domov » Zajtrki » Večplastna lososova solata. Kako kuhati solato iz rožnatega lososa v pločevinkah

Večplastna lososova solata. Kako kuhati solato iz rožnatega lososa v pločevinkah

V daljnih zastojnih časih je listnata solata Mimosa vstopila na jedilnik praznične mize skupaj s splošno priznano ribjo solato Sled pod krznenim plaščem. Prigrizek, ki so ga hostese ljubile zaradi enostavnosti izvedbe in velikih prihrankov, je še danes priljubljen. Klasična "Mimoza" vključuje ribje konzerve, piščančja jajca, čebulo in majonezo. Po drugi strani pa ponujam precej zanimivo in okusno različico - listnato solato s konzerviranim rožnatim lososom, svežo kumaro in korenčkom.

Potrebovali bomo: pločevinko rožnatega lososa v pločevinkah (naravnega), korenje, sveže kumare, kuhana piščančja jajca, zeleno čebulo in čebulo, pa tudi kar nekaj majoneze in kopra za okras.

Torej, recept za solato iz rožnatega lososa v pločevinkah. Odpremo konzervirano hrano, odstranimo vsebino v skledo. Kosti odstranimo, sam rožnati losos pa pregnetemo z vilicami.

Zeleno čebulo sesekljamo z nožem in pošljemo na dno steklene sklede za solato.

Svetujem vam, da ne zlorabljate majoneze. Potrebuje zelo malo.

Nato pride obilna plast konzerviranega rožnatega lososa. Konzervirano hrano vzemite z vilicami.

Kocke čebule in naribano korenje prepražim z najmanj sončničnega olja. Sol po okusu. Če ste preleni za cvrtje, samo skuhajte korenje in ga nato nasekljajte z nožem ali pretlačite skozi Rende. Rožnati losos je prekrit s plastjo korenja.

Nato rahlo majonezo in jajčno plast. Poleg tega dodamo rumenjake v solato ločeno od beljakovin, vendar v obliki dekoracije. Rumenjake naribamo na drobnem strgalu in jih razporedimo po desni strani solatne sklede. Na levi so veverice. Jajčno plast solimo.

Pred sekljanjem veveric bomo iz vršičkov naredili cvetlične okraske. Z nožem previdno izrežite cvetne liste. V rumeni del solate dodamo bele cvetove. Oblikujte liste s koprom.

Pošljimo skledo solate 30 minut na hladno mesto. Konzervirana solata roza lososa je pripravljena, pomagajte si!

Nežen, okusen in zdrav. Uporabili smo kar nekaj majoneze, tako da lahko naš prigrizek vključimo v nizkokalorični praznični meni.


Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 40 min

V zadnjem času so solate iz konzerviranih rib postale zelo priljubljene. In ta priljubljenost je zaslužena, saj so takšne jedi zelo okusne in, kar je pomembno, pripravljene so precej enostavno in hitro. Nekako smo vam že ponudili, v katerem so bile komponente mešane. Danes imamo listnato solato s konzerviranim rožnatim lososom.
Ribje konzerve so zaradi svoje večplastne strukture vrhunec vsake praznične mize. Običajno so vsi prisotni na praznični mizi popolnoma navdušeni nad to solato z rožnatim lososom in jo hitro pojedo že na samem začetku praznovanja. Poskusite ga skuhati, zagotovo boste zadovoljni in postali ljubitelj te nezapletene in hkrati elegantne jedi.

Puff solata z rožnatim lososom - recept s fotografijo.
Sestavine:
- konzervirani losos - 1 kozarec;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 3-4 kosi;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sir - 150 gramov;
- sol - po okusu;
- majoneza.


Recept po korakih s fotografijo:




Za pripravo listnate solate z rožnatim lososom vzemite eno veliko ali dve srednji čebuli, olupite in drobno sesekljajte. Količino čebule izberite po lastni presoji glede na vaš odnos do te zelenjave.




V uniformi skuhajte nekaj krompirja, nekaj korenčkov in dve piščančji jajci
(Več solate kot nameravate pripraviti, več teh sestavin boste potrebovali).
Olupite krompir, korenje in jajca.




Kuhan krompir ohladimo, olupimo in naribamo v posebno skledo.










Trdo kuhana jajca damo za nekaj minut v hladno vodo, nato jih olupimo in tako, da ločimo beljake od rumenjakov, posebej naribamo v različne krožnike ali solatne sklede.




Kuhano korenje prav tako naribamo na grobo strgalo.




Nato vzemite 150 gramov trdega sira (po možnosti ne preveč blagega okusa) in zdrgnite.






Odprite pločevinko rožnatega lososa v pločevinkah, položite ribo na krožnik in dobro pretlačite z vilicami.




Z okroglim servirnim krožnikom zložite solato v plasti, vsako plast namažite z majonezo, da ustvarite lep raznobarven valj. Prva plast solate roza lososa je nariban kuhan krompir. Solimo, namažemo z majonezo.




Druga plast je riba z drobno sesekljano čebulo.




Tretji je nariban beljak.






Četrtič - kuhano korenje, naribano na grobem Rende.




Namažite z majonezo in soljo.
Peti - jajčni rumenjak s sirom.
Zdaj previdno, da ne poškodujete užitnega valja, odstranite obrazec.




Večplastna solata s konzerviranim rožnatim lososom je pripravljena. Da bo solata izgledala okusno in elegantno, krožnik obložite z listi zelene solate, preden položite plasti sestavin.




Na vrhu solate lahko okrasite s kolobarji oliv in listi peteršilja.






Lepe in okusne počitnice!
Priporočamo tudi, da spremljate pripravo drugih

Konzervirana solata iz rožnatega lososa je jed za ljubitelje izvirnih ribjih predjedi, ki ne prenesejo preveč zapletenih in zapletenih receptov. Priboljšek je pripravljen elementarno iz preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, okus pa presega številne izvrstne kulinarične stvaritve.

Kako narediti solato iz konzerviranega rožnatega lososa?

Konzervirano ribjo solato rožnatega lososa lahko okrasite v plasteh ali preprosto z mešanjem komponent, vključenih v sestavo.

