Sardelna pašteta v olju. Ribja pašteta Konzervirana pašteta s sirom

kuhaj okusno konzervirana ribja pašteta doma- enostavno kot pita. V samo nekaj minutah boste iz preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, ki jih ima vsak dom, dobili okusno ribjo pasto za toaste, kanapeje in zvitke za prigrizke. Osebno rada eksperimentiram z naborom izdelkov za tovrstno pašteto. Tokrat sem se odločila skuhati pašteto iz skuše, jajc in korenja ter topljenega sira. Izkazalo se je zelo okusno, zato z veseljem delim svoj recept z vami.

Kuhano hrano - korenje, jajca in topljeni sir dajte v skledo mešalnika.

Meljite jih 2-3 minute do pastozne konsistence.

Vlijemo začimbe. Okrepili bodo okus končne paštete. V tem receptu za pašteto iz konzerve skuše sem uporabil mešanico rdeče paprike, paprike, karija, kurkume in koriandra. Dobra so tudi posušena provansalska zelišča.

Dodajte kečap. S pomočjo njega in začimb bo pašteta dobila oranžno barvo.

Nazadnje dodamo sardele iz konzerve.

Vklopite mešalnik za 2-3 minute.

Končana pašteta mora biti gosta in enotne teksture. Enostavno in okusno konzervirana ribja pašteta z jajcem pripravljena. Prenesite ga v čist kozarec. Tesno zaprite pokrov. Po 3-5 urah v hladilniku se bo pašteta strdila in postala gostejša. Še posebej dober je z Borodino kruhom. Poskusite, zelo je okusno. Na hladnem ga lahko shranite največ 5 dni. Dober tek. Prav tako lahko hitro in enostavno kuhate in

Ribja pašteta je odličen način za popestritev vaših sendvičev. Na primer, zelo obožujem sendviče in različne vrste in sorte namazov. In zato se vedno znova domislim nečesa, kar bi lahko namesto standardnega sira z maslom dal ali namazal na kos kruha (ali štruce). In tudi želim, da takšni prigrizki ne bodo preveč mastni in škodljivi - številka je še vedno enaka;)

Na splošno vam danes ponujam še eno idejo za hiter prigrizek - ribjo pašteto, ki jo bomo skuhali iz ribjih konzerv. Jaz sem uporabila tunino iz konzerve, načeloma pa lahko uporabite čisto katero koli ribjo konzervo v olju, ki vam je všeč - skuše, sardele ali celo papaline. Še vedno bo okusno.

Naslovi:
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Skupni čas: 20 minut
Izhod: 5 porcij

Sestavine ribje paštete

• Zelena čebula - 1 kup
• Ribje konzerve v olju - 1 pločevinka
• Koper in peteršilj - 1 šopek
• Jajca - 2 kos.
• Sol, poper - po okusu
• Majoneza - 2-3 žlice.

Korak za korakom recept za pašteto

Pašteto pripravimo zelo hitro in preprosto. Glavna stvar je, da jajca skuhamo vnaprej (trdo kuhana). Torej, ko je vsa zelenjava pripravljena, “naberemo” pašteto.

Šopek zelene čebule (vzela sem večji šop) sem oprala v mrzli vodi, popivnala vlago s papirnato brisačo in narezala.

Enako sem naredila s koprom in peteršiljem - opranim, posušenim in nasekljanim.

Olupljena kuhana piščančja jajca, nato pa jih položite na najmanjše ribe.

Iz ribjih konzerv je odcedila olje, ribje meso pregnetla z vilicami. Položeno k zelenici in jajcem.

Rahlo nasoljena, zmleta mešanica paprik, premešana.

Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni navedeno

Danes vam želimo ponuditi eno možnost za pripravo ribjega prigrizka - ribje paštete v pločevinkah z jajcem. Ta predjed je idealna za sendviče in bo všeč vsem ljubiteljem ribjih jedi. Pašteta je pripravljena v nekaj minutah, potrebujete le blender in majhno količino izdelkov, zato je to top recept na seznamu. No, kje lahko naneseš tako pasto, je to že izbira. Najlažje je, da sardelno pašteto postrežete s popečenim toastom, s pašteto lahko nadevate tudi palačinke, pecivo ali vafelj košarice. Po želji lahko takšno pašteto postrežemo s pečenimi rezinami rdečega krompirja - zelo okusno.





- sardine v olju - 1 pločevinka,
- piščančja jajca - 2 kos.,
- predelani sir - 90 g,
- čebula - 60 g,
- vinski kis - 20 ml,
- pekoč črni poper - 1 g,
- sol - po okusu,
- zelenice - za serviranje paštete.

Recept s fotografijo korak za korakom:

Najprej morate delati s čebulo - očistimo jo in speremo, drobno sesekljamo in stresemo v skledo. Rezine čebule pokapamo z vinskim kisom, lahko tudi z jabolčnim ali katerim drugim sadnim kisom. Po želji kis nadomestimo z limoninim sokom. Za kisanje dodamo malo mletega popra, ščepec soli. Pustite čebulo na hladnem 10 minut.




Medtem odmašite kozarec sardel. Mimogrede, doma lahko kuhate sami. Sardine izberemo blanširane v olju, če ste vzeli sardele z začimbami, jih je treba filtrirati. Kose rib preložimo v posodo mešalnika, v posodo pa najprej dodamo nekaj žlic soka iz kozarca. Soka ne zlijemo takoj, z njim bomo uravnavali gostoto naše paštete.




Kokošja jajca skuhamo dan prej "trdo kuhano", tradicionalno, kot so vsi navajeni - 8 minut v slani vodi. Jajca očistimo iz lupine, jih naključno razbijemo in pošljemo v posodo mešalnika k ribam. Dodamo še topljeni sir, po možnosti tradicionalen, brez ojačevalcev okusa. Sir poljubno narežemo, prestavimo v skledo mešalnika.




Sem prestavimo tudi že marinirane koščke čebule.






Zaženemo blender, pri visokih hitrostih vse zmeljemo v homogeno maso. Gostoto prilagodimo, po potrebi dodamo malo soka iz pločevinke. Prav tako na koncu mešanja vzamemo vzorec za sol/poper.




Pašteto prestavimo v kozarec ali skledo, pustimo nekaj ur stati na polici hladilnika. Sardelno pašteto v olju postrežemo k mizi.




Dober tek!
Iz sardel v olju lahko še vedno skuhate okusno in hitro

Objavljeno 11.12.2017
Objavil: čarovnica
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 20 minut

Konzervirana ribja in jajčna pašteta je vsestranska mešanica več mletih sestavin, ki je odlična tako za praznične kot vsakodnevne prigrizke. Tako preprosto jed lahko skuhate v nekaj minutah in z navdušenjem uživate v njenem prijetnem okusu, tako da jo položite na kos kruha ali le ugriznete z njo. Spopasti se bo pomagal moj recept s fotografijo. Poglejte, kako se pripravlja.




Sestavine:

- konzervirana hrana "Saira" naravna - 1 pločevinka;
- izbrano piščančje jajce - 3 kosi;
- majoneza - po okusu.

Čas kuhanja je 15-20 minut.

Kako kuhati s fotografijo korak za korakom

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Ribi odstranimo hrbtenično kost (da ne škripa na zobeh).




Jajca zmeljemo s finim ribežnom. Ribe pretlačite z vilicami v drobne drobtine.




Naribana jajca zmešajte z ribjim pirejem, dodajte majonezo.
Pašteta je pripravljena, iz nje lahko naredite sendviče za zajtrk ali praznično pojedino. Ne samo, ampak se izkaže tudi okusno.






Dober tek!

Dodatek k receptu:

Za pripravo paštete je primerna katera koli ribja konzerva z ali brez olja, vendar ne v paradižniku;
sestavo paštete lahko dopolnite s topljenim ali mehkim (kot je ricotta) sirom, sesekljano čebulo in/in česnom, svežimi ali zamrznjenimi zelišči (koper, peteršilj, bazilika, koriander), začimbami (mleta paprika, paprika), kuhanim naribanim korenjem , drobno sesekljane kisle kumare ali kumarice;
pašteto lahko uporabite ne samo za mazanje kruha, ampak tudi za polnjenje prigrizkov tartletov.