Рецепт приготовления жвачки. Хэндгам из крахмала и воды

Если вы спросите у любого прохожего, чем знаменита Америка, то наверняка он назовет три вещи - джинсы, "Макдоналдс" и И это совершенно верно. Вот как раз о последней знаменитости мы и поведем свой рассказ. Из чего и как делают жвачку, действительно ли она полезна и можно ли сделать ее самостоятельно? А также вы узнаете несколько интересных фактов о сладкой и вкусно пахнущей резинке, которая покорила взрослых и детей по всему миру.

А чего бы такого пожевать?

Сегодня сложно сказать, как давно и где именно появилась жвачка. Наши предки открыли ее для себя еще несколько тысяч лет назад. Правда выглядела она совсем не так, как ее современница, но все же пользу приносила немалую. В основном в качестве жвачки использовалась смола деревьев. Она помогала очистить зубы от налета, освежала дыхание и дезинфицировала полость рта, ведь смола - отличный антисептик. В северных регионах нашей страны, особенно в деревушках, многие жители и по сей день отлично знают, что такое сера (смола лиственных деревьев). Некоторые народы предпочитали воск, другие, как например, племена майя - подсохший сок Именно от него и пошло поколение современных Наверняка каждому из нас будет интересно знать, как делают жвачку сегодня.

Немного истории

В середине 19 века Джон Кертис предпринял первую попытку производства жвачки из древесной смолы, но бизнес не удался и вскоре предприятие закрылось. А вот Томас Адамс сумел вполне достойно воплотить в жизнь идею своего предшественника. Но вот делать жвачку он начал уже из каучука с добавлением вкуса лакрицы. Спустя всего несколько десятков лет резинка обзавелась приятным вкусом и ароматом, ее заворачивали в красивую обертку и широко популяризировали среди жителей Америки. Нужно ли говорить о том, что она быстро завоевала признание и вскоре разлетелась по всему миру.

Интересный факт:

считается символом Америки благодаря знаменитой на весь мир компании Wrigley. Именно она решила презентовать всем, кто пересекал границу Соединенных Штатов, жевательную пластинку в качестве подарка (ну и в целях саморекламы, конечно же).

Что же мы жуем?

Так как делают жвачку сегодня? Основой для производства служат синтетические материалы, которые включают в себя смесь из пластификаторов, смол, эластомеров и прочих добавок, которые часто являются производными нефтяных продуктов. Проще говоря, это резина и пластик. Смесь тщательно очищают, а после добавляют подсластитель - сахар или декстрозу, различные ароматизаторы, вкусовые добавки и, конечно же, пищевой краситель. Масса нагревается и тщательно вымешивается, чтобы стать однородной и эластичной.

Как делают жвачку в дальнейшем? Ее прогоняют через специальный пресс, который формирует длинные резиновые полосы, а специальное устройство разрезает их на порции. После резинку завернут в красивую обертку, расфасуют по коробкам и в таком виде она поступит на прилавки магазинов.

Интересный факт:

Обычная жвачка спасла самолет от крушения в 1911 году. С ее помощью находчивые англичане залепили образовавшуюся дыру в двигателе и трагедии удалось избежать. Новость разлетелась по всем уголкам мира. Неплохая реклама жевательной резинки, не правда ли?

Стоит ли верить рекламе?

Наверняка, узнав о том, из чего делают жевательную резинку, у вас возникнет вопрос о том, действительно ли полезен такой продукт, ведь столько в нем добавок, да и жевать резину наверняка не полезно. Быть может, кто-то знает, можно ли и как делать жвачку в домашних условиях?

О пользе и вреде жевательной резинки споры продолжаются много лет. Как у любого продукта, в ней есть свои плюсы: она действительно способна очищать зубную эмаль от налета. И свои минусы: производитель может быть не совсем честен и добавлять в лакомство опасные для здоровья добавки. Когда вы отправляете в рот жевательную пластинку, ваш мозг думает, что наступило время обеда и запускает подготовку организма к приему пищи. Да вот только еда в желудок не поступает, и это легко может спровоцировать гастрит или язву.

