Seifenhandwerk, wie man einen Kuchen macht. Seife "Kinderspiel"

Dass meine Mutter wunderbare Seife macht.

Heute hat sie einen echten Seifenkuchen kreiert. Lecker, appetitlich und duftend! Ich werde stolz Fotos teilen und Ihnen sagen, warum und wie meine Mutter eine solche Schönheit geschaffen hat.

Wie man einen Seifenkuchen herstellt - erfahren Sie in diesem Artikel

Unsere enge Freundin bestellte einen Kuchen für ihre Mutter. Der Hauptwunsch war - der Kuchen sollte marmelade und bunt sein.

Wir haben uns überlegt und beschlossen, 8 verschiedene Stücke zu kreieren. Alle verschiedenen Farben, mit verschiedenen Ölen und Aromen.

Um gleichmäßige, identische Stücke herzustellen, haben wir uns für eine Backform aus Silikon entschieden. Daraus lässt sich die fertige Seife sehr leicht extrahieren.

Da der Kuchen aus "Gelee" bestehen muss, d.h. transparent, meine Mutter nahm 800 Gramm einer transparenten englischen Seifenbasis (für jedes Stück 100 Gramm).

Als Basisöle für verschiedene Seifenstücke nahm meine Mutter Olivenöl, Süßmandel-, Pfirsich- und Weizenkeimöl.

Die verwendeten Lebensmittelaromen waren: Wassermelone, Orange, Zitrone, Erdbeercreme, grüner Apfel, Vanillin und Fruchtmischung.

Um einen so farbenfrohen und appetitlichen Kuchen zu kreieren, brauchte es natürlich ein paar Lebensmittelfarben.
Sie nahmen: orange, rot, grün, braun, gelb und andere.

Mama hatte noch ein paar bunte Seifenstücke aus anderen Projekten – die waren hier sehr nützlich.

Die Reihenfolge, in der alle Komponenten hinzugefügt werden, ist:
1. Basisöl 1/3 Teelöffel pro 100 Gramm Seifenbasis
2. Farbstoff 1-5 Tropfen pro 100 Gramm Seifenbasis
3. Duft 3-7 Tropfen pro 100 Gramm Seifenbasis

Alles wurde gründlich gemischt und in die Form gegossen.

- Wichtig, damit jede Schicht vollständig gefroren ist, da sonst eine neue heiße Schicht die vorherige schmelzen kann.

Wenn die erste Schicht ausgehärtet ist, gießen Sie die nächste.

- Wichtig kratzen Sie die Oberfläche gut und beträufeln Sie sie mit Alkohol - dies ist notwendig, damit die Schichten so fest wie möglich aneinander haften.

Gießen Sie "farbige Füllungen".

- Wichtig Denken Sie daran, dass Mehrschichtseife nicht in den Kühlschrank gestellt werden kann - lassen Sie alle Schichten bei Raumtemperatur aushärten, da die Schichten sonst in Zukunft herausragen können.

Damit der Kuchen oben interessanter und appetitlicher aussieht, haben wir uns entschieden, ihn mit hellen Früchten zu dekorieren. Es wurden Silikonformen verwendet. Füllen Sie sie mit der gewünschten Farbe und lassen Sie sie aushärten.

Dann wurde die entsprechende Fruchtscheibe auf das gewünschte Stück gelegt. Und dann füllte sie alles mit einer transparenten Seifenbasis ohne jegliche Zusätze (Basisöl und Duft).

- Wichtig wissen, dass es unmöglich ist, Obst mit einer sehr heißen Basis zu füllen, weil. sie kann sie überfluten und das ganze Erscheinungsbild wird verdorben.

Das ist so eine "leckere" Mama geschaffen!

Anton und ich haben Aufkleber für Verpackungen gedruckt.

Feinschliff in Form einer großen roten Schleife. Fertig ist das Geschenk.

P.S. Als meine Mutter und ich mit dieser Kiste im Aufzug fuhren, fuhr ein Nachbar mit. Sie fragte höflich, welche Konditorei solche duftenden und hellen Kuchen verkauft.

Seifenkuchen

Um ehrlich zu sein, ist es nicht einfach, einen Kuchen zu backen. Sehr arbeitsintensiv. Aber wenn Sie sich dafür entscheiden, wird das Ergebnis alle Ihre Erwartungen übertreffen!

Ich möchte dir einen Rat geben!

