Rezepte für diätetische Fischsuppe zur Gewichtsreduktion. Fischdonnerstag: Fischsuppe zum Angriff

Jetzt können Sie nach dem gleichen wirtschaftlichen Schema vorgehen: Brühe aus preiswerten Fischteilen kochen, dann filtern und mit schönen „Fleisch“ -Stücken kochen, die auf einen Teller gelegt werden können. Aber alle Fische in Ihrem Ohr sollten frisch und von ausgezeichneter Qualität ohne Kompromisse sein.

Dukans Ohr unterscheidet sich praktisch nicht vom Üblichen, außer dass es keine Kartoffeln und anderes stärkehaltiges Gemüse enthalten sollte, und wenn wir von einem Angriffsohr sprechen, dann überhaupt keines!

Der Schlüssel ist, mehrere Fischsorten zu verwenden. Gute Mischungen werden aus Lachs mit Kabeljau, Lachs mit Wolfsbarsch erhalten, Flussfischarten werden gut miteinander kombiniert: Hecht, Wels, Karausche. Die Königin der Fischsuppe ist ein Sterlet, aber wenn Sie Glück haben, finden Sie sie.

Wir haben jeweils Dukan-Lachs und Wolfsbarsch.

Wir brauchen für 4 Portionen:

• Suppenset aus Lachs und Wolfsbarsch: Kopf, Flossen, Schwanz.
• Lachsstücke 300 gr.
• Wolfsbarschstücke von 1-2 Karkassen.
• Petersilienwurzel, auch Pastinake genannt.
• Eine Karotte.
• Eine Glühbirne.
• 3 Lorbeerblätter.
• 10 schwarze Pfefferkörner.
• Nach Geschmack salzen.

Dukans diätetische Ohrenzubereitung:

Schritt 1. Legen Sie alle Fisch-„Ersatzteile“ in die Pfanne, geben Sie die Pastinakenwurzel, die geschälten Karotten, die Zwiebel, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner hinzu. Etwa vier Liter Wasser einfüllen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Stufe 2. Die Brühe durch ein Käsetuch abseihen, das Gemüse und die Knochen wegwerfen, erneut zum Kochen bringen und den schönen Fisch salzen. 20 - 30 Minuten gar kochen.

Der ganze Vorgang kann abgekürzt werden, einfach anfangs gleich schöne Fischstücke in Wasser weich garen. Dann dauert der gesamte allgemeine Vorgang etwa 40 - 50 Minuten. Das Ohr wird nicht so reichhaltig sein, aber lecker genug. Gemüse, nachdem die Suppe fertig ist, muss immer noch weggeworfen werden. Fertige Fischsuppe in einem Teller kann mit Kräutern bestreut werden: Petersilie und Frühlingszwiebeln.

Wir alle wissen, dass Meeresfrüchte aus keiner Diät wegzudenken sind. Bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Vergiftungen, Durchfall enthält das Diätmenü zwangsläufig Fisch. Dieses Produkt ist aufgrund seines hohen Proteingehalts, seines niedrigen Fettgehalts und seines niedrigen Kaloriengehalts so beliebt.

Außerdem enthält Fisch körpereigene Omega-3-Säuren, die sich positiv auf Haut und Haare auswirken und das Herz-Kreislauf-System stärken. All diese positiven Aspekte sind der Grund dafür, warum Fisch so weit verbreitet in allen Arten von Diäten verwendet wird.

Da auch Fischgerichte einen geringen Kaloriengehalt haben, wurden verschiedene Diäten kreiert, die auf diesem speziellen Produkt basieren.

Warum also nicht nur Fisch zum Abnehmen verwenden, nämlich Fischsuppe?

Ein wenig über das Ohr

Ukha ist nicht nur ein obligatorisches Attribut für eine gute Erholung an einem See oder Fluss, sondern auch eine großartige Möglichkeit, lecker und gesund abzunehmen. Fischsuppe enthält sehr wenige Kalorien, was es Ihnen ermöglicht, sie fast ohne Einschränkungen zu essen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren.

Um Fischsuppe zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie fettarme Fischsorten wie Hecht, Barsch, Seelachs, Seehecht und andere verwenden.

Was soll ich sagen, jede Diät, die Suppen beinhaltet, beinhaltet zwangsläufig dieses köstliche Fischgericht, und die weltberühmte Dukan-Diät hat ein spezielles Rezept für ihre Zubereitung in ihrem Arsenal.

Sie können Fischsuppe mit der ganzen Familie in der Natur genießen, Sie können sie zu Hause kochen und Fischsuppe auch in verschiedenen Diäten verwenden.

Am Ohr können Sie Fastentage vereinbaren. Wie Sie sehen, ist der Einsatzbereich dieser Schüssel groß. Also lasst uns sein Rezept herausfinden.

Wichtiger Hinweis der Redaktion!

Jüngste Studien zu Haarpflegeprodukten haben eine schreckliche Zahl ergeben - 98% der gängigen Shampoos schädigen unser Haar. Überprüfen Sie Ihr Shampoo auf Sulfate: Natriumlauryl-/Laurethsulfat, Kokossulfat, PEG, DEA, MEA. Diese aggressiven Bestandteile zerstören die Haarstruktur, nehmen den Locken Farbe und Elastizität und machen sie leblos. Aber das ist nicht das Schlimmste!

Diese Chemikalien gelangen durch die Poren in den Blutkreislauf und werden zu den inneren Organen transportiert, was Allergien oder sogar Krebs verursachen kann. Wir empfehlen dringend, solche Shampoos zu vermeiden. Verwenden Sie nur Naturkosmetik. Die Experten unserer Redaktion führten eine Reihe von Analysen von Shampoos durch, unter denen sie den Marktführer identifizierten - die Firma Mulsan Cosmetic.

