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Die einfachsten Desserts, die Sie zu Hause zubereiten können. Nachtisch

Zutaten: Sahne, Erdbeeren, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Sauerrahm, Butter, Cognac, Käse, Kekse

Ich liebe es, No-Bake-Kuchen zu backen. Mein Favorit ist der Erdbeerkuchen. Das Rezept ist sehr einfach, also unbedingt ausprobieren.

Zutaten:

- 400 g Butterkekse;
- 150 Gramm Butter;
- 50 ml. Cognac;
- 400 Gramm Ricotta-Käse;
- 100 Gramm Sauerrahm;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 2 Esslöffel Gelatine;
- 50 ml. Wasser;
- 400 Gramm Erdbeeren;
- Schlagsahne.

30.11.2018

Indischer süßer Burfi aus Milchpulver

Zutaten: Butter, Zucker, Sauerrahm, Milchpulver, Nüsse, Vanillin

Heute lernen wir, wie man ein sehr leckeres indisches Dessert kocht - Burfi. Das Rezept ist einfach. Sogar eine Person, die weit vom Kochen entfernt ist, kann ein Gericht kochen.

Zutaten:

- 100 Gramm Butter,
- 100 Gramm Zucker,
- 120 ml. Sauerrahm
- 250 Gramm Milchpulver,
- 5 Walnüsse,
- Vanillin auf der Spitze eines Messers.

23.07.2018

Geleekuchen "Zerbrochenes Glas"

Zutaten: Gelee, Sauerrahm, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Pfirsich, Minzblatt

Und zu Hause können Sie diesen köstlichen Broken Glass Jelly Cake ganz schnell zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach. Der Kuchen schmeckt fantastisch.

Zutaten:

- 3 Packungen Gelee,
- 600 ml. Sauerrahm
- 100-130 Gramm Zucker,
- 15 Gramm Gelatine,
- 60 ml. kaltes Wasser
- Vanilleextrakt,
- Pfirsiche,
- Minzblätter.

30.06.2018

Sauerrahmgelee

Zutaten: Sauerrahm, Zucker, Vanillin, Wasser, Gelatine

Es ist sehr einfach, Sauerrahmgelee zuzubereiten. Es ist ganz einfach ihn zuzubereiten. Es macht ein köstliches süßes Dessert.

Zutaten:

- 400 Gramm Sauerrahm;
- 100 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 150 ml. Wasser;
- 20 Gramm Gelatine.

28.06.2018

Rote Johannisbeermarmelade zu Hause

Zutaten: rote Johannisbeere, Zucker

Es ist sehr einfach und leicht, köstliche Marmelade aus roten Johannisbeeren herzustellen. Dazu benötigen Sie die rote Johannisbeere selbst und Zucker, sonst wird nichts benötigt.

Zutaten:

- 650 Gramm rote Johannisbeere;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Erdbeergelee mit Gelatine

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Gelatine

Bereiten Sie für den Winter ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Erdbeergelee vor, das nicht gekocht werden muss.

Zutaten:

- 500 Gramm Erdbeeren,
- 300 Gramm Zucker,
- 20 Gramm Gelatine.

10.05.2018

Lila Eis

Zutaten: Flieder, Zitrone, Banane, Honig

Ich schlage vor, Sie probieren ein sehr leckeres ungewöhnliches Fliedereis. Das Rezept ist sehr einfach und schnell genug.

Zutaten:

- eine Handvoll Flieder,
- eine halbe Zitrone
- 1 Banane,
- 1 EL Honig.

03.05.2018

Köstliches delikates Dessert Trifle

Zutaten: Ei, Mehl, Zucker, Milch, Backpulver, Butter, Farbstoff, Sahne, Likör, Orange, Nuss, Dekoration

Höchstwahrscheinlich haben Sie dieses Dessert noch nie probiert. Und wenn sie es versuchten, kochten sie es nicht zu Hause. Also, heute werde ich Ihnen sagen, wie man schnell und einfach eine Kleinigkeit kocht.

Zutaten:

- 1 Ei,
- 4 Esslöffel Mehl,
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 50 ml. Milch,
- 1 Teelöffel Backpulver
- 25 Gramm Butter,
- etwas rote Lebensmittelfarbe,
- 250 ml. Creme,
- 30 Gramm Puderzucker,
- 25 ml. Alkohol,
- eine halbe Orange
- 50 Gramm Nüsse,
- Tropfen,
- Schokolade,
- Süßwarenbelag,
- Kokosraspeln.

03.05.2018

Hüttenkäseauflauf mit Kondensmilch im Ofen

Zutaten: Hüttenkäse, Ei, Kondensmilch

Hüttenkäseauflauf ist ein sehr leckeres, sättigendes und gesundes Gericht, das ich normalerweise zum Frühstück koche. Es gibt viele Rezepte für dieses Gericht, aber am liebsten mag ich diesen Auflauf mit Kondensmilch.

Zutaten:

- 400 Gramm Hüttenkäse,
- 2 Eier,
- eine Dose Kondensmilch.

25.04.2018

Ostern aus Hüttenkäsemasse

Zutaten: Hüttenkäsemasse, Rosinen, Sauerrahm, Butter, Zucker, Vanillezucker

Heute schlage ich vor, dass Sie Osterquark nicht aus Hüttenkäse, sondern aus fertiger Quarkmasse zubereiten, die Sie problemlos im Laden kaufen können. Der Nachtisch ist sehr lecker.

Zutaten:

- Hüttenkäsemasse - 500 Gramm,
- Rosinen - 150 Gramm,
- saure Sahne - 1 EL,
- Butter - 50 Gramm,
- Zucker - 150 Gramm,
- Vanillezucker - ein halber Teelöffel

24.04.2018

Mageres Heidelbeer-Eis

Zutaten: Heidelbeeren, Zucker, Wasser, Limette

Sehr oft koche ich leckeres Beereneis für mein Selbstgemachtes. Heute schlage ich vor, dass Sie ein sehr leckeres mageres Eis mit Blaubeeren und Limette probieren.

Zutaten:

- 200 Gramm Heidelbeeren,
- 70 Gramm Zucker,
- 100 Gramm Wasser,
- eine halbe Limette

23.04.2018

intelligenter Kuchen

Zutaten: Milch, Ei, Zucker, Mehl, Butter, Wasser, Vanillin

Kürzlich habe ich einen Smart Cake probiert und war angenehm überrascht von seinem Geschmack. Heute habe ich das Rezept zur Herstellung dieses leckeren Kuchens für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 500 ml. Milch,
- 4 Eier,
- 150 Gramm Zucker,
- 115 Gramm Mehl,
- 125 Gramm Butter,
- 1 EL Wasser,
- eine Prise Vanillin.

08.04.2018

Kuchen mit Gelee und Früchten

Zutaten: Gelee, Banane, Kiwi, Orange, Wasser

Ein einfacher und köstlicher Fruchtgummikuchen dürfte viele ansprechen, besonders diejenigen, die Gelee und leichte Desserts lieben. Sehen Sie sich unser neues Rezept mit Fotos an.

Zum Rezept:
- 2 Packungen Gelee,
- eine Banane
- eine Kiwi
- eine Orange,
- zwei Gläser Wasser.

07.04.2018

Soufflé "Vogelmilch"

Zutaten: Proteine, Zucker, Gelatine, Wasser

Probieren Sie dieses sehr leckere Vogelmilchsoufflé. Ich habe das Rezept ausführlich für dich beschrieben, damit du beim Nachkochen keine Probleme haben wirst.

Zutaten:

- Eiweiß - 2 Stk.,
- Gelatine - 10 Gramm,
- Wasser - 35 ml.,
- Zucker - ein halbes Glas.

06.04.2018

Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch

Zutaten: Kekse, Erdnüsse, Milch, Butter, Kakao, Kondensmilch, Zucker

Schokoladenwurst ist ein einfaches, aber sehr leckeres Dessert ohne Backen. Es ist einfach zuzubereiten, gelingt immer und wird ein echter Urlaub für Ihre Kinder! Ja, sicher, Erwachsene werden einen Ring von diesem Leckerbissen nicht ablehnen.

Zutaten:
- 350 g Butterkekse;
- 80-100 Gramm Erdnüsse;
- 150 ml Milch;
- 50 g Butter;
- 1-2 Esslöffel Kakao;
- 3-4 Esslöffel Kondensmilch;
- 2-3 Esslöffel Puderzucker.

31.03.2018

Meringues von Yulia Vysotskaya

Zutaten: Eiweiß, Zucker, Essig, Salz, Vanillin

Heute kochen wir im Ofen ein sehr leckeres Dessert und Eiweiß. Dieses Dessert heißt Baiser.

Zutaten:

- 4 Eiweiß,
- 240 Gramm Puderzucker,
- 2 TL Weißweinessig,
- eine Prise Meersalz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.

Nicht alle leckeren Gerichte werden lange zubereitet. Dies gilt insbesondere für Desserts. Schließlich bereiten wir sie oft für unerwartet eintreffende Gäste vor. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Desserts lecker und schnell zubereiten können.

Dessert ist ein süßes Gericht für Tee oder Kaffee. In unserem Land ist das beliebteste kalte Dessert der Vogelmilchkuchen. Für die Zubereitung zu Hause müssen Sie jedoch viel Zeit aufwenden. Aber einfache Desserts kann jeder machen. Dafür braucht es nicht viel Zeit.

EINFACHES TIRAMISU

Die Zubereitung dieses Desserts dauert nur 10 Minuten.

Wenn Ihre Gäste Sie nicht vor ihrem Besuch gewarnt haben und Sie davon erfahren haben, als sie bereits vor Ihrer Haustür standen, dann versuchen Sie, Tiramisu für sie zuzubereiten. Hauptsache du hast alle nötigen Zutaten.

  1. Brühen Sie starken Kaffee (1/2 Tasse) und geben Sie Mascarpone-Käse (250 g) in eine tiefe Schüssel
  2. Puderzucker (4 Esslöffel) durch ein Sieb sieben und in eine Schüssel mit Käse geben
  3. Die Sahne (150 ml) separat mit einem Mixer oder Schneebesen zu weichen Spitzen schlagen
  4. Schlagsahne mit Mascarpone und Puderzucker in eine Schüssel geben
  5. Wein (Sie können Kaffeelikör) (4 Esslöffel) und Vanilleextrakt (1 Teelöffel) in eine Schüssel mit Sahne und Käse geben
  6. Mischen Sie die Masse vorsichtig mit einem Spatel von oben nach unten
  7. Kekse in große Stücke brechen und in Kaffee dippen
  8. Achten Sie darauf, dass die Keksstücke nicht vollständig eingeweicht werden.
  9. Kekse in Martinigläsern oder anderen Dessertgläsern anrichten
  10. Buttercreme darauf verteilen
  11. Mit geriebener Schokolade (40 g) bestreuen und servieren

BERATUNG. Ladyfingers sind die besten für dieses Rezept. Alternativ können Sie übrig gebliebene Kekse verwenden. Beim Eintauchen von Keksen in Kaffee müssen Sie sicherstellen, dass das Getränk nur den äußeren Teil des Kekses tränkt und der innere Teil in diesem Moment trocken bleibt und erst dann eingeweicht wird.

