Nutzen und Schaden von Tee und Kaffee. Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System

Tee und Kaffee sind in jedem Haushalt vorhanden, obwohl sie keine Produkte der primären und lebensnotwendigen Notwendigkeit sind. Viele Menschen beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee, und ohne eine Tasse duftenden schwarzen Tees können sie sich einen guten Abend einfach nicht vorstellen. Allerdings hat jedes dieser Getränke seine Vor- und Nachteile, die sie mehr oder weniger nützlich machen.

Vor- und Nachteile von Tee

Tee, sogar schwarzer Tee, ist ein ausgezeichneter Immunmodulator. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen und Antioxidantien, die es dem menschlichen Körper ermöglichen, besser mit verschiedenen Viren und Bakterien fertig zu werden, die verschiedene Infektionskrankheiten verursachen.

Der Hauptschreck, den Experten verwenden, wenn es um Tee geht, ist, dass er Koffein enthält, genau wie Kaffee, der eine schlechte Wirkung hat. Tatsächlich ist dieser Mythos jedoch, wie verschiedene Studien zeigen, unbegründet, denn. Koffein wird im weiblichen Körper nicht aufgenommen, sondern gespalten. Daher hat der Körper nach 24 Stunden keine Erinnerungen an das Trinken eines Getränks wie Tee.

Wenn Sie die Ergebnisse solcher Studien nicht zufrieden stellen, können Sie andere Sorten dieses Getränks verwenden - Kräuter- oder Blumentees. Alternativ können Sie den Sud auch einfach in das Getränk selbst geben.

Was die Argumente von Tee betrifft, so ist eines der Hauptargumente seine potenzielle Schädigung des Magen-Darm-Trakts. Ärzte sagen, dass übermäßiger Konsum von schwarzem Tee zu Verstopfung und sogar nervösen Anfällen führen kann. Darüber hinaus verursacht schwarzer Tee Schlaflosigkeit und allgemeine Schwäche des Körpers. Aus der Sicht gibt es aufgrund der Verwendung eines Teegetränks eine Verschlechterung des Teints und der Haut im Allgemeinen.

Kaffee: Vor- und Nachteile

Eine kleine Menge Kaffee, die Sie morgens zu sich nehmen, sogar. Es strafft, verbessert die Stimmung und wirkt sich positiv auf die geistigen Fähigkeiten eines Menschen aus.

Es sei daran erinnert, dass Sie, wenn Sie es übertreiben und zu viel Kaffee trinken, Schläfrigkeit, Schwäche und allgemeine Lethargie des Körpers verspüren können.

Kaffee fördert auch den Abbau von Fetten. Zum Beispiel wird es oft vor dem körperlichen Training empfohlen. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass Kaffee den Glukosespiegel im Blut vorübergehend kontrollieren kann und hilft, das Hungergefühl zu überwinden. Das Einzige, was zu beachten ist, ist, dass wir nur von echtem, frisch gebrühtem Kaffee sprechen und nicht von dessen Ersatzstoffen.

Instantkaffee wirkt sich im Allgemeinen sehr negativ auf den Zustand des menschlichen Körpers aus. Beispielsweise verursacht es bei Frauen Cellulite. Übermäßiger Kaffeekonsum führt zu einer Abnahme der Mineralienmenge in den Knochen, wodurch diese brüchiger und brüchiger werden. Menschen mit Leber-, Nieren- und Herz-Kreislauf-Problemen wird davon abgeraten, Kaffee in großen Mengen zu konsumieren.

Schädlich oder nützlich dieses oder jenes Getränk - es ist unmöglich, eindeutig zu sagen. Es kann jedoch vorhergesagt werden, dass je mehr Tee oder Kaffee Sie trinken, desto schlimmer wird es den Körper beeinträchtigen. Daher wäre es falsch, Tee oder Kaffee als schädlich zu bezeichnen, wenn sie nicht missbraucht werden.

Jetzt ist es sehr in Mode, mit Freunden bei einer Tasse heißen Kaffee in einem Café zu sitzen, in einem regnerischen Herbst in einem warmen Pullover und Socken am Fenster zu versinken, während man schwarzen Tee trinkt usw. Derzeit gibt es eine aktive Auferlegung dieser Getränke als Fleischessen und Platymanismus. Es reicht aus, in ein beliebiges soziales Netzwerk zu gehen, und Sie werden viele schöne, romantische, wenn Sie möchten, lyrische Bilder mit Mädchen sehen, die „Energy Drinks“ trinken. Die Mode für eine Tasse heißen Kaffee ging auf die Jugendserie zurück, die Aufnahmen vom Trinken mit Freunden an einem „schönen Ort“ zeigte. Jetzt wird Kaffee jederzeit, überall und zu jeder Tageszeit getrunken! Die „Kultur“ des Trinkens dieses Getränks wächst so stark, dass an fast jeder Ecke Vans stehen, die zur Aufmunterung anbieten.

Im Fernsehen und in den Printmedien wird aktiv für schwarzen Tee und Kaffee geworben. Die Werbung spricht über die Vorteile und das himmlische Vergnügen, die Sie dank ihnen bekommen können. Generell ist es für einen unwissenden Laien schwierig, nicht in die Falle des Tee- und Kaffeegeschäfts zu tappen.

Mit dieser modischen Kaffee- und Schwarztee-Propaganda werden die Menschen von Kräutergetränken und Wasser entwöhnt, die sich wirklich positiv auf die Gesundheit des Körpers auswirken. Jetzt gilt das Trinken von Quellwasser als „geschmacklos“, „langweilig“, „gefährlich“ und im Allgemeinen ist dies eine Art Sekte. Aber in Rus tranken sie übrigens keinen schwarzen Tee oder Kaffee ...

Warum gibt es dann solche Propaganda? Der Hauptgrund ist natürlich das Geld, wo wären wir in unserer Zeit ohne sie.

Woraus wird Instantkaffee hergestellt?

Aufgrund seiner geringen Kosten ist es bei Verbrauchern beliebt. Aber nicht jeder weiß, woraus es besteht. Ja, es wird aus Kaffeebohnen hergestellt, aber in der Regel werden dafür die billigsten Kaffeesorten und die schlechtesten Bohnen verwendet, da die guten ganz verkauft werden.

Die Bohnen werden zerkleinert und damit sich das Pulver auflösen kann, müssen alle Bestandteile der Kaffeebohne durch hohe Temperaturen entfernt werden. Er wird gefiltert, gebrüht, getrocknet – von echtem Kaffee bleibt nur der Name – am Ende werden Farb- und Aromastoffe hinzugefügt.

Wie viel koffein ist in kaffee und schwarzem tee

Ohne diese belebenden Getränke können sich sehr viele Menschen auf der Welt ihr Frühstück sowie den weiteren Tagesablauf nicht mehr vorstellen. Wenn über die Gefahren von Kaffee gesprochen wird, ist damit oft der darin enthaltene Koffeingehalt gemeint. Es ist allgemein anerkannt, dass die sichere Dosis für den menschlichen Körper 250 mg pro Tag beträgt. Ungefähr so ​​viel und enthält eine Tasse Kaffee. Bei Überschreitung der Norm wird Koffein zu einem gefährlichen Gift, das zu schweren Erkrankungen führt. Tatsächlich variiert seine Menge mit verschiedenen Kaffeegetränken.

1 Beutel schwarzer Tee - 45 mg Koffein.

1 Tasse natürlicher Kaffee - 70-140 mg Koffein.

1 Tasse Espresso enthält 30-50 mg Koffein.

1 Tasse doppelter Espresso hat 125 mg Koffein.

1 Tasse Instantkaffee - 30-60 mg Koffein.

1 Tasse koffeinfreier Kaffee hat 3-7 mg Koffein.

Koffeinsucht (Kaffee und schwarzer Tee)

Wir alle wissen, dass Koffein in Kaffee (bis zu 1500 mg/l) und schwarzem Tee (10-40 mg pro Tasse) süchtig macht. Dank dessen werden die Menschen „süchtig“ nach ihnen und große Konzerne verdienen ihre Milliarden.

Sie sagen, dass Koffein Sie belebt. Ja, das stimmt, aber die Auswirkungen sind vorübergehend und die negativen Folgen bleiben lange bestehen. Übrigens, erinnert Sie irgendetwas an ein solches „vorübergehendes Hoch“? Tipp: Drogen. Denk darüber nach.

„Kaffeesüchtige“ haben ihren eigenen Zusammenbruch: Sie können ihre Gedanken nicht sammeln, fühlen sich müde, unwohl, geistesabwesend, ihre Leistungsfähigkeit lässt nach, ihre Stimmung verschlechtert sich und ein Gefühl der Unzufriedenheit wird ständig heimgesucht. All dies ist das Ergebnis der Tatsache, dass der Körper, der an regelmäßige Dosen von Koffein gewöhnt ist, es nicht erhält.

Schaden von Koffein

In der Regel wird die erste Tasse Kaffee oder Schwarztee von einer Person morgens auf nüchternen Magen getrunken, was absolut unmöglich ist. Tatsache ist, dass diese Getränke dazu neigen, das saure Milieu des Magens zu erhöhen. Ergebnis: Geschwür, Sodbrennen, Gastritis.

Außerdem wirken Kaffee und schwarzer Tee auf das Nervensystem, und entgegen der landläufigen Meinung wirken diese Getränke nicht immer belebend. Viele von ihnen wollen schlafen – das ist die Folge des Koffeinkonsums.

Darüber hinaus können bei Personen, die die Koffeindosis über viele Jahre überschreiten, Verhaltensabweichungen auftreten. Eine Person, die viel schwarzen Tee und Kaffee trinkt, ist oft in einem gereizten und aggressiven Zustand, er leidet unter erhöhter Angst, Schlaflosigkeit, Lethargie und Kopfschmerzen. Bei Schwangeren reduziert die regelmäßige Einnahme von Koffein das fetale Gewicht.

Darüber hinaus führt das Trinken von Kaffee und schwarzem Tee zu:

• körperliche Abhängigkeit (schlechte Laune, Schläfrigkeit, Migräne, Reizbarkeit);
• Erschöpfung von Nervenzellen;
• die Entwicklung von Psychosen, Epilepsie, Aggression, nervösen Ticks;
• das Auftreten von Herzerkrankungen (erhöhte Herzfrequenz, erhöhter Druck);
• Entfernung von Vitaminen und Spurenelementen aus dem Körper (Zahnverschleiß, chronische Rückenschmerzen, mangelnde Blutversorgung des Gehirns),
• die Bildung von Nierensteinen,
• Austrocknung des Körpers,
• Vergilbung und Zerstörung des Zahnschmelzes.

Die meisten Menschen kaufen gerne Süßigkeiten, Kekse, Zucker und andere „gesunde“ Süßigkeiten zum Kaffee oder Tee. Diese künstlichen Freuden bringen denselben großen Herstellern zusätzliche Einnahmen, die bereits „nicht genug haben“. Darüber hinaus verursacht die gleichzeitige Verwendung von Speisen und Getränken eine Gärung im Magen, was zu einer Verletzung der Verdauung führt. Deshalb liebt er Naschkatzen. Dank ihnen haben sie einen Job: Sie werden ihre Zähne heilen, sie werden super innovative Nudeln verkaufen und sie werden ihren Magen behandeln.

Schauen Sie auf die Seiten Ihrer Tassen und Sie werden dunkle Ablagerungen von Tee/Kaffee sehen. Das gleiche passiert mit Ihrer Speiseröhre. Schrecklich, oder? Darüber hinaus entfernen diese Getränke dem Körper Kalzium, Magnesium und andere nützliche Mikro- und Makroelemente, sie entfernen auch Wasser aus den Zellen in den Interzellularraum, wodurch ihre Biofelder und damit der Allgemeinzustand einer Person, ihre Immunität, verletzt werden Ist gestört.

Denken Sie daran, dass nur natürliches Wasser das wichtigste Heilgetränk für den Menschen ist. : es heilt, heilt, nährt und reinigt den menschlichen Körper. Darüber hinaus ist es sinnvoll, frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte zu verwenden.

Gehe weise an den Konsum bestimmter Produkte heran und sei gesund!

Großbritannien ist eine wahre Nation von Tee- und Kaffeetrinkern. Jede Person trinkt durchschnittlich 25 Tassen Kaffee und Tee pro Woche, insgesamt werden stündlich 10 Millionen Tassen getrunken.

Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass das Trinken von nur zwei Tassen Kaffee pro Tag ausreichen kann, um die Alzheimer-Krankheit zu besiegen. Ein weiterer Test wurde an Labormäusen in Florida durchgeführt, sie zeigten, dass die Mäuse beim Verzehr von 500 mg Koffein pro Tag das Gedächtnis verbesserten.

Eine Tasse Tee ist im Leben vieler Menschen eine kleine Freude, aber es herrscht Verwirrung darüber, ob Tee und Kaffee gut für die Gesundheit sind. Wie bei vielen anderen Lebensmitteln, die wir trinken oder essen, gibt es nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern auch einige Risiken.

Werfen wir einen Blick auf die Risiken und Vorteile des Tee- und Kaffeetrinkens.

Vorteile von Tee.

Guter schwarzer und grüner Tee spielen eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit.

Gesundes Herz. Neue Forschungen griechischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass eine Tasse grüner Tee bereits nach 30 Minuten beginnt, die Arterie, die von der Schulter zum Ellbogen verläuft, zu erweitern, was bedeutet, dass das Risiko von Blutgerinnseln deutlich reduziert wird. Und dies ist ein guter Indikator dafür, wie das Blut durch den Körper zirkuliert, insbesondere zum und vom Herzen. Herz-Kreislauf-Erkrankungen töten jährlich 230.000 Menschen, was 1/3 aller Todesfälle im Vereinigten Königreich entspricht. Tee enthält Antioxidantien, sogenannte Flavonoide, die die Wirkung und Entwicklung von Herzerkrankungen verlangsamen. So helfen ein paar Tassen Tee am Tag Ihrem Herzen, länger zu schlagen.

Zahngesundheit. Karies und Zahnfleischerkrankungen sind in Großbritannien ein großes Problem, daher hat die Nachricht, dass Tee helfen kann, dies zu verhindern, die Briten sehr glücklich gemacht. Tee ist dreifach gut für die Zähne:
1. Fluor, das den Zahnschmelz stärkt.
2. Flavonoide schützen Ihre Zähne vor Bakterienwachstum um die Zahnwurzel herum und stoppen Karies.
3. Es gibt auch die Meinung, dass Tannin im Tee die Entwicklung von Karies stoppt.

Stress abbauen. Eine kürzlich an der City University of London durchgeführte Studie hat gezeigt, dass das Trinken einer Tasse leichten Tees unsere Anspannung um 25 % lindert, da Tee eine beruhigende Wirkung hat.

Wir bekämpfen Krebs. Krebs kostet im Vereinigten Königreich jedes Jahr das Leben von mehr als 120.000 Menschen, und gleichzeitig erkranken 200.000 Menschen an Krebs. Mehrere Studien haben gezeigt, dass das tägliche Trinken von Tee eine Rolle bei der Abwehr einiger Krebsarten spielen kann.
- Forscher haben herausgefunden, dass das Prostatakrebsrisiko verringert wird, wenn Sie täglich 6 Tassen grünen Tee trinken;
Eine Reihe von Studien hat einen Zusammenhang zwischen Tee und einem verringerten Brustkrebsrisiko gezeigt. Grüner Tee erwies sich in dieser Hinsicht als effektiver als schwarzer Tee.

Gedächtnisverbesserung. Mit zunehmendem Alter ist das Trinken von grünem Tee ein Muss, da er Ihr Gehirn vor der Entwicklung von Alzheimer und Demenz schützt.

Vorteile von Kaffee.

Demenz bekämpfen. Experimente haben bewiesen, dass bereits drei Tassen Kaffee ausreichen, um die Entwicklung einer Demenz bei älteren Frauen zu stoppen. Französische Forscher haben herausgefunden, dass es im Alter von 65 Jahren am besten funktioniert.

Erhöht die Konzentration. Der Koffeingehalt im Kaffee macht Sie wacher und verbessert die Konzentration, was beim Autofahren sehr wichtig ist. Das britische Verkehrsministerium rät allen Bürgern, wenn Sie sich während der Fahrt schläfrig fühlen, anzuhalten und 2 Tassen Kaffee zu trinken.

Reduziert das Selbstmordrisiko. Studien in Kalifornien behaupten, dass das Suizidrisiko mit jeder getrunkenen Tasse Kaffee um 13 % sinkt. Und andere Experimente haben gezeigt, dass Frauen, die zwei Tassen Kaffee am Tag trinken, bis zu zweimal resistent gegen Selbstmord werden.

Schutz vor Krankheiten. Kaffee kann helfen, einige Krankheiten loszuwerden, hier sind einige davon:
- Gallensteine
- Steine ​​in den Nieren
- Typ 2 Diabetes
- Leberzirrhose

Schaden durch Tee und Kaffee.

Es wurde wiederholt bewiesen, dass Koffein schlecht für unsere Gesundheit ist. Werfen wir einen Blick darauf, wie sich dies manifestiert.

Beeinflusst die Fruchtbarkeit. Zu viel Koffein kann Vasospasmen der Gebärmutterwand verursachen. Diese Anfälle können die Entwicklung des Fötus stoppen. Einige Experten empfehlen, auf Tee und Kaffee ganz zu verzichten, wenn Sie versuchen, schwanger zu werden, während die offizielle Grenze 300 mg Koffein pro Tag beträgt – das sind etwa 3-4 Tassen Kaffee.

Vor einiger Zeit geschah etwas Ungewöhnliches. Immer wieder schickten die Hirten nachts die Schafe auf die nächste Weide. Als die Herde von einem nächtlichen Spaziergang zurückkehrte, bemerkten die Menschen den wunderbaren Zustand der Tiere.

Schafe, die auf den Nachtwiesen weideten, waren nicht nur nachts wach, sondern den ganzen nächsten Tag. In der Zukunft sahen die Tiere zwar müde aus. Lange konnten die Hirten dieses Rätsel nicht lösen. Erst im Laufe der Zeit konnte festgestellt werden, dass der Grund in der Nahrung lag, die die Schafe fraßen. Und es ging um die Blätter einer Pflanze, die anregend wirkten. Sie machten die Tiere am nächsten Tag aktiver.

Bis heute ist diese Wirkung einiger Vertreter der Pflanzenwelt kein Geheimnis mehr. Hersteller von Arzneimitteln stellen Produkte her, die die Wachheit des menschlichen Körpers stimulieren. Ein Beispiel für eine solche Droge ist Koffein. Die größte Menge dieses Alkaloids findet sich in Kaffeesamen, Teeblättern und Kolanüssen.

Die Wirkung der Stimulierung der Aktivität des menschlichen Körpers mit Hilfe von Kaffee und Tee ist in der Welt seit langem bekannt. Zuallererst lernten die Bewohner Südostasiens, es zu benutzen, wodurch sich Getränke in jeden Winkel unseres Planeten ausbreiteten. Um die Effizienz zu steigern und die Aktivität anzuregen, wird Kaffee oder Tee sehr oft von Menschen verwendet, die sich mit geistiger Arbeit beschäftigen. Getränke werden unverzichtbar, wenn dringende Arbeiten mit großem Volumen ausgeführt werden. Geben Sie als Beispiel Honore de Balzac. Augenzeugen zufolge verbrauchte der Schriftsteller bei der Arbeit an seinen literarischen Meisterwerken eine beträchtliche Menge. Kalter Tee hat auch andere nützliche Eigenschaften - er wird bei heißem Wetter unverzichtbar, da er den menschlichen Körper vor Wassermangel schützt.

Koffein hat auch physiologische Wirkungen auf das menschliche Nervensystem. Zum ersten Mal wurden seine Eigenschaften von Professor I.P. Pavlov und Mitarbeiter seines Forschungszentrums. Laut seinen Ergebnissen regt Koffein einige Gehirnprozesse an, fördert positiv konditionierte Reflexe und aktiviert die Motorik. Die Wirkung des Alkaloids intensiviert die Fähigkeit zu geistiger und körperlicher Aktivität, während die Ermüdung des Körpers deutlich reduziert wird.

Im Laufe der Forschung stellte sich heraus, dass der Proband bei der Einnahme einer durchschnittlichen Menge Koffein zunächst Leichtigkeit des Denkens, Geschicklichkeit der Bewegungen, Zielstrebigkeit beim Erreichen eines interessanten Aktivitätsergebnisses, Aktivierung des fantasievollen Denkens und eine Zunahme des Wortschatzes verspürt.

Es gibt zahlreiche literarische Hinweise auf die Folgen des Kaffeekonsums. So beschreibt N. Tikhonov in der Geschichte "Zelzel" den folgenden Fall. Die Episode ereignete sich während des Aufenthalts von Touristen aus der Sowjetunion in Syrien. Den Gästen des Landes wurden Kaffeetassen überreicht. Gleichzeitig gab es laut N. Tikhonov sehr wenig Kaffee - das Getränk war am Boden der Gefäße kaum sichtbar. Der Schriftsteller, der mit dem Getränk nicht vertraut war, trank den gesamten Inhalt auf einen Schlag aus. Der erste Effekt ist ein ungewöhnlicher Geschmack, Bitterkeit im Mund, als würde man eine Portion Chinarinde verwenden. Aber zum Glück verschwanden alle Empfindungen schnell. Nach einiger Zeit bemerkte N. Tikhonov ungewöhnliche, beispiellose Empfindungen, die er zum ersten Mal in seinem Leben erlebte. Ein wunderbarer Schub an Kraft und Energie. Fühlen Sie sich frisch, leicht und energetisiert. Ungewöhnliche Leichtigkeit des Atmens. Wie N. Tikhonov feststellt, erlebte er ein solches Gefühl nur nach einem Urlaub, der einmal auf Bergwanderungen oder aktiver Freizeit am Meer verbracht wurde.

Aber man sollte auch die negativen Folgen der Verwendung von Alkaloiden bedenken. Daher ist es notwendig, mit allen Präparaten, die sowohl auf der Basis von Koffein als auch mit koffeinhaltigen Produkten hergestellt werden, sehr vorsichtig zu sein. Die Gefahr besteht in der hohen Suchtgefahr des Körpers. Um das frühere Gefühl von Leichtigkeit und körperlicher Aktivität aufrechtzuerhalten, „braucht“ der Körper eine Erhöhung der Koffeindosis. Aus diesem Grund sollten koffeinhaltige Produkte mit Vorsicht verwendet werden.

Ohne Zweifel treffen verschiedene Tee- oder Kaffeesorten auf viele Geschmäcker. Die persönliche Vorliebe bestimmt die Getränkeauswahl. Manche mögen gebrühten Kaffee, andere bevorzugen Instantkaffee. Manche Menschen können keinen Tag ohne eine Tasse schwarzen aromatisierten Drinks leben, andere mögen Green Tonic Tea.

Sehr oft können koffeinhaltige Lebensmittel andere Wirkungen hervorrufen. Bei manchen Menschen verursachen diese Getränke möglicherweise keine Aktivierung des Körpers, sondern Schläfrigkeit. Dies wird durch ein schwaches Nervensystem erklärt. Daher trinken manche Menschen eine Tasse starken Kaffee sogar als Schlafmittel.

Auf der Grundlage des Vorstehenden kann argumentiert werden, dass Kaffee oder Tee ein wunderbares Geschenk für eine Person ist, unabhängig von Alter, Beruf oder Vorlieben.

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In einer Welt, die eine riesige Anzahl von Unterstützern gewonnen hat. Es wird angenommen, dass die Bewohner des Planeten Erde im Allgemeinen Vertretern zweier Lager zugeschrieben werden können, wobei unter ihnen Kaffeekenner und Teeliebhaber hervorzuheben sind. „Tee oder Kaffee – was ist gesünder?“ ist eine wichtige Frage, die geklärt werden muss.

Präambel

Bei der Wahl zwischen Tee und Kaffee richten sich die meisten Menschen in ihren Vorlieben nach Geschmacksüberlegungen, irgendwie wird weniger über die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Getränke nachgedacht. Aber Wissenschaftler haben sich lange mit diesem Thema beschäftigt und sind in ihren Studien zu Schlussfolgerungen gekommen, mit denen sich alle Kaffee- und Teeliebhaber vertraut machen sollten.

Tee oder Kaffee – was ist gesünder?

Wissenschaftler betrachten diese beiden Getränke jedoch als vorteilhaft für die menschliche Gesundheit, da nachgewiesen wurde, dass sie Wirkstoffe in ihrer Zusammensetzung enthalten. Aber eine eindeutige Schlussfolgerung, dass es sinnvoller ist, Tee oder Kaffee zu trinken, kann bisher keiner der Wissenschaftler ziehen.

Tee: über die Artenvielfalt

Es gibt mehrere Hauptsorten von Tee, die sich sowohl in ihrem Geschmack und Aroma als auch in der Besonderheit der Wirkung auf den menschlichen Körper unterscheiden:

• Grün. Es hat einen geringen Oxidationsgrad. Es hat ein ausgeprägtes Kräuteraroma. Der Geschmack ist leicht herb oder süß. Wird als natürliches Antioxidans geschätzt. Es enthält: Carotinoide, Polyphenole, Vitamin C, Mineralstoffe (Zink, Mangan, Selen).
• Schwarz. Stark gebrautes Getränk normalisiert die Verdauung, wird wirksam zur Behandlung von Typhus und Ruhr eingesetzt und entfernt Schadstoffe aus dem Körper.
• Weiss. Er wird aus ungeblasenen Knospen und jungen Teeblättern hergestellt. Keiner Wärmebehandlung unterzogen. Unterscheidet sich in der hellen oder gelblichen Farbe der Trockenmischung. Bekannt als Tee der Gesundheit und Jugend. Stärkt das Immunsystem, heilt Wunden, erhöht die Blutgerinnung, verhindert das Auftreten verschiedener Krankheiten.

• Gelb. Elite-Tee, hergestellt aus jungen Knospen. Im Geschmack ist eine leichte Bitterkeit vorhanden. Erhöht die Immunität, lindert Kopfschmerzen.

• Oolong. In der Nähe von schwarzem Tee. Es hat ein helles, reiches Aroma mit einem Hauch von Schokolade, Honig, Blumen, Früchten und Gewürzen. Enthält ätherische Öle, Vitamine und wertvolle Mineralien. Es wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

• Puer. Es senkt den Blutzucker, verbessert die Funktion des Verdauungstrakts, entfernt Giftstoffe, verjüngt und strafft die Haut.

Welche Kaffeesorten gibt es?

Kaffee hat auch eine große Vielfalt an Sorten. Zu den häufigsten gehören:

• "Arabica", wächst über dem Meeresspiegel in einer Höhe von 900 bis 2000 m. Die Körner dieser Sorte haben eine längliche Form, eine glatte Oberfläche und sind leicht gekrümmt. Bei der leichten Röstung der Bohnen brennen die Kaffeebeerenpartikel nicht vollständig aus.
• Robusta, die mehr Koffein enthält, gilt in Bezug auf das Aroma als weniger raffiniert.

Diese beiden Sorten machen nach verschiedenen Schätzungen bis zu 98 % des weltweit produzierten Kaffees aus: Arabica macht 70 % des Volumens aus, Robusta 28 %. Die verbleibenden Sorten ohne industriellen Wert machen 2 % des weltweiten Volumens aus.

Was ist der Wissenschaft über die Wirkung von Tee und Kaffee auf den menschlichen Körper bekannt?

Diejenigen, die über die Wahl nachdenken: Tee oder Kaffee - was nützlicher ist und was zu bevorzugen ist, werden neugierig sein, dass diese beiden Getränke sowohl positive als auch schädliche Eigenschaften für die menschliche Gesundheit haben.

Die gängigsten Teesorten sind schwarz und grün. Die Eigenschaften dieser beiden beliebten Teesorten werden am häufigsten mit den Eigenschaften von Kaffee verglichen.

Nützliche Eigenschaften von Tee und Kaffee

• Sowohl Kaffee als auch Tee enthalten Antioxidantien.
• In schwarzem Tee ist der Koffeingehalt 2-mal höher als in Kaffee: Tee von 2,7 bis 4,1 %, Kaffee von 1,13 bis 2,3 %.
• Sowohl Kaffee als auch Tee (schwarz und grün) enthalten Polyphenole, die vor Krebs, Herzkrankheiten und mehr schützen.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Tee und Kaffee finden Sie im folgenden Artikel.

Was ist nützlicher?

Schon immer interessierte sich Wissenschaftler für die Frage, welches der Getränke eine wohltuendere Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Tee oder Kaffee: Was ist gesünder? Es wird einfacher sein, diese Frage selbst zu lösen, indem Sie die folgenden Informationen lesen.

Tee (insbesondere grüner) trägt dank der darin enthaltenen Tannine zur aktiven Entfernung von Schwermetallen aus dem Körper bei und stärkt die Blutgefäße. Darüber hinaus helfen die darin enthaltenen Substanzen bei der Vorbeugung von Krebs, Diabetes und verschiedenen Magenerkrankungen.

Kaffee ist unverzichtbar bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Leberzirrhose, Migräne, Asthma, Herzinfarkt. So kann jeder im Wissen um seinen Gesundheitszustand und nach seinem eigenen Geschmack entscheiden, welches der Getränke für ihn vorzuziehen ist.

Die Vorteile von schwarzem Tee

Unter Verbrauchern herrschte lange Zeit die Meinung, dass schwarzer Tee viel gesünder sei als Kaffee. Das Getränk hat viele heilende Eigenschaften, obwohl sie weniger ausgeprägt sind als in Grün. Es ist bekannt, dass Tee (schwarzer Tee) nicht nur hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, sondern auch das Nervensystem aufgrund der beiden in seiner Zusammensetzung enthaltenen Substanzen, die sich ergänzen, anregen und beruhigen kann: Koffein (Tein) und Tannin (Gerbstoffe).

Tannin hat eine eher koffeinspeichernde Wirkung, sodass es länger im Körper verbleibt. Darüber hinaus ist schwarzer Tee in der Lage, die Auswaschung von Kalzium aus den Knochen zu verlangsamen und gilt daher als gute Vorbeugung gegen Osteoporose (Abnahme der Knochendichte), insbesondere wenn er mit Milch konsumiert wird. Ärzte raten Patienten mit Bluthochdruck, schwarzen Tee zu trinken. Nach dem Trinken dieses Getränks stellt sich schnell das normale Druckniveau wieder her, das in Zukunft nicht mehr zu hoch ansteigt.

Schwarzer Tee hat also eine positive Wirkung auf das Herz: Er senkt den Blutdruck und verbessert den Zustand der Arterien. Entkoffeinierter Kaffee enthält im Vergleich dazu einen höheren Cholesterinspiegel.

Zahnärzte warnen: Verzichten Sie beim Teetrinken auf Zitrone und Zucker. Teebeutel sind bequem zu verwenden, haben aber nur wenige nützliche Eigenschaften.

Welchen Tee soll man wählen: schwarz oder grün?

Interessant ist die Tatsache, dass grüner und schwarzer Tee zwar von der gleichen Pflanze stammen, sich aber durch ein spezielles Verarbeitungsverfahren der Blätter unterscheiden. Bei der Verarbeitung in schwarzem Tee gehen mehr Nährstoffe verloren als in grünem Tee. Daher ist grüner Tee für den Menschen vorteilhafter als schwarzer Tee. Es ist bekannt, dass in Japan Grün (Pulver) als das nützlichste gilt.

Über die Vorteile von grünem Tee

Es wird von vielen Experten anerkannt, dass grüner Tee der gesundheitsförderndste ist, der aus ausgewählten Blättern hergestellt wird, die von der Spitze des Busches gepflückt werden.

Grüner Tee ist ein ausgezeichnetes Tonikum und Stärkungsmittel, das bei verschiedenen Krankheiten, einschließlich Erkältungen, wohltuend auf den Körper wirkt und auch den Sauerstoffstoffwechsel aktiviert. Die im grünen Tee enthaltenen Catechine fördern die Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels, stärken die Blutgefäße, helfen bei Müdigkeit und reduzieren die Stressanfälligkeit.

Die im grünen Tee enthaltenen Vitamine verbessern seine heilenden und antioxidativen Eigenschaften. Das Getränk schützt die Zellen, beugt der Zerstörung vor und verlängert ihre Lebensdauer. Darüber hinaus können Sie in der Hitze dieses Getränks Ihren Durst schnell und einfach löschen. Ärzte empfehlen die Verwendung von grünem Tee in Rehabilitationsphasen nach schweren Erkrankungen.

Grüner Tee wirkt sich also positiv auf den Zustand aus:

• Zähne: das darin enthaltene Antioxidans beugt der Entstehung von Karies vor;
• Urogenitalsystem: Bei Liebhabern von grünem Tee wird die Bildung von Nierensteinen verhindert;
• Knochen: Wer sich für das Nützlichere, Kaffee oder grünen Tee interessiert, sollte sich darüber informieren, dass grüner Tee die menschlichen Knochen stärkt und Kaffee laut Experten Osteoporose verursachen kann;
• Gehirn: Grüner Tee beugt Alzheimer erfolgreich vor;
• Gewicht: Grüner Tee kann den Stoffwechsel des Körpers anregen und verbessern, während Koffein den Appetit unterdrückt und reduziert.

Was ist der Nutzen von Kaffee?

Auch Kaffee wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus, wenn er in kleinen und angemessenen Dosen konsumiert wird. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Kaffee natürlich sein muss. Kaffeeliebhaber sollten nicht vergessen, dass das Instantgetränk kein natürliches Koffein enthält, es wird durch ein chemisches Analogon der Substanz ersetzt. Während es in natürlichen Kaffeebohnen enthalten ist. Experten zufolge ist dieses Getränk nützlich für Menschen, die an Migräne, Kopfschmerzen und Vasospasmus leiden.

Das im Getränk enthaltene Koffein verleiht dem Körper Vitalität und die nötige Energie. Wer morgens gerne eine Tasse Kaffee trinkt, sollte sich an die gesundheitlichen Vorteile dieses Getränks erinnern:

• Kaffee hilft bei der Bekämpfung von Hautproblemen und Zeichen der Hautalterung.
• Fördert die Gewichtsabnahme.
• Es hat eine positive Wirkung auf das Gedächtnis und erhöht die Konzentration.
• Verhindert die Entwicklung von Asthma und Allergien.
• Stärkt das Haar.
• Bekämpft das Risiko, an Krebs zu erkranken. Es ist bekannt, dass Kaffeeliebhaber viel seltener an Leber- und Darmkrebs erkranken. Während die Wirkung von Anti-Krebstee von Wissenschaftlern noch nicht ausreichend untersucht wurde.
• Hilft, die Manifestationen von Cellulite zu beseitigen.
• Darüber hinaus wirkt sich Kaffee positiv auf das Gehirn aus: Er beugt erfolgreich der Parkinson-Krankheit vor.
• Wer bis zu 4 Tassen Kaffee am Tag trinkt, verringert das Diabetes-Risiko deutlich. Im Tee wurden solche Qualitäten nicht gefunden.
• Kaffeetrinken beugt erfolgreich der Bildung von Gallensteinen vor.

Kontraindikationen

Bei Gastritis, Magengeschwüren und einigen anderen entzündlichen Erkrankungen des Magens oder Darms wird das Trinken von Kaffee nicht empfohlen. Bei Bluthochdruck ist es auch vorzuziehen, die Verwendung zu minimieren, da Kaffee die Belastung des Herzens erhöht.

Über die Gefahren von Tee und Kaffee

Bei einem kompetenten Umgang mit Tee und Kaffee kommen ihre wohltuenden Eigenschaften voll zur Geltung und der Körper wird garantiert mit den notwendigen Vitaminen und Mineralien angereichert. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass diese Getränke neben den Vorteilen auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können:

• Tee und Kaffee sowie Rotwein, Kompotte und eine Reihe anderer Getränke verleihen dem Zahnschmelz eine gelbliche Färbung.
• Der hohe Koffeingehalt im Kaffee führt dazu, dass Kenner dieses Getränks unter Schlafstörungen leiden. Wer also keine Schlaflosigkeit entwickeln möchte, sollte nachmittags keinen Kaffee trinken.
• Tee und Kaffee spülen Magnesium und Kalium aus dem Körper, die Aufnahme von Folsäure und Eisen wird erschwert und die Blutgefäße verengen sich. Dies ist besonders gefährlich bei Atherosklerose und Bluthochdruck.
• Zudem ist bewiesen, dass das Trinken großer Mengen grünen Tees die Leber belastet.
• Wer systematisch Kaffee trinkt, kann eine Abhängigkeit von diesem Getränk entwickeln. Außerdem kann die psychische Gesundheit geschädigt werden, der Puls beschleunigt sich, Kalzium, Natrium, die Vitamine B6 und B1 werden aus dem Körper ausgewaschen.

Was trinkt man besser morgens?

Koffeinhaltige Getränke sind bekanntlich gut für das Aufwachen am Morgen. Viele Menschen stellen sich die Frage: Was ist morgens sinnvoller - Tee oder Kaffee? Experten glauben, dass es sich in Bezug auf den Koffeingehalt zweifellos um Kaffee handelt. Immerhin Koffein darin: 380-650 mg / l, während im Tee: 180-420 mg / l. Was Tee angeht, so hat sich herausgestellt, dass er die Konzentration stärker verbessern kann als Kaffee.