  1. Konzervirana živila se lahko uporabljajo v olju, z dodatkom olja ali v lastnem soku. Odvisno od zahtev recepta se najprej znebijo tekočine ali ribje rezine zgnetejo skupaj z oljem (sokom).
  2. Kot prilogo k ribjim konzervam uporabimo kuhano, vloženo ali surovo zelenjavo, sadje, gobe, jajca, sir ali druge primerne sestavine.
  3. Puff različice predjedi pustimo za dodatno impregnacijo nekaj ur in šele po tem jih postrežemo k mizi.

Solata "Mimoza" iz konzerviranega rožnatega lososa


"Mimoza" je solata s konzerviranim rožnatim lososom, ki jo lahko dostojno postrežemo kot poslastico za goste in na koncu prejmemo veliko laskavih kritik. Čebulo pred uporabo preprosto poparimo z vrelo vodo 10 minut ali jo kisamo z dodatkom kisa, sladkorja in soli, nato pa iztisnemo odvečno mešanico marinade.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • krompir - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos .;
  • čebula - 1 kos .;
  • sir - 100 g;
  • olje - 50 g;
  • sol, majoneza.

Kuhanje

  1. Ločeno skuhamo, olupimo in zmeljemo krompir, korenje, beljake in rumenjake.
  2. Sir in zamrznjeno maslo zmeljemo na strgalu.
  3. Položite v plasteh, mažite z majonezo, krompirjem in ribami, čebulo in maslom, beljakovinami in korenjem, sirom in rumenjaki.
  4. Listnato solato s konzerviranim rožnatim lososom pustite namakati nekaj ur.

Recept za solato s konzerviranim rožnatim lososom in rižem


Nič manj okusna in okusna solata iz rožnatega lososa v pločevinkah se ne dobi, če jo kuhamo z drobljivim rižem in svežimi kumarami. Čebulo lahko kisamo z jabolčnim kisom ali limoninim sokom, po želji dodamo malo sladkorja ali medu ter za okus in pikantnost nasekljan koper.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • kumare - 3 kosi;
  • riž - 0,5 skodelice;
  • čebula - 1 kos .;
  • sir - 150 g;
  • limona - 0,5 kos .;
  • sol, majoneza.

Kuhanje

  1. Kuhajte do kuhanega riža, jajca.
  2. Zmeljemo kumare, sir in čebulo.
  3. Rezine čebule potresemo z limoninim sokom, pustimo 15 minut.
  4. Ribo pretlačimo z vilicami.
  5. Naredite solato iz konzerviranega rožnatega lososa z rižem, tako da pripravljene sestavine položite v plasteh, vsako namažete z majonezo.

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in krompirjem


Preprosto solato iz konzerviranega rožnatega lososa s krompirjem lahko pripravite kot lahek, a obilen prigrizek za večerjo ali kot dodatek k glavni jedi. Konzervirani zeleni grah bo solati dodal dodatne okusne note, ki jih po želji lahko nadomestite s fižolom ali celo koruzo.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 2 kos .;
  • krompir - 3 kosi;
  • grah v pločevinkah - 100 g;
  • koper in zelena čebula - po 0,5 šopka;
  • sol, majoneza.

Kuhanje

  1. Krompir skuhamo v lupini, olupimo in narežemo na kocke.
  2. Na enak način sesekljamo kuhana, olupljena jajca.
  3. Zelenje sesekljajte, dodajte pripravljenim sestavinam skupaj z ribami, pretlačenimi z vilicami.
  4. Solato iz konzerviranega rožnatega lososa začinimo z majonezo, nasolimo, premešamo in postrežemo.

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in korenjem


Solata s konzerviranim rožnatim lososom - recept, ki ga lahko pripravite s korenčkom, ocvrtim v olju. Predstavljena možnost vključuje uporabo ocvrtih gob kot dodatne sestavine, namesto katere je dovoljeno uporabljati vložene, konzervirane ali jih nadomestiti z drugimi sestavinami.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • korenje - 3 kosi;
  • gobe - 300 g;
  • čebula - 2 kos .;
  • česen - 3 stroka;
  • limona - 0,5 kos .;
  • sol, majoneza, rastlinsko olje.

Kuhanje

  1. Posebej prepražimo naribano korenje, sesekljane gobe in čebulo, da se zmehčajo in skuhajo.
  2. Skuhamo, zmeljemo jajca, zgnetemo roza lososa z vilicami.
  3. Olupljen česen drobno sesekljajte, zmešajte s korenjem.
  4. Ribe in druge pripravljene sestavine položite v model, namažite z majonezo.
  5. Listnato solato iz konzerviranega rožnatega lososa pustite 2-3 ure v hladilniku za impregnacijo.

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in koruzo - recept


Okusno solato iz konzerviranega rožnatega lososa lahko pripravite tako, da sestavi prigrizka dodate koruzo. Sladkost takšne konzervirane hrane bo dodala nove okusne note in spremenila lakonično jed v bolj prefinjeno in nenavadno. K mestu bo svežina kumar in pikantnost peteršilja, kopra, zelene čebule.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • sveže kumare - 2 kosi;
  • konzervirana koruza - 200 g;
  • koper, peteršilj in zelena čebula - po 20 g;
  • sol, majoneza.

Kuhanje

  1. Rožnati losos brez soka z vilicami razrežite na srednje velike kose.
  2. Kumare narežemo na kocke ali slamice.
  3. Jajca skuhamo, olupimo in nasekljamo, zeleno nasekljamo.
  4. Sestavine združite v skupni solatni skledi z dodajanjem koruze.
  5. Solata iz konzerviranega roza lososa s koruzo je oblečena z majonezo, soljo, mešano.

Solata z rakovimi palicami in konzerviranim rožnatim lososom


Konzervirana solata z rožnatim lososom izgleda praznično in ima odličen okus, če jo kuhamo z rakovimi palicami. Večplastno polaganje sestavin bo poskrbelo za spektakularno postrežbo prigrizkov, ki jih z dekoracijo z vzorci jajc, kuhane zelenjave in zelišč zlahka spremenite v pravo kulinarično mojstrovino.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 2-3 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • oljke - 10 kosov;
  • rakove palice - 5-7 kosov;
  • koper, peteršilj;
  • sol, majoneza.

