Säfte und Nektare. Marktübersicht Milchprodukte

Säfte unterscheiden sich in der Art ihrer Herstellung. Sie werden frisch gepresst, direkt gepresst und rekonstituiert.

Frisch gepresster Frischsaft wird unmittelbar vor dem Gebrauch aus frischem Gemüse und Obst zubereitet. Es ist das teuerste, aber auch das nützlichste, da es keiner Verarbeitung oder Langzeitlagerung unterzogen wird und ein Maximum an nützlichen Eigenschaften behält. Sie können es nicht länger als 48 Stunden bei einer Temperatur von +1 bis +2 C ° lagern.

Aus frischem Obst und Gemüse wird auch ein direkt gepresstes Getränk hergestellt. Es wird einer Wärmebehandlung unterzogen - Pasteurisierung oder Sterilisation, um die Entwicklung von Mikroorganismen darin zu verhindern. Pasteurisierter Saft kann ein bis drei Monate gelagert und sterilisiert werden - bis zu einem Jahr. Es wird keiner anderen Verarbeitung unterzogen, daher behält es auch die wohltuenden Eigenschaften von Gemüse und Obst.

Rekonstituierter Saft ist die kostengünstigste Option, aber auch die am wenigsten wertvolle. Üblicherweise wird das rekonstituierte Getränk dort produziert, wo Obst und Gemüse wachsen. Daraus wird durch das Verdampfungsverfahren ein Konzentrat hergestellt, das dann dorthin transportiert wird, wo es in Verpackungen abgefüllt und mit Wasser verdünnt wird. Beim Verdampfen verliert der Saft seine wohltuenden Eigenschaften, daher wird er an den Überlaufstellen mit Vitaminen angereichert (in diesem Fall sollte „angereichert“ auf der Verpackung stehen).

Nicht alle Obst- und Gemüsesorten eignen sich zur Herstellung von Säften. Zum Beispiel ist unverdünnter Trester von Kirschen zu sauer, während Bananen stärker püriert werden können. Aus solchen Rohstoffen wird Frucht- oder Gemüsenektar hergestellt - ein Getränk, bei dem 25% bis 50% Saft und der Rest Wasser ist. Nektar wird normalerweise aus einem Konzentrat hergestellt und ist daher mit mindestens Vitamin C angereichert. Ascorbinsäure wirkt als Konservierungsmittel und verhindert, dass der Nektar verdirbt, sodass er 12 Monate gelagert werden kann, sofern auf der Verpackung nicht anders angegeben.

Verpackungsbehälter sind unterschiedlich - Glas- und Plastikflaschen, Papptüten. Die Qualität des Getränks hängt jedoch nicht davon ab, in welche Verpackung es gegossen wird. Konservierungsstoffe (außer Ascorbinsäure) und künstliche Farbstoffe werden nicht zugesetzt.

Gerade im Frühjahr und Winter sind Säfte eine tolle Alternative zu frischem Gemüse und Obst. Darüber hinaus ist es die Quelle der Gesundheit. Heute gibt es eine große Welt von Getränken, verschiedene Marken, mit unterschiedlicher Zusammensetzung und unterschiedlichem Geschmack. Aus dieser umfangreichen Getränkekarte kann sich jeder das aussuchen, was ihm am besten gefällt.

Saft "Hango"

Neueste Technologien, originelle Rezepturen, spezielle Verpackungen und hochwertige Rohstoffe ermöglichen es, hervorragenden natürlichen Gyn-Saft herzustellen und dem Käufer das erhaltene Vitamin- und Geschmacksspektrum von reifem Gemüse und Obst in seiner ursprünglichen Form zu bringen. Viele haben bereits die hervorragende Qualität, das breiteste Sortiment und den angenehmen Preis der Produkte erobert.

Xango-Saft wird nach der Verarbeitung der Mangostan-Frucht gewonnen, die eine große Menge Xanthone und verschiedene nützliche Substanzen enthält. Es heilt und stärkt den ganzen Körper. Es ist frisch, süß und angenehm im Geschmack und Aroma. Es enthält keine künstlichen Farb- oder Geschmacksstoffe. Darüber hinaus können Sie Xango-Saft zu einem sehr attraktiven Preis kaufen.

J7

Jay Seven Säfte und Nektare sind ein Lagerhaus für Vitamine und Spurenelemente, die den Körper vor schädlichen Faktoren schützen und die Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Infektionen erhöhen. J7 ist ein reicher Geschmack und ein angenehmes Aroma von frischem Obst und Gemüse. Die offizielle Website von j7 präsentiert eine große Auswahl an Säften und Nektaren, deren Preis angenehm überrascht.

"Aguscha"

Säfte "Agusha" werden mit einem hohen Mahlgrad von Gemüse und Obst hergestellt, was den Verdauungsprozess bei Babys erleichtert und beschleunigt. Bei der Herstellung werden nur ausgesuchte und natürliche Rohstoffe verwendet, während auf künstliche Farb- und Zusatzstoffe komplett verzichtet wird. Agush-Säfte enthalten keinen Zucker und sind zusätzlich mit verschiedenen essentiellen Vitaminen angereichert.

Saft "Dario"

Dario-Saft absorbiert nur frisches und ausgewähltes Gemüse und Obst. Herrliches Aroma und großartiger Geschmack sind bereits bei den ersten Schlucken zu spüren. Dies sind natürliche Säfte, die keine Konservierungs- und Zusatzstoffe enthalten, die gesundheitsschädlich sein könnten. Saft löscht perfekt den Durst und wirkt sich positiv auf den Körper aus, indem er seinen Tonus und seine Leistungsfähigkeit verbessert.

"Geschenke des Kuban"

Juice "Gifts of Kuban" ist ein preiswerter und sehr schmackhafter Saft. Bei seiner Herstellung verwendete Naturprodukte reichern den Saft mit nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen an. "Geschenke von Kuban" sind Gesundheit und Stärke. Säfte enthalten einen speziellen Komplex aus Mikroelementen und Vitaminen für Gesundheit und Kraft, der hilft, die Vitalaktivität des gesamten Organismus aufrechtzuerhalten.

