Головна » Другі страви » Страви з сиру. Страви з сиру: прості та смачні рецепти для дітей Страви з сиру для дитячого харчування

Страви з сиру. Страви з сиру: прості та смачні рецепти для дітей Страви з сиру для дитячого харчування

Сир дуже корисний продукт для дитячого харчування, поживний продукт, що легко засвоюється організмом. Сир багатий на кальцій, який необхідний для повноцінного розвитку кісткової системи дитини.

З сиру можна приготувати смачні сирні десерти для дітей із різноманітними фруктовими добавками. Рецептами найсмачніших десертів я ділюся з Вами.

Готувати ці маленькі кулінарні шедеври легко і просто, а ваші дітлахи будуть від них просто в захваті.

Сирні десерти для дітей

Для приготування страв із сиру можна брати кальцинований сир та звичайний. Рекомендую прочитати статтю:

Сир із ягідним пюре

  • Сир - 200 грам;
  • Сметана - 100 грам;
  • Ягоди - полуниця, малина, чорниця - по 100 г, листочки свіжої м'яти;
  • Цукрова пудра - 2 столові ложки.

Приготування десерту:

  1. Збиваємо сир із цукровою пудрою.
  2. Ягоди полуниці, малини та чорниці вимиємо, злегка обсушимо. Небагато ягід залишимо для прикраси.
  3. Інші ягоди покладемо в блендер і приготуємо ягідне пюре.
  4. Сир розкладаємо порційно в креманки, поливаємо збитою сметаною та ягідним соусом, прикрашаємо цілими ягодами та листочками свіжої м'яти.

Перед подачею можна посипати десерт цукровою пудрою.

Сир із апельсиново - яблучним соусом

Інгредієнти для приготування:

  • Сир - 200 грам;
  • Яблука - 2 штуки;
  • Апельсини – 1 штука;
  • Цукор - 3 столові ложки;
  • Вершкове масло - 30 грам;
  • мелена кориця на кінчик ножа.

Приготування десерту:

  1. Яблука вимиємо, очистимо від шкірки та серцевини. М'якуш яблук наріжемо невеликими кубиками.
  2. Апельсин добре вимиємо та висушимо. Теркою знімаємо з апельсина цедру, розділимо апельсин на часточки і вичавлюємо з м'якоті сік.
  3. Розтопимо вершкове масло із цукром у невеликому сотейнику. Потім вливаємо апельсиновий сік та доводимо до кипіння.
  4. Додамо до сотейника нарізані яблука, цедру апельсина, корицю. Готуємо соус на середньому вогні до м'якості яблучок. Приблизний час приготування соусу 5 хвилин.
  5. Знімаємо з вогню та даємо фруктовому соусу охолонути.
  6. Розкладаємо сир порційно та поливаємо приготованим соусом.

Сирний крем з полуницею

Інгредієнти для приготування:

  • Свіжий сир - 100 грам;
  • Полуниця - 80 грам;
  • Цукор - 2 столові ложки;
  • Ванільний цукор - чайна ложечка.

Приготування десерту:

  1. Вимиємо полуницю, висушимо її і очистимо від плодоніжок. Наріжемо ягоди великими кубиками.
  2. У блендер складаємо нарізану полуницю, додаємо сир, цукор та ванільний цукор. Збиваємо до отримання однорідного крему.
  3. Сирний крем із полуницею розкладаємо по келихах і ставимо на півгодини в холодильник.

При подачі десерт прикрашаємо свіжими ягодами полуниці.

Сирний торт для дітей

Якщо Вам не вдається умовити свого улюбленого капризулю з'їсти необхідний сир. Вихід є.

Дорогі матусі, приготуйте сирний торт - це дуже смачний і корисний десерт для дитини.

Спекіть такий тортик і Ваш малюк, обов'язково, сам попросить шматочок добавки.

Інгредієнти для приготування бісквіту:

  • Яйця – 3 штуки;
  • Цукор – 1 склянка;
  • Борошно - 1 склянка.

Інгредієнти для приготування начинки:

  • Сир свіжий - 250 грам;
  • Цукрова пудра - 200 грам;
  • Ванільний цукор – половина пакетика;
  • Олія вершкове (розм'якшене) - 150 грам;
  • Жовтки – 4 штуки.

Приготування бісквіту:

  1. Збиваємо яйця на найвищій швидкості вашого міксера, поступово невеликими порціями додаємо цукор. Збивати треба хвилин 15, маса за цей час має збільшитися втричі.
  2. Коли яйця з цукром збиті, починаємо поступово додавати муку|борошно|, помішуючи тільки ложкою. Міксер більше не використовуємо, інакше піна осяде, і результат буде не такий добрий.
  3. Піна повинна повністю вбрати борошно і тісто - маса - стати однорідною.
  4. Викладаємо наше тісто в змащену олією і посипану мукою|борошном| форму для випікання тортів.
  5. Випікаємо в духовці перші 15 хвилин при температурі 200 градусів, а потім за температури 180 градусів до готовності бісквіту. Під час випікання, бажано, менше заглядати в духовку.
  6. Готовий бісквіт дістаємо з форми і даємо йому охолонути, а потім розрізаємо на 3 коржі.

Приготування сирного крему:

  1. Свіжий сир протираємо через друшляк, додамо розм'якшене вершкове масло, яєчні жовтки та ванілін з цукровою пудрою.
  2. Збиваємо сирний крем до пишної повітряної маси.

Збираємо торт:

  1. Бісквітні коржі рясно змащуємо сирним кремом, укладаємо один на одного.
  2. Верх і боки торта теж покриваємо сирним кремом і прикрашаємо готовий тортик на свій смак і бажання.

Торт із сиру для дітей (без випічки)


Дуже добрий і простий рецепт, добре він тим, що випікати тортик не потрібно, і в приготуванні можна використовувати будь-які фрукти.

Інгредієнти для приготування:

  • Свіжий сир - 500 грам;
  • Одна банка молока, що згущує|згущає|;
  • Цукор – половина склянки;
  • Фрукти на Ваш смак – свіжа полуниця, персики, ананаси (можна консервовані);
  • Печиво - 150 грам.

Першим молочним продуктом у дитячому раціоні стає сир. Він дуже корисний компонентами, що містяться в ньому. Сир для дитячого харчування має бути свіжоприготовленим і містити лише якісні компоненти. Тому віддавайте перевагу сиру для дітей власного приготування. Існує кілька рецептів, як приготувати сирок. Є навіть рецепт із застосуванням лимонного соку. Але ми не радимо його готувати, тому що при кип'ятінні руйнується 90% вітаміну С, що міститься в лимоні. Крім того, сир виходить високої кислотності, що підходить не кожній дитині.

1. Рецепт 1.
100мл нежирного молока, 1 ч. л. сметани.
З'єднуємо молоко та сметану. Доводимо до кипіння на маленькому вогні, але не кип'ятимо. Вимикаємо, проціджуємо - сир готовий.

Рецепт 2
200 мл нежирного молока, 2 ст. л. кефіру
З'єднуємо молоко та кефір у каструлі, доводимо до кипіння на маленькому вогні, але не кип'ятимо. Проціджуємо або протираємо - сир готовий.

Рецепт 3.
600 мл холодного кип'яченого молока, 6 мл 20% хлориду кальцію (або 1,5 ст. л. 10% хлориду кальцію) - продається в аптеці.
Перемішуємо, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Охолоджуємо та відкидаємо на марлю. Кальцинований сир для дітей готовий.

З віком малюкові можна урізноманітнити меню сиру. Пропонуємо до вашої уваги кілька рецептів страв із сиру для дітей.

Яблука, фаршировані сиром (від 1 року)
Яблука розрізати впоперек, видалити серцевину, надати їм форму чашок. Сир змішати з родзинками, подрібненою м'якоттю яблук і невеликою кількістю цукру. Наповнити сумішшю яблука і запекти в духовці.

Сирна запіканка для дітей від 10 місяців
1кг сиру, 2 яйця, 1 ст. цукру, 100г манки.
Добре збити всі інгредієнти, викласти у змащену олією форму. Випікати у духовці 30 хвилин. Подавати зі сметаною

Сирно-яблучний пудинг (від 1 року)
500г сиру, 400г яблук, 80г цукру, 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, 2 яйця, 2 ст. л. мелених сухарів.
Сир, цукор, очищені та натерті яблука, сухарі, жовтки добре перемішати. Додати|добавляти| збиті білки і обережно перемішати. Викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, закрити промасленим папером і варити на водяній бані 40-45 хв. Вийняти з|із| форми, полити варенням.

Сирний соус (від 1 року)
2-3 ст. л. сир, молоко, сіль, лимонний сік.
Сир розвести молоком до консистенції кефіру, посолити, злегка збризкати лимонним соком.

Сирний торт
3 яйця, 3 ст. л. фруктози або 2 ст. л. цукру, 4 ст. л. борошна, 1 пакетик ваніліну, сир, будь-які фрукти.
За цим рецептом можна приготувати торт для однорічної дитини.
Збиваємо жовтки із 1 ч. л. фруктози, маленькими порціями додаємо борошно та ванілін. Окремо збиваємо білки з|із| 1 ч. л. фруктози. Додаємо акуратно їх у жовткову масу. Викладаємо суміш у форму, змащену олії та посипану борошном або манкою. Випікаємо на середньому вогні 30-40 хвилин. Готуємо крем. Творожок та 1 ч. л. фруктози збиваємо. Готовий охолоджений бісквіт змащуємо кремом і прикрашаємо фруктами, на які дитина не має алергії.

І сам сир та страви з сиром дуже корисні для людини. Він містить велику кількість амінокислот, молочний жир, білки і вітаміни, тому його необхідно включати в раціон дитини з першого року життя. Але дитина навряд чи буде їсти свіжий сир без будь-яких прянощів, тому батьки повинні знати, як правильно його приготувати. В Інтернеті багато статей приготування страв із застосуванням сиру, але не всі вони підходять для маленьких дітей.

На Будинку Знань у цій статті зібрано найсмачніші рецепти сирних страв, які рекомендуються для годування дитини.

Склад:

  1. Сир - 50г
  2. Цукор - 10г
  3. Цукат - 5г
  4. Ваніль - за смаком

Щоб приготувати сирну масу для дитини, відіжміть приготовлений з молока сир (50г) і протріть крізь метал. сито. Потім додайте сироп (1ч.л. цукру кип'ятиться в 1ст.л. води), добре розмішайте, додайте цукати і ваніль. Дитині цю страву прийнято подавати на солодке (замість магазинних сирів), а на сніданок – з невеликими сухариками.

Для приготування кислого молока для дитини, закип'ятіть молоко, перелийте в невеликі стаканчики і в кожний покладіть по 0,5 ч.л. сметани із вершків (кип'ячених) або спеціальний магазинний біо-йогурт (наприклад, Actimel, Імунеле або Мацоні), що містить живі біфідобактерії.

Потім інгредієнти розмішайте та закрийте наколотим вилкою папером.

У такому вигляді майбутню кисле молоко на добу залиште в кімнаті до її загусання. Потім винесіть на холод.

Склад:

  1. Родзинки (обов'язково без кісточок) - 5г
  2. Сир - 100г
  3. Цукор - 51г
  4. Молоко - 125г

Щоб пригостити таким сиром дитину, протріть сир крізь метал. сито, розведіть молоком (25г), додайте цукор і кісток, що не містить, вимитий в кип'яченій прохолодній воді родзинки. Дитині подавайте зі 100г молока.

Склад:

  1. Молоко – 200мл

Щоб зробити вершковий сир для дитини, на 3 дні залиште в кухлі кисле молоко. Коли воно стане щільним і його можна буде різати ложкою, з марлі зробіть мішок, обдайте окропом і відіжміть. Потім акуратно перекиньте кисле молоко в марлю, і на добу підвісьте, щоб скло вся рідина. Після цього зніміть мішок і сир, що вийшов, викладете в чашку, трохи підсоліть, перемішайте і надайте йому округлу форму. Дитині подають такий сир до сніданку.

Склад:

  1. Сир - 120г
  2. Олія - ​​15г
  3. Цукор - 20г
  4. Борошно - 10г
  5. Сметана - 20-25г
  6. Жовток – 0,5шт.
  7. Сіль - 2г

Щоб пригостити сирниками дитину, під пресом необхідно віджати, а потім протерти через метал. сито 120г сиру. Потім у чашці розітріть 0,5 ч.л. олії з щіпкою солі, чвертю жовтка, 1ст.л. цукрового піску, 1ч. борошна та 1ч.л. сметани. Після перемішування додайте|добавляйте| протертий сир і ще раз перемішайте до однорідності. Потім все викладете на присипану мукою|борошном| дошку, поділіть на порції і надайте кожній круглу форму. Сирники, що виходять, обмажте жовтком (збитим), обваляйте в панірувальних сухарях і посмажте в маслі, аналогічно котлетам.