Wenn Sie ein Anfänger in der Seifenherstellung sind und noch nicht versucht haben, eine solche Arbeit zu übernehmen, dann beeilen Sie sich nicht. Üben Sie zuerst auf kleinen Formen. Nehmen Sie zum Beispiel eine Auflaufform und experimentieren Sie damit. Entscheiden Sie, wie viele Schichten Sie haben werden, welche Gerüche, Öle und Farbstoffe Sie hinzufügen werden.

Seien Sie vorsichtig mit Gerüchen. Jede Schicht des Kuchens ist eine separate Füllung und duftet auf ihre eigene Weise. Erstellen Sie eine Komposition, die in Kombination ein angenehmes und schmackhaftes Aroma ergibt. Für die erste Probe können Sie einen Geruch als Basis nehmen und mit einem anderen abschattieren.

Achten Sie auch auf Farbstoffe, überwachen Sie die Qualität der Produkte, sonst wird es nicht schön, wenn die Farben nach dem Kochen ineinander übergehen. Und übertreiben Sie es nicht mit den Ölen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie mich jederzeit kontaktieren

So. Wo habe ich angefangen:

Als erstes habe ich mir das Rezept ausgedacht.
Zunächst möchte ich sagen, dass die Torte ein Geburtstagsgeschenk für meine Schwester war. Mit Blick auf die Zukunft möchte ich sagen, dass der Kuchen nicht nur sie, sondern die ganze Familie schockiert hat. Sesta ist zufrieden. Und noch mehr.

Das Kuchenrezept kam nicht gleich an. Auf kleinen Formen habe ich mehrfach mit Farben und Düften experimentiert. Dann bin ich in eine Konditorei gegangen und habe mir die Tortendekoration angeschaut. Ich habe verstanden, dass der Kuchen nicht nur schön, sondern auch praktisch für die zukünftige Verwendung sein sollte. Ich kam zu dem Schluss, dass es einen Schokoladenkeks, Nüsse und Erdbeermarmelade geben muss. Karamell- und Cremeschichten sind dabei bereits mitgedacht.

Wenn Sie wollen, Fruchtstücke auf dem Kuchen haben, dann rate ich Ihnen, sich im Vorfeld um die Formulare zu kümmern. Sparen Sie nicht an ihnen. Nicht immer handliche Gläser und Schachteln helfen Ihnen dabei. Oder es gibt eine große Auswahl - um Ihre eigene Form aus der Masse zu gießen. Ich werde mich später wieder mit der Verbindung befassen. Dies wird das Thema eines der Video-Tutorials sein.

Was wir haben.
Sie haben sich ein Rezept ausgedacht, geübt, eine Komposition zusammengestellt, Formen, eine Basis und alles, was Sie brauchen, gekauft. Du kannst anfangen. Ignorieren Sie meinen Rat nicht. Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie beleidigend es später ist, wenn man mit der Seele an Seife arbeitet, aber es kommt nicht sehr gut an. Dies wird Ihnen auf jeden Fall zugutekommen.

Eine der Hauptfragen: „Wo bekomme ich eine Kuchenform?“.

Es können große Backformen verwendet werden, sie haben ein Plus - häufiger sind sie bereits mit einem gerippten Muster und es gibt weniger Aufwand mit ihnen, und es ist auch sehr einfach, sie aus ihnen herauszuziehen. Aber dieses Plus kann ein Minus sein, es hängt alles von Ihrem Rezept ab.

Die lockige Form stand mir nicht, weil. Ich wollte die Torte mit Sahne verzieren, aber die Sahne passt nicht zum Muster. Im Allgemeinen habe ich einen im Laden gekauften Kuchen gekauft, sie sind in Plastikboxen verpackt, die normalerweise jeder wegwirft. Hier ist es umgekehrt. Ich habe den Kuchen in genau so einer Schachtel gekauft, deren Form zu meinem Rezept passte. Es gibt also eine Form für den Kuchen.

Nicht umsonst habe ich Sie davor gewarnt, die Basis und die Formen im Voraus zu kaufen.

Nehmen Sie die Basis basierend auf dem Volumen Ihres Formulars. Ich habe etwas mehr als 2kg gebraucht. Und kaufen Sie cremig - für Sahne. Kommen wir zurück zu den Fruchtformen. Sie müssen bereit sein, denn. Was wir ausfüllen, sind Fruchtformen oder Nüsse. Wenn Sie wie ich Füllungen mit ganzen Nüssen zubereiten, müssen Sie diese zuerst zubereiten.

So! Zuerst bereiten wir Nüsse und Früchte zu.

Dann ist der Prozess einfacher - machen Sie jede Schicht separat und folgen Sie Ihrer eigenen Reihenfolge. Daran möchte ich Sie erinnern Schichten müssen auf die vorherigen GEFRORENEN Schichten gegossen werden. Nachdem alle Schichten ausgehärtet sind, vorsichtig aus der Form lösen und nach Belieben dekorieren.

Lesen Sie die Kommentare zu meinen Kuchen noch einmal durch - es gibt viele nützliche Informationen. Wie man kandierte Früchte, Marmelade, Sahne und Nüsse macht.

Beschreibung meiner Torte:

Schichten sind im Schnitt deutlich sichtbar. Ich hatte 4 davon, Zuckerguss und Dekoration oben drauf.
Ich werde die Beschreibung von der obersten Ebene aus beginnen, weil Füllen Sie alle Schichten verkehrt herum.

Zuerst habe ich die Form mit einer matten Basis mit der Zugabe von Kakaobutter und „Sahne“ -Aroma gefüllt.

Die erste Schicht, die ich hatte, war Karamell: klare Basis, Karamellgeschmack, einfacher Kakao und Karamellfarbe. Ich habe vorgekochte Nüsse dazu gegeben. Ich habe Haselnüsse gemacht. Auf dem Schnitt - schön.

Haselnüsse werden in 2 Schritten hergestellt:

Zuerst schneiden wir Kugeln aus dem matten Boden (entsprechend der Größe der Haselnuss) oder wir machen eine Form aus der Masse und füllen den Boden dort. Dann tauchen wir die ausgeschnittenen (gekühlten) weißen Klumpen in eine warme (ich meine hier abgekühlte) Basis. Sie streichen die Basis vor. Ich habe mit Schokoladenfarbe gefärbt, damit ein Kontrast zum Hintergrund der Karamellschicht entsteht. Wenn Sie möchten, können Sie Aromen und Öle hinzufügen. Ich habe mich entschieden, nicht hinzuzufügen, weil. zu kleine Details und Gerüche gehen verloren. Tauchen Sie die Nüsse ein und lassen Sie sie trocknen. Ich habe diese Nüsse in meine Karamellschicht gegeben.

Die dritte Schicht ist Erdbeersirup.

Die vierte Schicht ist Chocolate Biscuit.

Eine transparente Basis wird mit einer cremigen Basis in einem kleinen Verhältnis geschlagen. Nur um flauschig zu sein. Füllstoffe: gemahlener Kaffee, dunkle Schokolade, Kakaobutter, geriebener Kakao und ein Tropfen Irish Cream Aroma.

Alle. Schichten sind fertig. Wir schicken zur Abkühlung.
Am besten für einen Tag. Aber nicht im Kühlschrank, sondern im Zimmer.

Nachdem der Kuchen gefroren ist, diesen vorsichtig aus der Form lösen und den Boden abschneiden (Unebenheiten entfernen).

Kommen wir nun zur Dekoration.
Ich habe Erdbeersirup darüber gegossen, wie in einen Kuchen. Dekoriert mit vorgefertigten Walnüssen (wie man sie macht, siehe Kommentare zu den Kuchen). Und der letzte Schliff ist Creme-Dekoration. Ich habe die Sahne aus Schlagseife (cremig) mit dem Zusatz von „Sahne“ -Aroma gemacht.

Das ist alles. Es bleibt Kerzen einzusetzen.
Sie waren mitten im Kuchen - es ist super geworden!
Ich bin sicher, du kannst das auch!

Und denken Sie daran, wenn Sie das tun, was Sie lieben, mit Ihrer Seele und guter Laune, dann werden Sie Erfolg haben!

Es lohnt sich, mindestens einmal zu versuchen, zu Hause Seife herzustellen - und es ist bereits unmöglich, damit aufzuhören. Sie können selbstständig durch Ausprobieren die erforderliche Kombination von Zutaten und Farbstoffen auswählen oder bereits erprobte Rezepte verwenden und sich an dem tadellosen Ergebnis erfreuen, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Eines dieser bereits bewährten und beliebten Rezepte ist „ Seifenkuchen", oder " Seifenkuchen».

Der "Kuchen" besteht aus mehreren Schichten, jede nachfolgende Schicht wird erst gegossen, nachdem die vorherige Schicht vollständig abgekühlt und ausgehärtet ist. Die Herstellung einer solchen Seife nimmt viel Zeit in Anspruch, aber das Endergebnis ist es wert!

Wir brauchen:

Babyseife bzw
(nach deinem Geschmack)
oder (je nach Geschmack sind die besten Aromen Schokolade, Kakao, Vanille)
Kakaopulver
Alkohol ( )
Formular können Sie das fertige nehmen

Lass uns anfangen!

