Какие привезти сувениры из венгрии. Tax Free в Венгрии

Сухую молотую паприку можно привезти как презент ценителям вкусной кухни, а также всем тем, кто любит готовить. Стоит знаменитая приправа от 350 до 1 700 Ft.

Ваш отпуск подошёл к концу, и вы подумываете что привезти из Венгрии в качестве сувенира, чтобы порадовать своих близких и друзей. Но вот незадача: какой же гостинец выбрать, чтобы он напоминал именно об этой стране?

На самом деле «ломать голову» вам не придётся, ведь страна богата неповторимыми сувенирами, знаменитыми венгерскими деликатесами и пряностями, изделиями народного промысла. Остаётся только решить, будет ли это гастрономический сюрприз, либо подарок, сделанный руками настоящих мастеров.

Вкусные гастрономические подарки

Венгрия славится вкусными гастрономическими хунгарикумами.

Слово хунгарикум возникло от Hungary (Венгрия) и unicum (уникальный). И если вы где-нибудь в описании или разговоре услышите данное слово, то можете не сомневаться: речь идёт об уникальном, типично венгерском продукте, предмете или явлении.

Итак, какие гастрономические хунгарикумы можно привезти из Венгрии в подарок.

Гирлянда красного стручкового перца или чеснока

Ни одно блюдо венгерской кухни не обходится без красного жгучего стручкового перца, лука или чеснока.

Такими гирляндами не только можно украсить свою кухню, но и применять плоды сразу по своему прямому назначению.

Кстати, венгерские хозяйки уверены, что такие гирлянды не только придают неповторимый вкус любому блюду, но и отгоняют вампиров и злых духов.

Паприка

Паприка — это один из гастрономических символов Венгрии. Ни одно традиционное венгерское блюдо, такие как: гуляш, жаркое, паприкаш или перкельт, не обходятся без добавления этой специи.

Паприка — это молотый красный перец. Для изготовления паприки из стручков перца удаляется сердцевина и семена, а высушенная оболочка и мякоть перемалывается в порошок. Паприку изготавливают в виде порошка или пасты. В настоящее время в Венгрии производят несколько видов паприки:

• острая (Különleges).
• особо острая (csipossegmentes).
• сладко-благородная (Édesnemes).
• розовая (Rózsa).
• жгучая острая (Erős).
• гастрономическая (csemege).
• полусладкая (fél-édes).
• маринованная (paprika savanyúság).

Вкус и острота паприки напрямую зависят от её цвета. Любопытно то, что ярко красная паприка имеет мягкий и нежный вкус и аромат, а вот розовая парика наоборот, обладает жгучим и насыщенным вкусом.

Если вы, уже будучи дома, хотите вспоминать вкусный венгерский гуляш, то обязательно захватите с собой частичку ароматного и острого вкуса.

Салями

Если вы не знаете что привезти из Венгрии в подарок, то вы абсолютно попадёте в десятку, если привезёте салями.

Все знают о гастрономических пристрастиях венгров. Многие из продуктов и блюд венгерской кухни являются не просто едой, а скорее даже частью культуры. И салями как раз относится к этой категории. Каких только разновидностей этой колбасы нет:

• «Зимняя» салями Pick, покрытая белым налётом (благородной полезной плесенью), словно инеем. Кстати, эта разновидность колбасы является гастрономической визитной карточкой Венгрии. Из-за своего белого налёта салями Pick нередко называют téliszalámi, что в переводе венгерского означает «зимняя».
• Ещё одна колбаса, которая является хунгарикумом и символом Венгрии является будапештская салями Herz. Она также покрыта благородной плесенью. Хоть эти колбасы Pick внешне и похожи друг на друга, и даже, как пишут, технология производства у них одинакова, всё же вкус у них совершенно отличается друг от друга.

• Помимо салями Pick и Herz к хунгарикумам относят ещё и дебреценские сосиски (традиционные венгерские сосиски в натуральной оболочке из овечьей кишки, изготовленные из свинины и говядины с добавлением паприки) и дьюлайскую колбасу.