Сирники дитині прийнято подавати з густою сметаною або перед подачею їх можна посипати дрібним цукром.

Якщо сирники, а точніше сирну масу, додати тушковану моркву (30г протертої), то сирники вийдуть "рожевими".

(2 порції)

Склад:

  1. Сир - 200г
  2. Яйце - 1шт.
  3. Олія - ​​15г
  4. Борошно сухарне - 25г
  5. Сіль - 1г
  6. Цукор - 30-35г

Для приготування пудингу сиру для дитини, крізь сито протріть 200г сиру. Розітріть жовток (1шт.) разом з 30г (1ст.л.) цукру та 1ч.л. олії. Отриману масу перемішайте з|із| сиром і 2ч.л. (Повні) сухарної пудри. Збийте білок і обережно змішайте (згори донизу) з сирною масою. Суміш викладіть у промаслену і посипану панірувальними сухарями форму.

Пудинг відправте в духовку на пару (парова лазня). Коли пудинг буде готовий, він відставатиме від форми. Дитині подається з рідкою підливою із фруктів або з молока.

Склад:

  1. Сир - 80г
  2. Сухарі - 15г
  3. Яйце - 0,5шт.
  4. Олія - ​​6г
  5. Сироп - 25г
  6. Яблука - 100г
  7. Цукор - 20г

Щоб дитині зробити цей пудинг, через метал. сито протріть сир і змішайте з жовтком, сухарями та цукром. Очистіть і натерте яблука. Змішайте яблука з|із| сиром. У піну збийте білок і акуратно змішайте з|із| масою. Потім все викладіть у промаслену і посипану сухарями форму, закрийте кружечком паперу (промасленим) і на пару варіть до 45хв. Подаючи дитині, пудинг дістаньте з форми і полийте сиропом (суничним або малиновим).

Аналогічно готується і сирно-морквяний пудинг, тільки замість яблук необхідно використовувати тушковану моркву протерту (30г), а для сирно-абрикосового пудингу використовуйте тушковані протерті абрикоси (15г).

Склад:

  1. Сир - 120г
  2. Яйце - 0,5шт.
  3. Борошно - 20г
  4. Цукор - 10г
  5. Сметана - 20г
  6. Олія - ​​5г

Щоб дитину пригостити варениками, протріть через метал. сито сир, після чого змішайте з борошном, яйцем, цукром та олією. Потім скачайте отриману масу довгими джгутиками, які обваляйте в борошні і поріжте косячками. Варіть їх до випливання (близько 5-6хв.). Потім вареники перекладіть в термостійку форму або каструльку, залийте сметаною і ще на 5хв. поставте в духовку, після чого відразу подавайте дитині.

Склад млинців:

  1. Яйце - 0,25шт.
  2. Борошно - 40г
  3. Молоко – 50г
  4. Олія - ​​10г
  5. Цукор - 5г

Склад фаршу:

  1. Олія - ​​5г
  2. Сир - 60г
  3. Цукор - 20г
  4. Сметана - 20г
  5. Борошно - 5г

Млинці.
Для приготування млинці млинців розведіть в чверті склянки молока 0,25 жовтка. Всипте в каструлю 2ст. м'якого борошна (40г) і повільно розведіть молоко з жовтком. Потім посоліть, додайте цукор, розтоплену олію (0,5 ч. л. або 5 г), розмішайте і дайте трохи постояти (близько 30 хв.). До запікання збийте в піну білок і легенько змішайте його з|із| тестом, яке в результаті повинно вийти середньої густоти (як рідка сметана). Якщо тісто дуже густе, то розбавте його молоком (теплим).

Добре розігрійте млинцеву сковороду і намажте її розтопленим маслом|мастилом|. Потім тонким шаром налийте тісто. Млинці необхідно підрум'янювати з кожного боку, після чого викладайте на сито або тарілку і дайте охолонути.

Сирний фарш для млинців (начинка).
Крізь сито протріть 60г сиру. Олію (1ч.л.) змішайте з цукром (1ст.л.) та борошном (1ч.л.), а потім і з сиром.

Закінчення готування млинців.
По центру кожного млинця розмістіть 1ч. фаршу. Краї млинця загніть, а потім згорніть трубочкою. Після цього змастіть млинець яйцем, обваляйте в сухарях і обсмажте на олії. Перед подачею дитині посипте цукровою пудрою або поставте на стіл разом із блюдцем сметани.

Такі млинці подаються і без сиру, тобто начинкою може бути варення, фруктові пюре або будь-які інші фарші.

Склад локшини:

  1. Олія - ​​5г
  2. Борошно - 50г
  3. Вода - 25г
  4. Жовток – 0,5шт.

Склад фаршу:

  1. Олія - ​​15г
  2. Сир - 100г
  3. Цукор - 20г
  4. Сухарі - 5г
  5. Яйце - 0,5шт.

Готуємо локшину.
Щоб зробити дитині запіканку, спочатку приготуйте локшину. Для цього на стіл просійте через сито 50г борошна, посередині якого зробіть ямку. Помістіть у неї 0,5 жовтка, олію (розміром з орешину), щіпку солі та 1/8ст. води (холодний). Вимісіть із інгредієнтів круте тісто і нехай 1 годину постоїть. Після цього тонко розкотіть тісто і покладіть трохи підсохнути (зазвичай на решето). Потім тісто наріжте стрічками, шириною 1-2см і довжиною 3-5см, потім підсушіть. Отриману локшину киньте в солоний окріп, варіть до готовності (до м'якості) і відкиньте на сито.

Тепер необхідно приготувати сир, аналогічно млинцевому.
Розтопіть у сотейнику 1ч.л. олії і по черзі викладіть кілька шарів локшини і сиру: локшина - сир - локшина - сир - локшина. Зверху запіканка має бути покрита локшиною, на яку покладете 1ч.л. олії (по всьому діаметру маленькими шматочками) і посип дрібними сухарями. У такому вигляді сирну запіканку необхідно запекти в духовці і подавати дитині.

Страви з сирукорисні всім, а дітям особливо.

Сир у чистому вигляді потрібно давати малюкові з 8 місяців потроху, також як вводять будь-який прикорм. Сир - це дуже цінний і поживний продукт, він містить повноцінний білок, кальцій, незамінні амінокислоти, молочний жир і, звичайно, вітаміни. Страви з сируслід вводити після одного року. Білки сиру краще перетравлюються шлунком і кишечником, ніж білки м'яса (тому що вони частково пов'язані з солями кальцію і фосфору), через це сир добре засвоюється організмом. Дієтологи радять вживати сир у другій половині дня, тому що саме в цей час краще засвоюється кальцій. Тому страви з сирурекомендують вживати на вечерю, можна в полудень. Вживання сиру та страв із сиру сприяє формуванню правильного обміну речовин у малюків. Мінеральні речовини, що входять до складу сиру, беруть участь у кісткоутворенні, утворенні гемоглобіну крові та у харчуванні нервової системи діток.

Зрозуміло, що для приготування страв для дітей потрібно використовувати лише свіжий та якісний сир. Якщо Ви купуєте сир у магазині або на ринку, то можна засумніватися і в тому, і в іншому. Після того, як моя донька отруїлася влітку дитячим сиром, купленим у магазині, дата якого вказувала, що він свіжий, я почала робити сир сама. Адже ми не можемо знати достовірно, в яких умовах і за якої температури зберігатиметься продукція у продавця, тим більше влітку. Спочатку приготування здається довгим, а зараз у мене стало звичкою готувати своїм донькам сир і йогурт щодня самій. До року малюкам потрібно готувати свіжий сир щодня, а після року вже можна за день. Страви з сиру існують найрізноманітніші.

З сиру можна приготувати дуже багато смачних перших страв, других страв і, звичайно, десерти - це запіканки, вареники, сирники пудинги, галушки і багато іншого. Ці я викладатиму в цьому розділі.

Вже прочитали: 5337 разів

Харчування дитини має бути здоровим та правильним. Ось чому мами так щедро впихають у своїх діточок овочеві пюре, кефіри та сирки. Але чи смачно малечі? Як нагодувати дитину корисним продуктом, так щоб їжа була смачним частуванням, а не мукою? Наприклад, сиром. Дитячі рецепти з сиручитайте далі.

Сир у дитячому харчуванні / Рецепти дитячих страв

Не знаю як ваші дітки, але моя дитина ненавидить сир. Доводиться викручуватися і вигадувати, що з нього приготувати таке собі. Сирники, вареники, запіканки, пудинги, желе, сири – це далеко не весь арсенал моїх сирних дитячих страв. Якщо і у вашого малюка такі ж проблеми, то нижче рецепти будуть особливо корисні.

Почнемо з ніжного сирного пудингу, який чудово підходить для дітей із 1-го року. Пудинг у порівнянні зі звичною запіканкою значно соковитіший, тому його легко можуть їсти малюки навіть із кількома зубами.

Дитячий пудинг

Інгредієнти:

  • 200 гр. сиру
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. сметани для підливки
  • 2 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. панірувальних сухарів

Спосіб приготування:

  1. Сир протерти через сито.
  2. Жовток розтерти з|із| цукром і додати|добавляти| в сир.
  3. Охолоджений білок збити з|із| щіпкою|соль| солі, ввести в сирну масу.
  4. Змастити вершковим маслом|мастилом| і присипати панірувальними сухарями маленькі формочки для випічки.
  5. Викласти сирну масу та запекти в гарячій духовці близько 30 хвилин. Подавати пудинг полив сметаною.

Кулінарні поради:

  • Для пудингу та взагалі для дитячого харчування купуйте лише свіжі продукти.
  • Краще якщо ви використовуєте домашній сир, власне приготування. Магазинний сир вибирайте трохи більше 9% жирності.
  • Сир можна протирати через сито, пропускати через м'ясорубку або збивати блендером.
  • Пудинг за рецептом вище можна готувати різними способами: в мікрохвильовій печі, пароварці, мультиварці і т.д.
  • Випікати пудинг можна і в силіконових формах, змащувати і присипати не потрібно.
  • Як підливу полийте пудинг киселем, джемом або варенням.

З дитинства пам'ятаю торт із сиром та печивом. Напевно, багато мами та тата їли такий тортик у бабусь у селі чи влітку на дачі. Коли хочеться солоденького, а випікати часу нема.

І сучасні дітки із задоволенням оцінять сирний тортик. Рекомендовано дітям віком від 2-х років. Приготування торта сиру займе від сили хвилин тридцять, а корисний сир з'їдається ще швидше. Спробуйте!

Сирний торт без випічки

Інгредієнти:

  • 400 гр. простого печива ("Ювілейне", "Топлене молоко", "Суничне" і т. д.)
  • 300 гр. сиру
  • 1 ст. сметани
  • 150 гр. вершкового масла
  • 1 ст. молока
  • 1 плитка шоколаду
  • жменя ізюму без кісточок

Спосіб приготування:

  1. Вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром.
  2. Сир протерти через сито і збити зі сметаною. Змішати сир з|із| малярською масою і розділити на дві частини. В одну частину додати|добавляти| ошпарений окропом родзинки.
  3. У глибоку миску налити тепле молоко і вмочити печиво. Чи не замочувати!
  4. На плоску страву викладати шарами печива, сир із родзинками, знову печиво тощо.
  5. Верхній шар та боки торта обмазати кремом без родзинок.
  6. Шоколад натерти на тертці. Посипати весь торт шоколадною стружкою та прибрати на 10 хвилин у морозилку. Потім торт можна одразу ж подавати. Гарного чаювання!

Кулінарна порада:прикрашайте торт свіжою полуницею, малиною, ківі, джемами або варенням.

На друге малюкам можна приготувати вареники. Не всім діткам до смаку та по зубах класичні вареники, з тіста з сирною начинкою. Спробуйте пригостити дитину лінивими варениками з сиром. Сподобаються вареники всім дітям віком від 1 року.

Ліниві дитячі варники з сиром

Інгредієнти:

  • 200 гр. сиру
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. цукру
  • 4 ст. л. борошна
  • сіль для підсолювання води
  • ягоди або джем для прикраси

Спосіб приготування:

  1. Сир протерти через сито і збити з|із| яйцем у блендері. Додати цукор та борошно.
  2. Вимісити досить круте тісто.
  3. Скачати з тіста ковбаску та нарізати ножем на шматочки-пігулки. Кожен шматочок обваляти в муці і приплюснути пальцями.
  4. Відварювати вареники у підсоленій воді. Можна готувати ледачі вареники і в пароварці. Подавати зі свіжими ягодами чи джемом.

Візьміть за основу мої рецепти та придумайте свої. Чим ширша Ваша кулінарна фантазія, тим корисніше і смачніше харчуватиметься Ваш малюк. Смачного!

Залишайте свої коментарі нижче!





Попередня стаття: Наступна стаття:

© 2015 .
Про сайт | Контакти
| Карта сайту