1. Wir bereiten die Seifenmischung nach dem Hauptrezept zu: Babyseife reiben, in ein Wasserbad geben, warme Milch hinzufügen. Nach vollständiger Auflösung der Seifenspäne führen wir basische und ätherische Öle ein. Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine fertige Seifenbasis zu nehmen. Hier, wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ... =)

Lassen Sie die Seifenmischung leicht abkühlen, fügen Sie ein paar Teelöffel Kakao hinzu, mischen Sie gründlich, gießen Sie sie in die Form, nachdem Sie die Frischhaltefolie hineingelegt haben. Damit der Kuchen mehr wie ein echter Kuchen aussieht, können Sie mehr Blasen hinterlassen, die Schichten nicht sofort mit Alkohol besprühen, sondern direkt mit den Blasen einfrieren lassen.

Gießen Sie separat etwas Schokoladenseifenmasse in eine kleine Form - um die fertige Seife zu dekorieren. Lassen Sie die erste Schicht trocknen.

2. Wir bereiten die „Sahne“ vor - wir schmelzen auch die Babyseife, lösen aber vorher zwei oder drei Esslöffel Trockenmilch-Säuglingsnahrung in warmer Milch auf. Nur der Zusatz von Säuglingsnahrung ergibt garantiert eine solche natürliche Cremefarbe, der Zusatz von Einfachzucker führt nicht immer zum gewünschten Farbton. Anstelle von ätherischem Öl flüssiges Vanillearoma zum Backen in die "Sahne" geben (in jedem Supermarkt erhältlich). Wir besprühen die erste Schicht mit Alkohol und legen sofort unsere „Sahne“ auf.

Warten darauf, dass es einfriert.

3. Bereiten Sie eine weitere Schokoladenschicht vor (wie die erste). Bei der Zubereitung dieser Seife ist der unangenehme Alkaligeruch, der beim Schmelzen von Babyseife entsteht, absolut nicht zu spüren, alles überdeckt die Aromen von Kakao und Vanille.

4. Um die nächste Schicht vorzubereiten, fügen wir in die vorbereitete Seifenmischung in Würfel geschnittene mehrfarbige Seife hinzu. Sprühen Sie wie zuvor die vorherige Schicht mit Alkohol ein und legen Sie die abgekühlte Seifenmasse aus.

Sobald sich die Seifenmasse zu verfestigen beginnt, nehmen wir das von uns gegossene Schokoladenstück ganz am Anfang in eine separate Form und reiben es auf einer Reibe - mit „Schokoladensplittern“ dekorieren.

Der entstandene Seifenkuchen sieht nicht nur absolut natürlich aus, sondern riecht auch sehr lecker nach Schokolade und Vanille, ein tolles Geschenk für Sie und Ihre Liebsten.

Als Option für Puffseife möchte ich ein sehr einfaches, aber gleichzeitig sehr effektives Rezept für Seife mit Petersilie und Minzöl anbieten. Wir bereiten die erste Schicht vor - Babyseife, die nach dem Hauptrezept geschmolzen ist. Um die zweite Schicht in der Seifenmasse vorzubereiten, lösen Sie die grüne Lebensmittelfarbe auf, mischen Sie gründlich, fügen Sie getrocknete und gehackte Petersilie und ätherisches Minzöl hinzu.

Seife in die Form gießen, aushärten lassen. Es ist notwendig, ziemlich viel Farbstoff hinzuzufügen, da die Petersilie selbst die Seife färbt. Petersilienblätter müssen vorgetrocknet werden, sonst trocknet die Seife lange und ungleichmäßig aus.

Die fertige Seife nehmen wir aus den Formen, schneiden sie mit einem scharfen Messer, lassen sie 1-2 Wochen reifen und genießen. Es ist gut, diese Seife bei fettiger Haut oder im Sommer bei Hitze zu verwenden.

Viel Erfolg beim Seifenmachen! Fragen, Wünsche und Ihre Prahlereien können Sie in den Kommentaren hinterlassen!

Handgemachte Seife hört nie auf, beliebt zu sein und Interesse zu wecken. Schließlich ist es nicht nur nützlich, sondern auch sehr schön! Jeder kann die Technik der Seifenherstellung aus der Basis beherrschen, man muss nur ein wenig Geduld und Kreativität zeigen. Im Internet können Sie echte Meisterwerke der handgegossenen Seife sehen. Besonders hervorzuheben sind alle Arten von Süßwaren: Cupcakes, Muffins, Kuchen, Gebäck. Manchmal ist eine solche Seife schwer von echtem Backen zu unterscheiden.
Für diejenigen, die die Technologie zur Herstellung solcher Seifen beherrschen möchten, ist unsere Meisterklasse gewidmet.
Also machen wir Seife "Piece of Cake".

