Die schönsten Sandwiches. Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse

Ein köstliches Frühstück, ein leichter Snack und eine Dekoration für den Feiertagstisch – all das sind Sandwiches, die so einfach zuzubereiten und so anders sind. Vielleicht ist das ihre Besonderheit und Einzigartigkeit. Sandwiches für die festliche Tafel – warm und kalt, mit Schinken, Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse und natürlich Kaviar, aufwendig geschnitten und schön dekoriert – sie bieten so viel Spielraum für Fantasie und Kreativität, dass man nur Zeit mitbringen kann sie zum Leben.

Wenn Sie glauben, dass Sandwiches auf dem Feiertagstisch heute niemanden überraschen werden, dann können wir Ihnen versichern, dass Sie sich gewaltig irren. Wir haben versucht, für Sie einige einfache, leckere und bewährte Rezepte für Sandwiches für den Feiertagstisch aus erschwinglichen Zutaten zu finden, die nicht nur Ihre Sammlung der besten Rezepte auffüllen, sondern auch definitiv zur Tischdekoration bei jedem Familienurlaub werden.

Sandwiches mit gekochtem Schweinefleisch und Tomaten

Zutaten:
200 g Schwarz- oder Weißbrot,
150 g gekochtes Schweinefleisch,
1 Tomate
1 Gurke
30 g Butter,
Schnittlauch.

Vorbereitung:
Schneiden Sie das Brot in saubere Scheiben und bestreichen Sie jede Scheibe mit einem gezackten Messer mit einer dünnen Schicht Butter. Das Schweinefleisch in gleich dicke Scheiben wie die Brotscheiben schneiden und auf das Brot legen. Schneiden Sie die Gurken in gezackte Kreise, aus Tomaten können Sie nach Lust und Laune auch beliebige Figuren ausstechen. Die Zwiebelfedern in ca. 5 cm große Stücke schneiden, vorsichtig auseinanderfalten und mit der nicht scharfen Seite des Messers einrollen. Nun die Schweinefleischsandwiches mit gehacktem Gemüse und zarten Zwiebelringen dekorieren.
Wenn Sie anstelle von gekochtem Schweinefleisch gekochtes Schweine- oder Kalbfleisch zur Hand haben, können Sie gerne damit kochen. Auch die resultierenden Sandwiches werden köstlich sein.

Aus den oben genannten Produkten können Sie Canapés zubereiten: Schneiden Sie alles in gleich dicke Stücke und stecken Sie es auf Spieße (Tomate oder Paprika, Gurke, gekochtes Schweinefleisch, getrocknetes Brot).

Sandwiches mit Schinken, Oliven und Sesam

Zutaten:
1 Laib,
400 g Fleischschinken,
1 Dose Viola-Käse,
10 schwarze entsteinte Oliven,
Sesam,
Petersilie.

Vorbereitung:
Den Laib in saubere, nicht sehr dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe großzügig und sparsam mit Käse einfetten und mit Sesamkörnern bestreuen. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden. Jede geschnittene Scheibe sollte doppelt so groß sein wie das Sandwich. Falten Sie jedes Stück Schinken in zwei Hälften und legen Sie es auf den Käse. Legen Sie ein paar Petersilienblätter auf den Schinken und stecken Sie die Olive mit einem Spieß auf das Sandwich. Die fertigen Sandwiches auf einen mit Salatblättern ausgelegten Teller legen und servieren.

Sandwiches „Pyramiden“

Zutaten:
brot,
Schinken,
jeder Salat, der auf einer festlichen Tafel serviert oder speziell in kleinen Mengen zubereitet werden sollte,
Grün.

Vorbereitung:
Das Brot in dünne Dreiecke schneiden und in etwas Pflanzenöl goldbraun braten. Schneiden Sie den Schinken ebenfalls in dünne Scheiben und rollen Sie die Kreise zu kleinen Kugeln, die Sie jeweils mit einem Zahnstocher oder Spieß feststecken. Füllen Sie jede Tüte mit Salat, legen Sie sie auf geröstetes Brot und dekorieren Sie den Raum um die Tüte herum mit Kräutern.

Sandwiches für den Feiertagstisch „Snacks“

Zutaten:
200 g Brot oder Laib,
150 gekochtes Fleisch oder Wurst (was auch immer Sie bevorzugen),
5 Eier
2 Tomaten
100 g Käse,
Gemüse (Dill, Petersilie, Basilikum),
30 g Butter,

Mayonnaise,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:
Die in Dreiecke geschnittenen Brotscheiben in Pflanzenöl anbraten. Rühren Sie die Eier mit einer Gabel, fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu, gießen Sie sie in die Pfanne und braten Sie das Omelett. Heiße Eier mit geriebenem Käse bestreuen, leicht abkühlen lassen und entsprechend der Anzahl der Brotstücke wie Pizza in Dreiecke schneiden. Das Fleisch oder die Wurst in kleine Stücke schneiden, aufs Brot legen, mit Mayonnaise bestreichen, Tomatenscheiben darauflegen und nochmals eine dünne Schicht Mayonnaise auflegen. Anschließend ein Omelett mit geriebenem Käse darüber legen. Das fertige Sandwich mit frischen Kräutern garnieren.

Sandwiches mit Lachs können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, die einzige konstante Zutat bleibt jedoch der Lachs selbst.

Sandwiches „Seeflottille“

Zutaten:
1 Baguette,
300 g Frischkäse,
200 g leicht gesalzener Lachs,
1 Teelöffel. Zitronensaft,
2 Zweige Dill,
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
1 Glas roter Kaviar.

Vorbereitung:
Die Baguettescheiben leicht anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend 300 g Frischkäse mit einem Mixer aufschlagen. In kleine Stücke geschnittenen Lachs dazugeben und alles zerkleinern. Fügen Sie der resultierenden Masse Zitronensaft, fein gehackten Dill und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Die gerösteten Baguettescheiben gleichmäßig mit dieser Mischung bestreichen und 0,5 TL darauf geben. Roten Kaviar (mehr ist möglich) hinzufügen und die fertigen Sandwiches mit Dillzweigen dekorieren. Um Frischkäse auf Scheiben aufzutragen, können Sie einen Kochbeutel mit verschiedenen Aufsätzen verwenden, das wird sehr elegant.

Aus preiswerten Zutaten entstehen so köstliche Sandwiches, dass Sie sich nicht schämen müssen, selbst die wählerischsten Gäste zu bedienen.

Sandwiches mit Hering

Zutaten:
8 Scheiben Weizenbrot,
200 g leicht gesalzenes Heringsfilet,
100 g Butter,
4 Tomaten
2 eingelegte Gurken,
4 gekochte Eier,
1 Bund Petersilie.

Vorbereitung:
Die Heringsfilets in lange Streifen schneiden. Untersuchen Sie das Filet sorgfältig, um eventuell darin enthaltene Gräten zu entfernen. Eier, Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden. Jede Brotscheibe mit Butter bestreichen, ein Stück Heringsfilet, Eischeiben, Tomaten und Gurken darauflegen und mit Petersilienzweigen garnieren.

Derzeit verkauft fast jedes Geschäft „Fischöl“, also gewöhnliches Öl, gemischt mit dem Kaviar preiswerter Fischsorten. Es kann als Aufstrich für die Hauptprodukte von Fischbrötchen verwendet werden, aber auch, indem man es aus einem Spritzbeutel mit einer Düse herauslöst, um eine Dekoration in Form einer Rose oder eines Blattes herzustellen.

Zutaten:
15 Scheiben Brot,
200 g Dorschleber,
4 gekochte Eier,
100 g Käse,
2 Knoblauchzehen,
100 g Mayonnaise,
frisches Grün.

Vorbereitung:
Trocknen Sie das Brot vorher etwas im Ofen. Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Den Dorschleber vom überschüssigen Öl befreien, mit einer Gabel zerdrücken und zum Käse geben. Fügen Sie dort gehackte Kräuter und geriebene Eier hinzu. Den Knoblauch durch eine Presse geben und zur Hauptmasse hinzufügen. Nach Geschmack Mayonnaise hinzufügen und alles gründlich vermischen. Falls gewünscht, können Sie der Mischung etwas Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Die Mischung auf jede Brotscheibe streichen und mit frischen Kräutern oder Gemüse garnieren.

Fischbrötchen mit Senf, Zitrone und Gewürzgurken

Zutaten:
1 Baguette,
200 g leicht gesalzene Forelle oder Lachs,
50 g Butter,
100 g entkernte Oliven,
1 Teelöffel. Senf,
½ Zitrone
Petersilie,
mehrere Gurken.