TANDARINEN-KÄSEKUCHEN

Die Zubereitung dieses Desserts dauert 15 Minuten. Außerdem braucht er etwas mehr Zeit zum Abkühlen. Käsekuchen waren Ende des letzten Jahrhunderts in Europa sehr beliebt, aber auch heute sind sie aus keinem Café mehr wegzudenken.

  • Lassen Sie den Sirup aus Dosenmandarinen (500 g) ab und legen Sie sie auf eine Serviette

Sie können für dieses Rezept auch frische Mandarinen verwenden. Die Hauptsache ist, die weißen Filme von ihnen zu entfernen, die das köstliche Fruchtfleisch dieser Zitrusfrüchte enthalten.

Kruste machen:

  1. Eine abnehmbare Form (20 cm) mit Butter einfetten
  2. Biskuitplätzchen mit einem Mixer mahlen (175 g)
  3. Die Butter (75 g) in einem Topf schmelzen und vom Herd nehmen
  4. Zerkleinerte Kekse in heißes Öl geben und glatt rühren.
  5. Gießen Sie die Mischung in die Form und drücken Sie
  6. Torte in den Kühlschrank stellen

Zubereitung der Füllung:

  1. Vanillezucker (1 Päckchen) mit Frischkäse (400 g) mischen
  2. Die Orange gründlich waschen und die Schale mit einer Reibe entfernen
  3. Fügen Sie die Schale zum Frischkäse hinzu
  4. Sahne (300 g) mit einem Mixer schlagen, bis sie weich ist
  5. Den Puderzucker (100 g) sieben und in die Schüssel mit der Käsemasse geben
  6. Frischkäse zuerst mit Puderzucker glatt rühren.
  7. Wir kombinieren die Käsemasse mit Sahne und mischen, damit sich die Sahne nicht setzt

Käsekuchen zubereiten:

  1. Wir nehmen die Form mit dem Kuchen aus dem Kühlschrank und geben die cremige Masse hinein
  2. Gleichmäßig nivellieren und rammen
  3. Mandarinen darauf verteilen und den Käsekuchen in den Kühlschrank stellen
  4. Dieses Dessert wird in Portionen geschnitten am Tisch serviert.

BERATUNG. Vanille verleiht diesem Dessert einen würzigen Geschmack. Wenn Sie keinen Vanillezucker haben, können Sie Vanillin zu normalem Zucker hinzufügen und mischen. Sie können für diesen Zweck auch Vanilleessenz verwenden.

KAFFEEPARFAIT



Dieses kalte Dessert kam aus der französischen Küche zu uns.

Es ist schnell zubereitet, aber damit das Parfait ankommt, braucht es Zeit. Kochen Sie es daher abends und morgens wird es die Bedingung erreichen.

  1. Trennen Sie das Eigelb (8 Stück) von den Proteinen (Eier müssen sofort aus dem Kühlschrank genommen werden, damit das Eigelb gekühlt wird)
  2. Gießen Sie gekühlten Weißwein (200 ml) in Eigelb und fügen Sie Zucker (175 g) hinzu.
  3. Wir erhitzen Wasser in einem großen Topf und stellen unsere Schüssel hinein.
  4. Während die Masse erhitzt wird, muss sie ständig gerührt werden (ca. 4-5 Minuten)
  5. Wenn die Mischung um 25% -30% zunimmt und dicker wird, muss sie gekühlt werden.
  6. Wir stellen die Schüssel in den Kühlschrank und fügen roten gemahlenen Pfeffer (eine Prise) und den Saft einer halben Zitrone hinzu
  7. Separat Schlagsahne (200 ml) zu weichen Spitzen
  8. Fügen Sie die gekühlte Eigelbmischung hinzu und mischen Sie vorsichtig.
  9. Starken Kaffee (65 ml) zu der cremigen Masse geben und glatt rühren
  10. Das Parfait in Förmchen füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen
  11. Von oben kann dieses Dessert mit gemahlenen Keksen, trockenem Kakao, Karamell oder sogar Kondensmilch dekoriert werden.

BERATUNG. Anstatt ein Kaffeedessert zuzubereiten, können Sie ein Honig- oder Beerenparfait zubereiten. Dazu können Sie beim Hinzufügen von Kaffee das Rezept ändern. Neben diesen Zutaten sind flüssige Schokolade, Marmelade, Orangen- oder Zitronenschale beliebte „Füllungen“ für Parfait.

Schnelle Zubereitung köstlicher heißer hausgemachter Desserts

Anfangs wurden nach dem Hauptgang warme Desserts serviert. Aber heute sind viele von ihnen selbst zu Hauptgerichten geworden. Im Folgenden werden wir über die einfachsten heißen Desserts sprechen. Eines, das Sie sehr schnell kochen können.

FRITTIERTE BANANE

Sie können gebratene Bananen in wenigen Minuten kochen. Nichts, was man vor plötzlich auftauchenden Freunden auf den Tisch legen könnte? Probieren Sie dieses originelle Dessert.

  1. Bananen (3 Stk.) aus der Schale schälen und der Länge nach in 2 Hälften schneiden
  2. Dann jede Hälfte in zwei weitere Stücke schneiden.
  3. Die Butter (1,5 Esslöffel) in einer Pfanne schmelzen und die Bananen darauf verteilen
  4. In kochendem Öl etwa 2 Minuten braten, dann wenden und auf der zweiten Seite braten
  5. Bananen auf Tellern anrichten und mit frischen Beeren, geriebener Schokolade oder Eis dekorieren

BERATUNG. Für dieses Dessert nehmt ihr am besten harte oder sogar leicht grüne Bananen. Sie müssen in heißem Öl gebraten werden. Dadurch karamellisiert der Zucker auf der Oberfläche der Bananen, aber die Bananen selbst werden nicht sehr heiß.

KARAMELL ÄPFEL



Wir setzen das Thema der frittierten Früchte fort, das im vorherigen Rezept begonnen wurde.

Diesmal werden wir Äpfel braten. Dieses Dessert schmeckt nicht nur heiß, sondern auch kalt. Und die Zubereitung dauert nur 15 Minuten.

  1. Wir waschen Äpfel (3 Stk.) Unter fließendem Wasser und trocknen sie gründlich mit einem Handtuch ab
  2. Äpfel mit einem Messer entkernen
  3. Dies sollte vorsichtig geschehen, möglichst ohne die Äpfel durchzuschneiden.
  4. Zucker (1 Esslöffel) und Zimt mischen
  5. Mischen und schlafen Sie in jedem Apfel gleichermaßen ein
  6. Backofen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech mit Äpfeln hineinschieben
  7. Etwas Wasser auf ein Backblech gießen und die Äpfel 5-7 Minuten backen
  8. Butter schmelzen (2 Esslöffel) und Zucker hinzufügen (2 Esslöffel)
  9. Karamell bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.
  10. Wenn der Zucker zu bräunen beginnt, die Pfanne vom Herd nehmen und die Äpfel mit Karamell übergießen.
  11. Die Äpfel abkühlen lassen und mit zerstoßenen Nüssen, Osterpulver oder geriebener Schokolade bestreuen

BERATUNG. Sie können dieses Rezept auch in der Mikrowelle zubereiten. Schalten Sie dazu den "Grill" -Modus ein und backen Sie Äpfel 5 Minuten lang.

Köstliches Erdbeerdessert: Ein schnelles Rezept

Erdbeeren sind die Sommerbeere in unserem Land. Es gibt Tausende von Rezepten mit dieser Beere. Aber Sie können nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter aus Erdbeeren kochen. Es reicht aus, diese Beere einfach einzufrieren und nach Bedarf zu verwenden, auch wenn der Preis dafür in den Läden „beißt“.

Bei diesem köstlichen Dessert müssen alle Zutaten mit dem Auge erfasst werden. Mischen Sie sie nach Belieben und bereiten Sie Ihr eigenes Erdbeerdessert zu, das nicht nur Ihre Kinder, sondern auch Gäste, die auf eine Tasse Kaffee vorbeikommen, begeistern wird.

  1. Die Kekse mit den Händen zu mittelgroßen Krümeln zerbröseln.
  2. Kondensmilch dazu geben und umrühren.
  3. Sauerrahm und Sahne zu einer lockeren homogenen Masse schlagen
  4. Erdbeeren in mehrere Stücke schneiden
  5. Das Dessert legen wir schichtweise in breite Gläser.
  6. Zuerst eine Mischung aus Keksen und Kondensmilch, dann Sauerrahm und Sahne und dann Erdbeeren
  7. Sie müssen die Schichten in diesem Dessert zweimal wiederholen.

BERATUNG. Dieses Dessert schmeckt am besten gekühlt. Stellen Sie es dazu nach dem Kochen in den Kühlschrank. Am besten dekorieren Sie dieses Erdbeerdessert mit Minzblättern und etwas Sirup.

Einfaches Hüttenkäse-Dessert: Rezept



Quarkdesserts sind nicht nur schmackhafte, sondern auch gesunde Delikatessen.

Hüttenkäse ist besonders wichtig in der Ernährung eines Kindes. Wenn Ihr Kind dieses Produkt nicht mag, bereiten Sie ihm oft Desserts mit Hüttenkäse zu. Er wird sie definitiv nicht aufgeben.

Hüttenkäse ist auch gut, weil er sehr gut zu Beeren, Früchten und anderen gesunden Lebensmitteln passt. In diesem Rezept verwenden wir gekochte (1 Esslöffel) und normale Kondensmilch (1 Esslöffel) sowie Schokolade. Was Ihr Kind noch mehr lieben wird.

KÄSE MIT KONDENSMILCH IN SCHOKOLADE

  • Hüttenkäse (250 g), Puderzucker (2 Esslöffel), Vanille (eine Prise) und geschmolzene Butter (35 g) in einer Schüssel mischen

Sie können mit Ihren Händen mischen, aber um eine größere Gleichmäßigkeit und Leichtigkeit der Quarkmasse zu erreichen, verwenden Sie am besten einen Mixer

  1. Zartbitterschokolade (100 g) im Wasserbad schmelzen
  2. Wir geben eine kleine Menge Hüttenkäse auf eine Silikonmatte und formen daraus einen Kuchen.
  3. Wir machen eine Partition aus Hüttenkäse darin
  4. Wir verteilen auf der einen Seite die übliche Kondensmilch und auf der zweiten - gekocht
  5. Wir drehen die Ränder des Quarkkuchens so, dass der Füllstoff drinnen bleibt
  6. Wir bilden auf diese Weise Quark aus allen Hüttenkäsen
  7. Mit geschmolzener Schokolade beträufeln und auf Backpapier legen
  8. Käsekuchen für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen

Einfache Keks-Dessert-Rezepte ohne Backen

Kekse sind eine Zutat in den meisten Desserts. Zerkleinerte und zu einem Kuchen gepresste Kekse sind die Grundlage eines Käsekuchens oder anderer Gerichte aus Quark-Creme-Masse. In diesem Artikel werden wir jedoch nicht über Käsekuchen sprechen, die in jedem Café bestellt werden können, sondern über Desserts, die in wenigen Minuten zu Hause zubereitet werden können.

HÜTTENKÄSE UND SAUERRAHNE DESSERT MIT NÜSSEN

  1. Wir mischen weichen Hüttenkäse (200 g), Zucker (2 Esslöffel) und Sauerrahm (150 g) in einem Mixer glatt
  2. Walnüsse (50 g) in kleine Stücke mahlen
  3. Gehackte Nüsse (25 g) zur Quarkmasse geben und mischen
  4. Die restlichen Nüsse über das Dessert streuen.
  5. Kekse mahlen (50 g) und darüber streuen

BERATUNG. Für dieses Dessert eignen sich am besten Jubiläumskekse. Wenn es jedoch nicht vorhanden ist, können Sie ein anderes ähnliches Cookie verwenden.

Kleinigkeit mit Himbeere



Ist es möglich, ein Dessert in 5-7 Minuten zuzubereiten?

Es ist möglich, wenn es das berühmte Dessert-Trifle mit Himbeeren ist, das aus der britischen Küche auf unsere süßen Tische kam.

  1. Wir waschen die Rosinen (30 g) und füllen sie mit warmem Wasser
  2. Nach 2-3 Minuten das Wasser abgießen und die Rosinen auf einem Papiertuch verteilen.
  3. Kekse (100 g) mit einem Mixer zu kleinen Krümeln zermahlen
  4. Eine Banane in zufällige Stücke schneiden
  5. Legen Sie in einem länglichen transparenten Glas Schichten von Rosinen, Bananen und Keksen aus
  6. Gießen Sie saure Sahne (150 g) darüber und gießen Sie Himbeeren (2 Teelöffel)

BERATUNG. Dieses Dessert lässt sich im Prinzip aus allem zubereiten, was sich im Kühlschrank befindet. Keine Himbeeren, nimm keine Fruchtmarmelade oder Konfitüre. Bananen können durch weichen Hüttenkäse oder saure Sahne ersetzt werden.

TEE-WURST

Ein weiteres Dessert, das für plötzlich ankommende Gäste kaum geeignet ist. Aber warum kochen Sie nicht so eine süße Wurst für Ihre Kinder?

  1. Kekse (600 g) in kleine Stücke mahlen
  2. Kakao (2 Esslöffel) mit Zucker (1 Tasse) mischen
  3. Die Butter (200 g) in kleine Würfel schneiden und in einem Topf schmelzen
  4. Fügen Sie der geschmolzenen Butter Milch (1/2 Tasse) und Zucker mit Kakao hinzu
  5. Während Sie die Masse erhitzen, rühren Sie sie mit einem Löffel um
  6. Wir warten darauf, dass der Zucker schmilzt. Kann nicht zum Kochen bringen
  7. Mischen Sie die Masse mit zerkleinerten Keksen und wickeln Sie die Würste in Frischhaltefolie
  8. Wir kühlen das Dessert im Kühlschrank und schneiden es vor dem Servieren wie eine normale Wurst.

BERATUNG. Anstelle von Zucker können Sie bei der Zubereitung dieses Desserts Kondensmilch verwenden. Kekse können durch Nüsse ersetzt werden.

Köstliche Fruchtdesserts: Himbeerrezept



Himbeeren in unserem Land wachsen in jedem Sommerhaus

Aber seltsamerweise ziehen es viele Menschen vor, eine solche Beere in ihrer reinen Rohform zu verwenden. Ja, auf diese Weise können Sie mehr Nährstoffe erhalten. Aber manchmal möchte man sich doch etwas Besonderes gönnen.

SÜSSE HIMBEERSUPPE

  1. Weißbrot in Würfel schneiden (3-4 Scheiben) und im Ofen trocknen
  2. Wir verteilen das Brot auf Tellern, fügen Himbeeren (1 Tasse) hinzu und bestreuen es mit Zucker
  3. Gießen Sie gekühlte Milch (2 Tassen) in Schüsseln und mischen Sie

HIMBEERPUDDING MIT FRUCHT

  1. Pfirsiche (3 Stk.) in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
  2. Gießen Sie Beerenlikör dazu (2 Esslöffel)
  3. Eigelb (4 Stück) Wir reiben mit Zucker (50 g) und gießen Alkohol in die Masse (1 EL Löffel)
  4. Wir erhitzen die Masse in einem Wasserbad, bis sie warm wird
  5. Gehackte und mit Likör vermischte Pfirsiche in eine Auflaufform geben und mit Himbeeren bestreuen
  6. Die Form mit Eigelbmasse füllen und 2-3 Minuten im Ofen backen
  7. Dieses Dessert sollte heiß serviert werden.

BERATUNG. In diesem Dessert kann Beerenlikör durch Kirschsirup aus der Dose ersetzt werden. Und Pfirsiche sind Nektarinen.

Köstliche Fruchtdesserts: Apfelrezept

Äpfel sowie Himbeeren sind ein häufiger Gast verschiedener Desserts. Am Anfang dieses Artikels haben wir bereits über karamellisierte Äpfel gesprochen. Den Geschmack von Äpfeln können Sie aber nicht nur mit Zucker und Karamell, sondern auch mit anderen Zutaten kombinieren. Zum Beispiel Schokolade.

APFEL MIT EINER ÜBERRASCHUNG



Ein ausgezeichnetes und helles Dessert, das Ihre Kinder zu schätzen wissen werden

Versuch es. Du wirst es nicht bereuen.

  1. Zucker (200 g) in einer tiefen Pfanne schmelzen
  2. Fügen Sie Wasser (4 Esslöffel) hinzu und kochen Sie etwas zwischen Zuckersirup und Karamell
  3. Die zerkleinerte dunkle Schokoladentafel in einem Wasserbad schmelzen
  4. Wir reinigen die Äpfel vom Kern und setzen eine Gabel auf und tauchen sie in Karamell ein
  5. Wenn das Karamell abläuft, den Apfel auf eine Untertasse legen
  6. Mit geschmolzener Schokolade beträufeln und mit gemahlenen Mandeln und Osterpulver bestreuen
  7. Wenn das Dessert abgekühlt ist, kann es dem Kind gegeben werden.

APFEL UND KÜRBIS DUO

Dieses Dessert wird nicht nur Feinschmecker ansprechen, die Ihre Kinder sind, sondern auch für ihren Körper sehr nützlich sein.

  1. Äpfel (4 Stück) in kleine Scheiben schneiden und 5 Minuten in Butter köcheln lassen
  2. Fügen Sie Honig und Zimt zu Äpfeln hinzu
  3. Kürbismark (400 g) in Würfel schneiden und ebenfalls zu den Äpfeln geben
  4. Köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist
  5. Lassen Sie die Mischung abkühlen und geben Sie sie in einen Mixer.
  6. Naturjoghurt (200 ml) dazugeben und aufschlagen
  7. Gelatine (10 g) in Wasser (2 Esslöffel) auflösen und zur Masse geben
  8. Wer mag, kann noch etwas Honig hinzugeben.
  9. Schütteln Sie das Soufflé und gießen Sie es in Milchkännchen

BERATUNG. Sie können dieses Dessert mit geschlagener Sauerrahm, Beeren und Fruchtstückchen dekorieren.

Köstliche Fruchtdesserts: Bananenrezept

Bananen sind eine häufige Zutat in verschiedenen Desserts. Die natürliche Weichheit dieser Früchte ermöglicht eine Verwendung ohne Wärmebehandlung. Obwohl sie gebraten werden können. Was Sie sehen könnten, wenn Sie das entsprechende Rezept im ersten Teil dieses Artikels lesen.

SALAT MIT BANANE UND STACHELBEEREN

Bananen werden oft zur Herstellung von Obstsalaten verwendet. Aber unten präsentieren wir eine völlig originelle Kombination eines solchen Salats. Hast du schon mal Stachelbeerbananen probiert?

  1. Bananen schälen und in Streifen schneiden
  2. Wir waschen die Stachelbeeren und reinigen sie von den Stielen und anderen Rückständen
  3. Bananen mit Stachelbeeren mischen und mit Zucker bestreuen
  4. Mit Likör aufgießen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen
  5. Vor dem Servieren Joghurt auf den Tisch geben und mischen
  6. Garnieren Sie diesen Salat mit frischer Minze.

BERATUNG. Nehmen Sie alle Zutaten nach Geschmack. Ändern Sie ihre Anzahl und erreichen Sie die perfekte Kombination.

BANANEN IN SCHOKOLADE


  1. Bananen (4 Stück) von der Haut schälen und 6-8 Minuten auf einem Backblech im Ofen bei einer Temperatur von 220 Grad backen
  2. Walnüsse mahlen (1 Esslöffel) und im Ofen trocknen
  3. Schokolade im Wasserbad schmelzen (1 Riegel)
  4. Wenn die Schokoladenmasse flüssig und homogen wird, fügen Sie Milch hinzu (1/2 Tasse)
  5. Bananen aus dem Ofen nehmen, zerkleinern und über die geschmolzene Schokolade gießen.
  6. Nüsse und Süßwarenpulver auf die Schokolade streuen.
  7. Wir stecken Holzspieße in Bananen und servieren sie zum Tisch.

BERATUNG. Versuchen Sie, ein solches Dessert für eine Kinderparty oder einen anderen Feiertag zuzubereiten. Ihre Kinder werden über solche Unzucht sehr glücklich sein.

Einfache Rezepte für Schokoladendesserts

Schokolade ist genau das Produkt, das dich aufmuntern kann. Diese Eigenschaft der Schokolade kann und soll bei der Zubereitung von Desserts genutzt werden. Schließlich werden Desserts sehr oft in den Ferien, bei Treffen mit Freunden und anderen Zusammenkünften verwendet, die voller positiver Emotionen sind. Wir haben in diesem Artikel bereits von mehreren Rezepten erzählt, in denen Schokolade eine der Zutaten war. Aber wir hören hier nicht auf.

