Fast jede echte Hausfrau träumt davon, die Kunst zu beherrschen, köstliche, hausgemachte Kuchen zu backen. Um also zu lernen, wie man die leckersten Kuchen kocht, müssen Sie nur auf die Auswahl der leckersten Rezepte achten. In dieser Unterkategorie finden Sie Rezepte für die Zubereitung einer Torte mit verschiedenen Füllungen. Dazu gehören Kuchen mit Äpfeln, Kohl, Marmelade, Fleisch, Hüttenkäse, Fisch, Kartoffeln, Käse, Pilzen, Kirschen und vielem mehr. Die Füllung für die Kuchen kann unterschiedlich sein, alles hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab. Auch Rezepte für Kuchen mit ausgefallenen Füllungen finden Sie hier. Dazu gehören Dattelkuchen, Pflaumenkuchen, Kokosnusskuchen und sogar Zimt-Kürbiskuchen. Leckere süße Kuchen können sowohl für eine festliche Tafel als auch einfach zum Tee oder Kaffee zubereitet werden. Ein Rezept für Kartoffelkuchen hilft Ihnen, Ihre Gäste mit einem einfachen, aber gleichzeitig sehr appetitlichen und leckeren Gericht zu beeindrucken. Die ungewöhnliche Kombination der Zutaten wird sicher jedem gefallen. Auch in dieser Unterkategorie finden Sie für Ihre Bequemlichkeit Rezepte für Kuchen mit Fotos. Hefekuchen, Kefirkuchen, einfache Kuchen, schnelle Kuchen – all das finden Sie auch hier. Mit einfachen Kuchenrezepten können Sie in wenigen Minuten ein köstliches Gericht mit einfachen Zutaten zubereiten, die Sie immer zur Hand haben. Um beispielsweise Kohlpastete zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten und das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. Glauben Sie mir, das Backen von Kuchen wird Ihnen viel Freude bereiten, denn Sie werden mit Sicherheit den leckersten Kuchen bekommen. Und denken Sie daran: Leckere Kuchen müssen mit Liebe zubereitet werden. Nur dann werden Ihre Familie und Gäste von den köstlichen hausgemachten Backwaren und Ihren kulinarischen Fähigkeiten einfach begeistert sein.
Gelierte Kuchen sind gut, weil sie sehr einfach zuzubereiten sind und jedem immer gelingen. Wir empfehlen Ihnen, diesen Kirschkuchen nach unserem Rezept zu backen – Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.
Zutaten:
- 200 Gramm Kirschen;
- 100 Gramm Butter;
- 400 Gramm Mehl;
- 130 Gramm Puderzucker;
- 10 Gramm Stärke;
- 4 Eier;
- 250 Gramm Sauerrahm.
Apfelkuchen ist ein Gebäck, das sich ideal für eine Teeparty mit der Familie eignet. Bereiten Sie es nach unserem Rezept zu – Sie werden von Geschmack und Aussehen begeistert sein!
Zutaten:
- Mehl – 70 g;
- geschälte Äpfel – 400 g;
- Zucker – 70 g;
- Milch – 80 ml;
- Pflanzenöl – 2 EL;
- Eier – 2 Stück;
- Backpulver – 1 TL.
Für die Füllung:
- Zucker – 80 g;
- Ei – 1 Stück;
- Butter - 50 gr.
Achma ist ein sehr leckeres Gericht. die Sie selbst zubereiten können. Wie das geht, habe ich ausführlich für Sie beschrieben.
Zutaten:
- 3 Fladenbrote,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch,
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL. Pflanzenöl.
Ich schlage vor, dass Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden süßen Kuchen zum Tee zubereiten. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.
Zutaten:
- 250 Gramm Mehl,
- 100 Gramm Milch,
- 20 Gramm Hefe,
- 2 Eier,
- eine Prise Salz,
- eine Prise Vanillin,
- 2 TL. + 100 Gramm Zucker,
- 1 EL. Pflanzenöl,
- 150 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sahne.
Im Sommer empfehle ich Ihnen, ein sehr leckeres Gebäck zuzubereiten – Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gebäck eignet sich sowohl für Tee als auch für Kaffee.
Zutaten:
- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL. Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.
Preiselbeere ist keine besonders schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit und völlig unauffällig. Heute verrate ich euch, wie ihr mit dieser leckeren Beere den leckersten Kuchen backt.
Zutaten:
- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 EL. Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.
Um einen köstlichen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten: Nutzen Sie unser Rezept und kochen Sie ihn mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung. Du wirst sehen, es ist ganz einfach und sehr lecker!
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl – 125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm - 50 gr;
- Zucker – 50 g;
- Backpulver – 1 TL. (oder 0,5 TL gelöschte Limonade).
Für die Füllung:
- Mehl -1 EL;
- dicke saure Sahne – 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker – 100 g;
- Vanillin nach Geschmack.
Für die Füllung:
- Erdbeeren - 250 gr;
- Stärke – 1 EL;
- Zucker – 2 EL.
Diese tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln ist eine echte Dekoration für jeden Tisch. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.
Zutaten:
- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.
Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.
Zutaten:
- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.
Ein Mürbeteigkuchen mit Beeren oder Früchten und Sauerrahmfüllung wird Zwetajewski genannt – es wird angenommen, dass die Zwetajewa-Schwestern solche Backwaren sehr mochten. Wir laden Sie ein, diesen köstlichen Himbeerkuchen zuzubereiten.
Zutaten:
Für eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm:
Für den Test:
- Mehl – 125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm – 50 g;
- Zucker – 80 g;
- Backpulver – 0,5 TL.
Für die Sauerrahmfüllung:
- Mehl – 1 EL;
- Vollfett-Sauerrahm – 100 g;
- Ei – 1 Stück;
- Zucker – 100 gr.
Für die Füllung:
- Himbeeren – 200 gr;
- Stärke – 1 EL.
Diesen Rhabarberkuchen können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Die Backwaren werden fluffig und sehr lecker.
Zutaten:
- 150 Gramm Mehl;
- 120 Gramm Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder Joghurt;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.
Ich schlage vor, dass Sie aus Mürbeteig einen sehr leckeren Himbeerkuchen backen. Die Zubereitung dieses köstlichen Gebäcks ist überhaupt nicht schwierig, es ist unglaublich lecker.
Zutaten:
- 250 Gramm Butter,
- 1 Ei,
- 180 Gramm Zucker,
- 450 Gramm Mehl,
- eine Prise Salz,
- halber Teelöffel Backpulver für Teig,
- 300 Gramm Himbeeren.
Hausfrauen haben große Kuchen schon immer geliebt – schließlich sind sie sehr einfach und leicht zuzubereiten. Und dieses Gebäck – mit Äpfeln – wird da keine Ausnahme sein. Sie werden es sicherlich zu schätzen wissen, wie schnell die Kuchenzubereitung vonstatten geht und wie köstlich das Ergebnis ist.
Zutaten:
Für Trockenmischung:
- Zucker – 1 Glas;
- Grieß – 1 Glas;
- Mehl – 1 Glas;
- Vanillezucker – 10 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz – 1 Prise;
- Butter – 100 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 1-1,2 kg;
- Zitronensaft - 1-2 EL;
- Zimt - optional.
Wenn Sie eine köstliche Hühnchenpastete probieren möchten, dann mache ich Sie auf dieses hervorragende Rezept mit detaillierten Fotos aufmerksam.
Zutaten:
- 215 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sauerrahm,
- 2 Eigelb,
- 400 Gramm Mehl,
- 1 Teelöffel. Backpulver,
- Salz,
- halber Teelöffel Sahara,
- 2 Hähnchenviertel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 5 Eier,
- 2 Zwiebeln,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- halber Teelöffel Paprika,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Kreuzkümmel,
- eine Prise Pfeffermischung.
Dieser Blaubeerkuchen ist super einfach und schnell zuzubereiten. Wir verwenden fertigen Hefeteig.
Zutaten:
- 300 Gramm Hefeteig,
- 200 Gramm Blaubeeren,
- 80 Gramm Zucker,
- 50 Gramm Maisstärke,
- Orangenschale.
Kochzeit: 30 Minuten.
Gastronom.ru
Eier mit Zucker verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen, weiche Margarine, geschlagene Eier, Saft und Schale hinzufügen. Den Teig gut vermischen und in eine gefettete Form geben. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.
Wenn Sie Orangenmarmelade haben, schneiden Sie den Kuchen in Schichten und verteilen Sie ihn darauf. Es wird noch schmackhafter.
Kochzeit: 30 Minuten.
Dieses Rezept erfordert mehr Zutaten als normale Charlotte. Aber nicht alle sind besonders exotisch. Der Hauptvorteil des Gerichts besteht darin, dass Teig und Füllung gleichzeitig in verschiedenen Öfen zubereitet werden, sodass der Kuchen selbst nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.
Für den Test:
Für die Füllung:
Für Pulver:
Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Form legen. Es sollte den Boden und die Seiten der Pfanne bedecken. Den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen, dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 10-15 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist. Anschließend den Teig aus dem Ofen nehmen und mit Eiweiß bestreichen.
Während der Teig bräunt, Weißzucker, Stärke und Zimt in einer Schüssel vermischen und mit Zitronensaft vermischte Äpfel hinzufügen. Decken Sie die Schüssel mit Backpapier (vorzugsweise gewachst) ab und stellen Sie es auf maximale Leistung in die Mikrowelle. 6 Minuten kochen, umrühren und weitere 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
In der Zwischenzeit Nüsse, Mehl und braunen Zucker in einer Schüssel vermischen. Dann bestreichen Sie Ihre Finger mit Butter und mischen Sie die trockenen Zutaten weiter. Am Ende sollte die Mischung groben Krümeln ähneln.
Wenn Sie schnell und reibungslos arbeiten, sind Teig, Füllung und Belag gleichzeitig fertig. Jetzt müssen Sie nur noch die Füllung in die Form geben, die verarbeiteten Nüsse darüber streuen und den Kuchen bei 220 Grad 10-12 Minuten backen, bis sich eine goldene Kruste bildet.
Kochzeit: 35 Minuten.
Den Teig ausrollen und in eine Backform legen. Dann beginnen Sie mit dem Füllen. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schokolade dazugeben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Zucker einrühren. Mehl, Eier, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermischen, dann die letzte Zutat hinzufügen – Schokoladenstückchen.
Die Füllung auf den Tortenboden gießen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Die Kruste zeigt an, dass das Dessert fertig ist.
Kochzeit: 35 Minuten.
Für die Füllung:
Für den Test:
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Kräuter dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie Salz hinzu, wenn Sie nicht genug Salz haben.
Fahren Sie nun mit dem Test fort. Dazu Kefir mit Mehl vermischen, dann Ei und Soda hinzufügen und glatt rühren. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne füllen, die Füllung darauf verteilen (mindestens einen Zentimeter Abstand zum Rand lassen, damit er nicht herausfällt). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang.
Sie können die Bereitschaft des Gerichts überprüfen, indem Sie den Kuchen mit einem Spatel anheben: Wenn der Teig gut gebräunt ist, kann das Gericht vom Herd genommen werden. Bestreuen Sie den Kuchen einige Minuten bevor er fertig ist mit geriebenem Käse, warten Sie, bis er schmilzt, und schalten Sie den Herd aus.
Kochzeit: 40 Minuten.
Den Kohl in 50 Gramm Butter anbraten, weitere 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss Salz und Muskat hinzufügen. Während die Füllung zubereitet wird, schlagen Sie die Eier mit Kefir, fügen Sie Soda und Salz hinzu. Dann vorsichtig das Mehl dazugeben und den Teig glatt rühren. Die Form mit der restlichen Butter einfetten, die Hälfte des Teigs auf den Boden gießen, die Füllung darauf geben und mit dem restlichen Teig auffüllen. Den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde goldbraun backen. Mit Tee mit Sauerrahm servieren.
Dieser Kuchen kann auf andere Arten kombiniert werden:
Möchten Sie Ihre Familie mit leckeren, einfachen und schnellen Kuchen erfreuen? Nichts könnte einfacher sein. Sie benötigen Ihre Lieblingsprodukte aus dem Kühlschrank, 30 Minuten Freizeit und unsere Express-Rezepte.
Ihnen fehlen die Ideen für Ihr Mittagsmenü? Backen Sie einen einfachen und köstlichen Kuchen, der in England Shepherd's Pie genannt wird. 5-6 Kartoffeln in Salzwasser kochen, mit einem Stampfer zerstampfen und mit 2 EL vermischen. l. Sauerrahm, Eigelb und 130 ml Sahne. Gleichzeitig die Zwiebeln und Karotten anbraten, 800 g Lammhack dazugeben und goldbraun braten. 130 g grüne Erbsen, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Auflaufform mit Hackfleisch füllen, mit Kartoffelteig bedecken, mit Paprika bestreuen und für 15 Minuten bei 200°C in den Ofen stellen. Dieser einfache Kuchen mit knuspriger Kruste wird zu Hause schneller gegessen, als Sie für die Zubereitung benötigen.
Ganz schnell mit Hühnchen, Pilzen und Käse, im Handumdrehen fertig. Nur dafür brauchen wir fertigen Blätterteig. 2-3 gehackte Zwiebeln glasig braten, 500 g Hähnchenfilet in Streifen schneiden, 200 g mittelgehackte Champignons, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Während das Huhn ankommt, schlagen Sie in einer Schüssel 3 Eier, 200 ml Sahne und 300 g geriebenen Käse auf. Die Mischung nach Geschmack salzen und pfeffern, 50 g Frühlingszwiebeln und Dill hinzufügen. Wir bedecken die fertige Teigschicht in einer Auflaufform und greifen an den Seiten. Wir verteilen die Fleischfüllung, gießen das Käsedressing darüber und falten die Ränder zusammen. Den Kuchen 20 Minuten bei 220°C backen – fertig ist ein herzhaftes und leckeres Abendessen für die ganze Familie.
Sicherlich haben Sie eine Packung Kefir in Ihrem Kühlschrank. Damit können Sie ganz einfach einen schnellen Kuchen zubereiten. Für die Füllung nehmen Sie Champignons oder andere Pilze. Eine Zwiebel in Öl anbraten, 1 kleine geriebene Karotte mit 300 g gehackten Champignons, Salz und Gewürzen. In der Zwischenzeit 2 Eier mit einem Glas Kefir, 1½ Tassen Mehl, ½ TL verquirlen. Soda und eine Prise Salz. Falls gewünscht, können Sie für die Konsistenz 200 ml Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Form füllen, die Füllung auslegen, mit der anderen Teighälfte bedecken und für 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben. Sie müssen Ihre Familie nicht an den Tisch einladen – das verlockende Pilzaroma des Kuchens erledigt das für Sie.
Mit Kohl und Eiern ganz einfach und schnell zubereitet. Mit einem Mixer den Teig aus 300 ml Kefir, 250 g Mehl, 2 Eiern, ½ TL schlagen. Soda und ½ TL. Salz. 600 g Kohl in einer Bratpfanne anbraten, 4–5 mit Salz verquirlte Eier hineingeben und fertigstellen. Zum Schluss mit frischem Dill und Petersilie abschmecken. Fügen Sie für den Geschmack eine Prise Muskatnuss oder Kreuzkümmel hinzu. Die Auflaufform mit Öl einfetten, mit Grieß bestreuen und zu einem Drittel mit Teig füllen. Die Füllung verteilen und mit dem restlichen Teig füllen. Den Kuchen mit Eigelb bestreichen, mit Sesamkörnern bestreuen und 20 Minuten bei 180 °C backen. Es schmeckt sowohl direkt aus dem Ofen als auch gekühlt.
Schnell und zart mit Bananen – ein Geschenk des Himmels für die Ungeduldigsten. 3 Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit 80 g Butter, 250 g Zucker und 3 Eiern vermischen. Das Hauptgeheimnis dieses Rezepts ist, wie bei allen hausgemachten Backwaren, hochwertige, absolut natürliche, frische Butter. Fügen Sie also 380 g Mehl und ½ TL zur Bananenmasse hinzu. Backpulver, 100 ml Milch und mit einem Mixer verrühren. In eine gefettete Form füllen und für 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen stellen. Fügen Sie dem Teig Trockenfrüchte, kandierte Früchte oder Nüsse hinzu – einer so köstlichen Leckerei kann niemand widerstehen.
