Kako kuhati ovseno kašo na pari. Kako kuhati "Hercules"

V otroštvu odnosi z ovseno kašo niso šli dobro, razlog za to pa je najverjetneje v tem, da vrtec kit ni okusen. Po takšnem spektaklu bo imel vsak otrok velik odpor, da bi ga pojedel. Zato tudi doma otroci mečejo ovsene kosmiče v mačjo skledo, mama pa se obrne stran. In šele s starostjo pride do razumevanja, da je ovsena kaša resnično zdrava in hranljiva jed, in se resno sprašujemo, zakaj je nismo jedli že prej. In zdaj si prizadevamo skuhati ovseno kašo in z njo hraniti svoje otroke.

Kaj je koristna herkulova kaša?
Ovseni kosmiči so bogati z vlakninami in so dolgoročni ogljikovi hidrati, ki ohranjajo raven energije in poskrbijo, da se dlje počutite siti. Zato je priporočljivo, da ga uživajo tisti, ki želijo shujšati. Toda to je le majhen del vseh uporabnih lastnosti te kaše, ovsena kaša še vedno pomaga urediti številne sisteme našega telesa:

• obnavlja delovanje živčnega sistema;
  
• izboljša stanje kože;
  
• normalizira delo črevesja in jeter;
  
• pomaga pri nespečnosti in duševni utrujenosti;
  
• odstranjuje toksine iz telesa in tako naprej.
  

Ovsena kaša vsebuje veliko vitaminov in hranil, zato nutricionisti priporočajo uživanje ovsene kaše 3-4 krat na teden ali jemanje decoctions ovsa.

Ovsena kaša, gospod! Ali kako pripraviti ovseno kašo
Seveda lahko greste v trgovino in kupite instant kašo, ki se skuha v eni minuti. A koristi od tega ne bo. Bolje je kuhati ovseno kašo iz navadne ovsene kaše. Ovsena kaša je pripravljena tako na vodi kot na mleku:

1. Herkulova kaša z mlekom. Za pripravo ovsene kaše na mlečni osnovi morate v ponev vliti 350 ml mleka, naliti pol kozarca ovsene kaše in dodati ščepec soli. Ponev pristavimo na počasen ogenj in počakamo, da mleko začne vreti. Pri tem je treba kašo neprestano mešati. Takoj ko mleko zavre, ponev pokrijemo s pokrovko in zmanjšamo ogenj na minimum. Kaša naj se v tem stanju znoji še 5-10 minut. Po tem odstranite ponev s štedilnika, vendar še ne odpirajte pokrova. Pustite jo sedeti še pet minut. Zdaj je kaša pripravljena. Lahko ga sladkate po okusu, dodate maslo, med, sveže jagode ali rozine z orehi. Kdor hoče.
   
2. Herkulova kaša na vodi.Če želite kuhati ovseno kašo na vodi, morate v ponev vliti 350 ml vrele vode in vanjo vliti pol kozarca žitaric, malo soliti in dobro premešati. Po tem je treba ponev pokriti s pokrovom in pustiti, da se kaša kuha približno pet minut. Po tem lonec s kašo postavite na počasen ogenj in kuhajte še pet minut. Na tej točki se bo kaša zgostila, po kuhanju pa mora vzhajati še nekaj minut. Po tem je treba kašo premešati, sladkati in dodati kos masla.
   
3. Herculean decoction. Odvarka ovsa je zelo uporabna tako za odrasle kot za dojenčke. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, ga uporabljajo za obnovitev delovanja srca in krvnih žil. Za pripravo morate kozarec ovsene kaše preliti z litrom vode in kuhati eno uro. Takoj, ko se količina vode prepolovi, ponev odstavimo z ognja. Po tem je treba oves pustiti, da se ohladi in napeti. Nastalo decokcijo morate vzeti pol skodelice pol ure pred obroki in 3-krat na dan. Pijte toplo, vendar shranite v hladilniku.
   

Herculesova kaša je vodilna med drugimi žiti, ne le po priljubljenosti uporabe, temveč tudi po številu vitaminov in koristnih snovi, ki jih vsebuje. Zato je priprava ovsene kaše za zajtrk boljša od suhega obroka.

Ovseni kosmiči so najbolj zdrav zajtrk, ki ga je enostavno pripraviti. Vsaka gospodinja ne zna kuhati ovsene kaše. Vse kar se morate naučiti je, kako pravilno kuhati ovsene kosmiče. Kako kuhati ovseno kašo v vodi in mleku, se boste naučili iz našega članka.

Prednosti ovsenih kosmičev

Ovseni kosmiči so bogati z vlakninami in prehranskimi vlakninami, med katerimi je β-glukan, ki stabilizira raven holesterola v telesu in znižuje raven sladkorja v krvi. Oves je bogat tudi z magnezijem, fosforjem, kromom, cinkom, nikljem, kalcijem in kalijem. Ovseni kosmiči pomagajo tudi pri ohranjanju občutka sitosti, kar bo nedvomno všeč ljudem, ki pazijo na svojo postavo, in staršem, ki skrbno izbirajo živila za otrokovo prehrano.

Kako kuhati ovsene kosmiče?

Ovsene kosmiče lahko kuhamo tako v vodi kot v mleku. Koliko kuhati ovsene kosmiče v mleku in koliko v vodi? Čas kuhanja ni odvisen od tekočine, ki se uporablja pri kuhanju. Na vseh pakiranjih žitaric in kosmičev je naveden točen čas kuhanja. Odvisno je od velikosti kosmičev in njihove debeline. Povprečni čas kuhanja je 5-10 minut.

Da bo kaša manj mastna, lahko mleko razredčite z vodo, približno ½ dela vode na ½ dela mleka. Za okus nekateri dodajo malo smetane, zaradi česar so ovseni kosmiči mehkejši. Nekatere ovsene kaše ne potrebujejo kuhanja, zato jih preprosto prelijemo z vrelo vodo, sokom, kefirjem ali drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki.

Kako kuhati ovseno kašo v mleku, lahko najdete v našem članku, ki podaja podrobne recepte za vsako vrsto kaše.

Kako dolgo kuhati ovsene kosmiče?

Koliko minut kuhati ovsene kosmiče? Čas kuhanja ovsenih kosmičev je odvisen od velikosti ovsenih kosmičev. Če je ovsena kaša velika, naj se kuha približno 15 minut. Srednje mletje - 5-7 minut, hitro kuhanje - 1 minuta.

* hitra hrana

Kako kuhati velike ovsene kosmiče?

Priprava ovsene kaše je preprost postopek. Kako okusno kuhati ovseno kašo? Glavna stvar je upoštevati vsa razmerja in upoštevati naša priporočila.

Sestavine za 1 porcijo:

100 ml grobih ovsenih kosmičev (15 min) Myllyn Paras
300 ml vode ali mleka
1 čajna žlička Sahara
ščepec soli

Navodila za kuhanje:

1. Zavrite vodo.

2. Dodajte velike ovsene kosmiče in med temeljitim mešanjem kuhajte 15 minut.

3. Po okusu dodajte sladkor in sol.
4. Ko je kaša pripravljena, jo pokrijte s pokrovom in pustite stati 2 minuti, da ovsena kaša absorbira odvečno vlago.
5. Ovseno kašo lahko postrežemo hladno, toplo, po želji lahko dodamo mleko in okrasimo z jagodami.

Veliki ovseni kosmiči so narejeni iz celih, nerazrezanih ovsenih zrn, ki so sploščena v kosmiče. V velikih ovsenih kosmičih se ohrani aroma in vsi mikro in makro elementi ovsa.

Kako skuhati srednje velike ovsene kosmiče?

Sestavine za 1 porcijo:

100 ml ovsenih kosmičev (5 min) Myllyn Paras
250 ml vode ali mleka
1 čajna žlička Sahara
ščepec soli

Navodila za kuhanje:

1. V vrelo tekočino stresite ovseno kašo Myllyn Paras.

2. Dodamo sol, sladkor.
3. Kuhajte 5 minut in občasno premešajte.
4. Dušite še nekaj minut pod pokrovom.
5. Postrezite rahlo ohlajeno.

Srednje veliki ovseni kosmiči so narejeni iz narezanih ovsenih zrn, ki so sploščena v kosmiče. Manjša velikost kosmičev skrajša čas kuhanja. Omeniti velja, da koristne lastnosti ovsa ostajajo nespremenjene.

Kako skuhati instant ovsene kosmiče?

Sestavine za 1 porcijo:

130 ml Myllyn Paras Instant ovsena kaša
200 ml vode ali mleka
1 čajna žlička Sahara
ščepec soli

Navodila za kuhanje:

1. V kozici segrejte vodo ali mleko.
2. Dodamo sol in sladkor.
3. Dodajte instant ovsene kosmiče in med mešanjem kuhajte 1 minuto.

Instant ovseni kosmiči so narejeni iz narezanih ovsenih zrn, ki so sploščena v tanke kosmiče. Zaradi majhne velikosti ovsenih kosmičev se čas kuhanja skrajša na 1 minuto, kaša pa ohrani svoje koristne snovi in ​​elemente v sledovih.

