Kaj kuhati za 8 mesečnega otroka. Iz bučk in cvetače

Pri 8 mesecih se otrok že zaveda, da mu v kuhinji zdaj pogosto ponujajo okusiti nekaj novega in okusnega. Zato skrbno spremlja gibe svoje mame, kaj zanimivega bo tokrat dala na krožnik. In mati se po svojih najboljših močeh trudi ugoditi svojemu otroku, išče primerne otroške recepte in dopolnjuje prehrano z novimi izdelki. Kako izgleda 8 mesečni dojenček? To je naš članek.

Kako poteka dojenje?

Kljub dejstvu, da z začetkom dopolnilnega hranjenja dojenček poje vse manj materinega mleka in se je laktacija nekoliko zmanjšala, ni razloga za zavrnitev dojenja. Dejstvo je, da z mlekom otrok prejme protitelesa, ki mu pomagajo pri boju proti okužbam oziroma hitrejšem okrevanju.

Zato poskusite dojiti vsaj eno leto. Poleg tega je priročno, ko sta jutranje in večerno hranjenje "pri roki" in ni treba vstati ob 6. uri zjutraj in nekaj pogreti (skuhati).

O tekočih toplih obrokih in kosmičih

Juhe in boršč za naše regije so enačene z nacionalnimi jedmi. Vendar jih še ni mogoče postreči dojenčku v obliki, kot jo jedo odrasli. Dovoljene so zelenjavne in mesne pire juhe.

Od 8. meseca lahko previdno uvedete žitarice, ki vsebujejo gluten: ovseno kašo, pšenico in ječmen. V našem času pediatri pogosto ne priporočajo kuhanja vsem priljubljene zdrobove kaše, saj je v njej malo koristnih snovi, vendar bo motila absorpcijo železa. Če je bila prej prednostna enokomponentna kaša, jo je zdaj že mogoče mešati s sadjem, na primer lahko skuhate ovseno kašo z jabolki.

Mesne dobrote

Najverjetneje ste en mesec prej že poskusili nekaj vrst kuhanega mesa, bogatega z železom in esencialnimi aminokislinami. Zdaj je čas, da popestrite jedilnik 8-mesečnega dojenčka z drobovino: jetra, jezik, možgani.

Jetrne beljakovine večinoma predstavljajo albumini, maščobe pa biološko aktivni fosfatidi. Hranilna vrednost možganov je posledica prisotnosti holina in inozitola v njih, pa tudi vsebnosti večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Goveji jezik je po hranilni vrednosti primerljiv z mesom.

Kot prej je tudi mesne izdelke najbolje postreči v drobno sesekljani obliki ali pretlačenih. Da bi to naredili, 80 g kuhanega mesa, dvakrat prešel skozi mlinček za meso, dodamo 10 ml mleka in 2 g masla in moke. Najprej, brez grudic, moko skuhamo z mlekom, segretim na 70 o C, nato dodamo preostale izdelke, pri čemer mešanico previdno vtremo v pastozno stanje.

Ali lahko dam ribe?

Možno je in potrebno. S starostjo se poveča potreba po oskrbi telesa z jodom, kalcijem in fosforjem, ki jih materino mleko ne more več pokriti. Začnite svoje poznavanje bele oceanske ribe, ki ima velike kosti, ki jih je mogoče zlahka ločiti. Morske sorte veljajo za manj alergene kot rečne.

Parjene ribje pogače za otroke

Vsak teden ga vključite v svojo prehrano in si uredite ribji dan. File kuhamo na pari ali dušimo, nato pa ga zdrobimo. Lahko ga dodate zelenjavnemu pireju ali pripravite parne kotlete. Ker možnost alergije ni izključena, se ribja dopolnilna živila začnejo z minimalnimi porcijami - dobesedno od polovice čajne žličke.

Kislo-mlečne radosti

Mlečni in kislo-mlečni izdelki so potrebni za popolno rast in razvoj zob in kosti. Polnomastno mleko, bodisi kozje ali kravje, še ni priporočljivo.

Najbolj idealen izdelek te serije je kefir. Blagodejno vpliva na prebavni sistem in je otrokom na splošno všeč. Skuto je priporočljivo kombinirati s sadnim pirejem ali piškoti, kefir pa lahko nadomesti polno večerno hranjenje.

Pekovski izdelki

Bagels, krekerji ali samo skorja kruha bodo navdušili vašega dojenčka, saj niso le okusni, ampak tudi pomagajo pri soočanju z neprijetnostmi izraščanja zobkov. Zato ne pozabite vključiti žit v prehrano drobtin.

Sokovi in ​​pijače

Mnogi sokovi so povezani z vitamini in nečim koristnim. To ne drži povsem. Z vidika zdrave prehrane konzervirani sokovi nimajo nobene posebne hranilne ali energijske vrednosti. Zaradi tega jih ni priporočljivo dajati prej kot v 7-8 mesecih. Najbolje je piti vodo (ne gazirano in ne destilirano) ali sveže skuhan kompot.

Zelenjava in sadje

Otrokova prehrana mora vsebovati naslednjo zelenjavo: bučke, buče, krompir, buče, zelje. V bistvu jih skuhamo in pripeljemo v stanje pireja z dodajanjem nekaj kapljic rastlinskega olja. In če so bile sprva pripravljene samo enokomponentne jedi, lahko zdaj kombinirate več vrst zelenjave.

Korenje kot okusna pasta za zobe

Pri sadju je veliko odvisno od sezone. Kljub temu dojenček ne moti seznanjanja z jabolki, bananami, breskvami, slivami in marelicami.
Da bi se ugriz pravilno oblikoval, je koristno dati koščke surove zelenjave in sadja za žvečenje. Še posebej, ko zobje plezajo, tako da jih želite o nekaj popraskati. Če otroku ponudite grizljanje celega kosa korenja, mora biti v bližini odrasla oseba in otroku pomagati, če se nenadoma zaduši.

Če otrok ne uživa trdne hrane

Razlogov, zakaj dojenček zavrača dopolnilno hrano ali se slabo prehranjuje, je lahko več:

1. Hranjenje v naglici. To se zgodi, ko se mati trudi hraniti samo zato, da ne bi bila lačna ali da se ji nekam mudi, vendar jo je treba nahraniti. Hrana je nekakšen ritual, pri katerem ni pomemben samo okus jedi, ampak tudi pozitivno vzdušje, osebni zgled. Poskusite jesti počasi z otrokom, izraz na vašem obrazu pa naj odraža užitek v prejeti hrani. Potem bo dojenček segel po krožniku.
2. Prigrizki med obroki. Pogosto situacija, ko ni jasne prehrane. Spomnimo se, da je v tej starosti običajno petkrat na dan: materino mleko zjutraj in zvečer ter tri dopolnilna živila s hrano. Vendar se zgodi, da dojenček pogosto potrebuje dojko ali dobesedno visi na njej, nato pa, ko je prekinil apetit, zavrne kosilo. Treba je analizirati situacijo. Če pogoste zahteve po dojenju niso povezane z boleznijo, je morda treba biti odločen in mu to znati zavrniti.
3. Ni mi všeč okus določenega izdelka. Otrok na primer odločno zavrača cvetačo. Pa mu ni všeč! Imate tudi hrano, ki je nočete jesti. Jed zamenjajte z brokolijem, obarvanega pa ponovno ponudite čez dva tedna. Najpomembneje je, da ne hranite na silo.

Ugotovite razlog, zakaj dojenček ne je dobro

O dobrih navadah

Otrok se hitro razvija in postane poln udeleženec obroka (). Zato bi bilo dobro, da ima svoj stol, ki ustreza vsem varnostnim standardom, s pritrdilnimi trakovi in ​​stabilno oporo. Visok stol je bolj priročno pritrditi na mizo.

Čas je, da privzgojimo dobre navade. Tik pred večerjo odnesite otroka v kopalnico, da si umije roke. V kuhinji ga posedite na stol, nadenite oprsnik, pospravite njegovo osebno posodo. Otrok začne obvladovati tehniko držanja žlice, ne pozabite mu dati priložnosti, da hrano vzame sam. Pred večerjo z mize odstranite vse nepotrebno (predvsem vse okusne), kar bi otroka lahko odvrnilo od jedi.

Visoki stolček mora biti varen

Polnjenje kuharske knjige

Ko se mati sooči z vprašanjem, kako nahraniti otroka pri 8 mesecih, začne iskati ustrezne recepte, saj običajna hrana za odrasle tukaj ne bo delovala. Predstavljamo vam več jedi, izbranih posebej za 8-mesečnega dojenčka.

ribje pogače

250 g fileja osliča, 50 ml mleka, rezina štruce, pol jajca, 10 g masla.