Vorbereitung:
Das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Butter mit Senf verrühren und Baguettescheiben damit bestreichen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Wickeln Sie jeweils eine Olive darin ein und legen Sie diese in Form einer Rolle auf das Brot. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen Sie eine auf jedes Sandwich. Die fertigen Sandwiches mit Petersilie und Gewürzgurken dekorieren und in dünne, kleine Kreise schneiden.

Canapé-Sandwiches mit geräucherter Makrele und Wachteleiern

Zutaten (Menge nach Belieben):
Schwarzbrot,
geräucherte Makrele,
rote Zwiebel,
Wachteleier,
Schnittlauch.

Vorbereitung:
Das Brot in Quadrate schneiden. Den Fisch von Gräten und Haut befreien und in große Stücke schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Wachteleier kochen und schälen. Jetzt können wir unsere Sandwiches zusammenstellen. Legen Sie ein Stück geräucherte Makrele auf das Brot, eine Zwiebelscheibe und ein halbes Ei darauf. Befestigen Sie alles mit einem Spieß und binden Sie zur Dekoration eine Schleife aus Frühlingszwiebeln. Das ist es – schön, einfach und geschmackvoll!

Sandwiches „Sprottenpaar“

Zutaten:
1 Laib,
4-5 gekochte Eier,
1 Dose Sprotte,
100 g Hartkäse,
2 Knoblauchzehen,
1 Tomate
Grün,
Mayonnaise,
Pflanzenfett.

Vorbereitung:
Die Laibscheiben in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten, eine Seite mit einer Knoblauchzehe einreiben. Eier, Käse und restlichen Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben, vermischen und die entstandene Masse mit Mayonnaise würzen. Anschließend die Laibscheiben mit dieser Mischung bestreichen, 2 Sprotten darauf legen und alles mit Kräutern und Tomatenscheiben dekorieren.

Sandwiches mit geräuchertem Hühnchen

Zutaten:
8 Scheiben Brot,
200 g geräuchertes Hühnerfleisch,
2-3 EL. l. Mayonnaise,
Petersilie,
gemahlener roter Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Das geräucherte Hähnchenfilet in Scheiben schneiden. Gemahlene rote Paprika und gehackte Petersilie zur Mayonnaise geben, glatt rühren und auf den Laibscheiben verteilen. Filetscheiben darauf legen und mit Petersilienzweigen garnieren. Sie können ein paar Ringe Frühlingszwiebeln oder eine Gurkenscheibe hinzufügen (frisch, gesalzen oder eingelegt – alles ist köstlich!).

Für Pilzliebhaber bieten wir ein paar Rezepte für ausgezeichnete Sandwiches.

Heiße Sandwiches mit Pilzen und Käse „Amazing“

Zutaten:
12 Scheiben Brot,
300 g Champignons,
200 g Hartkäse,
2 kleine Zwiebeln,
1 Knoblauchzehe,
½ Chilischote
3-4 Federn Frühlingszwiebeln,
4 EL. l. Pflanzenöl,
1 Prise Salz.

Vorbereitung:
Zwiebel und scharfe Chilischote hacken (entfernen Sie die Kerne von der Paprika, sonst wird sie sehr scharf). Geben Sie sie in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl und braten Sie sie 3-4 Minuten lang. Fügen Sie dann fein gehackte Champignons zu dieser Mischung hinzu und braten Sie alles etwa 15 Minuten lang an, bis die Pilze fertig sind. Geben Sie die gebratene Mischung in ein Sieb, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen, und geben Sie sie in eine separate Schüssel. Eine Knoblauchzehe hinzufügen, salzen und mit einem Mixer zerkleinern. Jede Laibscheibe mit der entstandenen Pilzpaste bestreichen, mit geriebenem Käse bestreuen und die Sandwiches auf ein Backblech legen und 5-10 Minuten lang in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben, damit der Käse schmilzt. Anschließend die fertigen Sandwiches auf eine mit Salatblättern bedeckte festliche Schüssel legen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Käsesandwiches mit Waldpilzen

Zutaten:
10 Scheiben Weißbrot,
300 g gebratene Waldpilze (Sie können entweder im Laden gekaufte gefrorene oder für die zukünftige Verwendung vorbereitete Pilze verwenden),
150 g Hartkäse,
2 Knoblauchzehen,
Zweige Dill oder Petersilie,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Weißbrot im Toaster rösten. Die Pilze in einer Pfanne anbraten, gehackten Knoblauch und einige fein gehackte Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geben Sie auf jede Brotscheibe etwas heiße frittierte Mischung, damit sie beim Essen nicht vom Sandwich fällt. Die Pilzmischung großzügig mit fein geriebenem Käse bestreuen, warten, bis sie schmilzt, und servieren. Garnieren Sie die Sandwichform mit Salatblättern oder frischen Gemüsescheiben.

Hähnchenbrust, gekocht, gebraten oder geräuchert, wird häufig zur Herstellung von Sandwiches verwendet. Es passt sowohl zu normalem Gemüse als auch zu Obst.

Sandwiches „Toasten“

Zutaten:
120-150 g gekochte Hähnchenbrust,
1 gekochtes Ei,
1 EL. l. Dosenmais,
1 frische Gurke
90-100 g Schmelzkäse,
3 EL. l. Mayonnaise,
Petersilie, Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:
Legen Sie den Schmelzkäse für einige Minuten in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn anschließend auf einer feinen Reibe. Reiben Sie das Ei. Hähnchenfleisch und Gurken möglichst fein schneiden. Alle Produkte mischen, salzen, fein gehackte Petersilie hinzufügen und mit Mayonnaise würzen, mischen. Den Laib in Scheiben schneiden und jeweils mit der entstandenen appetitlichen Masse bestreichen. Sie können es sogar mit einem kleinen Hügel verteilen. Dekorieren Sie die Sandwiches mit Maiskörnern, Sie können ein paar Blätter Petersilie hinzufügen, das beeinträchtigt weder das Aussehen noch den Geschmack.

Sandwiches auf einem festlich gedeckten Tisch mit gebratener Hähnchenbrust und Weintrauben

Zutaten:
1 Laib,
400 g Hähnchenbrust,
1 Packung Frischkäse,
2 Gurken,
große Trauben (grün oder rot).

Vorbereitung:
Den Laib in Scheiben schneiden und jeweils mit Käse bestreichen. Die Gurken mit einem geschweiften Messer in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden, mit Gewürzen würzen, in einer trockenen Pfanne kurz anbraten, bis sie gar ist, und abkühlen lassen. Das Hähnchen auf die Gurken legen, dann die Weintraube auf das Hähnchen legen und mit einem Spieß feststecken.

Und auf unserer Website finden Sie immer noch mehr leckere Rezepte. Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Sie werden oft als köstliche Vorspeise für den Feiertagstisch zubereitet. Feiertagssandwiches mit Sprotten, mit Kaviar, mit rotem Fisch. Sandwich-Rezepte kann sein ganz anders, aber eine Regel muss beachtet werden - weil das Feiertagssandwiches, dann sollten sie sorgfältig kochen und wunderschön dekoriert.

Sandwiches für den Feiertagstisch unterscheiden sich von alltäglichen, teureren Produkten (Delikatessen).

Wir bieten Ihnen eine Auswahl der Besten Sandwiches für den Feiertagstisch. Einfach Rezepte für Urlaubssandwiches wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Ihre Gäste begeistern.

Klassische Sandwiches mit rotem Kaviar

Um Sandwiches mit rotem Kaviar zuzubereiten, benötigen Sie:

140 g - roter Kaviar;
60 g - Butter;
1 PC. - Stangenbrot.

Roter Kaviar ist eine der beliebtesten Zutaten für die Zubereitung von Feiertagssandwiches. Das klassische rote Sandwich besteht aus einem Stück Brot kombiniert mit Butter und rotem Kaviar.

Sandwiches mit Kaviar und Lachs

Um Sandwiches mit rotem Kaviar und Lachs zuzubereiten, benötigen Sie:

Brot - 300-400 g
Butter - 200 g
leicht gesalzenes Lachsfilet - 200 g
Zitrone - 1 Stk.
roter Kaviar - nach Geschmack

Wir bieten ein Rezept für einfache Sandwiches mit rotem Kaviar und leicht gesalzenem Lachs. Diese Sandwiches sehen sehr hell und schön aus und werden sowohl im Urlaub als auch für jeden nützlich sein Tag für Tischdekoration.

Sandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse

Heiße Sandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse sind ein sehr sättigendes und schmackhaftes Gericht, das keine komplexen Zutaten enthält.

Zutaten:

Französisches Baguette oder Brot;
Schinken;
Kirschtomaten;
Champignons;
Hartkäse;
Mayonnaise;
Pflanzenöl zum Braten;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

So bereiten Sie Feiertagssandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse zu

Sandwiches mit rotem Fisch und Avocado

Eine weitere Art von Sandwiches für den Feiertagstisch, die Sie nicht gleichgültig lassen wird.

Rote-Fisch-Sandwiches sind sehr einfach und schnell zuzubereiten. Deshalb sollte man sie nicht im Voraus zubereiten, sondern besser vor dem Servieren.

Zutaten:

Schwarzbrot;
Rotes Fischfilet;
Reife Avocado;
Mayonnaise;
Grüne Salatblätter;
Zitrone;
Grünpflanzen zur Dekoration;
Salz.

Vorbereitung:

Waschen Sie das Grün und legen Sie es zum Trocknen auf ein Papiertuch.

Das Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden. Nach Ihrem Ermessen ein Dreieck oder ein Quadrat.

Waschen Sie die Avocado, schälen Sie sie, entfernen Sie den Kern, schneiden Sie das Fruchtfleisch selbst sehr, sehr fein oder zerdrücken Sie es mit einer Gabel. Dann mit Mayonnaise vermischen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Tragen Sie Avocadopaste auf Brotscheiben auf.

Wir kaufen den Fisch bereits in Scheiben geschnitten oder schneiden ihn selbst mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben. Die roten Fischscheiben zu einer Rolle rollen und auf die Avocadopaste legen.

Zitrone waschen, trockenwischen, in Scheiben schneiden.

Die fertigen Rotfisch-Sandwiches mit Dill garnieren und auf Salatblättern mit Zitrone servieren.

Um Forellensandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

Brot,
7 Stück leicht gesalzene Forelle,
1 frische Gurke
Zitrone,
Butter
zur Dekoration Petersilie und rote Johannisbeeren.

Vorbereitung Sandwiches mit Forelle:

Vom Laib 7 gleichmäßige Stücke abschneiden und mit Butter bestreichen. Die Gurke seitlich in lange Scheiben schneiden. Wir rollen die Forellenstücke zu einer Rolle, stechen sie mit Spießen ein und stecken sie auf die Gurke. Zitronenscheiben und rote Johannisbeeren an die Seite legen. Wenn Sie Forellensandwiches auf einem Feiertagstisch servieren, können Sie diese auf Salatblätter legen und mit Petersilie oder Dill garnieren.

Sandwiches mit Hüttenkäse und geräuchertem Lachs

Zutaten:

Roggenbrot;
Der Hüttenkäse ist weich und nicht sauer;
Mayonnaise;
Räucherlachs;
Rote Zwiebel;
Grüne Zwiebel;
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
Dill zur Dekoration.

Um Sandwiches mit leicht gesalzenem Lachs und Oliven zuzubereiten, benötigen wir:

9 Stück Baguette
9 Oliven
9 längliche Lachsstücke
Butter
Salatblätter
Traube
Petersilie

Vorbereitung Sandwiches mit Lachs und Oliven:

Das französische Baguette in dünne Stücke schneiden und mit Butter bestreichen, das Lachsfilet in eine Tube wickeln. Wir nehmen einen Spieß, stecken eine Olive darauf, eine Fischröhre und stecken sie in ein Stück Baguette. Legen Sie ein Stück Salat und einen kleinen Zweig Petersilie an die Seite des Sandwiches. Die Weintrauben halbieren und die Sandwiches dekorieren. Solche schönen Sandwiches können auf einem Feiertagstisch serviert werden.

Snack-Sandwiches mit rotem Fisch und Gurke

Ein festlicher Tisch darf ohne Snack-Sandwiches nicht komplett sein, und dieses Rezept mit rotem Fisch und frischer Gurke auf einem cremigen Bett wird jedem gefallen. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, wird aber neben anderen ebenso leckeren Gerichten auf dem Tisch sehr festlich und appetitlich aussehen.

Zutaten:

Französisches Baguette oder Brot
Leicht gesalzener Lachs
Frischkäse
Dill, Petersilie und Zwiebel
Frische Gurke
Dill, ein paar Zweige zur Dekoration
Salz, Pfeffer – optional und nach Geschmack

Sandwiches mit Sprotten und Wachteleiern

Um Sandwiches mit Sprotten und Wachteleiern zuzubereiten, benötigen Sie :

160 g - Sprotten in Öl
6 Scheiben Weißbrot
2 Stück - Tomaten
100 g - Gurken (kleine Gurken)
3 Stück - Wachteleier
3 EL. l. - Olivenöl
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Wie man Feiertagssandwiches mit Sprotten und Eiern macht –

Festliche Sandwiches mit Sprotten, Eiern und Gurken

Um Sandwiches mit Sprotten und Gemüse zuzubereiten, benötigen Sie :

Französisches Baguette – 1 Stk.
Sprotten im Glas – 1 Glas
Eingelegte Gurken – 1 Glas (kleine Gurken)
Hartgekochte Hühnereier – 7 Stk.
Mayonnaise – 3 EL
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Dill zur Dekoration

Um Sandwiches mit Sprotten und Avocado zuzubereiten, benötigen Sie :

4 Scheiben Brot
1 PC. - Avocado
1 Stück – Zitrone (für Saft und Schale)
1 Zehe - Knoblauch
1 Dose Sprotten
1 EL. Löffel - Weinessig
1-2 Tomaten (in Scheiben geschnitten)
Petersilie

Sandwiches mit Sprotten- eines der gängigsten Sandwich-Rezepte für den Feiertagstisch. Diese Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und gleichzeitig sehr lecker.

Um Sandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

Weißbrot,
Dose Sprotte,
zwei Tomaten,
Mayonnaise
2 Stück gekochte Eier.

Vorbereitung Sandwiches:

In einer Bratpfanne die Brotstücke von beiden Seiten goldbraun braten. Das fertige Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen. Sprotten aufs Brot legen. In dünne Scheiben geschnittene Eier darauf legen. Dann Tomaten. Dekorieren Feiertagssandwiches mit Sprotten und Eiern Sie können Dill oder Petersilie verwenden.

Um Sandwiches mit Hering, Ei und Kapern zuzubereiten, benötigen wir:

Schwarzbrot, in Scheiben geschnitten
200 gr. – Heringsfilet
2 Stk. – leicht gesalzene Gurke
3 Stk. – Hühnerei, gekocht
1 EL. - Apfelessig
1 EL. - Pflanzenöl
50 gr. - Kapern
10 Stück. - Kirschtomaten
1 Bund – frische Kräuter (Dill)
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Der Hauptvorteil dieser Sandwiches für den Feiertagstisch ist nicht nur der leichte und sehr angenehme Geschmack, sondern auch die schnelle und einfache Zubereitung.

Sandwiches mit Rindfleisch, Rucola und eingelegten Paprika

Sandwiches mit saftigem, zartem und schmackhaftem Rindfleisch und eingelegten Paprika sind eine tolle Entdeckung für den Feiertagstisch. Sandwiches sind einfach zuzubereiten, es gibt nur eine Schwierigkeit: Sie müssen vorher ein Stück Rinderfilet im Ofen backen (aber nicht mit dem Bratgrad übertreiben), es dann dünn schneiden und für Sandwiches verwenden.

Zutaten:

Baguette, Laib oder Brot;
Sandwichbutter;
Roastbeef, wie zum Beispiel Roastbeef;
Eingelegter roter Pfeffer;
Rucola;
Französische Senfbohnen.

Vorbereitung:

Die eingelegte Paprika in Streifen schneiden.

Schneiden Sie das Brot in kleine Scheiben und tragen Sie dann eine dünne Schicht Sandwichbutter auf. Auf jedes Stück Brot ein paar Rucolablätter legen.

Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, jede Scheibe dekorativ aufrollen und mit Butter und Rucola aufs Brot legen.

Legen Sie Paprikastreifen auf Fleisch und mehr. Mit Rucola und französischem Senf garnieren.

Rindfleischsandwiches sind fertig und können serviert werden.

Um Sandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

ein französisches Brot,
Packung Krabbenstäbchen 200 Gramm,
Butter, Mayonnaise,
zwei Tomaten,
Petersilie oder Dill zur Dekoration.

Vorbereitung Sandwiches:

Den Laib in dünne Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen, die Krabbenstäbchen in dünne Stücke schneiden und schön fächerförmig anordnen. Ein Stück Tomate daneben legen. Wir dekorieren jedes Sandwich mit Mayonnaise und Kräutern.

Sandwiches mit Salami und Oliven

Eine ideale Vorspeise für einen Feiertagstisch. Einfach und schnell zubereitet, genau das, was Sie in der Hektik vor dem Urlaub brauchen. Sandwiches mit Salami und Oliven sehen sehr elegant und appetitlich aus. Merken Sie sich unbedingt dieses Sandwich-Rezept und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem so unkomplizierten, aber durchaus würdigen Snack.

