Smešni snežaki iz jajc za novoletno mizo. Snežaki iz jajc

Prijatelji, na predvečer praznikov bi vam rad predstavil še eno čudovito idejo za okrasitev mize, tako da bo ugajala tako otrokom kot odraslim. Navsezadnje se mora predjed ujemati z vzdušjem: naj bo zimska, zabavna, novoletna in snežak, ki vam ga bomo iz jajc naredili točno takšnega, kot ga potrebujete!

Preberite naš mojstrski razred po korakih, preučite fotografije in preprosto lahko naredite tako smešno sladico z lastnimi rokami!

Potrebovali bomo

In moralo bi biti 2-krat več od načrtovanega števila številk. Manj kot ducat jih ni smiselno vzeti, saj mora biti na praznični mizi, polni jedi, vsaj 5 snežakov, da bi bili opazni.

• nabodala

Morajo biti ravno dolge palčke in ne kratki zobotrebci, sicer se jajca ne bodo držala drug drugega in naš prigrizek bo razpadel.

• korenček

Po želji ga lahko skuhamo, da se lažje obleče ali pustimo surovega. V slednjem primeru bo videti bolj estetsko, vendar mora biti nabodalo res ostro.

• Peteršilj

Izberemo najmočnejše kratke veje, saj moramo kuhane beljake prebosti s pecljem, na koncih pa morajo imeti lepe "metlice" listov.

• Črni poper v zrnu

Če naredite snežaka ne samo z očmi, ampak tudi s tremi gumbi, bomo potrebovali vsaj 50 kosov - 5 za vsakega.

Pripravljalna dela

Zdaj, ko smo pripravili vse sestavine, se lotimo izdelave: zelo hitro je!

1. Jajca po vrenju kuhajte vsaj 15 minut, da postanejo močna. Nato jih ohladimo v vodi ali pa jih odnesemo na hladno. Hranite, dokler se popolnoma ne ohladi. To je pomembno, da se lupina lažje odlušči in se ne oprime beljakovin. Strinjam se, poškodovano ne bo videti zelo lepo.
2. Korenje olupimo in narežemo na rezine. Dobiti bi morali 10 kosov: 5 večjih in 5 manjših. Kombinirati jih je treba po velikosti: prva vrstica je velika, druga - manjša.
3. Izrežemo tanke nastavke glede na število snežakov. Na obeh koncih naj bodo ostri, da izgledajo bolj naravno in se lažje vpijejo v beljakovine.
4. Izberemo 10 primernih vejic peteršilja in v krožniček stresemo zrna popra.

Korak za korakom

Priprave so končane, lotimo se ustvarjanja naše novoletne malice!

1. Vzamemo 2 jajci in odrežemo 4-5 mm od vsakega roba, da naredimo enakomerne robove. Pri jajcu, ki bo postalo dno, še malo odrežemo beljak, da naredimo sneženi mož bolj trajnostno.

2. Jajčka nataknemo na nabodala enega na drugega. Na vrhu mora biti rob, ki bo prišel prav za klobuk.

3. Vzamemo pripravljene kroge korenja in jih pritrdimo tako, da je spodaj krog večjega premera.

4. Na mesta snežakovih oči in treh črnih gumbov zapičimo zrna popra.

5. Naredimo izliv. Vejice peteršilja posnemajo paličaste roke.

Na podoben način iz jajc naberemo preostale novoletne snežake in jih razporedimo po ravnem krožniku.

Naša izvirna predjed za praznično mizo je pripravljena! Kot lahko vidite, nič zapletenega!

Snežak je eden izmed najljubših junakov zime in kulinaričnih "zapletov", ko gre za praznično okrasitev predjedi in solate. In vse zato, ker je zelo preprosto urediti to ali ono praznično jed v obliki tega čudovitega bitja.

Kulinarični strokovnjaki že več kot leto dni pripravljajo solate in prigrizke v obliki snežakov za novoletno pojedino: velike, majhne, ​​v različnih klobukih (iz kumar, korenja, temnega kruha itd.), V nesladkanem in sladkem. variacije. Danes bomo govorili o slanih možnostih - solatah in prigrizkih snežaka.
Največji snežak je bil narejen iz snega leta 2008. v ameriškem mestu Botel, Maine. Njegova višina je bila 37 m, teža pa 6000 ton.
Užitnega snežaka lahko naredite iz skoraj vseh živil svetle barve: jajc, riža, rakovih palic, pire krompirja, sira itd. Odlična stvar je, da lahko, ko naredite na primer snežaka po naslednjem receptu, z njim okrasite katero koli jed - z narezki, solato, sendviči itd.
Recept za užitne snežake za okrasitev jedi