KÖSTLICHE FLÜSSIGE SCHOKOLADE

  1. Gießen Sie Milch (1/2 Tasse) in einen Topf und fügen Sie geriebene Schokolade (2 Esslöffel), Muskatnuss, Nelken, Zimt und Zucker hinzu
  2. Wir stellen die Pfanne mit Milch und Schokolade in den Ofen
  3. Wir bringen die Schokolade zum vollständigen Schmelzen und gießen mehr Milch in die Pfanne (1 1/2 Tassen)
  4. Lassen Sie den Topf noch ein paar Minuten im Ofen.
  5. Heiße Schokolade in Tassen gießen und servieren

TIPP: Anstelle des Ofens können Sie die Schokolade auch auf dem Herd schmelzen. Die Hauptsache ist, das ständige Rühren nicht zu vergessen.

SCHOKOLADENMOUSSE

  1. Schokolade hacken (150 g) und in eine Schüssel geben
  2. Schmelzen Sie es in einem Wasserbad
  3. Wenn die Schokolade flüssig wird, Butter (200 g) in Würfel schneiden
  4. Das Öl muss nach und nach hinzugefügt werden, wobei die Masse ständig gerührt wird.
  5. Eigelb (5 Stück) schlagen und zur Schokoladenmasse geben
  6. Glatt rühren und aus dem Wasserbad nehmen.
  7. Proteine ​​​​(5 Stk.) Separat zu einem starken Schaum aufschlagen und mit Schokoladenmasse mischen
  8. Mousse in Servierbecher füllen und in den Kühlschrank stellen.
  9. Schokoladenmousse kann vor dem Servieren mit Schlagsahne und Nüssen belegt werden.

MANDEL BROWNE FESTLICH



Brownie ist ein köstliches Dessert, das aus der amerikanischen Küche zu uns kam.

Diese festliche Backform wird am besten mit Mandelmehl zubereitet. Heute kann es in jedem größeren Supermarkt gekauft werden. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, solches Mehl zu kaufen, können Sie es selbst kochen, indem Sie gemahlene Mandeln mit normalem Mehl mischen.

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Form (20 cm) mit Öl einfetten
  2. Butter (70 g) in eine Schüssel geben und Zucker (1 Tasse) gießen
  3. Butter in die Mikrowelle geben und 30 Sekunden schmelzen
  4. Butter aus der Mikrowelle nehmen, umrühren und abkühlen lassen.
  5. Vanillin (2/3 TL), Kakaopulver (¾ Tasse) und Hühnereier (3 Stück) zu der warmen Zucker-Butter-Mischung geben.
  6. Mischen Sie alles und fügen Sie Mandelmehl (1 ½ Tassen) vorgemischt mit Backpulver (1 Teelöffel) zu der Mischung hinzu
  7. Den Teig kneten und in eine Auflaufform geben
  8. 35-40 Minuten in den Ofen geben und backen

BERATUNG. Sie können ein solches Dessert im traditionellen Stil dekorieren, indem Sie mit Hilfe von Zuckerguss ein "Spinnennetz" zeichnen.

Die besten Desserts für Kinder

Die Ernährung von Kindern sollte aus ausgewogenen vollwertigen Lebensmitteln bestehen. Desserts sind schwer einer gesunden Ernährung zuzuordnen, Kinder müssen Kalorien und andere Ernährungsmerkmale jedoch nicht überwachen. Natürlich sollten Sie süße Desserts nicht missbrauchen. Aber manchmal können Sie Ihren Kindern damit eine Freude machen.

SPENDET

Donuts sind helle amerikanische Donuts, die Ihre Kinder nicht nur wegen ihres originellen Aussehens, sondern auch wegen ihres einzigartigen Geschmacks lieben werden.

  1. Mehl (250 g), Zucker (125 g), Vanillin (2 Teelöffel) und Salz (eine Prise) mischen
  2. Aus der Mehlmasse machen wir eine Rutsche und in der Mitte eine Aussparung
  3. Milch (250 ml) in die Mulde gießen, Butter und Eier dazugeben
  4. Kneten Sie den Teig mit einem Löffel und kneten Sie ihn mit einem Mixer, bis er glatt ist
  5. Die Schokoladenstückchen (250 ml) in den Teig geben und mit einem Löffel unter den Teig mischen
  6. Sie müssen Donuts in einem speziellen Küchengerät zubereiten
  7. Mit einem Löffel die benötigte Teigmenge in den Donutmaker geben
  8. Backen, bis die Seiten der Donuts golden sind (4-5 Minuten).
  9. Schokolade schmelzen und mit Milch verrühren
  10. Die abgekühlten Donuts in Schokoladenglasur tauchen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

BERATUNG. Rühren Sie den Teig von Zeit zu Zeit um, während sich die Schokoladenstücke setzen. Nachdem die Donuts in die Glasur getaucht wurden, können sie mit bunten Streuseln verziert werden.

SÜSSE KAROTTE SOFFLE

Karotten sind ein äußerst gesundes Wurzelgemüse für Kinder.



Und wenn Ihr Kind sie nicht mag, bereiten Sie ihm dieses zarte Soufflé zu.

Es wird Ihrem Kind bestimmt gefallen.

  1. Backofen vorheizen und eine tiefe Form mit Butter einfetten
  2. Karotten (1 kg) geschält und in Würfel geschnitten
  3. Wir verteilen die Karottenwürfel in einem Topf, füllen sie mit Wasser, bringen sie zum Kochen und kochen sie 30-35 Minuten lang
  4. Wenn die Karotten weich werden, das Wasser abgießen und die Masse pürieren
  5. Mehl (1 ½ Tassen), brauner Zucker (1 Tasse), Eier (4 Stück), weiche Butter (250 g), Backpulver (2 Esslöffel), Salz (1/4 Teelöffel) zum Karottenpüree und Soda ( 1/4 Teelöffel)
  6. Zutaten verquirlen (am besten im Mixer)
  7. Wir verteilen die resultierende Masse in einer Form und backen etwa eine Stunde lang

SCHOKOLADENPASE MIT WALNÜSSEN

Wahrscheinlich lieben alle Kinder Nutella Schokoaufstrich. Es ist sehr teuer, ständig solche Süßigkeiten zu kaufen. Und wenn Sie eine solche Paste in einem Geschäft kaufen, wissen Sie nicht immer, was die Hersteller dort aufbewahren.

  1. Eier (2 Stk.) Mit Zucker (3 Tassen) einreiben
  2. Fügen Sie Mehl (4 Esslöffel), Kakao (2 Esslöffel), geriebene Walnüsse (1 Tasse), Vanillin (eine Prise) und Butter (1 Teelöffel) hinzu
  3. Die Masse glatt kneten und dann mit der Milch aufgießen.
  4. Anzünden und kochen, umrühren, bis es eingedickt ist.

BERATUNG. Mandeln können in diesem Rezept durch Walnüsse ersetzt werden. Dazu muss es zunächst in einem Mixer zerkleinert werden.

Schnelles leckeres Sauerrahmdessert

Saure Sahne ist auch eine sehr beliebte Zutat in leckeren Desserts. Es kann eine großartige Alternative zu gekauftem Joghurt sein. Sauerrahm-Dessert kann in die Ernährung der Kinder aufgenommen oder pur genossen werden.

HEIDELBEEREN DESSERT

Heidelbeeren sind nicht nur leckere, sondern auch sehr gesunde Beeren. Jeder kann aus saurer Sahne ein Heidelbeerdessert machen.

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen
  2. Butter (160 g), Hühnerei und Puderzucker (70 g) mit einem Mixer mischen
  3. Mehl (220 g) sieben und Backpulver hinzufügen (1 Teelöffel)
  4. Die Zutaten mischen und den Teig kneten
  5. Schmieren Sie die Auflaufform und legen Sie die Wände mit dem vorbereiteten Teig aus
  6. Den Dessertboden 10 Minuten im Ofen backen
  7. Saure Sahne (260 g) und Puderzucker (150 g) mischen und schlagen
  8. Fügen Sie das Ei, Vanillin (1 Teelöffel) hinzu und schlagen Sie die Masse erneut
  9. Heidelbeeren (450 g) zu Sauerrahm geben und die Masse auf dem Boden verteilen
  10. Das Dessert in den Ofen geben und 30 Minuten backen
  11. Den Ofen ausschalten und den Kuchen ruhen lassen

BERATUNG. Anstelle von Blaubeeren können diesem Dessert auch andere Beeren oder Früchte hinzugefügt werden. Zum Beispiel Himbeeren, Pfirsiche, Birnen usw.

Erfrischende Sommerdesserts: Rezepte



Viele Menschen verbinden den Sommer nicht nur mit der strahlenden Sonne, sondern auch mit Eis und anderen kalten Süßigkeiten.

Dank der großen Anzahl an Früchten und Beeren, die im Sommer verfügbar sind, können Sie Ihre Ernährung erheblich erweitern. Und auf Kosten einer Vielzahl von Desserts.

CREMIGE BEEREN

Dieses cremige Beerendessert kann im Juni zubereitet werden. Zarte cremige Basis und Erdbeeren machen dieses Dessert zu einem wahren Genuss für jeden Feinschmecker.

  1. Erdbeeren (2 Tassen) unter fließendem Wasser waschen und mit einem Mixer zu Püree zermahlen
  2. 33 % Sahne (2,5 Tassen) schaumig schlagen
  3. Schlagsahne (2 Esslöffel) auf dem Boden der Dessertformen verteilen
  4. Biskuitplätzchen (100 g) zerkrümeln und mit Sahne bestreuen
  5. Mit Erdbeerpüree toppen
  6. Wir putzen die roten und schwarzen Johannisbeeren (je 1 Tasse) von den Stielen und gießen das Erdbeerpüree darüber
  7. Alles noch einmal mit einer Schicht Sahne bestreichen
  8. Das Dessert in den Kühlschrank stellen
  9. Vor dem Servieren mit ganzen Erdbeeren dekorieren.

TÖRTEL MIT PFLAUMEN

Wenn die Pflaumen reif sind und sie durch das große Angebot günstig werden, kannst du Zwetschgentörtchen machen. Die Zubereitung dieses Desserts dauert nur wenige Minuten.

  1. Aus dem fertigen Blätterteig (1/2 kg) schneiden wir Kreise aus und formen daraus Teller (10 Stk.)
  2. Die Innenseite des Tellers mit Honig einfetten
  3. Reife Pflaumen in 4 Teile schneiden und den Stein entfernen
  4. Pflaumen auf Törtchen anrichten
  5. Schmieren Sie die Pflaumen mit erwärmtem Öl, bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker
  6. Törtchen im Ofen backen (15 Minuten)
  7. Das Dessert aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen

Italienische Desserts: Rezept

Die italienische Küche hat der Welt viele Dessertrezepte beschert, von denen viele heute als berühmt gelten. Italienische Desserts sind ein Feuerwerk des Geschmacks und Feste des Genusses. Luftiges Tiramisu, cremig-adriges Panna Cota, süße Biscotti-Croutons, Panforte-Mandelkuchen und andere Desserts, die Italien präsentiert hat, sind heute die geschmacklichen Maßstäbe.

PANNA COTTA



Panna Cotta bedeutet auf Italienisch „gekochte Sahne“.

Wie Sie verstehen können, ist die Basis dieses Desserts Sahne. Aber damit sie ihre Form behalten, wird ihnen Gelatine zugesetzt. Alle anderen Zutaten verleihen diesem berühmten Dessert Geschmack.

  1. Gelatine (3 g) in kaltem Wasser einweichen
  2. Gießen Sie Milch (30 g) in einen Topf und fügen Sie 33 % Sahne (175 g) hinzu.
  3. Unter Rühren zum Kochen bringen
  4. Vanille (1 Beutel) und Zucker (35 g) zugeben und mischen
  5. Gequollene Gelatine zugeben, mischen und Topf vom Herd nehmen
  6. Wenn die Masse abgekühlt ist, gießen Sie sie in Schalen
  7. Es muss nur die Hälfte der Behälter gefüllt werden
  8. Gelatine (3 g) mit Wasser gießen
  9. Johannisbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren (150 g) mit Zucker (35 g) mahlen und in einem Topf zum Kochen bringen
  10. Sahne (175 g) und Milch (30 g) verrühren, mit Gelatine abschmecken und mit der Beerenmischung verrühren
  11. Wir geben mehrere ganze Beeren in halb gefüllte Schalen und gießen die vorbereitete Mischung ein
  12. Bis zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank stellen

BERATUNG. Sahne kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden, und anstelle von Vanille kann in diesem Rezept Minze oder Zitronenschale verwendet werden.

ORANGEN-SCHOKOLADE-BISCOTTI MIT KANDIERTEM INGWER

Dieses Dessert ähnelt im Aussehen Croutons und bedeutet übersetzt „zweimal gebacken“. Biscotti wird oft als Vorspeise für süßen Wein und sogar Kaffee verwendet.

  1. Entfernen Sie mit einer Reibe die Schale einer Orange
  2. Kandierten Ingwer (70 g) und Bitterschokolade (50 g) klein hacken
  3. Butter (150 g) mit Zucker (200 g) mahlen, Orangenschale und Eier (3 Stk.)
  4. Mehl (400 g), Backpulver (12 g) und Kakaopulver (25 g) separat mischen
  5. Mehl-Ei-Mischung mischen und glatt rühren
  6. Fügen Sie dem Teig Ingwer und Schokoladenstückchen hinzu
  7. Wir formen aus dem Teig lange "Würste" und legen sie auf ein Backblech.
  8. 30 Minuten bei 175 Grad backen
  9. Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn abkühlen.
  10. Schneiden Sie die resultierenden Riegel in 10 mm dicke Scheiben
  11. Wir schicken sie in den Ofen und bräunen sie auf beiden Seiten.

SABION MIT CHAMPAGNER UND BETRUNKENEN BEEREN

Sabayon ist eine süße Eiercreme, die die Grundlage mehrerer beliebter italienischer Desserts bildet. Sie machen daraus leckere Cremes für Kuchen und werden manchmal sogar Tiramisu zugesetzt. Aber Sie können Sabayon als vollwertiges und eigenständiges Dessert verwenden.

  1. Beerenmischung (200 g) aus Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren, Zucker gießen (1 Teelöffel)
  2. Süßen Champagner (75 ml) mit dem Saft einer halben Zitrone mischen
  3. Gießen Sie die Beeren mit diesem Sirup, mischen Sie sie und schicken Sie sie in den Kühlschrank
  4. Wir erhitzen die Schüssel in einem Dampfbad und gießen Zucker (85 g), Eigelb (4 Stück) und die Schale einer halben Zitrone hinein
  5. Schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen und stellen Sie sicher, dass sie nicht kocht
  6. Wenn die Masse heller wird, fügen Sie Champagner hinzu (75 g)
  7. Warmes Sabayon in Schälchen gießen und mit „getrunkenen“ Beeren dekorieren
  8. Sofort am Tisch servieren

BERATUNG. Warmes Sabayon kann über kandierte Orangenscheiben gegossen werden. Wenn Sie diese Eiercreme mit Kaffeelikör mischen, kann sie den Geschmack von Schokoladen- oder Vanilleeis verbessern.

Milchdessert mit Eis



Jedes Milchdessert kann den Körper angenehm erfrischen und straffen.

Milch und Eiscreme sind ausgezeichnete Quellen für Kalzium, Kalium, B-Vitamine, essentielle Aminosäuren und tierische Fette. Ein solches Dessert kann den Stoffwechsel beschleunigen und wirkt sich positiv auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aus.

FRAPPE MIT HIMBEERE

Frappe ist eine Art Milchdessert, das eine dickere Konsistenz hat als ein normaler Milchshake.

  1. Gekühlte Milch (200 ml), Vanilleeis (100 g) und Himbeersirup (30 ml) in einem Mixer mixen
  2. Himbeeren (200 g) und Crushed Ice in hohe Gläser geben
  3. Füllen Sie sie mit der vorbereiteten Mischung.

BERATUNG. So ein Getränk trinkt man am besten durch einen Cocktailstrohhalm in kleinen Portionen und genießt jeden Schluck.

Desserts in der Mikrowelle

In der Mikrowelle können Sie in wenigen Minuten köstliche Desserts zubereiten. Auch wenn viele Hausfrauen der Mikrowelle als vollwertigem Küchengerät zum Kochen skeptisch gegenüberstehen und sie nur zum Erhitzen bereits zubereiteter Speisen verwenden, bedeutet dies nicht, dass die Mikrowelle abgeschrieben werden sollte. Versuchen Sie, Desserts in der Mikrowelle zuzubereiten, deren Rezepte unten aufgeführt sind.

KUCHEN IN DER MIKROWELLE

Du hast wirklich Lust auf süßes Gebäck, aber dir fehlt die Zeit und Energie, um mit dem Teig herumzuspielen? Versuchen Sie, einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle zuzubereiten.

  1. Das Ei in einer tiefen Schüssel mit einer Gabel verquirlen
  2. Zucker (4 Teelöffel), Milch (4 Teelöffel) und Kakao (1 Teelöffel) hinzufügen
  3. Gründlich mischen
  4. Gießen Sie Pflanzenöl (3 Teelöffel) hinein und fügen Sie Nutella (2 Teelöffel) hinzu.
  5. Schlagen Sie die Masse glatt
  6. Mehl (4 Teelöffel) sieben und mit Backpulver (Prise) mischen
  7. Zum Abschmecken Zimt, Vanilleextrakt oder ein paar Tropfen Beerenlikör hinzugeben
  8. Die Schüssel mit Butter schmieren und mit Mehl bestreuen
  9. Wir verteilen die Masse in einer Tasse und schicken sie für 2 Minuten in die Mikrowelle
  10. Den fertigen Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
  11. Vor dem Servieren mit Puderzucker, Zuckerguss oder ganzen Beeren dekorieren

BERATUNG. Vanille, Schokolade oder andere Zutaten können in diesem Rezept anstelle von Nutella verwendet werden. Experiment.

TIRAMISU IN DER MIKROWELLE



Sie können das berühmte italienische Dessert in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiten.

Und obwohl diese Konsistenz nicht ganz Tiramisu sein wird, ähnelt der Geschmack des Gerichts einem beliebten Dessert.

  1. Wir schlafen in einer Schüssel Mehl 92 EL ein. Löffel), Zimt (1 g), gemahlener Kaffee (1 Teelöffel), Zucker (2 Esslöffel), Backpulver (1/4 Teelöffel) und zu Bröseln zerkleinerte Savoyardi-Kekse (2-3 Stk.)
  2. Mischen und Ei hinzufügen
  3. Nochmals mischen und Mascarpone (70 g) hinzufügen
  4. Wir machen die Masse homogen
  5. In der Mikrowelle 3-4 Minuten backen, nachdem die Masse in Tassen verteilt wurde

JARMALATE IN DER MIKROWELLE

Köstliche, zartschmelzende Marmeladen können in einem herkömmlichen Mikrowellenherd zubereitet werden. Hierfür eignen sich für uns Grapefruitschalen.

  1. Wir schneiden eine Grapefruit (2 Stk.) Und entfernen die Haut davon
  2. Entfernen Sie auf einer feinen Reibe den glänzenden Teil der Schale
  3. Füllen Sie die Häute mit Wasser, stellen Sie sie in die Mikrowelle und garen Sie sie 25 Minuten lang bei maximaler Leistung
  4. Lassen Sie das heiße Wasser ab und spülen Sie die Häute ab
  5. Füllen Sie sie erneut mit Wasser, fügen Sie Salz (eine Prise) hinzu und kochen Sie erneut 25 Minuten lang
  6. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit und abgeblätterte Fasern
  7. Die Häute in Streifen schneiden
  8. Gießen Sie Apfelsaft (1 Tasse) in einen Behälter, fügen Sie Zucker (2 Tassen) und Hautstreifen hinzu
  9. Wir kochen die zukünftige Marmelade 45 Minuten lang in der Mikrowelle
  10. Alle 7-8 Minuten umrühren
  11. Beim zweiten Rühren Zimt (eine Prise) und Zitronensäure (eine Prise) hinzufügen
  12. Kochen Sie die Häute bis zum Zustand von Honig
  13. Mit einer Schaumkelle die Marmeladenscheiben herausnehmen und auf Backpapier auslegen
  14. Der Sirup kann zur späteren Verwendung abgelassen werden

Kate. Und ich benutze die Mikrowelle, um gekochte Kondensmilch zu machen. Die Kondensmilch aus dem Glas streiche ich in einen Glasbehälter und gare sie 2 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle. Dann mischen und weitere 2 Minuten ruhen lassen. Und so vier "Einträge". Achten Sie darauf, dass die Kondensmilch nicht wegläuft.

Ksjuscha. Ich mag diese Art von Nachtisch. Ich nehme ein langes Glas und schichte den Hüttenkäse gemischt mit Kondensmilch, gewürfelte Banane, wieder Hüttenkäse und eine Schicht gehackte Kiwi, Hüttenkäse und Erdbeeren. Es stellt sich als sehr lecker, hell und schön heraus.

Video. Amerikanisches Parfait. Köstlicher und leckerer Nachtisch

Jeder von uns trinkt gerne Kaffee oder Tee mit etwas Süßem. Es hebt nicht nur die Stimmung, sondern kann auch eine Alternative zu einem Snack sein. Aber was tun, wenn Sie unbedingt Süßigkeiten wollen, aber keine Zeit haben, sie zuzubereiten? In solchen Fällen helfen schnelle Desserts zum Tee.

Bananen-Cracker-Kuchen

Wir möchten Sie auf ein schnelles Dessert zum Tee in 2 Minuten aufmerksam machen. Zur Vorbereitung benötigen wir:

  1. Kekse (idealerweise müssen Sie Cracker nehmen) - 350 g.
  2. Drei Bananen.
  3. Ein Glas Sauerrahm.
  4. Irgendwelche Beeren zur Dekoration.
  5. Zucker - 1,5 Esslöffel.

Wir nehmen eine flache Schüssel und legen eine Schicht Cracker darauf. Als Sahne verwenden wir saure Sahne, die mit Zucker geschlagen wird. Schmieren Sie die Kekse mit saurer Sahne und verteilen Sie dann einen Bananenkreis auf jedem Cracker. Sie können die Schichten dann wiederholen, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Die oberste Schicht kann mit beliebigen Beeren dekoriert werden. So ist ein schnelles Dessert zum Tee fertig (in 2 Minuten). Wenn es die Zeit erlaubt, kann der Kuchen für ein paar Minuten in den Kühlschrank geschickt werden, um ihn noch schmackhafter zu machen.

Süße schnelle Brötchen

Schnell und für Tee kann aus armenischem Lavash zubereitet werden (Sie können normal oder gekocht nehmen). Darüber hinaus benötigen Sie auch geriebene und geschmolzene Schokolade und Obst. Brötchen werden ganz einfach und schnell zubereitet.

Lavash muss entfaltet und auf Pergament gelegt, mit Kondensmilch oder Schokoladenpaste darauf gefettet werden, dann eine Schicht gehacktes Obst und dann Schokolade darauf legen. Dann müssen Sie das Fladenbrot sehr vorsichtig mit Pergament rollen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Nach zehn Minuten kann das Dessert serviert werden, vorgeschnitten in separate Rollen.

Schnelle Obstkuchen

Was passt besser zum Tee als Kuchen? Wir bieten Ihnen an, das Rezept für ein schnelles Dessert zum Tee zu meistern. Zum Kochen brauchen wir Joghurt oder Sahne (200 g), Obst (300 g), Zucker (nach Geschmack) und Kakao.

Fügen Sie Kakao und Zucker zum Joghurt hinzu (fügen Sie mehr Zucker hinzu, wenn Sie es vorziehen). Mischen Sie die Komponenten gründlich, bis sie glatt sind. Als nächstes nehmen Sie die Früchte, die wir lieben, und schneiden sie in kleine Scheiben. Mischen Sie sie mit Joghurtmasse. Jetzt können Sie die Kekse zerbröckeln und zu der vorbereiteten Mischung geben. Achtung: je mehr Kekse, desto dickflüssiger wird die Masse. Daher hängt seine Menge direkt von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Die ganze Masse gut verrühren und Kugeln daraus formen, wenn sie dickflüssig ist. Wenn Sie es etwas zarter und flüssiger mögen, dann können Sie die Mischung in ein hohes Glas füllen, Sie erhalten ein sehr schönes Dessert. Damit die Süßigkeit wie ein Kuchen aussieht, sollten Sie Frischhaltefolie in ein Glas geben und dieses mit Inhalt füllen. Drehen Sie danach den Behälter auf einen Teller und entfernen Sie die Verpackung. Die Oberseite kann mit Kekskrümeln, zerstoßenen Nüssen, Puderzucker oder Sahne dekoriert werden.

Kuchen "Kartoffel"

Der berühmte "Kartoffelkuchen" ist ein tolles schnelles Dessert zum Tee ohne Backen. Eine solche Süße kann auch in der Sommerhitze zubereitet werden, wenn Sie sich absolut nicht mit Gebäck beschäftigen und den Ofen einschalten möchten.

Zutaten:

  1. Kekse - 120 g.
  2. Kondensmilch - 2/3 Tasse.
  3. Kakao - 3 EL. l.
  4. Butter - 120 g.

Kekse müssen zerkleinert werden, dazu können Sie einen Fleischwolf oder Mixer verwenden. Sie sollten eine homogene Krume erhalten. Mischen Sie in einer separaten Schüssel weiche Butter, Kakao und Kondensmilch. Sobald sich die Masse in eine homogene Paste verwandelt, können Sie zerkleinerte Kekse gießen. Mischen Sie die Zutaten zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen. Jetzt können Sie Kuchen formen, sie können rund, oval oder jede andere Form haben. Fertige Produkte sollten in Kakao oder Krümel gerollt werden. Idealerweise stellen Sie das Dessert kurz in den Kühlschrank, aber wenn Gäste vor Ihrer Haustür stehen, können Sie die Leckerei auch gerne auf dem Tisch servieren.

Schokoladenkuchen

Wenn Sie denken, dass Sie zu Hause in fünf Minuten kein schnelles Dessert für Tee in der Mikrowelle zubereiten können, dann irren Sie sich sehr. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Vorräte mit einem ähnlichen Rezept aufzufüllen.

Zutaten (die Anzahl der Komponenten ist in Esslöffeln angegeben):

  • 4 Esslöffel Mehl.
  • 2 Löffel Zucker.
  • 2 Löffel Kakao.
  • 2 Löffel Milch.
  • 2 Löffel Butter.
  • 1 Ei.

Damit das Dessert wirklich schnell zubereitet ist, ist es notwendig, es in portionierten Bechern zu backen. In einem kleinen Volumen backt der Kuchen sehr schnell. Wenn Sie aber einen großen Kuchen backen möchten, können Sie die fertige Masse einfach in eine Form gießen.

Zucker mit Mehl in einer Keramikschüssel mischen, Kakao hinzufügen. Schlagen Sie separat das Ei (basierend auf der Tatsache, dass wir ein Ei für jede Tasse benötigen) und fügen Sie es der Tasse hinzu. Wir mischen alle Zutaten. Dann die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, zusammen mit der Milch zu der Mischung geben. Nachdem wir die Zutaten gemischt haben, schicken wir die Tassen.Das Dessert wird nur fünf Minuten lang gebacken, danach kann es auf dem Tisch serviert werden.

Schnell und Kürbis

Wenn es um schnelle Desserts für Tee geht, ist es unmöglich, sich nicht an den leckeren und gesunden Kürbis- und Rosinenkuchen zu erinnern. Es kocht sehr schnell und wird unglaublich lecker.

Zutaten:

  1. Margarine - 270 g.
  2. Kürbis (anstelle von Kürbis können Sie Äpfel oder Birnen setzen) - 120 g.
  3. Sauerrahm - 270 g.
  4. Hüttenkäse - 230 g.
  5. Mehl - 0,4 kg.
  6. Rosinen - 120 g.
  7. Zucker nach Belieben.
  8. Zwei Eier.
  9. Backpulver.

Ein Ei mit Margarine und Hüttenkäse verrühren und die Mischung mit dem Backpulver zum Mehl geben. Der fertige Teig kann für ein paar Minuten in den Kühlschrank gestellt werden. In der Zwischenzeit die Kürbisstücke in Süßwasser ein wenig kochen.

Falls Sie Birnen und Äpfel zum Kochen verwenden, müssen Sie sie nicht kochen. Wir nehmen den Teig heraus, rollen ihn zu einer Schicht und übertragen ihn auf die Form, wobei wir die Seiten formen (die Form muss zuerst mit Öl geschmiert werden). Darauf Kürbisstücke (ohne Sirup) und gedämpfte Rosinen schön auslegen und mit Zucker bestreuen. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Mischen Sie dazu Sauerrahm und Ei und fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu. Wir füllen unseren Kuchen mit einer solchen Creme und schicken ihn zum Backen. Das fertige Dessert hat oben eine goldene Kruste. Den Kuchen in portionierte Stücke schneiden und servieren. Fertig ist ein leckeres und schnelles Dessert zum Tee.

Hausgemachte Süßigkeiten "Kuh"

Die besten schnellen Desserts für Tee sind Süßigkeiten. Wir bieten an, Milchbonbons "Kuh" zu Hause zu kochen.

Zutaten:

  1. Ein Glas Milch.
  2. Drei Esslöffel Honig.
  3. Anderthalb Tassen Zucker.
  4. Ein halber Teelöffel Zitronensäure.
  5. Ein Esslöffel Butter.

Zum Kochen von Birken eine Pfanne mit dickem Boden. Gießen Sie Milch hinein und bringen Sie es zum Kochen. Dann Butter und Zucker hinzugeben. Kochen Sie die Mischung bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sobald die Masse leicht eindickt und dunkler wird, müssen Sie Zitronensäure und Honig hinzufügen und weiter kochen (ohne aufzuhören zu rühren). Schalten Sie nach fünf Minuten das Gas aus, gießen Sie die Karamellmasse in Formen und schicken Sie sie in den Gefrierschrank. Bonbons verdicken sehr schnell. Zur Abwechslung können Sie in die Förmchen Nüsse oder getrocknete Aprikosen geben, dann bekommt das Dessert einen interessanteren Geschmack.

Sauerrahmkuchen mit Erdbeeren

Aus Beeren und Sauerrahm lässt sich ein einfaches, schnelles Dessert zum Tee ohne Backen zubereiten.

Zutaten:

  1. Bank von Kondensmilch.
  2. Eine Packung Kekse.
  3. Fettsaure Sahne - 800 ml.
  4. Eine Packung Gelatine (20 g).

Gelatine nach Anleitung verdünnen. In einer separaten Schüssel saure Sahne mit Zucker schlagen. Als nächstes legen Sie die zerbrochenen Kekse auf den Boden des Formulars (vorzugsweise abnehmbar). Top it mit einer Mischung aus Gelatine und Sauerrahm. Wir dekorieren den Kuchen mit frischen Erdbeeren und legen ihn so, dass nur die Spitzen mit grünen Schwänzen aus der Masse herausschauen. Dann entfernen wir das Formular im Kühlschrank. Nach ein paar Stunden härtet das Dessert aus und kann serviert werden.

"Kopfgeld"

Unter den Lesern wird es sicherlich viele Bewunderer der berühmten Bounty-Bar geben. Ein so einfaches und schnelles Dessert für Tee kann jedoch zu Hause zubereitet werden.

Zutaten:

  1. Kekse - 230 g.
  2. Halbes Glas Wasser.
  3. Kakao - zwei Esslöffel.
  4. Ein halbes Glas Zucker.
  5. Ein Teelöffel Cognac.
  6. Butter - 90 g.
  7. Kokosflocken (mehrere Packungen) - 90-100 g.
  8. Puderzucker - 90 g.

Zum Nachtisch können Sie Kokoskekse nehmen, dann hat es einen noch ausgeprägteren Geschmack. Es muss kaputt sein und nicht zu klein.

Gießen Sie Wasser in eine separate Schüssel, fügen Sie Zucker und Kakao hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Sobald die Mischung etwas abgekühlt ist, können Sie den Cognac einfüllen. Gießen Sie danach die Masse in die zerbrochenen Kekse und kneten Sie den Schokoladenteig. Gießen Sie nicht die gesamte Flüssigkeit auf einmal aus, sondern nach und nach, damit der Teig nicht zu flüssig wird. Verteilen Sie die resultierende Masse in einer gleichmäßigen Schicht auf Pergament. Darauf tragen wir eine Schicht weiße Füllung auf, die aus einer Mischung aus Puderzucker, Kokosnuss und Butter besteht. Jetzt muss die Schicht sehr vorsichtig zu einer Rolle aufgerollt und für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank gelegt werden. Das fertige Dessert in Stücke schneiden und servieren.

Dessert aus Hüttenkäse und Bananen

Wer schnelle Desserts zum Tee liebt, für den dürfte sicher das Rezept für das nächste Gericht interessant sein.

Zutaten:

  1. Hüttenkäse - 270 g.
  2. Eine Banane.
  3. Zwei Esslöffel Puderzucker.
  4. Ein Löffel Mandeln.
  5. Ein Löffel geriebene Schokolade.
  6. Ein Teelöffel Instantkaffee.

Die Vorbereitung sollte mit dem Aufbrühen von Instantkaffee beginnen, den wir gekühlt benötigen. Als nächstes mahlen Sie den Hüttenkäse mit einem Mixer, bis er glatt ist, so dass keine Klumpen mehr darin sind. Die Banane in Stücke schneiden und zusammen mit dem Puderzucker zur Quarkmasse geben. Mischen Sie alles und fügen Sie dort Kaffee hinzu. Das Dessert wird mit geriebener Schokolade und Mandeln bestreut und anschließend auf dem Tisch serviert.

Brötchen mit Schokolade und Banane

Einige schnelle Desserts zum Tee werden auf sehr originelle Weise zubereitet. Auf eines dieser Rezepte möchten wir Sie aufmerksam machen. Sicher haben Sie dieses Gericht noch nicht probiert. Zur Vorbereitung benötigen wir:

  1. Banane.
  2. Toastbrot - drei Stück.
  3. Ei.
  4. Einhundert Gramm Wein.
  5. Zwei Esslöffel Zucker.
  6. Zwei Esslöffel Mehl.
  7. Pflanzenöl.

Schneiden Sie die Banane in Stücke und geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu. Gießen Sie ein wenig Wasser und kochen Sie die Mischung unter Rühren über dem kleinsten Feuer. Dann können Sie Wein hinzufügen und weiter kochen, bis die Banane weich wird. Dann kann die Mischung mit einem Mixer zu einem homogenen Püree gemahlen werden, oder Sie können es in seiner ursprünglichen Form belassen.

Wir schneiden die Kruste von jedem Stück Brot ab, wir brauchen nur die Krume. Als nächstes drücken Sie jede Scheibe mit einem Nudelholz, um sie zu vergrößern und dünner zu machen. Dann geben wir ein paar Esslöffel der Bananenmischung und ein Stück Schokolade auf die Scheiben. Wir wickeln das Brot in eine Rolle und tauchen es in das Ei, dann rollen wir es in Mehl oder Semmelbröseln. Als nächstes die Brötchen in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Das fertige Dessert sollte auf einem Papiertuch ausgelegt werden, um überschüssiges Fett zu entfernen. Sobald die Brötchen abgekühlt sind, können sie mit Puderzucker dekoriert werden.

Quarksoufflé

Das Gute an schnellen Desserts für Tee (Rezepte mit Fotos finden Sie im Artikel) ist, dass sie ein Minimum an Zeit und Produkten für die Zubereitung benötigen und das Ergebnis erstaunlich ist. Ein solches Gericht ist ein im Ofen gekochtes Hüttenkäsesoufflé.

Zutaten:

  1. Hüttenkäse - 260 g.
  2. Mehl - 40 g.
  3. Zucker - 70 g.
  4. Vier Eier.
  5. Zitronenschale.

Das Kochen sollte mit dem Vorheizen des Ofens beginnen. Wir benötigen hitzebeständige Formen, die zuerst mit Öl geschmiert werden müssen.

Wir verteilen den Quark in einer tiefen Schüssel. Fügen Sie ein wenig Schale, Vanille, drei Eigelb und Mehl hinzu. In einer separaten Schüssel das Weiß mit Pulver zu Spitzen schlagen und dann vorsichtig in einen Behälter mit Hüttenkäse geben. Wir mischen die ganze Masse und legen sie in Formen, die wir in den Ofen schicken. Nach zehn Minuten ist das Soufflé fertig.

süße Nüsse

Selbstgemachte süße Nüsse sind perfekt für Tee.

Zutaten:

  1. Ein Glas Walnüsse.
  2. Zwei Esslöffel Zucker.
  3. Butter - 50 g.

Braten Sie die Walnüsse in einer trockenen Pfanne und denken Sie daran, sie umzurühren. Sobald sie einen goldenen Farbton annehmen, müssen sie von der Hitze genommen und mit einem Handtuch abgedeckt werden. Nach ein paar Minuten kannst du die Nüsse leicht von den Schalen schälen. Und dann geben wir sie wieder in die Pfanne statt Butter und Zucker. Nüsse müssen die ganze Zeit gerührt werden, bis der Karamell eindickt. Danach kann die Süße am Tisch serviert werden.

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse kann als Dessert zum Tee serviert werden. Zur Vorbereitung benötigen wir:

  1. Zucker - 4 EL. l.
  2. Ricotta - 320 g.
  3. Kakao - 2 EL. l.

Alle Zutaten müssen in eine Schüssel gegeben und mit einem Mixer glatt geschlagen werden. Fünf Minuten schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das fertige Dessert legen wir in portionierten transparenten Behältern aus und schicken es in den Kühlschrank. Gekühlte Mousse kann auf dem Tisch serviert werden, garniert mit geriebener Schokolade und einem Minzblatt.

Schneller Kuchen in einer Pfanne

Kuchen in einer Pfanne ist ein großartiges Instant-Dessert. Das Rezept wird diejenigen Hausfrauen ansprechen, die keinen Ofen haben oder wenig Zeit haben, Süßigkeiten zu kochen.

Der Nachtisch ist etwas Besonderes. Zu seiner Zubereitung wird Hüttenkäse verwendet, der nicht nur dem Teig, sondern auch der Sahne zugesetzt wird. Daher wird der Kuchen leicht luftig und nicht sehr süß.

Teigzutaten:

  1. Hüttenkäse - 220 g.
  2. Ein Ei.
  3. Mehl - 320 g.
  4. Zucker - ein Esslöffel.
  5. Essig, Soda.

Creme Zutaten:

  1. Hüttenkäse - 210 g.
  2. Ein Ei.
  3. Milch - 240 g.
  4. Zucker - ein Esslöffel.
  5. Butter - 120 g.
  6. Zitronenschale.

Beginnen wir mit dem Pudding. Ei mit Zucker und Mehl verrühren. Milch nach und nach zugeben und gut verrühren. Wir schicken die resultierende Mischung ins Feuer und bringen sie zum Kochen, wobei wir nicht vergessen, ständig zu rühren.

Und jetzt können Sie mit der Zubereitung des Teigs fortfahren. Hüttenkäse muss sehr gut mit Zucker und einem Ei eingerieben werden. Fügen Sie danach gelöschtes Soda hinzu. Aber es ist besser, Mehl in kleinen Portionen hinzuzufügen, da Sie keinen Teig bekommen müssen, aber gleichzeitig dicht. Der fertige Teig sollte in acht Teile geteilt werden, den Kuchen aus jedem ausrollen und mit einer Gabel durchstechen. Jede Schicht muss abwechselnd in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun gebraten werden. Während die Kuchen noch heiß sind, müssen sie auf die gewünschte Größe geschnitten werden.

Jetzt ist es an der Zeit, zu der am Anfang gebrauten Creme zurückzukehren. Sie müssen Butter und Hüttenkäse hinzufügen und die Masse mit einem Mixer schlagen. Dann die Kuchen mit Sahne einfetten und den Kuchen nach und nach sammeln. Wir schicken das fertige Dessert in den Kühlschrank.

Schnelle Desserts- klingt verlockend, oder? Es sieht sofort lecker aus. Und wenn Sie außerdem nicht stundenlang in der Küche zaubern müssen, um sich und Ihren Lieben eine Freude zu machen, dann möchten Sie unbedingt ein Dessert zaubern. Und wir bieten Ihnen einige Ideen für solche Leckereien.

Einfache Dessert-Rezepte

Wenn Sie Zeit und Lust und vor allem einen wichtigen Anlass haben, können Sie es sich leisten, an der Herstellung eines Superkuchens zu basteln. Aber viel öfter kommen uns einfache schnelle Desserts zu Hilfe. Erfinderische Hausfrauen können sie aus allem bauen.

Aus Früchten, Hüttenkäse, Honig, Schokolade werden allerlei Leckereien schnell und einfach zubereitet. Oft werden gewöhnliche Kekse verwendet - in Kombination mit ein paar leckeren Zutaten erhält man schnelle Desserts für Tee.

Cracker und Obstkuchen

Ein schnelles Gericht aus der Kategorie Desserts kochen ohne zu backen. Das Kochen dauert ein wenig, und die Produkte, aus denen es besteht, sind recht erschwinglich.

Also nehmen wir:

  • Kekse "Zarte Cracker" - 300 g;
  • Bananen - 2-3 Stück;
  • saure Sahne - 1 Tasse;
  • Zucker - 1,5 Esslöffel;
  • zur Dekoration - Kiwi und Beeren.

Wie wir kochen:

  1. Wir brauchen eine flache Schüssel - legen Sie eine Schicht Cracker darauf.
  2. Die Sahne wird einfach zubereitet - Sauerrahm mit Zucker schlagen. Schmieren Sie jeden Cracker mit der resultierenden Creme und bedecken Sie ihn mit einer dünnen Bananenscheibe.
  3. Wieder eine Schicht Cracker auslegen, mit Sahne einfetten und mit einer Banane bedecken - und so weiter, bis alle unsere Zutaten aufgebraucht sind.
  4. Den oberen Tortenboden mit Beeren und Kiwikreisen dekorieren.
  5. Wir stellen unser Dessert eine halbe Stunde in den Kühlschrank - und das war's, das Leckere ist fertig, wir verwöhnen die Familie.

Auch den Gästen wird der Kuchen gefallen, das Rezept ist bewährt. Übrigens sind schnelle Keksdesserts sehr beliebt und es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten.

In diesem Video ist eine weitere Keks-Dessert-Idee die Bounty-Rolle:

Bratäpfel

Schnelle, einfache Desserts sind ein toller Genuss – und sie sind schnell zubereitet und sehr gesund. Und natürlich ist ihr Geschmack ausgezeichnet, das Dessert kann einfach nicht anders sein! Schließlich dient dieses Gericht weniger dem Hunger als vielmehr dem Genuss. Also, sind wir bereit?

Was wir brauchen:

  • 4 Äpfel;
  • 2 Esslöffel Honig;
  • eine Handvoll Rosinen;
  • Nüsse nach Geschmack - Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse;
  • etwas Zimt.

Wie man kocht:

  1. Äpfel waschen und trocknen.
  2. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, legen Sie sie schön auf eine Schüssel und bestreuen Sie sie mit Zimt.
  3. In die Mitte unserer Apfelkomposition legen wir Rosinen, gehackte Nüsse und übergießen das Ganze mit Honig.
  4. Stellen Sie das Gericht für 6-8 Minuten in die Mikrowelle oder den Ofen.
  5. Wir extrahieren und servieren das erstaunliche Aroma und servieren es auf den Tisch.

Himbeer-Eis

Selbstgemachtes Eis, ohne Konservierungsstoffe, aus gesunden Zutaten und vor allem einfach und schnell – Schönheit, mehr nicht!

  • gefrorene Himbeeren - 1 Tasse;
  • dicker Joghurt (griechisch kann sein) - ein halbes Glas;
  • flüssiger Honig - 1 Teelöffel (kann durch Ahornsirup ersetzt werden).

Nun, der Herstellungsprozess lässt sich auf den Punkt bringen, schnelle Desserts sind gut, weil das Kochen so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Wir geben alle unsere Zutaten in einen Mixer und schlagen es besser zu einer homogenen Masse - es ist angenehmer zu essen. Sie können nicht einmal einfrieren, sondern sofort zum Tisch servieren.

Wenn Sie wirklich möchten, dass das Dessert zum Namen "Eiscreme" passt, kühlen Sie es im Gefrierschrank auf die gewünschte Konsistenz ab.

Männer werden unseren Erwartungen nicht gerecht, und nur Desserts bringen echtes Sofortvergnügen ohne spätere Enttäuschung.

Sauerrahmdessert "Air"

Desserts in Eile- es gibt so viele davon, dass es schwierig ist, sich für ein Gericht zu entscheiden, weil man buchstäblich alles probieren möchte!

Und lassen Sie uns Ihr Zuhause mit dem zartesten luftigen Dessert überraschen, das einer Wolke ähnelt. Einfach zubereiten - hier ist das Rezept, probieren Sie es aus, Sie werden offensichtlich nicht enttäuscht sein.

  • 1 Päckchen Gelee (wir werden es in 100 ml Wasser verdünnen);
  • saure Sahne (Fettgehalt ist besser als 15-20%) - 200 ml;
  • Puderzucker - wir nehmen ihn nach Geschmack (Gelee enthält Zucker, daher braucht man nicht viel Puder, sonst bekommt man einen süßlichen Geschmack).

Wie wir kochen:

  1. Verdünnen Sie das Gelee aus dem Beutel in heißem, gekochtem Wasser und rühren Sie um, um die Körner aufzulösen.
  2. Wenn die Mischung abgekühlt ist, schlagen wir sie mit saurer Sahne auf - wenn Sie möchten, verwenden Sie einen Mixer oder Mixer, aber es wird auch mit einer normalen Gabel oder einem Schneebesen ausfallen. Mindestens 5 Minuten schlagen - wir müssen das Dessert mit Sauerstoff sättigen.
  3. Probieren Sie das Essen, bevor Sie den Puderzucker hinzufügen - bei Bedarf süßen.
  4. Die luftige Sauerrahmwolke in weite Gläser oder Schalen füllen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
  5. Dekorieren Sie das fertige Dessert mit Minze, falls gewünscht, mit Beeren oder Zitronenschale, die in Form einer Serpentine geschnitten sind.

Vanille-Käsekuchen

Es gibt schnelle Desserts, deren Rezepte durch ihre einfache Zubereitung, die Verfügbarkeit von Zutaten überraschen und mit einem feinen, einzigartigen Geschmack begeistern.

Was haltet ihr von der Cheesecake-Idee? Wenn es dir nichts ausmacht, lass uns kochen.

Benötigte Zutaten:

  • haferkekse - 1 Stück;
  • Frischkäse - 2 Esslöffel;
  • saure Sahne - 1 Teelöffel;
  • Zucker - 2 Teelöffel;
  • geschmolzene Butter - 1 Esslöffel;
  • ein halbes rohes, leicht geschlagenes Ei;
  • Vanille - auf der Spitze eines Messers.

Käsekuchen zubereiten:

  1. Wir heizen den Ofen auf 160 Grad auf.
  2. Die Kekse in die vorbereitete Form zerkrümeln, mit zerlassener Butter verrühren, die Masse glatt streichen und leicht andrücken.
  3. Mischen Sie den Käse mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis er glatt ist (muss aber nicht geschlagen werden).
  4. Fügen Sie Sauerrahm, Ei, Zucker, Vanille zum Käse hinzu und mischen Sie alle Zutaten erneut.
  5. Die Mischung in eine Form gießen und im Ofen 15-20 Minuten backen.
  6. Den Käsekuchen abkühlen lassen und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Und jetzt können Sie es auf dem Tisch servieren.

Schnelle Desserts können auch in Form von Brötchen sein - ein heute sehr beliebtes Gericht. In diesem Video lernen Sie, wie man ein leckeres Frühstück für Kinder zubereitet, und das sind süße Brötchen:

Süßigkeiten- das ist eine Versuchung, ein Genuss, eine Versuchung, etwas, das unsere Stimmung verbessert und uns ein wenig glücklicher macht, etwas, das gefällt und inspiriert. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit und Figur machen, müssen Sie natürlich vorsichtig damit sein, aber manchmal müssen Sie sich diese kleine Schwäche erlauben! Darüber hinaus hat sich die moderne Küche so viele verschiedene Rezepte für diätetische und kalorienarme Süßigkeiten ausgedacht, bei denen Sie sicherlich Ihren Favoriten finden werden.

Wissenschaftlich gesprochen handelt es sich bei Süßigkeiten um Süßwaren oder kalorienreiche Lebensmittel, die in ihrer Zusammensetzung viel Zucker enthalten. Sie haben einen angenehmen Geschmack und Geruch, dem man nur schwer widerstehen kann.

Absolut jeder liebt sie - von den Kleinsten bis zu den Ältesten. Süßigkeiten werden von unserem Körper leicht verdaut, sind lange und gut speicherbar, enthalten viele Kohlenhydrate, die uns viel Energie liefern.

Zum Nachtisch werden oft Süßigkeiten serviert - zusammen mit einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee. Bei Feiern, Hochzeiten, Firmenfeiern werden bestimmte Arten von Süßigkeiten auf separaten Tischen serviert, die ein Schmuckstück und ein obligatorischer Bestandteil des Urlaubs sind.

Abhängig von den Zutaten, die bei der Zubereitung verwendet werden, können Süßigkeiten zuckerhaltig und mehlig sein. Die Basis für zuckerhaltige Bonbons sind Zucker, Honig und verschiedene Sirupe. Die Basis von Mehlbonbons ist Mehl mit allerlei Gewürzen und Füllstoffen.

Süßigkeiten sind in erster Linie eine Vielzahl von hausgemachten Süßigkeiten. Es gibt eine ganze Reihe von Süßigkeiten – das sind Riegel, Bonbons, Karamellen und Bonbons, Bonbons mit verschiedenen Füllungen, Trüffel, Toffee, Braten, Waffeln, Schokolade, Milch- und Fruchtbonbons und viele, viele andere.

Hauptbestandteil aller Süßigkeiten sind in der Regel Kohlenhydrate (Glucose, Fructose, Saccharose, Lactose etc.), etliche Proteine, Fette, ein Tropfen Vitamine und Mineralstoffe. Dies gilt jedoch für die meisten Süßigkeiten. Wenn Sie und ich jedoch hausgemachte Süßigkeiten aus getrockneten Früchten, Honig und Nüssen zubereiten, ist der Nährwert natürlich völlig anders.

Rezepte für originelle und erstaunliche Süßigkeiten, die täglich mit neuen Produkten auf der Website aktualisiert werden, sind eine wunderbare Alternative zu Süßigkeiten aus den Supermarktregalen. Und was ganz wichtig ist – in hausgemachten Süßigkeiten finden Sie mit Sicherheit keine gesundheitsschädlichen Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und Farbstoffe.

Handgemachte Süßigkeiten sind das beste Geschenk für jeden Anlass, eine hervorragende Dekoration eines festlichen Tisches und ein unverzichtbarer Leckerbissen für Kinder aller Zeiten und Völker.

Wie kann man selbst Süßigkeiten herstellen - schön, natürlich, lecker, geschmacklich nicht unterlegen oder äußerlich ihren ähnlichen Gegenstücken? Es ist so einfach! Darüber hinaus ist der Prozess der Herstellung von hausgemachten Süßigkeiten so spannend, dass das Herstellen von Süßigkeiten für viele Hostessen zu einem echten Hobby wird, mit dem Sie für Verwandte, Freunde, Kinder und Arbeitskollegen immer eine süße Leckerei zur Hand haben.

Wir möchten Sie nur auf die köstlichsten und interessantesten Rezepte für hausgemachte Süßigkeiten aufmerksam machen, die selbst die gewöhnlichste Teeparty in einen echten Urlaub verwandeln können - Trüffelbonbons, süße Wurst, hausgemachtes Karamell, hausgemachte Marmelade, hausgemachtes Raffaello, hausgemachte Toffee-Süßigkeiten , kandierte Orangen , Cranberries in Zucker, Kozinaki, hausgemachtes Toffee, mit Schokolade überzogener Speck, hausgemachte Marshmallows, Süßigkeiten mit Pflaumen, Soufflé, Marshmallow, Grillage und viele, viele andere Rezepte mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Fotorezepten.

Süßigkeiten, die mit Ihren eigenen Händen zubereitet werden, haben außerdem einen besonderen, einzigartigen Geschmack und werden zweifellos jeden ansprechen - Naschkatzen, Schokoholiker und sogar diejenigen, die eine Diät einhalten und auf ihre Figur achten.

Nützliche kalorienarme Süßigkeiten aus getrockneten Früchten, Nüssen, Karottenstücken, Kürbissen, Gewürzen aller Art und Honig widersprechen nicht den Grundprinzipien einer gesunden und richtigen Ernährung.





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