Biermarkt in Russland: Die Produktionsmenge ist seit mehreren Jahren rückläufig. Merkmale des Biermarktes

ANDREY GUBKA: DER BIERMARKT IN DER RF IST RÜCKLÄUFIG, ABER WIR WERDEN SOZIALE PROJEKTE NICHT BEENDEN

Das Unternehmen SUN InBev, die russische Niederlassung des globalen Biermarktführers Anheuser-Busch InBev, gab die Einstellung der Aktivitäten seiner Kursker Niederlassung bekannt. Andrey Gubka, Vizepräsident für Recht und Unternehmensbeziehungen bei Anheuser-Busch InBev in Mittel- und Osteuropa, spricht über die Situation in der Branche, die Pläne des Unternehmens und die soziale Verantwortung der Unternehmen:

- Was ist der Grund für die Schließung Ihrer Kursk-Filiale?

Angesichts der aktuellen Marktbedingungen, die sich negativ auf die Finanzlage des Unternehmens ausgewirkt haben, ist dies eine schwierige, aber in dieser Situation für uns einzig akzeptable Entscheidung. Die Bedingungen für die Entwicklung der Brauproduktion haben sich in den letzten Jahren erheblich verschlechtert; die Branche steht unter ständigem Druck: Dies liegt an der in den letzten drei Jahren vervierfachten Verbrauchsteuer auf Bier sowie an der erhöhten Steuerlast und dem Verwaltungsdruck der Branche, was zu einem Rückgang der Produktionsmengen geführt hat. Der allgemeine Rückgang des Biermarktes hatte starke Auswirkungen auf unser Unternehmen, daher war die Entscheidung, die Aktivitäten der Kursk-Filiale einzustellen, zwar sehr schwierig, aber in einer solchen Situation optimal.

Das Unternehmen verlässt die Region Kursk vollständig oder haben Sie alternative Pläne, die Kapazitäten der Niederlassung zu nutzen?

Das Unternehmen selbst bleibt Eigentum von SUN InBev OJSC; wir werden über sein zukünftiges Schicksal auf der Grundlage einer Einschätzung der Marktentwicklungsaussichten entscheiden. Trotz der Schließung der Brau- und Malzproduktion planen wir, weiterhin an der Entwicklung der Wirtschaft der Region Kursk teilzuhaben. Wir werden Projekte rund um den Anbau und Einkauf von Braugerste weiterführen, auch alle Sozialprogramme bleiben in Kraft.
Zwei Punkte möchte ich besonders hervorheben: Wir versuchen, den Prozess zur Lösung des Problems des Stellenabbaus so schmerzlos wie möglich zu gestalten, und wir tun alles dafür, selbstverständlich unter strikter Einhaltung der Arbeitsgesetzgebung. Darüber hinaus wird die Entscheidung, die Produktionsaktivitäten in Kursk einzustellen, keine Auswirkungen auf das aktuelle Produktionsniveau und die Steuerzahlungen von SUN InBev in Russland insgesamt haben.

Ende Juni gab Grupo Modelo eine Vereinbarung bekannt, nach der Anheuser-Busch InBev seinen Anteil an Grupo Modelo auf 100 % erhöhen würde. Was wird als nächstes passieren?

Mit der Produktion von etwa 400 Millionen Hektolitern Bier pro Jahr wird das zusammengeschlossene Unternehmen seine weltweite Führungsposition im Brauereimarkt stärken. Das Unternehmen wird auf den Märkten von 24 Ländern tätig sein und weltweit 150.000 Arbeitsplätze schaffen. Grupo Modelo ist seit mehr als 20 Jahren einer unserer Hauptpartner und der Zusammenschluss der beiden Unternehmen war ein natürliches Ergebnis langjähriger erfolgreicher Zusammenarbeit. Die Kombination zweier führender Markenportfolios schafft einzigartige Möglichkeiten und wird dazu beitragen, die Marken von Grupo Modelo über das globale Vertriebsnetzwerk von AB InBev auf den Weltmarkt zu bringen.