"Art"

Dobry-Saft ist ein Lieblingsgetränk vieler Familien. Es hat einen ausgezeichneten reichen Geschmack von frisch gepresstem Saft und ein wunderbares Aroma von reifem Gemüse und Früchten, die auf russischem Boden angebaut werden. Dobry-Saft enthält nur gesunde und frische Produkte, künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Aromen und andere Lebensmittelzusätze sind ausgeschlossen. Darüber hinaus werden Säfte in sehr praktischen Verpackungen von 0,2, 0,5, 1 und 2 Litern abgefüllt. Für Kinder - Verpackung mit Strohhalm und für Erwachsene - Verpackung mit Schraubverschluss. Die Preise für Dobry-Saft finden Sie auf der offiziellen Website des Herstellers.

Säfte "Krasavchik"

Krasavchik-Säfte sind ein Regenbogen von Früchten, die aus verschiedenen Teilen der Erde gesammelt werden, um Erwachsenen und Kindern Freude zu bereiten. Säfte werden aus indonesischen Ananas, griechischen Pfirsichen, brasilianischen Orangen, russischen Äpfeln und israelischen Trauben hergestellt. Hochwertige Rohstoffe und Originalrezepte verleihen einen hervorragenden Geschmack von saftigem Saft.

"Lieblingsgarten"

Lieblingsgarten ist ein nützlicher und köstlicher Nektar, der in seiner Vielfalt auffällt. Es kombiniert auf perfekte Weise außergewöhnliche Vorteile, großartigen Geschmack und köstliches Aroma. Der Saft "Lubimiy Sad" enthält viele der nützlichsten und notwendigsten Vitamine und Spurenelemente für den Körper, die der ganzen Familie großzügig gute Gesundheit und gute Laune verleihen.

"Meine Familie"

Nektare und Säfte "Meine Familie" begannen seit 2001, die Sympathie der Kunden zu erfreuen und zu gewinnen. Es ist der Geschmack von saftig reifem Obst und Gemüse, das Aroma von natürlichem, frisch gepresstem Saft. Bei der Saftherstellung werden keine körperschädigenden Zusatz- und Konservierungsstoffe verwendet. Darüber hinaus können die Säfte meiner Familie zu sehr attraktiven Preisen erworben werden.

Gemüsesäfte "Freude"

Frucht- und Gemüsenektare und Säfte "Joy", natürliche Getränke und Nektare mit Fruchtfleisch werden aus ausgewählten Früchten und Gemüsen zubereitet. Sie sind reich an Vitaminen, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit verbessern. Sie wirken sich auch positiv auf den Hautzustand und die Verdauung aus. Säfte löschen perfekt Ihren Durst und sind ein gesunder und gesunder Snack.

"Reich"

Reichhaltiger Saft ist ein Premiumprodukt. Bei der Herstellung der Nektare und Säfte dieser Marke werden nur speziell ausgewählte Gemüse und Früchte von höchster Qualität verwendet. Rich-Produkte wirken sich aufgrund des Gehalts an Vitaminen und Nährstoffen positiv auf den Körper aus. Sie können Saft zu sehr günstigen Preisen kaufen. Darüber hinaus gibt es beim Kauf in großen Mengen verschiedene Aktionen.

"Geschenke des Don"

Säfte "Dary Pridonya" - ein toller Geschmack, Spitzentechnologie und höchste Qualität. Für die Herstellung dieser natürlichen Getränke werden umweltfreundliche Früchte des Donskoy-Gartens ausgewählt. Alle Vorteile und nützlichen Eigenschaften von saftigen frischen Früchten bleiben in Säften erhalten. Aufgrund der Qualität der Säfte "Dary Pridonya", Säfte "Tropicana" und Säfte "Tonus" werden für Babynahrung empfohlen.

Lebedyansky-Getränkefabrik

Die Saftfabrik Lebedyansky befindet sich in der Stadt Lebedyan, wo die schwarze Erde reich an Obst und Gemüse ist und artesisches Wasser von ausgezeichneter Qualität ist. Dadurch können Sie Getränke der Spitzenklasse herstellen, die sich in ihrer Zusammensetzung praktisch nicht von natürlichen unterscheiden. Das Sortiment der Anlage umfasst Nektare und Getränke "Obstgarten", Getränke "Frustyle", Säfte "Frutonyanya", Premium-Marke "Ya", die sich durch hervorragenden Geschmack, Nützlichkeit, große Auswahl und hervorragende Effizienz auszeichnen. Die Kontakte der Lebedyansky-Saftfabrik finden Sie auf der offiziellen Website.

"Obstgarten"

Fruit Island und Fruit Garden Säfte werden in einer modernen Anlage hergestellt. Alle Getränke unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle und nur 100 % Fruchtsäfte und Nektare kommen in die Regale. Die Produkte enthalten keine Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Es enthält viele Vitamine und Nährstoffe. Säfte "Obstgarten" haben ausgezeichnete Qualität und Preis.

"Frutonyanya"

Frutonyanya-Säfte sind hochwertige, schmackhafte und natürliche Lebensmittel für kleine Kinder. Diese Produkte werden mit den Empfehlungen und Ratschlägen von Kinderärzten hergestellt. Fruto Nyanya Säfte werden aus speziell ausgewählten sicheren Produkten der Spitzenklasse hergestellt und während des Produktionsprozesses kontrolliert, damit Kinder nur das Beste bekommen.

Säfte "Ich"

Säfte "Ya" sind hochwertige Premium-Nektar und Säfte aus 100%, die das Aroma und den Geschmack frischer Früchte maximal erhalten haben. Sie enthalten keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, alles ist nur natürlich. Die hohe Qualität der Nektare und Säfte wird durch ihre wohltuende Wirkung bestätigt. Der Preis der Säfte "I" überrascht auch angenehm.

Auf dem Markt gibt es viele heimische Hersteller von Säften. Unser Land produziert Säfte, Nektare, Fruchtgetränke, Saftprodukte sowie Rohstoffe für deren Herstellung. Bis heute sind Fabriken wie Cherkizovsky, Ochakovsky, Ramensky, Ostankinsky, Lianozovsky und andere bedeutende Hersteller, die als erste Getränke in Tetra-Pak-Verpackungen abgefüllt haben.

Zu den bekanntesten Säften gehören: "Dobry", "Lubimy sad", "My family", "J 7", "Orchard", "Champion", "Tonus", "Amtel", "Troya", "Slice" , "2:0", "Vico" usw. Es gibt Getränke, die in Glasbehältern hergestellt werden. Sie werden aus der Region Rostow, der Region Krasnodar und anderen Regionen geliefert.

Große Saftproduzenten

Wimm-Bill-Dann (Moskau) ist einer der führenden Hersteller von Naturgetränken. Zu seinen Produkten gehören Säfte "J 7", "100% Gold". Dieses Unternehmen wurde als das gehobenste anerkannt. Seine Produkte sind umweltfreundlich und von hoher Qualität. Berühmt wurde sie durch die Getränke „J 7“, dargestellt durch eine Reihe von 7 Säften (daher der Name). Derzeit umfasst es 22 natürliche Säfte und Nektare, deren Haltbarkeit 1 Jahr beträgt.

Das nächste große Unternehmen, das natürliche Getränke herstellt, ist Multon (1995 in St. Petersburg gegründet und 2005 Teil der Coca-Cola Corporation). Sie produziert das bekannte Getränk "Dobry".

Lebedyansky Experimental Cannery mit Sitz in der Region Lipetsk ist der Hersteller des Tonus-Produkts.

Wenn wir die Produkte in aufsteigender Reihenfolge der Preise in mehrere Kategorien einteilen, erhalten wir Folgendes:

• die niedrigste Preiskategorie umfasst: "Meine Familie", "Freundlich", "Lieblingsgarten";
• zur Mittelklasse gehören: Amtel, Tonus, Nico, 100 % Gold Premium;
• die höchste Kategorie umfasst: „Champion“, „Miracle Berry“, „Sokos“, „J 7“, „Vico“, „Sanpride“;
• Die Premiumklasse umfasst: "Granin", "Rio Grande", "Santal".

Berücksichtigen Sie die Kriterien, nach denen natürliche Getränke ausgewählt werden. Achten Sie bei der Produktauswahl auf guten Geschmack und Erschwinglichkeit. Warum fallen russische Säfte dann noch in die Kategorie Konsumgüter? Wie sich herausstellte, ist dies auf den relativ hohen Preis und das geringe Einkommen der Bevölkerung zurückzuführen. Der Käufer sollte den Kauf von Naturgetränken als zusätzliche Quelle für lebenswichtige Vitamine und nicht als Geldverschwendung empfinden.

Hersteller bewerben ihr Produkt als Quelle für lebensnotwendige Vitamine. Es ist nicht zu leugnen, dass gekauften Getränken praktisch keine nützlichen Substanzen fehlen. Beispielsweise beträgt der Gehalt an einfachen Kohlenhydraten in 100 ml Frucht- und Beerensäften ungefähr 10-15% und in Tomaten 3%.

Von der Vielzahl der Vitamine kann nur Ascorbinsäure (Vitamin C) unterschieden werden, die tatsächlich in Aprikosensaft, Mango, Tomate und Karotte vorkommt. Die Menge an B-Vitaminen ist so gering, dass sie nur 1 % der erforderlichen Tagesdosis liefern kann. Der Mangel an Vitaminen ist mit Verlusten bei der Herstellung und minderwertigen Rohstoffen verbunden. Vitamine werden am besten in fruchtfleischhaltigen Getränken aufbewahrt.

Wie kommen Hersteller zu einem Naturprodukt?

Überlegen Sie, wie Hersteller ein 100 % natürliches Produkt erhalten. Nach der Verarbeitung und Sortierung wird Flüssigkeit aus reifen Früchten gepresst. Dies geschieht mit Hilfe der Presse. Die dabei entstehende Flüssigkeit wird in einem speziellen Vakuumgerät bei einer Temperatur von -40°C verdampft. Das Ergebnis ist eine dicke Masse, die an Honig erinnert. Dies ist ein Konzentrat, in dem alle nützlichen Substanzen und Vitamine erhalten bleiben. Es kann lange gelagert und über weite Strecken transportiert werden.

Aus solchen vorgefertigten konzentrierten Zusammensetzungen bereiten die Hersteller natürliche Getränke zu. Um sie auf ihre ursprüngliche Feuchtigkeit zurückzubringen, wird das Konzentrat mit sauberem Wasser verdünnt. Es ist wichtig, der konzentrierten Masse genau die Menge an Feuchtigkeit zurückzugeben, die zuvor verdunstet ist.

Das fertige Naturprodukt wird einige Sekunden bei hoher Temperatur pasteurisiert oder sterilisiert, erst danach wird es verpackt. Nach einer solchen Verarbeitung kann das Getränk 12 Monate ohne Verwendung von Konservierungsmitteln gelagert werden. Ohne zusätzliche Farbstoffe und chemische Zusätze entsteht ein 100 % natürlicher Saft.

Wenn wir für einen beliebigen Saft, einschließlich Orangensaft, in den Laden kommen, achten wir meistens nur auf die farbenfrohe Verpackung und den Preis. Wir bemühen uns normalerweise nicht, die Komposition zu studieren, weil wir wissen, dass das, was dort angezeigt wird, auf die eine oder andere Weise nicht immer der Realität entspricht. Und obwohl es sich lohnt, auf die Zusammensetzung zu achten, ist eine solche Meinung nicht unvernünftig. Um herauszufinden, wie oft Orangensafthersteller falsche Angaben auf Verpackungen machen, wenden wir uns einer Studie der gemeinnützigen Organisation Roskontrol zu.

Zur Analyse wurden Proben der Säfte "Meine Familie", "Gärten von Pridonya", "Dobry", "Tonus", "I", "RICH", "Lubimy", "Obstgarten", "J7" entnommen. Was haben die Ergebnisse gezeigt? Erstens kann keines der Getränke als Saft mit Fruchtfleisch bezeichnet werden, da die Fruchtfleischnorm in solchen Säften 8% betragen sollte und diese Zahl beim Testen viel niedriger war. Mit einer Dehnung können Sie einen solchen Saft immer noch "J7" nennen, der 7,2% Fruchtfleisch enthält. Okay, aber es ist nur das Fruchtfleisch, und die meisten Menschen interessieren sich nicht für den genauen Prozentsatz in einem Getränk. Was sind die Sicherheitsindikatoren?

Natürlicher und sicherer Saft aus Orangen

Den höchsten Sicherheitsindikator (100%) erhielten die Orangensäfte "Ya" und "Dobry", die den 2. und 4. Platz belegten, obwohl in der abschließenden Testbewertung der Saft "J7" den ersten Platz und den dritten Platz belegte - von "Tonus". Juice "Ya" zeigte einen geringeren Prozentsatz in der Verkostung, aber in anderer Hinsicht bleibt er nicht zurück. Die maximale Natürlichkeit (nur 70 %) liegt bei Säften auf den ersten drei Plätzen, Dobry-Saft ist mit einer Natürlichkeit von 60 % notiert. Auch die Nützlichkeit der Getränke „Tonus“, „J7“ und „Ya“ wurde gleichermaßen auf 40 % geschätzt. Der Nutzen bei abgepackten Säften ist meiner Meinung nach generell ein Luxus, also lieber auf Sicherheit und Natürlichkeit setzen. Interessant ist auch, dass das Getränk „RICH“ auf die schwarze Liste gesetzt wurde, weil der Hersteller Mandarinensaft hinzufügte, ohne dies auf dem Etikett anzugeben. Das ist natürlich keine Gefahr für die Gesundheit, aber es ist eine Täuschung der Verbraucher.

Das Vorhandensein schädlicher Zusatzstoffe im Saft

Die gute Nachricht ist, dass keiner der getesteten Orangensäfte schädliche Süß-, Farb- oder Konservierungsstoffe enthielt. Ja, seltsamerweise können Süßstoffe, die Zucker ersetzen, sehr schädlich sein. Aspartam, Acesulfam, Kalium, Saccharinat und Natriumcyclamat sind zehn- und sogar hundertmal süßer als Zucker: Das Vorhandensein dieser Zusatzstoffe in Lebensmitteln ist völlig unerwünscht. Außerdem wurden die Säfte auf den Gehalt an 5-Hydroxymethylfurfural getestet. Es ist ein gesundheitsgefährdendes Karzinogen, das beim Erhitzen von Lebensmitteln entstehen kann (viel hängt von der Häufigkeit und Intensität des Erhitzens ab). Die Erfahrung hat gezeigt, dass die Technologie zur Herstellung von Orangensäften diesbezüglich nicht verletzt wurde: Dieser Stoff wird in keiner Probe gefunden.

Orangensaft oder Nektar?

Bei der Auswahl von Saft stellt sich heraus, dass Saft und nicht Nektar bevorzugt werden sollte. Tatsache ist, dass Nektar etwa 50% Saft enthält und alles andere Wasser, Zucker oder Zuckersirup, Säure ist. Natürlich weisen nicht alle Hersteller dies ehrlich auf der Verpackung aus. Zum Beispiel versichert uns die Verpackung von Sady Pridonya, dass wir 100 % Saft bekommen. Die Prüfung zeigte, dass es Nektar war, wie „Obstgarten“, „Geliebte“, „Meine Familie“ und „Gut“.

Rekonstituierter Orangensaft oder direkt gepresst?

Die meisten Säfte auf dem russischen Markt werden rekonstituiert, ebenso wie die Säfte, die an der Studie teilgenommen haben. Um ein solches Getränk herzustellen, verdampfen die Hersteller Wasser aus echtem Fruchtsaft und stellen es dann wieder her, indem sie es mit Wasser verdünnen. Direktgepresster Saft behält natürlich nützlichere Eigenschaften, da er nur einer schnellen Erwärmung und Abkühlung unterzogen wird (dies ist ein Schutz vor Mikroben - Pasteurisierung). Leider sind solche Säfte aufgrund der höheren Kosten nicht sehr beliebt.

Die Ergebnisse der Studie lauten also wie folgt:

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Amtel-Unternehmensgruppe

Die Unternehmensgruppe „Amtel“ umfasst Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Saftprodukten:

Plant "Amtel Soft Drinks" - beschäftigt sich mit der Herstellung von Saftprodukten;
Anlage zur Herstellung von Apfelkonzentrat "Amtel-Juice",
Agrofirma Amtel.

Das Gründungsdatum des Unternehmens ist das Datum der Inbetriebnahme der ersten Anlage des Komplexes, nämlich 1996.

Das Niveau der technischen Ausstattung und Organisation des Produktionsprozesses in den Werken von Amtel entspricht russischen und internationalen Standards. Die Fabriken des Unternehmens sind mit Produktionslinien führender Hersteller von Industrieanlagen wie BOSCH, Tetra Pak und anderen ausgestattet.

Derzeit produziert das Unternehmen: Säfte und Nektare "2:0", "Resort Series", kalten Tee "Jently Ice Tea".

Die Produkte des Unternehmens sind in fast allen Regionen Russlands sowie im Ausland weit verbreitet.

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Lebensqualitätskapital

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Das Unternehmen "Quality of Life Capital" ist der exklusive Vertreter auf dem Gebiet der Zollunion der Hersteller
BIO Säfte, Getränke und Sirupe HÖLLINGER (Österreich) , HOLDERHOF (Schweiz), BenOrganic (Türkei) ,
CELEBES Bio-Kokoswasser (Philippinen)

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Fernsehgespeichert

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

BakuKonserv CJSC ist eine der ältesten und größten Konservenfabriken in Aserbaidschan. Granatapfel-, Tomaten- und Traubensäfte aus unserer Produktion begeistern Kenner von Naturprodukten seit der Sowjetzeit.BakuKonserv CJSC hat bis heute ein Programm zur Erhöhung der Produktionskapazität seiner Fabriken für die Herstellung von Säften, Nektaren, Konfitüren und Marmeladen gestartet. Am 01.10.2012 eröffneten die Eigentümer des Werks in Noginsk (MO) ein weiteres neues Werk (TELLI-KONSERVE LLC) und nahmen zwei neue Produktionslinien mit einer Kapazität von jeweils 3000 l / h in Betrieb (Das Investitionsvolumen in die neue Maschinenpark über 2,6 Millionen Euro). Im Werk wurde eine neue Weltklasse-Saft- und Nektar-Abfülllinie des italienischen Herstellers AMS Ferrari installiert, die es ermöglichte, nicht nur die Kapazität zu erhöhen, sondern auch den Abfüllprozess vollständig zu automatisieren.

CJSC BakuKonserv besitzt derzeit 3 ​​Werke: in Baku (Aserbaidschan), in Ganja (Aserbaidschan) und in Noginsk (MO). Globale Schritte zur Erweiterung der Produktionskapazität des Unternehmens sind mit der wachsenden Marktnachfrage nach neuen hochwertigen Säften und Nektaren im ganzen Land und der Führung der Marken „Telli“, „Telli Gold“, „Granatapfelgarten“, „Gulnar“, „Azeri-Grand“, „Goldener Granatapfel“ im Segment der Säfte sowohl in der Premium- als auch in der Economy-Klasse. Wir hoffen, dass unser Unternehmen seine führende Position im Granatapfelsaftsegment behält und Sie mit der unübertroffenen Qualität unseres Produkts begeistern wird.

Nach Angaben von CJSC „BakuKonserv“ der Anteil seiner Säfte auf dem russischen Markt im Jahr 2011 betrug 12,3 %. Der Anstieg der Produktionsmengen nur in der ersten Hälfte des Jahres 2012. im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2011. betrug 23 %. Das schnelle Wachstum der Produktion ist auf eine Zunahme der Wachstumsrate des Marktes selbst zurückzuführen.

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Leyli

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Die Produktionskapazitäten von LEYLI ermöglichen es uns, gesunde, direkt gepresste BIO-Granatapfelsäfte sowie Nektare und Getränke auf der Basis von Granatapfelsaft herzustellen, wobei alle heilenden Eigenschaften frischer Granatapfelfrüchte erhalten bleiben. LEYLI BIO Granatapfelsäfte werden ohne Zusatz von Zucker, Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen hergestellt, was dem Verbraucher die hohe Qualität aller LEYLI-Markenprodukte und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften garantiert.

LEYLI ist die erste BIO-Granatapfelsaftmarke, die produziert:
100% NATÜRLICHER GRANATAPFELSAFT NUR DIREKTE EXTRAKTION;
GRANATAPFELSAFT IST NICHT AUS KONZENTRAT;
GRANATAPFELSAFT IN DREI VERPACKUNGSARTEN: in Original-Glasflaschen, Tetrapack-Verpackung, PET-Verpackung;
WEITERE 100 % NATÜRLICHE GETRÄNKE - klassische Aromen von Duchesse- und Estragon-Limonaden sowie eine neue Getränkelinie "Sherbets" (Rose, Basilikum, Zitronengras, Lavendel). Alle Getränke werden ohne Zucker (auf Fruchtzucker) hergestellt.

Um qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten und seine Position auf dem Markt zu stärken, hat LEYLI die modernsten Saft- und Getränkeabfüllanlagen auf der ganzen Welt ausgewählt und ihre besten Praktiken, Technologien und Produktionsanlagen kombiniert. All dies wird es LEYLI ermöglichen, die Nr. 1-Marke für Granatapfelsaft in der Welt zu werden, sowohl in Bezug auf die Herstellungstechnologie als auch auf die Vielfalt an Stil und Design.

Abfüllung von 100% BIO direkt gepresstem Granatapfelsaft LEYLI
Die Abfüllung des 100% BIO direktgepressten Granatapfelsaftes LEYLI erfolgt in Aserbaidschan, dem Geburtsort des Granatapfels. Der Betrieb für seine Produktion ist mit moderner europäischer Ausrüstung zur Verarbeitung von Granatapfelfrüchten, zur Herstellung und Abfüllung von Granatapfelsaft ausgestattet.Der Grundstein des Betriebs wurde im Oktober 2009 unter Beteiligung des aserbaidschanischen Präsidenten Ilham Aliyev und seiner Frau Mehriban Aliyeva gelegt. Die Anlage wurde am 30. Oktober 2012, ebenfalls unter persönlicher Beteiligung des Präsidenten der Republik Aserbaidschan, Ilham Aliyev, in Betrieb genommen.Auf dem Werksgelände wurden 700 Hektar Granatapfelplantagen angelegt, aus denen etwa 4.000 Tonnen Früchte geerntet werden jährlich. Seit 4 Jahren überwachen internationale Experten die Bedingungen für den Anbau von Granatäpfeln, und als Ergebnis wurde dem Gartengrundstück der Pflanze ein BIO-Zertifikat ausgestellt.

Abfüllung von 100 % Granatapfelnektaren und Sorbets.
Die Abfüllung von LEYLI-Granatapfelnektaren mit 30% Granatapfelsaftgehalt erfolgt in der Anlage, die mit fortschrittlichen High-Tech-Geräten ausgestattet ist, die in Russland ihresgleichen suchen. Für die Produktion wird ausschließlich direkt gepresster Granatapfelsaft aus Aserbaidschan verwendet. Das gleiche Werk produziert auch die Abfüllung von LEYLI Sorbets und kohlensäurehaltigen Getränken.
Das Werk verfügt über eine für den heimischen Markt einzigartige aseptische Abfülllinie, die es ermöglicht, LEYLI-Granatapfelnektar mit 30 % direkt gepresstem Saft und Getränke in PET-Verpackungen abzufüllen. B. Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe enthalten. Tatsächlich erlaubten die bestehenden Technologien in Russland bis vor kurzem nicht die Herstellung hochwertiger natürlicher Getränke in PET-Verpackungen. Zum ersten Mal auf dem heimischen Markt verwendet LEYLI die aseptische Abfülltechnologie – diese neueste Methode ermöglicht die Herstellung von 100 % natürlichen Nektaren aus direkt gepresstem Saft in PET-Verpackungen ohne Verwendung von Konservierungsmitteln und mit minimaler Wärmebehandlung, wobei alle nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben und Geschmack des Produkts Nektare werden in einer kaltaseptischen Abfülleinheit abgefüllt, die in einem speziellen sterilen Raum installiert ist. Diese Technologie gilt als die fortschrittlichste und raffinierteste in der Branche. Es ermöglicht Ihnen, die Verwendung von gesundheitsschädlichen Konservierungsmitteln abzulehnen und gleichzeitig Nektare mit einer langen Haltbarkeit zu versehen.Die gleiche Technologie wird verwendet, um eine in Russland einzigartige Getränkelinie herzustellen - kohlensäurefreie Sorbets "Rose". , "Zitronengras", "Basilikum", "Lavendel". ".

Die technische Kontrolle in der Produktion erfolgt nicht nur durch Computer, sondern auch durch hochqualifizierte Spezialisten. Für die hohe Qualität der Produkte und deren Lebensmittelsicherheit ist die werkseigene Qualitätskontrolle verantwortlich – ein mehrstufiges System sorgt für die Eingangskontrolle der Rohstoffe und aller in der Produktion verwendeten Materialien. Darüber hinaus erfolgt eine ständige Überwachung aller Parameter technologischer Prozesse sowie eine mehrfache Produktkontrolle in verschiedenen Phasen der Produktion und Lagerung von Fertiggetränken. Der Laborkomplex des Werks erfüllt die Anforderungen der internationalen Norm ISO / IEC 17025, was durch eine Akkreditierungsurkunde bestätigt wird.Neben der Einhaltung der in Russland verabschiedeten staatlichen Normen wird im Unternehmen die weltweite HACCP-Norm eingeführt.

Abfüllung von kohlensäurehaltigen Getränken LEYLI

Um die Produktpalette zu erweitern und die ständige Nachfrage der Verbraucher nach kohlensäurehaltigen Getränken zu befriedigen, produziert das Unternehmen leicht kohlensäurehaltige 100% natürliche Getränke auf der Basis von Granatapfelsaft, original orientalische Sorbets sowie die beliebten Limonaden Duchess und Estragon. Kohlensäurehaltige Getränke der Marke LEYLI sind gesunde Produkte, die für den Genuss der Verbraucher entwickelt wurden. Sie werden aus 100 % natürlichen Inhaltsstoffen mit moderner Technologie hergestellt, die es Ihnen ermöglicht, die wohltuenden Eigenschaften der ursprünglichen natürlichen Rohstoffe zu bewahren. Kohlensäurehaltige Getränke von LEYLI enthalten keine Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe.

Erstmals in Russland werden „Duchess“ und „Tarragon“ unter der Marke LEYLI auf Basis von natürlicher Fruktose und ohne Verwendung von Zucker hergestellt und sind daher nur begrenzt haltbar (nur 1 Jahr).

Herstellung und Abfüllung von Säften der Bio-LEYLI-Serie Bio-LEYLI-Säfte sind direktgepresste Säfte aus umweltfreundlichen Rohstoffen unter Einhaltung strengster technologischer Anforderungen. Bio-LEYLI-Säfte werden ohne Verwendung künstlicher Zutaten hergestellt und die Verarbeitung natürlicher Rohstoffe wird minimiert, was die Erhaltung aller wohltuenden Eigenschaften von Früchten und Beeren garantiert. Damit stehen Bio-LEYLI-Säfte frisch gepressten Säften aus der eigenen Zubereitung in nichts nach.Die Produktionslinie, auf der LEYLI-Bio-Premiumsäfte durch Direktpressung gewonnen werden, entspricht dem internationalen AIJN Code of Practice-Standard. Eine spezielle Technologie zielt darauf ab, die natürlichen Eigenschaften von natürlichen Früchten und Beeren während der Verarbeitung maximal zu erhalten. Die Spezialisten des Unternehmens sorgen für einen optimierten technologischen Zyklus, in dessen allen Phasen eine strenge Kontrolle der Umweltfreundlichkeit der Produkte erfolgt.
Für die Herstellung von Bio-LEYLI-Säften werden nur die besten Beeren- und Fruchtsorten verwendet, die streng nach internationalen Umweltstandards für die Herstellung von Produkten der Marke BIO angebaut werden. Diese Vorschriften verbieten die Verwendung von Nitraten, Pestiziden, gentechnisch veränderten Bestandteilen, Wachstumshormonen sowie Konservierungsmitteln, Lebensmittelzusatzstoffen und Farbstoffen in jeder Phase der Produktion. Nur in diesem Fall dürfen die Produkte als Bio gekennzeichnet werden.

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Basow

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Die Saftproduktionsfirma BAZOV wurde 2009 gegründet, um hochwertige natürliche Säfte und Nektare herzustellen und für den russischen und den GUS-Markt zu liefern. Säfte und Nektare der Marken „August“ und „Garden Land“ wurden eigens für unser Unternehmen entwickelt und sind das Hauptprodukt der Produktion.

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Gewähren

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Grante ist ein unternehmungslustiger und seriöser Akteur auf dem Saftmarkt. Wir präsentieren eine große Auswahl an 100 % natürlichen direktgepressten Säften der Marke Grante. Grante-Säfte werden im Aznar-Werk hergestellt - einem innovativen modernen Komplex eines geschlossenen Kreislaufs (Geokchay, Aserbaidschan).

