Kunec, dušen z majonezo in česnom bogata z vitamini in minerali, kot so: holin - 20,3 %, vitamin B6 - 22,2 %, vitamin B12 - 123,8 %, vitamin E - 18,4 %, vitamin PP - 51 %, kalij - 12,3 %, fosfor - 21,9 %, železo - 17,8 %. %, kobalt - 144,6 %, baker - 12 %, krom - 14,7 %, cink - 17,1 %

Prednosti dušenega zajca z majonezo in česnom

• holin je del lecitina, igra vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir prostih metilnih skupin, deluje kot lipotropni faktor.
• Vitamin B6 sodeluje pri vzdrževanju imunskega odziva, procesih inhibicije in vzbujanja v centralnem živčnem sistemu, pri preoblikovanju aminokislin, presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu nastajanju rdečih krvničk, ohranjanju normalna raven homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
• Vitamin B12 ima pomembno vlogo pri presnovi in ​​transformaciji aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina, ki sodelujeta pri hematopoezi. Pomanjkanje vitamina B12 vodi do razvoja delnega ali sekundarnega pomanjkanja folatov, pa tudi do anemije, levkopenije in trombocitopenije.
• vitamin E ima antioksidativne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčne mišice, je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo eritrocitov in nevrološke motnje.
• Vitamin PP sodeluje pri redoks reakcijah energetske presnove. Neustrezen vnos vitaminov spremlja kršitev normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
• kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri uravnavanju ravnovesja vode, kisline in elektrolitov, sodeluje pri procesih živčnih impulzov, regulaciji tlaka.
• fosfor sodeluje pri številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Železo je del beljakovin različnih funkcij, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, zagotavlja pojav redoks reakcij in aktivacijo peroksidacije. Nezadostna poraba vodi do hipokromne anemije, pomanjkanja mioglobina, atonije skeletnih mišic, povečane utrujenosti, miokardiopatije, atrofičnega gastritisa.
• Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnovo folne kisline.
• baker je del encimov, ki imajo redoks aktivnost in sodelujejo pri presnovi železa, spodbujajo absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih oskrbe tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkanje se kaže v motnjah tvorbe srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
• Chromium sodeluje pri uravnavanju ravni glukoze v krvi, povečuje delovanje inzulina. Pomanjkanje povzroči zmanjšano toleranco za glukozo.
• Cink je del več kot 300 encimov, sodeluje pri sintezi in razgradnji ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, nukleinskih kislin ter pri uravnavanju izražanja številnih genov. Nezadosten vnos vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, ciroze jeter, spolne disfunkcije in malformacij ploda. Nedavne študije so pokazale, da visoki odmerki cinka lahko motijo ​​absorpcijo bakra in s tem prispevajo k razvoju anemije.

skrij več

Celoten vodnik po najbolj uporabnih izdelkih si lahko ogledate v aplikaciji

Zdi se, kaj je težko - kuhati ribe z majonezo? Da, ni ga bilo! Seveda v tem procesu ni nič zapletenega, toda v kakšni različici naj se postopek izvede? Navsezadnje so ribe pod majonezo lahko tako vetrne kot kuhane, pečene in ocvrte in celo kuhane v mikrovalovni pečici. Mimogrede, način njegove priprave je v veliki meri odvisen od vrste rib. Tako je na primer rečna riba najboljša ocvrta. Mastne ribe (som, jeseter) bodo zelo okusne kuhane. Bolje je dušiti suhe ribe, rdeče morske ribe pa kuhati v mikrovalovni pečici. Toda v pečici lahko spečete skoraj vse ribe! Torej izberite recept in začnite ...

Pečene ribe z majonezo

Kot smo rekli, lahko katero koli ribo pečemo v pečici. A vseeno je za ta namen bolje vzeti ne zelo kostne ribe. Od rečnih rib je popoln ščuka ali krap, od cenovno dostopnih morskih rib pa pollak, oslič, trska. Ko pečete ribe v pečici, jih pokrijete z ocvrto zelenjavo in namažete z majonezo. Rezultat je zelo okusna riba s hrustljavo skorjico.

Sestavine:

• Kilogram rib;
• 2 glavi čebule;
• korenček;
• majoneza;
• Moka;
• Rastlinsko olje;
• Sol in začimbe.