Zur Vorbereitung benötigen wir:

Form "Piece of Cake". In unserem Fall ist dies eine professionelle Form, die 4 Stützen hat, sodass wir nicht nach zusätzlichen Haltevorrichtungen suchen müssen. Weiße (70 g) und transparente (20 g) Seifengrundlagen. Die genaue Menge an Base hängt von der Form ab.
Parfüm.
Farbstoffe (grün, rot)
Rührstab.
Zahnstocher.
Alkohol oder Spezialflüssigkeit zum Entfernen von Blasen.
Pasteurpipette.
Ein Glas kochendes Wasser.

Also, machen wir uns an die Arbeit.
Beginnen wir mit dem Ausfüllen kleiner Details. In unserem Fall sind das Beeren, Blätter und Sahne auf der Tortenoberfläche.
Schritt 1. Schmelzen Sie die transparente Basis und fügen Sie rotes Pigment hinzu.
Wir ziehen eine rote Basis in die Pipette und füllen alle Nischen für die Beeren aus. Alles Überflüssige lässt sich leicht zuerst mit einem Zahnstocher, dann mit einer Papierserviette korrigieren.
Bitte beachten Sie, dass die Basis in der Pipette schnell aushärtet und nicht mehr verwendet werden kann. Um die Pipette zu reinigen, brauchen wir kochendes Wasser. Wir senken die Pipette in das Glas und reinigen sie dann, indem wir mehrmals auf die Spitze drücken.

Schritt 2. Füllen Sie die Blätter aus. Wir erhitzen die transparente Basis, malen mit grünem Pigment. Wir wiederholen die gleichen Schritte wie beim Gießen von Beeren. Wir reinigen die Pipette, indem wir sie in ein Glas mit kochendem Wasser absenken.

Schritt 3. Wir füllen die Creme auf unseren Kuchen. Den weißen Boden schmelzen und mit einer Pipette vorsichtig in die Vertiefung gießen. Überschuss entfernen wir mit einem Zahnstocher und einer Serviette. Wir warten 5-10 Minuten, bis die Basis ausgehärtet ist.

Schritt 4. Beginnen wir mit dem Gießen der obersten Schicht unserer Seife. Schmelzen Sie dazu ca. 30 g der weißen Base. Fügen Sie Farbstoff, in unserem Fall grün, und Duft hinzu.
Der Boden ist noch zu heiß, um ihn in die Form zu gießen. Während des Abkühlens müssen daher kleine Teile für eine bessere Verbindung mit der nächsten Schicht vorbereitet werden. Dazu kratzen wir Linien in die Oberfläche unserer Beeren und Blätter und besprenkeln sie dann großzügig mit Alkohol.
Gießen Sie den bemalten und leicht abgekühlten Boden. Wir entfernen die Blasen mit Alkohol. Wir warten etwa 30 Minuten.

Schritt 5. Nach einer halben Stunde ist die Schicht gefroren. Je nach Art des Untergrundes kann die Aushärtungszeit länger sein.
Wir kratzen die gefrorene Schicht, bestreuen sie mit Alkohol.
Wir schmelzen etwa 30 g einer weißen Basis, malen, fügen einen Duft hinzu. Etwas abkühlen lassen und in eine Form füllen. Luftblasen mit Alkohol entfernen.

Schritt 6. Für eine bessere Haftung der Schichten lassen Sie unsere Seife auf Raumtemperatur abkühlen. Sobald die oberste Schicht vollständig trocken ist, entfernen Sie die Seife aus der Form.
Die Form ist aus Kunststoff, außerdem hat sie viele kleine Details und Aussparungen. Daher kann es schwierig sein, die fertige Seife zu entfernen. Um die Arbeit zu erleichtern, stellen Sie die Form für ein paar Minuten in den Gefrierschrank.

Also, unsere Seife ist fertig! Alle unebenen Kanten sollten sofort mit einem Papiertuch korrigiert werden. Sonst härtet die Seife bald endgültig aus und es lässt sich nichts mehr daran ändern. Wir lassen den Seifenkuchen einen Tag bei Raumtemperatur trocknen und wickeln ihn dann in Frischhaltefolie ein.
Schöne, duftende, einzigartige Seife, die wir bekommen haben! Es wird sicherlich jedem gefallen, der es in erhält.
Viel Glück und kreativen Erfolg!

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