Zutaten:

Baguette, Laib oder Brot nach Wahl;
Frischkäse;
Salami;
Süßer roter Pfeffer;
Oliven;
Petersilie.

Vorbereitung:

Um Sandwiches mit Salami und Oliven zuzubereiten, müssen Sie zunächst alle Zutaten vorbereiten.

Schneiden Sie das Brot oder den Laib in dünne Stücke.

Das Grün waschen und auf ein Papiertuch legen.

Paprika waschen, entkernen und in beliebige kleine Scheiben schneiden.

Lassen Sie die Marinade von den marinierten Oliven abtropfen oder nehmen Sie sie aus der Marinade und legen Sie sie ebenfalls auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Als nächstes müssen sie in Ringe geschnitten werden.

Schneiden Sie die Salami in gleichmäßige, dünne Scheiben.

Beginnen wir nun mit der Zusammenstellung köstlicher Sandwiches.

Jede Brotscheibe mit einer dünnen Schicht Frischkäse bestreichen.

Wir rollen eine Scheibe Salami zu einer „Rose“ oder was auch immer Sie wollen, aber so, dass sie schön und appetitlich ist. Legen Sie drei bis vier Salami-Rosetten auf eine Schicht Käse und geben Sie auf jede Rosette einen Teelöffel Frischkäse in Form einer kleinen Kugel. Und jetzt dekorieren wir wie auf dem Foto mit Olivenringen, Kräutern und Paprikascheiben.

Legen Sie die fertigen Feiertagssandwiches mit Salami und Oliven auf eine schöne Schüssel und servieren Sie sie.

Um Sandwiches mit Krabbenstäbchen und Kiwi zuzubereiten, benötigen wir:

8 Stück französisches Brot
Butter
8 Stück Hartkäse
1 Kiwi
Krabbenstäbchen
Grüns zur Dekoration
Mayonnaise

Den französischen Laib in Stücke schneiden und mit Butter einfetten. Käsestücke darauf legen. Die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben schneiden und auf ein Sandwich legen. Wir putzen die Kiwi und schneiden sie in Scheiben. Wir machen einen kleinen Einschnitt in jeden Kreis und legen ihn auf das Sandwich. Die Sandwiches mit Mayonnaise und Petersilie dekorieren. Unser leckerer Snack ist fertig!

Festliche Sandwiches mit Dorschleber

Um Sandwiches mit Dorschleber zuzubereiten, benötigen wir:

6 Scheiben Brot (Baguette, Laib)
1 Dose - Dorschleber (aus der Dose)
2 Stk. – Hühnerei (oder Wachtel)
1 PC. - Zwiebel

Snack-Sandwiches mit Dorschleber sind köstlich, sehen wunderschön aus und sind sehr schnell gar.

Sandwiches mit Sprotte und Ei

Um Sandwiches mit Sprotte und Ei zuzubereiten, benötigen wir:

6 Scheiben Roggenbrot
2 Stk. - hartgekochtes Hühnerei (Sie können verwenden
und Wachteln) –
350 gr. – leicht gesalzene Sprotte
30 gr. - Butter
1 Bund - Zwiebel

Wie man kocht Sandwiches mit Sprotte für festlich oder Buffettisch Mit Schritt-für-Schritt-Fotos können Sie

Festliche Lachssandwiches

Um Lachssandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

Gesalzenes Lachsfilet
Runde Schwarzbrotstücke zur Dekoration
Butter
Dill und Petersilie
Hühnerei
Salatmayonnaise
Rote Johannisbeeren zur Dekoration

Vorbereitung Sandwiches:

Das Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Den Dill fein hacken. Das Ei hart kochen. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Die Seiten mit Mayonnaise einfetten und mit Dill bestreuen. Rollen Sie leicht gesalzene Lachsstreifen zu einer Rolle und legen Sie sie auf ein Sandwich. . Das Ei in kleine Stücke schneiden und auf eine Seite des Lachses legen. Auf der anderen Seite legen wir eine rote Johannisbeere und Petersilie.

Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Um Sandwiches mit Thunfisch und Wachtelei zuzubereiten, benötigen wir:

Roggenbrot – 4 Scheiben
Wachtelei - 4 Stück
Butter – 50 gr.
Eingelegte Gurken - 6 Stk.
Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft – 200 Gramm
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Zur Dekoration ein paar Dillzweige

Dieses Sandwich sieht sehr lecker und schön aus! Bereiten Sie nach unserem Rezept ein Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei zu.

Um „Marienkäfer“-Sandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

Stangenbrot
Geräucherter Balyk
Kirschtomaten
Oliven
Butter
Mayonnaise
Salatblätter, Petersilie zum Garnieren

Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Den geräucherten Balyk in dünne Stücke schneiden. Wir schneiden die Kirschtomaten in zwei Hälften und machen einen Schnitt, indem wir die Ränder leicht auseinander bewegen, um Flügel zu bilden. Die Oliven in vier Teile schneiden. Nachdem nun alles zugeschnitten und vorbereitet ist, beginnen wir mit dem Zusammenbau Marienkäfer-Sandwich. Ein Salatblatt auf ein mit Butter bestrichenes Stück Brot legen. Geräucherten Balyk auf den Salat legen. Und jetzt beginnen wir mit der Gestaltung unserer Marienkäfer. Legen Sie eine halbe Tomate auf ein Stück Balyk und formen Sie aus einem Viertel einer Olive einen Kopf. Jetzt machen wir Augen aus Mayonnaise und aus kleinen Olivenstücken machen wir Flecken auf der Rückseite. Veröffentlichung schöne Feiertagssandwiches Auf einen Teller geben und mit Petersilie garnieren. Unser Leckeres Sandwiches „Marienkäfer“" bereit.

Sandwiches mit Hering und Senföl

Zutaten für Heringssandwiches:

4 Scheiben dunkles Brot
2 EL. Öle
1 Teelöffel Senf (französisches Getreide)
1-2 Gurken
1-2 Heringsfilets
Dill
frisch gemahlener Pfeffer

Schwarzbrothering und Gurke sind eine der köstlichsten Kombinationen. Und wahrscheinlich das traditionellste.

Das Wort „Sandwich“ selbst stammt aus der deutschen Sprache und wird dort noch immer verwendet und bezeichnet dasselbe Gericht wie bei uns. Die Geschichte der heimischen Küche zeigt zwar, dass Sandwiches früher ein ausschließlich alltägliches, aber kein festliches Gericht waren. Die Zeiten haben sich geändert und heute können Sandwiches zu wahren kulinarischen Kunstwerken verarbeitet werden, die zu jedem Anlass serviert werden.

Wenn Sie Sandwiches für Ihren Feiertagstisch benötigen, finden Sie auf unserer Website viele einfache und leckere Rezepte mit Fotos. Sandwiches für den Feiertagstisch sind ein universeller Snack. Wenn sich heute bei Feiern und Veranstaltungen viele Menschen zu Buffets hingezogen fühlen, sind es vor allem diese Speisen, die in den Vordergrund rücken. Schließlich ist ein Sandwich, unabhängig von seiner Zusammensetzung, immer kompakt und praktisch, zum Verzehr sind keine Utensilien erforderlich.

Wenn wir über traditionelle Feiertagsgerichte sprechen, fallen uns natürlich sofort Sandwiches mit Sprotten auf dem Feiertagstisch ein. Rezepte mit Fotos selbst für diesen gewöhnlichen Snack können stark variieren. Manche Leute bereiten Sprottensandwiches nur mit Weißbrot zu und braten jedes Stück in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten. Andere machen solche Sandwiches ausschließlich mit schwarzem Borodino-Brot. Auch hier geben einige immer frische Tomaten zum Fisch, andere bevorzugen eingelegte Gurken und wieder andere entscheiden sich für eine Zitronenscheibe.

Es ist ein Vergnügen, verschiedene Sandwiches für den Feiertagstisch, einfache Rezepte mit Fotos und auch Canapés zuzubereiten. Abschließend möchte ich noch auf den Unterschied zwischen Canapés und Sandwiches eingehen. Welche Form Sandwiches auch immer haben, es kommt auf das Brot. Brot ist keine zwingende Zutat in Canapés, kann aber auch vorhanden sein. Meistens sind Häppchen so zerbrechlich zusammengebaut, dass Sie spezielle Holzspieße verwenden müssen, damit der Snack hält.

Rehabilitieren Sie also Sandwiches und nehmen Sie sie unbedingt in Ihr Feiertagsmenü auf. Darüber hinaus unterscheiden sich moderne Sandwich-Rezepte von dem, was uns oft in den Sinn kommt: eine Scheibe Brot mit einem großen Stück Wurst. Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte umsetzen können und Sie den wunderbaren Geschmack und die hervorragende Optik des Snacks genießen.