Огромный выбор различных колбас вы найдёте на знаменитом . Советую покупать колбасу именно там, так как для того, чтобы вам выбрать колбасу, продавец даст вам попробовать несколько её разновидностей, да и всегда можно договориться с продавцом о небольшой скидке (на магнитик =)).

Вы можете смело покупать данные деликатесы и не переживать о том, что они испортятся в пути. Технология изготовления колбас такова, что они отлично хранятся при температуре +20С.

Фуа-гра

Ещё один знаменитый венгерский хунгарикум — это Фуа-гра (гусиная печень). По венгерски этот деликатес звучит как: libamaj, что означает liba (гусь) и maj (печень). Консервированная Фуа-гра продаётся в металлических упаковках для длительного хранения.

Марципаны и шоколад Stohmer

Венгрию нельзя назвать родиной марципанов, но, тем не менее, их здесь очень любят. Такой вкусный подарок порадует не только детей, но и взрослых сладкоежек. Купить сладости можно как в специальных магазинчиках, так и в обычных сувенирных лавках.

К сожалению, не так много известно о таком вкуснейшем лакомстве, как шоколад Stohmer. На самом деле, молочный шоколад Stohmer обладает неповторимым вкусом. Он просто тает во рту. Разнообразие начинок позволит каждому найти вкус по душе.

Венгерские напитки

Венгрия славится своими неповторимыми напитками, обладающими тонким вкусом и ароматом. И как же, будучи на родине самых известный токайских виноградников, не привезти знаменитого Токайского или Эгерского вина.

Токайские и Эгерские вина

Даже самого придирчивого сомелье не оставят равнодушным знаменитые венгерские вина из таких известных винодельческих регионов страны как Токай и Эгер.

В Токайском регионе производят преимущественно белые лёгкие десертные вина. Из-за своего неповторимого цвета, особого привкуса мёда и изюма, очень часто токайские вина называют «жидким золотом». Больше всего ценится Tokaji aszu (вино королей) и Tokaji Szamorodni (токайское самородное).

А вот Эгерский регион, напротив, славится своими красными тягучими, с выраженным фруктовым ароматом винами. Самым популярным вином из этого региона является «Бычья кровь».

Но не одними винами славится Венгрия. Помимо вин, туристы любят привозить из Венгрии в подарок ликёры, бальзамы и фруктовую водку.

Бальзам «Уникум» — это национальный венгерский ликёр, настоянный на травах. Производится данный продукт семейной компанией Zwack. Формула целебного напитка, изготовленного на основе более чем 40 трав, держится в строжайшем секрете.

«Палинка» — фруктовая водка

«Палинка» — знаменитая венгерская настойка на фруктах и ягодах. Для её изготовления чаще всего используют сливы, айву, яблоки, груши, абрикосы и виноград. Крепость такого напитка от 37,5% (по законодательству Евросоюза) и выше.

Данный напиток производится и в других странах Карпатского бассейна. Но согласно венгерскому Закону 2008 года, название «Палинка» может носить только произведённая в Венгрии настойка из 100% фруктового материала. Примечательно, что Евросоюз утвердил — данное название этого продукта могут использовать только венгерские производители.

Традиционные венгерские сувениры и изделия прикладного творчества

Помимо гастрономических товаров, привезти из Венгрии в качестве сувенира можно как изделия именитых венгерских производителей, так и подарки, выполненные своими руками.

Если кто-то не знает, то кубик Рубика был изобретён в 1974 году именно венгерским скульптором и преподавателем Эрнё Рубиком. Кубик Рубика является мировым лидером среди игрушек по общему количеству продаж.

Наверное у каждого в детстве была такая интереснейшая и поистине неповторимая головоломка. В настоящее время производится множество вариантов данного изделия. Но если вы отдыхаете в Венгрии, то обязательно должны купить своим детям (да и себе) в подарок этот замечательный венгерский хунгарикум.

Вышитые и текстильные и изделия

Очень ценятся в Венгрии, да и за её пределами, изделия, выполненные в традиционных техниках «Матьо» и «Калочаи».

Знаменитая вышивка «Калочаи» является одним из элементов уникального местного декора. Эта техника появилась в венгерском городе Калоча. Поначалу ажурные кружева вышивались только светлыми нитками. Но впоследствии в вышивку стали добавлять и другие цвета. С тех пор вышивка заиграла различными цветами, которым даже дали собственные названия: «тюльпан», «пламя», «вино», «гусиная зелень», «желтая зависть», «бархатно-синий» и другие. Сейчас цветовая гамма насчитывает 27 разнообразных оттенков.

Традиционная вышивка «Матьо» имеет не менее интересную историю. Сначала ею украшали только лишь бельё. Сейчас же вышивкой «Матьо» украшают сорочки, передники и другие неизменные атрибуты венгерской одежды. По легенде, молодая девушка в холодную зиму принесла султану, пленившему её жениха, целый передник красивейших цветов. Султан оценил этот поступок и даровал жениху свободу. Интересно то, что цветы на переднике были вышитым потрясающим многоцветным узором. Основы данной вышивки — это крупный красивый элемент в самом центре (обычно это роза или любой другой цветок), а вокруг него — мелкие цветы, переплетающиеся в узорах.

Такими неповторимыми вышивками могут быть украшены скатерти, салфетки, национальная одежда и другие текстильные изделия.

Хрусталь, керамика и фарфор, игрушки

Если вы так и не определились с настоящим венгерским подарком, то обратите внимание на керамические, хрустальные и фарфоровые изделия. Керамическая посуда, фарфоровые куклы в национальных костюмах, глазурованная посуда.

Очень сложно, но всё же можно постараться аккуратно упаковать и привезти настоящий венгерский фарфор знаменитой фабрики Herend. Фирменный магазин фабрики Herend расположен на знаменитом проспекте Андраши, дом 21. Этот магазин легко узнать по расписному льву в витрине.

И вот некоторые из них:

• Центральный рынок Будапешта. Здесь собраны все гастрономические символы Венгрии. На рынке можно купить не только знаменитую паприку или салями, но и оригинальные и неповторимые изделия прикладного творчества.
• Пешеходная улица Ваци (Váci utca). Здесь расположено множество дизайнерских бутиков, антикварные магазины. Также на этой улице вы найдёте книжный магазин, где продаются книги венгерских авторов, переведённые на разные языки.
• Проспект Андраши. Здесь сосредоточены магазины брендов. Здесь же расположен знаменитый магазин Herend, где продают настоящий элитный венгерский фарфор.

Ну вот, вы теперь полностью вооружены информацией и знаете что обычно везут туристы из Венгрии в подарок и где купить настоящий и неповторимый сувенир на память об этой замечательной, с древней и самобытной культурой.

Удачи вам и приятного путешествия!

В статье расскажем, что привезти из Будапешта в качестве сувениров: одежду, еду, алкоголь, фарфор и еще несколько идей. Почитайте перед поездкой!

Из путешествия хочется забрать с собой частичку той страны или города, где удалось побывать. Будапешт – не исключение. В статье я расскажу, что везут отсюда помимо стандартных магнитов, открыток и кружек.

Что купить в подарок знакомым

В венгерской столице можно найти подарки на любой вкус. И это не игра слов. Первым делом поговорим о еде.

Марципан

Венгры просто обожают десерты из марципана. В столице и в других городах страны ему посвящены несколько музеев. Там хранятся съедобные произведения искусства, созданные профессиональными кондитерами.

При каждом музее открыт небольшой магазин, где продаются сладости различных форм: от медальонов со знаком Зодиака до ярких мультяшных фигурок.

Главный плюс марципана – срок годности. Его можно спокойно купить, закинуть в сумку и не переживать до конца поездки. Вкус марципана не поменяется. Второй его плюс – стоимость. Небольшая фигурка обойдётся всего в 150 рублей.

