Recepti za otroško hrano 8 mesecev. Ključne sestavine prehrane

Čas branja: 13 minut

Odvisno od tega, ali je dojenček dojen ali umetno hranjen, se jedilnik otroka pri 8 mesecih morda ne bo zelo razlikoval. Hranjenje postane manj pogosto in čeprav je materino mleko ali formula še vedno glavni proizvod, se v prehrani pojavljajo zelenjava, sadje, meso, ribe, fižol v skladu z normami. Oglejte si vzorčne jedilnike za 8-mesečnega dojenčka in seznam dovoljenih živil za 8-mesečnega dojenčka.

Otroška hrana pri 8 mesecih

Prehrano otroka pri 8 mesecih lahko popestrite z novo hrano, začenši z majhnimi porcijami. Vaš malček ni več novorojenček, zato lahko varno razširite njegov jedilnik: kuhajte juhe v mesni juhi, kombinirajte mlečne izdelke z zelenjavo in sadjem, postopoma uvajajte ribe in jajca. Če noče jesti česa novega, je vseeno. Čez nekaj časa lahko otroku znova ponudite to jed - morda mu bo drugič všeč.

Dieta

Otrok prejme hrano približno petkrat na dan. Lahko je materino mleko, umetne formule in dopolnilna živila. Priporočila za dnevni režim pravilne prehrane in jedilnik dojenčka pri 8 mesecih:

Izdelek	Največja dovoljena količina za dojenje, g	Z umetnim hranjenjem, g
zelenjava	150	170
Kaša brez mleka	180	—
	—	200
sadje	60	70
Rastlinsko olje	3	5
	1	5
sadni sokovi	30	50
Krekerji, piškoti	5	5
Pšenični kruh	5	5
meso	30	30
Skuta	—	40
	—	½ kosa
Mlečni izdelki	150 ml

Vzorčni meni za otroka je odvisen od tega, ali je alergičen na mlečne beljakovine. Če je, se žita ne kuhajo v mleku in se izberejo mešanice brez alergenov. Prehrana drobtin pri 8 mesecih pravilno izgleda takole:

Čas obroka	Izdelek	Količina hrane, g / ml
6.00	Materino mleko ali formula za dojenčke	200
10.00	Kaša	180
		1/2 žličke
	Kuhan rumenjak	½ kosa
	sadje	30
14.00	zelenjava	170
	Rastlinsko olje	5
	Mesna hrana	50
	Sadni sok	50
18.00	Skuta	40
	otroški piškoti	1-2 kos.
	sadje	40
	Mlečni izdelki ali materino mleko	100
22.00	Materino mleko ali formula	200

Katero hrano lahko dojenček pri 8 mesecih

Kako hraniti otroka pri 8 mesecih je odvisno od posameznih značilnosti in morebitnih alergij. Pediatri priporočajo, da v svoje obroke vključite naslednja živila:

1. Zelenjava - do 170 g na dan. Za otroke je dovoljeno uporabljati konzervirano hrano, vključno s cvetačo, brokolijem, bučkami, bučami, krompirjem, korenjem, kuhano čebulo.
2. Rastlinsko olje - do 5 ml, dodano v pire. Bolje je uporabiti nerafinirano oljčno olje.
3. Sadje - do 60-70 g (če ni alergij in prebavnih težav).
4. Skuta - 10-15 g na dan ali 50 g dvakrat na teden.
5. Mlečna kaša - 100-200 g Dovoljena je ajda, ovsena kaša, riž, koruza, kuhana v kravjem mleku.
6. Mesni pire - bolje je kupiti v pločevinkah, 30-50 g na dan. Proizvajalci otroške hrane ponujajo hipoalergene izdelke - od purana, jagnjetine, teletine, zajca, govedine, piščanca. Meso je priporočljivo začeti uvajati v minimalnih odmerkih.
7. Kislo-mlečni izdelki - 100-200 ml kefirja. Če ni alergije na mleko, lahko s pirejem daste 5 g naribanega sira. Bolje je, da ne uporabljate kisle smetane do enega leta, namesto tega je priporočljivo dati domačo smetano z nizko vsebnostjo maščob 1-2 krat na teden.
8. Maslo - 1-4 g z mlečno kašo.
9. Jajčni rumenjak – dojenčki poskusijo polovico rumenjaka dvakrat na teden.
10. Ribe - začnite s pire krompirjem v pločevinkah. Morske kamnine niso tako alergene kot rečne. Maščobnim rdečim ribam se je bolje izogibati.
11. Kruh, piškoti - prva dopolnilna živila so piškoti ali krekerji, ki nasičijo otrokovo telo in olajšajo izraščanje zob. Kruh mora biti bel.

Zelenjava in sadje

Za prvo hranjenje pri 8 mesecih izberite zelena jabolka ali hruške. Nato se v obliki pire krompirja dodajo suhe slive, slive, breskve, marelice. Dojenčki, hranjeni s formulo, že poznajo sadje, dovoljeno jim je dati črni ribez, borovnice, češnje, maline. Banane so dovoljene v majhnih količinah. Vnesite rdeče sadje v čajno žličko na dan, da odpravite tveganje za nastanek alergij v otrokovem telesu. Dajte prednost sezonskim vrstam.

Do 8. meseca dojenčki že jedo bučke, brokoli in cvetačo. V jedilnik lahko dodate bučo, korenje - malo. Kombinirajte jih z jabolkom. Zaradi velike vsebnosti škroba v krompirju ga uporabljajte zmerno in v majhnih količinah. Krompir je najbolje mešati z drugo zelenjavo, dodano v juho skupaj s koprom. Pred obdelavo korenovke namočite v vodi, da odstranite škrob.

Mlečna kaša

Običajna jed osemmesečnega dojenčka je kaša. Pripravimo ga lahko iz enega zrna ali jih zmešamo več. Dodajte sveže ali suho sadje, kuhajte z domačim mlekom z visokim odstotkom maščobe, razredčenim z vodo. Za enotno konsistenco zmeljemo žita ali kupite sesekljana, ki jih lahko preprosto prelijete z vrelo ali vročo vodo. Kašo lahko jeste do 150 g.

Mlečni izdelki

Kaj lahko daste otroku pri 8 mesecih, vam bo povedal pediater. Za zdravje otroka so dovoljeni fermentirani mlečni izdelki - skuta, kefir, jogurt. Bolje jih je zamenjati: en dan, en izdelek. Poskusite jih skuhati sami, priskrbite si domač aparat za jogurt in kislo testo. Pri nakupu izdelkov v trgovini preverite sestavo in rok uporabnosti. Kefir se daje po 30 ml 8-9 dni, nato se količina poveča na 150-200 ml. Napitkom dodajte sadje, vendar ne medu.

Meso in ribe

Kot ločen izdelek se meso daje v pireju. Dobro ga je mešati z zelenjavnim pirejem ali kašo na vodi. Izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob - piščanec, puran, teletina, zajec, govedina. Meso očistite iz maščobe, filmov, kuhajte, sesekljajte z mlinom za meso ali mešalnikom. Izberite tudi ribe z nizko vsebnostjo maščob - trsko, ščuka, oslič. Zavremo, precedimo juho, meso sesekljamo z vilicami ali mešalnikom. Bolje je kupiti file kot trup. Telečja jetra so vključena tudi v uvedbo dopolnilne hrane, če je otrok star 8 mesecev.

Jajčna hrana

Za razvoj možganov mora osemmesečni dojenček s hrano prejemati piščančja ali prepeličja jajca. Zaradi alergijskih lastnosti je treba hrano za odrasle uvesti le z dovoljenjem zdravnika. Sprva dajte drobtinam rumenjak, pretlačen z vilicami v količini, ki ne presega polovice kosa naenkrat in ne več kot 1-2 krat na teden. Previdno spremljajte otrokovo reakcijo na jajca, tak nasvet daje dr. Komarovsky.

stročnice

Kaj lahko otrok jedo pri 8 mesecih od stročnic: fižol, grah, leča. Vsebujejo veliko beljakovin, nadomeščajo aminokisline materinega mleka, hkrati pa ohranjajo odstotek beljakovin v prehrani. Pri stročnicah morate biti previdni – povzročajo napenjanje, zato ne pretiravajte z velikostjo porcije. Naenkrat lahko daste 20-30 g mletega fižola. Bolje je izbrati konzervirano hrano.

Pekovski izdelki

Od 8. meseca starosti je dojenčkom dovoljen bel kruh - črni povzroča napenjanje in fermentacijo v črevesju. Prvič ne dajte več kot 5 gramov drobtine brez skorje. Za potešitev lakote ali malico izberite posebne otroške piškote ali nesladkane krekerje. Dobro jih namočite s kašo, kislo-mlečnimi pijačami. Velike kose skrbno žvečimo, da se otrok ne zaduši.

Sokovi in ​​pijače

Zdrava in okusna pijača za osemmesečnega otroka bo poln kompot iz svežih jagod, sadja ali suhega sadja. Lahko ga skuhate sami ali kupite v trgovini. Operite črni ribez, borovnice ali maline, skuhajte svežo pijačo brez sladkorja. Otroku dajte 50-70 ml na dan. Od sokov je dovoljeno piti jabolko, bučo, korenček, razredčeno z vodo.

Jedilnik za 8-mesečnega dojenega dojenčka

Če se dojenček še vedno hrani z materinim mlekom, njegov prebavni sistem lažje zaznava nove jedi. Koristno je, da otrok pripravi tri obroke na dan. Približne dnevne porcije bodo sestavljale meni:

• kaša - 180 g;
• maslo - 1 g;
• zelenjavna juha - 150 gramov;
• rastlinsko olje - 3 g;
• mesni pire - 30 g;
• pšenični kruh - kos;
• sadni sok - 30 ml;
• sadni pire - 60 g;
• piškotki ali krekerji - 1 kos;
• materino mleko - glede na potrebe po hranilih in glede na težo otroka.

Približni tedenski jedilnik za otroka, starega 8 mesecev, ki je dojen:
ponedeljek

• Materino mleko
• ovseni kosmiči
• Slive, piškoti, mleko
• Mleko

• Materino mleko
• Koruzna kaša
• Pasirana cvetača s koprom, govedina, bučni sok
• Marelice, krutoni
• Materino mleko

• Materino mleko
• Herkul
• Brokoli, kunec, malinov kompot
• Hruška iz kozarca, pecivo
• Materino mleko

• Materino mleko
• Riževa kaša
• Korenček-marelica, kunčja polovica rumenjaka, decokcija kamilice
• Bučna hruška, kreker
• Materino mleko

• Materino mleko
• ovseni kosmiči
• Bučni, telečji, brusnični sok
• Jabolko, otroški piškoti
• Materino mleko

• Materino mleko
• Riževa kaša
• Hruškov sok, brokoli z zelenim grahom, piščanec
• Breskev, pecivo
• Materino mleko

nedelja

• Materino mleko
• Ajda
• Češnjev sok, pol rumenjaka, zajec, korenje z bučkami
• Prepečenec, jabolko, hruška
• Materino mleko

Jedilnik za 8-mesečnega dojenčka po steklenički

Dojenček, hranjen z umetnimi mešanicami, dobi podobne izdelke v meniju trikrat na dan. Približne dnevne porcije so:

• kaša - 200 g;
• maslo - 5 g;
• piščančji rumenjak - ½ kos .;
• zelenjavna juha - 170 g;
• rastlinsko olje - 5 g;
• porcija mesa - 30 g;
• pšenični kruh - kos;
• sadni sok - 50 ml;
• sadje - 70 g;
• skuta - 30 g;
• piškotki ali krekerji - 1 kos;
• fermentirane mlečne pijače - 150 ml.

Približen tedenski otroški jedilnik za osemmesečnega umetnega dojenčka:
ponedeljek

• Bučke, rastlinsko olje, piščanec, pšenični kruh, marelični sok
• Bučke z rastlinskim oljem, puranja pena, pšenični kruh, jabolčni sok
• Jabolko, skuta, otroški piškoti, kefir
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Ajda
• bučni, puranji, slivov sok
• Hruška, kreker, jogurt
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Koruzna kaša
• Brokoli, teletina, brusnični sok
• Biojogurt, sliva, pecivo
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Riževa kaša, pol rumenjaka
• Bučke z rastlinskim oljem, puranja pena, pšenični kruh, jabolčni sok
• Otroški kefir, marelica, kreker
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Herkul
• Zeleni grah, koper, teletina, češnjev sok
• Jogurt, hruške, otroški piškoti
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Koruzna kaša
• Brokoli s koprom, zajec, jabolčni sok
• Kefir, jabolko, pecivo
• Mlečna formula

nedelja

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Ajda
• Cvetača, teletina, kompot iz suhega sadja
• Biojogurt, breskev, piškoti
• Mlečna formula

Najboljši recepti za 8 mesečnega dojenčka

Da bi bil otrokov meni pri 8 mesecih raznolik, uporabite naslednje recepte za kuhanje jedi za vsak dan. Ne zahtevajo dolgo časa, otroci jih imajo radi. Za prvo starši izberejo kremno juho z mesom in zelenjavo, za zajtrk ali popoldansko malico - kašo z jagodami ali sadjem, domači kisli mlečni izdelki z nežno sadno marmelado bodo služili kot sladica.

Kremna juha s piščancem in zelenjavo

• Čas kuhanja: pol ure.
• Destinacija: za kosilo.

Jedilnik otroka pri 8 mesecih je treba obogatiti z mesno juho. Priporočljivo je, da ni preveč bogata in z nizko vsebnostjo maščob, tako da jo lahko želodec drobtin prebavi brez posledic. Za to jed izberite piščančji file, dodajte cvetačo in rižev zdrob. Dobili boste okusno krepko juho s prijetno aromo. Dajte 100-150 g naenkrat, končano juho popestrite s krekerji.

Sestavine:

• piščanec - 200 g;
• cvetača - 100 g;
• korenje - ½ kos .;
• čebula - 1/3 kos .;
• riž - 1 žlica;
• koper - 2 vejici;
• sol - ščepec.

Način kuhanja:

1. Meso narežemo na kose, prelijemo z litrom hladne vode.
2. Zavremo, odlijemo vodo, dodamo vrelo vodo, sol.
3. Kuhamo do mehkega, odstranimo, dodamo riž. Vreti 10 minut.
4. Zelje razstavite na majhne koščke, narežite na velike kose. Sesekljajte čebulo s korenjem.
5. Dodajte zelenjavo v juho, kuhajte pet minut.
6. Dodamo meso in sesekljan koper.
7. Zmeljemo z mešalnikom.

Kaša za dojenčke

• Namen: za zajtrk.

Okusna poslastica za dojenčka pri 8 mesecih bo riževa kaša z jagodami ali sadjem. V pripravljeno otroško maso dodajte otrokovo najljubše sadje, da bo jed jedel z apetitom. Kašo je dovoljeno kuhati brez sladkorja, po želji pa lahko dodate malo granuliranega sladkorja. Ne pozabite premagati končne jedi z mešalnikom, da dobite enotno konsistenco.

Sestavine:

• mleko - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• riž - 2 žlici;
• jagode - 30 g.

Način kuhanja:

1. Mleko zmešajte z vodo, vlijte v ponev, postavite na ogenj.
2. Vlijemo žito, premešamo, zavremo.
3. Ogenj zmanjšamo, pustimo vreti 10 minut.
4. Jagode prelijemo z vrelo vodo, dodamo končni kaši, stepemo z mešalnikom.

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Možnost za obilno kosilo je lahko ajdova kaša na mlečni osnovi ali voda. Če je dojenček hranjen po steklenički, jed skuhajte v kravjem mleku. Pri dojenju je bolje uporabiti kuhano vodo. Končano kašo pretlačite z mešalnikom, zmešajte z mesnim pirejem, zelenjavo ali maslom. Zraven je dovoljeno postreči kos belega kruha.

Sestavine:

• ajda - 3 žlice;
• voda - kozarec;
• maslo - 1 g.

Način kuhanja:

1. Žito vlijemo v hladno vodo.
2. Po vrenju kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
3. Začinimo z maslom.

• Čas kuhanja: 10 minut.
• Namen: za sladico.
• Zahtevnost priprave: enostavno.

Preprosta, a okusna sladica je pire iz korenčka in jabolk. Enostavno ga je kuhati v mikrovalovni pečici ali počasnem kuhalniku. Jabolka se dobro ujemajo s korenjem, jed pridobi sladko-kisel okus in svetlo oranžno barvo. Po želji lahko poslastico po pripravljenosti razredčimo s sokom. Zraven se odlično podajo krekerji, žemljice ali otroški piškoti.

Sestavine:

• jabolko - ¼ kos .;
• korenje - 4 majhne kose;
• voda - 30 ml.

Način kuhanja:

1. Jabolko olupite iz lupine, semen, sadje narežite na koščke.
2. Korenje narežite na tanke trakove, položite na jabolka.
3. Sadje prelijemo z vodo, pokrijemo s pokrovom.
4. Postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti pri največji moči.
5. Ohladite, stepite z mešalnikom.

Ribji parni kotleti

• Čas kuhanja: pol ure.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Meni otroka pri 8 mesecih mora vsebovati ribe. Najboljša možnost za kuhanje ribjih jedi je kuhanje na pari. Tako se v njem ohranijo dragocene beljakovine, vitamini in mikrominerali. Za pripravo kotletov vzemite ribe z nizko vsebnostjo maščob, boljši je file. Če vzamete trup, ga skrbno očistite kosti, tudi najmanjših, da otroku ne padejo v grlo in ga poškodujejo.

Sestavine:

• pollock file - pol kilograma;
• beli kruh - 60 g;
• mleko - 70 ml;
• jajca - 1 kos;
• maslo - 2 žlici.

Način kuhanja:

1. File narežite na majhne koščke, dvakrat pomaknite skozi mlin za meso.
2. Kruh namočite v mleko, dodajte mletemu mesu z jajcem.
3. Maso premešamo, zlepimo kotlete, položimo na rešetko, namazano z oljem.
4. Kuhamo na pari 20-25 minut, postrežemo s korenčkovim pirejem.

Mousse iz puranjega mesa

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Pasirano puranje ali zajčje meso bo postalo najljubša poslastica vašega dojenčka. Jed odlikuje nežna tekstura, prijeten okus, velike koristi. Mesno hrano lahko kuhate v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu. Da pena ne bo suha, ji dodajte žličko oljčnega olja. Tako boste lažje absorbirali vitamine iz mesa. Če jedi dodate bučo ali korenje, bo okus še bolj izviren.

Sestavine:

• puranji file - 100 g;
• voda - pol kozarca.

Način kuhanja:

1. Meso dobro sperite, v skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vrelo vodo.
2. Postavite kos na rešetko parnega kuhalnika, nastavite program "Para".
3. Kuhajte 40 minut.
4. Narežite na kose, pretlačite z mešalnikom 7-10 minut.

Pire iz bučk in cvetače z zelišči

• Čas kuhanja: 15 minut.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Zelenjavni pire iz bučk in cvetače odlikuje izviren okus. Dodan koper mu daje prefinjenost, ki dojenčka dodatno razbremeni kolike. Kuhanje zelenjavne jedi je preprosto. Sestavine je treba kuhati ali kuhati na pari do mehkega, nato jih pretlačiti z mešalnikom in zmešati z rastlinskim oljem.

Sestavine:

• bučke - 150 g;
• cvetača - 150 g;
• koper - veja.

Način kuhanja:

1. Bučko narežemo na kocke, cvetačo razstavimo na socvetja.
2. Kuhajte na pari ali pokrijte pet minut.
3. Stepajte z mešalnikom, dodajte sesekljano zelenjavo.

Domači jogurt z breskovim pirejem

• Čas kuhanja: 1,5 ure.
• Namen: za sladico.
• Zahtevnost priprave: težko.

Jedilnik majhnega otroka pri 8 mesecih vključuje vključitev domačih kislo-mlečnih pijač. Pripravljeni so v posebnem izdelovalcu jogurta, termosu ali počasnem kuhalniku. Za kuhanje potrebujete naravno kislo testo. Nastali jogurt lahko zmešate s svojim najljubšim sadjem ali jagodami, po možnosti posebej obdelanimi. Breskov ali marelični pire bo pijači dal nežen okus.

Sestavine:

• pasterizirano mleko - 1 l;
• suho kislo testo - vrečka;
• breskve - 2 kos.

Način kuhanja:

1. Mleko kuhajte na majhnem ognju pet minut, ohladite na 40 stopinj.
2. Starter razredčite v majhni količini mleka, dodajte v osnovo.
3. Sterilizirajte kozarce, pokrijte dno posode z več kuhalniki z brisačo, napolnite z vodo, tako da doseže "ramena".
4. Osnovo nalijte v kozarce, nastavite način "Ogrevanje" 20 minut.
5. Izklopite multivark, pustite jogurt pod pokrovom eno uro.
6. V tem času pretlačimo breskve: breskve prerežemo na pol, odstranimo koščice, prerezano stran damo navzdol v parni kotel.
7. Kuhajte 6 minut, obrišite skozi sito.
8. Jogurt zmešajte s pirejem.

Video

Pred kratkim je vaš dojenček jedel samo materino mleko, ki je ležalo pod dojko, ali pa je pil mešanico iz stekleničke. In zdaj, 8 mesecev po rojstvu, odrasel otrok sedi za mizo in sodeluje pri skupnem obroku.

Družinski obroki igrajo veliko vlogo pri tem, da se otrok zaveda sebe kot polnopravnega člana družine.

Pomembno je ne samo, da ga hranite zdravo in okusno, ampak tudi vzgajati pravilne prehranjevalne navade in dobre manire. Pri 8 mesecih ima otrok v svoji prehrani dovolj hrane, da si lahko pripravimo najrazličnejše jedi.

Seveda, pod pogojem, da začnete uvajati dopolnilno hrano pri 4 mesecih za dojenčke, hranjene z umetnim mlekom ali pri 6 mesecih za dojene otroke. Začnite vzgajati malega gurmana.

V tej starosti je prehrana otroka skoraj enaka prehrani odraslega. Trije obroki – zajtrk, kosilo, večerja – so dopolnjeni z dvema podojema – zgodaj zjutraj in pozno zvečer. Dojenje čez dan je možno, vendar je za oblikovanje zanimanja za hrano bolje podpirati tri obroke na dan s hrano za "odrasle".

Torej, jedilnik otroka pri 8 mesecih izgleda takole.

Zgodnji zajtrk

Dojenčki se radi prebujajo s soncem, prvi zajtrk pa je najboljši z mamico v postelji. Kljub uvedbi dopolnilne hrane, materino mleko ali mešanica, če je mogoče, naj ostanejo v otrokovi prehrani in mu zagotovijo dodatna hranila in elemente v sledovih.

Zajtrk

Ovsena kaša velja za idealen zajtrk ne le za otroke, ampak tudi za odrasle. Vsebuje vlaknine, ki so dobre za prebavo, in kompleksne ogljikove hidrate, ki zagotavljajo energijo za ves dan. Dobre navade je treba oblikovati že v zgodnjem otroštvu. Zato otroka naučite jesti pravilno, začenši z zajtrkom.

Riž, ajda, koruza, ovsena kaša, ječmen, pšenica - če ste začeli uvajati dopolnilno hrano od 4-6 mesecev, potem se je najverjetneje vaš dojenček že seznanil s temi vrstami žit. Zdaj mu lahko skuhate okusen in zdrav zajtrk, izmenjujete žitarice in si omislite nove recepte. Obstaja veliko možnosti - na otroškem mleku ali na vodi, z dodatkom sadja ali jagodičja, ki je že vneseno v dopolnilno hrano, z dodajanjem masla ali rastlinskega olja. Samo kaše ne sladkajte s sladkorjem, od tega ne bo nobene koristi.

8 mesecev - čas je, da se otrok seznani s kuhanim jajčnim rumenjakom. To je okusen in zdrav izdelek: vitamini A, D, E, skupina B, železo, fosfor, lecitin, selen - ni popoln seznam vseh elementov v sledovih, ki sestavljajo rumenjak. Najbolje je izbrati rumenjak prepeličja jajca, saj vsebujejo več vitaminov in mineralov.

Rumenjak je treba začeti uvajati v prehrano kot vsako drugo hrano z majhnim deležem, postopoma ga povečati na polovico rumenjaka kokošjega jajca ali cele prepelice. Hkrati ne pozabite skrbno spremljati reakcije telesa, tako da v primeru suma na alergijsko reakcijo prekinete seznanjanje z novimi izdelki.

Trdo kuhan rumenjak zmešamo z materinim mlekom, adaptiranim mlekom ali dodamo v kašo nekajkrat na teden. Ko se dojenček navadi na okus rumenjaka, mu lahko skuhate parno omleto. Če želite to narediti, previdno zmešajte surovi rumenjak, 50 ml posebnega otroškega mleka (lahko uporabite materino mleko ali formulo, če je dojenček hranjen po steklenički) in 1 žlico. l. vabe . Takšno omleto je priročno kuhati v majhnih kalupih. kuhano na pari, v počasnem kuhalniku ali pečeno v pečici.

Večerja

Za kosilo lahko 8-mesečnemu arašidu ponudimo juho-pire na zelenjavni juhi z mesom, rezino belega kruha ali kreker in kompot za sladico.

Bučke, cvetača, brokoli so med prvimi zelenjavami, ki se uvajajo v dopolnilno hrano za otroka. Če jih dojenček poje na vso moč, lahko pri 8 mesecih previdno in postopoma dodajate korenje, buče, peso in krompir. Krompir je treba pred uživanjem za nekaj ur namočiti v mrzli vodi, da zmanjšamo vsebnost škroba. Lahko se pripravi okusen pire iz kuhanega krompirja s špinačo. Špinača je dovoljena za otroke od 4 mesecev in vključuje obsežen seznam vitaminov in mineralov, ki blagodejno vplivajo na celotno otroško telo.

Iz neznanega razloga nezasluženo pozabijo na tako zdravo zelenjavo, kot je čebula. Toda kuhana čebula vsebuje vitamine A, B, C, fosforno kislino, vlakna, kalij. Zato je vredno dodati košček čebule v ponev, ko pripravljate večerjo za dojenčka.

Meso je še en najbolj uporaben izdelek, še posebej potreben v obdobju intenzivne rasti otroka za pravilno oblikovanje mišično-skeletnega sistema. Govedina, teletina, kunčje meso, puran ali piščanec - v zgodnjih fazah uvajanja mesnih jedi v prehrano je bolje izbrati manj mastne sorte. vendar zapomni si to za govedino, tako kot piščančje meso, morate biti previdni - so alergene sorte.

V fazi uvajanja mesa v otrokovo hrano je najbolje uporabiti pire v pločevinkah znanih proizvajalcev. Ko je količina mesa v dnevni prehrani otroka prilagojena starostni normi, lahko sami kuhate pire krompir, mesne kroglice, paštete. Glavna stvar je, da po vrenju kos mesa temeljito zmeljemo tako, da ga nekajkrat preidemo skozi mlinček za meso ali z mešalnikom.

Za kuhanje juhe, zelenjavo skuhajte v vodi, dodajte ločeno kuhano meso, vse temeljito sesekljajte in dodajte žličko rastlinskega olja.

Po 8 mesecih lahko otroka nekajkrat na teden namesto mesa hranite z ribjimi jedmi.

Praviloma imajo dojenčki radi ribe zaradi njihove nežne teksture in sladkastega priokusa, matere pa imajo radi ribe zaradi očitnih koristi za zdravje dojenčka. Pomembno je, da zelo previdno odstranite vse kosti in seveda spremljate odsotnost alergijske reakcije. Ribji pire se odlično poda k zelenjavi po okusu in je tudi lahko prebavljiv.

Izbira sorte, se je bolje ustaviti pri belih morskih ali oceanskih ribah - trska, oslič, pollak - je manj mastna in poleg drugih koristnih snovi vsebuje jod in fluor.

Mnoge matere verjamejo, da je sok prav tako koristen za telo kot sadje. Vendar je to zavajajoče. Sadni sokovi ne vsebujejo vlaknin, imajo pa presežek sladkorja, kar otrokom ne koristi. Zato je še vedno bolje, da sok nadomestite z nenasičenim kompotom, ki ga bo dojenček zagotovo cenil kot sladico. Kompot lahko naredite iz katerega koli sezonskega sadja in jagodičja, na katerega otrok ni alergičen, pozimi bo iz suhega sadja pripravljen okusen napitek.

Večerja

Večerja velja za zelo pomemben obrok, ki spodbuja čustveno bližino celotne družine. Pri 8 mesecih lahko dojenčka že postavite na visok stol in postavite posebne jedi za otroke. Skupni obroki niso potrebni le za tako da se otrok počuti kot del družine, hkrati pa se nauči, kako se obnašati za mizo. Zato bo raje hotel vzeti žlico in začeti jesti sam.

Prehrana otroka pri 8 mesecih mora vključevati fermentirane mlečne izdelke - skuto, kefir, jogurt. Ali boste že pripravljeno otroško hrano kupili v trgovini, jo vzeli iz mlečne kuhinje ali jo skuhali sami – izbira je vaša. Glavna stvar je skrbno spremljati njihovo svežino, preveriti datum izdelave in upoštevati pogoje shranjevanja.

Sadno kašico lahko dojenčku damo kot sladico ali pa jo sladkamo s skuto, dodamo na primer pečeno jabolko ali banano.

Po jedi otroka privoščite otrokom piškotke ali pustite, da si s krekerjem popraskate dlesni.

pozna večerja

Ob koncu zanimivega in razgibanega dneva, polnega novih spoznanj, bi se bilo dobro okrepčati z materinim hranljivim mlekom ali okusno mlečno formulo, nato pa vso noč mirno in sladko spati.

To je približen meni in režim hranjenja, lahko se spreminja v mejah izdelkov, dovoljenih pri 8 mesecih. Zelenjavi dodajte na primer rumenjak, kosmičem pa meso. Kašo lahko daste za večerjo da bo dobro hranjen dojenček bolje spal, za zajtrk pa ponudite juho. Poskusite, eksperimentirajte, saj ima majhen človek edinstven značaj že od rojstva in povsem možno je, da je do 8 mesecev oblikoval svoje individualne želje in okuse.

Ko uvajate nov izdelek, dajte otroku priložnost, da ceni njegov okus, ne dodajte ga takoj v zapleteno jed. In ne pozabite, da je glavna sestavina katere koli jedi materina ljubezen.

Prehrana otroka pri 8 mesecih: norme količine hrane

Zgodnji zajtrk:

• Mamino mleko ali mlečna formula v količini 200 ml.

Zajtrk:

• Mlečna kaša ali kaša brez mleka 180 g
• Maslo ½ žličke
• Jajčni rumenjak ½ kos.
• Sadni pire 30 ml.

Večerja:

• Zelenjavni pire 170 g
• Mesni pire (ali ribe) 50 g.
• Rastlinsko olje ½ žličke
• Sadni sok ali kompot 50 ml.

Večerja:

• Skuta 40 g.
• Sadni pire 40 g.
• Otroški kefir ali jogurt 100 ml.
• Otroški piškoti 1-2 kos.

Pozna večerja:

• Materino mleko ali formula za dojenčke 200 ml.

Jedilnik 8-mesečnega dojenčka po steklenički se razlikuje od prehrane 8-mesečnega dojenega dojenčka, le v tem, da je z nekaterimi jedmi spoznal nekoliko prej. Seznam priporočenih živil za vse otroke 8 mesecev enako.

Vaš malček poje veliko "odrasle" hrane in se temu primerno tudi obnaša. Je zelo aktiven in radoveden ter pripravljen poskusiti katero koli mamino kulinarično dobroto. Kakšen naj bi bil približen jedilnik otroka pri 8 mesecih? Kateri izdelki se morda že pojavljajo v njem? In kako bi lahko izgledala tedenska dieta?

Recepti za kašo

Dojenček z užitkom poje žitarice, ki jih je na njegovem jedilniku vsaj pet. To so ajda, riž in koruza. Lahko ponudite tudi ovsene in ječmenove kaše, vendar prosene kaše otroku pri 8 mesecih še ne dajemo, saj je dovolj groba za njegovo črevesje. Da bo kaša okusnejša, upoštevajte naslednje recepte.

• Ječmenova kaša - 3 žlice kosmičev, 0,5 skodelice vode, enaka količina mleka, žlica masla. Žito vlijemo v vrelo vodo z mlekom, kuhamo do mehkega.
• Ajdova kaša - 3 žlice kosmičev, kozarec vode, žlica masla. Žita prelijemo s hladno vodo, kuhamo na majhnem ognju.
• Riževa kaša - 3 žlice kosmičev, kozarec vode, žlica masla. Žito vlijemo v vrelo vodo, dodamo ghee, kuhamo do mehkega.

Kaša se bo izkazala za popolnoma okusno, če žitarice najprej zmeljete v prah (pri tem vam bo pomagal mlinček za kavo), sama žita pa bodo sveža, ne zastarela. Ti recepti so primerni za otroški meni pri 8 mesecih na dojenju in na umetnem.

Novi izdelki

Vsaka mati si prizadeva za diverzifikacijo otrokove prehrane pri 8 mesecih. Njegov meni lahko vključuje naslednje nove izdelke:

Kaj skuhati otroku

V celoti odgovorite na vprašanje, kako hraniti otroka pri 8 mesecih, meni v našem pregledu. Vključuje lahko enokomponentne jedi, torej pripravljene iz enega izdelka. In lahko tudi večkomponentno, to je kombinirano. Kako bi lahko izgledal jedilnik za otroka pri 8 mesecih za en teden, je predstavljeno v spodnjih tabelah.

ponedeljek

torek

sreda

Preostale dni v tednu lahko ponovite meni prejšnjih ali kuhate druge jedi.

Vključite lahko tudi večkomponentne jedi.

• Sadni in zelenjavni pireji- Jabolko in buča, jabolko in korenček, jabolko in bučka se dobro ujemajo. Takšni pireji so pripravljeni na podlagi prostornine komponent 1:1. Hkrati je treba buče in bučke variti, korenje pa uporabiti sveže. Pire je primeren kot sladica in glavna jed za kosilo ali večerjo. Upoštevajte, da če uporabite korenje v eni jedi, potem ne sme biti v drugi, sicer obstaja tveganje za razvoj karotenske zlatenice pri otroku.
• Sadni pireji- lahko mešate sadje na osnovi jabolka, ki mu dodate češnje, breskve, kutine, črni ribez in drugo sadje. Uporabiti morate samo tiste, ki rastejo na vašem območju. In le med njihovim naravnim zorenjem. Če je zunaj zima, je bolje kupiti že pripravljen pire krompir v kozarcih.

Morda bo vašemu dojenčku všeč zelenjavni pire z mlekom ali mesna pena, razredčena z mlekom. V vsakem primeru opazujte reakcijo drobtin in sestavite svoj okusen in zdrav jedilnik!

Video, kako sestaviti jedilnik za otroka pri 8 mesecih.

tiskanje

V prehrani otrok, ki prejemajo nove izdelke od 4 do 5 mesecev, lahko začnete uvajati ribe v devetem mesecu. Ribe so poleg živalskega mesa vir popolnih beljakovin, maščob, vitaminov B1, B2, B12, PP in mineralnih soli. Riba ne vsebuje grobih kit in filmov, zato je zlahka izpostavljena prebavnim sokovom in je lažje prebavljiva kot meso. Za ribje olje je značilna visoka vsebnost polinenasičenih maščobnih kislin, ki so najbolj pomanjkljive v prehrani otrok, zlasti pri umetnem hranjenju. Te snovi so potrebne otroku za proizvodnjo številnih biološko aktivnih snovi, izgradnjo mrežnice in krepitev srčno-žilnega sistema. Ker so ribe potencialni alergen, jih otroku, staremu 8-9 mesecev, ne smete dati več kot enkrat na teden, pri tem pazite, da spremljate, kako otrok prenaša ribe na splošno in njihove posebne sorte. Prednost je treba dati oceanskim ribam, po možnosti belim (trska, oslič, pollock), priporočljiv je rdeči losos, rečni - ščuka, krap. Menijo, da so oceanske ribe manj alergene kot rečne.

Samo kuhane ribe se otroku dajejo s kuhano in pretlačeno zelenjavo. Dojenčku lahko ponudite tudi ribje in zelenjavne konzerve, vendar vsebujejo le 10 - 20% rib.

Dojenčki, ki prejemajo dodatno prehrano od 5 do 6 mesecev, morajo prehrano diverzificirati in obogatiti z mesnim pirejem. Ne pozabite, da morate nove izdelke uvajati postopoma. Za razliko od rib je meso priporočljivo uživati ​​vsak dan.

Možnost 1. Približen meni za dojenčka, v katerega prehrani se novi izdelki uvajajo od 5 do 6 mesecev:

• jaz hranim(6 ur): Materino mleko
• II hranjenje
• III hranjenje(14 ur): zelenjavni pire 180 g, rastlinsko olje 5 g (približno 1 čajna žlička), mesni pire 50 g, sadni pire 40 g, kruh 5 g (ena rezina), sadni sok (lahko med obroki) 40 ml
• IV hranjenje(18 ur): materino mleko, skuta 40 g, sadni sok 40 g, piškoti 2-3 kos.
• V hranjenje(22 ur): Materino mleko ali otroški kefir 200 g.

Možnost 2.Če je vaš otrok, ne glede na to, ali je dojen ali hranjen po steklenički, začel prejemati novo hrano od 4 do 5 mesecev, potem je lahko v devetem mesecu njegov meni nekaj takega:

• jaz hranim(6 ur): Materino mleko ali adaptirana sveža ali fermentirana mlečna formula, otroški kefir 180 - 200 g
• II hranjenje(10 ur): Mlečna kaša 180 g, Maslo 5 g (približno 1 žlička), Rumenjak 1/2 kos., Sadni pire 40 g
• III hranjenje(14 ur): zelenjavni pire 170 g, rastlinsko olje 5 g (približno 1 čajna žlička), mesni pire (ali ribji) 50 g (30 g), kruh 5 g (ena rezina), sadni sok (lahko med obroki) 40 g.
• IV hranjenje(18 ur): materino mleko ali adaptirana mlečna formula 150 ml, skuta 40 g, sadni pire 40 g, sadni sok 40 ml, piškoti 2-3 kos.
• V hranjenje(22 ur): Materino mleko ali adaptirana sveža ali fermentirana mlečna formula, otroški kefir 180 - 200 g.

Možnost 3. Približni dnevni obrok za 8-mesečnega otroka z alergijo na beljakovine kravjega mleka:

• jaz hranim(6 ur): Materino mleko, Kulturni mlečni izdelek, Sojina formula, Proteinski hidrolizat formula 180 - 200 ml
• II hranjenje(10 ur): 8-10% brezmlečna kaša z dodatkom materinega mleka, fermentirani mlečni izdelek, sojina mešanica ali beljakovinski hidrolizat 170 g, Ghee (rastlinsko) olje 5 g (približno 1 žlička), sadni pire (jabolko, hruška, sliva) 30 g
• III hranjenje(14 ur): Zelenjavni pire 170 g, Rastlinsko olje 5 g (približno 1 žlička), Mesni pire 50 g, Sadni pire 30 g
• IV hranjenje(18 ur): Jed iz žitaric in zelenjave (bučke + riž; cvetača + ajda 1:1) 170 ml, rastlinsko olje 5 g (približno 1 žlička), mesni pire 30 g, sadni pire 30 g
• V hranjenje(22 ur): materino mleko, gojeni mlečni izdelek, sojina formula, proteinski hidrolizat formula 180 - 200 ml

Prehrana osemmesečnega dojenčka na umetnem dojenju postaja vsak dan bolj raznolika. Vsebuje že vsaj 3 vrste žit (ajda, koruza, riž), fermentirane mlečne izdelke, sokove, pusto meso, hipoalergeno zelenjavo in sadje. Dojenček prejme tri dopolnilna živila na dan, zato je hrana v tem času lahko okusna in raznolika. Glavna stvar za mamo je, da poskuša ohraniti naravni okus izdelkov, izogibati se sladilom.

Pravilna prehrana otroka je osnova za popolno rast in razvoj

Urnik hranjenja dojenčka pri 8 mesecih

V meniju 8-mesečnega dojenčka lahko hkrati vnesete več izdelkov: korenje, bučo, belo ribo z nizko vsebnostjo maščob, biskvitne piškote, rumenjak. Je že "oborožen" z zobmi in je pripravljen na seznanitev z mesom, ribami, novimi sortami sadja. Na vprašanje, kako hraniti otroka na umetnem hranjenju in dojenju, bo dieta odgovorila:

1. Prvi zajtrk - 6:00. To je materino mleko ali steklenica z običajno mešanico 200 ml.
2. Drugi zajtrk - 10:00. Sestavljen je iz kaše z mlekom / mešanico / vodo (lahko poskusite z ovsenimi kosmiči) s prostornino 150 ml. in sadni pire (50 gramov). Hrano lahko dajete z žlico.
3. Kosilo - 14:00. Zelenjavna juha ali pire juha - 170 gramov, zelenjavni pire (50 gr), rumenjak - ¼, mesni pire (50 gr), nekoncentriran kompot.
4. Večerja - 18:00. Zelenjavni pire (50 gr), kefir ali fermentirano pečeno mleko (100 gr), skuta (50 gr). Lahko ponudite piškote ali krekerje.
5. Prehrana pred spanjem - 22:00. Formula za hranjenje ali dojenje v volumnu 200 ml.

Nova živila v prehrani dojenčka

Dragi bralec!

Ta članek govori o tipičnih načinih reševanja vaših vprašanj, vendar je vsak primer edinstven! Če želite vedeti, kako rešiti vaš problem - postavite svoje vprašanje. Je hiter in brezplačen!

Vsaka mati želi čim prej popestriti otrokovo prehrano, vendar je treba to storiti postopoma.

Mamina želja po diverzifikaciji otrokovega jedilnika pri 8 mesecih je naravna. Pri uvajanju novih živil je pomembno skrbno spremljati prebavo in kožno reakcijo drobtin. Če pride do driske, zaprtja, bruhanja, izpuščaja, je izdelek, uveden dan prej, izključen. Nanj se lahko vrnete ne prej kot v 2-3 tednih. Interval med uvedbo novih izdelkov je teden dni.

V prehrani 8-mesečnih dojenih in hranjenih dojenčkov so lahko:

1. Mleko (če ni alergije na njegove beljakovine) se lahko uporablja v razredčeni obliki za pripravo žitaric, pire krompirja, enolončnic in drugih jedi. Od fermentiranih mlečnih izdelkov v dnevni prehrani so dovoljeni jogurti, skuta, otroški kefir in fermentirano pečeno mleko.
2. sadje Otrok lahko poskusi sokove in pireje iz otroške hrane. Priporočljivo je začeti z enokomponentnimi izdelki (jabolčni, slivini, marelični sokovi in ​​pireji), postopoma preiti na večkomponentne izdelke. Sadje naj raste na območju, kjer živi družina. Do konca 8. meseca lahko jeste črni ribez, jagode in maline.
3. Mesne kroglice in paštete. Nutricionisti in pediatri, vključno z dr. Komarovsky, priporočajo, da jih vključite v dnevni meni tako za dojenčke kot za dojenčke, hranjene s formulo. Meso vsebuje dragocene aminokisline, železo, potrebne za pravilen razvoj mišic in živčnega sistema. Dojenček lahko okusi visokokakovostno kunčje meso, purana, govedino. Juhe je treba pripraviti izključno na zelenjavni juhi.
4. Pusta bela riba (priporočamo v branje:). Nov izdelek v prehrani dojenčka, če prejme dopolnilno hrano od 5. meseca. Bogata je s fosforjem, dragocenimi aminokislinami in vitamini, ki so pomembni za skladno rast otroka. Prvič je pomembno izbrati morske vrste - oslič, pollock ali sveže - krap. Spoznavanje lososa je bolje odložiti na 2 leti. Nekatere matere, katerih otroci dojijo, odložijo ribjo hrano do 10 mesecev, kar je različica norme.
5. Pekovski izdelki. Pšenični kruh je nov izdelek, katerega dnevna količina v prehrani ne presega 5 gramov. Prezgodaj je, da bi otrok poskusil rženi kruh, vendar lahko otrokom daste piškote, pecivo, krekerje.

Osnova otrokove prehrane sta zelenjava in sadje, ne pozabite pa tudi na druga živila, kot sta meso in ribe.

Jedilnik za teden

Katere jedi in v kakšnem obsegu hraniti otroka in umetnega pri 8 mesecih? Dovoljeno je poskusiti veliko naravnih izdelkov, vendar so vsi priporočljivi v omejenih količinah. Načrtovanje prehrane bo materi pomagalo organizirati pravilen režim za otroka, razširiti bogastvo okusnih občutkov in pravočasno kupiti sveže izdelke.

Približen tedenski jedilnik za vsak dan za otroka na dojenju in hranjenju z mlečno formulo je predstavljen v tabeli:

Dan	1 zajtrk	2 zajtrk	Večerja	Večerja	Za čez noč
ponedeljek	materino mleko ali adaptirano mleko	ovsena kaša, jabolčna omaka (priporočamo v branje:)	bučkin pire, rumenjak, zajčja pena, kompot	skuta, hruškov pire	materino mleko ali adaptirano mleko
torek		ajdova kaša, slivov pire	cvetačni in bučkin pire, puranji parni kotlet, kompot	skuta, kefir
sreda		riževa kaša, pire iz suhih sliv	brokolijeva juha, rumenjak, goveji pire, kompot	skuta, korenčkovo-jabolčni pire
četrtek		koruzna kaša, korenčkov pire	špinačni pire, piščančja pena, kompot	skuta, kefir (priporočamo v branje :)
Petek		zdrobova kaša, pire iz suhih marelic	Raznovrstna juha iz zelenjavnega pireja, zajčje mesne kroglice, kompot	skuta, bučno-jabolčni pire
sobota		prosena kaša, slivova kaša (priporočamo v branje:)	pire rdeče pese, rumenjak, puran pire, kompot	skuta, kefir
nedelja		ajdova kaša, pire iz suhih jabolk	zelenjavna juha s krompirjem in cvetačo, ribji pire, kompot	skuta, pire krompir

Recepti za otroške kosmiče

Kashi je ena glavnih jedi v prehrani dojenčka. Narejeni so iz riževe, ajdove moke ali žitaric. Nekajkrat na teden lahko skuhate ovseno kašo (če ni alergije na gluten), ječmenovo in proseno kašo. S hranljivim zdrobom je treba malo počakati - težko je za prebavni trakt. Lahko pa dojenemu otroku s premalo telesno težo ponoči občasno ponudimo tekoči zdrob v razredčenem mleku.

Zdrob

Sestavine:

• mleko 2,5% - 125 ml;
• zdrob - 2 žlički;
• otroška voda tipa "Agusha" - 25 ml;
• maslo 72% - 1/3 žličke

Zavremo 60 ml. mleko, razredčeno z vodo. Narahlo dodamo zdrob in med mešanjem kuhamo vsaj 15 minut. Prilijemo preostanek toplega mleka, zavremo, ugasnemo in začinimo z maslom. Zdrob postrežemo v krožniku pri temperaturi 36 stopinj.

Pasirana ajda

Ajdo za kašo lahko zmeljemo v kavnem mlinčku ali uporabimo cela zrna, ki jih na koncu kuhanja obrišemo.

Sestavine:

• zdrob (sveže mleta moka) ajda - brez tobogana 1 žlička;
• prečiščena pitna voda - 50 ml;
• 2,5% mleka - 125 ml;
• nesoljeno maslo - 1/3 žličke

Zavremo vodo, previdno vlijemo pripravljena žita (cela ali zmleta). Zaprite pokrov, kuhajte na majhnem ognju 10-20 minut. Vročo kašo obrišite, prelijte z vročim mlekom, zavrite. Odstranite ajdo, maslo, ohladite in hranite s silikonsko žlico.

Riževa kaša

Sestavine:

• riž (sorta Krasnodarsky) - 2 žlici, brez tobogana;
• otroško mleko - 125 ml;
• otroška pitna voda - 250 ml;
• nesoljeno maslo - 1/2 žličke

Žito oplaknite, prelijte z vrelo vodo in kuhajte 1/3 ure. Redko vročo kašo pretlačimo skozi sito. Vroče mleko vlijemo v homogeno maso, nežno premešamo. Zavremo, močno mešamo. Ko se jed zgosti, ugasnemo in jo začinimo z mehkim maslom.

Recepti za juhe in pireje

Pire juhe v otrokovi prehrani so lahko prisotne vsak dan, vendar jih je treba pripraviti iz majhne količine hrane v eni jedi.

Umetnemu dojenčku lahko ponudimo kremne juhe od 7-9 meseca starosti (priporočamo v branje:). Izboljšujejo prebavo, služijo kot dobavitelj energije in elementov v sledovih. Ko je preučila, katere juhe in koliko lahko ima osemmesečni dojenček, jih lahko mama kuha vsak dan.

Glavno pravilo je, da uporabite samo zelenjavno juho. Pusto meso skuhamo posebej in ga dodamo končni jedi. Mešalnik ali predelovalec hrane bo pomagal zmeljiti juho v kremasto stanje.

Juha iz riževega korenčkovega pireja

Sestavine:

• sočno korenje - 1 kos;
• pitna voda za otroke - 250 ml;
• otroško mleko 2,5% - 125 ml;
• riž "Krasnodar" - 1-1,5 žlice. brez diapozitiva;
• maslo 72% nesoljeno - 1 žlička

Očiščeno korenje nasekljajte, prelijte z majhno količino vroče (95-98 stopinj) vode. Zavremo, vroče nežno obrišemo s sitom skupaj z ločeno kuhanim rižem. Nastalo kašo naoljite, prelijte preostalo korenčkovo juho, vroče mleko, zavrite in ohladite juho na 40 stopinj.

Jušni pire iz mlade zelenjave

V pire juho lahko dodate tudi korenje, potem bo jed dobila lepo barvo in zanimiv okus.

Sestavine:

• olupljene mlade bučke, cvetača - po 50 g;
• nesoljeno maslo - 1/3 žličke;
• kuhan jajčni rumenjak - polovica.

Na drobno narezano zelenjavo damo v plitvo aluminijasto ponev, prelijemo z vrelo vodo, pustimo vreti 20 minut. Zelenjavno juho odlijemo v posebno posodo, vročo zelenjavo pa pretlačimo skozi sito. Zelenjavni masi prilijemo toplo juho, zavremo, maslo in dodamo sesekljan rumenjak.

Pire krompirjeva juha

Sestavine:

• kuhan piščančji rumenjak - 1 enota;
• mleko 2,5% baby - 125 ml;
• mlad krompir - 2 kos;
• nesoljeno maslo - 1 žlička

Krompir skuhamo in pretlačimo. Zelenjavno maso prelijemo s toplim mlekom in odcejeno juho, zavremo. Končano jed premažemo z maslom in dodamo skrbno mlet rumenjak. Po želji lahko namesto rumenjaka meso skuhamo posebej, ga dodamo juhi v naribani obliki.

Nežen bučkin pire bo všeč majhnemu otroku

Sestavine:

• srednji krompir - 1 enota;
• mlade bučke brez lupine - 150 g;
• nerafinirano oljčno olje - 1 tsp;
• kuhan prepeličji rumenjak - 1 kos;
• mleko 2,5% baby - 125 ml.

Zelenjavo sesekljajte in zavrite. Zmeljemo z mešalnikom do stanja pireja. Dodamo mehko maslo, pretlačen rumenjak, razredčimo s toplim mlekom in premešamo. Pustite na ognju, dokler ne zavre, postrezite pri temperaturi približno 36 stopinj.

sadni pire

Sestavine:

• jabolko in medena hruška - polovica vsakega;
• suhe marelice - 30 g;
• otroška voda tipa "Agusha" - 15 ml;
• razredčena mlečna mešanica - 1 žlica;
• riževa kaša v prahu tipa "Baby" - 0,5 žlice.

Zmeljemo suhe marelice in sadje. Ločeno kuhamo jabolko in suhe marelice 5 minut, damo hruške in dušimo na srednjem ognju nekaj minut. Končano sadje vroče obrišite, dodajte toplo mlečno mešanico, razredčeno s praškom. Dobro premešamo in še toplo postrežemo.

Recepti za mesne jedi

V prehrani otrok, starih osem mesecev, mora biti kakovostno meso

Mesne dobrote postrežemo osemmesečnim otrokom v obliki zdrobljenih do stanja pireja. Da bi to naredili, jih zmeljemo v mešalniku ali večkrat v mlinčku za meso. Lahko kupite že pripravljen mesni pire v kozarcih - priročno ga je vzeti na kliniko in na sprehod. Vendar pa je gostiteljica veliko bolj zainteresirana za pripravo kakovostne jedi doma, ki temelji na receptih s fotografijami in navodili po korakih.

Piščančji cmoki

Sestavine:

• piščančji file, nezamrznjen - 150 g;
• nesoljeno maslo - 1 žlica;
• otroško mleko - 125 ml;
• pšenični kruh - 50 gr.

Kruh ali skorjo namočimo v mleko in sesekljamo skupaj s kuhanim filejem, maslom, svežim rumenjakom, dobro stepemo. Oblikujte čiste kroglice, jih kuhajte v dvojnem kotlu, počasnem kuhalniku. V mleto meso lahko dodate kašo kuhanih bučk.

Mesni pire

Otrok je še vedno težko žvečiti meso, zato je priporočljivo, da izdelek zmeljemo z mešalnikom

Sestavine:

• prečiščena otroška voda - 100 ml;
• pusto meso - 100 g;
• nesoljeno maslo - 1/3 žlice;
• juha, razredčena na pol z vodo - 30 ml.

Puranji file narežemo na kose in dušimo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Zmeljemo v pire, dodamo juho in zavremo. Začinimo z oljem in odstavimo z ognja. Postrezite samo ali s kašo, kuhano na vodi.

Goveji pire z rižem

Sestavine:

• riž "Krasnodar" - 2 žlici;
• pusto goveje meso - 100 g;
• nesoljeno maslo 72% - ½ žlice;
• mleko 2,5% - 125 gr.

Ločeno skuhajte meso, žitarice, sesekljajte z mešalnikom. Zalijemo s toplim mlekom, ob močnem mešanju zavremo do vrenja. Vročo posodo napolnite z oljem. Po želji jedi enostavno dodamo zelenjavo – brokoli ali cvetačo.

Prejšnji članek: Kako kuhati herkulsko kašo? Naslednji članek: Kako kuhati ovseno kašo na pari