Kuhanje:

Ribe očistimo, odstranimo drobovje, operemo in osušimo s papirnato ali bombažno brisačo. Ne pozabite odrezati plavuti s trupa, pa tudi odrezati rep in glavo. Po tem je treba trup rib razrezati na kose, naribati s soljo, začimbami in pustiti, da se marinirajo. Medtem ko se ribe marinirajo, očistimo čebulo in korenje ter ju narežemo: čebulo na pol obročke, korenje na trakove. Mimogrede, mnoge gospodinje raje zmeljejo korenje z Rende. Lahko storite enako.

Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano zelenjavo do zlato rjave barve. Ribe povaljamo v moki (pšenični, rženi, koruzni) in tesno položimo na pekač, ki smo ga predhodno namazali z rastlinskim oljem. V ta namen ne smete jemati masla - zagorelo bo. Sedaj na ribe razporedimo zelenjavni praženec in ga gosto prelijemo z majonezo. Ribe pečemo v pečici pri temperaturi 200-220 stopinj pol ure ali uro. Čas pečenja je odvisen od vrste ribe in debeline narezanih kosov. Pripravljenost se določi s porjavitvijo majonezne skorje.

Dušene ribe z majonezo

Zelo okusna je tudi dušena riba z majonezo. Če ste občasno kupili ribe s suhim mesom (na primer ščuka), potem je najbolje, da jih dušite z majonezo in zelenjavo. Potem se bo riba izkazala za sočno. Dušite lahko tako fileje kot majhne koščke s kostmi.

Sestavine:

• Pol kilograma ribjega fileja;
• glava čebule;
• Nepopoln kozarec majoneze;
• Sok ene limone;
• Sol, mleti črni poper in druge začimbe.

Kuhanje:

Ribji file narežemo na majhne koščke. Kosi rib pa ne smejo biti zelo majhni – tako bodo ribe razpadle. Torej, sesekljane ribe solite, poprajte, začinite z začimbami in limoninim sokom ter odstranite v hladilnik za vsaj pol ure. Po določenem času ribe položite v hladno, naoljeno žerjavico, pokrijte s čebulo, narezano na pol obroče, in obilno napolnite z majonezo. Pekač postavimo na počasen ogenj in ribe dušimo trideset do štirideset minut. Ribe, dušene pod majonezo, so še posebej okusne, ko so hladne.

Pečene ribe z majonezo

Če je vaša riba kostna, vendar jo vseeno želite kuhati z majonezo, potem lahko ribo ocvrete. Majhna skrivnost. Pred cvrtjem je treba ribe razrezati z ostrim nožem in narediti plitke reze po trupu: od hrbta do želodca. Potem se bodo majhne kosti ocvrle in vas ne bodo motile, da se posladkate z okusnimi ribami. Zelo okusne pa bodo tudi morske ribe, pa tudi mesnate ocvrte rečne ribe.

Sestavine:

• Približno kilogram svežih rib;
• jajce;
• čebula;
• Začimbe in majoneza.

Kuhanje:

Torej, vzamemo mesnato ribo (ščuka, krap, orada). Očistimo ga, odstranimo drobovje, oplaknemo v tekoči vodi, narežemo in narežemo na majhne koščke. V skledo razbijemo eno ali dve jajci, dodamo sol in stepamo do rahle pene. Na ogenj postavimo ponev, vanjo vlijemo rastlinsko olje in pustimo, da se segreje. Zdaj, potopite vsak kos ribe v jajce, dajte ribe v ponev in popecite na obeh straneh.

Medtem ko so ribe ocvrte, olupite čebulo in jo narežite na velike pol obroče. Ne da bi ribe odstranili iz ponve, jih pokrijte s čebulo in obilno prelijte z majonezo. Ribe pripravimo v pečici: pri temperaturi 180-220 stopinj petnajst do dvajset minut.

Kuhane ribe z majonezo

Najbolj zdrava jed vseh ribjih možnosti z majonezo. No, če skuhate jesetra, jesetra ali soma in ribe ne začinite s kupljeno, ampak z lastno majonezo, boste dobili resnično kraljevsko jed.

Sestavine:

• Kilogram rib
• 4 glave čebule;
• koren peteršilja;
• Kozarec majoneze;
• Sveža zelišča (koper, peteršilj);
• Sol in črni mleti poper.

Kuhanje:

Da bo kuhana riba sočna, jo morate skuhati v velikem kosu in dati v vrelo vodo. Zelenjavo torej očistimo, damo v lonec s hladno vodo, posolimo in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, položite ribo in jo kuhajte na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhana. Približno dve minuti, preden ugasnete ogenj, dajte v juho lovorjev list. Nato ponev odstavite z ognja in pustite ribe, da se ohladijo (prav v juhi). Ohlajene ribe prelijemo z majonezo in okrasimo s kuhano zelenjavo (korenje, stročji fižol, cvetača) in svežimi zelišči.

Ribe z majonezo v mikrovalovni pečici

In zdaj, končno, zadnja od ponujenih metod za kuhanje rib z majonezo. Kuhali ga bomo v mikrovalovni pečici, za to pa bomo vzeli poceni rdečo ribo - roza lososa.

Sestavine:

• Trup roza lososa;
• glava čebule;
• korenček;
• Kozarec majoneze;
• Vse začimbe za ribe.

Kuhanje:

Vzamemo globoko posodo za mikrovalovno pečico (stekleno ali plastično) in vanjo položimo ribe. Rahlo potlačimo in potresemo z začimbami. Namažite z majonezo in položite plast sesekljane čebule na pol obročev. Oprano in olupljeno korenje zmeljemo na grobo strgalo in tretjo plast položimo na čebulo. Namažite ga z majonezo in potresite z začimbami. Ribe vam ni treba soliti, če uporabljate vrečke že pripravljenih začimb. V primeru, da ribo začinite z začimbami po svojem okusu, jo posolite.

Posodo pokrijemo s pokrovom ali oprijemno folijo in postavimo v mikrovalovno pečico za približno dvajset minut. Nastavili smo skoraj polno moč (odvisno od modela mikrovalovne pečice). Po dvajsetih minutah ribo vzamemo ven in vzamemo vzorec.

Tako lahko kuhate ribe z majonezo na različne načine. Izberite, kaj vam je najbolj všeč, raje pa poskusite različne možnosti kuhanja: v pečici, v mikrovalovni pečici, dušeno, kuhano ali ocvrto. Glavna stvar je kuhati z užitkom. Dober apetit in uspeh na kulinaričnem področju!

Krompirjeva enolončnica z majonezo

Olupljene gomolje narežite na 4-6 delov, posušite s prtičkom in prepražite v rastlinskem olju, dokler ne nastane svetlo rjava skorja. Dodamo olupljene, sesekljane čebulne obročke, ponovno prepražimo, zalijemo z vrelo vodo, solimo in pustimo, da je pripravljeno 15 minut. Postrezite vroče z majonezo.

Iz knjige Najokusnejša kuharska enciklopedija avtor Kostina Daria

Mlad dušen krompir 1 kg mladega krompirja, 1 žlica. žlica zmehčanega masla, skodelice vode, 1-2 žlici. žlice sesekljanega kopra, sol po okusu.Postrgajte kožo z majhnih krompirjevih gomoljev, jih sperite, potopite 5 minut v ponev s soljeno

Iz knjige Postne jedi. Okusno, zadovoljivo in brez greha avtor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Dušen krompir Olupljen krompir narežemo na tanke rezine, damo v lonec ali lito železo. Čebulo drobno nasekljamo in pražimo, da postekleni. Odstavite z ognja, dodajte rdečo papriko, paradižnikovo mezgo in dobro premešajte. Krompir prelijemo s to omako, solimo, nalijemo vodo,

Iz knjige Tatarska kuhinja: belishi, echpochmaki, chek-chek in druge jedi avtor zbirka receptov

Dušen krompir 500–600 g krompirja, 150 g čebule, 1–2 lovorjeva lista, 100 ml juhe, 100 g kisle smetane ali smetane, 100 g tatarske omake, sol. Krompir narežemo na kolobarje, prepražimo v ponvi, dodamo sol, čebulo, narezano na kolobarje, lovorjev list, kislo smetano ali smetano,

Iz knjige Pravoslavni post. Postni recepti avtor Prokopenko Iolanta

Iz knjige Kuharica pravoslavnih postov avtor Kašin Sergej Pavlovič

Dušen krompir Sestavine: 8–10 krompirjev, 3–4 čebule, 1 korenček, 1–2 paradižnika, 1 sladka paprika, rastlinsko olje, sol.

Iz knjige Multicooker. Velikonočne jedi avtor Kašin Sergej Pavlovič

Dušen krompir Sestavine: 5 krompirjev, 3 stroki česna, 1 čebula, 2 žlici masla, 2 žlici kisle smetane, 1 žlica pšeničnega zdroba, 200 ml vode zelenje kopra, lovorov list, mleti črni poper, sol Način kuhanja: Zelenjavo operemo in

Iz knjige Kuhanje v pečici avtor Kozhemyakin R.N.

Dušen krompir po romunsko Sestavine Krompir - 700 g Srednji jajčevci - 4 kosi. Polovice svežih sliv - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Moka - 1 žlica Peteršilj in koper - po 1 šopek Mleta paprika in sol - po okusu Za omako Korenje - 1 kos. Čebula

Iz knjige Kuhanje v loncih avtor Kozhemyakin R.N.

Krompir, dušen z bučkami Komponente Krompir - 600 g Majhne bučke - 1 kos. Čebula - 1 kos. Česen - 2 stroka Rastlinsko olje - 1 skodelica Paradižnikova omaka - 0,5 skodelice Zelenjava kopra - 1 šopek Mleti črni poper in sol - po okusu Način kuhanja Krompir

Iz knjige 1000 hitrih receptov avtor Mikhailova Irina Anatolievna

Krompir, dušen s suhimi slivami Sestavine Krompir - 8 kosov. Suhe slive brez koščic - 0,5 skodelice Stopljeno maslo - 2 žlici Česen - 5 strokov Rastlinsko olje - 1 skodelica Lovorjev list - 1 kos. Zelenjava kopra - 1 šopek Mleti črni poper in sol - po okusu

Iz knjige 50.000 izbranih multicooker receptov avtor Semenova Natalija Viktorovna

Krompir, dušen z jajčevci Sestavine Krompir - 600 g Jajčevci - 500 g Čebula - 2 kos. Česen - 5 strokov Stopljeno maslo - 0,5 skodelice Paradižnik - 3 kos. Zelenjava kopra - 1 šopek Sol - po okusu Način kuhanja Krompir olupimo, narežemo na kocke, solimo in

Iz knjige Multicooker za otroke. 1000 najboljših receptov avtor Večer Irina

Krompir, dušen s fižolom Sestavine Krompir - 600 g Beli fižol - 1 skodelica Čebula - 1 kos. Rastlinsko olje - 4 žlice Kisla smetana - 5 žlic Paradižnikova omaka - 5 žlic Mleti črni poper in sol - po okusu Način kuhanja Fižol

Iz avtorjeve knjige

Krompir, dušen s paradižnikom Sestavine Krompir - 8 kosov. Čebula - 2 kos. Paradižnik - 4 kos. Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Piment - 6-7 graha Kumina - 1 čajna žlička Mlet poper in sol - po okusu Način priprave Krompir olupimo, narežemo na

Iz avtorjeve knjige

Dušen krompir 10 krompirjevih gomoljev, 1 korenček, 1 čebula, sol, 2 lovorova lista, 1 žlica. žlico rastlinskega olja Olupljen krompir narežite na 4 dele, nalijte vodo na 2/3 prostornine, dodajte naribano korenje, čebulo, lovorjev list, sol, začimbe, rastlinsko olje. Pogasiti

Iz avtorjeve knjige

Dušen krompir 5 krompirjev, 3 stroki česna, 1 čebula, 2 žlici masla, 2 žlici kisle smetane, 1 žlica pšeničnega zdroba, 200 ml vode, koper, lovorov list, črni poper, sol Zelenjavo operemo in olupimo. . rezan krompir

Iz avtorjeve knjige

Dušen krompir z gobami Sestavine 3 krompirji, 1 korenček, 1 čebula, 100 g gob, 1 kozarec kisle smetane, 2 žlici. l. rastlinsko olje, sol Priprava Olupite in narežite korenje in čebulo (korenje lahko naribate). Krompir olupimo in narežemo na rezine ali paličice. Gobe

Iz avtorjeve knjige

Dušen krompir z zeljem Sestavine 6 krompirjev, 500 g zelja, 500 g mesa, 1 čebula, 1 korenček, 2 paradižnika, 500 ml vode, 2 žlici. l. rastlinsko olje, sol Priprava Meso sperite in narežite na majhne koščke. Zelje sesekljamo, krompir olupimo in narežemo na rezine,

Zdi se, kaj je težko - kuhati ribe z majonezo? Da, ni ga bilo! Seveda v tem procesu ni nič zapletenega, toda v kakšni različici naj se postopek izvede? Navsezadnje so ribe pod majonezo lahko tako vetrne kot kuhane, pečene in ocvrte in celo kuhane v mikrovalovni pečici. Mimogrede, način njegove priprave je v veliki meri odvisen od vrste rib. Tako je na primer rečna riba najboljša ocvrta. Mastne ribe (som, jeseter) bodo zelo okusne kuhane. Bolje je dušiti suhe ribe, rdeče morske ribe pa kuhati v mikrovalovni pečici. Toda v pečici lahko spečete skoraj vse ribe! Torej izberite recept in začnite ...

Pečene ribe z majonezo

Kot smo rekli, lahko katero koli ribo pečemo v pečici. A vseeno je za ta namen bolje vzeti ne zelo kostne ribe. Od rečnih rib je popoln ščuka ali krap, od cenovno dostopnih morskih rib pa pollak, oslič, trska. Ko pečete ribe v pečici, jih pokrijete z ocvrto zelenjavo in namažete z majonezo. Rezultat je zelo okusna riba s hrustljavo skorjico.

Sestavine:

• Kilogram rib;
• 2 glavi čebule;
• korenček;
• majoneza;
• Moka;
• Rastlinsko olje;
• Sol in začimbe.

Kuhanje:

Ribe očistimo, odstranimo drobovje, operemo in osušimo s papirnato ali bombažno brisačo. Ne pozabite odrezati plavuti s trupa, pa tudi odrezati rep in glavo. Po tem je treba trup rib razrezati na kose, naribati s soljo, začimbami in pustiti, da se marinirajo. Medtem ko se ribe marinirajo, očistimo čebulo in korenje ter ju narežemo: čebulo na pol obročke, korenje na trakove. Mimogrede, mnoge gospodinje raje zmeljejo korenje z Rende. Lahko storite enako.

Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano zelenjavo do zlato rjave barve. Ribe povaljamo v moki (pšenični, rženi, koruzni) in tesno položimo na pekač, ki smo ga predhodno namazali z rastlinskim oljem. V ta namen ne smete jemati masla - zagorelo bo. Sedaj na ribe razporedimo zelenjavni praženec in ga gosto prelijemo z majonezo. Ribe pečemo v pečici pri temperaturi 200-220 stopinj pol ure ali uro. Čas pečenja je odvisen od vrste ribe in debeline narezanih kosov. Pripravljenost se določi s porjavitvijo majonezne skorje.

Dušene ribe z majonezo

Zelo okusna je tudi dušena riba z majonezo. Če ste občasno kupili ribe s suhim mesom (na primer ščuka), potem je najbolje, da jih dušite z majonezo in zelenjavo. Potem se bo riba izkazala za sočno. Dušite lahko tako fileje kot majhne koščke s kostmi.

Sestavine:

• Pol kilograma ribjega fileja;
• glava čebule;
• Nepopoln kozarec majoneze;
• Sok ene limone;
• Sol, mleti črni poper in druge začimbe.

Kuhanje:

Ribji file narežemo na majhne koščke. Kosi rib pa ne smejo biti zelo majhni – tako bodo ribe razpadle. Torej, sesekljane ribe solite, poprajte, začinite z začimbami in limoninim sokom ter odstranite v hladilnik za vsaj pol ure. Po določenem času ribe položite v hladno, naoljeno žerjavico, pokrijte s čebulo, narezano na pol obroče, in obilno napolnite z majonezo. Pekač postavimo na počasen ogenj in ribe dušimo trideset do štirideset minut. Ribe, dušene pod majonezo, so še posebej okusne, ko so hladne.

Pečene ribe z majonezo

Če je vaša riba kostna, vendar jo vseeno želite kuhati z majonezo, potem lahko ribo ocvrete. Majhna skrivnost. Pred cvrtjem je treba ribe razrezati z ostrim nožem in narediti plitke reze po trupu: od hrbta do želodca. Potem se bodo majhne kosti ocvrle in vas ne bodo motile, da se posladkate z okusnimi ribami. Zelo okusne pa bodo tudi morske ribe, pa tudi mesnate ocvrte rečne ribe.

Sestavine:

• Približno kilogram svežih rib;
• jajce;
• čebula;
• Začimbe in majoneza.

Kuhanje:

Torej, vzamemo mesnato ribo (ščuka, krap, orada). Očistimo ga, odstranimo drobovje, oplaknemo v tekoči vodi, narežemo in narežemo na majhne koščke. V skledo razbijemo eno ali dve jajci, dodamo sol in stepamo do rahle pene. Na ogenj postavimo ponev, vanjo vlijemo rastlinsko olje in pustimo, da se segreje. Zdaj, potopite vsak kos ribe v jajce, dajte ribe v ponev in popecite na obeh straneh.

Medtem ko so ribe ocvrte, olupite čebulo in jo narežite na velike pol obroče. Ne da bi ribe odstranili iz ponve, jih pokrijte s čebulo in obilno prelijte z majonezo. Ribe pripravimo v pečici: pri temperaturi 180-220 stopinj petnajst do dvajset minut.

Kuhane ribe z majonezo

Najbolj zdrava jed vseh ribjih možnosti z majonezo. No, če skuhate jesetra, jesetra ali soma in ribe ne začinite s kupljeno, ampak z lastno majonezo, boste dobili resnično kraljevsko jed.

Sestavine:

• Kilogram rib
• 4 glave čebule;
• koren peteršilja;
• Kozarec majoneze;
• Sveža zelišča (koper, peteršilj);
• Sol in črni mleti poper.

Kuhanje:

Da bo kuhana riba sočna, jo morate skuhati v velikem kosu in dati v vrelo vodo. Zelenjavo torej očistimo, damo v lonec s hladno vodo, posolimo in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, položite ribo in jo kuhajte na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhana. Približno dve minuti, preden ugasnete ogenj, dajte v juho lovorjev list. Nato ponev odstavite z ognja in pustite ribe, da se ohladijo (prav v juhi). Ohlajene ribe prelijemo z majonezo in okrasimo s kuhano zelenjavo (korenje, stročji fižol, cvetača) in svežimi zelišči.

Ribe z majonezo v mikrovalovni pečici

In zdaj, končno, zadnja od ponujenih metod za kuhanje rib z majonezo. Kuhali ga bomo v mikrovalovni pečici, za to pa bomo vzeli poceni rdečo ribo - roza lososa.

Sestavine:

• Trup roza lososa;
• glava čebule;
• korenček;
• Kozarec majoneze;
• Vse začimbe za ribe.

Kuhanje:

Vzamemo globoko posodo za mikrovalovno pečico (stekleno ali plastično) in vanjo položimo ribe. Rahlo potlačimo in potresemo z začimbami. Namažite z majonezo in položite plast sesekljane čebule na pol obročev. Oprano in olupljeno korenje zmeljemo na grobo strgalo in tretjo plast položimo na čebulo. Namažite ga z majonezo in potresite z začimbami. Ribe vam ni treba soliti, če uporabljate vrečke že pripravljenih začimb. V primeru, da ribo začinite z začimbami po svojem okusu, jo posolite.

Posodo pokrijemo s pokrovom ali oprijemno folijo in postavimo v mikrovalovno pečico za približno dvajset minut. Nastavili smo skoraj polno moč (odvisno od modela mikrovalovne pečice). Po dvajsetih minutah ribo vzamemo ven in vzamemo vzorec.

Tako lahko kuhate ribe z majonezo na različne načine. Izberite, kaj vam je najbolj všeč, raje pa poskusite različne možnosti kuhanja: v pečici, v mikrovalovni pečici, dušeno, kuhano ali ocvrto. Glavna stvar je kuhati z užitkom. Dober apetit in uspeh na kulinaričnem področju!

Pogovor 1

Podobna vsebina

Prejšnji članek: Kako kuhati herkulsko kašo? Naslednji članek: Kako kuhati ovseno kašo na pari