А вот интересно, из чего делают жвачку «Орбит»? Ведь дантисты всего мира рекомендуют! Если быть искренним до конца, то такая жвачка не защитит ваши зубы, а просто будет меньше разрушать эмаль, чем любая другая. Ее состав отличается лишь одним - использованием заменителя сахара. В основную массу жевательных резинок добавляют именно сахар, а он плохо влияет на зубную эмаль.

Интересный факт:

Часто считают, что розовый цвет у жвачки потому, что он является символом юности, нежности и любви. Но на самом деле первая жвачка была розовой только оттого, что это была единственная краска, которая была доступна ее создателю на тот момент.

Делаем жвачку сами

Находчивые умы не сидят сложа руки. Есть много идей того, как делать домашнюю жвачку самостоятельно. Для этого вам понадобится пакетик желатина, вода, ½ стакана сахарной пудры, 20 г пчелиного воска, 100 г меда в пчелиных сотах.

Желатин следует залить небольшим количеством воды для набухания. Соты нарезать кусочками, поместить в рукав для запекания и отправить в микроволновую печь, чтобы масса растаяла. Теперь в нее нужно добавить желатин и воск. В течение нескольких минут помешивайте массу, пока все составляющие не растворятся. Остудите, а после отправьте жвачку в холодильник на полчаса. Осталось нарезать ее на порционные кусочки и присыпать сахарной пудрой, чтобы они не слиплись.

К слову, можно смастерить не только съедобную резинку. В сети есть много видео о том, как мистер Макс делает Это отличная развивающая игрушка для всей семьи.

Интересный факт:

Однажды, для того чтобы очистить тротуары в Пекине от жвачки, было затрачено около 120 000 долларов. С тех пор блюстители порядка штрафуют всех, кто решится выплюнуть жевательную резинку на улицах города.

Не только взрослые любят жвачки для освежения своего дыхания. В какой восторг приходят дети, увидев необычной формы яркие кондитерские изделия. Но, к сожалению, магазинные жвачки не то, что не полезны, а скорей наоборот, а отказывать маленькому созданию так не хочется. Вот и приходится искать способы решения проблемы и задаваться вопросом, как сделать домашнюю жвачку, и возможно ли это вообще. В этой статье вы найдете не один рецепт домашней жвачки, на приготовление которой не придется тратить много времени, а потом беспокоиться о здоровье своего чада.

Домашняя жвачка — рецепт №1

Проще и безопаснее всего сделать не именно жвачку, а желательный мармелад, особенно в том случае, когда ребенок очень маленький и может его проглотить. Главные достоинства этого рецепта:

простота и доступность ингредиентов;
абсолютная безвредность готовой кондитерской сладости.

Состав

Чтобы быстро решить вопрос, как сделать домашнюю жвачку, подготовьте следующие ингредиенты:

Сок лимона — 5 ст.л.;
Вода — полстакана;
Крахмал — 1 ч.л.;
Сахарный сироп — 300 мл;
Желатин — 1 пакетик;
Любой фруктовый сок — полстакана.

Способ приготовления:

Нагрейте сок на плите или в микроволновке (так быстрее) до теплого, но не горячего, состояния.
Насыпьте в термостойкую емкость желатин.
Залейте его соком.
Оставьте на 20-30 минут, чтобы гранулы набухли.
Отдельно подогрейте сахарный сироп, тоже до теплого состояния.
По желанию добавьте в сироп натуральные красители, ваниль или цедру.
Влейте в сахарный сироп набухший желатин.
Хорошо размешайте.
Добавьте порцию крахмала и тоже хорошо размешайте, чтобы не было комков. (Крахмал можно немного разбавить предварительно холодной водой, тогда комков точно не будет).
Процедите массу через сито.
Залейте в формочки и отправьте емкости в холодильник.

Важно! К употреблению жвачка-мармелад готов через 6-8 часов.

Домашняя жвачка — рецепт №2

Если ваше чадо уже постарше, то вопрос, как сделать домашнюю жвачку, можно решить и по другому. Придерживаясь пошаговой инструкции этого рецепта вы в результате получите полный аналог магазинной сладости.

