Bewertung der besten milchfreien Cerealien für die erste Fütterung eines Kindes bis zu einem Jahr: eine Auswahl vertrauenswürdiger Hersteller. Testbericht zu Babybrei: geschmackvoll und gesund für Ihr Baby

Zu

• Geben Sie ihnen ab den ersten Lebensmonaten keine Süßigkeiten, da dies das Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes verringert.
• Reduzieren Sie das Risiko allergischer Reaktionen. Obwohl es keine Allergie gegen Zucker gibt, ist es erwiesen, dass Zucker die Fäulnis- und Gärungsprozesse im Darm steigert und dadurch allergische Reaktionen verstärkt.

Es ist klar, dass eine Mutter, wenn sie selbst kocht, für ihr Kind jeden Brei zubereiten kann, sowohl mit als auch ohne Zucker. Der Artikel konzentriert sich auf trockene Instant-Müslipulver für Babynahrung.

Trockenes Babygetreide ohne Zucker

Manche Mütter suchen für ihr Kind Trockenbrei ohne Zucker.

Was ist Zucker?

Im wissenschaftlichen Verständnis sind Zucker (gleichbedeutend mit Kohlenhydraten) Monosaccharide (Glukose, Fruktose und Galaktose), Disaccharide (Saccharose und Maltose), Oligosaccharide, Polysaccharide (Stärke, Maltodextrin).

Zucker ist im russischen Alltag ein Synonym für Saccharose.

Bevor Sie nach zuckerfreiem Brei suchen, müssen Sie entscheiden, was genau Sie in der Kohlenhydratzusammensetzung des Breis finden müssen.

Kohlenhydrate (Zucker) in trockenem Babygetreide

Trockenes Babygetreide enthält unbedingt Kohlenhydrate. Dies sind die Kohlenhydrate, aus denen das Getreide besteht (Stärke und Disaccharide).

Darüber hinaus können dem Brei weitere Zutaten hinzugefügt werden. einfache Kohlenhydrate, um ihm einen angenehmeren Geschmack zu verleihen.

Dies können Saccharose, Glucose, Fructose, Maltodextrin sein.

Saccharose Im Körper wird es in Glukose und Fruktose zerlegt, sodass Saccharose in seiner Wirkung im menschlichen Körper 50 % Glukose + 50 % Fruktose entspricht.

Zuckerfreier Brei kann enthalten

Maltodestrin

Das Produkt des unvollständigen Stärkeabbaus verlangsamt die Nahrungspassage im oberen Magen-Darm-Trakt, erzeugt ein Sättigungsgefühl und verleiht dem Brei einen süßen Geschmack. Maltodestrin ist ein langsam verdauliches Kohlenhydrat mit einem niedrigeren glykämischen Index als Saccharose. Sein Vorkommen im Brei anstelle von Zucker gilt als vorteilhafter. Im menschlichen Körper wird es in Dextrin und Maltose umgewandelt. Das Endprodukt des Maltodextrinabbaus ist Glukose. Maltodextrin ist in Malyutka-, Bellakt-Breien und einigen Nestlé-Breien (Reis mit niedrigem Allergengehalt) enthalten.

Fruktose

Es wird im Darm 2-mal langsamer absorbiert als Glukose und verursacht keinen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels, da 70-80 % davon in der Leber zurückgehalten werden und in Glykogen umgewandelt werden. Fruktose hat einen doppelt so süßen Geschmack wie Glukose, daher sind geringere Mengen erforderlich, um den süßen Geschmack von Lebensmitteln zu erzielen. Fruktose ist ein Kohlenhydrat, das für Babynahrung empfohlen wird. Fructose + Inulin sind in milchfreien Porridges von Diapers, Heinz milchfreien Porridges enthalten

Inulin

Es gehört zu den Polysacchariden, verleiht Lebensmitteln einen süßen Geschmack, wird aber im Körper nicht verdaut und ist daher ein Präbiotikum. Es ist in allergenarmen Baby-Cerealien, einigen Bellakt-Cerealien und vielen anderen Baby-Cerealien enthalten. Wenn der Brei Inulin enthält, ist dies in der Regel im Namen des Breis angegeben.

Fructooligosaccharide und Galactooligosaccharide

Präbiotika, die nicht verdaut werden, dem Brei aber einen süßen Geschmack verleihen (Hippbrei).

Und schließlich einige Hersteller dem Brei keinen Zucker oder Kohlenhydratersatz hinzufügen, mit Ausnahme derjenigen, die im Müsli enthalten sind: Baby Sitter-Porridge, Fleur Alpin, Remedia und mit Ausnahme der Kohlenhydrate, die in der Milch enthalten sind: Bibikasha, Mamako-Porridge ohne Früchte.

Worauf ist bei der Auswahl von zuckerfreiem Porridge zu achten?

Brei trägt den Vermerk „enthält keinen Kristallzucker“ bedeutet nicht, dass der Brei keine Saccharose oder Glukose enthält; Zucker im Brei darf nicht in Form von Kristallzuckerkristallen enthalten sein, sondern in Form von Puderzucker, Glukosesirup oder anderen Optionen.

Manche Hersteller geben auf der Verpackung offen an, wie viele Kohlenhydrate im Brei enthalten sind und wie viel davon Saccharose ist. Das ist für Mütter sehr nützlich.

Auf einigen - mit reduziertem Zuckergehalt. Das ist Humana-Porridge.

Porridges mit der Kennzeichnung HYPOALLERGEN enthalten in der Regel keinen Zucker.

Milchfreie Porridges können mit oder ohne Zucker zubereitet werden.

Fast alle MILCH-Porridges, außer Bikash, Mamako-Fruchtbrei und Agusha-Porridge, enthalten Zucker.

Milchfreier Brei ohne und mit Zucker

Ich hoffe, Sie haben sich für welches entschieden Für Ihr Baby ist zuckerfreier Brei geeignet. Gesund bleiben!

Brei ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung und eines der ersten Lebensmittel, mit denen ein Kind in der Beikost vertraut wird. Brei für die erste Fütterung können Sie im Laden kaufen oder selbst zubereiten. In letzter Zeit bevorzugen immer mehr Mütter industriell hergestellte, milchfreie Cerealien, auf die in diesem Artikel eingegangen wird.

Allgemeine Informationen zur Zusammensetzung von milchfreiem Getreide

Alle industriell hergestellten milchfreien Breie werden in Brei zur Einführung von Beikost (hypoallergen) und Brei zur Erweiterung der Ernährung unterteilt. Sie alle enthalten kein Milcheiweiß als eines der stärksten Allergene, daher liegt die hypoallergene Natur von Porridges zur Einführung von Beikost in der Verwendung von glutenfreiem Getreide (Buchweizen, Mais, Reis) und dem Verzicht auf Zuckerzusatz. Obwohl Hirsebrei kein Gluten enthält, wird er aufgrund der schlechten Verdaulichkeit nicht zu Beginn der Beikost eingesetzt. Gluten birgt zusammen mit Saccharose eine potenzielle Gefahr im Zusammenhang mit dem Auftreten von Nahrungsmittelallergien. Daher sollte sein Vorkommen in der Ernährung eines Kindes strengen Altersgrenzen unterliegen und die Reaktion des Körpers unbedingt überwacht werden. Daher sind diese Allergene einzeln oder zusammen in milchfreiem Getreide enthalten, um die Ernährung zu erweitern. Glutenhaltige Getreidearten sind Haferflocken, Grieß und Gerste. Darüber hinaus fehlen diesen Getreidearten einige Spurenelemente und andere nützliche Substanzen.

Industriell hergestellte Babycerealien können Bestandteile enthalten, die zunächst fehlten oder bei der Produktion verloren gingen, d. h. sie können in die Kategorie der angereicherten Produkte überführt werden. Die Menge des zur Anreicherung zugeführten Stoffes in einer Einzelportion des Produkts muss mindestens 5 % des Tagesbedarfs oder mehr (bis zu 30 %) betragen, um die Vermeidung eines Mangelzustands zu gewährleisten.

Wichtig! Als erste Ergänzungsnahrung verwenden Sie milchfreien, glutenfreien Brei (Buchweizen, Mais, Reis) aus einer Getreidesorte ohne Zusatz von Früchten und Zucker.

Einige Hersteller bieten eine ziemlich große Auswahl an milchfreien Cerealien an, um die Ernährung durch den Zusatz von Fruchtfüllern in Form von getrockneten Pürees, Säften, Cerealien usw. zu erweitern.

Je nach Grad der Verzehrbereitschaft kann der Brei trocken, kurzzeitig gekocht, aufgebrüht, mit Flüssigkeit verdünnt oder verzehrfertig sein. Für die Zubereitung von trockenem, milchfreiem Brei wird empfohlen, abgepumpte Muttermilch oder eine künstliche Säuglingsnahrung zu verwenden, die das Kind erhält. Bei milchfreien Fertigbreisorten ist Fruchtpüree die Basis und manche Hersteller nennen sie daher Desserts oder Pürees.

Merkmale der Zusammensetzung und Eigenschaften von Getreide

Milchfreie Cerealien können je nach Getreidesorte unterschiedliche Auswirkungen auf den Zustand des kindlichen Körpers haben.

1. Milchfreier Buchweizenbrei. Im Vergleich zu anderen Getreidearten enthält Buchweizen weniger Kohlenhydrate, allerdings unterscheidet sich die Zusammensetzung zu Gunsten komplexerer Kohlenhydrate, deren Verdauung lange dauert und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl hervorruft. Buchweizen ist der Spitzenreiter unter den Getreidesorten hinsichtlich des Gehalts an Mikroelementen wie Eisen, Jod, Kalzium, Kobalt, Zink, Molybdän und Fluor. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin B1, B2, B9, PP, E aus. Buchweizenprotein ist leicht verdaulich und reich an essentiellen Aminosäuren wie Lysin und Methionin. Buchweizenbrei hat den höchsten Nährwert, normalisiert den Fettstoffwechsel, beugt der Bildung von Übergewicht vor und trägt zur Aufrechterhaltung eines hohen Hämoglobinspiegels im Blut bei.
2. Milchfreier Reisbrei. Es ist arm an Ballaststoffen und reich an Stärke. Reis enthält relativ wenige Vitamine und Mineralstoffe. Dies sind B-Vitamine, Kalzium, Jod, Eisen, Zink, Phosphor. Reisbrei hat eine umhüllende Eigenschaft, ist leicht verdaulich und regt die Magensekretion nicht an. Aufgrund seines hohen Stärkegehalts wird es für Kinder mit Aufstoßen und instabilem Stuhlgang empfohlen. Die Verwendung von ungebrochenem Reis bei der Zubereitung von Instant-Müsli für Babys beugt Verstopfung vor.
3. Milchfreier Gerstenbrei. Das Protein dieses Getreides enthält 18 Aminosäuren, darunter auch essentielle. Unter den Vitaminen sind die B-Vitamine, Cholin, A, K, E die vorherrschenden Vitamine und unter den Mineralstoffen Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Selen. Gerstenbrei verbessert die Verdauung, lindert Verstopfung, stärkt das Immunsystem und hat einen hohen Nährwert.
4. Milchfreie Haferflocken. Es hat den höchsten Fett- und Proteingehalt und wirkt durch unlösliche Ballaststoffe stimulierend auf die Darmfunktion. Lösliche Ballaststoffe fördern die Entwicklung der Immunität und regulieren den Glukosespiegel, was für Kinder mit Hyperglykämie wichtig ist. Enthält natürliche Antioxidantien, die den Körper vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen. Zusammen mit Buchweizenbrei wird es bei Lebererkrankungen empfohlen.
5. Milchfreier Maisbrei. Enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe. Diese Kultur ist reich an Vitamin B, E, PP, A, H, essentiellen Aminosäuren – Lysin und Tryptophan, sie enthält so wertvolle Mikroelemente wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor und viele andere. Ballaststoffe aus Maisgrieß verhindern Gärungsprozesse im Darm und reduzieren Blähungen und Blähungen. Fette sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs), die zur Entwicklung des Zentralnervensystems beitragen.

Zusammensetzung trockener, milchfreier Kinderbrei verschiedener Marken

„Babysitter“

„Hipp“

„Omas Korb“

• Zusatz mehrerer Vitamine und Mikroelemente.
• Enthält Präbiotika (Inulin und Fructooligosaccharide (FOS)).
• Kein zugesetzter Zucker oder Salz.
• Alle diese Getreidesorten eignen sich gut für die Erstfütterung.
• Es werden ausschließlich milchfreie Porridges auf Basis von Buchweizen, Mais und Reisgetreide ohne Früchte hergestellt.

„Remedia“

"Schmiegen"

„Humana“

• Es gibt nur zwei Arten von Brei – Buchweizen und Haferflocken.
• Ergänzung mit 13 Vitaminen, Eisen und Jod.
• Brei enthält keine Saccharose, stattdessen sind andere Zucker enthalten – Glukose und Fruktose, und es wird Maltodextrin hinzugefügt.
• Buchweizen- und Haferbrei enthalten Reisflocken.

"Baby"

• Sie werden in drei Sorten angeboten, von denen zwei Brei aus einer Getreidesorte – Buchweizen und Mais – und einer aus einer Mischung bestehen.
• Alle diese Cerealien enthalten den Zusatz von Maltodextrin, Vitaminen und Mineralstoffen.
• Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten (außer Maisbrei).
• Enthält keine Saccharose.

"Baby"

„Heinz“

„Fleur Alpine“

„Frutonyanya“

• Dies ist ein hypoallergener Buchweizen- und Reisbrei, angereichert mit 12 Vitaminen und 3 Mineralstoffen ohne Zucker- und Fruchtzusatz.

