Dieser Artikel ist ein kleiner Helfer für Anfänger, die sich zum ersten Mal entschieden haben, sich im Ostereierkochen zu versuchen. Obwohl der Prozess kompliziert und knifflig erscheint, finden Sie hier viele nützliche Tipps und Antworten auf häufig gestellte Fragen, die Anfänger besuchen. Und vor allem sollte man sich daran erinnern: Jeder war einmal ein Anfänger, und der Erfolg kam mit der Zeit.
Das Eierkochen für Ostern ist ein sehr verantwortungsvoller Prozess, da der Erfolg des Urlaubs ganz von ihnen abhängt. Ob Sie geliebte Menschen behandeln oder ein misslungenes Gericht verstecken – es hängt alles von den Kenntnissen in Theorie und Praxis ab. Da es unvernünftig ist, mit der Vorbereitung des Hauptelements von Ostern zu beginnen, ohne zu wissen, wie sehr es vorbereitet wird, sollten Sie dennoch mit der Theorie beginnen. Hier die wichtigsten Informationen zur Vorbereitung auf Ostern.
Typischerweise haben auf diese Weise gekochte Eier ein hartes, nicht gummiertes Weiß und ein flüssiges, gummiartiges Eigelb. Es ist unwahrscheinlich, dass es eine gute Idee wäre, ein solches Ei zu Ostern zu servieren, da Kinder es oft nicht nach Hause bringen und es unterwegs essen. Aber Sie können Ihre Lieben sicher damit erfreuen, indem Sie sie am Ostermorgen servieren. Es kann ein eigenständiges Produkt oder eine wunderbare Ergänzung zu einer knusprigen Scheibe Brot sein, die in ein klebriges Eigelb getaucht ist. Jetzt erfahren Sie, wie lange es dauert, weichgekochte Eier zu Ostern zu kochen.
Wird benötigt:
Und der Prozess selbst erfordert keinen großen Aufwand:
- Beachten Sie dieses Rezept. Es lohnt sich auf jeden Fall, dieses ungewöhnliche Gericht, das aus dem Mittelmeerraum zu uns kam, zu lernen, wie man es zubereitet.
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Ohne Zweifel sind hart gekochte Eier die beliebteste Option für Ostern, da sie am einfachsten zu schälen und zu essen sind, ohne sich Hände und Gesicht schmutzig zu machen. Darüber hinaus werden sie meistens in verschiedenen Farben und Schattierungen gefärbt.
Um sich auf diesen Färbevorgang vorzubereiten, müssen Sie sie zuerst weichkochen. Sie müssen so viele Stücke Eier zubereiten, wie sie normalerweise zu Ostern in Ihrer Familie gekocht werden. Und wie viele Minuten sie zum Malen hart gekocht kochen, erfahren Sie weiter.
Dazu benötigen Sie:
Aber das Beste ist, wenn Sie sich entscheiden, sich selbst zu bemalen, dann wählen Sie eine weiße Schale. Es ist die weiße Farbe, die sich gleichmäßig färbt und eine Vielzahl von Farbtönen annimmt.
Die Auswahl eines Produkts zum Färben nimmt immer viel Zeit in Anspruch. Schließlich ist die Entscheidung schwer: Investieren Sie in Lebensmittelfarbe und sparen Sie Zeit oder greifen Sie nach Stunden in der Küche zu improvisierten Mitteln. Aber Statistiken zeigen, dass die meisten Russen natürliche Heilmittel bevorzugen. So bemalen Sie mit einigen von ihnen Ostereier:
Jetzt, mit der Ankunft von Ostern, sollten Sie keine Angst haben, bei der Vorbereitung eines traditionellen Attributs zu scheitern. Wir haben die gesamte Theorie überprüft und häufige Fragen von Anfängern beantwortet. Jetzt müssen Sie nur noch ständig üben und Ihre Ergebnisse immer wieder verbessern. Viel Glück!
Am großen (sauberen) Donnerstag ist es für die Orthodoxen üblich, aufzuräumen, Eier zu bemalen, Osterhüttenkäse zu kochen und Osterkuchen zu backen. Also bereitet man sich in Georgien auf diesen Tag vor. Hüter des Familienherds holen Omas Rezeptbücher hervor oder suchen im Internet nach neuen Rezepten.
Sputnik Georgia beschloss, ihnen diese Aufgabe zu erleichtern, indem sie mehrere interessante Optionen anbot.
Es gibt mehrere Versionen des Ursprungs der Tradition, Eier zu Ostern zu bemalen. Einer von ihnen ist mit Maria Magdalena nach der Kreuzigung Christi verbunden. Das Wunder geschah, als sie mit einer Predigt zum römischen Kaiser ging und ihm ein Ei als Geschenk überreichte mit den Worten: „Christus ist auferstanden!“. Als Heide glaubte er natürlich nicht und sagte, dass dieses Ei eher rot werden würde, als er an die Auferstehung Jesu Christi glauben würde. Vor dem erstaunten Kaiser färbte sich das Ei rot.
Von hier kam die Tradition, Eier zu Ostern rot und später in anderen Farben zu bemalen.
Kulich ist eines der ältesten Symbole der Auferstehung Christi. Kulich ist wie ein Artos, der vor dem Ende der Osterliturgie geweiht wird und während der gesamten Osterwoche den prominentesten Platz in der Kirche neben der Ikone der Auferstehung des Herrn einnimmt.
Nach alter Überlieferung kam Jesus Christus nach seiner Auferstehung zu den Aposteln während ihrer Mahlzeiten. Daher blieb der Platz in der Mitte unbesetzt, und in der Mitte des Tisches lag das für ihn bestimmte Brot. Im Laufe der Zeit entstand am Sonntag eine Tradition, Brot im Tempel zu lassen (auf Griechisch hieß es "artos").
Mit dem Osterkuchen ist ein Volksglaube verbunden: Wenn der Osterkuchen gelungen ist, dann ist im Haus alles in Ordnung. Osterkuchen werden aus Hefeteig mit viel Butter, Eiern und Zucker gebacken. Hüttenkäse Ostern ist in roh und gekocht unterteilt. Der Unterschied zwischen ihnen besteht darin, dass die resultierende Quarkmasse entweder gekocht oder roh gegessen wird.
Um Hüttenkäse zu Ostern zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: 500 gr. Hüttenkäse, 180 gr. Butter, 150 gr. saure Sahne, drei Esslöffel Honig, 50 gr. Zucker, ¼ Tasse geröstete Walnüsse, 100 gr. Pistazien, ¼ Tasse Rosinen, 10 getrocknete Aprikosen, ½ Zitronenschale, ½ Orangenschale, Schale einer Limette, Vanille oder Vanillin, kandierte Rosenblätter und Salz nach Geschmack.
Butter, Zucker und Honig mit einem Mixer glatt rühren. Dann Sauerrahm und Hüttenkäse dazugeben und nochmals verquirlen. Dann Walnüsse, Rosinen, Zitronen- und Orangenschale, gehackte getrocknete Aprikosen, Vanille oder Vanillin hinzugeben und gut vermischen. Legen Sie dann das Sieb in eine Schüssel, bedecken Sie den Boden mit Gaze und gießen Sie die resultierende Masse hinein und bedecken Sie dann die Masse in der Schüssel mit Gaze. Legen Sie auch etwas Schweres darauf, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am zweiten Tag die entstandene Masse auf einen Teller geben, die Gaze entfernen und Pistazien, Limettenschale, Orangenschale und getrocknete Rosenblätter darüber streuen.
Rezept Nr. 2
Um einen leichten Osterkuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: 700 gr. Mehl, 160 gr. Milch, 15 gr. Backpulver, 160 gr. Zucker, sechs Eier, vier Eigelb, 200 gr. Butter, zwei Teelöffel Salz, Schale einer Zitrone, 200 gr. Rosinen, ¼ TL Muskatnuss und ½ TL. Kardamom.
Um Hefe für den Teig vorzubereiten, kneten Sie 200 gr. Mehl, Milch und Backpulver mischen und 45 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Als nächstes 500 gr mischen. Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale. Eier (Raumtemperatur) nach und nach dazugeben. Fügen Sie auch vorbereitete Hefe hinzu. Zwei Minuten lang rühren, um das Gluten zu bilden und den Teig klebrig zu machen. Fügen Sie dann weiche Butter, Rosinen, Muskatnuss und Kardamom hinzu und stellen Sie den Teig 30 Minuten lang an einen warmen Ort. Dann den aufgegangenen Teig auf die Formen verteilen, um sie zu einem Drittel zu füllen. Lassen Sie den Teig zwei Stunden gehen und geben Sie ihn dann für 40 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Nach Belieben mit Puderzucker und Walnüssen bestreuen.
