Heutzutage interessieren sich sowohl Frauen als auch Männer für das Kochen. Auch wenn es sich bei diesem Hobby um ein Hobby zu Hause handelt, müssen Sie die Grundlagen des Kochens kennen. Zunächst lohnt es sich, die Mengenangaben (Gramm) festzulegen. Wie viele Gramm Mehl sich in einem Glas befinden, können nur wenige Menschen sofort beantworten. Wie viel Gramm Mehl sind in einem facettierten Glas? Diese grundlegenden Dinge müssen Sie bereits kennen, um einfache Pfannkuchen oder Pfannkuchen zuzubereiten.
Mit einer Küchenwaage ist das Messen kein Problem. Aber wenn es keine gibt, was tun? Darüber hinaus gibt es einige Zutaten, deren Platzierung auf der Waage recht problematisch ist (Milch, Joghurt). Mit speziellen Messutensilien können Sie die richtige Messung vornehmen. Doch nicht jede Küche verfügt über ein solches Gerät.
Um verschiedene Größen zu messen, werden daher folgende Elemente verwendet:
Verschiedene Glasarten (Kunststoff, Facettenglas, Glas) haben unterschiedliche Volumina. Auch die Gewichtszutat selbst wird berücksichtigt. Schließlich sind Gramm und Milliliter unterschiedlich groß. Bei der Bestimmung des Mehlgewichts muss das Produkt bis zum Rand des Glases gegossen werden, jedoch ohne Rutsche, nur hüfthoch. Zwischen dem Produkt und dem Gefäßrand sollte etwa 1 Millimeter Platz sein.
Seit der Schule weiß jeder, dass Gramm ein Maß für die Masse und Milliliter ein Maß für das Volumen sind. Um die genaue Masse zu berechnen, müssen Sie je nach zu messendem Produkt unterschiedliche Formeln verwenden. Ein Behälter mit einem Nenninhalt von 200 ml enthält also nicht die gleiche Menge an Gramm Schüttgut. Gleiche Mengen gibt es nur, wenn Wasser abgemessen wird.
Aber zum Beispiel Milch wird bereits nach folgendem Verhältnis berechnet: 1 ml = 1,03 g. Für ein Massenprodukt wie Mehl lautet das Verhältnis wie folgt: 1 ml = 0,53 g. Daraus folgt, dass es zu bestimmen ist Um den Füllstand der Schüttgutkomponente im Behälter zu ermitteln, müssen Sie das Behältervolumen mit 0,53 multiplizieren. Auf diese Weise können Sie die Menge dieses Produkts erhalten.
Die meisten Rezepte für die Zubereitung von Desserts und Backwaren geben das Mehlgewicht in Gramm an. Zu viel Mehl sowie dessen Unzulänglichkeit beeinträchtigen die Qualität und den Geschmack des Gerichts erheblich. Daher muss die Menge des Produkts klar sein, Gramm pro Gramm. Wie viel Mehl passt in ein 200-ml-Glas?
Ein facettiertes 200-ml-Glas enthält 130 Gramm Weizenmehl. Wie viel Mehl enthält ein 250-ml-Glas? Ein solches Gefäß fasst 160 Gramm Produkt (Weizen). Wenn Sie Maismehl verwenden, sind die Werte gleich. Aber das Kartoffelprodukt hat eine andere Dichte. Ein Glas mit 200 ml entspricht also 150 g Kartoffelprodukt, ein Behälter mit 250 ml entspricht 180 g.
Die Mehlmenge in einem Löffel hängt vom Mahlgrad und der Art des Produkts ab. Es lohnt sich also, die folgenden Mengen zu beachten:
Wie viel Gramm Mehl enthält ein Löffel, wenn es sich nicht um Teemehl, sondern um Tafelmehl handelt? In einem Esslöffel sind 25 Gramm Weizen- und 20 Gramm Maisprodukt enthalten. Ein Facettenglas (200 ml) enthält 4 volle (gehäufte) und 1/3 Löffel (Esslöffel) der Weizenkomponente. Sehr oft gibt es köstliche Rezepte, die die Verwendung einer kleinen Menge dieses Produkts erfordern. Daher ist es bequemer, es mit Löffeln abzumessen.