Potrebovali boste: 2 jajci in topljeni sir, česen, kislo smetano / majonezo, sol (po želji tudi nariban muškatni orešček, črni poper), dekoracijo - zelenjavo, kuhano korenje, poper v zrnu, zeleni grah v pločevinkah.
Kako narediti snežaka okras za jedi. Na drobno naribajte česen, kuhana jajca in skuto, začinite z majonezo ali kislo smetano, premešajte do plastične mase, solite in začinite po okusu. Oblikujte snežake, iz mase z mokrimi rokami oblikujte kroglice različnih velikosti in jih nalagajte eno na drugo, naredite "roke" iz zelenja, oči iz zrn črnega popra, nos in klobuke iz kuhanega korenja, iz zelenega graha - okras za telo.
Snežaka lahko naredite iz riža za suši ali navadnega riža.


Za večjo "puhastost" figurice lahko kroglice, oblikovane iz poljubne mase po okusu (riž, sir in česen), povaljate v drobno naribanem siru.


V obliki takšnih snežakov lahko postrežete celo polnopravne solate - na primer koruzno solato z rakovimi palicami, rižem in jajci.


Lahko pa položite užitnega snežaka v "plosko" različico, kot v naslednjem receptu.
Recept za novoletno solato z ribjimi konzervami in rižem Snežak

Potrebovali boste: riž, ribje konzerve, vložene kumare, sladka in kisla jabolka, kuhano korenje ali pesa, sir suluguni, majonezna omaka, kisla smetana, sojina omaka, pikantna gorčica.
Kako kuhati ribjo solato "Snežak". Ribe pretlačite z vilicami, odcedite tekočino, kumare naribajte, iz njih odcedite tekočino, naribajte tudi jabolka, korenje ali peso, sir. Zmešajte sestavine za omako. Solato v plasteh zložimo na ploščat krožnik v obliki snežaka, vsako namažemo z omako: kuhan riž, ribe, kumare, jabolka, korenje ali pesa, sir, zadnjo plast premažemo z omako. Naredite snežaka takole: naredite šal iz paprike in zelene čebule, klobuk iz drobno sesekljanih oliv, rese na šalu iz zrn granatnega jabolka, oči in gumbe iz oliv, usta iz sladke paprike, nos iz korenja, kopra. metla.
Recept za novoletno solato "Gobec snežaka" s piščancem in gobami


Potrebovali boste: 450 g kuhanega piščančjega fileja, 3 gomolje kuhanega krompirja, 250 g vloženih gob, 3-4 kuhana jajca, majonezo, korenje in olive za dekoracijo.
Kako kuhati piščančjo solato z gobami snežaka. Piščančje meso narežemo na majhne kocke, enako naredimo s kuhanim krompirjem, beljake ločimo od rumenjakov, beljake naribamo na drobno, rumenjake uporabimo za druge jedi. Solato razporedite po plasteh, vsako namažite z majonezo: gobe, piščanec, krompir, beljakovine. Naredite usta, nos in lica iz kuhanega korenja, migetalk in oči - iz oljk, pustite, da se solata namoči pred serviranjem.
Naprej - še nekaj idej za okrasitev novoletnih solat v obliki snežakov.

Za prepeličja jajca lahko uporabite lesene zobotrebce.

Kuhanje

Skuhajte trdo kuhana jajca: piščanec - 8-9 minut kuhanja, ko položite v hladno vodo; prepelice - 5 minut. Ohladite in očistite.

Jajcem odrežemo konce, da bodo čvrsta.

Če želite narediti klobuk snežaka, izrežite dva kroga korenja različnih premerov: velik krog izrežite na debelem koncu in majhen krog na tankem.

Leseno nabodalo z enega konca odrežite na dolžino, ki je enaka višini dveh jajc, ki sta zloženi eno na drugo. Pri rezanju pazite, da na rezu ni ostružkov.

Pripravljeno nabodalo ima en konec oster, drugi pa top.

Z ostrim koncem naredite luknje v sredini krogov korenja.

Nato s topim koncem vstavite nabodalo v kroge, kot je prikazano na fotografiji.

Eno na drugo postavimo dve jajčki in vanje navpično zapičimo nabodalo s korenčkovim klobukom.

Če so snežaki namenjeni otrokom, izrežite oči in gumbe iz črnih oliv ali skorje črnega kruha.

Zrna popra in korenčkov nos zapičite v vdolbine, ki ste jih z ostrim koncem nabodala naredili v beljaku.

Snežake okrasite z vejicami peteršilja ali dodajte poljubno.

Krožnik za prigrizke House & Holder "Owl", izdelan iz visokokakovostne keramike, je zasnovan za lepo serviranje jedi. Krasi ga izvirna podoba in ima izvrsten videz. V sredini je stojalo v obliki sove za shranjevanje zobotrebcev. Čudovit dizajn izdelka je idealen za postrežbo na praznični ali večerni mizi.

Predjedi s kozicami in limeto, s foie gras in medom, v italijanskem in kitajskem slogu, yakitori in tsukune nabodala - jedi iz preprostih izdelkov ali gurmanske dobrote, za vsak okus. Predlagamo, da jih postrežemo ne na običajnih krožnikih, ampak na arduazu - deskah iz naravnega skrilavca. Tako elegantna postrežba nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Arduise deske in bambusova nabodala, ki so priloženi knjigi receptov, so za kuhanje.

Set za začimbe "Premium Quattro" je sestavljen iz solnice, poprovnika, kozarca za zobotrebce, držala za prtičke in stojala. Predmeti v setu so izdelani iz keramike. Zaradi svoje majhnosti garnitura ne bo zavzela veliko prostora v vaši kuhinji. Zaradi dizajna, estetike in funkcionalnosti seta Premium Quatro bo vreden dodatek k vašim kuhinjskim pripomočkom.

Zavist - zelo slab občutek? Težko mi je komunicirati s prijatelji.

Noro sem ljubosumna na tiste, ki imajo pri roki pomoč pri otroku, babice, katerih mož pride ob 19. uri in poskrbi za otroka. Samo grozno sem ljubosumen. V glavi se mi vrti - no, zakaj potrebujem vse to, moj mož dela do noči skoraj brez prostih dni, nemogoče je zamenjati službo.

Obstajajo babice, ena sedi enkrat na mesec, druga sploh noče, ne moreš jih prisiliti. Čisto sama, z otrokom 24/7 in rešujem vse gospodinjske probleme, saj mož nima časa. In dekleta se pritožujejo, pravijo, mama pride le 3-krat na teden. Samo 15 tisoč na mesec pomagajo (nihče nam ne da denarja, vsak naredi sam).

Samo jokati hočem. In če sem iskren - ne komunicirajte z njimi. Ker so čustva ob vsem tem, ki jih čutim, enostavno najbolj neprijetna. Je kdo imel to? Kako prenehati zavidati tisto, česar v življenju ne morem spremeniti?

Koza Agata

Zdravo. pred novim letom sem ustvaril predlog Temko: poslati določeno stvar na potovanje od forumaša do forumaša (no, ali do forumaša). Zdi se, da veliko ljudi ni motilo. zdaj pa poglejmo podrobnosti
Tukaj predlagam določeno stvar, simbol leta lastnega ustvarjanja (lahko še ponaredim, pobožam rep)

zdaj pa kaj hočem vprašati
1. Kako ji označimo pot? nalepke ali popotnico, ki bi jo poslali zraven? No, kje so bivališča? narediti potni list? ji v žep potisni bankovce (ni pa tako velika). ima kdo kakšno mnenje, naj se odloči
2. Ime? ona potrebuje ime. Mislim, da je lahko soglasno z besedo forum - Fima, Thomas? Frosya? Ali celo z drugega območja? kdo si kaj misli?
3. no, pravzaprav izberimo, kam bo zdaj šla. Ponavljam, rad bi bil blizu, da bi bile pošiljke kratke (in ne tako drage), potem bo naš simbol v enem letu obiskal več krajev.
geografsko, ki nimajo nič proti sodelovanju - odgovorite: Altai Territory, Novosibirsk, Kemerovo regions, East Kazakhstan, the Altai Republic.
Na pogoje vas spomnim v komentarju

Irina Irina

Pozdravljeni, sporočite mi, če je to stanje:
Otrok bo šel naslednje leto v šolo. Šola ima več vrst pouka. Stavba, v kateri se nahaja splošnoizobraževalni pouk brez poglabljanja predmetov, je naprej in čez cesto, na dvorišču pa stavba z oddelki s poglobljenim študijem matematike ali angleščine. Vse to se premeša do 4. razreda šole. A že sedaj prosijo za navedbo želje za izbiro vrste razreda. Ker je primerna le tista stavba, kjer je poglobljeni študij, res ne vem, v katero bi to zapisal. Otrok se uči angleščino od 3. leta starosti in dobro napreduje, po drugi strani pa, če se uči pri mentorju, ali je morda smiselno, da ga pošljete k uram matematike in ga bodo tam potegnili gor? Ne morem določiti duševnosti svojega sina kot takega. Učitelj na začetku šole pravi, da mu gre pri splošnih predmetih gladko. Povejte mi, morda obstajajo testi za to ali pa je nekdo imel takšno situacijo.

elena pogodina

Na kratko (bom poskusil):
Smo 3-članska družina jaz in mož.Otrok je star 10 let in čakamo na drugega dojenčka. Odločili smo se razširiti dom. Kupi kopeck kos. V okolici kjer zdaj živimo so se stanovanja zaradi gradnje metroja podražila, za denar na katerega računamo ne moreš kupiti dvosobnega stanovanja ali celo mrtvega in denarja ne bo. za popravila. Na območju, kjer živi moja mama - ista stvar, le stanovanjski sklad je še starejši in izbirati morate predvsem med petnadstropnimi stavbami. Ni (ali zelo daleč od metroja) stanovanj potrebnih posnetkov (od 50 kvadratnih metrov) in, kar je najpomembneje, cena izdaje je do 9.500.000.
Izbrali smo območje Maryino, izbrali stanovanje, kmalu bo dogovor.
Torej je moja mama včeraj poklicala in je kričala name. Da smo idioti, se moramo še izobraževati, da tega nihče ne dela, da je treba stanovanje kupiti zraven katerega od sorodnikov (ali mojega ali moža) - da bo pomoč. In jaz se bom kopala sama z dvema otrokoma, ona ne bo prišla, ne bo šla daleč, moj oče tudi ne bo mogel, se stara in se težko vozi (čeprav je avto) - to so njene besede.
Čeprav ne računam na njihovo pomoč, sem ji povedal za to, vendar ne sliši, ker. kampanja mojih besed sploh ne dojema, saj jih ima takoj za neumne ali napačne.
Tašča bo očitno le redko pomagala, vsak dan dela in ima druge opravke. Tudi jaz ne štejem.
Pri prvem otroku so mi zelo hitro odstranili rožnata očala - mama ni prišla (čeprav ko sem bila noseča - je veliko obljubljala) - bila je daleč, a je otroka vzela k sebi, ko sem šla v službo, tako da da ne bi vzela pogosto bolniške odsotnosti, ampak zdržala vsakič, ko mi možgani rečejo, da on (otrok) ne zna, ne gre tako, skratka njena pomoč mi je šla potem v bok, vsak čas me je spravilo do solz. Zdaj, ko je otrok bolan, pride moj oče. Sedi z njim. Tašča je delala in dela, vzame otroka, ko ji ustreza. Samo to si želim – da ne bodo mislili, da rada tlačim otroka k babicam in uživam v življenju. In v prihodnosti ne računam nanje. Toda moja mama se je odločila, da bom zagotovo potreboval pomoč, zagotovo se nisem mogel spopasti. Tukaj je neposredna namestitev, kot da se takole izrazi. Poskušam ne biti živčen.
Vprašanje je torej – res se motim, da grem tako daleč od vseh. Res morate kupiti stanovanje slabše kakovosti, vendar bližje?

Anonimno

Ločena sem, vzgajam dva otroka, mož plačuje 5000 preživnine za vsakega. Komaj dovolj za življenje. Moja plača je enaka. Ne knjižničar, ampak skoraj. Še vedno nimam moči za izobraževanje, pa tudi časa nimam, služba in otroci in to je to.
In moje dekle. Ima sijajno moskovsko izobrazbo, vendar ni delala dolgo (v veliki banki, ne na zadnjem položaju), nato pa je spoznala svojega moža, ki je zelo bogata oseba. Rodila sta deklico s slabim zdravjem, zato se prijatelj ne namerava vrniti na delo.
Zdaj ima vse, o čemer sem sanjal. Koča s kaminom. Osebni avto. Če ne zna voziti sama, lahko vedno prosi moževega voznika za prevoz. Trikrat na leto potujte okoli sveta. Katera koli najbolj elegantna oblačila. Kozmetologinja, stilistka, osebna maserka.

In tak sem v prometnih zastojih po službi se vračam z vrvicami. In me kliče: Maša, govori z mano, žalostna sem! Moj peti krzneni plašč ne sodi v garderobo (pogojno). Razjezi me, razjezi me, razjezi me!
Najbolj od vsega zavidam njenemu možu. Umirjen, zelo odgovoren, svojo ženo in hčerko gleda z oboževanjem. Rože, darila. Poljubi na ramo, samo mimo. Ponudi najem hišne pomočnice, da ji bo lažje. Pomiri se!! Sploh ne dela, v čem je problem??
In včeraj sem videl njenega moža z drugo žensko. Sedela sta za mizo, se držala za roke in se gledala v oči. Vsekakor ne poslovni kolega, na sodelavce ne gledajo tako. Zagledal me je, naglo umaknil roke, delal sem se, da ga ne opazim, šel mimo. Zdaj se borim proti želji, da bi poklical in opozoril prijatelja. In si mislim: verjetno sem ves ta čas zaman zavidal, na dobro se hitro navadiš. In kaj bo naredila, če vse to izgubi.