heim » Enzyklopädie » Reisen mit Geschmack: Heißgetränke aus aller Welt. Heißgetränke Was sind Heißgetränke?

Reisen mit Geschmack: Heißgetränke aus aller Welt. Heißgetränke Was sind Heißgetränke?

Kakao ist ein sehr leckeres und gesundes Getränk, das die Leistungsfähigkeit steigert, die Stimmung hebt, ein Gefühl der Wärme vermittelt und an einem kalten Abend wärmt. Kakao enthält deutlich weniger Koffein als Kaffee oder Tee, dafür aber viele tonisierende Substanzen, die die Funktion des Nervensystems verbessern. Was, wie Sie sehen, für einen modernen Menschen sehr notwendig ist! Es gibt viele Möglichkeiten, Kakao zuzubereiten, die uns aus der Kindheit bekannt sind. Dabei müssen Sie sich an Ihren individuellen Geschmackspräferenzen orientieren. Ich bin ein großer Fan von Vanillekakao, die Kombination dieser Komponenten hat auf mich einfach eine magische Wirkung :-) Probieren Sie es auch!

Nur drei Hauptkomponenten, ein einfacher Kochvorgang, bei dem nur die Konsistenz wichtig ist, und eine kleine Portion herrlicher heißer Schokolade werden Ihr Verlangen nach Süßigkeiten voll und ganz stillen, echtes gastronomisches Vergnügen bereiten und Sie mit positiven Emotionen und freudigen Gefühlen erfüllen. Ein Getränk für ein romantisches Abendessen, eine laute Party oder ein Treffen mit Freunden und Familie ist besonders nützlich, wenn es draußen kalt und schlecht ist. Vertreiben wir Niedergeschlagenheit und Melancholie, indem wir unsere Lieben mit einer wunderbaren Köstlichkeit verwöhnen!

Im Winter wollen wir nicht nur Geschmacksgenuss erleben, sondern uns auch an kalten Abenden nach einem langen Spaziergang aufwärmen. Wenn wir im Sommer verschiedene gekühlte Getränke zubereiten: Säfte, Limonaden und Kompotte, dann ändert sich unsere Ernährung im Winter radikal. Kalte Getränke werden durch verschiedene wärmende Tees ersetzt. Litauische heiße Schokolade ist eine der Optionen für köstliche, aromatische, süße und sehr schmackhafte Getränke, die uns ein Gefühl von Wärme und Sättigung vermitteln. Zartes, durch den Maisstärkegehalt leicht dickflüssiges, süßes und super schokoladiges Getränk. Was wäre besser? Wenn Sie sich für die Zubereitung dieses Getränks entscheiden, achten Sie darauf, hochwertigen Kakao zu kaufen, denn unser Endprodukt hängt vom Geschmack ab. Wenn Sie keine Maisstärke haben, können Sie diese problemlos durch Kartoffelstärke ersetzen. Als Verdickungsmittel eignet es sich hervorragend und ein darauf basierendes Getränk wird sich als sehr appetitlich erweisen. Wenn Sie auf Diät sind, verzweifeln Sie nicht: Indem Sie die Milch durch ein fettarmes Produkt und den natürlichen Süßstoff durch ein Süßungsmittel ersetzen, können Sie dieses reichhaltige, süße Getränk jederzeit problemlos trinken.

Heiße Schokolade ist das göttlichste Getränk, das wir an feuchten und kühlen Tagen so sehr brauchen, besonders wenn vor dem Fenster ein Schneesturm oder Regen herrscht. Mit jedem Schluck erwacht Optimismus und der ganze Körper scheint von einer wunderbaren Stimmung erfüllt zu sein. Alle Probleme sind im Handumdrehen gelöst, wenn Sie eine Tasse gebrühte heiße Schokolade auf Ihrem Tisch haben. Seine Beliebtheit ist übrigens so groß, dass dieses Getränk in verschiedenen Ländern der Welt mit verschiedenen Zusätzen serviert wird, wodurch das klassische Rezept auf eigene Faust geändert wird, zum Beispiel: heiße Schokolade mit Zimt, mit Rum, mit Sahne, mit Sauerrahm und sogar mit Chili. Doch für die einfachste und schnellste Zubereitung dieses leckeren Getränks benötigen Sie nur drei bis vier Zutaten!

Dieses Getränk ist einzigartig, da es den Durst perfekt löscht, unseren Körper mit nützlichen Substanzen sättigt und uns in der kalten Jahreszeit wärmt. Es kann auf der Basis jedes beliebigen Tees hergestellt werden: Grün-, Schwarz-, Mate-, Kamillen-, Minz- oder Hibiskustee. Mit jeder dieser Zutaten erhält es neue und sehr appetitliche Noten. Sie können auch mit Beeren experimentieren: Fügen Sie Ihrem Tee Preiselbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und sogar Brombeeren oder Sanddorn hinzu. Die diesem Getränk zugesetzten Gewürze machen es sehr aromatisch, ergänzen und verbessern seinen Geschmack. Nachdem Sie mehrere Tassen dieses Getränks zubereitet und in eine Thermoskanne gegossen haben, können Sie das heiße Dorfgetränk den ganzen Tag über genießen und Ihre Kollegen und Kommilitonen damit verwöhnen. Sie können es auch auf einen langen Spaziergang mitnehmen und mit Ihren Kindern in einen Park oder Wald gehen. Es wärmt Sie perfekt auf, füllt Sie mit Kraft und Vitaminen.

Dieser Kaffee ist eine hervorragende Entdeckung für Damen, die sich entschieden haben, sich von zusätzlichen Zentimetern an Taille und Hüfte zu trennen und nur noch hochwertige Produkte zu sich zu nehmen, die einem schlanken Körper nicht schaden können. Selbstverständlich kann dieses Produkt auch auf Basis von fetthaltigen Milchprodukten und Zucker hergestellt werden. Aber dieses Rezept ist insofern einzigartig, als es von fast jedem verwendet werden kann. Wenn Sie süße Getränke mögen, können Sie einen beliebigen Zuckerersatz hinzufügen. Sie können auch mit Gewürzen experimentieren: Ändern und fügen Sie sie nach Belieben hinzu. Das Aroma eines Kaffeegetränks passt gut zu Zimt, Kardamom, Sternanis oder Nelken. Was genau Sie Ihrem Kaffeegetränk hinzufügen, liegt in der Entscheidung des Herstellers. Die Zubereitungszeit für solch einen köstlichen Kaffee beträgt nur 7-10 Minuten. Dieses Rezept verwendet Instantkaffee, kann aber auf Wunsch durch natürliches gemahlenes Produkt ersetzt werden. Nachdem Sie die Gewürze aus dem Wasser extrahiert haben, können Sie darin Kaffee aufbrühen, abseihen und sich dann strikt an die im Rezept beschriebenen Empfehlungen halten.