Um die gleichen Desserts zuzubereiten, wird eine große Menge Zucker benötigt. Daher ist es praktisch, Kristallzucker in Gläsern abzumessen. Ein Behälter mit zweihundert Millilitern enthält 180 Gramm Zucker. Und in einem 250-Milliliter-Behälter stecken 200 Gramm Zucker.
Salz kann sowohl in Löffeln als auch in Gläsern abgemessen werden. Rezepte zum Einmachen von Salzlake erfordern meist viel Salz. Daher können folgende Werte festgestellt werden:
Um schnell herauszufinden, wie viel Gramm Mehl in einem Esslöffel sind, hilft die Tabelle.
Maße von Massenprodukten:
Der Name des Produkts | Tasse | Löffel | 500 ml Glas | Glas 1 l | |||
200 ml | 250 ml | Esszimmer | Tee Raum | Nachtisch | |||
Zucker | 160 | 200 | 30 | 10 | 20 | 400 | 800 |
Weizenmehl | 130 | 160 | 25 | 8 | 15 | 320 | 640 |
Maismehl | 145 | 180 | 30 | 10 | 20 | 360 | 720 |
Buchweizenmehl | 130 | 175 | 25 | 8 | 15 | 340 | 690 |
Hafermehl | 100 | 130 | 20 | 5 | 10 | 285 | 620 |
Buchweizen | 165 | 210 | 25 | 7 | 15 | 420 | 830 |
Reis | 180 | 240 | 25 | 8 | 15 | 460 | 920 |
Salz | 250 | 320 | 40 | 13 | 25 | 650 | 1280 |
Hirse | 170 | 220 | 25 | 8 | 15 | 440 | 880 |
Grieß | 160 | 200 | 20 | 7 | 15 | 400 | 800 |
In Kochbüchern und auf Websites mit Rezepten sind die Bezeichnungen „200 g Mehl“, „1 TL. Limonade“ und so weiter. Diese Berechnungsmaße sind notwendig, um ein schmackhaftes Gericht zu erhalten, und dafür müssen Sie die angegebenen Proportionen einhalten. Das Hinzufügen von Zutaten „nach Augenmaß“ führt zum Verderben des Endprodukts, zu falscher Konsistenz – zu flüssig oder umgekehrt zu dick.
Kochen ist sowohl eine Wissenschaft als auch eine Kunst und erfordert, wie andere Handwerke auch, eine sorgfältige Herangehensweise an die Materie. Es kommt oft vor, dass die Hausfrau für genaue Messungen keine Messwaage zur Hand hat. Abhilfe schafft ein Glas, das in jeder Küche zu finden ist.
Der Kauf einer speziellen Küchenwaage ist eine hervorragende Lösung für alle, die gerne zu Hause kochen. Doch was tun, wenn ein solches Gerät fehlt?
Typischerweise zur Messung verwendet:
Es gibt vier Arten von Brillen:
Ein gewöhnliches dünnes Glas (Volumen 250 Milliliter) fasst 160 g.
Sie können die Lautstärke ohne spezielle Waage bestimmen.
Nach einigen einfachen Berechnungen erhalten wir die erforderliche Menge:
Das ist einfach! Studieren Sie vor dem Kochen die Zutaten und deren Grammatur, das ist sehr wichtig. Der Teig ist zum Beispiel die Grundlage für Pizza, Kuchen, Brötchen, Torten, Pfannkuchen, und bei falscher Mehlzugabe kann es sein, dass es überhaupt nicht klappt und das fertige Gericht gar nicht schmeckt. Zu viel Weizenprodukt beeinträchtigt den Geschmack – Rohmehl ist deutlich zu spüren.
Auf Websites und in Büchern hinterlässt jemand sofort Notizen darüber, wie viele Gläser es gibt, jemand schreibt die Anzahl der Löffel auf und oft sind es nur Gramm. Wie oben erwähnt, ist es am bequemsten, einen Messbecher zu verwenden. Wenn Sie keinen haben, kennen Sie das Volumen des Behälters, in den Sie das Weizenprodukt füllen. Aber denken Sie daran: Der Volumenwert ist niemals gleich dem Gewicht des Mehls!
Gerichte aus Weizenmehl sind sehr gesund! Sie normalisieren den Stoffwechsel, entfernen Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper und stärken zudem deutlich das Muskelgewebe. Das gleiche Brot enthält aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts einen erheblichen Energiewert. Natürlich sollten Sie das übermäßige Essen nicht vergessen und bei Diäten Mehl vollständig ausschließen.
Hausfrauen stehen oft vor dem Problem, Zutaten abzumessen. Mittlerweile ist der Prozess sehr wichtig für die Zubereitung köstlicher Gerichte für Gäste und Familie. Wenn Sie eine Waage in der Küche haben, ist das Abmessen einfach, aber wenn Sie keine haben, können Sie die Masse des Bauteils ganz einfach mit Küchenutensilien ermitteln.
Viele Anleitungen zur Zubereitung köstlicher Gerichte geben die Zutaten in Gramm an. Hausfrauen haben oft keine Möglichkeit, die Zutaten abzuwiegen. Bei einigen Lebensmitteln (Joghurt, Hüttenkäse, Milch, Kefir) ist dieser Vorgang erheblich schwierig, da er nicht auf die Waage gebracht werden kann. Sie können die Zutaten in einem Messbecher richtig abmessen, allerdings ist dieser Küchenartikel nicht immer verfügbar. Dann ist es ganz einfach, Schüttgüter und flüssige Komponenten zu wiegen:
Um die zweite Methode richtig anwenden zu können, müssen Sie genau wissen, wie viele Gramm ein facettiertes Glas enthält, und es sollte berücksichtigt werden, dass jede Komponente ihr eigenes Maß für die Masse für ein bestimmtes Volumen hat. Daher ist es wichtig, spezielle Tabellen zu studieren die das Gewicht der Produkte anzeigen. Flüssige Zutaten sollten eingefüllt werden, feste und zähflüssige Zutaten sollten eingefüllt oder mit einem Löffel umgefüllt werden. Das richtige Maß dafür, wie viel Gramm sich in einem Glas befinden, erhalten Sie, wenn Sie das Gefäß fast bis zum Rand füllen. Zwischen dem Rand des Behälters und der Zutat sollte etwa 1 Millimeter Platz sein.
Manchmal geben Rezepte für köstliche Backwaren die Menge dieser Hauptzutat in Gramm an, sodass es für Hausfrauen, die keine Möglichkeit haben, eine Küchenwaage zu verwenden, nützlich ist, um zu wissen, wie viel Mehl sich in einem Glas befindet. In den facettierten Behälter, den die Menschen seit der Antike zu verwenden gewohnt sind, werden 130 g Weizenprodukt gegeben. Wenn Sie ein moderneres Gefäß mit einem Fassungsvermögen von 250 ml verwenden, schöpfen Sie jeweils 160 g. Bei Mais liegt das Fassungsvermögen bei 130 g und bei 160 g, es hängt vom Volumen des Behälters ab. Kartoffelmehl wiegt 150 g, 180 g.
Bei der Zubereitung origineller Desserts, Backwaren und Marmeladen muss die Menge an Kristallzucker im Behälter bekannt sein. Solche süßen Gerichte erfordern eine große Menge der Zutat, daher ist es praktisch, abzumessen, wie viele Gramm Zucker sich in einem Glas befinden. Nachdem Sie das Volumen des Behälters ermittelt haben, können Sie mit der Berechnung der erforderlichen Masse der Komponente beginnen:
Reisgetreide ist ein beliebter Rohstoff für die Zubereitung köstlicher Gerichte aus den Küchen verschiedener Länder. Wenn Sie ein interessantes Produkt kreieren möchten, müssen Sie die genaue Menge einer Zutat verwenden. Für solche Rezepte müssen Sie wissen, wie viele Gramm Reis sich in einem Glas befinden. Ein 200-ml-Behälter enthält 180 g weißes Getreide. Wenn das Fassungsvermögen des Bechers 250 ml beträgt, können Sie 240 g Produkt hineingießen. Beim Kochen müssen Sie bedenken, dass Sie das Verhältnis von Reis und Wasser genau einhalten müssen, damit das Ergebnis Ihren Wünschen entspricht.
Die am häufigsten vorkommende Flüssigkeit auf dem Planeten ist ein Maß für das Volumen von Gerichten. Wenn man weiß, wie viel Wasser sich in einem geschliffenen Glas befindet, kann man feststellen, dass es 200 Gramm sind. Die Teeversion dieses Behälters enthält 250 ml Flüssigkeit. Erfahrene Hausfrauen nutzen diese Messungen als Ausgangspunkt, um die Masse von Lebensmitteln ohne Hilfe einer Küchenwaage zu bestimmen. Das angegebene Nennvolumen des Behälters hängt vom Wassergehalt im Inneren ab, da dieser Stoff aufgrund seiner Dichte und Elastizität den Behälter vollständig ausfüllt. Diese Tatsache ist vielen aus Schulphysikkursen bekannt.
Leckerer und gesunder Buchweizen hat eine nahezu kugelförmige Form. Wenn man einen Behälter damit füllt, sieht man kleine Lücken zwischen den Körnern, sodass sich die Indikatoren dafür, wie viel Gramm Buchweizen in einem Glas sind, von der Reismenge im gleichen Behälter unterscheiden. Etwas weniger Buchweizen passt hinein – diesen Umstand müssen Sie bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte berücksichtigen. Die facettierte Version der Schale fasst 165 g Produkt, die Teeversion 210 g.
Flüssige Milch füllt wie Wasser den Behälter vollständig aus und hat eine hohe Dichte. Es gibt jedoch mehrere darauf basierende Produkte. Ein Glas Milch – wie viel Gramm:
Sauerrahm wird häufig von Köchen verwendet. Für die Zubereitung origineller Soßen, köstlicher Backwaren oder anderer Desserts kann eine große Menge davon erforderlich sein. Die dicke Masse ist ein hervorragender Ersatz für Mayonnaise. Das Gewicht eines fermentierten Milchprodukts ist etwas geringer als das von süßer Kondensmilch, daher ist sein Gewicht bei einem bestimmten Behälter geringer. Ein Glas Sauerrahm – wie viele Gramm:
Kefir gilt als diätetisches und sehr gesundes Produkt. Hausfrauen verwenden es oft zur Herstellung von Soßen, Bratensoßen und Teig. Bei der Zubereitung dieser Gerichte ist es wichtig, eine bestimmte Menge fermentiertes Milchgetränk zu verwenden. Hier kommt Ihnen Wissen zugute: 1 Glas Kefir – wie viele Gramm sind darin enthalten? Ein flüssiges Produkt kann den gesamten Raum des Behälters einnehmen, daher haben Experten vor langer Zeit festgestellt, wie viele Gramm in einem facettierten Glas Kefir und Tee enthalten sind. Das Ergebnis unterscheidet sich nicht vom Gewicht der Milch.
Salz wird oft in Esslöffeln oder Teelöffeln gemessen, da die meisten Rezepte wenig erfordern. Allerdings können solche Gewichtsangaben beim Herstellen von Pökellaken oder beim Einsalzen von Schmalz unpraktisch sein. Bei solchen Gerichten muss man wissen, wie viel Salz in einem Glas ist: Ein dünnes Glas enthält 320 g; Der übliche facettierte Messstab fasst 220 g. Diese Werte sind auf das hohe spezifische Gewicht des Salzes zurückzuführen.
Um ihrem Kind leckeren und gesunden Brei zuzubereiten, verwenden Mütter Grieß. Dieser Rohstoff ist ein wesentlicher Bestandteil von Kuchen, Aufläufen und Schnitzel. Um beim Verhältnis keinen Fehler zu machen, müssen Sie genau bestimmen, wie viel Gramm Grieß sich in einem Glas befinden. Es ist seit der Antike bekannt, dass 160 g dieser Getreidesorte in einen facettierten Behälter gegeben werden können. Manchmal ist es jedoch praktischer, ein dünnes Gefäß zu verwenden: Ein solches Gefäß fasst 200 g Grieß.
Leichte Haferflocken sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Menschen, die eine Diät machen. Es ist in der Lage, den Magen sanft zu umhüllen und so Schäden an den Wänden dieses Organs zu verhindern. Vegetarier verwenden Haferflocken als Alternative zu Eiern, da die Flocken im nassen Zustand klebrig werden. Darüber hinaus enthält das Produkt viele nützliche Substanzen. Wie viele Gramm Haferflocken in einem Glas:
Seit der Antike dienen Erbsen als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten: Suppen, Gelee, Aufläufe; aus Hülsenfrüchten werden Brei und Pürees zubereitet. Diese Beliebtheit der Kultur, die aus östlichen Ländern zu uns kam, erklärt sich aus ihrem Nährwert, ihrem Kaloriengehalt und ihrem enormen Nährstoffangebot. In modernen Küchen werden häufig Erbsenrohstoffe verwendet. Der Verzehr des Produkts hilft Ihnen beim Abnehmen und reinigt Ihren Körper von schädlichen Giftstoffen und Abfallstoffen.
Die Zubereitung schmackhafter Gerichte wird durch die richtigen Proportionen bestimmt. Ein Glas Erbsen – wie viele Gramm:
Die Beliebtheit der Frucht in modernen Küchen erklärt sich aus der Kombination von Geschmack und Nutzen. Nüsse haben eine positive Wirkung auf das Immunsystem, das Herz-Kreislauf-System und das Gehirn. Frauen, die abnehmen, sollten nicht viel von dem Produkt verzehren, da es einen hohen Kaloriengehalt hat. Hausfrauen fügen Walnüsse zu Soßen, Fleisch und Süßigkeiten hinzu. Eine kleine Menge davon kann separat verzehrt werden. Wie viele Walnüsse sind in einem Glas?
Wie viele Gramm Mehl sind in einem Glas, einem Esslöffel, einem Dessert und einem Teelöffel enthalten?
Mehl ist die Hauptzutat beim Kochen und wird häufig für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen verwendet. Junge Hausfrauen stoßen oft auf Rezepte, die besagen, die x-te Menge Mehl hinzuzufügen. Das erste, was einem in den Sinn kommt, ist, in den Laden zu gehen, um elektronische Waagen zu kaufen, aber wenn man darüber nachdenkt, kochen unsere Großmütter und Mütter seit Jahrhunderten nach diesen Rezepten, ohne eine Waage zu benutzen. Wie? Verwenden Sie gewöhnliche Löffel, Gläser und Gläser.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen und stellen Ihnen Tabellen zur Verfügung, wie Sie mit improvisierten Mitteln eine kleine Menge Mehl abmessen können.
Um Mehl richtig abzumessen, ist es besser, es direkt aus der Packung zu nehmen und zu sieben, nachdem Sie die erforderliche Menge abgemessen haben, da das Mehl nach dem Sieben „üppiger“ und voluminöser ist und daher weniger Gramm vorhanden sind Mehl in der gleichen Menge.
In einem gestrichenen Esslöffel (an den Rändern gleichmäßig abschneiden) sind 15 g Mehl, wenn Sie jedoch einen gehäuften Löffel nehmen und ihn ein wenig schütteln, damit die überschüssigen „Spitzen“ abfallen, erhalten Sie 30 g. In einem gestrichenen Teelöffel (Schneiden Sie den Haufen erneut ab) 5 g Mehl und mit einer Rutsche (achten Sie darauf, die hervorstehenden Spitzen zu bestreuen) - 10 g.
Vergessen Sie auch nicht den Dessertlöffel, den wahrscheinlich jeder zu Hause hat. Nehmen Sie einen Dessertlöffel, schlagen Sie die scharfen Spitzen ab und Sie erhalten einen vollen Löffel mit der Oberseite – Sie erhalten 20 g Mehl, und wenn Sie die Oberseite abschneiden – 10 g.
Ein Löffel ist die beliebteste Art, Mehl abzumessen. Schließlich ist es in Mode, es direkt aus der Packung zu nehmen, und danach reicht es aus, es auszupacken und auszuspülen, um den Vorrat in Ordnung zu bringen. Wir empfehlen Ihnen, sich mit der Tabelle vertraut zu machen, in der die Anzahl der Gramm Mehl und die Anzahl der Löffel angegeben sind.
Mehl in Gramm | Anzahl der Löffel mit und ohne Schlitten |
5 | Ch.l. keine Folie |
10 | 1 Teelöffel. mit einem Hügel |
20 | 1 Dessert mit einem Hügel |
30 | 1 EL. l. mit einer Rutsche |
40 | 1 EL. l. und 1 TL. mit Rutschen |
45 | 1 EL. l. mit Rutsche + eine ohne Rutsche |
50 | 1 EL. l. und 2 TL. mit Rutschen |
55 | 1 EL. l. und 2 TL. mit Rutschen |
60 | 2 EL. l. mit Rutschen |
70 | 2 EL. l. und 1 TL. mit Rutschen |
80 | 2 EL. l. und 2 TL. mit Rutschen |
90 | 3 EL. l. mit einer Rutsche |
100 | 3 EL. l. und 1 TL. mit Rutschen |
110 | 3 EL. l. und 2 TL. gehäufte Löffel |
115 | 3 EL. l. mit Folien und 2 TL. mit Töpfen |
120 | 4 EL. l. mit Rutschen |
125 | 4 EL. l. mit Folien und 1 TL. keine Folie |
130 | 4 EL. l. mit Folien und 1 TL. mit einer Rutsche |
140 | 4 EL. l. und 2 TL. mit Töpfen |
150 | 5 EL. l. Löffel mit Haufen |
160 | 5 EL. l. gehäufte Löffel und 1 TL. mit einem Hügel |
175 | 5 EL. l. mit einer Folie und drei TL. gehäufte Löffel |
180 | 6 EL. l. mit großer Rutsche |
200 | 6 EL. l. mit einer Folie und 2 TL. mit einer Rutsche |
220 | 7 EL. l. mit Folien und einem TL. mit einer Rutsche |
250 | 8 EL. l. mit Folien und einem TL. mit einem Hügel |
260 | 8 EL. l. mit Folien und 2 TL. auch mit Töpfen |
280 | 9 EL. l. gehäufte Löffel und zusätzlich 1 TL. mit einem Hügel |
300 | 10 EL. l. mit Rutschen |
350 | 11. Jahrhundert l. gehäufte Löffel und 2 TL. mit einer Rutsche |
400 | 13. Jahrhundert l. mit einer Folie und 1 TL. gehäufter Löffel |
450 | 15. Jahrhundert l. gehäufter Löffel |
500 | 16. Jahrhundert l. gehäufte Löffel und 1 gehäufter Dessertlöffel (oder 2 gehäufte Teelöffel) |
600 | 20 EL. l. Löffel mit Haufen |
190 | Glas 250 ml bis zum Rand füllen |
160 | Glas 250 ml bis zum Rand füllen |
150 | Glas 200 ml bis zum Rand füllen |
130 | Glas 200 ml bis zum Rand füllen |
Manchmal ist das Eingießen mit Löffeln umständlich und es werden Gläser verwendet. In diesem Fall stellt sich natürlich die Frage: Wie viele Esslöffel und Teelöffel Mehl sind in einem 200-ml-Glas?
