Salad liburan adalah topik pembicaraan khusus. Secara pribadi, saya dapat menghabiskan waktu berjam-jam mendiskusikan resep salad untuk meja liburan dengan pacar saya di Internet dan melalui telepon, dan saya selalu menuliskan resep salad liburan yang lezat saat berkunjung. Salad untuk meja pesta adalah filosofi tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga, karena salad adalah hal pertama yang disajikan di atas meja, dan saladlah yang menentukan suasana seluruh pesta.

Seperti kata pepatah bijak: “Pensil tumpul lebih baik daripada ingatan paling tajam,” jadi saya memutuskan untuk mengumpulkan semua resep salad liburan favorit dan terbukti saya di satu tempat.

Untuk membuka halaman sebelum liburan - dan semua salad untuk meja liburan di satu tempat, yang tersisa hanyalah memilih salad yang sesuai dan mengirim suami Anda ke supermarket untuk membeli bahan makanan. Teman-teman, saya sangat berharap Anda pasti menyukai salad saya untuk meja liburan!

Salad dalam tumpukan "Jumble"

Salad "Jumble" disiapkan dalam jumlah banyak dengan sangat cepat, bahan-bahannya sederhana dan mudah diakses, dan desain aslinya memungkinkan Anda menyajikan salad dalam jumlah banyak di atas piring datar di meja pesta. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan cumi, telur, dan mentimun

Resep salad dengan cumi, telur dan mentimun adalah salah satu favorit saya. Persiapannya mudah dan cepat; tidak diperlukan bahan khusus atau keahlian kuliner. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan stik kepiting dan wortel

Saya ingin mempersembahkan kepada Anda salad yang sangat lezat dengan stik kepiting dan wortel. Seorang teman membagikan resepnya kepada saya ketika saya pernah mengeluh kepadanya bahwa saya tidak dapat menemukan salad baru yang menarik - salad yang mudah disiapkan, tampak menggugah selera, dan ternyata enak serta empuk. Cara memasaknya, lihat.

Salad “Hati ikan kod di bawah mantel bulu”

Salad hati ikan kod yang disiapkan ternyata sangat empuk. Semua teman saya sudah lama menyalin resep ini ke dalam buku masak mereka dan pasti akan menyiapkannya untuk meja liburan. Saya harap Anda juga menikmati salad hati ikan cod kalengan yang lezat. Anda dapat melihat cara menyiapkan salad "Hati ikan kod di bawah mantel bulu"

Salad dengan plum dan ayam "Venesia"

Saya menyiapkan salad yang sangat lezat dengan ayam dan plum untuk hampir semua liburan keluarga. Ternyata memuaskan, dengan rasa pedas yang menyenangkan, yang diberikan pada hidangan dengan plum dan champignon goreng. Kombinasi klasik fillet ayam rebus, keju, dan jamur dilengkapi dengan mentimun segar, membuat saladnya juicy dan segar. Lihat resep dengan foto.

Salad yang sangat lezat untuk meja liburan dengan pancake, wortel Korea, sawi putih, ham, dan ayam. Tamu Anda akan senang! Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad lezat dengan kacang kalengan dan crouton

Salad yang sangat lezat dengan kacang kalengan, crouton, sosis, dan mentimun segar! Semua bahan berpadu sempurna, dan saus mayones dengan bawang putih membuat salad ini menjadi favorit semua tamu. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap “Mosaik”

Salad lezat dengan ayam asap, keju, dan sayuran segar akan mendapat tempat khusus di meja liburan Anda. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad berlapis dengan sarden

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad puff yang sangat enak dan sederhana dengan sarden.

Salad dada ayam “Udara”

Salad ini sungguh sangat enak, meskipun dibuat dengan mudah dan cepat serta dari bahan-bahan yang cukup terjangkau. Sebagai ibu rumah tangga, saya juga suka salad dengan dada ayam ini - resepnya sederhana, dan hasilnya sangat menggugah selera dan menarik, cukup cocok untuk makan siang-makan malam biasa, dan untuk meja liburan. Lihat resep dengan foto.

Salad dengan stik kepiting dan tomat

Siapa yang menginginkan resep sederhana dan cepat untuk salad lezat namun sangat terjangkau yang terbuat dari bahan-bahan paling umum? Saya baru saja makan salad dengan stik kepiting dan tomat. Ternyata sangat enak, cerah dan menggugah selera. Resep .

Salad dengan ayam dan nanas “Pedas”

Anda bisa melihat resep salad ayam dan nanas “Pedas”.

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad “Obsesi”.

Jika Anda mencari salad sederhana namun lezat untuk meja liburan, saya rasa Anda akan menyukai resep dengan nama lucu “Jamur di bawah mantel bulu” ini. Tidak perlu membuat analogi dengan salad terkenal "Herring di bawah mantel bulu" - tidak akan ada bit dan ikan haring dalam resep ini. Tapi akan ada jamur dan keju keras, acar dan daun bawang: kombinasi ini ternyata sangat sukses dan enak, dan hidangan pembukanya mengenyangkan. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Salad dengan ayam dan plum “Anak Ulang Tahun”

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan plum dan ayam “Birthday Boy”

Jika Anda mencari resep salad yang enak dan sederhana untuk meja liburan, “Kucheryashka” akan menjadi pilihan yang bagus. Saya suka salad dengan ayam dan bit ini karena mudah disiapkan; cukup rebus bit dan fillet ayam terlebih dahulu, lalu yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong bahan-bahannya dan menatanya berlapis-lapis. Saya menulis cara menyiapkan salad dengan bit dan keju "Kucheryashka".

Salad Laut Merah dengan tomat, paprika manis, keju, dan stik kepiting. Perpaduan bahan-bahan ini ternyata sangat sukses, sehingga Anda pasti akan menyukai rasa masakan ini. Dan saladnya disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan juga terlihat cerah dan menggugah selera... Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Saya sarankan Anda mencoba menyiapkan salad yang sangat sederhana dan lezat dengan sprat dan crouton, yang telah membuat semua tamu saya jatuh cinta. Meski saladnya tidak mengandung sayuran segar, hal ini tidak “merusak gambaran” sama sekali. Jamur cocok dengan sprat dan kerupuk, dan bagi yang suka pedas, Anda bisa menambahkan bawang putih! Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan sprat dan crouton .

Salad dengan crouton dan ham “Carmen”

Salad yang sangat lezat dan orisinal dengan crouton, ayam, dan ham dengan adjika dan saus mayones. Tamu Anda akan puas. Mari kita lihat cara menyiapkan salad

Salad dengan jamur, ayam, dan kacang “Leshy”

Bahan-bahan:

• 1 buah. dada ayam rebus,
• 400 gram champignon,
• 2 buah. Lukas,
• 3 buah. telur rebus,
• 100 gram keju keras,
• 0,5 sdm kenari giling,
• mayones.

Persiapan:

Potong champignon, potong bawang bombay, dan goreng secara terpisah.

Potong dada menjadi kubus, rebus telur, parut di parutan kasar, parut keju di parutan kasar, tambahkan kacang, bumbui dengan mayones, aduk.

Letakkan gelas atau botol di tengah piring datar, letakkan salad kita dan tekan sedikit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kaca dan hias.

Kami menghias salad kami dengan bumbu dan bunga zaitun.

Salad dengan cumi, jamur, dan kacang “Kyiv”

Cara menyiapkan salad Kievsky, lihat

Salad dengan ayam dan jamur "Zostolny"

Bahan-bahan:

• telur rebus 5 buah
• dada ayam asap 200g
• acar jamur 200g
• keju 100-150g
• sayuran hijau untuk dekorasi
• mayones atau krim asam.

Persiapan:

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut secara terpisah.

Cincang halus daging dan jamur.

Parut keju di parutan halus. Bumbui daging dengan mayones.

Letakkan berlapis-lapis dari bawah ke atas: daging, jamur, mayones, protein, mayones, keju, mayones. kuning telur. Hiasi dengan sayuran.

RESEP DENGAN FOTO cara menyiapkan salad, lihat.

Salad dengan tomat dan crouton “Astra”

Anda bisa melihat resep salad Astra.

Salad "Jilat jarimu"

Bahan-bahan:

• 300 gram kubis
• 200 gr daging rebus (babi atau sapi)
• 3 bit kecil
• 2 wortel
• 1 bawang bombay sedang
• 4-5 kentang
• 2 siung bawang putih
• 1 mentimun
• 2 tomat
• Keju keras
• mayones
• kecap
• minyak sayur

Persiapan:

Rebus wortel (satu), bit dan daging, lalu potong-potong secara terpisah. Potong kentang menjadi potongan-potongan, lalu goreng (buat kentang goreng). Kubis dan mentimun - sedotan.

lapisan pertama - kubis (garam, peras sedikit dan merica, mayones);

2 — wortel (1 segar + 1 rebus, kecap asin dan sedikit mayones);

3 - bit + bawang putih dan mayones;

4 - daging + mayones;

5 - bawang bombay cincang halus;

6 - kentang + mayones.

Letakkan irisan tomat di atasnya, beri garam, beri sedikit mayones, taburi keju parut dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan keju, nanas, dan bawang putih

Wanita terutama menyukai salad pedas dengan keju, nanas, dan bawang putih, karena ternyata sangat enak dan sekaligus murah. Keunggulan lain dari resep ini adalah untuk menyiapkannya tidak perlu merebus sayur atau telur terlebih dahulu, menggiling semua bahan dalam waktu lama lalu menatanya berlapis-lapis. Semuanya sangat sederhana. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap dan sayuran segar “Versai”

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad Versai

Salad dengan stik kepiting dan keju “Lembut”

Saladnya benar-benar sangat empuk dan lapang. Persiapannya cepat dan mudah. Pilihan salad hemat yang bagus untuk liburan!

Bahan-bahan:

• 200 gr stik kepiting
• 200 gr keju (bukan varietas pedas)
• 6 butir telur rebus
• 30 gram mentega
• mayones

Persiapan:

Kami menyusun salad berlapis-lapis.

Lapisan pertama adalah memarut stik kepiting beku di parutan kasar dan melapisinya dengan mayones.

Lapisan selanjutnya parutan keju, selanjutnya parutan putih telur, lalu parut kuning telur di parutan halus. Dan parut 30 gram mentega di atasnya.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Biarkan meresap.

Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan crouton dan ikan merah “Puncak Kebahagiaan”

Saladnya disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi sangat lezat.

Didedikasikan untuk semua pecinta ikan merah!

Bahan-bahan:

• 200 gr ikan asin merah (saya pakai ikan trout)
• satu kepala kecil kubis Cina
• 100 g kerupuk putih(!!!) (Klinskie direkomendasikan, tetapi saya tidak dapat menemukannya)
• mayones.

Persiapan:

Potong ikan menjadi potongan kecil, potong kubis, dan aduk.

Tambahkan mayones, campur dan tambahkan kerupuk.

Campur lagi dan Anda siap untuk makan. Anda bisa mendiamkan salad selama sekitar sepuluh menit dan crouton akan sedikit melunak. Lezat keduanya!

Salad dengan ham asap “Hore!”

Salad yang sangat orisinal dengan komposisi yang luar biasa. Semua bahan cocok dipadukan. Jika tidak suka seledri, gantilah dengan mentimun.

Bahan-bahan:

• buah ham asap.
• Seledri (batang) 100 gr.
• Tomat 1 buah.
• Telur rebus 2 buah.
• Mayones 2 sendok makan
• Krim asam 1 sdm.
• Sedikit bawang putih.

Persiapan:

Potong dadu ayam, seledri, tomat dan telur + saus (mayones + krim asam + bawang putih).

Selamat makan!

Salad dengan makarel kalengan

Bahan-bahan:

• 3-4 kentang
• 1 kaleng makarel dalam minyak
• 1 bawang bombay
• 3 telur
• 100 gram keju keras
• 100 gram mayones
• garam dan lada hitam secukupnya
• adas untuk dekorasi

Lihat cara menyiapkan salad.

Salad untuk meja liburan: resep baru dengan foto untuk koleksi Anda!

4,7 (94,81%) 131 suara

Menjelang hari raya, kita selalu dihadapkan pada pertanyaan, salad apa yang harus kita siapkan kali ini? Saya ingin rasanya enak, cantik, tidak terlalu mahal dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya. Kami telah memilihkan 12 salad liburan terindah untuk Anda, mulai sekarang Anda tidak perlu memikirkan salad seminggu sebelum liburan. Anda sudah memiliki resep super di gudang senjata Anda yang dapat Anda gunakan kapan saja.

1. Salad Babi Kerajaan

Salad ini memiliki rasa yang sangat halus dan akan menarik bagi semua pecinta kuliner. Kombinasi plum dengan kacang-kacangan dan daging sungguh sempurna!

Bahan-bahan:

• fillet babi - 300 gram;
• kentang - 3 buah;
• bawang - 1 buah;
• kenari - 50 gram;
• plum - 70 gram;
• telur - 3 buah;
• keju - 200 gram;
• mayones - 1 bungkus.

Salad Babi Kerajaan. Resep langkah demi langkah

1. Haluskan: daging, bawang bombay, kentang dan plum direndam dalam air mendidih terlebih dahulu.
2. Parut wortel dan telur.
3. Marinasi bawang bombay dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
4. Sekarang mari kita susun semua bahan secara berlapis.
5. Lapisan pertama: kentang, olesi dengan mayonaise.
6. Lapisan ke-2: bawang bombay, daging, lumuri dengan mayonaise.
7. Lapisan ke-3: plum, taburi kacang, olesi mayonaise.
8. Lapisan ke-4: parutan telur, olesi mayonaise.
9. Lapisan ke-5: keju.

Hiasi sesuai imajinasi Anda!

Salad yang lezat dan bergizi siap disajikan! Rasa salad ini akan tersimpan dalam ingatan Anda untuk waktu yang lama; masakannya enak dan orisinal.

Ada juga Kentang Kerajaan:

2. Salad “Ratu Laut”

Saya sampaikan kepada Anda salad “Ratu Laut” untuk pecinta makanan laut sejati. Ini berisi cumi-cumi, yang cocok dengan kaviar ikan merah.

Bahan-bahan:

• cumi - 1 kilogram;
• keju - 300 gram;
• kaviar salmon - 100 gram;
• telur - 4 buah;
• kentang - 3 buah;
• mayones - 300 gram.

Salad "Ratu Laut". Resep langkah demi langkah

1. Rebus cumi.
2. Potong-potong.
3. Gosok telurnya. Parut juga keju dan kentang Rusia di parutan kasar, tapi jangan tercampur.
4. Letakkan berlapis-lapis.
5. Lapisan pertama - cumi, mayones di atasnya.
6. Lapisan ke-2 - kaviar.
7. Lapisan ketiga - kentang, mayones di atasnya.
8. Lapisan ke-4 - keju Rusia, mayones di atasnya.
9. 5 lapisan - kaviar.
10. Lapisan ke-6 - cumi, mayones di atasnya.
11. Lapisan 7 - telur.
12. Lapisan ke-8 - kaviar.
13. Biarkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Meskipun salad “Sea Queen” sedikit lebih mahal daripada mimosa atau Olivier, Anda tidak akan dibiarkan acuh terhadapnya. Salad akan terbang dari meja terlebih dahulu!

Lihat juga Salad laut yang lezat dengan bawang goreng:

3. Salad “Keriting”

Salad "Keriting" terasa lapang dan tidak rumit. Ini akan menggantikan hidangan berlemak biasa dan akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan:

• wortel - 1 buah;
• apel - 2 buah;
• irisan ayam - 300 gram;
• telur - 4 buah;
• jagung - 360 gram;
• mayones - 250 gram.

Salad "Keriting". Resep langkah demi langkah

1. Rebus fillet dan telur.
2. Kupas wortel dan apel. Memarut.
3. Giling dagingnya. Parut telurnya juga.
4. Letakkan berlapis-lapis di atas piring. Lapisan pertama - mayones dengan jaring.
5. Lapisan ke-2 - olesi wortel dengan mayones.
6. Lapisan ketiga - telur dan mayones.
7. Lapisan ke-4 - apel dan mayones.
8. Lapisan ke-5 - daging ayam dan mayones.
9. Lapisan ke-6 - jagung.
10. Tambahkan sedikit garam pada wortel dan daging saat menyusun salad.
11. Biarkan selama beberapa jam di lemari es.

Salad "Keriting" adalah ledakan rasa yang nyata. Cobalah membuat salad ajaib yang akan memukau semua orang dengan rasanya yang luar biasa.

4. Salad “Kebahagiaan Korea”

Salad ini mendapatkan namanya karena mengandung wortel ala Korea; tidak hanya memberikan rasa yang gurih, tetapi juga cocok dengan jamur dan ayam asap!

Bahan-bahan:

• paha ayam asap - 3 potong;
• telur - 4 buah;
• jamur champignon - 400 gram;
• bawang - 2 buah;
• acar - 3 buah;
• Wortel Korea - 300 gram;
• mayones - 50 gram.

Salad “Kebahagiaan Korea”. Resep langkah demi langkah

1. Pertama, rebus telur, lalu dinginkan dan potong-potong.
2. Goreng jamur dalam wajan dengan bawang bombay.
3. Potong paha ayam asap dan mentimun.
4. Letakkan di piring.
5. Lapisan pertama - paha ayam asap, lumuri dengan mayones.
6. Lapisan ke-2 - jamur dengan bawang.
7. Lapisan ketiga - mentimun.
8. Lapisan ke-4 - telur cincang.
9. Lapisan ke-5 - wortel dalam bahasa Korea.
10. Hiasi dengan bunga sayur.

Setelah Anda mencoba salad yang mempesona ini, Anda akan memasaknya lagi dan lagi! Kombinasi rasa yang tak tertandingi akan menyenangkan semua orang, dan tangan Anda akan terulur untuk mendapatkan lebih banyak lagi, jadi masaklah untuk digunakan di masa mendatang sehingga tersedia cukup untuk semua orang!

5. Salad “Bit di bawah mantel bulu”

Saatnya mengganti ikan haring di bawah mantel bulu. Bit di bawah mantel bulu adalah salad yang sangat menarik, kombinasi bit dan ayamnya luar biasa. Ini disiapkan secepat kilat dan dengan cara yang mendasar, dan penyajiannya unik dan tidak diformulasikan. Dia pasti layak mendapat perhatian Anda.

Bahan-bahan:

• bit rebus - 4 buah;
• wortel rebus - 3 buah;
• plum - 150 gram;
• keju keras Rusia - 200 gram;
• bawang putih - 4 siung;
• kenari - 85 gram;
• tanaman hijau;
• mayones - 250 gram.

Salad "Bit di bawah mantel bulu". Resep langkah demi langkah

1. Parut bit dan campur dengan mayones. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran.
2. Parut wortel dan campur dengan keju parut sebelumnya.
3. Giling fillet, campur dengan mayones dan kacang.
4. Potong juga plumnya.
5. Letakkan di piring berlapis-lapis.
6. 1 lapisan - setengah massa bit.
7. Lapisan ke-2 - daging ayam dengan kacang.
8. Lapisan ketiga - keju dengan wortel.
9. Lapisan ke-4 - plum dan mayones.
10. Lapisan ke-5 - sisa bit.

Hiasi sesuai keinginan.

Salad bit di bawah mantel bulu adalah salad yang enak. Ini akan menyegarkan meja pesta Anda! Presentasi aslinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Atau sudah Herring di bawah Shuba - Salad yang sangat lezat:

6. Salad “Surga Nanas”

Kenikmatan surgawi akan langsung terasa di rumah Anda jika Anda menyiapkan salad ini. Ternyata tidak mahal, tapi disiapkan secara instan. Salad “Pineapple Paradise” akan mempesona semua tamu dengan keindahannya.

Bahan-bahan:

• irisan ayam - setengah kilogram;
• bawang - 4 buah;
• telur - 6 buah;
• acar champignon - 1 toples;
• kentang - 2 buah;
• keju keras - 250 gram;
• nanas cincang - 1 toples;
• mayones - 1 bungkus.

Salad “Surga Nanas”. Resep langkah demi langkah

1. Rebus fillet ayam dan potong-potong.
2. Potong bawang bombay, marinasi dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
3. Parut keju dan telur.
4. Potong jamur menjadi irisan.
5. Letakkan berlapis-lapis. Lapisan pertama - bawang bombay, mayones di atasnya.
6. Lapisan ke-2 - lumuri daging ayam dengan mayonaise.
7. Lapisan ketiga - kentang dan mayones di atasnya.
8. Lapisan ke-4 - champignon.
9. Lapisan ke-5 - telur, mayones di atasnya.
10. Lapisan ke-6 - keju, mayones di atasnya.
11. Lapisan 7 - nanas.
12. Hiasi dengan sayuran.

Manisnya nanas menambah rasa yang menyenangkan dan lembut pada salad ini dalam segala hal, sehingga tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata. Kita harus segera mencobanya!

7. Salad “Lampu Lucu”

Salad akan memberikan warna paling cerah dan menghadirkan suasana khusyuk yang nyata ke rumah Anda.

Bahan-bahan:

• irisan ayam - 1/2 kilogram;
• Wortel Korea - 120 gram;
• telur - 5 buah;
• keju Rusia - 200 gram;
• mayones - 1 bungkus (200 gram);
• jagung kalengan - 100 gram.

Salad "Lampu Lucu". Resep langkah demi langkah

1. Potong fillet menjadi kotak.
2. Rebus lima butir telur terlebih dahulu. Bagilah menjadi putih dan kuning telur. Hancur.
3. Parut keju Rusia.
4. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise.
5. Lapisan pertama - fillet.
6. Lapisan ke-2 - setengah wortel.
7. Lapisan ketiga - kuning telur yang dihancurkan.
8. Lapisan ke-4 - keju.
9. Lapisan 5 - sisa wortel.
10. Lapisan ke-6 - parutan putihnya.
11. Hiasi dengan jagung kalengan.

Siapkan hidangan "Lampu Lucu" dan rasakan semua kelezatan salad yang cepat, berair, dan sangat menggugah selera!

8. Salad dalam piring keju

Ketika jiwa membutuhkan sesuatu yang indah, maka untuk kesempatan kali ini ada salad yang bisa Anda siapkan dalam porsi dalam hidangan keju dan disajikan untuk setiap tamu. Salad akan menjadi sorotan di meja pesta.

Bahan-bahan:

• keju Rusia - 150 gram;
• daging ayam (fillet) - 350 gram;
• kentang - 4 buah;
• kiwi - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• kacang polong kalengan - 360 gram;
• telur - 3 buah;
• wortel - 1 buah.

Porsi salad di piring keju. Resep langkah demi langkah

1. Pertama, mari kita siapkan hidangan keju. Parut keju dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Setelah keju meleleh, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke toples. Tempatkan di tempat dingin sampai mengeras.
3. Potong daging menjadi potongan-potongan, wortel, telur, kentang, kiwi, dan apel menjadi kubus.
4. Tambahkan kacang polong kalengan dan mayones.
5. Tuang ke dalam piring keju.
6. Saladnya sudah siap!

Cobalah salad ini di piring keju, tamu Anda akan senang. Dan Anda bahkan tidak perlu mencuci piringnya, karena hidangan kejunya sangat enak dan Anda juga bisa memakannya. Masak seperti di restoran terbaik bersama kami.

Lihat juga Camilan meriah “Bola Keju” 5 resep lezat:

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” diperuntukkan bagi mereka yang menyukai buah delima, karena mengandung banyak vitamin. Tampilan saladnya sangat cerah dan rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

• daging ayam - setengah kilogram;
• bawang - 1 buah;
• selada - 100 gram;
• wortel - 2 buah;
• delima - 1 buah;
• telur - 5 buah;
• mayones - 200 gram;
• kenari - 80 gram;
• kentang - 3 buah.

Salad "Krasnaya Polyana". Resep langkah demi langkah

1. Rebus daging dan sayuran dengan telur.
2. Kupas biji delima.
3. Pertama, tutupi piring dengan daun selada.
4. Giling daging, cincang halus sayuran dan telur.
5. Lapisi bawang bombay, kentang, daging, kenari, wortel, dan keju. Oleskan lapisannya dengan mayones.

Salad dengan hibah akan melengkapi semua hidangan lainnya di meja Anda dengan sempurna dan akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa.

SALAD “KRASNAYA POLYANA” dari VIKKAvideo:

10. Salad resmi “Gorki”

Hidangannya menyerupai pegunungan bersalju, itulah sebabnya dinamakan demikian. Saladnya sangat empuk dan lapang, seperti salju.

Bahan-bahan:

• sarden - 1 kaleng;
• kentang - 3 buah;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 2 buah;
• paprika - 1 buah;
• telur - 6 buah;
• bawang putih - 3 siung;
• mayones - 1 bungkus;
• keju - 250 gram.

Salad meriah "Gorki". Resep langkah demi langkah

1. Rebus sayuran.
2. Campur sarden dengan bawang bombay cincang.
3. Letakkan berlapis-lapis. Pertama parut kentang, lalu wortel, lalu sarden, paprika di atasnya. Oleskan semua lapisan dengan mayones.
4. Potong telur, keluarkan kuningnya.
5. Parut kuning telur dan campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Isi putih telur dengan campuran ini.
6. Letakkan putihnya di atasnya dalam bentuk slide. Oleskan dengan mayones dan taburi keju.

Siapkan salad “Gorki” yang meriah dan lihat kekaguman di mata tamu Anda!

SALAD “GORKA” yang sangat enak dan RINGAN | Lembut dan mudah disiapkan:

Salad "Seluncuran musim dingin". Salad yang sangat enak untuk liburan. Cara menyiapkan salad yang lezat:

11. Salad “Asli”

Anda belum pernah mencoba ini sebelumnya. Apakah menurut Anda salmon dan jeruk tidak cocok? Tapi itu tidak benar. Hari ini Anda akan mempelajari resep yang benar-benar baru dan Anda pasti ingin memasaknya.

Bahan-bahan:

• ikan merah - 200 gram;
• telur - 4 buah;
• jeruk - 1 buah;
• keju keras - 50 gram;
• mayones - untuk saus;
• kaviar - untuk dekorasi;
• zaitun - 50 gram.

Salad "Asli". Resep langkah demi langkah

• Potong jeruk kami menjadi kotak.
• Parut telur dan keju.
• Potong buah zaitun menjadi irisan.
• Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis.
• Setengah telur pertama, lalu setengah ikan, zaitun, keju, ikan lagi, jeruk, telur lagi. Oleskan semua lapisan dengan mayones.

Hiasi dengan kaviar.

Salad “asli” untuk para ibu rumah tangga yang, apa pun yang terjadi, ingin memukau tamunya dengan keterampilan kuliner dan cita rasa yang sempurna.

Salad "Lilak". Salad asli untuk meja liburan:

12. Salad “Pria”

Pria menyukai salad ini, karena mengandung daging dan jamur, yang memberikan rasa kenyang ganda. Oleh karena itu, tolonglah para pria Anda dengan salad yang tiada tara dan mewah.

Bahan-bahan:

• daging babi - 500 gram;
• bawang - 3 buah;
• champignon - 500 gram;
• telur - 4 buah;
• keju - 250 gram;
• kacang - 100 gram;
• mayones - secukupnya.

Salad "Pria". Resep langkah demi langkah

1. Rebus dagingnya. Goreng jamur dengan bawang bombay.
2. Parut telur dan keju.
3. Campur semua bahan salad, tambahkan kacang dan tambahkan mayonaise sesuai selera.
4. Sajikan dalam mangkuk salad.

Tidak ada yang bisa mengabaikan salad “Pria”; kombinasi produk yang sempurna akan memberikan rasa yang tak terlupakan bagi semua orang.

Resep salad terlezat pasti akan menghiasi meja Anda, menjadikannya unik, dan rasanya akan memanjakan setiap tamu!

Ya, sangat enak - Salad "Pria Caprice"!

Resep

Baru-baru ini, saya menunjukkan resep yang bisa Anda gunakan untuk merayakan Tahun Tikus yang akan datang. Dia berbicara tentang keduanya. Namun hari ini saya memutuskan untuk kembali ke topik tentang apa yang harus disajikan sebagai hadiah untuk orang yang dicintai.

Semua orang mengasosiasikan meja Tahun Baru dengan berlimpahnya hidangan lezat. Masing-masing orisinal, cerah, mungkin dibuat dalam bentuk yang tidak biasa, misalnya, dan karenanya mudah diingat. Banyak keluarga yang menyambut tamu lebih dari satu hari berturut-turut, sehingga ibu rumah tangga memberikan perhatian khusus pada penataan meja dan pengembangan menu yang tepat.

Dan masalah sering kali muncul dengan yang terakhir. Lagi pula, Anda ingin memasak tidak hanya jajanan biasa, tetapi juga sesuatu yang baru. Tidak masalah apa yang akan dimasukkan ke dalam hidangan. Yang utama adalah memuaskan selera dan keinginan semua orang. Oleh karena itu, perhatian khusus harus diberikan pada dekorasi meja pesta.

Ini adalah salad berlapis yang tidak sulit disiapkan, dan Anda bisa menghiasnya bersama anak-anak Anda. Makanan kaleng di dalamnya bisa diganti dengan ayam dan hati. Total waktu memasak sekitar 45 menit, menghasilkan 2-3 porsi.

Bahan-bahan:

• sarden kalengan - 1 kaleng,
• tongkat kepiting - 4-6 pcs.,
• telur rebus - 2-3 pcs.,
• keju keras - 70 g,
• wortel rebus - 2-3 pcs.,
• bawang bombay secukupnya,
• apel asam manis secukupnya,
• mayones buatan sendiri secukupnya,
• garam sesuai kebutuhan
• biji delima untuk hiasan,
• setangkai dill dan daun ketumbar untuk hiasan.

Persiapan

Siapkan loyang persegi panjang atau wadah makanan untuk mengumpulkan lapisan-lapisannya. Tutupi loyang dengan cling film. Segera potong potongan atas beberapa batang kepiting dan sisihkan untuk hiasan hidangan yang sudah jadi. Cincang halus batangnya dan letakkan lapisan pertama di bagian bawah. Olesi sedikit dengan mayones.

Tambahkan parutan putih telur sebagai lapisan kedua.

Parut keju (ini akan menjadi lapisan ketiga). Sisakan segenggam untuk hiasan. Selain keju keras, Anda bisa menggunakan keju olahan.

Tiriskan cairan dari sarden dan haluskan ikan dengan garpu. Tambahkan lapisan lain ke salad. Letakkan bawang bombay cincang halus di atasnya, yang sebelumnya ditaburi jus lemon. Anda juga bisa menambahkan sedikit parutan apel jika diinginkan, lalu olesi semuanya dengan mayones. Omong-omong, alih-alih sarden, coba gunakan makarel atau salmon yang diasinkan atau diasap.

Parut kentang rebus dan olesi dengan saus mayonaise.

Tutupi salad dengan film dan tutup rapat. Dalam bentuk ini, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam untuk merendamnya.

Untuk penyajian dan penyajiannya, gunakan piring berbentuk persegi panjang atau oval. Tutupi salad dengan itu, balikkan dengan hati-hati, keluarkan film dan wadahnya. Potong sisi-sisinya dengan pisau dan lap piring dengan serbet.

Taburkan kuning telur di atasnya dan buat batas untuk kalender mendatang. Taburkan keju parut di atasnya.

Bentuk potongan stik kepiting menjadi angka satu.

Gunting huruf-huruf yang diperlukan dari wortel rebus dan tuliskan kata "Januari".

Hiasi hidangan dengan tangkai dill dan daun ketumbar, tambahkan biji delima. Anda juga bisa menaburkan butiran garam laut dan gula di atas sayuran, seperti bola salju.

Salad baru berbentuk Tikus Putih

Anda mungkin sudah tahu hewan apa yang akan menjadi simbol tahun 2020 mendatang. Oleh karena itu, meja pesta harus memiliki salad yang lezat dan tidak biasa berbentuk hewan pengerat. Hidangannya ternyata sangat memuaskan, dan berisi produk-produk yang akan dinikmati dengan senang hati oleh pelindung tahun ini.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk

Bahan-bahan:

• zaitun hitam yang diadu – 70 g;
• jagung kalengan – 1 b.;
• peterseli segar - 1 ikat (untuk hiasan);
• daging asap – 250 gram;
• keju keras – 200 gram;
• sosis asap dengan keju – 250 g;
• mayones 67% – 300 ml;
• champignon goreng – 200 g;
• telur ayam rebus – 9 pcs.

Persiapan

Giling keju keras jenis apa pun di parutan kasar, lalu potong daging dan sosis menjadi kubus kecil. Untuk menghindari masalah pada bagian-bagian saat membentuk tikus putih, biarkan satu sosis utuh. Nantinya akan menjadi ekor. Sisihkan juga 2 butir telur ayam rebus utuh untuk hiasan.

Bagilah sisa 7 bagian menjadi kuning telur dan putihnya - potong yang pertama menjadi kubus kecil, dan parut yang kedua di parutan halus. Potong jamur dan zaitun dengan cara yang sama seperti daging asap dan sosis. Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan garam, tambahkan mayones dan aduk rata.

Setelah 30 menit, di atas piring besar, sebaiknya berbentuk oval atau persegi panjang, bentuk tubuh calon tikus dalam bentuk tetesan. Letakkan parutan putih di atasnya. Potong dua telur yang tersisa di awal menjadi dua dan isi dengan salad. Letakkan dua bagian tomat di atasnya dan buat titik-titik dengan mayones.

Sekarang lanjutkan ke desain akhir. Potong dua cincin dari potongan sosis asap dan buat kuping, hidung dan matanya dari buah zaitun hitam, dan antenanya dari bulu daun bawang. Kemudian sebarkan peterseli atau adas ke seluruh tubuh untuk membuat pembersihan. Gunakan sosis asap utuh sebagai ekornya, dan letakkan jamur di tempat mana pun yang Anda suka.

Lebih baik menyajikan camilan tidak segera setelah persiapan, tetapi setelah beberapa jam, atau lebih baik lagi sehari. Semakin banyak hidangan yang dimasukkan, akan semakin enak.

Salad “Selamat Tahun Baru!”

Banyak keluarga mulai mempersiapkan liburan mendatang di bulan Desember. Selain harus mengurus dekorasi rumah dan mendapatkan orang-orang tersayang, Anda juga perlu mengembangkan menu. Itu harus mencakup hal-hal baru yang menarik.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s

Bahan-bahan:

• seperempat ayam rebus – 1 pc.;
• bawang ungu – 1 kepala;
• champignon – 300 gram;
• bawang hijau – 2-3 tangkai;
• telur ayam rebus – 3 buah;
• acar mentimun – 2 buah;
• keju keras – 50 gram;
• garam dan merica - secukupnya;
• biji delima dan adas hijau - untuk hiasan.

Untuk hidangan pembuka Borovichki:

• telur ayam rebus – 5 buah;
• kopi instan – 1 sdm;
• mayones 67% – 1 sdm;
• kaviar merah – 1 sdm;
• air murni – 200ml.

Persiapan

Potong bawang menjadi kubus kecil dan potong champignon menjadi potongan-potongan acak. Lebih baik membuatnya berukuran sedang agar terasa enak di salad. Kemudian goreng kedua bahan tersebut dengan minyak bunga matahari. Potong daun bawang dan potong bagian ayam rebus menjadi kubus kecil. Jika dagingnya memiliki kulit, sebaiknya tidak digunakan, melainkan dibuang terlebih dahulu.

Saat jamur dan bawang bombay digoreng hingga empuk, beri garam dan merica sesuai selera. Matikan api dan biarkan dingin dengan baik. Pada saat ini, mulailah memotong acar mentimun menjadi kubus kecil, dan parut juga di atas keju dan telur di parutan halus dan kasar.

Akan lebih mudah untuk melapisi lapisan dengan mayones jika Anda memasukkannya terlebih dahulu ke dalam kantong kue, dan kemudian membuat jaring dengan ketebalan yang diinginkan.

Susun salad berlapis-lapis menggunakan cincin belah di piring besar: bagian ayam (sedikit garam dan merica), jamur goreng dengan bawang ungu dan hijau, acar mentimun, telur parut, dan keju. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise. Biarkan di lemari es selama 30 menit.

Kini saatnya menyiapkan camilan yang menarik, cerah, dan lezat. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Potong sisi telur yang tumpul dan pisahkan kuningnya, dan putihnya akan berfungsi sebagai tutup cendawan. Keluarkan kuning telur dari sisa telur menggunakan satu sendok teh.

Saat air mendidih, tuangkan kopi ke dalamnya, lalu masukkan “tutup jamur” ke dalam cairan. Sangat penting agar massa mendidih, maka warnanya akan seragam. Rata-rata, rendam putihnya selama kurang lebih 3 menit. Kemudian tambahkan mayones dan kaviar merah ke dalam kuning telur dan aduk hingga rata.

Setelah Anda menyiapkan hidangan pembuka, keluarkan salad dari lemari es dan keluarkan formulir. Isi telur dengan campuran yang sudah disiapkan dan letakkan di tepi bebas piring secara acak. Di lapisan atas hidangan utama, letakkan tulisan “Selamat Tahun Baru” dengan biji delima, dan letakkan tangkai dill di sekitarnya. Ini akan menjadi sangat indah. Tempatkan tutup berwarna pada “jamur” dan letakkan peterseli di batangnya.

Salad meriah baru 2020 di meja Tahun Baru

Seperti yang Anda ketahui, para gadis lebih menyukai salad yang lembut dan gurih, dengan rasa dan desain yang tidak biasa. “Nyonya” dapat diklasifikasikan seperti itu. Meskipun bahan-bahan yang tidak biasa digunakan dalam proses memasaknya, bahan-bahan tersebut berpadu sempurna satu sama lain.

Sumber: https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg

Bahan-bahan:

• fillet ayam rebus – 200 g;
• telur ayam rebus – 4 buah;
• kiwi – 2 buah;
• apel asam manis – 1 buah;
• wortel Korea – 300 g;
• keju keras – 150 gram;
• garam secukupnya;
• mayones - untuk saus.

Persiapan

Rebus dada ayam dalam air asin dengan tambahan daun salam agar juicy dan harum. Kemudian potong daging sehalus mungkin. Kupas kiwi dan potong menjadi empat bagian, bagi telur menjadi kuning dan putihnya lalu parut yang terakhir di parutan kasar, lakukan hal yang sama dengan sepotong keju keras.

Agar wortel korea tidak mengeluarkan banyak jus dan lebih mudah dimakan, tiriskan sarinya, peras, lalu potong memanjang menggunakan gunting. Kumpulkan salad dalam bentuk bulat, sebaiknya piring berwarna gelap dalam loyang berbentuk pegas. Susun hidangan berlapis-lapis dan tutupi masing-masing dengan jaring mayones. Pertama fillet ayam, lalu potongan kiwi, kuning telur giling (asin ringan), parutan apel, keju keras, wortel korea.

Lapisan terakhir harus berupa kuning telur, diparut di parutan halus. Jika makanan pembuka sudah meresap dan sedikit meresap, Anda bisa melepas cetakannya dan menyajikannya. Hiasi dengan potongan kiwi dan tangkai dill hijau.

Resep video salad tanpa mayones untuk Tahun Baru

Oh, dan camilan jeruk ini luar biasa! Kemungkinan besar, saya pasti akan menyiapkan sesuatu yang serupa untuk keluarga saya. Saya sangat menyukai kenyataan bahwa yogurt digunakan untuk saus. Pastikan untuk memeriksanya.

Salad lezat dengan anggur dan ayam

Jika Anda ingin mengejutkan tamu dan orang terkasih Anda dengan sensasi rasa, maka suguhannya hanya dari seri ini. Sejak lama, banyak orang menyukai hidangan dengan kombinasi yang tidak biasa, dan paling sering memiliki rasa manis dan asam. Anggur yang berair dan cerah paling cocok langsung untuk daging asap.

Untuk hidangan kami, Anda dapat memilih dua pilihan memasak: meletakkan bahan-bahan secara berlapis atau mencampur semuanya. Keju lebih baik diambil keras dan diparut di parutan kasar. Tergantung pada ukuran buah anggur, letakkan utuh atau potong menjadi dua. Kacang kenari harus digiling terlebih dahulu dengan blender.

Bahan-bahan:

• ayam asap – 300 g;
• keju keras - 150 gram;
• anggur tanpa biji - 150 g;
• telur – 3 buah;
• kenari -100 gram;
• mayones - secukupnya.

Persiapan

Potong ayam asap menjadi potongan sedang. Anda bisa membuang kulitnya atau membiarkannya.

Rebus telur ayam, kupas dan parut di parutan kasar.

Kami juga memarut keju keras melalui jaring besar.

Potong buah anggur tanpa biji menjadi dua.

Giling kacang dengan blender atau menggunakan penggilas adonan, atau cukup potong dengan pisau.

Aduk dan tambahkan mayones sesuai selera.

Garam secukupnya dan aduk.

Salad "Little Red Riding Hood" yang sederhana dan mudah

Ini disiapkan dengan tomat: tomat diletakkan di atasnya, sebagai lapisan terakhir - itulah sebabnya hidangan ini memiliki nama seperti itu. Sedangkan untuk sisa bahan, ada beberapa pilihan masakan. Salah satu yang paling sukses adalah dengan ayam dan jamur.

Bahan-bahan:

• fillet ayam rebus – 200 g;
• champignon – 300 gram;
• bawang – 1 buah;
• keju keras – 150 gram;
• telur ayam rebus - 3 buah;
• tomat - 1-2 buah;
• mayones – 200 gram;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• Merica untuk rasa.

Persiapan

Kami mencuci champignon, memotong bagian yang terkontaminasi (jika ada) dan memotongnya menjadi irisan tipis kecil. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi seperempat atau setengah cincin tipis. Tempatkan jamur dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur dan goreng selama 4-5 menit. Tambahkan bawang bombay dan masak, tutup, selama 5-7 menit, sampai bawang bombay lunak. Garam dan merica secukupnya. Sisihkan champignon dan bawang bombay yang sudah jadi hingga dingin. Proses ini bisa dilakukan terlebih dahulu agar tidak menunggu jamur menjadi dingin.

Potong fillet ayam rebus menjadi kubus kecil. Kami mengupas telur dan memarutnya di parutan kasar.

Kami menggosok keju keras melalui sel tengah. Cuci dan keringkan tomat. Potong buah menjadi dua dan buang bagian cair beserta bijinya. Potong sisa daging padat menjadi kubus kecil.

Kami membentuk salad menggunakan cincin kuliner, meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis. Tempatkan cetakan di tengah piring dan buat jaring mayones di dalamnya.

Letakkan fillet ayam, ratakan dan olesi dengan mayonaise.

Kemudian taruh telur parut dan ratakan.

Sebarkan potongan tomat secara merata.

Lepaskan cincin masak dengan hati-hati. Semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja. Jika diinginkan, hiasi dengan mayones.

Pembuka salad tanpa bawang “Bunga”

Hidangan di meja pesta seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera dan elegan. Opsi yang diusulkan tentu akan menjadi hiasan pesta Tahun Baru. Warna-warna cerah dan kaya membangkitkan nafsu makan yang kuat, dan Anda ingin mencobanya lebih cepat. Dan tersembunyi di dalamnya adalah isian lembut yang terbuat dari telur, keju, sosis, dan kentang rebus. Ngomong-ngomong, alih-alih sosis, Anda bisa memasukkan daging ayam empuk atau stik kepiting. Ayo masak.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• kentang – 1 buah;
• wortel – 1 buah;
• bit – 1 buah;
• keju – 60 gram;
• sosis rebus – 100 g;
• mayones – 50 gram;
• adas – 20 gram;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah

Kami menyiapkan produknya. Rebus wortel, bit, kentang dalam air hingga empuk. Kami juga merebus telur dengan keras. Dinginkan dan bersihkan produk. Jika Anda menggunakan adas segar, Anda harus memotongnya hingga halus. Saya akan menggunakan sayuran beku dalam resep ini.

Parut telur dan kentang di parutan kasar.

Giling sosis dan keju dengan cara yang sama.

Parut bit rebus dan wortel melalui parutan halus. Mereka harusnya hampir dihaluskan.

Dalam mangkuk, campur keju, sosis, telur, keju, dan mayones. Garam dan merica sesuai selera Anda. Campur isinya secara menyeluruh.

Kemudian dari massa tersebut kita membentuk tepat 19 bola dengan ukuran yang sama. Ukurannya masing-masing kira-kira sebesar buah kenari.

Tutupi enam potong dengan wortel parut.

Tutupi tujuh bola dengan bit.

Dan gulingkan enam sisanya ke dalam dill.

Sekarang kita mulai membentuk bunganya. Tempatkan bola merah anggur dengan bit di tengah piring. Tempatkan bola wortel di sekitarnya.

Kemudian letakkan sisa bola bit di tepi piring.

Dan di antara mereka kami menaruh bola dill. Sebelum disajikan, disarankan untuk mendinginkan sedikit makanan pembuka lalu menyajikannya ke meja. Selamat makan!

Salad apa lagi yang harus Anda siapkan untuk Malam Tahun Baru? Ini saya jika Anda tidak menyukai saran di atas. Saya punya beberapa ide baru dan sederhana lagi.

"Mentimun Mawar"

Ini dimasak dengan sangat cepat dan ternyata empuk, enak, dan sangat mengenyangkan. Jika perlu, champignon segar bisa diganti dengan acar jamur, dan sosis dengan ayam atau daging rebus lainnya.

Bahan-bahan:

• champignon – 100 gram;
• keju – 100 gram;
• telur – 2 buah;
• sosis – 100 gram;
• mentimun segar – 60 g;
• bawang – 1 buah;
• mayones – 50 gram;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam, merica secukupnya.

cara memasak

Kami menyiapkan produk yang diperlukan. Cuci jamur dengan air dingin. Rebus telur hingga matang.

Potong champignon menjadi irisan tipis.

Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.

Masukkan telur melalui jaring halus atau potong dengan pisau.

Potong sosis menjadi kubus kecil.

Goreng jamur dan bawang bombay dalam wajan hingga empuk, tambahkan sedikit minyak sayur. Jangan lupa beri garam dan merica.

Parut keju di parutan kasar.

Campur semuanya dalam mangkuk, tambahkan mayones ke dalamnya. Garam dan taburi merica sesuai selera Anda. Aduk rata dan masukkan ke dalam piring saji.

Potong mentimun menjadi irisan yang sangat tipis. Lebih baik menggunakan alat pemotong sayur khusus pada tahap ini. Dengan cara ini irisan mentimun akan menjadi sangat tipis dan rata. Kami menghias hidangan dalam lingkaran di beberapa baris dengan kelopak mentimun, membentuk bunga mawar.

Salad dengan cumi dan pancake telur

Pilihan bagus untuk meja pesta dan makan malam biasa. Lebih baik membeli makanan laut yang tidak dikupas, lalu memasak dan membersihkannya sendiri.

Bahan-bahan:

• 1 bangkai cumi,
• 1 butir telur ayam,
• 1-2 acar mentimun,
• 2 lembar daun sawi putih,
• 1,5 sdm. aku. mayones,
• 2 sejumput garam
• 1 sejumput bumbu,
• 1 sendok teh. aku. minyak untuk menggoreng.

Persiapan

Kocok telur ayam segar ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam, kocok dengan garpu dan tuang ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak sayur. Goreng pancake selama dua menit dengan api kecil.

Potong acar atau acar mentimun menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Keluarkan pancake telur panas dari wajan dan biarkan dingin.

Potong tipis-tipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam. Masukkan bangkai cumi yang sudah dicuci ke dalam air mendidih dan masak seafood selama dua menit, tidak lebih. Kemudian bilas hingga bersih dengan air mengalir, buang semua kelebihannya dan potong tipis-tipis.

Cuci daun sawi putih dan pastikan kering. Sobek bagian hijaunya dengan tangan Anda atau potong-potong. Tidak perlu menggunakan bagian tengah yang berwarna putih karena lebih kaku.

Bumbui dengan mayones atau krim asam. Tambahkan bumbu dan campur semuanya.

Yang terbaik adalah menyajikannya segera, jadi masukkan camilan lezat ke dalam mangkuk atau piring dan kirimkan untuk dicicipi.

Ingatlah bahwa meskipun masih ada banyak waktu untuk mempersiapkan liburan yang dinanti-nantikan, memilih sendiri daftar salad yang cocok saja tidak cukup. Beberapa di antaranya perlu dipraktikkan beberapa kali agar pada saat yang paling genting tidak terjadi rasa malu. Mungkin saat inilah imajinasi Anda akan menyarankan desain ideal untuk salad favorit Anda.

Menjelang hari raya, kita selalu dihadapkan pada pertanyaan, salad apa yang harus kita siapkan kali ini? Saya ingin rasanya enak, cantik, tidak terlalu mahal, dan tidak memakan waktu lama untuk disiapkan. Situs web “Super Chef” telah memilih 12 salad liburan terindah untuk Anda, mulai sekarang Anda tidak perlu memikirkan salad seminggu sebelum liburan. Anda sudah memiliki resep super di gudang senjata Anda yang dapat Anda gunakan kapan saja.

1. Salad “Babi Kerajaan”

Salad ini memiliki rasa yang sangat halus; semua pecinta kuliner akan menyukainya. Kombinasi plum dengan kacang-kacangan dan daging sungguh sempurna!

Bahan-bahan:

• Fillet babi - 300 gram;
• kentang - 3 buah;
• bawang - 1 buah;
• kenari - 50 gram;
• plum - 70 gram;
• telur - 3 buah;
• keju - 200 gram;
• mayones - 1 bungkus;

Salad "Babi Kerajaan". Resep langkah demi langkah

1. Haluskan: daging, bawang bombay, kentang dan plum direndam dalam air mendidih terlebih dahulu.
2. Parut wortel dan telur.
3. Marinasi bawang bombay dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
4. Sekarang mari kita susun semua bahan secara berlapis.
5. Lapisan pertama: kentang, olesi dengan mayonaise.
6. Lapisan ke-2: bawang bombay, daging, lumuri dengan mayonaise.
7. Lapisan ke-3: plum, taburi kacang, olesi mayonaise.
8. Lapisan ke-4: parutan telur, olesi mayonaise.
9. Lapisan ke-5: keju.

Hiasi sesuai imajinasi Anda!

Salad yang lezat dan bergizi siap disajikan! Rasa salad ini akan tersimpan dalam ingatan Anda untuk waktu yang lama; masakannya enak dan orisinal.

2. Salad “Ratu Laut”

Saya sampaikan kepada Anda salad “Ratu Laut” untuk pecinta makanan laut sejati. Ini berisi cumi-cumi, yang cocok dengan kaviar ikan merah.

Bahan-bahan:

• cumi - 1 kilogram;
• keju - 300 gram;
• kaviar salmon - 100 gram;
• telur - 4 buah;
• kentang - 3 buah;
• mayones - 300 gram;

Salad "Ratu Laut". Resep langkah demi langkah

1. Rebus cumi.
2. Potong-potong.
3. Gosok telurnya. Parut juga keju dan kentang Rusia di parutan kasar, tapi jangan tercampur.
4. Letakkan berlapis-lapis.
5. Lapisan pertama - cumi, mayones di atasnya.
6. Lapisan ke-2 - kaviar.
7. Lapisan ketiga - kentang, mayones di atasnya.
8. Lapisan ke-4 - keju Rusia, mayones di atasnya.
9. 5 lapisan - kaviar.
10. Lapisan ke-6 - cumi, mayones di atasnya.
11. Lapisan 7 - telur.
12. Lapisan ke-8 - kaviar.
13. Biarkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Selamat makan!

Meskipun salad “Sea Queen” sedikit lebih mahal daripada mimosa atau Olivier, Anda tidak akan dibiarkan acuh terhadapnya. Salad akan terbang dari meja terlebih dahulu!

3. Salad “Keriting”

Salad "Keriting" terasa lapang dan tidak rumit. Ini akan menggantikan hidangan berlemak biasa dan akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan:

• wortel - 1 buah;
• apel - 2 buah;
• irisan ayam - 300 gram;
• telur - 4 buah;
• jagung - 360 gram;
• mayones - 250 gram;

Salad "Keriting". Resep langkah demi langkah

1. Rebus fillet dan telur.
2. Kupas wortel dan apel. Memarut.
3. Giling dagingnya. Parut telurnya juga.
4. Tempatkan berlapis-lapis di atas piring:
5. Lapisan pertama - mayones dengan jaring.
6. Lapisan ke-2 - olesi wortel dengan mayones.
7. Lapisan ketiga - telur dan mayones.
8. Lapisan ke-4 - apel dan mayones.
9. Lapisan ke-5 - daging ayam dan mayones.
10. Lapisan ke-6 - jagung.
11. Tambahkan sedikit garam pada wortel dan daging saat menyusun salad.
12. Biarkan selama beberapa jam di lemari es.

Selamat makan!

Salad "Keriting" adalah ledakan rasa yang nyata. Cobalah membuat salad ajaib yang akan memukau semua orang dengan rasanya yang luar biasa.

4. Salad “Kebahagiaan Korea”

Salad ini mendapatkan namanya karena mengandung wortel ala Korea; tidak hanya memberikan rasa yang gurih, tetapi juga cocok dengan jamur dan ayam asap!

Bahan-bahan:

• paha ayam asap - 3 potong;
• telur - 4 buah;
• jamur champignon - 400 gram;
• bawang - 2 buah;
• acar - 3 buah;
• Wortel Korea - 300 gram;
• mayones - 50 gram;

Salad “Kebahagiaan Korea”. Resep langkah demi langkah

1. Pertama, rebus telur, lalu dinginkan dan potong-potong.
2. Goreng jamur dalam wajan dengan bawang bombay.
3. Potong paha ayam asap dan mentimun.
4. Letakkan di piring.
5. Lapisan pertama - paha ayam asap, lumuri dengan mayones.
6. Lapisan ke-2 - jamur dengan bawang.
7. Lapisan ketiga - mentimun.
8. Lapisan ke-4 - telur cincang.
9. Lapisan ke-5 - wortel dalam bahasa Korea.
10. Hiasi dengan bunga sayur.

Setelah Anda mencoba salad yang mempesona ini, Anda akan memasaknya lagi dan lagi! Kombinasi rasa yang tak tertandingi akan menyenangkan semua orang, dan tangan Anda akan terulur untuk mendapatkan lebih banyak lagi, jadi masaklah untuk digunakan di masa mendatang sehingga tersedia cukup untuk semua orang!

5. Salad “Bit di bawah mantel bulu”

Saatnya mengganti ikan haring di bawah mantel bulu. Bit di bawah mantel bulu adalah salad yang sangat menarik, kombinasi bit dan ayamnya luar biasa. Persiapannya sangat cepat dan sederhana, serta penyajiannya unik dan tidak diformulasikan. Dia pasti layak mendapat perhatian Anda.

Bahan-bahan:

• bit rebus - 4 buah;
• wortel rebus - 3 buah;
• plum - 150 gram;
• keju keras Rusia - 200 gram;
• bawang putih - 4 siung;
• kenari - 85 gram;
• tanaman hijau;
• mayones - 250 gram;

Salad "Bit di bawah mantel bulu". Resep langkah demi langkah

1. Parut bit dan campur dengan mayones. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran.
2. Parut wortel dan campur dengan keju parut sebelumnya.
3. Giling fillet, campur dengan mayones dan kacang.
4. Potong juga plumnya.
5. Letakkan di piring berlapis-lapis.
6. 1 lapisan - setengah massa bit.
7. Lapisan ke-2 - daging ayam dengan kacang.
8. Lapisan ketiga - keju dengan wortel.
9. Lapisan ke-4 - plum dan mayones.
10. 5 lapisan - sisa bit

Hiasi sesuai keinginan.

Salad bit di bawah mantel bulu adalah salad yang enak. Ini akan menyegarkan meja pesta Anda! Presentasi aslinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

6. Salad “Surga Nanas”

Kenikmatan surgawi akan langsung terasa di rumah Anda jika Anda menyiapkan salad ini. Ternyata tidak mahal, tapi bisa disiapkan secara instan. Salad “Pineapple Paradise” akan mempesona semua tamu dengan keindahannya.

Bahan-bahan:

• irisan ayam - setengah kilogram;
• bawang - 4 buah;
• telur - 6 buah;
• acar champignon - 1 toples;
• kentang - 2 buah;
• keju keras - 250 gram;
• nanas cincang - 1 toples;
• mayones - 1 bungkus;

Salad “Surga Nanas”. Resep langkah demi langkah

1. Rebus fillet ayam dan potong-potong.
2. Potong bawang bombay, marinasi dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
3. Parut keju dan telur.
4. Potong jamur menjadi irisan.
5. Letakkan berlapis-lapis.
6. Lapisan pertama - bawang bombay, mayones di atasnya.
7. Lapisan ke-2 - lumuri daging ayam dengan mayonaise.
8. Lapisan ketiga - kentang dan mayones di atasnya.
9. Lapisan ke-4 - champignon.
10. Lapisan ke-5 - telur, mayones di atasnya.
11. Lapisan ke-6 - keju, mayones di atasnya.
12. Lapisan 7 - nanas.
13. Hiasi dengan sayuran.

Manisnya nanas menambah rasa yang menyenangkan dan lembut pada salad ini dalam segala hal yang tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata. Kita harus segera mencobanya!

7. Salad “Lampu Lucu”

Salad akan memberikan warna paling cerah dan menghadirkan suasana khusyuk yang nyata ke rumah Anda.

Bahan-bahan:

• irisan ayam - 1/2 kilogram;
• Wortel Korea - 120 gram;
• telur - 5 buah;
• keju Rusia - 200 gram;
• mayones - 1 bungkus (200 gram);
• jagung kalengan - 100 gram;

Salad "Lampu Lucu". Resep langkah demi langkah

1. Potong fillet menjadi kotak.
2. Rebus lima butir telur terlebih dahulu. Bagilah menjadi putih dan kuning telur. Hancur.
3. Parut keju Rusia.
4. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise.
5. Lapisan pertama - fillet.
6. Lapisan ke-2 - setengah wortel.
7. Lapisan ketiga - kuning telur yang dihancurkan.
8. Lapisan ke-4 - keju.
9. Lapisan 5 - sisa wortel.
10. Lapisan ke-6 - parutan putihnya.
11. Hiasi dengan jagung kalengan

Siapkan hidangan "Lampu Lucu" dan rasakan semua kelezatan salad yang cepat, berair, dan sangat menggugah selera!

8. Salad dalam piring keju

Ketika jiwa membutuhkan sesuatu yang indah, maka untuk kesempatan kali ini ada salad yang bisa Anda siapkan dalam porsi dalam hidangan keju dan disajikan untuk setiap tamu. Salad akan menjadi sorotan di meja pesta.

Bahan-bahan:

• keju Rusia - 150 gram;
• daging ayam (fillet) - 350 gram;
• kentang - 4 buah;
• kiwi - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• kacang polong kalengan - 360 gram;
• telur - 3 buah;
• wortel - 1 buah;

Porsi salad di piring keju. Resep langkah demi langkah

1. Pertama, mari kita siapkan hidangan keju.
2. Parut keju dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
3. Setelah keju meleleh, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke toples. Tempatkan di tempat dingin sampai mengeras.
4. Potong daging menjadi potongan-potongan, wortel, telur, kentang, kiwi, dan apel menjadi kubus.
5. Tambahkan kacang polong kalengan dan mayones.
6. Tuang ke dalam piring keju.
7. Saladnya sudah siap!

Cobalah salad ini di piring keju, tamu Anda akan senang. Dan Anda bahkan tidak perlu mencuci piringnya, karena hidangan kejunya sangat enak dan Anda juga bisa memakannya. Masak seperti di restoran terbaik, dengan “Super Chef”

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” diperuntukkan bagi mereka yang menyukai buah delima, karena mengandung banyak vitamin. Tampilan saladnya sangat cerah dan rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

• daging ayam - setengah kilogram;
• bawang - 1 buah;
• selada - 100 gram;
• wortel - 2 buah;
• delima - 1 buah;
• telur - 5 buah;
• mayones - 200 gram;
• kenari - 80 gram;
• kentang - 3 buah;

Salad "Krasnaya Polyana". Resep langkah demi langkah

1. Rebus daging dan sayuran dengan telur.
2. Kupas biji delima.
3. Pertama, tutupi piring dengan daun selada.
4. Giling daging, cincang halus sayuran dan telur.
5. Lapisi bawang bombay, kentang, daging, kenari, wortel, dan keju. Oleskan lapisannya dengan mayones.

Salad dengan hibah akan melengkapi semua hidangan lainnya di meja Anda dengan sempurna dan akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa.

10. Salad resmi “Gorki”

Hidangannya menyerupai pegunungan bersalju, itulah sebabnya dinamakan demikian. Saladnya sangat empuk dan lapang, seperti salju.

Bahan-bahan:

• sarden - 1 kaleng;
• kentang - 3 buah;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 2 buah;
• paprika - 1 buah;
• telur - 6 buah;
• bawang putih - 3 siung;
• mayones - 1 bungkus;
• keju - 250 gram;

Salad meriah "Gorki". Resep langkah demi langkah

1. Rebus sayuran.
2. Campur sarden dengan bawang bombay cincang.
3. Letakkan berlapis-lapis.
4. Pertama parut kentang, lalu wortel, lalu sarden, paprika di atasnya. Oleskan semua lapisan dengan mayones.
5. Potong telur, keluarkan kuningnya.
6. Parut kuning telur dan campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Isi putih telur dengan campuran ini.
7. Letakkan putihnya di atasnya dalam bentuk slide. Oleskan dengan mayones dan taburi keju.

Siapkan salad “Gorki” yang meriah dan lihat kekaguman di mata tamu Anda!

11.Salad “Asli”

Anda belum pernah mencoba ini sebelumnya. Apakah menurut Anda salmon dan jeruk tidak cocok? Tapi itu tidak benar. Hari ini Anda akan mempelajari resep yang benar-benar baru dan Anda pasti ingin memasaknya.

Bahan-bahan:

• ikan merah - 200 gram;
• telur - 4 buah;
• jeruk - 1 buah;
• keju keras - 50 gram;
• mayones - untuk saus;
• kaviar - untuk dekorasi;
• zaitun - 50 gram;

Salad "Asli". Resep langkah demi langkah

• Potong jeruk kami menjadi kotak.
• Parut telur dan keju.
• Potong buah zaitun menjadi irisan.
• Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis.
• Setengah telur pertama, lalu setengah ikan, zaitun, keju, ikan lagi, jeruk, telur lagi. Oleskan semua lapisan dengan mayones.

Hiasi dengan kaviar.

Salad “asli” untuk para ibu rumah tangga yang, apa pun yang terjadi, ingin memukau tamunya dengan keterampilan kuliner dan cita rasa yang sempurna.

12. Salad “Pria”

Pria menyukai salad ini, karena mengandung daging dan jamur, yang memberikan rasa kenyang ganda. Oleh karena itu, tolonglah para pria Anda dengan salad yang tiada tara dan mewah.

Bahan-bahan:

• daging babi - 500 gram;
• bawang - 3 buah;
• champignon - 500 gram;
• telur - 4 buah;
• keju - 250 gram;
• kacang - 100 gram;
• mayones - secukupnya;

Salad "Pria". Resep langkah demi langkah

1. Rebus dagingnya. Goreng jamur dengan bawang bombay.
2. Parut telur dan keju.
3. Campur semua bahan salad, tambahkan kacang dan tambahkan mayonaise sesuai selera.
4. Sajikan dalam mangkuk salad.

Tidak ada yang bisa mengabaikan salad “Pria”; kombinasi produk yang sempurna akan memberikan rasa yang tak terlupakan bagi semua orang.

Resep salad terlezat pasti akan menghiasi meja Anda, menjadikannya unik, dan rasanya akan memanjakan setiap tamu!!!

Artikel sebelumnya: Aturan untuk mengasinkan champignon Artikel berikutnya: Apa perbedaan antara borscht dan sup kubis: fitur persiapan, komposisi, dan ulasan Hidangan siapa borscht?