Hur kom vinet till? Myter och legender. Druvor, lektionsanteckningar om inhemsk natur och teckning i mellangruppen Det finns naturligtvis många intressanta legender som berättar om vinets utseende

Foto: Federico Rostagno/Rusmediabank.ru

Redan på stenåldern försökte man bosätta sig där dessa bär växte. Den började odlas i Mellanöstern för 9 tusen år sedan, och dess frön som upptäcktes under utgrävningar går tillbaka till bronsåldern.

Från gudar till människor

Orden "druva", "vin", "vinstockar" fanns på sanskrit, fornegyptiska, fornpersiska, grekiska och latin. Bibeln kallar Noa för den första vinodlaren i historien. I Första Moseboken står det skrivet att när Noa och hans ark landade på berget Ararat, när han gick ut, planterade han först och främst vindruvor. Det visar sig att de började odla det för första gången i Armenien. Det är intressant att det är i armeniska kyrkor som på dagen för jungfru Marias dormition, enligt den ortodoxa kalendern, utförs ceremonin för välsignelse av druvor. Den här dagen tar församlingsmedlemmar med sig de första frukterna av skörden till templet som ett tecken på tacksamhet till Skaparen för de jordiska välsignelser som han gav till människor. Det finns också en tradition att behandla varandra med druvor på antagandet.

Vinrankan återspeglas också i Nya testamentet: Jesus jämför sig själv bildligt med sonen till en vinodlare och med en vinranka.

Det är uppenbart att myterna i Gamla och Nya testamentet byggde på ett äldre hedniskt lager. Enligt en utbredd legend lärde guden Bacchus ut vinodlingskulturen till invånarna i Indien, och först då till grekerna. En av versionerna av den berömda Ikaros död är också förknippad med detta bär. En gång besökte Ikaros Bacchus, säger legenden. Han lärde honom att odla druvor och göra vin, vilket ledde den senare till en tragisk död: arbetarna, som aldrig hade känt berusning, ansåg sig vara förgiftade och bestämde sig för att döda sin ägare...

Det finns också en myt om att den urgamla guden Bacchus, som mycket ung, åkte till Naxos. På vägen såg han en vacker växt som precis kommit upp ur marken. Han tog den med sig, ständigt orolig för att solens strålar skulle bränna grodden. När den unge guden såg ett fågelben ligga på marken, placerade den unga guden försiktigt en växt i den och gick vidare. Vid nästa stopp upptäckte Bacchus att plantan hade vuxit från ett fågelben, så han tog upp ett lejonben, där han transplanterade benet och skottet. Men vinstocken slutade inte växa, och snart var guden tvungen att använda ett stort åsneben. När han nådde Naxos hade växtens rötter trasslat in sig och trasslat in sig kring benen på en fågel, ett lejon och en åsna. Bacchus planterade växten tillsammans med benen. Busken växte snabbt. Kluster dök upp på den, från vilka Gud pressade ut saften, förberedde det första och började behandla människor med det. När folket drack lite, sjöng de som fåglar; drack mer och blev stark som lejon; när de drack mycket och under lång tid, sänkte deras huvuden, som åsnornas... Det är därför man inte kan dricka så mycket att man hänger med huvudet, säger liknelsen.

Men det finns andra myter som förklarar vinets uppkomst av helt "jordiska" skäl. Således skapade perserna en legend att en gång en man vid namn Jamshud tillredde mycket druvjuice och hällde den i kannor. Dagen efter jäste saften och blev till nytt vin. Efter att ha tagit en klunk beslutade vinodlaren att han var sjuk och skrev ordet "gift" på kannorna. Men en av hans fruar, som då hade fallit i unåde, ville ge upp sitt liv och började dricka ur ett kärl med inskriptionen "gift". Men efter några klunkar kände hon lycka och glädje. Kvinnan rodnade, blev glad, lugnade ner sig och hennes man gillade henne igen. Hon gömde hemligheten med sin attraktionskraft tills Jamshud upptäckte att alla kärl var tomma... Då var hustrun tvungen att avslöja sin hemlighet för sin man. Han blev intresserad av denna effekt av bären. Jag gjorde ett nytt "gift", provade det själv - och blev glad och nöjd...

Moldaverna, som gjorde motstånd mot de turkiska janitsjarerna, skapade en hel serie legender om druvor. Enligt en av dem flög en flock in i den belägrade fästningen, utan mat och vatten. Varje fågel bar druvklasar i sin näbb, som de började kasta till fästningens försvarare. Enligt en annan legend är vinstocken en gåva från solguden till den vackra Liang, som, kvar i fästningen med en handfull modiga själar, bad Gud att ge dem styrkan att stå emot turkarna. Hon var tvungen att vattna vinrankan med sina tårar, men de odlade druvorna hjälpte hennes fästman att få en otrolig styrka, liksom hans kamrater i truppen. Med hjälp av det gudomliga bäret drev de ut inkräktarna från deras land.

Lång livslängd Berry

Avicenna skrev om druvors medicinska egenskaper i sina avhandlingar. Han hävdade att druvor i sin naturliga form är mer näringsrika än druvjuice. den store läkaren ordinerade det för behandling av njurar och urinblåsa. Med hjälp av saften krossade han stenar, behandlade vissa typer av vårtor, lavar och blåmärken och använde askan från en bränd vinranka som motgift mot huggormsbett.

Druvbär innehåller från 18 till 27 % sockerarter, varav de flesta är glukos. Och glukos absorberas mycket lätt och snabbt av människokroppen. Därför rekommenderas druvor för både friska och sjuka människor. Förutom glukos innehåller druvfrukter många användbara ämnen: pektin, vitaminer B1, B2, C1, spårämnen, tanniner och färgämnen, 1% syror... Och viktigast av allt, svarta och röda druvor innehåller stora mängder resveratrol. Den sistnämnda är den mest kraftfulla naturliga antioxidanten, som är tiotals gånger starkare än vitamin E och kan producera anti-cancereffekter på kroppen. och växtpigmenten antocyanin och proantocyanidin, som också finns i druvor.

Druvor innehåller stora mängder element som är viktiga för människokroppen: magnesium, kalium, zink, koppar, järn, mangan, kalcium. Den är extremt rik på vitaminer, aminosyror och olika enzymer. Om du äter det regelbundet är det fullt möjligt att nå den ädla åldern för kaukasiska hundraåringar, som även vid 120 år lyckas behålla muskelstyrka och klarhet i sinnet.

Programinnehåll:

Förtydliga och utöka barns kunskap om vindruvor och vinodling.
Introducera barnen till legenden om druvor från boken "August på Krim" av L. Zgurovskaya. Lär dig förstå legendens bildliga betydelse.
Ordförråd: druvor, vingård, vinodlare, vin, provsmakning.
Stärk din förmåga att rita med fingrarna.
Utveckla nyfikenhet och fina muskler i händerna.
Odla intresset för ditt hemland.

Utrustning:

Klasar av druvor av olika sorter, druvjuice, russin.
Tandpetare eller spett för att sticka russin.
Bilder på vinrankor.

Druva skott

Vin

Vingård

Frukter av olika druvsorter

Lektionens framsteg:

Killar, låt oss försöka resa till det avlägsna, avlägsna förflutna, när människor ännu inte hade dykt upp på jorden. En kraftig jordbävning inträffade och jordens land reste sig ur havsvattnet. Så här såg vår Krim ut. Vinden och fåglarna förde frön av olika växter till Krimlandet. Bland dem finns druvor. Men druvorna är vilda, med små, svarta och syrliga bär. Fåglar och djur kalasade ivrigt av vilda druvor. Men så dök folk upp. Efter hand lärde de sig mycket: att bygga hus, odla växter. Och sedan uppmärksammade de de vilda druvorna. De började välja större och sötare. Med tiden utvecklades odlade druvor från vilda druvor. Hittills har forskare utvecklat nya druvsorter: det finns druvor utan kärnor, med runda, ovala bär och många, många andra sorter.
Tänk nu och säg mig, vem är en vinodlare? Det här är en person som odlar vindruvor. En bit mark där druvor växer kallas en "vingård".

Vårt land på Krim är mycket lämpligt för att odla druvor. Om du kör längs vår halvö kommer du att se många vingårdar.

Det finns många olika sorter av druvor. Idag har vi tre sorter: "Muscat", "Isabella" och "Rkatsiteli". Och nu kan du prova dem. När något smakas för att bestämma smaken eller lukten kallas det provsmakning. Nu ska vi ha en provning av olika druvsorter. Tvätta händerna och börja smaka.

Druvprovning

Efter provningen kan du fråga barnen vilken druvsort de gillade bäst.

