Das übliche Gericht auf dem Tisch sind Krabben mit Mais und Eiern. Aber dieser Snack wird auch oft mit Bohnen zubereitet, die viele nützliche Substanzen enthalten. Es scheint, dass inkompatible Produkte Krabbenstäbchen und Bohnen sind, aber am Ende - ein köstlicher, ungewöhnlicher Genuss. Wie man schnell und lecker einen Salat zubereitet: Bohnen, Krabbenstäbchen, Paprika - heute erzählen wir es unseren Lesern.
Sehr einfaches schnelles Rezept. Gleichzeitig ist der Salat sehr lecker und ungewöhnlich. Nahrhafte Bohnen machen es möglich, das Gericht als leichtes Abendessen zu servieren.
Weitere Rezepte findet ihr zum Beispiel auf unserer Website, bzw.
Dieses Gericht wird eine großartige Vorspeise für den Feiertagstisch sein. Roggenbrot-Croutons verleihen dem Salat eine verlockende Knusprigkeit und Geschmack. Kirieshki für Snacks können Sie selbst kochen oder fertige kaufen.
Sie können die Vorspeise mit Krabben und Bohnen abwechslungsreich gestalten, indem Sie der Komposition Champignons hinzufügen. Eine Vorspeise mit Pilzen schmückt Ihren Feiertagstisch.
Für Rübenliebhaber möchten wir diesen einfachen Salat anbieten. Die Hackfrucht für Snacks kann gekocht oder frisch verwendet werden. Sie erhalten einen komplizierten Geschmack und ein angenehmes Aussehen.
Probieren Sie unbedingt auch andere Rezepte für den berühmten Salat aus, zum Beispiel
Wie Sie den Rezepten entnehmen können, lässt sich ein Salat mit grünen Bohnen und Krabbenstäbchen nicht nur mit Mais – wie in der klassischen Variante verwendet – zubereiten, sondern auch mit beliebigen anderen Produkten experimentieren. Krabbensalat, Bohnen, Paprika - schmücken jeden Tisch.
Lecker Salat mit Bohnen, Krabbenstäbchen und Paprika Es hat sich schon lange in mein Kochbuch eingenistet, ich koche es ziemlich oft. Meeresfrüchte dürfen bei diesem Gericht nicht fehlen. Ich habe mit Krabbenstäbchen gekocht, sie können durch Muscheln oder Tintenfisch ersetzt werden. Als Dressing können Sie Pflanzenöl, Sauerrahm oder Mayonnaise verwenden.
Um einen Salat mit Bohnen, Krabbenstäbchen und Paprika zuzubereiten, benötigen Sie:
Krabbenstäbchen - 100 g;
weiße Bohnen - 80 g;
gurke - 1 Stk .;
Paprika - 1 Stk .;
Karotten in Koreanisch oder frische Karotten - 150 g;
salz - nach Geschmack;
Pflanzenöl (kann durch Sauerrahm oder Mayonnaise ersetzt werden) - 3 EL. L.;
Salatblätter - 4-6 Stk. zur Vorlage.
Gießen Sie weiße Bohnen mit Wasser (im Verhältnis 1: 3) und kochen Sie sie bei leichtem Kochen ohne Abdeckung etwa 45-50 Minuten lang, bis sie vollständig gekocht sind. Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden Gekochte weiße Bohnen mit Krabbenstäbchen in eine Salatschüssel geben.
Paprika waschen und Stiel und Samen entfernen, in dünne Scheiben schneiden, in einen Salat mit Bohnen, Krabbenstäbchen und Gurken geben.
Fügen Sie Karotten auf Koreanisch hinzu (wenn die Karotte lang ist, kann sie in mehrere Teile geschnitten werden), salzen Sie den Salat nach Geschmack und würzen Sie ihn mit Pflanzenöl. Sie können geriebene frische Karotten verwenden, dann ist es besser, den Salat mit saurer Sahne oder Mayonnaise zu würzen.
Die Salatblätter waschen, trocken tupfen und auf einer Servierplatte auslegen.
Den Salat anrichten.
Guten Appetit! Kochen Sie mit Liebe!
Bohnenliebhabern empfehlen wir, sich mit den originellen Salatrezepten vertraut zu machen, deren Hauptbestandteil Ihre Lieblingsbohnen sein werden. Tatsächlich gibt es mehrere Arten von Bohnen – weiße, rote, gefleckte, dunkle, große, mittlere, kleinere – und sie alle haben ihre eigene subtile Würze, die bei der Zubereitung eines Salats berücksichtigt werden muss.
Wenn Sie beispielsweise besonders auf Bohnen in einem Salat achten müssen, ist es in diesem Fall besser, große Bohnen mit einer schönen Farbe zu verwenden und umgekehrt. Wie Sie wissen, sind große Bohnen fleischiger, haben eine feinere Struktur und eine dünnere Haut. Deshalb ist es am beliebtesten bei der Zubereitung von Salaten sowie als Dekoration. Aber am wichtigsten ist, dass Sie klar verstehen müssen, dass die Bohnen eingeweicht werden müssen. Gequollene Bohnen müssen gewaschen und erst dann gekocht werden, bis sie vollständig gekocht sind.
Bohnen niemals in warmem Wasser einweichen!
Heute können Sie in den Regalen unserer Geschäfte fertige Bohnen in einem Glas kaufen, das sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten eignet. Und vor allem können Sie einen solchen Salat in wenigen Minuten zubereiten, da Sie keine Zeit damit verbringen müssen, Bohnen einzuweichen und zu kochen, sondern nur die Flüssigkeit aus dem Glas ablassen und den Salat sammeln.
Rezept 1. Salat mit Bohnen und Krabbenstäbchen
Benötigte Zutaten:
- große rote Bohnen in einem Glas;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Eier - 3 Stück;
- frische Kräuter;
- Mayonnaise, Salz und Pfeffer.
Kochmethode:
Lassen Sie zuerst den Saft aus dem Glas ab und geben Sie die Bohnen auf einen Teller. Entfernen Sie die Folie von den Krabbenstäbchen und schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel. Die Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken. Frische Kräuter vor dem Schneiden 10-15 Minuten in Eiswasser tauchen, schütteln, mit einem Handtuch trocknen und dann hacken. Wir mischen alle zubereiteten Produkte für unseren originellen und leckeren Salat, würzen ihn mit Mayonnaise, frisch gemahlenem Pfeffer und Salz.
Legen Sie die Form auf die Schüssel, geben Sie den vorbereiteten Salat hinein, drücken Sie ihn mit einem Löffel fest und entfernen Sie die Form. Die Ränder unseres Salatkuchens können Sie dünn mit Mayonnaise oder Naturjoghurt bestreichen und mit Bohnenhälften und Oliven dekorieren. Geben Sie gehacktes Gemüse auf den Salat, legen Sie eine halbe Kirschtomate in die Mitte und fertig - der Salat ist fertig, um Ihren Feiertagstisch zu dekorieren und alle Anwesenden aufzuheitern.
Rezept 2. Salat aus Bohnen und Krabbenstäbchen
Benötigte Zutaten:
- Bohnen - 200 g;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Paprika - 150 g;
- eine Knoblauchzehe;
- Zwiebel - 100 g;
- entkernte Oliven - 20 g;
- Biss - 2 Esslöffel;
- Pflanzenöl - 3 EL. und Salz.
Kochmethode:
Für die Zubereitung die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Es wird empfohlen, größere Bohnen zu verwenden.
Am Morgen das Wasser abgießen, die gequollenen Bohnen gut abspülen und mit frischem Wasser füllen und kochen, bis sie vollständig gekocht sind. Wir stellen den Herd auf und kochen, bis er vollständig gekocht ist. Wir schneiden die Paprika in zwei Hälften, schneiden den Stiel heraus, entfernen die Samen mit einem Messer, spülen und schneiden die Paprika in kleine Würfel. Reiben Sie eine Knoblauchzehe und hacken Sie die Zwiebel fein. Entfernen Sie die Folie von den Krabbenstäbchen und schneiden Sie sie in Würfel. Oliven in Ringe geschnitten. Wenn die Bohnen abgekühlt sind, bringen wir sie in eine Schüssel und schicken alle vorbereiteten Produkte dorthin. Schlagen Sie das Öl mit Essig und die resultierende Mischung, würzen Sie unseren Salat. Streuen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber und lassen Sie den Salat 20-25 Minuten stehen. Wir werden uns eine originelle Dekoration ausdenken und sie an den Tisch bringen.
Rezept 3. Salat aus Bohnen und Krabbenstäbchen
Benötigte Zutaten:
- weiße und rote Bohnen in Dosen - eine halbe Dose von jeder Sorte;
- Krabbenstäbchen - 2 Packungen;
- Dosenmais - 1 Dose (groß);
- Schleife - 1 Stk.;
- Hühnereier - 6-8 Stück;
- Mayonnaise.
Kochmethode:
Dieser Salat ist sehr lecker und in wenigen Minuten fertig. Beachten Sie selbst - er hilft Ihnen mehr als einmal in solchen Situationen, in denen Gäste bereits "an der Schwelle" stehen.
Das erste, was wir tun müssen, ist, Hühnereier schnell zu kochen. Für den Salat brauchen wir "kühle Eier", also beträgt die Kochzeit nach kochendem Wasser 10 Minuten.
Während die Eier kochen, müssen Sie die Bohnen- und Maisgläser öffnen. Flüssigkeit abgießen und 1/2 Dose rote Bohnen, 1/2 Dose weiße Bohnen und 1 Dose Dosenmais in eine Schüssel geben. Aufsehen.
Schneide die Zwiebel. Wenn Sie Frühlingszwiebelfedern haben, fügen Sie sie in gehackter Form zu den Bohnen, dem Mais und den Zwiebeln hinzu. Lösen Sie die Krabbenstäbchen aus der Folie und schneiden Sie sie in schöne originelle Kreise. Die abgekühlten Eier schälen und fein hacken. Zum Salat geben, alles mit einem Silikon- oder Holzspatel vermischen, nach Geschmack pfeffern und den Salat mit Mayonnaise anmachen. Überlegen Sie sich eine originelle Salatportion, dekorieren Sie sie mit Gemüse und fertig - ein Salat aus Bohnen und Krabbenstäbchen steht bereits auf dem Tisch.
Dieser Salat sieht in Blätterteigtörtchen originell aus.
Rezept 4. Salat aus Bohnen und Krabbenstäbchen
Benötigte Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 300 g;
- Dosenbohnen in Schoten - 100 g;
- Trauben - 200 g;
- grüner Salat - ein Bündel;
- Tomaten - 2 Stück;
- Walnusskerne - 100 g;
- Schnittlauch.
Salatsauce:
- Weißwein - 1 Glas;
- Pflanzenöl - 5 Esslöffel;
- Traubensaft - 5 Esslöffel;
- Pfeffer, Estragon, Mayonnaise, Zucker und Salz - nach Geschmack;
- weiße Pfefferkörner - ein paar Stücke.
Kochmethode:
Wir werden schöne Gläser vorbereiten, weil wir unseren Salat darin servieren werden. Schneiden Sie also die Krabbenstäbchen in Scheiben. Die Zwiebelfedern mahlen, den Käse in Würfel schneiden und den Salat mit den Händen zerzupfen. Weintrauben waschen und halbieren. Tomaten häuten, entkernen und in Streifen schneiden. Mischen Sie alles und fügen Sie die Hälften der Walnusskerne und Bohnenschoten hinzu.
Lassen Sie uns die Sauce zubereiten. Wein mit Pflanzenöl und Traubensaft mischen. Fügen Sie weiße Pfefferkörner, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Salz, Zucker und Mayonnaise hinzu. Umrühren und gehackte Estragonblätter hinzufügen. Würze es und schicke den Salat in einer Schüssel für 25-30 Minuten zum Ziehen in den Kühlschrank.
Lassen Sie es uns jetzt in schöne breite Gläser geben, mit geschnittenen Trauben, Frühlingszwiebeln und einem Blatt grünen Salat dekorieren.
Salat mit Bohnen und Krabbenstäbchen - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
- Wenn Sie selbst gekochte Bohnen für Salate verwenden, lassen Sie sie gut abkühlen, bevor Sie sie aus dem Wasser nehmen.
- Nachdem die Bohnen gekocht sind, nehmen Sie sie nicht sofort aus dem Wasser. Lassen Sie die Bohnen in der Brühe etwas abkühlen, bevor Sie sie in ein Sieb geben.
Aufgetaute Krabbenstäbchen in mittelgroße Würfel geschnitten.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wer den leicht würzigen Geschmack von Zwiebeln mag, kann sie auch frisch lassen. Wenn Sie Ihrem Salat einen würzigen Geschmack verleihen möchten, können Sie die Zwiebeln einlegen. Mit kochendem Wasser übergießen, 2 Esslöffel Essig dazugeben und 20 Minuten ziehen lassen.
Wir putzen die im Voraus gekochten Eier und schneiden sie in mittelgroße Würfel. Petersilie fein hacken. In der Saison können Sie ein paar Frühlingszwiebelfedern hinzufügen, die dem Gericht zusätzliche Würze verleihen.
Wir verschieben alle vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie außerdem rote Bohnen aus der Dose hinzu. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas ab. Vergessen Sie nicht, das Wasser von der Zwiebel abzulassen und abzukühlen. Gründlich mischen. Wir fügen Salz hinzu. Sie können etwas schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen (das ist nicht jedermanns Sache).
Es bleibt Mayonnaise hinzuzufügen. Und nochmal gut mischen.
Salat mit roten Bohnen und Krabbenstäbchen "For the Beloved" ist fertig! Fleisch steht zwar nicht auf der Zutatenliste, aber Ihre Familie oder Gäste werden mit einem deftigen Gericht auf jeden Fall zufrieden sein.