Kako kuhati ovseno kašo v počasnem kuhalniku?

Ovseni kosmiči so res neskončno uporaben izdelek, če imate počasen kuhalnik, pa je kuhanje še lažje. V počasnem kuhalniku lahko ovsene kosmiče skuhate z mlekom, vodo ali celo juho. Končni ovseni kaši dodajte med, oreščke, suho sadje, jagode ali marmelado - postala bo še okusnejša!

Sestavine za 2 porciji:

1 skodelica grobe ovsene kaše Myllyn Paras
3 kozarce mleka ali vode
1 st. l. brez sladkorja vrh
ščepec soli
maslo

Navodila za kuhanje:

1. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom
2. Nalijte mleko ali vodo, dodajte sladkor, sol.

3. Vlijemo ovsene kosmiče.
4. Nežno premešajte.
5. Zaprite pokrov, nastavite program "Kaša", nastavite čas kuhanja na 15 minut.
6. Pritisnite gumb "Start", počakajte na konec programa. Za bolj nežno teksturo pustite kašo v načinu segrevanja nekaj minut.
7. Končano kašo temeljito premešajte.

Kuhanje ovsene kaše v počasnem kuhalniku prihrani čas zjutraj. Ni vam treba slediti kaše v počasnem kuhalniku, mleko ne bo "pobegnilo", sama kaša pa se ne bo prebavila in ne bo zagorela. Poleg tega ovsena kaša v počasnem kuhalniku doseže idealno konsistenco zahvaljujoč samodejnemu načinu kuhanja kaše.

Ovsena kaša v mikrovalovni pečici

Ovseno kašo lahko enostavno skuhate v mikrovalovni pečici.

Sestavine za 1 porcijo:

100 ml ovsenih kosmičev Myllyn Paras
100 ml vode
100 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka
1 st. l. med ali sladkor

Navodila za kuhanje:

1. Vlijemo kosmiče, zalijemo s tekočino in na velik krožnik položimo sesekljano banano in med.
2. Obrnite stikalo za mikrovalovno pečico na polno moč.
3. Časovnik nastavite na 1 minuto 30 sekund.
4. Nato kašo premešamo in kuhamo še 20-30 sekund, dokler kaša ne začne brbotati.
5. Če kaša začne "bežati", izklopite mikrovalovno pečico za nekaj sekund, nato pa nadaljujte s kuhanjem.
6. Ko kaša zavre, je pripravljena, opazujte to skozi steklena vrata mikrovalovne pečice.
7. Končano kašo premešamo in pustimo stati nekaj časa.
8. Kaša je pripravljena, lahko jo postrežete z mlekom.

Ovseni kosmiči brez kuhanja

Tudi brez kuhanja ovsenih kosmičev lahko naredite zelo okusno jed za zajtrk.

Sestavine za 4 porcije:

400 ml ovsenih kosmičev
200 ml svežega sezonskega sadja (marelice, breskve, pomaranče), sveže ali zamrznjeno jagodičevje
2-4 st. l. med
1 st. l. zdrobljeni orehi
1 st. l. sezamovo seme
2 jabolki
hladna voda
mleko

Navodila za kuhanje:

1. Žita prelijemo v globoko skledo in napolnimo s hladno vodo, tako da so komaj pokriti. Pustite, da žito čez noč odleži in nabrekne v hladilniku.
2. Jabolko olupimo in naribamo. Narežite na rezine poljubno sadje (po potrebi olupite) in/ali jagode.
3. Vmešajte nabrekle kosmiče, naribano jabolko, sadje, jagode in zdrobljene oreščke.
4. Dodajte med in sezamovo seme. Postrezite z mlekom.

1. Ko kuhate kašo v mikrovalovni pečici, izberite veliko, globoko posodo za kuhanje.
2. Instant ovsenih kosmičev ni treba kuhati. Napolnite s tekočino in pustite čez noč, zjutraj pa samo pogrejte. Manj kuhanja – več shranjenih vitaminov.
3. Ko je kaša pripravljena, jo pokrijte s pokrovom in pustite stati 2 minuti, da ovsena kaša absorbira odvečno vlago.

Kateri zajtrk tradicionalno velja za najbolj zdravega? Nutricionisti že dolgo pripravljajo odgovor na to vprašanje - seveda ovsene kosmiče.

Mnogi že od otroštva poznajo žitno kašo iz ovsenih kosmičev, kuhano v mleku s sladkorjem in maslom. Krepka in zdrava hrana je popoln začetek dneva.