24.02.2018

Sandwiches mit Lachs und Avocado

Zutaten: Avocado, Zitrone, Lachs, Brot, Salz, Pfeffer, Gemüse

Sandwiches sind ein Muss für den Feiertagstisch. Heute habe ich für euch ein tolles Rezept für meine Lieblingssandwiches mit Avocado und Lachs vorbereitet.

Zutaten:

- 1 Avocado,
- eine halbe Zitrone,
- 100 Gramm Lachs,
- 3-4 Scheiben Brot,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Grün.

12.12.2017

Sandwich-Salat „Marienkäfer“

Zutaten: Laib, Eier, Schmelzkäse, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Oliven, Mayonnaise, Salz

Das Dekorieren von Kindergerichten ist ein wesentlicher Bestandteil der Vorbereitung einer Kinderparty. Originell und interessant sehen Pilze aus Eiern, Karottensalat oder Igel mit Reis aus. Aber auch für die einfachsten Gerichte können Sie sich eine originelle Präsentation einfallen lassen. Zum Beispiel lässt sich ein Sandwich oder ein Salat zum Geburtstag oder auch einfach nur zum Frühstück schön mit der Form eines Marienkäfers dekorieren.

Produkte:

- Schmelzkäse – 1 Stk.;
- Sellerie oder Petersilie mit großen Blättern – 1 Bund;
- Oliven – 2 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- quadratisches Brot – 4 Stück;
- Eier – 2 Stk.;
- Knoblauch – optional;
- Tomaten – 2 Stk.;
- Mayonnaise - nach Geschmack.

09.12.2017

Ungewöhnliche Sandwiches mit Kiwi

Zutaten: Laib, Käse, Kiwi, Ei, Mayonnaise, Salz, Knoblauch, Pfeffer

Diese ungewöhnlichen Sandwiches können Sie ganz einfach zubereiten. Ich habe das Kochrezept ausführlich beschrieben. Preiswerte Sandwiches sehen schick aus.

Zutaten:

- 5-6 Scheiben Graulaib oder Brot;
- 1 Schmelzkäse;
- 40 Gramm holländischer Käse;
- 1 Kiwi;
- 1 Ei;
- 1 EL. Mayonnaise;
- 1 Knoblauchzehe;
- Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Chili.

02.12.2017

Leckere Sandwiches mit Sprotten

Zutaten: Schwarzbrot, Knoblauch, Ei, Mayonnaise, Spratina, Tomate, Zitrone, Petersilie

Heute möchte ich Sie einladen, sehr leckere Sandwiches mit Sprotten, Eiern und Tomaten zuzubereiten. Das Rezept ist sehr einfach. Als Vorspeise eine ausgezeichnete Option für jeden Feiertagstisch.

Zutaten:

- 6-8 Scheiben Schwarzbrot;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 Eier;
- 2 EL. Mayonnaise;
- 100 Gramm Sprotte in Öl;
- 1 Tomate;
- 1 Zitronenscheibe;
- Petersilie.

14.11.2017

Sandwiches Hündchen für das neue Jahr 2018

Zutaten: Salami, Käse, Brot, Butter, Gemüse, Paprika, Tomate

Die einfachsten Sandwiches können sehr farbenfroh und thematisch gestaltet sein. Für das neue Jahr 2018 können Sie lustige Sandwiches in Form eines Hundegesichts zubereiten. Sie enthalten Käse und Wurst, also wird es auch sehr lecker sein!

Zutaten:
- Brot - 2 Scheiben;
- Salamiwurst - 2 Scheiben;
- Hartkäse - 2 Scheiben;
- Butter - 20 g;
- Grüns - 6-7 Stängel;
- Pfefferkörner zur Dekoration;
- Tomate zur Dekoration.

26.06.2017

Heiße Sandwiches

Zutaten: Saury, Laib, Ei, Zwiebel, Käse, Mayonnaise, Butter, Gemüse, Kirsche

Wenn Sie heiße Sandwiches aus dem Ofen mögen, empfehlen wir Ihnen, sie unbedingt mit Saury zuzubereiten – diese Option ist sehr interessant und effektiv und außerdem sehr kostengünstig.

Zutaten:
- 1 Dose Saury aus der Dose in Öl;
- 300 Gramm Brot;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Zwiebeln;
- 60 Gramm Hartkäse;
- 50 Gramm Mayonnaise;
- Pflanzenfett;
- Grün;
- Kirsche.

24.03.2017

Sandwiches mit Ei und Knoblauch

Zutaten: Ei, Laib, Knoblauch, Mayonnaise, Butter

Sie müssen nicht einen halben Tag in der Küche verbringen, um einen leckeren Snack zuzubereiten. Sie können ein ganz einfaches Rezept für Croutons mit Ei und Knoblauch verwenden, um ein wunderbares Gericht auf Ihrem Tisch zu haben – sättigend und appetitlich.

Zutaten:
- 3-4 Eier;
- 0,5 Brote;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 2=3 EL. Mayonnaise;
- Pflanzenöl – zum Braten des Laibs.

08.10.2016

Sandwiches mit rotem Kaviar

Zutaten: Baguette, Ei, Mayonnaise, Salz, schwarzer Pfeffer, Gurke, Zitrone, roter Kaviar

Das beliebteste und bekannteste aller Sandwiches sind Sandwiches mit rotem Kaviar. Sie sind einfach zuzubereiten und werden immer die beste Vorspeise auf dem Feiertagstisch sein. Sehen wir uns heute an, wie Sie Sandwiches wunderschön mit rotem Kaviar dekorieren können.

Zutaten:
- Baguette - 1 Hälfte (oder Mini-Baguette);
- gekochtes Hühnerei - 1 Stück;
- Mayonnaise - ein Esslöffel;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Gurke - 1 Stück (klein);
- Zitrone - 1 Hälfte;
- roter Kaviar - 70 gr.

20.03.2016

Sandwiches mit Dorschleber

Zutaten: Dorschleber, Eier, französisches Baguette, Käse, Knoblauch, Kräuter, Mayonnaise

Wir bieten Ihnen die Zubereitung köstlicher Snacks zum Mittag- oder Abendessen an – Sandwiches mit Dorschleber, Käse und Knoblauch. Solche Sandwiches würden auch auf einem Feiertagstisch angebracht sein; außerdem verschwinden sie als erstes vom Tisch)

Zutaten:
- 200 g Dorschleber aus der Dose,
- 2 Knoblauchzehen,
- 4 Hühnereier,
- Französisches Baguette,
- 100 g Hartkäse,
- Grünzeug nach Geschmack,
- Mayonnaise nach Geschmack.

04.02.2016

Sandwich mit Wurst, Käse und Ei

Zutaten: Eier, Käse, Brühwurst, Adjika, Olivenöl, Brot, Salz, Gewürze, getrocknete Kräuter, Kräuter

Bereiten wir ein schnelles Frühstück vor – ein warmes Sandwich mit Wurst, Käse und Spiegelei. Alles ist ganz einfach, obwohl es nicht ganz richtig ist, jeden Tag genau solche Frühstücke zu missbrauchen, schadet es trotzdem nicht, das Rezept zur Hand zu haben.

Zutaten:
- Hühnereier - 2 Stk.,
- Olivenöl - 5 g,
- Hartkäse - 20 g,
- Brühwurst - 30 g,
- Adjika - 2 Teelöffel,
- Weiß- oder Schwarzbrot,
- Gewürze nach Geschmack und Wunsch,
- Salz nach Geschmack,
- Grünzeug nach Geschmack und Wunsch.

07.12.2015

Sandwiches mit rotem Fisch „Festlich“

Zutaten: Borodino-Brot, Laib, Salat, leicht gesalzene Forelle, Butter, Zitrone, schwarze Oliven

Wir bieten ein Rezept für die Zubereitung eines einfachen, aber immer beliebten Snacks – Sandwiches mit rotem Fisch. Unser Rezept enthüllt das Geheimnis interessanten Designs, verpassen Sie es nicht!

Zutaten:
- Weizenbrot (Borodinsky-Brot) - zur Auswahl,
- Butter,
- Oliven oder schwarze Oliven,
- leicht gesalzene Forelle,
- Salatblätter,
- Zitrone.

29.06.2015

Sandwichbutter mit rotem Fisch

Zutaten: roter Fisch, Butter, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch

Schade, dass man von diesem Snack nicht viel essen kann. Es ist sehr sättigend und kalorienreich. Aber auch im Urlaub oder zum Frühstück kann man zu dieser Butter ein paar kleine Croutons oder Brotscheiben essen. Lecker! Lass uns kochen?