Mit dem Herannahen des Osterfestes erscheinen immer mehr verschiedene Farben, Dekorationen, Aufkleber, Glitzer und andere Dekorationen für Ostereier in Geschäften und Märkten. In Georgien ist es vor allem Krapp, das heißt eine krautige Pflanze mit einem holzigen Rhizom (endo - auf Georgisch). Diese Wurzeln werden verwendet, um die Eier zu färben.
Erfahrene Köche empfehlen, die Eier eine Stunde vor dem Färben aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie Raumtemperatur annehmen, damit sie beim Kochen nicht platzen. Damit die Farbe gleichmäßiger liegt, müssen die Eier außerdem gründlich gewaschen werden.
Damit die Eier leicht geschält werden können, müssen sie nach dem Kochen in kaltes Wasser getaucht werden. Und farbige Eier erhalten ein glänzendes Aussehen, wenn sie nach dem Bemalen trocken gewischt und mit Pflanzenöl eingerieben werden.
Um Eier mit gekaufter Lebensmittelfarbe zu färben, verdünne einfach die Farbe in einer Schüssel mit Wasser und lege die Eier darin für 10-20 Minuten. Je nach Konzentration des Farbstoffs können Sie Eier in Pastelltönen oder leuchtend gesättigten Farben herstellen.
Mit Hilfe eines Suds aus Zwiebelschalen können Sie Eier in verschiedenen Farbtönen erhalten - von gelb bis rotbraun hängt alles von der Zwiebelsorte und der Dauer der Färbung ab. Rosa Farbe ergibt Rübensaft, hellgelb - Zitrone, Orange, Karotte, gelb - Birkenblätter, Ringelblumenblüten. Grün gelingt mit Spinat oder Brennnesseln, blau mit Rotkohl. Die beige Farbe der Eier kommt vom Kaffee und die violette Farbe von violetten Blüten.
Einige Farbstoffe sind nicht sehr intensiv, zum Beispiel Veilchen oder Spinat, sodass Eier die ganze Nacht in solchen Abkochungen belassen werden können.
Um Eier mit Endro zu färben, müssen Sie die Wurzeln zerdrücken, in Wasser geben, anzünden und zum Kochen bringen. Dadurch erhältst du eine dunkelrote Farbe. Vor dem Eintauchen von Eiern in die resultierende Farbe muss diese auf Raumtemperatur abgekühlt werden.
Mit Frühlingswärme und Sonne kommt der helle Osterfeiertag zu uns. Hohe stattliche Osterkuchen, zarter Hüttenkäse Ostern, eine Vielzahl von Backwaren in Form von Hühnern, Kaninchen und natürlich gefärbten Eiern. Wenn Gerichte für Familie und Gäste zubereitet werden, werden allen Bekannten und Fremden Eier präsentiert. Von Kindern, die den Arbeitskollegen morgens die Nachricht von der Auferstehung Christi überbringen. "Christus ist auferstanden!" - sagen sie gleichzeitig. "In Wahrheit ist er auferstanden!" - sie hören als Antwort und erhalten dafür einen Hoden.
Interessanterweise haben gefärbte Ostereier ihre eigenen Namen, je nachdem, wie die Eier gefärbt wurden. Kraschenki sind einfache Eier, Krapanki sind mit bunten Flecken bedeckte Eier, die mit Hilfe von Wachströpfchen erhalten werden. Und wenn wir die Eier anmalen und die Zeichnung auskratzen, dann bekommen wir einen Vorhang. Separat sind die Ostereier zu erwähnen. Dies ist nicht nur ein Osterattribut, sondern ein Kunstwerk! Zeichnungen auf Eiern werden mit einem speziellen Werkzeug gemacht - einem Scribbler.
In dem Artikel haben wir sowohl die bekannten Arten des Eierbemalens gesammelt, die jeder sehr gut kennt, aber vielleicht die Nuancen vergessen hat, als auch die interessanteren und „unabgehackteren“. Außerdem sprechen wir über schnelle Möglichkeiten, Eier mit dem geringsten Aufwand schön zu bemalen, über Dekorationsmethoden, die Sie mit Ihrem Kind machen können, und über so originelle Möglichkeiten, wie Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und großartige Ergebnisse erwarten können! Der Einfachheit halber sind alle 20 Methoden in thematische Blöcke unterteilt.
