Saft aus der Zitrone auspressen. Wie man mehr Saft aus einer Zitrone presst

Zitronensaft ist aufgrund seiner großen chemischen Zusammensetzung und seines breiten Anwendungsspektrums weit verbreitet. Frisch wird zu Getränken, ersten und zweiten Gängen hinzugefügt. Reiner Saft aus frischem Trester wird in der Kosmetik zur Bekämpfung dermatologischer Probleme verwendet. Eine regelmäßige und dosierte Anwendung gleicht den Mangel an Ascorbinsäure im Körper aus und bekämpft saisonale Erkältungen. Der Vorteil liegt darin, dass die Herstellung von Zitronensaft zu Hause nicht besonders schwierig ist. Nehmen wir alles in Ordnung.

Die Vorteile von Zitronensaft

Frisch mit sauberem Trinkwasser verdünnt wird häufig verwendet, um Sputum aus den Atemwegen zu entfernen, insbesondere zur Behandlung von Bronchitis. Zitronensaft bewältigt die Symptome der Krankheit, senkt Fieber, bekämpft Halsschmerzen und Asthma. Es ist wirksam bei nassem und trockenem Husten.
Ascorbinsäure bzw. Vitamin C, das im Getränk im Überschuss vorkommt, stärkt das Immunsystem. In der Übergangszeit sowie inmitten einer Influenza-Epidemie ist es sinnvoll, ein Medikament einzusetzen, um die Schutzfunktionen des Körpers zu erhöhen.
Wenn Sie Zitronensaft in dosierten Mengen trinken, verbessern Sie das Gedächtnis und das Sehvermögen und erhöhen die körperliche Ausdauer. Das Medikament hilft bei der Bewältigung der Auswirkungen von Stress, verbessert die Stimmung und "Moral", reduziert die Müdigkeit und wirkt sich positiv auf den allgemeinen psycho-emotionalen Hintergrund einer Person aus.
Zitronensaft wird zur Zahnaufhellung und Munddesinfektion verwendet. Es bekämpft Zahnfleischbluten, reduziert das Kariesrisiko. Das Getränk fördert die Gewichtsabnahme, da es die Verdauung von Nahrung und die Durchblutung beschleunigt.
Fresh wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und macht ihre Wände stark und elastisch. Das Getränk stärkt die Zellmembranen, reinigt die Blutkanäle und normalisiert den Blutdruck, wenn er abnimmt. Zitronensaft ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzinfarkte, Schlaganfälle und Atherosklerose.
Zitronensaft ist gut für die Haut. Es reicht aus, einen Kosmetikschwamm mit frischem Saft zu befeuchten und dann über die Stelle mit Altersflecken, Sommersprossen und Falten zu gehen. Es ist besser, kosmetische Eingriffe mit der Einnahme eines Getränks im Inneren zu kombinieren. Es verleiht der Epidermis ein Rouge und gleicht den Teint des Gesichts aus.
Pektin, das Bestandteil des Medikaments ist, ist für den Kohlenhydratstoffwechsel verantwortlich. Das Element verhindert, dass schnelle Kohlenhydrate in kurzer Zeit ins Blut aufgenommen werden, wodurch der Zucker auf einem optimalen Niveau gehalten wird. Diese Eigenschaft wird von Diabetikern sehr geschätzt.
Wenn Sie morgens nach dem Aufwachen Zitronensaft mit Wasser trinken, verbessern Sie die Funktion des Verdauungstrakts. Frisch entfernt alte Giftstoffe aus dem Körper, reinigt Leber, Nieren und Gallenblase von der Ansammlung von Giften.

Die Feinheiten der Herstellung von Zitronensaft

Wählen Sie kleine oder mittelgroße Zitrusfrüchte für die Herstellung von frischem Saft. Große Früchte werden „getrocknet“, sie verlieren einige ihrer Eigenschaften und sind zu dickhäutig. Bevor Sie mit der Manipulation beginnen, waschen Sie die Zitronen mit Soda und verbrühen Sie sie dann mit kochendem Wasser. Eine solche Bewegung wird den größten Teil des Saftes herauspressen. Aus 1 Zitrus erhalten Sie ca. 35-65 ml. frisch, es hängt alles von der Größe des Rohmaterials ab.

Zitronensaft kann auf folgende Weise zubereitet werden:

Manuelle Presse. In den Regalen der Geschäfte gibt es einen manuellen Entsafter, der darauf abzielt, Saft aus dem Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten zu extrahieren. Für andere Obstsorten ist das Gerät nicht geeignet. Die Kosten des Geräts sind gering (ca. 500 Rubel). Um eine Handpresse zu verwenden, schneide eine Zitrone in 2 Stücke. Dann „stechen“ Sie das Fruchtfleisch auf eine spezielle Kante und drehen Sie es im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn. Zum Schluss den Saft durch ein Käsetuch abseihen.
Entsafter. Ein elektrisches Gerät kostet eine Größenordnung mehr als ein manuelles Pendant, aber das Ergebnis ist es wert. Sie erhalten den gesamten Saft, der in Zitronen erhältlich ist. Der „getrocknete“ Kuchen kommt durch ein spezielles Fach heraus. Frisch wird in einem speziellen Loch zugeteilt. Das Getränk erfordert keine nachträgliche Filtration durch Gaze.
Mixer, Fleischwolf. Der gebräuchlichste und effektivste Weg, um Zitronensaft zu bekommen. Schneiden Sie die Früchte nach dem Spülen in mehrere mittelgroße Stücke und tauchen Sie sie in einen Mixer. Mit Saft zu einem Brei zermahlen und dann auf einem Mulltuch zurücklehnen. Pressen Sie den Saft in einen separaten Behälter. Auf ähnliche Weise werden Zitronen zerdrückt und dann wird Saft durch einen Fleischwolf gewonnen.
Manuelles Drücken. Steht keines der aufgeführten Geräte zur Verfügung, bleibt nur noch, den Saft mit den eigenen Händen auszupressen. Dazu die Zitrone waschen, abspülen, mit heißem Wasser überbrühen und trocknen. Dann die Frucht in 4 Teile schneiden, den Saft aus jedem Teil auspressen. Festes Drücken auf die Schale reicht aus, um das Fruchtfleisch zu komprimieren. Eine anschließende Filtration durch Gaze ist optional.

Zitronensaft mit Zucker

Kristallzucker - 80 gr.
Trinkwasser - 145 ml.
Zitronensaft - 70 ml.
Zitronenschale (gemahlen, frisch) - 30 gr.

Wasser in der Menge laut Rezept aufkochen, Zitronenschale darüber gießen und eine halbe Stunde warten. Gießen Sie nach dieser Zeit den Zitronensaft ein und fügen Sie Kristallzucker hinzu (Sie können ihn durch Honig ersetzen).
Den Inhalt auf den Herd stellen und köcheln lassen, ohne zu kochen. Wenn das Getränk 70 Grad erreicht, schalten Sie den Brenner aus. Nach Belieben warm oder kalt servieren.

Zitronensaft mit Honig

Trinkwasser - 480 ml.
Zitronensaft (frischer Trester) - 60 ml.
Honig - 25 gr.

Sie können Mineralwasser mit oder ohne Gas verwenden. Frisch gepressten Zitronensaft mit Honig und Wasser mischen, umrühren.
Schicken Sie den Inhalt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank und fahren Sie dann mit der Verwendung fort. Honigwasser mit Zitrone stärkt die Immunität und hilft beim Abnehmen, wenn Sie es auf nüchternen Magen trinken.

Zitronensaft mit Kamille

Honig - 25 gr.
trockene Kamille (Blumen) - 10 gr.
Zitrone frisch - 90 ml.
Trinkwasser - 0,35 l.

Wasser aufkochen und über die Kamillenröschen gießen. Eine halbe Stunde ziehen lassen, dann abseihen und Honig hinzufügen. Auflösen lassen.
Geben Sie danach die Zitrone frisch ein und beginnen Sie zu essen. Das Getränk ähnelt Kräutertee mit Zitronenmelisse.
Das Getränk reinigt den Darm gut von alten Giftstoffen, stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her und beseitigt Schwellungen der Extremitäten.

Zitronensaft mit Ingwer

Tafelwasser - 850 ml.
Zitrone - 1,5 Stk.
grüner Blatttee - 10 gr.
Ingwerwurzel - 2 cm.

Ingwerwurzel schälen, auf einer groben Reibe reiben. Zum Topf schicken. Gießen Sie hier Wasser, fügen Sie grünen Blatttee hinzu.
Inhalt aufkochen, dann abdecken und mindestens 45 Minuten stehen lassen.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit mit 3 Lagen Gaze filtern. Geben Sie frisch gepressten Zitronensaft ein und beginnen Sie mit der Verkostung.

Die Herstellung von frisch gepresstem Zitronensaft ist ein einfacher Prozess, den selbst eine unerfahrene Hausfrau bewältigen kann. Verwenden Sie einen Fleischwolf oder Mixer, eine Handpresse oder einen elektrischen Entsafter. Holen Sie sich ein qualitativ hochwertiges Getränk, indem Sie es mit Ihren Händen frisch auspressen. Bereiten Sie einen Cocktail mit niedriger Konzentration gemäß den obigen Rezepten zu. Abnehmen, Gesundheit verbessern, Körper reinigen mit der ganzen Familie.

Video: Wasser mit Zitronensaft

„Gepresste Zitrone“, hört man und fragt sich, was ist das für ein Zustand? Bezieht es sich auf den Körper oder den Geist? Heute werden wir analysieren, was es ist und wie man den Zustand einer gepressten Zitrone überwindet.

Bedeutung

Die Bedeutung des Ausdrucks „ausgepresste Zitrone“ ist nicht schwer zu entziffern: Das ist eine Person, die lange hart gearbeitet hat und sich jetzt fühlt, als hätte man sie durch eine Saftpresse gesteckt. Alles, was er hatte, gab er für die Arbeit. Vergleichen Sie gedanklich frische Zitrusfrüchte mit denen, die durch den Entsafter gegangen sind – und Sie werden verstehen, was gemeint ist.

Und ja, Sie müssen verstehen, dass der Zustand der „ausgepressten Zitrone“ nicht nur der höchste Grad ist. Zum Beispiel hat sich eine Person nicht ausgeruht, war seit 5 oder 10 Jahren nicht im Urlaub. Und er ist so angewidert von der Arbeit, dass er keine versteckten Reserven mehr für deren Umsetzung findet, und ein solcher Zustand erscheint dem Bewusstsein als der höchste Grad an Faulheit. Wenn also eine Person etwas nicht tun möchte, ist es Zeit zum Nachdenken, oder ist die Sache vielleicht nicht so einfach, und sie befindet sich schon lange in einem Zustand gebrauchter Zitrusfrüchte?

Verwenden

Es muss gesagt werden, dass Ausdruck äußerst demokratisch ist und nicht in körperliche und geistige Arbeit aufgeteilt werden muss.

Das Leben drückt einen Menschen auf unterschiedliche Weise: Es kann ein Kindermädchen sein, das sich um Kinder kümmert, und am Ende des Tages war sie so erschöpft, dass sie ohne ihre Hinterbeine auf das Bett fiel. Wer wird sagen, dass das Kindermädchen nicht den Zustand der "ausgepressten Zitrone" erreicht hat?

Es gibt ein anderes Beispiel: Der Lehrer überprüft die Notizbücher der Schüler, natürlich gibt es Schulaufsätze. Und er arbeitet unermüdlich, aber es braucht immer noch Kraft, Fehler zu korrigieren. Stellen Sie sich vor, er macht das fünf oder acht Stunden am Stück? Unweigerlich werden Sie sich erschöpft fühlen.

M. A. Bulgakov und Phraseologie

Es gibt auch ein Beispiel, das den Liebhabern verfilmter Klassiker wohlbekannt ist. M. A. Bulgakov hat im Roman "The Master and Margarita" ein Kapitel "The Great Ball at Satan". Voland lockte Margarita als Gastgeberin des Abends. Es ist nicht genau bekannt, wie lange sie die Gäste des Prinzen dieser Welt empfing, aber es kann mit Sicherheit gesagt werden, dass sich das Mädchen danach wie eine ausgepresste Zitrone fühlte (die Bedeutung des Ausdrucks wird etwas höher diskutiert), obwohl, natürlich wird dies nirgendwo direkt erwähnt, aber es ist impliziert.

Nicht umsonst sagten Margaritas Begleiter (Schwuchtel und Behemoth), dass es unmöglich sei, sich etwas Schlimmeres als eine solche Arbeit vorzustellen. Weder die Arbeit mit der Axt irgendwo im Dorf, noch der Dienst an den Menschen in öffentlichen Verkehrsmitteln können sich damit messen. Ja, das ist richtig. Endlos ausgewählte Schurken zu nehmen - die Arbeit ist immer noch dieselbe. Wenn wir moderne Parallelen ziehen, dann ist selbst die Arbeit im Büro nicht damit zu vergleichen, die körperlich leicht, aber geistig und geistig völlig anstrengend ist.

Von der Theorie zur Praxis. Ursachen für einen Zustand ständiger Müdigkeit

Natürlich möchte eine Person, die denkt: „Ich fühle mich wie eine ausgepresste Zitrone“, nicht nur die Bedeutung des Ausdrucks wissen, sondern auch, wie man einen solchen Zustand loswird. Wir sind bereit, Sie zu informieren, und zwar völlig kostenlos, dh für nichts. Schließlich spricht der betrachtete Zustand von der falschen Konstruktion des Lebens eines Menschen, nicht im moralischen, sondern im physischen Sinne - zum Beispiel der Tagesablauf.

Gehen wir also kurz auf die Gründe ein:

Körperliche Ursachen (Krankheiten, die keine ausgeprägten äußeren Anzeichen haben).
Psychische Gründe (Überarbeitung, Stress, Arbeitskonflikte, Schlaflosigkeit oder unruhiger Schlaf).

Möglichkeiten, den Zustand der gepressten Zitrone zu vermeiden

Die Gründe sind mehr oder weniger jedem bekannt, aber was tun?

Abendessen, Mittagessen und Frühstück zur gleichen Zeit. Dementsprechend ist auch das Zubettgehen und Aufstehen erforderlich, um den Zeitplan einzuhalten.
2-3 mal am Tag duschen. Dies bedeutet natürlich nicht, dass es notwendig ist, zu waschen. Diese Dusche wird genommen, um Anspannung, Stress und Müdigkeit, Schläfrigkeit abzubauen. Für diejenigen, die zu Hause arbeiten - 3 mal am Tag, für den Rest - vor und nach der Arbeit.
Gesunde, ausgewogene Ernährung. Dieser Punkt ist wahrscheinlich jeder müde, aber es ist unmöglich, es nicht zu sagen. Vielleicht ist der Zustand der ständigen Müdigkeit, den der Ausdruck „ausgepresste Zitrone“ (Phraseologismus) vermittelt, durch den Mangel an Vitaminen in der Nahrung bedingt, sodass dieses Gleichgewicht wieder aufgefüllt werden muss.
Kontrollieren Sie Ihr Gewicht, da Fettleibigkeit oft die Ursache für nächtliches Schnarchen ist. Das Schnarchen wiederum lässt eine Person nicht genug Schlaf bekommen, und sie fühlt sich, nachdem sie bereits aufgewacht ist, wie eine „ausgepresste Zitrone“.
Wenn sich eine Person müde fühlt, muss sie ihren Körper richtig belasten, ins Fitnessstudio gehen oder Sportunterricht machen. So seltsam es auch erscheinen mag, die beste Erholung ist nicht auf der Couch vor dem Fernseher zu liegen, sondern wechselnde Aktivitäten. Nach der Arbeit - ins Fitnessstudio, wo mindestens eine Stunde körperliche Aktivität eine Person von einer müden Person fröhlich und zufrieden mit dem Leben macht.

Das mag seltsam klingen: Eine Person fühlt sich wie eine „ausgepresste Zitrone“, nicht weil sie hart arbeitet, sondern weil sie höchstwahrscheinlich nicht mag, was sie tut. Daher müssen Sie ein Hobby finden, das Freude bereitet. Wenn Sie es nicht geschafft haben, sich in der Arbeit zu verwirklichen, müssen Sie sich außerhalb davon finden.

Ein weiterer wichtiger Weg, um den Geschmack des Lebens zu spüren, ist in den Urlaub zu fahren

Wie Oscar Wilde sagte, ist der einzige Weg, der Versuchung zu widerstehen, ihr nachzugeben. Wenn also jemand faul sein will, sollte er diesem Verlangen nachgeben. Faulheit entsteht als Reaktion auf Überarbeitung und extreme Arbeitssättigung. Und wenn sich eine Person jeden Tag müde fühlt, ist es eine Überlegung wert, aber wie lange hat sie sich ausgeruht? Wenn die Beantwortung der Frage Schwierigkeiten bereitet, müssen wir dringend unsere Koffer packen und in heiße Länder reisen, uns am Strand sonnen, Urlaubsromanzen beginnen. Mit einem Wort, verlassen Sie den Kreis der linearen Route "Work-Home". Im Allgemeinen stärkt ein Tapetenwechsel einen Menschen sehr, wenn er mindestens einmal im Jahr die Möglichkeit hat, sich von allem weg in eine unbekannte Richtung zu begeben.

"Gepresste Zitrone" - eine Person, die an chronischer Müdigkeit leidet, der Vitamine und ein strenger Tagesablauf sowie regelmäßige körperliche Aktivität fehlen. „Gepresste Zitrone“, im Prinzip wäre es gut, den Geschmack wieder zum Leben zu erwecken, die Existenz mit Eindrücken zu sättigen. Routine und Sättigung sind natürlich nicht Hunger oder Durst, aber sie töten auch einen Menschen, Familien, sogar ganze Staaten (denken Sie an das Schicksal des Römischen Reiches).

Wir hoffen, der Leser verzeiht uns, dass wir nicht nur über die Bedeutung des Ausdrucks gesprochen haben, sondern auch über den dahinter stehenden Zustand.

Du bist zwischen 25 und 40 Jahre alt, lebst in einer Großstadt, hast eine höhere Bildung, arbeitest hart und verdienst gut. Aufmerksamkeit! Sie sind ein potenzielles Opfer des Chronic Fatigue Syndroms.

Das Hauptsymptom des Chronic Fatigue Syndrome (CFS) ist ... chronische Müdigkeit, Energielosigkeit, die keine offensichtliche Ursache hat und die nach Ruhe nicht verschwindet. Wenn dieser Zustand länger als drei Monate anhält, ist es an der Zeit, nach anderen Symptomen zu suchen.

Wenn Sie bereits müde aufwachen, gibt es Grund zum Nachdenken!

Überprüfen Sie, ob die folgenden Aussagen auf Ihren Zustand zutreffen:

Jede Tätigkeit, die Konzentration erfordert, ist schwierig, und die Zahlen werden in der Regel nicht mehr auswendig gelernt
Nach einer kleinen körperlichen Anstrengung ist das Gefühl, dass ich das Auto schnell und alleine ausladen musste
Oft sind Kopfschmerzen und der Hals in keiner Weise vollständig geheilt
Keine Emotionen in letzter Zeit, der Zustand kann mit dem Wort "Apathie" beschrieben werden
Viel häufiger als früher wünscht man sich Kaffee oder Süßigkeiten
Aus irgendeinem Grund sind Erfolge ein wenig erfreulich, und Probleme drehen sich lange in meinem Kopf
Plötzlich tauchte eine Allergie gegen etwas auf, das vorher absolut gelassen vertragen wurde.
Tagsüber schläfrig und nachts schwer zu schlafen
Zwei Tage nach dem Urlaub sind Gesundheitszustand und Stimmung gleich wie zuvor
Die Zahl der täglich gerauchten Zigaretten stieg
In den letzten Monaten hat sich das Gewicht verändert, und das ohne ersichtlichen Grund
Nichts tun wollen. Und es ist zu faul, gegen Faulheit anzukämpfen

Der Begriff „Chronic Fatigue Syndrome“ tauchte 1988 auf. 1994 wurde das erste „National Chronic Fatigue Center“ in den Vereinigten Staaten eröffnet.

Wenn nicht mehr als 3 Aussagen gemacht wurden, müssen Sie sich eine vollständige tägliche Ruhezeit organisieren. Bis 5 gezählt - kümmern Sie sich ernsthaft um Ihren Lebensstil von der täglichen Routine bis zur Ernährung und kaufen Sie Multivitamine. Es kam zu 7 - wenden Sie sich an die Klinik für Neurosen mit Beschwerden von CFS.

Stress in der Großstadt

Was das Syndrom verursacht, ist niemandem vollständig klar. Wissenschaftler haben mehrere Versionen: Viren, psychische Probleme, Genetik und soziale Faktoren. Die meisten Forscher bevorzugen letztere Option. Sie glauben, dass CFS eine natürliche Folge des Lebens in einer modernen Metropole ist. In den Großstädten der Industrieländer ist die Umwelt in der Regel nicht die beste, die Menschen haben nicht genug normale körperliche Aktivität, aber der emotionale Druck ist im Überfluss vorhanden.

Auch Statistiken belegen, dass das Syndrom ein typisches Leiden der städtischen Mittelschicht ist. Es ist offiziell anerkannt, dass das Risiko erhöht wird durch eine sitzende Lebensweise, Übergewicht mit Adipositas im Stadium I-II (Body-Mass-Index von 25 bis 40), ständiger Stress am Arbeitsplatz, unregelmäßige Arbeitszeiten, fehlender Urlaub während des Jahres, Rauchen und Ruhe Haushaltstrunkenheit (100 bis 300 ml starker Alkohol täglich abends, um Verspannungen abzubauen). Es ist ziemlich logisch, dass der zweite Name von CFS „Manager-Syndrom“ ist.

Statistiken besagen, dass weltweit mehr als 35 Millionen Menschen an CFS leiden.

Bisher wurden keine besonderen Erfolge bei der Behandlung des Syndroms erzielt, es ist fast unmöglich, soziale Faktoren, die die Krankheit provozieren, aus dem Leben auszuschließen. Dennoch ist es möglich, ein normales körperliches und seelisches Wohlbefinden wiederzuerlangen und die Lebensqualität zu verbessern. Die Aufgabe ist in drei Teile gegliedert: Sie müssen sich an die Vorstellung gewöhnen, dass Müdigkeit und Lustlosigkeit eine Krankheit sind. Dann ist es notwendig, einen akuten Zustand zu beseitigen und dann für den Rest Ihres Lebens einen guten Ton und Seelenfrieden zu bewahren.

Balance ist wie Medizin

Im milden Stadium von CFS – wenn Müdigkeit, Apathie und Hass auf die Arbeit periodisch auftreten – können Sie das Problem alleine bewältigen. Es ist notwendig, die körperlichen, emotionalen und intellektuellen Aspekte des Lebens in Einklang zu bringen:

Ein Zeitplan ist eine echte Möglichkeit, Ihre Existenz zu vereinfachen und zu strukturieren. Nur Pläne und Aufgaben sollten erreichbar sein. Dies ist kein progressives Training, sondern das Leben (das Spaß machen soll). Der richtige Tagesablauf ist einer, in dem es einfach Freizeit gibt.
Geschäft von zu Hause trennen, Probleme nicht von der Arbeit nach Hause verlagern, sondern von zu Hause ins Büro.
Vermeiden Sie nach Möglichkeit die Kommunikation mit Menschen, die Ihnen unangenehm sind, egal wer das ist: Kollegen, Verwandte, Nachbarn. Das ist kein Snobismus, sondern der Instinkt der Selbsterhaltung.

Frauen leiden viermal häufiger am chronischen Erschöpfungssyndrom als Männer.

Lernen Sie, sich richtig auszuruhen. Verbringen Sie mehr Zeit im Freien, erfinden Sie sich eine einfache, aber regelmäßige körperliche Aktivität.
Achten Sie darauf, was und wie viel Sie essen, trinken Sie öfter normales sauberes Wasser und vernachlässigen Sie Multivitamine nicht. B-Vitamine, Magnesium und Zink sind besonders wirksam bei CFS. Probieren Sie Kräutertees aus Pflanzen, die Adaptogene enthalten (Ginseng, Zitronengras, Süßholz, Kombucha, Echinacea, Eleutherococcus, Aralia, Rhodiola rosea und andere). Diese Substanzen helfen dem Körper, sich von nervöser Erschöpfung zu erholen.
Denken Sie positiv - jede Stresssituation kann Ihr Leben zum Besseren verändern, Sie müssen nur herausfinden, wie Sie sie nutzen können.
Seien Sie realistisch und erwarten Sie nicht zu viel von sich oder anderen. Gehen Sie keine unnötigen Verpflichtungen ein.

Ich habe versprochen, Ihnen ausführlich über die Reinigung des Körpers mit Zitronen zu erzählen. Das beschriebene Programm ist ausschließlich meine persönliche Erfahrung, die ich in diesem Jahr gesammelt habe, als ich mich fast vier Monate lang mit der Reinigung meines Körpers beschäftigte. Während des Reinigungsprozesses habe ich keine speziellen Programme gemacht, sie sagen, ich werde nur dies und das essen. Ich habe mich voll und ganz auf das verlassen, wonach mein Körper verlangte. 10 Tage nach Beginn der Reinigung wurden seine Signale sehr klar und verständlich – ich konnte aufwachen und plötzlich etwas haben wollen, das ich morgens nicht essen wollte. Wenn kein Produkt im Kühlschrank war, ging ich in den Laden und kaufte es. In dieser Hinsicht hatte ich überhaupt kein klares Programm, weil. fast jeden tag verlangte mein körper nach etwas neuem - oder anderen produkten oder einer über den tag veränderten kombination von produkten - wenn ich gestern morgens ein produkt wollte, dann wollte ich es heute morgens gar nicht essen, aber Ich wollte, sagen wir, abends. Das Einzige, was konstant blieb, war das stetige Verlangen meines Körpers, Zitronen zu konsumieren. Wie ich bereits in einem Artikel über Zitronen geschrieben habe, war dieser Wunsch für mich äußerst ungewöhnlich, denn. Früher habe ich Zitronen extrem selten und sehr nach und nach gegessen. Aber dieses Mal fing ich an, sie fast ein Kilogramm pro Tag aufzunehmen. Der Körper selbst schlug mir den effektivsten Weg vor, der für mich fast zu einer Offenbarung in puncto Gesundheit wurde.

Das Körperreinigungsprogramm, das nun beschrieben wird, ist einerseits einfach, andererseits enthält es viele Nuancen, die Sie kennen müssen. Der Artikel wird ziemlich umfangreich, daher werde ich ihn in mehrere Teile unterteilen. Jetzt werde ich eine Liste von Artikeln benennen, die eine Fortsetzung des Artikels sein werden. Da sie geschrieben sind, werde ich in diesem Artikel Links zu ihnen geben, damit die Informationen an einem Ort vor meinen Augen sind.

1 – Wie man Limonade macht

Eine ausführliche Beschreibung, wie man Lemon Fresh (reinen Zitronensaft) und Limonade richtig herstellt. Regeln und Bedingungen der Lagerung.

Eine detaillierte Beschreibung des Systems des Trinkens von Limonade (verdünnter Zitronensaft) zur Tiefenreinigung des Körpers. Es werden Programme für unterschiedliche Intensität (Geschwindigkeit) der Körperreinigung beschrieben. Empfehlungen zum Essen während der Reinigung.

Ein Punkt, auf den ich anfangs nicht geachtet habe, wodurch mir der Prozess der Entgiftung des Körpers in den ersten Wochen des Reinigungskurses sehr schwer fiel. Die Bedeutung dieses Artikels wurde mir erst nach anderthalb Monaten klar. Ich bedauere sehr, dass ich nicht gleich auf den Darm geachtet habe. Ich rate Ihnen, meinen Fehler nicht zu wiederholen und äußerst Achten Sie genau auf diesen Moment.

Teil 1: Wie man Limonade richtig macht

Am Anfang wollte ich das Reinigungsprogramm selbst beschreiben, aber ich bin mir fast sicher, dass die Leser nicht auf die Beschreibung des Prozesses zur Gewinnung von Limonade (zweiter Artikel) warten und sofort in die Schlacht stürzen werden :) Der Prozess der Gewinnung von Zitronensaft spielt eine Schlüsselrolle im Reinigungssystem. Die Wirksamkeit der Einnahme von falsch zubereitetem Zitronensaft oder Limonade wird sein scharf reduziert. Die Gründe werden in diesem Artikel detailliert beschrieben.

Auswahl eines Entsafters

Der Löwenvorteil von Zitronen liegt in speziellen ätherischen Ölen und flüchtigen Bestandteilen, die bei Kontakt mit Luft und insbesondere mit Metall sehr schnell verdunsten. Der Kontakt mit Metall ist auch für Vitamine mit Mineralstoffen schädlich, weil. Unmittelbar nach dem Kontakt beginnt eine oxidative Reaktion, die zu einer starken Abnahme des Saftes führt. Dies gilt für alle Obst- und Gemüsesorten. Sie können zum Beispiel einen Apfel nehmen - wenn Sie einen Apfel schneiden und auf dem Tisch liegen lassen, wird er in etwa 15-20 Minuten schwarz (wenn es ein guter natürlicher Apfel ohne Chemie ist). Dies ist auf den Kontakt des im Apfel enthaltenen Eisens mit Luft zurückzuführen. Bei Zitronen ist der Oxidationsprozess nicht wahrnehmbar, aber im Vergleich zu einem Apfel viel schneller.

Deshalb:

- Beim Auspressen von Saft aus einer Zitrone sollte der Kontakt mit Metall vermieden werden. Mit anderen Worten, der Entsafter sollte nicht aus Metall sein.

- Der Pressvorgang sollte auf ein Minimum reduziert werden, damit die Zitronen und der entstehende Zitronensaft so wenig wie möglich mit Luft in Berührung kommen. Daraus folgt, dass die gängigsten und billigsten Entsafter vom Zentrifugentyp nicht verwendet werden können.

Die wenigsten wissen, dass Entsafter in viele Arten unterteilt werden, je nachdem aus welchen Früchten oder Gemüsen der Saft gewonnen wird. Wenn Sie in eine professionelle Frischebar gehen, werden Sie mindestens 5 Arten von Entsaftern für verschiedene Säfte sehen - die Technologie zur Gewinnung von Saft ist überall unterschiedlich. Es gibt spezielle Entsafter für Zitrusfrüchte, aber hier werde ich mich nur auf zwei konzentrieren. Der Rest der Entsafter, über die ich schreiben werde, sind universell, d.h. geeignet für alle Obst- und Gemüsesorten. Ja, es gibt solche Optionen für den Heimgebrauch, im Gegensatz zu professionellen Lösungen für dieselben Bars und Restaurants.

Ich werde kurz alle Arten von Zitruspressen beschreiben, die zum Auspressen von Zitronensaft geeignet sind. Sie beschreiben von einfachen und billigen Optionen bis hin zu teuren professionellen. Ungefähre Preise werden in Dollar bekannt gegeben, so dass die Kosten jederzeit relevant sind. Bilder sind anklickbar.

1 – Einfacher manueller Entsafter

Ich denke, jeder kennt so einen Entsafter, das einfachste Design. Die Zitrone wird halbiert, mit dem Fruchtfleisch auf den Auspressstab gelegt und durch normale manuelle Drehung der Saft ausgepresst.

Juicer-Profis: Der niedrigste Preis liegt bei 25-40 $. Ich rate Ihnen, keine billigen für ein paar hundert Rubel zu nehmen, weil Ihr Kunststoff ist von schlechter Qualität und die Zuverlässigkeit des Designs lässt zu wünschen übrig - sie brechen schnell. Wählen Sie gute Markenoptionen.

Nachteile des Entsafters:

- Der Saft wird mit einer großen Menge Fruchtfleisch gewonnen, das wiederholt durch Gaze gefiltert werden muss (Limonade braucht Saft ohne Fruchtfleisch).

- Der Schleudervorgang erfordert viel Zeit und eine gewisse Körperkraft. Längerer Kontakt von Zitrone und Saft mit Luft.

- Extrem niedrige Effizienz des resultierenden Saftes (Effizienz - das Verhältnis von verbrauchten Zitronen und dem resultierenden Saft).

Fazit: die günstigste Variante. Nachdem Sie bei einem Entsafter gespart haben, geben Sie aufgrund der geringen Effizienz viel mehr Geld für den Kauf von Zitronen aus. Darüber hinaus müssen Sie jedes Mal versuchen, den Saft so schnell wie möglich auszupressen, um die Zeit des Kontakts mit Luft zu minimieren. Nicht jeder ist körperlich in der Lage, dies mit diesem Entsafter schnell zu tun.

2 – Zitruspresse Entsafter

Erweiterte Option. Klassisches Design in Form einer Presse. Zur Saftherstellung wird auch eine Zitrone in zwei Hälften geschnitten, eine Scheibe auf eine Presse gelegt und anschließend gepresst.

Als Beispiel gebe ich ein Beispiel einer tschechischen Saftpresse der Firma Sana - "Citrus Press". Der Preis liegt bei etwa 230 $.

Vorteile eines Entsafters:

- Hohe Zuverlässigkeit.

Nachteile des Entsafters:

- Da die Pressteile aus Metall bestehen, muss der Saft so schnell wie möglich gepresst werden, um Oxidation zu vermeiden. Bei dem im Beispiel gezeigten Entsafter sind die Teile aus hochwertigem Edelstahl, der Oxidationsprozess ist nicht so schnell, aber dennoch im Gange.

- Erfordert eine gewisse Körperkraft, um den Saft zu pressen.

- Die Extraktionseffizienz ist höher als die des Vorgängermodells Entsafter, aber nicht ideal.

Fazit: Der Entsafter ist meiner Meinung nach ein Amateur.

3 – Einschnecken-Entsafter

Schneckenentsafter sind die besten Optionen in Bezug auf die Effizienz. Sie ermöglichen es Ihnen, die maximale Saftmenge aus Produkten zu erhalten. Um eine Zitrone auszupressen, müssen Sie sie schälen, in Scheiben schneiden und den Saft auspressen.

Für unsere Aufgabe sollten wir Entsafter wählen, deren Schnecken aus spezieller Keramik bestehen. Dies minimiert den Prozess der Saftoxidation.

Zum Beispiel werde ich ein hervorragendes vertikales Einzelschraubenmodell des koreanischen Herstellers Tribest vorstellen - "Slowstar SW-2000". Sein Preis liegt in der Region von 500-550 $.

Vorteile eines Entsafters:

— Tribest ist führend in der Herstellung hochwertiger Haushaltsgeräte. Qualität auf höchstem Niveau. Die größte Garantie unter den Herstellern.

— Hohe Effizienz der Saftextraktion.

- Die niedrige Drehzahl der Schnecke verhindert, dass sich der Saft erwärmt und mit Sauerstoffbläschen gesättigt wird, wodurch der Prozess der Saftoxidation minimiert wird.

- Mit dem Entsafter können Sie nicht nur Saft aus Zitrusfrüchten, sondern auch aus Obst und Gemüse pressen. Sie können Saft sogar aus Nüssen pressen.

— Hohe Arbeitsgeschwindigkeit und Reinheit des erhaltenen Saftes.

Nachteile des Entsafters:

- Preis. Hier kann ich sagen, dass dies der optimale Preis für einen Entsafter dieser Klasse und Qualität ist. Es macht einfach keinen Sinn, es billiger zu nehmen.

- Es erfordert etwas Geschick, den Entsafter zu waschen. Zu Beginn wird dieser Prozess einige Zeit in Anspruch nehmen.

4 – Doppelschnecken-Entsafter

Doppelschnecken-Entsafter haben alle Vorteile, die ich für Einschnecken-Entsafter beschrieben habe. Sie unterscheiden sich nur darin, dass sie eine höhere Effizienz bei der Entsaftung haben.

Zum Beispiel werde ich ein Modell desselben Herstellers geben: Tribest - "Green Star Elite GSE-5000". Dies ist das beste Modell unter den professionellen Entsaftern für zu Hause, das auf dem Markt zu finden ist. Hat eine große Anzahl von verschiedenen Auszeichnungen. Preis um die 850 $.

Vorteile eines Entsafters:

- Wie das Vorgängermodell.

- Maximale Leistung (Effizienz) beim Saftpressen.

„Aufgrund ihrer Konstruktion können Doppelschnecken-Entsafter sogar Saft aus Fichtennadeln, Gras oder Setzlingen pressen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die beispielsweise Weizengras (Weizengrassaft) lieben.

— Das Modell verfügt unter anderem über verschiedene Düsen, die es beispielsweise ermöglichen, Fruchtpüree für Kinder zuzubereiten. Es ist nur gigantische Einsparungen auf Babynahrung. Wenn Sie ein kleines Kind haben und es mit gekauftem Kartoffelpüree füttern, wird der Entsafter in nur 4-5 Monaten abhauen. Sehr Ich rate jungen Eltern, auf diesen Punkt zu achten. Mit diesem Entsafter sparen Sie nicht nur Geld, sondern erhalten auch die Möglichkeit, Ihr Baby zu füttern natürliches Püree, und nicht der, gelinde gesagt, chemische Dreck, der in den Läden verkauft wird.

Nachteile des Entsafters:

- Preis. Ich werde diesen Punkt weiter unten kommentieren.

- Du brauchst auch die Fähigkeit, den Entsafter zu waschen.

Ergebnis: Ideal Wahl, wenn das Budget es zulässt.

Ich möchte ein wenig über den Preis schreiben. Ich war sehr ruhig, was ich in der Küche hatte. Geld für eine Art Entsafter auszugeben, habe ich überhaupt nicht verstanden. Vorletztes Jahr interessierte ich mich für das Thema Schwertlilie, woraufhin ich mir einen Tribest Entsafter zulegte – den Green Star Elite GSE-5000. Sehr Die Kröte hat mich vor dem Kauf gewürgt.. :) Aber als dieses Wunder zu mir nach Hause kam, wurde mir das nach dem ersten Tag klar Dies ist der beste Kauf, den ich je in meinem Leben in Bezug auf Haushaltsgeräte getätigt habe! Ich habe jederzeit die Möglichkeit, aus allem, was ich will, den Saft herauszupressen. Ich bin ein großer Fan von Säften, die ich früher im Laden gekauft habe. Bereits in den ersten sechs Monaten der Verwendung dieses Entsafters habe ich seine Kosten vollständig wieder hereingeholt. Außerdem bekomme ich reinen Saft ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Zitronensaft, der zum Thema des Artikels zurückkehrt, ist perfekt. Ich empfehle dringend, auf dieses Modell zu achten. Nach ein paar Tagen werden Sie sich Ihr Leben ohne diesen Entsafter nicht mehr vorstellen.

Ich empfehle nicht, billige Modelle zu kaufen. Bevor ich mir einen Entsafter gekauft habe, habe ich mehr als eine Woche in thematischen Foren, Websites und YouTube verbracht. Ich habe eine Menge Rezensionen gelesen und rezensiert. Die Beispiele für Modelle, die ich oben angegeben habe, sind die besten Optionen, die Sie kaufen können. Ich rate Ihnen, auf sie zu achten.

Ein professioneller Schneckenentsafter ist das Notwendigste für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit und die Gesundheit ihrer Lieben kümmern. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Ernährung wirklich natürlich zu gestalten und so weit wie möglich alle schädlichen Chemikalien zu entfernen, die Sie früher im Geschäft in Form von Säften usw. gekauft haben. Dies ist ein riesiges Feld für verschiedene Experimente zum Auspressen von Saft aus nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch aus verschiedenen Setzlingen (Weizen, Mungobohnen, Kichererbsen usw.). Viele Vegetarier lieben Milch aus verschiedenen Nüssen. Der Schneckenentsafter wird Ihnen in dieser Richtung neue Horizonte eröffnen.

Wenn Sie einen hochwertigen Schneckenentsafter kaufen, sparen Sie am Ende eine Menge Lebensmittel. Wie ich bereits geschrieben habe, ist die Effizienz dieser Entsafter am höchsten. Dieser Punkt ist nicht so kritisch, wenn Sie z , Sie können 500 ml Saft aus 1 kg Karotten bekommen und auf die teuren 700-800 ml). Aber wenn Sie Saft aus Zitronen pressen, deren Preis zum Zeitpunkt des Schreibens dieses Artikels 150 Rubel / kg beträgt, dann wird hier ein solcher Unterschied in der Effizienz sehr signifikant sein. Durch den Kauf eines billigen Modells geben Sie am Ende immer mehr Geld für den Kauf von Zitronen aus.

Investieren Sie in einen guten Entsafter für Ihr Zuhause.

So bereiten Sie Zitronensaft zu

Hier ist alles ziemlich einfach. Ich beschreibe den Prozess für einen Schneckenentsafter.

- Wir schälen die Zitrone aus der Schale. Lassen Sie keine weiße Schicht zwischen Haut und Fleisch. Es gibt dem Saft Bitterkeit, es ist keine Flüssigkeit darin, also ist es nutzlos. Es ist besser, eine Zitrone mit einem Keramikmesser zu schälen. Kaufen Sie einen Obstschäler aus Keramik – er ist klein und relativ einfach zu bedienen. Aus dem gleichen Grund rate ich davon ab, Metallmesser zu verwenden - beim Reinigen beginnt die Zitrone zu oxidieren.

Schneiden Sie die Zitronen sofort in Scheiben, damit Sie keine Zeit mit dem Schneiden verschwenden, während Sie den Saft auspressen. Denken Sie daran, dass der Saft so schnell wie möglich gepresst werden muss, damit die Zeit des Kontakts mit Luft minimiert wird.

- Falls erforderlich, filtern Sie die resultierende Frische durch ein Käsetuch. Ich selbst filtere jedes Mal, weil. Ich mag absolut reinen Zitronensaft ohne Fruchtfleisch. Wenn Sie die ersten beiden Arten von Entsafter verwenden, achten Sie darauf, zu filtern. Wenn Schraube, dann kann dieser Punkt übersprungen werden.

- Kaufen Sie im Voraus eine Liter-Glasflasche mit hermetisch Schraubverschluss im Geschäft.

— Frische und Limonade sollten im Kühlschrank bei einer Temperatur von +1..+4 Grad Celsius gelagert werden. Einfrieren kategorisch es ist verboten. Wenn die Temperatur unter Null fällt, beginnt ein negativer Prozess, bei dem die Menge an ätherischen Ölen, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen stark abnimmt. Es macht praktisch keinen Sinn, solchen frischen Saft oder Limonade zu verwenden.

- Wenn du gerade erst mit einer Reinigung beginnst, musst du Zitronensaft aufbewahren. Fresh kann maximal 2 Stunden in einer mit Glas verschlossenen Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber wenn Sie frisch 1 zu 1 verdünnen, dann erhöht sich die Haltbarkeit auf 12 Stunden. Wenn Sie also morgens Saft für sich selbst gepresst haben, müssen Sie ihn sofort mit Wasser im Verhältnis 1 zu 1 brechen, in eine Flasche gießen und in den Kühlschrank an der Tür stellen - die Temperatur dort ist optimal. Sie können dieses Konzentrat den ganzen Tag über sicher verwenden. Dann können Sie daraus Limonade in der Menge machen, die Sie brauchen. Im nächsten Artikel werde ich näher auf die Verdünnungsverhältnisse von Zitronensaft eingehen.

Wenn Sie vorhaben, Limonade zur Arbeit mitzunehmen, dann sollte sie auch in einer luftdichten Glasflasche aufbewahrt werden. Bevor Sie zur Arbeit gehen, bereiten Sie die Limonade im Voraus in der von Ihnen benötigten Menge zu, um sie nicht am Arbeitsplatz zu machen.

Das ist eigentlich alles, was den Prozess der Gewinnung von hochwertigem Zitronensaft und Limonade betrifft.

Jetzt werde ich ein paar Fragen zu Limonade beantworten, die mir zuvor gestellt wurden.

IN: Kann der Limonade Zucker zugesetzt werden?

A: Zucker ist schlecht für unsere Gesundheit. Abgesehen davon, dass Zucker im Moment reine Chemie ist (zum Beispiel wird er mit Chemikalien gebleicht, auf deren Basis Waschpulver hergestellt werden, und dann wird er gegessen), reduziert er die Eigenschaften von Limonade drastisch. Wenn Sie es wirklich nicht ertragen können, reine Limonade zu trinken, können Sie ein wenig Honig hinzufügen (Sie müssen Honig hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren). Aber auch Honig mindert die Wirkung von Limonade. Buchstäblich nach 3-5 Tagen gewöhnt man sich vollständig an den sauren Geschmack der Limonade.

IN: Ich habe gelesen, dass Sie zur besseren Reinigung auch Ingwer zu Zitrone hinzufügen können..

A: Sie müssen der Limonade nichts hinzufügen. Ich beschreibe jetzt ein System, das ausschließlich auf basiert sauber Limonade ohne Zusatzstoffe. Optionen mit Zusatzstoffen sind bereits unterschiedliche Methoden. Ich habe viele von ihnen ausprobiert und kann mit voller Zuversicht sagen, dass diese die effektivste ist. Wie ich oft schreibe, müssen Sie sich nicht auf mein Wort verlassen - probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.

IN: Zitrone ist eine Säure. Schädlich für den Magen, es in seiner reinen Form zu essen.

A: Völlig irreführend. Auf diesen Punkt werde ich im nächsten Teil dieses Artikels ausführlich eingehen.

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