Паприка

Национальная кухня не может обойтись без паприки. Её добавляют в супы, гуляши, салаты, к мясу и рыбе. Разве что десерты миновала участь познакомиться с этой приправой. Паприка бывает сладкой и острой. Для туристов продают специальные наборы в красивых коробочках, украшенных связкой перцев-чили. В придачу идёт маленькая деревянная лопаточка. Небольшой пакетик паприки стоит 200 рублей.

Салями

Самый популярный колбасный сорт – Pick. Завод этой фирмы построен ещё в 1769 году. По сей день
на нём изготавливают салями по рецептам XIX века. Узнать Pick просто: упаковка выполнена в цветах национального флага. Если покупать салями на рынке, то за 1 килограмм придётся отдать 630 рублей. Цена в магазе такая же, но если поискать, то можно купить килограмм салями и рублей за 500.

Алкоголь

Помимо гастрономических изысков обратите внимание на напитки, например, фруктовую водку «Палинка», вино «Токай асу», история которого берёт своё начало в XVI веке, а также лечебный бальзам «Уникум», готовящийся в дубовых бочках из сорока трав.

Вино «Токай асу» изготавливают по рецепту, который хранится в строжайшей тайне. В напиток добавляют виноградный сок, и каждой партии присваивают номер – путтьони. Чем больше эта цифра, тем дороже и слаще будет напиток. Так, «Токай асу» на 3 путтьоня может стоить 13 евро за одну бутылку. Стоимость вина на 5-6 путтьоней, конечно, будет несколько выше, но настоящие ценители рекомендую покупать именно его. Бальзам «Уникум» можно употреблять отдельно как аперитив или добавлять в чай и кофе. Стоимость напитка начинается от 9 евро.

Фарфор и керамика

Венгерский фарфор еще с давних времён заказывали для английской королевской семьи. Самые известные узоры на посуде – «Виктория» и «Ротшильд». Большой ассортимент продукции из фарфора можно найти в антикварных лавках, которые расположены на улице Фалк Микса. Цены здесь гуманнее, нежели в фирменных магазинах.

Не меньшей популярностью у туристов пользуются керамическая посуда и статуэтки, которые по своей красоте не уступают фарфоровым. Такие сувениры интересны и тем, что практически во всех из них есть небольшие потайные места. Если верить легенде, то желание, написанное на листке бумаге и спрятанное в такой «тайник», обязательно сбудется.

Текстиль

Привезите родственникам салфетки, скатерти или полотенца, украшенные ручной вышивкой. Вы заметите их по ярким цветам, орнаментам и узорам. Обратите внимание, некоторые скатерти имеют кармашки, выполненные в виде чашек. В них помещаются салфетки.

Какие сувениры взять на память

Кубик Рубика

Скульптор Эрне Рубик изобрел головоломку в 1974 году. С тех пор кубик успешно покорил большинство развитых стран. Стоимость головоломки: 100 рублей.

Футболка с автографом Пушкаша

Венгры боготворят звезду мирового футбола Ференца Пушкаша. Он играл в составе «Золотой команды». Его именем даже назван местный стадион. Настоящие поклонники футбола оценят атрибутику с его автографом или портретом.

Пара моментов

Безделушки лучше покупать на центральном городском рынке. Там и дешевле, и здание красивое. Рынок работает каждый день, кроме воскресенья: в понедельник торговые точки открыты с 06:00 до 17:00 часов, со вторника по пятницу – до 18:00 часов, а в субботу – до обеда (14:00).

На улице Ваци вы встретите многочисленные киоски и торговые лавки, где продают мелочевку: магниты, брелоки, куклы в национальных костюмах, кувшины, кожаные кошельки и сумки. Цены здесь ниже, чем в Duty Free. Адекватный магнит можно найти за 2 евро. Если вы хотите приобрести старые безделушки или антиквариат, то отправляйтесь на блошиный рынок Bolhapiac Petofi Csarnok.

Какую одежду купить во время поездки

Во времена Советского Союза Венгрия была основным поставщиком одежды и обуви. Вещи отличались качеством и доступными ценами. Сейчас стоящим приобретением станут хлопковые мужские рубашки, детские трикотажные вещи, банные халаты, спортивные костюмы и обувь марки Tisza Cipő, а также изделия хэнд-мейд, изготовленные из гобеленовых тканей.

Цены на одежду здесь практически не отличаются от тех, что предлагают другие европейские торговые центры. Они колеблются в широком диапазоне, и можно найти как очень дорогие, так и довольно дешёвые изделия хорошего качества. Если вы хотите приобрести платье известного дизайнера, стоит отправиться на проспект Андраши, где находятся бутики самых известных и дорогих брендов. А вот на улице Ваци есть магазины, где приобрести одежду можно по вполне приемлемым ценам.

Идти за покупками надо в торговые центры. Недалеко от Западного железнодорожного вокзала находится West End. Здесь работают более 400 заведений, в которых представлены популярные масс-бренды и венгерские торговые марки. Polus Center – старейший торговый комплекс города. Это единственный центр, который работает круглосуточно.

Отправляться на шоппинг лучше всего летом или в Рождественские каникулы. В это время проходят распродажи. Скидки достигают 50%.

• Все крупные и брендовые магазины принимают банковские карты. Наличка пригодится для похода на рынок или по мелким сувенирным лавкам.
• Супермаркеты работают с 10:00 до 18:00 часов по будням и до 13:00 часов в субботу. Воскресенье – выходной. Торговые центры, как правило, работают дольше – до 20:00 или до 22:00. Круглосуточных заведений мало, но они есть. И в центре, и на окраинах. Найдите их адреса заранее, чтобы не тратить время на поиски.
• Здесь не принято торговаться. Единственное место, где туристам изредка делают скидку, – торговые и сувенирные лавки на рынке.
• Если ищите брендовые вещи, то вам прямая дорога в магазины с пометкой «butik» или «ruha bolt». За обувью – в «cipo bolt».

Знаете, что такое – «хунгарикум»? Этим словом обозначают все истинно венгерское, национальное, неподдельное. То, что привезти из Венгрии нужно обязательно. В другой стране этого не найти совсем, или найти, но не в таком ассортименте. Услышав слово «хунгарикум», венгерский продавец пропитается к вам уважением и посоветует, что лучше купить. А далее мы бегло познакомим читателя, какие сувениры можно привезти из Венгрии.

В магазинах и на рынках столицы вы найдете все, что нужно. Но если отдыхаете в Хевизе или на озере Балатон, то понравившуюся вещь можно купить и там — цены в Будапеште вряд ли будут ниже. Например, куколка из пластмассы в традиционном костюме стоит в Хевизе 3 – 5 тысяч форинтов, в сувенирных лавках Будапешта – от 3,5 тысяч.

На рынках, которые на венгерском языке называются Piac, продукты не дешевле, чем в обычных магазинах. На главном рынке Будапешта Nagyvásárcsarnok все рассчитано на туристов и дороже, чем на других, но когда на покупку сувениров есть только пара часов, здесь можно быстро выбрать нужное.

Что привезти из Венгрии в подарок: национальные сувениры

Есть в Венгрии такой странный сувенир, приносящий по легенде благополучие – фигурка лохматой венгерской свиньи – мангалицы. Фермеры страны разводят мангалиц, их мясо не такое жирное, как у обычной свиньи. Изображения животных стали популярным сувениром, как слоники в странах Азии.

Ценные вещи – колочайскую вышивку, самотканые холсты из Шаркеза можно встретить в дорогих магазинах. Настоящие вышитые вручную салфетки, скатерти, национальные костюмы, одежда из хлопка стоят недешево. То, что предлагают на улице, часто изготовлено в Китае.

Многие привозят с Родины создателя интеллектуальной игрушки кубик Рубика.

Хорошего качества изделия из натуральной кожи – кошельки, чехлы для мобильных и очков, ремни, сумки. Отличный сувенир с национальным характером – керамическая посуда, статуэтки из глины.