Ein bis zum Rand gefülltes 200-ml-Glas enthält 5 gehäufte Esslöffel und 15 gehäufte Teelöffel.
Verwendet man ein 250-ml-Glas und füllt es randvoll mit Mehl, jedoch ohne Schieber, enthält es 6 gehäufte Esslöffel und einen ohne Schieber sowie 19 gehäufte Teelöffel.
Ein gehäufter Esslöffel enthält 30 g Mehl, 100 g Mehl entsprechen also 3 gehäuften Esslöffeln und einem halbgehäuften Esslöffel.
Ich schlage vor, eine kleine Berechnung durchzuführen, wie viele Esslöffel in 70 g Mehl enthalten sind.
30 g – gehäufter Esslöffel, 15 g – ohne Haufen. Dementsprechend sind es in 70 2 gehäufte Löffel + 2/3 Esslöffel.
Ein volles Glas mit 200 ml fasst 150 g Mehl. Wenn Sie es bis zum Rand gießen - 130 g Mehl. Besonders praktisch ist die Verwendung von Gläsern beim Kneten von Teig und beim Zubereiten größerer Mengen.
Ein volles Glas mit 250 ml fasst 190 g Mehl. Wenn Sie es bis zum Rand gießen - 160 g Mehl.
Wenn Sie eine Tüte Mehl haben und 1 kg Mehl in Gläsern abmessen müssen, sind das 5 volle Gläser (250 ml) Mehl ohne Folien und 2 Esslöffel mit kleinen Häufchen.
Wenn Sie gerne selbst Kuchen backen, aber keine Küchenwaage haben, ist es hilfreich herauszufinden, wie viel Gramm Mehl sich in einem 200-ml-Glas befinden. Zukünftig können Sie das Mehl mit Gläsern abmessen. In einem normalen 200-ml-Glas sind also folgende Backzutaten enthalten:
Zutaten:
Vorbereitung:
1. Die Butter nicht schmelzen, sondern nur gründlich weich machen. Kombinieren Sie es mit Zucker und Vanille. Mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Kefir einfüllen, Backpulver hinzufügen und weiter verquirlen.
3. Nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen, der Teig sollte am Ende nicht zu fest sein.
4. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab, legen Sie eine Teigschicht darauf, glätten Sie es und formen Sie kleine Seiten.
5. Legen Sie die gewaschenen und leicht von Wassertropfen getrockneten Beeren vorsichtig auf den Teig, sodass sie zur Hälfte im Teig versinken.
6. Den Kuchen für 50 Minuten (180 Grad) in den Ofen geben.
Der schnelle Johannisbeerkuchen ist fertig.
Zutaten:
Vorbereitung:
1. Die Butter sollte weich sein, mahlen Sie sie mit Zucker.
2. Mahlen Sie die Bananen in einem separaten Behälter, Sie sollten Bananenpüree erhalten.
3. Mehl, geschlagenes Ei, Salz, Backpulver sowie gehackte Schokolade und Bananenpüree zur Butter geben.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Kekse darauf legen, kleine Kugeln formen und flach drücken.
5. Diese Kekse werden im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten lang gebacken, die Zeit hängt von der Größe der Kugeln selbst ab.
Fertig sind die duftenden Bananenkekse, genießen Sie ihren Geschmack!
Da Sie nun wissen, wie viel Gramm Mehl sich in einem 200-ml-Glas befinden, haben Sie erfahren, welche Backzutaten sich auch bequem in Gläsern abmessen lassen. Wir hoffen, dass unsere Rezepte Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Backwaren helfen.