Mazali konservalangan Qisqichbaqa salatasi. Tabiiy Qisqichbaqa go'shtidan tayyorlangan salat

Konservalangan qisqichbaqa bilan mazali salat. Qisqichbaqa go'shti bilan bunday mazali salat tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak bo'ladi.Salat uchun siz Qisqichbaqa go'shtini qaynatishingiz yoki konservalanganini olishingiz kerak.

Qisqichbaqa go'shti esa uni suvli, ishtahani ochuvchi, yorqin va nihoyatda mazali qiladi, bu har qanday bayram taomining zaruriy xususiyatlari. Konservalangan Qisqichbaqa salati uchun ingredientlar

Qisqichbaqa salatlari retseptlari. 42 retsept. Taom toifasi, pastki kategoriyasi, oshxonasi yoki menyusini tanlash orqali retseptlarni qidiring. Konservalangan makkajo'xori 1 dona. Yashil salat ⅓ dasta. Mayonez 150 gr. Qisqichbaqa go'shti 200 gr. Qisqichbaqasimon salat. o'n bir.

Qisqichbaqa salatasi - har qanday bayram uchun qirollik retseptlari. Tabiiy Qisqichbaqa go'shti juda sog'lom mahsulot, engil va nihoyatda mazali.Bedana tuxumi mayonez - 5 osh qoshiq; Konservalangan shirin no'xat - 90 gramm (kichik kavanoz)

Tabiiy Qisqichbaqa go'shti bilan qatlamli salat. Tarkibi: - 150 g konserva qisqichbaqa go'shti; - 100 g shirin navli qattiq pishloq (Emmental, Maasdam); - 80 g konservalangan no'xat; - 1 bodring; - 1 ta pomidor; - bedana tuxumiga 120 g mayonez.

Tarkibi: Qisqichbaqa go'shti - 300g, Oq karam - 600g, Konservalangan makkajo'xori - 150g, Tovuq tuxumi - 3 dona, Shirin olma - 1 dona, Mayonez - 200g, Tuz - ta'mga ko'ra. Qisqichbaqa go'shti bilan salat tayyorlash usuli: 1

10 daqiqadan so'ng, ortiqcha tuz, va pomidor salat qo'shilishi mumkin; Idishdagi tayyor qisqichbaqalar bilan hech qanday muammo bo'lmaydi, lekin agar xohlasangiz, yangi qisqichbaqani qaynatib, o'zingiz tozalashingiz mumkin. Lekin biz konservalangan go'shtdan foydalanamiz

Bodring salatini tayyorlang Sizga kerak bo'ladi: konserva qisqichbaqasi - 1 dona, olma - 1 dona, bodring - 1 dona, limon sharbati - 4 dona, mayonez - 100 gr, ko'katlar, limon - 10 gr. Qisqichbaqa go'shti bilan salat 1 Ingredientlarni tayyorlang.

Qisqichbaqa go'shti bilan salat - tayyorlashning umumiy tamoyillari. Haqiqiy qisqichbaqa go'shti hamma joyda sotilmaydigan delikates va uning narxi unchalik arzon emas. Ba'zi salatlar konservalangan Qisqichbaqa go'shtini qo'shadi.

Ushbu maqola uchun dolzarb video yo'q.

Qisqichbaqa go'shti bilan salat tayyorlash uchun ajoyib va ​​qiziqarli retseptni taklif etamiz. Ushbu taomni bayramona stolga bemalol taqdim etish mumkin, u mazali va to'yimli. Buni sinab ko'ring.

Ba'zi salatlar konservalangan Qisqichbaqa go'shtini qo'shadi. Qisqichbaqa go'shti bilan salat uyda ham tayyorlanishi mumkin. Bu tabiiy Qisqichbaqa go'shtidan foydalanishni anglatmaydi, balki "qisqichbaqa tayoqchalari" deb nomlanuvchi unga taqlid qilish yoki

Yumshoq, mazali Qisqichbaqa go'shti ham issiq, ham sovuq mazali bo'ladi. U sho'rvalar va suflelarga qo'shiladi, sariyog ', qaymoq, limon, yangi o'tlar va chili qalampiri bilan yaxshi ketadi. Yangi va konservalangan qisqichbaqa go'shti salatlarga qo'shiladi, makaronga qo'shiladi va qisqichbaqa pishiriqlari tayyorlanadi.

Qisqichbaqa go'shti bilan salat uchun klassik retsept

Tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti - 250 g
• Tovuq tuxumlari - 5 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 250 g
• uzun donli guruch - 100 g
• Kiyinish uchun mayonez

Tayyorlash usuli:

1. Qisqichbaqa go'shtini iloji boricha nozik tarzda kesish tavsiya etiladi.
2. Keyin ularni salat idishiga maydalang. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, tayoqchalarga makkajo'xori qo'shing.
3. Tuxum qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak, shundan so'ng ular mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
4. Endi guruchga o'taylik. Salat hajmini oshirish uchun bizga ushbu ingredient kerak. Bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi, lekin idish nafaqat kattaroq, balki sezilarli darajada qoniqarli bo'ladi.
5. Guruchni qaynatish kerak, keyin salqin suv ostida yuvib tashlang.
6. Barcha ingredientlarni mayonez bilan seping va salat tayyor!

Qisqichbaqa go'shti va avakado bilan salat

Tarkibi:

• Qisqichbaqa pulpasi - 400 g;
• avakado - 1 dona;
• bodring - 200-250 g;
• olma - 300 g;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• limon - ½ dona;
• tuz;
• mayonez - kiyinish uchun.

Tayyorlash usuli:

1. Salatani bezash uchun sizga ko'katlar va bir oz qizil ikra kerak.
2. Avakadodan chuqurni olib tashlang, tozalang va choping.
3. Agar siz xom qisqichbaqa pulpasidan foydalansangiz, uni taxminan 3 daqiqa qaynatib oling, agar pishirilgan bo'lsa, darhol uni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Bodringni, tozalangan olmani chiziqlar bilan, tuxumni kub shaklida kesib oling.
5. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Barcha mahsulotlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
6. Mayonezni limon sharbati bilan birlashtirib, salatni tatib ko'ring. Ikra va o'tlarni chiroyli tarzda tepaga joylashtiring.

Qisqichbaqa go'shti va Xitoy karami bilan salat

Tarkibi:

• Xitoy karam 200 g
• Konservalangan makkajo'xori 200 g
• Ko'katlar 20 g
• Mayonez 2 osh qoshiq
• Qisqichbaqa go'shti 200 g

Tayyorlash usuli:

1. Misrni to'kib tashlang va salatni o'z ichiga olgan idishga soling.
2. Hammayoqni barglarini maydalang (men 3 bargdan foydalandim).
3. Qisqichbaqa go'shtini eritib, maydalang.
4. Har bir narsani aralashtiring, o'tlar, arpabodiyon, maydanoz, piyoz, tuz, qalampir, mayonez qo'shing.

Fasol va qisqichbaqa go'shti bilan salat

Tarkibi:

• Dengiz qisqichbaqasi. go'sht - 250 g.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Konservalangan qizil loviya - 0,5 quti (250 g)
• Mayonez - 150 g
• Ta'mga tuz

Tayyorlash usuli:

1. Konservalangan makkajo'xori qutisini oching va suvni to'kib tashlang.
2. Go'shtni kvadratlarga kesib oling.
3. Piyozni tozalang, yuving, mayda choping.
4. Fasolni filtrga soling va sovuq suv ostida yuving.
5. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda choping.
6. Misrni idishga soling. Tug'ralgan Qisqichbaqa go'shti qo'shing. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Qolgan ingredientlar bilan salatga loviya va tuxum qo'shing.
7. Salatani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring. Siz xizmat qilishingiz mumkin.

Ananas bilan qo'ziqorin salatasi

Tarkibi:

• Yangi shampignonlar 500 g
• Qisqichbaqa tayoqchalari 300 g
• 1 konservalangan ananas
• Piyoz ½ bosh
• Tozalangan zaytun 1 banka
• Sirka 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Qo'ziqorinlarni maydalang, o'simlik yog'ida qovuring, salqin.
2. Tayoqlarni kichik kvadratlarga kesib tashlang. Ananaslarni xuddi shu tarzda maydalang.
3. Piyozni sirkada (sirkani 1: 1 nisbatda suv bilan suyultiring) bir muddat marinadlang.
4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing.

Qisqichbaqa go'shti va pomidor bilan salat

Tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti - 2 paket (400 g)
• Pomidorlar - 3 dona.
• Shirin qalampir - 2 dona.
• Yashil no'xat - 1 dona
• Dereotu va maydanoz
• Mayonez - 200 g
• Yashil piyoz - 1 dona

Tayyorlash usuli:

1. Avval siz qisqichbaqalarni mayda maydalashingiz kerak.
2. Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang, kichik kvadratlarga kesing.
3. Pomidorlarni 4-6 tilimga kesib oling, so'ngra kichik uchburchaklarga kesib oling.
4. Tug'ralgan sabzavotlarni, Qisqichbaqa go'shtini umumiy idishga birlashtiring, konservalangan yashil no'xat va mayda tug'ralgan yashil piyoz, arpabodiyon va maydanoz qo'shing.
5. Har bir narsani, mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Salat ham yangi, ham suvli.

Qisqichbaqa go'shtidan salat retsepti

Tarkibi:

• 4 ta qaynatilgan kartoshka;
• 2-3 qaynatilgan sabzi;
• 3 tuxum;
• 3 ta tuzlangan bodring;
• 200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari (1 paket);
• Mayonez;
• Yashillar (ukrop yoki maydanoz);
• Ta'mga qarab qalampir va tuz qo'shing.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, qaynatilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling, so'ngra sabzi mayda kubiklarga bo'ling.
2. Tuxumni qaynatib oling, so'ng salqin va qobiqlarni olib tashlang. Qaynatilgan tuxumni mayda maydalagich yordamida qo'lda maydalang yoki tuxum to'g'ragich yordamida mayda maydalang.
3. Keyingi qadam tuzlangan bodringni chiziqlar bilan kesishdir. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlaganimizdan so'ng, barcha qayta ishlangan ingredientlarni chuqur idishga yoki plastinkaga quying. Idishga tuz va qalampir qo'shing, so'ngra barcha ingredientlar ustiga mayonez quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Biz retseptimizni arpabodiyon yoki maydanoz bilan bezatamiz.
5. Endi bizning taomimiz - kartoshka va qisqichbaqa tayoqchalari bilan - butunlay tayyor!

Bolgar qalampiri bilan Qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

• tabiiy Qisqichbaqa go'shti 100 g
• shirin qalampir 180 - 200 g
• piyoz 80 - 90 g
• cilantro 15 - 20 g
• qatiq

Tayyorlash usuli:

Qisqichbaqa oyoqlarining falanjlaridan go'shtni olib tashlash uchun xitinni kesish kerak. Buning uchun har qanday uy qaychi yordam beradi. Ba'zan oyoq-qo'llar allaqachon arralangan xitin bilan sotiladi. Go'shtni olib tashlang, falanjlarni mayda kesib oling. Agar tanlovingiz bo'lsa, Kamchatka qisqichbaqasini sotib olish yaxshiroqdir, garchi strigun opilio salat uchun mos bo'lsa.

Tozalangan piyoz va qalampirni kublar yoki shashka shaklida kesib oling. Har bir narsani bitta salat idishida birlashtiring, ta'mga tuz qo'shing.

Tug'ralgan silantro qo'shing. Salatani smetana bilan seping. Agar siz unga bir chimdim qora murch qo'shsangiz, smetana ta'mi yaxshiroq bo'ladi.

Salatani aralashtiring va 10 daqiqadan so'ng xizmat qiling.

Muhim! Tabiiy Qisqichbaqa va smetana kiyinish bilan salat - juda qisqa saqlash muddati bo'lgan mahsulot. Yozda uni muzlatgichda 6 soatdan ortiq saqlash mumkin emas. Bunday holda, saqlash harorati + 4 darajadan yuqori bo'lmasligi kerak. Bundan tashqari, siz bir vaqtning o'zida stol ustidagi salat idishiga butun salat qo'ymasligingiz kerak. Yozning issiq havosida salat bir necha soat ichida ham buzilishi mumkin. Zarur bo'lganda, marul bilan to'ldirilgan yangi salat idishlarini qo'yish yaxshidir. Qishda, kiyinmasdan, salat taxminan 18 soat davomida + 4 da saqlanishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni ziravor qilishingiz mumkin.