Vendar pa obstajajo tisti, ki ne delijo splošnega navdušenja in menijo, da je hercules brez okusa. Oglejmo si nianse kuhanja in zapletenosti izbire žit.

Morda se bo vaše mnenje o tem, kaj jesti za zajtrk, spremenilo in ovsena kaša bo postala pogost gost jutranje mize.

Hercules - kakšna kaša je to, malo zgodovine

Oves so gojili in jedli že dolgo časa. To je nezahtevna kultura, ki lahko raste v najbolj neugodnih razmerah.

Polnozrnato kašo kuhamo dolgo, vsaj eno uro, z obveznim predhodnim in kasnejšim namakanjem. Sprva je bila ta jed bolj podobna gosti enolončnici v mesni juhi.

Sredi 19. stoletja se je zaradi splošnega razvoja tehnologije pojavila metoda predobdelave ovsa. Bila je mehansko očiščena in sploščena.

Tako obdelana zrna so se spremenila v kosmiče, hitreje so se skuhala in telo jih je bolje absorbiralo. Od takrat se je začel zmagoviti pohod ovsene kaše.

Zanimiva je zgodovina izvora imena "Hercules". To je ime polizdelka, ki je bil izdan v času Sovjetske zveze, v ZSSR - parjeni, zelo tanki ovseni kosmiči.

Pripravljeni so bili zelo hitro, dobesedno v 10 minutah, na škatli pa je bil upodobljen močan zdrav otrok.

Takšna kaša je bila postavljena kot idealna zamenjava zdroba za otroško hrano. Trdili so, da daje moč in spodbuja hitro rast zdravega otroka.

Ta čudovit zajtrk so okusili tudi odrasli. Zaradi hitrosti priprave je postala zelo priljubljena za vso družino.

Sčasoma je blagovna znamka "Hercules" prenehala biti blagovna znamka in je postala ime vseh ovsenih kosmičev ali večzrnatih žit. Samo izjava o koristih in odličnem okusu te kaše ostaja resnična.

Skrivnost priprave okusne ovsene kaše z mlekom

Zdravniki že dolgo poznajo prednosti žitne kaše. Ovsena kaša je bogata z vitamini in vlakninami.

Tak izdelek se v tankem črevesu počasi razgradi, tako da občutek sitosti ostane dolgo časa. Hercules velja za dietno jed, kljub precejšnji vsebnosti kalorij in visoki vsebnosti ogljikovih hidratov.

Za zajtrk je bolje kuhati ovseno kašo z mlekom, tako boste dobili koristen kalcij, sama jed pa bo veliko okusnejša. Kot sladilo lahko dodate rjavi sladkor ali med.

Britanci so veliki poznavalci takega zajtrka - pripravljeno kašo prelijemo s sladkim kondenziranim mlekom ali sirupom. Dodatne odtenke okusa bosta dala cimet in vanilija v kombinaciji s svežim sadjem.

Za kuhanje izberite najbolj fino mlet oves, kar zagotavlja hitro kuhanje. Če se vam polnomastno kravje mleko zdi preveč mastno, ga razredčite s prekuhano vodo. Ne bo vplivalo na okus.

In ne pozabite dodati masla - malo naravne maščobe zjutraj nikakor ne bo poškodovalo figure.

Za eno porcijo ovsene kaše boste potrebovali:

• Instant ovseni kosmiči "Hercules" - 3 žlice. l.;
• Polnomastno kravje mleko - 100 ml;
• Prečiščena kuhana voda - 100 ml;
• Ščepec soli;
• Kremno kravje maslo - 5 g;
• Med, rjavi sladkor, kondenzirano mleko ali sirup - neobvezno, za sladkanje končne kaše.

• Vzemite majhno ponev z debelim dnom ali zajemalko za vrelo mleko, mleko razredčite z vodo in zavrite. Prepričajte se, da mleko ne "pobegne", to bo povzročilo ne le neprijeten vonj, ampak tudi znatno zmanjšanje tekočine, vse boste morali ponoviti;
• V vrelo mleko vlijemo žitarice, solimo, lahko dodamo žličko sladkorja, med mešanjem kuhamo 7-10 minut;
• Prepričajte se, da se pena iz mleka in ovsenih kosmičev ne dvigne nad ponev, da se temu izognete, le potegnite po površini z žlico;
• Ko herkules popolnoma nabrekne, ponev odstavimo s štedilnika, damo kos masla, pokrijemo in pustimo stati nekaj minut;
• Postrezite v globoki skledi, okrasite s svežim sadjem ali jagodami, sladkajte po svojih željah.