Was bedeutet Ihrer Meinung nach das Konzept der „sozialen Verantwortung der Wirtschaft“ für russische Unternehmen – eine Hommage an Mode, Unternehmensverpflichtungen, Geschäftsstrategie? Werden Sie Ihre Sozialprogramme aufgrund von Produktionskürzungen aussetzen?

Die soziale Verantwortung des Unternehmens ist keine Wohltätigkeit, sondern eine durchdachte, zielgerichtete und langfristige Geschäftsstrategie. Für uns ist es wichtig, eine gemeinsame Kultur zu fördern, in der die Menschen erkennen, dass es inakzeptabel ist, unter Alkoholeinfluss zu fahren, und dass der Verkauf von Alkohol an Minderjährige inakzeptabel ist. Wir veranstalten oft Werbeaktionen, bei denen wir daran und an die sichere Alternative, alkoholfreies Bier, erinnern.
Die Bemühungen unseres Unternehmens zielen darauf ab, in diesem Bereich eine Reihe sozialer Projekte umzusetzen, die wir fortführen und ausbauen wollen. In diesem Jahr gaben SUN InBev und die Russische Föderation pädagogischer Psychologen den Start des Family Conversation-Programms bekannt, das seit 1982 in den Vereinigten Staaten eingeführt wurde und mittlerweile weltweit erfolgreich eingesetzt wird. Das Programm sollte dazu beitragen, das Problem des Alkoholkonsums Minderjähriger anzugehen. Wir beschlossen, dass dieses Programm in russischen Schulen eingesetzt werden sollte, nachdem wir es zunächst an unsere Realität angepasst hatten. Daher begann im Jahr 2011 auf Initiative der russischen Abteilung von Anheuser-Busch Inbev die Entwicklung eines ähnlichen Programms in Russland. Als methodische Grundlage wurden neueste Erkenntnisse in- und ausländischer Fachkräfte, innovative Methoden und Arbeitsmodelle zur Prävention von Alkoholismus im Kindesalter herangezogen. Insgesamt haben wir als Initiatoren des Projekts über 30 Jahre hinweg mehr als 830 Millionen US-Dollar in seine Umsetzung investiert.

Die Aktien, über die Sie gesprochen haben, sind für Ihren Markt relevant. Aber die gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen beschränkt sich nicht darauf?

Nein, natürlich. Wir haben ganz konkrete Aufgaben zur Umsetzung des Umweltprogramms. In den letzten Jahren hat das Unternehmen den Wasserverbrauch in seinen Werken weltweit kontinuierlich reduziert. Wir haben ein Ziel, das wir erreichen wollen: den Wasserverbrauch auf 3,5 Liter pro 1 Liter Produkt zu senken. Ich muss sagen, wir kommen dem näher. In der russischen Division ist es uns innerhalb von drei Jahren gelungen, den Wasserverbrauch um 17 % zu senken und so drei Milliarden Liter Wasser einzusparen. Stellen Sie sich vor, dass dies ausreicht, um eine Stadt mit 400.000 Einwohnern einen Monat lang mit Wasser zu versorgen. In den Werken in Omsk und Perm beträgt der Wasserverbrauch bereits 3,3 Liter Wasser pro Liter Produkt, was einer der besten der Welt und der beste in Russland unter den Anheuser-Busch InBev-Werken ist. Erfreulich ist, dass dies nicht nur durch technische Verbesserungen, sondern auch durch den verantwortungsvollen Umgang der Mitarbeiter mit der Umwelt möglich wurde.

Generell sind alle unsere Mitarbeiter aktiv an der direkten Umsetzung unserer gesellschaftlichen Ziele und Zielsetzungen, insbesondere im Umweltbereich, beteiligt. Beispielsweise führten wir Anfang Juni mit Unterstützung der Präfektur des nördlichen Verwaltungsbezirks in Moskau die Kampagne „Wir leben hier“ durch, die dem Weltumwelttag gewidmet war. Bei dieser Aufräumaktion sammelten und entfernten 250 Mitarbeiter des Unternehmens zusammen mit Studenten von Umweltuniversitäten und Bewohnern des Bezirks Khovrino mehr als 50 Tonnen Müll aus dem Gebiet des Grachevka-Parks. Dieser Park ist ein Denkmal der Architektur und Landschaftskunst von bundesstaatlicher Bedeutung, befand sich jedoch in einem beklagenswerten Zustand.

Dieses Jahr feiern wir übrigens das Jubiläum des Sozialprogramms „We Live Here“ – seit nunmehr 10 Jahren verbessern wir die städtische Umwelt. In diesem Zusammenhang wurden in allen Städten unserer Präsenz Aufräumtage in besonderem Umfang durchgeführt. In Iwanowo beispielsweise wurde eine „Unterwasserreinigung“ durchgeführt, um die Ufer der Strände zu reinigen. Die Mitarbeiter des Unternehmens räumten auch Trümmer von einem malerischen Ort – dem Goat Swamp-Birkenhain. In Omsk fand mit Unterstützung unseres Unternehmens das regionale Sport- und Kulturfestival „Veloleto“ statt – auf diese Weise streben wir danach, umweltfreundliche Transportmittel bekannt zu machen. In Irkutsk wurden die Ufer des Baikalsees und die Aue des Kitoi-Flusses von Trümmern befreit. Ähnliche Veranstaltungen haben wir in Perm, Klin, Nowotscheboksarsk, Saransk und Kursk organisiert. Wir planen, diese Tradition im nächsten Jahr fortzusetzen.

Der Trend der letzten Jahre in der russischen Bierindustrie ist der Aufkauf großer und mittlerer regionaler Produzenten durch multinationale Konzerne und die Verdrängung derjenigen, die noch unabhängig bleiben. Die Zahl der Brauereien nimmt kontinuierlich ab. Der einzig positive Trend ist das Wachstum der Zahl der Mikrobrauereien. Wer ist also heute der Boss in der russischen Brauerei?

1. Baltic Beverages Holding AB (BBH).
Die BBH-Holding wurde 1991 zu gleichen Teilen vom finnischen Braukonzern Hartwall PLC und dem schwedisch-norwegischen Unternehmen Pripps-Ringnes gegründet, um auf dem Biermarkt in den GUS-Staaten tätig zu sein. Derzeit gehört der Anteil des schwedisch-norwegischen Unternehmens der dänischen Carlsberg Breweries AS und der Anteil der finnischen Brauereigruppe der englischen Scottish & Newcastle. Die Holding begann mit der Konsolidierung ihrer Vermögenswerte, die aus Folgendem bestehen:
1-5. OJSC Baltika Brewing Company, zu der fünf Brauereien gehören – in St. Petersburg, Tula (ehemals TAOPiN), Rostow am Don (ehemals Novaya Zarya) und neu gebaute – in der Nähe von Samara und Chabarowsk.
6. OJSC Pikra aus Krasnojarsk, das gerade mit Baltic fusioniert.
7-8. OJSC Wien, das heute aus Fabriken in St. Petersburg und Tscheljabinsk (ehemals Golden Ural und davor Tscheljabinskpivo) besteht.
9-10. JSC Yarpivo aus Jaroslawl und die eigene Brauerei JSC Voronezh.
Die Holding besitzt ein Drittel des russischen Biermarktes, Baltika allein besitzt ein Viertel. Die Holding hält auch einen bedeutenden Marktanteil im Baltikum (Svyturys – Utenos, Saku, Aldaris), in der Ukraine (Slavutich – mit Fabriken in Zaporozhye und Kiew und Brauerei in Lemberg) und in Kasachstan (Irbis).