Grante-Säfte zeichnen sich durch ihren unveränderlichen Geschmack und hohen Nährstoffgehalt aus. Das Flaggschiff des Grante-Saftsortiments ist 100 % direkt gepresster Granatapfelsaft. Seine Einzigartigkeit liegt im unvergleichlichen Granatapfelgeschmack und der maximalen Sättigung des Saftes mit nützlichen Substanzen. Das Geheimnis des makellosen Geschmacks von Grante-Saft sind Granatäpfel, die wir auf unseren eigenen Plantagen in der Stadt Geokchay, der Granatapfel-Hauptstadt Aserbaidschans, sammeln. Geokchay-Granatäpfel gelten zu Recht als einer der besten der Welt. Grante hat ein breites Sortiment und wird ständig mit neuen beliebten Geschmacksrichtungen aktualisiert.

Grante-Säfte sind in vielen Ländern der Welt weit verbreitet: USA, Kanada, Russland, Weißrussland, Kasachstan, Europa (Tschechische Republik, Ungarn, Polen), Australien und andere.

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Dana und Co

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Dana ist die leuchtende Göttin des Wassers in der slawischen Mythologie, die allen Lebewesen Leben einhaucht. Für immer junges Schönheits-Flussmädchen, das ihr fröhliches Lied murmelt. Sie wird einem müden Reisenden zu trinken geben und die Wunde waschen und in den Himmel aufsteigend wie ein fruchtbarer Regen auf die grünen Täler fallen.

Die Grundlage des Lebens auf der Erde ist Wasser. Die Basis der gesamten Produktlinie der Firma Dana ist Wasser aus einem artesischen Brunnen, das aus hundert Metern Tiefe rein und mit Mineralien gesättigt zu uns kam. Natürliches, natürliches Mineralwasser benötigt keine künstliche Sättigung und erfordert keine zusätzliche Filtration. Eine artesische Quelle mit mineralischem natürlichem Trinkwasser befindet sich in der Grünzone der Region Moskau in der Stadt Selenograd. Um alles zu tun, damit das Wasser seine einzigartigen Eigenschaften nicht verliert und den Menschen so nützlich wird, wie es die Natur geschaffen hat, haben wir die Produktion direkt am Brunnen organisiert

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INCOS - Konzentrierte Säfte

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Lieferungen von natürlichen und konzentrierten Frucht- und Gemüsesäften und -pürees aus der ganzen Welt für Unternehmen der Lebensmittelindustrie der Zollunion. Die Hauptlager befinden sich in Moskau, Novorossiysk, Minsk, St. Petersburg. Organisation der Lieferung im gesamten Gebiet des Fahrzeugs. Seit 1999 auf dem Lebensmittelmarkt. Keine Mindestmenge. Wir kommunizieren gerne.

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Absolute Natur

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Unternehmensgruppe ABSOLUTE NATURE.
Bis heute sind dies zwei sich dynamisch entwickelnde Bereiche: Säfte und Getränke der PREMIUM-Klasse und Süßwaren.

Die Struktur des Unternehmens:
- die Produktion befindet sich im Leningrader Gebiet,
- Hauptsitz in St. Petersburg
- Repräsentanz in Moskau

Das Grundprinzip von ABSOLUTE NATURE ist die Verwendung natürlicher Rohstoffe für die Herstellung, ohne Verwendung von synthetischen Füllstoffen, Aromen, Emulgatoren, Stabilisatoren, Farbstoffen etc.

Die hohe und stabile Qualität der Produkte wird durch GOLD-Medaillen bei internationalen Wettbewerben auf den Messen „World Food Moscow“, „Prodexpo“ und die Titel „Produkt des Jahres“ und „Bestes Produkt des Jahres“ in den Jahren 2006, 2007, 2008 bestätigt , 2009. 2010 und 2011, Diplom „Für die Förderung der Idee der gesunden Ernährung auf dem russischen Lebensmittelmarkt“, mit zahlreichen Danksagungen der Käufer.

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ALSU

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Alsu LLC hat eine eigene Produktion im Altai-Territorium. Produziert erfolgreich natürliche Säfte, Nektare und Getränke. Es verkauft sie auf dem Territorium Russlands und der Nachbarländer. Die Produktion verwendet Sanddornbeeren, die auf unseren eigenen Plantagen im Sowjetischen Bezirk des Altai-Territoriums angebaut werden.

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Balkan-Unternehmen

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Die Firma "Balkan-Enterprise" macht Sie auf Produkte aus eigener Produktion aufmerksam: Ketchups, Saucen, Tomatenmark unter dem Logo "Balkan", hergestellt nach der ursprünglichen bulgarischen Technologie.

Alle Produkte des Unternehmens bestehen aus umweltfreundlichen Produkten, natürlichen Inhaltsstoffen und sind von guter Qualität zu einem erschwinglichen Preis!

Eine sorgfältige Kombination von Komponenten, Gewürzen und Gewürzen verleiht Balkanprodukten einen exquisiten und unvergesslichen Geschmack und Aroma.

Ein wichtiger Faktor bei der Herstellung von Tomatenprodukten ist das von unserem Unternehmen verwendete Wasser, das durch 3-stufige Titanfilter gereinigt wird, gefolgt von einer bakteriziden Behandlung.

Wirtschaft

Geschenke der Natur

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Willkommen bei der landwirtschaftlichen Verbra"Gifts of Nature".
Jede Region Russlands ist eine eigene, sehr interessante Welt voller wundersamer und einzigartiger Orte, historischer Sehenswürdigkeiten und zahlreicher Denkmäler. Eine der Regionen im Zentrum des europäischen Teils der Russischen Föderation weist solche Merkmale auf - die Republik Tschuwaschien. Hier entstand 2007 unsere Genossenschaft SPPK „Gifts of Nature“.

Zunächst erbrachten wir Dienstleistungen für die Bevölkerung im Obst- und Gemüseanbau und führten auch Ankäufe von Gemüse und Obst bei der Bevölkerung zwecks Weiterverarbeitung durch. Anfang 2011 installierte unser Unternehmen neue moderne Anlagen auf europäischem Niveau für die Herstellung von alkoholfreien kohlensäurehaltigen Getränken und Saftprodukten sowie Anlagen für die Verarbeitung und Abfüllung von Milch in Glasflaschen.

Unsere Genossenschaft "Gifts of Nature" befindet sich auf 10 Hektar Land, weit weg von städtischen Einflüssen und Aufregung, in einem ökologisch sauberen Naturgebiet des Yadrinsky-Distrikts der Republik Tschuwaschien. Im Umkreis von 35 Kilometern gibt es kein einziges Industrieunternehmen und keine einzige große Autobahn. Die Produktion erfolgt unter maximaler Einhaltung von Umwelt- und Hygienestandards.

Die Freisetzung außergewöhnlich hochwertiger Produkte wird durch die Verwendung von ausschließlich hochwertigen Rohstoffen, den Einsatz moderner Technologien und Geräte, automatisierte Produktion, ständige Laborkontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten sowie qualifiziertes Personal sichergestellt.

Heute freuen wir uns, Ihnen unsere Produktpalette anbieten zu können!

Wirtschaft

LOTUS-KAPITAL

Fleisch und Fleischprodukte Fisch und Meeresfrüchte Milch, Milchprodukte, Eier Gemüse, Obst, Beeren Süßwaren, Zucker, Honig Tee, Kaffee und Erfrischungsgetränke Lebensmittel, Snacks
• Andere Produkte

Die Hauptaktivitäten sind: die Lieferung von Lebensmitteln an Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Restaurants, Hotels, Kaffeeketten, Cateringunternehmen sowie die Lieferung der erforderlichen Rohstoffe an die Süßwarenindustrie und Minibäckereien. Das Unternehmen verfügt über einen eigenen Transport- und Lagerkomplex mit einer Gesamtfläche von mehr als 1.000 qm. m. mit differenzierter Ausrüstung für die Lagerung von Lebensmitteln entsprechend den Bedingungen; Zentrale mit Einkauf, Marketing, Vertrieb, Finanz- und Rechnungswesen. Ein einheitliches Informationssystem und professionelle Arbeitsstandards ermöglichen es uns, unseren Kunden eine kostenlose Lieferung in Moskau, Marketingunterstützung, operative Kontrolle über die Erfüllung ihrer Bestellungen und den Import von Waren von Interesse auf Sonderbestellung zu bieten. Das Lager ist von 8.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und verfügt über eine eigene Ausrüstung zum Be- und Entladen. Die Marketing- und Einkaufsabteilungen führen eine ständige Überwachung der Lieferanten und Marktforschung durch, um den Markt zu analysieren, was es uns ermöglicht, immer auf dem neuesten Stand der Kundennachfrage zu sein. „LOTOS-CAPITAL“ baut sein regionales Netzwerk in allen Produktlinien aktiv aus. Unternehmen
arbeitet mit mehr als 1000 Kunden in Moskau zusammen. Das Sortiment des Unternehmens umfasst mehr als 1000 Warenartikel, die ständig in den Lagern von Moskau vorhanden sind. Das Unternehmen produziert hochwertige Säfte, Nektare und Getränke aus heimischem Obst und Gemüse mit besonderem Geschmack. Die neuesten Technologien der Firma "TETRA PAK", die Verwendung der Methode des Kaltpressens, Abfüllen von Produkten in aseptischer Verpackung "Tetraprisma aseptisch", ermöglichen es Ihnen, dem Endverbraucher den voll erhaltenen Geschmack und das Vitaminspektrum reifer Früchte zu bringen ihre ursprüngliche Form Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Unser Unternehmen, das sich mit der Herstellung und Abfüllung von Säften der Marke Morsok beschäftigt, ist seit mehr als 10 Jahren auf dem Lebensmittelmarkt tätig. Dank der in dieser Zeit gesammelten Erfahrungen hat unser Unternehmen sein Angebot erweitert und Kontakte zu verschiedenen Regionen geknüpft. Wir sind einer der wenigen in Russland und der einzige Hersteller von Gemüsesäften aus natürlichen Rohstoffen in unserer Republik, wodurch wir qualitativ hochwertige Produkte und stabile Lieferungen erreicht haben.
Das Sortiment unseres Unternehmens besteht aus Säften, die in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,33 und 1,0 Liter abgefüllt sind:
 Karotten- und Karottenfruchtsäfte;
 Kürbissäfte;
 Hagebuttensaft;
 Tomatensaft;
 Apfelsaft.
Neben den bestehenden und bewährten Sorten unseres Hauses planen wir, das Saftsortiment speziell für Sie zu erweitern, um den Bedürfnissen unserer und Ihrer Kunden gerecht zu werden.

frei

"Tschetschenisches Mineralwasser"

• Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke

Chechen Mineral Waters ist ein Team junger Profis mit klar definierten Zielen und einer klaren Strategie. Heute ist LLC "Chechen Mineral" ein modernes High-Tech-Unternehmen mit vollständiger Automatisierung aller Prozesse und Hilfsoperationen, das die Herstellung von Produkten höchster Qualität ermöglicht. Das Unternehmen ist eines der modernsten in Russland. Hier ist eine Anlage zur aseptischen Abfüllung von Säften in PETara (KHS Deutschland) installiert, die nur an zwei Werken in der Russischen Föderation betrieben wird. Die gesamte Produktions- und Lagerfläche beträgt 14,5 Tausend Quadratmeter. Die Kapazität der Anlage beträgt 150 Millionen Flaschen pro Jahr. Dank der Inbetriebnahme des neuen Unternehmens im Jahr 2014 wurden 80 Arbeitsplätze geschaffen, und die Steuerzahlungen an den Haushalt verschiedener Ebenen werden bereits mehr als 100 Millionen pro Jahr betragen. Das Unternehmen "Chechen Mineral Waters" ist der einzige Exporteur von Lebensmitteln außerhalb der Republik Tschetschenien. Die Produkte des Unternehmens wurden wiederholt mit Goldmedaillen auf der Internationalen Lebensmittelmesse ProdExpo ausgezeichnet. Die Produktlinie des Unternehmens umfasst etwa 77 Artikel.