Ribe očistimo iz kože, kosti, zvijemo v mlinčku za meso. V drugem krogu preidemo mleto meso, dodamo mu kruh, namočen v mleku. Dobljeno zmes rahlo posolimo, dodamo jajce in stepamo toliko časa, da nastane puhasta masa.

Oblikovane kotlete položimo na rešetko parne posode, tesno pokrijemo s pokrovom in kuhamo na pari približno 20 minut.

200 gr piščančjega fileja, 4-5 srednje velikih socvetij cvetače, 1 žlica. l. riž, pol korenčka, tretjina čebule.

File narežemo na majhne porcije, spustimo v vodo in zavremo, nato pa juho odlijemo, meso pa ponovno prelijemo z vrelo vodo. Kuhamo do mehkega v rahlo slani vodi. Nato meso odstranimo iz ponve in riž pošljemo v juho za 10 minut, nato pa dodamo preostale sestavine (čebula - drobno sesekljana, korenje - naribano). 5 minut pred koncem kuhanja se meso vrne v juho. Vsebino zmeljemo v mešalniku - juha v obliki pireja je pripravljena za uživanje.

Pravilno hranjenje dojenčka do 1 leta je ena glavnih nalog mlade matere, ne glede na to, s kakšno prehrano dojenček raste - z dojenjem ali formulo. Otrok raste, star je že 8 mesecev in njegove jedilnike postajajo vse bolj raznolike - poleg žitaric in pire krompirja se v njegovo prehrano že uvajajo meso in ribe. S tako obilico izdelkov lahko mama že eksperimentira, pripravi večkomponentne jedi in razveseli svojega otroka z novimi okusi.

8-mesečni dojenček že navdušeno jé žitne kašice, naribano kuhano sadje in zelenjavo. Njegov jedilnik vsebuje fermentirane mlečne bioproizvode, jajčni rumenjak in meso. Jedilnik otroka, starega 8 mesecev, lahko že dopolnite z ribami z nizko vsebnostjo maščob in razširite seznam vitaminskih sestavin.

Kako vključiti nove obroke za 8 mesečnega dojenčka

1. Preden hranite neznan izdelek za drobtine, morate dobiti pojasnilo od zdravnika, saj opazuje njegov razvoj. Vsak organizem ima svojo edinstvenost.
2. Pred načrtovano prilagoditvijo otroškega menija mora biti dojenček pozoren in zdrav.
3. Ponudite neznano hrano za drobtine, začenši z 1 čajno žličko - preden postrežete glavno jed. Bolje je dati novo sestavino menija najpozneje ob 14.00, da bi lahko spremljali odziv otrokovega telesa čez dan.
4. V 7-10 dneh ponudite jed z neznano komponento drobtin. Šele ko se otrokovo telo brezpogojno navadi, nadaljujte z drugimi načrtovanimi kombinacijami komponent.

Prehrana za 8-mesečnega dojenčka - približna dnevna prehrana

V tem razdelku bomo dali najbolj sprejemljive obroke za vse obroke čez dan. Z našim seznamom živil lahko enostavno načrtujete dnevne in tedenske obroke za svojega odraščajočega otroka.

Upoštevajte, da je skupna količina hrane v enem obroku približno 200 g, v času kosila pa malo več. Če seznam vsebuje izdelke, ki jih vaš otrok ne pozna, sprejmite naša zgornja navodila.

Prvi zajtrk: 06.00

• Materino mleko

Drugi zajtrk: 10.00

• Skuta - 40 g
• Jogurt za otroke - 100-150 ml
• Zelenjavni pire - 40 g
• Kaša z zelenjavo (na zelenjavni juhi) - 40 g
• Naravni jogurt - 100-150 ml
• Mlečna kaša (iz ajde, ovsene kaše, riža, ječmena) - 150 g
• Sadni pire - 60 g

Kosilo 14.00

• Pire krompir z maslom - 150 g
• Zelenjavni pire na vodi ali zelenjavni juhi - 150 g
• Korenčkov in krompirjev pire - 150 g
• Pire iz zelja (cvetača ali brokoli) in bučk - 150 g
• Zelenjavna juha s krompirjem in rižem z 1 žličko. rastlinsko olje - 150 g
• Jajčni rumenjak - četrti del (vsak dan)
• Pire iz govedine ali teletine, piščanca, zajca - 30 g
• Pire iz drobovine (jezik, jetra, ledvice) - 30 g
• Ribji pire - 30 g
• Sadni ali zelenjavni sok - 40 ml

Večerja: 18.00

• Mlečna (ovsena, pšenična, ajdova, riževa) kaša - 170 g
• Mlečna kaša na zdrobu ali riž z bučo - 170 g
• Zelenjavni ali sadni pire ali sok - 20-30 ml

Večerja pred spanjem: 22.00

• Materino mleko
• Mlečno prilagojena mešanica - 180-200 ml

Načela kuhanja za 8-mesečnega otroka

Mlečne jedi

Mlečna kaša za otroke, mlajše od 1 leta, je pripravljena samo na prilagojenih mlečnih mešanicah. Krhko telo otroka ne absorbira kravjega (kozjega) mleka, lahko povzroči presnovno odpoved in prisili otrokove ledvice, da delujejo v ekstremnem načinu.

Žita najprej skuhamo do zračnosti, obrišemo in utekočinimo z vodo raztopljeno suho mešanico ter ponovno kuhamo nekaj minut. Sol in sladkor se ne dodajata.

Fermentirani mlečni izdelki, kot so kefir, jogurt in skuta, morajo biti prilagojeni fiziologiji otrok, mlajših od 1 leta.

Sadni in zelenjavni pireji

Izberemo nežne, brez grobih vlaken, rastlinske pridelke. To so lahko bučke, korenje, krompir, buče, cvetača, zelena, brokoli in drugi.

S sadjem morate biti še bolj previdni, saj lahko mnogi od njih povzročijo alergijske manifestacije pri otroku.

Mesne jedi

Zaželeno je pripraviti pire in soufflé iz mesa, ki jih kombiniramo z zelenjavnim pirejem ali zelenjavno juho. Meso, ki se uporablja v jedeh za 8-mesečnega dojenčka, mora biti sveže in ne mastno.

Prepovedano: gos in raca, mastna svinjina.

Ribje jedi

Če dojenček prejema materino mleko, potem je bolje, da ribe uvedete v njegovo prehrano ne pri starosti 8 mesecev, ampak kasneje - pri 9-10 mesecih. Ribe vsebujejo veliko nenasičenih maščobnih kislin, mineralov in vitaminov ter pogosto povzročajo alergijske manifestacije na koži.

Če je dojenček hranjen po steklenički, mu lahko previdno daste okus ribjega sufleja ali pire krompirja, začenši z 1/3 čajne žličke. Ribje jedi za dojenčke lahko zaužijete največ 2-krat na teden po 30 g in jih zmešate s krompirjevim ali zelenjavnim pirejem.

Prednost je treba dati morskim ribam z belim mesom: pollock, oslič, trska. Bolje je, da se vzdržite rdečih lososovih rib. Od rečnih rib sta krap in ščuka primerna za jedi 8-mesečnega otroka.

Vi kot mati odraščajočega dojenčka bolj jasno kot vsi drugi družinski člani veste, kaj vaš otrok potrebuje. Ves čas preživite s svojim dojenčkom in med vama je neločljiva vez. Primerna vključitev katere koli jedi za otroka, starega 8 mesecev, vam pove vašo materinsko intuicijo. Naj te nikoli ne zmanjka!

Ne glede na vrsto hranjenja naj dojenček uživa raznoliko in uravnoteženo hrano iz vseh glavnih skupin. Pri otroku, starem 8 mesecev, je dnevni meni razdeljen na 5 obrokov, prvi in ​​zadnji pa sta sestavljena iz materinega mleka ali mešanice. Včasih pred spanjem morate dopolniti s kašo.

Značilnosti prehrane pri 8 mesecih

Doda se še en obrok goste hrane, dojenček prejme hrano za odrasle 3-krat na dan, zgodaj zjutraj in pred spanjem pa nadaljuje s pitjem materinega mleka ali mešanice v skladu z vrsto hranjenja. Nočno hranjenje ni več vključeno v priporočeno količino hrane, zato je priporočljivo, da se naučite brez njih. Če se dojenček ponoči še naprej pogosto zbuja in zahteva materino mleko, morate ponovno razmisliti o prehrani, morda nima dovolj hrane čez dan.

Na opombo! Dodajanje tekoče kaše zadnjemu obroku bo pomagalo zmanjšati število nočnih podojev med dojenjem.

Organizacija prehrane za 8-mesečnega otroka postopoma zgladi razlike med GW in WT. Razlika ostaja le v naboru izdelkov, saj umetni prej prejmejo dopolnilna živila. Za otroke te starosti ni več priporočljivo mletje hrane z mešalnikom. Čas je, da se naučite žvečiti in pogoltniti hrano različnih tekstur. Mesne jedi je treba sesekljati, večkrat preiti skozi mlinček za meso, zelenjavo in sadje je treba naribati ali gnetiti z vilicami.

Izdelki v prehrani 8 mesecev starega dojenčka

Osnova jedilnika je enaka za vse vrste hranjenja, v prehrani otroka ostane materino mleko ali industrijska formula. Pri osmih mesecih je dopolnilna hrana sestavljena iz:

• žitarice brez glutena;
• meso;
• lokalna sezonska zelenjava, zelišča, sadje in jagode;
• otroški mlečni izdelki;
• jajčni rumenjak (prepelica ali piščanec);
• krekerji, piškoti.

Na opombo! Za 8-mesečnega dojenčka, hranjenega po steklenički, so v jedilnik vključene tudi ribe, ker so prej začeli z dopolnilno hrano.

Pri 8 mesecih mora otrokova prehrana vsebovati veliko zdrave hrane.

Katera živila so dodana prehrani?

Dojenčki morajo dnevno jesti obroke, pripravljene iz vseh glavnih skupin živil, da bi iz hrane dobili potrebne hranljive in zdrave hranilne snovi. Treba je še naprej širiti prehrano z novimi sestavinami, dovoljenimi v tej starosti.

Čas je, da osemmesečni otrok uvede dopolnilno hrano:

• ovseni kosmiči;
• stročnice (grah, fižol);
• piščanec (file);
• ribe (za otroke na IV);
• pšenični kruh.

Koliko naj dojenček poje?

Da bi se izognili težavam s prekomerno ali premajhno težo, morate vedeti, koliko mora dojenček jesti pri 8 mesecih. Zveza pediatrov Rusije priporoča, da se do enega leta držite dnevne količine 1000 ml. Razdeljeni naj bodo približno enakomerno na 5 obrokov, ne glede na vrsto hranjenja. Nastalih 200 ml vključuje predpisani delež trde hrane, če je dojenček ne poje, ga je treba dopolniti z materinim mlekom ali formulo.

Na opombo! 1000 ml ne vsebuje jagodičja in sadja, sušilnikov, krekerjev in drugih manjših prigrizkov.

Razlike med dojenimi in hranjenimi dojenčki

Do osmih mesecev se razlike postopoma zgladijo, saj do leta razlike ne bi smelo biti. Prehrana otroka, hranjenega s formulo, je veliko širša, saj se dopolnilna živila uvedejo pri 4-4,5 mesecih in ne pri 5,5-6. V tem času imajo otroci čas, da poskusijo več nove hrane.

Druga razlika je urnik hranjenja. Nočni prigrizki za umetne ljudi bi morali biti odsotni. Za razliko od materinega mleka je treba prilagojeno formulo enačiti z običajno hrano, zato ni zaželeno preseči priporočenih odmerkov pod pogojem popolne dopolnilne hrane.

Prehrana osemmesečnega otroka na dojenju je manj raznolika. Dojenje strogo pravočasno ne bo delovalo, saj bo to negativno vplivalo na laktacijo. Dojenčki pogosto zavračajo trdno hrano, saj večino hranilnih sestavin dobijo iz materinega mleka. Takšni otroci se lahko ponoči zbudijo 1-3 krat, kar kaže na podhranjenost podnevi.

Dopolnilno hranjenje pri 8 mesecih dojenega otroka se skoraj ne razlikuje od tistega za umetno osebo. Splošna priporočila:

• pravila za uvedbo novega izdelka ostajajo enaka;
• vodenje dnevnika prehrane;
• 5 obrokov (vsakih 3,5-4 ure), od katerih so 3 popolnoma nadomeščeni z dopolnilnimi živili;
• dopolnilno hranjenje z materinim mlekom ali prilagojeno mešanico čez dan se izvaja po tem, ko dojenček prejme glavne jedi;
• nemogoče jih je prisiliti, da pojedo celotno porcijo, za izboljšanje apetita je treba odstraniti prigrizke med glavnimi obroki;
• ribe je mogoče dodati prehrani otrok, ki prejemajo dopolnilno hrano od 4-4,5 mesecev;
• uvajanje žit, ki vsebujejo gluten, je treba izvajati previdno;
• čez dan je dovoljeno dati otroku sadne sokove in pireje, ni jih treba vključiti v skupno količino hrane;
• sušenje in krekerji je priporočljivo ponuditi otroku za lažje izraščanje zob;
• pšenični kruh mora biti včerajšnji, brez skorje v količini 5 g;
• maslo in rastlinska olja v majhnih odmerkih morajo biti dnevno v prehrani;
• če dojenček ponoči ne spi dobro, pogosto prosi za dojke, morate pred spanjem najprej dati tekočo kašo (približno 80 ml), šele nato materino mleko;
• vsa priporočila so povprečna, pri sestavljanju jedilnika se morate osredotočiti na posamezne značilnosti otroka, na primer zajtrk ni nujno, da je kaša, nekatere jedi lahko ponekod spremenite, pri tem pa ohranite skupno dnevno količino jedi.

Prehrana otroka pri 8 mesecih na umetnem hranjenju mora biti že v celoti oblikovana. Hranjenje je treba izvajati strogo ob določenem času. Če prilagojena mešanica pred spanjem ne zadošča za miren spanec vso noč do jutra, potem morate, tako kot pri naravnem hranjenju, dodati kašo pred spanjem in zmanjšati količino čez dan.

Vsa dopolnilna živila lahko pripravite sami.

Kaj je vključeno v prehrano 8-mesečnega dojenčka in recepte

Uvedeni so bili skoraj vsi glavni izdelki, tako da je meni za otroka, starega osem mesecev, mogoče sestaviti glede na vrsto hrane za odrasle. Izjema bo zmanjšana velikost porcije, zdrobljen videz in recept za kuhanje. Za izboljšanje okusa je dovoljeno malo soli in sladkorja. Jedi je treba dnevno dodajati maslo in rastlinsko olje.

Kaj hraniti dojenčka pri 8 mesecih, ne glede na vrsto hranjenja:

• kaša;
• zelenjavni in sadni pire;
• mesna ali ribja (s IV) jed;
• mlečni izdelki;
• rumenjak;
• pijače - sok, sadna pijača, kompot, čaj, juha.

Kashi

Ta jed je ena glavnih živil za 8-mesečnega dojenčka. Posebej pomembno je dodati žitarice v prehrano dojenčkov z nezadostno telesno težo. Umetniki že uživajo žita, ki vsebujejo gluten, dojeni otroci pa naj takšne žitarice le poskusijo. Najpogosteje se najprej uvedejo ovseni kosmiči. Kravje mleko lahko dodajamo jedem, če pa ste nagnjeni k alergijam, ga je priporočljivo razredčiti z vodo. V primeru intolerance na mlečni izdelek skuhajte žitarice v vodi, nato pa lahko pred hranjenjem dodate malo materinega mleka.

Tehnologija kuhanja:

1. Zavremo vodo, dodamo žitarice.
2. Pokrijemo s pokrovko in med občasnim mešanjem kuhamo skoraj do konca.
3. Po želji dodamo sol in sladkor, prelijemo z vročim mlekom.
4. Kuhamo 2-5 minut, odstavimo z ognja, dodamo malo masla, ohladimo do toplega.
5. Če so zrna prevelika, jih malo zmeljemo z mešalnikom, vendar ne drgnemo do homogene konsistence kot prej.

Na opombo! Še vedno je mogoče kupiti industrijsko pridelana žita, dovoljene so tudi večzrnate mešanice.

Sadni in zelenjavni pireji

Otroški meni mora vsebovati zelenjavo in sadje. Najprej se glede na sezono uvedejo lokalni nizkoalergeni izdelki. Od eksotičnega sadja je dovoljeno hraniti otroka z banano. Osnovo zelenjavnih jedi še vedno sestavljajo krompir, buče, korenje, cvetača in bučke.

Pri 8 mesecih po vrsti dodajte lečo, grah in fižol. Stročnice vsebujejo veliko rastlinskih beljakovin, vitaminov in mineralov, vendar lahko povzročijo napenjanje, kolike in tesnobo. Zaradi tega se dodajajo v majhni količini pri spremljanju stanja otroka.

Način priprave zelenjavnega pireja:

1. Krompir, korenje, peso in belo zelje operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Kuhamo do mehkega na majhnem ognju s pokrovom.
3. Zmeljemo z vilicami, mlinom za meso ali s strgalnikom.
4. Po okusu dodajte sol, rastlinsko olje ali materino mleko.

Na opombo! Kuhano zelenjavo ali mehko sadje in jagode lahko otroku ponudite v grizljalniku. Pripomoček za dojenje izgleda kot velika duda z luknjami. Košček izdelka se položi v posodo, ki je varno zaprta.

Juhe

V tej starosti mora otrok pripraviti zelenjavne juhe iz več komponent. Dovoljeno je kuhati na šibki sekundarni juhi, dodati ločeno kuhano meso. Močne mesne in ribje juhe so v tej starosti prepovedane. Dodate lahko nekaj soli in olja.

Kako narediti juho iz pire bučk:

1. Bučke in riž skuhajte do konca.
2. Zmeljemo skozi sito ali strop z vilicami.
3. Dodajte maslo in nekaj materinega mleka.

Mesne in ribje jedi

Izdelek se uporablja samo v kuhani obliki. Pomembno je, da meso dobro sesekljate, saj se lahko otrok zaduši z velikim kosom, še vedno ga ne bo mogoče žvečiti, kar bo dolgo ostalo v želodcu, kar bo povzročilo težo, regurgitacijo in nelagodje. Za 8 mesecev je že pripravljena otroška hrana zelo primerna, kar močno olajša pripravo jedi in skrajša čas za predelavo mesa. Bližje starosti devetih mesecev lahko otroku ponudite mesne kroglice.

Na opombo! Ribe je treba dojenčkom, hranjenim z umetnim mlekom, postopoma uvajati ob koncu 8. meseca.

Tehnologija priprave mesnega sufleja:

1. Zajčje meso (70 g) kuhamo na srednjem ognju 15-20 minut.
2. Zmeljemo v mlinčku za meso.
3. Zmešajte s stepenimi beljakovinami.
4. Pečemo v pečici 15-20 minut.

Mlečni izdelki

V to skupino sodijo kefir, skuta in jogurt, narejeni v otroški kuhinji ali doma. Živilska industrija ponuja izdelke, označene kot otroška hrana. Takšni izdelki so pripravljeni za uporabo, imajo kratek rok trajanja in so namenjeni za hranjenje otrok, mlajših od 1 leta.

Tehnologija priprave domačega kefirja:

• Mleko z rokom uporabnosti do 7 dni in vsebnostjo maščobe 1-3,2% zavremo.
• Ohladimo na 40°C, prelijemo v stekleno posodo.
• Za 1 liter mleka dodajte 100-150 g posebne starter kulture ali otroškega kefirja iz trgovine.
• Temeljito premešajte, zavijte v brisačo.
• Pustite nekaj ur.
• Končano pijačo shranjujte v hladilniku največ 1-2 dni.

Jajčna hrana

Jajčne beljakovine so priznane kot idealne glede na sestavo aminokislin, zato so potrebne za prehrano otroka. Pri osmih mesecih se dopolnilna hrana dopolnjuje s piščancem (½ kos.) Ali prepelico (1 kos.) Kuhanega rumenjaka. Beljakovine lahko v majhnih količinah dodajamo jedem (mesne kroglice, enolončnice, pudingi), vendar previdno, saj so močan alergen.

Tehnologija kuhanja:

1. Uporabljajte samo sveža jajca. Če želite preveriti, ga spustite v hladno vodo, če lebdi ali postane navpično, potem ga ni mogoče uporabiti za hranjenje otroka.
2. Oprano jajce potopite v vrelo slano vodo, kuhajte 10-12 minut.
3. Nalijte hladno vodo, dokler se popolnoma ne ohladi.
4. Olupite, ločite rumenjak od beljakovin.
5. Otroku dajte samo rumenjak, potem ko ga zdrobite z vilicami. Lahko zmešamo z zelenjavnim pirejem.

Sokovi in ​​druge pijače

Prehrana otroka mora vključevati kompote, sadne pijače, čaje, decokcije. Sveže iztisnjene sokove je priporočljivo uvesti pri starosti 8 mesecev po razredčenju s kuhano vodo. Pijače je treba pripraviti iz sadja, jagodičja, zelenjave in zelišč, ki rastejo na tem območju. Če ni mogoče kupiti lokalnih svežih izdelkov, uporabite sveže zamrznjene ali industrijske izdelke.

Tehnologija izdelave brusničnega soka:

1. Operite brusnice (500 g), iztisnite sok.
2. Tropine prelijemo z vodo (1,5 l), zavremo.
3. Na majhnem ognju vre 10 minut.
4. Dodamo iztisnjen sok, odstavimo z ognja, ohladimo.

Tabela prehrane in vzorčni meni

Osemmesečni otrok, hranjen z adaptiranim mlekom, ima bolj pester jedilnik kot dojenčki. Toda čas jedi in količina obrokov se ne razlikujeta. Ne glede na vrsto hranjenja mora biti prehrana prilagojena posameznim značilnostim otroka.

Tabela 1. Prehrana s približnim menijem za 8-mesečnega otroka

Pri dojenem otroku se mora jedilnik pri 8 mesecih postopoma približati jedilniku umetne osebe. Čez dan je priporočljivo postopoma odstraniti hranjenje na zahtevo, kar moti otroka. Potem bo med glavnim obrokom jedel z velikim zanimanjem in željo oziroma ne bo ostal lačen. Materino mleko mu še vedno zagotavlja najpotrebnejše hranilne snovi in ​​hranila, vendar je čas, da ga navadimo na hrano za odrasle.

Jedilnik za teden

Vzorec menija za otroka na naravnem in umetnem hranjenju:

1. ponedeljek:
   • 3: pšenična kaša z jabolkom (100 g), piščančjim rumenjakom (½), hruškovim sokom (50 ml), GM/mešanica.
   • A: Pire iz cvetače, krompirja in bučk (180 g), kuhano kunčje meso (50 g), jabolčno breskov sok (30 ml)
   • U: banana s smetano (125g), baby piškoti, GM/mix
2. torek:
   • G: ajdova kaša (180 g), skuta (4 žličke), breskov sok (50 ml), GM/mešanica
   • A: zelenjavna juha v šibki juhi (30 g), brokoli (100 g), mleta kuhana jetra (50 g), naribano jabolko (50 g), kruh ali kreker, kompot iz suhega sadja
   • U: kuhane bučke (180 g), prepeličji rumenjak (1 kos), rastlinsko olje (1 žlička), marelični sok, GM / mešanica
3. sreda:
   • Z: riževa kaša (150 g), jabolko (30 g), slivov sok (50 ml)
   • A: sesekljana kuhana pesa in govedina (150 g in 50 g), rastlinsko olje (1 žlička), brusnični sok (50 ml)
   • Y: skuta (50g), bananin pire (50g), GM/mix
4. četrtek:
   • G: ovseni kosmiči na vodi (100g), suhe slive (60g), jogurt (40g), GM/mešanica
   • A: puranje bučke, juha iz krompirja, korenčka in čebule (150 ml), hruškov sok (50 g), GM/mešanica
   • U: riževa kaša z bučo (80 g), skuto (40 g), kefir (80 ml)
5. Petek
   • Z: koruzna kaša z mlekom (200 ml), jagodni kompot
   • A: kuhana cvetača in krompir (150 g), kuhan zajec (30 g), ½ rumenjaka, kruton
   • Y: skuta (40 g), GM/mix
6. sobota
   • Z: ajdova kaša (150 g), pečeno jabolko (50 g), hruškov sok
   • A: piščančji in bučni pire (50 g in 150 g), kreker, ribezov sok
   • U: kefir (80 ml), korenčkovo-bučni pire (100 g), GM/mešanica
7. nedelja
   • Z: riževa kaša (150 g), kuhana pesa (50 g), bučni sok
   • A: zelenjava (150 g), kuhana govedina (50 g), marelični kompot
   • U: jabolko s smetano (125 g), biskvit, GM/mix

Na opombo! Jedi lahko zamenjate ves dan, glavna stvar je uravnotežena prehrana in vzdrževanje priporočene velikosti porcije.

Kakšne težave se lahko pojavijo?

Otrok lahko noče jesti, zahteva prsi, se ponoči pogosto zbuja. Tudi tisti, ki so sprva z veseljem poskušali novo hrano in pojedli celotno porcijo, lahko takšno hrano zavrnejo do 8. meseca. Treba je razumeti, da imajo otroci radi dopolnilna živila kot nekaj novega, neznanega. Ko je ta interes zadovoljen, dojenček zavrača, ker ob naravnem hranjenju to ni nujno. Še naprej mu ponujajte nove izdelke, vendar ne vztrajajte.

Za dojenega dojenčka ni določene količine hrane, ki jo mora nujno zaužiti, če upoštevamo naknadno dohranjevanje z materinim mlekom. Vsi standardi so svetovalne narave. Težava je pomanjkanje hranil, kar negativno vpliva na zdravje drobtin. Ta situacija se pojavi redko in se rešuje skupaj s pediatrom. Razlog je lahko nestrpnost do predlaganih izdelkov, osebne preference, pomanjkanje encimov za predelavo hrane, disbakterioza. Glavna stvar, na katero se je treba osredotočiti, je dobro počutje otroka, saj so norme za vsakogar individualne.

Otrok zavrača običajno hrano

Pogosto se zgodi, da dojenček sploh ne želi jesti dopolnilne hrane ali poje le nekaj žlic in se obrne stran. Ta problem je samo za mamo. Pri 8 mesecih materino mleko še vedno predstavlja osnovo prehrane, saj zagotavlja potrebna hranila in hranila. Še naprej moraš ponujati hrano, morda mu kakšna hrana ni všeč. Otroci, mlajši od enega leta, ne bodo ostali lačni, saj je v njihovi naravi zahtevati od matere vse, kar je potrebno za rast in razvoj. Če še ne želite pire krompirja ali juhe, vam ni treba siliti.

Problem zavračanja dopolnilnih živil lahko privede do nenehnega izumljanja novih načinov zabave za mizo, tako da otrok poje več. Posledično se prehranjevanje dojema kot nezanimiv dodatek igralnim dejavnostim. Ko mami zmanjka idej, dojenček noče jesti. Zato pri hranjenju ni priporočljivo gledati knjig, predvajati risank ali ponujati novih igrač. Pomembno je naučiti pokazati zanimanje za samo hrano, proces prehranjevanja. Priporočljivo je jesti skupaj, da se dojenček že od malih nog nauči obnašati za mizo, jesti z apetitom.

Otrok poje malo dopolnilne hrane in želi ponovno dojiti

To je zelo pogosta težava pri dojenju. Mnoge matere zanima, kaj storiti, če otrok pri 8 mesecih ne jedo dobro dopolnilne hrane in zahteva prsi. Pri tej starosti naj vas to ne skrbi, če pridobiva na teži in se počuti dobro. Poleg tega, ko je dojenček prisiljen pojesti polno dopolnilno hrano, se materino mleko popolnoma izpodrine, kar vodi do zmanjšanja laktacije. Posledično bo dojenje prenehalo pri starosti enega ali manj. Če v tej starosti ni cilja odstavitve, je treba dopolniti po vsakem hranjenju na običajen način. Mama bi morala otroku ponuditi nove izdelke, diverzificirati njegovo prehrano, vendar jih ne prisiliti, da bi jedli proti otrokovi želji.

Na opombo! Prisilno hranjenje negativno vpliva na zdravje in povzroča številne psihične težave v prihodnosti.

Otrok lahko zavrne dopolnilno hrano in zahteva dojke

Dojenček se ponoči pogosto zbuja in nenehno prosi za dojko

Glavni razlogi za to težavo so:

• podhranjenost čez dan;
• živčno razburjenje;
• bolečina zaradi izraščanja zob ali drugega vzroka;
• motnje spanja čez dan.

V tem primeru strokovnjaki priporočajo ponovno preučitev režima dopolnilnega hranjenja. Pred nočnim spanjem lahko daste tekočo kašo. Večino trdne hrane naj bo zjutraj. Če po njem čez dan otrok zavrne dopolnilno hrano, je v redu. Toda ponoči morate dopolniti s fermentiranimi mlečnimi izdelki, pire zelenjavo ali kašo.

Pri 8 mesecih naj bi dojeni otroci prejemali dopolnilno hrano 3-krat na dan. Vse norme za količino porcije in nabora hrane so svetovalne narave. Umetniki v tej starosti bi morali poskušati popolnoma nadomestiti vnos hrane s trdno hrano, dovoljeno je, da dojeni otrok poje le nekaj žlic novih jedi, pri čemer prejme glavno prehrano iz materinega mleka.

Čas branja: 13 minut

Odvisno od tega, ali je dojenček dojen ali umetno hranjen, se jedilnik otroka pri 8 mesecih morda ne bo zelo razlikoval. Hranjenje postane manj pogosto in čeprav je materino mleko ali formula še vedno glavni proizvod, se v prehrani pojavljajo zelenjava, sadje, meso, ribe, fižol v skladu z normami. Oglejte si vzorčne jedilnike za 8-mesečnega dojenčka in seznam dovoljenih živil za 8-mesečnega dojenčka.

Otroška hrana pri 8 mesecih

Prehrano otroka pri 8 mesecih lahko popestrite z novo hrano, začenši z majhnimi porcijami. Vaš malček ni več novorojenček, zato lahko varno razširite njegov jedilnik: kuhajte juhe v mesni juhi, kombinirajte mlečne izdelke z zelenjavo in sadjem, postopoma uvajajte ribe in jajca. Če noče jesti česa novega, je vseeno. Čez nekaj časa lahko otroku znova ponudite to jed - morda mu bo drugič všeč.

Dieta

Otrok prejme hrano približno petkrat na dan. Lahko je materino mleko, umetne formule in dopolnilna živila. Priporočila za dnevni režim pravilne prehrane in jedilnik dojenčka pri 8 mesecih:

Vzorčni meni za otroka je odvisen od tega, ali je alergičen na mlečne beljakovine. Če je, se žita ne kuhajo v mleku in se izberejo mešanice brez alergenov. Prehrana drobtin pri 8 mesecih pravilno izgleda takole:

Katero hrano lahko dojenček pri 8 mesecih

Kako hraniti otroka pri 8 mesecih je odvisno od posameznih značilnosti in morebitnih alergij. Pediatri priporočajo, da v svoje obroke vključite naslednja živila:

1. Zelenjava - do 170 g na dan. Za otroke je dovoljeno uporabljati konzervirano hrano, vključno s cvetačo, brokolijem, bučkami, bučami, krompirjem, korenjem, kuhano čebulo.
2. Rastlinsko olje - do 5 ml, dodano v pire. Bolje je uporabiti nerafinirano oljčno olje.
3. Sadje - do 60-70 g (če ni alergij in prebavnih težav).
4. Skuta - 10-15 g na dan ali 50 g dvakrat na teden.
5. Mlečna kaša - 100-200 g Dovoljena je ajda, ovsena kaša, riž, koruza, kuhana v kravjem mleku.
6. Mesni pire - bolje je kupiti v pločevinkah, 30-50 g na dan. Proizvajalci otroške hrane ponujajo hipoalergene izdelke - od purana, jagnjetine, teletine, zajca, govedine, piščanca. Meso je priporočljivo začeti uvajati v minimalnih odmerkih.
7. Kislo-mlečni izdelki - 100-200 ml kefirja. Če ni alergije na mleko, lahko s pirejem daste 5 g naribanega sira. Bolje je, da ne uporabljate kisle smetane do enega leta, namesto tega je priporočljivo dati domačo smetano z nizko vsebnostjo maščob 1-2 krat na teden.
8. Maslo - 1-4 g z mlečno kašo.
9. Jajčni rumenjak – dojenčki poskusijo polovico rumenjaka dvakrat na teden.
10. Ribe - začnite s pire krompirjem v pločevinkah. Morske kamnine niso tako alergene kot rečne. Maščobnim rdečim ribam se je bolje izogibati.
11. Kruh, piškoti - prva dopolnilna živila so piškoti ali krekerji, ki nasičijo otrokovo telo in olajšajo izraščanje zob. Kruh mora biti bel.

Zelenjava in sadje

Za prvo hranjenje pri 8 mesecih izberite zelena jabolka ali hruške. Nato se v obliki pire krompirja dodajo suhe slive, slive, breskve, marelice. Dojenčki, hranjeni s formulo, že poznajo sadje, dovoljeno jim je dati črni ribez, borovnice, češnje, maline. Banane so dovoljene v majhnih količinah. Vnesite rdeče sadje v čajno žličko na dan, da odpravite tveganje za nastanek alergij v otrokovem telesu. Dajte prednost sezonskim vrstam.

Do 8. meseca dojenčki že jedo bučke, brokoli in cvetačo. V jedilnik lahko dodate bučo, korenje - malo. Kombinirajte jih z jabolkom. Zaradi velike vsebnosti škroba v krompirju ga uporabljajte zmerno in v majhnih količinah. Krompir je najbolje mešati z drugo zelenjavo, dodano v juho skupaj s koprom. Pred obdelavo korenovke namočite v vodi, da odstranite škrob.

Mlečna kaša

Običajna jed osemmesečnega dojenčka je kaša. Pripravimo ga lahko iz enega zrna ali jih zmešamo več. Dodajte sveže ali suho sadje, kuhajte z domačim mlekom z visokim odstotkom maščobe, razredčenim z vodo. Za enotno konsistenco zmeljemo žita ali kupite sesekljana, ki jih lahko preprosto prelijete z vrelo ali vročo vodo. Kašo lahko jeste do 150 g.

Mlečni izdelki

Kaj lahko daste otroku pri 8 mesecih, vam bo povedal pediater. Za zdravje otroka so dovoljeni fermentirani mlečni izdelki - skuta, kefir, jogurt. Bolje jih je zamenjati: en dan, en izdelek. Poskusite jih skuhati sami, priskrbite si domač aparat za jogurt in kislo testo. Pri nakupu izdelkov v trgovini preverite sestavo in rok uporabnosti. Kefir se daje po 30 ml 8-9 dni, nato se količina poveča na 150-200 ml. Napitkom dodajte sadje, vendar ne medu.

Meso in ribe

Kot ločen izdelek se meso daje v pireju. Dobro ga je mešati z zelenjavnim pirejem ali kašo na vodi. Izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob - piščanec, puran, teletina, zajec, govedina. Meso očistite iz maščobe, filmov, kuhajte, sesekljajte z mlinom za meso ali mešalnikom. Izberite tudi ribe z nizko vsebnostjo maščob - trsko, ščuka, oslič. Zavremo, precedimo juho, meso sesekljamo z vilicami ali mešalnikom. Bolje je kupiti file kot trup. Telečja jetra so vključena tudi v uvedbo dopolnilne hrane, če je otrok star 8 mesecev.

Jajčna hrana

Za razvoj možganov mora osemmesečni dojenček s hrano prejemati piščančja ali prepeličja jajca. Zaradi alergijskih lastnosti je treba hrano za odrasle uvesti le z dovoljenjem zdravnika. Sprva dajte drobtinam rumenjak, pretlačen z vilicami v količini, ki ne presega polovice kosa naenkrat in ne več kot 1-2 krat na teden. Previdno spremljajte otrokovo reakcijo na jajca, tak nasvet daje dr. Komarovsky.

stročnice

Kaj lahko otrok jedo pri 8 mesecih od stročnic: fižol, grah, leča. Vsebujejo veliko beljakovin, nadomeščajo aminokisline materinega mleka, hkrati pa ohranjajo odstotek beljakovin v prehrani. Pri stročnicah morate biti previdni – povzročajo napenjanje, zato ne pretiravajte z velikostjo porcije. Naenkrat lahko daste 20-30 g mletega fižola. Bolje je izbrati konzervirano hrano.

Pekovski izdelki

Od 8. meseca starosti je dojenčkom dovoljen bel kruh - črni povzroča napenjanje in fermentacijo v črevesju. Prvič ne dajte več kot 5 gramov drobtine brez skorje. Za potešitev lakote ali malico izberite posebne otroške piškote ali nesladkane krekerje. Dobro jih namočite s kašo, kislo-mlečnimi pijačami. Velike kose skrbno žvečimo, da se otrok ne zaduši.

Sokovi in ​​pijače

Zdrava in okusna pijača za osemmesečnega otroka bo poln kompot iz svežih jagod, sadja ali suhega sadja. Lahko ga skuhate sami ali kupite v trgovini. Operite črni ribez, borovnice ali maline, skuhajte svežo pijačo brez sladkorja. Otroku dajte 50-70 ml na dan. Od sokov je dovoljeno piti jabolko, bučo, korenček, razredčeno z vodo.

Jedilnik za 8-mesečnega dojenega dojenčka

Če se dojenček še vedno hrani z materinim mlekom, njegov prebavni sistem lažje zaznava nove jedi. Koristno je, da otrok pripravi tri obroke na dan. Približne dnevne porcije bodo sestavljale meni:

• kaša - 180 g;
• maslo - 1 g;
• zelenjavna juha - 150 gramov;
• rastlinsko olje - 3 g;
• mesni pire - 30 g;
• pšenični kruh - kos;
• sadni sok - 30 ml;
• sadni pire - 60 g;
• piškotki ali krekerji - 1 kos;
• materino mleko - glede na potrebe po hranilih in glede na težo otroka.

Približni tedenski jedilnik za otroka, starega 8 mesecev, ki je dojen:
ponedeljek

• Materino mleko
• ovseni kosmiči
• Slive, piškoti, mleko
• Mleko

• Materino mleko
• Koruzna kaša
• Pasirana cvetača s koprom, govedina, bučni sok
• Marelice, krutoni
• Materino mleko

• Materino mleko
• Herkul
• Brokoli, kunec, malinov kompot
• Hruška iz kozarca, pecivo
• Materino mleko

• Materino mleko
• Riževa kaša
• Korenček-marelica, kunčja polovica rumenjaka, decokcija kamilice
• Bučna hruška, kreker
• Materino mleko

• Materino mleko
• ovseni kosmiči
• Bučni, telečji, brusnični sok
• Jabolko, otroški piškoti
• Materino mleko

• Materino mleko
• Riževa kaša
• Hruškov sok, brokoli z zelenim grahom, piščanec
• Breskev, pecivo
• Materino mleko

nedelja

• Materino mleko
• Ajda
• Češnjev sok, pol rumenjaka, zajec, korenje z bučkami
• Prepečenec, jabolko, hruška
• Materino mleko

Jedilnik za 8-mesečnega dojenčka po steklenički

Dojenček, hranjen z umetnimi mešanicami, dobi podobne izdelke v meniju trikrat na dan. Približne dnevne porcije so:

• kaša - 200 g;
• maslo - 5 g;
• piščančji rumenjak - ½ kos .;
• zelenjavna juha - 170 g;
• rastlinsko olje - 5 g;
• porcija mesa - 30 g;
• pšenični kruh - kos;
• sadni sok - 50 ml;
• sadje - 70 g;
• skuta - 30 g;
• piškotki ali krekerji - 1 kos;
• fermentirane mlečne pijače - 150 ml.

Približen tedenski otroški jedilnik za osemmesečnega umetnega dojenčka:
ponedeljek

• Bučke, rastlinsko olje, piščanec, pšenični kruh, marelični sok
• Bučke z rastlinskim oljem, puranja pena, pšenični kruh, jabolčni sok
• Jabolko, skuta, otroški piškoti, kefir
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Ajda
• bučni, puranji, slivov sok
• Hruška, kreker, jogurt
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Koruzna kaša
• Brokoli, teletina, brusnični sok
• Biojogurt, sliva, pecivo
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Riževa kaša, pol rumenjaka
• Bučke z rastlinskim oljem, puranja pena, pšenični kruh, jabolčni sok
• Otroški kefir, marelica, kreker
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Herkul
• Zeleni grah, koper, teletina, češnjev sok
• Jogurt, hruške, otroški piškoti
• Mlečna formula

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Koruzna kaša
• Brokoli s koprom, zajec, jabolčni sok
• Kefir, jabolko, pecivo
• Mlečna formula

nedelja

• Prilagojena mešanica z osnovnimi sestavinami
• Ajda
• Cvetača, teletina, kompot iz suhega sadja
• Biojogurt, breskev, piškoti
• Mlečna formula

Najboljši recepti za 8 mesečnega dojenčka

Da bi bil otrokov meni pri 8 mesecih raznolik, uporabite naslednje recepte za kuhanje jedi za vsak dan. Ne zahtevajo dolgo časa, otroci jih imajo radi. Za prvo starši izberejo kremno juho z mesom in zelenjavo, za zajtrk ali popoldansko malico - kašo z jagodami ali sadjem, domači kisli mlečni izdelki z nežno sadno marmelado bodo služili kot sladica.

Kremna juha s piščancem in zelenjavo

• Čas kuhanja: pol ure.
• Destinacija: za kosilo.

Jedilnik otroka pri 8 mesecih je treba obogatiti z mesno juho. Priporočljivo je, da ni preveč bogata in z nizko vsebnostjo maščob, tako da jo lahko želodec drobtin prebavi brez posledic. Za to jed izberite piščančji file, dodajte cvetačo in rižev zdrob. Dobili boste okusno krepko juho s prijetno aromo. Dajte 100-150 g naenkrat, končano juho popestrite s krekerji.

Sestavine:

• piščanec - 200 g;
• cvetača - 100 g;
• korenje - ½ kos .;
• čebula - 1/3 kos .;
• riž - 1 žlica;
• koper - 2 vejici;
• sol - ščepec.

Način kuhanja:

1. Meso narežemo na kose, prelijemo z litrom hladne vode.
2. Zavremo, odlijemo vodo, dodamo vrelo vodo, sol.
3. Kuhamo do mehkega, odstranimo, dodamo riž. Vreti 10 minut.
4. Zelje razstavite na majhne koščke, narežite na velike kose. Sesekljajte čebulo s korenjem.
5. Dodajte zelenjavo v juho, kuhajte pet minut.
6. Dodamo meso in sesekljan koper.
7. Zmeljemo z mešalnikom.

Kaša za dojenčke

• Namen: za zajtrk.

Okusna poslastica za dojenčka pri 8 mesecih bo riževa kaša z jagodami ali sadjem. V pripravljeno otroško maso dodajte otrokovo najljubše sadje, da bo jed jedel z apetitom. Kašo je dovoljeno kuhati brez sladkorja, po želji pa lahko dodate malo granuliranega sladkorja. Ne pozabite premagati končne jedi z mešalnikom, da dobite enotno konsistenco.

Sestavine:

• mleko - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• riž - 2 žlici;
• jagode - 30 g.

Način kuhanja:

1. Mleko zmešajte z vodo, vlijte v ponev, postavite na ogenj.
2. Vlijemo žito, premešamo, zavremo.
3. Ogenj zmanjšamo, pustimo vreti 10 minut.
4. Jagode prelijemo z vrelo vodo, dodamo končni kaši, stepemo z mešalnikom.

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Možnost za obilno kosilo je lahko ajdova kaša na mlečni osnovi ali voda. Če je dojenček hranjen po steklenički, jed skuhajte v kravjem mleku. Pri dojenju je bolje uporabiti kuhano vodo. Končano kašo pretlačite z mešalnikom, zmešajte z mesnim pirejem, zelenjavo ali maslom. Zraven je dovoljeno postreči kos belega kruha.

Sestavine:

• ajda - 3 žlice;
• voda - kozarec;
• maslo - 1 g.

Način kuhanja:

1. Žito vlijemo v hladno vodo.
2. Po vrenju kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
3. Začinimo z maslom.

• Čas kuhanja: 10 minut.
• Namen: za sladico.
• Zahtevnost priprave: enostavno.

Preprosta, a okusna sladica je pire iz korenčka in jabolk. Enostavno ga je kuhati v mikrovalovni pečici ali počasnem kuhalniku. Jabolka se dobro ujemajo s korenjem, jed pridobi sladko-kisel okus in svetlo oranžno barvo. Po želji lahko poslastico po pripravljenosti razredčimo s sokom. Zraven se odlično podajo krekerji, žemljice ali otroški piškoti.

Sestavine:

• jabolko - ¼ kos .;
• korenje - 4 majhne kose;
• voda - 30 ml.

Način kuhanja:

1. Jabolko olupite iz lupine, semen, sadje narežite na koščke.
2. Korenje narežite na tanke trakove, položite na jabolka.
3. Sadje prelijemo z vodo, pokrijemo s pokrovom.
4. Postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti pri največji moči.
5. Ohladite, stepite z mešalnikom.

Ribji parni kotleti

• Čas kuhanja: pol ure.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Meni otroka pri 8 mesecih mora vsebovati ribe. Najboljša možnost za kuhanje ribjih jedi je kuhanje na pari. Tako se v njem ohranijo dragocene beljakovine, vitamini in mikrominerali. Za pripravo kotletov vzemite ribe z nizko vsebnostjo maščob, boljši je file. Če vzamete trup, ga skrbno očistite kosti, tudi najmanjših, da otroku ne padejo v grlo in ga poškodujejo.

Sestavine:

• pollock file - pol kilograma;
• beli kruh - 60 g;
• mleko - 70 ml;
• jajca - 1 kos;
• maslo - 2 žlici.

Način kuhanja:

1. File narežite na majhne koščke, dvakrat pomaknite skozi mlin za meso.
2. Kruh namočite v mleko, dodajte mletemu mesu z jajcem.
3. Maso premešamo, zlepimo kotlete, položimo na rešetko, namazano z oljem.
4. Kuhamo na pari 20-25 minut, postrežemo s korenčkovim pirejem.

Mousse iz puranjega mesa

• Čas kuhanja: 1 ura.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Pasirano puranje ali zajčje meso bo postalo najljubša poslastica vašega dojenčka. Jed odlikuje nežna tekstura, prijeten okus, velike koristi. Mesno hrano lahko kuhate v počasnem kuhalniku ali dvojnem kotlu. Da pena ne bo suha, ji dodajte žličko oljčnega olja. Tako boste lažje absorbirali vitamine iz mesa. Če jedi dodate bučo ali korenje, bo okus še bolj izviren.

Sestavine:

• puranji file - 100 g;
• voda - pol kozarca.

Način kuhanja:

1. Meso dobro sperite, v skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vrelo vodo.
2. Postavite kos na rešetko parnega kuhalnika, nastavite program "Para".
3. Kuhajte 40 minut.
4. Narežite na kose, pretlačite z mešalnikom 7-10 minut.

Pire iz bučk in cvetače z zelišči

• Čas kuhanja: 15 minut.
• Destinacija: za kosilo.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Zelenjavni pire iz bučk in cvetače odlikuje izviren okus. Dodan koper mu daje prefinjenost, ki dojenčka dodatno razbremeni kolike. Kuhanje zelenjavne jedi je preprosto. Sestavine je treba kuhati ali kuhati na pari do mehkega, nato jih pretlačiti z mešalnikom in zmešati z rastlinskim oljem.

Sestavine:

• bučke - 150 g;
• cvetača - 150 g;
• koper - veja.

Način kuhanja:

1. Bučko narežemo na kocke, cvetačo razstavimo na socvetja.
2. Kuhajte na pari ali pokrijte pet minut.
3. Stepajte z mešalnikom, dodajte sesekljano zelenjavo.

Domači jogurt z breskovim pirejem

• Čas kuhanja: 1,5 ure.
• Namen: za sladico.
• Zahtevnost priprave: težko.

Jedilnik majhnega otroka pri 8 mesecih vključuje vključitev domačih kislo-mlečnih pijač. Pripravljeni so v posebnem izdelovalcu jogurta, termosu ali počasnem kuhalniku. Za kuhanje potrebujete naravno kislo testo. Nastali jogurt lahko zmešate s svojim najljubšim sadjem ali jagodami, po možnosti posebej obdelanimi. Breskov ali marelični pire bo pijači dal nežen okus.

Sestavine:

• pasterizirano mleko - 1 l;
• suho kislo testo - vrečka;
• breskve - 2 kos.

Način kuhanja:

1. Mleko kuhajte na majhnem ognju pet minut, ohladite na 40 stopinj.
2. Starter razredčite v majhni količini mleka, dodajte v osnovo.
3. Sterilizirajte kozarce, pokrijte dno posode z več kuhalniki z brisačo, napolnite z vodo, tako da doseže "ramena".
4. Osnovo nalijte v kozarce, nastavite način "Ogrevanje" 20 minut.
5. Izklopite multivark, pustite jogurt pod pokrovom eno uro.
6. V tem času pretlačimo breskve: breskve prerežemo na pol, odstranimo koščice, prerezano stran damo navzdol v parni kotel.
7. Kuhajte 6 minut, obrišite skozi sito.
8. Jogurt zmešajte s pirejem.

Video

Prehrana dojenčkov mora biti uravnotežena in zdrava. Navsezadnje majhen organizem raste in hkrati zahteva nenehno obogatitev prehrane. Pri 8 mesecih je otrokom že dovoljeno veliko živil, vključno z mesom, sadjem, zelenjavo, kefirjem, skuto. Dojenčki, hranjeni s formulo, lahko poleg teh izdelkov že jedo ribe. Hkrati ne smemo pozabiti, da je treba seznanitev z novimi elementi prehrane izvajati previdno, začenši z najmanjšimi porcijami in s postopnim povečevanjem odmerka. Kakšno hrano lahko in bi morali dati osemmesečnemu dojenčku, kako narediti približno tedensko prehrano? Več o tem pozneje.

Prehrana dojenčka pri 8 mesecih - katera nova živila je treba uvesti v prehrano

Pri osmih mesecih se dojenček še naprej hrani z materinim mlekom ali formulo. Te izdelke je priporočljivo hraniti v prehrani vsaj 1 leto dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.

• zelenjava. Dojenček v tej starosti že poje veliko zelenjave: bučke, cvetača, buče, krompir, korenje. Pri 8 mesecih lahko otrok že varno uvaja zeleni grah in fižol. Stročnice najprej postrežemo kot pire, nato jih zmešamo z zelenjavo, mesom, ribami ali dodamo juhi. V dojenčkovo prehrano se uvede tudi čebula. Dodamo ga juhi pire in postrežemo v kombinaciji z drugo zelenjavo. Največja količina zelenjave na dan za osemmesečnega otroka je 180 gr.
• Kashi. Kaša mora biti prisotna na otrokovem jedilniku. Priporočljivo je, da poleg običajne ajde, koruze, riža otroka uvedete tudi v ovseno kašo. Zdravo jed morate kuhati na vodi z dodatkom materinega mleka ali formule. Po seznanitvi z novo vrsto kaše lahko jedi iz žitaric popestrite: dodajte sadje in zelenjavo. Najboljša možnost so žita, namenjena otroški hrani. Tam so že dodani vsi potrebni elementi za normalno delovanje otrokovega telesa. Optimalni dnevni odmerek za navedeno starost je 180 gr.
• Mlečni izdelki. Pri tej starosti dojenček že jedo kefir, skuto in jogurt. Ti izdelki ne nadomeščajo polnega obroka, ampak se dajejo kot dodatek k obroku. Dovoljeno jih je aromatizirati s sadjem in suhim sadjem. Mlečni izdelki naj bodo brez umetnih dodatkov in z nizko vsebnostjo maščob. Primernejša možnost za hranjenje otroka je kefir in jogurt, ki ju pripravite sami na osnovi kislega testa ali kupite v mlečni kuhinji. Obogatili bodo črevesje drobtin s koristnimi bakterijami in preprečili razvoj patogene mikroflore. Norma za uporabo skute na dan je 50 gramov, kefirja, jogurta - 200 ml.
• Sadje in suho sadje. Sadje je glavni vir vitaminov in mikroelementov, ki bodo okrepili imunske funkcije otroka in se uprli razvoju beriberija. Otrok pri tej starosti že jé jabolka in hruške, zato ga lahko dodatno razveselite z breskvami, bananami, češnjami, borovnicami in ribezom. Če drobtine nimajo težav z blatom, mu predstavite suhe slive, rozine, suhe marelice, kašo melone. Uporabo sadja lahko nekoliko popestrimo tako, da ga zmešamo z jogurtom, piškoti ali skuto. Količina na dan - 80 gr.
• meso. Meso je bogato z vsemi elementi v sledovih, potrebnimi za rastoči organizem - živalskimi beljakovinami, fosforjem, magnezijem, železom in kalijem. Glavna novost v jedilniku dojenčka, ki je dojen, je meso. Otroci, ki so bili zadovoljni z mlečnimi mešanicami, se začnejo seznanjati s tem izdelkom 1 mesec prej. Uvod se začne z nizko vsebnostjo maščob - zajec, teletina, puran. Ker vsi dojenčki v tej starosti ne morejo popolnoma žvečiti hrane, je bolje dati izdelek v obliki pire krompirja, paštete. Ko je stopnja poznavanja mesa mimo in neželenih reakcij ni opaziti, lahko izdelek začnete dodajati zelenjavnim pirejem, kuhati juhe v mesni juhi in kuhati sufle. Stopnja porabe na dan - 50 gr.
  
• ribe. Medtem ko so se dojeni otroci šele začeli spoznavati z mesom, so na jedilniku mojstrov že prisotni ribji izdelki. Bolje je, da otroka seznanite z belimi morskimi ribami - osličem, trsko, polokom. Po testiranju teh sort lahko po 2-3 tednih otroku ponudite lososa, krapa in ščuka. Ribe v tej starosti je treba dati 2-krat na teden. Izdelek je treba postreči v obliki pireja, sufleja. Čez nekaj časa lahko jed popestrite z zelenjavo. Ribe so bogate z vitamini B, aminokislinami, polinenasičenimi maščobami, minerali. To je zelo pomembno za rastoči organizem. Optimalni odmerek je 5-30 gr.
• pijače. V otrokovo prehrano obvezno vključite zelenjavne in sadne sokove (80 ml). V tej starosti jih je bolje razredčiti z vodo do polovice. Seznanitev s sokovi naj se zgodi šele potem, ko je dojenček okusil sadne pireje, in če ni nobenih reakcij, ga lahko varno zadovoljite. Bodite prepričani, da pijete kuhano ali filtrirano vodo. Poleg sokov in vode lahko v otrokovo prehrano vključite decokcije na osnovi rozin, suhih sliv, suhih marelic. Prav tako je dovoljeno kuhati kompote iz suhega sadja (brez dodajanja sladkorja).

Kaj še lahko uvedemo v otrokovo prehrano?

1. Otrok v tej starosti lahko jedo pšenični kruh (5 gramov na dan).
2. Grizenje, sesanje krekerjev (5 let).
3. Piškote lahko dodamo že skuti in sadnemu pireju (5 gramov na dan).
4. Kašo je dovoljeno aromatizirati z maslom - ne več kot 4 grame.
5. Rastlinsko olje lahko dodamo juham in zelenjavnim pirejem (največ - 5 ml).
6. Piščančji rumenjak je v tej starosti potreben tudi za drobtine. Optimalni odmerek pri 8 mesecih je pol tedna.

Značilnosti dnevne prehrane ob upoštevanju vrste hranjenja

Če govorimo o priporočilih slavnega zdravnika Evgenija Komarovskega, potem svetuje, da nekoliko spremenite zaporedje jedi. Za drugi zajtrk pediater priporoča, da otroku daste skuto in kisle mlečne izdelke, za večerjo pa obilno kašo.

Vzorčni meni za vsak dan v tednu

V tej starosti je dojenček že zadovoljen z različnimi jedmi. Kar se tiče razlik v jedilniku umetnega otroka in dojenega otroka, se praktično ne razlikuje od "otroškega". Samo dodajte ribje jedi. Lahko jih postrežete v torek in soboto za kosilo namesto mesa.

Kot običajno se vsak dan v tednu začne (prvi zajtrk) in konča (obrok pred spanjem po večerji) z materinim mlekom ali prilagojeno formulo. Vsi ostali obroki so podrobneje navedeni v tabeli.

Nasveti za sestavljanje lastne možnosti menija

Prehrana otroka v tej starosti je lahko zelo raznolika. Istih izdelkov, ki jih ponujamo dojenčku, ne smemo ponavljati ves dan. Bodite prepričani, da vsak dan vključite meso, zelenjavo, žitarice, mlečne izdelke in sadje v jedilnik dojenčka. Tako bo telo dobilo vsa hranila in vitamine.

Tukaj je nekaj nasvetov za mame, ki bodo pomagali pri načrtovanju jedilnika.

1. Za zajtrk lahko postrežete ne samo kašo, skuto, sadni pire, ampak tudi meso, ribe, rumenjak. Od pijač so dovoljene sadne pijače, sadni sokovi, kompoti, žele.
2. Kosilo mora nujno združevati zelenjavne jedi, meso in ribe. Po tem lahko otroka razveselite s sladico v obliki pireja iz sadja in jagodičja, pečenega sadja, sokov, pene, suflejev.
3. Največ beljakovin za otroka naj bi zaužili pred kosilom.
4. Za popoldansko malico mora otrok zagotovo jesti fermentirane mlečne izdelke z dodatkom sadja, suhega sadja in piškotov.
5. Večerja poteka po principu zajtrka.
6. Otrok mora vsekakor piti polje hrane.

Da bi si olajšali delo, bi morali vnaprej poskrbeti za sestavo tedenskega jedilnika za dojenčka. Prehrano morate načrtovati ob upoštevanju vseh izdelkov, priporočenih v tej starosti, in dnevne potrebe.

Video o hranjenju dojenčka pri 8 mesecih

Značilnosti priprave dnevnega režima hranjenja in menija za otroke z alergijami

Menimo, da ne bi smeli poudarjati, da mora alergičen otrok jesti samo hipoalergene mešanice. V nobenem primeru takšnemu dojenčku ne smete dati kravjega mleka. V skladu s splošno sprejetimi normami se dopolnilna živila za alergične otroke uvedejo 1 mesec kasneje.

Če je otrok star 8 mesecev, se v prehrano ne sme uvajati naslednjih alergenih živil:

• piščančja jajca;
• polnomastni mlečni izdelki;
• ribe;
• citrusi;

Bodite previdni, ko v jedilnik uvajate drobtine oranžno-rdeče zelenjave, sadja in jagodičja (korenje, rdeča jabolka, češnje itd.). Osnova prehrane naj bo pusto meso, fermentirani mlečni izdelki, kuhani doma ali kupljeni v mlečni kuhinji, zelenjava. Kašo (brez glutena) kuhajte samo na vodi. Meso je dovoljeno uvajati šele pri 9-10 mesecih, ribe pa bližje enemu letu. Pri sadju je treba otroka najprej navajati na zeleno jabolko, nato pa postopoma v prehrano uvajati hruške, slive, banane in rumeni ribez. Jajca so popolnoma izključena do 1 leta ali zamenjana s prepeličjimi.