Liste der benötigten Zutaten:

- 200 g roter Fisch (Filet);
- 250-300 g Butter;
- ein Bund frischer Dill;
- etwas getrockneter Knoblauch und schwarzer Pfeffer.

09.06.2015

Kürbissandwiches

Zutaten: Karotten, Mayonnaise, Knoblauch, Brot, entkernte Oliven

Wir bereiten eine einfache, unkomplizierte Vorspeise für ein Picknick oder einen Urlaub zu. Scharfe Karotten mit Knoblauch und Mayonnaise im Brötchen sind lecker, einfach und günstig.

Zutaten:
- 1 herzhaftes Brötchen,
- 1 Knoblauchzehe,
- 1 Karotte,
- 100 g Mayonnaise,
- mehrere schwarze Oliven.

26.05.2015

Köstlicher Aufstrich für Sandwiches mit geräuchertem Tintenfisch

Zutaten: Butter, geräucherter Tintenfisch, Kräuter, Salz, Pfeffermischung

Butter + geräucherter Tintenfisch + etwas Gemüse und eine Prise Inspiration = ein toller Brotaufstrich. Streichen Sie geschmolzene Tintenfischbutter auf weiches Brot zum Frühstück oder als Snack, zum Mittagessen mit warmen Gerichten oder zum Abendessen. Dieser Snack ist immer ein Genuss!

Um den Tintenfischaufstrich zuzubereiten, benötigen Sie:

- 200 g Butter;
- 200 g geräucherter Tintenfisch;
- ein Bund frische Kräuter;
- ein bisschen Salz;
- eine Prise gemahlener Pfeffer.

19.05.2015

Heiße Sandwiches mit Avocado und Gemüse

Zutaten: Brot, Avocado, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Salz

Sandwiches mit Avocado und Gemüse sind ein sehr sättigender und leckerer Snack, der ein komplettes Abendessen ersetzen kann. Allerdings sollten sich Abnehmwillige von einer solchen Delikatesse nicht hinreißen lassen, sie ist nämlich sehr kalorienreich.

Zutaten:
- Brot - 2 Scheiben,
- Avocado - 1/2 Stk.,
- Tomaten - 2 Stk.,
- Paprika - 1 Stk.,
- Zwiebel - 1/2 Stk.,
- Knoblauch - 1 Zahn,
- Salz,
- Zitronensaft - 1/2 EL. l.,
- Käse.

08.05.2015

Sandwiches mit rosa Lachs

Zutaten: rosa Lachs, Ei, Gurke, Schmelzkäse, Dill, Krabbenstäbchen, Oliven, Borodino-Brot

Wir bereiten Snack-Häppchen aus Schwarzbrot mit rosa Lachs, Gurke, Ei und Käse zu. Das Schichtsandwich sieht einfach großartig aus und schmeckt genauso gut. Dies ist eine großartige Option für portionierte Snacks für jeden Urlaub oder jedes Picknick.

Zutaten:
- rosa Lachs (Lachs) - 1 Stk.,
- Schmelzkäse - 1 Stk.,
- Hühnerei - 1 Stk.,
- Borodino-Brot,
- Krabbenstäbchen - 1 Packung,
- Dill nach Geschmack,
- frische Gurke - 1 Stk.,
- Oliven - 1 Handvoll.

16.04.2015

Heiße Sandwiches „Schach“

Zutaten: Schinken, Käse, Tomaten, Brot, Gurke, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Gemüsegewürz, Mayonnaise, Ketchup

Ich habe dieses Rezept in der Kochshow von Yulia Vysotskaya gesehen. Dieses einfache Rezept konnte ich mir nicht entgehen lassen. Ich habe es heute gemacht. Das Ergebnis ist lecker, schnell, einfach und sättigend. Dieses Rezept für warme Sandwiches hilft mir, wenn ich ein schnelles und sättigendes Frühstück zubereiten muss. Übrigens schmecken sie auch kalt sehr gut. Sie können es mit in die Natur nehmen.

Benötigte Produkte:

- Käse – 300 gr.;
- Schinken – 300 gr.;
- Frühlingszwiebel – 1 Bund;
- süße rote Zwiebel – 1 Stk.;
- Tomaten – 300 gr.;
- mittelgroße Gurke – 1 Stk.;
- Kleiebrot (oder anderes) – 6 Stück;
- Gemüsegewürz - nach Ihrem Geschmack;
- Mayonnaise; Zutaten: Avocado, Brot, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano

Ein sehr interessantes Rezept, mit dem Sie einen ungewöhnlich gesunden und leckeren Snack zubereiten können – ein warmes Avocado-Sandwich. Avocado fungiert als Soße, was bedeutet, dass das Sandwich nicht nur nahrhaft, sondern auch absolut gesund und richtig (im Hinblick auf die richtige Ernährung) wird.

Zutaten:
- Brot - 1 Stück,
- Avocado - 1/2 Stk.,
- Tomate - 1 Stk.,
- Zwiebel - 1/2 Stk.,
- Zitronensaft - 1/2 EL. l.,
- Salz - 1/3 TL,
- schwarzer Pfeffer - 1 Prise,
- getrockneter Oregano - 1 Prise.

01.04.2015

Sandwich mit Fleisch, Tomaten und Ei

Zutaten: Weißbrot, Fleisch, Spinat, Frühlingszwiebel, Dill, Senf, Essig, Butter, Pflanzenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Ei, Tomaten

Sandwiches sind heutzutage ein Lebensretter. Sie können für Kinder in der Schule, für die Arbeit oder als schneller und leckerer Snack zubereitet werden. Und die Kosten dafür werden minimal sein, was sehr profitabel ist. Sandwiches mit Fleisch können schnell ein Sättigungsgefühl hervorrufen, daher müssen Sie unbedingt wissen, wie man sie zubereitet. Und wenn Sie Sandwiches nach diesem Rezept zubereiten, werden sie einfach zu Kunstwerken.

Wir brauchen:

- Sonnenblumenöl – 40 gr.;
- Schweinefleisch – 200 gr.;
- Zucker nach Belieben;
- Spinat – 20 gr.;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Dill – 10 gr.;
- Weißbrot – 4 Stück;
- Frühlingszwiebel – 20 gr.;
- fertiger Senf – 1 Teelöffel;
- Essig 3% - 1 Teelöffel;
- Salz - nach Geschmack;
- Butter – 20 gr.

für die Registrierung:
- Tomaten – 2 Stk.;
- Dillgrün – 2 Zweige;
- gekochtes Ei – 1 Stk.

So machen Sie schnelle Sandwiches: kalt und heiß, salzig und süß, aus Weiß- und Schwarzbrot, mit Fisch, Fleisch, Pilzen und Gemüse.

Wenn die Gäste bereits eintreffen, ist diese Vorspeise einfach unersetzlich. Obwohl schnelle Sandwiches einfach zuzubereiten sind, sind viele ihrer Rezepte interessant und originell. Leichte Sandwiches mit Gemüse, schöne Feiertagssandwiches, elegante Canapé-Sandwiches, Sandwiches, magere Sandwiches mit Pilzen – all das lässt sich ganz schnell und wirklich lecker zubereiten.

Schnelle Sandwich-Rezepte

Rezept 1. Sandwiches mit cremigem Karottenaufstrich

Sie benötigen: 120 g geriebenen Käse, Weißbrot, gemahlenen schwarzen Pfeffer, 120 g Butter, 1 frische Karotte, beliebiges Gemüse.

Die Karotten auf einer feinen Reibe mahlen, Käse, gehackte Kräuter, weiche Butter, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Alles glatt rühren und die Paste auf den Brotscheiben verteilen.

Rezept 2. Einfache schnelle Sandwiches mit gesalzenem Fisch

Sie benötigen: gesalzenes Fischfilet, Roggen- oder Borodino-Brot, Tomate, rote Zwiebel, Mayonnaise, Petersilie und Knoblauch.

Das Brot in Scheiben schneiden, in Öl anbraten, mit Knoblauch reiben, in eine Knoblauchschüssel geben und mit Mayonnaise übergießen. Fischfiletstücke, Tomatenscheiben, rote Zwiebelringe und Petersilienblätter auf die Croutons legen.

Rezept 3. Sandwiches mit Ei und Hering

Sie benötigen: ein paar Scheiben Weißbrot, ein paar gekochte Eier, Heringsfilets, Kräuter zur Dekoration.

Die Eier der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Die Croutons im Toaster oder Ofen etwas trocknen. Auf jede Brotscheibe eine Scheibe Ei und ein Stück Fischfilet legen. Die Vorspeise mit Kräuterzweigen dekorieren.

Rezept 4. Häppchen mit gekochter Zunge

Sie benötigen: 90 g Butter, gekochte Zunge, 1 Esslöffel geriebener Meerrettich, 2 gekochte Eier, Schwarzbrot, Mayonnaise, Gurke oder Tomate, Kräuter.

Weiche Butter mit Meerrettich mischen. Die Eier auf einer feinen Reibe reiben. Aus Brotscheiben Kreise ausschneiden, leicht anbraten, mit Öl und Meerrettich bestreichen und die restlichen Zutaten schichtweise auslegen: ein Stück Zunge, Mayonnaise, ein Kreis Gurke oder Tomate. Die Häppchen mit gehackten Kräutern und Eiern dekorieren.

Rezept 5. Sandwiches mit Sprotten

Sie benötigen: 2 eingelegte Gurken, 2 gekochte Eier, ein Glas Sprotten, Dillzweige, ein Stück Butter, Weißbrot, 1 Teelöffel Senf.

Butter mit Senf mahlen. Die Mischung auf die ofengetrockneten Brotscheiben streichen. Gurken und Eier in dünne Scheiben schneiden. Eine Gurkenscheibe, ein Ei und eine Fischscheibe darauf legen. Die Croutons mit Dillzweigen dekorieren.

Rezept 6. Heiße schnelle Sandwiches mit Schinken

Sie benötigen: 100 g Schinken, Hartkäse und süße Paprika, Weißbrot, Gewürze und Kräuter.

Schinken und Paprika in dünne Streifen schneiden. Das Grün fein hacken. Den Käse reiben. Das Brot in Stücke schneiden und auf jede Scheibe Pfeffer geben, dann Schinken, mit Kräutern und geriebenem Käse bestreuen und für 5-7 Minuten in den Ofen stellen.

Rezept 7. Originale Eiersandwiches

Sie benötigen: 4 Scheiben Weißbrot, Sonnenblumenöl, 4 rohe Eier, 1 Tomate, Frühlingszwiebeln, Salz.

Schneiden Sie mit einer kleinen Form die Mitte jedes Brotstücks aus. Sandwiches mit herzförmigem Ausschnitt sehen wunderschön aus – liebevoll zubereitet für die Liebsten und Gäste. Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne, legen Sie das Brot hinein, schlagen Sie in die Mitte jeder Scheibe ein Ei und legen Sie ein Stück Tomate hinein. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit fein gehackten Zwiebeln garnieren.

Rezept 8. Kartoffelsandwiches

Sie benötigen: 2 rohe Kartoffeln, Weißbrot, Sonnenblumenöl, 1 rohes Ei, schwarzen Pfeffer, Salz, gehackte Kräuter.

Das Brot in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit erhitztem Öl anbraten. Mahlen Sie die Kartoffeln auf einer feinen Reibe, fügen Sie Gewürze und ein rohes Ei hinzu. Die Croutons dünn mit der Füllung bestreichen, mit der Eier-Kartoffel-Mischung nach unten in eine heiße Pfanne geben und goldbraun braten. Vor dem Servieren die Sandwiches mit gehackten Kräutern bestreuen.

Rezept 9. Sandwiches mit Ananas und Schinken

Sie benötigen: geröstetes Weißbrot, Butter, je 140 g Schinken, geriebenen Käse und Ananas aus der Dose, eine Prise gemahlenes süßes Paprikapulver, Beeren zur Dekoration.

Die Croutons mit Öl einfetten. Je eine Schinkenscheibe und einen Ananasring darauflegen, mit Paprika und Hartkäse bestreuen. Im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Legen Sie die Sandwiches auf einen Teller und garnieren Sie sie mit frischen Beeren – Preiselbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren.

Rezept 10. Sandwiches mit Paprika und Käse

Sie benötigen: ein paar Paprika, eine Scheibe Hartkäse, ein Stück Butter, Weizenbrot, Petersilie.

Brot in Scheiben schneiden, in dünne Streifen pfeffern. Butter in einer Pfanne schmelzen, Pfeffer hinzufügen und 7 Minuten braten. Geriebenen Käse und frittierte Paprika auf die Brotscheiben legen. Die Sandwiches mit Petersilienblättern garnieren.

Rezept 11. Sandwiches mit Pilzen

Sie benötigen: 250 g Champignons, 2 Esslöffel Sauerrahm oder hausgemachte Mayonnaise, Zwiebel, Laib, 70 g Hartkäse, Pflanzenöl, Salz, gehackter Dill.

Die Zwiebel fein hacken, in Öl goldbraun braten, fein gehackte Champignons, Salz und Gewürze hinzufügen und weich köcheln lassen. Während die Pilze braten, den Käse reiben und zusammen mit Mayonnaise und Dill zu den Pilzen geben. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Füllung auf die ofengetrockneten Laibstücke geben.

Rezept 12. Leckere Sandwiches in Eile

Sie benötigen: eine Dose Dorschleber (oder Seelachs), ein Stück Hartkäse, 2 frische Gurken, 1 Laib, 2 Esslöffel Mayonnaise, ein paar Zweige Dill, Dosenmais, eine Handvoll Walnüsse.

Das Brot in Scheiben schneiden und im Ofen etwas trocknen. Die Leber mit einer Gabel zerdrücken und mit geriebenem Käse und Mayonnaise vermischen. Die Croutons mit dieser Mischung bestreichen und mit Gurkenscheiben und Mais belegen, die Sandwiches mit gehackten Nüssen bestreuen und mit Dillzweigen garnieren.

Rezept 13. French Toast zum Frühstück

Sie benötigen: Französisches Baguette, 50 ml Milch, 1 Ei, eine Prise Vanille und Zimt, 50 g Butter, ein Glas Erdbeeren, 2 Teelöffel Zucker.

Das Baguette aufschneiden. Ein Backblech mit einem Stück Butter einfetten. Milch mit Vanille und geschlagenem Ei verrühren. Die Baguettescheiben in die Milch-Ei-Mischung tauchen, auf ein Backblech legen und im Ofen von jeder Seite 7-8 Minuten backen. In der Zwischenzeit Butter, Zimt und Zucker schaumig rühren. Die resultierende Mischung auf den abgekühlten Toast streichen und die gehackten Erdbeeren darauf legen.

Rezept 14. Sandwiches mit Auberginen und Käse

Sie benötigen: 1 Aubergine, 1 Laib, 2 Eier, 240 g geriebener Mozzarella-Käse (oder ein anderer Käse), schwarzer Pfeffer, grobes Salz, Pflanzenöl, Semmelbrösel und Tomatensauce (oder Ketchup).

Die Aubergine in dünne Ringe schneiden. Die Panade in eine Schüssel geben und in einer anderen die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Auberginenstücke zuerst in das Ei und dann in Semmelbrösel tauchen und auf ein geöltes Backblech legen. Goldbraun backen. Den Laib in Scheiben schneiden, auf ein anderes Backblech legen, mit Tomatenmark bestreichen, gebackene Auberginen hinzufügen, mit Käse bestreuen und 6-7 Minuten backen.

– Dies ist die beste Option für einen Snack und die einfachste Möglichkeit, unerwartete Gäste zu bewirten. Die Hauptsache ist, dass sie nicht zum üblichen Ersatz für Frühstück, Mittag- oder Abendessen werden. Besser ist es, Sandwiches aus Vollkornbrot, mit Kräutern, Gemüse und hausgemachter Butter zuzubereiten. Guten Appetit!

Zutaten:

Dorschleber - 2 Gläser à 100 g
· Eier-3-4 Stk
· geriebener Hartkäse - Menge nach Wunsch
· Mayonnaise
Französisches Brot
· 2 Knoblauchzehen
· Dill
Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Vorbereitung:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten.
Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen.
Die Laibstücke reiben (nach Wunsch mit Knoblauch auf beiden Seiten),
Geben Sie die Füllung darauf.
Mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut servieren.

2. Sandwiches mit rotem Kaviar.

Zutaten zum Zubereiten und Dekorieren von Sandwiches mit rotem Kaviar:

· Weizen- oder Roggenbrot,
· Roter Kaviar,
· Butter,
· Zitrone,
· Dill, Petersilie
Rezept und Dekoration für Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen (wie auf dem Foto), Rauten, Dreiecken oder Sternen.
Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden).
Tauchen Sie die mit Butter bestrichenen Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill – Sie erhalten einen grünen Rand.
Legen Sie Kaviar auf das Sandwich (so viel Sie möchten, aber nur in einer Schicht).
Wir dekorieren das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen entlang des Randes mit einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster aus weicher Butter.

Das Ergebnis waren köstliche und sehr schöne Sandwiches für den Feiertagstisch.

3. Sandwiches „Marienkäfer“.

Zutaten:

· In Scheiben geschnittenes Brot
· Roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs)
· Butter
· Tomaten
Entkernte Oliven
· Petersilie

Vorbereitung:

1. Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Nehmen Sie einen Laib und schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften.
3. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen.
4. Ein Stück roten Fisch darauf legen.
5. Nehmen Sie Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte zur Hälfte durch, bis Marienkäferflügel entstehen.
6. Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen.
7. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen.
8. Marienkäfer auf roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren! Lecker und schön! Besonders überrascht Gäste

4. Snack „Marienkäfer“

Zutaten:

· Toastbrot
· Käse
· Knoblauch
· Mayonnaise
· Kirschtomaten
· Oliven
· Dill
· Salatblätter

Vorbereitung:

1) Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 Zentimetern schneiden und in einer kleinen Menge Butter in einer Bratpfanne etwas anbraten.

2) Machen Sie die erste Schicht des Sandwiches: Reiben Sie den Hartkäse, zerdrücken Sie den Knoblauch, mischen Sie den Käse mit Knoblauch und Mayonnaise. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

3) Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer.
Wir schneiden die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen einen Längsschnitt an der Tomate und trennen die zukünftigen Flügel.

4) Wir machen den Kopf aus einer halben Olive, zeichnen Augen mit Mayonnaise oder bestreichen sie mit Sesamkörnern und schneiden aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite aus.

5) Schichten auf das Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen dekorieren.

Das ist der köstlichste Aufstrich, den ich je probiert habe. Der Geschmack erinnert stark an roten Kaviar, es geht immer mit einem Paukenschlag! Meine Mutter hat das Rezept vor vielen Jahren von einem Gast „mitgebracht“, und mittlerweile gibt es diese Paste sehr oft bei uns!

Zutaten:

· Hering – 1 Stück
· Butter – 150 g
· Schmelzkäse – 2 Stk.
· Karotten (klein) – 3 Stk.

Vorbereitung:

Den Hering von Eingeweiden, Haut und Knochen befreien. Karotten kochen, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter und Käse durch einen Fleischwolf drehen und umrühren. Der Streuer ist fertig. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar (ich weiß es nicht genau, so lange habe ich es noch nie aufbewahrt).
Sie können es auf Brot, einen Laib, auf gekochte oder gebackene Kartoffelscheiben streichen, Eier, Gurken und Tomaten damit füllen. Guten Appetit!
Ich führte mehrmals ein Experiment durch, gab ihm einen Bissen von einem Stück Sandwich und bat mich zu sagen, wozu es gehörte, alle sagten einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar!! Es ist also günstig und fröhlich, aber lecker....

6. Italienische Crostini.

Crostini sind in Italien beliebte knusprige Mini-Sandwiches. Sie können darauf legen, was Sie möchten oder was Sie im Kühlschrank haben. Vergessen Sie jedoch nicht, die Brotscheiben zu rösten und mit Olivenöl zu beträufeln. Tolles Geschenk für unerwartete Gäste

Zutaten
· Ein halbes Baguette
· 2 Esslöffel Olivenöl
· 4 Scheiben Speck
· 1/3 Tasse Mayonnaise
· 1/4 Tasse Salsa
· 1/4 Tasse Chilisauce
· Käse
· Rucola
· Tomate
· Koriander
· Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung
1. Baguette aufschneiden. Wir sollten 8 Scheiben haben.
2. Eine Bratpfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen, Brot und Pfeffer anbraten.
3. In einer Tasse Mayonnaise, Salsasauce und Chili vermischen.
4.Verteilen Sie die Mischung auf den Brotscheiben.
5. Käse reiben und Sandwiches darüber streuen.
6. Nun den Speck anbraten.
7. Den Speck halbieren und auf Scheiben legen. Der Käse wird etwas schmelzen. Das ist es, was wir brauchen. Rucola darauflegen.
8. Anschließend gehackte Tomaten und Koriander darüber geben.

7. Heiße Sandwiches mit Käse.

· Weißbrot – 400 gr.
· Frischgekochte Wurst – 150 gr. (jede Art kann verwendet werden)
· Käse – 100 gr.
· Mayonnaise – 3-4 EL. Löffel.
· Eingelegte Gurken - 7 Stk.
· Rote Paprika – 1 Stk.
· Petersilie.
· Eier -2 Stk.

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst, jeden Schinken usw. Ihrer Wahl verwenden. Schneiden Sie zuerst das Brot in kleine Stücke, ich habe zum Beispiel für Sandwiches einen ganzen Laib verwendet.
Nun die Wurst in Würfel schneiden.
Auch die eingelegten Gurken schneiden wir in kleine Würfel.
Wir entfernen die Kerne von der Paprika und schneiden sie ebenfalls in kleine Würfel.
Danach das Grün hacken.
Wir schicken alle gehackten Produkte in einen Behälter, fügen rohe Eier hinzu und mischen.
Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein.
Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise einfetten.
Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben.
Es bleibt nur noch, den Käse auf einer mittleren Reibe zu reiben.
Und streuen Sie es über unsere Sandwiches.
Nun backen Sie die Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten lang, bis die Käsekruste goldbraun ist.
Alle unsere warmen Käsesandwiches sind fertig. Und wer es etwas schärfer mag, kann die Sandwiches mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

8. Sandwiches mit Pilzen und Käse.

Hervorragend schmeckende warme Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse werden mit Sicherheit zum Liebling Ihrer Familie. Schließlich garen sie in nur 5-7 Minuten, ganz einfach und sehr schnell, was in unserer Zeit so geschätzt wird. Wichtig ist auch, dass es überhaupt nicht teuer ist und nicht viel Erfahrung erfordert.

Zutaten:

· 1 Baguette
· 3 Knoblauchzehen
· 200 g frische Champignons
· 2 EL. Löffel Olivenöl
· 200 g Mozzarella-Käse
· Gewürze nach Wunsch
· Salz Pfeffer

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch darin goldbraun braten. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Salz und Pfeffer.

Champignons auf ein geröstetes Baguette legen und mit ein paar Stücken Mozzarella-Käse belegen. Sie können es in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen, oder Sie können es in einen vorgeheizten Ofen stellen, was ich getan habe. Der Käse ist etwas gebräunt. Mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.

Die Sandwiches werden saftig, duftend, knusprig und sehr lecker.

9. Heiße Sandwiches in Eile.

Was gibt es Schöneres, wenn unerwartete Gäste ankommen, als schnell heiße Sandwiches. Sie können natürlich auch kalte machen, aber zum Beispiel auch warme Sandwiches mit Hackfleisch oder Schinken oder Tomaten oder ... Na ja, ich werde Sie nicht langweilen. Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen in schwierigen Zeiten helfen werden.

Natürlich können Sie das Fleisch schnell anbraten, aber neben anderen Snacks, Gurken und Marmeladen werden Ihre Gäste wahrscheinlich auch schnelle warme Sandwiches genießen:

Heißes Sandwich mit Hackfleisch.

Wir bestimmen die Proportionen nach Augenmaß und die Menge hängt ganz von der Anzahl Ihrer Gäste ab.

Wir brauchen:

· brot,
· Hackfleisch,
· Butter,
· Mayonnaise,
· Knoblauch,
gesalzene oder eingelegte Gurke,
· Grün,

Vorbereitung:

Das Brot in Scheiben schneiden und eine dünne Schicht Butter darauf verteilen. Eine Schicht Hackfleisch (nach Geschmack mit Salz und Pfeffer gewürzt) auf der Butter verteilen. Drei Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse pressen und mit Mayonnaise vermischen. Diese Mischung verteilen wir auch auf dem Hackfleisch.

Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10 – 15 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Das fertige Sandwich mit eingelegten Gurkenscheiben und Kräuterzweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches in der Mikrowelle backen, wodurch die Zubereitung noch weniger Zeit in Anspruch nimmt.

Heißes Schinkensandwich.

Wir brauchen:

· brot,
· Mayonnaise,
· Schinken,
· frische Tomaten,
· Käse,

Vorbereitung:

Aufgeschnittene Brotstücke mit Mayonnaise bestreichen, Schinken und frische Tomatenscheiben darauflegen und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt (2 – 3 Minuten)

Sandwiches können auf einer breiten Platte serviert werden, die auf Salatblättern liegt. So helfen Ihnen einfache Rezepte für schnelle warme Sandwiches, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen!

10. Knusprige Sandwiches mit Mozzarella und geräuchertem Lachs (Crostini).

Zutaten:
· Räucherlachs
· Frischer Mozzarella
· Frisches Baguette
Olivenöl - 1 Esslöffel
· Honig – 1 Teelöffel
· Sojasauce – 2 Teelöffel
· Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
· Frühlingszwiebeln – 2 Esslöffel

Vorbereitung:
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten.
Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen (Größe nach Belieben).
In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver vermischen.
Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

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