Состав:

Специальная основа — ее купите в интернет-магазине. На одну порцию потребуется только 1 ст.л.;
Краситель — 3 капли магазинного или возьмите натуральный фруктовый или овощной;
Сироп кукурузный — 1 ч.л.;
Крахмал — 2 ст.л.;
Вкусовая добавка — цедра или же специальные смеси из магазина.

Способ приготовления:

Подогрейте в СВЧ-печи основу, выставив таймер на 90 секунд.
Добавьте в полученную массу сироп и хорошо размешайте.
Насыпьте на разделочную доску крахмал.
Выложите на него заготовку жвачки и вымешивайте, как обычное тесто.
Как только смесь станет гладкой и относительно упругой, добавьте краситель и вкусовую добавку.
Снова все перемешайте.
Сформируйте небольшими кусочками в любой нужной вам форме.
Поставьте все на тарелке на 2 часа в холодильник.

Важно! Так как самому сделать жвачку по этому рецепту можно только с помощью некоторых магазинных ингредиентов и глотать ее нежелательно, детям до 3 лет ни в коем случае не давайте. Или по возрасту ориентируйтесь, исходя из своих педагогических предпочтений.

Домашняя жвачка — рецепт №3

Старинный способ приготовления жвачки также есть. Еще издавна наши предки использовали для этой цели 2 природных компонента:

сок березы;
смолу березы.

Важно! На вид такая жвачка не очень привлекательна, но зато полностью безопасна. А сделать ее интересной и красивой, можно с помощью современных добавок на натуральной основе — ароматизаторов, красителей. Использовать их или нет — решайте сами.

Способ приготовления:

Смешайте в равных пропорциях смолу и сок.
Поставьте в кастрюле на огонь.
Варите на протяжении нескольких часов, периодически помешивая.
Снимайте с огня тогда, когда масса станет более плотной и тягучей.
Разложите в формы, дождитесь окончательного застывания — она должна стать достаточно твердой.

Важно! Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли использовать этот рецепт для решения вопроса, как сделать домашнюю жвачку, учтите, что березовая смола и сок очень полезны, а готовый продукт — очень вкусный!

Домашняя жвачка — рецепт №4

Еще один потрясающий способ того, как самому сделать жвачку — полезную и вкусную, к тому же только из натуральных компонентов.

Состав:

Желатин — 1 ст.л.;
Кипяченая холодная вода — 3 ст.л.;
Мед в сотах — 100г;
Пчелиный воск — небольшой кусок;
Мука — 1 горсть.

Важно! Дополнительно подготовьте рукав для запекания.

Способ приготовления:

Смешайте желатин с водой.
Оставьте на 10-15 минут.
Уложите рукав для запекания в глубокую термостойкую тарелку.
На него выложите соты с медом.
Поставьте в СВЧ-печь на 2 минуты.
Выньте и смешайте с желатином.
Добавьте небольшой кусок пчелиного воска и все хорошенько перемешайте до получения однородной пастоподобной густой консистенции — замешивайте не менее 5 минут.
Разложите на плоской большой тарелке рукав для запекания.
Сверху на него вылейте жвачную заготовку.
Когда она достигнет комнатной температуры, поставьте в морозилку на полчаса-час.
Выньте тарелку со жвачкой и убедитесь, то масса застыла.
Разрежьте на небольшие кусочки.
Обваляйте их в тонком слое муки — это надо, чтобы жвачка не липла к рукам.
Заверните каждую сладость в фольгу или конфетный фантик.

Жвачка для рук или хэндгам (неогам) является одной из современных популярных игрушек-антистресс. За счет массажа нервных окончаний, расположенных на ладонях, исчезает напряжение.

Была изобретена в 1943 году. Своим внешним видом игрушка похожа на обычный пластилин, но, в отличие от него, не прилипает к рукам и не держит ту форму, которую ей придали. Не является токсичной или ядовитой.

Несмотря на то, что многие считают хэндгам бесполезной игрушкой, она также обладает рядом полезных свойств, помимо антистресса. Жвачка для рук способствует развитию творческих способностей не только у детей, но и у взрослых.

Полимерная масса дает возможность создать любые фигурки, будь то животные, люди или же другие предметы. За счет того, что пластичность и твердость жвачки для рук меняется в зависимости от действий, игра становится еще более увлекательной.

Также хэндгам является замечательным тренажером для тех, кому нужно восстановить кисть рук после какой-либо травмы. Благодаря развитию мелкой моторики, способствует улучшению почерка.

Можно использовать жвачку для рук, если у вас есть вредная привычка, например, грызть ногти, и вы хотите от нее избавиться.

Домохозяйками было найдено такое необычное применение хэндгама, как сбор по квартире шерсти линяющих домашних животных.

Существует множество разновидностей жвачки для рук, которую можно приобрести в магазине. Различается не только по цветам, но и по свойствам. Некоторые жвачки могут магнититься, менять цвет, другие светиться, а третьи имеют 3D эффект.

Также хэндгам можно не только купить, но и сделать своими руками.

Прежде чем приступать к созданию игрушки-антистресса, нужно приобрести клей ПВА (купить можно в любом магазине канцелярии), тетраборат натрия(продается в аптеках за небольшую цену), краситель (можно так же использовать гуашь).

При желании можно добавить блестки или каплю ароматизатора. Также для процесса приготовления хэндгама потребуется посуда для перемешивания и лопатка.

Приступим к процессу создания игрушки:

Сначала выливаем клей ПВА в сухую емкость. От количества использованного клея зависит размер жвачки для рук;
После добавляем в клей пищевой краситель для более насыщенного оттенка или же обычные краски. Если решено сделать блестящую или жвачку с ароматом, то добавляем в полученную смесь нужную составляющую;
Следом нужно добавить несколько капель тетрабората натрия, после чего необходимо начать активно перемешивать смесь, так как субстанция начинает активно загустевать;
Игрушка готова!

Такую жвачку для рук надо хранить в закрывающемся контейнере в прохладном месте. Также важно помнить, что срок использования самодельной игрушки будет отличаться от покупной, и даже если вы будете правильно её хранить, спустя несколько недель она может прийти в негодность. Срок использования покупной жвачки для рук составляет примерно год.

Если вы не смогли найти некоторые ингредиенты, то имеется возможность сделать хэндгам другими способами.

Как сделать жвачку для рук без клея

Существует несколько способов создания игрушки без клея ПВА.

Первый способ

Для него нам понадобится желатин, пластилин, вода, емкость для смешивания ингредиентов.

Сделайте желатиновый раствор по указаниям на упаковке;
Во время остывания раствора доведите до кипения немного воды;
В массу добавьте небольшой кусок пластилина, дайте ему полностью растаять;
В сосуд поместите разбавленный желатин и приступайте к замешиванию теста;
Игрушка готова!

Данный способ изготовления не требует большой затраты времени.

Второй способ

Этот способ потребует значительно больше свободного времени и количества компонентов.

Для изготовления понадобятся: тетраборат натрия (бора), бинт, вода, поливиниловый спирт, глицерин, краситель и емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

Развести спирт водой (по специальной инструкции к ПВС);
Полученный раствор кипятить на маленьком огне в течение 30-40 минут;
Бор развести в подготовленном сосуде;
Процедить полученную смесь через марлю, избавляясь от лишней жидкости;
Смеси соединить в одной посуде и старательно перемешать;
Для большей мягкости игрушки добавьте каплю глицерина;
Перемешать жвачку с красителем;
Игрушка готова!

Данный способ является более качественным.

Как сделать жвачку для рук без тетрабората

Понадобятся такие ингредиенты: клей ПВА, жидкий крахмал, краситель, акриловые краски, емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

В емкость добавить необходимое количество жидкого крахмала (1/3 часть);
Добавить выбранный краситель;
Добавить клей ПВА;
Перемешать смесь, доведя ее до однородной консистенции;
Поместить полученную массу в холодное место на 3-4 часа;
Игрушка готова!

Как играть со жвачкой для рук

Хэндгам является удивительным полимером. При быстром воздействии на него, становится твердым – возможно разбить на несколько частей молотком, разорвать резким движением рук. При медленном воздействии принимает мягкую форму – если оставить жвачку на столе, то она начнет плавно растекаться по поверхности.

Что можно сделать с хэндгамом:

растянуть – благодаря своей пластичности может растягиваться, но не порвется;
заставить прыгать – из жвачки надо сформировать шар и бросить на что-то твердое, например, на пол. Хэндгам будет прыгать так же, как мячик;
слепить различные фигурки – используя свое воображение, можно придать игрушке нужную форму;
разбить – поместите жвачку на твердую поверхность и ударьте молотком, она разобьется на несколько маленьких осколков;
порвать – резко потянув игрушку в разные стороны, вы увидите, что ее можно разделить на несколько частей.

Хранение и меры предосторожности

Прежде чем приобрести жвачку для рук, стоит ознакомиться с мерами предосторожности:

возрастное ограничение до трех лет;
нельзя использовать в качестве пищи;
огнеопасно;
не стоит оставлять на одежде или мягкой мебели;
нельзя прилеплять к волосам;
нельзя мыть с использованием химических веществ;
нельзя использовать в качестве клеевой основы;
нельзя закрывать игрушкой органы дыхания.

Также следует хранить игрушку в оригинальной упаковке, чтобы она не теряла свои свойства и не собирала весь мелкий мусор, например, шерсть, волосы, пыль. Если в хэндгам все-таки попал мусор, то можно аккуратно промыть его водой без использования химии.

Желательно мыть жвачку для рук как можно реже, чтобы она прослужила более долгий срок. Ни в коем случае нельзя оставлять ее в доступности для домашних животных или маленьких детей. В закрытой упаковке игрушка-антистресс хранится сроком до 5 лет и больше.

В заключение

Жвачка для рук является отличной идеей для подарка не только детям, но и взрослым. Основное предназначение хэндгама заключается в развитии моторики и фантазии, а также в успокоении нервов. Благодаря таким своим характеристикам, как яркий цвет и приятный аромат, дарит положительное настроение.

В следующем видео очень наглядно показано, как сделать жвачку для рук по двум рецептам.

Главный вопрос детства о том, из чего сделана жвачка уже давно перестал быть для вас секретом. Приятная жевательная смесь из каучука или полимеров с добавлением ароматизаторов и подсластителей – это издавна любимое детское лакомство, и если вы решили приготовить что-то вместе с ребенком, то более подходящего рецепта, нежели рецепт приготовления домашней жвачки вам уж точно не найти.

Как сделать жвачку дома?

Если до сегодняшнего дня вы думали что жвачка, приготовленная дома – это лишь фантазии вашего чада, то вы сильно ошибались. Популярную уже более 50 лет жевательную резинку можно вполне приготовить самостоятельно, вместе с ребенком. Если дитя еще недостаточно подросло, а уже просит жвачку, заменить её можно специальным мармеладом, который по текстуре аналогичен жевательной резинке, однако ребенок сможет проглотить его без риска для здоровья.

Ингредиенты:

фруктовый сок – 100 мл;
желатин – 1 упаковка (20 г);
крахмал – 1 ч. ложка;
вода – 100 мл;
сахарный сироп – 300 мл;
лимонный сок – 5 ст. ложек.

Приготовление

Фруктовый сок слегка нагреваем в микроволновой печи и заливаем им желатин, оставляем до набухания. Для рецепта можно использовать любой сок, в зависимости от вкуса, который вы хотите получить в итоге.

Сахарный сироп выливаем в миску и слегка подогреваем, на этом этапе можно добавить краситель или вкусовую добавку, а можно просто подсыпать немного тертой цедры или специй типа корицы, ванили. Когда сироп станет теплым, в него следует добавить набухший желатин и крахмал, перемешать массу до однородности, а затем процедить через сито.

Наш жевательный мармелад можно разливать по формочкам и отправлять в холодильник на 6-8 часов.

Рецепт жвачки

Рецепт жвачки вполне подходит для ребят постарше. Для приготовления настоящей жевательной резинки первым делом необходимо приобрести специальную основу для жвачки, которую можно найти на полках некоторых супермаркетов или заказать онлайн. Все остальные ингредиенты наверняка найдутся у вас в холодильнике.

Ингредиенты:

основа для жвачки – 1 ст. ложка;
кукурузный сироп – 1 ч. ложка;
крахмал – 2 ст. ложки;
вкусовая добавка – по вкусу;
краситель – 2 капли.

Приготовление

Перед тем, как сделать домашнюю жвачку, основу необходимо прогреть в микроволновой печи около 90 секунд или до тех пор, пока с ней не станет удобно работать. Когда основа размягчится, можно добавлять сироп и вымешивать массу, постаравшись сделать её максимально однородной. Когда вы добьетесь однородности, выкладывайте будущую жвачку на горку крахмала и начинайте вмешивать так, как будто готовите тесто. Масса стала гладкой и упругой? Значит, самое время подсыпать вкусовую добавку и краситель и еще раз хорошенько все перемешать.

Теперь жвачку можно нарезать на полоски, звездочки, сердечки, подушечки – в общем как душе угодно, а после отправить в холодильник на пару часов.

Была придумана в 60-е годы 20 века. Тогда она состояла из несъедобной эластичной основы и разнообразных ароматических и вкусовых добавок. В странах Советского Союза она была жутким дефицитом, поэтому умельцы придумывали всяческие способы того, как сделать жвачку в домашних условиях. Рецепты для приготовления передавались друг другу. Наиболее популярным способом было изготовление лакомства из лейкопластыря. Для этого необходимо было отмотать от рулона около половины метра лейкопластыря и поместить его в кастрюлю с кипящей водой, кипятить минут десять. Затем лейкопластырь извлечь, тупой стороной ножа соскоблить с клейкой части.

Вещество легко образует шарик, который опять необходимо бросить в кипяток, добавив предварительно зубную пасту. Через некоторое время получится жевательная резинка с мятным вкусом. Конечно, для детей такой рецепт вряд ли подойдет, поэтому предлагаем более натуральный рецепт того, как сделать жвачку в домашних условиях.

Жевательный мармелад

Жевательный мармелад - та же жвачка, а разница лишь в том, что все ингредиенты в мармеладе натуральные, что особо важно, когда лакомство готовится для детей. Для приготовления потребуется следующее:

Фрукты (яблоки, груши);

Масло (растительное или оливковое).

Фрукты необходимо очистить, превратить в пюре и проварить с сахаром в воде. Масса должна быть достаточно густая по консистенции. Когда она карамелизуется и остынет, необходимо смазать деревянную доску маслом, выложить на нее ровным слоем будущий мармелад, поставить сохнуть в теплое место. Через некоторое время застывший мармелад следует разрезать на пластинки и давать в качестве лакомства малышам.

Жвачка для рук

Хэндгам, или это чрезвычайно популярная игрушка во всем мире. Психологи считают, что она отлично снимает стресс. Полезна такая забава и для детей - хэндгам хорошо развивает моторику. Большинство людей покупает ее в магазине, однако можно сэкономить значительное количество денег, зная, как сделать жвачку в домашних условиях.

Способы приготовления

Существует целый ряд способов изготовления хэндгама. В любом случае, следуя каждому из рецептов, необходимо тщательно соблюдать пропорции, чтобы вещь не крошилась или не липла сильно. Правильно приготовленная жвачка не должна оставлять следы на одежде.

Хэндгам из ПВА

Наиболее популярный способ того, как сделать жвачку в домашних условиях, приготовить хэндгам из Для этого необходимо взять щепотку буры (продается в аптеке) и растворить ее. В отдельную емкость налейте клей. От количества этого компонента зависит конечный размер жвачки. Необходимо соединить клей и буру, аккуратно перемешивая деревянной палочкой. Должен получиться единый комок, густоту которого можно регулировать, изменяя пропорции ингредиентов. Комок следует выложить на бумажную салфетку, чтобы ушла лишняя жидкость. Жвачка для рук готова! Однако полученный хэндгам будет скучно-белого цвета. Чтобы его украсить, на этапе смешивания веществ можно добавить натуральные красители. Также можно использовать эфирные масла для придания изделию запоминающегося запаха.

Если вы знаете, как сделать жвачку для рук в домашних условиях, перед вами открывается простор для экспериментов и куча возможностей в создании поистине уникальной и неповторимой игрушки.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо