Brötchen sind schlecht. Was ist der Schaden von Sushi und Brötchen

In dem Bemühen, ihre Ernährung so diätetisch wie möglich zu gestalten, lehnen einige Fleisch zugunsten von Fisch ab, weil sie glauben, dass dies viel gesünder ist. Für diejenigen, die Lachs essen, weil sie glauben, dass er gesundheitliche Vorteile bringt, sollten Sie diese 10 fundierten Gründe in Betracht ziehen, keinen Lachs zu essen.

Lachs ist schlau

Fische sind schlau. Die Wissenschaftlerin Dr. Teresa Bert de Perera von der Universität Oxford hat bewiesen, dass Fische schneller lernen als Hunde. Sie können Fähigkeiten voneinander lernen, haben ein Langzeitgedächtnis und können sich nach langer Zeit wiedererkennen. Lachse sammeln Informationen durch Beobachtung, und einige verwenden sogar improvisierte Mittel, um einige Aktionen auszuführen, was ein Merkmal hochentwickelter Kreaturen ist. Wie Hunde und Katzen lieben sie es zu spielen, neue Objekte zu erkunden und sich mit Freunden zu treffen. Sie würden kein Lebewesen essen, oder?

Enthält Arsen

Willst du ein Stück Gift? Fisch enthält extrem viele gefährliche Chemikalien wie Arsen, Quecksilber, Dioxine usw., die besonders reichlich in Fischölen vorkommen. Der Gehalt dieser Chemikalien im Lachsfleisch kann bis zu 9 Millionen Mal höher sein als die Konzentration im Wasser, in dem der Fisch lebt.

Schaden auf Farmen

Vier Fünftel des beliebtesten Fischs in den USA, Lachs, wird unter künstlichen Bedingungen gezüchtet. Sie verbringen ihr ganzes Leben in Käfigen in Küstengewässern, wo sie im Verlauf ihres Wachstums das gesamte Ökosystem des Schelfs zerstören. Um 1 Pfund verarbeiteten Fisch zu produzieren, müssen 5 Pfund gefangen werden. Rechnen Sie selbst aus, welche Schäden der Umwelt zugefügt werden können.

Lachs-Märtyrer

Oft muss Lachs geschlagen werden, um auf Ihren Tisch zu kommen. Beim Fischfang setzen die Bauern oft Baseballschläger ein, um den Fischen den Garaus zu machen. Nicht weniger grausam sind alle Methoden, um noch lebende Lachse zu schlachten. Nicht selten wird Fisch lebendig eingefroren ...

Fisch vom Sammler

Du liebst Fisch. Der Fisch wird in solche unterteilt, die im Meer gefangen werden, und solche, die auf der Farm gezüchtet werden. Der, der im Meer gefangen wird, ist viel teurer. Fisch, der in Geschäften verkauft wird - normalerweise von Farmen. Die Farm ist ein eingezäuntes Gebiet, in dem Tausende von Fischen leben. Sie essen dort, sie koten auch dort, das heißt, sie leben in ihrem Abfall. Du würdest keinen Kanalfisch essen, oder? Abwasser, Fischkadaver, mit Antibiotika versetzter Fischfutterschlamm und so weiter – das sind die Umgebungen, in denen Lachse wachsen, die es auf Ihren Tisch schaffen.

Gehirnschaden

Lachs ist besonders schädlich für schwangere Mütter – schließlich dringen die im Fisch enthaltenen Giftstoffe mit Sicherheit in das Blut ihrer zukünftigen Kinder ein, und das erste Organ, das davon betroffen ist, ist das Gehirn. Studien haben gezeigt, dass sich Kinder von Müttern, die Fisch essen, langsamer entwickeln, später gehen und sprechen, eine schlechtere Motorik und eine abgelenkte Aufmerksamkeit haben. Harvard-Wissenschaftler behaupten, dass der Verzehr von Fisch irreversible Veränderungen im Gehirn eines Erwachsenen verursachen kann.

Vergiss die Platine nicht

Sind Sie vergesslich geworden? Es ist möglich, dass der Fisch schuld ist. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Menschen, die einen Monat lang nur Fisch essen, Schwierigkeiten haben, Informationen zu reproduzieren, die sie erst vor einer halben Stunde erhalten haben. Schuld daran sind Quecksilberverbindungen, PCB. Und dank synthetischer Chemikalien aus Abwässern gibt es viele davon in ihrem Blut und Lachsfleisch.

Pass auf deine Gesundheit auf

Wie wäre es mit einer Mahlzeit mit krebserregenden Toxinen? Lachs wird Sie leicht mit dieser „Nahrungsergänzung“ versorgen. Die US Environmental Task Force schätzt, dass mehr als 800.000 Menschen durch den ständigen Verzehr von Lachs einem Krebsrisiko ausgesetzt sind. Nun, außerdem ist Lachs fett genug, um Sie mit dem Risiko von Cholesterinpfropfen auszustatten.

Gefälscht

Wenn Ihre Fischdiät, wie Ihr Arzt wahrscheinlich behauptet, zur Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems beitragen soll, Sie aber Diabetes, Vergiftungen und andere Probleme nicht riskieren wollen, dann steigen Sie auf ähnliche vegetarische Produkte und Fischersatzprodukte um. Außerdem ist es billiger.

Was enthält Lachs? Welche schädlichen Bestandteile sind in Fischfleisch enthalten? Lohnt es sich, es zu kaufen?

Selbst wenn der Fisch getrocknet, getrocknet oder geräuchert wird, hilft dies nicht, denselben Wurm loszuwerden. Überlegen Sie daher bei der Bestellung von Sushi mit rohem Fisch, ob es sich lohnt, das Risiko einzugehen.

Die Verwendung von Sojasauce ist ein Muss für Sushi. Die Sauce enthält eine große Menge konzentriertes Salz, übertreiben Sie es also nicht. Überschüssiges Salz kann Ödeme und Wassereinlagerungen im Körper verursachen, es neigt auch dazu, sich in den Gelenken abzulagern, was zu schweren Krankheiten führen kann. 1-2 Esslöffel Sojasauce enthalten 1-1,5 Gramm Salz. Die Tagesrate von Natriumchlorid beträgt 4-8 Gramm.

Sushi kann Quecksilber enthalten

Landschäden nehmen aufgrund von Ozean und Algen (nori) zu. Sie enthalten eine erhöhte Menge an Jod, und ihr übermäßiger Gehalt im Körper wirkt sich ebenso wie ihr Mangel sehr negativ aus. Die Zusammensetzung einer Rolle enthält ungefähr 92 Mikrogramm Jod, während die tägliche normale Joddosis für den Körper 150 Mikrogramm nicht überschreiten sollte.

Der erhöhte (zweimal) Quecksilbergehalt in Sushi mit Thunfisch (was den Schaden dieser Art von Land um ein Vielfaches erhöht), dies geschah aufgrund der Verschmutzung der Weltmeere. Es gab bereits offene Forderungen von Experten, Thunfisch-Sushi von der Speisekarte aller japanischen Restaurants auszuschließen.

Obwohl mikroskopische Quecksilberdosen die Gesundheit eines Erwachsenen nicht beeinträchtigen, können Kinder und schwangere Frauen besonders schädlich sein. Quecksilber wirkt sich selbst in kleinen Dosen negativ auf das Gehirn des Babys aus. Ein Kind kann mit Verhaltensauffälligkeiten und beeinträchtigter Motorik und Wahrnehmung geboren werden.

Nutzen

Die Produkte, aus denen das Sushi besteht, sind reich an einer Vielzahl von Vitaminen, Spurenelementen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Und ihr Verhältnis in Sushi trägt zur Normalisierung des Gewichts bei. Diese Elemente werden vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und unterstützen die Aktivität des Herzens, der Blutgefäße und des Magens.

Reis ist auch reich an Vitaminen und Spurenelementen, es ist ein Diätprodukt, das den Hunger schnell stillen kann. Ballaststoffe tragen zur Normalisierung der Verdauung bei und Fisch ist eine wertvolle Quelle für Fettsäuren und Phosphor. Nori-Algen sind eine wertvolle Jodquelle, wenn sie nicht missbraucht werden.

Die Hauptzutat der Wasabi-Sauce ist japanischer Meerrettich, der antiseptisch wirkt und reich an Vitaminen ist.

Wenn wir berücksichtigen, dass Sushi keiner zusätzlichen Wärmebehandlung unterzogen wird, werden alle aufgeführten nützlichen Elemente maximal darin gespeichert.

Wie man Sushi isst

Laut Ernährungswissenschaftlern können die oben genannten Probleme vermieden werden, wenn Sie nicht öfter als 2-3 Mal pro Woche Sushi essen.

Es ist wünschenswert, Sushi mit japanischem Wasabi-Senf zu essen, der ein Antiseptikum ist. Wissenschaftler berichteten, dass die Bestandteile seiner Zusammensetzung das Wachstum und die Vermehrung von Krebszellen im Magen-Darm-Trakt blockieren und sie unter bestimmten Bedingungen vollständig zerstören.

Es ist ratsam, Sushi nur in vertrauenswürdigen (teuren) japanischen Restaurants zu bestellen und zufällige Cafés zu vermeiden. Kleine und neue „Cafés“ können Rohstoffe für die Sushi-Herstellung auf dem lokalen Markt kaufen. Oder wählen Sie Sushi, das keinen rohen Fisch enthält, es gibt eine ausreichende Anzahl solcher Rezepte, zum Beispiel Sushi mit Avocado, Gurke, Räucheraal usw.

Können schwangere sushi essen

Schwangere sollten während der Schwangerschaft weiterhin auf den Verzehr von Sushi, also rohen oder halbgaren Speisen, verzichten und auf die sogenannten Hot Rolls achten.

Begeisterung Sushi oder wie sie auch genannt werden - Sushi, hat in jüngster Zeit keine geografischen Grenzen. Eine solche gastronomische Einstellung und Liebe zur exotischen orientalischen Küche erklärt sich aus der Tatsache, dass unsere traditionelle nationale Küche kein einziges Gericht anbieten kann, dessen Geschmack mit dem Geschmack von Sushi verglichen werden könnte - einzigartig und sehr weich. Heute werden wir uns nicht mit den gastronomischen Details des Sushi-Kochens befassen, sondern versuchen, sie von der anderen Seite zu betrachten. Von der Seite des Einflusses auf unseren Körper, sagen wir, "von der Seite des Nutzen und Schaden". So, Ist Sushi ein gesundes Produkt oder schadet es unserem Körper?

Die Heimat dieses Gerichts war Japan, eine von Wasser umgebene Insel. Die nationale Küche der Japaner verwendet bei der Zubereitung ihrer "Kronen" -Gerichte am häufigsten Reis und Fisch. Sushi ist keine Ausnahme. Aber hier Die Besonderheit dieses gastronomischen Meisterwerks war die Erhaltung sowohl des ursprünglichen Geschmacks als auch des natürlichen Aussehens aller seiner Zutaten. Nach den Klassikern der japanischen Küche wird Sushi keiner, geschweige denn thermischen, Verarbeitung unterzogen. Der Fisch, der Sushi hinzugefügt wird, ist normalerweise frisch gefangener Barsch, Thunfisch, Lachs oder Makrele. Manchmal wird Fisch durch Garnelen, Krabben, Tintenfisch oder Aalfleisch ersetzt. Und hier Die Japaner verwenden keinen Flussfisch für die Sushi-Zubereitung.. Sehr selten kann frisch gefangener Fisch durch ein geräuchertes Fischprodukt ersetzt werden, aber in den meisten Fällen neigen Sushi-Hersteller dazu, frischen und natürlichen Fisch zu verwenden. Die Einwohner Japans haben einen besonderen Kult in Bezug auf diese Fischart - sie denken so: Nichts verbessert die Gesundheit und verlängert das Leben besser als roher Fisch.

Wie wird Sushi zubereitet? Klassisch Rezept dieses Gerichts - dünn geschnittene Fischstücke werden mit einer Füllung ergänzt, die als Reis, Gemüse, Meeresfrüchte und sogar Seetang verwendet werden kann. All dies wird mit einer würzigen Sauce gewürzt und in Algen gewickelt.

Das Hauptgeheimnis von leckerem Sushi ist, dass alle Produkte frisch sein müssen!!!

Sushi wurde zuerst in Südasien hergestellt. Dort wurde gekochter Reis bei der Zubereitung von Fischkonserven hinzugefügt. Es ist bemerkenswert, dass später, als die Konserven fertig waren, kein Reis gegessen wurde. Bereits im siebten Jahrhundert wurde in China und Thailand Fisch auf diese Weise geerntet. Generell, um ganz genau zu sein, Das Wort „Sushi“ wird in unserer Sprache mit eingelegtem Fisch übersetzt. Im Laufe der Zeit änderten sich die Epochen, das Kochrezept veränderte sich und verwandelte sich schließlich in ein modernes Sushi-Rezept.

Wann wurde roher Fisch zu Sushi hinzugefügt? Noch vor kurzem, im 19. Jahrhundert, war die Grundlage dieses Gerichts noch marinierter Fisch. Darüber hinaus wurde in den aktuellen Rezepten auch der Prozess der Sushi-Zubereitung reduziert, in wenigen Minuten kann dieses japanische Gericht in den Händen eines Sushi-Meisters fertig sein.

Damals begann der eigentliche Boom und die Blütezeit japanischer Sushi-Restaurants. Aber wenn die Zusammensetzung dieses Gerichts fast identisch war, war das Aussehen sehr unterschiedlich - Sushi könnte wie Fisch aussehen, der in Reis und Algen gewickelt ist, oder wie Reis und Algen, der in Fisch gewickelt ist.

Nun, mit dem Aussehen dieses Gerichts und wie es schmeckt, haben wir es herausgefunden. A, wie ist der nutzen Immerhin genau nützliche Eigenschaften von Sushi oder mögliche Schäden am meisten interessieren uns...

Die Vorteile von Sushi

Der Vorteil dieses Produkts ist zunächst einmal, dass alle Zutaten dieses Gerichts enthalten sind enthalten viele verschiedene und nützliche Vitamine, Proteine ​​und Fettsäuren und enthalten keine Konservierungsstoffe. Noch eins plus für Sushi, das heißt, bei der Zubereitung dieses Gerichts gibt es keinen Wärmebehandlungsfaktor, der die Menge an Vitaminen und ihre Auswirkungen auf unseren Körper beeinflusst und verringert. Die Verwendung von Sushi trägt zur Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und des Magen-Darm-Trakts bei und aktiviert die Prozesse der geistigen Aktivität.

In der Regel wird empfohlen, Sushi mit einer speziellen Sauce zu verzehren - Wasabi. Es verbessert nicht nur den Geschmack dieses Gerichts, sondern hat auch eine antiseptische Wirkung. Für diejenigen, die abnehmen wollen, kann Sushi ein echter Lebensretter sein. Kleine Portionen, der erforderliche Kaloriengehalt - Sie werden satt und zufrieden sein, und zusätzliche Pfunde werden nicht auf Ihren Seiten abgelagert.

Und japanische Wissenschaftler behaupten das sogar Es gibt so viele Hundertjährige unter der Bevölkerung Japans, gerade weil Sushi ein nationales und beliebtes Gericht ist dieses Land. Darüber hinaus senkt der regelmäßige Verzehr von Sushi das Lungenkrebsrisiko bei starken Rauchern () und hilft bei der Bewältigung von Depressionen.

Sushi und Brötchen sind ein beliebtes Gericht, das aus Japan stammt. Mehrere Jahre in Folge haben Restaurants ihre Speisekarten um verschiedene chinesische und japanische Gerichte erweitert. Sushi ist mit keinem anderen Fischgericht zu vergleichen: Es hat einen einzigartigen Geschmack. Aber was ist der Schaden und Nutzen von Sushi und Brötchen?

Konzept

Die Ureinwohner der japanischen Küche verliebten sich in die Welt. Die Basis von Sushi ist Reis mit Meeresfrüchten, Brötchen sind eine Art von Sushi, die von europäischen Köchen modernisiert wurde. Brötchen haben eine runde Form, Sushi sieht aus wie längliche Reisklumpen, die mit Fisch bedeckt sind. Der Unterschied liegt immer noch in der Art der Kombination, Füllungen. Es gibt eine ganze Reihe von Rollen.

Beliebte Typen:

• farbig;
• Mosaik;
• "Kalifornien";
• von innen nach außen;
• "Philadelphia";
• "Grüner Drache" und so weiter.

Brötchen werden so zubereitet, dass beim Zurollen zu einer Rolle das Nori-Blatt außen ist, die Füllung mit Reis innen (es gibt Sorten, bei denen Nori innen und Reis außen ist).

Was ist der Schaden von Sushi und Brötchen

Ich frage mich, warum Brötchen schädlich sind? Ihr Hauptmerkmal ist die Erhaltung des ursprünglichen Aussehens und Geschmacks der Hauptzutaten. Um Sushi köstlich zu machen, müssen die Produkte frisch sein.

Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, empfehlen Ernährungswissenschaftler, Sushi nicht öfter als zwei- bis dreimal pro Woche zu essen. Um das Wachstum von Schadorganismen zu blockieren, ist es besser, mit dem Zusatz von Wasabi zu essen, das ein Antiseptikum ist.

Gibt es irgendwelche Vorteile von Sushi und Brötchen?

Die gleichen Lebensmittel können sowohl nützlich als auch schädlich sein. Es hängt alles von der Kompetenz der Köche und Zutaten sowie dem Absorptionsvolumen ab. Japanische Delikatesse ist nützlich, wenn sie in Maßen verwendet wird.

Ihre Vorteile:

• Reis versorgt den Körper und die Muskeln mit Ballaststoffen und Proteinen, wenn er in Maßen verzehrt wird.
• Wasabi, wenn es in kleinen Mengen gegessen wird, ist nützlich bei der Abtötung von Krebszellen, ein Überfluss ist schädlich – es verursacht Arthritis.
• Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften, stärkt das Immunsystem, ist gut für das Verdauungssystem;
• Fisch ist reich an Phosphor und Omega-3.
• Noriblätter sind reich an Jod, Kalzium, Eisen.

Sushi und Brötchen enthalten Aminosäuren, gesättigte Fette, Proteine ​​und nützliche Mikroelemente. Sie wirken sich positiv auf die Blutgefäße aus, fördern das Herz und normalisieren das Körpergewicht.

Sushi und Brötchen während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft achten Frauen mehr auf ihren Lebensstil. Das Hauptproblem in der Situation ist die Ernährung. Schädliche Lebensmittel können die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen und Komplikationen beim Tragen eines Kindes hervorrufen. Ärzte raten Schwangeren aus verschiedenen Gründen dringend davon ab, Sushi zu essen.

Es gibt Rollen in Position mit Einschränkungen und Anpassungen, in Maßen. Gleichzeitig kommen selbstgekochte Brötchen und Sushi Schwangeren mit der falschen Produktauswahl nicht zugute.

Symptome und Erste Hilfe bei Vergiftungen

Eine Sushi-Vergiftung ist möglich, wenn der Fisch keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde, die Produkte nicht frisch waren und der Koch, der sie zubereitete, die Hygienestandards nicht einhielt. Vergiftungssymptome treten eine halbe Stunde nach Eintritt des Produkts in den Körper auf und nehmen schnell an Fahrt auf.

Symptome:

• Toxikose, Erbrechen;
• Schwäche;
• Durchfall mit Blut;
• erhöhte Temperatur;
• Drängt aus dem Harnsystem.

Ursachen:

Diese Vergiftung ist gesundheitsgefährdend, da sie zum Tod führen kann. Ein rechtzeitiger Krankenhausaufenthalt hilft, eine tragische Situation zu vermeiden. Im Krankenhaus wird mit Hilfe von Tropfern der Wasserhaushalt wiederhergestellt und Medikamente werden gespritzt, um Giftstoffe schnell zu entfernen.

Prävention (richtig anwenden)

Vorsichtsmaßnahmen, wenn sie richtig beachtet werden, bewahren Sie vor einer Vergiftung mit Brötchen oder verhindern eine spätere Vergiftung. Um Schaden zu vermeiden, gibt es eine Reihe bestimmter Regeln.

Diese beinhalten:

• Die richtige Auswahl an Betrieben, die Wahl nur mit einer hohen Bewertung und positiven Bewertungen;
• Gründliches Händewaschen mit Seife vor dem Essen;
• Überprüfen der Haltbarkeitsdaten eines bestellten Gerichts;
• Ablehnung von Geschirr mit schlechtem Geruch, Aussehen;
• Brötchen am Tag des Kaufs essen;
• Sorgfältige Auswahl der Produkte.

Alles ist gut, wenn Sie in Maßen essen. Bevorzugen Sie nicht nur die japanische Küche. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist der Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben.

Wie verwendet man Sushi und Brötchen richtig?

Sushi wird in kleinen Portionen serviert, die Rolle wird in Stücke geschnitten. Sie essen es ganz, und durch Versuche, es in Teile zu teilen, geht das Aussehen verloren, der Geschmack ist nicht so ausgeprägt.

Sushi wird mit Wasabi und Ingwer, Sojasauce serviert. Ingwer wird benötigt, um die Geschmacksknospen zu reinigen. Wasabi ist japanischer Meerrettich.

Videoschock: Nutzen und Schaden von Sushi und Brötchen

Die Vor- und Nachteile von Sushi und Brötchen werden oft diskutiert. Viele Menschen in unserer Zeit zollen der Tradition Tribut und essen Delikatessen aus Übersee.

Zu ihnen muss man zweifellos Sushi zählen, die Japan als ihre Heimat betrachten können.

Sie kamen zwar höchstwahrscheinlich aus den USA und Europa zu uns, was der Grund für die sprachliche Verzerrung des wahren Namens des Gerichts war. Im Original gibt es sie als „Sushi“.

Sushi gibt es in einer Vielzahl von Arten und Formen. Aber roher Fisch (Thunfisch, Lachs, Aal, Lachs), Nori-Algen und Reis gelten seit jeher als Hauptzutaten.

Soja wird als Zusatzstoff und Gewürz verwendet. Soße Und Wasabi- spezieller japanischer Meerrettich im gemahlenen Zustand.

Die Vor- und Nachteile einer bestimmten Sushi-Sorte hängen also ausschließlich von den darin enthaltenen Zutaten ab. Beginnen wir also mit den beliebtesten.

Reis ist eine nützliche Protein- und Ballaststoffquelle für unseren Körper, der direkt am Aufbau von Zellen beteiligt ist.

Abgesehen davon sollte man jedoch nicht vergessen, dass ein Überschuss an Reis im Körper zu einer Erhöhung der Kohlenhydratkonzentration und damit zu einer ungewollten Gewichtszunahme führt.

All diese sehr unerwünschten Faktoren, die viele, die naiv glauben, dass Sushi ein Lebensmittel für diejenigen ist, die abnehmen möchten, gerne vermeiden würden.

Obwohl, wie man sieht, aufgrund des Gehalts an PUFAs (insbesondere mehrfach ungesättigte Fettsäuren) Sushi und Brötchen als Produkte gelten, die das Gewicht normalisieren, stärken die Wände der Blutgefäße Und stabilisieren das Herz.

Lassen Sie uns also zuerst über die Vorteile des Essens von Sushi und Brötchen sprechen.

Unabhängig davon lohnt es sich, ein paar schmeichelhafte Worte über Wasabi zu sagen. Diese Zutat sollte unverzichtbar werden, da sie von allen anderen für Sushi und Brötchen die meisten Vorteile enthält.

So, Wasabi ist ein hervorragendes Antiseptikum, das auch die Entwicklung von Krebszellen im Magen und anderen inneren Organen blockiert. Dies steht in scharfem Widerspruch zu einem der Nachteile von Sushi in Bezug auf Krebs, auf den wir weiter unten eingehen werden.

Fisch, der zum rohen Sushi gehört, enthält viel Phosphor, das die aktive Arbeit des Gehirns fördert.

Für geistig aktive Menschen ist es umso sinnvoller, ab und zu Sushi zu essen.

Es ist Zeit, ein wenig über die Gefahren von Sushi zu sprechen. Dass dies für unsere Breitengrade ein exotisches Produkt ist und nicht jeder vertragen kann, ist längst nicht das einzige Problem.

Wenn Sie kein Zuhause für diese Kreaturen werden möchten, ist es am besten, Sushi nicht zu missbrauchen oder die Kochrezepte in jeder einzelnen Sushi-Bar sorgfältig zu überprüfen.

Schließlich haben wir viele Rezepte stark abgewandelt und manchmal findet man „angepasste“ Brötchen, gefüllt mit Schmalz oder Fleisch.

Beim Thunfisch gibt es ein weiteres wichtiges Problem. Da die Weltmeere stark verschmutzt sind, Thunfisch absorbiert viele Schadstoffe und vor allem Quecksilber.

Wenn Sie Sushi und Brötchen nicht mit einer angemessenen Menge dieser Substanz genießen möchten, dann beschränken Sie sich auf deren Verwendung, zumindest müssen Sie es nicht oft tun.

Fragen Sie nach und geben Sie an, welche Art von Fisch als Füllung verwendet wird.

Nori, das meist um Brötchen gewickelt wird, enthält viel Jod. In einer solchen Rolle genau die Hälfte der täglichen Aufnahme dieses Elements durch den Körper.

Und obwohl es viele Menschen gibt, die Jodmangel selbst behandeln, sehen Sie, wie Sie eine umgekehrte Krankheit nicht behandeln müssen - überschüssiges Jod. Ein Fan solcher Lebensmittel sollte ernsthaft überlegen

Übermäßiger Sushi-Konsum soll die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken, insbesondere an Leberkrebs, deutlich erhöhen.

Eine solche Veranlagung exotischer Feinschmecker aus Japan ist wissenschaftlich nicht belegt, aber es lohnt sich auf jeden Fall, sich vor dieser Tatsache zu warnen und diese zur Kenntnis zu nehmen.

Nun, wie soll man das nicht sagen, ohne das Sushi, sehen Sie, schwer vorstellbar ist, enthält es zu viel konzentriertes Salz.

Sie, die sich in einer angemessenen Menge im Körper ansammelt, führt mit der Zeit zu Gelenkbeschwerden bis hin zu Arthritis.

Essen Sie also Sushi, aber vergessen Sie nicht, den Verzehr dieses Produkts klar zu dosieren! Nun, hinzufügen Wasabi Vergiss nicht - er ist dein Verbündeter.