Jambonli salat

Tarkibi:

• Jambon - 200 g
• Bolgar qalampiri (kichik qizil) - 1 dona.
• Pomidor - 3 dona
• Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalar) - 100 g
• Qattiq pishloq (qattiq) - 200 g
• Mayonez - 150 g

Tayyorlash usuli:

1. Salat uchun jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Qalampir ham chiziqlar, faqat juda nozik.
3. Ko'p vaqt pomidorga sarflanadi, ular 3 daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyilishi va tezda sovuq suv bilan qoplanishi kerak, shundan so'ng terini osongina olib tashlash mumkin.
4. Urug'larni olib tashlang va pulpani chiziqlar bilan kesib oling.
5. Qisqichbaqa go'shtini ham chiziqlar bilan kesib oling va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
6. Tuz qo'shmang! Siz tanlagan mayonez yoki sous bilan tatib ko'ring!

Olma va sarimsoq bilan Qisqichbaqa salat

Tarkibi:

• 200 gr. Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoq);
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• Yangi seldereyning 2-3 novdasi;
• xitoy karamining bir nechta barglari;
• har qanday turdagi yirik olma;
• yarim kichik limon;
• ziravorlar - ta'mga;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorlash usuli:

1. Sarimsoqdan qobig'ini olib tashlang, chinnigullarni yuving va pichoq bilan mayda choping. Agar xohlasangiz, bu sabzavotni maydalash uchun matbuot yoki qirg'ichdan foydalaning. Limonni yarmini kesib oling, yarmidan sharbatini siqib oling (agar iloji bo'lsa, u erda barcha sharbat mavjud). Kichik idishda yog', limon sharbati va maydalangan sarimsoqni birlashtiring. Aromatik va nordon salat kiyinish tayyor.
2. Selderey ko'katlarini sopidan ajratib oling, yuving, peçete bilan quriting va mayda choping.
3. Yuvilgan va quritilgan xitoy karam barglarini 2 qismga bo'ling. Qattiq poyani pichoq bilan mayda to'g'rang va yumshoq barglarni tasodifiy qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Qisqichbaqa go'shtini kichik kublar yoki tayoqchalar bilan kesib oling.
5. Olmani bir xil o'lchamda kesib oling (uni yuvish va urug'lik po'stini olib tashlashni unutmang).
6. Barcha ezilgan mahsulotlarni keng idishga soling, ziravorlar va oldindan tayyorlangan ziravorlar bilan ta'minlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
7. Olma va sarimsoq bilan tayyorlangan qisqichbaqa salatini salat idishiga o'tkazing va darhol xizmat qiling.

Uni darhol ishlatishga harakat qiling, chunki tom ma'noda yarim soatdan keyin u mazasiz bo'ladi.

Mango va avakado salatasi

Tarkibi:

• 1 kilogramm Qisqichbaqa go'shti;
• 1 pishgan mango;
• 2 avokado;
• 1 bosh qizil piyoz;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• ½ qizil qalampir;
• 2 novda yangi kekik;
• 1 ohak;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi;
• bir chimdik tuz.

Pishirish usullari:

1. Mangoni yarmiga bo'ling, chuqurni olib tashlang va pulpani kub shaklida kesib oling.
2. Avakadoni xuddi shu tarzda kesib oling. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Sarimsoqni maydalang.
3. Yarim chili qalampiridan urug'larni olib tashlang va pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Kekik novdalaridan barglarni olib tashlang. Qisqichbaqa go'shtini maydalang.
5. Ohakdan sharbatni siqib, zaytun moyi va tuz bilan aralashtiring.
6. Bir piyola ichiga mango, avakado, piyoz, sarimsoq, qalampir va Qisqichbaqa go'shtini birlashtirib, ustiga sariyog 'va sitrus sharbatini qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.

Qisqichbaqa go'shtidan salat

Tarkibi:

• 100 g oq karam;
• 100 g yangi bodring;
• 100 g Qisqichbaqa go'shti;
• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• 1 osh qoshiq. l. yogurt (smetanadan ham foydalanishingiz mumkin);
• 1 osh qoshiq. l. mayonez;
• bir guruh arpabodiyon;
• bir necha tomchi limon sharbati;
• tuz, yangi maydalangan qora qalampir - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni mayda va ingichka qilib to'g'rang. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling va karamga qo'shing.
2. Mayda tug'ralgan Qisqichbaqa go'shti qo'shing. Arpabodiyonni maydalang. Salatga qo'shing.
3. Maydalangan tuxum qo'shing.
4. Yogurtni (smetana) mayonez bilan aralashtiring, bir necha tomchi limon sharbati, tuz, murch qo'shing, aralashtiring. Qisqichbaqa go'shti bilan salat kiyinish tayyor.
5. Salatani tuzlang, o'tlar bilan bezang va xizmat qiling!

Qisqichbaqa

Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar sinfiga mansub artropodlardir. Ularning besh juft oyoqlari bor. Birinchi juft oyoqlar tirnoqlarga aylandi. Qisqichbaqalar sayyoramizning barcha dengizlarida yashaydi. Yashash joyiga qarab, Qisqichbaqa ranglari har xil bo'lishi mumkin. Masalan, suv omborlari chuqurligida yashovchi qisqichbaqalar jigarrang, yashil rangga ega. Quruqlikda yashovchi qisqichbaqalar qumli rangga ega. Qisqichbaqalar tuxum orqali ko'payadi va umurtqasiz hayvonlar bilan oziqlanadi. Qisqichbaqa go'shti qorni, tirnoqlari va oyoqlaridan oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Oq qisqichbaqa go'shtining juda nozik, yoqimli ta'mi uni noziklikka aylantiradi.

Qisqichbaqa go'shtining foydalari

• Qisqichbaqa go'shti tarkibidagi B vitaminlari qon tomirlariga ta'sir qiladi, yurak faoliyatini yaxshilaydi, miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va xotirani yaxshilaydi.
• A vitamini immunitet tizimini mustahkamlaydi va yurak-qon tomir tizimiga profilaktik ta'sir ko'rsatadi. Qisqichbaqa go'shti tarkibidagi fosfor va kaltsiy alohida ahamiyatga ega.
• Ular suyaklarni mustahkamlaydi, tirnoq va tishlarning holatini yaxshilaydi. Ushbu mikroelementlar bilan oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam iste'mol qilish osteoxondroz, osteoaporoz va tayanch-harakat tizimi bilan bog'liq boshqa muammolarni rivojlanish xavfini kamaytiradi.
• Zamonaviy odamlar uchun tanadagi yodning zarur darajasini saqlab qolish juda muhim va Qisqichbaqa go'shtini iste'mol qilish bu muammoni hal qilishi mumkin. Bu zarur va muhim iz elementning katta miqdorini o'z ichiga oladi.

Qisqichbaqa go'shtining zarari va xavfi

Qisqichbaqa go'shtini iste'mol qilishning asosiy salbiy tomoni shundaki, hayvon dengiz tubida yashaydi. Rivojlangan immunitetning xususiyatlari tufayli o'ziga zarar etkazishga qodir bo'lmagan moddalar bilan oziqlanadi. Ammo odam bunday tarkibiy qismlardan, shu jumladan bakteriyalardan jiddiy azob chekishi mumkin. Biz jismoniy shaxslarning go'shtida sog'likka jiddiy zarar etkazadigan radioaktiv elementlarning mavjudligini istisno qila olmaymiz.

To'g'ri, ish qismlarini yuqori sifatli dastlabki va pazandalik qayta ishlash xavflarni minimal darajaga tushiradi. Agar siz mahsulotni suiiste'mol qilmasangiz, tanaga salbiy ta'sir qilish ehtimoli minimal bo'ladi. Aytgancha, Qisqichbaqa go'shtining yuqori ozuqaviy qiymati tufayli etarli miqdorda olish juda oson. Albatta, ishonchli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotib olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, iloji boricha tabiiyga yaqin shaklda.