2. Sun-Interbrew (SUN Interbrew).
Die InBev Corporation mit Hauptsitz in Belgien entstand 2004 aus der Fusion von Interbrew und Companhia de Bebidas das Americas (AmBev). Derzeit ist sie alleinige Eigentümerin der Firma SUN Interbrew, die gegründet wurde, um auf dem Biermarkt der GUS-Staaten zu arbeiten. Das Unternehmen erwarb zu unterschiedlichen Zeitpunkten:
1. OJSC BulgarChmel – Nowotscheboksarsk.
2. JSC „Ivanovo Brewing Company“.
3. CJSC „Klinsky Beer Plant“.
4. OJSC „Kursk Brewing Company“.
5. OJSC „Perm Brewing Company“.
6. JSC „Povolzhye“ – Volzhsky.
7. CJSC „Rosar“ – Omsk.
8. CJSC „Saransk Brewing Company“.
Der Kauf der Tinkoff-Werke in Puschkin ist nun abgeschlossen. Und umgekehrt - OJSC Bayern aus St. Petersburg wurde verkauft.
Das Unternehmen hält 16 % des Biermarktes in Russland. Noch erfolgreicher ist das Geschäft in der Ukraine, wo das Unternehmen erstklassige Fabriken wie CJSC Desna (Chernigov), OJSC Rogan (Kharkov), OJSC Yantar (Nikolaev) und ein Drittel des ukrainischen Biermarktes besitzt.

3. Heineken, Niederlande.
Lange Zeit begnügte sich das weltgrößte Brauunternehmen in Russland mit dem Kauf einer Anlage in St. Petersburg – Bravo International LLC (umbenannt in Heineken Brewery LLC). Aber in den Jahren 2004-2005 begann das Unternehmen aktiv regionale Hersteller aufzukaufen und besitzt nun:
1. Wolga Brewing Company in Nischni Nowgorod.
2. Shikhan-Bier- und Erfrischungsgetränkefabrik in Sterlitamak (diese beiden Fabriken wurden von TsEPKo gekauft, im Besitz von Wimm-Bill-Dann, das die Moskvoretsky-Brauerei behielt, die fast sofort geschlossen wurde).
3. Sobol-Bir in Nowosibirsk (Sobol-Bir ist eine Werkstatt des Vinap-Werks, nach dessen Verkauf verpflichtete sich Vinap, das Biergeschäft zu verlassen).
4. Patra-Brauerei in Jekaterinburg.
5. Nach Stepan Razin benanntes Werk in St. Petersburg (Filialen in Wyborg und Tscherepowez blieben bei den Vorbesitzern und ihr Schicksal ist noch nicht entschieden).
6. Baikal Brewing Company in Irkutsk (Irkutskpischeprom).
Der jüngste Kauf des Unternehmens (der derzeit abgeschlossen wird) ist Ivan Taranov Brewery LLC. PIT umfasst drei Werke:
1. Kaliningrad (ehemals Ostmark).
2. Nowotroizk.
3. Amur-Bier in Chabarowsk.
Der Anteil von Heineken am russischen Markt beträgt 11 %, unter Berücksichtigung des Kaufs von PIT 15 %. In Kasachstan besitzt das Unternehmen das Dinal-Werk.

4. Efes Beverage Group, Türkei.
Das Unternehmen baute zwei Moskau-Efes-Werke – in Moskau selbst und eine Niederlassung in Rostow am Don. Sie erwarb auch das Amstar-Werk in Ufa. Die jüngste Akquisition ist das Unternehmen Krasny Vostok mit Fabriken in Kasan und Nowosibirsk. Ephesus besitzt etwa 10 % des Marktes. Das Unternehmen hatte auch ein Werk in der Ukraine (in Odessa) und besitzt nun Werke in Moldawien (Vitanta) und Kasachstan (Ephesus-Karaganda).

5. SABMiller, Südafrika.
SABMiller schloss seine Umstrukturierung im Mai 2002 durch die Fusion der Miller Brewing Company mit der South African Brewery ab. In Russland besitzt das Unternehmen ein Werk – die Kaluga Brewing Company, besitzt aber auch 8 % des Marktes und sucht weiterhin nach geeigneten Immobilien zum Kauf.

Somit besitzen transnationale Unternehmen 85 % des russischen Biermarktes. Es gibt bereits nur noch einen großen russischen Hersteller – Ochakovo, der ein Werk in Moskau hat, Niederlassungen in Krasnodar und Penza errichtet hat und eine Niederlassung in Tjumen baut. Ochakovo besitzt etwa 5 % des Biermarktes.

Der Standort fasst die Ergebnisse des Jahres 2017 zusammen, das vor allem durch die massive Überwindung der Sieben-Grad-Marke und die Eröffnung von vier neuen Produktionsstätten in Erinnerung blieb. Dies war das fruchtbarste Jahr für die belarussischen Brauer: Unserer Meinung nach haben sie auf den Markt gebracht 253 neue Biere(einschließlich Kwas und Apfelwein).

Zeigte Aktivität im Jahr 2017 31 Unternehmen. Die meisten neuen Produkte wurden von den Handwerks- und Vertragsbrauereien Taler (52 Sorten), 13 Litar (24), Tochka (21) und Pan Kachyn (17) herausgebracht. Unter den großen Fabriken war Lidskaya Piva mit 14 neuen Sorten, darunter Kwas und Radler, führend. „Krynitsa“ und „Polotsk Beer“ haben jeweils 7 Sorten. Die meisten neuen Produkte werden in Minsk gebraut – 154 Sorten. In der Region Minsk wurden 32 neue Biere auf den Markt gebracht, in der Region Brest 25. Die meisten Sorten werden von stationären Brauereien unter eigenen Marken hergestellt – 196, nur 57 – von Vertragsfirmen.

Kooperationen

Sieben Biere wurden von mehreren Brauereien gemeinsam herausgebracht. Kollegen aus Russland waren beliebt: Die Vertragsbrauerei Jungle Brewery braute Bier zusammen mit Heartly Brewery und Black Cat Brewery, Midnight Project Brewery beteiligte sich an Kooperationen mit Selfmade Brewery und Bottle Share und Tochka braute Bier zusammen mit Green Street Brewery. Zum ersten Mal produzierten eine große belarussische Brauerei und eine Minibrauerei gemeinsames Bier: „“ ist das Ergebnis der Arbeit von „Krynitsa“ und „Friends“. Das Bier „“ zeichnet sich aus – ein Projekt der Dvinsky-Brauerei, an dem 17 Brauereien aus Weißrussland, Russland und der Ukraine teilnahmen.

Stile

Im Jahr 2017 gab es 75 verschiedene Biersorten zum Probieren (gemäß Klassifizierung durch Untappd). Wenn Sie versuchen, diese Daten zu gruppieren (Die Einteilung in Kategorien in der Infografik dient der Veranschaulichung), dann werden die Spitzenreiter verschiedene IPA-Varianten sein (insgesamt 51, darunter American IPA – 20, Session IPA – 8, New England IPA und Black IPA – jeweils 6). Als nächstes kommen Lagerbiere (47 neue Produkte, darunter Euro Lager – 20, IPL – 4, Pilsner – 3), verschiedene Ale-Variationen (45 Sorten, darunter American Pale Ale – 17, Red Ale – 5, International Pale Ale – 4), sowie Stouts und Porters (35 Sorten). Wenn wir die Daten vergleichen, können wir den Sieg der Biere über die Lagerbiere verkünden. Im Jahr 2016 wurden 60 Lagerbiervarianten und nur 17 IPAs auf den Markt gebracht.

Einen wichtigen Platz unter den Neuheiten nahmen Starkbiere ein, die praktisch nie zuvor hergestellt wurden. Fünf davon enthielten 10 % oder mehr Alkohol.

Brauereien

In Weißrussland sind weiterhin sieben Brauereien tätig. Das bedeutendste Ereignis war die Anlage „Heineken Brauereien“ in der Bobruisk-Unternehmensgruppe Oasis. Ab dem 1. Februar 2018 wird das Unternehmen unter einem neuen Firmennamen firmieren – „Bobruisk Brovar“. Das Werk wird weiterhin lizenziertes Heineken-Bier produzieren, aber auch mit der Produktion neuer Sorten beginnen. Das Unternehmen hat bereits einen neuen Chefbrauer, Alexey Moskalenko, der zuvor bei der Moscow Brewing Company arbeitete, und im Dezember wurden zwei neue Testbiere auf den Markt gebracht.

Das aktivste im Jahr 2017 war „Lidska Piva“. Das Unternehmen brachte unter den Großunternehmen die meisten neuen Produkte auf den Markt und steigerte den Bierabsatz um 8,2 %. Der Marktanteil des Unternehmens betrug von Januar bis August 2017 23,7 %. Das Jahr für „Lіdskag“ war geprägt von einer limitierten Auflage des Bieres „Menskae“, das dem 950. Jahrestag der belarussischen Hauptstadt gewidmet war, sowie der Veröffentlichung der stärksten Sorte auf dem belarussischen Massenmarkt – „“.

Die Pflanze versucht, nicht langsamer zu werden „Kryniza“. Das Unternehmen produzierte weiterhin die „Beer Card“-Linie und führte 2017 zwei neue Sorten ein – und. Darüber hinaus erweiterte Krynitsa die Produktion des lizenzierten Kaltenberg-Biers und produzierte zwei weitere Sorten. Das Unternehmen berichtete außerdem über das Wachstum des Bierabsatzes im ersten Halbjahr 2017.

Am wenigsten wird die Brauerei der Zahl neuer Produkte hinterherjagen „Alivaryya“. Das Unternehmen beschränkte sich auf vier neue Sorten, von denen zwei als Teil der neuen Linie auf den Markt kamen. Aber das Unternehmen begann mit der Abfüllung belgischen Bieres, dessen Marke wie Alivarya zum Carlsberg-Konzern gehört.

„Dvinsky Brovar“ hat die Veröffentlichung neuer Sorten unter der eigenen Marke fast vollständig aufgegeben. Hauptnachrichtenquelle ist mittlerweile die Marke, die als Vertragsbrauer gelistet ist. „Polozker Bier“ Mitte des Jahres habe ich mich für sieben neue Produkte auf einmal entschieden, die fast niemand ausprobiert hat, und „Brest-Bier“ Es wird seit einigen Jahren renoviert und ausgestellt.

Mikrobrauereien und Craft Beer

Traditionell finden alle innovativen Veranstaltungen für den Biermarkt in Weißrussland unter Beteiligung von Minibrauereien statt. Wir werden nicht die große Anzahl neuer Produkte aufzählen, sondern nur die wichtigsten Ereignisse erwähnen. Im Februar

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Die Brauerei ist einer der wenigen Sektoren der heimischen Industrie, deren Produktion bereits vor Ausbruch der Krise zu sinken begann. Die Dynamik der Bierproduktion in den letzten fünf Jahren war von negativen Indikatoren geprägt, und der leichte Anstieg von Januar bis April 2016 lässt nicht darauf schließen, dass die Produktion weiter wachsen wird.

Russische Unternehmen verzeichnen seit 2007 einen instabilen Abwärtstrend bei der Bierproduktion.

Der Studie zufolge in Im Jahr 2015 war der Produktionsindex im Vergleich zum Vormonat für 6 von 12 Monaten negativ. Die physische Produktion zeigte im Februar bis März 2016 einen positiven Trend, ging jedoch bereits im nächsten Monat zurück.

Das jährliche Produktionsvolumen ist in den letzten fünf Jahren zurückgegangen, und der kumulative Rückgang für 2015 betrug 4 % im Jahresvergleich. Laut IndexBox-Experten ist der Rückgang der Bierproduktionsmengen vor allem auf eine unausgewogene Regulierung des Verkaufs alkoholischer Getränke und eine erhöhte Besteuerung der Branche zurückzuführen. Während der Krise kam zu einem Rückgang der Nachfrage der Bevölkerung noch weitere Faktoren hinzu: Das Realeinkommen der Bevölkerung ging 2015 im Jahresvergleich um 4,9 % zurück, und im Januar-März 2016 kam es zu einem Übergang um 4,1 % im Jahresvergleich ein Sparmodell des Konsums.

Dynamik der Bierproduktion in Russland

Die wertmäßige Dynamik der Bierproduktion unterscheidet sich von der physischen Produktionsdynamik und ist durch Wachstum gekennzeichnet. Somit war das Produktionsvolumen im Januar-April 2016 wertmäßig um 16 % höher als im Vorjahr. Laut einer von IndexBox-Spezialisten durchgeführten Studie wurde der Preisanstieg durch Faktoren wie ein Verbot der Verwendung von recyceltem Glas, eine Erhöhung der Verbrauchsteuer auf Alkohol und eine Verringerung der Zahl der Verkaufsstellen für alkoholarme Getränke beeinflusst Getränke (Kioske) und eine allgemein instabile Wirtschaftslage mit ständigen Schwankungen des Rubel-Wechselkurses.

Bierproduktionsvolumen in Russland

Unter den Produktkategorien entfällt das Hauptvolumen auf helles Bier: auf 1 qm. Im Jahr 2016 wurden über 211 Millionen Dkl produziert, was physisch 96 % des gesamten Produktionsvolumens entspricht. Die Kategorie „Sonstige“ umfasst die folgenden Biersorten: alkoholfrei, ungefiltert, speziell, dunkel, die zusammen 4 % der Produktionsmenge auf 1 Quadratmeter ausmachen. 2016. Das Ausbleiben struktureller Veränderungen in der Produktproduktion nach Produktkategorien ist auf die stabile Nachfrage der Verbraucher nach Leichtbier zurückzuführen.

Zu den wichtigsten Teilnehmern am Biermarkt zählen: BALTIKA BREWING COMPANY LLC und United Heineken Breweries LLC aus St. Petersburg, SUN INBEV JSC aus der Region Moskau, MOSCOW-EFES BREWERY JSC und Moscow Brewery Company CJSC aus Moskau. Insgesamt Über siebenhundert große und kleine Unternehmen sind auf dem Biermarkt tätig. Unter anderem sind die regionalen Marken dort recht stark vertreten.

Biermarkt in Russland: Geographie der Produktion

Das größte Produktionsvolumen unter allen Bundesbezirken fällt auf den Zentralen Bundesbezirk: in 1 qm. Im Jahr 2016 wurden dort 46 Millionen dl produziert. Bier, das 30 % des Gesamtvolumens ausmacht. An zweiter Stelle liegt der Föderationskreis Wolga mit einem Anteil von 27 % und an dritter Stelle der Föderationskreis Sibirien mit einem Anteil von 17 %. Zusammengenommen machten diese Bundesbezirke im 1. Quartal 74 % der russischen Produktion aus. Sowohl im Jahr 2016 als auch im Jahr 2015. Die stabile Verteilung der Anteile an der Gesamtproduktionsmenge zeigt eine gleichmäßige unterjährige Kapazitätsauslastung in allen Bundesbezirken.

Biermarkt in Russland: Entwicklungsprognose

Im Zuge der Umsetzung von Maßnahmen im Rahmen des Landesprogramms „Gesundheitsentwicklung“ soll bis 2018 eine Reduzierung des Konsums alkoholischer Produkte (bezogen auf reinen Alkohol) von 12,5 Liter pro Kopf im Jahr 2013 auf 10,6 Liter im Jahr 2018 erreicht werden . Der Rückgang des Alkoholkonsums der Russen hat bereits zu einem Rückgang des Biermarktes geführt.

Derzeit verzeichnen die Alkoholproduzenten einen Rückgang der Absatzmengen. Die Gründe waren: ein Verbot des nächtlichen Alkoholverkaufs, eine Erhöhung der Verbrauchsteuer auf Alkohol, eine Verringerung der Zahl der Verkaufsstellen für alkoholarme Getränke (Kioske) und eine allgemeine Verschlechterung der wirtschaftlichen Lage.

Nach Schätzungen von IndexBox ist in den nächsten Jahren mit einem leichten Anstieg des Biermarktes zu rechnen. Dies wird durch die schrittweise Anpassung der russischen Wirtschaft an die neue wirtschaftliche Realität, einen Anstieg der Reallöhne und einen Rückgang des Verbraucherschocks der letzten Jahre erleichtert.