Solata "Rezina lubenice" s piščancem. Izdelki za ustvarjanje te jedi potrebujejo takšne

Solata v obliki rezine lubenice je zelo zanimiva in precej redka jed na naših mizah. Predjed je nova, svetla in noro okusna. Ali se strinjaš? Poskusite solato z rezinami lubenice s piščancem, recept po korakih, ki ga najdete v našem današnjem članku.

Tudi na naši spletni strani lahko najdete druge zanimive možnosti za pripravo solat, na primer ali.

Jurčki so zelo cenjeni, a priprava solate z njimi ni lahka naloga. In če smo natančnejši, ni poceni. Če se vseeno odločite, da boste razveselili sebe in svoje najdražje, potem je tu naša mala pomoč.

Seznam živil:

• 2 piščančja prsa;
• 150 gramov belih gob;
• 80 gramov sira;
• 10-12 oliv brez koščic;
• 100-150 ml majoneze;
• 1 sveža kumara;
• 2 srednje velika paradižnika.

Recept za solato iz lubenice - recept po korakih:

1. Najprej morate skuhati piščančje meso. Če želite to narediti, ga morate počistiti. kako Z ostrim nožem se znebite kože, odrežite žile in filme. File mora biti čist.
2. Meso ponovno operemo in pošljemo v ponev s hladno vodo. File skuhajte, dokler ni popolnoma kuhan. Od trenutka, ko voda zavre, bo trajalo približno pol ure.
3. Vodi za okus dodajte svoje najljubše začimbe ali poprova zrna in lovorov list.
4. Po 30 minutah odstavite z ognja in pustite, da se meso ohladi v juhi. Ko se file ohladi, ga narežemo na kocke.
5. Gobe ​​prepražimo v ponvi z malo rastlinskega olja, narežemo na tanke rezine.
6. Izberite sir po svojem okusu in ga razdelite na dva dela. En del bo šel v solato, drugi del pa bo služil kot okras.
7. En del sira združite s piščančjim mesom.
8. Vse olive narežite na kolobarje in jih prav tako pošljite v piščančjo sirno maso. Pustite le nekaj kosov za okras.
9. Mešanico piščanca, oljčnih kolobarjev in sira začinimo po okusu in zmešamo z majonezo.
10. Paradižnik operemo in olupimo notranjost. To pomeni, da odrežemo pokrov in z žlico izvlečemo membrane in sok s semeni. Rez paradižnika, ki je ostal v rokah, je treba sesekljati na majhne kocke.
11. Kumaro operemo, z žlico odstranimo semenski del in naribamo preostalo lupino kumare skupaj z lupino.
12. Na velik in raven krožnik/pladenj razporedite piščančjo mešanico v obliki rezine lubenice.
13. V naslednjo plast položite gobe.
14. Na vrh položimo paradižnikove kocke z mehkim delom. Meso paradižnika je podobno lubenici, lupina paradižnika pa bo prestrašila. Paradižnik položite z vrzeljo za zeleno lupino lubenice (to so kumare).
15. Pripravljen sir damo na prazno mesto.
16. Na stran položimo lubenico, torej naribane kumare.
17. Preostale oljke narežite na pol obročke. Daj na rdečo kašo in na mizo!

Namig: da vam paradižnika ne bo treba obračati, ga lahko blanširate in nato poljubno zložite.

Recept za solato iz rezin lubenice s pinjolami

Precej draga solata. Pinjole imajo koristne lastnosti, v kulinariki pa jih cenijo zaradi prijetnega okusa in arome. Jed, pripravljena po tem receptu, bo zagotovo navdušila vas in vaše najdražje.

Seznam živil:

• 300 gramov kuhanih piščančjih prsi;
• 100 gramov katerega koli sira;
• 4 piščančja jajca;
• 200 gramov pinjol;
• 3 srednji paradižniki;
• 3 sveže kumare;
• 250 ml majoneze.

Kako narediti solato z rezinami lubenice:

1. Ker so prsi že kuhane, file samo ohladite in narežite na majhne kocke.
2. Sir naribajte s strgalnikom. Možno je tudi na tsedrovaya.
3. Jajca skuhamo do konca, ohladimo in olupimo.
4. Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo v ločene sklede.
5. Orehe zlato rjavo prepražimo v suhi ponvi.
6. Kumare operemo in naribamo.
7. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke.
8. Sledi sestavljanje solate. V prvo plast položimo piščančji file v obliki rezine lubenice.
9. Za meso pošljite pinjole.
10. Sledi sir (ne ves), rumenjaki, beljakovine.
11. Vsako od zgornjih plasti je treba namazati z majonezo.
12. Ob strani ob polkrožnem robu položimo naribane kumare, tako da naredimo lubenično "skorjico".
13. Sir položimo ob rob zaobljene površine.
14. Na preostanek razporedite paradižnikove kocke.
15. Solato za eno uro pošljite v hladilnik.

Namig: da se jajca ohladijo še hitreje kot v samo hladni vodi, morate dodati nekaj kock ledu.

Recept za rezino solate lubenice s piščancem in rižem

Solata vključuje sestavino, ki običajno služi kot ločena priloga - riž. Zato jed ni le lepa, ampak tudi zadovoljiva. Pripravite ga za kosilo ali pa ga vzemite v službo kot malico.

Seznam živil:

• 300 gramov kuhanega piščančjega fileja;
• 3 sveže kumare;
• 5 jajc;
• 100 gramov okroglega riža;
• 250 gramov korejskega korenja;
• 1 velika rdeča paprika;
• 150 gramov sira;
• 10 kosov oljk;
• 1/2 šopka svežega kopra;
• 200 ml majoneze.

Solatna rezina lubenice s piščancem recept po korakih:

1. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. Piščančje meso zmeljemo na majhne koščke.
3. Riž sperite do čiste vode. Za to je bolje uporabiti hladno vodo.
4. Ko je voda z rižem že čista, jo zalijemo z vodo v razmerju 1 del riža in 2 dela vode. Nato dodajte sol in pošljite na štedilnik, dokler ni popolnoma kuhan.
5. Zelo pogosto gospodinje ne vedo, kako kuhati riž, še posebej drobljiv riž. Najraje imajo možnost "odlij vodo, ko je riž gotov". Kako pa je? Voda naj izhlapi, kuhamo riž, ne kaše! Za drobljiv izdelek morate poznati nekaj skrivnosti, o katerih bomo razpravljali spodaj.
6. Kumare operemo in naribamo.
7. Naribamo sir. Razdelite v dve skledi. Večina bo šla za nadev, manjši del pa bo služil kot dekor.
8. Če je korejsko korenje zelo dolgo, je treba trakove skrajšati.
9. Koper operemo in drobno sesekljamo.
10. Papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na kocke.
11. Olive narežemo na polovice ali četrtine.
12. V skledi zmešajte jajca, piščanca, riž, kumare, sir (ki je v nadevu) in korenje. Maso napolnite z majonezo, začinite po okusu.
13. Na veliko posodo položite obdelovanec v obliki rezine lubenice.
14. Okrogli del potresemo s sesekljanim koprom.
15. Naslednji trak je sir.
16. Prostor v notranjosti napolnite s papriko in nanjo položite olive, tako da ustvarite videz lubeničnih koščic.

Dober tek!

Skrivnosti riža:

Litoželezni lonec.

50 gramov masla + sol.

15 ml limoninega soka.

Par žlic hladnega mleka.

Solatni rezine lubenice recept s skuto in tuno

Je nenavadno videti skuto v solati? Ne bodite presenečeni, kuhanje zmore še več. V solati, rezini lubenice, bodo med sestavinami tuna, piščanec in veliko zelenjave. všeč? Nato pojdite v trgovino.

Seznam živil:

• 1 velika kuhana piščančja prsa;
• 1 pločevinka tune;
• 3 jajca;
• 5 vloženih kumar;
• 100 gramov skute;
• 200 ml kisle smetane;
• 100 gramov sira;
• 2 korenja;
• 1 šopek peteršilja.

