Цитаты про кофе. Почему я люблю кофе и чем он так хорош

Я люблю кофе. Надеюсь, вы тоже. Существует целый ритуал, посвященный приготовлению этого напитка, а также наслаждения его запахом. Возможно, вы пьете кофе постоянно или время от времени, но, скорее всего, не совсем понимаете, что этот напиток является ключевым для вашего успеха. Если это так, то вот некоторые новости для вас!

1. Активность кофеманов намного выше

Когда кофеин попадает в ваш организм, он действует как топливо. Это также увеличивает уровень адреналина в вашей крови, что, в свою очередь, положительно влияет на вашу работоспособность. Некоторые даже предлагают выпивать чашку кофе за час до того, как вы идете в спортзал или планируете заниматься другим видом физической активности.

2. Уменьшение рисков для здоровья

По данным исследований, те, кто регулярно употребляют кофе, имеют меньший риск заболеть сахарным диабетом второго типа. Из этого доклада следует, что риск смерти диабетиков значительно снижается, если они употребляют этот напиток. Он также помогает в случае сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Кофеманы умнее

Кофеин блокирует аденозин в мозге, а именно он является ингибирующим передатчиком. Поэтому те, кто пьет кофе, имеют более высокий уровень энергии. Этот напиток улучшает время реакций, память и общие когнитивные функции.

4. Их мозг более здоровый

Исследования показали, что кофе действует против заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Хотя эти заболевания неизлечимы, те, кто пьет его, гораздо реже сталкивается с такими болезнями.

5. Они меньше подвержены депрессиям

Согласно исследованиям Гарвардского университета, несколько чашек кофе в день снижает риск самоубийства на 50% как у мужчин, так и у женщин. Даже одна чашка улучшает настроение, таким образом, кофеманы меньше подвержены депрессиям. Хотя защиту от депрессий нельзя полностью переложить на кофеин, но, по мнению исследователей, эффект поднятия настроения возможен благодаря содержащимся в нем антиоксидантам.

6. Кофе продлевает жизнь

Преимущества ежедневного употребления этого напитка ещё в том, что он способен увеличить длительность жизни. Кофеманы менее подвержены преждевременной смерти, ведь проблемы с сердечными заболеваниями, кровяным давлением и высоким уровнем холестерина преследуют их намного реже.

7. Они не склонны к ожирению

Медлительность и склонность к ожирению - это не про любителей кофе. В большинстве добавок, которые сжигают жир, можно найти кофеин. По данным исследований, кофеин - это жиросжигающее вещество, способное повысить уровень метаболизма на 3 - 11%.

8. С ними интересно

В Великобритании было проведено исследование, согласно которому кофеманы получают больше удовольствия от своей работы. Соответственно, их сотрудникам с ними более интересно. Как правило, это командные игроки, которые любят обсуждать с другими свою деятельность.

9. Они зарабатывают больше денег

В той же Великобритании было установлено, что люди, которые пьют кофе, зарабатывают на 2000 фунтов больше, чем их коллеги, которые отдают предпочтение чаю. К тому же кофеманы реже опаздывают на работу.

10. Любители кофе отличаются высокой успеваемостью

Кофеманы, как правило, успевают намного больше, чем те, кто равнодушный к этому напитку. Объясняется это тем, что те, кто пьют кофе, способны быстрее начать свой день и не склонны попусту терять время по утрам.

Если мне удалось вас убедить, сделайте себе еще одну чашку кофе. Так вы увеличите свой шанс на успех.

ФОТО Getty Images

Я могу жить без него, есть без него, читать без него и смотреть сериал, а как я сплю без него – вам не передать! Вот что я действительно люблю – так это свою латунную турку и длинную ложечку с витым черенком. Сварить кофе – значит снова побыть в компании прекрасных вещиц, присоединив к ним фарфоровую пару, можно даже под настроение разную. Кстати, о настроении. Упадет оно или поднимется без кофе – над этим еще надо подумать. А думать лучше всего сначала в ожидании пенки над этой самой туркой, а потом над самой пенкой, разрушая ее парой капель ледяной воды перед низвержением в чашку. Главное, не думать о вкусе того, что пьешь.

Потому что вкус кофе – это отдельная категория, метафизическая, разумеется, как вкус водки. То есть налицо вдохновенные переживания над пустотой – полным отсутствием вкуса, который с успехом заменяет запах (кофе – чемпион запаха), жар и… ритуал. Не надо меня разубеждать – я все равно не пойму, как горечь, кислота (в лучшем случае терпкость) и мгновенный скачок давления могут доставлять удовольствие. Но именно его я жду, заботясь о лакуне для кофейного подноса в районе своего компьютера. Когда буксует строка или список дел претендует на полнокровный верлибр, я думаю: а давно я не пила кофе… И я опять иду на кухню, оправдываясь очевидной зависимостью, а на самом деле выгораживая лень и сибаритство.

Кофе подразумевает интимность и одновременно исключительность разговора

«Зайди на чашку кофе» давно перестало быть приглашением на кофе. Кофе подразумевает интимность (больше, чем чай – вы заметили?) и одновременно исключительность разговора. Мы как бы одной ногой в вольере аристократии. Может, потому что он дороже? Кофе дороже чая, я имею в виду. И корыстный организм, который мог бы, конечно, еще пошевелить поршнями, регулярно вспоминает о своем праве на эту микстуру и начинает зябнуть и скулить, пока не потянет заветным ароматом.

Кофе-брейк есть, а чай-брейка нет, за кофемашины скоро Apple возьмется, а у чая один самовар в анамнезе. Никто до сих пор не сакрализовал бесспорно полезный свежевыжатый сок или родниковую воду – а кофе сколько угодно. Что это значит? Это значит, что образ кофе манипулирует нами. «Ну и что это за квартал – кофе негде попить!» – то есть негде сесть и на двадцать минут забить на все. Между прочим, на Гаити уже двухлетним детям дают кофе. Такой первый прикорм. А отчаянный вопль нуждающихся переводится дословно так: «Да мне ребенку не на что кофе купить!»

А мы – пока есть на что – будем пить его в любом возрасте и в любом шалмане, потому что кофе – это свобода. Свобода нашего времени и пространства, индульгенция на безделье и на сверхурочные, наша связь с настоящим, а если мы на Гаити – с будущим.

Есть три категории людей. Люди, которые кофе не любят, которые любят и те, которые притворяются, что любят. С появлением «кофейной моды», третьих стало непомерное количество. В этой статье я хочу рассказать о полезных кофейных свойствах, которые многие игнорируют или просто не знают. Почему-то бытует мнение о вреде кофе. Я хочу развеять этот момент сегодня!

Я, как истинный любитель настоящего кофе, пью его на ежедневной основе утром— «голым». Однако, после того как мама привезла из Турции джезву и начала варить турецкий кофе — я стала пить его еще и в послеобеденное время.

• Пить кофе по утрам нужно в промежутке с 9:30-11:30. Встречали ли вы людей, которые упорно утверждают, что кофе на них не действует? Наверняка. Так вот, одним из вариантов помимо врожденной толерантности к этому чудесному наркотику (если вы не знали, то кофе реально вызывает зависимость у некоторых людей), может быть неправильное время его употребления. Наш организм, как вы знаете, это очень сложная система. У него есть собственные внутренние часы, которые, так или иначе, подстраиваются под ваш образ жизни. Наш организм начинает хотеть спать в определенное время и просыпается тоже примерно в одно и то же время. Конечно, я не беру в расчет те моменты, когда вы пришли в 5 утра из клуба и сбили весь свой режим. В среднем, каждый организм пробуждается между 8 и 9 часами утра. Будит нас вырабатываемый гормон кортизол, который чаще всего называют гормоном стресса. Именно он пробуждает нас утром и сообщает о наступлении нового дня. Поэтому если вы пьете свой кофе в этом промежутке, то оно будет вам как мертвому припарка. В это время ваш организм итак на пике пробуждения.

• Во второй половине дня я пью кофе в промежутке с 1:30 до 5:00. Чаще всего это Турецкий кофе. Турецкий кофе, варится из сырья мелкого помола с добавлением сахара. Употребляется такой кофе исключительно горячим и в маленьких количествах. Так сказать, «на зубок». К нему обычно подают стакан холодной воды и лукум. Перед тем как пить, нужно подождать чтобы гуща осела на дно. Вкусный и бодрящий товарищ, между прочим.

• Кофе обладает сильным мочегонным действием и порой из-за этого его называют обезвоживающим. «Однако, ходить в туалет не есть плохо!», — скажет вам любой любитель пива…и кофейка. Просто компенсируйте водный баланс и будет вам счастье!

• Кофе помогает избавиться от депрессии, улучшает настроение и повышает концентрацию. Вместе с ним вы можете свернуть горы! Ну или закончить давно начатый проект и написать статью. Гораздо лучше Red Bull, поверьте.

Будьте красивыми, счастливыми и выпейте уже, наконец, положенную чашку!

Кофе всегда был спутником творческих людей. Сколько книг написано за чашкой кофе, сколько великих открытий сделано, спутником которых был бодрящий напиток. Не одно столетие великие умы высказывались о кофе, и в сегодняшней статье мы отобрали 30 лучших цитат.

Каждое утро я приношу Шенну кофе в постель… Ему остается только помолоть и сварить.

Джаред Лето

Если утро начинается с ароматного кофе, то это хороший признак для окружающих меня людей.

Ника Гардо

Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как черт, чистым, как ангел, и сладким, как любовь.

Шарль Морис де Талейран

Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!

Уинстон Черчилль

После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.

Оноре де Бальзак

Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере.

Гюстав Флобер

Если бы я так не любил кофе, у меня бы вообще не было никаких выдающихся черт личности.

Дэвид Леттерман

Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе.

Джон Голсуорси

Я выйду замуж за банку кофе и всегда буду бодра и счастлива.

Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется.

Софи Лорен

Кофе - это ускользающее мгновение и благоухающий аромат.

Клодия Роден

Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе.

Шейх Абд Аль-Кадир

За каждой преуспевающей женщиной… значительный объем выпитого кофе.

Стефани Пиро

Пить кофе ночью - это как первый снег или как раннее утро после бури: всегда кажется, что что-то похожее уже было в твоей жизни…

Банана Ёсимото

Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен.

Макс Фрай

Как вы пьете кофе? Сами мы пьем его черным, как ночь, и сладким, как грех.

Нил Гейман

Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.

Иоганн Штраус

Порою жизнь - это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт.

Ричард Бротиган

Если я не выпью кофе три раза в день, то усыхаю, как кусок жареной козлятины.

Иоганн Себастьян Бах

После третьей чашки кофе я добрею, примерно как Карабас-Барабас на сороковом чихе.

Макс Фрай

Единственное, что важно, когда наливают кофе из серебрянного носика, - то, как струя начинает светиться, то, как густой коричневый цвет становится янтарным и золотисто-желтым, а струя, извивающаяся как танцор, пока наполняется чашка, вдруг обрывается, словно призрак спрятался обратно в кофейник.

Энн Райс

Кофейный ритуал - разновидность утренней медитации.

Людмила Улицкая

Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь…

Энтони Капелла

Кофе - золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.

Абд аль-Кадир

Что на земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе?

Энтони Троллоп

Он сравнивает жизнь с кофе – сладким и одновременно горьким. «В жизни, как в чашечке кофе, есть и сладость сахара, и горечь гущи. Как ни фильтруй, ни процеживай, без них кофе не кофе».

Эльчин Сафарли

Для кого-то кофе насыщенный, для кого-то крепкий, черный или даже с молоком. А для некоторых кофе вообще «оно». Так и с человеком. Для кого-то он лучший, любимый, для кого-то человек с изюминкой, кому-то он никто. А для некоторых, так полное «говно».

Жанна Терехова

Крепкий кофе меня воскрешает. Он приносит мне тепло, удивительную энергию, и боль, в которой заключено удовольствие. Мне нравится страдать больше, чем не страдать.

Наполеон Бонапарт

Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе.

Кассандра Клэр

Если кофе - яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам я умираю от него более полувека.

Вольтер

Пей кофе - и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее.

Надеемся, вам понравилась подборка цитат про кофе от Кофеллы! Будем рады любым мыслям, а может, и собственным цитатам от читателей. Делитесь в комментариях!