Die traditionellen purpurroten, braunen oder dunkelgelben Eier werden durch Färben mit Zwiebelschalen gewonnen. In diesem Fall werden sowohl die Schalen von gewöhnlichen Zwiebeln als auch von roten Zwiebeln verwendet. Bei der Berechnung der Farbe können Sie sich auf einen solchen Hinweis konzentrieren. Wenn Sie die Schalen von 8 Zwiebeln für 2 Gläser Wasser nehmen, erhalten Sie eine rotbraune Farbe.
Eine sehr interessante Option sind burgundergrüne oder braun-glänzende Eier. Für ihre Ausführung benötigen Sie Zwiebelschalen, Brillantgrün (Standardfläschchen, 10 ml pro 1,5 l), Nylonstrumpf (oder Gaze), Handschuhe (um die Haut der Hände vor Brillantgrün zu schützen).
Sie können die Färbung mit Zwiebelschalen variieren, wenn Sie zuerst eine gemusterte Figur auf das Ei auftragen und mit einem Stück Nylon befestigen. Gleichzeitig können Sie, um ein Muster zu erhalten, das nehmen, was zur Hand ist. Zum Beispiel Petersilienblätter, Pastinaken, Dill, Pfefferminze, frische oder getrocknete Blumen. Trockenes Material muss zuerst mit heißem Wasser eingeweicht und dann auf das Ei aufgetragen werden.
Das gewählte Motiv - ein Blatt oder eine Blume, fest mit einem Nylonstrumpf (oder Bandage, Gaze) fixieren und eine Standardfärbung mit Zwiebelschale durchführen. Dann den Strumpf entfernen, die Schablone für das Muster entfernen und ein mit Zwiebelschalen bemaltes Ei, aber mit einem Abdruck eines Blattes oder einer Blume in der natürlichen Farbe der Schale, erscheint.
Nach dem gleichen Prinzip können Sie den Punkt mit chaotischen Punkten in der Farbe einer unbemalten Muschel dekorieren. Rollen Sie dazu ein nasses Ei vor dem Bemalen mit Zwiebelschalen in Reis, zerdrückten Erbsen oder Hirse oder befestigen Sie ein Stück Spitze daran. Befestigen Sie das Kruppen- oder Spitzenmustermotiv mit Strumpfkapron.
Sie können eine Vielzahl von Mustern erhalten, ohne ein Befestigungsmaterial zu verwenden:
Bunte Eier auf jungem Gras, was könnte zu Ostern frischer und attraktiver sein? Um sie schnell und ohne viel Aufwand zu machen, können Sie ein spezielles Osterset im Laden kaufen. Bitte beachten Sie bei der Auswahl, dass sich die Farbstoffe je nach Auftragsmethode unterscheiden.
Eine der Optionen ist genau die Farbe, die direkt auf das gekochte Ei aufgetragen werden muss. Das andere ist ein Pulver oder eine Tablette zum Verdünnen einer gefärbten Lösung. Eier werden hineingelassen und dort aufbewahrt, bis die Farbe genommen ist.
Die Färbemethode muss auf der Farbstoffverpackung angegeben sein. Es ist nicht kompliziert, fertige Flüssigfarbe zu verwenden. Es wird auf das vorbereitete Ei aufgetragen, gleichmäßig verteilt und trocknen gelassen. Die Methode zum Färben mit Farbstoffen auf Wasserbasis sieht im Allgemeinen so aus:
Ein Farbenrausch in einem Ei ist eine Methode zum Färben mit Zahnseidefäden. Ganz einfach und schön:
Ein schönes Muster vom Stoff auf ein Ei übertragen? Es ist ziemlich machbar. Nehmen Sie die Stoffwahl einfach ernst. In unserem Zeitalter der hoch entwickelten chemischen Industrie und dem Wunsch, die Kosten der Dinge um jeden Preis zu senken, können Sie auf einen chemisch gefärbten Stoff stoßen. Trotz der Schönheit der Zeichnung darauf ist es besser, die Verwendung zu verweigern. Beispiele für erlaubtes Material sind ein Pavloposad-Schal oder eine Seidenkrawatte mit einem interessanten Muster.
Sowohl Erwachsene als auch Kinder freuen sich mit der gleichen Ungeduld auf Ostern. Geben Sie den Kindern die Möglichkeit, ein schönes Bastelei zu machen und es zum Beispiel an Großeltern zu verschenken. Indem wir uns mit solcher Kreativität beschäftigen, fördern wir den Wunsch der Kinder, schöne Dinge zu machen und sie geliebten Menschen zu schenken. Außerdem ist es sehr interessant und macht Spaß!
Aus Krashenka können Sie ein freches Huhn machen:
Zeigen Sie Ihren Kindern, dass Sie auf ungewöhnliche Weise auf dem Ei malen können. Aber da es sich um ein Produkt handelt und es dann gegessen wird, müssen die Farben naturbelassen sein. Aus Kakaopulver lässt sich zum Beispiel ganz einfach eine essbare „Gouache“ herstellen. Sie kann das Gesicht eines Tieres, das Gesicht eines lustigen Verrückten oder sogar ein Porträt zeichnen. Augen können auch abgebildet werden, aber es wird interessanter sein, fertige aus einem Handarbeitsgeschäft zu kleben.
Dies ist ein Weg für Schulkinder. Da muss man mit einem heißen, frisch gekochten Ei arbeiten.
Wenn eine Frau nicht nur Hausfrau, sondern auch Hauptverdiener in der Familie ist, bleibt nicht so viel Zeit für das häusliche Leben. Außerdem werden am Gründonnerstag Ostereier bemalt. Bis zum Wochenende wird diese Aktivität nicht verschoben. Daher können Sie in Zeitmangel auf "schnelle" Wege zurückgreifen, um Ostereier herzustellen.
Einmal und fertig – das ist so ungefähr eine der einfachsten Möglichkeiten, mit Thermostickern für Osterstimmung zu sorgen. Wie schön sie sind: mit Malerei im Gzhel-Stil, Khokhloma, mit komplizierten Mustern, Schmetterlingen, Blumen, Kirchengrundstücken sowie Kaninchen, Kätzchen und sogar Zeichentrickfiguren für Kinder! Wenn Sie Thermoaufkleber verwenden möchten, wählen Sie kleinere Eier. Andernfalls treten sie einfach nicht in die thermische Basis ein. Aufkleber können auf unbemalten gekochten Eiern angebracht werden, und Sie können sie auch als Rückfalloption verwenden, wenn die Schale beim Bemalen mit Schalen gerissen ist.
Bitte beachten Sie: Eier in Thermostickern werden weniger gelagert als beispielsweise mit Schalen oder Lebensmittelfarbe gefärbte.
Als eines der wichtigsten Ostersymbole erfordert das Ei ein entsprechendes Outfit. Bisher haben wir über seine Farbe gesprochen, aber Sie können es anders machen. Es reicht aus, ein gekochtes Ei in helle Folie einzuwickeln. Voila! Und es steht im Rampenlicht. Und zusätzlich wird es mit exquisiter Dekoration dekoriert.
Wenn die üblichen traditionellen Methoden zum Färben von Eiern langweilig und eintönig erscheinen, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und folgen Sie ihr wie ein weißes Kaninchen.
Diese Methode ist eine Variation der Lebensmittelfarbe. Die Farbkombination, die Farbtiefe, die Anzahl der Schichten ... All dies wird individuell ausgewählt. Daher sind solche Farbstoffe zu 100% original. Damit die Eier jedoch wie auf dem Bild werden, benötigen Sie hochwertige Farbstoffe, die satte Farben ergeben. Sie müssen sie gemäß den Anweisungen züchten. Ein weiterer Tipp: Sie müssen mit hellen Tönen beginnen, allmählich zu dunkleren und dunkleren greifen und mit den dunkelsten enden.
Ostern, ursprünglich ein religiöser Feiertag, ist mittlerweile weltlicher geworden. Deshalb werden Eier nicht nur traditionell rot bemalt oder ein dem Feiertag entsprechendes Muster aufgebracht, sondern man geht diese Tätigkeit auch einfacher und kreativer an. Eier werden zum Beispiel stylisch, wenn Sie mit einem Permanentmarker ein Muster darauf auftragen. Sie können sich selbst ein Malbuch ausdenken oder sich Ideen aus dem Internet holen.
Diese Methode ist relativ traditionell. Wir finden eine Schablone, tragen sie auf das Ei auf, bemalen es mit Natur- oder Lebensmittelfarbe. Ein Höhenflug sollte sich in der Wahl einer Schablone manifestieren. Hier können Alltagserfahrungen, Informationen aus Büchern, Zeitschriften, dem Internet Abhilfe schaffen. Oder vielleicht haben Sie Familiensymbole. Die Hauptsache ist, dass die ausgewählte Farbe und die Schablone miteinander harmonieren sollten.
Künstlerisches Flair ist gefragt, wer Eier in Marmorfarbe bemalt. Es ist nicht schwierig, dies zu tun. Die Hauptsache ist, Farben schön auszuwählen und hochwertige Farbstoffe zu kaufen.
Wenn das einfache Färben von Eiern nicht ausreicht und die Seele nach einer künstlerischen Fortsetzung fragt, wählen Sie eine der vorgeschlagenen Optionen. Verwandle Farbe in ein Kunstwerk!
Ziemlich mühsam, aber es lohnt sich. Zum Verzieren von Eiern benötigen Sie eine Wachs- oder Petroleumkerze, sowie diverse Müslis, kleine Nudeln, Zuckerstreusel und was Ihr Herz sonst noch begehrt.
Eier in voluminöser Spitze sind sehr stilvoll, festlich und passen gut zu jedem traditionellen Muster auf Kraschenka. Um sie herzustellen, benötigen Sie Puderzucker (etwa ein Glas) und Wasser. Wenn Puderzucker nicht zur Hand ist, können Sie ihn selbst herstellen. Dazu benötigen Sie Kristallzucker und eine Kaffeemühle.
Damit ein Bild auf dem Farbstoff erscheint, ist es nicht erforderlich, einen Thermoaufkleber darauf anzubringen oder das Muster vom Stoff zu übertragen. Sie können sich an die Decoupage-Technik erinnern. Es soll nicht nur Teller und Möbel schmücken, sondern kann auch auf die Ebene der Osterdekoration übertragen werden. Dazu müssen wir schöne Servietten oder deren Elemente und Gelatinekleber verwenden. Zur Herstellung des Klebers wird Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung eingeweicht. Dann wird die überschüssige Feuchtigkeit abgelassen und erhitzt, ohne zum Kochen zu bringen, bis sich das Granulat auflöst.
Farbige Eier mit weißem Muster können nicht nur durch Aufbringen einer Schablone hergestellt werden. Das Muster kann mit einem Büromesser oder einer dicken, scharfen Nadel auf die Oberfläche eines mit Zwiebelschalen bemalten Eies geritzt werden. Diese Methode ist mühsam, aber anwendbar, wenn geplant ist, ein dünnes, elegantes Muster auf dem Ei zu machen, was durch das Aufbringen einer Schablone schwierig zu erreichen ist.
Ostern ist ein Familienfest, das Hoffnung auf die Zukunft und den Glauben an ein Wunder gibt. Berühre und schenke dir ein Stück Schönheit - wähle nach Belieben und bemale die Eier für den Ostertisch. Beim Färben von Eiern nach den beschriebenen Methoden gibt es nur ein Minus. Es kann so schön werden, dass es schade ist, es zu essen!
Es ist nicht so schwer zu verstehen, an welchem Tag Eier zu Ostern bemalt werden, wenn Sie die wichtigsten wichtigen Traditionen bestimmen. Dies ist bereits ab dem Großen Montag möglich, von dem aus die letzte Woche der Großen Fastenzeit selbst beginnt. In der Regel wurden in Rus die Eier entweder am Gründonnerstag oder am Karsamstagmorgen gefärbt. Sie können dies an anderen Tagen der Karwoche tun, aber wenn möglich, den Freitag ausschließen.
Warum werden zu Ostern Eier bemalt? Es gibt mehrere Versionen und es gibt keinen Konsens in dieser Angelegenheit, da die Geschichte keine spezifischen Ereignisse bewahrt hat. Aus symbolischer Sicht ist das Hühnerei ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit. Andererseits ist die evangelische Geschichte von Maria Magdalena erhalten geblieben, deren Eier in ihrem Körbchen rot wurden, als Cäsar ihr nicht glaubte, dass Christus auferstanden sei. Er sagt, dass es genauso unmöglich ist, von den Toten aufzuerstehen, wie es unmöglich ist, dass die Eier in Marias Körbchen rot werden.
Um die Frage zu beantworten, an welchen Tagen Sie Eier bemalen können, müssen Sie versuchen, historische Ereignisse wiederherzustellen und zu verstehen, wann die Tradition auftauchte. Viele Historiker verbinden sie mit dem römischen Kaiser Marcus Aurelius. Eine andere Geschichte besagt, dass am Tag seiner Geburt eine der Hühner der Mutter ein Ei mit roten Punkten legte, was dann als Symbol dafür interpretiert wurde, dass der Junge ein Kaiser werden würde. Dann gab es im Römischen Reich eine Tradition als Glückwunsch, sich bunte Eier als Geschenk zu schicken.
Sie können von Montag bis einschließlich Samstag Ostereier bemalen. Wenn es der Arbeitsplan zulässt, verweigern Sie am Karfreitag das Färben von Eiern, genau wie bei anderen Vorbereitungen für Ostern. Was die Praktikabilität und den gesunden Menschenverstand betrifft, ist es am besten, die Eier am Donnerstag oder Samstag zu bemalen. Unter dem Gesichtspunkt, dass das Produkt dann bis Ostern frisch bleibt und es dann während der Festwoche den Verwandten und Freunden präsentiert werden kann, wie es nach alter slawischer Tradition geschehen sollte.
Neben der Frage, wann man Ostereier färben sollte, stellen sich viele die Frage, welche Farbe es richtig macht. Hier gibt es keine strenge Tradition und Eier können jeden Farbton haben, mit oder ohne Muster. Trotzdem versuchen sie in Tempeln, Eier genau in Rot zu malen, und es gibt mehrere Versionen, die im Laufe der Geschichte erhalten geblieben sind, warum dies so gemacht werden sollte.
Nun, eine noch praktischere Version, die aber ganz logisch ist, hängt mit der Post zusammen. Sie können während des gesamten Zeitraums keine Eier essen, aber Hühner in den Dörfern eilten immer noch und es war schade, das Produkt wegzuwerfen. Dann wurden die Eier gekocht und, nicht zu verwechseln mit frischen Eiern, mit Zwiebelschalen gefärbt. So hat sich der Brauch erhalten, Eier rot zu färben und dafür einen so universellen Naturfarbstoff wie Zwiebelschalen zu verwenden.
Am Vorabend von Ostern am Gründonnerstag kann man mit dem Eierbemalen beginnen, und am Karsamstag sollte alles rechtzeitig und irgendwo vor dem Mittagessen fertig sein, um noch Zeit zu haben, zum Gottesdienst zu gehen und das Ostermahl mit dem ersten Mahl zu weihen wird nach der Fastenzeit am Morgen der strahlenden Auferstehung Christi beginnen.
Ein bisschen Geschichte
Vor dem hellen Osterfest, am Gründonnerstag, ist es üblich, Eier mit bunten, leuchtenden Farben zu bemalen, was mit der Geschichte unseres Glaubens verbunden ist. Es gibt eine Tradition, dass die Jünger von Jesus Christus nach seiner Auferstehung mit dieser freudigen Nachricht in verschiedene Länder gingen. Maria Magdalena wagte es, nach Tiberius zu kommen, aber es war nicht üblich, mit leeren Händen zu kommen, und sie brachte ein einfaches Hühnerei mit - ein Symbol des Lebens. Der Kaiser lachte über die Nachricht von der Auferstehung Christi und wies auf deren Unmöglichkeit hin, so wie es unmöglich ist, dass ein Ei von weiß zu rot wird. Nach seinen Worten wurde das Ei in den Händen von Maria Magdalena rot. Daher überwiegt unter den Farben, in denen sie malen, diese bestimmte Farbe.
Wie Eier färben
Wie man es richtig macht Diese Frage beginnt uns vor dem Sauberen Donnerstag zu beunruhigen, wenn es an der Zeit ist, vor den Osterferien mit dem Eierbemalen zu beginnen. Die zweite Frage ist, wie schön Eier zu bemalen sind. Es reizt uns, weil wir ein echtes Kunstwerk schaffen wollen, das uns gefällt und denen, die nach alter Tradition bemalte Eier geschenkt bekommen. Sie können sich auf eine einheitliche Färbung mit natürlichen oder künstlichen Farbstoffen beschränken oder die Eier mit verschiedenen Mustern versehen, ganz nach Ihrer Fantasie.
Beginnen wir mit dem ersten. Wie bemalt man Eier richtig? Es wird empfohlen, ein rohes Ei vor dem Kochen in warmer Seifenlauge für eine gleichmäßigere spätere Färbung zu waschen und zu trocknen. Es liegt an Ihnen, bereits gekochte Eier zu färben oder sie während des Kochens zu färben. Sie können natürliche oder künstliche Farbstoffe verwenden. Um Rot zu erhalten, werden Rüben verwendet, für Orangen - Zwiebeln, für hellgelbe Orangen, Karotten, Zitronen, für Gelb - Walnussschalen, Birkenblätter, für Blau - Rotkohlblätter, für Beige - Kaffee. Das Kochen mit natürlichen Zutaten dauert 15-30 Minuten. Vorzugsweise sollte der Sud zum Färben (30 Minuten) vor dem Kochen der Eier aufgegossen werden, um die Farbe gesättigter zu machen.
In Lebensmittelfarben findet man eine große Auswahl an satten, lebendigen Farben, aber es sollte darauf geachtet werden, dass die Eier beim Kochen nicht zerbrechen und künstliche Farbstoffe ins Innere gelangen. Es wird 10-15 Minuten lang in das Gekochte getaucht und dann ohne Reiben auf einer Serviette oder einem Handtuch getrocknet. Wenn Sie gelernt haben, Eier richtig zu färben und es geschafft haben, können Sie die fertigen Produkte mit Pflanzenöl einreiben, um ihnen Glanz zu verleihen.
Neben der unifarbenen Uni-Färbung von Eiern gibt es kreative Möglichkeiten, vielfältige Muster aufzubringen. Dies kann auf verschiedene Weise erfolgen. Wie man Eier richtig anmalt - schauen wir uns das genauer an. Sie können jedes Muster mit geschmolzenem Wachs mit einem Hohlstab auf ihre Oberfläche auftragen, bevor Sie die Eier in Farbstoffe absenken. Nach dem Färben wird das Wachs vorsichtig mit einer Serviette entfernt oder über die Kerzen geschmolzen. Danach verbleiben Lichtmuster auf dem bemalten Ei. Sie können das Gegenteil tun, zuerst das Ei färben, dann das Muster auftragen und erneut färben, den nächsten Teil des Musters auftragen und den Vorgang wiederholen. So können Sie mehrfarbige Optionen erhalten. Sie können verschiedene Muster wählen, zum Beispiel mit Tier- oder Pflanzenmotiven, geometrischen Formen, einfachen Tropfen. Sie können Eier auch mit Wasserfarben bemalen. Um den Vorgang zu vereinfachen, können verschiedene Blätter auf die Oberfläche des Eies geklebt oder aus Klebeband oder Klebepapier ausgeschnittene Muster aufgeklebt werden, wobei darauf zu achten ist, dass sie eng an der Schale anliegen, dann bemalen, trocknen und die temporäre Applikation entfernen . Muster werden ordentlich und interessant ausfallen.
Das Zeichnen auf einem bemalten Ei kann auch mit einem spitzen Gegenstand, wie einer Nadel, aufgetragen werden. Dazu ist es besser, ein Ei mit dichter Haut zu nehmen, das in einer dunklen Farbe gestrichen ist.
Ei Dekoration
Für das Verzieren von Ostereiern gibt es derzeit viele Möglichkeiten, die Freude am kreativen Prozess ermöglichen. Sie können Eier mit Müsli, Perlen, Perlen und Bändern dekorieren, verschiedene Muster auslegen und mit PVA-Kleber befestigen. Machen Sie Figuren aus Eiern mit Anwendungen. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und Inspiration ab. Alle Familienmitglieder, insbesondere Kinder, können in den Prozess des Eierdekorierens einbezogen werden - Sie werden einen spannenden und lustigen kreativen Urlaub erleben.
Die Bedeutung von Mustern
Kiefer symbolisiert Gesundheit; Eiche - Stärke; Taube - Seele; Zweig - Schicksal; Punkte, Hopfen und Beeren - Fruchtbarkeit; Sahne - Liebe; Blumen - Mädchenzeit. Darüber hinaus werden Inschriften ХВ (Christus ist auferstanden) und religiöse Symbole verwendet. Zusätzlich zu den Standardmustern können Sie jedoch jedes ansprechende Muster verwenden.
Wenn Sie Ostereier richtig bemalen, wird das Ergebnis Ihnen und Ihren Lieben an diesem strahlenden Tag zusätzliche Freude bereiten.