Makrele im Slow Cooker - sehr schonend und gesund. Makrele im Redmond Slow Cooker

Makrele ist äußerst nützlich, reich an vielen Spurenelementen und Vitaminen. Und wenn Sie Makrele in einem Slow Cooker kochen, verliert sie nicht ihre wohltuenden Eigenschaften. In diesem Artikel finden Sie 9 voneinander unterschiedliche Rezepte, die jeweils ihre eigenen Besonderheiten in der Zubereitungstechnik und im Zutatenset haben. Makrele kann mit Kartoffeln oder Gemüse, in Sauerrahm oder in Öl gekocht werden, Fischfrikadellen, Brötchen und Konserven werden Sie begeistern. Jedes Gericht wird nach Originalrezepten zubereitet und Sie können sicher sein, dass Ihre Gäste Ihre Bemühungen zu schätzen wissen.

Makrele in einem langsamen Kocher für ein Paar

Auf diese Weise zubereiteter Fisch eignet sich perfekt für die Ernährung von Kindern sowie für Menschen, die eine Diät einhalten. Wenn Sie mit dieser Technologie kochen, können Sie sicher sein, dass die Makrele ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verliert und dank der Gewürze schmackhaft und duftend wird.

Komponenten:

1 Fischkadaver;
1 Zitrone;
1 Zwiebel;
Gewürze.

Kochen:

Wenn Sie gekauften Fisch auftauen, füllen Sie ihn auf keinen Fall mit Wasser. Es sollte bei Zimmertemperatur auftauen.

Wir putzen die Makrele, schneiden den Kopf ab und schneiden sie in Portionen.
Wir reiben den Kadaver mit Gewürzen.
Zwiebel und Zitrone in Ringe schneiden.
Wir verteilen die Makrele in einem dampfenden Tablett, wir schicken Zwiebel und Zitrone dazu. Wir schalten den „Steam“ -Modus für eine halbe Stunde ein.

Mit gehacktem Gemüse servieren.

Rezept zum Kochen mit Kartoffeln

Makrele mit Kartoffeln ist unglaublich lecker und sättigend. Dieses Gericht ist perfekt für eine vollwertige Mahlzeit – Ihre Familie wird begeistert sein.

Komponenten:

2 Fischkadaver;
1 kg Kartoffeln;
2 Bögen;
2 Karotten;
70 ml Mayonnaise;
Sonnenblumenöl;
Gewürze.

Kochen:

Wir schneiden die Zwiebel in Ringe, reiben die Karotten. Öl in eine Schüssel geben und Gemüse darin anschwitzen.
Wir schneiden die Kartoffeln in Scheiben, die wir auf dem Gemüse verteilen und mit Gewürzen bestreuen.
Wir reinigen die Kadaver und schneiden sie in Portionen. Wir schicken sie in die Schüssel und füllen sie mit Mayonnaise. Wir schalten den Modus "Löschen" für eine halbe Stunde ein.

Ersetzen Sie bei der Zubereitung des Abendessens für Kinder Mayonnaise durch saure Sahne - das Gericht wird zarter und viel gesünder.

In Gemüsemarinade

Makrele mit Gemüse ist unglaublich appetitlich, Gemüse setzt den Geschmack von Fisch in Szene und bildet damit ein edles Tandem. Das Gericht eignet sich perfekt für eine Dinnerparty - Ihre Gäste werden von den Kochkünsten der Gastgeberin begeistert sein.

Makrele gekocht in einem langsamen Kocher für ein paar, es stellt sich als unglaublich saftig, lecker und zart heraus. Wenn Sie gekochten Fisch nicht mögen, dämpfen Sie - Sie werden definitiv essen. Makrele ist ein ziemlich fettiger Fisch, aber wenn Sie ihn nach diesem Rezept zubereiten, wird er sich als absolut diätetisch herausstellen, probieren Sie ihn aus!

Zutaten

Um Makrelen für ein Paar in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie:

frisch gefrorene große Makrele - 1 Stk.;

zwiebel - 1 Stk.;

karotten - 0,5 Stk .;

Salz, Gewürze für Fisch - nach Geschmack.

Kochschritte

Kopf und Schwanz sowie das Innere entfernen. Fisch gut waschen, trocknen und in ca. 4 cm breite Stücke schneiden Makrelenstücke salzen, mit Gewürzen bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen.

Karotten und Zwiebeln schälen. In Ringe oder Halbringe geschnittene Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Karotten in einen Backbeutel geben.

Als nächstes die Makrelenstücke in den Beutel geben. Verknoten Sie das Paket sorgfältig auf beiden Seiten.

Legen Sie das Paket mit Gemüse und Makrele zum Dämpfen in die Schüssel des Multikochers.

In einem langsamen Kocher im „Steam“-Modus 30 Minuten garen, dabei kaltes Wasser in die untere Schüssel gießen. Dann schneiden Sie das Paket.

Duftende, zarte und saftige Makrele, in einem Slow Cooker gedünstet, warm mit jeder Beilage auf dem Tisch servieren. Gekühlt ist der Fisch nicht weniger schmackhaft und zart.

Guten Appetit!

Du wirst brauchen:

frische oder gefrorene Makrele - 1-2 Stk. (300-600gr)
Tomaten - 1-2 Stk.
Hartkäse - 50 gr.
Zwiebel - 1 Stck.
Zitrone - ¼ Teil
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Grün
Backfolie

Garnitur Zutaten:

reis - 1 Multiglas
Wasser - 2 Multigläser
Karotten - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
Salz - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack
Sonnenblumenöl - 1 EL.
Lorbeerblätter

Hinweis: Der Kaloriengehalt des Gerichts unter Berücksichtigung der Beilage beträgt 505 kcal, der Fisch ohne Beilage 333 kcal pro Portion (150 g Makrele).

Gedämpfter Fisch ist für alle nützlich, aber wenn Sie ein Kind haben oder schwanger sind, sollten Sie unbedingt Makrele kochen, da sie eine große Menge nützlicher Aminosäuren enthält, die ein wachsender Körper benötigt. Makrelen müssen in einem Slow Cooker in Folie gekocht werden, damit sie saftig und sehr lecker werden. Jedes Stück schmilzt im Mund und hinterlässt einen Nachgeschmack von Zitrone und Käse. Wenn Sie ohne Folie kochen, schmilzt das gesamte Fett der Makrele und fließt in die Schüssel, in der wir die Beilage kochen. Dann hat der Reis einen fischigen Geschmack und der Fisch selbst kann seinen Geschmack verlieren.

Lassen Sie uns also herausfinden, wie einfach und einfach, aber lecker und elegant Makrelen in einem gedämpften Slow Cooker gekocht werden.

Wenn Sie zum Abendessen Fisch zubereiten und gleichzeitig auf Ihre Figur achten, reicht das aus, aber zum Mittagessen schlage ich vor, eine Beilage hinzuzufügen. Reis mit Zwiebeln und Karotten ist die perfekte Beilage für Makrelen, außerdem wird er gleichzeitig mit Fisch gekocht, das spart Ihnen viel Zeit. Makrele in Folie in einem Slow Cooker garen eine große Anzahl Gäste werden problematisch, da Sie die Rohlinge mehrmals legen müssen, aber zum Mittag- oder Abendessen genau richtig. Zitronensaft wird den Geschmack des Fisches perfekt betonen und ihm einen pikanten Geschmack verleihen. Na dann, fangen wir an.

Kochmethode

Um dieses Gericht zuzubereiten, habe ich frisch gefrorene Makrelen, Tomaten, Zwiebeln und Käse dafür genommen. Zum Garnieren: Reis mit Gemüse, Sonnenblumenöl, Salz und Gewürzen.
Wir reinigen den Fisch von innen und spülen ihn gut aus. In etwa 3-4 cm große Stücke schneiden und mit dem Einlegen fortfahren. Standardgewürze für Fisch, die in jedem Geschäft erhältlich sind, reichen aus. Fischstücke gut mit einer Mischung aus Gewürzen und Salz bestreuen und 10 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Während der Fisch mariniert, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, die Tomaten ebenfalls in Ringe schneiden.
Für Reis Karotten raspeln, Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Reis gut waschen.
Nach 10 Minuten nehmen wir den Fisch heraus und legen ihn so auf die Folie: ein Stück Fisch, einen Kreis Tomaten, einen Kreis Zwiebeln, ein Stück Fisch und so weiter, bis die Fischstücke ausgehen.
Jetzt legen wir gehackten Käse auf jedes Stück Fisch und gießen Zitronensaft darüber.
Sie können ein paar Zweige Dill hinzufügen.
Wickeln Sie den Fisch in Folie und legen Sie ihn vorsichtig in eine dampfende Schüssel.
Die gekochten Zutaten für Reis in den Slow Cooker geben, salzen und pfeffern, Sonnenblumenöl hinzufügen und mischen.
Alles mit Wasser füllen.
Von oben einbauenm Behälter mit Fisch.
Wir starten das Reisprogramm (ich habe einen Yummy YMC-502 Multicooker). Die Zubereitung des Gerichts dauert 45 Minuten.
Nach Programmende Folie auseinanderfalten. So stellte sich Makrele mit Gemüse und gedämpftem Käse in einem Slow Cooker heraus.
Reis ist auch gut gekocht.
Makrele mit Reis sollte sofort serviert werden, während das Gericht heiß ist, den Fisch mit Gemüse und Käse vorsichtig auf einen Teller geben und duftenden und krümeligen Reis gießen.

Makrele in einem gedämpften Multikocher und eine Reisbeilage erfordern keine zusätzlichen Saucen, der gesamte Saft befindet sich im Fisch, und dies reicht völlig aus, um Ihre Mahlzeit mit Vergnügen zu genießen. Guten Appetit!

Die Minzblätter so zerdrücken, dass der Saft hervorsticht, salzen und die Interdigitalräume mit Brei einfetten. Nach 1 Stunde abwaschen. Das Kopieren von Materialien ist erlaubt, sofern ein aktiver Link zur Website vorhanden ist. Foto- und Videomaterial ist nicht Eigentum der Website.

Wenn der Nagel weicher wird und aufgeht, schneiden Sie den betroffenen Bereich sofort ab. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Pilz verschwindet.

Die Informationen in den Artikeln dienen nur der allgemeinen Information und sollten nicht zur Selbstdiagnose von Gesundheitsproblemen oder für medizinische Zwecke verwendet werden. Wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt. Der Pilz hat Angst vor hohen Temperaturen. Daher wird vorbeugend empfohlen, Socken und Strumpfhosen 5 Minuten lang auszukochen.

Nach 20 Minuten kann das Wattepad entfernt und die Nägel mit einem Heilmittel behandelt werden. Ich habe mich höchstwahrscheinlich im Pool angesteckt. Mycosan stellt wirklich ein hervorragendes Mittel gegen Pilze dar. Als mir ein Freund, der mehrere Jahre an einem Pilz litt, davon erzählte, war ich eher skeptisch. Nach Ablauf der Zeit sollte die Soda mit Wasser und Seife abgewaschen werden.

Sie können sich durch Gegenstände des allgemeinen Gebrauchs an öffentlichen Orten anstecken. Der Pilz breitet sich sehr schnell aus und tritt in den Bereichen zwischen den Zehen auf. Rezept. Knoblauch und Zwiebel als Behandlung für Fußpilz. Der Pilz kann auch durch ständiges übermäßiges Schwitzen der Beine oder langes Gehen in nassen Schuhen auftreten.

Ich habe versucht, den Pilz mit Wasserstoffperoxid und Jod zu behandeln, aber es hilft nicht. Ich habe das Wasser mit einem Ozonator für Gemüse und Obst ozonisiert und meine Füße darin gehalten. Mehr oder weniger vom Juckreiz verschont. Natürlich erfordert die Anwendung der Methode den Kontakt mit einem starken spezifischen Knoblauchgeruch, aber das Verfahren kann abends durchgeführt werden. Manchmal gibt es keine andere Möglichkeit, als kontaminierte Teppiche, Wäsche, Kleidung und Schuhe wegzuwerfen. Es ist notwendig, die Pflanze zu pflücken, orangefarbener Saft erscheint sofort darauf und schmiert die betroffenen Stellen damit. Die Behandlung muss abgeschlossen sein. Im Allgemeinen sollte dieses Problem nicht vernachlässigt werden, da es in Zukunft die schlimmsten Folgen haben kann.

