Ниже я приведу список предметов, на которые у вас могут потребовать специальный документ в аэропорту.

• Дорогие картины и предметы искусства. Если вы приобретаете картину в галерее, поинтересуйтесь, нужен ли на нее сертификат. Продавцы в подобных местах очень компетентны и смогут вам помочь;
• Если вы хотите вывезти из Кубы более 50 сигар, покупать их следует только в фирменных магазинах. Там вам выдадут документ, позволяющий увезти табачные изделия на сумму до 2000 USD;
• Требуется сертификат на вывоз изделий из крокодиловой кожи и чучела крокодилов;
• Украшения из кораллов также требуют специального документа.

Напоследок

Несмотря на множественные запреты и дефицит товаров, - сказочный плодородный край. Выбирайте подарки с умом, будьте внимательны и осторжны, и сувениры с Острова Свободы будут еще долго дарить вам и вашим близким самые приятные воспоминания.

У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 8 национальных привычек и особенностей жителей Кубы, которые помогут лучше понять жителей этой страны.

Они наживаются на туристах

На Кубе существует два вида валюты: песо и куки (CUC). Песо - деньги для кубинцев. В них выдают зарплату, за них продают овощи и фрукты на рынках, гигиенические средства и полотенца в магазинах. В кафе кубинцы тоже рассчитываются в песо. Но с 2006 года на Кубе ввели денежную единицу CUC, предназначенную специально для туристов. Билеты в музеи, на выставки, на любой вид транспорта покупаются в куках. Даже в магазинах и в ресторанах иностранцам придется платить куками (1 кук примерно равен $1, или 25 песо). Очень невыгодно.

Особо смышленые путешественники иногда умудряются разменять деньги в магазине на местные песо и ими расплачиваться при любой возможности. В таком случае на рынке целая сумка с фруктами обойдется всего в доллар с копейками. Но учтите - трюк может пройти в Сантьяго и других региональных городах, но точно не в Гаване. В столице туристы платят за все втридорога, тут их кошельки никто не жалеет.

Они массово автостопят

На Кубе, как в социалистическом государстве, принято подвозить друг друга. Не остановиться около человека, голосующего на дороге, считается дурным тоном. Этим можно пользоваться путешественникам, чтобы не тратиться на действительно дорогое такси. Однако если в качестве попутки поймают ваш автомобиль, то держитесь! Пассажиры сядут к вам в машину без разрешения, даже если вы попросту остановились в лесу справить естественные нужды. Далее они воспользуются вами как общественным транспортом - повезете по нужному адресу и там еще посадите к себе новых пассажиров.

Другой популярный вид транспорт - велорикша. Его кубинцы используют в качестве дополнительного способа передвижения. Если дом далеко и до него нужно добираться, используя несколько автобусов, то в конце кубинец сядет на велорикшу, чтобы можно было проехать по самым узким и неудобным дорогам. Водители таких транспортных средств, кстати, выглядят весьма привлекательно: широкие плечи, мускулистые ноги. Ведь работать им приходится по полной программе.

Они не стесняются в выражениях

Для кубинца нормальным обращением к продавцу в магазине являются слова «линда» (красотка), «нинья» (малышка), «муньека» (куколка). В маршрутке к водителю кубинец обратится примерно так: «Ниньо, дехаме пор аки» («Малыш, высади меня здесь»). На что он ответит: «Пор ака мизмо, мама?» («Прямо здесь, мамуль?») Это просто прекрасно, надо только к этому привыкнуть!

У них каждый день маскарад

Первое, что бросается в глаза на Кубе, - обилие красок в одежде. Сами кубинцы называют себя fancy dress («маскарадно одевающиеся»). Одобрение окружающих играет огромную роль: важно, как люди реагируют на твой наряд, на твою манеру говорить и на твои шутки. К этому же пунктику относится и привычка кубинца прямо-таки благоухать. Уважающий себя представитель Острова свободы никогда не выйдет из дома, не побрызгав на себя из ароматного флакона - и побольше, побольше! При этом у них все в порядке с самооценкой. Как бы ни выглядел кубинец: высокий, тощий, толстый, неуклюжий - он уверен в себе на все 100%.

Они молятся на белые кроссовки

Кубинец, отправляющийся в другую страну, снабжается списками от всех родственников и знакомых. Еще бы - многие вещи просто невозможно купить на кубинских рынках. Брендов, о которых мечтают «стиляги», на острове днем с огнем не сыщешь. Список необходимых покупок обширен: рубашки в клетку, обтягивающие джинсы в модном ныне стиле «рванина», пиджаки и пуловеры с капюшоном. Но первыми в этом перечне стоят белые кроссовки Nike. Именно их кубинцы везут как себе, так и друзьям. Белые кроссовки - это признак шика, элегантности и безупречности стиля.

Они обожают фасоль с бананами

Фасоль и рис, рис и фасоль, рис с фасолью и декоративным кусочком мяса - эти кулинарные вариации составляют рацион среднестатистического кубинца. Разнообразие ему придают жареные бананы и вареная юкка с маслом и чесноком, положенные с другого края тарелки (юкка - это что-то вроде картошки).

Банан - самый популярный фрукт на Кубе, но используют его тут и как овощ: жарят, тушат, взбивают. Также в ходу манго, авокадо, гуава и апельсин. Из фруктов делают соусы к мясу и рыбе, пироги, фруктовые салаты и запеканки. Очень непривычно.

Из напитков путешественнику стоит попробовать лимонад с лаймом, свежевыжатые соки и, конечно, коктейли с традиционным кубинским ромом.

Они живут без денег

Заработная плата кубинца - $10–100 в месяц. Больше всего получают медики (медицина здесь на высоком уровне) и танцоры (у последних есть возможность работать с туристами и получать чаевые). Остальные не умирают с голода благодаря поддержке государства, маленьким хитростям и «подачкам» от знакомых из-за рубежа. Продуктовая корзина на месяц включает в себя: десяток яиц, литр растительного масла, по 2 кг сахара и риса, килограмм фасоли, а также немного мяса, курицы, рыбы и колбасы. Не слишком разгуляешься, но жить можно.

Семья из пяти человек часто живет в одной небольшой квартире за несколько долларов в месяц. Но в таком жилище можно обнаружить умывальник, заросший мхом, а детские комнаты будут больше походить на коробки из четырех стен.

Конечно, без хитрости и смекалки тут не обойтись. Поэтому не удивляйтесь, если к вам на улице подойдет женщина с грудным ребенком, которая расскажет, что, дабы сохранить собственное молоко, ей нужно потреблять белки. Движимого состраданием, вас отведут к магазину, где вы купите не только молоко, но и фрукты, и мясо. А через квартал вам навстречу попадется беременная женщина с той же самой просьбой.

Они не пользуются интернетом

Это проблема актуальна для Кубы и сегодня, потому что интернет на остров идет через спутник, а виновны в этом США, которые когда-то отказались провести сюда свой подводный кабель.

Многие отели Гаваны имеют доступ к интернету и Wi-Fi и три-четыре компьютера, работающих по часам. Скажем, с 8:00 до 17:00. И почти во всех отелях Гаваны цена за один час интернета составляет около 400 рублей. При этом скорости навигации недостаточно для загрузки видео и фотографий. Как говорят местные, даже в лучших отелях после открытия четырех окон интернет начинает безнадежно виснуть.

Они не пользуются электрочайником

А зачем он нужен, этот чайник, кубинцу?! В условиях социализма ты не можешь позволить себе лишнего, но и не ощущаешь острой нужды в дарах цивилизации. Всегда есть возможность вскипятить воду в кастрюльке на газовой плите, там же можно сварить рис. На острове сложно купить хорошую технику: стиральные машины, мультиварки, компьютеры и смартфоны. Это непосильно дорого. Только те местные, что дружат с туристами, могут обзавестись ноутбуками. Так как местные жители во многом ограждены от мирового влияния, то многие даже не имеют страниц в соцсетях. Поэтому их утро начинается со стакана сока манго, а не с просмотра ленты новостей на Facebook.

Они не путешествуют

Раньше кубинцы не могли путешествовать из-за железного занавеса, а теперь у них просто нет на это денег. К тому же в посольстве не так свободно дают визу, чтобы улететь с Острова свободы.

Есть такая фраза: «Orgulloso de ser cubano», что означает «горд быть кубинцем». В целом местные очень гордятся своей страной, хотя мечтают жить где угодно, но не на Кубе. Такой вот парадокс. Желание зарабатывать большие деньги, носить одежду известных брендов и тратить на ужин в ресторане 30 куков (месячная зарплата кубинца) безгранично. Всем хочется уехать и обрести новую жизнь, но далеко не все прикладывают должные усилия и, даже выехав, не всегда получают желаемое. Ведь там, за океаном, деньги не падают с неба вместе с дождем, а холод и конкуренция бывают не по силам кубинцам, в жилах которых течет горячая кровь…