Har du märkt att druvor finns i olika färger? Vilken färg har druvorna du smakade idag? Rosa, gulgrön, nästan svart. Bär som odlas tillsammans, sida vid sida, kallas för en klase av druvor.

En gammal legend berättar varifrån druvpenslar i olika färger kommer. Du och jag har redan läst legender, och vi vet att det här är en saga om något som faktiskt existerar.

Legenden om druvorna

"Druvor dök upp på jorden för väldigt, väldigt länge sedan. Hans mor var jorden, hans far var solen. Vid tidpunkten för druvornas födelse tog deras klasar inte en eller två månader att mogna, som nu, utan snabbt - från dagen före skymningen (kväll), och de som lyckades mogna i gryningen lånade sin milda rodnad från morgongryning och blev rosa. Druvorna, som mognade under dagen, blev guldgula - de tog över guldet från dess strålar från solen som lyste starkt på himlen. Södra natten gav sina mörka eller sammetsblå toner till bären som mognade sent på kvällen.”

Nu mognar druvorna i flera månader: de första mognar i mitten av sommaren, och de sista, sena druvorna skördas i mitten av hösten. Men jorden och solen är fortfarande druvornas föräldrar. Utan solen kan varken ett korn eller ett bär mogna. Jorden ger näring till druvbuskens rötter. Men stammen och grenarna på en druvbuske kallas "vinstockar". Upprepa detta ord och försök komma ihåg. Vinrankan är flexibel, lång och tunn. För att förhindra att den går sönder på grund av druvklasarnas vikt binder vinodlarna vinstocken till en stolpe.

Fåglar, insekter och djur älskar druvor lika mycket som människor. Bin, getingar och myror älskar att äta vindruvor. Hamstrar gömmer druvbär bakom sina kinder och bär in dem i sitt underjordiska förråd. Och sparvar, torn och kråkor pickar söta bär direkt från vinstocken.

Låt oss spela utomhusspelet "Fåglar och vindruvor."

Dynamisk balans "Fåglar och vindruvor"

Barn låtsas springa ("flyga") som fåglar. Ledaren ("väktaren"), på kommandot "Vaktaren kommer", börjar fånga "fågelbarnen".

I alla tider har människor värderat druvor. Förr i tiden, när krig rasade på vår halvö, grävde segrarna upp vinrankor och tog hem dem.

När allt kommer omkring ger druvor inte bara läckra bär. Juice och vin görs av druvor. Och även en läcker godbit. Här är det. (Visar russin). Vet du vad det här är? Dessa är russin - torkade druvbär. För russin, välj kärnfria druvor. Låt oss provsmaka russin och druvjuice.

Smakar av russin och juice

Det visar sig att druvor fortfarande kan bota vissa sjukdomar. Och det renar också människokroppen, ger den styrka och hälsa.

Låt oss rita ett gäng vindruvor. Men låt oss först förbereda våra fingrar för arbete. Det är dessa vi kommer att rita med.

Fingergymnastik "Druvor"

Pekfingret är det mest frågvisa.
Han kan trycka på knappar, han kan plocka hål.
Och det beror på ägaren hur man använder hantverkaren.
Vi tränar vårt finger och han ritar vindruvor.

Barn knyter sin högra hand till en knytnäve, sträcker ut sitt pekfinger, trycker det på sin vänstra hand och gör roterande rörelser i den ena och den andra riktningen. Sedan görs samma sak med vänster hand.

Ritning av "Druvor"

Barn ritar vindruvor med fingrarna på ett pappersark med ett blad, ranka och kvist ritade på. Läraren uppmärksammar barnen på att du kan uppnå olika storlekar på bär genom att ändra trycket på ditt finger. Du kan bjuda in barn att välja färg på sina druvor. Var uppmärksam på formen på åskvädret: det finns fler bär på toppen, ju lägre, desto färre bär.

Frågor:

1. Hur skiljer sig odlade druvor från vilda druvor?
2. Vilka är vinodlare?
3. Vad heter stammen på en druvbuske?
4. Vilken färg har druvbär?
5. Återberätta legenden om druvorna.
6. Vad görs av druvor?
7. Vad kallas russin?
8. Vem, förutom människan, älskar druvor?

Druvor är en av de äldsta växterna som används av människor. Den odlades i Mellanöstern för 9 tusen år sedan, och dess frön som upptäcktes under utgrävningar går tillbaka till bronsåldern.