Recept za herkulovo kašo s suhim sadjem v počasnem kuhalniku - hitro in enostavno

Počasni kuhalnik v sodobni kuhinji že dolgo ni več eksotika. Toda na žalost mnogi ne izkoristijo celotnega potenciala te uporabne enote s polno zmogljivostjo.

Toda zajtrk z njegovo pomočjo je pripravljen skoraj sam, morate samo napolniti žitarice, vliti tekočino in vklopiti zakasnjen zagon.

Vendar pa je pri kuhanju herkula v počasnem štedilniku treba upoštevati nekatere nianse, da se hrana izkaže ne le okusno, ampak tudi varno:

• Vnaprej zavrite mleko in vodo, ker se v tej enoti le segrejeta, ne razkužita pa. Namesto tega se lahko uporabljajo izdelki UHT in ustekleničena voda;
• Razmerja kuhanja v počasnem kuhalniku so nekoliko drugačna kot v ponvi. Žito preživi več časa v stiku s tekočino in bolj nabrekne, če potrebujete viskozno kašo, potem vzemite 4-krat več mleka kot ovsena kaša;
• S koščkom masla obkrožite rob posode, s tem boste ustavili "uhajajoče mleko";
• Mlečna kaša močno absorbira vonjave - pred kuhanjem temeljito umijte ne le skledo, ampak tudi pokrov večnamenskega kuhalnika.

Za kuhanje boste potrebovali:

• Kosmiči "Hercules" - 1 več stekel;
• Polnomastno kuhano kravje mleko - 4 več skodelic;
• Rozine in suhe marelice - po 50 g;
• Sladkor rjavi ali beli - 15-20 g;
• Sol - 0,5 tsp.

Začnimo kuhati:

• Zavremo mleko;
• Rozine s suhimi marelicami je treba oprati in namočiti v vreli vodi, nato pa suhe marelice narezati na trakove;
• V posodo za več kuhalnikov vlijemo žita, sladkor in sol, premešamo;
• Dodajte suho sadje v žitarice;
• Napolnite z mlekom, vklopite način "kaša" ali "pilav";
• Postrezite s koščkom masla.

Hercules na mleku in vodi z bananami in oreščki

Izkazalo se je najbolj uporabna, nasitna in okusna kaša. Vnaprej lahko zmešate žitarice z oreščki, potem bo priprava zajtrka trajala kar nekaj časa.

• Hercules - 4 žlice. l.;
• Mešanica orehov (indijski orehi, orehi, mandlji) - 30 g;
• Banana - 1 kos srednje zrelosti;
• Vrela voda in mleko - približno 100 ml;
• Morska sol.

Priprava zdravega zajtrka:

1. Ovseno kašo stresemo v globoko skledo, solimo in dodamo orehe;
2. Zavremo mleko in ga zmešamo z vrelo vodo, nato prelijemo žito, tako da tekočina popolnoma pokrije žito, pokrijemo s pokrovom in brisačo, pustimo 15-20 minut;
3. Banano olupimo in narežemo, damo v nabrekle kosmiče;
4. To jed lahko dopolnite z žlico lanenega olja in sezamovimi semeni.

Zdrav zajtrk dopolnite s skodelico zelenega čaja z medom in žitnim mafinom.

Prosena kaša na vodi je recept za zdravo in dietno jed, ki jo morate nujno vključiti v svojo prehrano.

Naučite se kuhati koruzno kašo z mlekom - najboljši recepti z vsega sveta.

Kako kuhati okusno riževo kašo z mlekom v počasnem kuhalniku, preberite naš članek.

Ne zamenjujte žit s polnozrnatimi kosmiči. Hercules se kuha precej hitro, ni ga treba prati ali namakati.

Previdno spremljajte obdobje in pogoje shranjevanja tega koristnega izdelka. Če so v žitu hrošči ali plesen, jih zavrzite, ne tvegajte svojega zdravja.

Zelo okusna ovsena kaša se dobi na mesni juhi. Če ji dodate koščke mesa, dobite poln obrok.

Bolj mi je všeč ovsena kaša na vodi, po mojem mnenju se kuhana na ta način bolje absorbira. Moj način kuhanja: kosmiče stresem v nepredušno posodo, zalijem s sveže vrelo vodo, tako da je približno centimeter več vode kot kosmičev, posodo zaprem. Po 3-4 minutah posodo ponovno odprem - takrat kosmiči nabreknejo in dodam še vodo, cca 2-3 centimetre nad nivo kosmičev, dodam malo soli in sladkorja po okusu, vse skupaj premešam in zaprem. spet posodo. Po 10 minutah je kaša pripravljena. Dodam mu sveže jagode (jagode ali maline), če ni svežega, pa sirup ali marmelado.