Innerhalb weniger Minuten können Sie dieses unglaublich aromatische und wohlschmeckende Getränk zubereiten. Sie müssen die Kamille lediglich vorher aufbrühen und 20–27 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren können Sie dem Mandarinengetränk ein beliebiges Süßungsmittel hinzufügen: Rohrzucker, Honig, Ahornsirup oder flüssige Melasse. Wenn Sie lieber Tee ohne Zucker trinken, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie: Angereichert mit dem Aroma und Geschmack von Zitrusfrüchten und Gewürzen ist es das ideale Wintergetränk, das an kalten Winterabenden Freude und Wärme bringt. Dieses Früchtetee-Rezept ist einfach und Sie können es nach Belieben modifizieren, ändern und neue Zutaten hinzufügen. Anstelle der Mandarine können Sie dünne Orangen- oder Limettenscheiben verwenden, Sie können auch Apfel, Zimtstangen oder Kardamom hinzufügen. In jeder Variante wird dieser Tee Aufmerksamkeit erregen und die wohlverdiente Liebe erhalten. Indem Sie ein paar Tassen eines Zitrusgetränks in eine Thermoskanne geben, können Sie den ganzen Tag über heißen, aromatischen Tee genießen und sich in der kalten Wintersaison aufwärmen.

In Indien ist es üblich, vor dem Schlafengehen eine Tasse aromatischen indischen Kardamomtee zu trinken. Und ich kann getrost bestätigen, dass es sich lohnen wird. Heutzutage ist es schwierig, echten indischen Tee zu finden, aber er kann leicht durch anderen Tee ersetzt werden. Das Aroma und der Geschmack werden dadurch nicht beeinträchtigt. Manchmal brühe ich es mit grünem Tee auf und genieße den angenehmen Geschmack und das Aroma genauso sehr! Genießen Sie alle Ihre Teeparty!

Wiederholen wir die italienisch-spanische Version von Kakao mit Milch, bekannt als Cioccolata densa, also erhöhte Dicke. Natürlich ist es einfach, die Konzentration zu ändern und sogar ganz auf Milch zu verzichten und ein mageres Getränk mit Wasser zuzubereiten. Aber an kühlen Tagen sind reichhaltiger, umhüllender Kakao, heiße Schokolade und Weihnachtskaffee mit Gewürzen gut, die nicht nur vor dem Blues bewahren und die Melancholie überwinden helfen, sondern auch satt machen und einen Nachmittagssnack oder Snack ersetzen. Wenn die heiße Flüssigkeit mit einer Pyramide aus schnell schmelzenden Marshmallows oder Marshmallows, „verdünnt“ mit positiven Farben, ergänzt wird, verwandelt sich beim ersten Blick auf das Dessert das Gesicht eines verzweifelten Naschkatzen in ein Lächeln und vom ersten Schluck an in Standhaftigkeit , Optimismus und eine positive Einstellung kehren zurück.

Kakao... In diesem Getränk steckt der Geschmack der Kindheit, der Geschmack der Zärtlichkeit der Mutter und fröhliche Tage... Aber Kakao ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Es ist zum Beispiel gar nicht so einfach, meine Kinder dazu zu überreden, ein Glas Milch zu trinken. Aber Milch ist eine Kalziumquelle, ohne die die Knochen eines wachsenden Orgasmus brüchig werden. Aber Kakao ist eine ganz andere Geschichte; sie verlangen sogar mehr. Deshalb experimentiere ich oft bei der Zubereitung des Getränks und füge verschiedene Gewürze hinzu. Ich schlage vor, dass Sie Kakao mit Zimt zubereiten. Das Ergebnis ist ein so ungewöhnlicher Geschmack und ein so ungewöhnliches Aroma... Für das ganze Haus!

Mein Lieblingsgetränk seit meiner Kindheit ist Kakao. Es gibt viele Möglichkeiten und jede ist auf ihre Art köstlich und besonders. Heute habe ich beschlossen, Kakao mit Zimt und Schokolade zuzubereiten. Dies ist ein sehr magisches Getränk, das nicht nur Freude bereitet, sondern auch die Vitalität steigert. Probieren Sie es unbedingt aus!

Mit einer Tasse aromatischem Cappuccino in den neuen Tag starten – was gibt es Schöneres? Aber Sie stoßen nicht jeden Morgen auf ein Café, vor allem nicht, wenn Sie aufwachen, bevor die nahegelegenen Cafés öffnen (und das nicht, weil Sie nicht schlafen können, Sie können immer noch schlafen, aber Sie müssen mit dem Hund Gassi gehen). Auch kann es sich nicht jeder leisten, zu Hause eine sperrige Kaffeemaschine oder Cappuccino-Maschine aufzustellen – sie nimmt viel Platz ein und der Preis ist, wie Sie sehen, recht hoch. Aber wie immer gibt es einen Ausweg: Lernen Sie, wie man zu Hause Cappuccino zubereitet, indem Sie nur einen Stabmixer und Kaffee mit Milch zur Hand haben. Der Ursprung des Namens dieses Getränks ist mit dem Kapuzinerorden verbunden, der im 17. Jahrhundert in Europa existierte. Darüber hinaus diente der Name des Ordens zur Bezeichnung der spezifischen Farbe des Kaffeegetränks, denn die Gewänder der Kapuzinermönche waren braun bemalt. Sie sagen, dass die Österreicher begannen, das Getränk selbst zuzubereiten und es Kapuziner nannten, aber die italienische Form von Cappuccino erschien erst im letzten Jahrhundert. Cappuccino wird meist in einer vorgewärmten Porzellantasse serviert, die die Wärme länger speichert als ein Glas- oder Pappbecher. In Italien trinkt man Cappuccino hauptsächlich zum Frühstück, nach dem Mittagessen gilt es jedoch als schlechtes Benehmen.

Gehen Sie gerne in die Cafeteria, weil dort unglaublich leckere Kaffeegetränke zubereitet werden? Nichts stört und Sie lernen auch, wie man Kaffee gut zubereitet, ein unverzichtbares Getränk am Morgen, wenn es so schwierig ist, aufzuwachen, aufzumuntern und sich für den ganzen Tag mit guter Laune zu erholen. Nicht jeder trinkt lieber heißen Kaffee, sondern wartet, bis das aromatische Getränk abgekühlt ist. Für diese Kategorie von Feinschmeckern gibt es eine ausgezeichnete Alternative – Glace. Die Basis dieses köstlichen Getränks ist Kaffee, dem eine Kugel Eis hinzugefügt wird. Dank dieser Kombination wird der Glace zu einem warmen, erfrischenden Kaffeegetränk mit dezenten cremigen Geschmacksnoten. Es ist ratsam, Glace bei schwül heißem Sommerwetter zu trinken, wenn Sie überhaupt nichts Heißes wollen, und dieses kühle Getränk ist die beste Option für den Sommer. Dank talentierter französischer Köche hat dieses kühle Getränk die Herzen vieler Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt erobert, die sich ein Leben ohne das Trinken ihres Lieblingseises nicht vorstellen können. Versuchen Sie, dieses Getränk selbst zuzubereiten, genießen Sie seinen erstaunlichen Geschmack und laden Sie Ihre Familie zu einer Tasse erfrischendem Eis in die heimische Cafeteria ein.

Es gibt viele Arten von Kaffeegetränken. In Coffeeshops wird Latte-Kaffee in speziellen Latte-Gläsern serviert. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack des Getränks. Selbst wenn Sie kein solches Glas haben, wird der Latte-Kaffee nicht weniger lecker. Ich teile das Rezept :-)

Fragen Sie mich nur nicht, warum dieser Kaffee „Kambodschaner“ heißt. Das ist der Fall, wenn ich es für den Preis verkaufe, für den ich es gekauft habe. Ich habe das Rezept in einem Blog im Ausland gefunden und hoffe wirklich, dass der Autor wusste, worüber er schrieb, denn ich persönlich weiß nicht viel über kambodschanischen Kaffee, aber ich weiß auch wenig über Kambodscha selbst. Zu meiner großen Schande ist mein Wissen über dieses Land recht dürftig. Ich weiß, dass das Land früher Kampuchea hieß, ich weiß von den Roten Khmer und Pol Pot (es ist natürlich nicht angebracht, sich daran zu erinnern), und ich weiß, dass Angelina Jolie dort jemanden aus Kambodscha adoptiert hat. Daher war ich ein wenig überrascht, als ich dieses Rezept sah, denn ich wusste nicht, ob es in Kambodscha überhaupt Kaffee trinkt. Es wurde sogar interessant. Ich habe das Internet durchforstet und herausgefunden, dass sie definitiv getrunken haben. Darüber hinaus wird in Kambodscha Kaffee produziert, aber da das Volumen dieser Produktion recht bescheiden ist, wird fast der gesamte Kaffee auf dem heimischen Markt konsumiert. Man sagt, kambodschanischer Kaffee sei sehr gut. Soll ich nach Kambodscha gehen? Überprüfen Sie gleichzeitig, ob der Kaffee nach diesem Rezept zubereitet wird. Und doch quälen mich immer noch vage Zweifel. Aber der Kaffee ist sehr lecker, süß und unglaublich schön, wie kambodschanische Sonnenuntergänge. Vielleicht. Ich habe es selbst nicht gesehen, aber aus irgendeinem Grund stelle ich mir diese Schönheit lebhaft vor. Die Hauptsache ist, dieses wunderbare Getränk in einer Glastasse zu servieren, damit sein ganzer Charme zur Geltung kommt.

Es fing an zu schneien... Es wurde kälter und die Straßen waren schneebedeckt... Der einzige Ort, an den ich meine Freundinnen jetzt zum Plaudern mitnehmen kann, ist der Ort, an dem sie köstliche wärmende Getränke servieren. Um jedoch kein Budget für Ausflüge zu verschiedenen Einrichtungen zu verschwenden, habe ich einen besseren Weg gefunden, nämlich diese wärmenden Getränke (alkoholisch und alkoholfrei) zu Hause zuzubereiten, was ich Ihnen auch empfehle. Und wie das geht, die Geheimnisse des Kochens, die ich jetzt gerne verrate!

Hier ist also meine Liste der 10 besten wärmenden alkoholfreien Wintergetränke und Rezepte für deren Zubereitung.

1. Heiße Schokolade

Rezept:

Einen halben Liter Milch zum Kochen bringen, 2 Teelöffel Zucker und eine Tafel dunkle Schokolade hinzufügen, in Stücke brechen und in heißer Milch vollständig auflösen.

2. Cocktail „Flüssiger Strudel“

Rezept:

Den Saft eines grünen Apfels, ein oder zwei Limettenschnitze und 25 ml Zimtsirup vermischen und erhitzen (ohne ihn kochen zu lassen). Der Cocktail wird in einem hohen Glas serviert und mit grünen Apfelscheiben garniert.

3. Orangen-Cranberry-Punsch

Rezept:

Mischen Sie 3 Tassen Orangen- und 3 Tassen Cranberrysaft, ¾ Tasse Wasser, ½ Esslöffel gemahlenen Zimt, ½ Esslöffel gemahlenen Ingwer und etwas Muskatnuss und bringen Sie sie zum Kochen. Sobald der Punsch kocht, weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Der Cocktail wird in Glasbechern serviert, garniert mit gefrorenen Preiselbeeren, Minzblättern und Orangenscheiben.

4. Alkoholfreier Erdbeer-Mojito-Cocktail

Rezept:

10 g Minze zusammen mit 2 Limettenspalten zerdrücken, 20 ml hinzufügen. Minzsirup und Erdbeerpüree, 150 ml Wasser. Erhitzen Sie die resultierende Mischung, ohne sie zum Kochen zu bringen. Den Cocktail durch ein Käsetuch abseihen. Der Cocktail wird in einem mit einem Minzblatt dekorierten Glas serviert.

5. Sbiten

Rezept:

5 Liter Wasser aufkochen, dann nach und nach 500 g Honig, 700 g Zuckersirup in Wasser und Gewürze nach Geschmack (Minze, Zimt, Nelken usw.) hinzufügen. Kochen Sie die Mischung 30 Minuten lang. Sbiten wird wie Tee in einer großen Tasse serviert.

6. Glühwein

Rezept:

Den trockenen Rotwein erhitzen, ohne ihn zum Kochen zu bringen (ein Muss!), Nelken, Muskatnuss, Zimt und einen Esslöffel Zucker nach Geschmack hinzufügen.

7. Grog

Rezept:

Kochen Sie 1 - 2 Gläser Wasser, geben Sie die gleiche Menge Wodka (kann nach Geschmack durch Cognac oder Rum ersetzt werden) und 200 g Zucker hinzu. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Fügen Sie der resultierenden Mischung abgesiebten starken Tee und ein Glas erhitzten Wodka hinzu. Umrühren und genießen!

8. Heiße Rumschokolade

Rezept:

25 ml Rum und 125 ml heißen, frisch gebrühten Kakao vermischen, den Cocktail mit geriebener Schokolade und Schlagsahne garnieren.

9. Apfelwein

Rezept:

Kochen Sie 1 Liter Apfelwein, den Saft von zwei oder drei Orangen, ein paar Nelkenknospen, 2 Lorbeerblätter, Scheiben einer Orange und einen Esslöffel Honig bei schwacher Hitze einige Minuten lang. Nach dem Absieben durch ein Käsetuch servieren.

10. Schlag

Rezept:

Erhitzen Sie 0,5 Liter Rum, 300 ml Cognac, 300 ml Tinktur, 0,7 Liter heißes Wasser, den Saft von 6 Zitronen, 100 ml in Wasser aufgelösten Zucker und einen Esslöffel geriebenen Ingwer. Sie können den resultierenden Cocktail mit geriebener Muskatnuss bestreuen.


Und das Wichtigste: Werden Sie nicht krank! Verbringen Sie alle eine angenehme Zeit zu Hause mit einer Tasse aromatischem Wärmegetränk!

Wenn Sie die Launen der Natur vor dem Fenster betrachten, möchten Sie sich in eine weiche Decke hüllen und eine Tasse aromatischen Tee genießen. Oder vielleicht etwas Originelleres. Lassen Sie uns herausfinden, welche Arten von Heißgetränken in verschiedenen Teilen der Welt getrunken werden, und die interessantesten berücksichtigen.

Tee mit einem Trick

Beginnen wir mit unseren einheimischen Traditionen – Russisch mit Honig und Wodka. Für das Aroma wärmende Gewürze hinzufügen. 2 EL in die Teekanne geben. l. loser schwarzer Tee, 2-3 schwarze Pfefferkörner, eine Prise Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser aus 1 EL. l. Wodka und 15 Minuten ruhen lassen. Gießen Sie das fertige Getränk in Tassen, fügen Sie nach Geschmack Honig und eine Zitronenscheibe hinzu. Dieser Tee eignet sich übrigens hervorragend gegen Erkältungen.

Die Schwäche eines Aristokraten

Die Bewohner von Foggy Albion sind nicht abgeneigt, sich mit Milchtee und Rum aufzuwärmen. Bringen Sie 500 ml mittelfette Milch zum Kochen und gießen Sie 3 TL hinein. losen schwarzen Tee in einem Topf erhitzen. Die Mischung mit einem Deckel abdecken, 5 Minuten ruhen lassen und dann vorsichtig durch ein feines Sieb passieren. Gießen Sie leichten Rum nach Geschmack in den vorbereiteten Tee und füllen Sie die Tassen. Der Schlussakkord wird das Dekor in Form einer Kappe aus Schlagsahne sein, die leicht mit Zimt bestäubt ist.

Kaffee ohne Sentimentalität

Die englischen Nachbarn bevorzugen Irish Coffee gegenüber Tee. Bereiten Sie zunächst 170 ml Espresso oder starken schwarzen Kaffee ohne Zucker zu. 50 ml Sahne kräftig zu einer schaumigen Masse verrühren. Ein hohes Glas mit dicken Wänden mit kochendem Wasser überbrühen. Gießen Sie 40 ml Whisky in den Boden und gießen Sie anschließend einen dünnen Strahl heißen Kaffee hinein. 2 TL einrühren. Rohrzucker hinzufügen und Schlagsahne darüber verteilen. Dieser Cocktail wärmt Sie vom ersten Schluck an.

Baum des Glücks

Ein beliebtes Getränk in Mexiko und Südamerika ist Lapacho, hergestellt aus der Rinde des gleichnamigen Baumes. Nach gründlichem Kochen wird es getrocknet, zerkleinert und Tee zubereitet. Dafür 1-2 EL. l. „Aufgüsse“ werden mit einem Liter Wasser aufgegossen, 10 Minuten gekocht und weitere 15 Minuten stehen gelassen. Zum Schluss muss die Brühe noch abgesiebt werden. Dieses Getränk hat einen süßlichen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und dezenten Vanillenoten und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Obwohl es nicht verboten ist, es auf Milchbasis zu kochen.

Teezauber

In Lateinamerika ist Mate-Tee bei den Menschen beliebt. Für die Zubereitung benötigen Sie auf jeden Fall eine Kalebasse – einen fassähnlichen Becher aus Holz, sowie eine Bombilla – ein Metallrohr mit Filter. 5-6 TL in die Kalebasse geben. Mate-Tee aufgießen, die Bombilla darin eintauchen und mit heißem Wasser übergießen, sodass die Teeblätter bedeckt sind. Sobald es aufquillt, heißes Wasser bis zum Rand aufgießen. In wenigen Minuten können Sie den ungewöhnlichen Geschmack genießen.

Feurige Leidenschaft

Der Teeschatz Afrikas ist Rooibos, hergestellt aus den Blättern eines einheimischen Busches. Manchmal enthält es neben Blättern auch Fragmente von Zweigen und Nadeln. Gießen Sie zuerst kochendes Wasser über die Teekanne und geben Sie dann 5-6 EL hinein. l. Rooibos hinzufügen und 600 ml heißes Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als 90 °C aufgießen. Nun den Wasserkocher in ein Wasserbad stellen und mindestens 15 Minuten köcheln lassen. Rooibos ist pur gut, aber ein wenig Honig oder Ingwer können ihm nicht schaden.

Knisternde Minze

Minztee mit Zimt ist in Marokko unglaublich beliebt. Reiben Sie die Zitronenschale ab, schneiden Sie das saftige Fruchtfleisch in Scheiben und geben Sie diese Mischung in eine Teekanne. Wir fügen hier auch 3 TL hinzu. schwarzer Tee, eine Zimtstange, 3-4 Nelkenknospen, ein Stück Ingwerwurzel und ganz zum Schluss - ein halber Bund zerdrückter Minze. Diese Mischung 10 Minuten lang mit 600 ml kochendem Wasser übergießen und nach dem Abseihen in Tassen füllen. Am besten süßen Sie den Tee mit Honig oder Rohrzucker.

Kaleidoskop der Gewürze

Wenn Sie Indien erwähnen, kommt es Ihnen in den Sinn. Kombinieren Sie in einem Mörser 4–5 trockene Kardamomschachteln, 5–6 Pfefferkörner, eine Zimtstange und ½ TL. gemahlener Ingwer. Zu einer homogenen Masse verkneten, mit 2 EL vermischen. l. Schwarzen Tee aufgießen, 500 ml Wasser hinzufügen und eine Minute kochen lassen. Dann 200 ml Milch einfüllen, mit Zucker abschmecken und eine weitere Minute kochen lassen. Den Tee abseihen und in Gläser füllen. Duftendes Masala sorgt für ein Feuerwerk an Aromen und Geschmäckern.

Leckere Bälle

Das sonnige Taiwan begrüßt seine Gäste mit einem Bubble Tea-Getränk aus Tapioka. Es handelt sich um ein Stärkeanalogon, das aus den Wurzeln des Maniokbaums gewonnen wird. Brühen Sie 400 ml schwarzen Tee vor und verdünnen Sie ihn mit 100 ml heißer Milch. 60 g Ahornsirup in 500 ml kochendem Wasser auflösen. 150 g Tapiokakugeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Zum Schluss ½ TL hinzufügen. Vanilleextrakt. Legen Sie Tapiokakugeln in hohe Gläser, gießen Sie Tee mit Milch ein und verwöhnen Sie Ihre Familie.

Östliche Weisheit

Probieren wir abschließend Cha, ein ursprünglich aus Tibet stammendes Getränk. 200 ml Milch mit 6 % Fett zum Kochen bringen, 1 TL hinzufügen. Pu-Erh-Tee aufgießen und gut umrühren. 100 ml Wasser angießen und erneut aufkochen. Wir geben 1 EL. l. geschmolzene Butter und unter leichtem Rühren vollständig auflösen. Zum Schluss noch 1 TL dazugeben. salzen und gründlich abseihen. Der Geschmack des Getränks ist sehr spezifisch, aber seine Bewunderer behaupten, dass es grenzenlose Vorteile bietet.

Wir hoffen, dass Sie auf unserer kulinarischen Reise ein paar lustige Ideen mitgenommen haben, die Sie sicher mit Ihrer Familie teilen werden. Sicherlich gibt es in Ihrer Sammlung interessante Rezepte für Heißgetränke. Vergessen Sie nicht, uns in den Kommentaren davon zu erzählen.

Zutaten: Wein, Gewürze, Orangenschale, Wasser, Zucker

Neben Champagner wäre für die Neujahrsfeier auch Glühwein angebracht – vor allem, wenn es sich um eine Feier auf der Datscha handelt. Gerne verraten wir Ihnen das Rezept für dieses wunderbare Getränk.
Zutaten:
- 700 g trockener Rotwein;
- 15 g Gewürze für Glühwein;
- Orangenschale;
- 100 g Wasser;
- 1 EL. Sahara.

20.06.2018

Rhabarbergelee

Zutaten: Rhabarber, Zucker, Wasser, Stärke

Aus Rhabarber lässt sich ein sehr leckeres durstlöschendes Gelee herstellen. Die Zubereitung erfordert keinen großen Aufwand.

Zutaten:

- 350 Gramm Rhabarber;
- 150 Gramm Zucker;
- 1 Liter Wasser;
- 1 EL. Kartoffelstärke.

24.04.2018

Wie man göttlichen Kaffee auf Türkisch zubereitet

Zutaten: Kaffee, Wasser

Ein echter Kaffeeliebhaber wird niemals Instantkaffee trinken, deshalb gibt es in jedem Haushalt eine Kaffeemaschine, im Extremfall auch in einem Türken. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie wirklich göttlichen türkischen Kaffee zubereiten.

Zutaten:

- 2 TL. Kaffeebohnen,
- 100 ml. Wasser.

01.03.2018

Tee mit Ingwer und Zitrone bei Erkältungen

Zutaten: Ingwer, Zitrone, Wasser, Honig

Wenn Sie das Gefühl haben, krank zu werden, nehmen Sie nicht überstürzt Tabletten ein: Sehr leckerer und aromatischer Tee mit Ingwer und Zitrone kann Ihnen helfen. Es ist schwer, seine wohltuenden Eigenschaften zu überschätzen, deshalb sollten Sie dieses Rezept unbedingt zur Kenntnis nehmen.

Zutaten:
- Ingwer - 150 gr;
- Zitronensaft - 1,5 EL;
- Wasser - 750 g;
- Honig - 1,5 EL.

28.02.2018

Kaffee-Cappuccino zu Hause

Zutaten: Kaffee, Wasser, Zucker, Milch, gemahlener Zimt, Kakao

Cappuccino wird oft in Cafés bestellt, aber fast nie zu Hause zubereitet, obwohl es nicht so schwierig ist, wie es auf den ersten Blick scheint. Hauptsache du willst einen leckeren Cappuccino zubereiten, wappnest dich mit unserem Rezept – und schon kann es losgehen!
Zutaten:
- gemahlener Kaffee - 2 TL;
- Wasser - 150 g;
- Zucker - 1 TL;
- Milch - 150 g;
- Zimt - 0,25 TL;
- Kakaopulver - 0,25 TL.

21.02.2018

Tee mit Ingwer und Zitrone zur Gewichtsreduktion

Zutaten: Ingwer, Wasser, Zitrone, Honig, Zimt

Es gibt viele Rezepte für leckere Getränke, aber nicht alle davon sind gesund. Und nicht jeder trägt zur Gewichtsabnahme bei. Aber Tee mit Ingwer und Zitrone hilft einfach beim Abnehmen. Und gleichzeitig schmeckt es hervorragend!

Zutaten:
- Ingwerwurzel - 1 EL;
- Wasser - 2 Gläser;
- Zitronensaft - 1 EL;
- Honig - 1 TL;
- gemahlener Zimt - 1-2 Prisen.

17.02.2018

Latté

Zutaten: Milch, Kaffee, Wasser, Zucker

Fast alle Mädchen lieben Latte. Ab heute müssen Sie nicht mehr in ein Café gehen, um köstlichen Kaffee zu probieren. Das hausgemachte Latte-Rezept habe ich für dich ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 150 ml. Milch,
- eineinhalb TL. natürlicher Kaffee,
- 50 ml. Wasser,
- Zucker.

02.02.2018

Indische Milch mit Gewürzen und Honig – Masala-Tee

Zutaten: Milch, Honig, Zimt, Muskatnuss, Nelkensamen

Indische Milch mit Gewürzen oder, wie sie auch genannt wird, Masala-Tee ist ein sehr leckeres und gesundes Getränk. Kochen Sie es unbedingt selbst nach unserem Rezept – Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten:
- 200 ml Milch;
- 1 Teelöffel. Honig;
- 1 Prise Zimt;
- 1 Prise Muskatnuss;
- 2 Nelken.

21.01.2018

Ingwertee zur Gewichtsreduktion

Zutaten: Ingwer, Lorbeer, Zimt, Kreuzkümmel, Wasser, Teeblätter

Dieser Tee ist perfekt für Menschen, die abnehmen möchten. Das Rezept für Tee mit Ingwer habe ich für euch ausführlich beschrieben. Verwenden Sie es unbedingt.

Zutaten:

- 1 Teelöffel. Ingwerwurzel,
- 2 Lorbeerblätter,
- halber Teelöffel Zimt,
- halber Teelöffel Kreuzkümmel,
- ein halber Liter Wasser,
- eine Prise Teeblätter.

23.10.2017

Weißwein-Glühwein

Zutaten: Tamjanka-Wein, Viburnumbeeren, saftige Orange, Nelken, Sternanis, Kardamom, Vanillestange, getrockneter Apfel, aromatischer Honig, Zucker, Wasser

Wir laden Sie ein, Ihre Wintertage mit einem Glas eines köstlichen Getränks – Glühwein – zu verschönern. Entgegen der Tradition bereiten wir Glühwein aus Weißwein zu, der das Getränk ungewöhnlich zart, raffiniert und dank Gewürzen und Zusatzstoffen würzig macht.

Zutaten:
- 1 Flasche Weißwein,
- 1 Zweig Viburnum,
- 2 orangefarbene Ringe,
- 2 Nelkenknospen,
- 2 Sternanis,
- 2 Stk. Kardamom,
- 1 Vanillestange,
- 30 g getrocknete Äpfel,
- 1 EL. l. Honig,
- 1 EL. l. Sahara,
- 200 ml. Wasser.

12.04.2017

Gewürzter Chai Latte mit Honig

Zutaten: Milch, schwarzer Tee, Wasser, Honig, Vanille, Ingwer, Sternanis, Zimt, Nelken, Fenchel, Muskatnuss, weißer Pfeffer

Haben Sie schon einmal einen Chai Latte in einem Café bestellt? Stimmen Sie zu, der Preis ist immer noch hoch. Aber so ein aromatisches Getränk lässt sich problemlos zu Hause zubereiten. Sie müssen nur ein paar Kräuter und Gewürze bestechen. Alle Details finden Sie im Fotorezept.

Produkte zum Rezept:
- Wasser - 2 Gläser,
- Milch - 2 Gläser,
- loser schwarzer Tee – 2 EL. Löffel,
- Honig nach Geschmack,
- Vanille - 1 Schote,
- eine Prise Fenchelsamen,
- 10 Nelkenknospen,
- Fünf-Sterne-Anis,
- eine Prise gemahlener Zimt,
- eine Prise Ingwer,
- eine Prise Muskatnuss,
- eine Prise weißer Pfeffer.

04.03.2017

Ingwertee mit Honig

Zutaten: Ingwer, Honig, Wasser, Zitrone

Wärmend, aromatisch, gesund und sehr lecker – das ist Ingwertee mit Honig und Zitrone. Gerade im Frühling brauchen wir ein solches Getränk, um den Körper mit Vitaminen zu füllen. Machen Sie unbedingt diesen Tee, er wird Ihnen bestimmt schmecken!

Zutaten:

- 2 TL. gehackte Ingwerwurzel,
- 1 Teelöffel. Möge Honig blühen,
- 300 ml Wasser,
- Zitrone - optional.

11.02.2017

Beeren-Früchte-Tee

Zutaten: Wasser, Hibiskus, Minze, Apfel, Himbeere, Cranberry, Zitrone, Honig

An kalten Winterabenden wünschen Sie sich vor allem Wärme, Behaglichkeit und helle Geschmackserlebnisse. Wir laden Sie ein, das heutige Rezept nicht aufzuschieben und heute Abend einen köstlichen wärmenden Beeren-Früchte-Tee mit Hibiskus für Ihre Familie zuzubereiten.

Zutaten
- 1,2 l. Wasser,
- 7-8 Hibiskusblätter,
- 2-3 Minzblätter,
- 1 Apfel,
- 50 g gefrorene Himbeeren,
- 50 g gefrorene Cranberries,
- 3 Zitronenscheiben,
- Honig

29.09.2016

Wie man auf Türkisch Kaffee kocht

Zutaten: Kaffee

Kaffee ist ein so beliebtes Getränk, dass es Tausende von Rezepten für seine Zubereitung gibt. Es wird sowohl zu Hause als auch in Gastronomiebetrieben zubereitet. Es sollte beachtet werden, dass jeder, der dieses wunderbare Getränk zubereitet, seine eigenen Geheimnisse hat. Anhand unseres Rezepts mit Fotos erfahren Sie, wie Sie in einem Türken echten Kaffee zubereiten.

02.12.2015

Glühwein mit Mandarinen

Zutaten: Rotwein, Mandarine, Orangensaft, Apfelsaft, Zucker, Zimtstangen, Kardamom, Ingwerwurzel, Gewürze

Rotwein - 300 ml,
Wir empfehlen, ein Getränk auf Basis von Rotwein, Früchten und würzigen Gewürzen zuzubereiten. Glühwein zu Hause zuzubereiten ist einfach und macht Spaß!

Zutaten:
- Kristallzucker - 2 Esslöffel,
- Mandarinen - 2 Stk.,
- Zimt - 2 Stangen,
- Kardamom - 2 Sterne,
- Orangen- oder Apfelsaft - 100 ml,
- Ingwerwurzel - 10 g,
- Gewürze nach Geschmack.

01.05.2015

Heiltee mit Gewürzen, Honig und Früchten

Zutaten: grüner oder schwarzer Tee, Honig, Zimtstange, Apfel, Orange, Piment, Kardamom, Nelken, gemahlener Ingwer

Tee nach diesem Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, würzig und aromatisch, sondern auch heilsam, was sehr wichtig ist, wenn Kinder im Haus sind und diese oft krank werden. Wenn Sie ein Getränk für einen Erwachsenen zubereiten, können Sie dem Rezept gerne Alkohol hinzufügen, dadurch wird der Tee noch heilender und pikanter.

Zutaten:
- 1/3 TL. grüner oder schwarzer Tee,
- 1 Teelöffel. Honig,
- 1 Zimtstange,
- 2 Apfelscheiben,
- 2 Orangenscheiben,
- 3 Erbsen Piment,
- 2 Kardamomsamen,
- 1 Knospe Nelken,
- 1/4 TL. gemahlener Ingwer.

Heiße Getränke sind ein guter Grund, sich abends in einem gemütlichen Zuhause zu treffen und Freunde und Familie zu herzlichen, herzlichen Gesprächen einzuladen. In diesem Artikel finden Sie...

Heißgetränke: Typen, Rezepte mit Fotos

Von Masterweb

08.04.2018 00:01

Heiße Getränke sind ein guter Grund, sich abends in einem gemütlichen Zuhause zu treffen und Freunde und Familie zu herzlichen, herzlichen Gesprächen einzuladen. Es gibt so viele unglaubliche Rezepte auf der Welt, dass alle Anwesenden begeistert sein werden. Sie können stärkende, wärmende, alkoholische, Schokoladengetränke und sogar würzige mit schwarzem Pfeffer zubereiten. In diesem Artikel finden Sie die besten Heißgetränk-Rezepte.

Wärmender Milchtee

Dieses Getränk ist unglaublich einfach zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Milch mit den aufgeführten Gewürzen zum Kochen zu bringen und dann einen normalen Beutel schwarzen Tee hinzuzufügen. Lassen Sie das Getränk 10 Minuten ziehen, bevor Sie es in Tassen füllen und genießen.

Zutaten:

  1. Kardamom – 8 Samen.
  2. Nelken - 8 Stück.
  3. Schwarzer Pfeffer – 4 Erbsen.
  4. Zimt – 2 Stangen (kann gemahlen verwendet werden).
  5. Ingwer – 1 kleines Stück.
  6. Milch – 2 Gläser (Fettgehalt nicht mehr als 2,5 %).
  7. Schwarzer Tee – 4 Beutel (vorzugsweise ohne Aromen oder Aromafüllstoffe verwendet).
  8. Zucker – 8 Teelöffel (kann durch Honig oder Süßstoff ersetzt werden oder die Dosierung nach oben oder unten geändert werden).

Glühwein

Eine weitere Option für ein Heißgetränk, das entweder alkoholisch oder alkoholfrei sein kann. Es hängt alles davon ab, welche Basis Sie für die Herstellung von Glühwein verwenden – entweder Apfelwein oder Rotwein oder natürlichen Granatapfel- oder Kirschsaft. Dies ist ein Rezept für die Zubereitung eines heißen Getränks auf Alkoholbasis.

Was brauchen Sie:

  • Orange - 1 Stk.
  • Apfelwein - 1 Liter.
  • Honig - 2 Esslöffel.
  • Schwarzer Pfeffer - 5 Erbsen.
  • Nelken - 6 Stück.
  • Muskatnuss - 1 Prise.
  • Ingwerwurzel – ein paar Stücke (variiert je nach Geschmack, je nach persönlicher Vorliebe).
  • Zimt – 4 Stangen.

Wie kann man das machen:

  1. Die Orangenschale mit einem Gemüseschäler schälen, sodass lange Streifen entstehen.
  2. In einem mittelgroßen Topf Apfelwein, Honig, Piment, Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Orangenschale zum Kochen bringen. Dann sofort die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, ohne die Pfanne abzudecken.
  3. Gießen Sie das fertige Getränk in Gläser, nachdem Sie eine Zimtstange hinzugefügt haben. Insgesamt sollten Sie vier 200-Milliliter-Portionen erhalten.

Mexikanisch gewürzter heißer Kakao

Im Gesamtsortiment zeichnet sich das Heißgetränk durch seine interessante Präsentation aus. Wir präsentieren Ihnen ein echtes Rezept für würzigen Kakao, der ursprünglich aus dem feurigen Mexiko stammt.

Wie man kocht:

  • Nehmen Sie 1 Liter Milch und 4-6 Esslöffel Kakaopulver.
  • Fügen Sie 1 Prise gemahlene Chilischote und die gleiche Menge gehackten Zimt hinzu. Anstelle von klassischem Pfeffer können Sie auch Chipotle verwenden – geräucherte rote Jalapeno-Schoten.
  • Die Mischung zum Kochen bringen und dann in Gläser füllen.
  • Geben Sie Schlagsahne auf das Heißgetränk und garnieren Sie es mit einer weiteren Prise Pfeffer und Zimt.

Geschlagener Eierlikör

Um Zeit zu sparen (ohne auf Geschmack zu verzichten), verwenden Sie einen Mixer, um ein heißes alkoholisches Getränk zuzubereiten, das oft an Feiertagen zubereitet wird. Genießen Sie diesen klassischen Cocktail unter einer warmen Decke, neben einem knisternden Feuer oder auf der bequemen Couch, während Sie Ihre Lieblingsfernsehserie schauen.


Was wirst du brauchen:

  • 2 Tassen Sahne.
  • 1/2 Tasse Zucker.
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss.
  • 4 große Eier.
  • 3/4 Cognac oder Brandy.

Kochschritte:

  1. Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf. Sahne, Zucker und Muskat dazugeben.
  2. In einem Mixer nur das Eigelb 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Bei laufendem Gerät langsam die heiße Sahnemischung einfüllen.
  3. Lassen Sie es 30 Sekunden lang schäumen und fügen Sie dann den Brandy hinzu. Sie können dieses Heißgetränk aus Rum, Cognac oder Bourbon zubereiten.
  4. Warm servieren. Sie können das Glas mit einer Stange Savoiardi (Kekse, die oft für die Zubereitung des Dessert-Tiramisu verwendet werden) dekorieren.

Cranberry-Glühwein

Genießen Sie dieses aromatische und wärmende Getränk zu jeder Jahreszeit, denn für die Zubereitung benötigen Sie nicht mehr als 15 Minuten. Geben Sie einfach alle angegebenen Gewürze in die Pfanne, vermischen Sie sie mit Preiselbeersaft, Honig und Wein, lassen Sie den Glühwein aufkochen und lassen Sie ihn dann bei schwacher Hitze köcheln. Dieses heiße Weingetränk normalisiert den Blutdruck, wirkt sich positiv auf die emotionale Verfassung aus und ist ideal für jede Veranstaltung.


Was brauchen Sie:

  • Um den Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie 1/2 Tasse Cranberrysaft, 1/2 Tasse Zucker, 2 Zimtstangen, 2 Sternanis, 3 Gläser trockenen Rotwein und 1/2 Tasse frische Cranberries.

Malzkakao mit gerösteten Marshmallows

Sie werden von einem solchen Heißgetränk begeistert sein, denn sein Geschmack und sein Aussehen sind einzigartig. Zur Zubereitung nehmen Sie 1 Portion heiße Kakaomischung (Milch und Kakaopulver), 3 hitzebeständige Marshmallows (große Marshmallows) und 3 Esslöffel Malzmilchpulver.

Anweisungen:

  • Schritt 1. Marshmallows auf ein zuvor mit Folie bedecktes Backblech legen. Im Ofen ca. 30 Sekunden goldbraun rösten.
  • Schritt 2: Bereiten Sie heißen Kakao zu, indem Sie Milch und Pulver aufkochen.
  • Schritt 3: Fügen Sie der Mischung Malzmilchpulver hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

So servieren Sie das Heißgetränk: Gießen Sie den Kakao in ein hübsches Glas und belegen Sie es mit gerösteten Marshmallows. Für einen optischen Leckerbissen können Sie das Getränk mit Schlagsahne, einer Kugel Eis oder einer Prise gemahlenem Zimt verfeinern.

Minzkakao

Alles, was Sie tun müssen, ist, dem Schokoladengetränk etwas Eis und Minze hinzuzufügen, und schon erhalten Sie anstelle von herkömmlichem Kakao ein unglaublich leckeres Winterdessert.

  • Produktzutaten: 1 Glas Milch, 2-3 Teelöffel Kakao, 1/4 Tasse Minz-Schokoladeneis, 1 Zweig frische Minze.
  • Zubereitung: Milch in einen Topf gießen, Kakaopulver hinzufügen, zum Kochen bringen und dann in eine Tasse gießen. Den Drink mit Eiscreme und Minze dekorieren. Sie müssen einige Minuten warten, bevor Sie trinken. Wenn das Eis zu schmelzen beginnt, nimmt der Kakao unglaublich aromatische Töne an.

Verrückter Wirbel

Um diese einfache Version eines heißen Wirbels zuzubereiten, mischen Sie Frangelico-Likör mit heißem Wasser und geben Sie dann Schlagsahne oder Eiscreme darauf.

Frangelico ist ein Elite-Likör, der häufig zur Zubereitung heißer alkoholischer Getränke verwendet wird. Sehr oft wird es Desserts zugesetzt, um ihnen Aroma und exquisiten Geschmack zu verleihen. Das Hauptmerkmal des Likörs sind seine nussigen Nuancen und das ist nicht verwunderlich, denn es sind die Früchte, die die Grundlage der Zubereitung bilden. Um Heißgetränke zuzubereiten, fügen Sie einfach etwas Likör zu Tee, Kaffee, originellen Cocktails und Kakao hinzu.

Magischer Kakao

Dieses Getränk ist nicht nur lecker, sondern sieht auch sehr originell aus. Die Sache ist, dass dem Kakao während des Zubereitungsprozesses halbsüße Schokoladenstückchen in verschiedenen Farben zugesetzt werden, was dem Getränk einen unglaublichen Farbton verleiht.

Wie man kocht:

  • Die Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, nicht kochen lassen.
  • Geben Sie in jede Tasse etwa 1/4 Tasse Bonbons oder halbsüße Schokoladenstückchen und füllen Sie sie dann mit heißer Milch auf.
  • Gründlich vermischen und mit Keksen, Schlagsahne oder essbarem Konfetti garnieren.

Schokoladen-Orangen-Americano

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie es versuchen, denn die Basis ist kein einfacher Instantkaffee, sondern frisch gebrühter Espresso oder Americano, zubereitet mit einem Türken, einem Geysir oder einer normalen Kaffeemaschine.

Anweisungen:


  1. Nimm eine kleine Tasse.
  2. Reiben Sie die Orangenschale hinein und drücken Sie anschließend den Saft aus 1/3 der Frucht.
  3. Ein paar Stücke dunkler Schokolade über einem Dampfbad schmelzen und dann in das Glas geben.
  4. Nehmen Sie 200 Milliliter frisch gebrühten Kaffee und gießen Sie ihn in eine Tasse.
  5. Vor Gebrauch gründlich umrühren und mit Zucker abschmecken.

Hilfreicher Tipp: Verzichten Sie auf Vollmilchschokolade, das Kaffeegetränk sollte laktosefrei sein.

Grog-Klassiker

Ein weiteres Rezept für die Zubereitung eines alkoholischen Getränks. Man findet es oft auf den Speisekarten von Restaurants und Cafés.

Für die Herstellung von Grog auf Alkoholbasis benötigen wir nicht mehr als 150 Milliliter schwarzen Tee. Etwas Nelken, Kardamom, Zitronenschale und frisch gepressten Saft, Zucker und weißen Rum hinzufügen. Stärke und Süße sollten Sie nach Ihrem Geschmack wählen, in der Regel jedoch 40-50 Milliliter pro Portion hinzufügen.

Das Hauptmerkmal dieses Grogs ist, dass er nicht lange köcheln muss, wie beispielsweise Glühwein. Mischen Sie einfach alle Zutaten in einem hohen Glas und rühren Sie dann alles mit einem Barlöffel um.

Matcha-Latte

Matcha (grünes Pulver) ist ein traditioneller japanischer Tee. Es hat einen einzigartigen Geschmack und einzigartige Eigenschaften, weshalb es häufig bei der Zubereitung von Desserts, Nudeln, Eiscreme und als universeller Zusatz zu vielen Gerichten verwendet wird. In Russland wird Matcha-Tee äußerst selten getrunken. Wenn in Japan bei Teezeremonien eine Art grünes Getränk verwendet wird, trinkt man in den GUS-Staaten lieber klassischen schwarzen Tee.

Zutaten:

  • 3/4 Tasse ungesüßte Mandel-, Soja-, Reis- und Kuhmilch.
  • 2-3 Teelöffel Matcha-Pulver.
  • Ein paar Löffel Agavensirup.

Wie man kocht:

  • Mehrere Milchsorten in einen Topf geben und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  • Nehmen Sie dann eine hitzebeständige Tasse, geben Sie grünes Pulver, 1/4 Tasse kochendes Wasser und warme Milchmischung hinzu. Alles aufschlagen und leicht nach vorne kippen, um mehr Schaum zu erzeugen.
  • Das Getränk mit Agavensirup süßen. In einem hohen, klaren Latte-Glas servieren und für noch mehr Schönheit mit Zimt oder Kakaopulver garnieren.

Heißer Ingwertee

Vielleicht ist dies das einfachste Getränk, das Sie zu Hause zubereiten können. Ingwer ist ein einzigartiges Wurzelgemüse, das das Immunsystem unterstützen und die Funktion des Magen-Darm-Trakts wiederherstellen kann. Alles, was Sie brauchen, ist kochendes Wasser, Zitrone und Wurzel.


Ingwer und Zitrone in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie einen Löffel Honig oder Zucker hinzu. Mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Trinken Sie dieses Getränk mit der Zugabe von Gewürzen wie Kurkuma, Zimt, Nelken oder Anis. Auf Wunsch können Sie eine Tüte schwarzen oder grünen Tee hinzufügen.

Eine weitere Toddy-Option

Hot Toddy wird auf der ganzen Welt auf unterschiedliche Weise zubereitet. Manche Leute bereiten es auf der Basis von heißem Wasser zu, andere verwenden Honig und Zitronensaft und wieder andere fügen für den Geschmack und das Aroma lieber verschiedene alkoholische Getränke hinzu. Wir präsentieren Ihnen die festlichste Version auf Basis von schwarzem Tee.

Zutaten:

  • Anissterne - 5 Stück.
  • Schwarzer Pfeffer - 15 Erbsen.
  • Schwarzer Tee – 8 Beutel.
  • Honig – 3/4 Tasse.
  • Zimt – 2 Stangen.
  • Frisch gepresster Zitronensaft – 3/4 Tasse.
  • Whisky - 100-200 Milliliter.
  • Zitronenschale – zum Servieren.

Gießen Sie 7-8 Gläser Wasser in einen tiefen großen Topf, geben Sie Gewürze und Honig hinein. Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis das Getränk Aroma und Geschmack annimmt. Dies kann mehr als 40 Minuten dauern. Anschließend die Hitze reduzieren und die Teebeutel entfernen. Mischen Sie Whisky mit Zitronensaft in einem separaten Glas. Abschmecken und bei Bedarf etwas Honig hinzufügen. Mit dem vorbereiteten Tee vermischen, dann das Getränk in Gläser füllen, mit Zitronenschale garnieren und servieren.

Es gibt keine spezifischen Rezepte für die Zubereitung von Heißgetränken. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab: Verwenden Sie beliebige Gewürze, fügen Sie Milch hinzu, scheuen Sie sich nicht, Kokosnuss und Bananen zu verwenden, kochen Sie in einem Mixer oder schlagen Sie das Getränk mit einem Mixer auf.

Kiewyan Street, 16 0016 Armenien, Eriwan +374 11 233 255





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis