Hausgemachtes Rum- und Kakaorezept. Erstaunliche Rezepte für heiße Schokolade für den kalten Herbst

Bei kaltem Wetter bleibt nur noch das Aufwärmen mit heißen Getränken. Und wenn Sie Ihren Kaffee- und Teetag mit etwas Originellerem abrunden möchten, dann ist Kakao eine durchaus gute Alternative. Und hier geht es nicht um den banalen Nesquik, sondern um ungewöhnliche Kakaorezepte, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lassen. Mit Kürbis, Lavendel oder Banane – die Seite hat für Sie sieben einfache und leckere Kakaorezepte zusammengestellt, die Sie unbedingt zu Hause zubereiten sollten.

Kakao mit Karamell

Eine ausgezeichnete Kakao-Option für Naschkatzen. Um vier Portionen dieses Kakaos zuzubereiten, benötigen Sie:

• 2 Gläser Milch
• 1,5 Tassen Sahne
• 6 Esslöffel Kakao
• ein halber Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Vanillin
• ein halbes Glas Zucker

Um Kakao zuzubereiten, erhitzen Sie die Milch und fügen Sie dann alle Zutaten hinzu. Die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Dann müssen Sie den Karamellsirup vorbereiten. Dazu benötigen Sie:

• 500 ml. Milch
• 1 Esslöffel Milchpulver
• 100 Gramm Butter
• 3 Tassen Zucker

Alle Zutaten außer Öl müssen in einer tiefen Pfanne oder einem Topf gemischt und unter ständigem Rühren gekocht werden, bis die Mischung eine gleichmäßige Konsistenz und eine goldbraune Farbe erhält. Danach müssen Sie die Butter hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt.

Sie können fertiges Karamell kaufen; gesalzenes Karamell eignet sich auch hervorragend.

Zum Schluss Karamellsirup zum Kakao hinzufügen und nach Belieben mit Zusätzen dekorieren: Marshmallows, Sahne usw.

Ingwer-Kakao

• 4 Gläser Milch
• ein halbes Glas Kakao
• ein viertel Löffel weißer Zucker
• ein halber Teelöffel gemahlener Zimt
• ein halber Teelöffel Piment
• ein halber Teelöffel gemahlener Ingwer
• halber Teelöffel Vanilleextrakt
• ein viertel Teelöffel Meersalz
• Schlagsahne zur Dekoration
• Lebkuchen zur Dekoration

Für die Zubereitung von Kakao die Milch erhitzen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Dank Ingwer und Pfeffer erhält der Kakao würzige und leicht würzige Noten.

Zum Schluss können Sie noch Schlagsahne zum Kakao geben und nach Belieben mit Lebkuchen verzieren.

Mexikanischer Kakao

Für vier Portionen benötigen Sie:

• 4 Gläser Milch
• eine viertel Tasse Kakaopulver
• eine viertel Tasse Zucker
• 2 Teelöffel Maisstärke
• Teelöffel Zimt
• ein halber Teelöffel Vanille
• ein viertel Teelöffel Chilischote
• Prise Muskatnuss

Um würzigen mexikanischen Kakao zuzubereiten, müssen Sie die Milch erhitzen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und den Kakao zum Kochen bringen.

Als Topping können Sie Sirup oder Marshmallows hinzufügen.

Kakao mit Rum

Kakao mit Rum wärmt besser als normaler Kakao. Für vier Portionen benötigen Sie:

• eine Tafel dunkle Schokolade
• 100 g Orangenschale
• 600 ml Sahne (10-20 % Fett)
• 4 Esslöffel Kakao
• 4 Teelöffel Zucker
• 4 Esslöffel Rum
• 2 Prisen gemahlene Chilischote
• 2 Prisen Meersalz

Um Kakao zuzubereiten, erhitzen Sie die Sahne und fügen Sie Kakao hinzu. Brechen Sie dann die Schokolade in Stücke, geben Sie sie zum Kakao und warten Sie, bis sie schmilzt.

Den Topf vom Herd nehmen und Orangenschale, Rum und Gewürze zum Kakao geben. Alles vermischen und in Tassen füllen, mit Marshmallows dekorieren.

Kakao mit Lavendel

Originaler Kakao mit Lavendel ist ein tolles Getränk für einen kühlen Abend. Für vier Portionen benötigen Sie:

• 4 Gläser Milch
• ein halbes Glas Kakao
• ein viertel Löffel brauner Zucker
• ein viertel Löffel weißer Zucker
• eine Prise Lavendel

Zuerst die Lavendelblüten mit Milch übergießen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Lassen Sie sie ziehen und fügen Sie dann Kakao und Gewürze zur Milch hinzu. Erhitzen, bis der Kakao eine homogene Masse bildet. Sollten sich Klumpen bilden, können Sie diese mit einem Mixer zerkleinern.

Kakao mit Kürbis

Dieses Getränk schmeckt eher nach Schokoladen-Kürbiskuchen als nach Kakao. Allerdings ist es viel einfacher zuzubereiten als ein Dessert.

Für vier Portionen benötigen Sie:

• 800 ml Milch
• 80 Gramm Kakao
• 200 Gramm Kürbis
• 2 Teelöffel Zimt
• 2 Prisen gemahlener Ingwer
• 2 Teelöffel Kurkuma
• 80 Gramm brauner Zucker

Der Kürbis muss zuerst in kleine Stücke geschnitten werden, dann mit Milch übergossen und weich gekocht werden. Nach 10-15 Minuten Kakao und Zucker zum Kürbis geben und noch ein paar Minuten kochen lassen. Dann Gewürze hinzufügen und alles mit einem Mixer zerkleinern.

Bananenkakao

Eine Kakao-Option für alle, die Bananen und ungewöhnliche Geschmackskombinationen lieben. Um vier Portionen dieses Kakaos zuzubereiten, benötigen Sie:

• 4 Gläser Milch
• ein halbes Glas Kakao
• eine halbe Banane
• ein viertel Löffel weißer Zucker

Wir bereiten Kakao nach dem üblichen Rezept zu: Milch erhitzen, dann Kakao und Zucker hinzufügen. Fügen Sie eine Banane zum erhitzten Kakao hinzu und pürieren Sie alles mit einem Mixer.

Nach Belieben können Sie dem Kakao auch Eis hinzufügen. In diesem Fall die Banane separat hacken und in ein Glas gießen. Mit Eis belegen und dann mit heißem Kakao aufgießen.

Ich habe im Sommer Asia-Rum mit Kakaogeschmack aus Vietnam mitgebracht. Das ist vietnamesischer Rum, der dort einen Cent kostet, bzw. für 750 ml verlangten sie (in unser Geld umgerechnet) ganze 182 Rubel)))). Ja, in unserem Land wäre es eine Art Fälschung, aber das sind die Preise dort. Ja...

So passte die schwere Glasflasche neben dem göttlichen Chauvet-Rum in meinen Koffer; ich wickelte sie zunächst in ein Handtuch und deckte sie mit einem zusätzlichen Flugzeugkissen zu, das ich auf der Rückreise nicht brauchte. Ich habe alle Vorsichtsmaßnahmen getroffen, um die Flaschen nicht zu zerbrechen. Sie wissen wahrscheinlich, wie Flughafenmitarbeiter Gepäck werfen, insbesondere unseres.

Als ich zu Hause ankomme, öffne ich meinen Koffer und der Duft von Kakao steigt mir in die Nase. Soooo, was ist passiert? Es ist in Ordnung, der Deckel war einfach nicht richtig geschlossen. Wie so? Oben auf dem Deckel klebt ein Lizenzstempel. Warum zum Teufel war der nicht ganz festgeschraubt? Okay, etwas verschüttet, vielleicht 50 Milliliter, nicht mehr.

Ich habe diesen Rum in Nha Trang probiert, aber wir haben abends drei Sorten getrunken und ich konnte mich nicht mehr daran erinnern, wie er geschmeckt hat))). Ich erinnere mich, dass mir anscheinend alle drei Typen gefielen.

Rum hat 39 Grad, das ist auf jeden Fall viel und ich kann mir nicht vorstellen, ihn unverdünnt zu trinken. Deshalb verdünne ich ein wenig Rum in ein Glas mit Cola oder Pepsi. Wer jetzt einen Satz sagt wie: „Na, wie kann man so ein Getränk mit billiger Cola verdünnen“, dem antworte ich, dass Cola überhaupt nicht billig ist.))) Die Hälfte der Kosten einer Flasche Rum, wenn überhaupt.)) )

Deshalb trinke ich gerne solche Cocktails, bei denen der Geschmack von Cola das Aroma von Kakao überwiegt. Aber ehrlich gesagt ist es nicht einmal Kakao, sondern der Geschmack eines Kaffeegetränks. So eine leichte Kaffeenote. Der Geschmack ist angenehm, ich gieße Rum einen halben Zentimeter ins Glas und Cola fast bis zum Rand des Glases. Und ich möchte sagen, dass das Getränk immer noch stark ist.

Ich habe den Rum pur probiert, etwas, vielleicht 50 Milliliter. Natürlich ist der Geschmack anders und er ist so scharf, der Geschmack von unnatürlichem Kakao, geschmackloses Aroma. Und der Rum brennt einem im Mund, sogar das Zahnfleisch schmerzt von der Kraft. Trotzdem kann ich es nicht unverdünnt trinken. Äh, bla.

Was kann man zu Rum hinzufügen bzw. womit kann man ihn verwenden?

Ich kombiniere gerne einen Rum-Cola-Cocktail mit Eis. Sehr lecker! Trinken Sie einfach Rum und essen Sie Eis, oder umgekehrt, essen Sie Eis und spülen Sie es mit Rum herunter.)))

Es stellt sich heraus, dass es eine Art Dessert ist.

Ich empfehle keine Früchte für diese Rumsorte, obwohl jeder seinen eigenen Geschmack hat, kann man sich nur schwer vorstellen, welche Früchte zusammenpassen. Naja, vielleicht einfach etwas Exotisches.

Rumfarbe Asiatischer Kakao braun, aber in Kombination mit Cola ergibt sich eine Cola-Farbe. Es gibt nicht einmal einen Farbunterschied zwischen einem Cocktail mit Chauvet-Rum und einem Cocktail mit Asia-Rum, da die Cola dunkler ist.

Wenn man keine anderen Rumsorten probiert (und ich vergleiche mit vietnamesischen), dann kann ich sagen, dass dieser Rum 5 Sterne verdient. Da ich aber noch 2 Sorten mehr getrunken habe, gebe ich ihm nicht mehr als eine Vier, da er anderen Rumsorten geschmacklich um eine Größenordnung unterlegen ist. Darüber hinaus ist es viel minderwertig. Nach dem Chauvet-Rum kommt es mir zum Beispiel vor, dass dieser Rum einen künstlichen Geschmack hat, und nach dem Original-Asia-Rum wirkt er irgendwie unvollendet. Ich weiß nicht, wie ich es erklären soll, aber im Vergleich ist es schlimmer.

Ich habe auch Asia „classic“ Rum getrunken, ihr könnt die Rezension lesen.

Es ist nicht schwierig, Ihren eigenen zarten und köstlichen Schokoladenlikör herzustellen. Als Basis empfehlen wir die Verwendung von leichtem Rum und Zuckerrohralkohol. Wenn sie nicht verfügbar sind, können sie natürlich durch Cognac, Wodka, Speisealkohol oder gereinigten Mondschein ersetzt werden.

Der Gehalt des alkoholischen Elements sollte 40–45 % nicht überschreiten. Für die restlichen Zutaten scheuen Sie keine Kosten und kaufen Sie alles in höchster Qualität: Schokolade mit hohem Kakaoanteil (60 % oder mehr), frische fettarme Milch, Kakaopulver, Haselnüsse.

Schokoladenlikör mit Milch

Vorbereitungszeit: 3 Wochen.

Geraspelte Schokolade löst sich beim Aufguss in einer alkoholhaltigen Basis nicht gut auf. Um eine einheitliche Konsistenz zu erreichen, empfehlen wir 2 Möglichkeiten zur Lösung des Problems:

Erhitzen Sie den Schokoladenaufguss nach einer Woche Einweichen in einem Wasserbad, stellen Sie den Behälter 20–30 Minuten lang in einen Topf mit Wasser bei 50–60 °C und rühren Sie den Inhalt gründlich um.

Die geriebene Schokolade von Anfang an im Wasserbad schmelzen, mit einer Prise Vanillin und der benötigten Menge Base vermischen und die entstandene Masse mit einem Mixer aufschlagen.

Wichtig! Milchschokoladenlikör kann nicht länger als 2-3 Monate gelagert werden.

Zutaten

Dunkle Schokolade – 100 g

Alkoholbasis (Rum, Wodka, Cognac, Mondschein) – 750 ml

Vanillin-Prise

Zucker – 500 g

Milch – 200 ml

Wasser – 200 ml

Kochmethode

Reiben Sie den Schokoriegel auf einer feinen Reibe oder mahlen Sie ihn in einem Mixer.

Geben Sie die Krümel in ein Glas und fügen Sie etwas Vanille hinzu.

Die Alkoholbasis einfüllen und gut vermischen.

Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und stellen Sie ihn an einen dunklen, warmen Ort.

Schütteln Sie das Glas 7 Tage lang mehrmals täglich.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit den Behälter mit der Tinktur entfernen.

Milch und Wasser in einen Topf geben. Dann Zucker in die Flüssigkeit gießen und gründlich vermischen.

Den Sirup bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufkochen.

Kühlen Sie den Sirup auf Raumtemperatur ab.

Gießen Sie den Sirup in ein Glas Schokoladenlikör und schütteln Sie den Inhalt.

Den gefüllten Behälter 2 Wochen lang an einem dunklen Ort verstecken und täglich schütteln.

Wenn die erforderliche Zeit abgelaufen ist, füllen Sie den Schnaps in Flaschen ab.

Bevor Sie das Getränk servieren, schütteln Sie einfach die Flasche, um eventuelle Rückstände zu entfernen. In diesem Fall ist das Filtern durch ein Sieb oder eine dicke Gaze nicht nötig, denn Schokolade ist eine köstliche Sache, die weder das Aussehen noch die Stimmung verdirbt.

Schneller Milchschokoladenlikör

Kochzeit - von 3 bis 48 Stunden.

Dieses Getränk wird auch „Choco“ genannt. Es hilft, wenn demnächst gern gesehene Gäste zu Ihnen kommen, aber keine Zeit bleibt, den Likör aufzugießen. Es ist klar, dass es besser ist, es nach der Zubereitung mindestens ein paar Tage ruhen zu lassen, aber es wird auch ohne Alterung schnell verschwinden.

Zutaten

Milch – 500 ml

Heiße Schokoladenpackung – 2 Portionen

Kakaopulver – 100 g

Weißer Rum – 100 ml

Unverdünnter Alkohol in Lebensmittelqualität – 100 ml

Kochmethode

Kakao und Schokolade in einen Topf geben.

Milch in das Pulver gießen.

Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen.

Kühlen Sie die Flüssigkeit auf Raumtemperatur ab.

Rum und Alkohol hinzufügen, umrühren.

In einen schönen Originalbehälter füllen. Bewahren Sie das Getränk bei Bedarf 2-3 Monate im Kühlschrank auf.

Schokoladenlikör mit Haselnüssen

Vorbereitungszeit: 6-10 Wochen.

Für dieses Rezept benötigen Sie pflanzliches Glycerin. Es ist nicht schädlich, natürlich und verleiht dem Likör Weichheit. Es kann in speziellen Geschäften für Winzer oder in Online-Kosmetikgeschäften gekauft werden. Diese Komponente verbessert die Konsistenz des Getränks und verhindert das Absetzen des Kakaopulvers.

Zutaten

Weißer Rum, Wodka oder Cognac – 700 ml

Zucker – 300 g

Wasser – 150 ml

Kakaopulver – 3 EL. l.

Glycerin in Lebensmittelqualität – 1 TL.

Vanille – 1 Schote

Ungeröstete Haselnüsse – 230 g

Mandelextrakt (optional) – ein paar Tropfen

Kochmethode

Die Haselnüsse auf einem Backblech im Ofen bei 160°C-180°C 12 Minuten backen.

Lassen Sie die Nüsse abkühlen, wischen Sie sie mit einem sauberen Handtuch ab und entfernen Sie dabei die Schale.

Haselnüsse grob hacken.

Nüsse und Vanille in ein Glas geben, mit alkoholhaltiger Base auffüllen und mit einem Deckel verschließen.

1–4 Wochen im Dunkeln und kühl stehen lassen.

Filtern Sie die Flüssigkeit nach Ablauf der vorgegebenen Zeit.

Mit einer Hopfennusspresse den Extrakt auspressen.

Mischen Sie die resultierende Mischung mit der Tinktur.

Kakao zur Flüssigkeit hinzufügen und gründlich vermischen.

Stellen Sie den Behälter für weitere 1-2 Wochen an einen dunklen, kühlen Ort.

Wenn die erforderliche Zeit abgelaufen ist, filtern Sie die Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter oder eine dicke, in mehreren Lagen gefaltete Gaze.

Nach dem Abkühlen zum Vanille-Nuss-Aufguss hinzufügen.

In einen Behälter mit pflanzlichem Glycerin und (optional) Mandelextrakt füllen.

Den Deckel schließen, schütteln und den Likör weitere 4 Wochen aufbewahren.

Hausgemachter Schokoladenlikör ohne Milch

Vorbereitungszeit - 1 Woche.

Dieses Getränk ist mehrere Jahre haltbar.

Zutaten

Zucker – 3 Tassen

Dunkle dunkle Schokolade – 300 g

Wodka, Brandy oder Mondschein – 1 l

Wasser – 300 ml

Kochmethode

Mahlen Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe. Gießen Sie die resultierende Mischung in ein Glas und füllen Sie es mit Wodka oder einer anderen Alkoholbasis.

Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und verstecken Sie ihn 1 Woche lang an einem warmen, dunklen Ort.

Inhalt täglich schütteln.

Nach der erforderlichen Zeit ein einfaches kochen.

Kühlen Sie die Flüssigkeit auf Raumtemperatur ab.

Gießen Sie den Sirup mit der Schokoladentinktur in das Glas und vermischen Sie alles gründlich.

Damit sich die Schokolade besser auflöst, stellen Sie das Gefäß für 10-15 Minuten in ein Wasserbad (ca. 60°C) und rühren Sie die Mischung gründlich um.

Anschließend den Likör abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept für Mozart-Likör

Vorbereitungszeit – 2 Wochen.

Zutaten

Schokoladenextrakt – 2 TL.

Vanilleextrakt – 1 TL.

Wodka, Rum oder Cognac – 350 ml

Zuckersirup – 120 ml

Kochmethode

Zucker in das Wasser geben und zum Kochen bringen, dabei die Flüssigkeit umrühren.

Kühlen Sie den Sirup auf Raumtemperatur ab.

Wodka in eine Halbliterflasche füllen.

Extrakte und Natur hinzufügen.

Mischen Sie den Inhalt und stellen Sie den Behälter für 2 Wochen an einen dunklen Ort.

Filtern Sie die Flüssigkeit.

Bewahren Sie den entstandenen Likör an einem kühlen und dunklen Ort auf.

Klassischer Schokoladenlikör

Zutaten

Zucker – 300 g

Wasser – 180 ml

Wodka – 750 ml

Kakaopulver – 125 g

Vanillin-Schote – 1 Stk.

Kochmethode

Kochmethode

Zerkleinerte (geriebene) Schokolade in Alkohol gießen und 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Anschließend aufkochen, abkühlen lassen, mit Schokoladenalkohol vermischen und durch ein Tuch abseihen.

Den fertigen Likör in Flaschen füllen und verschließen. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

- nicht die Erfindung eiskalter Romantiker. Kakao und daraus hergestellte Getränke heben die Stimmung, wärmen, regen die Durchblutung an und füllen einen mit Energie. Alles dank der reichhaltigen Komposition.

- Natürliches Antidepressivum Phenylephylamin hebt die Stimmung und fördert die Produktion von Endorphinen.

- Koffein belebt und beschleunigt das Blut.

- Pflanzliches Protein, Vitamine und Mineralien sättigen und nähren den Körper.

- Hoher Kaloriengehalt des Getränks Dies macht es besonders wichtig bei kaltem Wetter, wenn der Körper zusätzliche Energiezufuhr benötigt.

Guter Kakao hat seine Geheimnisse. Wir haben fünf erstaunliche Sorten ausgewählt, mit denen Sie Kakao von einer unerwarteten und überraschenden Seite entdecken werden.

MEXIKANISCHE HEISSE SCHOKOLADE

Zutaten: Milch – 600 ml, Zucker – 5 EL. l, Kakaopulver 2 EL, dunkle Schokolade 75 g, Zimt – 2 Stangen, Vanillezucker – 1 TL, Salz – eine Prise, Hühnerei – 1 Stk.

Wie man mexikanische heiße Schokolade zubereitet, Rezept

Die Milch zum Kochen bringen, aber nicht kochen lassen. Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit den Zimtstangen in Milch tauchen.
Zucker, Salz und Kakaopulver in einer separaten Schüssel vermischen, in die Milch gießen und einige Minuten bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nicht zum Kochen bringen.
Schlagen Sie das Ei zu einem starken Schaum, gießen Sie Kakao in einem dünnen Strahl hinein, ohne mit dem Rühren aufzuhören. Das fertige Getränk durch ein Sieb abseihen, um geronnene Proteinstücke zu entfernen, erneut schlagen, in ein hohes Glas gießen und servieren.

HEISSE SCHOKOLADE MIT CHILIPFEFFER

Zutaten: Milch – 450 ml, Vanilleschote – 0,5 Stück, Chilischote – 1 Stück, Zimt – 1 Stange, Kakaopulver – 1 EL, dunkle Schokolade – 45 g.

Heiße Schokolade mit Chili, Rezept

Die Chilischote der Länge nach aufschneiden, die Kerne entfernen und in einen Topf geben. Fügen Sie dort eine halbe Vanilleschote und eine zerdrückte Zimtstange hinzu. Alles mit Milch übergießen, aufkochen und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
Geriebene Schokolade hinzufügen, umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat, und 10 Minuten ruhen lassen.
Filtern Sie das Getränk und erhitzen Sie es vor dem Servieren erneut.

Marshmallow-zarte Schokolade nach österreichischer Art

Zutaten: Milch - 300 ml, Kakaopulver - 3 EL. Marshmallows ohne Farbstoffe - 2 Stk.

Rezept für heiße Marshmallow-Schokolade

Die Milch zum Kochen bringen, aber nicht kochen lassen. Kakao darin auflösen, 2 Minuten kochen lassen. Dann fein zerkleinerte Marshmallows dazugeben und unter ständigem Rühren weitere 3 Minuten brennen lassen. Schlagen Sie das Getränk in einem Mixer, bis es vollkommen glatt ist. Beim Servieren können Sie es mit geriebener Schokolade dekorieren.

ERWACHSENER KAKAO MIT RUM

Zutat s – Milch – 250 ml, Zimt – 1 Stange, Honig – 3 EL, Zucker – 3 EL, Vanilleessenz – 1 TL, Kakaopulver – 3 EL, Rum – 5 EL.

Wie man Kakao mit Rum macht, Rezept

Die Milch in einem Topf erhitzen. Zimt, Honig und Zucker hinzufügen. Vanilleessenz hinzufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten köcheln lassen, ohne dass es zum Kochen kommt. Anschließend in das Getränk gießen Rum hinzufügen, umrühren und den Zimt entfernen. Kann mit geriebener Schokolade garniert serviert werden.

Kakao mit Kondensmilch und Schokolade

Zutaten: Milch – 500 ml, Kakaopulver – 2 EL, dunkle Schokolade – 20 g, Kondensmilch – nach Geschmack, Schokoladenstückchen oder Zimt – zur Dekoration.

Kakaorezept mit Kondensmilch

Milch erhitzen, Kakaopulver und Schokoladenstücke hinzufügen. Mit einem Schneebesen verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Kondensmilch hinzufügen und erneut verquirlen.
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