Recept: Skarpsillsallad. Recept: Skarpsillsallad Sallad med ost och skarpsill

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: 40 min

Vi brukar förknippa skarpsill med semester. Denna lilla rökta fisk ser särskilt attraktiv ut på smörgåsar och sallader. Dessutom är nästan inget firande komplett utan det senare. Så jag besökte nyligen och provade en ganska intressant sallad med skarpsill. Jag erbjuder receptet med bilder till dig också. Tack vare det kommer du att förbereda en mycket välsmakande skarpsillsallad med krutonger. I denna maträtt kombineras skarpsill perfekt med söt konserverad majs och vita bönor, som har en neutral smak. Krispiga vita brödkrutonger indränkta i skarpsillolja passar harmoniskt in i den specificerade kompositionen. Ost och vitlök ger en välsmakande smak till rätten. Och majonnäs, som är länken mellan alla ingredienser, ger salladen en unik smak.

Tillagningstid: 40 min.

Antal portioner: 4



Ingredienser:

- konserverad skarpsill - 240 g.,
- konserverad majs - 200 g.,
- konserverade vita bönor - 250 g.,
- hård ost - 100 g.,
- vitlök - 3 kryddnejlika,
- vit limpa - 3 skivor 1 cm tjocka,
- majonnäs - 100 g.,
- greener - flera grenar.

Steg-för-steg recept med bilder:

Och så, låt oss börja förbereda vår Skär brödskivorna i tärningar med en sida på cirka 1 cm. Du behöver inte skära av brödet.

Lägg brödet i en eldfast behållare och sätt in i ugnen som är förvärmd till 180° C. Torka kexen i 20-25 minuter, kom ihåg att vända dem med jämna mellanrum.

Riv under tiden osten på ett fint rivjärn.

Skala vitlöksklyftorna, skölj och finhacka.

Öppna burkarna med majs och bönor. Lägg innehållet i ett durkslag för att rinna av vätskan. Om så önskas kan du skölja bönorna under rinnande kallt vatten.

Öppna också burken med skarpsill och ta ut fisken på en tallrik.

Ta ut pannan med kex från ugnen. Häll 2 msk över varma kex. l. skarpsillolja. Blanda väl.

Krydda med majonnäs och blanda väl.

Lägg Shprotny-salladen i en hög på ett stort fat. Strö över resterande ost. Lägg fisken på osten. Dekorera med grönska. Därefter kan du dekorera salladen efter eget gottfinnande: tunna skivor citron, röda pepparkorn eller till exempel skivor av färsk tomat.

Det är lämpligt att servera denna maträtt omedelbart efter beredning. Annars kan kexen förlora sina krispiga egenskaper.




Notera till ägaren:

Shprotny-salladen blir inte mindre god om du använder rågbröd istället för vitt bröd till krutonger.
Vi inbjuder dig att förbereda dig

Sallader med skarpsill 9 recept + 2 videorecept

Sallad med skarpsill och svamp

Ingredienser:

4 kokta ägg,
burk skarpsill,
kex,
burk svamp,
medium glödlampa,
majonnäs

Förberedelse:

1. Koka äggen.
2. Lökläge i halva ringar och stek.
3. Svampläge och stek separat.
4. Låt det svalna.
5. Mosa skarpsillen med en gaffel.
6. Mosa kexen (om de är stora).
7. Vi gör salladen i lager: -2 ägg på ett grovt rivjärn -skarssill -stekt lök -majonnäs -kex -majonnäs -svamp -2 vita på ett grovt rivjärn -majonnäs -2 äggulor på ett fint rivjärn
8. Ställ den färdiga salladen i kylen i 2-3 timmar, låt den dra in!

Sallad med skarpsill “Berta”

Ingredienser:

Konserverade ärter 100 g

Majonnäs 4 msk. l.

Skarpsill i olja 100 g

Lök 0,5 st.

Gouda ost 100 g.

Kycklingägg 4 st.

Förberedelse:

Steg 1
För att förbereda salladen behöver du: skarpsill, gröna ärtor, ost, kokta ägg, lök och majonnäs.

Steg 2
Låt oss först förbereda alla ingredienser. Medan äggen kokar skär du hälften av löken i tunna ringar.

Steg 3
Riv osten på ett grovt rivjärn.

Steg 4
Separera vitorna från gulorna och riv dem på ett grovt rivjärn.

Steg 5
Riv äggulorna på ett fint rivjärn.

Steg 6
Låt oss börja montera salladen. Lägg hackad lök i botten av salladsskålen.

Steg 7
Täck den med ett lager majonnäs.

Steg 8
Lägg skarpsill ovanpå.

Steg 9
Täck dem med ärtor.

Steg 10
Täck ärtorna med ett lager majonnäs.

Steg 11
Tillsätt sedan äggvitan.

Steg 12
Vi täcker dem också med majonnäs.

Steg 13
Lägg riven ost ovanpå.

Steg 14
Sista lagret majonnäs.

Steg 15
Täck salladen med äggulor (strax före servering).

Steg 16
Vi dekorerar med fisk så att frågan inte uppstår: "vad är salladen med?" :) Denna sallad kräver praktiskt taget inte blötläggning, så den kan serveras direkt efter beredning.

Lagersallad med skarpsill

Låt oss förbereda ingredienserna till salladen. Vi kommer att behöva:

ca 5 medelstora kokta potatisar,

6 kokta ägg,

en burk burk skarpsill,

en burk konserverad majs,

ca 220 g hårdost,

salladslök och majonnäs.

Förberedelse:

Ha flera skålar redo så att du inte behöver blanda ingredienserna. Skala potatisen och äggen och riv dem på ett grovt rivjärn. Ta bort huvudet, svansen och ryggraden från skarpsillen och mosa sedan med en gaffel. Vi kommer också att förbereda hackad lök och riven ost separat.

Lägg upp salladen på ett fat i lager.

Lägg först ut hälften av potatisen, smörj den med lite majonnäs. Sedan kommer skarpsillen (även hälften), strö över lök och häll över en liten mängd majonnäs. Därefter kommer hälften av den rivna osten och mer majonnäs. Lägg några ägg ovanpå, majonnäs och sedan hälften av majsen. Smörj med majonnäs och börja upprepa lager: potatis, majonnäs, skarpsill, etc.

Innan servering kan du garnera salladen med en kvist dill eller persilja.

Sallad med skarpsill

Ingredienser:

Potatis 2 st.

Majonnäs 4 msk. l.

Skarpsill 120 g

Gurka 1 st.

Morot 1 st.

Salladslök 20 g

Kycklingägg 2 st.

Förberedelse:

Steg 1:
För att förbereda denna sallad måste du ta: skarpsill i olja, färsk gurka, ägg, kokt potatis och morötter, salladslök och majonnäs.

Steg 2:
Riv den kokta potatisen.

Steg 3:
Lagersallad, d.v.s. Varje ingrediens går i ett separat lager. För att det ska bli vackert måste du ta en salladsring. Om du inte har en fabrik, gör som jag. Du måste skära den ur en stor plastflaska. Lägg potatisen i det första lagret.

Steg 4:
Riv sedan de kokta morötterna.

Steg 5:
Och lägg det på potatisen i nästa lager. Varje lager måste vara något "tampat" för att det ska bli jämnt.

Steg 6:
Smörj ett lager morötter med majonnäs eller en blandning av majonnäs och gräddfil.

Steg 7:
Finhacka salladslöken.

Steg 8:
Lägg löken på ett lager majonnäs.

Steg 9:
Hacka skarpsillen med en gaffel.

Steg 10:
Lägg skarpsill på salladslök.

Steg 11:
Koka äggen, kyl och skala. Separera vitan från äggulorna. Mal gelébönorna.

Steg 12:
Lägg äggulorna på skarpsillen.

Steg 13:
Sedan igen ett lager majonnäs.

Steg 14:
Tre färska gurkor på ett rivjärn.

Steg 15:
Lägg gurkan i nästa lager.

Steg 16:
Mosa äggvitan med en gaffel.

Steg 17:
Det sista lagret är äggvita.

Steg 18:
Ta sedan försiktigt bort ringen. Kyl salladen i 30 minuter och servera. Smaklig måltid!

Sallad med skarpsill "Nöjda alla"

Ingredienser:

Skarpsill 1 b (160 g)

Hård ost 200 gr

Kokta ägg 4 st

Rödlök 1 liten bit

Smör 2 msk

Svartpeppar efter smak

Majonnäs efter smak

Förberedelse:

Ta en salladsskål och riv vitorna på ett grovt rivjärn.

Strö över hackad lök (hackad storlek efter önskemål), strö sedan över riven ost (rester), krydda med peppar och smörj med majonnäs.

Blanda äggulorna separat med smör till en homogen massa.

Och genom ett fint rivjärn, smula ner det på ett lager majonnäs.

Ställ in i kylen för att blötläggas (minst 30 minuter).

Sallad med skarpsill "Cat on Fishing"

Vi kommer att behöva:

Skarpsill – 2 burkar
kokta ägg - 5 st
konserverade ärter - 1 b
färska gurkor - 2 st.
kokt ris - 1 kopp
majonnäs - 250 g
kokta morötter, oliver, gröna för dekoration

Förberedelse:

Vi gör en lagersallad och försöker ge den konturerna av figuren vi hade i åtanke - en katt som håller i en fisk. Lägg kokt ris som första lager. Smörj in med majonnäs.

Lägg konserverade ärter ovanpå riset.

Klä ärtorna med majonnäs.

Färsk gurka skuren i små kuber

Och lägg den på ett lager ärter.

Skär skarpsill från en burk i små bitar. Vi lämnar skarpsillen från den andra burken för dekoration.

Lägg den hackade skarpsillen ovanpå.

Separera vitan från äggulorna. Mal separat på ett fint rivjärn. Täck hela salladens yta med den rivna äggvitan. Dela skarpsillen på längden i halvor (det är lämpligt att ta bort ryggraden och kaviaren) och gör en fiskform av dem. Strö huvudet och tassarna med riven äggula. Täck salladens sidor med den återstående gulan. Skär öron, näsa och framtassar till katten från kokta morötter. Ögon gjorda av gurka eller olivskal. Kattens och fiskens pupiller är gjorda av oliver. Använd majonnäs för att rita mustascher och ögonfransar.

Katten är redo. Dekorera med grönska. Servera salladen på festbordet till gästernas beundrande utrop.

Sallad med skarpsill och ris

En mycket mättande sallad, lätt att tillaga. Du kan också lägga till picklad lök eller vitlök, jag har inte lagt till det. Den här salladen ska stå ett par timmar så att den kan dra i sig så mycket som möjligt.

Ingredienser:

1 burk skarpsill

200 g kokt ris

200 g hårdost

200 g valnötter

Gräddfil eller majonnäs till dressing

Gröna för dekoration

Matlagningsmetod:

Koka äggen och riv på ett grovt rivjärn.
Mosa skarpsillen med en gaffel med smör,

Mal nötterna i en mixer eller mortel, eller något annat)

Hård ost på ett grovt rivjärn.

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

Om så önskas, arrangera salladen i lager.

Upprepa två gånger, täck varje lager med gräddfil.
1 lager - ris
2:a - skarpsill
3. lager ost
4 nötter
5 ägg

Skarpsillsallad med tomater

Ingredienser av skarpsill och tomatsallad för 3-4 portioner:

Skarpsill - 1 burk (200-240 g);

Tomater - 2-3 stycken;

Limpa - 3 skivor;

Vitlök - 1-2 kryddnejlika;

Majonnäs - efter smak;

Gröna (dill, grön lök) - för att dekorera salladen och lägga till friskhet till smaken.

Hur man förbereder en sallad med skarpsill:

Ta bort skarpsillen från burken och skär i små bitar.

Gör krutonger (krutonger): skär brödskivorna i små tärningar och torka i mikron eller i en stekpanna (var bara försiktig så att de inte bränns). Låt kexen svalna.

Skär tomaterna i små bitar. Om det finns för mycket vätska inuti tomaten, häll av överskottet (eller drick) - vi behöver ingen flytande sallad!

Finhacka eller riv vitlöken.

Blanda alla ingredienser. Krydda skarpsillsalladen med majonnäs. Tillsätt eventuellt lite salt.

Obs: Blanda salladen precis innan servering. Annars kommer kexen att bli blöta och smaken på rätten blir lidande (det blir gott, åh nej).

Strö den färdiga salladen med örter.

Sallad med skarpsill “Lucia”

Ingredienser:

1 burk skarpsill i olja
1 burk oliver
100 gram ost
2 saltade eller inlagda gurkor
3-4 potatisar
1 medelstor beta
1 lök
Majonnäs

Förberedelse:

Lägg ut salladen i lager, täck väl med majonnäs. Riven kokt potatis: Finhackad lök: Riven gurka: Skivad skarpsill: Riven kokta rödbetor: Ost: Finhackade oliver: Kyl väl före servering:

Sallad med kål och skarpsill

Potatissallad med skarpsill

Öppna burken med skarpsill och häll oljan i kexen. Tack vare detta kommer de att mättas med läcker juice och blir inte så sega. Det är värt att notera att du inte behöver göra kexen själv. Butiksköpta är också lämpliga för den här rätten, huvudsaken är att välja krutonger med neutral smak så att de inte tar all uppmärksamhet i salladen.

Mosa skarpsillen med en gaffel.

Öppna majsburken, ta bort vätskan och blanda ner majsen i den hackade fisken.

Mal en bit hårdost på ett rivjärn (stort). Vi lägger till den hackade osten till resten av de redan förberedda produkterna.

Tvätta gurkan och hacka fint. Gurkbitar bör inte vara större än majs. Tillsätt gurkan i skålen med salladen.

Finhacka vitlöken eller för den genom en press och tillsätt den till resten av ingredienserna. Krydda allt med majonnäs och rör om ordentligt.

Ställ skarpsillsalladen kort i kylen så att den får dra lite.

Men du kan inte behålla det länge så att kexen inte förvandlas till gröt. En rejäl sallad baserad på skarpsill, ost, majs och gurka är klar.

Oftare tillagas olika smörgåsar med skarpsill, men sallader med dem blir också helt enkelt fantastiska. Snabbt, bekvämt, välsmakande - allt detta kan sägas om dessa sallader.

Med kokta ägg, svartvitt bröd, potatis och olika örter, speciellt persilja, sallad och salladslök. Lök kan även användas tillsammans med skarpsill, samt tomater, färsk och inlagd gurka.

Du kan lägga kokta morötter, avokado, tång och krutonger till sallader med skarpsill. Och en sådan maträtt bör kryddas med antingen vegetabilisk olja eller majonnäs. De bästa kryddorna för denna produkt är senap, koriander och vitlök, svarta sesamfrön och citronsaft.

Recept 1: Enkel sallad med skarpsill, ägg, lök

• Burk med skarpsill;
• 2 ägg;
• 1 lök;
• Malen svartpeppar;
• Majonnäs - 2 msk. l.

Mosa skarpsillen med en gaffel i en liten skål eller skål. Hårdkoka äggen, tillsätt kallt vatten och låt stå i 5 minuter. Efter att äggen har svalnat, hacka fint. Hacka löken fint, lägg i en sil, häll över kokande vatten och låt överflödig vätska rinna av. Kombinera alla ingredienser, peppar, krydda med majonnäs, blanda noggrant. Om mellanmålet är lite torrt kan du tillsätta lite olja från burken.

Sallad med skarpsill kan serveras antingen separat eller på rostat bröd.

Recept 2: enkel skarpsill och majssallad (med foto)

Salladen är väldigt lätt att tillaga, bra att använda i en situation med "gäster på tröskeln". Läckert och näringsrikt, klart på några minuter.

• Skarpsill - 1 förbud.
• Majs (liten) - 1 förbud.
• Kycklingägg - 5 st
• Kex (efter smak)
• Majonnäs (för dressing)

Mosa skarpsill med en gaffel
Koka ägg, skär i tärningar.
Blanda skarpsill, ägg och majs. Jag hade bara en stor burk, så jag lade till en halv burk.
Innan du äter, tillsätt kex och smaka av med majonnäs. Du kan dekorera med grönska.
Salladen är klar. Smaklig måltid!

Recept 3: lagersallad med skarpsill "Riga Fantasy"

Ett av de godaste salladsrecepten i en plånboksvänlig version.

• - 500 g potatis;
• - 5 delar. kycklingägg;
• - 200 g morötter;
• - 200 g inlagd gurka;
• - 2 st. burkar med skarpsill i olja;
• - dill för dekoration;
• - 50 g hård ost;
• — 100 g kaviarsnack "Ikrinka";
• - salt att smaka.

Ta även potatis, ungefär samma storlek, som väger ungefär ett halvt kilo. Skölj potatisen väl i varmt vatten. Lägg den tvättade potatisen i en kastrull, fyll på med kallt vatten och ställ på spisen. Koka potatisen tills den är helt genomstekt, cirka tjugo minuter från det att den kokar. Ta av från värmen och låt rinna av pannan och låt potatisen svalna helt. Skala försiktigt den avsvalnade potatisen och riv den på ett grovt rivjärn.

Tvätta morötterna väl, ta bort bladen och spetsen och roten. Lägg i en liten kastrull, täck med kallt vatten och ställ på spisen. Koka tills morötterna lätt kan stickas hål med en gaffel. Ta bort från värmen, låt rinna av och kyl. Skala morötterna och skär i små tärningar.

Torka av de inlagda gurkorna lite från saltlaken, skär i små tärningar. Hårdkoka äggen, svalna och riv på ett fint rivjärn. Ta bort skarpsillen från burkarna och lägg på en pappershandduk för att få bort överflödigt fett. Ta bort svansar och ben.

Lägg potatis, morötter, skarpsill, ägg, potatis, gurka i jämna lager i en salladsskål. Bred på lite majonnäs och tillsätt lite salt. Dekorera med riven ost på toppen, gör ett nät av majonnäs och fördela kaviaraptiten i små portioner, garnera med dill.

Recept 4: puffsallad Fisk i en damm med skarpsill (med foto)

Det är bäst att använda större skarpsill för detta recept. Med små skarpsill kommer salladen inte att se så imponerande ut. Salladen "Fish in the Pond" med skarpsill läggs ut i lager och visar sig mycket tillfredsställande.

• Skarpsill - 1 burk
• Ägg - 4 st.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Ost - 70-80 gr.
• Majonnäs, örter till dekoration

Koka först och främst potatis, morötter och ägg. Potatis och morötter kan kokas i en panna och ägg i en annan.

Finhacka löken och häll på kokande vatten i 10 minuter så att den inte smakar så bittert i salladen.

Skala den kokta potatisen, hacka fint, blanda i en separat tallrik med majonnäs och lägg i en salladsskål som första lager.

Häll av vattnet från löken. Lägg löken över potatisen.

Tappa ur oljan från skarpsillen. Lämna 3-5 groddar till dekoration. Mosa resten med en gaffel, blanda med majonnäs och lägg i nästa lager.

Vi gör dekorationer av tre ägg. Använd en liten kniv och skär ägget från den trubbiga änden i ett sicksackmönster, ta bort den övre delen. Hacka gulan i mitten.

Riv resterande ägg, blanda med majonnäs och lägg i en salladsskål.

Riv morötterna, blanda med majonnäs och lägg i nästa lager.

Och det sista lagret är ost. Riv den på ett fint rivjärn och strö på salladen.

Och nu den mest intressanta delen - designen. Lägg finhackat grönt längs kanten på salladsskålen. Garnera salladen med ägg, skarpsill och salladslök. Smaklig måltid!

Recept 5: Fisksallad med skarpsill (med foto)

- 160 gram skarpsill;
- 1 inlagd gurka;
- 2 ägg;
- 1 huvud blå lök;
- 1 färsk gurka;
- 3 potatisar (liten storlek);
- 1-1,5 matskedar majonnäs oavsett fetthalt;
- 1 morot (stor);
- 1 matsked bordsvinäger;
- salt att smaka.

Först och främst förbereder vi alla nödvändiga komponenter i "Fish" skarpsillsallad. Koka morötter och potatis i 15-20 minuter, ägg i 7-8 minuter. Sedan lägger vi dessa ingredienser i kallt vatten, varefter vi tar ut dem och tack vare detta kan vi lätt pilla bort skalen och grönsaksytan. Öppna skarpsillen och lägg dem i en liten salladsskål. Tvätta två typer av gurkor noggrant (saltad och färsk). Vi rengör huvudet på blålöken och sköljer det under rinnande vatten.

Separera vitan från kokta ägg från äggulorna. Vi river det senare tillsammans med potatisen på ett grovt rivjärn.

På en skärbräda, finhacka blålöken till vår skarpsillsallad och strö över det hela med en liten mängd vinäger. Om så önskas behöver du inte använda den senare, utan häll varmt vatten över grönsaken för att ta bort dess bitterhet.

Skär färsk och inlagd gurka i små tärningar på ett hårt underlag.

Ta bort svansarna från fisken och skär dem på en skärbräda i bitar av önskad storlek eller som visas på bilden.

Använd en kniv med ett tunt blad och vänd försiktigt de kokta morötterna i cirklar. Vi lämnar en liten del av denna grönsak på fenorna och svansen på den framtida fisken.

Tillsätt majonnäs till de hackade produkterna (förutom morötter) och blanda allt väl. Sprid ut den resulterande massan i en oval med spetsiga kanter.

Använd ett fint rivjärn över den vänstra kanten av fiskens kropp och riv äggvitan.

Vi bildar fjäll från morotscirklar, lägger ut svansen och fenorna på ett godtyckligt sätt från den återstående produkten. Glöm inte ögonen och munnen! Sallad klar!

Recept 6: läcker sallad med ris och skarpsill

• Ris 100 g
• Grön sallad 1 gäng
• ½ burk gröna ärtor på burk
• Skarpsill 1 burk
• Mald svartpeppar - efter smak

1. Koka riset tills det är klart. Häftigt.
2. Lägg salladsblad på en tallrik, varva ris, ärtor, skarpsill och peppar.

Recept 7: läcker sallad av skarpsill, bönor och krutonger

• 1 burk burk skarpsill;
• Konserverade vita bönor - 150 g;
• Konserverad majs - en halv burk;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• Kryddig ost - 150 g;
• En halv limpa Borodino bröd;
• Grönska;
• Majonnäs.

Häll av oljan från skarpsillen i en separat skål. Skär Borodino-bröd i tärningar och grädda dem i ugnen i 15 minuter. Lägg de förberedda krutongerna i en skål med smör och låt dra i 8-10 minuter. Sila av vätskan från bönorna och majsen, lägg dem i en salladsskål, tillsätt skarpsill mosad med en gaffel, pressad vitlök och riven ost. Tillsätt finhackade örter, majonnäs, blanda alla ingredienser noggrant. Det är bättre att äta denna sallad med skarpsill direkt, eftersom krutongerna då blir blöta och gör rätten inte så smakrik.

Recept 8: Mimosasallad med skarpsill, smördeg

• 500 g kokta rödbetor och morötter,
• 6 kokta ägg,
• 2 lökar,
• 1 burk skarpsill,
• majonnäs, socker.

Mosa fisken med en gaffel, hacka löken, riv äggen fint och riv morötter och rödbetor på ett grovt rivjärn. Lägg skarpsillen på ett platt fat i det första lagret, majonnäs, lägg lök ovanpå, majonnäs igen, rivna ägg, tillsätt salt, majonnäs, morötter, socker och salt, majonnäs, rödbetor, tillsätt salt, majonnäs, socker. Före servering, förvara salladen i kylen i 2 timmar.

Recept 9: läcker sallad med skarpsill och katrinplommon

Den ovanliga söta smaken av denna kryddiga sallad kommer att glädja även den mest kräsna gourmet. Ett utmärkt mellanmål för en fest eller för varje dag.

• 1 burk skarpsill i olja;
• Kycklingägg - 5 st.;
• 3 små lökar;
• 2 potatisar;
• 1 grönt äpple;
• Katrinplommon - 120 g;
• Valnötter - 50 g;
• Majonnäs.

Koka potatisen mjuk, ta bort skalet, svalna och riv på ett grovt rivjärn. Tvätta äpplet, skala skalet och riv det. Koka äggen, kyl, hacka vitorna separat. Häll av oljan från burken med skarpsill och mosa fisken med en gaffel. Ånga katrinplommonen i vatten och hacka sedan fint. Finhacka löken och fräs tills den är gyllenbrun. Mal äggulorna, hacka nötterna fint. Lägg ut salladen i lager: 1:a lager - skarpsill, 2:a lager - vita, majonnäs, 3:e lager - potatis, majonnäs, 4:e lager - äggulor, äpple, majonnäs, 5:e lager - lök, majonnäs, 6:e lager - nötter, 7:e lager - katrinplommon. Majonnässkiktet ska inte göras för tjockt, annars ser salladen ut som gröt.

Recept 10: Festlig skarpsillsallad med krutonger

• Skarpsill - 400 gram
• Konserverad majs - 240 gram
• Konserverade vita bönor - 300 gram
• Ost - 200 gram
• Kex - 100 gram
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Majonnäs - 100 milliliter
• Gröna - - Efter smak

Vi öppnar burkarna med skarpsill, dränerar vätskan från dem till en tallrik och blötlägger våra kex i denna vätska en kort stund. Kexen ska mjukna lite så att gästerna inte slår sönder tänderna på dem :)

Vi lägger även skarpsillen i en tallrik.

Vi mosar skarpsillen med en gaffel - inte riktigt till gröt förstås, men ganska ordentligt. I ett slags skarpsill köttfärs.

Häll av vätskan från den konserverade majsen och tillsätt den till skarpsillen.

Vi gör likadant med konserverade bönor.

Pressa ner vitlöken i salladen.

Riv osten på ett fint rivjärn.

Tillsätt ost och krutonger i salladen. Blanda med majonnäs, salt och peppar efter smak.

Innan servering, strö över örter. Redo!

Recept 11: skarpsillsallad med svamp och krutonger

• Skarpsill - 1 burk.
• Kex - 1 påse.
• Inlagd svamp - 1 burk.
• Ägg - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 250 g.

Skarpsillsallad är en rejäl och mycket originell aptitretare för alla tillfällen. Den här rätten ser ganska festlig ut och kan serveras som en lagersallad eller som förrätt till rostat bröd, smörgåsar eller krutonger. Rätten är vackert presenterad och ganska rik på smak.

En komponent som skarpsill passar bra med många produkter. De kommer att göra en utmärkt sats med ägg, salladsblad, grönsaker, baljväxter och en mängd olika såser. Oliver och en mängd olika livsmedel kompletterar fisken väl.

Det är värt att komma ihåg att skarpsillsallad måste stå och dra innan servering - i minst två timmar.

Den färdiga skarpsillsalladen kan dekoreras med små prydliga fiskar, samt örter, tranbär, salladsblad och citrusfrukter. Ett bra alternativ för att servera salladen skulle vara att presentera den i en ringform, på krutonger eller i små skålar. Gröna är också en bra kombination med skarpsill. Ett utmärkt tillskott till salladen kommer att vara koriander, dill, basilika, aromatisk cikoria och salladslök.

Hur man förbereder skarpsillsallad - 15 sorter

En lätt och mycket mättande sallad för en utsökt lunch.

Ingredienser:

• Grön lök - 2-3 st.
• Skarpsill - 1 burk
• Kokt potatis - 2 st.
• Dill
• Färsk gurka - 1 st.
• Konserverade ärter - 5 msk
• Majonnäs
• Ägg - 2 st.
• Smörjd ost - 1 st.

Förberedelse:

Koka potatis och ägg. Skala och skär i tärningar.

Finhacka gurkan och löken.

Riv den smälta osten.

Tillsätt skarpsill i salladen.

Innan du gör detta bör du ta isär fisken i bitar, ta bort svansar och åsar.

Tillsätt ärter. Tillsätt hackad dill och majonnäs. Blanda väl.

En originell sallad med en mycket vacker presentation.

Ingredienser:

• Grön sallad - 2 klasar
• Potatis - 2 st.
• Vinäger - 1 msk.
• Vaktelägg - 5 st.
• Oliver - efter smak
• Skarpsill - 160 g
• Körsbär - 6 st.
• Olivolja - 100 ml.
• Svartpeppar
• Gurkor - 2 st.