Herkulova kaša se imenuje tudi ovsena kaša, tradicionalna je za vzhodne Slovane, skandinavske države, Škotsko, Veliko Britanijo. Kuhamo ga iz ovsenih kosmičev ali žit na vodi ali mleku. V zadnjem času ovsena kaša postaja vse bolj priljubljena po vsem svetu kot zdrav, okusen in zadovoljiv zajtrk. Ker je bogata z beta-glukanom (dolgotrajni ogljikovi hidrati), je proces vračanja kalorij in energije v telo počasen, zato se človek po jutranji porciji ovsenih kosmičev še dolgo počuti sit. Toda vsaka gospodinja ne ve, kako pravilno kuhati ovseno kašo v mleku, da se ne zažge in dobi pravo konsistenco. Razkrili vam bomo vse skrivnosti kuhanja resnično okusne ovsene kaše.

Sestavine

• ovseni kosmiči "Hercules" - 0,5 skodelice;
• voda - 0,5 skodelice;
• mleko (vsebnost maščobe 2,5-3,2%) - 0,5 skodelice;
• sol in sladkor - po vašem okusu;
• maslo - 25-30 g.

Kuhanje

Idealno razmerje tekočine in kosmičev za mlečno ovseno kašo je 2: 1, gostota končne jedi bo srednja.

V tem receptu predlagamo, da mleko in vodo vzamete na polovico, tako da se kaša izkaže za manj kalorično. Tekoče sestavine vlijemo v ponev, postavimo na štedilnik in zavremo.

Z eno roko nenehno mešajte tekočino v ponvi, z drugo pa vanjo vlijte ovsene kosmiče.

Ogenj zmanjšajte, nadaljujte z mešanjem in kašo kuhajte 3 minute.

Ugasnemo ogenj in v ponev dodamo košček masla.

Potresemo sol in sladkor. Tudi če kuhate sladko kašo, morate vanjo dodati malo soli (to poudari sladkost končne ovsene kaše).

Vse skupaj dobro premešamo, pokrijemo in pustimo kašo stati 5-10 minut (lahko jo tudi zavijemo s toplo brisačo).

Tako enostavno je v 15-20 minutah pripraviti okusno in zdravo kašo za zajtrk.

V kateri posodi kuhati?

Mlečne ovsene kosmiče je bolje kuhati v ponvi ali ponvi proti prijemanju, lahko uporabite tudi ponev iz nerjavečega jekla. Kuhate lahko tudi v emajlirani posodi. Toda potem se ne motite niti za sekundo, ves čas stojte pri štedilniku in mešajte, sicer lahko kaša zažge. Idealna možnost so ponve z dvojnim dnom, v njih nič ne gori, vendar so te posode precej drage.

Zdaj je veliko lažje kuhati kašo, saj ima skoraj vsaka druga hiša počasen kuhalnik. To je pravi pomočnik, gostiteljici ni treba nenehno stati pri štedilniku, gledati in mešati.

1. Dno in stene posode multicookerja namažite z maslom.
2. Dodajte žitarice, sol in sladkor.
3. Nalijte mleko ali vodo.
4. Vse dobro premešajte, zaprite pokrov, izberite način "Mlečna kaša" in nastavite časovnik na 30 minut. Najpomembneje pa je, da lahko vse to naredite zvečer, uporabite funkcijo zamika vklopa in zjutraj pripravite zajtrk brez skrbi in težav.
5. Ko se oglasi signal za konec programa, v posodo vrzite kos masla. Ponovno zaprite pokrov in pustite stati še 5-10 minut, da se maslo stopi.
6. Ostaja le, da kašo zmešamo z maslom in razporedimo po krožnikih.

Kako popestriti ovseno kašo?

Herkulova kaša s suhim sadjem je zelo okusna. Vnaprej zmešajte 100 g žitaric in 20-30 g rozin, nato pa prelijte v vrelo mleko. Nato kuhajte, kot je opisano zgoraj v receptu, v tem času se bodo rozine odparile, postale mehke, kaša pa bo imela bogat okus in aromo. Da bo ta zajtrk kar se da koristen, kaši ob serviranju dodajte tekoči med (na 100 g kosmičev zadostuje 1-1,5 žličke medu). Namesto rozin lahko daste drobno sesekljane suhe marelice, suhe slive, sesekljane orehe, suhe jagode.

Tukaj je še nekaj možnosti, kako narediti ovseno mlečno kašo okusnejšo in lepšo postreženo:

• končano jed že v krožniku potresemo z drobno sesekljanimi kockami sladkih in kislih jabolk, hrušk, breskev, pomaranč;
• za več okusa lahko kaši dodate malo naravne vanilije ali ščepec cimeta;
• pri serviranju na vrh kaše položite rezine zrele banane, sveže jagode (jagode, maline, robide, borovnice, ribez).

Nasveti za kuhanje

• Največ koristi imajo polnozrnati kosmiči, ki niso močno zdrobljeni in jih je treba kuhati 5-10 minut. Če na embalaži piše, da so kosmiči takoj kuhani, vedite, da so najmanj uporabni.
• Pravilno kuhajte kašo naenkrat. Če pa se je zgodilo, da ga niso vsi pojedli, potem ne pozabite, da lahko preostalo ovseno kašo shranite največ en dan v keramičnih posodah v hladilniku.
• Kako kuhati ovseno kašo v mleku z rozinami? Preprosto dodajte rozine 3 minute pred koncem kuhanja ovsenih kosmičev.
• Kaša se bo izkazala za prehransko, če jo kuhate popolnoma na vodi. V primeru, da želite bolj nežen in bogat mlečni okus, kosmiče skuhajte čisto v mleku, brez redčenja z vodo.
• Za majhne enoletne arašide se pripravi zelo tekoča ovsena kaša, imenujemo jo tudi "gnojnica". V tem primeru je treba za 1 del kosmičev vzeti 3 dele tekočine. Če potrebujete gosto kašo, jo kuhajte v razmerju 1: 1.

• Če ne uporabljate sladkorja in želite dobiti sladke ovsene kosmiče na mleku, že pripravljeni, rahlo ohlajeni kaši dodajte naravna sladila – med, javorjev sirup, nerafiniran trsni sladkor.
• V mnogih državah ovseno kašo pripravljajo s kokosovim mlekom. Poskusite tudi vi, izkaže se še bolj okusno in nakup takšnega mleka zdaj ni problem.
• Ne kupujte žit Hercules za prihodnost. Zaradi dolgotrajnega skladiščenja postanejo žarki, končna kaša bo imela slab priokus. Sveži kosmiči morajo lepo dišati po ovsu.
• Poglej tudi .

Herculesova kaša je okusna in okusna jed, ki vsebuje veliko koristnih snovi, ki jih telo zlahka absorbira. Herkulovi kosmiči, kuhani v vodi, veljajo za prehransko in hranljivo živilo, ki pomaga ohranjati postavo, nasititi telo in se po želji celo znebiti nekaj kilogramov.

Priprava te dobrote je elementarna in ne zahteva skoraj nobenih kulinaričnih veščin. Vendar pa se morate še vedno seznaniti z nekaterimi kuharskimi načeli, da boste zlahka ustvarili okusno jed brez pomoči kogar koli.

Kako kuhati ovseno kašo na vodi: klasičen recept

Kuhinjska posoda:čaša; jedilna žlica; majhna ponev; plošča za končni izdelek.

Sestavine

Kuhanje korak za korakom

Dober tek!

Video: kako kuhati ovseno kašo na vodi

Oglejte si spodnji videoposnetek in videli boste, kako skuhati ovseno kašo na vodi, v kakšnih razmerjih so pravilni, in izvedeli boste tudi, koliko potrebujete za kuhanje te dišeče, okusne in zelo zdrave jedi.

• Izkušeni kuharji priporočajo, da se odločite za polnozrnata žita, ne zdrobljenih. Trdijo, da se bo kaša le z uporabo slednjega izkazala za bogato in hkrati nežno in bujno.
• Kupujte žita v pakiranjih, ne po teži, saj se v razsutem izdelku pogosto nahajajo dodatne nečistoče in prah.
• Med kuhanjem kašo pogosteje mešajte, da se jed ne zažge. Enako ovsene kosmiče je najbolje kuhati v ponvi z debelim dnom ali v počasnem kuhalniku, potem jed zagotovo ne bo gorela.
• Ne pozabite pustiti, da se končana poslastica malo pokuha, nato pa ga potresemo z majhnim koščkom masla. Na ta način boste dosegli občutljivo in viskozno konsistenco, ki velja za klasično.
• Da bi jedi dodali pikantnost in prefinjenost, kosmičem nekaj minut pred koncem kuhanja dodajte sveže jagode, sirup ali suho sadje. Na splošno lahko varno popestrite okus ovsene kaše z vsemi vrstami dodatnih sestavin, ki temeljijo na lastnih premislekih.
• Kašo je treba vliti izključno v vrelo vodo in ne vse naenkrat. V nasprotnem primeru boste zalili peč in se lahko opečete.
• Ne kuhajte preveč kaše. Dejstvo je, da končni izdelek ni dolgo shranjen, tudi v hladilniku - kaša se posuši, popolnoma izgubi prijeten okus in aromo.

Kako popestriti ovseno kašo

• Končano poslastico lahko prelijete z majhno količino marmelade ali marmelade. To bo jedi dalo sladek okus in okrepilo okusno aromo.
• Če imate radi hrustljavost, po končani jedi potresite majhno pest olupljenih oreščkov, kot so indijski oreščki, arašidi ali orehi. Olupljena semena lahko enakomerno razporedimo po površini kaše, najboljša so bučna semena.
• Okus kaše se bo izboljšal, če svoji najljubši jedi dodate rozine in suhe marelice. Ta kombinacija je tako harmonična, da velja za skoraj klasično.

Recept za herkulsko kašo na vodi s suhim sadjem

Čas kuhanja: 20-25 minut.
Vsebnost kalorij (na 100 g): 188-191 kcal.
Obroki: 1.
Kuhinjska posoda: kuhinjske tehtnice in merilna skodelica; jedilna žlica; lesena deska za rezanje; mlinček za kavo; dolg oster nož; papirnate brisače ali prtički; majhna ponev; krožnik za že pripravljeno kašo.

Sestavine

herkulova ovsena kaša	120-150 g
suhe marelice	peščica
sezamovo seme	30-35 g
rozine	peščica
borovnice (jaz imam zamrznjene)	30-40 g
olupljena semena	30-40 g
vodo	440-460 ml

Kuhanje korak za korakom

1. Pest suhih marelic in pest rozin vnaprej namočimo v hladno vodo.
2. 30-35 g sezamovih semen stresemo v kavni mlinček in jih previdno zmeljemo.
   
   
3. Nabrekle suhe marelice in rozine operemo pod tekočo vodo, nato jih osušimo na papirnatih brisačah. Oprane in posušene suhe marelice narežemo na majhne koščke.
   
   
4. Zdrobljene suhe marelice in rozine dajte v manjšo ponev in jih prelijte s 320-340 g hladne vode.
   
   
5. Vodo s sadjem zavremo in jih kuhamo 5-7 minut. Po tem času vlijemo enakih 120-150 g ovsenih kosmičev.
   
   
6. Dobljeno maso dobro premešamo in ugasnemo ogenj. Dodamo še mleta sezamova semena, 30-40 g olupljenih semen in 30-40 g predhodno odmrznjenih borovnic.
   
   
7. Na vse sestavine prelijemo še 120 ml vrele vode in dobljeno maso dobro premešamo.
   
   
8. Herkulsko kašo pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha približno 10-15 minut.
9. Končni izdelek položite na krožnik in postrezite.
   
   

Video recept za pripravo herkulove kaše na vodi

Predlagani video material vam bo podrobno povedal o postopku priprave ovsene kaše na vodi brez vrenja in vam bo razsvetlil, v kakšnih razmerjih je treba uporabiti suho sadje.

Recept za herkulsko kašo na vodi in mleku v počasnem kuhalniku

Čas kuhanja: 40-45 minut.
Vsebnost kalorij (na 100 g): 187-191 kcal.
Porcije: od 1 do 2.
Kuhinjska posoda: multicooker katerega koli proizvajalca; merilne skodelice in kuhinjske tehtnice; dolga lesena ali posebna žlica za več kuhalnikov; krožnik za končano jed.

Sestavine

Oglejte si spodnji videoposnetek, ki vam korak za korakom pove, kako v mešanici mleka in vode v počasnem kuhalniku skuhati herkulove kosmiče.

Najin informativni pogovor se je logično končal. Če kuhate ovseno kašo na druge načine, delite svoje misli in osebne izkušnje. Zaupajte nam, katere dodatne sestavine še dodajate kaši, da jo bodo želeli poskusiti tudi najbolj izbirčni in zahtevni jedci.

Napišite, kako in s čim okrasite to jed, da bo na mizi izgledala dostojno. Prav tako ne pozabite pustiti nekaj vrstic o ovseni kaši, pripravljeni po zgoraj opisanih receptih, vaše mnenje in vtisi so zame zelo zanimivi in ​​pomembni. Jejte z užitkom in ne bodite leni, da popestrite svojo dnevno prehrano! Vso srečo in zdravje!

Prejšnji članek: Kako kuhati herkulsko kašo? Naslednji članek: Kako kuhati ovseno kašo na pari