Das schnellste und einfachste Apfelkuchenrezept wird Liebhaber hausgemachter Obstbackwaren begeistern. Mischen Sie in einer Schüssel 1½ Tassen Mehl, ½ Tasse Zucker, 1 TL. Zimt und ½ TL. Backpulver. Separat 2 Eier mit ½ Tasse Olivenöl verquirlen und in die trockene Mischung gießen. Eine runde Auflaufform mit Öl einfetten, 4-5 Apfelscheiben spiralförmig anordnen und vorsichtig mit Teig füllen. Legen Sie den Kuchen für 25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und bestreuen Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker. Ein schneller, einfacher Apfelkuchen voller verführerischem Aroma, perfekt für den Familientee an einem schönen Sonntagnachmittag.
Plötzlich tauchen Freunde auf, aber es gibt nichts, womit man sie beschenken könnte? Ein Beerenkuchen rettet den Tag in einer halben Stunde. 100 g Margarine mit 4 EL vermahlen. l. Zucker, 2 Eier unterrühren, ½ TL. Zitronensäure und Soda. 1½ Tassen Mehl sieben und zu einem elastischen Teig kneten. Für die Füllung 400 g beliebige gefrorene Beeren mit Zucker abschmecken. Sie können Marmelade oder Marmelade nehmen – das beschleunigt den Vorgang nur. Drücken Sie den Teig in die Auflaufform und formen Sie Seiten. Die Beerenfüllung verteilen und aus dem restlichen Teig ein Gitter formen. Jetzt muss der Kuchen nur noch 20 Minuten bei 220 °C im Ofen gebacken werden. Mit einem solchen Dessert werden fröhliche, gesellige Zusammenkünfte noch gefühlvoller.
Schnelle und einfache Kuchen sind ein Lebensretter für alle Gelegenheiten. Wenn die Gäste bereits vor der Haustür stehen, hilft Ihnen der Tortenteig „Eat at Home“ bei der Zubereitung eines einfachen und leckeren Kuchens. Wählen Sie die Füllung ganz nach Ihrem Geschmack: Beeren, Obst, Gemüse – oder bereiten Sie zum Beispiel eine köstliche Torte mit Fleisch, Hühnchen oder Fisch zu. Ihre Gäste werden bestimmt mehr verlangen! Kochen Sie mit Freude! Haben Sie ähnliche schnelle Rezepte in Ihrem Arsenal? Teilen Sie Ideen für schnelle Backwaren, die am häufigsten auf Ihrem Tisch erscheinen.
Was bringt uns also dazu, in den Laden zu rennen, nur um uns und unsere Familie zu verwöhnen?
Versuchen Sie mehrmals, Backwaren nach unseren Rezepten zuzubereiten, und die Lust, im Laden einzukaufen, wird von selbst verschwinden.
Die Zubereitung dieses Kuchens ist so einfach wie das Schälen von Birnen und sein Geschmack ist einfach umwerfend!
Für den Test
Hier ist ein weiteres ebenso interessantes und kostengünstigeres Rezept für die Zubereitung eines einfachen Marmeladenkuchens.
Der Kuchen geht sehr gut auf. Dieses Rezept rettet immer den Tag, an dem es nichts zum Tee gibt. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten!
Hüttenkäse gilt als sehr gesund. Viele mögen es jedoch nicht in seiner reinen Form. Sie können versuchen, einen köstlichen einfachen Kuchen aus Hüttenkäse zuzubereiten.
Für den Test
Für die Quarkfüllung
Wer so etwas möchte, kann einen leckeren und aromatischen Bananenkuchen backen.
Exotenliebhaber werden den köstlichen Kiwi-Kuchen sicherlich lieben.
Für den Test
Für die Füllung:
Wenn Sie Ihre Männer verwöhnen möchten, bereiten Sie ihnen einen köstlichen einfachen Hühnchen-Kartoffel-Kuchen zu. Es ist in wenigen Minuten zubereitet. Darüber hinaus kann dieser Kuchen getrost als sparsames Backprodukt eingestuft werden. Es schmeckt sowohl heiß als auch kalt gleichermaßen.
Für den Teig benötigen Sie: