Vsi novi recepti bodo okusni. Strokovnjaki za slavne Vse bo okusno

Dragocena lastnost vsake spoštovane gospodinje v hiši bo sposobnost kuhanja, in bolj okusno, bolje. Toda sodobnim ženskam je zelo težko obvladati vse skrivnosti kuhanja iz zelo različnih razlogov. Na primer, ni časa za obiskovanje kulinaričnih tečajev, pridobivanje kuharskih izkušenj od mame, tašče ... Odlična alternativa temu bi bil nov kulinarični projekt, imenovan » Vse bo okusno».

Kulinarični projekt, ki ga je produciral kanal STB, vam bo natančno povedal, katere tehnologije je treba uporabiti za pripravo jedi. Izkazalo se je, da lahko celo pravo mojstrovino pripravite doma, če poznate nekaj preprostih pravil. Vsak lahko obvlada veščine priprave preprostih jedi ali pa svoje veščine še izboljša, glavno je, da ne zamudite niti enega programa, ki ga vodi Nadežda Matveeva.

Strokovnjaki za slavne Vse bo okusno

V studiu bodo prisotni najboljši kulinarični strokovnjaki države, in sicer: T. Litvinova, S. Kalinin, A. Kovalchuk, E.Kh. bravo A v vlogi študentov kulinarike bodo sodobne pop zvezde, ki preprosto potrebujejo pomoč zvezdniških strokovnjakov.

V studiu bodo kot gostje sedeli kulinarični strokovnjaki, ki zastopajo ne samo domačo kuhinjo, ampak tudi tujo. Nadežda Matvejeva in strokovnjaki oddaje bodo delili vse zapletenosti kuhanja, pri čemer bodo to počeli ne le z občinstvom, ampak tudi s povabljenimi gosti studia, med njimi bodo tudi sodobni priljubljeni ljudje.

Kako bo koristna oddaja v zadnjih številkah?

Oddajo »Vse bo okusno« so ustvarili producenti, da bi ljudem pomagali pri obvladovanju kulinaričnih mojstrovin. Navsezadnje smo sodobni ljudje pogosto navajeni pripravljati jedi po receptih iz interneta ali kuharskih knjig, ki že dolgo zbirajo prah na policah. Toda tudi če sledite receptu, včasih ne boste mogli skuhati dostojne jedi. Kakšen je razlog? Vodja projekta pozna odgovor na to vprašanje. Bistvo je v tem, da morate vedeti nekaj, čeprav majhnih skrivnosti; neizkušeni kuharji ne posvečajo pozornosti majhnim trenutkom in brez njihove izpolnitve jed ne bo okusna. Na primer, ali ste vedeli, da je treba za pečenje v pečici puhasto in močno narasti uporabiti tople mlečne izdelke in malo sode, ki jo obvezno pogasite z limoninim sokom? Toda brez tega trika pita ne bo videti debelejša od palačinke. Z uporabo mlečnih izdelkov pri sobni temperaturi lahko dosežete precejšnjo mero puhastosti.

Prav o teh skrivnostih kulinaričnega mojstrstva bomo povedali v oddaji. Strokovnjaki bodo v zadnjih številkah z veseljem povedali, katere jedi so postale njihove najljubše in kako jih pripraviti. Te recepte so podedovali od svojih mater, babic in drugih bližnjih. Postali so prepoznavna jed na njihovi mizi, zakaj torej ne bi recepta posvojili tudi vi in ​​svoje goste na koncu presenetili z novo poslastico na praznični mizi.

Gledalcu bodo razkrite najbolj neverjetne skrivnosti priprave različnih jedi najbolj nadarjenih ljudi na področju kuhanja.

Glavna značilnost projekta je dejstvo, da bodo znani kuharski mojstri med kuhanjem dajali odgovore na vsa vprašanja, ki se bodo postavljala občinstvu v studiu.

(Povezava do uradnega kanala ali uradne strani)

Vse bo okusno, morda ne le najbolj priljubljena televizijska oddaja, ampak tudi najbolj uporabna. Vsi radi jedo okusno hrano, vendar se vsi na žalost ne morejo imenovati pravi kuhar. Ravno to je bistvo programa, naučiti tiste, ki ne znajo kuhati. Poleg tega pa v kuharski oddaji Poglej Vse bo okusno 2018, bodo izkušeni strokovnjaki delili svoje kuharske skrivnosti, pa tudi okusne recepte, za katere še nismo slišali ali izboljšali stare. Zelo pogosto bodo znani gostje prihajali na obisk k voditeljici Nadeždi Matvejevi, v studiu pa bodo tudi kuhali s strokovnjaki. Za to imajo najsodobnejšo opremo ter najbolj sveže in najbolj potrebne izdelke. Zanimivo je, da gostje najpogosteje tudi ne znajo kuhati in jim bodo to veščino pomagali osvojiti strokovnjaki, ki jim bodo za to razkrili svoje skrivnosti, ki so jih nabirali skozi leta in odkrili z lastnimi izkušnjami.

Zadnja številka Vse bo okusno oboževalci se veselijo gledanja in kuhanja hkrati

V projektu Vse bodo okusne jedi iz Različne izdelke pripravljajo najboljši mojstri svoje obrti, a bistvo programa je, da če dosledno sledite receptu in se naučite osnovnih tankosti, lahko vsak postane mojster v kuhinji. V nekaj letih predvajanja na televiziji si je ta projekt uspel pridobiti zaupanje gledalcev in mnogi si bodo zadnjo epizodo ogledali na spletu, poslušali nasvete in kuhali v svoji kuhinji. Alla Kovalchuk in drugi strokovnjaki: lepota in pametno dekle Elizaveta Glinskaja, Sergej Kalinin, Igor Misevich, Mikael Aroyan, Vincenzo Barba, Tatjana Litvinova, Ector Jimenez-Bravo vam bo povedal vse skrivnosti zdrave in okusne prehrane. Nekateri so specializirani za pripravo enega izdelka, na primer mesa in rib, drugi pa za vse. Nekateri pogosto raje uporabljajo ukrajinsko ljudsko kuhinjo, drugi pa kuhajo po receptih iz različnih držav sveta. Tudi v epizodah oddaje najdete koristne informacije o tem, kaj skuhati, če imate prazen hladilnik. S katero jedjo bi razveselili ljubljeno osebo ali kaj bi morali pripraviti za praznično mizo? To vprašanje se je pojavilo pri skoraj vsaki ženski in eksperimentiranje v kuhinji pred pomembnim dogodkom je precej ekstremna dejavnost, saj ni znano, kaj se lahko zgodi. Zato Recepti za vse bo okusno naredi kuhanje korak za korakom, pri čemer navede jasna razmerja sestavin, pa tudi, pri kateri temperaturi kuhati v pečici in na štedilniku.

Ura STB Vse bo okusno potrebno za tiste, ki se želijo naučiti kuhati okusno hrano

Nadežda Matveeva spremlja vse procese in postavlja vprašanja strokovnjakom, ki ji jih televizijski gledalci postavljajo v pismih. Na splošno je to odlična kuharska knjiga za začetnike in dobra zbirka receptov za kuharske profesionalce. Če prej niste mogli ločiti govedine od svinjine, boršč in vse, kar ste skuhali, pa je tu in tam šlo v smeti, ne obupajte, glejte Vse bo okusno in čez nekaj časa boste lahko svoje najdražje razveselili z okusne dobrote.

Voditelj Nadežda Matveeva in kulinarični strokovnjaki so pripravili veliko zdravih in okusnih jedi. Predstavljamo vam izbor najboljših receptov iz oddaje Vse bo v redu v zadnjem tednu.

Poglej tudi:

1. Slivova pita Tatyane Litvinove:

Sestavine:

Maslo - 100 gramov, sladkor v prahu - 1 kozarec, jajca - 2 kosa, orehi - 100 gramov, slive - 500 gramov, moka - 3 žlice, sok 1 limone, sladkor - 1 kozarec, sladkor v prahu - 1 žlica.

Priprava:

Pripravite orehovo testo. Če želite to narediti, zmešajte maslo s sladkorjem in tej mešanici dodajte jajca, moko in sesekljane orehe. Zmes položimo na pekač in vanjo potopimo polovice sliv. Pito pečemo v pečici 40 minut pri 160 stopinjah in še 20 minut pri 180 stopinjah. Iz limoninega soka, sladkorja in sladkorja v prahu skuhamo gost sirup in prelijemo pripravljeno pito.

Glej na spletu - Vse bo v redu: Slivova pita Tatyane Litvinove:

2. Užitna lilija Alle Kovalchuk:

Sestavine:

Listnato testo (ne kvašeno) - 1 tanka plast
Svinjski file - 150 g
paprika (rdeča ali rumena) - 1 kos.
Smetana 35% - 1/2 skodelice
Maslo - 1 žlica.
Trdi sir (ali feta sir) - 50 g
Mleko - 1 žlica.
Jajčni rumenjak - 1 kos.
Listi špinače - 100 g
Sol, mleti črni poper, muškatni orešček - po okusu

Priprava:

Kos svinjine tanko potolčemo in razvaljamo tanko plast testa. Papriko vodoravno prerežemo in očistimo sredino. Špinačo popražimo na maslu, dodamo smetano, sol, začimbe in prevremo do polovice. Odstranite z ognja. Ko se omaka nekoliko ohladi, ji dodamo nariban sir. Papriko napolnimo z omako, pokrijemo z odrezanim delom in zavijemo najprej v meso in nato v testo. Z nožem na testo označimo cvetne liste “lilije”. Namažite z mešanico rumenjaka in mleka. Postavimo v vročo pečico in pečemo 25-35 minut na 180 C.

Glejte na spletu - Vse bo v redu: Užitna lilija Alle Kovalchuk:

4. Cvetačne torte Tatyane Litvinove:

Sestavine:

Za test: cvetača - 250 g, pšenična moka - 6 žlic, sol - 0,25 žličke, jajce - 1 kos, mleti muškatni orešček - 1 g, maslo - 15 g, česen - 2 stroka, pecilni prašek - 1 vrečka.

Za polnjenje: skuta - 100 g, kisla smetana - 1 žlica, mleti črni poper, česen - 2 stroka, sol - ščepec, svež koper - 15 g.

Priprava:

Za test:
Cvetačo ločite na cvetove in kuhajte, dokler se ne zmehča, 5 minut. Zmešajte z jajcem in stopljenim maslom. Vse zmeljemo z mešalnikom. Dodamo sol, muškatni orešček, česen, pretlačen skozi stiskalnik česna, in moko. Pustite 10 minut. Zmes nadevamo v slaščičarsko vrečko in oblikujemo majhne vrtnice. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah.

Za polnjenje:
Skuto dobro pretlačimo s kislo smetano, dodamo sol, poper, sesekljan koper in česen, pretlačen skozi stiskalnik za česen. Zmes damo v slaščičarsko vrečko in zmes iztisnemo na koščke cvetače. Povežite se v parih.

Glejte na spletu - Vse bo v redu: cvetačne torte Tatjane Litvinove:

5. Pivski prigrizki Igorja Misevicha:

Sestavine:

2 veliki olupljeni čebuli, krožnik z moko, 2 celi surovi jajci v skledi, pivo v kozarcu, rafinirano rastlinsko olje, sol, poper, začimbe, česen, kisla smetana, limona, zelišča (peteršilj, koriander).

Priprava:

Čebulo narežemo na kolobarje. Bolje je uporabiti sladke sorte čebule. Kolobarji naj bodo debeli vsaj centimeter. Da jed ne bo zagrenila, kolobarje namočimo v mleko in za 10 minut postavimo v hladilnik. Vzemite dva rumenjaka, dodajte pol kozarca piva in pol kozarca moke. Posebej stepemo beljake.

Da bodo kolobarji hrustljavi, mora biti pivo svetlo - v testo ga je treba dodati ohlajeno. Vse skupaj zmešamo do gladkega, solimo in popramo ter dodamo stepene beljake. Ta mešanica mora stati 15 minut.

Za kuhanje bela omaka Za 250 gramov kisle smetane vzemite 4 stroke sesekljanega česna. Dodamo limonin sok po okusu, sol, poper, sesekljana zelišča in vse dobro premešamo. Omaka je pripravljena.

V ponvi segrejemo olje. Čebulne kolobarje poberemo iz mleka in jih položimo na prtiček. Nato kolobarje položimo v testo. Kolobarje cvremo dve minuti na obeh straneh. Prepražene čebulne kolobarje položimo na krožnik in na sredino postavimo skledo z belo omako.

Glej na spletu - Vse bo v redu (02.10.2014): Recepti za pivske prigrizke Igorja Misevicha: