Rambutan: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden. Schaden, Kontraindikationen und Nebenwirkungen von Rambutan

Diejenigen, die in tropischen Ländern waren, haben wahrscheinlich diese seltsamen, haarigen roten Früchte von der Größe einer großen Nuss gesehen. Einige wagten es sogar, sie auszuprobieren. Auch konnte man es in großen Supermärkten sehen. Was das für eine Frucht ist und ob Menschen, die weit weg von der Exotik leben, sie essen können, erfahren Sie weiter.

Botanische Beschreibung

Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) ist ein Baum aus der Gattung Nephelium, der Familie der Sapindaceae. Dieser Name wurde ihm wegen der mit Haaren bedeckten Früchte gegeben (in Indonesien heißt das Wort Rambut Haar). Dieser Baum ist immergrün, das heißt, seine Blätter werden nie gelb und fallen nicht ab. Sie sind oval, paarweise zu 2 bis 8 Stück an einem Blattstiel angeordnet, die Zweige bilden eine üppige Krone. Der Baum kann bis zu 25 m hoch und bis zu 70 Jahre alt werden.
Der Baum blüht mit kleinen Blüten, die in Büscheln gesammelt sind. Früchte zweimal im Jahr, reife Früchte sind mit einer Himbeerschale bedeckt, die aus zwei Hälften besteht und mit harten roten Haaren (manchmal mit einem grünen Farbton) von 1 cm Länge bedeckt ist, die an den Enden verdreht sind. Im Aussehen sind sie rund oder eiförmig, etwa 5 cm groß, in Quasten von etwa 25 Stück angeordnet und erinnern an eine Kastanie.

Wissen Sie? In Thailand wird das Wort Rambutan auch verwendet, um sich auf Menschen mit schwarzer Hautfarbe und kurzen lockigen Haaren zu beziehen.

Verbreitung

Rambutan wird in asiatischen Ländern angebaut, die sich auf dem Territorium zwischen China, Indien und Australien befinden: in Indonesien, Kambodscha, den Philippinen, Indien, Malaysia, Thailand, Indonesien sowie in den Ländern Mittel- und Südamerikas in der Karibik Australien, Sri Lanka.

Chemische Zusammensetzung

Rambutan-Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten auch die Vitamine B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (Folsäure), A. Darüber hinaus enthalten diese Früchte Kalium, Eisen, Natrium, Kupfer, Phosphor und Mangan , Kalzium, Zink, Magnesium. Die Knochen sind sehr reich an Arachidon- und Ölsäure.

Energiewert und Kalorien

Laut der National Food Database des USDA enthält Rambutan in Bezug auf 100 g des Produkts:

• Kohlenhydrate - 20 g;
• proteine ​​- 0,65 g;
• Fette - 0,2 g;
• Wasser - 78 g;
• Faser - 0,9 g;
• Asche - 0,2 g.

Das Fruchtfleisch von 100 g Rambutan enthält etwa 80 kcal.

Vorteilhafte Eigenschaften

Aufgrund seiner Zusammensetzung hat Rambutan die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

• stärkt das Immunsystem;
• versorgt den Körper mit Kollagen - einer Substanz, die Gewebe elastisch macht;
• fördert die Produktion von Serotonin (dem Glückshormon);
• verbessert die Blutgerinnung;
• verbessert den Stoffwechsel;
• stimuliert das Verdauungs-, Nerven- und Atmungssystem;
• verbessert das Sehvermögen;
• lindert Müdigkeit;
• nützlich bei Hautkrankheiten.

In der Volksmedizin der Länder mit tropischem Klima werden die Früchte als Anthelminthikum gegen Durchfall verwendet; Blätter - zur Behandlung von Kopfschmerzen, Wunden, Verbrennungen, Genesung, Erhöhung der Milchmenge bei gebärenden Frauen; wurzel - bei hoher Temperatur, Stomatitis, Gingivitis. Kerzen, Seifen werden aus Rambutan hergestellt, Stoffe werden damit gefärbt, Schmuck wird aus Holz hergestellt.

Kontraindikationen und Schaden

Die Verwendung von Obst ist bei Menschen mit Neigung zu allergischen Reaktionen kontraindiziert. Darüber hinaus sollten Sie sich nicht zu sehr davon hinreißen lassen, da das an Exotik ungewohnte Verdauungssystem der Belastung möglicherweise nicht standhalten kann und dies zu einer Verstimmung führt.

Wichtig! Achtung - roher Rambutan-Knochen ist giftig, kann aber gebraten und gegessen werden.

Wie man wählt

Reifer Rambutan hat eine rote Haut und leicht grünliche Haare, Orange oder Grün weisen auf unreife Früchte hin. Es sollte keine dunklen Flecken, Brüche oder dunkle Haare haben.

Lagerbedingungen

Diese Frucht mag keine niedrige Luftfeuchtigkeit und Temperatur, verliert nach 3 Tagen ihren Geschmack. Um die Haltbarkeit auf bis zu 3 Wochen zu verlängern, müssen Sie sicherstellen, dass die Raumtemperatur zwischen 8 und 12 ° C liegt und die Luftfeuchtigkeit bis zu 90 % beträgt.

Wie man Rambutan reinigt

Die Rambutan-Frucht wird mit den Händen gepresst, bis eine Lücke entsteht, dann getrennt und von der Schale befreit. Die Schale kann auch mit einem scharfen Messer geschnitten werden. Als nächstes müssen Sie einen großen schokoladenfarbenen Knochen herausnehmen (es sei denn, es handelt sich um eine kernlose Sorte).

Fruchtiger Geschmack und Geruch

Das Fruchtfleisch ist weiß oder rosa, die Konsistenz ähnelt Gelee. Er ist saftig, riecht gut, schmeckt süß-säuerlich, erinnert an weiße Rebsorten mit einem Hauch von Erdbeeren und Himbeeren. Der gebratene Knochen schmeckt wie eine Eichel.

Wissen Sie? Die Thailänder sagen, dass Rambutan wie Ambrosia schmeckt (eine Delikatesse, die den Göttern Unsterblichkeit verleiht und das Altern verhindert).

Die Frucht kann roh ohne Zusatzstoffe gegessen werden, kann für exotische Salate verwendet werden oder Marmelade kochen.

Schätzpreis

Der Preis für Rambutan in Thailand beträgt etwa 1,23 US-Dollar, auf dem Territorium der Länder der ehemaligen UdSSR kann er 21 Dollar pro Kilogramm erreichen.

Zu Hause wachsen

Sie können Rambutan zu Hause anbauen und dabei die Anforderungen an den Boden und die Wachstumsbedingungen beachten.

Substrat und Dünger

Die Erde zum Anpflanzen kann in einem Blumenladen gekauft und mit Torf gemischt werden (für 3 Teile Erde 1 Teil Torf). Vor dem Pflanzen muss der Boden gut aufgelockert werden. Zweimal im Jahr wird frische lockere Erde in den Topf gegossen und gedüngt. Wenn der Baum wächst, wird er in einen anderen Topf mit frischer Erde umgepflanzt.

Knochenpräparation und Pflanzung

Nur der Samen einer reifen Frucht ist für den Anbau geeignet. Es wird vorsichtig aus dem Fruchtfleisch entfernt, wobei versucht wird, es nicht zu beschädigen, mit einem Papiertuch abgewischt und trocknen gelassen. Dann wird ein Stück Watte in Wasser getaucht, ausgedrückt, um einen Knochen gewickelt, in einen Behälter mit Deckel gelegt und für 2 Wochen in einen warmen Raum gebracht. In dieser Zeit sollte der Knochen keimen. Geschieht dies nicht, wird ein weiterer Knochen benötigt. Die Drainage wird unten in einen kleinen Topf gegossen, dann wird die im Laden gekaufte Erde auf eine Tiefe von 3 cm abgesenkt und der gekeimte Knochen abgesenkt und begraben. Der Boden wird regelmäßig bewässert, wodurch ein Austrocknen verhindert wird. Der Topf wird mit einer Folie abgedeckt und an das Fenster auf der Sonnenseite gestellt.

Wichtig! Für ein normales Wachstum muss Rambutan 12 Stunden am Tag mit Licht versorgt werden.

Die ersten Triebe sollten in einem Monat erscheinen und nach weiteren 2 Blättern beginnen sie zu wachsen. Jetzt kann sie in einen größeren Topf umgepflanzt werden.

Gießen und Feuchtigkeit

Wenn der Baum nicht gut wächst, hat er nicht genug Feuchtigkeit. Sie müssen es zweimal täglich (morgens und abends) gießen und auch die Blätter aus der Sprühflasche besprühen. Gleichzeitig sollte das Wasser im Topf nicht stagnieren.

Ungewöhnlich für uns, aber auf jeden Fall beachtenswert, die exotische Frucht Rambutan, für die Bewohner vieler Länder Südostasiens ist die Frucht erschwinglich und weit verbreitet, fast wie unsere Äpfel. Was Rambutan ist, wie es gegessen wird und wie es nützlich ist, ist unser heutiges Thema.

Das Interessanteste an Rambutan ist natürlich sein Aussehen, das ist das wahre Exotische. Runde, pflaumengroße Früchte, geschützt durch eine dicke Schale mit vielen Haaren, wie eine essbare Kastanie. Die Hautfarbe von Rambutan kann rot-orange, rot oder einfach nur orange sein, aber das Fleisch ist immer weiß.

Rabmutan-Frucht - was ist das?

Rambutan ist ein immergrüner Baum aus der Familie Saputov, der hauptsächlich in Südostasien wächst. Sie erreicht eine Höhe von 25 Metern, ihre Blätter sind oval, die Blüten sind sehr klein und die Früchte haben einen Durchmesser von 4 bis 6 Zentimetern und sind mit dichten Haaren bedeckt. Diesen Haaren verdanken sie ihren Namen, denn „Rambut“ bedeutet auf Indonesisch „Haar“.

Rambutan-Früchte wachsen also in Trauben und ändern ihre Farbe, wenn sie reifen - zuerst sind sie grün, dann gelblich, und bereits gereifte Früchte erhalten eine ziemlich intensive, attraktive rote Farbe.

Die Schale lässt sich leicht entfernen, sie ist nicht stachelig, wie es auf den Fotos erscheinen mag, das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und hat in der Mitte einen kleinen dunkelbraunen Knochen.

In Textur und Aussehen ist das Fruchtfleisch von Rambutan dem Fruchtfleisch der Litschi-Frucht sehr ähnlich, sie haben jedoch unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Rambutan hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure und einem angenehmen Aroma.

Kaloriengehalt. Das Fruchtfleisch einer Bambutanfrucht hat etwa 60 Kalorien. Das ist ziemlich viel, wenn man bedenkt, dass es reich an Fruchtzucker, Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Heute wird Rambutan in Malaysia, Indonesien, Thailand, Sri Lanka, Australien und Indien, Mittelamerika und der Karibik angebaut.

Wie man Rambutan isst

Die Schale von Rambutan muss vor Gebrauch entfernt werden, da sie ungenießbar ist. Schneiden Sie es dazu entweder mit einem Messer ab oder drücken Sie es mit den Händen ein wenig nach unten. Nach dem Auftreten eines Risses wird die Schale mit den Fingern in zwei Hälften geteilt und entfernt. Es bleibt weißes Fruchtfleisch mit einem Knochen darin. Roh sind die Knochen giftig, und gebraten ist es durchaus möglich, sie zu essen.

Grundsätzlich wird Rambutan natürlich frisch gegessen, aber in vielen Ländern wird es in Sirup eingelegt, genau wie Ananas, manchmal zusammen mit anderen Früchten, sie machen Desserts, Marmeladen und Kompotte.

Es wird angenommen, dass Rambutans am besten schmecken, wenn sie im Sommer von Juni bis Ende August geerntet und gegessen werden. Bei unreifen Früchten klebt das Fruchtfleisch an der Schale und sie sind saurer, schmecken aber trotzdem gut.

Eine kurze Videoanleitung zum Thema "Wie man Rambutan isst"

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Rambutan

Wenn es um wohltuende Eigenschaften geht, hat die Natur diese interessante Frucht nicht ihrer Aufmerksamkeit beraubt. In den Ländern Südostasiens wird es wegen seines hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen, Ölen und natürlichen Säuren sehr geschätzt.

Verbindung:

• Wasser - 78 %
• Kalorien - 82 pro 100 Gramm
• Proteine ​​- 0,65 Gramm pro 100 Gramm.
• Fette - 0,21 Gramm pro 100 Gramm.
• Kohlenhydrate - 21 Gramm pro 100 Gramm Fruchtfleisch.

Mineralien: Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink.

Vitamine: C, A, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 und B12, Folsäure,

Rambutan ist eine gute Quelle für Vitamin C und Kalzium, es enthält auch eine ausreichende Menge Niacin, eine Substanz, die auch als Vitamin PP, Nikotinsäure oder Vitamin B3 bekannt ist. Niacin ist eine sehr wichtige organische Verbindung für unseren Körper, die an vielen Prozessen in jeder Zelle beteiligt ist, und die moderne Medizin betrachtet Nicotinsäure als Medizin.

Der Mangel an Niacin im Körper kann zur Entwicklung vieler schwerer Krankheiten führen. Diese Situation ist besonders gefährlich für Kinder, die alle Vitamine und Elemente für eine normale Entwicklung benötigen.

• Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien verbessert der regelmäßige Verzehr von 7-8 Früchten pro Tag die Widerstandskraft des Körpers und seine Fähigkeit, Krebszellen zu zerstören.

• Diejenigen, die mindestens 2 Wochen lang regelmäßig Rambutan gegessen haben, berichten von einer spürbaren Verbesserung des Hautzustands.

• Thailändische Frauen stellen aus ihrem Fruchtfleisch Gesichtsmasken her, sie sind sich sicher, dass diese Masken die Haut verjüngen und schön machen.

• Diese Früchte werden für diejenigen empfohlen, die die Kraft des Körpers wiederherstellen müssen.

• Der Verzehr von Rambutan stärkt perfekt das Immunsystem und reduziert das Risiko, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln.

• In Thailand ist diese Frucht in der Ernährung von Menschen mit Bluthochdruck und Diabetes enthalten.

• Die Kombination von Eisen und Kupfer mit Vitamin C verbessert die Aufnahme.

• Aufgrund des Gehalts an Phosphor und Enzymen werden sie bei regelmäßigem Verzehr von Rambutan fast gereinigt, ihre Arbeit verbessert sich.

• Es ist eine gute Quelle für pflanzliches Kalzium. Es gibt nicht so viel von diesem Element in Rambutan wie in Sesamsamen, aber angesichts der launischen Verdaulichkeit von Kalzium ist jede Quelle gut.

• Und nicht zuletzt ist anzumerken, dass Rambutan ein hervorragender Helfer für diejenigen ist, die abnehmen möchten.

Aus den Samen der Rambutan-Frucht wird Öl gepresst, das bei der Herstellung von Kosmetika, Aromamischungen und insbesondere Kerzen verwendet wird, da es beim Erhitzen ein sehr angenehmes Aroma verströmt.

Medizinische Eigenschaften von Rambutan

Frische Rambutan-Früchte werden bei Verdauungsstörungen, Verdauungsstörungen, Durchfall und sogar Ruhr gegessen. Es wird angenommen, dass sie in der Lage sind, gereizte Därme zu beruhigen, die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.

So wählen und lagern Sie Rambutan

Achten Sie bei der Auswahl dieser exotischen Früchte vor allem auf ihre Farbe. Reifer Rambutan hat eine leuchtend rote Haut, nicht stachelige, grüne Haare an den Spitzen. Es ist wichtig, dass der Fötus keine Risse und Schnitte oder dunkle Bereiche aufweist.

Die Haare sollten nicht trocken sein, diese Frucht kann überreif sein oder sie liegt schon lange auf der Theke und hat begonnen, sich zu verschlechtern.

Rambutan hält sich im Kühlschrank bis zu 7 Tage.

Trotz der kurzen Haltbarkeit wird Rambutan aufgrund der neu entdeckten Popularität in kleinen Mengen in verschiedene Länder der Welt exportiert. Wir können diese Früchte nur in einigen Geschäften und zu einem ziemlich hohen Preis treffen, da sie während des Transports sehr geschätzt werden.

Am besten isst man Rambutan natürlich in den Anbauländern, denn dort ist es am leckersten und kostet keinen Cent. Vergessen Sie daher bei einem Urlaub in Thailand nicht, eine Liste mit allen Einkäufen und lokalen Früchten zu erstellen, die Sie probieren möchten.

Kontraindikationen und Schaden

Bis heute hat diese Frucht keine bekannten Kontraindikationen, jedoch sollten Allergiker immer vorsichtig sein, und generell sollte jede exotische Frucht beim ersten Mal nur eine kleine Menge essen, um sicherzustellen, dass es keine negativen Reaktionen auf ihre Zusammensetzung gibt .

Zu Hause wachsen

In unserer Gegend wächst Rambutan nicht, aber die gute Nachricht ist, dass es als Zimmerpflanze ziemlich erfolgreich angebaut und sogar nach einigen Jahren geerntet werden kann.

Wie man Rambutan zu Hause anbaut? Sehr einfach, die Pflanztechnik unterscheidet sich nicht vom Pflanzen von Blumen. Die Hauptsache ist, dass der Knochen von einer reifen Frucht gut ist.

Bevor Sie zu den Anbaumethoden übergehen, müssen Sie einige Aspekte kennen:

1. Die Lufttemperatur an dem Ort, an dem Rambutan wächst, darf nicht unter 10 Grad Celsius fallen.
2. Die Pflege eines Rambutanbaums unterscheidet sich nicht von der Pflege anderer Zimmerpflanzen.
3. Viele beschweren sich, dass Rambutan zuerst schnell zu wachsen beginnt und dann scharf niest. Tatsache ist, dass sie feuchte Luft lieben, daher schaffen einige besondere Bedingungen für sie, ähnlich wie in Gewächshäusern.
4. Die Blätter müssen ständig mit Wasser besprüht werden, stellen Sie sicher, dass sowohl der Boden als auch die Umgebung feucht sind.
5. Im Alter von 6-8 Jahren benötigt Rambutan einen Kübel von 60-70 Liter, da sich seine Wurzeln stark entwickeln.
6. Die ersten Früchte werden erst in 6-8 Jahren erwartet.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Rambutan zu Hause anzubauen:

1. Der Knochen wird zuerst gekeimt. Es wird in ein feuchtes Tuch gewickelt, in einen geschlossenen Behälter gelegt und ständig überwacht, damit das Tuch nicht austrocknet. Nach 10-15 Tagen bricht der Stein und die erste Wurzelspitze erscheint. Jetzt nehmen sie einen Topf Erde, auf den ein Drainageverband gelegt wird. Der Stein wird 6-7 Zentimeter tief in den Boden gelegt. Als nächstes müssen Sie sicherstellen, dass die Erde die ganze Zeit nass ist, und innerhalb eines Monats wird sich der Trieb zeigen. Jetzt müssen Sie den Topf gegebenenfalls gegen einen größeren austauschen.
2. Knochen werden ohne vorherige Keimung in feuchte Erde gelegt. Diese Methode ist einfacher, wenn der Knochen gut ist, gibt es keinen Grund, warum er nicht entweichen sollte, also wählen praktischere Menschen diese Option.

Die Rambutan-Frucht ist sicherlich interessant und verdient Aufmerksamkeit. Nicht umsonst hat die süße und saftige Frucht in Asien eine solche Popularität erlangt, wenn möglich, probieren Sie sie unbedingt und teilen Sie Ihre Eindrücke.

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Rambutan (Nephelium lappaceum, Rambutan, Haar)- Tropischer Obstbaum der Familie Sapindaceae. Haselnussgroße Früchte, wachsen in Büscheln bis zu 30 Stück. Sie haben eine rote, weinrote oder gelbe Haut. Die Form ist rund, mit Haaren von 4-5 cm bedeckt, das Fruchtfleisch ist süß, zart, gallertartig, transparent weiß. Der Stein ist essbar, schmeckt wie eine Eichel. Die Früchte enthalten Phosphor, Vitamin C, Eiweiß, Eisen, Calcium, Nikotinsäure und Kohlenhydrate. Als Heimat gilt Indonesien.

Wie man Rambutan isst

Die Früchte werden sowohl frisch als auch in Dosen verzehrt. Wird oft als Zutat für verschiedene Gerichte verwendet (Obstsalate usw.). Manchmal werden sie durch Litschi oder Longan ersetzt. Es ist beliebt als Füllung für Pasteten, zur Herstellung von Marmeladen, Saucen, Kompotten und Eiscreme. Verleiht Fleisch, Fisch und Geflügel einen besonderen Geschmack.

Die Haltbarkeit ist ziemlich kurz - etwa 7 Tage. Versuchen Sie, sofort zu konsumieren und zuzubereiten. Dies gilt insbesondere für Exportfrüchte, die außerhalb Südostasiens gekauft werden.

Zum Essen einen runden flachen Schnitt in der Mitte der Frucht machen und die Schale entfernen. Der Einfachheit halber ist es üblich, nur eine Hälfte davon zu entfernen. Der zweite dient dekorativen Zwecken (schönes Servieren). Für Gäste, die Rambutan nicht selbst schneiden können, können Sie die Schale entlang der Frucht in blütenblattähnliche Sektoren schneiden.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung

Darüber hinaus sind Proteine, Kohlenhydrate, Proteine, Nikotinsäure, Vitamine C, B1 und B2 hervorzuheben. Die Zusammensetzung enthält Fasern, die für die Verdauung nützlich sind. Der Stein ist reich an Fetten und Ölen (ca. 40 %), darunter Arachidon- und Ölsäure.

Energiewert: 82 kcal pro 100 g Produkt.

Vorteilhafte Eigenschaften

Rambutan wirkt wohltuend auf die Haut, verbessert die Verdauung. Die Frucht hat pflegende und reinigende Eigenschaften. Blätter, Wurzeln und Rinde werden in der Medizin verwendet. Raw ist wirksam bei der Behandlung von Durchfall, Ruhr.

Das Fruchtfleisch beruhigt den entzündeten Darm und normalisiert die Nahrungsverdauung. Wirksam bei der Senkung des Blutdrucks.

Die Blätter des Baumes werden zur Behandlung von Kopfschmerzen verwendet. In Thailand ist die Methode sehr beliebt, der genaue Ablauf wurde jedoch nicht untersucht.

Die Einheimischen glauben, dass fünf Rambutan-Früchte pro Tag die Wahrscheinlichkeit, viele Krankheiten, insbesondere Krebs, zu entwickeln, erheblich verringern werden.

Kontraindikationen

Die Frucht hat keine spezifischen Kontraindikationen, aber es muss beachtet werden, dass sie exotisch ist. Darm und Magen können unterschiedlich auf ungewohnte Lebensmittel reagieren, also versuchen Sie es in kleinen Mengen. Es lohnt sich, die Zusammensetzung des Fötus zu betrachten, um sicherzustellen, dass keine Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber den Inhaltsstoffen vorliegen. Der Rest sollte kein Problem sein.

Wie schmeckt rambutan

Rambutan ist süß und sehr saftig, hat einen ungewöhnlichen Geschmack, eher sogar eine Kombination des Geschmacks mehrerer Beeren in einer Frucht. Erinnert mich an eine Litschi. Es ist wichtig, den Knochen beim Essen des Fruchtfleisches nicht zu berühren, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Der Stein selbst ähnelt dem Geschmack von Eicheln und Kastanien.

Preis und Auswahl

Der Durchschnittspreis pro Saison (April-Oktober) beträgt 30-40 Baht pro 1kg. Im Winter kann der Preis um das 10-15-fache steigen, während die Qualität der Früchte merklich schlechter wird.

Idealerweise sind reife Früchte rot und weinrot mit gelben oder grünen Haaren. Dicht anfühlen. Wenn die Haare braun sind oder die Frucht drückt, ist der Rambutan überreif und verdorben..

In Thailand werden meist nur gute Rambutans verkauft, verdorbene sind selten.

Zu Hause wachsen

Die Technologie unterscheidet sich nicht vom Pflanzen von Blumen. Vom Fruchtfleisch befreite Samen (Gruben) müssen gewaschen, mit feuchter Watte umwickelt und 15-20 Tage an einem warmen, geschlossenen Ort gelagert werden. Wenn sie keimen, können sie in einen Topf umgepflanzt werden, der doppelt so tief ist wie ihre eigene Größe.

Die Erde muss immer feucht sein. Beginnt in 5-6 Jahren Früchte zu tragen, unter russischen Bedingungen in 8-12. Die kritische Temperatur beträgt +10 Grad oder weniger. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern oder zu Hause.

Rambutan hat einen besonderen, unvergesslichen, sehr reichen Geschmack und ist reich an nützlichen Mineralien. Wenn Sie in einem asiatischen Land Urlaub machen, seien Sie nicht zu faul, es zu versuchen, zumal das Obst an jeder Ecke verkauft wird, aber es kostet nur ein paar Cent.

Erinnerung:

• kaufen Sie keine überreifen Früchte;
• trenne den Knochen beim Essen;
• Rambutan ist Geschmack, Genuss und Wohltat.

Ein paar Fotos von Rambutan

Video zum Essen von Rambutan:

12 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Rambutan

Rambutan ist ein mittelgroßer tropischer Baum. wissenschaftlicher Name - Nephelium lappaceum , Die köstliche Frucht, über die wir sprechen werden, hat den gleichen Namen. Die Heimat des Baumes ist Malaysia, Indonesien, einige asiatische Länder. Die Frucht ähnelt einigen anderen tropischen Früchten wie Litschi, Longan und anderen. In der Landessprache das Wort Rambut kann übersetzt werden als Haar. Er erhielt diesen Namen aufgrund seiner Behaarung. Die Vietnamesen nennen diese Frucht chom-chom, was mit "schmutziges Haar" übersetzt werden kann. Dies bezieht sich auf die Stacheln, die die Haut der Frucht bedecken.

Der Rambutanbaum wird normalerweise bis zu 6-7 m hoch. Manchmal kann es eine Höhe von 20-25 Metern erreichen.

Diese kleine Frucht enthält viele große Mengen an Vitamin MIT. Dank ihm verbessert die Frucht die Immunität und reinigt den Körper.

Rambutan enthält Kupfer, Eisen und andere Mineralien, die sich positiv auf die Gefäßgesundheit und die Blutzusammensetzung auswirken. Später werden wir uns noch ein paar weitere gesundheitliche Vorteile von Rambutan ansehen. Aber vorher ein wenig Geschichte.

Geschichte des Rambutan

Rambutan wächst in Indonesien und Malaysia. Im 14. Jahrhundert brachten Händler den Rambutan nach Ostafrika. Und im 19. Jahrhundert wurde die Frucht von den Holländern nach Südamerika gebracht. 1912 wurde die Frucht von Indonesien auf die Philippinen gebracht.

Bevor Sie zu den vorteilhaften Eigenschaften von Rambutan übergehen, sollten Sie die chemische Zusammensetzung berücksichtigen.

In 100 g Rambutan stecken etwa 84 kcal. In einer Portion dieser Früchte sind nur 0,1 g Fett enthalten. Und Proteine ​​​​- 0,9 g Darüber hinaus enthält es 40% der Tagesnorm an Vitamin C und 28% der Eisennorm.

Der Baum trägt zweimal im Jahr Früchte. Jeder von ihnen bringt bis zu 6000 Früchte pro Saison.

12 gesundheitliche Vorteile von Rambutan

Rambutan ist reich an Antioxidantien. Sie bekämpfen freie Radikale und können vielen Krankheiten vorbeugen. Dies sind Krebs, verschiedene Entzündungen, Herzerkrankungen. Die Frucht hat einen angenehmen Geschmack und enthält viele Vitamine. Daher wird empfohlen, es in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

1. Nützlich für Diabetes

   Chinesische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Rambutan antidiabetische Eigenschaften hat. Experimente wurden an Mäusen mit Diabetes mellitus durchgeführt. Infolge der Einnahme von Rambutan sanken ihre Blutzuckerspiegel.

2. Verhindert Fettleibigkeit

   Es wurden keine speziellen wissenschaftlichen Studien zu diesem Thema durchgeführt. Aber diese Früchte sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was helfen kann, Fettleibigkeit zu verhindern.

3. Nützlich für schwangere Frauen

   Für schwangere Frauen ist der Konsum von Rambutan aus mehreren Gründen vorteilhaft. Ein Grund dafür ist, dass es die Schwäche und Übelkeit beseitigt, unter denen schwangere Frauen oft leiden.

   Außerdem sind diese Früchte eine reiche Eisenquelle. Dieses Spurenelement bekämpft Müdigkeit und erhöht den Hämoglobinspiegel. Außerdem enthält Rambutan viel Vitamin E, das für Frauen während der Schwangerschaft so wichtig ist.

4. Verbessert die Herzgesundheit

5. Gut für die Knochen

   Der Phosphorgehalt spielt hier eine sehr wichtige Rolle. Es hilft bei der Bildung von Knochen und hält sie gesund. Außerdem ist Vitamin C sehr nützlich für die Knochen, was in dieser Frucht auch ziemlich viel ist.

6. Verhindert Krebs

   Rambutan enthält genug Antioxidantien, um als krebsbekämpfendes Lebensmittel bezeichnet zu werden. Antioxidantien schützen die Körperzellen vor den schädlichen Wirkungen von Toxinen. Abhilfe schafft hier auch Vitamin C. Es neutralisiert die Wirkung freier Radikale und schützt so den Körper vor Krebs.

   Studien zufolge ist Rambutan in der Lage, Krebszellen zu beeinflussen und deren Wachstum zu verhindern. In einigen Fällen kann es sogar zur Behandlung von Leberkrebs eingesetzt werden. Um die Entstehung von Krebs zu verhindern, müssen Sie laut Wissenschaftlern 5 Früchte pro Tag essen.

7. Hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften

   Es ist bewiesen, dass die Menschen diese Frucht schon in der Antike als antibakterielles Mittel verwendeten. Viele Wissenschaftler sprechen von diesem Produkt auch als Antiseptikum, das den Körper vor Infektionen schützen kann. Es beschleunigt die Wundheilung, verhindert die Bildung von Eiter.

8. Energetisiert

   Rambutan enthält Kohlenhydrate und Proteine, die anregen können. Dies wird auch durch die in den Früchten enthaltenen natürlichen Zucker erleichtert.

9. Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems

10. Wirkt als Aphrodisiakum

    Einigen Quellen zufolge können Rambutanblätter als Aphrodisiakum wirken. Der Verzehr von gekochten Blättern kann die Libido steigern.

11. Fördert gesundes Haar und Kopfhaut

    Vitamin C nährt Haut und Haare, während seine antibakteriellen Eigenschaften helfen, Schuppen und andere Probleme zu bekämpfen. Das in Rambutan enthaltene Kupfer behandelt Haarausfall, verbessert die Farbe und beugt vorzeitigem Ergrauen vor.

    Protein stärkt die Haarwurzeln und Vitamin C verleiht ihnen Glanz. Dazu können Sie 15 Minuten vor der Haarwäsche Hirsefruchtsaft auf Ihr Haar auftragen.

    Aber zu diesem Thema wurde nicht genug geforscht, also konsultieren Sie einen Spezialisten, bevor Sie Rambutun für diesen Zweck verwenden.

12. Rambutun-Samen verbessern die Gesundheit und das Aussehen der Haut

    Um den Teint zu verbessern, ist es sinnvoll, zerkleinerte Samen als Maske darauf aufzutragen. Wenn Sie dieses Produkt regelmäßig anwenden, wird die Haut weicher, ihre Struktur verbessert sich.

    Darüber hinaus hilft Rambutan, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Das in der Frucht enthaltene Mangan und Vitamin C fördern die Kollagenproduktion und wirken zudem als Antioxidantien. Dadurch bleibt die Haut lange gesund.

Das sind zwei verschiedene Früchte.

Rambutan

Diese Frucht ist etwa so groß wie ein Golfball. es hat eine rote Rinde mit gelbgrünen Stacheln. Das Fruchtfleisch ist weiß, im Inneren befindet sich ein großer Knochen. Der Geschmack ist süß, cremig, reich. Seine Haut ist sehr dick. Es ist schwer genug, es zu entfernen.

Litschi

Diese Frucht ist etwas kleiner als Rambutan. Die Schale ist auch rot, aber es gibt keine Dornen. Das Fleisch ähnelt Rambutan im Aussehen, unterscheidet sich jedoch im Geschmack davon. Er ist nicht so intensiv. Litschi hat auch einen Knochen im Inneren. Die Schale dieser Frucht ist nicht so rau. Es lässt sich wie ein hart gekochtes Ei schälen.

Wir kennen bereits die Vorteile dieser Frucht. Aber neben dem Fruchtfleisch können auch andere Teile der Pflanze verwendet werden, was viele Vorteile mit sich bringen kann. Dies sind Blätter und Samen sowie die Rinde und Schale von Rambutan. Betrachten wir jeden Teil genauer.

Blätter

Auch der Saft aus den Blättern dieses Baumes hat eine gute Wirkung auf die Kopfhaut. Dieser Saft kann lockiges Haar glätten. Dazu müssen Sie regelmäßig aus den Blättern gepressten Saft auf Ihr Haar auftragen.

Samen

Die Samen der Pflanze haben auch verschiedene medizinische Eigenschaften, aber sie können nicht roh gegessen werden. Sie enthalten Saponine, die giftige Substanzen sind. Damit Samen unbedenklich gegessen werden können, müssen sie geröstet oder gekocht werden.

Die Samen sind reich an Kohlenhydraten und Proteinen. Sie können zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Sie haben auch antioxidative Eigenschaften, die Hautunreinheiten entfernen können. Tragen Sie dazu eine Paste aus zerkleinerten Rambutansamen auf die Haut auf.

Schälen

Die Schale der Frucht enthält Gallussäure und Flavonoide, die als krebs- und entzündungshemmendes Mittel wirken. Es kann roh verzehrt werden. Mach dir keine Sorgen um die Stacheln, sie sind auch ziemlich weich. Darüber hinaus ist das Peeling in der Lage, Fieber und Ruhr zu heilen. Kochen Sie es dazu dreimal täglich auf und trinken Sie die Flüssigkeit.

Bellen

Die Rinde des Baumes hat adstringierende Eigenschaften und kann Geschwüre heilen.

Das aus Rambutansamen gewonnene Öl kann zum Kochen verwendet werden.

Wie man wählt

Wenn Sie Rambutan kaufen, achten Sie auf die Farbe. Die Frucht sollte hellrot oder hellgelb sein. Die Spikes müssen fest sein. Die Früchte dürfen keine Flecken aufweisen. Dies kann bedeuten, dass er überreif ist oder verschwindet.

So reinigen Sie richtig

• Zuerst müssen Sie reife Früchte auswählen. Ihre Farbe ist leuchtend rot und die Stacheln sind grün.
• Legen Sie die Früchte auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Schale mit einem Messer durch. Versuchen Sie nicht, die Frucht zu halbieren. Darin befindet sich ein großer Knochen.
• Halten Sie das Messer und drehen Sie die Frucht, um die Schale kreisförmig zu durchschneiden.
• Entfernen Sie die Hälfte der Schale mit den Fingern.
• Die zweite Hälfte muss vorsichtig entfernt werden, um den Saft nicht zu verlieren.
• Entfernen Sie den Knochen vor Gebrauch.

Bis heute gibt es etwa 200 Arten von Rambutan-Bäumen.

Rambutan kann nicht nur frisch gegessen werden, sondern man kann daraus auch viele gesunde Gerichte zubereiten. Schauen wir uns ein paar Rezepte an.

Die beliebtesten Rezepte mit Rambutan

Diese Früchte schmecken roh hervorragend. Sie können zu Salaten, Püree, Marmeladen, Gelees und sogar Sorbets hinzugefügt werden.

1. Limettensorbet mit Rambutan

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• 1 kg Rambutan, geschält und entsteint
• Schale und Saft von 3 Limetten;
• ein halbes Glas Zucker;
• Honig - 3 Teelöffel.

Bereit!

1. In einem Topf Limettensaft mit Zucker mischen, Honig hinzufügen. Zucker bei mäßiger Hitze auflösen
2. Mischen Sie die Zutaten in einem Mixer mit Rambutan-Früchten. In die Eismaschine füllen
3. Das Gericht muss im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Das Sorbet eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.

2. Rambutan-Salat

• zerdrückte rote Zwiebel;
• Knoblauchzehe;
• Ananas-Essig;
• Aus Chilisamen gereinigt;
• Eine halbe Tasse Minze und Basilikum
• Rambutan;
• Salz Pfeffer.

Bereit!

1. Essig, Knoblauch, Gewürze und Zwiebel mischen. Das mariniert die Zwiebel und verleiht ihr einen milderen Geschmack.
2. Rambutan von der Schale schälen, Kerne entfernen. Sie können so viele Früchte nehmen, wie Sie möchten. Mindestens 5 pro Portion.
3. Minze, Basilikum, Chili zugeben und umrühren.
4. Der Salat wird kalt serviert. Es kann mit Fleisch oder gebratenem Fisch gegessen werden.

Schaden, Kontraindikationen und Nebenwirkungen von Rambutan

Die meisten Effekte sind darauf zurückzuführen, dass die Frucht süß ist.

• Obwohl Rambutan antidiabetische Eigenschaften nachgesagt wird, gibt es noch eine andere Seite. Der Fruchtzuckergehalt der Frucht kann zur Ausbildung einer Insulinresistenz führen, die die Erkrankung verschlimmern kann. Übermäßiger Verzehr von Rambutan kann Blutzuckerspitzen verursachen.
• Hypertonie. Überreife Früchte können Alkohol enthalten, da der darin enthaltene Zucker zu gären beginnt. Dies kann für Menschen, die unter Druck leiden, sehr schädlich sein.
• Toxizität. Wenn Sie die Samen roh essen, kann dies traurige Folgen haben. Wie bereits erwähnt, müssen sie gebraten oder gekocht werden.

Schlussfolgerungen

Rambutan ist eine exotische Frucht, die in asiatischen Ländern beliebt ist. Viele Gerichte werden daraus zubereitet. Dies sind Salate und Desserts und sogar Marmelade. Es hat eine sehr vielfältige chemische Zusammensetzung. Rambutan ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Kaloriengehalt der Frucht ist gering. Aufgrund ihrer wertvollen chemischen Zusammensetzung kann diese Frucht dem Körper viele Vorteile bringen.

Diese Frucht sieht aus wie eine Litschi, ist aber eigentlich eine ganz andere Frucht. Reife Früchte haben eine leuchtend rote Farbe, sie sollten keine Flecken haben. Die Frucht hat antidiabetische Eigenschaften. Andererseits enthält es natürlichen Zucker. Daher müssen Sie es in Maßen verwenden. Der niedrige Kalorien- und Ballaststoffgehalt von Rambutan macht es zu einem Anti-Adipositas-Diät-Nahrungsmittel.

Während der Schwangerschaft kann die Anwendung von Rambutan Frauen von vielen Symptomen befreien. Der im Produkt enthaltene Phosphor ist sehr wohltuend für die Knochen. Sein hoher Vitamin-C-Gehalt macht es zu einem hervorragenden Antioxidans. Daher kann es als eines der Produkte bezeichnet werden, die Krebs bekämpfen. Und das ist nicht die ganze Liste der nützlichen Eigenschaften dieser erstaunlichen Frucht.

Expertenantworten auf beliebte Fragen

Sind Rambutansamen giftig?

Ja. Sie müssen wärmebehandelt werden. Dadurch wird die Toxizität der Samen verringert. Bei ihrer Verwendung ist jedoch Vorsicht geboten.

Wann wird das Obst geerntet?

Dieser Baum trägt zweimal Früchte. Sie werden von Juli bis September und von Dezember bis Januar geerntet. Die erste Periode ist die wichtigste.

Wie wächst Rambutan, kann es zu Hause angebaut werden?

Bäume wachsen in den Tropen und Subtropen. Sie sind sehr warmherzig. Diese Bäume sind sehr feuchtigkeitsliebend. Ein Samen kann in einen Topf gepflanzt werden, indem man Löcher hineinbohrt. Der Topf sollte eine Knospe mit Sand und organischem Kompost haben. Markieren Sie den Samen im Boden und streuen Sie ihn leicht. Der Samen wird in etwa 10-21 Tagen keimen.

Was ist noch nützlich?

Rambutan ist eine ungewöhnliche Frucht, die in vielen Ländern Südostasiens an gleichnamigen Bäumen zu sehen ist. Essbare Tropenfrüchte haben einen angenehm süß-sauren Geschmack und ein zartes Fruchtfleisch. Sie können sie genießen, wenn Sie durch Thailand, Indonesien, Malaysia, Australien, Indien und Sri Lanka reisen. Heute wird in Mittelamerika erfolgreich eine exotische Pflanze angebaut.

Zu Hause ist Rambutan genauso beliebt und beliebt wie Äpfel in unserem Land. In russischen Supermärkten ist eine exotische Frucht äußerst selten und zu einem himmelhohen Preis zu finden. Allerdings sollten Sie diese nicht bei uns kaufen. Frische Rambutans werden nicht länger als eine Woche gelagert, also werden sie grün gepflückt, um Zeit zu haben, sie zum Käufer zu bringen und ihre Präsentation beizubehalten. Es ist leicht zu erraten, dass der Geschmack solcher Früchte nicht dem entspricht, den man in asiatischen Ländern schmecken kann.

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  Botanische Beschreibung

  Unter natürlichen Bedingungen erreichen immergrüne Rambutan-Bäume eine Höhe von 25 m und bilden eine weitläufige Krone, die mit paarigen ledrigen Blättern übersät ist. Der Name der Tropenpflanze leitet sich vom indonesischen Wort rambut ab, was übersetzt „Haar“ bedeutet. Dies ist durch das Aussehen der Frucht völlig gerechtfertigt.

  Die reife Frucht wird durch eine dichte Schale mit vielen harten, hakenförmigen „Haaren“ geschützt, ähnlich den Dornen einer essbaren Kastanie. Die Früchte sind klein und haben einen Durchmesser von 4-6 cm nicht. Ein exotischer Baum trägt Früchte in Büscheln von jeweils bis zu 30 Früchten, die sich vom Beginn der Bildung bis zum Zeitpunkt der Reifung allmählich von grün zu sattem Rot oder Orange verfärben.

  Unter der Schale exotischer Früchte verbirgt sich saftiges weißes oder rosafarbenes Fruchtfleisch, das ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack hat. Im gallertartigen Fruchtfleisch befindet sich ein bis zu 3 cm langer dunkelbrauner Samen, der nur gebraten essbar ist.

  

  Wie wird Rambutan gegessen?

  Der Geschmack von Rambutan erinnert an eine Kombination aus süßen weißen Weintrauben und Erdbeeren, die mit Himbeernoten vermischt werden. Wenn man sich eine exotische Frucht ansieht, kann man nicht sofort erraten, wie man sie isst. Die Hauptaufgabe besteht darin, die Schale vom Fruchtfleisch zu trennen. Das geht ganz einfach:

  • Schneiden Sie die äußere Schale der Frucht mit einem scharfen Messer oder drücken Sie mit den Händen nach unten, so dass ein Riss entsteht.
  • Die Schale in zwei Hälften teilen und entfernen. Bei reifem Rambutan löst sich die Schale leicht vom Fruchtfleisch und lässt sich mühelos entfernen, während sie bei unreifen Früchten schwer zu trennen ist.
  • Entfernen Sie den Kern aus dem geschälten weißen Fruchtfleisch – in seiner rohen Form enthält es Bitterstoffe und Giftstoffe und kann das gesamte Geschmackserlebnis beeinträchtigen.

  

  Frisches Rambutan wird wie normales Obst gegessen und zu Eiscreme, Joghurt, Salaten, Smoothies und Sommersuppen hinzugefügt. Süß-saure Früchte in verarbeiteter Form sind nicht weniger gut: Sie werden in Marmeladen, Kompotten, würzigen Saucen und Desserts verwendet.

  Um den exquisiten Geschmack exotischer Früchte zu genießen, müssen Sie wissen, wie man sie auswählt. Die reife Frucht hat eine leuchtend rote oder orange Farbe und es gibt keine äußeren Risse, Schnitte, Flecken und Blutergüsse auf der Oberfläche der Schale.

  

  Zusammensetzung und Kalorien

  Rambutan löscht nicht nur gut Durst und Hunger, sondern hat auch eine große Anzahl nützlicher Substanzen, die die Funktion fast aller menschlichen Organe und Systeme verbessern. Im Inneren der kleinen Frucht befindet sich ein Vorrat an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen:

  • Vitamine A, B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉, B₁₂, C;
  • Calcium, Magnesium, Zink, Eisen, Mangan, Kupfer, Kalium, Natrium, Phosphor;
  • natürliche Säuren - Ölsäure, Arachidonsäure, Nikotinsäure, Folsäure;
  • Öle und Ballaststoffe.

  Der Kaloriengehalt von Rambutan ist niedrig - 100 g frisches Produkt enthalten 82 kcal. Es kann sicher von denen verwendet werden, die abnehmen oder der Figur folgen möchten.

  

  Nützliche Eigenschaften und Schaden

  Die Verwendung von Rambutan-Früchten wirkt sich positiv auf den Zustand des menschlichen Körpers aus:

  • der Gehalt an roten und weißen Blutkörperchen steigt im Blut;
  • verbessert die Sauerstoffsättigung von Blut und Gewebe;
  • die Arbeit des Verdauungssystems wird wiederhergestellt;
  • die Abwehrkräfte des Körpers werden gestärkt und die Immunität erhöht;
  • normalisiert die Nierenfunktion, erleichtert die Entfernung von Toxinen;
  • Knochen und Zähne werden gestärkt;
  • das Risiko, an Krebs zu erkranken, wird verringert;
  • stabilisiert Blutdruck und Blutzucker;
  • das Risiko, kardiovaskuläre Pathologien zu entwickeln, wird verringert;
  • Stoffwechsel und Enzymproduktion werden normalisiert;
  • verbessert den Zustand von Haut und Haaren.

  

  Rambutan hat praktisch keine Kontraindikationen. Allerdings sollte man beim ersten Versuch nicht gleich viele Früchte verzehren. Es reicht aus, 2-3 Stück zu essen und der Reaktion Ihres Körpers zu folgen. Wenn tagsüber keine negativen Symptome auftreten - Hautschwellungen, Hautausschläge, Durchfall -, können Sie den angenehmen Geschmack von "haarigen" Früchten sicher weiterhin genießen. Wenn es Anzeichen einer individuellen Unverträglichkeit gibt, müssen Sie die weitere Verwendung einer exotischen Frucht einstellen.

  Zu Hause wachsen

  Zimmerpflanzenliebhaber, die gerne exotische Pflanzen züchten, können mit Rambutan-Samen experimentieren. Nach den Bewertungen vieler Blumenzüchter keimen die Samen gut und verwandeln sich schließlich in einen kleinen fruchttragenden Baum.

  Es gibt zwei Möglichkeiten, Rambutan zu Hause anzupflanzen:

  • Legen Sie eine Schicht Blähton in einen Topf mit Drainagelöchern und gießen Sie lockere fruchtbare Erde. Befeuchten Sie die Erde und legen Sie einen Stein 6-7 cm tief hinein.Achten Sie darauf, dass die Erde im Topf ständig feucht ist, aber lassen Sie sie nicht sauer werden. Decken Sie den Topf mit einem umgedrehten Glas oder einem durchsichtigen Plastikbehälter geeigneter Größe ab, um Gewächshausbedingungen zu schaffen. Lüften Sie das Mini-Gewächshaus täglich, indem Sie die Kappe für 10-15 Minuten entfernen.
  • Wickeln Sie den Knochen in ein feuchtes Tuch, legen Sie ihn in einen luftdichten Plastikbehälter oder eine dichte Plastiktüte und legen Sie ihn an einen warmen Ort. Nach etwa 2 Wochen, wenn die harte Schale aufplatzt und die erste Wurzel zum Vorschein kommt, pflanzen Sie den Rambutansamen in einen Topf und beobachten seine Entwicklung. Wenn sie wächst, in einen größeren Topf umpflanzen.

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