Karl Bryullov. Italiensk eftermiddag.

Amalie Kaercher.

Luis Melendez. Stilleben med druvor.

"Druvor dök upp på jorden för väldigt, väldigt länge sedan. Hans mor var jorden, hans far var solen. Vid tidpunkten för druvornas födelse tog deras klasar inte en eller två månader att mogna, som nu, utan snabbt - från dagen före skymningen (kväll), och de som lyckades mogna i gryningen lånade sin milda rodnad från morgongryning och blev rosa. Druvorna, som mognade under dagen, blev guldgula - de tog över guldet från dess strålar från solen som lyste starkt på himlen. Södra natten gav sina mörka eller sammetsblå toner till bären som mognade sent på kvällen.”

Joseph Schuster. Druvor och en kanna vin på en avsats.

Vinodling och vinframställning återspeglas i stor utsträckning i antikens konstverk, till exempel, påminns de om av många monument av egyptisk kultur i Thebe, Benny Hassan och andra platser. Ett favoritmotiv för antika egyptiska konstnärer var vinamforor. Processen att göra vin beskrivs i detalj på graven av den egyptiske faraon Ptahhotep, som levde 2500 år f.Kr. I faraonernas land fanns det till och med en märklig sed som introducerade icke-drickare till vin. Framför gästerna höll de en trämodell föreställande en avliden person, med inskriptionen: "Titta på mig och skynda dig att njuta av vinet, för efter döden kommer du att vara densamma som jag."

Ferdinand Waldmuller. En hund vid en druvkorg i ett landskap.1836

"Vårt livs väg går genom druvorna", sa de gamla romarna. Den bibliska berättelsen om att välja en kung av träden berättar hur träden erbjöd vinrankan en kunglig krona. Druvor nämns i nästan varje grekisk myt, särskilt i legender tillägnade dess mäktiga beskyddare, guden Dionysos. De gamla grekerna lämnade många underbara legender om druvors ursprung.

Guido Reni (1575-1642). Dionysos.

En av dem berättar om en tid då druvklasar växte på grenarna av enorma almar, eftersom det ännu inte fanns några vinrankor. Och så bestämde sig den generöse Dionysos för att ge sin favorit, den unge mannen Ampel, ett saftigt druvklase, men bjöd in honom att själv ta presenten, som låg på en tunn och lång gren av en mycket hög alm. Olyckliga Ampel, som inte nådde gänget, föll från trädet och dog. Dionysos sörjde bittert över sitt husdjurs död och förvandlade sin kropp till en underbar flexibel vinstock med druvor och kallade växten "ampelos", och från sin själ skapade han en ny stjärna - Vinograditsa. Och nu kan du se denna stjärna på himlen eller på en stjärnkarta i stjärnbilden Jungfrun. Och namnet på den stackars unga mannen, som gavs av Dionysos till den underbara växten, förblev odödlig i druvvetenskapens historia, eftersom vetenskaperna om ampelologi och ampelografi lånade sina namn från honom.

Tommaso Salini. Den unge Bacchus.

I en annan myt vandrar Dionysos lyckligt omkring på jorden och lär människor konsten att odla druvor och förvandla dem till mousserande vin. Medan han lekte omgiven av maenads, attackerades den berusade Dionysos av den thrakiske kungen Lycurgus. På flykt kastade han sig i havet och fann en tillflykt hos havets gudinna Thetis. Allsmäktige Zeus skyndade sig att hjälpa sin son: efter att ha förblindat Lycurgus, band han honom till en vinstock. Från de bittra tårarna från den olyckliga Lycurgus, säger legenden, växte den avskyvärda kålen, som sedan dess har varit oförsonligt i strid med Dionysos favoritväxt - druvor.

Caravaggio. Sjuke Bacchus.

Den glada gudens äventyr slutar inte där. En annan episod berättar hur Dionysos, efter att ha återhämtat sig från en panikslagen flykt från Lycurgus, förvandlar havsrönarna som fångade honom till delfiner och deras skepp till en doftande flytande vingård. Dionysos gav herden Icarius, som hedrade honom som en gud, en vinranka, och så dök druvor först upp i Attika.

Caesar van Everdingen. Nymfer som erbjuder unga Bacchus Vin, frukt och blommor.

Många äventyr föregick Dionysos död, som tappert kämpade med Zeus mot titanerna. Gudinnan Athena tog ut det knappt bultande hjärtat från Dionysos, besegrad på slagfältet, och Zeus blåste genast liv i det. Sedan dess, hävdar en annan hellenisk legend, vinrankan, som är föremål för Dionysos, har fått fantastisk vitalitet. Även när den skärs i små bitar slår den lätt rot med varje bit. Blodet från den långlidande Dionysos hälldes i druvornas frukter, och människor lärde sig att utvinna en ädel gudomlig dryck från druvbäret - vin.

Caravaggio. Bacchus (Dionysos). 1595

Cesar Boetius van Everdingen. Bacchus med nymfer och Amor.

Den klassiska formen av druvblad, tillsammans med murgröna och aristolochiablad, tjänade som ett ämne för gotiska ornament. Poeter sjöng druvor - Rudaki, Ibn Sina (Avicenna), Omar Khayyam, Shota Rustaveli, Sergei Yesenin, Rasul Gamzatov och andra.

Jan van Huysum.

Jag kommer inte ångra rosorna
Vissnat med en lätt fjäder;
Jag älskar också druvorna på vinstockarna,
Mogen i klungorna under berget,
Skönheten i min gröna dal,
Glädjen av gyllene höst,
Avlång och transparent,
Som fingrarna på en ung jungfru.

Pushkin, Alexander Sergeyevich

Juan de Espinosa.

Franz von Stuck. Pojken Bacchus rider på en panter. 1901

Bryullov Karl Pavlovich. Flicka som plockar druvor.

Bartolomeo Manfredi. Bacchus och en drinkare.

Åh, vår kära vän, det är en lång och komplicerad historia. Om du sätter ihop alla antika myter, manuskript, krönikor, klättrar in i alla antika sarkofager och gräver ut ett gäng antika städer får du intrycket av att vin har funnits för alltid. Att det fanns på jorden redan innan människan dök upp.

Okej, kanske inte så länge sedan, men 8000-4000 f.Kr. vin fanns definitivt. Tänk bara hur länge sedan!

Naturligtvis vet ingen vem som exakt uppfann vinet. Och troligtvis uppfann de det av en slump och glömde druvjuice i en kanna, som naturligtvis jäste sig själv och blev till vin.

Det finns naturligtvis många intressanta legender som berättar om historien om vinets utseende.

Grekerna tror till exempel att den första vinrankan upptäcktes av en enkel herde, Estafilos, som skötte fåren. En av hans "avdelningar" rymde, Estafilos gick på jakt efter henne och hittade flyktingen som fridfullt tuggar på en växt som hittills varit okänd för honom. Som vi alla förstår var det en vinranka. Herden samlade ihop frukterna från den och tog den till sin ägare. Han gjorde juice av dem, som bara blev bättre med tiden.

Romarna är mer fromma i denna fråga och tror att den första vinstocken i världen planterades av Saturnus. Tja, dessa killar motsäger ofta grekerna.

Dock som perserna. Även om de senare håller sig mer isär. Men de har också sin egen legend om druvors och vins ursprung. Deras kung, Jamshid, såg en gång en enorm orm som försökte svälja en stor fågel. Han beordrade sina bågskyttar att slå ormen med en pil. Den befriade fågeln flög genast fram till kungen och gav honom tre korn i tacksamhet. Det är lätt att gissa att det var druvor. Och kung Jamshid älskade dess juice väldigt mycket. Det är sant att de en dag förde honom en sur drink, vilket gjorde härskaren arg. Konstigt nog hälldes denna juice inte ut, utan lades helt enkelt undan i källare tills en av slavarna, som led av fruktansvärd huvudvärk, öppnade den för att dricka och dö (hennes smärta var så outhärdlig). Men i stället för döden väntade en sund sömn i flera dagar, varifrån hon vaknade helt frisk. Kung Jamshid ändrade sin ilska till barmhärtighet mot den sura saften. Dessutom utropades det "mirakulöst" och har druckits ofta sedan dess. Men låt oss återvända till grekerna. Vad berättar de om historien om vinets ursprung? Förresten, den saknar inte mytologi. Som alltid är gudarna "skyldiga" för allt. Nämligen Dionysius, som en gång härstammade från Olympen för att se hur de levde där på jorden. Trött lade han sig ner för att vila i skuggan av en buske, och de snälla herdarna i närheten gav Dionysius mjölk och ost. Och den tacksamma Guden pressade druvjuice i en kanna, satte den att jäsa under samma buske och bjöd sedan människor på en underbar drink.

Vin nämns ofta i antik poesi och mytologi. Bibeln talar också ofta om vin. Intressant nog fanns det människor som undrade: hur många gånger nämns vin i Bibeln? Och, tro det eller ej, de räknades! 521 gånger! Än i dag har den speciell betydelse i religiösa ceremonier som en symbol för blod och ett tecken på gudomligt inflytande.

Naturligtvis finns det inte bara myter och legender om vinframställningens uppkomst och vinets uppkomst, utan det är en helt annan historia.

Lyckligtvis behöver vi nu inte vänta på att Dionysius ska komma ner till oss från Olympen och pressa druvjuice till vin med sina egna händer. Allt är mycket enklare: du kan köpa vin i WineStreets webbutik.

Här är de mest kända legenderna om vin:

Trakisk legend. (Thrakien är ett gammalt land, beläget på gränsen mellan dagens Grekland och Bulgarien). Den thrakiska legenden om vinets ursprung säger: I en av de thrakiska byarna bodde en gammal, ledsen, hemlös get som ingen behövde. På hösten hände fantastiska förändringar med honom: geten började hoppa upp glatt och lekfullt klamra sig fast vid förbipasserande. Geten sågs i detta tillstånd under en tid, varefter geten återigen blev ledsen. Bönderna blev intresserade av sådana förändringar i getens humör, så de började övervaka djuret. Det stod snart klart att getens humör förändrades till det bättre efter att han vandrade genom den öde vingården och åt de krossade druvklasarna som blev över från skörden. Som regel var dessa klasar där druvsaften redan hade jäst och förvandlats till ett slags vin. Det var detta som gjorde geten full, och hans humör förbättrades. Folk smakade på den jästa juicen och kände effekterna av alkohol för första gången. Geten var erkänd som upptäckaren av vin, och folk lärde sig att göra vin.

Persisk legend. En dag tittade den persiske kungen Jamshid, vilande i skuggan av sitt tält, på träningen av sina bågskyttar. Kungen distraherades från sin vila av ljudet från ett slagsmål mellan en orm och en stor fågel som passerade i närheten. Fågeln höll redan på att kvävas i munnen på en enorm orm och var nära att dö. Kungen beordrade sina bågskyttar att döda ormen. Fågeln befriade sig från munnen på den döda ormen, flög upp till kungens fötter och, som ett tecken på tacksamhet, tappade han flera korn från näbben framför honom, som snart spirade. Ur säden växte vinstockar som gav många frukter. Kung Jamshid var mycket förtjust i saften av dessa frukter, men det hände att kungen en dag fördes med en lite sur juice. Jamshid blev arg och beordrade att han skulle föras bort. Tjänstefolket gömde saften och glömde det snart. Flera månader har gått. Kungens favorit, en vacker slav, började lida av outhärdlig huvudvärk och ville dö. Hon upptäckte ett gömt kärl med sur saft och drack allt till botten, tänkte att det var gift och att hon skulle bli förgiftad av det och dö. Men slaven dog inte utan föll medvetslös och sov i flera dagar. När hon vaknade blev hon glad och frisk. Alla lärde sig om det mirakulösa helandet. Sedan kände kungen igen den sura druvsaften och utropade den till "den kungliga medicinen".

Forntida grekisk legend. En dag, under jakten, såg den hedniske guden Dionysos en mycket vacker satyr som skickligt spela på herdens pipa. Satyrens namn var Ampelos. Ampelos gillade verkligen Dionysos och blev hans hängivna vän och följeslagare. Men en dag föll Ampelos av en klippa och dödades. Dionysos var mycket orolig, så han började be fader Zeus att ge sin vän tillbaka livet. Zeus förbarmade sig och förvandlade den döda satyren till en vinranka, som började bära frukt, vars smak liknade smaken av nektar. Frukterna innehöll jordens saft, född av solljus, fukt och eld. Från och med då började Dionysos resa runt i världen och lära människor att odla vinrankor, av vars frukter de kunde göra en gudomlig drink - vin. Från namnet på satyren Ampelos dök det grekiska namnet för druvor upp - ampelos, som gav sitt namn till vetenskapen om druvsorter - ampelografi. Den gren av medicinsk vetenskap som studerar druvterapi kallas ampeloterapi.