Продукты из Венгрии — 5 традиционных «вкусностей»

Паприка

На первом месте рейтинга – паприка – венгерский сушеный перец сладких и острых сортов. Его можно купить везде – начиная с уличных лотков возле достопримечательностей и заканчивая отделами дьюти-фри в аэропорту. В магазинах продукт дешевле и свежее, в сувенирных лавочках – красиво упакован.

Если не боитесь помять стручки в багаже, то можно приобрести и эффектные «ожерелья» красных перцев, они обычно свежего урожая. Лучшие сорта паприки – калочайская (kalocsa) и cегедская (szegedi). Острый перец называется édes paprika.

Для длительного хранения лучше купить не порошок, а пасту в баночках – очень качественный продукт, не выдыхается, в отличие от засушенного перца. Особенно вкусным получается гуляш с приправой Erős Pista.

Марципаны

Вкусный гостинец из Венгрии «для всех» – фигурки из марципана. Купить можно в музеях марципана в Будапеште, Сантендре или в обычном магазине. Если вы готовите подарок из Венгрии детям, то вдобавок к съедобным мультяшным героям, животным, медалькам можно приобрести смесь для такого марципанового пластилина из миндаля, сахара и муки, чтобы лепить марципановые игрушки. Найти ее можно в обычных супермаркетах.

Венгерские вина

Вино венгерского производства продают в любом городе России. Но такое разнообразие токайских белых, красных, игристых вин – только на родине продукта – в Венгрии. В больших продуктовых магазинах вина дешевле. Если вы путешествуете без багажа (с ручной кладью), то в дьюти-фри будапештского аэропорта можно приобрести самые популярные марки венгерских вин.

Палинка и бальзам «Уникум»

Фигурные бутылочки от 100 граммов до литра и более с фруктовой водкой красуются на всех витринах сувенирных магазинов. Сливовая, виноградная, вишневая, грушевая палинка – национальный продукт, который готовят дома и на заводах. Pálinka – крепкий напиток, и не всем по вкусу, но многие будут рады такому сувениру. По традиции лучшей считается абрикосовая палинка. На такой бутылке нарисованы абрикосы и написано – «Kecskeméti barack pálinka».

Не менее 40 градусов крепости и у бальзама «Уникум», который настоян на 40 травах и считается лечебным напитком. Продают его повсюду, но лучше покупать в супермаркетах или аптеках.

Салями и другие продукты

Мясоедам в Венгрии настоящий рай – сотни видов натуральной колбасы, сосисок, окороков можно пробовать бесконечно. Самая знаменитая салями «Pick», которую готовят по рецептам позапрошлого века в Сегеде. Колбаса в упаковке с цветами венгерского флага.

Одежда и обувь в магазинах Венгрии

В Будапеште крупные торговые центры мало отличаются ассортиментом от магазинов в других европейских странах. Те же бренды и примерно те же цены.

Что привезти из Венгрии из брендовой одежды или обуви? Съездите в , где товары подлинные, и скидки достигают 70%.

Любители ретро-стиля непременно привозят из Будапешта кожаные кроссовки и кеды фирмы Tisza Cipő. Винтажная обувь в стиле 70-х, а к ней и футболки той же фирмы — все это продается в нескольких магазинах в Будапеште, например, недалеко от станции метро Astoria по адресу Károly körút 1.

Венгерская косметика и товары для здоровья

Былую славу европейской столицы духов Венгрия слегка утратила, не выдержав напора международных парфюмерных корпораций, но можно найти интересный парфюм местных и лицензионных марок.

Венгерскую косметику некоторых фирм везут домой туристы со всего мира:

• Helia-D и PANDHY’S (на основе натуральных масел, солей и лечебной грязи);
• Каомилла, Габи (детские серии);
• Kallos (средства по уходу за кожей и волосами).

Как оливковое мыло в Греции, так лавандовое – в Венгрии можно смело покупать в подарок, натуральность лаванды – «фишка» этой косметической продукции.

Продают в упаковках и лечебную грязь озера Хевиз, ее используют для разных косметических оздоровительных целей. Есть варианты сухого состава, который легче и удобней для перевозки, чем паста.