Kuhanje

  1. Korenje skuhamo skoraj do kuhanja, trdo kuhana jajca posebej zmeljemo na strgalu.
  2. Olive, rakove palčke in zelenjavo drobno sesekljajte.
  3. Rakove palčke, naribano korenje, ribe, olive, jajca in zelenjava se položijo na posodo z obročem ali v skledo, prekrito s filmom, po plasteh. Vsaka plast je namazana z majonezo.
  4. Iz konzerviranega roza lososa na hladnem nekaj ur, okrasite pred serviranjem.

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in gobami


Kot alternativo lahko pripravite solato iz konzerviranega rožnatega lososa v lastnem soku, ki ga za bogastvo in hkrati nežnost okusa predhodno prepražite s čebulo na olju. Namesto tradicionalne majoneze je za impregnacijo primerna kisla smetana, pomešana z majhno količino gorčice.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • vložene gobe - 300 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • zelenje;
  • sol, majoneza, maslo.

Kuhanje

  1. Ribo pretlačimo z vilicami.
  2. Korenje skuhamo in nasekljamo.
  3. Čebulo prepražimo do zlate barve.
  4. Dodamo narezane gobe, pražimo 7 minut.
  5. Pripravljene komponente so naključno položene v plasteh, zaključene z jajci, vsaka plast je namazana z majonezo.

Solata s konzerviranim roza lososom in kumaricami


Konzervirana solata roza lososa s kumarami je pikantna različica predjedi, v kateri se vse sestavine harmonično dopolnjujejo in ustvarjajo odlično jed v vseh pogledih. Dovoljeno je razporediti plasti v poljubnem vrstnem redu, zmleti cela jajca ali jih predhodno ločiti na beljakovine in rumenjake.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 3 kos .;
  • korenje - 120 g;
  • krompir - 120 g;
  • kumarice - 120 g;
  • čebula - 60 g;
  • sol, poper, majoneza.

Kuhanje

  1. Krompir, korenje, jajca skuhamo, narežemo na kocke ali zmeljemo na strgalu.
  2. Enako sesekljamo vložene kumare in čebulo.
  3. Ribo pretlačimo z vilicami.
  4. Pripravljene komponente položimo v kalup, plasti namažemo z majonezo.
  5. Solato pustite namakati nekaj ur.

Avokadova solata s konzerviranim rožnatim lososom


S konzerviranim rožnatim lososom in avokadom - božji dar za zdravo prehrano ali prehrano tistih, ki sledijo kalorijam. Tu je bolje uporabiti ribe v soku brez olja. Testenine so primerne iz trde pšenice, dobro ohranjajo obliko, gosto teksturo, avokado pa je zrel in mehak.

Sestavine:

  • roza losos - 0,5 pločevinke;
  • testenine - 200 g;
  • češnja - 300 g;
  • oljke - 100 g;
  • avokado - 1 kos .;
  • olje - 40 ml;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • sol, poper, zelišča.

Kuhanje

  1. Avokado olupimo, meso narežemo.
  2. Skuhajte testenine, ohladite.
  3. Olive in češnjev paradižnik narežemo, ribo narežemo na koščke.
  4. Sestavine zložimo na krožnik z zelišči, prelijemo s prelivom iz olja in limoninega soka.

Konzervirana solata roza lososa z jabolkom


Okusno solato iz konzerviranega rožnatega lososa z jabolkom in kumaro lahko začinite z mešanico sojine omake s kefirjem ali naravnim jogurtom. Kalorična vsebnost prigrizka je relativno nizka, kar omogoča njegovo uporabo v prehrani. Jed solimo po okusu, pri čemer upoštevamo prisotnost soli v sojini omaki.

Sestavine:

  • roza losos - 1 pločevinka;
  • jajca - 2 kos .;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • jabolko - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • čebula, peteršilj;
  • jogurt in sojina omaka - 2 žlici. žlice;
  • sol poper.

Kuhanje

  1. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo.
  2. Na enak način zmeljemo kumaro in olupljeno jabolko.
  3. Sir zmeljemo na Rende, zelenjavo sesekljamo.
  4. Solata je oblečena s konzerviranim rožnatim lososom in sirom, začinjenim z mešanico sojine omake in jogurta.

Solata s konzerviranim rožnatim lososom in paradižnikom


Roza losos v pločevinkah lahko kuhamo s svežim paradižnikom. Dodatne lastnosti okusa bodo dali srednje velika stebla zelene in pikantne kapre, ki jih je, tako kot ostale sestavine, treba srednje rezati. Namesto solate čebule lahko vzamete zeleno perje.

Ribe iz družine lososov vsebujejo veliko koristnih snovi, bogatih z dragocenimi večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami. Rožnati losos je cenovno najbolj dostopen predstavnik te družine. Lahko ga vključite v dnevni družinski meni, ki ga ponudite gostom. Če gostiteljica nima časa za kuhanje, je priporočljivo uporabiti ribje konzerve - ohranijo večino hranilne vrednosti izdelka. Solate s konzerviranim rožnatim lososom so kljub enostavnosti priprave okusne, zadovoljive in izgledajo privlačno. Lahko okrasijo praznično mizo.

Značilnosti kuhanja

Recepti za solato iz konzerviranega lososa niso težki. Tudi neizkušena gostiteljica se bo uspešno spopadla s pripravo jedi. Vendar pa bo poznavanje nekaj tankosti pomagalo, da bo predjed še posebej okusna.

  • Paleta ribjih konzerv na policah trgovin je impresivna. Če želite izbrati kakovosten izdelek, morate upoštevati več točk. Najbolj uporabna konzervirana hrana je narejena iz svežega roza lososa na območju njegovega ulova, datum njihove proizvodnje pogosto pade na poletno obdobje. S stresanjem kozarca lahko zlahka ugotovite, ali je v njem veliko tekočine, in približno razumete, kakšen del zaseda sama riba.
  • Če v receptu ni navodil, je treba roza lososa, namenjenega za pripravo solate, konzervirati v olju ali lastnem soku, izbrati slednjega: je bolj sočen in manj kaloričen.
  • Rožnati losos vzamemo iz kozarca tik preden ga damo v solato, da ne prepere in ne izgubi sočnosti.
  • Če je potrebno odstraniti olje, pire roza lososa razporedite na prtiček in pustite pol ure. V tem času bo prtiček vpil odvečno olje.
  • Pred dodajanjem prigrizku se roza losos zdrobi in ga gnete z vilicami. Velike kosti je treba odstraniti. So zdravi, a grobi in pokvarijo nežen okus solate.
  • Rožnati losos se dobro ujema s čebulo, korenjem, limono. Te sestavine ne bodo odveč v solati iz nje. V solato bi bilo dobro dodati krompir, riž, sir, koruzo, kumare, jabolka, agrume, zeleni grah, zelišča - ti izdelki vam omogočajo, da dobite prijetne kombinacije okusov z rožnatim lososom. Mesa ni priporočljivo dajati v solate iz rožnatega lososa v pločevinkah, izjema so lahko piščančje prsi, vendar ta možnost ni za vsakogar.
  • Za solate se uporablja bela čebula, ki ji pravimo tudi solatna čebula, saj je nežnega okusa brez izrazite pikantnosti. Da postane mehkejša, je treba grenko čebulo po sekljanju ali marinirati preliti z vrelo vodo.
  • Jajca za solato kuhajte največ 10 minut, sicer bodo rumenjaki prekriti s sivo prevleko, pogosto pa se uporabljajo za okrasitev prigrizkov.
  • Solate iz rožnatega lososa so najpogosteje listnate. Okusne postanejo šele 2 uri po kuhanju, ko imajo plasti čas, da se prepojijo z omako.
  • Kuhano zelenjavo, riž in jajca je treba pred dodajanjem v solato ohladiti. Potem se bodo plasti bolje držale, solata pa se ne bo dlje pokvarila.

Solate iz konzerviranega roza lososa so pripravljene iz razpoložljivih sestavin. Vendar pa mnogi od njih zahtevajo predhodno vrenje. Če zvečer pričakujete goste, lahko sestavine za solato pripravite vnaprej, zvečer jih bo ostalo nasekljati in zbrati solato.

Konzervirana solata roza lososa s topljenim sirom in korenjem

  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • predelani sir - 100 g;
  • korenje - 0,2 kg;
  • sveža zelišča, majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  • Sir damo za pol ure v zamrzovalnik, nato ga grobo naribamo in pustimo nekaj časa na krožniku, medtem pa pripravimo druge izdelke.
  • Operite korenje. Skuhamo brez čiščenja, ohladimo. Očistite in narežite na majhne kocke.
  • Jajca kuhajte 10 minut. Ohladite jih tako, da jih spustite pod hladno tekočo vodo. jasno. Izvlecite rumenjake. Veverice srednje velikega reza. Rumenjake zmeljemo na strgalniku.
  • Odprite kozarec s konzervirano hrano, odcedite tekočino iz njih. Ribo prestavimo v skledo in pretlačimo z vilicami. Pazite, da odstranite velike kosti.
  • Izdelke položite v plasteh, vsako namažite z majonezo. Prva plast bo riba, druga - beljakovine, tretja - korenje, četrta - sir.
  • Zelenje drobno sesekljajte, zmešajte s sesekljanimi rumenjaki, potresite solato.

Obstaja še ena možnost za pripravo te solate, ko vse izdelke, razen rumenjakov in zelenja, združimo v skledo in začinimo z majonezo. Solato položimo v skledo za solato ali jo položimo v sklede, poravnamo z žlico. Nato ostane predjed potresemo z mešanico zelenja in rumenjakov, da dobimo bolj estetski videz.

Solata roza lososa z olivami in koruzo

  • konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
  • konzervirana koruza - 1 pločevinka (približno 130 g);
  • predelani sir - 100 g;
  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • oljke brez koščic - 100 g;
  • svež peteršilj - 50 g;
  • majoneza - po okusu.

Način kuhanja:

  • Skuhajte jajca. Ko se ohladijo, jih olupimo, narežemo na srednje velike kocke, damo v skledo.
  • Zamrznite sir in nasekljajte na grobo Rende, ga pošljite k jajcem.
  • Olive vzemite iz kozarca. Vsakega razrežite na 4-8 delov, pošljite drugim izdelkom.
  • Odprite kozarec koruze, odcedite tekočino, zrna stresite v skledo z olivami, jajci in sirom.
  • Rožnati losos vzamemo iz kozarca, pretlačimo z vilicami, združimo z ostalimi sestavinami.
  • Peteršilj operemo, osušimo, sesekljamo z nožem, stresemo v skledo.
  • Dodajte majonezo, premešajte.
  • Predjed prestavimo v solatno skledo in postrežemo.

Nesporna prednost tega prigrizka je hitrost priprave. Takšno solato iz konzerviranega rožnatega lososa lahko naredite, če so gostje nepričakovano prišli k vam.

Konzervirana solata roza lososa z jabolkom

  • konzervirani roza losos (v lastnem soku) - 1 pločevinka;
  • predelani sir - 140 g;
  • jabolka - 0,3 kg;
  • piščančje jajce - 4 kosi;
  • svež peteršilj - 50 g;
  • limonin sok - 20 ml;
  • sol, poper, kisla smetana - po okusu.

Način kuhanja:

  • Sir grobo naribajte.
  • Trdo kuhana jajca narežemo na kocke.
  • Jabolka olupimo, odstranimo sredico iz njih. Jabolčno kašo narežite na majhne kocke.
  • Peteršilj sesekljajte.
  • Iz kozarca roza lososa odcedite sok v ločeno posodo, dodajte limonin sok, sol, poper in nekaj žlic kisle smetane. Mešajte, dokler ne dobite gladke omake.
  • Z vilicami pretlačite rožnatega lososa.
  • Združite vse sestavine. Mešajte.

Solato lahko zložimo v plasti. Nato jabolka in jajca zmeljemo na Rende, z rumenjaki in beljakovinami - ločeno. V prvo plast položimo roza lososa, nanj položimo veverice, nato jabolka, po vrhu razporedimo sir in potresemo z rumenjaki in peteršiljem. Vse plasti, razen zadnje, so namazane z omako. Recept bo všeč zagovornikom zdrave prehrane, saj se predjed izkaže za zdravo in ne preveč kalorično, pripravljena je brez uporabe majoneze.

Solata "Mimosa" iz roza lososa

  • konzervirani rožnati losos - 1 pločevinka;
  • solata ali čebula - 100 g;
  • piščančje jajce - 5 kosov;
  • maslo - 100 g;
  • riž - 80 g;
  • majoneza, sveža zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

  • Maslo postavite v zamrzovalnik za 20-30 minut.
  • Riž skuhamo do mehkega v slani vodi, zmešamo s koščkom masla (približno 10 g) in žlico majoneze. Pomiri se.
  • Čebulo drobno sesekljajte.
  • Skuhajte jajca. Posebej sesekljajte rumenjake in beljake.
  • Sesekljajte zelenice, zmešajte z rumenjaki.
  • Lososa prerežite na 2 dela, potem ko ga pretlačite z vilicami.
  • Položite plasti dela roza lososa, čebule, riža, beljakov, preostalega roza lososa. Vse plasti, razen zadnje, prelijemo z majonezo. Na zadnjo plast roza lososa naribamo olje, potresemo z mešanico rumenjakov in zelišč.

Riž v receptu lahko nadomestite s kuhanim korenjem ali krompirjem. Predhodno so zmleti na Rende. Maslo lahko nadomestimo z naribanim trdim sirom.

Kako okrasiti solato

Solate iz konzerviranega rožnatega lososa so najpogosteje položene v plasteh in posute s sesekljanim rumenjakom. Izgledajo privlačno, urejeno, a preveč skromno. Zato jih mnoge gospodinje poskušajo okrasiti z dodatnimi elementi.

  • Konzervirano solato rožnatega lososa pogosto okrasimo z vejicami zelenja ali mešanico sesekljanega zelenja in rumenjakov, zaradi česar je videti kot mimoza.
  • Če solato pripravljamo za novo leto, jo lahko okrasimo s koprom, ki bo simboliziral smrekovo vejo, in koščki zelenjave, ki bodo igrali vlogo okraskov za božično drevesce.
  • Rože na gladki rumeni površini solate roza lososa izgledajo harmonično in privlačno. Lahko jih naredite iz vseh izdelkov, ki sestavljajo prigrizek. Najpogosteje se za to uporabljajo korenje in jajca.
  • Namesto rož na površini solate lahko položite figurico katere koli živali, napis, številke. Če želite to narediti, uporabite drobno sesekljane oljke, koruzna zrna, konzervirani zeleni grah.
  • Na površini solate je pogosto upodobljena riba. Ena od možnosti je, da izrežete figuro njihovega korenja, naredite oko iz koščkov beljakovin in oliv, s čebulnimi polobročki upodabljate valove, zelena čebula ali drugo zelenje bo nadomestilo alge. Druga možnost je, da obrise rib položite z zelenim grahom ali olivami, sredino napolnite s koruznimi zrni.
  • Obliko ribe lahko damo sami solati. Potem bi bilo dobro, da na vrh položite kroge kumare - videti bodo kot luske.

Pri postrežbi v porcijah lahko solato položite v posebne oblike. Iz pločevink lahko pripravite svoje.

Solata z rožnatim lososom je poceni, hitra in enostavna za pripravo, vendar se izkaže okusna in lepa. Lahko ga pripravite za družinsko večerjo in praznično pogostitev.


Matrica izdelka: 🥄

Rožnati losos je eden najsvetlejših predstavnikov rib lososa. Je zelo uporaben, tako kot kateri koli morski sadeži, zaradi visoke vsebnosti beljakovin, zdravih maščob. Rožnati losos je bogat z vitamini P, jodom, fosforjem, kromom, žveplom in nenasičenimi maščobnimi kislinami. Idealen je za dietno hrano. Njegova vsebnost kalorij je le 140 kcal na 100 gramov.

Skupaj z vsemi naštetimi koristnimi lastnostmi je rožnati losos zaradi visoke vsebnosti beljakovin zelo hranljiv in zadovoljiv. Različne solate iz rožnatega lososa so zelo okusne. Za njihovo pripravo se najpogosteje izberejo ribje konzerve. Znani kuharji svetujejo nakup roza lososa, konzerviranega v lastnem soku. Ona je najbolj sočna.

Konzervirani roza losos se neverjetno kombinira z različnimi izdelki. Solate so precej enostavne za pripravo in presenečajo s svojimi okusnimi lastnostmi.

Kako kuhati solato iz rožnatega lososa v pločevinkah - 17 sort

Solata iz konzerviranega roza lososa "Mimosa"

Ta solata je najbolj znana med kulinariki, enostavna za pripravo. Pogosto ga postrežejo kot navadno jedilno mizo, pa tudi kot praznično večerjo.

Zahtevane sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 2 pločevinki (250-300 g);
  • Sir - 250 gramov;
  • Jajca - 5 kosov;
  • Korenje - 2 kosa srednje velikosti;
  • Majoneza za preliv;
  • Sol.

Kuhanje:

  1. Jajca skuhajte, olupite, ločite rumenjake od beljakovin. Beljake in rumenjake ločeno naribamo na srednje strgalo.
  2. Olupite in skuhajte krompir in korenje. Zelenjavo zdrgnemo na grobo Rende.
  3. Sir je tudi podrgnjen na Rende.
  4. Odprite ribje konzerve, odcedite tekočino in zgnetite rožnatega lososa z vilicami.
  5. Solato razporedimo v globok krožnik v plasteh v naslednjem vrstnem redu: krompir, korenje, roza losos, veverice, sir. Vsako plast namažite z majonezo. Po vrhu solato potresemo z naribanimi rumenjaki.
  6. Solato lahko pripravite tudi na velikem krožniku, v obliki ali po porcijah za vsakega gosta. Vse je odvisno od domišljije in sloga postavitve mize.
  7. Solata mora biti v hladilniku približno 15 minut. Pred serviranjem lahko našo solato okrasite s svežimi zelišči.

Ta recept je kot nalašč za pogostitev, ko gostje pridejo nepričakovano in ni časa za dolgotrajne priprave. Goste bo očaral s svojo nenavadnostjo. Zahvaljujoč uporabi koruze ima solata izvrsten okus in neverjeten videz.

Sestavine:

  • Predelani sir - 1 kos;
  • Jajca - 2 kos;
  • Konzervirana koruza - 1 pločevinka;
  • Črne olive - 100 gramov;
  • svež peteršilj;
  • majoneza ali kisla smetana za preliv;
  • Sol.

Način kuhanja:

  1. Trdo kuhana jajca skuhamo, olupimo in naribamo na drobno, ne da bi ločili beljake od rumenjakov.
  2. Topljeni sir naribamo na drobno strgalo.
  3. Odprite kozarec konzerviranega rožnatega lososa, odcedite tekočino in zgnetite konzervirano hrano z vilicami.
  4. Odprite koruzo v pločevinki in odcedite tekočino.
  5. Olive narežemo na štiri rezine.
  6. Svež peteršilj sesekljamo.
  7. V večji skledi za solato zmešajte vse sestavine, po okusu posolite in solato zabelite z majonezo ali kislo smetano po izbiri. Preliv z majonezo bo solati iz rožnatega lososa v pločevinkah dodal pikanten okus, preliv s kislo smetano - bolj nežen in mehak.
  8. Ob serviranju solato okrasite z drobno sesekljanim peteršiljem.

Čas priprave solate - 20 minut.

Solata je zaradi dodatka krompirja in krekerjev zelo kalorična in hranljiva. Postala bo ena vaših najljubših domačih jedi.

Komplet izdelkov:

  • Krompir - 3-4 kos. Srednja velikost;
  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka (150-200 gramov);
  • Piščančja jajca - 3 kosi;
  • Zelene olive - 100 gramov;
  • Krekerji;
  • Majoneza za preliv;
  • zelenjava peteršilja;
  • Žarnica - 1 kos srednje velikosti;
  • sol, poper.

Kuhanje:

  1. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na kocke.
  2. Krompir skuhamo v olupku, ohladimo, olupimo in prav tako narežemo na majhne kocke.
  3. Konzerviranega rožnatega lososa zmeljemo z vilicami.
  4. Zelene olive drobno sesekljajte. Po potrebi najprej odstranite kosti.
  5. Peteršilj in čebulo drobno sesekljamo.
  6. Vse sestavine solate zmešamo, solimo in popramo.
  7. Okrasite solato s krutoni na vrhu. Lahko uporabite že pripravljene krekerje ali jih skuhate sami, tako da pražite kocke belega kruha, dokler ne nastane skorja.
  8. Naša solata je pripravljena. Dober tek!

Čas kuhanja - 30 min.

Solata je presenetljivo preprosta in hitra za pripravo, privlači s svojim nežnim okusom.

Za pripravo solate potrebujemo:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka (200 gramov);
  • Piščančja jajca - 2 kos;
  • Predelani sir - 1 kos (lahko ga nadomestite s katerim koli mehkim sirom);
  • Majoneza za preliv;
  • zelenjava kopra za dekoracijo;
  • sol, poper.
  1. Jajca skuhamo, jih olupimo in naribamo na srednje velikem strgalu.
  2. Rožnati losos odpremo, odcedimo tekočino, ribe pregnetemo z vilicami. Tri topljeni sir ali kos mehkega sira, kot so jajca, na srednjem graterju.
  3. Sestavine združimo, solimo in popramo po okusu. Solato začinimo z majonezo in okrasimo s koprom.
  4. Solata izgleda dobro v skledah in položena s pomočjo obrazcev.

Pripravljamo veličastno solato s konzerviranim rožnatim lososom z dodatkom jabolka. Neverjetna kombinacija sestavin daje solati zelo harmoničen okus. Navzven je ta solata privlačna zaradi svoje barvne sheme uspešne kombinacije izdelkov.

Sestavine:

  • Topljeni sir - 2 kosa (po želji ga lahko nadomestite s 100 grami mehkega sira);
  • Sladka zelena ali rumena jabolka - 2 kosi;
  • Jajca - 4 kosi;
  • zelenjava peteršilja;
  • Kisla smetana za preliv;
  • Limonin sok - 1 žlica;
  • Sol.

Način priprave solate:

  1. Skuhajte trdo kuhana jajca in jih narežite na majhne kocke ali slamice.
  2. Topljene sire naribamo na srednje strgalo.
  3. Konzerviranega rožnatega lososa zgnetemo z vilicami, potem ko odlijemo tekočino iz kozarca.
  4. Sesekljamo zelenico.
  5. Jabolka operemo, odstranimo semena. Pomembno je, da jabolk ne olupimo. Narežemo na majhne kocke.
  6. Nato zmešamo pripravljene sestavine, rahlo potresemo z limoninim sokom. Dodatek soli je vaša izbira. Kulinarični strokovnjaki svetujejo, da poskusite solato s soljo in brez nje. Solato začinimo s kislo smetano.
  7. Sladki okus jabolka je uspešno združen z nežnostjo kisle smetane in sira ter je ugodno odtenek z okusom rožnatega lososa. Dober tek!

Čas kuhanja - 15-20 minut.

Za pripravo te solate potrebujemo naslednje sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Jajca - 2-3 kosi;
  • Žarnica srednje velikosti - 1 kos;
  • Dušen riž - 1/2 skodelice (nekuhan);
  • Sveže kumare - 2 kosa srednje velikosti;
  • Majoneza za preliv;
  • Sveža zelišča za solatni preliv;
  • Sol.

Kuhanje:

  • Riž skuhamo do puhastega in odstavimo.
  • Jajca skuhamo, olupimo, drobno sesekljamo, ne da bi ločili beljakovine od rumenjaka.
  • Kumare operemo in narežemo na majhne kocke.
  • Konzervirani rožnati losos odpremo, odlijemo tekočino, sesekljamo z nožem ali vilicami.
  • Čebulo drobno sesekljajte.
  • Pripravljene sestavine položimo v plasteh s posebnim obrazcem v naslednjem vrstnem redu: rožnati losos, čebula, riž, kumare, jajca. Vsako plast namažite z majonezo. Pred serviranjem solato okrasite s koprom.
  • Ta solata izgleda zelo dobro v porcijah glede na število gostov.

Čas priprave solate - 30 minut.

Konzervirana solata iz rožnatega lososa, pripravljena po tem receptu, ne bo pustila ravnodušnih niti najbolj prefinjenih gurmanov.

Zahtevane sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Pekinško zelje - 1/2 glave;
  • Sir - 100 gramov;
  • Jajca - 4 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • velika kumara - 1 kos;
  • Majoneza za preliv;
  • Sol.

Začnimo s pripravo solate:

  1. Odprite rožnati losos, ribo pregnetite z vilicami in jo položite v globoko skledo za solato.
  2. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na kocke.
  3. Čebulo drobno sesekljajte, preložite v manjšo solatno skledo, dodajte 1 žlico kisa in prelijte z vrelo vodo. V tej marinadi pustimo nekaj časa.
  4. Režemo pekinško zelje in sveže kumare.
  5. Trije sir na fino Rende.
  6. Odcedite marinado iz čebule.
  7. Vse pripravljene sestavine zmešamo v globoki skledi za solato.
  8. Lososovo solato z zelenjavo začinimo z majonezo.

Čas priprave solate - 15 minut.

Sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Kisle kumare - 2 kos;
  • Pesa - 1 kos srednje velikosti;
  • Jabolko - 1 kos;
  • Žarnica - 1 kos;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici;
  • Malo namiznega hrena
  • Poper, sol

Kuhanje vinaigrette s konzerviranim rožnatim lososom:

  1. Peso skuhamo, ohladimo in narežemo na kocke.
  2. Jabolko očistimo iz semen in kože, narežemo na majhne kocke.
  3. Vložene kumare prav tako narežemo na kocke.
  4. Čebulo drobno sesekljajte.
  5. Odpremo kozarec konzerviranega rožnatega lososa, odcedimo tekočino, previdno narežemo z nožem, pri čemer se trudimo, da ga ne zgnetemo v kašo.
  6. Dobljene sestavine solate zmešamo v veliki skledi za solato, dodamo namizni hren, sol in poper po okusu, začinimo z rastlinskim oljem in hrenom.
  7. Naša vinaigrette je pripravljena!

Čas kuhanja solate vinaigrette - 30 minut.

To je zelo lepa, lahka in okusna solata.

Za pripravo te solate po receptu potrebujemo:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Jajca - 2 kos;
  • Korenje - 1 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • Zeleni grah - 1/2 pločevinke;
  • Majoneza za solatni preliv;
  • Črni poper, paprika.

Torej, začnimo s pripravo solate:

  1. Najprej skuhamo korenje in jajca.
  2. Korenje očistimo in naribamo na strgalo. Jajca olupimo in narežemo na tanke trakove.
  3. Odpremo rožnati losos in zeleni grah, odlijemo tekočino iz pločevink.
  4. Z vilicami pretlačite rožnatega lososa.
  5. Čebulo drobno sesekljajte.
  6. Vse sestavine solate temeljito premešamo, začinimo z majonezo in po okusu dodamo črni poper in papriko.
  7. Preden postrežemo, lahko solato okrasimo s svežimi zelišči, lepo okrasimo v sklede ali v porcijske modelčke.

Čas kuhanja - 20 minut.

Ta solata je namenjena ljubiteljem ocvrtih rib s čebulo. Solata je zelo nenavadnega domačega okusa.

Sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Kuhan riž - 2 žlici;
  • Velika čebula - 1 kos;
  • Jajca - 3 kos;
  • Rastlinsko olje za preliv.

Način priprave solate:

  1. Skuhajte majhno količino riža, dokler ne postane drobtin.
  2. Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju.
  3. Odprite kozarec konzerviranega lososa in odcedite tekočino. Ribo pretlačimo z vilicami.
  4. Po tako preprostih pripravah zmešamo sestavine solate, začinimo z rastlinskim oljem, ki je ostalo v ponvi po praženju čebule.
  5. Neprimerljiva in zelo izvirna solata iz konzerviranega rožnatega lososa s ocvrto čebulo je pripravljena!

Čas priprave solate - 15-20 minut.

Konzervirana solata roza lososa s paradižnikom Milana

Predstavljamo vam še en recept za solato iz rožnatega lososa v pločevinkah. Solata je zelo nežna in lahka.

Za pripravo 4 obrokov solate potrebujemo:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Sveži paradižnik - 2 kos;
  • Jajca - 3 kos;
  • Pekinško zelje - 1/2 majhne glave;
  • Čebula - majhna čebula;
  • Majoneza za preliv;
  • Sol.

Začnimo kuhati:

  1. Jajca najprej skuhamo, olupimo in narežemo na kocke.
  2. Zelenjavo operemo v hladni vodi. Paradižnik narežemo na kocke.
  3. Kitajsko zelje naribajte.
  4. Čebulo narežite na pol obročke.
  5. Kuhanje rib: iz kozarca odcedite tekočino in z vilicami pregnetite roza lososa.
  6. Nato zmešajte vse sestavine v veliki solatni skledi, začinite z majonezo, dodajte sol po okusu.
  7. Naša solata je pripravljena. Enostavno in hitro.

Čas kuhanja: 15 min.

Zelo koristna kombinacija sestavin te solate jo uvršča med najbolj priljubljene. Solata je zelo okusna in hranljiva.

Zahtevane sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Konzervirane gobe - 1 pločevinka (razmerje 1: 1 z rožnatim lososom)
  • Čebula - 2 kos;
  • Korenje - 2 kos;
  • Jajca - 3 kos;
  • Česen - 6 strokov;
  • Rastlinsko olje za cvrtje;
  • Majoneza za solatni preliv;
  • Poper, sol

Kuhanje:

Ta solata je položena v plasteh:

  1. 1. plast: iz kozarca konzerviranega roza lososa odcedite tekočino, ribo pregnetite in jo položite na dno solatne sklede.
  2. 2. plast: drobno sesekljana čebula, prepražena z rastlinskim oljem.
  3. 3. plast: konzervirane gobe odpremo, odlijemo tekočino, drobno nasekljamo in damo v solatno skledo.
  4. 4. plast: skuhamo jajca, veverice nastrgamo na grobo strgalo, česen olupimo in pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Jajca zmešamo s česnom in nežno razporedimo po gobah.
  5. 5. plast: korenje olupimo, tri na Rende, prepražimo z rastlinskim oljem in namažemo.

Vsaka plast je obilno namočena z majonezo. Solato po vrhu okrasimo z drobno naribanimi rumenjaki.

Čas kuhanja te solate je 25 minut.

Zelo svetla in nenavadna solata bo presenetila vaše goste s svojim eksotičnim okusom.

Zahtevane sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Grenivke - 1 kos;
  • Olive - 9 kosov;
  • Parmezan - 100 gramov;
  • Oljčno olje - 50 ml;
  • Česen - 1 strok;
  • Limona - 1 kos;
  • Beli mleti poper;
  • Sol.

Način kuhanja:

  1. Konzervirani rožnati losos odpremo, iz kozarca odlijemo odvečno tekočino, ribe z nožem precej grobo narežemo.
  2. Grenivko očistimo iz semen in filmov, razdelimo na rezine.
  3. Rožnati losos zmešamo z rezinami grenivke, začinimo z olivnim oljem, solimo in popramo.
  4. Solato po vrhu potresemo z naribanim sirom, okrasimo z olivami, rezinami limone.
  5. Ena od glavnih značilnosti te solate je hitrost njene priprave.

Dober tek!

Čas priprave solate - 10 minut.

Solata "Marine" z rakovimi palicami in konzerviranim rožnatim lososom

Za pripravo te čudovite morske solate potrebujemo:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Parjeni riž - 1 skodelica;
  • Sveže kumare - 2 kos;
  • Rakove palice - 100 gramov;
  • Korenje - 2 kos;
  • Jajca - 2 kos;
  • Jabolko - 1 kos;
  • Limonin sok - 2 žlici. žlice;
  • majoneza;
  • Zelenjava peteršilja.

Začnimo kuhati:

  1. Riž skuhamo do puhastega.
  2. Korenje olupimo, skuhamo in drobno sesekljamo.
  3. Sveže kumare temeljito operemo s hladno vodo in prav tako drobno sesekljamo.
  4. Jajca skuhamo, ohladimo in narežemo na kocke.
  5. Drobno sesekljajte rakove palčke. Po želji jih lahko nadomestimo z mesom rakov v enaki količini.
  6. Jabolko očistimo pečk in narežemo na kocke.
  7. Zmeljemo konzervirani rožnati losos.
  8. Vse sestavine solate nežno premešamo, potresemo z limoninim sokom in začinimo z majonezo.
  9. Solato po vrhu potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Čas priprave te čudovite solate je 15-20 minut.

Solata "Polinka" iz konzerviranega roza lososa z redkvico in svežimi kumarami

Predstavljamo vam zelo zanimivo poletno solato. Je lahek in uporaben.

Za pripravo solate potrebujemo:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Redkev - 4 kosi;
  • Sveže kumare - 2 kosi;
  • Jajca - 2 kos;
  • Majoneza za preliv;
  • Zelena čebula, koper, solata, peteršilj.

Način kuhanja:

  1. Odprite rožnati losos, odcedite tekočino iz kozarca in ribo pregnetite z vilicami.
  2. Moje redkvice in kumare ter narežemo na kocke.
  3. Jajca skuhamo, olupimo, narežemo na kocke.
  4. Zelenje drobno sesekljajte.
  5. Pripravljene sestavine zmešamo, solato začinimo z majonezo.
  6. Po vrhu potresemo solato s sesekljanimi zelišči.

Neverjetna vitaminska solata je pripravljena!

Čas kuhanja: - 10 minut.

Solata je izjemna v tem, da jo lahko zaradi svoje konsistence postrežemo v kateri koli obliki.

Za pripravo te čudovite solate boste potrebovali:

  • Konzervirani roza losos - 2 pločevinki;
  • Krompir - 6 kosov;
  • Jajca - 6 kosov;
  • Predelani sir - 2 kos;
  • Česen - 2-3 stroka;
  • Majoneza za preliv;

Za okras:

Olive, vložene kumare, korenje.

Začnimo s pripravo solate:

  1. Krompir in jajca predhodno skuhamo, olupimo in naribamo na grobem.
  2. Topljeni siri so prav tako podrgnjeni na grobo Rende.
  3. Roza losos v pločevinki odprite, odcedite tekočino in pretlačite z vilicami.
  4. Vse sestavine za solato zmešajte v globoki skledi za solato. Temu dodajte česen. Solato začinimo z majonezo in dobro premešamo.
  5. Nato kuharjeva fantazija. Solato lahko položite v obliki kače, v porcijah glede na število gostov.
  6. Za okras uporabimo črne olive, vložene kumare in korenje.

Dober tek!

Čas priprave solate - 25 minut.

To nasitno dietno solato je zelo enostavno pripraviti.

Sestavine:

  • Konzervirani roza losos - 1 pločevinka;
  • Korenje - 200 gr;
  • Sir - 100 gr;
  • Jajca - 2 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • Kisla smetana - 100 ml;
  • Beli vinski kis - 1/2 skodelice;
  • Olivno olje - 2 žlici;
  • Ajda - 100 g;
  • peteršilj, koper za dekoracijo;
  • Sol po okusu.

Kuhanje:

  1. Ajdo skuhamo in ohladimo.
  2. Čebulo narežemo na kolobarje in prelijemo z vinskim kisom. Pustimo 20 minut.
  3. Sveže korenje očistimo in naribamo na grobem ribniku, dušimo v ponvi z dodatkom rastlinskega olja.
  4. Nato naribamo sir.
  5. Jajca skuhamo, rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake nastrgamo na strgalo. Veverice drobno narežemo na kocke.
  6. Drobno sesekljajte peteršilj in koper.
  7. Odprite konzervirani rožnati losos, odcedite tekočino, ribi odstranite kosti in jo nasekljajte z vilicami.
  8. Nato posodo za solato obložimo s filmom za živila in sestavine razporedimo v naslednjem vrstnem redu: rumenjake, sir, obilno namažemo s kislo smetano, beljakovine, korenje, namažemo s kislo smetano, roza losos, vloženo čebulo, ajdo.
  9. Solato za 2 uri postavimo v hladilnik, da se namoči.




Prejšnji članek: Naslednji članek:

© 2015 .
O strani | Kontakti
| Zemljevid strani