Die Produkte entsprechen allen Normen und Standards sicherer Kosmetik. Mulsan ist der einzige Hersteller von vollständig natürlicher Kosmetik. Wir empfehlen den Besuch der offiziellen Website mulsan.ru. Wir erinnern Sie daran, dass die Haltbarkeit von Naturkosmetik ein Jahr Lagerung nicht überschreiten sollte.

Diät-Suppe Rezept

Zuallererst sollten Sie zu Beginn der Zubereitung einer diätetischen Fischsuppe die Lebensmittel ausschließen, die die Gewichtszunahme beeinflussen können. Vergessen Sie also für eine Weile Fischarten wie Lachs, Makrele, Karpfen und andere.

Ja, vielleicht sind sie sehr lecker, aber vergessen Sie nicht, dass das Ohr diätetisch ist. Es ist am besten, bei Flussfischen anzuhalten - Hecht, Barsch.

Es ist besser, frischen Fisch zu nehmen, da ein so leckeres Gericht aus gefrorenem nicht funktioniert, und Sie können auch verdorbenen Fisch kaufen. Als nächstes sollten Sie die Kartoffel im Ohr aufgeben, da sie einen hohen Kaloriengehalt hat und daher das Diätohr nicht funktioniert.

Rezept Nr. 1

Dieses Fischsuppenrezept kann nicht nur zur Gewichtsreduktion verwendet werden - es sättigt perfekt und hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.

Zutaten:

• 1,3 kg sauberes Filet von magerem Fisch;
• lila Zwiebel;
• ein Bund Petersilie mit Dill;
• ein paar Lorbeerblätter;
• grobes Salz und gemahlener Pfeffer nach Belieben.

Kochen:

1. Den Fisch gründlich abspülen, alle Gräten und Haut entfernen, in große Stücke schneiden und in einen vorbereiteten Behälter geben, mit Wasser füllen, zum Kochen bringen.
2. Zum Kochen bringen, alle Ablagerungen entfernen. Die Zwiebel schälen und hacken, das Gemüse hacken und zum Fisch geben. Lorbeerblätter hinzufügen.
3. Salzen und pfeffern, eine halbe Stunde kochen. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu garen.

Rezept Nr. 2

Zutaten:

• zwei Liter sauberes Trinkwasser;
• Sellerie;
• eine Glühbirne;
• Karotte;
• magerer Fisch;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

1. Schneiden Sie die Selleriewurzel in dünne Stäbchen, wie Bratkartoffeln, und geben Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser.
2. Es gibt auch gewürfelte Zwiebeln und Karotten.
3. Nach 10 Minuten Fisch und Gewürze hinzugeben. Noch ein paar Minuten bei schwacher Hitze halten.

Die Wirksamkeit von Fischsuppe zur Gewichtsreduktion

Für diejenigen, die eine kalorienzählende Diät einhalten, ist Ukha eine gute Wahl, da es nicht viele Zutaten enthält, sodass es einfach ist, Kalorien zu berechnen.

Außerdem wird die Brühe leicht, transparent, aber sehr lecker. Diät-Fischsuppe ist übrigens für alle nützlich, die Probleme mit Magen und Darm haben, Diabetes haben.

Ein solches Ohr wird aufgrund des Fehlens von fettem Fisch zur Gewichtsreduktion verwendet, ist jedoch etwas weniger nützlich.

Obwohl Ernährungswissenschaftler nicht immer zu einem Konsens kommen können, sind sie sich doch einig, dass ein leichtes Rezept für Diät-Fischsuppe von denen, die abnehmen, viel mehr Aufmerksamkeit verdienen sollte, da es viel mehr Nährstoffe enthält als in anderen Suppenarten.

Basierend auf den im Artikel beschriebenen Rezepten wird ein leckeres und gesundes Gericht sehr einfach und kostengünstig zubereitet. Halten Sie sich also an die Dosierung der Produkte und gönnen Sie sich eine hervorragende, nahrhafte und vor allem gesunde Fischsuppe.

Übrigens ist Fischsuppe zur Gewichtsreduktion eine ausgezeichnete Wahl. Selbst wenn es sich um eine klassische Fischsuppe mit Hirse, Flussfisch, Kartoffeln sowie Karotten und Zwiebeln handelt, sind weniger Kalorien enthalten als in jeder Rindsuppe oder gar Hühnerbrühe. Der Punkt ist zweierlei: Fischsuppe wird normalerweise nicht aus fettem Fisch gekocht, was bedeutet, dass sich die Brühe als ziemlich leicht herausstellt. Der zweite Grund ist, dass diese Suppe zunächst nicht als dickflüssiges Fischgericht geplant ist. Wenn Sie also abnehmen, können Sie alle russischen und ukrainischen Versionen von Fischsuppe essen. Aber Sie müssen die "Haute Cuisine" von Lachs mit Sahne und anderen fettigen Optionen vermeiden.

Was gibt dem Körper Fischsuppe zur Gewichtsreduktion

Zunächst einmal sind Suppen aus allen Fischarten eine recht hochwertige Protein- und Kollagenquelle. Einige Sporternährungsexperten glauben, dass Fischprotein für die Erholung nach dem Training schlechter ist. Tatsächlich ist diese These umstritten. Idealerweise sollten Sie Protein sowohl aus Fisch als auch aus Fleisch erhalten oder sich vegetarisch ernähren, das einen vollständigen Satz von Aminosäuren enthält. Fisch ist „besser“ als Fleisch in dem Sinne, dass es bekömmlicher ist. Dies macht übrigens Fischsuppe zur bevorzugten Wahl bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes.

Kollagen ist extrem wichtig beim Abnehmen von viel Gewicht. Er ist es, der am häufigsten für diejenigen fehlt, die versuchen, die Haut nach dem Abnehmen zu straffen. Nehmen Sie Fischsuppen in Ihre Ernährung auf und essen Sie die Brühe, um diesen unangenehmen Effekt zu vermeiden. Die rentabelste Option ist hier Fischbrühe, die zusammen mit den Knochen aus Fisch gekocht wird.

Diese Suppe zuzubereiten ist ganz einfach:

1 kg Flussfisch (Karpfen, Spiegelkarpfen, Karausche), 5 Liter Wasser, 2 Zwiebeln, ein halbes Glas gewaschene Hirse, 1 Karotte, schwarze Pfefferkörner.

Kochen Sie den Fisch, fangen Sie ihn, „zerlegen“ Sie ihn mit Ihren Händen, um die Knochen loszuwerden. Gründlich garen, bis das Fleisch beginnt, hinter die Knochen zu fallen. Nach 10 Minuten gewaschene Hirse in die Brühe geben - Karotten, Paprika und gehackte Zwiebeln. Wenn Sie die Menge der verzehrten Kohlenhydrate nicht einhalten, können Sie 1-2 Kartoffeln hinzufügen. Zuletzt wird bereits gekochter Fisch in die Suppe geworfen.

So wählen Sie Fischsuppenkonzentrat zur Gewichtsreduktion

Konzentrierte Fischsuppen finden Sie in der Diät zur Gewichtsreduktion. Die meisten Ernährungswissenschaftler bevorzugen jedoch eher natürliche Lebensmittel. Andererseits ist eine konzentrierte Fischsuppe mit den „richtigen“ Zutaten besser als erzwungenes Hungern ohne entsprechende Einstellung, gefolgt von aktivem Überessen, sobald Nahrung vorhanden ist.

Für Suppen „aus Konzentrat“ gibt es folgende Möglichkeiten:

• ohne künstliche Aromen, mit Grieß, unmodifizierter Stärke oder sogar Kartoffelpüree als Verdickungsmittel, aber ohne andere Zutaten;
• möglichst frei von Farbstoffen und mit getrocknetem Gemüse;
• nicht mehr als 50 kcal pro 100 ml fertige Suppe enthalten, da sonst das Gericht, das Sie erhalten, zu kalorienreich ist;
• Idealerweise sollte Fischsuppenkonzentrat nicht „nur Kohlenhydrate“ enthalten. Die beste Option ist ein Produkt mit einem ziemlich hohen Proteingehalt, der normalerweise durch die Zugabe von Isolaten von "Drittanbietern" - Albumin, Molke und Erbse - erreicht wird.

In jedem Fall sollte bei der Verwendung von Konzentraten daran gedacht werden, dass sie alle zur Flüssigkeitsretention im menschlichen Körper beitragen und sich nicht als anfällig für „wässrige“ Cellulite, Ödeme und Flüssigkeitsretention nach erhöhter körperlicher Aktivität erwiesen haben. Wenn Sie keine anderen Möglichkeiten haben, versuchen Sie, zum Abendessen kein Konzentrat zu essen, um die Auswirkungen einer möglichen Schwellung zu verringern.

Das Diätohr gilt als das wohlriechendste und delikateste Gericht, das sich perfekt für jede Diät, kleine Kinder oder eine einfache gesunde Ernährung eignet. Aufgrund seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile ist es eines der beliebtesten Gerichte in vielen Familien. Wie Sie ohne Mehraufwand eine Diät-Fischsuppe zubereiten, verraten wir Ihnen jetzt.

Um diese ausgezeichnete Suppe zuzubereiten, benötigen Sie:

100 Gramm Flussfisch, z. B. Silberbrasse, Widder, Karausche, Rotfeder;

50 Gramm Kartoffeln;

40 Gramm Karotten;

30 Gramm Zwiebeln;

ein kleiner Bund Petersilie und Dill;

eine Prise Lorbeerblatt;

Salz und Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Diät-Suppe Rezept.

Beim Kochen ist es notwendig, die Schritte genau einzuhalten und alles schnell zu erledigen, da das Ohr in maximal 20 Minuten gekocht werden sollte. Andernfalls kann der Fisch verkochen, was den Geschmack beeinträchtigt. Stellen Sie zunächst Wasser in einen Topf und warten Sie, bis es kocht. Salzen nicht vergessen.

Dann die Kartoffeln schälen, gut waschen und in kleine Würfel schneiden. Denken Sie daran, dass nur sehr wenig Kartoffel im Ohr sein sollte, da die Grundlage der Fischsuppe Fisch und Brühe sind. Kartoffeln in gekochtes Wasser geben.

Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie das Wasser einige Minuten kochen. Die Zubereitung einer diätetischen Fischsuppe besteht darin, Gemüse bereit zu stellen, und auf der resultierenden Brühe befindet sich bereits Fisch, der dem Gericht ein unübertroffenes Aroma und einen delikaten Geschmack verleiht.

Während das Wasser kocht, bereiten Sie das Gemüse vor. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schälen Sie außerdem die Zwiebel und schneiden Sie eine Hälfte davon in ein Kreuz und die andere in einen kleinen Würfel. Wenn Sie Zwiebeln nicht mögen oder für Sie kontraindiziert sind, werfen Sie einen ganzen Kopf in die Suppe und nehmen Sie ihn am Ende heraus.

Nachdem die Kartoffeln für die richtige Zeit gekocht haben, werfen Sie die gehackten Karotten und die ganze Zwiebel hinein, schneiden Sie sie in ein Kreuz und lassen Sie sie eine Minute lang köcheln.

Fügen Sie nach einer Minute gehackte Zwiebeln zu Ihrem Ohr hinzu und warten Sie die gleiche Menge.

Nach einer weiteren Minute können Sie dem Gericht Fisch hinzufügen. Natürlich muss der ausgewählte Fisch vorgereinigt, ausgenommen und frei von Kiemen sein, sonst wird das Ohr bitter. Wenn Ihr Fisch ziemlich groß ist, schneiden Sie ihn in Stücke, bevor Sie ihn hinzufügen. Der Fisch sollte genau 5 Minuten kochen.

Bevor das Gericht kocht, können Sie die entsprechenden Gewürze hinzufügen, dies ist jedoch nicht erforderlich. Richtig, Sie sollten es nicht mit Gewürzen übertreiben, da das Ohr bereits einen ziemlich reichen Geschmack hat.

Wenn der Fisch kocht, können Sie Lavrushka und gehacktes Gemüse hinzufügen.

Sobald die erforderlichen 5 Minuten nach dem Kochen des Fischgerichts vergangen sind, schalten Sie die Hitze aus. Entfernen Sie gleichzeitig eine ganze Zwiebel aus der Suppe, da sie während des Kochens ihre Funktionen erfüllt hat. Lassen Sie das Ohr etwa 10 Minuten ziehen. So wird es endlich mit seinem eigenen Aroma gefüllt und offenbart einen außergewöhnlichen Geschmack. Fertig ist das Diät-Ohr!

Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, sind wir Ihnen dankbar, wenn Sie es in sozialen Netzwerken teilen:

Wir alle wissen, dass Meeresfrüchte aus keiner Diät wegzudenken sind. Bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Vergiftungen, Durchfall enthält das Diätmenü zwangsläufig Fisch. Dieses Produkt ist aufgrund seines hohen Proteingehalts, seines niedrigen Fettgehalts und seines niedrigen Kaloriengehalts so beliebt.

Außerdem enthält Fisch körpereigene Omega-3-Säuren, die sich positiv auf Haut und Haare auswirken und das Herz-Kreislauf-System stärken. All diese positiven Aspekte sind der Grund dafür, warum Fisch so weit verbreitet in allen Arten von Diäten verwendet wird.

Da auch Fischgerichte einen geringen Kaloriengehalt haben, wurden verschiedene Diäten kreiert, die auf diesem speziellen Produkt basieren.

Warum also nicht nur Fisch zum Abnehmen verwenden, nämlich Fischsuppe?

Ein wenig über das Ohr

Ukha ist nicht nur ein obligatorisches Attribut für eine gute Erholung an einem See oder Fluss, sondern auch eine großartige Möglichkeit, lecker und gesund abzunehmen. Fischsuppe enthält sehr wenige Kalorien, was es Ihnen ermöglicht, sie fast ohne Einschränkungen zu essen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren.

Um Fischsuppe zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie fettarme Fischsorten wie Hecht, Barsch, Seelachs, Seehecht und andere verwenden.

Was soll ich sagen, jede Diät, die Suppen beinhaltet, beinhaltet zwangsläufig dieses köstliche Fischgericht, und die weltberühmte Dukan-Diät hat ein spezielles Rezept für ihre Zubereitung in ihrem Arsenal.

Sie können Fischsuppe mit der ganzen Familie in der Natur genießen, Sie können sie zu Hause kochen und Fischsuppe auch in verschiedenen Diäten verwenden.

Am Ohr können Sie Fastentage vereinbaren. Wie Sie sehen, ist der Einsatzbereich dieser Schüssel groß. Also lasst uns sein Rezept herausfinden.

Diät-Suppe Rezept

Zuallererst sollten Sie zu Beginn der Zubereitung einer diätetischen Fischsuppe die Lebensmittel ausschließen, die die Gewichtszunahme beeinflussen können. Vergessen Sie also für eine Weile Fischarten wie Lachs, Makrele, Karpfen und andere.

Ja, vielleicht sind sie sehr lecker, aber vergessen Sie nicht, dass das Ohr diätetisch ist. Es ist am besten, bei Flussfischen anzuhalten - Hecht, Barsch.

Es ist besser, frischen Fisch zu nehmen, da ein so leckeres Gericht aus gefrorenem nicht funktioniert, und Sie können auch verdorbenen Fisch kaufen. Als nächstes sollten Sie die Kartoffel im Ohr aufgeben, da sie einen hohen Kaloriengehalt hat und daher das Diätohr nicht funktioniert.

Rezept Nr. 1

Dieses Fischsuppenrezept kann nicht nur zur Gewichtsreduktion verwendet werden - es sättigt perfekt und hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.

• 1,3 kg sauberes Filet von magerem Fisch;
• lila Zwiebel;
• ein Bund Petersilie mit Dill;
• ein paar Lorbeerblätter;
• grobes Salz und gemahlener Pfeffer nach Belieben.

1. Den Fisch gründlich abspülen, alle Gräten und Haut entfernen, in große Stücke schneiden und in einen vorbereiteten Behälter geben, mit Wasser füllen, zum Kochen bringen.
2. Zum Kochen bringen, alle Ablagerungen entfernen. Die Zwiebel schälen und hacken, das Gemüse hacken und zum Fisch geben. Lorbeerblätter hinzufügen.
3. Salzen und pfeffern, eine halbe Stunde kochen. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu garen.

Rezept Nr. 2

• zwei Liter sauberes Trinkwasser;
• Sellerie;
• eine Glühbirne;
• Karotte;
• magerer Fisch;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

1. Schneiden Sie die Selleriewurzel in dünne Stäbchen, wie Bratkartoffeln, und geben Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser.
2. Es gibt auch gewürfelte Zwiebeln und Karotten.
3. Nach 10 Minuten Fisch und Gewürze hinzugeben. Noch ein paar Minuten bei schwacher Hitze halten.

Die Wirksamkeit von Fischsuppe zur Gewichtsreduktion

Für diejenigen, die eine kalorienzählende Diät einhalten, ist Ukha eine gute Wahl, da es nicht viele Zutaten enthält, sodass es einfach ist, Kalorien zu berechnen.

Außerdem wird die Brühe leicht, transparent, aber sehr lecker. Diät-Fischsuppe ist übrigens für alle nützlich, die Probleme mit Magen und Darm haben, Diabetes haben.

Ein solches Ohr wird aufgrund des Fehlens von fettem Fisch zur Gewichtsreduktion verwendet, ist jedoch etwas weniger nützlich.

Obwohl Ernährungswissenschaftler nicht immer zu einem Konsens kommen können, sind sie sich doch einig, dass ein leichtes Rezept für Diät-Fischsuppe von denen, die abnehmen, viel mehr Aufmerksamkeit verdienen sollte, da es viel mehr Nährstoffe enthält als in anderen Suppenarten.

Basierend auf den im Artikel beschriebenen Rezepten wird ein leckeres und gesundes Gericht sehr einfach und kostengünstig zubereitet. Halten Sie sich also an die Dosierung der Produkte und gönnen Sie sich eine hervorragende, nahrhafte und vor allem gesunde Fischsuppe.

3koketki.ru

poxudeem.ru Ihr persönlicher Assistent auf dem Weg zur Harmonie

Ohr-Diät

Ein duftendes zartes Gericht, das für jede Diät geeignet ist, auch für eine spezielle (aus medizinischen Gründen), für die Ernährung von Kleinkindern, einfach für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit für die ganze Familie.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie überhaupt nicht: Öl, Müsli, Pfeffer, Wodka und andere Zutaten, die für eine echte Fischsuppe nicht benötigt werden. Wichtig bei diesem Gericht ist eine klare Phasenlage und das Verständnis, dass das Ohr schnell gekocht wird (um den Fisch nicht zu lange zu garen und den Geschmack zu verderben) – in maximal 15 Minuten. Wir beginnen mit der Hauptsache - Wasser in einem Topf für Fischsuppe auf den Herd stellen, kochen lassen. Wir salzen das Wasser.

Kartoffeln schälen, gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht viele Kartoffeln im Ohr sein sollten, die Basis der Fischsuppe sind Brühe und Fisch!

Wir verteilen die Kartoffeln in kochendem, gesalzenem Wasser.

Den Topf mit einem Deckel abdecken und 3-5 Minuten köcheln lassen. Die schrittweise Zubereitung dieser Fischsuppe besteht darin, das Gemüse vorzubereiten und den Fisch in die Gemüsebrühe zu bringen, was ein unglaubliches Aroma und einen zarten Geschmack verleiht.

Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt anderes Gemüse vor. Wir putzen die Karotten und schneiden sie in dünne Kreise.

Wir putzen die Zwiebeln, am besten nehmen Sie 2 Zwiebeln kleiner oder mittlerer Größe (je nach Vorliebe). Wir schneiden eine Zwiebel mit einem Kreuz fast bis zum Ende und lassen den Schwanz ganz (nicht bis zum Ende schneiden, damit die Zwiebel hält, nicht auseinanderfällt)

Wir schneiden die zweite Zwiebel in kleine Würfel (wenn Sie keine Zwiebeln mögen oder es für Sie kontraindiziert ist, können Sie sich auf nur eine ganze Zwiebel beschränken, die am Ende des Garvorgangs entfernt und weggeworfen werden kann).

Wenn die Kartoffeln gekocht haben, die Karotten verteilen, 1 Minute kochen lassen.

Legen Sie zusammen mit Karotten eine ganze (geschnittene) Zwiebel aus, zusammen kochen sie 1 Minute lang.

Fügen Sie nach einer Minute die gehackte Zwiebel hinzu, das Ohr sollte noch 1 Minute kochen.

Jetzt kommt es zum Höhepunkt des Prozesses: Wir fügen Fisch ins Ohr. Der Fisch muss gereinigt, ausgenommen, Kiemen müssen entfernt werden, sonst wird das Ohr bitter. Wir wählen Fische, die reich an gesunden Fetten sind - Silberbrasse, Widder, Rotfeder. Wenn Sie große Individuen zur Verfügung haben, ist es besser, den Fisch in Stücke zu schneiden, den Kopf, das letzte Stück des Schwanzes und zwei Stücke vor dem Schwanz zu nehmen, der Rest wird für andere Gerichte nützlich sein. Senken Sie den Fisch vorsichtig in das Ohr. Der Fisch sollte genau 5 Minuten kochen.

Vor dem Kochen können Sie auf Wunsch Gewürze für Fisch oder Fischsuppe hinzufügen. Es ist jedoch ratsam, mit nicht mehr als 2-3 Gramm zu würzen, da das Ohr bereits einen reichen, reichen Geschmack hat und nicht unterbrochen werden muss.

Wenn der Fisch 3-4 Minuten kocht, können Sie Petersilie, Dill und Lorbeerblatt hinzufügen.

Sobald 5 Minuten vergangen sind, seit die Fischsuppe gekocht hat, kann der Herd ausgeschaltet werden. Es ist ratsam, eine ganze (geschnittene) Zwiebel herauszunehmen, sie hat dem Ohr bereits alles gegeben, was Sie brauchen, Sie können sie wegwerfen. Das Ohr wird für 7-10 Minuten infundiert. Dann wird sie all ihre Aromen bis zum Ende abgeben und einen einzigartigen hellen Geschmack offenbaren. Guten Appetit!

Der Kaloriengehalt des Gerichts pro 100 Gramm des Produkts beträgt 170 k / cal! Der Nutzen dieser Art von Fischsuppe ist unbestritten: Fisch und frisches Gemüse behalten ohne zusätzliche Wärmebehandlung (Rösten usw.) ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen. Die Harmonie von Geschmack und Aroma wird sättigen und jede Diät angenehm und einfach machen. Gesundheit!

Das ist auch interessant

Suppe mit Blumenkohl und Brokkoli

Fischdiät gebacken. Gebackener gefüllter Widder

Bisher hat sich niemand geäußert

Zu Yandex hinzufügen!

Gewichtsverlust Notizbuch!

Möchten Sie neue Artikel auf der Hauptseite von Yandex sehen? Klicken Sie auf den grünen Button!

Meist gelesen

Medizinische Diäten (Behandlungstabellen) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

Was essen am abend um gewicht zu verlieren

Cholelithiasis. Diät Nummer 5. Tabelle 5

Versuchen Sie, dem Essen keine Gewürze hinzuzufügen (einschließlich Salz), und Sie werden nicht in der Lage sein, zu viel zu essen.

Können Sie kein Essen ohne Salz und andere Gewürze essen? Versuchen Sie, ihren Konsum so weit wie möglich einzuschränken.

Wenn Sie fraktioniert essen, werden Sie viel schneller abnehmen und das Ergebnis lange speichern.

Wenn Sie unerträglich hungrig sind, trinken Sie Wasser

Wenn Sie abends unter Hungeranfällen leiden, müssen Sie abgelenkt werden (ein Buch, Anprobieren von Schmuck, Kleidung).

Hungerattacken können durch jedes grüne Gemüse ohne Schaden für die Figur beseitigt werden.

Wenn Sie wissen, welche Lebensmittel Sie die ganze Woche über kochen werden, ist es einfacher, eine Liste mit Produkten für den Einkauf zu erstellen.

Gehen Sie immer mit einer vorbereiteten Liste in den Laden und kaufen Sie nichts über die Liste hinaus

Köstlichkeiten machen immer Appetit

Ein schön gedeckter Tisch hilft, sich beim Essen zurückzuhalten.

Gelbes Essen verbessert die Stimmung und hilft, nicht zu viel zu essen

Auf dem Grill backen Sie Fleisch und Fisch am besten in Folie – bequem, nicht fettend und ungefährlich

Essen Sie niemals auf der Flucht, naschen oder beißen Sie

Sie können die Menge an Pflanzenöl im Salat reduzieren, wenn das Öl mit Zitronensaft verdünnt wird.

Verwenden Sie anstelle von Salz Zitronensaft in verschiedenen Gerichten.

Versuchen Sie, proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen: Hüttenkäse, Joghurt.

Nahrung sollte dem Körper alle 2,5 Stunden zugeführt werden

Wenn Nahrung seltener als alle 2,5 Stunden in den Körper gelangt, wird das Hungergefühl stärker.

Nicht vergessen: Beim Essen jeglicher Nahrung wird das Sättigungssignal erst nach 20 Minuten an das Gehirn gesendet, also iss langsam!

Unterhaltsames Rechnen der Nahrungsaufnahme: 3 Hauptmahlzeiten und 2-3 Zwischenmahlzeiten pro Tag

Gesunde Angewohnheit - Essen Sie kleine Portionen

Gesunder Schlaf hilft beim Abnehmen

Jeder Snack sollte nicht mehr als 100 kcal enthalten

Kaufen Sie keine "leeren" Kalorien - Brötchen, Chips, Süßigkeiten, Kekse, Alkohol, Kekse, zuckerhaltige Getränke

Versuchen Sie, wann immer möglich, zu Fuß zu gehen

Reduzieren Sie die Portionen und essen Sie von kleinen Tellern

Versuchen Sie, weniger oft auf die Waage zu steigen, während Sie Ihre Taille, Hüften und Waden wöchentlich mit einem Zentimeter messen und die Ergebnisse notieren

Kaufen Sie die schönste Sportuniform - dies wird ein Anreiz sein, ins Fitnessstudio zu gehen

Schlafe mindestens 7-8 Stunden am Tag

Achten Sie darauf, Frühstück, Mittag- und Abendessen einzunehmen

Essen Sie nur an einem schön gedeckten Tisch und schalten Sie alle Geräte und den Fernseher aus

Danke deinem Körper jeden Tag, behandle ihn mit Liebe

Führen Sie ein Tagebuch Ihrer Erfolge

Überlegen Sie sich eine Belohnung (z. B. einen Haarschnitt oder neue Kleidung) für jedes oder zwei verlorene Kilogramm.

Anmerkungen des Lesers

poxudeem.ru

Ohr für Rezepte zur Gewichtsabnahme: Vorteile, Zusammensetzung, Kalorien

Ohr für Gewichtsverlust

Diet Ear ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die sich entscheiden, Gewicht zu verlieren und eine Diät zu machen. Ein traditionelles russisches Gericht wird auf der Basis von Brühe aus verschiedenen Fluss- und Seefischarten zubereitet. Und sie ist, wie Sie wissen, ein unverzichtbares Produkt für die richtige Ernährung und das Erreichen schlanker Formen.

Ohr für Gewichtsverlust. Kalorien

Das Ohr enthält im Durchschnitt 46 kcal pro 100 Gramm Produkt. Sein Energiewert kann jedoch erheblich von der Menge und Art der Zutaten abweichen, aus denen dieses Gericht während des Kochens besteht.

Nützliche Eigenschaften von Fisch

Fisch ist die wichtigste Zutat in Fischsuppe. Es enthält nicht nur leicht verdauliches Eiweiß, das für unseren Körper so wichtig ist, sondern ist auch reich an Mineralstoffen.

Nützliche Eigenschaften von Fisch:

• viel besser verdaut als jedes andere, selbst das diätetischste Fleisch;
• Der größte Wert ist der Gehalt an gesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, aber täglich benötigt. Sie helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, sind für die Gehirnfunktion notwendig, verringern das Risiko von Herzerkrankungen;
• Ein weiterer großer Vorteil ist, dass es die Produktion von Kollagen und Proteinen fördert, die eine wichtige Rolle beim Abnehmen spielen. Kollagen hilft der Haut, nach Diäten glatt und geschmeidig zu bleiben und nicht in Falten zu hängen. Essen Sie einfach öfter das Ohr zusammen mit gekochten Knochen - und das Ergebnis wird offensichtlich sein;
• Trotz der Fülle an Nährstoffen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen bleibt Fisch ein kalorienarmes Produkt. Das macht es unentbehrlich, wenn Sie abnehmen möchten.

Die Vorteile von Fischsuppe zur Gewichtsreduktion

Fischsuppe ist eine großartige Möglichkeit, um schnell und lecker abzunehmen. Es ist, wie jede Fischdiät, kalorienarm. Dadurch können Sie es fast ohne Einschränkungen essen und gleichzeitig Übergewicht loswerden.

• Die Zubereitung des Gerichts erfordert keine große Anzahl von Zutaten, sodass Sie die darin enthaltenen Kalorien leicht zählen können.
• Ein richtig zubereitetes Gericht erweist sich als transparent, schön, sehr schmackhaft und leicht.
• Die Ohrendiät unterscheidet sich von jeder Suppendiät durch ihren geringen Kaloriengehalt und einen enormen Gehalt an Nährstoffen.
• Wenn Sie Fischsuppe nach allen Ernährungsregeln kochen, ist sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und kostengünstig.
• Am Ohr können Sie Fastentage vereinbaren. Es ist auch sehr nützlich für diejenigen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts oder Diabetes leiden.

Diät-Ohr zum Abnehmen. Kochgeheimnisse

Wie kocht man ein kalorienarmes Gericht richtig?

Dafür gibt es mehrere Geheimnisse:

• Zunächst lohnt es sich, fetten Fisch aus dem Rezept zu streichen - Makrele, Lachs, alle Störsorten, Saury usw. Es ist besser, Flusssorten zu verwenden - Barsch, Brasse, Kampfläufer, Zander. Dann wird das Gericht ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack haben;
• bevorzugen Sie frischen Fisch. Wenn Sie jedoch frisch gefrorenes auf Lager haben, kochen Sie es sofort, indem Sie das Produkt aus dem Gefrierschrank nehmen, ohne es aufzutauen.
• Es ist ratsam, keine Kartoffeln zu verwenden. Aber 2 - 3 kleine Kartoffeln können immer noch hineingegeben werden, um der Brühe Geschmack und Fülle zu verleihen;
• Karotten und Zwiebeln sind wesentliche Zutaten einer echten Fischsuppe;
• Vergessen Sie nicht Gewürze, Kräuter und Kräuter. Dies sind sehr wichtige Bestandteile des Gerichts. Sie geben einen einzigartigen Geschmack, den Sie nach Ihren Wünschen kreieren können. Normalerweise ist es ein Lorbeerblatt, Pfefferkörner. Passt gut zu fischigen Aromen von Sellerie, Dill, Petersilie, Pfeffermischungen;
• Die Suppe wird am besten heiß serviert. In dieser Form behält es nicht nur den Geschmack, sondern auch alle nützlichen Eigenschaften.

Ohr für Gewichtsverlust von Flussfischen. Rezept und Video

Verwendet normale, Spiegelkarpfen oder Karausche.

• Kochen Sie den Fisch, bis er fertig ist, sodass er hinter die Gräten fällt.
• Zwiebel und Karotte fein hacken;
• Hirse abspülen und in kochende Brühe gießen;
• nach 10 Minuten Karotten und Zwiebeln werfen;
• fügen Sie schwarze Pfefferkörner hinzu;
• Sie können ein oder zwei grob gehackte Kartoffeln hinzufügen.
• Legen Sie den Karpfen vor dem Entfernen aus dem Feuer von den Knochen ab.
• Vor dem Servieren frischen, fein gehackten Dill dazugeben.

Ohr zur Gewichtsreduktion mit Sellerie. Rezept und Video

Macht perfekt satt, dabei kalorienarm und lecker.

• jeder magere Fisch - 1,3 kg;
• Selleriewurzel - 1 Stck.
• Wasser - 2 Liter;
• lila Zwiebel - 1 Stk .;
• karotte - 1 Stk .;
• petersilie, Dill - ein halber Bund;
• Lorbeerblatt - ein Paar Blätter;
• eine Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer - nach Geschmack.

• Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden;
• Zwiebeln und Karotten ebenfalls hacken;
• Sellerie, Zwiebeln und Karotten in kochendes Wasser geben;
• schneiden Sie den Fisch in den Zustand des Filets und schneiden Sie ihn in Portionen;
• nach 10 Minuten Fischfilet und Gewürze hinzufügen;
• lösche das Feuer nach ein paar Minuten.
• heiß servieren.

Mit Rezepten ist die Zubereitung eines leichten, kalorienarmen und schmackhaften Gerichts sehr einfach und kostengünstig. Sie können es sich gönnen, ohne das Risiko, zusätzliche Kalorien zu sich zu nehmen.

slimim.com

Fischdonnerstag: Fischsuppe zum Angriff

Ukha ist eine typisch russische Suppe, die ausnahmslos von fast allen geliebt wird. Ein Ohr wird aus verschiedenen See- und Flussfischen gekocht, aber meistens werden billige Stücke für eine reichhaltige Fischbrühe verwendet: mit Flossen, Knochen, Köpfen und kleinen Fischen dazu.

Jetzt können Sie nach dem gleichen wirtschaftlichen Schema vorgehen: Brühe aus preiswerten Fischteilen kochen, dann filtern und mit schönen „Fleisch“ -Stücken kochen, die auf einen Teller gelegt werden können. Aber alle Fische in Ihrem Ohr sollten frisch und von ausgezeichneter Qualität ohne Kompromisse sein.

Dukans Ohr unterscheidet sich praktisch nicht vom Üblichen, außer dass es keine Kartoffeln und anderes stärkehaltiges Gemüse enthalten sollte, und wenn wir von einem Angriffsohr sprechen, dann überhaupt keines!

Der Schlüssel ist, mehrere Fischsorten zu verwenden. Gute Mischungen werden aus Lachs mit Kabeljau, Lachs mit Wolfsbarsch erhalten, Flussfischarten werden gut miteinander kombiniert: Hecht, Wels, Karausche. Die Königin der Fischsuppe ist ein Sterlet, aber wenn Sie Glück haben, finden Sie sie.

Wir haben jeweils Dukan-Lachs und Wolfsbarsch.

Wir brauchen für 4 Portionen:

• Suppenset aus Lachs und Wolfsbarsch: Kopf, Flossen, Schwanz.
• Lachsstücke 300 gr.
• Wolfsbarschstücke von 1-2 Karkassen.
• Petersilienwurzel, auch Pastinake genannt.
• Eine Karotte.
• Eine Glühbirne.
• 3 Lorbeerblätter.
• 10 schwarze Pfefferkörner.
• Nach Geschmack salzen.

Dukans diätetische Ohrenzubereitung:

Schritt 1. Legen Sie alle Fisch-„Ersatzteile“ in die Pfanne, geben Sie die Pastinakenwurzel, die geschälten Karotten, die Zwiebel, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner hinzu. Etwa vier Liter Wasser einfüllen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Stufe 2. Die Brühe durch ein Käsetuch abseihen, das Gemüse und die Knochen wegwerfen, erneut zum Kochen bringen und den schönen Fisch salzen. 20 - 30 Minuten gar kochen.

Der ganze Vorgang kann abgekürzt werden, einfach anfangs gleich schöne Fischstücke in Wasser weich garen. Dann dauert der gesamte allgemeine Vorgang etwa 40 - 50 Minuten. Das Ohr wird nicht so reichhaltig sein, aber lecker genug. Gemüse, nachdem die Suppe fertig ist, muss immer noch weggeworfen werden. Fertige Fischsuppe in einem Teller kann mit Kräutern bestreut werden: Petersilie und Frühlingszwiebeln.

dukan.by

Ohrenrezept nach Dukan

Die Pierre-Dukan-Diät ist eines der besten Ernährungsprogramme auf dem Markt. Seine Essenz besteht darin, den Körper mit Proteinprodukten zu sättigen und ihn von allem Schädlichen und Ungesunden zu reinigen.

Die Popularität der Dukan-Diät liegt daran, dass sie zeigt, wie abwechslungsreich, schmackhaft und gesund unsere tägliche Ernährung sein kann. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollten Sie die Hauptphasen des Programms genau befolgen: Angriff, Wechsel, Konsolidierung, Stabilisierung. In der ersten Phase gilt das Ohr als beliebtes Gericht.

Warum Dukans Ohr so ​​nützlich ist

1. Es kann ständig, zu jeder Tageszeit und in großen Mengen gegessen werden. Es schadet dem Körper nicht, sondern gibt nur Kraft und Energie.
2. Fischsuppe hilft beim schnellen Abnehmen. Sie werden das Ergebnis bereits in der Angriffsphase bemerken.
3. Der Prozess des Abnehmens ist mit der Fettverbrennung verbunden, während die Muskelmasse erhalten bleibt.
4. Wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Stärkt Haare und Nägel, verbessert die Haut.
5. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihr Ideal nicht nur zu erreichen, sondern hilft auch, es zu halten.
6. Fisch ist ein einzigartiges Produkt, das viel Eiweiß und fast kein Fett enthält. Es wird also schön sein, die winzigen Kalorien zu zählen, die es enthält.

Ohrrezept Ducanu Stufe "Angriff". Wie man kocht.

Das Hauptmerkmal während der Angriffsphase ist, dass Dukans Ohr ein Minimum an Produkten enthält. In der Tat sollte in den frühen Tagen der Diät nichts als Protein gegessen werden. Für die Zubereitung einer Fischsuppe benötigen Sie folgende Zutaten:

• Forelle (ein kleines Stück von 200–300 g reicht aus) oder Weißfisch (muss am letzten Tag der Angriffsphase eingenommen werden);
• eine Zwiebel (wenn sie groß ist, ist es besser, eine Hälfte zu nehmen);
• 300-400 g Garnelen (die Art spielt keine Rolle);
• Gewürze (Salz, Pfeffer und nach Belieben Lorbeerblatt).

Dukans Kochmethode

1. Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf hohe Hitze. Sofort müssen Sie ein Stück Fisch und eine kleine Zwiebel werfen. Sobald das Wasser kocht, müssen Sie nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Brühe die nächsten 10 Minuten köcheln lassen.
2. Wenn Sie ungeschälte Garnelen gekauft haben, bringen Sie Wasser in einem separaten Topf zum Kochen und lassen Sie es einige Minuten stehen. Nehmen Sie sie dann heraus und reinigen Sie sie.
3. Nehmen Sie Ihre Brühe und nehmen Sie den Fisch und die Zwiebel heraus. Entfernen Sie alle Gräten vom Fisch und schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
4. Jetzt können Sie Fisch und Garnelen zusammen in die fertige Brühe geben. Kochen Sie die Fischsuppe zwei Minuten lang und schalten Sie die Hitze aus.
5. Wenn die Garnelen bereits geschält gekauft wurden, dann verändert sich das Ohr ein wenig. Wir machen dasselbe mit der Brühe, werfen die gekochte Zwiebel weg und entfernen die Gräten vom Fisch.
6. Werfen Sie die Garnelen in dieselbe Pfanne, damit sie getrennt garen.
7. Zwei Minuten, bevor die Garnelen fertig sind, den Fisch in die Pfanne geben und in kleine Stücke schneiden. 1-2 Minuten kochen und ausschalten.

Wenn die Angriffsphase vorbei ist, können Sie während des Garvorgangs Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Blattkohl und anderes Gemüse hinzufügen.