Förberedelse:

Koka, skala och hacka potatisen och vakteläggen.

Blanda alla ingredienser, häll vinäger och olja. Strö över peppar och salt efter smak.

En delikat och samtidigt mycket kryddig sallad för en härlig festmåltid.

Ingredienser:

• Majonnäs
• Ägg - 3 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Kex - 30 g
• Potatis - 2 st.
• Tomat - 2 st.
• Skarpsill - 1 burk
• Hård ost - 150 g

Förberedelse:

Koka potatis och ägg. Riv grönsaken.

Lägg det första lagret och pensla med sås.

Lägg skarpsill ovanpå potatisen. Täck fisken med ett nät av majonnäs.

Riv äggen och lägg på nästa lager.

Täck med majonnäs och sedan med tomatskivor.

Tillsätt hackad vitlök.

Täck med majonnäs och strö salladen med riven ost.

Häll över ett nät av majonnäs och tillsätt kex.

Delikat mix med avokado och skarpsill för en läcker fest.

Ingredienser:

• Avokado - 2 st.
• Majonnäs - 2 msk. l.
• Ägg - 2 st.
• Skarpsill - 1 burk
• Citron - 1 st.
• Lök - 1 st.

Förberedelse:

Skala och skär avokadon i bitar.

För att förhindra att frukten mörknar bör du strö den med citrusjuice.

Koka och hacka äggen. Tärna löken och mosa skarpsillen.

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

Skarpsillsallad "Sommar"

Delikat och mycket smakrik sallad i vackra och ljusa färger.

Ingredienser:

• Skarpsill - 1 burk
• Morötter - 3 st.
• Konserverad majs - 5 msk.
• Majonnäs
• Konserverade ärter - 5 msk.
• Ägg - 3 st.
• Potatis - 3 st.

Förberedelse:

Koka potatis och morötter.

Riv potatisen. Lägg det första lagret och smörj formen med majonnäs.

Lägg mosad skarpsill ovanpå.

Täck med ett nät av sås och gnugga morötterna med nästa lager. Täck med sås.

Riv äggen över majonnäsnätet.

Hacka den andra moroten och blanda med ärtor, majonnäs och majs. Lägg blandningen på det sista lagret av sallad.

En mycket fräsch och mättande sallad med ris och skarpsill.

Ingredienser:

• Malen svartpeppar
• Skarpsill - 1 burk
• Grön sallad - 1 gäng
• Ris - 100 g
• Konserverade gröna ärtor - ½ burk

Förberedelse:

Koka riset tills det är helt genomkokt.

Hacka löken i små tärningar.

Lägg skålen i bollar: sallad, ris, ärtor, skarpsill. Peppra rätten.

En ovanlig och läcker sallad från Yulia Vysotskaya!

Ingredienser:

• Skarpsill i olja - 1 burk
• Valnötter - 50 g
• gurkor - 6 st.
• Salladsblandning - 100 g
• Cikoria - 1 st.
• Oliver - 6 st.
• Ciabatta - 1 st.
• För tankning:
• Havssalt - 1 nypa
• Rödvinsvinäger - ½ msk. l.
• Senap - 1 msk. l.
• Svartpeppar - 1 nypa
• Olivolja - 4 msk. l.

Förberedelse:

Skär oliverna och gurkorna i skivor.

Mosa skarpsillen med en gaffel till en homogen massa och lägg i oliverna.

Kombinera alla ingredienser för tankning. Rör om och låt brygga i 10 minuter.

Lägg ett cikoriablad på ciabattan, sedan salladsmixen, skarpsillsallad och häll dressingen över kanapéerna. Strö över nötter.

En saftig sallad med torkade plommon för en överdådig fest.

Ingredienser:

• Katrinplommon - 50 g
• Lök - 2 st.
• Nötter - 2 msk.
• Majonnäs - 50 g
• Skarpsill - 200 g
• Potatis - 2 st.
• Äpplen - 4 st.
• Vegetabilisk olja - 15 ml.
• Ägg - 4-5 st.

Förberedelse:

Koka potatis och ägg. Riv på ett medelstort rivjärn tillsammans med syrliga äpplen.

Fräs den hackade löken.

Hacka katrinplommonen i tunna strimlor, hacka nötterna och mosa skarpsillen.

Kombinera alla produkter tillsammans.

Sallad "Ocean"

Delikat lagersallad i en vacker presentation.

För en vacker presentation bör du använda en kvadratisk eller ringform.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Morötter - 150 g
• Skarpsill - 160 g
• Hård ost - 100 g
• Dill - 10 g
• Majonnäs - 100 g
• Potatis - 2 st.

Förberedelse:

Koka grönsaker och ägg. Riv alla ingredienser.

Mosa skarpsillen ordentligt med en gaffel.

Lägg salladen i lager i en form: skarpsill, potatis, majonnäs, morötter, ägg, majonnäs, hackad dill, ost.

Kryddig sallad "Sea"

En intressant variant av skaldjurssallad för alla tillfällen.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Havskål - 100 g
• Grön lök - 20 g
• Citronsaft - 10 ml.
• Krabbpinnar - 100 g
• Skarpsill - 200 g
• Majonnäs - 3 msk. l.

Förberedelse:

Hacka kokta ägg och krabbstavar.

Hacka löken och skarpsillen i bitar.

Koppla ihop komponenterna. Blanda salladen noga. Smaka av med en blandning av majonnäs och citronsaft.

En intressant variant med krutonger och rejäl potatis.

Ingredienser:

• Konserverad skarpsill - 200 g
• Malen peppar - 0,5 tsk.
• Lök - 60 g
• Vitt bröd - 70 g
• Kokt potatis - 300 g
• Kokta ägg - 2 st.
• Citronsaft - 1 msk.
• Majonnäs - 150 g
• Salt - 0,5 tsk.

Förberedelse:

Skär brödet i bitar och torka i ugnen tills det blir smulor.

Hacka löken i små tärningar.

Skär den kokta potatisen i tärningar.

Mal hårdkokta ägg.

Skär skarpsillen. Pressa saften från citronen.

Kombinera majonnäs med kryddor och citronsaft. Blanda alla ingredienser till sallad.

En rätt med en kryddig syrlighet och en mycket originell rökt eftersmak för ditt bord!

Ingredienser:

• Majonnäs
• Skarpsill - 1 burk
• Citron - 1 st.
• Rökt makrill - 100 g
• Kokta ärtor - 100 g
• Dill - 50 g
• Inlagda gurkor - 3 st.
• Potatis - 5 st.

Förberedelse:

Koka potatisen, skala och skär i tärningar. Koka gröna ärtor.

Denna produkt kan ersättas med frysta eller konserverade ärtor.

Filéa makrillen och skär i bitar. Hacka också små bitar av skarpsill.

Häll citronsaft över fisken.

Hacka dill och saltgurka.

Krydda salladen med såsen och blanda väl.

En ovanlig och mycket smakrik sallad med en kryddig krämig dressing.

Ingredienser:

• Kokta ägg - 3 st.
• Vatten - 3 msk.
• Medium potatis - 2 st.
• Vinäger - 3 msk.
• Konserverad majs - 1 burk
• Skarpsill - 2 burkar
• Lök - 2 st.
• smältost - 100 g
• För tankning:
• Malen svartpeppar
• Ryazhenka - 4 msk.
• Majonnäs - 5 msk.

Förberedelse:

Koka potatisen och även äggen.

Häll vinäger och kokande vatten över den hackade löken. Låt stå i 20 minuter.

På så sätt kommer löken att marinera bra och bli extremt mjuk och inte besk alls.

Mosa skarpsillen.

Riv de kokta äggen.

Riv potatisen och även osten.

Kombinera alla förbandskomponenter.

Lägg ut salladen i lager: potatis, dressing, skarpsill, picklad lök, dressing, ägg, dressing, ost, majs.

En pikant och mycket ovanlig sallad med kryddiga auberginer och skarpsill för alla tillfällen. Salladen passar bra till krutonger och bruschetta.

Ingredienser:

• Vitlök - 1 huvud
• Gröna - för dekoration
• Skarpsill - 200 g
• Majonnäs - 2-3 msk. skedar
• Valnötter - 50 g
• Ägg - 3 st.
• Aubergine - 2 st.
• Tomat - 1 st.

Förberedelse:

Skär auberginerna i skivor och täck med vatten. Strö grönsaken med salt och låt stå i ett par timmar.

Stek den förberedda frukten i en stekpanna.

Kombinera stekta auberginer med vitlök, passerade genom en press.

Riv de kokta äggen och mosa skarpsillen ordentligt med en gaffel.

Hacka grönsakerna och tomaterna. Blanda alla ingredienser med majonnäs och strö salladen med nötter.

En rejäl sallad med krutonger och bönor till ditt bord!

Ingredienser:

• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Bönor - 1/2 burk
• Kex - 80 g
• Majs - 1 burk
• Skarpsill - 240 g
• Majonnäs
• Grönska
• Hård ost - 150 g

Förberedelse:

Mosa skarpsillen med en gaffel. Häll av överflödig vätska från bönorna.

Riv osten. Blanda alla salladsingredienser med hackade örter och majonnäs.

Tidigare artikel: Regler för marinering av champinjoner Nästa artikel: Vad är skillnaden mellan borsjtj och kålsoppa: beredningsfunktioner, sammansättning och recensioner Vems maträtt är borsjtj?