„Semper“

• Sie werden durch Reis- und Buchweizenbrei repräsentiert, der aus dem zentralen Teil des Korns hergestellt wird, was eine zartere Konsistenz des Endprodukts und einen hohen Nährwert ermöglicht.
• Bei der Herstellung von Getreide wird auf die Hydrolysetechnologie verzichtet, da der Hersteller dies aufgrund der ausreichenden Aktivität des Enzyms, das beim Kind Stärke abbaut, bis zur Einführung von Beikost für unnötig hält.
• Die Porridges enthalten keine zugesetzten Vitamine oder Mineralstoffe; sie enthalten nur Getreide.

„Vinny“

• Hypoallergener Buchweizenbrei wird ohne Zucker- und Salzzusatz, unter Zusatz eines Präbiotikums (Inulin), Maltodextrin, Mineralien und Vitaminen hergestellt.
• Andere Getreidesorten enthalten Zucker und sind daher nicht hypoallergen. Es gibt Brei mit Fruchtfüllung.

„Bellakt“

• Große Auswahl an Cerealien mit und ohne Obst.
• Enthält zusätzliche Mineralien und Vitamine.
• Einige Cerealien enthalten das Präbiotikum Inulin, das auf der Verpackung angegeben ist.

"Kluges Mädchen"

• Allergenarme Porridges werden auf der Basis von Reis- und Maisgrieß unter Zusatz des Präbiotikums Inulin, Fruktose, Vitamine und Mineralstoffe zubereitet.
• Andere milchfreie Cerealien enthalten keine Präbiotika und werden mit Salz und Zucker hergestellt.
• Es gibt Brei mit Fruchtfüllung.

Vergleichende Analyse des Sortiments an trockenen, milchfreien Cerealien für Kinder

Sortiment an verzehrfertigen, milchfreien Babyzerealien

„Hipp“

Neben Trockengetreide sind auch milchfreie Cerealien mit Früchten im Glas mit oder ohne Stärkezusatz erhältlich. Zwei Namen dieser Produktserie beziehen sich überhaupt nicht auf Brei: „Äpfel mit Banane und Keksen“ und „Birnenpüree mit Getreideflocken“.

„Frutonyanya“

Hergestellt aus einer Mischung von gekochtem Getreide und Fruchtpüree einer oder mehrerer Sorten ohne Zusatzstoffe oder mit einem geringen Zusatz von Fruktose.

Wann sollten milchfreie Cerealien eingeführt werden?

Hier ist alles weitgehend individuell und hängt von der Art der Ernährung des Kindes und seinem Gesundheitszustand ab. Es wird empfohlen, Säuglingskindern ab dem 4. Monat und gestillten Kindern ab dem 6. Monat die erste Beikost mit milchfreiem, glutenfreiem Brei zu geben. Auf die Gewichtszunahme des Kindes wird hingewiesen. Bei ausgeprägtem Untergewicht beginnt die Beikost also mit 4–5 Monaten, bei Übergewicht mit 6,5–7 Monaten. Jede Breiart wird etwa eine Woche lang eingeführt. So wird das Kind in einem Monat etwa drei Sorten Ein-Zutaten-Getreide kennen lernen.

Nach etwa einem Monat, wenn sich das Kind an die beiden Sorten Ein-Zutaten-Brei gewöhnt hat, kann Brei eingeführt werden, der gleichzeitig diese beiden Getreidesorten enthält. Wenn ein Kind beispielsweise einen Einkomponenten-Reis-Buchweizen-Brei probiert hat, können Sie einen Zweikomponenten-Buchweizen-Reis-Brei einführen. Es empfiehlt sich, den Hersteller nicht zu wechseln. Wenn dieser Hersteller keinen solchen Brei hat, können Sie ihn selbst herstellen, indem Sie jeweils einen Löffel der Cerealien mischen. Als nächstes kochen Sie nach Ihrem üblichen Rezept. Bevor Sie mit der Fütterung glutenhaltiger Cerealien beginnen, bieten Sie bereits getestete Cerealien mit Fruchtzusatz an. Wenn der Hersteller solche Porridges nicht anbietet, spielt das keine Rolle, Sie können dem normalen, milchfreien Porridge jederzeit Püree oder Saft hinzufügen.

Wichtig! Zweikomponenten-glutenfreier Brei kann erst eingeführt werden, nachdem sich das Kind an jede Getreidesorte einzeln gewöhnt hat.

Kindern ab fünf Monaten kann glutenhaltiger, milchfreier Brei mit einer Zutat verabreicht werden. Es sollte schrittweise eingeführt werden, zum Beispiel jeden zweiten Tag verabreicht werden, schrittweise auf glutenhaltigen Brei umgestellt und somit glutenfreier Brei vollständig ersetzt werden. Es wird empfohlen, einem Kind glutenhaltiges Getreide in der folgenden Reihenfolge zu geben: Haferflocken, Bärentraube, Grieß und Hirse.

Hersteller von Fertiggetreide, die auf der Verpackung den Zeitraum für die Einführung von Beikost angeben, befolgen die in SanPiN 2.3.2.1940–05 festgelegten Standards. Alle Porridges dürfen keine Aromen, Farbstoffe, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe enthalten, es sei denn, sie sind für die Verwendung zugelassen. Für Süßstoffe gilt ein striktes Verbot.

Alle Breisorten können je nach Altersempfehlung Fruchtfüllungen enthalten.

1. Wenn Sie Fertiggetreide verwenden, befolgen Sie alle auf der Packung angegebenen Mengenverhältnisse.
2. Brei kann die Verdauung und den Stuhlgang eines Kindes beeinträchtigen. Buchweizen und Haferflocken wirken also „abführend“, Reis stärkt. Mais hat keinen nennenswerten Einfluss auf den Stuhlgang des Babys. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Ihres ersten Breifutters diese Besonderheiten und berücksichtigen Sie dabei auch den Stuhlgang Ihres Babys.
3. Beginnen Sie nicht mit der Einführung fester Nahrung, wenn Ihr Baby nicht gesund ist oder eine Impfung geplant ist.
4. Bereiten Sie zum ersten Mal eine kleine Menge Brei zu – 5 g (ca. 1 gestrichener Teelöffel) pro 100 ml Flüssigkeit (Wasser oder Babynahrung). Das resultierende Produkt sollte flüssig sein. Erhöhen Sie im Laufe einer Woche die Menge an Beikost auf die erforderliche Menge.

   Alter des Kindes, Monate	Brei, g
   4-6	10-150
   7	150
   8	180
   9-12	200

5. Beobachten Sie unbedingt die Reaktion Ihres Kindes. Wenn Ausschlag, Angstzustände oder Magen-Darm-Störungen auftreten, beenden Sie die Gabe von Beikost und konsultieren Sie einen Arzt.
6. Führen Sie die erste Beikost während der zweiten Fütterung ein, um die Reaktion Ihres Babys den ganzen Tag über zu beobachten.
7. Am bequemsten ist es, einen weichen Silikonlöffel anstelle eines Metalllöffels zu verwenden – so wird das Zahnfleisch des Kindes nicht zerkratzt.
8. Die optimale Temperatur für Brei liegt bei 37 °C, was der Temperatur der Muttermilch entspricht.
9. Zwingen Sie Ihr Kind nicht, beim ersten Mal Brei zu essen. Wenn Ihr Kind hartnäckig ist, schlagen Sie es später vor. Es ist völlig normal, wenn ein Kind erst nach 8-10 Versuchen beginnt, Brei zu essen.
10. Verwenden Sie übriggebliebenen gekochten Brei nicht zur späteren Fütterung.

So wählen Sie Brei in einem Geschäft aus

1. Studieren Sie die Beschriftung auf der Brei-Verpackung, die das Alter des Kindes angibt, ab dem Brei gegeben werden kann.
2. Wählen Sie die richtige Brei-Sorte entsprechend dem Alter des Kindes aus. In der Regel berücksichtigen die Hersteller jedoch im Voraus die Empfehlungen von Kinderärzten zur Brei-Sorte.
3. Industriell hergestellte Porridges sind in der Regel mit Vitaminen und Mikroelementen angereichert, deren Zusammensetzung auf der Verpackung angegeben ist.
4. Verzichten Sie bei der ersten Fütterung auf Brei mit Früchten, auch wenn das Kind dem Alter entspricht.
5. Fügen Sie dem Brei weder Salz noch Zucker hinzu.

Vorteile von Fertiggetreide

1. Chemische und mikrobiologische Sicherheit.
2. Zusammensetzung, die den altersbedingten physiologischen Eigenschaften des Stoffwechsels und der Verdauung entspricht.
3. Mahlgrad passend für das Verdauungssystem des Babys
4. Hohe Qualität und Sicherheit der Rohstoffe.
5. Eine Vielzahl von Nahrungsbestandteilen, die zu Hause möglicherweise nicht verfügbar sind.
6. Schnelle Vorbereitung.
7. Für Kinder mit einer Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilcheiweiß eignen sich am besten fertige, milchfreie Babycerealien. Tatsache ist, dass Milch eine Kalziumquelle für den Körper ist und Kinder, die sich milchfrei ernähren, zusammen mit hausgemachtem Getreide möglicherweise nicht ausreichend davon erhalten. Fertige, zusätzlich mit Kalzium angereicherte Babybrei können den Mangel ausgleichen.

Was ist der beste milchfreie Brei?

1. Die optimale Wahl für die erste Beikost wäre industriell hergestellter, milchfreier, hypoallergener Brei, angereichert mit einem Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen.
2. Es ist besser, von Anfang an einen Hersteller zu wählen, der über ein breites Sortiment an milchfreien Cerealien ohne Fruchtzusätze verfügt, um das Baby vor der Einführung von Milchbrei möglichst umfassend an verschiedene Cerealiensorten heranzuführen.
3. Jagen Sie nicht einer großen Auswahl an milchfreien Cerealien mit Fruchtzusatz hinterher. Sie können sie jederzeit selbst herstellen, indem Sie altersgerechtes fertiges oder selbstgemachtes Fruchtpüree hinzufügen.
4. Wenn Sie eine biologische Ernährung bevorzugen, können Sie den Breien „Hipp“, „Samper“ und „Fleur Alpin“ den Vorzug geben. Beachten Sie jedoch, dass sie nur minimale oder keine zusätzlichen Vitamine und Mineralien enthalten.
5. Wenn Sie Probleme mit Ihrem Bauch haben, entscheiden Sie sich für milchfreien Brei, angereichert mit Präbiotika, die ein Nährmedium für die Entwicklung einer nützlichen Darmflora sind („Babushkino Lukoshko“, „Baby“, „Heinz“, „Vinnie“) und/ oder Probiotika in Form trockener nützlicher Mikroorganismen („Nestlé“)

In Kontakt mit

Sie müssen Instant (industriell zubereitet), einkomponentig mit feinster Konsistenz sein und einen hohen Nährwert haben. Porridges sollten Vitamine und die 4 wichtigsten Mineralstoffe enthalten – und.

Brei für die Erstfütterung sollte kein Gluten aus Getreidepflanzen enthalten, da wissenschaftlich erwiesen ist, dass seine Verwendung im Frühstadium zur Entstehung einer Zöliakie beiträgt. Zu früh zugeführtes Gluten kann die Zellen der Darmschleimhaut zerstören und zu deren Atrophie führen. Ein weiterer Grund ist, dass Gluten selbst Allergien gegen andere Lebensmittel auslösen kann.

Unter Berücksichtigung all dessen können wir mit Sicherheit sagen, dass Brei für die erste Fütterung sein kann:

• Buchweizen,
• Reis,
• Es ist erlaubt, Mais zu verwenden.

Auf eine Anmerkung! Buchweizen und Mais sind hinsichtlich der Ballaststoffe reicher als Reis, beim Stärkegehalt ist Reis jedoch führend. Bezüglich des Gehalts an Babybrei und den vier Hauptmineralien ist Buchweizen-Babynahrungsbrei etwa doppelt so reichhaltig wie Reisbrei und um ein Vielfaches reichhaltiger als Maisbrei.

Sie können milchfreien Brei zubereiten:

• Auf dem Wasser
• Auf Wasser unter Zusatz von Muttermilch,
• An .

Brei mit guter Zusammensetzung, jedoch aufgrund des Maltodextringehalts als separater Artikel aufgeführt

„Winnie-Buchweizen“ und „Winnie-Reis“. Verbraucher bemerken, dass es schwer zu verdünnen ist und eine klebrige Konsistenz hat.

„Bellakt“. Alle drei Getreidesorten eignen sich hervorragend für die Erstfütterung. Nicht enthalten, versiegelte Verpackung, krümeliger Brei. Es lässt sich gut mischen, aber der Geschmack ist schlechter als bei teuren Marken.

"Schmiegen". Angereichert mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen hat es einen delikaten Geschmack und eine delikate Konsistenz. Als allergenarm und zuckerfrei werden Buchweizen- und Reisbrei empfohlen, beide enthalten den Emulgator Lecithin (Soja), außerdem enthält Reisbrei auch Maltodextrin.

Soja-Lethicin selbst ist nicht gesundheitsschädlich; im Gegenteil, es erfüllt einige wichtige und äußerst nützliche Funktionen. Das einzig Besorgniserregende ist, dass für seine Herstellung häufiger gentechnisch veränderte Produkte verwendet werden. Das Trockenprodukt Nestlé Porridge kann Klümpchen enthalten, daher sollte es vor dem Kochen mit einer Gabel umgerührt und erst dann mit Wasser/Milch aufgefüllt werden.

"Maiskölbchen." Das Vorhandensein von Maltodextrin erlaubt es uns nicht, es für die Erstfütterung von Säuglingen zu empfehlen.

Hersteller von Babybrei, die wir für die Erstfütterung nicht empfehlen können

„Spelenok-Reis.“ Es enthält Fruktose, was ein Minuspunkt ist, aber der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist doppelt so hoch wie bei Nestlé-Reis.

„Agusha.“ Der Grund ist der Salz- und Zuckergehalt. Lässt sich nicht gut mischen, viele Klumpen.

„Baby-Buchweizen“: Die Zusammensetzung wäre gut, aber zugesetzter Zucker, nicht geeignet für und.

„Malyutka-Buchweizen“, „Malyutka-Mais“. Zutaten: Getreidemehl, Mineralstoffe, Vitamine, Maltodextrin, Spuren von Gluten, Spuren von Milch.

„Humana-Buchweizen.“ Die Zusammensetzung enthält Dextrin-Maltose, aus irgendeinem Grund hat der Hersteller Reisflocken hinzugefügt, und das Vorhandensein von Glucose und Fructose verschlimmert die Situation.

„Friso-Buchweizen.“ Zugesetztes Reismehl, Saccharose, Fruchtzucker, Maltodextrin, Geschmack identisch mit natürlichem Vanillin, was in der Ernährung von Säuglingen nicht akzeptabel ist.

Milchfreier Brei für die Erstfütterung sollte nicht enthalten:

• Gluten,
• Sahara,
• Salz,
• beliebig
• Zusatzstoffe aus Obst, Gemüse etc.

Das Hauptproblem beim Süßen und Salzen ist eine Störung des Geschmackssinns, denn zunächst muss das Kind lernen, den wahren Geschmack des Produkts zu erkennen und erst später kann das Essen mit etwas ergänzt werden, das es schmackhafter und angenehmer zu essen macht . Während das Baby Salz und Zucker noch nicht probiert hat, braucht es sie nicht, und jedes Essen wird von Interesse sein, aber wenn Sie mit Zucker beginnen, wird es viel schwieriger sein, es von Süßigkeiten abzubringen. Zucker löst im Darm einen Gärungsprozess aus, der zu einer Schwächung der Abwehrkräfte des Immunsystems führen kann.

Wie Sie sehen, ist die Liste der Getreidesorten, die ohne Angst verzehrt werden können, umfangreich. Wählen Sie Brei nach Geschmack und Preis aus, dabei spielt es keine Rolle, ob Sie bei einer Marke bleiben oder jede Brei-Sorte von verschiedenen Herstellern kaufen. Die Hauptsache ist, dass die Nahrung Ihres Babys gesund und sicher ist.

Die Frage ist eher diätetischer als organisatorischer Natur: Ist es Ihrer Meinung nach bei der Einführung von Porridge besser, milchfreie Porridges zu kaufen und sie mit der eigenen abgepumpten Milch zu mischen, oder sofort milchhaltige Porridges zu kaufen? was ist gesünder? Ich möchte das Beste geben. Oder ist es im Alter, in dem die Beikost eingeführt wird, dem Kind im Prinzip egal und es ist besser, wenn es nicht mehr unter diesem Abpumpen leiden muss? Ich frage das für die Zukunft. jetzt sind wir 2,5.

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Alle waren sich einig:-)
Wunderbar.
Danke allen!

Ich fing an, milchfreie Porridges mit meiner Milch zu verabreichen, dann mischte ich milchfreie Porridges mit Mischungen und bin ab etwa 9 Monaten auf Milchbrei umgestiegen. Ich verstehe übrigens immer noch nicht, wo die Milch drin ist...

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:) Das Kind wird alles essen, was man ihm gibt, weil es noch nicht weiß, wie man isst. Probieren Sie es doch einmal ohne Zucker aus – auch ohne Zucker schmeckt es hervorragend. Meiner Meinung nach besteht keine Notwendigkeit, Sie an Zucker zu gewöhnen. Es gibt sogenannte Porridges. hypoallergen – ohne Zucker und Salz – Buchweizen, Mais. Sie sind tatsächlich sehr lecker.

Wir haben den besten Porridge gegessen. Babysitter. und vielfältig und nicht allergen. Schreiben Sie es selbst auf. Wir haben sie sehr lange gegessen. sicher bis zu 2 Jahre. und vielleicht noch mehr

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Und manchmal mache ich Käsekuchen aus Smesharikovsky-Quark – ich füge ein wenig Ei, Zucker und etwas Mehl hinzu, damit es nicht dick wird – und gebe es mit einem Löffel in eine Pfanne ohne Öl.

Pfannkuchen (wenn Papa nichts gegen den Geruch von etwas Frittiertem im Haus hat), Sandwiches, milchfreier Brei.

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Meine Tochter ist acht Monate alt. Sie möchte keinen Saft trinken und das macht mir Sorgen, aber sie isst Fruchtpürees.

Mein Sohn ist 9 Monate alt, bitte schreiben Sie ein Beispiel-Fütterungsmenü und Rezepte. Vielen Dank im Voraus!

Einführung von Beikost: Brei. Verfahren zum Einbringen von Brei
...Dann sollte der Brei in einen Teller gegossen und abgekühlt werden. Der Brei wird bis zu 8 Monate lang in Wasser gekocht, anschließend können Sie verdünnte Spezialmilch (halbe Menge) verwenden. Nach einem Jahr können Sie Brei wie gewohnt zubereiten – mit Vollmilch. Bis zu einem Jahr lang ist es nicht ratsam, dem Brei Zucker und Salz hinzuzufügen. In dem zu Hause zubereiteten fertigen Brei sollte in der Phase der vollständigen Anpassung des Kindes an das neue Gericht (dritte Woche) Butter hinzugefügt werden, beginnend mit 1 g und schrittweise zunehmendes Volumen auf 4 g und ab 8 Monaten auf 5 g 2. „Fabrik“-Porridges Im Gegensatz zu hausgemachten Porridges sind Instant-Porridges praktisch, weil... Nicht...

Empfehlenswert sind fettarme Fischsorten (Zander, Karpfen, Seehecht etc.); Sie werden am besten auch nicht öfter als 1-2 Mal pro Woche gekocht verzehrt. Mit Hüttenkäse und Hüttenkäse können Sie die Proteinmenge in Ihrer Ernährung erhöhen. Milch und Milchprodukte sollten in wärmebehandelter Form verzehrt werden: Käsekuchen, Hüttenkäseauflauf, Kondensmilch ohne Zucker. Es empfiehlt sich, Kuhvollmilch, deren Überschuss in der Ernährung der Mutter bei Säuglingen allergische Reaktionen hervorrufen kann, teilweise durch verschiedene fermentierte Milchprodukte (Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch etc.) zu ersetzen. Es ist besser, Milch und fermentierte Milchprodukte abzuwechseln. Es ist sehr wichtig, dass die Ernährung einer stillenden Mutter...
...Es ist unerwünscht, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine Gärung im Darm verursachen und dadurch die Funktion des Magen-Darm-Trakts stören: Weintrauben, große Mengen Zucker und Süßwaren, süße Quarkaufstriche und Käsekuchen, süße Erfrischungsgetränke, süße Cerealien und andere Produkte, die Zucker enthalten große Mengen Sahara. Es ist auch notwendig, Lebensmittel mit hoher sensibilisierender (allergener) Aktivität aus der Ernährung zu streichen: Schokolade, Kakao, Erdnüsse, Krabben, Garnelen, Flusskrebse sowie alle Produkte, die in der Vergangenheit bei Frauen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten geführt haben. Auf den Verzehr von Fleisch von Jungtieren und Vögeln sollten Sie verzichten, denn ihr Protein, sowie die Stoffe, die für...

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Der Artikel ist sehr nützlich.
Als ich aus der Entbindungsklinik kam, wusste ich persönlich nicht, was was war. Und jetzt habe ich wenigstens eine Idee, wie man isst.

Für Panzer:
Ich verstehe sehr viel!!! Mein Baby und ich haben diese Phase bereits hinter uns. Sie können Rindfleisch, Schweinefleisch, gedünsteten oder im Ofen gegarten Truthahn, Kaninchen (die Keulen schmecken besonders lecker) mit Gemüse essen: Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini. Wir hatten keine Leberallergien. Sie können hausgemachte Knödel essen (wenn Sie Zeit haben, sie zuzubereiten), Knödel mit Kartoffeln und Hüttenkäse, Nudeln oder Reis mit Babyfleischpüree (Kochzeit - 5 Minuten!), Kindersäfte, Kinderfruchtpürees, Bratäpfel und Birnen ( alle Inhaltsstoffe gehen verloren), Wachteleier, alle Arten von fermentierten Milchprodukten 0,1 % Fett. Auch Schwarzbrot, Käse, Butter. Kekse „Maria“, Cracker, Cracker mit Tee. Tee – ohne aromatische Zusätze – statt Zucker – Fruktose. Beeren: Blaubeeren, Stachelbeeren, Pflaumen, Kirschen. Es gab auch keine Allergie gegen Pfannkuchen mit Kefir. Wir machten diese Diät sechs Monate lang und mit der Einführung von Beikost wurde es sofort viel einfacher. Mittlerweile esse ich fast alles. Guten Appetit und gute Besserung!