Солидные покупки: что можно привезти из Венгрии

Венгерский фарфор Херенд (Herend) покупала английская королевская семья, его же коллекционирует Арнольд Шварценеггер. Производят фарфор вручную: не только рисуют узоры, но и изготавливают форму не на конвейере.

Цена элитного фарфора заставляет посетителей фирменных магазинов чаще прогуливаться у витрин, как в музее, чем покупать. Например, цена одного фарфорового зайчика, которых привозит для коллекции Шварценеггер – около 600 евро. Сориентироваться по стоимости изящных уникальных вещиц можно на .

В Будапеште магазин херендского фарфора находится на Kossuth Lajos utca 135, остановка метро Kispest. В Хевизе фирменный магазин расположен по адресу: Rákóczi utca 13.

Место, куда стекаются не только местные для закупок, но и туристы, чтобы поглазеть чем живут и что производят венгры. По моему скромному мнению, Центральный рынок - лучшее место для закупок сувенирами и вкусностями, которыми знаменита страна.

Более 10 тысяч кв. метров и два этажа здания отведены под продуктовые и сувенирные лавки, а так же под небольшие забегаловки для перекуса и ресторанчиков. Если вы задавались когда-то идеей покупки чего-нибудь памятного домой для близких и друзей из Будапешта, то вы вряд ли пропустите здание Центрального рынка. Всё потому что рынок находится в конце самой длинной торговой улицы Будапешта - улицы Ваци. Мимо заметного в плане архитектуры здания с цветной плиточной крышей вы вряд ли пройдете, даже если окунетесь полностью в шоппинг.

Адрес Центрального рынка Будапешта: возле площади Фёвам, Таможенный бульвар 1-3 (Vámház krt. 1-3). Для удобства смотрите метку на карте .

Время работы рынка: понедельник - с 6 до 17 часов, вторник-пятница - с 6 до 18, суббота - с 6 до 15. Воскресенье выходной.

Где остановиться в Будапеште:

• лучший хостел Будапешта: Maverick City Lodge ;
• лучший бюджетный отель: Expo Congress Hotel ;
• лучший отель средней стоимости: Roombach Hotel Budapest Center ;
• лучший Luxury отель: Kempinski Hotel Corvinus Budapest .

Также проверьте листинг будапештских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.

Так выглядит здание Центрального рынка

Знакомы ли вы с понятием хунгарикум ? В переводе с английского это слияние двух слов: Hungary - Венгрия и unicum - уникальный. Проще говоря, речь идет о чем-то особенном, что можно купить или получить в виде опыта только в Венгрии. Как и в каждой стране, в Венгриии есть свой список культурного наследия, куда входят все хунгарикумы. Вот, например, недавно, в список знаменитый венгерский суп гуляш и особенный вид керамики.

Запастись хунгарикумом предлагает Центральный рынок столицы. Чтобы познакомить вас с национальными продуктами, я пройдусь по основным, которые не оставят равнодушным никого.

Рынок изнутри

Алкоголь

Одним из достояний Венгрии является вино, но на слуху самое знаменитое из всех - токайское. Произведенное в одноименном регионе с уникальным климатом и и погодными условиями, токайское вино - то, ради чего даже сами европейцы приезжают в Венгрию. Ищите на прилавках бутылки вина с этикетками Tokaji , это то самое. Цены на него начинаются с 2600 венгерских форинтов (8,5 евро).

Так же в Венгрии производят ликёры на травах, разнообразные настойки, но традиционным крепким напитком, как и во многих странах является самогон. В Венгрии фруктовый самогон называется Палинка (Palinka ) и купить его можно практически за каждым прилавком на рынке. Брать в сувенирной бутылке или в обычной - зависит от ваших целей;)

Разнообразие Палинки

На переднем плане травяной ликер
Токайское вино, например

Паприка

Одним из самых значимых национальных продуктов является приправа паприка. Красный перец можно купить в разных вариациях - как сушеный на веревочке, коими увешано много рыночных прилавков, так и в консервированном виде и в виде красивых подарочных наборов, в которые чаще всего входит сушеная паприка в жестяных баночках или расписных мешочках с надписью Будапешт. Обязательно к набору идет еще крохотная деревянная мерная ложка для удобства добавления специи к блюдам. Цены разные, но, например, маленький подарочный мешочек специи можно купить за 350 форинтов (1,2 евро).

Паприка в жестяных банках

Милые мешочки с паприкой
Функциональное украшение

Так же паприку можно встретить в бутылке с растительным маслом и называться такое будет «масло с паприкой». Мы такое не пробовали, но, думаю, каким-то особенным ароматом это масло обладает. Маленькая бутылочка масла с паприкой обойдется вам в 980 форинтов (3,2 евро).

И помните, любую приправу к вашему будущему кулинарному шедевру нужно добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить аромат специи и не испортить её вкус.

Масло с паприкой

Колбаса

Как бы странно не звучало, но венгерская колбаса салями раскупается вмиг. Вкус мясной, есть разновидность колбасы с паприкой и даже различные размеры - на любой кошелёк. Я бы сказала, салями уже «празднично» упакована и готова к транспортировке (копченая колбаса долго не портится) и передаче в руки близким как заморское лакомство.

На рынке самыми популярными фирмами, которые производят салями, замечены две - производитель Pick и Herz . Цены зависят от длины палки салями, самая коротенькая будет стоить от 1800 форинтов за штуку (5,8 евро).

Тоже весьма функционально

Сладости

Венгрия - одна из стран Европы, которая считается марципановой. Марципаном называют кондитерское изделие из миндальной муки и сахара. Для любителей сладкого - райский продукт.

Так же на рынке есть огромнейший прилавок с разнообразными шоколадками, которые отлично подойдут на подарки. Выглядят шоколадки очень празднично, так как вся начинка (орехи, ягоды) видна через упаковку и приковывает внимание.

Есть маленькая и большая упаковка шоколада. Цены на него 1390 (5 евро) и 2490 форинтов (9 евро) соответственно.

Изделия из лаванды

Лаванда тоже ходовой продукт в Венгрии! Из нее делают сироп, чай, мёд, всякие масла и, конечно же, используют в косметической продукции в виде шампуней, мыла, масла для тела и геля для душа.

Приятной безделухой на подарок может быть мешочек-ароматизатор с лавандой. Цены такие: за маленькую баночку мёда отдадите 700 форинтов (2,3 евро), за лавандовый чай - 800 форинтов (2,6 евро), а за аромамасло - 1600 форинтов (5,2 евро).

Изделия из лаванды

Домашний джем

Вот продавцы, как настоящие художники, оформили свои прилавки словно полотна, покрыв их полностью милыми цветными баночками с огромным разнообразием домашних джемов. Помимо обычных малиновых, клубничных и абрикосовых, есть ещё довольно интересные сочетания, например:

• тыквенный джем с апельсином и имбирём;
• абрикосовый или клубничный джем с лавандой;
• варенье из каштана;
• вишнёвое варенье с ромом и шоколадом;
• черничный джем с чили (ух, огонь, наверное!);
• варенье из грецкого ореха.

За баночку в 200 мл просят 1300 форинтов (4,2 евро). Довольно дешево за возможность оставаться бодреньким и здоровым долгими зимами:) Я бы попробовала все! А вы?

Разнообразие джемов

Народный промысел и сувениры

Прилавки с предметами народного промысла и сувенирами находятся на втором этаже. И, если честно, они меня не сильно впечатлили. Там продают обычный моветон в виде магнитов, чашек и футболок с надписью «I love Budapest» .

Вязанные крючком салфетки

И единственное, что стоит внимания - это изделия ручной работы в виде вязанных салфеток, которыми наши с вами бабушки когда-то давно украшали старинные телевизоры, фортепиано и центр стола. Спрос, конечно, на них есть, иначе бы не было столько предложений! Например, такие салфетки могут покупать люди, которые обожают винтаж.

Напутственным словом в конце как всегда будет напоминание о таком маленьком вашем чемодане и о таком большом разнообразии вкусных продуктов Венгрии!