Recept za rezino solate lubenice po korakih:

1. Odprite kozarec rib in odcedite odvečno tekočino. Tunino meso pretlačimo z vilicami.
2. Kuhanega piščanca ohladimo in narežemo na majhne kocke.
3. Jajca skuhamo, ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na kocke.
4. Vložene kumare narežemo na kocke.
5. Naribamo sir.
6. Korenje operemo, skuhamo, olupimo in naribamo.
7. Peteršilj olupimo in operemo. Posušite in drobno sesekljajte.
8. Za osnovo solate zmešajte piščanca, tuno, jajca, kumare, skuto. Začinimo po okusu in razporedimo v obliki rezine lubenice.
9. Peteršilj damo na okroglo stran kot lubenico lubenice, naslednji trak je nariban sir.
10. Večino vrha solate zavzema naribano korenje.

Solata je pripravljena za uživanje!

Recept za solato iz lubenice z rakovimi palicami

Je kdo od vas že poskusil kombinacijo rakovih palčk s piščancem? Če ne, potem je čas, da poskusite. Dve nežni in občutljivi vrsti mesa, ki skupaj zagotavljata veliko količino beljakovin in energije za vsakogar.

Seznam živil:

• 100 gramov rakovih palic;
• 100 gramov kuhanega piščančjega mesa;
• 200 gramov sira;
• 5 piščančjih jajc;
• 2 srednja paradižnika;
• 3 velike kumare;
• 5-7 oljk;
• 200 majoneza.

Kako narediti solato z rezinami lubenice:

1. Jajca kuhamo do konca, torej toliko časa, da je rumenjak čvrst. Nato ohladimo, olupimo in naribamo.
2. Operite paradižnik in kumare. Prvo narežemo na kocke, drugo naribamo.
3. Rakove palice narezane na kolobarje.
4. Kuhanega piščanca narežemo na kocke.
5. Naribamo sir.
6. Olive narežemo na šest kosov.
7. Položite v plasteh: sir, rakove palčke, jajca, kumare (1 del od 3). Vsako plast namažite z majonezo.
8. Okoli solate položite kumare, na sredino paradižnik. Čez paradižnik razporedite olive.

Večerja je postrežena!

Solata z rezinami lubenice se v vseh primerih izkaže za krepko in noro okusno. Razveselite z njimi svojo družino, prijatelje in najdražje!

Želimo vam predstaviti druge solate in.

Spoznajte - to je solata iz lubenice, okusna, nasitna in visoko kalorična jed, ki lahko okrasi katero koli mizo s svojo barvitostjo in svetlostjo. Učinek solate je zagotovljen s tem, da so vse njene sestavine položene na okrogel krožnik v plasteh v obliki razrezane zrele lubenice.

Ta solata je kot nalašč za nedeljsko družinsko večerjo, ko je čas za ustvarjanje dizajna, in za praznično pojedino. Uporabljene sestavine niso težke, glavna stvar je doseči zunanjo podobnost z največjo poletno jagodo, tako da gostje zamrznejo od presenečenja.

Recept za solato iz lubenice

Piščančji file skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Olive narežemo na kolobarje. Sir naribamo na drobnem graterju. Nekaj ​​celih oliv in nekaj naribanega sira takoj dajte na stran za solatni preliv. Preostali sir, piščanca in olive zmešajte z majonezo. Mešanice ni treba soliti – vse sestavine so že slane.

Nato dobljeno maso položite na ravno okroglo posodo. Paradižnike poparite z vrelo vodo, nato pa jih takoj potopite v ledeno vodo - tako boste zlahka in preprosto odstranili kožo z njih. Nato pelate prerežemo, odstranimo mehko sredico s semeni, gostejši del pa drobno narežemo.

Solata "Rezina lubenice" - idealna za poletne počitnice Kumare je treba uporabiti majhne in mlade, brez jedra semena. Z njih je treba olupiti kožo in naribati na grobem. Prihranjene olive po dolžini narežemo na četrtine. Nato je položena "lubenica": najprej solato pokrijte z gosto plastjo paradižnika - tako da ni viden niti en beli košček.

Nato položite lahek trak "lubenice" iz rezerviranega sira. Zadnja stvar, ki jo morate položiti, je zeleni trak naribanih kumar, ki posnema lubenico lubenice. Končni akord: na plast rdečega paradižnika položite koščke oliv - prikazujejo črne lubenične koščice. Solata iz lubenice je pripravljena! Vaši gostje bodo zagotovo cenili vašo mojstrovino!

Sestavine

• kuhane piščančje prsi - 400-500 g;
• jajca - 3 kos .;
• trdi sir - 100 g;
• kefir - 100 ml;
• majoneza - 100 ml;
• sveže kumare - 2 kosi;
• sveži paradižnik - 2 kos .;
• oljke - nekaj kosov.

Čas kuhanja - 1 ura.

Dobitek - 8 obrokov.

Na praznični mizi ni pomemben le okus, ampak tudi oblikovanje jedi. Predstavljamo vam okusno solato, okrašeno v obliki rezane lubenice. Najpogosteje se sveže kumare in zelenjava uporabljajo za posnemanje lubenice lubenice, paradižnik ali rdeča paprika se uporablja za kašo, koščki oliv pa so položeni pod krinko semen. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotične možnosti, ko se semena granatnega jabolka uporabljajo kot kaša, lupina pa posnema zeleno grozdje.

Kako kuhati solato v obliki rezine lubenice (recept s fotografijo)

Pripravite vse izdelke, navedene v sestavinah. Priporočljivo je, da piščančje prsi dan prej skuhate v slani vodi, s tem skrajšate čas priprave solate. Paradižnik je zaželeno izbrati mesnat. Kefir je bolje vzeti maščobo.

Piščančje meso drobno sesekljamo. Sir naribamo na drobnem graterju.

Jajca kuhamo 10 minut, ohladimo, olupimo in nato naribamo na grobo. Paradižnik in kumare operemo in osušimo. Paradižnik drobno sesekljajte. Kumare po dolžini narežemo na 4 dele. Izrežite sredino svetlobe, ni vam je treba uporabiti. Preostanek nastrgamo na grobo strgalo.

Piščančjemu mesu dodamo polovico naribanega sira in jajca. Kuhano meso piščančjih prsi se običajno izkaže za nekoliko suho. Da bi rešili to težavo, morate dodati veliko majoneze, vendar to znatno poveča vsebnost kalorij v jedi. V tem primeru priporočamo, da solati poleg majoneze dodate tudi malo jogurta. Vse skupaj dobro premešamo. Okusite in po potrebi začinite z malo soli.

Pripravljeno maso damo na krožnik. Lahko ga položite na primer v obliki kosa lubenice. Solatna rezina lubenice, katere recept s fotografijo je korak za korakom predstavljen tukaj, je postavljena v obliki lubenice z odrezanim vrhom. Za udobje polaganja solate lahko uporabite snemljivo obliko.

Na sredino solate v obliki kroga položite sesekljane paradižnike, ki posnemajo mezgo lubenice. Olive narežemo na majhne koščke in jih v obliki "semen" razporedimo po paradižnikih. Okoli paradižnika damo kolobarje naribanega sira. Solato po konturi prekrijte z naribano kumaro.

Po pripravi solate lahko rezine lubenice s piščancem in jajci takoj postrežemo.

Želimo vam dober tek!

Solatna rezina lubenice s piščancem in ananasom

Sestavine

• piščančji file - 400 g;
• konzervirani ananas - 200 g;
• sir - 100 g;
• jajca - 2-3 kosi;
• čebula - 1 kos .;
• paradižnik - 1-2 kos .;
• majoneza - 150 g;
• sveže kumare - 1-2 kos .;
• olive za okras.

Piščančji file skuhamo in drobno nasekljamo. Sir naribamo na drobnem graterju. Jajca skuhamo in tudi naribamo.

Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in za 5 minut prelijemo z vrelo vodo, da iz nje odstranimo grenkobo. Po želji lahko vodi dodamo žličko kisa in sladkorja.

Paradižnik na drobno narežemo, kumare naribamo.

Solato v plasteh zložimo na krožnik. Začnite z mesom, nato dodajte čebulo in ananas. Nato jajčno plast in na vrhu sir. Vsako plast premažemo z majonezo.

Okrasite solato, kot je opisano zgoraj, v solati rezine lubenice, recept s fotografijo po korakih na kefirju.

Solatna rezina lubenice s piščancem in gobami

Sestavine

• kuhane piščančje prsi - 400 g;
• čebula - 1-2 kos .;
• gobe (šampinjoni) - 300 g;
• jajca - 3 kos .;
• rdeča paprika - 1 kos;
• kumare - 1-2 kos .;
• sir - 50 g;
• majoneza - 150 g;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• oljke - 5 kosov;
• sol;
• mleti črni poper.

Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju. Gobe ​​olupimo, drobno nasekljamo, solimo, popramo in prepražimo s čebulo.

Piščančje meso drobno narežemo in premešamo z majonezo. Jajca skuhamo, olupimo, drobno sesekljamo in prav tako zmešamo z majonezo.

Papriko drobno sesekljajte. Kumare naribamo na grobo ali drobno sesekljamo. Sir naribamo na drobnem graterju. Olive narežemo na majhne koščke.

Solato razporedite po plasteh na ravno ploščo: najprej meso, nato gobe, nato jajca.

Na vrh položite papriko, ne da bi dosegli robove 2-3 cm, nanjo razporedite oljke. Zunanjost solate obložimo s kumaro. Razdaljo med kumarami in papriko napolnimo z naribanim sirom.

Solatna rezina lubenice s korejskim korenčkom

Sestavine

• piščančje prsi - 300 g;
• korejski korenček - 100 g;
• jajca - 2 kos .;
• majoneza - 100 g;
• kumare - 1 kos .;
• paradižnik - 1 kos;
• zelenje;
• oljke - nekaj kosov;
• sol.

Meso in jajca drobno sesekljajte, zmešajte s korejskim korenčkom in majonezo. Dobljeno maso damo na krožnik v obliki rezine lubenice.

Zelenjavo in kumare zmeljemo. Paradižnik in olive drobno narežemo.

Okrasite solato zunaj s kumarami in zelišči, v sredini - s paradižniki, na katere so na vrhu položene oljke.

Rezina solate lubenice, recept s fotografijami po korakih. Tolikokrat smo videli, kako lepo izgleda ta solata, pa je še nikoli nismo skuhali. Danes smo se odločili, da ga kuhamo. Izkazalo se je ne le okusno, ampak tudi zelo lepo solato, ki bo okrasila vsako praznično mizo, ne le praznično. Sestavine za solato so zelo preproste.

Priprava solate je zelo preprosta, še posebej, ker imam za vas recept s fotografijami po korakih, ki vam bodo omogočili kuhanje takšne okusnosti in lepote brez večjih težav. In za sestavine ne boste porabili veliko, saj so vse na voljo in jih ne bo težko najti.

Solata "Rezina lubenice". Recept s fotografijami po korakih

Sestavine:

• 400 gramov piščančjega fileja
• 2-3 jajca
• 150 gramov trdega sira
• 1 žarnica
• 2 sveži kumari
• 2 sveža paradižnika
• 2 olivi
• majoneza

Za začetek okisamo čebulo. Čebulo je treba rezati.

Vzamemo pol kozarca vode, eno čajno žličko sladkorja, dve čajni žlički 9% kisa, vse premešamo in tej marinadi dodamo sesekljano čebulo 15-20 minut.

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi do mehkega.

Jajca skuhamo in očistimo. Potrebovali bomo tudi kos trdega sira.
Piščančji file je treba narezati na kocke. Vzamemo posodo ali krožnik, v katerem boste pripravili solato. V polmesec razporedimo plast kuhanega in nasekljanega piščančjega fileja. Namažite z majonezo. Nato položite plast vložene čebule, tako da naredite majhno vdolbino od roba notranjega radija in se nekoliko bolj prilagodite robu zunanjega radija. Namažite s tanko plastjo majoneze. Tri na Rende jajce in porazdelite po plasti čebule, prav tako naredite majhno vdolbino od roba. Namažite z majonezo. Nato morate trdi sir naribati na finem ribežu. Potresemo plast trdega sira. Namažite z majonezo. Rob solate potresemo s sirom, naredimo polmesec sira, tako rekoč ni potrebno mazati z majonezo. To bo belo meso na skorji lubenice. Naprej trije ne naribamo kumare in jo solimo ter premešamo.
Paradižnik prerežemo in odstranimo sredico, da v solati ni odvečne tekočine. Trdi sir bo ločil meso od kože.
Paradižnik narežemo na trakove tako. Paradižnik razporedite po trdem siru. To je meso lubenice. Kumare bodo spustile sok, treba ga je iztisniti. In jih položite na stran solate. To je zelena koža.
Nato moramo narezati oljke, to bodo semena lubenice.
Solato okrasimo z olivami. Tako sem dobil rezino lubenice, pa še s kostmi.
Seveda lahko v solato dodate tudi ocvrte gobe in korejsko korenje, mislim, da bo tudi okusno. Ko boste za praznik pripravili rezino lubenice, boste prijetno presenetili svoje goste. Lahko tudi

"Poletje" na mizi je kulinarični manever, zahvaljujoč kateremu lahko sijajno okrasite svojo praznično mizo. Svežih lubenic ni, lahko pa naredite lepo solato v obliki rezine lubenice. Ta hladna predjed vam bo spomladi in pozimi ogrela dušo s poletnimi spomini. To čudovito solato, začinjeno s "svežino", lahko pripravite zelo hitro.

Informacije o okusu Praznične solate / Solate s piščancem

Sestavine

• 4 kuhana jajca;
• 200 g sira (trde sorte);
• 1 kozarec oliv (brez koščic);
• 200 g piščančjega fileja;
• majoneza;
• 4 paradižniki (srednji);
• 2 kumare;
• Sol po okusu.

Kako narediti solato z rezino lubenice

Piščančji file skuhamo v slani vodi. Čas kuhanja - 15-20 minut. File narežemo na kocke.


Na najmanjši strgalnik naribamo ves sir. V ločeno skledo dajte nekaj "ostružkov" sira. Koristno nam bo že v končni fazi kuhanja, da okrasimo jed.
Olive narežemo na kolobarje. 5 oliv rezervirajte za okras.


Kuhana jajca naribamo na grobo strgalo.


V solatni skledi zmešajte sir, jajca, olive. To "čarobno" zmes začinimo s soljo. Preliv za to solato je majoneza. Zmes mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
Vzemite ravno posodo - to bo osnova za našo solato z rezino lubenice. Izberite lep krožnik, ne bo možnosti, da bi to solato prenesli na drug krožnik. Premisli o tem takoj zdaj.

Za okrasitev in ustvarjanje učinka "sočne lubenice" kuhajte zelenjavo. Paradižnik narežemo na majhne kocke, kumaro pa naribamo na grobo strgalo. Olive narežemo na rezine, služile bodo kot "semena" v naši čudoviti hladni predjedi.
Solato preložimo na krožnik. Poskusite ga postaviti tako, da bo ta "kulinarična plošča" podobna rezini lubenice. Na vrh solate položite paradižnik. Ustvarite sirni "obod" okoli roba solate.


Okrog vsega tega na debelo naložimo naribane kumare. "Semena" iz oljk postavite na kaotičen način.


Zdaj veste, kako pripraviti okusno solato z rezinami lubenice.


Ta nenavaden pristop k oblikovanju preprostih, skoraj tradicionalnih za naše solate sestavin bo vašo mizo spremenil v neverjetno "paleto" barv in okusov.