Smoothies zu Hause zubereiten. Wie man Smoothies zu Hause macht

Ein Smoothie ist ein dickflüssiges Getränk aus püriertem Gemüse, Obst und Beeren. Solche Cocktails sind auf der ganzen Welt sehr beliebt, da sie eine echte Vitaminbombe sind, die auch einen köstlichen Geschmack hat. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie Smoothie-Rezepte auswählen, die zum Frühstück und Abendessen geeignet sind, und einige davon können sogar Kindern angeboten werden.

Das Smoothie-Getränk ist ziemlich dickflüssig und ähnelt in seiner Konsistenz eher einem Püree. Es ist üblich, es gekühlt zu servieren, oft wird zu diesem Zweck Eis verwendet. Sie können Smoothies auf Basis von Milch und Kefir, Joghurt und Sahne, Eiscreme und Fruchtsaft zubereiten. Zusätzliche Zutaten sind oft Nüsse oder Gemüse.

Was ist der Vorteil?

Frisch zubereitete Smoothies sind viel gesünder als Säfte, da sie aus Vollwertkost hergestellt werden. Zusammen mit Vitaminen und Spurenelementen gelangen wertvolle Ballaststoffe in den Körper, die zur Verbesserung der Darmfunktion beitragen.

Ein Smoothie ist ein Mehrkomponenten-Cocktail, daher wird bei seiner Verwendung die Wirkung jeder Zutat verstärkt. Aufgrund seiner Struktur wird es sehr schnell verdaut und alle wertvollen Substanzen können leicht aufgenommen werden, was wiederum die Arbeit des Magens erheblich erleichtert und die Grundfunktionen des Körpers verbessert.

Der Kaloriengehalt eines Smoothies hängt direkt von den Komponenten ab, aus denen er besteht. Für diejenigen, die abnehmen möchten, kann es ratsam sein, mehr Gemüse, Naturjoghurt oder Mineralwasser als Basis sowie Beeren und Gemüse zu verwenden.

Wichtig! Denken Sie daran, dass das Vorhandensein von Nüssen, Sahne und Bananen zur Gewichtszunahme beiträgt.

Was könnte der Schaden sein?

Aber denken Sie daran, dass Sie Ihrem Körper mehr schaden als nützen, wenn Sie nur Smoothies essen. Sehr oft tun dies diejenigen, die in kurzer Zeit abnehmen möchten. Dies ist jedoch aus mehreren Gründen mit unangenehmen Folgen verbunden:

• Die in diesem Getränk enthaltenen Ballaststoffe reichen nicht für eine volle Belastung des Magens. Längerer Mangel an fester Nahrung führt zu Verstopfung, da die Darmmotilität geschwächt wird;
• Für gesunde Zähne ist auch eine gewisse Belastung notwendig. Beim Kauen von Lebensmitteln wird Speichel freigesetzt, der ein natürliches Antiseptikum ist und aktiv an der Verarbeitung von Lebensmitteln beteiligt ist. Flüssige Nahrung reduziert den Speichelfluss, was zu Karies, Plaque und Verdauungsstörungen führen kann.

Grundregeln beim Kochen

Wie macht man Smoothies zu Hause? Sehr einfach!

1. Es reicht aus, die ausgewählten Zutaten in die Mixerschüssel zu geben und zu einem Püree zu mahlen.
2. Wenn Sie Gemüse und Früchte wählen, die wenig Saft enthalten, empfiehlt es sich, den Cocktail mit Wasser, Joghurt, Kefir oder Milch zu verdünnen.
3. Hartes Gemüse sollte in kleine Stücke geschnitten oder gerieben werden.
4. Um das Getränk so aromatisch wie möglich zu machen, sollten Sie Früchte oder Beeren mit saftigem Fruchtfleisch hinzufügen - Mango, Birne, Banane, Himbeere, schwarze Johannisbeere.

Kommen wir also zu Smoothie-Rezepten, die einfach zu Hause zuzubereiten sind.

Empfehlung! Versuchen Sie, saisonale Produkte zu priorisieren. So sparst du dir nicht nur die Zubereitung des Getränks, sondern kannst auch deinen Körper bestmöglich verbessern. Im Winter können Sie gefrorene Beeren verwenden, die nicht weniger nützlich sind als frische.

Smoothies in 2 Minuten!

Schauen wir uns zunächst die einfachsten Smoothie-Rezepte an, die sogar ein Kind kochen kann.

Kiwi und Banane

Kiwi ist eine Quelle für Vitamin C, das für eine starke Immunität sehr wichtig ist, und eine Banane verleiht dem Cocktail eine samtige Struktur und ein zartes Aroma.

1. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. Kiwi ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden.

   Beratung! Um eine Kiwi schnell zu schälen, teilen Sie sie in zwei Hälften und verwenden Sie einen Esslöffel, um das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen.

3. Die vorbereiteten Zutaten in eine Mixerschüssel geben und pürieren.
4. Falls gewünscht, das Getränk mit Mineralwasser verdünnen.

Aprikose und Karotte

Aprikose ist eine Verdauungshilfe und Karotten sind eine große Portion Beta-Carotin, das Ihre Augen gesund hält.

1. Möhren von der Schale befreien und auf einer groben Reibe hacken.
2. Aprikose waschen und den Kern entfernen.

   Beratung! Wenn Sie einen gleichmäßigeren Cocktail erhalten möchten, dann muss die Aprikose auch von der Schale befreit werden.

3. Fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu und schlagen Sie alles auf.

Waldbeeren und Pfirsich

Diese Kombination lässt niemanden gleichgültig. Der Duft reifer Beeren macht munter und die im Pfirsichmark enthaltenen Substanzen regen Gehirn und Herz an.

1. Den Pfirsich von der Schale befreien, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
2. Beeren waschen und sortieren.
3. Fügen Sie eine Handvoll Haselnüsse und 50 ml Milch hinzu.
4. Alles verquirlen.

Für Kinder

Die folgenden Smoothie-Rezepte eignen sich perfekt für Kindermenüs. Wenn das Kind wächst, können diese Cocktails mit zusätzlichen Zutaten angereichert werden.

Wichtig! Rote Beeren und Früchte müssen schrittweise in die Ernährung des Kindes eingeführt werden und immer auf Allergien überwacht werden. Auch bei Honig und Nüssen ist Vorsicht geboten: Ersteres ist ein starkes Allergen, Zweites zu fettig für den Körper des Kindes.

Banane mit Kefir

Dieses Getränk kann ab dem ersten Lebensjahr in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Kefir muss zu Hause oder für Kinder verwendet werden. Wählen Sie reife Bananen mit gleichmäßiger, einheitlicher Schale.

1. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. Fügen Sie 50 ml Kefir hinzu.
3. Alles verquirlen.

Banane und Heidelbeere

Blaubeeren sind sehr wichtig für den Körper eines wachsenden Kindes. Es ist reich an Vitamin C, Kalzium, Kalium und Mangan.

1. Heidelbeeren waschen und sortieren.
2. Eine Banane zu den Beeren geben.
3. Gießen Sie 50 ml Naturjoghurt oder Kefir hinein.
4. Die Zutaten verquirlen.

Apfel und Birne

In diesem Rezept ist es ratsam, einen Bratapfel zu verwenden, da sein Fruchtfleisch die Darmflora normalisiert und sanft reinigt. Birne sollte in kleinen Portionen hinzugefügt werden, da sie Durchfall hervorrufen kann.

1. Den Apfel im Ofen backen und die Kerne entfernen.
2. Die Birne von der Schale befreien, entkernen und in Scheiben schneiden.
3. 100 ml Milch zugeben.
4. Reiben Sie alles.

Hüttenkäse und Himbeeren

Mag Ihr Kind keinen Hüttenkäse? Bereiten Sie diesen Cocktail für ihn zu und seien Sie bereit, nach mehr gefragt zu werden.

1. 50 g Hüttenkäse in eine Mixerschüssel geben.
2. 60 g Himbeeren, gewaschen und sortiert.
3. 1/3 einer Banane in Scheiben schneiden.
4. Gießen Sie 70 ml Kefir hinein.
5. Nach Belieben einen Teelöffel Zucker hinzufügen.
6. Töte alles.

Zum Frühstück

Diese Smoothie-Rezepte können zum Frühstück zubereitet werden. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Vitamindrink und den ganzen Tag über sind Ihnen Leistungsfähigkeit, geistige Klarheit und gute Laune garantiert.

Banane und Avocado

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem reichhaltigen, herzhaften Frühstück. Das Hauptprodukt darin ist Avocado, die den Alterungsprozess verlangsamt und den Prozess der Sättigung des Körpers mit Sauerstoff anregt. Die Banane ist eine Magnesium- und Kaliumquelle, die gemeinsam die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems erheblich verbessern und den Wasser-Salz-Haushalt normalisieren.

1. Avocado schälen, Kern entfernen.
2. Entfernen Sie die Schale von der Banane.
3. Mahlen Sie die Zutaten und geben Sie sie in eine Mixerschüssel.
4. 100 ml Milch zugießen.
5. Alles verquirlen.

Kürbis und Haferflocken

Machen Sie diesen Smoothie zum Frühstück und Sie werden sich bis zur Mittagszeit nicht satt fühlen. Diät-Kürbis wird perfekt durch nahrhafte Haferflocken ergänzt, die für die Gesundheit Ihres Magen-Darm-Trakts sorgen.

1. 100 g Kürbis schälen, in Würfel schneiden und im Backofen weich backen.
2. Einen Esslöffel Haferflocken in 100 ml heißer Milch dämpfen.
3. Gekühlte Zutaten in einen Mixer geben.
4. Fügen Sie einen Esslöffel Honig und etwas Zimt hinzu.
5. Alles verquirlen.

Beeren mit Mandelmilch

Mandelmilch ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Produkt. Gehst du morgens ins Fitnessstudio? Dieser Smoothie wird einen großartigen Job machen, um Ihren Körper mit der nötigen Energie zu füllen und verlorene Kraft danach wiederherzustellen.

1. 100 ml Milch in eine Mixerschüssel geben.
2. 100 g Naturjoghurt hinzugeben.
3. Sortieren Sie eine Handvoll Beeren aus und spülen Sie sie ab.
4. 50 g Haferflocken in kochendem Wasser dämpfen und zu den restlichen Produkten geben.
5. Setzen Sie einen Esslöffel Leinsamen.
6. Alles verquirlen.

Zum Abendessen

Um einen Smoothie zum Abendessen zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig auswählen. Schließlich ist es sehr wichtig, den Körper vor dem Schlafengehen nicht mit schwerem Essen zu überladen.

Banane und Mandel

Bananen-Mandel-Smoothie ist die perfekte Lösung für alle, die sich nach einem anstrengenden Arbeitstag in der Küche wiederfinden. Es ist sehr schnell zubereitet und wird auch vom Körper gut aufgenommen.

1. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. Fügen Sie 100 ml Mineralwasser, einen halben Teelöffel Zimt und eine Prise Salz hinzu.
3. Alles verquirlen.
4. Fügen Sie eine kleine Handvoll Mandeln hinzu, die zuvor in Wasser eingeweicht wurden.
5. Wieder brechen.

Avocado und Gemüse

Dieses Getränk gleicht den Mangel an Ballaststoffen aus, wodurch die Intensität der Fettaufnahme durch die Darmwände verringert, der Körper gereinigt und der Cholesterinspiegel gesenkt wird.

1. Entfernen Sie die Haut und den Kern von der Avocado.
2. Banane in Scheiben geschnitten.
3. Mit dem Saft einer halben Limette aufgießen.
4. Fügen Sie ein Bündel Gemüse hinzu: Spinat, Petersilie, Minze.
5. Mit 100 ml Mineralwasser aufgießen und die Zutaten aufschlagen.

Abendessen in den Tropen

Bereiten Sie sich ein Getränk zu, das den Vitaminkomplex der Apotheke ersetzt. Und wenn Sie ein kleines Stück Chili hinzufügen, können Sie die Verdauung verbessern und die Durchblutung erhöhen.

Hallo alle! Und wieder komme ich auf das Thema gesunde Produkte zurück.
Viele Menschen, die auf eine gesunde Ernährung umsteigen möchten, verabreden sich oft mit ihrem Lieblingsessen. Dies liegt an dem seltsamen Klischee „Gesundes Essen ist geschmacklos“. Woher diese stabile Phrase stammt, ist nicht bekannt. Tatsächlich gibt es viele Rezepte für gesundes Essen, und jedes Gericht hat einen einzigartigen Geschmack. Smoothies sind der Beweis dafür. Dies ist nicht nur ein modisches Getränk, sondern auch ein gesundes. Es wird in vielen Fitnessbars, Cafés und Restaurants weithin beworben. Sie können zu Hause ein nahrhaftes und vitaminreiches Getränk zubereiten. Also, was sind Smoothies und die besten Mixer-Rezepte?

Aus dem Artikel erfahren Sie:

Ein Smoothie ist ein gewöhnlicher Saft mit einer kleinen Menge Fruchtfleisch, basierend auf Obst oder Gemüse.

Die Vorteile eines Smoothies liegen auf der Hand, das zeigt sich bereits nach der ersten Anwendung. Ein Getränk zu trinken, das auf natürlichen und natürlichen Zutaten basiert, ist ein offensichtlicher Vorteil für den Körper. Sie können Smoothies in jedem Alter zubereiten und trinken. Sie sind gleichermaßen nützlich für Kinder und Erwachsene.

Erstmals wurde dieser gesunde Nektar in den USA erwähnt, Amerika wurde zum Trendsetter der „Mode für die richtigen Drinks“. Smoothies verbreiteten sich im 20. Jahrhundert. Viele Menschen haben es in der Kindheit getrunken. Allerdings hieß das Getränk damals schlicht Frucht- oder Gemüsepüree. Den neumodischen Namen gab es noch nicht.

Smoothie ist ein komplett englisches Wort, was übersetzt etwas Weiches und Geschmeidiges bedeutet. In diesem Zusammenhang bedeutet dieses Wort direkt dickes Getränk. Es wird mit einem gewöhnlichen Mixer durch Zerkleinern von Obst oder Gemüse zubereitet.

Sie finden das Getränk in den Verkaufsregalen, es erschien erstmals 1970. Naturkost-Supermärkte waren mit nahrhaftem und gesundem Nektar gefüllt. Sie können es in modernen Geschäften kaufen. Dabei wird berücksichtigt, dass die Haltbarkeit des Getränks 48 Stunden nicht überschreitet. Wenn auf der Verpackung mehr Stunden angegeben sind, bedeutet dies, dass sie auf Konservierungsmitteln basiert, was den Gebrauchsfaktor erheblich beeinflusst.

Wie man seine eigenen Smoothies zu Hause macht?

Auf der ganzen Welt werden Supermarktketten entwickelt, in denen Sie alles kaufen können, was Sie wollen, und sogar Smoothies. Aber warum Zeit verschwenden, um dubiose Getränke zu kaufen, wenn Sie alles zu Hause machen können? Dazu müssen Sie Ihr Lieblingsobst oder -gemüse nehmen und es mit einem Mixer hacken.

Sie können die Arbeit mit einem Mixer erledigen. In diesem Fall gestaltet sich die Zubereitung etwas schwieriger. Obst und Gemüse werden vorzerkleinert und dann vom Gerät beeinflusst. Wenn der Saft mit Fruchtfleisch fertig ist, wird er in eine Flasche oder einen anderen Behälter geschickt. Die Hauptsache ist, das Verfallsdatum nicht zu vergessen und alles innerhalb von 2 Tagen zu trinken.

Es gibt Getränkesorten, die man nicht trinken, sondern essen kann. Dies liegt an der Verwendung von Früchten mit groben Ballaststoffen. Ein typischer Vertreter einer solchen Gruppe ist die Banane. Wenn Sie es zusammen mit nicht saftigen Früchten verwenden, erhalten Sie ein dickflüssigeres Getränk. Daran ist nichts auszusetzen.

Saft kann auf beliebigen Komponenten und sogar auf Sellerie basieren. Einige Liebhaber herzhafter Getränke fügen etwas Stärke und Mayonnaise hinzu. Das wirkt sich auf Nährwert und Nützlichkeit aus und macht den Smoothie für den Körper nicht so unbedenklich.

Was nützen Smoothies: Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Nützliche Eigenschaften von Saft werden ausschließlich durch seine Bestandteile bestimmt. Wie oben erwähnt, kann es aus jedem Obst und Gemüse zubereitet werden. Es hängt alles von der kulinarischen Vorstellungskraft einer Person ab. Der Saft kann je nach Bedarf, Geschmackspräferenzen und sogar geografischer Lage variieren.

Mixer-Smoothie-Rezepte

Aus folgenden Zutaten können Sie einen belebenden und gesunden Saft zubereiten: Früchte und Beeren, Gemüse und Kräuter, Getreide, Milchzutaten usw.

Fruchtsmoothies

Der Nektar basiert auf Bananen, Pflaumen, Pfirsichen und Äpfeln. Dies sind die einfachsten Zutaten, die jeder Mensch zu Hause hat. Saft kann aus unkonventionelleren Beeren und Früchten wie Melone, Kaki und Wassermelone hergestellt werden. Ein solches Produkt wird einen würzigen Geschmack haben.

Die beste Basis sind Äpfel und Birnen, sie sind mäßig dicht, saftig und gesund. Sie werden oft verwendet, um zusätzliche Vorteile zu erzielen, Konsistenz und Farbton zu verbessern.

Beeren-Smoothies

Sie sind ein wahres Lagerhaus an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen. Ihre chemische Zusammensetzung kann von vielen Lebensmittelprodukten beneidet werden.

Beeren sind eine natürliche Quelle von Antioxidantien und ein Lagerhaus für reichen Geschmack. Die beliebtesten Vertreter dieser Kategorie sind Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Allmählich gewinnen Schneeball, Preiselbeeren und Preiselbeeren an Verbreitung.

Die Kombination aus hellen Beeren ermöglicht es Ihnen, einen einzigartigen Saft mit Fruchtfleisch herzustellen. Es gibt jedoch eine kleine Einschränkung. Beeren können die Produktion von Magensaft beeinträchtigen und zu einer Erhöhung des Säuregehalts führen. Menschen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, werden Smoothies mit Beeren nicht empfohlen.

Gemüse und Kräuter in Smoothies

Sie können ein nahrhaftes Getränk nicht nur aus Beeren und Früchten bekommen. Gute Variationen enthalten Gemüse in ihrer Zusammensetzung. Die beliebtesten sind Kürbis, Gurke, Paprika und Sellerie. Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie etwas Gemüse hinzu.

Wer auf Fructose und Saccharose verzichten kann, sich aber gesunde Sommercocktails gönnen möchte, probiert die hervorragenden Gemüse-Smoothies aus meinem kulinarischen Sparschwein!

Smoothies mit Müsli

Viele Menschen halten sich an eine gesunde Ernährung und versuchen, alle Regeln zu befolgen. In diesem Fall ist ein aus Getreide zubereitetes Getränk ein unverzichtbarer Helfer.

Milchprodukte und einige Haferflocken oder Roggenflocken werden erfolgreich miteinander kombiniert. In diesem Fall stellt sich heraus, dass es sich nicht nur um ein Getränk handelt, sondern um ein vollwertiges Gericht.

Aromen und Aromen in Smoothies

Wenn die natürlichen Eigenschaften von Gemüse und Obst nicht ausreichen, können sie gestärkt werden. Experten erlauben dies, aber nur in geringen Mengen.

Nahrungsergänzungsmittel sollten die gleichen natürlichen Zutaten sein, insbesondere Hafer, Samen, Honig, Getreide, Gewürze und Gewürze. Vermeiden Sie künstliche Aromen und Geschmacksstoffe.

Smoothies mit einem Mixer zubereiten

Der einfachste und schnellste Weg, köstlichen, nahrhaften Saft mit Fruchtfleisch zu erhalten, ist die Verwendung eines Smoothie-Mixers. Zum Kochen müssen Sie beispielsweise Gemüse oder Obst zu sich nehmen. Das nahrhafteste und leckerste Getränk ist eine Banane mit Kefir. Zum Kochen müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• 2-3 Bananen;
• 300 ml Kefir;
• 2 EL. l. Honig.

Kochen:

Bananen werden geschält und zu einem Mixer geschickt (sie können vorher fein gehackt werden). Dann werden Kefir und Honig in den Behälter geschickt, alle Komponenten werden sorgfältig zu einer homogenen Konsistenz verarbeitet. Das fertige Produkt wird in ein Glas gegossen und verzehrt.

Jede Art von Smoothie wird nach einem ähnlichen Prinzip zubereitet. Es reicht aus, Ihre Lieblingsfrüchte aufzuheben, zu schälen, zu schneiden und in die Mixerschüssel zu schicken. Zu einer homogenen Konsistenz mischen und sowohl sofort als auch nach einigen Stunden verwenden.

Wie macht man Smoothies ohne Mixer?

Wenn kein Mixer zur Hand ist, hilft ein gewöhnlicher Mixer in dieser Angelegenheit. Ausgewähltes Obst oder Gemüse wird geschält, geschnitten und in die Schüssel geschickt. Dann werden sie mit einem Schneebesen geschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Sie können gesunden Saft mit Fruchtfleisch ohne Geräte zubereiten. Dafür reichen ein gewöhnlicher Schneebesen und eine Gabel. Die Frucht wird geschält, fein gehackt und mit einer Gabel zerdrückt, bis eine homogene Masse entsteht. Dann wird ein wenig Milch oder Kefir hinzugefügt. Mit Hilfe eines Schneebesens wird es noch einmal aufgeschlagen. Das resultierende Getränk kann sofort verzehrt werden.

Smoothies zum Abnehmen und wie es nützlich ist

Smoothies sind der beste Saft für Menschen, die abnehmen wollen. Das Getränk füllt den Körper mit essentiellen Spurenelementen und Vitaminen. Dank seiner püreeartigen Form erzeugt es kein Schweregefühl, sondern sättigt gleichzeitig den Magen. Nach seiner Verwendung möchte eine Person lange Zeit nichts essen. Smoothies können ein toller Mahlzeitenersatz sein.

Richtig ausgewählte Zutaten machen dieses Getränk gesund und sättigend. Hausgemachte Smoothies zur Gewichtsreduktion in einem Mixer sind sehr praktisch für die Zubereitung des Frühstücks. Püreeartige Konsistenz normalisiert den Wasser-Salz-Haushalt und stillt das Hungergefühl. Die Hauptsache ist, kalorienarme Zutaten zu verwenden und zusätzliche Komponenten nicht zu missbrauchen.

Beste Videos: wie man Smoothies zu Hause macht

,

Das Wort „Smoothie“ selbst ist englischen Ursprungs („glatt, weich, angenehm, gleichmäßig“). Es wird jedoch angenommen, dass das Mischen von frisch gepressten Säften mit Fruchtstücken und Eis zuerst in lateinamerikanischen Resorts begonnen wurde, wo es sorglos und heiß ist und Sie immer etwas Erfrischendes und Leckeres wollen. Vielleicht wurde die Idee unter Hippies oder Surfern geboren. Von dort wanderte sie über Kalifornien in die USA aus, wo der dickflüssige Drink auf wissenschaftliche Basis gestellt wurde, unterteilt in drei Hauptgruppen: Frucht-Smoothies (als Hauptzutat sind Bananen und Kiwis am beliebtesten), Beeren (Erdbeeren, Himbeeren) , Gemüse und Kräuter (Rüben, Karotten, Sellerie) - und untersuchte im Detail die Vorteile und den ernährungsphysiologischen Wert.

Zum köstlichen Abnehmen

Mit der Zeit wandelte sich der Smoothie von einem dickflüssigen Getränk zu etwas Müsliähnlichem, das nicht getrunken, sondern mit dem Löffel gegessen wird. Sie fingen an, Haferflocken und andere Getreideflocken, gekeimten Weizen, Honig und Nüsse hinzuzufügen. Säfte werden mit Kefir, Joghurt, grünem oder Kräutertee gemischt.

Als Diätnahrungsmittel wurden Smoothies Ende der 60er Jahre in Geschäften verkauft, um die Jahrhundertwende gewann das Getränk an Popularität in Bars, Cafés und Kaffeehäusern. Jetzt können Sie in Russland abgefüllte Smoothies kaufen, hauptsächlich im Internet. Aber warum zusätzliches Geld ausgeben, wenn Sie einen leckeren und gesunden (seltenen!) Cocktail ganz einfach zu Hause zubereiten können?

Müsli-Smoothies sind in Bezug auf den Nährstoffgehalt ziemlich ausgewogen. Sogar ein Minimum an Fett ist vorhanden. Kohlenhydrate und Proteine ​​sind leicht verdaulich. Voller Vitamine und Mineralstoffe. Pflanzenfasern belasten den Magen mit Arbeit.

Auf Smoothies ist es durchaus möglich, eine Diät aufzubauen. Es sei denn natürlich, Schokolade, Eiscreme, Zucker werden von der Zusammensetzung des Getränks ausgeschlossen und fettarmer Kefir oder Joghurt wird zur Grundlage der Flüssigkeit gemacht.

Wie macht man Smoothies zu Hause? Es ist einfacher denn je. Alle Zutaten in einem Mixer glatt mixen. Und in ein Glas gießen.

Smoothie zum Frühstück oder Nachmittagssnack

"Erdbeere mit Geheimnis"

Produkte:

• 250 Gramm Naturjoghurt;
• 150 Milliliter Milch;
• 100 Gramm Erdbeeren;
• 50 Gramm einer Mischung aus getrockneten Früchten;
• 200 Gramm Müsli.

Erdbeeren waschen, in mehrere Stücke schneiden. Müsli mit Milch aufgießen, zwei bis drei Minuten stehen lassen. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.

"Orange Sonne"

Produkte:

• zwei Kakifrüchte;
• 150 Milliliter Joghurt ohne Zusatzstoffe;
• 2 Esslöffel Haferflocken;
• Früchte waschen und schneiden. Alles mit einem Mixer luftig pürieren.

"Würziger Kürbis"

Produkte:

• 300 Gramm frischer Kürbis;
• 2-3 Esslöffel Herkules;
• 1-2 Teelöffel Honig;
• 2 Gläser Milch;
• Zimt - nach Geschmack.

Ein Kürbisstück von Schale und Kernen befreien, zu einem Püree pürieren. Milch einfüllen, Honig und Haferflocken hinzufügen. Mit einem Mixer gut schlagen. Das Getränk bereits im Glas mit Zimt bestreuen.

Und hier sind weitere Rezepte, wie man Smoothies zum Abnehmen macht. Das ist keine Diät mehr, sondern nur noch angenehme Getränke mit Anti-Cellulite-Wirkung.

reich an Vitaminen

Mahlen Sie vier geschälte Orangen, eine halbe Papaya, eine Tomate, eine Handvoll Blaubeeren, zwei Esslöffel Goji-Beeren und drei Eiswürfel in einem Mixer.

Das meiste Antioxidans

Mischen Sie in einem Mixer 100 Gramm Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Granatapfelkerne. Fügen Sie vier Eiswürfel hinzu.

Am meisten harntreibend

Vor allem grüne Früchte, die reich an Chlorophyll sind, helfen dabei, Wasser aus dem Körper zu entfernen und Fette zu verbrennen.

Wir geben vier Äpfel, eine Gurke, eine halbe Limette, ein Bund Römersalat in einen Mixer. Vergessen wir das Eis nicht.

am meisten entwässernd

Aprikose ist ein Champion im Kampf gegen Cellulite. Um eine Portion Smoothie zuzubereiten, reichen 100 Gramm dieser Frucht aus. Fügen Sie 15 Gramm Himbeeren und Eis hinzu. Etwas Saft aus einer grünen Zitrone auspressen. Mit einem Mixer schlagen.

Der energischste

Wir mischen ein Viertel einer Wassermelone in einem Mixer mit einer Handvoll Leinsamen, dem Saft einer halben Zitrone und ein paar Erdbeeren. Plus ein Glas Soda und Eis.

Die nächsten beiden Rezepte sind auch für diejenigen, die diese zusätzlichen Kilos verlieren möchten. Weil es darum geht, wie man aus Früchten und Wasser zu Hause Smoothies macht.

Morgen-Smoothie

Produkte:

• eine Kiwi;
• ein grüner Apfel;
• eine Birne;
• zwei Stangen Sellerie;
• vier Zweige Dill;
• eine Tasse Wasser oder grüner Tee.

Alles ist in einem Mixer. Sie erhalten ein flüssiges Getränk von grünlicher Farbe. Grundsätzlich können Sie kein Wasser hinzufügen, und der Smoothie wird dicker.

"Energetischer Sommer"

Produkte:

• eine Mango, Avocado, roter Apfel;
• 3 kunst. l. Honig;
• ein Bund Spinat;
• ein Glas Wasser.

Obst in Würfel schneiden, in einen Mixer gießen. Mit Wasser auffüllen, mischen und den süßen grünen „Brei“ genießen.

Nur zum Spaß

Nun, wenn Sie Übergewicht nicht stört, machen Sie exotische Smoothies nur zu Ihrem eigenen Vergnügen. Und für den Empfang von Gästen.

Melonen-Smoothie mit Minze und Zitrone

Produkte:

• 300 Gramm Melone;
• von einer viertel bis halben Zitrone;
• 1 Teelöffel Honig;
• 6-10 Minzblätter;
• 30-50 ml halbsüßer Weißwein.

Die Melone schälen, in Würfel schneiden oder auf einer Reibe hacken. Zitrone schälen, auch von Folien und Kernen. Schlagen Sie Obst und Minze zehn Minuten lang mit einem Mixer. Honig und Wein (kann durch Champagner ersetzt werden) hinzufügen und weitere zwei bis drei Minuten schlagen. In Gläser füllen, mit Zitronenschale und Minze garnieren.

"Schocktherapie"

Produkte:

• Banane, mit einer Gabel zerdrückt;
• 2 TL frisch gebrühter gemahlener Kaffee;
• 1 Teelöffel Sahara;
• 50 g Zartbitterschokolade, gerieben;
• ein halbes Glas Milch;
• 5 g Muskatnuss;
• 3 Kardamomsamen
• Die Technologie ist immer noch die gleiche - in einem Mixer und Beat.

Beeren-Smoothie

Hier sind noch einfachere Rezepte - wie man aus Beeren zu Hause einen Smoothie macht.

Wassermelone

Produkte:

• 0,5 kg Wassermelone;
• 1. l. Zitrone oder Limette;
• 1. l. Honig;
• 4 Eiswürfel.

Zur Zubereitung reicht es aus, die Wassermelone in Scheiben zu schneiden und einige Minuten mit Mixern zu arbeiten, um die Zutaten zu kombinieren.

Traube

Produkte:

• ein Glas gefrorene rote kernlose Trauben;
• ein halbes Glas gekühlter Traubensaft;
• eine viertel Tasse Naturjoghurt.

Mit einem Mixer aufschlagen, sofort servieren.

Beerencocktail

Produkte:

• ein Glas einer Mischung aus gefrorenen oder frischen Beeren;
• ein halbes Glas Granatapfelsaft;
• eine halbe Tasse Vanillejoghurt.

Kombinieren Sie alles in einem Mixer. Gefrorene Beeren müssen nicht aufgetaut werden - sie ersetzen Eis erfolgreich.

Smoothies ohne Mixer

Und wenn der Mixer oder Mixer durchgebrannt ist? Oder sind Sie ein grundsätzlicher Gegner der Mechanisierung und Automatisierung kulinarischer Prozesse und kochen lieber ausschließlich mit Ihren Händen?

Wie macht man Smoothies ohne Mixer? Kein Problem. Verwenden Sie eine Reibe und noch besser einen Schneebesen. Oder ein feinmaschiger Fleischwolf. Die vierte Möglichkeit besteht darin, die erforderlichen Produkte in ein Glas zu gießen und zu gießen, den Deckel fest zu schließen und kräftig zu schütteln. So etwas wie ein Shaker wird funktionieren.

Obst und Gemüse helfen am besten, Frühlingsstimmung und gleichzeitig Vitamine aufzuladen. Unsere hausgemachten Smoothie-Rezepte machen diesen Genuss noch schmackhafter.

Bananen Energie

Das einfachste Smoothie-Rezept enthält die Früchte, die fast immer zur Hand sind. 2 Bananen schälen, in Stücke schneiden und für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Mischen Sie in einer Mixerschüssel einen halben großen grünen Apfel, 7 große Erdbeeren oder Himbeeren und fügen Sie dann gekühlte Bananen hinzu. Gießen Sie die resultierende Mischung mit 100 ml Milch, 1 EL. l. Leinöl und schlagen es zu einer homogenen Masse. Den Smoothie in Gläser füllen und mit Beeren garnieren.

beerige Kühle

Smoothie-Rezepte in einem Mixer sind einfach, sodass auch unerfahrene Köche sie leicht meistern können. Beginnen wir mit einem bunten Beeren-Smoothie. Solange die neue Ernte noch nicht eingetroffen ist, können Sie gefrorene Beeren verwenden. Wir nehmen 1 Glas Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und mahlen sie mit einem Mixer zu einem saftigen Püree (es können beliebige Beeren sein). Gießen Sie eine Mischung aus ½ Tasse Trauben- und Kirschsaft. Wem der Geschmack zu reichhaltig ist, der kann den Smoothie mit Wasser verdünnen. Den Drink mit einer Prise Muskat abschmecken und mit Minzblättern und Beeren dekorieren.

herzhafte Avocado

Frucht-Smoothie-Rezepte im Mixer sind in Schockdosen positiv und wohltuend aufgeladen. Vor allem, wenn Sie interessante Kombinationen wählen. Wir nehmen eine Avocado, schälen sie, entfernen den Stein und schneiden sie in große Stücke. Ein paar mittelgroße Birnen werden ebenfalls geschält und in Scheiben geschnitten. Wir mischen die Zutaten in einer Mixerschüssel, bestreuen sie mit gehackter Petersilie und Koriander und pürieren sie vorsichtig. Füllen Sie die Masse mit 1-2 Tassen Wasser auf, fügen Sie eine kleine Prise Salz hinzu und schlagen Sie den Smoothie erneut auf.

Rote-Bete-Stimmung

Indem Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, können Sie originelle Smoothie-Rezepte in einem Mixer erstellen. Wir backen eine kleine Rote Beete in der Mikrowelle. Nehmen Sie dazu eine Wurzelfrucht, machen Sie mehrere Einstiche mit einer Gabel und legen Sie sie 15 Minuten lang in einer Schüssel mit Deckel in den Ofen. Die Rüben abkühlen, schälen, in Stücke schneiden und in einer Mixschüssel mit 100 g gefrorenen Himbeeren, 100 g Heidelbeeren und 5-7 frischen Erdbeeren mischen. Die Mischung mit 300 ml Kirschsaft aufgießen, mit einer Prise Vanille würzen und zu einer homogenen Masse schlagen.

grüne Gesundheit

Eines der nützlichsten Smoothie-Rezepte wird zu Recht in Betracht gezogen. 150 g jungen Kohl, eine geschälte Gurke, die Hälfte der Zucchini, ein Bund Koriander mit einem Messer zerkleinern und 150 g in Stücke geschnittene Ananas aus der Dose oder weiche frische hinzufügen. Geben Sie diese Masse in eine Mixerschüssel mit 150 ml gekühltem Grüntee, Saft einer Zitrone und würzen Sie sie mit 1 EL. l. geriebene Ingwerwurzel. Alle Zutaten gut verquirlen, in Gläser füllen.

Cocktail-Frühstück

Smoothies zum Abnehmen helfen Ihnen unter anderem, schnell in Form zu kommen. Ein nahrhafter leckerer Cocktail mit geschäftlichen Vorteilen ersetzt ein normales Frühstück. Gießen Sie ¾ Tasse Müsli mit Rosinen und Walnüssen in 100 ml fettarme Milch. Und während sie einweichen, mischen Sie in einer Mixerschüssel 2 gehackte Bananen und 100 ml Naturjoghurt. Zu einem homogenen Püree schlagen, mit Müsli und Milch vermengen, nochmals mixen und in Gläser füllen.

Sellerie abnehmen

Für diejenigen, die beim Kalorienzählen aufmerksamer sind, wird dieses kalorienarme Smoothie-Rezept sicherlich gefallen. Zunächst putzen und schneiden wir 3 Kiwis, 3-4 saftige Stiele und einen halben Bund Salat. Wir mahlen alle Zutaten in einem Mixer, gießen ein Glas Wasser ein und fügen eine Prise zerkleinerte Fenchelsamen und gemahlenen Koriander hinzu. Den Smoothie nochmals mit einem Mixer aufschlagen, in Gläser füllen und mit einer Scheibe Kiwi und Minzblättern dekorieren.

Diät Brokkoli

Ein wunderbares Diät-Smoothie-Rezept wird aus Brokkoli hergestellt. Schneiden Sie eine Karotte und einen Apfel in Scheiben, zerlegen Sie 2 mittelgroße Orangen in Scheiben und entfernen Sie die weiße Haut von ihnen. Wir geben Karotten in die Mixerschüssel, fügen 3-4 Brokkoliröschen hinzu, gießen 250 ml Orangensaft ein und schlagen das Püree. Geben Sie als nächstes einen Apfel mit einer Orange in einen Mixer. Gießen Sie den Smoothie in Gläser, die Sie nach Belieben mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben dekorieren können.

Belebende Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sehen in Frühlingsrezepten für leckere Smoothies organisch aus. Wir nehmen 50 g Datteln, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, schneiden sie in kleine Stücke, fügen gehackte Bananen hinzu und pürieren alle Zutaten vorsichtig mit einem Mixer. Gießen Sie die Mischung mit einem Glas Kefir und schlagen Sie die resultierende Masse erneut. Auf Wunsch kann dieses Getränk mit gemahlenen Walnüssen oder Haselnüssen ergänzt werden.

Rezepte für Frühlingscocktails sind natürlich nicht auf die vorgeschlagenen Optionen beschränkt. Wenn Sie Lieblings-Obst- und Gemüse-Smoothies, Rezepte mit Fotos oder einfach nur interessante Ideen in Ihrer Sammlung haben, teilen Sie sie mit anderen Lesern.

Ein Smoothie ist ein Getränk mit einer ziemlich dickflüssigen Konsistenz. Es ist unmöglich, einen solchen Cocktail von Hand zuzubereiten. Voraussetzung für einen echten Smoothie ist daher das Vorhandensein eines Mixers.

Das Gerät mahlt Obst und Gemüse und schlägt sie zu einer üppigen Masse. Damit dauert der Garvorgang nicht lange. Und damit das Ergebnis immer top ist, verwenden Sie die von uns gesammelten Smoothie-Rezepte in einem Mixer mit Milch, Kefir, Joghurt und Eiscreme.

Smoothie-Regeln

Smoothies sind einfach zuzubereiten. Es ist nur notwendig, die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Zutaten zu mahlen und zu einer üppigen Masse zu schlagen. Eine Vielzahl von Früchten, Beeren, Gemüse und Gemüse reicht aus. Sie können verschiedene Produkte in einem Getränk kombinieren, fantasieren, experimentieren. Und damit das Ergebnis immer top ist, müssen Sie ein paar einfache Regeln und Empfehlungen befolgen. Also, wie macht man einen Smoothie in einem Mixer?
Cocktailregeln:

1. Es werden nur reife Früchte und Beeren genommen.
2. Wenn Gemüse eine zähe Faserstruktur hat, ist es besser, gepressten Saft zu verwenden oder es zuerst zu kochen.
3. Bevor Früchte in einen Mixer gegeben werden, werden sie in kleine Stücke geschnitten, in dieser Form eignen sie sich besser zum Mahlen.
4. Gefrorene Beeren sollten aufgetaut werden, aber nicht vollständig, sondern nur bis zu dem Zeitpunkt, an dem der Saft beim Pressen hervorsticht.
5. Für einen dickflüssigen Smoothie sollten Sie Obst mit dichter Struktur verwenden oder in Milch eingeweichte Haferflocken in das Getränk geben. Ein solcher Cocktail kann bereits als vollwertiges Frühstück verwendet werden.
6. Wenn Sie ein kalorienarmes Getränk zubereiten möchten, sollten Milchprodukte mit dem niedrigsten Fettgehalt gewählt und am besten durch Wasser oder grünen Tee ersetzt werden.
7. Es ist gut, Produkte mit gegensätzlichem Geschmack zu kombinieren, um einen helleren Geschmack zu erzielen.
8. Obst, Beeren und Gemüse werden getrennt von der Flüssigkeit zerkleinert, in diesem Fall ist es möglich, eine gleichmäßigere Struktur des Getränks zu erhalten.
9. Eis wird ganz am Ende des Garvorgangs hinzugefügt, nachdem es in einem Mixer zerkleinert wurde.
10. Damit gefrorene Beeren Messern besser erliegen, müssen Sie dem Mixer etwas Wasser hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht, sonst wird der Smoothie wässrig.

Dies sind nur einige der Regeln für die Zubereitung von Smoothies in einem Mixer. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, erzielen Sie immer hervorragende Ergebnisse. Aber haben Sie keine Angst zu experimentieren. Je größer und vielfältiger die Zusammensetzung des Getränks ist, desto heller und reicher wird sein Geschmack.

Milchshake-Rezepte

Milch wird am häufigsten zur Herstellung von Smoothies verwendet. Es passt gut zu fast allen Früchten und Beeren, bereichert den Cocktail mit Eiweiß, Kalzium. Wir empfehlen, die folgenden einfachen Smoothie-Rezepte in einem Mixer mit Milch auszuprobieren:

Schokoladen-Smoothie

Sehr leckerer Schokoladen-Smoothie mit Milch. Das Rezept kann mit Joghurt und Kokosflocken ergänzt werden.

Sie benötigen folgende Produkte:

• 100 g Milchschokolade;
• 2 Bananen;
• 200 ml Milch;
• eine Prise Zimt.

Milch wird in einen Mixer gegossen, eine in Scheiben geschnittene Banane, geriebene Schokolade und Zimt werden dort hinzugefügt. Die Mischung wird zu einer homogenen Masse geschlagen. Das Glas kann mit einer Bananenscheibe garniert werden.

Erdbeermilch-Smoothie

Die Kombination von Erdbeeren und Milch liefert immer hervorragende Ergebnisse. Außerdem ist die Zubereitung eines solchen Getränks einfach.

Du wirst brauchen:

• Erdbeeren - 100 g;
• milch - 200 ml;
• Banane;
• Zimt - 1 Stunde Löffel.

Erdbeeren werden mit einer Banane in einem Mixer geschlagen, dann wird Zimt hinzugefügt, Milch wird hineingegossen und erneut geschlagen. Mit einer halben Erdbeere dekorieren.

Mit Aprikose und Himbeere

In Smoothies mit Milch sind zum Beispiel süße Beeren wie Aprikose und Himbeere gut. Dieses Getränk kann ohne Zucker zubereitet werden.

Zutaten:

• 200 g Himbeeren;
• 150 g Aprikosen;
• 50ml Milch.

Himbeeren mit Aprikosen in einem Mixer mahlen, Milch hinzufügen, schlagen. Wenn frische Beeren verwendet werden, wird zerstoßenes Eis hinzugefügt - 2-3 Würfel. Mit Minzblättern dekorieren.

Smoothie "tropisch"

Milch-Smoothie mit Orangensaft kann den ganzen Tag Energie liefern!

Du wirst brauchen:

• 400 ml Orangensaft;
• 4 Bananen;
• 400 ml Milch;
• 1. ein Löffel Zucker.

Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Das fertige Getränk wird in Gläser gegossen und mit einer Orangenscheibe garniert. Auf Wunsch kann Eis hinzugefügt werden.

Beratung! Birne passt nicht gut zu Milchprodukten, daher ist es besser, Saft oder Tee zu einem Cocktail mit dieser Frucht hinzuzufügen.

Kefir-Smoothies

Ein ausgezeichneter Ersatz für ein leichtes Frühstück ist ein Smoothie mit Kefir. Rezepte, die dieses fermentierte Milchprodukt enthalten, können Beeren und Früchte in beliebiger Kombination enthalten.

Kirsch-Bananen-Smoothie

Kirsche passt gut zu Kefir und Banane. Für diesen Kirsch-Bananen-Smoothie benötigen Sie folgende Zutaten:

• 250 ml Kefir;
• 50 g Kirschen;
• Banane;
• 1. ein Löffel Honig

Die Kirsche wird entgrätet, die Banane in kleine Stücke geschnitten. In einem Mixer mit Kefir und Milch schlagen. Eis wird nach Geschmack hinzugefügt.

Banane

Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann.

Benötigte Produkte:

• 3 Bananen;
• 300 ml Kefir;
• 2 EL. Löffel Honig.

Alles wird mit einem Mixer geschlagen und mit einer Bananenscheibe dekoriert.

Beere

In Smoothies mit Kefir können Sie alle Beeren geben, die nur im Haus sind. Wenn sie eingefroren sind, müssen sie zuerst aufgetaut werden. Um einen Kefir-Beeren-Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• ein Glas Beeren;
• 100 ml Kefir;
• Honig - 1 EL. Löffel.

Zuerst werden die Beeren zerkleinert, dann werden Kefir und Honig hinzugefügt und schaumig geschlagen. Wenn Sie ein kalorienarmes Getränk erhalten möchten, sollte Kefir ohne Fettgehalt eingenommen werden.

"Grüner Smoothie

Kefir eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kalorienarmen Gemüse-Smoothies.

Zutaten:

• Sellerie - 2 Stück;
• frische Kräuter - 100 g;
• fettfreier Kefir - 200 ml;
• Olivenöl - ein halber Teelöffel.

Die Grüns werden in einem Mixer gehackt, dann werden Öl und Kefir hinzugefügt und alles wird geschlagen. Sie können mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Beratung! Eis in Rezepten kann durch Beeren aus dem Gefrierschrank ersetzt oder Fruchtsaft in Formen eingefroren werden. Dann wird der Geschmack des Cocktails stark bereichert.

Eiscocktails

Eiscreme-Smoothies sind bei Kindern so beliebt! Erfreuen Sie sie mit diesem leckeren und gesunden Getränk. Probieren Sie die folgenden Cocktail-Rezepte:

Banane

Dies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, einen Eiscreme-Smoothie zuzubereiten. Das Rezept ist gut, weil es immer mit einer Handvoll Beeren, Nüssen oder Gewürzen ergänzt werden kann.

Du wirst brauchen:

• Banane;
• 100 g Vanilleeis;
• 200 ml Milch;
• 1. ein Löffel Zucker.

Banane wird in einem Mixer mit Milch und Zucker geschlagen, Eiscreme wird am Ende hinzugefügt. Das Glas ist mit einem Zweig Minze verziert.

Frucht

Frucht-Smoothie mit Eisbecher und Kokosflocken ist einen Versuch wert. Die Eindrücke des Getränks werden lange anhalten.

Benötigte Produkte:

• 100 g Eis;
• 2 Quitten;
• 3 Bananen;
• Apfel;
• orange;
• 2 Teelöffel Kokosnuss;
• 1. ein Löffel Honig

Zuvor sollte Saft aus Quitte, Orange, Apfel gepresst werden. Dann werden gehackte Bananen, Honig zum Saft gegeben und alles wird geschlagen. Die Masse wird zu 2/3 in Gläser gegossen, Eis wird darauf gelegt. Der Cocktail wird mit Kokosflocken dekoriert.

Mit Schokoladeneis

Für Schokoladenliebhaber bieten wir Ihnen an, Smoothies mit Schokoladeneis zuzubereiten. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• 300 g Himbeeren;
• 300 g Schokoladeneis;
• 70 ml Preiselbeersaft;
• 5 Würfel gefrorene Schokoladenmilch.

Himbeeren werden mit Milcheiswürfeln zerkleinert, dann werden Saft, Eiscreme hinzugefügt und geschlagen. Um Eis zu bekommen, müssen Sie Schokoladenmilch im Gefrierschrank einfrieren.

Smoothie mit Joghurt

Joghurt-Cocktails sind sehr delikat in Textur und Geschmack. Außerdem verbessern sie die Verdauung und sind gut für die Gesundheit.

Mit Banane und Heidelbeeren

Bananen-Heidelbeer-Joghurt ist gut für das Sehvermögen und die Verdauung.

Benötigte Produkte:

• Heidelbeeren - 100 g;
• Banane;
• Joghurt - 100 ml;
• Honig - 0,5 Teelöffel.

Bananenscheiben, Blaubeeren, Joghurt und Honig werden in einem Mixer geschlagen. Auf Wunsch können Sie Leinsamen, Haferflocken und Nüsse hinzufügen.

Mit Erdbeere

Man möchte diesen Cocktail "Charm" nennen, so zart und duftig ist er!

Zutaten:

• Erdbeeren - 100 g;
• Joghurt - 100 ml;
• milch - 100 ml;
• Kristallzucker - 2 EL. Löffel;
• Vanillin - 2 Teelöffel.

Alle Zutaten mit einem Mixer schaumig schlagen. Gläser mit einem Getränk sind mit einem Minzzweig verziert.

Regeln für die Auswahl eines Smoothie-Mixers

Es scheint, dass die Zubereitung von Smoothies sehr einfach ist. Ich warf die Zutaten in den Mixer und voila! Fertig ist der Cocktail. Allerdings nicht alles so einfach. Das Ergebnis entspricht möglicherweise nicht Ihren Erwartungen. Der Grund für den Ausfall ist in der Regel die falsche Wahl des Schleifgeräts. Was ist der beste Mixer für Cocktails und Smoothies, um die Arbeit zu erledigen? Welche Parameter sollte es haben? Versuchen wir, das herauszufinden.

Lassen Sie uns zunächst die Unterschiede zwischen einem Mixer und einem Mixer verdeutlichen. Der Mixer ist ein elektrisches Gerät, das ausschließlich zum Mischen und Schlagen bestimmt ist. Als Arbeitsteil ist es mit einem Schneebesen ausgestattet. Ein Mixer ist ein elektrischer Schläger mit mehr Funktionen, er hat Paddelmesser und ist in der Lage, Produkte mit einer ziemlich dichten Struktur zu mahlen. Dementsprechend wird der Mixer seine Aufgabe nicht erfüllen, wenn Sie versuchen, Smoothies aus harten Früchten, Gemüse und Kräutern damit zu machen. Aber Mixer sind anders. Berücksichtigen Sie die zum Verkauf stehenden Gerätetypen und wählen Sie das beste aus.

Arten von Haushaltsmixern:

• stationär
• tauchfähig
• kombiniert.

Ein stationärer Mixer ist ein Kunststoff- oder Glasbehälter mit Messern am Boden. Eine solche Mühle wird am häufigsten für die Herstellung von Smoothies gekauft. Es hat genug Kraft, um hartes Obst und Gemüse zu mahlen. Der Nachteil eines solchen Geräts ist seine Sperrigkeit.

Vorheriger Artikel: Wie kocht man Herkulesbrei? Nächster Artikel: Wie man Haferbrei dämpft