In diesem Fall können Sie den Fuß- und Hautpilz mehrere Jahrzehnte lang erfolglos behandeln. Salz hat desinfizierende, weichmachende Eigenschaften. Wenn Sie es gewohnt sind, natürlichen schwarzen Kaffee zu brühen, verwenden Sie das verbleibende Sediment als Peeling. Eines Sommers wurden wir eingeladen, die Verwandten unserer Großmutter zu besuchen. Sie leben weit weg, sogar in Sibirien, in Irkutsk. Die Reise war sehr lang. Wir sind 5 Tage mit dem Zug gefahren. Die Erreger von Pilzinfektionen vertragen kein alkalisches Milieu, daher können sie mit Soda bekämpft werden.

Behandlung mit Medikamenten (die wirksamer sind, Anwendung, Vergleich usw. Das vorgeschlagene Verfahren ist äußerst effektiv, sicher und es wird mit Sicherheit ein positives Ergebnis erzielt. Mit solchen Verfahren können Sie den Pilz der Fußhaut loswerden in einer Woche, vorausgesetzt, dass die Bedingungen, die das Auftreten von Pilzinfektionen hervorrufen, wieder beseitigt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Bad duschen.

Wenn es innerhalb einer Woche keine Fortschritte gibt, nehmen Sie ein anderes Rezept, Volksrezepte bestehen normalerweise aus billigen, leicht verfügbaren Zutaten.

Gießen Sie den ersten Sud aus, wie es die Chinesen tun (gießen Sie beim Zubereiten des ersten Sudes die Teeblätter nicht ein Große anzahl Wasser für 1 Minute). Dann den Tee ein zweites Mal aufbrühen. Bestehen Sie 3-5 Minuten. Das Produkt wird auf dem Boden des Kühlschranks aufbewahrt. Guten Tag. Dieses Tool hat mir geholfen - Tinedol. Vor ihm habe ich viele verschiedene und teure Volksheilmittel ausprobiert - nichts hat geholfen. Waschseife kann zu anderen Rezepten hinzugefügt werden, wie z. B. Soda- oder Salzbädern.

Cellophan und Fingerkuppe oben.

Am Ende wischen Sie Ihre Füße mit einem Handtuch ab, bis sie vollständig trocken sind. Pilzkrankheiten überfallen regelmäßig sowohl Frauen als auch Männer gleichermaßen.

Sie müssen nur regelmäßig und ohne Lücken schmieren. Der Pilz wurde mit Fukortsin bestrichen. Der Arzt riet. Die Zusammensetzung ist so, dass Sie das Ding nicht waschen können, wenn Sie irgendwo ankommen. Es ist notwendig, mindestens zweimal täglich zu schmieren. Zusätzlich zur externen Behandlung ist es notwendig, Ihr Verhalten zu überdenken und die moralischen und psychologischen Gründe zu verstehen, die zum Ausbruch der Krankheit beigetragen haben. Wenn es auf dem Foto schwierig ist, festzustellen, ob ein solcher Pilz quält, dann sind hier ein paar zusätzliche 500 Arten von mykotischen Organismen, die in der Natur vorkommen. Der Pilz wird von Juckreiz, Schmerzen und Reizungen begleitet.

Als nächstes nehmen Sie ein sauberes Tuch, tränken es mit der resultierenden Lösung und wischen Ihre Füße damit ab. Nachdem Sie sie abgewischt haben, ziehen Sie saubere Socken an. Schöllkraut Unter dem Nagel kann ein weißer und gelblicher Fleck erscheinen. Schneiden Sie ein Stück des Pilzes ab und tragen Sie es auf den erkrankten Nagel auf. Mit einem Pflaster verbinden oder fixieren. Bei der Anwendung dieser Rezepte ist zu beachten, dass sie alle nur im Anfangs- und Mittelstadium der Erkrankung helfen: In fortgeschrittenen und schweren Fällen ist ein fachärztlicher Eingriff erforderlich.

Vor dem Eingriff sollten Sie Ihre Beine dämpfen und dann Ihre Zehen, Füße und Fersen mit einer harten, gründlich eingeseiften Bürste reiben. Alle Stellen mit Rissen müssen besonders sorgfältig gereinigt werden.

72739 reiben.

Gedämpfte Makrele in einem Slow Cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek und andere Modelle) ist ein sehr schmackhafter und gesunder Fisch. Fische behalten eine große Menge an Nährstoffen. Damit Ihnen Makrelen nicht frisch schmecken, verwenden Sie Gewürze für Fisch. Lesen Sie, wie Makrelen sonst noch in Folie gegart werden können. Als nächstes ein Rezept für gedämpfte Makrele in einem Slow Cooker, das sehr einfach ist.

Zutaten für gedämpfte Makrele in einem Slow Cooker:

1 kleine Makrele
Gewürze für Fisch
4 Multi-Gläser Wasser,
Salz.

Gedämpfte Makrele in einem langsamen Kocher: Kochmethode

Wie kocht man Makrelen in einem Slow Cooker für ein Paar? Bevor Sie Makrelen in einem Schongarer dämpfen, sollten Sie sie reinigen und gut mit fließendem Wasser abspülen. Trocknen Sie den Fischkadaver mit einer Serviette. Wenn es klein ist, können Sie es nicht in Stücke schneiden. Große Makrelen in Stücke schneiden.

Den Fisch salzen und mit Fischgewürz bestreuen. Wenn flüssiger Rauch vorhanden ist, können Sie ihn mit Makrele aromatisieren, dann schmeckt er wie heiß geräucherte Makrele.

Verwenden Sie keine Gewürze, um es nur zu einem Diätgericht zu machen. Legen Sie den Fisch in einen speziellen Backbeutel. Lassen Sie es für 5-10 Minuten in den Gewürzen einweichen.

Gießen Sie vier Messbecher kaltes Wasser in die herausnehmbare Form des Multikochers. Legen Sie die eingetütete Makrele in den Dampfkorb. Setzen Sie den Korb mit dem Fisch in den Schongarer ein. Mach den Deckel zu.

Wählen Sie den „Dampf“-Modus. Stellen Sie die Garzeit für gedünstete Makrelen in einem Slow Cooker auf 20 Minuten ein. Wir empfehlen, Lachs mit Kartoffeln zu kochen. Nach dem Signalton den Fisch herausnehmen und abkühlen lassen. Guten Appetit!

Gedämpfte Makrele in einem Slow Cooker - ein Rezept zum Kochen von leckerem Fisch mit einem Video. Zutaten für gedämpfte Makrele in einem Slow Cooker: 1 kleine Makrele, Salz, Gewürze für Fisch. Den Fisch säubern und unter fließendem Wasser abspülen.

Makrele ist ein saftiger und zarter Fisch, der auch gedämpft immer gelingt und unglaublich lecker ist.

Es ist erwähnenswert, dass die Zubereitung eines solchen Gerichts recht einfach ist, sodass jede Hausfrau mit der Zubereitung zurechtkommen wird.

Dieses Rezept wird mit einem Slow Cooker zubereitet, der den Fisch schnell und einfach weich, zart, saftig und duftend macht.

Und wenn Sie es vor dem Kochen mit Gewürzen bestreichen, wird das Fischfleisch so zart und schmackhaft, dass Sie dieses Rezept sicherlich mehr als einmal kochen möchten.

Viele moderne Hausfrauen werden zustimmen, dass es sehr einfach ist, Fisch mit einem Slow Cooker zu kochen – besonders wenn er gedünstet ist.

In diesem Fall müssen Sie den Fisch nur vorbereiten, indem Sie ihn von innen reinigen, mit Gewürzen bestreichen und in die Schüssel des Multikochers geben.

Wie Sie sehen, ist dieses Rezept ziemlich schnell und einfach zubereitet, sodass Sie diese Kochoption im Hinterkopf behalten können, insbesondere wenn Sie keine Zeit haben, leckeres und gesundes Essen zu kochen.

Sie können diesen Fisch mit beliebigen Beilagen servieren. Zum Beispiel können es Salzkartoffeln, gedünstetes Gemüse, Nudeln und Müsli sein.

Besonders lecker und gesund ist Fisch mit Gemüse, der auch ohne Öl gedünstet oder geschmort werden kann.

Jeder weiß, dass gedämpfte Speisen besonders gesund und saftig sind. Makrele ist keine Ausnahme. Dank des Dämpfens wird das Fleisch zart, weich und saftig, was beim Kochen in einer Pfanne nur schwer zu erreichen ist.

Aus diesem Grund haben die Rezepte mit gedämpfter Makrele schon lange die Herzen vieler Frauen erobert, die es gewohnt sind, schnelle, aber gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.

Übrigens sind in unserer Zeit nicht viele Fischarten erfolgreich. Beispielsweise zerfallen viele Arten (Karpfen, Barsch) beim Dämpfen.

Dabei bleibt die Makrele perfekt in Form und erweist sich zudem als besonders zart und nahrhaft.

Es ist auch nicht zu übersehen, dass das Fleisch bei dieser Zubereitung alle vorteilhaften Eigenschaften behält, mit denen Makrelen ausgestattet sind. Und dies ist ein weiteres Plus des Dämpfens dieses Produkts.

Ein solches Gericht ist besonders nützlich für Kinder, da es kein Öl, Schadstoffe und Fett enthält - ein solcher Fisch enthält nur zartes Fleisch, das reich an Phosphor, Vitaminen und anderen Substanzen ist.

Die Hauptsache ist, es mit den gleichen gesunden Beilagen zu servieren, damit das Abendessen wirklich lecker und nahrhaft wird.

Zum Kochen benötigen Sie ein Minimum an Zutaten, daher gilt dieses Rezept nicht nur als nützlich, sondern auch als preisgünstig.

Kochmethode

Wie bereits erwähnt, ist der Fisch schnell und einfach zubereitet. So können Sie Zeit und Energie sparen, aber gleichzeitig eine tolle Schlange für die ganze Familie zubereiten. Ein solches Gericht kann kaum auf einem festlich gedeckten Tisch präsentiert werden, aber der Haushalt wird sich freuen.

Eine wunderbare Option, um Makrelen in einem Slow Cooker für ein Paar zu kochen
Es ist erwähnenswert, dass gedünstete Makrelen in einem Slow Cooker ohne einen einzigen Tropfen Öl gekocht werden, was in unserer Zeit für schmackhaftes und gesundes Essen wichtig ist.

Wie Sie wissen, empfehlen Ärzte, mindestens zweimal pro Woche Fisch und Meeresfrüchte zu essen. Durch den regelmäßigen Verzehr von Seefisch können wir den Mangel an Jod und mehrfach ungesättigten Fettsäuren ausgleichen, der bei den Einwohnern Zentralrusslands fast ausnahmslos zu beobachten ist. Lassen Sie uns auf den Rat von Ärzten hören und Makrelen in einem langsamen Kocher für ein Paar in Folie kochen, um das Maximum an nützlichen Substanzen darin zu behalten.

Makrele gilt als eher fetter Fisch, aber auch wer Angst vor überflüssigen Pfunden hat, sollte davor keine Angst haben. Viele Ernährungswissenschaftler glauben, dass sich Fischöl praktisch nicht in unseren Fettdepots festsetzt, und seine Vorteile sind unbestreitbar! Nur Allergiker sollten bei der Verwendung unserer heutigen Lebensmittel vorsichtig sein, denn sowohl Fisch als auch die Zitrone, die in diesem Rezept sehr wichtig ist, sind hochallergene Produkte.

Wenn Sie nicht allergisch gegen Fisch und Zitrusfrüchte sind, können Sie dieses Gericht gerne kochen und essen! Makrele in Folie erweist sich in einem Slow Cooker als sehr lecker, saftig, weich und zart. Echte Marmelade!

Makrelenrezept in Folie gedünstet.

Was Sie mitnehmen müssen:

Eine mittelgroße Makrele
eine halbe Zitrone
Eine halbe Zwiebel
Salz, schwarzer Pfeffer

So kochen Sie Makrelen in einem Slow Cooker für ein Paar:

Zwiebel aus der Schale schälen, Zitrone waschen. Zwiebel mit Zitronenscheiben schneiden.

Gefrorene Makrelen schnell unter warmem Wasser auftauen. Langes Auftauen mag sie nicht und besser nicht in der Mikrowelle auftauen. Wir schneiden Kopf und Schwanz vom Fisch ab und reinigen das Innere.

Die Makrele in Stücke schneiden und Zwiebel- und Zitronenscheiben darauf legen, salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen. In Folie einwickeln.

Gießen Sie Wasser bis zur unteren Markierung in den Slow Cooker, legen Sie die in Folie gewickelte Makrele in einen Behälter und schalten Sie den Modus „Dampfgaren“ für 25 Minuten ein. Wenn der Fisch nicht in die Schüssel passt, können Sie zwei solche Rollen machen oder sich einfach im Kreis biegen.

Nach dem Signal ist die Makrele im Slow Cooker bereit für ein Paar! Der gesamte Saft des Fisches bleibt in der Folie. Dadurch trocknet der Fisch nicht aus und der Topf des Multicookers wird vor einem spezifischen Fischgeruch geschützt.

Legen Sie die Makrele auf einen Teller.

Grüne Gurke schneiden und servieren.

Als Beilage können Sie Kartoffeln in einer Multicooker-Schüssel kochen. Wir bekommen ein komplexes Duettgericht.

Makrele in einem langsamen Kocher in Folie
Gedämpfte Makrele in einem langsamen Kocher in Folie

Gedämpfte Makrele in einem langsamen Kocher

Ein gesunder Lebensstil ist jetzt im Trend. Alkohol, Zigaretten und Fast Food sind längst für jeden uninteressant geworden, naja, vielleicht ein paar Leute pro Hundert. Der Rest begann regelmäßig Fitnessstudios und Schwimmbäder zu besuchen, einen aktiven Lebensstil zu führen, viel sauberes Wasser zu konsumieren und auf seine Ernährung zu achten.
Was bedeutet es, richtig zu essen? Dies bedeutet, dass Sie auf alles Fettige, Salzige, Geräucherte verzichten und auf gedämpfte Speisen umsteigen müssen. Vergeblich denken viele Menschen, dass Dampfgerichte geschmacklos sind und nichts mit traditionellen Gerichten zu tun haben. Hier sind Gewürze bereit, um jeder Hausfrau zu Hilfe zu kommen. Sie sind es, die jedem Gericht einen völlig anderen, aber gleichzeitig exquisiten Geschmack verleihen können.
Außerdem übertreffen Gerichte aus einem Multikocher ihre sogenannten „Kollegen“ in Sachen Zeitkosten deutlich. Sie müssen Lebensmittel nicht mehr überwachen, damit sie nicht anbrennen, nicht verdauen, ständig umrühren und Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke wenden. Ein Schongarer ist in jeder Küche unverzichtbar. Heute werden wir Makrelen dämpfen.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

- etwa 1 kg Makrele,
– Gewürze für Fisch (wir verwenden nur natürliche Gewürze ohne GVO).

Makrelen sollten gründlich gewaschen, ausgenommen und die Köpfe entfernt werden.

Übrigens, wenn Sie diesen Fisch mögen, bieten wir Ihnen auch an, gebackene Makrelen in Folie mit einer köstlichen Senf-Limetten-Sauce zu probieren.

Die Kadaver in 3-4 cm dicke Stücke schneiden (Schwänze zählen nicht)

Den Fisch mit einer Gewürzmischung bestreuen und 15-20 Minuten ein wenig marinieren lassen.
Als Gewürze für gedünstete Makrelen in einem Slow Cooker können Sie gemahlenes Schwarz-, Weiß- und Piment, Kurkuma, getrockneten Knoblauch und Zitronenextrakt verwenden.

Kommen wir nun zu den Multicooker-Einstellungen.
Jede Maltivarka hat eine "dampfende" Funktion. Daher müssen Sie Wasser in die Schüssel gießen, mindestens einen halben Liter, aber nicht mehr als die Hälfte des Volumens der Schüssel, sonst kochen die gedämpften Produkte einfach in einem Slow Cooker.

Dann sollten Sie den Rost zum Dämpfen auflegen und die vorbereitete Makrele darauf verteilen.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers, bis er einrastet. Wählen Sie mit der „Menü“-Taste den gewünschten Modus (in unserem Fall „Dämpfen“), mit der „Einstellungen“-Taste die Garzeit. Die Zeit wird ab 5 Minuten in 5-Minuten-Schritten eingestellt. Für Makrelen können Sie eine Zeit von 25-30 Minuten auswählen und die Taste "Start" drücken. Danach können Sie das Kochen vergessen, bis der Multikocher piept, dass der Dampfvorgang beendet ist.

Unsere gedämpfte Makrele im Slow Cooker ist fertig.

Es wird am besten mit Gemüse serviert: frisch oder gedünstet.

Wir laden Sie auch ein, Nikumana-Kürbiskuchen zu probieren, die ebenfalls gedämpft werden.

Gedämpfte Makrele in einem langsamen Kocher
Ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das Ihren Speiseplan beim Fasten, während einer Diät oder an einem normalen Tag bereichern kann. Unbedingt ausprobieren!

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