Hirsebrei mit Milch, Kaloriengehalt und diätetischen Eigenschaften. Hirsebrei auf Wasser zähflüssig

Getreide hat einen der wichtigsten Plätze auf dem Speiseplan einer gesunden Ernährung eingenommen. . Hirse-Müsli gehört zu den fünf am meisten empfohlenen. Von allen Getreidesorten ist es das traditionellste für Russland. Hirse hat eine leuchtend gelbe Farbe und eine krümelige Konsistenz und lädt daher geradezu dazu ein, auf den Tisch serviert zu werden. ! Das aus Hirse hergestellte Getreide bietet durch die im Getreide enthaltenen Vitamine und Mikroelemente große gesundheitliche Vorteile.

Welche Vorteile hat Hirsebrei? Hirse ist reich an Kalium, das den Kreislauf stärkt, den Abtransport von Giftstoffen und die Elastizität der Blutgefäße fördert und sich zudem positiv auf die Leber auswirkt. Hirse verhindert die Ablagerung von Fettgewebe, daher ist es eine effektive Möglichkeit, Gewicht zu verlieren.

Hirse ist außerdem reich an Kobalt, Chrom, Magnesium und Kalium. Seine Vorteile sind bei Diabetes, Herz-Kreislauf- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Arteriosklerose und Leber bekannt. Vorteile für Knochen und Zähne durch ausreichenden Silizium- und Fluorgehalt. Hirse hilft, Spuren von Medikamenten aus dem Körper zu entfernen. Es enthält viele „langsame“ Kohlenhydrate, die den Stoffwechsel beschleunigen, und der Vorteil von Kupfer besteht darin, dass es die Elastizität der Muskelfasern verbessert.

Vor dem Kochen sollte der Brei mit warmem Wasser abgespült werden, da er sonst bitter wird. Dies ist auf den hohen Fettgehalt der Hirsekörner zurückzuführen, der schnell oxidiert.

Kaloriengehalt

Eine Gewichtszunahme durch Hirsebrei ist nahezu unmöglich, obwohl er zwar sehr sättigend ist, die Verdauung aber lange dauert, sodass Kalorien nicht als Fett gespeichert werden. Mit Wasser wird Brei zu einem guten Diätprodukt, mit Milch hat er mehr Kalorien, vor allem wenn man ihn mit Butter und Zucker würzt.

Der Kaloriengehalt von Getreide pro 100 Gramm Trockenprodukt beträgt 352,9 kcal.

Mit Milch, Kürbis und Butter

Kaloriengehalt von Hirsemilchbrei und Wasser mit Kürbis und Zucker

Hirsebrei mit Kürbis wird mit Milch und Wasser zubereitet. Porridge mit Kürbis in Wasser und Milch, gewürzt mit Butter, enthält etwa 133 kcal/100 Gramm und liefert Energie für den ganzen Morgen.

Kürbismark verbessert den Zustand des Darms und die darin enthaltenen nützlichen Substanzen unterstützen die Funktion des Körpers.

Mit Fleisch

Dieses köstliche Fleischgericht enthält nur 127 kcal/100g.

Hirsebrei mit Fleisch wird in Wasser oder Fleischbrühe gekocht. ZU Asha mit Fleisch ist ein universelles Gericht, das sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein Alltagsmenü geeignet ist. Um den besten Geschmack und das beste Aroma zu erzielen, fügen Sie Gewürze und Kräuter hinzu.

In einem Slow Cooker

Die Feinheiten beim Kochen von Hirse in einem Slow Cooker hängen davon ab, welches Ergebnis Sie erzielen möchten. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten. Ein Slow Cooker benötigt weniger Wasser, aber wenn Sie flüssigen Brei zubereiten möchten, ist dieser nicht so kalorienreich.

Um krümeligen Brei zuzubereiten, kochen Sie ihn einfach mit Wasser, ohne Milch.

Kaloriengehalt von Brei mit Wasser in einem Slow Cooker

Im Slow Cooker wird Brei mit Wasser sehr zart und lecker und der Kaloriengehalt beträgt nur 94 kcal/100 Gramm.

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Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Seine Samen sind das bekannte Hirsegetreide. Früher wurde es „goldenes Getreide“ genannt, und zwar nicht nur wegen seiner leuchtend sonnigen Farbe, sondern auch wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorteile für den Körper. Der Kaloriengehalt von Hirsebrei ist recht gering, was ihn zu einem wertvollen Produkt für alle macht, die auf ihre Figur achten und sich an die Grundsätze der richtigen Ernährung halten.

Zusammensetzung und Nährwert von Brei

Hirse ist eine Quelle pflanzlicher Fette und Aminosäuren. Es enthält viele Ballaststoffe, die eine gute Verdauung fördern. Der Wert dieses Produkts besteht darin, dass es Schwermetallsalze und angesammelte Giftstoffe aus dem Körper entfernen kann.

Daher muss Hirsebrei in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die unter ungünstigen Umweltbedingungen leben.

Zusammensetzung von Getreide

Hirse enthält:

• Kalium und Magnesium, die zur Stärkung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems beitragen.
• Kupfer ist ein Element, das Falten glättet und den Hautzustand verbessert.
• Silizium – stärkt Zähne, Haare und Gelenke.
• Eisen ist ein Element, das die Blutformel verbessert und an der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt ist.
• Jod ist ein Spurenelement, das für die Funktion der Schilddrüse notwendig ist.
• B1 – stärkt das Immunsystem, hilft bei der Überwindung von Depressionen.
• PP ist ein Vitamin, das die Haut und Schleimhäute schützt.

BZHU Hirsebrei

• Proteine ​​– 4,65 g.
• Fette – 2,21 g.
• Kohlenhydrate – 23, 77 g.

Es gibt verschiedene Hirsesorten im Angebot. Je nach Sorte kann es weiße, graue und rote Körner geben, aber häufiger sieht man in Geschäften immer noch gelbe Körner.

Hirse gibt es in den folgenden Sorten:

• Zerkleinert – wird vom Körper schneller aufgenommen als andere Sorten und ist schneller gar.
• Dranets – seine Körnchen sind gelb und glänzend. Die Beilage aus dieser Getreidesorte ist krümelig. Schweres Produkt für den Magen.
• Poliertes Korn – das findet man am häufigsten im Angebot. Das Granulat hat eine matte Oberfläche. Dieses Getreide lässt sich gut kochen und ist leicht verdaulich.

Hirsebrei mit Milch: Kaloriengehalt, Rezept

Mit Milch gekochter Hirsebrei enthält 103 kcal pro 100 g. Traditionelle Zubereitung:

• Hirse – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Milch – 2 EL.
• Salz.
• Öl.

1. Bereiten Sie die Hirse vor, indem Sie sie gut waschen.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über das Müsli und kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis die Flüssigkeit kocht.
3. Heiße Milch einfüllen, salzen und weitere 20 Minuten kochen lassen.
4. Mit Öl würzen und servieren.

Milchbrei wird noch schmackhafter, wenn Sie ihn nach dem Eingießen der Milch eine Stunde lang in den auf 180° vorgeheizten Ofen stellen.

Hirsebrei auf Wasser

Der Kaloriengehalt von Hirsebrei mit Wasser beträgt 95 Kalorien pro 100 Gramm. Das Rezept ist ganz einfach:

• Hirse – 1 EL.
• Wasser 2 EL.
• Salz.

Der Kochvorgang beginnt mit der Zubereitung des Müsli:

• Sortieren Sie die Hirse gründlich und spülen Sie sie in kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Anschließend in heißem Wasser abspülen. Wenn das Müsli einen säuerlichen Geschmack angenommen hat, kann es „reanimiert“ werden, indem man beim abschließenden Einweichen kochendes Wasser aufgießt. Geben Sie das Müsli selbst in ein Sieb.
• Die vorbereitete Hirse in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen. Bei schwacher Hitze kochen, bis es fertig ist. Das Wasser sollte verdunsten.

Den fertigen Brei nach Belieben salzen oder mit Zucker bestreuen und mit Öl würzen. Sie können Hüttenkäse, Beeren oder Fruchtstücke hinzufügen.

Hirsebrei mit Kürbis

Hirse mit Kürbis ist eine gute Option, um Ihre Ernährung mit etwas Gesundem und Leckerem zu abwechslungsreich zu gestalten.:

• Kürbis – 0,5 kg
• Hirse – 1 EL.
• Wasser – 3 EL.
• Milch – 2 EL.

1. Das Kürbismark in 2x2 cm große Würfel schneiden und stehen lassen, bis der Saft austritt. Anschließend bei schwacher Hitze weich köcheln lassen.
2. Bereiten Sie die Hirse vor, geben Sie heißes Wasser hinzu und lassen Sie sie bei schwacher Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
3. Gießen Sie heiße Milch hinzu und lassen Sie das gekochte Müsli weitere 15 Minuten auf dem Herd.
4. Hirse und gedünsteten Kürbis mischen, zum Kochen bringen und servieren.

Wem der Brei nicht süß genug erscheint, kann zur Geschmacksverbesserung Fruktose verwenden.

Der Kaloriengehalt beträgt 123 kcal pro 100 g.

Hirse in einem Slow Cooker

Das Kochen in einem Slow Cooker ist schnell und bequem, der Geschmack ist wie in einem russischen Ofen und der Kaloriengehalt unterscheidet sich nicht von dem von im Topf gekochtem Brei – nur 95 kcal pro 100 g:

• Hirse – 2 EL.
• Wasser – 4 EL.
• Butter – 30 g.
• Salz.

1. Geben Sie das vorbereitete Müsli in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
2. Stellen Sie je nach Gerätemodell den Modus „Porridge“ oder „Getreide“ ein und führen Sie das Programm aus. Nach dem Signalton ist der Brei fertig.

Diese Beilage kann zu gedünstetem Gemüse, Fisch oder Fleisch serviert werden.

Sie können Brei in einem Slow Cooker auf verschiedene Arten zubereiten – von krümelig bis flüssig. Es hängt alles von der Wassermenge ab:

• Krümelig – für ein Glas Hirse 2 Tassen Flüssigkeit.
• Viskos - für ein Glas Hirse 4 Gläser Wasser.
• Flüssigbrei für Babynahrung – 6 Tassen Flüssigkeit pro Glas Müsli.

Hirse sind die Samen eines Getreides wie Hirse. Dabei handelt es sich um ein leicht verdauliches Nahrungsmittel, das nicht nur für den Körper eines heranwachsenden Kindes, sondern auch für Erwachsene nützlich ist. Zum ersten Mal wurde diese Pflanzenernte von den Bewohnern des alten China beherrscht. Später verbreitete es sich dank asiatischer Nomaden auf der ganzen Welt.

Heutzutage werden weltweit viele verschiedene Hirsesorten angebaut. Und abhängig von der Getreideverarbeitungstechnologie gibt es drei Hauptarten von Hirse, die bei der Zubereitung von Gerichten aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Dabei handelt es sich um polierte Hirse, zerkleinerte Grütze oder Hirse-Dranets.

Kaloriengehalt von Hirse

Der Kaloriengehalt von roher Hirse beträgt 342 Kalorien. Bei der Zubereitung wird jedoch der Energiewert des fertigen Gerichts deutlich reduziert. Und der durchschnittliche Kaloriengehalt des fertigen Breis ohne Öl und mit der Zugabe von Früchten beträgt 118 Kalorien.

Hirse ist ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel und hat daher einen sehr hohen Nährwert. Die durchschnittlichen Nährstoffverhältnisse betragen:

• Kohlenhydrate – 64 Gramm.
• Proteine ​​– 5,6 Gramm.
• Fett - 2,2 Gramm.

Die Vorteile von Hirse

Die Vorteile von Hirse werden durch den hohen Gehalt an Nährstoffen bestimmt, die der Körper in diesen Körnern benötigt. Es wird empfohlen, mit Hirse zubereitete Lebensmittel bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie bei einer Verengung der Speiseröhre jeglicher Ätiologie zu sich zu nehmen.

Die hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Kalium in der Hirse bestimmt ihren Einsatz im Rahmen einer Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere bei der Diagnose von Arteriosklerose. Zur Vorbeugung von Osteoporose und Eisenmangelanämie.

Dies ist das einzige Lebensmittelprodukt, das bei hohen Temperaturen nicht oxidiert. Daher kann es bedenkenlos verzehrt werden, wenn Sie allergisch auf Gluten reagieren.

Schaden von Hirse

Der Schaden der Hirse äußert sich ausschließlich in der Verzögerung der Jodaufnahme durch die Schilddrüse. Der Verzehr von Hirse wird nicht empfohlen, wenn Sie an einer Schilddrüsenunterfunktion oder einem niedrigen Säuregehalt im Magen leiden. Männer und schwangere Frauen sollten Hirse in begrenzten Mengen essen.

	Produkt	Kcal	Proteine, g	Fette, g	Winkel, g
	Hirsegrütze, poliert	342	11,5	3,3	66,5
	Hirsebrei mit Trockenpflaumen	121,3	2,4	2,9	22,7
	Dickflüssiger Hirsebrei mit Kürbis	158	4,2	8	18,5
	Boyarskaya-Brei (Hirse mit Rosinen)	221,7	4,8	14,4	19,5

Die Chinesen erkannten als erste, dass Hirse den menschlichen Körper mit allem versorgt, was er braucht, und begannen, Hirse zur Herstellung von Mehl zu verwenden. Die Zeit verging und die Welt erfuhr von Hirsebrei. In Russland war es vor 200 Jahren das Hauptgericht der bäuerlichen Küche.

Mit Milch und Wasser

Heutzutage hat es nicht jeder auf dem Tisch, sie essen weniger davon. Wir wissen nicht einmal alle, dass es Hirsebrot gibt, aber im Osten ist es immer noch üblich. Aber zumindest einmal im Leben hat es nicht geschadet, Kuchen und Suppen mit Hirse zu probieren. Es wird angenommen, dass Hirsebrei ein Nahrungsmittel für Kinder ist. Aber es ist sehr lecker und nahrhaft. Enthält Vitamine und Aminosäuren, die für unseren Körper so wichtig sind. Milchhirsebrei mit der Zugabe von Rosinen und getrockneten Aprikosen ist einfach köstlich. Der Kaloriengehalt in Milch beträgt 93 kcal. Es ist kalorienarm und daher nützlich für diejenigen, die eine Fastendiät einhalten. Sie können sich einmal pro Woche einen Hirsetag gönnen und innerhalb eines Monats 1 Kilogramm abnehmen. Hirsebrei wird als diätetisches Lebensmittel für Diabetiker und Allergiker empfohlen.

Brei reinigt wie ein Schneebesen den Darm und entfernt Giftstoffe. Aus der Schule ist bekannt, dass Hirse, deren Kaloriengehalt 343 kcal beträgt, reich an Tryptophan ist. Im menschlichen Körper wird diese Aminosäure nach einer Reihe von Umwandlungen in Melatonin umgewandelt, das sich positiv auf das Nervensystem auswirkt und den Schlaf verbessert. 100 Gramm Hirse enthalten 0,12 mg Carotin.

Aus Hirse

Dasselbe gilt für die Zubereitung von Hirsebrei mit Milch und Wasser. Übrigens, auf Wasser - 90 kcal. Um Brei zuzubereiten, nehmen Sie Milch oder Wasser sowie Hirse im Verhältnis eins zu eins, damit der Brei krümelig wird. Für eine flüssigere und zähflüssigere Konsistenz müssen Sie die Flüssigkeitsmenge erhöhen, in jedem Fall werden dem Gericht jedoch Salz, Zucker, Trockenfrüchte und Butter hinzugefügt.

Wie oben erwähnt, ist der Kaloriengehalt von Hirsebrei mit Milch und Wasser nahezu gleich, es spielt also keine Rolle, wie man ihn genau zubereitet. Hirsebrei lässt sich gut kochen. Aus 1 Tasse Hirse erhält man etwa 4 Portionen Brei.

Das Getreide wird sortiert und gewaschen. Dann wird es mit kochendem Wasser überbrüht oder mit Wasser aufgefüllt und etwa 3 Minuten lang gekocht, um die Bitterkeit zu entfernen, die beim Verbacken der Hirse entsteht. Die laut Rezept benötigte Menge Milch oder Wasser wird in den Topf gegossen, zum Kochen gebracht und dann die gekochte Hirse hineingegossen. Der Brei wird 10 Minuten lang gekocht, gewaschene Trockenfrüchte werden hinzugefügt und das Gericht wird weitere 10 Minuten lang gekocht. Dem vorbereiteten Brei werden Butter, Salz und Zucker hinzugefügt. Mischen und essen Sie den Brei mit Genuss und tragen Sie so zu Ihrer Gesundheit bei. Sie können beim Kochen von Brei Hüttenkäse, Kürbis, Pflaumen oder Nüsse hinzufügen und so köstliche neue Gerichte erhalten.

Hirse in Tüten

Es besteht die Möglichkeit, Hirsebrei in Tüten zu kaufen. Es wird 10 Minuten lang gekocht, dann sollte der Beutel auf einen Teller gestellt werden, um das Wasser abtropfen zu lassen. Den Beutel öffnen, den Brei auf einen Teller legen, mit Butter, Salz und Zucker abschmecken. Der Beutel reicht für 2 Portionen.

Nachdem Sie heute viel Interessantes über Brei erfahren haben, sollten Sie sich keine Gedanken mehr über den Kaloriengehalt von Hirsebrei mit Milch und Wasser machen. Ihre Figur wird durch den Verzehr dieses Gerichts nicht schlechter, sondern schlanker.

In der nationalen russischen Küche nehmen Brei einen Ehrenplatz ein. Dieses Gericht war das Hauptnahrungsmittel der meisten Menschen in Russland. In unserer Zeit verlieren Brei jedoch zunehmend an Popularität. Befürworter einer gesunden Ernährung empfehlen den täglichen Verzehr von Getreide, da es sich sehr positiv auf die Gesundheit auswirkt. Hirse ist eines der gesündesten Getreidesorten, aber nur wenige Menschen haben über den Kaloriengehalt von in Milch und Wasser gekochtem Hirsebrei nachgedacht.

Pschenka

Viele moderne Menschen leiden unter Übergewicht. Die Ursache für Übergewicht ist oft eine schlechte Ernährung und mangelnde Bewegung. Porridge kann beim Abnehmen helfen, da es in vielen beliebten und wirksamen Diäten auf dem Speiseplan steht.

Hirsebrei kann als der günstigste bezeichnet werden, da Getreide günstig ist. Das landwirtschaftliche Produkt wird aus Hirse hergestellt, einer bekannten Getreidepflanze. Hirse wird vor allem zur Zubereitung schmackhafter und gesunder Breisorten mit Milch oder Wasser verwendet. In jeder Form schmeckt dieses Gericht gut. Es wird schnell, einfach und am häufigsten zum Frühstück zubereitet. Menschen jeden Alters lieben Porridge. Dieses Gericht passt zu vielen Speisen, darunter:

• Pilze;
• Fleisch;
• frisches Gemüse und Obst;
• getrocknete Früchte.

Aus Getreide werden nicht nur Brei zubereitet, sondern auch andere Gerichte für die ganze Familie. Das sind Fleischbällchen und Suppen, Pasteten und Aufläufe. Eine Vielzahl von Hirsegerichten wird fast nie langweilig und versorgt den Körper mit nützlichen Substanzen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Hirsebrei enthält in jeder Form eine Vielzahl biologisch aktiver Bestandteile. Es enthält viele lebenswichtige Vitamine und Aminosäuren. Aminosäuren sind beispielsweise am Aufbau von Hautzellen beteiligt und helfen beim Aufbau von Muskelmasse. Die im Getreide enthaltenen pflanzlichen Fette tragen zur erfolgreichen Aufnahme von Provitamin A und Vitamin D bei.

Wenn Sie regelmäßig Hirsegerichte verzehren, erhält der Körper die Vitamine B1, B2, A, PP, E. Darüber hinaus gelangen pflanzliche Ballaststoffe sowie Kupfer, Eisen, Magnesium und Phosphor in den Körper.

Porridge trägt dazu bei, Abfallstoffe, Schwermetalle, Giftstoffe und Abbauprodukte von Antibiotika aus dem Körper zu entfernen. Es ist bei vielen Krankheiten sehr nützlich, diese sind:

• Diabetes mellitus;
• Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Arteriosklerose;
• Pankreatitis;
• erhöhte nervöse Erregbarkeit.

Hirsebrei beseitigt Fettablagerungen und ist daher sehr nützlich bei Übergewicht. Bei regelmäßiger Einnahme wird die Bildung neuer Fettfalten verhindert. Außerdem spielt es keine Rolle, ob es mit Wasser oder Milch gekocht wird.

Energie und Nährwert

Hirse ist ein leicht verdauliches und hypoallergenes Getreide. Es ist fettarm und glutenfrei, weshalb es geschätzt wird. Dies ist eine hervorragende Option für eine ausgewogene Ernährung am Morgen. Wie viele Kalorien hat dieses Getreide, welchen Energiewert hat es?

Der Kaloriengehalt des Produkts hängt von der Kochmethode ab. Auch die Zugabe verschiedener Lebensmittel beeinflusst den Kaloriengehalt. Viele Menschen bereiten süße Brei aus Hirse zu und fügen Nüsse und Trockenfrüchte hinzu. Sie werden mit Milch und Wasser zubereitet mit Ölzusatz. Getreide ohne Zusatzstoffe hat einen niedrigen Energiewert. 100 Gramm Hirse enthalten 348 Kalorien, darunter:

• Proteine ​​- 11,5 g;
• Fette - 3,3 g;
• Kohlenhydrate - 69,3 g.

Diese Menge an Kohlenhydraten ist nicht beängstigend, da das Volumen des Breis während des Garvorgangs um ein Vielfaches zunimmt. Wenn es zubereitet wird, hat es weniger Kalorien als Trockengetreide. Betrachten wir verschiedene Möglichkeiten zur Zubereitung von Brei und die Anzahl der Kalorien in solchen Gerichten.

Hirsebrei auf Wasser

In Wasser ohne Zusatz von Öl gekochter dickflüssiger Brei hat einen sehr geringen Kaloriengehalt. 100 g dieses Produkts enthalten nur 90-95 Kalorien. Diese Version des Gerichts, nur in krümeliger Form, unterscheidet sich im Kaloriengehalt. Der Kalorienwert beträgt 135 Kalorien. Dieses Gericht enthält viele schnelle Kohlenhydrate (fast 78 %). Allerdings werden sie nicht zu Fett, was beim Abnehmen sehr wichtig ist.

Selbst zum Frühstück werden nur wenige Menschen dieses Essen mögen. Ein in Wasser gekochtes Gericht passt jedoch gut zu Fleisch, Pilzen und anderen ungesüßten Speisen. In Kombination mit diesen Produkten ergibt einen höheren Kaloriengehalt.

Hirsebrei mit Milch und Zucker: Kaloriengehalt

Der Kaloriengehalt eines solchen Breis hängt vom Fettgehalt der Milch ab. Es schmeckt viel besser und ist sehr gesund. In dieser Form lieben es Kinder und Erwachsene. 100 g Milchgericht enthalten 135-170 Kalorien, davon:

• Proteine ​​- 4,48 g;
• Fette - 4,40 g;
• Kohlenhydrate - 16,38 g.

Das Verhältnis von BZHU beträgt pro 100 g Produkt - Proteine ​​17,7 %, Fette 17,4 %, Kohlenhydrate 64,8 %.

Der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts hängt von der Zuckermenge ab. Je mehr es im fertigen Produkt enthalten ist, desto höher ist der Kaloriengehalt. Sehr oft werden einer Süßspeise Trockenfrüchte und Nüsse zugesetzt, wodurch der Kaloriengehalt noch höher wird.

Kürbis-Hirse-Brei

Wenn Sie Hirse in Wasser unter Zusatz von Kürbis kochen, ist der Kaloriengehalt des Breis deutlich geringer. Durch die im Kürbis enthaltenen Kohlenhydrate und Vitamine wird die Kalorienzahl reduziert. Kürbis hat einen angenehm süßen Geschmack Es enthält keine Glukose. Es verleiht der Hirse einen süßen Geschmack, sodass Sie dem Gericht keinen Zucker hinzufügen müssen.

Der Kaloriengehalt der Kürbis-Hirse-Zubereitung beträgt etwa 70 Kalorien, wenn der Brei in Wasser gekocht wird. Wenn man ein solches Gericht mit Milch kocht, erhöht sich der Kaloriengehalt.

Hirse sollte in jeder Form in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Laut Ernährungswissenschaftlern kann man damit nicht nur abnehmen, sondern auch gesünder werden. Es reicht aus, es nur zweimal pro Woche zu konsumieren, damit der Körper die wohltuendsten Vorteile eines solchen Produkts erhält.